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Las exportaciones de carne crecieron, pero los ingresos cayeron un 17% en el primer cuatrimestre
clarin.com

Durante el mes de abril Argentina exportó cerca de 52 mil toneladas de peso producto de carne vacuna refrigerada y congelada por un valor de 232,7 millones de dólares, un volumen 3,8% inferior al de marzo con una caída del 2,1% en los ingresos.

Si se lo compara con el mismo mes del año 2022, la cantidad enviada al exterior subió un 9,8% pero en términos de generación de dólares bajó un 22,1%, según informó el Consorcio ABC que agrupa a los exportadores de carne más grandes del país.

?Así, el acumulado de las ventas de carne refrigerada y congelada en los primeros cuatro meses de 2023, asciende a las 210 mil toneladas de producto de peso por un valor de aproximadamente 895 millones de dólares. Esto representa un crecimiento del 13,4% en tonelaje respecto del primer cuatrimestre de 2022 mientras que el valor obtenido por esas exportaciones cayó un 17,3%.

Tal como indicó ABC, el precio promedio de exportación de esa carne llegó a USD 4.475 por tonelada en abril, 1,8% por arriba del mes anterior pero un 29% menos que abril de 2022 cuando tocó los USD 6.301 por tonelada.

"A pesar del rebote de los últimos dos meses, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde mayo de 2022 en adelante, y los USD 4.475 dólares promedio por tonelada obtenidos en abril se ubican USD 1.800 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril del año pasado", destacaron desde ABC.

Una vez más, en abril China es el principal destino de los envíos, así como lo fue durante lo que va del año, representando el 80,5% de los volúmenes exportados en el mes y el 77,4% de 2023. En el último mes, se embarcaron a ese país 9,8 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada por un valor de 15,1 millones de dólares y más de 32 mil toneladas de carne bovina deshuesada por 129,9 millones de dólares. De acuerdo con ABC, el precio promedio de las ventas de carne sin hueso al gigante asiático en abril se ubicó alrededor de los USD 4.050 por tonelada, muy por debajo del máximo de USD 5.900 que se había alcanzado en mayo de 2022.

Por otra parte, las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de abril totalizaron 11,9 mil toneladas, por 16,2 millones de dólares. El precio medio de exportación de venta de esos productos se ubicó levemente por encima de los USD 1.350 por tonelada, con picos superiores a los USD 3.800 para las lenguas. En tanto, en el primer cuatrimestre de 2023 las ventas de dichos productos treparon a un volumen de 49,4 mil toneladas por 67 millones de dólares.

Las ventas al exterior de carne se ubicaron en 73,6 mil toneladas res con hueso en abril, acumulando 298,1 mil toneladas en los primeros cuatro meses de 2023. El volumen exportado en abril es un 28% de las cerca de 262,6 mil toneladas res con hueso producidas en el cuatrimestre.

Con estas cifras, el acumulado de exportaciones de carne refrigerada y congelada desde desde mayo de 2022 hasta abril de 2023, asciende a 658 mil toneladas peso producto, equivalentes a 938,5 mil toneladas res con hueso por un valor cercano a los 3.273 millones de dólares.