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INICIANDO EL AÑO ANIVERSARIO DE NUESTRA
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 El ingreso de dólares por
exportaciones de carne creció un 47% en septiembre
clarin.com
Durante septiembre, las ventas al exterior de cortes bovinos refrigerados y
congelados alcanzaron un volumen cercano a las 71,9 mil toneladas peso producto por casi a
US$ 295,8 millones, lo que representa una suba de ingresos interanual del 46,9%.
Según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), durante los
primeros nueve meses del año el volumen exportado aumentó 11,8% respecto de 2023. En
tanto, el total de divisas ascendió a US$ 2.200, un 3% más que en el mismo período del
año anterior.
Si se lo compara con los envíos de agosto de 2024, los volúmenes presentan un aumento
moderado, de 2,6%, mientras que el valor obtenido es un 10,8% superior.
“Con relación al mes de septiembre de 2023, los volúmenes exportados resultan un
44,2% mayores; mientras que el valor obtenido ha sido un 46,9% superior. El acumulado de
los primeros nueve meses del 2024 revela que las ventas al exterior de carne bovina
refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 572,6 mil toneladas peso producto por un
valor de aproximadamente US$ 2.214,3 millones", dijo Mario Ravettino, presidente del
Consorcio ABC.
El precio promedio de exportación de la carne bovina refrigerada y congelada en
septiembre fue de US$ 4116 por tonelada, un 8% más alto que el de agosto y un 1,9%
superior al de septiembre de 2023, que fue de US$ 4.040 por tonelada.
“El acumulado de los últimos 12 meses de actividad, desde octubre de 2023 hasta
septiembre de 2024, muestra exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada por
743,5 mil toneladas peso producto por un valor monetario cercano a los US$ 2.852
millones”, detalló Ravettino.
No obstante, cabe destacar que en los últimos años los precios de exportación de la
carne vacuna han sufrido una persistente tendencia a la baja desde mayo de 2022 en
adelante, en los principales destinos. Los US$4100 promedio por tonelada obtenidos en
septiembre de este año se ubican alrededor de US$2.200 por tonelada por debajo de los
máximos registrados en abril de 2022.
Sigue la dependencia china
Al igual que en los primeros nueve meses de 2024, China sigue siendo el principal destino
de exportación de la carne argentina en septiembre, acaparando el 68,5% de los envíos.
Este porcentaje se ubicó en el 73,7% durante el año.
En el último mes, se embarcaron a ese destino 16,6 mil toneladas de carne con hueso y
huesos bovinos producto de la despostada, por US$ 24,3 millones y cerca de 32,7 mil
toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de US$ 109,7 millones.
El precio medio de las ventas de carne sin hueso a China en septiembre fue de alrededor de
US$ 3360 por tonelada, muy por debajo de los US$ 5900 obtenidos en mayo de 2022.
Por su parte, las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina
totalizaron 12,2 mil toneladas, por US$ 19,5 millones en septiembre. El precio medio de
exportación de estos productos se ubicó levemente por encima de los US$ 1600 por
tonelada, con picos cercanos a los US$ 3200 para las lenguas bovinas.
En el acumulado del año, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas ascendieron
89,9 mil toneladas, por US$ 143,8 millones.
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