AGROAREA ®
©1994-2022 | NIC.AR www.agroarea.com.ar | Todos los derechos reservados. Prohibida su
reproducción total o parcial sin la expresa autorización de sus editores. Editor
general: Gustavo Andrés Manfredi. Contenidos del web con deposito de propiedad
intelectual protegida según ley 11.723 de la República Argentina y aplicable en
tribunales Internacionales. AGROAREA es una denominación de origen agro web mundial y
hace valer sus derechos habientes desde 1995 a la fecha.
AGROAREA
Redacción y edición digital: Telefax: 54-11-5368-1696 / Buenos Aires, ARGENTINA.
|
VERSIÓN GRATUITA
"Títulos y
noticias seleccionadas para lectores que buscan información más allá del criterio
común"...
"Argentina cumplió 200 años como país y sociedad. Pero sigue sin
alcanzar la madurez y el encuentro que soñaron sus progenitores". Gustavo Andrés Manfredi
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Lunes
23/05/22|
 
 El trigo retoma las subas en el mercado de
Chicago
news.agrofy.com.ar
También avanzan los granos gruesos frente a la fortaleza del mercado
energético
La soja sube contagiada por la mejora del petróleo y los aceites vegetales. Además,
según comentan los operadores, la soja sigue competitiva frente a otras oleaginosas, lo
cual sostiene a las cotizaciones.
Aceite de palma sube frente a una producción débil en mayo, mientras el mercado sigue de
cerca las políticas comerciales de Indonesia. "Si bien Indonesia levantó sus
restricciones a la exportación, estableció un requerimiento de abastecer un determinado
volumen en el mercado interno", destacó días atrás la Bolsa de Comercio de
Rosario.
Las ganancias del mercado energético también provocan subas en el maíz. Este avance se
ve limitado por las negociaciones de la ONU para poder exportar por barco los granos
ucranianos junto con la posibilidad de que el gobierno argentino aumente el cupo de
exportación hasta las 35 Mt.
El trigo acompaña la tendencia alcista de la soja y el maíz. En Francia la producción
de la nueva campaña tiene malas condiciones por una ola de calor. "Persiste la
incertidumbre acerca de la oferta global del cereal. Los rindes en Estados Unidos y otros
países productores del hemisferio norte posiblemente se vean afectados por la falta de
lluvias", comentó la BCR.
Durante la última semana el trigo se vio alcanzado por ventas técnicas que presionaron a
las cotizaciones del cereal. Se espera una cosecha abultada en Rusia, a la par que la ONU
se encuentra negociando la posibilidad de exportar los granos ucranianos que se encuentran
aislados por el bloqueo ruso.
Las condiciones de crecimiento de los cultivos de trigo y cebada en Francia cayeron
drásticamente por segunda semana consecutiva, según mostraron el viernes datos de la
oficina agrícola FranceAgriMer, ya que una ola de calor exacerbó la sequía en el mayor
productor de granos de la Unión Europea.
Según Reuters, con datos FranceAgriMer, se estima que el 73% del trigo blando francés
estaba en buenas o excelentes condiciones el 16 de mayo, frente al 82% de la semana
anterior. Eso siguió a una disminución de 7 puntos porcentuales en la semana anterior y
significó que la calificación ahora estaba por debajo del 79% del año anterior, según
mostraron los datos de la oficina.
----
Pese
a las trabas, el campo genera casi el 70% de las exportaciones y aporta el 23% de los
ingresos estatales
Camila Dolabjian
lanacion.com.ar
El sector es clave para el sostenimiento de la economía; en el primer
cuatrimestre generó $1,22 billones en impuestos y la agroexportación liquidó US$11.098
millones, casi un 14% más que en igual período de 2021; el impacto de las retenciones y
la brecha cambiaria
El aporte del campo al entramado económico argentino es determinante. Y los números así
lo reflejan. En el primer cuatrimestre del año, la agroexportación liquidó US$11.098
millones, un 13,76% más que en igual período de 2021. Además, entre enero y abril de
2022, el sector aportó $1,22 billones al Estado en impuestos, el 23% del total recaudado.
Y las previsiones para el año son alentadoras: las ventas al exterior por granos y
subproductos se expandirían en US$3400 millones.
El 24% del producto bruto interno (PBI) está atado, en mayor o menor medida, a esta
actividad -entre productos primarios (8%), agroindustria (7%) y servicios conexos (9%)-,
lo que la ubica como la primera en injerencia en la riqueza del país. En ese sentido, el
año pasado el sector significó US$77.235 millones, de acuerdo con la Fundación
Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA). Implica que uno de cada cuatro pesos
que produce el país está vinculado a las cadenas agroindustriales.
Y es en materia de exportaciones donde el sector juega un rol fundamental. El año pasado,
las ventas totales al exterior de la Argentina fueron de US$77.934 millones, de las cuales
casi el 40% correspondieron a manufacturas de origen agropecuario (US$30.951 millones) y
28% (US$21.828 millones) a productos primarios, entre otros. En tanto, en el conjunto
-incluyendo biocombustibles y otras actividades-, el agro se posicionó como el sector que
más exportaciones realizó, con el 69,7%.
Por su parte, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en 2021 las exportaciones de
la producción agrícola [complejos de soja, maíz, trigo, girasol, cebada] se ubicaron en
US$38.049 millones sobre un total del país de US$78.092 millones. Para este año, en
tanto, en medio de los mejores precios internacionales y pese al recorte de la producción
local por la sequía, la entidad prevé ventas al exterior por granos y subproductos por
US$41.500 millones sobre un total de US$87.182 millones del país. Es decir, en 2022 las
ventas del agro se expandirían en US$3400 millones.
Todo esto sin contar el aporte de otras cadenas como carnes, lácteos, entre otras. De
hecho, para Equilibra Centro de Análisis Económico, sumando a los granos las carnes, la
pesca, los lácteos, forestación, entre otros sectores, se llegaría a US$50.700
millones. Teniendo en cuenta todos estos sectores, aquí sería un 7,5% por encima de
2021.
Vale recordar, en este contexto, que considerando lo que ingresan por divisas las empresas
exportadoras que integran la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores
de Cereales (Ciara-CEC), la agroexportación allí agrupada liquidó en el primer
cuatrimestre de 2022 la suma de US$11.098 millones, un 13,76% más que en los primeros
cuatro meses de 2021, cuando fue de US$9755 millones.
Los analistas apuntan que el campo es una de las actividades con mayor dinamismo adquirido
en la última década. “Es el sector que más tecnología ha incorporado al proceso
productivo en los últimos años. La Argentina tenía una cosecha rígida y a partir de
las nuevas innovaciones, la cosecha se multiplica por cuatro”, explicó Marina Dal
Poggetto, directora Ejecutiva de la consultora EcoGo.
El sector también lidera otro ranking: es sobre el que más impuestos recaen,
particularmente en la agricultura y la ganadería. En retenciones, tributos generales y
especiales, el Estado se queda con el 65% de la renta del campo. De cada $100 que genera
una hectárea de los cultivos de soja, maíz, trigo y girasol (el valor de la producción
menos costos), unos $64,9 terminan en manos del gobierno a nivel nacional, provincial o
municipal, según FADA.
En el primer cuatrimestre del año, el campo aportó $1,22 billones al Estado en
impuestos. Esta cifra significa el 23% del total recaudado, según la Bolsa de Comercio de
Rosario (BCR). Solamente las retenciones son cerca del 15% de la recaudación, de acuerdo
con Dal Poggetto.
“Mientras más altos son los impuestos, menos recursos tiene el productor para canalizar
fondos a inversiones que serán necesarias a futuro como fertilizantes y cultivo de
cobertura, entre otras. Además, no se ve que los impuestos que recauda a partir de la
actividad se canalicen en servicios o bienes de interés para el sector agropecuario”,
aporta Juan Manuel Garzón, economista Jefe de Ieral, de la Fundación Mediterránea.
La comparación con otros sectores ilustra el nivel de presión sobre la actividad. Por
cada punto de PBI que produce, el campo genera 1,5 puntos porcentuales de recursos
tributarios, mientras que el resto de la economía aporta 0,9 puntos. Se trata de un 64%
más que cualquier otro rubro, según la Sociedad Rural Argentina.
Numerosos estudios y especialistas apuntan a los efectos nocivos de la presión
impositiva, burocrática y regulatoria sobre el campo. Un informe de la Fundación
Apertura aseguró que, de eliminarse las retenciones, el PBI de la Argentina crecería al
menos tres puntos extra por año. Y se generarían unos US$10.000 millones adicionales por
exportaciones, anualmente.
Para Iván Ordóñez, economista especializado en agronegocios, el área sembrada podría
crecer un 12% más de no haber brecha cambiaria ni derechos o cupos de exportaciones. El
crecimiento representaría cuatro millones de hectáreas productivas adicionales y -entre
cultivos de invierno y de verano- 40 millones de toneladas de granos más. En términos
financieros, su equivalente es de cerca de US$16.000 millones de dólares y un incremento
de las exportaciones del 24%.
“Las principales provincias que aportan retenciones no reciben lo que corresponde en
coparticipación. La consecuencia es que esos recursos no se utilizan para reinvertir y
generar infraestructura que asista al crecimiento del sector. Se lo descapitaliza. Todo el
ecosistema pierde potencia de reproducción porque un montón de recursos se van para otro
lado. El capital es el ahorro”, explicó el especialista.
Idas y vueltas
Desde el regreso de la democracia en 1983, los sucesivos gobiernos hicieron más de 80
modificaciones en las legislaciones sobre los derechos a la exportación de los
principales productos agropecuarios, según la Bolsa de Comercio de Rosario. Los
porcentajes más altos se impusieron a la soja en 1989, con un 41%. Luego, en 2008, la
expresidenta Cristina Kirchner intentó volver a poner una alícuota superior al 40% con
las retenciones móviles que desataron cuatro meses de conflicto con el campo. La
iniciativa se cayó con una votación en contra en el Senado que definió el
exvicepresidente Julio Cobos.
En tanto, vale recordar que con la desregulación de la economía y la quita de
retenciones que se llevó adelante con Carlos Menem, habían quedado en un 3,5% a la soja
para impulsar el agregado de valor en la industria.
Las retenciones en general volvieron a aumentarse con el expresidente Eduardo Duhalde,
política que siguió con Néstor y Cristina Kirchner. Al llegar al poder, Mauricio Macri
realizó una quita a 0% para varios productos y trazó un sendero de disminución para la
soja. Sin embargo, en 2018 volvió con un esquema de 3 y 4 pesos por dólar exportado. Si
bien redujo los derechos de exportación para algunas economías regionales, el presidente
Alberto Fernández, en tanto, aumentó la presión impositiva. Hoy los derechos de
exportación son del 33% para el grano de soja y el 12% en trigo y el maíz, entre otros
productos.
La Rural tiene iniciada una causa judicial en Córdoba contra las retenciones porque
considera que, al no votarse el presupuesto 2022 que contenía una prórroga para las
facultades delegadas del Congreso al Poder Ejecutivo en esta materia, ya no tienen un
sustento legal, inclusive para el aumento que hizo el Gobierno en marzo pasado del 31% al
33% para la harina y el aceite de soja.
Pese a todas las dificultades impuestas, el campo produce el 40% de los bienes de la
economía, según La Rural. El impacto del agro argentino trasciende las fronteras
nacionales siendo que el 11% de los productos agropecuarios en el mercado mundial, en
2020, llevaron el sello local.
Fue 1° exportador de harina y aceite de soja, aceite y jugo de limón, maní y porotos;
el 2° exportador de yerba mate y maíz; el 3° de granos de soja; el 4° lugar en peras y
leche en polvo y en el 5° puesto como exportador de harina de trigo, carne bovina, lanas,
aceite de girasol y camarones y langostinos.
----
El
Gobierno aumentó el precio del bioetanol hecho a base de caña de azúcar
revistachacra.com.ar
Así se dispuso mediante la Resolución 373/2022, publicada este lunes en el
Boletín Oficial. Se trata de un producto destinado a su mezcla obligatoria con las
naftas, por lo que la medida podría impactar en las estaciones de servicio
El Gobierno estableció los precios del bioetanol elaborado a base de caña de azúcar,
destinado a su mezcla obligatoria con nafta, por lo que esta suba podría impactar con
incrementos en los surtidores. La medida fue dispuesta mediante la Resolución 373/2022,
publicada este lunes en el Boletín Oficial.
Con la firma de Darío Martínez, a cargo de la Secretaría de Energía, dependiente del
Ministerio de Economía de la Nación, se fijó el valor de este producto, tan solo unas
semanas después de que se anunciara el aumento escalonado del que está hecho a base de
maíz, que también se utiliza para los combustibles comerciales.
Según el documento publicado este lunes, para las operaciones que se realicen desde el 9
de mayo pasado en adelante, este biocombustible se comercializará a $80,561 por litro, lo
cual "tendrá vigencia hasta la publicación de un nuevo precio que lo
reemplace".
Asimismo, estableció que el plazo de pago del mismo, destinado a su mezcla obligatoria
con las naftas, "no podrá exceder, en ningún caso, los 30 días corridos a contar
desde la fecha de la factura correspondiente".
A diferencia del biodiesel, elaborado a partir de la soja y que se usa en camiones,
tractores y maquinaria agrícola, el bioetanol, ya sea el que se produce a partir de caña
de azúcar como el que se hace a base de maíz, se mezcla con naftas y tiene a los autos
como destino final.
Es por eso que el aumento de este lunes podría generar un impacto en los precios al
consumidor en las estaciones de servicio, que buscarán trasladar a los usuarios el
incremento que el Estado otorgó a los productores de biocombustibles, en un mercado muy
regulado.
En los considerandos de la Resolución, el Gobierno señaló que, "de acuerdo a la
información suministrada por YPF Sociedad Anónima respecto de la variación de los
precios implementada con fecha 9 de mayo de 2022 para las naftas grado dos y tres
comercializadas a través de las estaciones de servicio de su propiedad en la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires", resultaba necesario "determinar los precios de
adquisición del bioetanol elaborado a base de caña de azúcar destinado a la mezcla
obligatoria con las naftas, que regirán hasta que un nuevo precio los reemplace".
Asimismo, las autoridades nacionales recordaron que el 17 de abril último, se fijaron los
importes de aquel que está hecho a base de maíz, el cual tendrá una serie de aumentos
escalonados para compensar los "desfasajes sustanciales" entre el valor en el
cual se comercializaba y sus costos de elaboración.
Por esa razón, en ese momento se estableció que el precio de este insumo sería de $
94,93 por litro para las operaciones a llevarse a cabo en abril; de $96,35 para las
transacciones que se realicen en mayo; de $98,28 para las que se hagan en junio; de
$100,74 para las de julio, y de $103,76 para las de agosto.
A principios de 2021, las autoridades nacionales decidieron aumentar tanto el precio del
bioetanol como el del biodiesel de manera escalonada . La Secretaría de Energía había
autorizado un incremento inicial de 59% en el precio de la tonelada del segundo de estos
productos.
Hace poco más de un mes, el Poder Ejecutivo dispuso una nueva suba de este último
combustible, que actualmente se comercializa a $182.143 por tonelada y continuará
teniendo subas hasta llegar en agosto a los $198.143, pero no habían actualizado los
importes de ninguno de los dos tipos de bioetanol.
Los incrementos establecidos el año pasado habían sido fijados luego de la entrada en
vigencia de la nueva ley de biocombustibles, sancionada en julio para reemplazar al marco
de producción que funcionaba desde hacía más de quince años y que estableció en 5% el
corte en la mezcla entre biodiesel y gasoil. En tanto, en el caso del combustible
elaborado a base de caña de azúcar o de maíz, los volúmenes deben ser del 6 por
ciento.
Además, este denominado Régimen de Regulación y Promoción para la Producción y Uso
Sustentables de Biocombustible dispuso exenciones relacionadas con el Impuesto al Valor
Agregado, el Impuesto a las Ganancias para la adquisición de bienes de capital u obras de
infraestructura.
----
Lunes.
Mercado de granos local con precios bajistas
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se
registró un mayor dinamismo y ofertas de compra mayormente bajistas.
Por soja para descarga se ofrecieron abiertamente $ 50.000/t. Luego, por maíz se
ofrecieron US$ 270/t por la mercadería con descarga hasta el 28 de mayo. Por último, por
trigo con descarga, la mejor oferta se ubicó en US$ 360/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la
jornada con saldo dispar.
El trigo culmina al alza apuntalado por compras de oportunidad luego de tres jornadas en
baja e impulsa subas en el maíz. La soja cierra con caídas presionada por ventas
técnicas y una mayor debilidad de la harina de soja.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio ‘22 opera a US$ 428/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 360/t con descarga y US$ 335/t Nov/Ene 23.
Por maíz, US$ 270/t con descarga hasta el 28/5 y US$ 260/t Sep/Dic 22
Por soja, $ 50.000 /t Fijaciones y con Descarga
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
----
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Viernes
20/05/22|
   
Malo: se acentúa la primarización de las
exportaciones del agro
Yanina Otero
ambito.com
Según la estadística elaborada por el ministerio de Agricultura en base a
los embarques de granos y subproductos, en el primer cuatrimestre del año se evidencia
una fuerte primarización de los envíos. Es decir, se está exportando más grano sin
procesar que con valor agregado (aceites y harinas), situación que impacta de lleno no
solo en el ingreso de divisas sino también en la capacidad ociosa del sector y la
rentabilidad del negocio. Concretamente, entre enero y marzo de este año Argentina
exportó poco más de 21,7 millones de toneladas de granos sin procesar, lo que representa
un incremento interanual del 28,4%. En contraposición, en el mismo período los envíos
de aceite alcanzaron 1,6 millones de toneladas, marcando así un retroceso del 36% porque
un año atrás se habían exportado más de 2,5 millones de toneladas del producto. Algo
similar sucede con los subproductos (principalmente harina y expeller de soja): hasta
abril pasado los envíos sumaron 9,3 millones de toneladas, versus 10,5 millones de
toneladas
del mismo período del año anterior, evidenciando así una caída del 11%.
En definitiva, la primarización de los envíos del agro no es una buena noticia porque la
economía argentina necesita exportar con mayor valor agregado y además la cotización
por tonelada del poroto de soja está muy lejos del aceite. Ayer en el mercado de Chicago
la oleaginosa cerró en torno a los u$s621,15, mientras que el aceite se ubicó en
u$s1.753 por tonelada. A su vez, la harina cotiza por debajo del grano sin procesar y
cerró en u$s468,81.
Según explican desde CIARA–CEC, cámara que nuclea a las principales agroexportadoras
que operan en la Argentina, en el primer cuatrimestre del año los productores argentinos
bajaron considerablemente las ventas de soja y por el contrario vendieron más maíz y
trigo. Es por ello que la industria enfrente una alta capacidad ociosa y una marcada
caída en la molienda de la oleaginosa.
Un dato a tener en cuenta, es que a pesar de los altos precios internacionales, aquellos
productores que no necesitan concretar ventas fuera de cosecha, prefieren quedarse con la
soja como refugio de valor, además en un contexto en el que el tipo de cambio oficial
sigue muy atrasado respecto a la inflación, pero la situación también está siendo
complicada en plena cosecha.
“En esta nueva cosecha 2021-22 en el periodo abril - mayo las ventas de los productores
llegaron al menor nivel comparativo de estas últimas tres cosechas, de 12,7 millones de
toneladas. La caída en las ventas de soja llegó a 14,3 millones de toneladas con
respecto a la cosecha inmediata anterior. Este es el mejor ejemplo que confirma por un
lado la menor cosecha de soja de esta campaña, estimada en 42 millones de toneladas, el
impacto de la sequía que retrajo la venta por parte de los productores, y por último la
decisión del gobierno de aumentar las retenciones de la harina y el aceite de soja que
generó incertidumbre entre los productores y frenaron sus ventas de soja”, dicen desde
la industria aceitera.
Otro factor que influyó negativamente fue la bajante del Río Paraná y el paro de
transportistas que complicó durante varios días la carga de buques con destino a
exportación. En este marco, según CIARA-CEC, en el primer trimestre del año de molieron
poco más de 8 millones de toneladas, lo que marcó una baja de 1,3 millones de toneladas
con respecto a igual trimestre del 2021 (9,477 millones de toneladas), equivalente a una
caída del 14,7%. “Estamos en el tercer peor volumen de molienda desde el 2016, año
cuando se llegó al record de molienda para un primer trimestre, 10,3 millones de
toneladas. Esta baja en la molienda equivale a una caída en la producción y exportación
de 250.000 toneladas de aceite (equivalente u$s121 millones) y 1 millón de toneladas de
harina de soja (equivalente u$s1,959 millones). Es decir la Argentina perdió en total
unos u$s2.080 millones”, explican.
----
Ruido
interno en CRA: 36 rurales pidieron que la entidad no se reúna con el ministro Domínguez
news.agrofy.com.ar
A través de un comunicado, las bases manifestaron que de concretarse el
encuentro se estarían avalando los desaciertos y perjuicios de las medidas oficiales
Las entidades de base de las Confederaciones de Rurales Argentinas (CRA) se mostraron
duras hacia la dirigencia nacional. A través de un comunicado, 36 entidades del interior
pidieron que no se concrete un encuentro con el ministro de Agricultura, Ganadería y
Pesca, Julián Domínguez.
“Queremos expresar nuestro más enfático rechazo y disconformidad con la reunión que
se estaría por concretar entre CRA y el ministro”, sostuvieron en el comunicado que se
firmó. Además, señalaron que este debería ser un espacio interno para revisar los
resultados del funcionamiento dirigencial.
No es la primera vez que hay desacuerdos dentro de CRA. Sin embargo, en esta oportunidad
las entidades decidieron hacer pública la discusión.
“Pedimos concretamente que no se realice bajo ningún concepto este encuentro entre CRA
y el ministro Julián Domínguez. Pues de efectuarse, estaríamos avalando con laxitud y
sin posiciones firmes por parte de nuestros propios dirigentes, los continuos desaciertos
y los perjuicios que todas las medidas oficiales ocasionan sobre nuestros derechos y sobre
nuestras actividades productivas”, fundamentaron.
Por otra parte, las entidades argumentaron que este tipo de reuniones pueden utilizarse
para la pelea interna del Gobierno. “Solicitamos a nuestros dirigentes que reflexionen y
aprovechen estos tiempos para evaluar si este no es el momento para dar un paso al
costado, tal como lo vienen haciendo en cada convocatoria que involucra a todos los
productores rurales que dicen representar”, manifestaron.
----
La
industria aceitera advirtió que trabaja a pérdida en el marco del fideicomiso
Andrés Lobato
baenegocios.com
La cámara que nuclea a los exportadores sostuvo que la Secretaría de
Comercio autoriza aumentos debajo de lo esperado. En 2021, los aceiteros tuvieron
autorizaciones de aumentos que llegaron al 25%, por debajo de la inflación
La industria aceitera advirtió que, en el marco del fideicomiso implementado por el
Gobierno, los aumentos autorizados por la Secretaría de Comercio para el precio de venta
solo les permite cubrir el 34% de sus costos de producción. "Mientras se controlan
los precios de salida de fábrica, en los comercios siguen aumentando", dijo a BAE
Negocios un vocero de la Cámara de la Industria Aceitera (Ciara). El principal problema
para esta cadena de valor, afirman, es que los precios que reciben por su materia prima se
encuentran por debajo de su estructura real de costos.
En un contexto de fuerte presión inflacionaria en alimentos sensibles para la canasta
familiar, la Casa Rosada busca desacoplar el precio internacional de los commodities con
los valores que pagan los consumidores. Además del aceite, en el trigo se aplica un
mecanismo similar, para evitar subas en el precio del pan. En abril, la inflación mensual
acumuló una suba de 6% y acumuló en el primer cuatrimestre una variación de 23,1%.
En 2021, los aceiteros tuvieron autorizaciones de aumentos que llegaron al 25%, por debajo
del 50,9% de inflación de ese año. Y, de acuerdo a datos del
Este mecanismo fue creado por una resolución conjunta de las carteras de Agricultura y
Desarrollo Productivo. Cada mes, la exportación vuelca 29 millones de litros de aceite
girasol y mezcla envasados y subsidia la diferencia de precios a los abastecedores. Este
volumen representa el 75% del consumo mensual en Argentina y, para sostenerlo, el sector
exportador desembolsa USD190 millones anuales.
El subsidio se le paga a cada empresa que abastece al mercado doméstico. En total,
existen unas siete empresas que proveen aceite de girasol subsidiado al consumidor
nacional. En paralelo, unas 20 firmas exportadoras realizan aportes para este fideicomiso.
"Las entregas de aceites se mantienen sin cambios y se monitorean cada semana en todo
el país dentro del fideicomiso, por lo tanto no hay problema de oferta", señalaron
los exportadores. Con los actuales precios de salida de fábrica, la industria advirtió
que sólo puede cubrir el 34% del costo del aceite de girasol que fabrican. El valor de la
tonelada de la materia prima necesaria para su elaboración es de $215.833 la tonelada y
con el valor que reciben los industriales, solo llegan a cubrir $74.200.
En febrero de este año, el Gobierno extendió el fideicomiso aceitero hasta enero de
2023, con opción de negociar una continuidad. La norma prevé que los aportes de fondos
de cada fiduciante sean calculados según las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior.
----
Campaña
Triguera: Desde el INTA Marcos Juárez recomiendan monitorear por la presencia de pulgones
y orugas en el inicio de la siembra
agroarea.com.ar
El INTA recomienda monitorear ante la posibilidad de la presncia de plagas en
el cultivo de trigo
Desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) advirtieron la presencia de
pulgones y orugas. Por este motivo, recomiendan monitorear los lotes para no encontrarse
con sorpresas a futuro.
El informe del INTA Marcos Juárez destacó que durante mayo hubo presencia de adultos de
oruga militar tardía, militar verdadera y oruga desgranadora. “Las poblaciones actuales
de militar verdadera y desgranadora son las que darán lugar a las generaciones que
consuman trigo en la primavera, pero estas generaciones primaverales estarán sujetas a la
supervivencia de pupas durante la época invernal”, explicó el informe que elaboraron
Emilia Balbi y Fernando Flores.
Los técnicos, además, señalaron que se produjeron capturas esporádicas de adultos de
cortadoras, entre ellas, A. robusta (ex A. malefida), A. ípsilon, F. gypaetina, F.
deprivata (ex Euxoa). “Si bien no hubo picos de vuelos, las especies que presentaron
mayor frecuencia de aparición fueron A robusta y F. gypaetina. También se capturaron
adultos de A. rionegrensis, especie que no pertenece a este grupo pero que actúa como
cortadora de soja en primavera”, afirmaron.
Por otra parte, el informe del INTA destacó que en la región pampeana hubo presencia de
la oruga militar tardía (S. frugiperda) que coincide con verdeos sembrados a inicios del
otoño, como así también con trigos de siembra más temprana que la media. “Esta plaga
migratoria no tolera temperaturas bajas de la misma forma que lo hacen otras especies, por
lo cual, en otoño cálidos sus daños se ven magnificados, ya que la posibilidad de
desarrollarse es mayor”, sostiene el documento. Por último, desde el INTA recomendaron
el monitoreo de gusanos blancos en lotes destinados a trigo.
----
La
carne de cerdo le gana cada vez más espacios a la de vaca
Pilar Vazquez
lanacion.com.ar
“La carne vacuna está dejando un espacio que está siendo ocupado por otras
carnes y la que mejor ubicada está para seguir ganándole terreno es la del cerdo”,
afirmó el consultor Juan Luis Uccelli, que aseguró que en los últimos doce meses el
consumo de carne de cerdo por habitante subió dos kilos. Esto, remarcó, se dio en un
contexto de aumentos en el precio de la carne vacuna que le permitió al sector porcino
ofrecer cortes entre 19,9% y 56% más baratos. Una tendencia de consumo que, según
remarcó, “va a seguir en aumento”. “Cada vez somos más competitivos respecto al
precio de la carne vacuna y en un país donde hay muy poca plata se mira mucho al momento
de comprar. En lugar de comprar un kilo de asado comprás un kilo y medio de pechito y
hacés algo parecido”, indicó el consultor.
Según detalló, el año pasado el consumo de carne de cerdo por habitante cerró en 21
kilos. De acuerdo a sus estimaciones, hasta abril pasado se expandió otro medio kilo.
En tanto, en comparación con mayo del año pasado, cuando se consumía 19,5 kilos por
habitante año, aumentó dos kilos, a 21,5 kilos, considerando la situación actual.
Para JLU Consultora, en abril pasado la diferencia entre el pechito y el asado fue de
39,5%. Mientras que el cerdo costó $634,80 el kilo, el corte del vacuno valió $1049,47.
En tanto, la mayor diferencia se dio en la paleta: en el cerdo costó $425,57 el kilo
versus $975,95 del vacuno. Le siguió el solomillo versus el lomo, con una diferencia de
47,1%: $823,42 el kilo en el primer producto y $1557,69 en el segundo, respectivamente.
Por otro lado, el carré y el bife angosto difirieron en 41%. Mientras el primero costó
$606,61, el bife angosto lo hizo $11033,26.
Frente a los aumentos de precios de la carne vacuna y la diferencia, Ucelli sostuvo: “La
carne de vaca está dejando un espacio, por eso el consumo de la carne de cerdo va a ir en
aumento porque, si bien la carne aviar está mejor ubicada, no tiene mucho margen para que
se aumente su consumo porque ya está en el límite con entre 46 y 48 kilos y es muy
difícil pasar ese límite. La carne de cerdo de los 21 kilos de consumo por persona se
puede llevar a 30?, explicó.
Respecto del consumo de carne vacuna, vale recordar que, según la Cámara de la Industria
y el Comercio de Carnes (Ciccra), en abril último “el promedio móvil de doce meses se
ubicó en 47,4 kg/hab/año, quedando 2,6% por debajo del nivel observado en abril de 2021.
En este contexto, Ucelli proyectó que este año la capacidad productiva va a crecer en un
equivalente a 50.000 cerdas que representan unas 150.000 toneladas de producción. “Creemos
que el segundo semestre vamos a poder exportar, pero la mayoría de lo que aumentemos va a
ir al mercado local porque este año posiblemente aumentemos un poco más el consumo”,
afirmó.
Respecto de la exportación, se registró una caída. De las 4800 toneladas de abril de
2021 vendidas al exterior se pasó a 250 toneladas el mes pasado. “Hubo una caída de
los precios internacionales que hicieron menos atractiva la exportación frente a un
mercado interno demandante”, indicó.
En tanto, las importaciones saltaron de 2100 toneladas en abril del año pasado a 4900
toneladas en abril de 2022. En ese sentido, Uccelli alertó que “se están mandando
dólares afuera sin necesidad”. Señaló que si se cerraran (las importaciones) “se
pagaría un mejor precio al productor” y, a su vez, se “favorecería el aumento de las
inversiones porque se buscaría producir más”.
Cortes
El corte más elegido por los argentinos, según Uccelli, es la bondiola. “A pesar de
ser cara y menos rendidora que otros cortes por la cantidad de grasa que contiene, se
caracteriza por ser más sabrosa, lo que la hace más atractiva”, precisó.
Si bien sostuvo que en el sector porcino todos los cortes se colocan en el mercado, hay
cortes que “son poco consumidos como las cabezas o las patitas, que los argentinos las
compran principalmente durante el invierno para cocinar guisos y locros”.
“Al final, del cerdo se consume todo en forma pareja, pasa que hay cortes que en la
media res pesan mucho más, entonces en la participación es mucho más importante como el
jamón y la paleta, que entre los dos tienen el 40% del peso de la media res. Cortes que
representan muy poco (de la media res), como el matambre y el solomillo, también se
consumen”, sostuvo.
“Al sector le falta hacer una campaña de promoción seria para seguir afianzando este
aumento que se viene dando, porque, además de la ventaja de precio, somos una opción
sabrosa, de calidad y barata para los argentinos”, finalizó.
----
Viernes.
Mercado de granos local con precios dispares
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se registró un mayor
dinamismo y ofertas de compra dispares.
Por soja para fijaciones se ofrecieron abiertamente $ 50.270/t. Luego, por maíz se
ofrecieron US$ 270/t por la mercadería con descarga hasta el 23 de mayo. Por último, por
trigo con descarga, la mejor oferta se ubicó en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con saldo dispar.
El trigo culmina con caídas presionado por ventas técnicas por parte de los fondos y la
posibilidad de que Ucrania comience a exportar nuevamente. El maíz también culmina con
pérdidas ante un clima propicio para el avance de las siembras mientras que la soja
cierra al alza apuntalada por una robusta demanda externa
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio ‘22 opera a US$ 430,5/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 370/t con descarga y US$ 330/t Nov/Ene 23.
Por maíz, US$ 270/t con descarga hasta el 23/5 y US$ 265/t Oct/Dic 22
Por soja, $ 50.210 /t Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Jueves
19/05/22|
 
Bajas para el trigo en Chicago luego de
alcanzar un récord histórico
news.agrofy.com.ar
En el mercado local pagaron hasta US$ 385 la tonelada con entrega inmediata
El precio del trigo retrocede unos US$ 15 la tonelada en Chicago luego de las fuertes
subas por el incierto abastecimiento global del cereal.
El trigo alcanzó ayer máximos nominales en el mercado de referencia. A un inicio de
jornada marcado por tomas de ganancias se le sobrepuso un contexto de incertidumbre en el
marco de una firme demanda mundial de trigo que ahora se encuentra con pocos proveedores,
potencialmente limitando el consumo global triguero. No conforme con ello, el USDA
informó ayer un empeoramiento de condición del ya debilitado trigo de invierno
estadounidense, lo que apuntaló aún más los precios.
Detrás del fuerte rally de las últimas jornadas está la prohibición de exportaciones
de la India, que se combinó con la persistencia de la guerra Rusia-Ucrania.
La soja también cae, aunque persiste una fuerte demora de la siembra de soja
estadounidense, principalmente en Dakota del Norte y Minnesota, lo que podría complicar
las perspectivas productivas de cara a la campaña venidera.
Para el maíz, el avance de siembra del grano amarillo en los Estados Unidos se ubicó en
línea con lo esperado por analistas, lo que da cuenta de mejoras en el ritmo de
plantación, mejorando asimismo las perspectivas productivas. De esta forma, también
opera con bajas en Chicago.
----
Pese
a -precios de guerra- en granos, se achica el superávit comercial de 2022
Yanina Otero
ambito.com
Los commodities del agro subieron 26% promedio en el primer trimestre, pero el
alza de los precios de las importaciones fue del 39%. La energía y los fertilizantes
juegan en contra.
La acelerada suba que muestran los commodities del agro a partir de diversos factores que
van desde la guerra entre Rusia y Ucrania hasta la decisión de India de prohibir sus
exportaciones de trigo, en un marco de stocks acotados, se convirtió en una buena noticia
para la economía argentina que enseguida ajustó al alza las proyecciones de ingresos de
divisas. Pero, al mismo tiempo, se abre otro factor clave y es que este mismo escenario
también está encareciendo los productos que importa el país, principalmente energía y
fertilizantes, y eso impactará claramente en el superávit comercial esperado para este
año.
Los números hablan a las claras. Según un análisis de la Bolsa de Comercio de Rosario,
durante el primer trimestre del año, los precios de exportación, principalmente granos,
crecieron casi un 26%, mientras los precios de las importaciones mostraron un alza del
39%. Así, el factor precios, si bien no dará vuelta el resultado positivo, sí puede
achicar el saldo comercial.
“A marzo de 2022, el efecto de la variación de los precios internacionales a precios
constantes redunda en alzas de valor por u$s5.995 millones en las exportaciones y u$s6.219
millones en las importaciones. Por consiguiente, el último dato de variación de los
precios internacionales sobre la balanza comercial muestra un saldo negativo de u$s229
millones. Esto comienza a preocupar en un contexto de superávit comercial decreciente,
con el menor nivel en 5 años, tanto mensual como acumulado”, explican desde la entidad
rosarina.
De todas formas, este año Argentina conseguiría alcanzar exportaciones récord por un
total de poco más de u$s87.000 millones, de los cuales el agro, principalmente los
complejos exportadores trigo, maíz, soja, girasol y cebada, aportaría unos u$s41.500
millones.
El Intercambio Comercial Argentino (ICA) de abril, será difundido este jueves por el
INDEC y las proyecciones indican que arrojaría un superávit de entre u$s800 y u$s700
millones.
"Para abril esperamos que las exportaciones alcancen los u$s6.833 millones como
resultado de la mejora en los precios internacionales. Por otro lado, estimamos
importaciones por un monto de u$s5.878 millones; este aumento se daría tanto por un alza
en las cantidades importadas, producto de la reactivación económica, como así también
por un aumento de los precios internacionales, concretamente en las importaciones de
energía", afirmó Santiago Franco, economista de la consultora Orlando Ferreres
& Asociados.
Según el INDEC, Argentina acumula en el primer trimestre 2022 un superávit en su balanza
comercial de u$s1.394 millones, luego de registrar saldos positivos de u$s297 millones en
enero, u$s818 millones en febrero y u$s279 millones en marzo.
Más claramente, desde la consultora LCG remarcaron: “El hecho de que los precios de las
exportaciones sigan en alza da aliento a que el control de importaciones pueda moderarse.
No obstante, la suba de precios de los combustibles es un factor que agrega limitante a
esa cuestión. En total seguimos proyectando un superávit comercial en torno a los
u$s10.000 millones para este año, 30% inferior al alcanzado en 2021”.
En este marco, mientras recién comienza la siembra de granos finos en la Argentina (trigo
y cebada) también se desprende una cuestión clave: el costo y disponibilidad de
fertilizantes, fundamentalmente de los nitrogenados y fosforados, que provienen en gran
parte de Rusia. Las proyecciones más alentadoras indican que este año serían necesarios
casi u$s2.000 millones adicionales para comprar la misma cantidad de fertilizantes
importados que la campaña pasada.
Los fertilizantes son un insumo clave para que el trigo alcance la mayor productividad
posible, en un marco además en el que el precio del cereal está en máximos históricos.
Hoy cerró en torno a los u$s450 la tonelada, y eso podría incentivar a los productores a
sumar más hectáreas y utilizar más tecnología. Es decir, entrarían más dólares pero
también el país necesitaría importar mayores cantidades de fertilizantes, entre otros
productos claves.
----
Se
están sembrando menos hectáreas. Ante la suba de los costos del trigo, asoman cultivos
alternativos
bcrnews.com.ar
La fuerte suba de los costos para la siembra de trigo que ya está en marcha,
más allá de su precio histórico, está llevando a muchos productores a desistir de
implantarlo o a pensar en producciones alternativas. En virtud de ello, varias especies de
cultivos invernales asoman como atractivas, porque se da por sentado que la superficie de
trigo sembrado en la zona núcleo se achicará. “El alza en los costos para la
producción de trigo, genera una mayor intención de siembra de producciones alternativas,
dentro de las cuales se destacan la colza, canola, carinata y lino, siendo éste último
un cultivo histórico en nuestra provincia”, comunicó, por ejemplo, la Bolsa de
Cereales de Entre Ríos.
Lino
La entidad mesopotámica indicó que su Sistema de Información (SIBER) ha relevado un
mayor interés por la siembra de lino, y por lo tanto una mayor demanda de semilla.
Posiblemente “este sea el factor de mayor peso para definir el área a concretar, debido
a que la oferta de semilla fiscalizada es inferior a la demanda y además la
disponibilidad de semilla de uso propio es escasa”, indicaron.
En consecuencia, la lógica indica que el área dedicada a esta oleaginosa debería
expandirse, pero no es fácil de precisar cómo será dicho crecimiento. En la pasada
campaña agrícola, se sembraron unas 8.400 hectáreas.
Brassicas: colza y carinata
Deborah Rondanini (IFEVA-CONICET) explicó que la Brassica carinata es la mostaza etíope.
Está en auge y se usa para producir biodiesel para aviones. La colza es ya una vieja
conocida, muy expandida en el mundo, con destino a aceite de consumo doméstico y también
se usa para combustibles.
“Donde se cultiva trigo es posible cultivar brassica”, resumió Rondanini. En el mundo
se producen entre 71 y 75 millones, sobre un rango de entre 34 y 37 millones de
hectáreas, y con una producción promedio de 20 quintales por hectárea. Ofrece
adaptabilidad a distintos ambientes, hay genotipos invernales y primaverales.
En cuanto a la colza, un dato importante es que está avanzando en Sudamérica,
posicionándo como una oleaginosa invernal. En Brasil suma 35.000 hectáreas, en Paraguay
40.000, en Chile 50.000 y en Uruguay 70.000 hectáreas -duplicándose-, disparó la
especialista, para aclarar que los países con más tradición triguera le dan menos
proporción a las brassicas.
“En Argentina, la colza aprovecha cuando al trigo le va mal”, remarcó. Entre 2012 y
2013, la colza llegó a alcanzar casi 90.000 hectáreas en el país, y desde ahí
descendió a las 25.000 actuales. La relación fue entonces 3 a 1 con el trigo, y hoy es
300 a 1.
El rendimiento ha ido creciendo en los últimos 20 años, pero mientras el trigo ha
crecido a razón de 42 kg/ha/año, la colza a 26 kg/ha/año. “En los últimos tres años
el rendimiento promedio nacional de la colza fue de 1.800 kg/ha y el del trigo 3200 kg/ha”,
expresó.
Entre otras cosas, la especialista destacó que la calidad dejó de ser un problema en
colza y hay mejoramiento local. También que no necesariamente los ciclos largos rinden
más que los cortos. “Los ciclos largos comenzaron a ser una rareza”, apuntó.
¿Qué falta ajustar? Entender mejor la estabilidad y la interacción genotipo por
ambiente que explica el 80% de la variabilidad. Ver la incidencia del agua y atender la
inversión. “Es un cultivo que se hace con baja inversión, entonces es lógico que
rinda menos”, puntualizó.
----
Jueves. Mercado de granos local con precios dispares
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se registró un mayor
dinamismo y ofertas de compra dispares.
Por soja para mercadería con descarga se ofrecieron abiertamente $ 50.210/t. Luego, por
maíz se ofrecieron US$ 270/t por la mercadería con descarga hasta el 23 de mayo y US$
230/t maíz segmento tardío de cosecha nueva. Por último, por trigo con descarga, la
mejor oferta se ubicó en US$ 375/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con saldo dispar.
El trigo culmina con caídas presionado por cierras de posiciones y tomas de ganancias
luego de las recientes subas. La soja culmina con ganancias apuntalada por una sólida
demanda externa de poroto estadounidense mientras que el maíz culmina con saldo dispar,
con caídas en los segmentos diferidos producto de perspectivas de buen clima en el
medio-oeste norteamericano.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio ‘22 opera a US$ 431/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 375/t con descarga y US$ 355/t Ene/Feb 23.
Por maíz, US$ 270/t con descarga hasta el 23/5 y US$ 230/t Julio 23
Por soja, $ 50.210 /t con descarga y Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
----
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Miércoles
18/05/22|
  
El campo, en alerta. Las entidades del
agro salieron al cruce de Feletti por su idea de aumentar nuevamente las retenciones
clarin.com
Una vez más, el secretario de Comercio Interior Roberto Feletti despertó la
reacción de los representantes del sector agropecuario. Según trascendió, el
funcionario pretende que haya un importante aumento en los derechos de exportación,
pasando en el caso del trigo del 12 al 25 por ciento, las de maíz del 12 al 20 por ciento
y el girasol de 7 al 15 por ciento. Y las críticas del campo no se hicieron esperar.
"Que Roberto Feletti insista con el despropósito de aumentar retenciones no hace
más que confirmar que no entiende cómo funciona la economía. Los productores ya no
toleramos ideas confiscatorias y medidas fiscalistas. ¿Hasta cuándo tanta impericia y
necedad?", dijo en Twitter el presidente de Coninagro Carlos Iannizzotto.
Desde Federación Agraria (FAA) también salieron a cruzar al funcionario. "El sector
no resiste más presión impositiva. Es lamentable que para los funcionarios pareciera que
la única fórmula que conocen sea aumentar retenciones y cargar más la pesada mochila de
los productores que día a día, con todos los riesgos climáticos, arriesga y sigue
produciendo, sabiendo que si hay algún accidente climático estará solo porque el estado
está para sacarle, le vaya bien o mal, nunca para ayudar", afirmaron.
Luego agregaron: "Necesitamos que se estimulen y acompañen a los productores de las
castigadas economías regionales, los tamberos, los productores de proteína cárnica y
los productores de commodities, todos con un rumbo claro que dé previsibilidad,
certidumbre y confianza".
Respecto a la intención de aumentar las retenciones, desde la entidad afirmaron que la
propuesta debería ser evaluada en el Congreso, "para que los productores podamos dar
batalla junto a nuestros representantes".
"Los derechos de exportación deben bajar. No subir. Deben desaparecer, porque, caso
contrario día a día se va a producir menos, y lo que realmente necesitamos los
argentinos es producir más, porque así lo está pidiendo el mundo en estos momentos y
generar más trabajo porque lo necesitan los argentinos para salir de la pobreza y que
ingresen más divisas para todo el país", remarcaron desde FAA.
Por su parte el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) Jorge Chemes
recordó que el Gobierno Nacional ya no tiene la facultad para realizar un aumento de
retenciones, y dijo que el proyecto del funcionario tiene "aristas ideológicas y de
provocación". Y en línea con Chemes, el presidente de la Sociedad Rural Argentina,
Nicolás Pino, afirmó que el Gobierno debe dejar de apuntarle al sector agropecuario y
tener "una mirada recaudatoria para un Estado ineficiente". Luego agregó:
"Las retenciones son inconstitucionales e ilegales y los problemas se solucionan con
medidas que favorezcan la producción y la creación de puestos de trabajo".
----
Campaña
2022/2023. Buena semilla para cultivos de cobertura
lacapital.com.ar
La inclusión de los cultivos de cobertura en los sistemas de producción
actuales brinda muchos beneficios, entre los cuales se destacan la prevención de la
erosión edáfica, un mayor control de malezas, mejora del balance de carbono, incremento
del almacenaje de agua en el perfil y generación de macroporosidad del suelo. Por tal
motivo, la mayor cantidad de hectáreas sembradas con cultivos de cobertura demanda un
incremento en la cantidad de semillas de ciertas especies con buena calidad para conformar
implantaciones adecuadas. Entre las especies más empleadas se puedan mencionar vicia,
brassicas, rabanito, trigo sarraceno, avena, centeno, trigo, entre otras.
Durante el curso “Clínica de plántulas: cultivos de cobertura” que brindaron las
ingenieras agrónomas del laboratorio de semillas de Inta Oliveros Miriam Arango, Carina
Gallo y Mailén Martínez se destacó que “es de gran importancia que los laboratorios
de análisis de calidad de semillas estén capacitados en la determinación de la calidad
fisiológica de los lotes de las especies empleadas en cultivos de cobertura”.
“Debido a que la clasificación de las plántulas y las semillas no germinadas es muy
influenciada por la subjetividad de los analistas de laboratorio, es necesario unificar
los criterios de evaluación para minimizar la subjetividad en la obtención de los
resultados. Por tal motivo, surge la necesidad de capacitar a los laboratorios de semillas
y empresas semilleras a fin de lograr uniformidad en la evaluación de las plántulas y
las semillas no germinadas”, destacaron las especialistas durante el curso que contó
con la coordinación de la Cámara Argentina de Semilleros Multiplicadores (Casem).
El curso taller tuvo temas enfocados en la descripción de los distintos tipos de daños
presentes en las plántulas y su influencia en el futuro desarrollo de las plántulas,
estudiando en detalle los criterios de clasificación de plántulas anormales según los
protocolos descriptos por la International Seed Testing Association (Ista). También se
abordaron temas relacionados con los distintos tipos de semillas no germinadas.
----
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Martes
17/05/22|
 
El precio del trigo trepó un 6% en
Chicago luego de que la India restringió sus exportaciones
Dante Rofi
lanacion.com.ar
Luego de subir más del 6% durante la semana pasada, los precios del trigo
volvieron a crecer con fuerza ayer en la Bolsa de Chicago y ganaron otro 6% tras la
decisión del gobierno de la India de restringir las exportaciones del grano fino para
preservar su oferta doméstica ante la ola de calor que está perjudicando los cultivos y
que podría reducir el volumen de la nueva cosecha 2022/2023. Al cierre de los negocios
las pizarras reflejaron alzas de US$25,72 –máximo habilitado para una rueda– sobre
los contratos julio y septiembre del trigo, cuyos ajustes fueron de 458,38 y de 459,66
dólares por tonelada. En Kansas, la otra importante Bolsa estadounidense donde se
comercializa el grano fino, las mismas posiciones también ganaron US$25,72 al concluir la
jornada con ajustes de 496,77 y de 497,42 dólares.
La decisión del gobierno de la India de limitar las ventas externas de trigo tuvo un
fuerte impacto sobre los precios, más allá de que varios países, entre ellos Egipto –es
el principal importador mundial y luego de muchos años acordó la compra de 500.000
toneladas– y Bangladesh, advirtieron que sus compras estarán exceptuadas de las
restricciones indias. Eso quedó en línea con lo dicho por las autoridades de la India,
en cuanto a que no se frenarán las operaciones ya acordadas, ni las que estén
relacionadas con compras estatales que tengan por finalidad la seguridad alimentaria.
Cabe tener en cuenta que la India, pese a ser el segundo mayor productor mundial de trigo
–en la campaña 2021/2022 cosechó poco más de 109 millones de toneladas–, no es un
tradicional exportador del cereal. Según datos del Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) en el ciclo 2020/2021 exportó 2,56
millones de toneladas y está dando un salto hasta los 8,15 millones actualmente para
usufructuar la salida de Ucrania del mercado, como consecuencia de la guerra tras la
invasión rusa.
Con ese hecho de por medio, las autoridades de la India se habían propuesto seguir
escalando en las ventas externas para llegar al ciclo 2022/2023 con exportaciones
superiores a los 10 millones de toneladas y con un objetivo de máxima de 12 millones. Sin
embargo, estas aspiraciones chocaron con condiciones de tiempo seco y muy caluroso, que
semanas atrás obligaron al gobierno a ajustar de 111,30 a 105 millones de toneladas su
estimación sobre la nueva cosecha.
Entonces, la reacción alcista del mercado no es solo por la eventual salida de la India
del mercado exportador, sino porque se trata de una restricción más de oferta en un
mercado que ya tiene una firmeza que resulta estructural, porque se fundamenta en una
demanda insatisfecha. Además, esta noticia llegó luego de que el USDA proyectó el
jueves pasado una cosecha estadounidense 2022/2023 inferior a la expectativa de los
operadores y un volumen para las existencias finales mundiales de 267,02 millones de
toneladas, que resultó el más bajo desde los 266,61 millones de la campaña 2016/2017 y
que implicaría –si efectivamente se cumple esta estimación– el tercer ciclo
comercial con el stock en caída.
Como hechos que siguen influyendo sobre la firmeza de los precios del trigo se destacan la
continuidad de la guerra en Ucrania, que mantiene la incertidumbre sobre cómo y cuándo
ese país podrá volver a comerciar su producción, y el muy mal estado de los trigos de
invierno en Estados Unidos, de cara a una cosecha que comienza entre finales del presente
mes e inicios del próximo.
Sobre ese último factor, tras el cierre del mercado el USDA aportó más fundamentos para
prolongar la firmeza de los precios del trigo. Ocurre que en su informe semanal sobre
cultivos redujo del 29 al 27% la proporción de cultivos de trigo de invierno en estado
bueno/excelente, un dato que quedó muy por detrás del 48% de igual momento de 2021 y
que, incluso, fue a contramano del 30% previsto en promedio por los operadores. Además,
la siembra del trigo de primavera la relevó sobre el 39% de la superficie prevista, muy
demorada en comparación con el 83% del año pasado y abajo del 43% estimado por privados.
La tónica alcista externa también se reflejó en el mercado argentino y, en particular,
sobre las pizarras del Matba Rofex, donde los contratos julio y diciembre del trigo
sumaron US$5,70 y 14,50, al cerrar con ajustes de 385 y de 369 dólares por tonelada.
En el mercado físico los exportadores ayer elevaron sus ofertas por el trigo con entrega
inmediata de 370 a 380 dólares por tonelada para el Gran Rosario y para Bahía Blanca.
Por el grano de la nueva cosecha, para las descargas entre diciembre y enero, las mejoras
de fueron de 355 a 365 dólares por tonelada para las terminales antes citadas y de 350 a
360 dólares para el puerto de Necochea.
Poco margen para mayores siembras
“El productor debería intentar aprovechar subas como las que se están dando hoy, sobre
todo si tiene poco vendido y cubierto, para concretar alguna operación forward (venta
anticipada) o para diseñar estrategias comerciales flexibles con el uso de las
herramientas del mercado de futuros y opciones para fijar un piso lo más alto posible
para el grano y para mantener la capacidad de usufructuar eventuales nuevas subas”,
explicó a LA NACION Sebastián Olivero, responsable de Commodities en la Argentina de la
estadounidense StoneX.
Agregó que si bien esta suba de precios y algunas bajas que se dieron en las últimas
semanas en los valores de algunos insumos –igualmente siguen muy por encima del nivel de
2021– podrían generar algún replanteo de siembras, la posibilidad de que generen más
interés por la siembra de trigo sería solo marginal. “La preocupación por los altos
costos de los insumos persiste y a eso se agrega la gran incertidumbre que genera la
intervención del mercado por parte del Gobierno, por ejemplo, con los cupos para
exportar. Además, hoy muchos productores están optando por la cebada, que está muy
competitiva, con muy buenos precios y con bajos costos, y con los agregados de que libera
el campo antes que el trigo y que su comercialización no está intervenida”, destacó
el especialista.
El miércoles pasado la Bolsa de Comercio de Rosario estimó que en la campaña 2022/2023
se sembrarán con trigo 6,35 millones de hectáreas, unas 550.000 hectáreas menos que en
el ciclo anterior. Más optimista fue la Bolsa de Cereales de Buenos Aires el jueves
pasado, cundo en A Todo Trigo proyectó el área destinada al cereal en 6,60 millones de
hectáreas, con un recorte de 100.000 hectáreas frente a la campaña 2021/2022.
Para Adrián Seltzer, analista de mercados de la corredora Granar SA, las actuales
condiciones del mercado de trigo harán poco viable un cambio en las intenciones de
siembras, sobre todo entre los productores medianos y grandes, que ya tienen un esquema de
rotaciones que no permite cambios súbitos. “Quizás productores más chicos puedan
optar por sumar más hectáreas con trigo, pero considero que en el nivel país no habrá
cambios significativos”.
En cuanto a la relación entre precios y acciones que el productor podría seguir, Seltzer
destacó que lo primero es hacer un análisis de los números y de las expectativas para
tomar la mejor decisión. “Lamentablemente hoy hay poca liquidez en el mercado de
futuros para generar la diversidad de opciones que uno quisiera ver para diseñar
estrategias de comercialización. Pero tanto esa chance, si se diera, como la venta de
parte de la producción esperada en forma adelantada requiere un análisis muy claro de
los números. Está claro que el valor actual del trigo es muy atractivo, para unos más y
para otros menos, según las situación particular de cada productor. Pero también es
cierto que recién se va a comenzar a sembrar y que aún no está claro cómo se
comportará el clima a lo largo de la campaña, entonces, es normal que haya quienes no
deseen asumir el riesgo de vender lo que no saben si podrán cosechar. En síntesis,
situaciones como la que vemos hoy con la fuerte suba de precios a lo que invita es a
analizar exp
ectativas y objetivos, y a actuar en consecuencia”, dijo el analista.
Una fuente del sector comercial que optó por preservar su identidad explicó a LA NACION
que el “ruido político” es hoy el principal condicionante para una mayor siembra de
trigo, incluso más que la suba de costos. “Oírlo a Roberto Feletti –secretario de
comercio– amenazar en forma recurrente con una suba de retenciones para bajar el valor
del pan y para generar más ingresos para el Estado, cuando que los exportadores tienen
registrados para su despacho y por ende con el nivel de derechos de exportación ya fijado
más de 8 millones de toneladas de trigo nuevo, sobre los 10 millones de toneladas
autorizados por el Gobierno, no alienta la siembra de trigo, sino todo lo contrario. Lo
único puede generar hoy un aumento de retenciones es una fenomenal transferencia de
dinero para los exportadores que hasta el momento compraron poco más de 3 millones de
toneladas para cubrir todo lo registrado y que seguro le transferirán el descuento a los
productores por algo que ellos ya tienen declarado y por lo que no pagarán un tributo
mayor”, explicó el operador.
Y añadió: “Además de la cuestión de los costos, que también afecta a otros
cultivos, el hartazgo por el cambio de reglas de juego es lo que los productores nos
destacan como una de las razones centrales por las que en esta campaña limitarán la
siembra de trigo. Es una pena que no se tome dimensión del daño que se hace por pensar
siempre en el corto plazo”.
----
En
el NOA denuncian que falta gasoil y alertan que se complica la cosecha
Fabián López
lanacion.com.ar
SAN MIGUEL DE TUCUMÁN.- Un faltante de gasoil está ocasionando
inconvenientes en distintas actividades productivas en el NOA, principalmente en Tucumán
y en Salta, donde están en marcha las zafras de la caña de azúcar y el limón y avanza
la cosecha de granos. El faltante del combustible genera preocupación entre los
productores de la región, que apuntan contra el Gobierno por no haber cumplido con el
compromiso de garantizar el abastecimiento de ese insumo clave para el sector. “Estamos
atravesando una situación alarmante, que pone en evidencia una mentira más del Gobierno
de turno, que había asegurado que el gasoil no iba a faltar para garantizar el desarrollo
de las actividades productivas”, advirtió en diálogo con LA NACION Augusto Battig,
presidente de la Asociación de Productores Agrícolas y Ganaderos del Norte (Apronor).
Según el dirigente rural, “en Tucumán, Salta y otras ciudades del norte muchas
estaciones de servicio se están quedando sin gasoil y, como sucedió en otros años, se
están comenzando a apreciar colas de vehículos, tanto de la producción como de
particulares, tratando de conseguir combustible”.
Battig aseguró que “el faltante de combustible para el sector productivo es
preocupante, porque está complicando al campo en un momento clave, en el que coinciden la
cosecha gruesa de granos, como soja y maíz, y las campañas de la caña de azúcar y del
limón, que generan un gran movimiento de camiones y cosechadoras”.
El presidente de Apronor aseguró que “desde hace algunas semanas las expendedoras
están cupificando la entrega de gasoil para no dejar completamente desabastecidos a los
productores que tienen como clientes desde hace años, en una etapa en la que la demanda
de combustible en el norte es muy grande”.
Battig sostuvo que “esta falta de gasoil genera la incertidumbre de no poder avanzar con
las cosechas en tiempo y forma, con materias primas y cultivos que son perecederos, por lo
que este tipo de inconvenientes provocan pérdidas y atentan contra la calidad de la
mercadería”.
El titular de Apronor señaló: “Este es un factor más que confirma lo difícil que es
ser productor agropecuario en nuestro país”.
LA NACION intentó conseguir una respuesta de representantes de YPF y autoridades de las
cámaras que nuclean a las estaciones de servicio para conocer las razones de la faltante
de gasoil, pero prefirieron no realizar comentarios al respecto.
Según Battig, los productores de la región hicieron los mismos planteos y no recibieron
respuestas. “No tuvimos ningún tipo de respuestas concretas. Simplemente nos dicen que
el gasoil ya va a llegar, que tengamos paciencia, que hay que dosificar el combustible
para que alcance para todos. Pero la realidad es que no se puede trabajar de esta manera”,
expuso.
El dirigente indicó, no obstante, que en el sector atribuyen el faltante de gasoil “al
aumento en el precio del barril de crudo, sumado al hecho de que el valor de los
combustibles también venía algo retrasado en medio de la crisis cambiaria que atraviesa
el país”.
Ante una consulta de este diario, Battig dijo: “No vale la pena hacer nuevas gestiones
ante el gobierno nacional para que se solucione el tema del faltante debido a que no
reconocen la existencia de este problema y vienen insistiendo en que el combustible está
garantizado, cuando no es así”.
Por último, el presidente de Apronor aseguró que “en otras zonas productivas del país
están atravesando la misma situación por la falta de combustible, un problema grave que
el sector político no quiere reconocer”.
Consultado por este medio, Jorge Scoppa, presidente de la Federación Argentina de
Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma), indicó que, con el avance que se dio en las
tareas de cosecha, en la zona núcleo “no hay problemas” por el momento. “No falta
por poca actividad; quedan algunos maíces”, apuntó.
----
El
campo volvió a rechazar un posible aumento de retenciones
Luis Di Nardo
revistachacra.com.ar
Dirigentes de la Mesa de Enlace calificaron de provocación ideológica del
gobierno las versiones sobre un posible aumento de las retenciones a las exportaciones de
cereales y reiteraron que son -ilegales e inconstitucionales-.
Dirigentes de la Mesa de Enlace calificaron de "provocación ideológica" del
gobierno las versiones sobre un posible aumento de las retenciones a las exportaciones de
cereales y reiteraron que son "ilegales e inconstitucionales".
El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Jorge Chemes, afirmó que las
versiones sobre ese posible aumento "tiene aristas de provocación y de
ideología", y reiteró que las retenciones son "ilegales".
Chemes reiteró la posición del campo de que el 31 de diciembre pasado vencieron las
facultades que tenía el Gobierno para modificar el esquema de las retenciones al no
aprobarse la ley de presupuesto para este año, y que originó un planteo de los
productores en la justicia.
"En innumerables oportunidades hemos escuchado que continuamente el Secretario de
Comercio Interior, Roberto Feletti, pide aumento de retenciones, que parecería ser que es
la única medida económica que se le ocurre", añadió.
El titular de CRA agregó que la actitud del funcionario "tiene aristas ideológicas
y de provocación para generar un conflicto con un sector en lo cual sabemos muy bien que
el kirchnerismo quiere confrontar", en declaraciones radiales.
Chemes aconsejó al Gobierno "tomar medidas y decisiones claras que generen
previsibilidad y confianza, que son herramientas que necesita cualquier inversor".
"Con un Gobierno que toma el camino equivocado, con políticas dubitativas, y encima
inmerso en un conflicto interno, donde un ministro dice una cosa y un secretario otra
cosa, creo que estamos lejos de alcanzar un ámbito ideal para desarrollar nuestra
actividad", añadió el dirigente de CRA.
El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, sostuvo que Feletti
"tiene que entender que las retenciones son inconstitucionales e ilegales y los
problemas se solucionan con medidas que favorezcan la producción y la creación de
puestos de trabajo.
"Deben dejar de apuntarle al sector agropecuario y tener una mirada recaudatoria para
un Estado ineficiente" agregó Pino.
Por su parte el presidente de Coninagro, Carlos Iannizzotto expresó que Feletti, "no
entiende cómo funciona la economía. Los productores ya no toleramos ideas confiscatorias
y medidas fiscalistas".
"Desde Coninagro lo invitamos a recorrer un campo, a palpar nuestras economías
regionales y a codearse con los productores, que vea cómo trabajan la tierra con las
manos con callos y la incertidumbre de perderlo todo", agregó Iannizzotto en su
cuenta de Twitter.
----
Martes.
Mercado de granos local con precios alcistas
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se registraron aumentos en
las ofertas abiertas de compra.
Por soja para mercadería con descarga se ofrecieron abiertamente $ 50.095/t. Luego, por
maíz se ofrecieron US$ 270/t por la mercadería con descarga hasta el 22 de mayo y US$
250/t maíz cosecha nueva. Por último, para entrega en junio, la mejor oferta se ubicó
en US$ 375/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con saldo dispar.
El trigo culmina con fuertes ganancias ante una sólida demanda global que ahora se
encuentra con pocos proveedores. El maíz cierra con caídas luego de que el USDA
informara que el avance de las siembras se aceleró en la última semana mientras que la
soja culmina con ganancias apuntalada por una demora en las siembras en algunos estados
productores clave.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio ‘22 opera a US$ 431/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 375/t para entrega en Junio y US$ 370/t Ene/Feb 23.
Por maíz, US$ 270/t con descarga hasta el 22/5 y US$ 250/t Marzo 23
Por soja, $ 50.095 /t con descarga y Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
* Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
----
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Lunes
16/05/22|
    
Uno de cada cuatro pesos de la economía
argentina se genera en la Región Centro
revistachacra.com.ar
La Región Centro representa cerca del 25% del PIB nacional y produce más del
40% de las exportaciones argentinas. En materia de empleo privado, se alcanzan 1,13
millones de puestos de trabajo representando el 18,78% del total nacional.
La Región Centro de la República Argentina se constituye como un espacio político
subnacional que agrupa a las Provincias de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe. Su creación
tiene como fin promover el desarrollo económico y social, conformando un área de gran
potencial productivo para insertarse en el complejo y competitivo escenario de la
economía internacional.
Con el propósito de alcanzar dicho objetivo bajo una óptica de integración regional, es
de real importancia conocer de forma pormenorizada el potencial económico de cada una de
las provincias, al igual que su contribución a la economía nacional. Ello, como
instrumentos claves para la discusión y conformación de un Plan Estratégico para la
región y la implementación de políticas públicas en los diferentes niveles de
gobierno.
De la mano de un desempeño económico por encima de la media nacional, la Región Centro
viene ganando sostenidamente participación en la generación de valor agregado nacional.
En menos de veinte años, Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos pasaron de representar 8%, 7% y
2% a más del 12%, 11% y 3,5% de la economía argentina respectivamente.
De esta manera, en 2021 la Región Centro representó el 24,1% de la economía nacional en
materia de generación de valor agregado. Es decir, cerca de uno de cada cuatro pesos
generados en Argentina se produjeron en dicha región, por encima del 20,2% que ostentaba
hace 18 años. Tal situación encuentra sentido en el mejor desempeño relativo de estas
tres provincias en comparación a la jurisdicción nacional, ya que en el período
2004-2021 las provincias de la Región Centro crecieron a una tasa promedio superior al
3,6%, mientras la economía nacional apenas creció por encima del 2%.
En el siguiente gráfico, se puede observar el crecimiento acumulado del Producto Bruto
Geográfico de la Región Centro en comparación a todo el territorio nacional,
considerando un índice base 100 para el año 2004. En el período entre puntas, entre el
año 2004 y 2021, se estima que la Región Centro creció un 66%, mientras que la
jurisdicción nacional sólo lo hizo en un 39%. De esta forma, se vislumbra cómo dicha
región se desacopla del desempeño nacional, destacando la ampliación de la brecha
relativa de crecimiento a partir del año 2013, cuando nuestro país entra en un virtual
estancamiento y una posterior depresión económica a partir del año 2018. Tal situación
remarca la fuerte resiliencia que presenta dicha región respecto al contexto nacional,
culminando el año 2021 con un nivel de generación de valor agregado anual sólo por
detrás del máximo histórico arribado en 2017, según estimaciones preliminares.
Por otro lado, la inserción internacional de la Región es uno de los aspectos más
destacables y dinámico de su crecimiento, que sostiene en buena medida las cuentas
externas del país con un importante ingreso anual de divisas. Mientras que las
exportaciones argentinas crecieron a una tasa promedio del 7% anual en el período
2004-2021, en Santa Fe el crecimiento exportador fue del 8,3%, en Córdoba superior al 12%
y en Entre Ríos del 8%.
En el año 2021, las exportaciones con origen en la Región Centro alcanzaron nada menos
que US$ 31.358 millones, es decir, el 40,2% del total exportado por Argentina. En
comparación con el año 2020, se registró un aumento en el valor exportado de US$ 10.391
millones en dicho espacio político subnacional, lo cual representa casi la mitad del
incremento de las exportaciones a nivel nacional del último año.
A su vez, con una mirada histórica, mientras en 2004 las exportaciones de la Región
Centro representaban un tercio de las exportaciones argentinas (33,3%), se ha aumentado la
participación nada menos que 7 puntos porcentuales hasta el último año entre puntas.
En cuanto al perfil exportador, la Región Centro se consolida con una fuerte impronta
agroindustrial. Más del 60% de las exportaciones argentinas de manufacturas de origen
agropecuario (MOA) tienen origen en la Región, tomando un promedio del período
2017-2020. El aporte productivo y la inserción externa de las actividades desarrolladas
en la Región incluyen cultivos extensivos como la soja, el maíz, el trigo, el sorgo y el
girasol; explotaciones regionales intrapampeanas como el maní, arroz, la miel y
lechería, entre otras actividades de un amplísimo espectro y con distintos grados de
encadenamiento productivo.
En materia de generación de trabajo a nivel regional, se puede analizar la evolución del
empleo privado registrado. Al mes de enero de 2022, se presentan 1,13 millones de puestos
de trabajo privados en la provincia de Santa Fe (500.900), Córdoba (497.336) y Entre
Ríos (133.776). Respecto al total de 6,02 millones de puestos de trabajo privados a nivel
nacional, dichas jurisdicciones subnacionales representan el 18,78%, siendo un guarismo
muy cercano al máximo histórico de la serie alcanzado hacia agosto de 2021.
Por último, es menester destacar que desde la crisis económica iniciada a comienzos del
año 2018 hasta el mes de mayo de 2020, se perdieron 91.957 empleos privados en la Región
Centro. Tras este contexto adverso, que encontró sentido tanto en la fragilidad de la
economía doméstica como en el shock externo que representó la pandemia por COVID-19,
desde junio de 2020 hasta el mes de enero de 2022 se recuperaron 55.144 puestos de trabajo
privados. En este sentido, subsiste el desafío de agregar 36.813 empleos adicionales para
alcanzar el máximo registro de la serie alcanzado hacia abril del año 2018.
----
Brasil
planteó la -necesidad- de aumentar las importaciones de trigo
news.agrofy.com.ar
El gobierno de Buenos Aires realizó una gira por el país vecino; -queremos
profundizar las relaciones comerciales-, aseguraron
Brasil es un gran comprador de trigo para Argentina. Por este motivo, desde Buenos Aires
iniciaron una gira por el país vecino para aumentar la presencia del cereal argentino.
El ministro de Desarrollo Agrario de Buenos Aires, Javier Rodríguez, remarcó que desde
la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo (Abitrigo) plantearon la necesidad de
incrementar las importaciones de este cereal. “Se mostraron especialmente interesados en
el cultivo bonaerense”, agregó.
El ministro viajó con el objetivo de fortalecer las relaciones bilaterales y potenciar la
exportación de alimentos bonaerenses al país vecino. Además, hubo encuentros con
autoridades de Abitrigo, con la intención de fortalecer la posición comercial.
En San Pablo me reuní con el presidente de @abitrigo Rubens Barbosa, con autoridades de
@ABRAPES y @ABIPESCA_BR, y con importadores brasileros de frutas, verduras y alimentos en
general. Brasil es un destino con mucho potencial para un conjunto muy amplio de
productos. pic.twitter.com/HBYoxniGgg — Javier Rodríguez (@JavoRodriguezL) May 16, 2022
“La producción de trigo es muy importante en la provincia, representa más del 60% del
total nacional y en las últimas campañas tuvimos muy buenas cosechas que nos permiten
tener un significativo excedente para exportación”, sostuvo Rodríguez. También,
destacó el plan de mejoramiento y diferenciación para la calidad.
Los números demostraron que el 70 % del trigo que importa Brasil proviene de Argentina y
Abitrigo agrupa a los principales molinos de ese país. “Representan el principal
destino de las exportaciones de trigo bonaerense, con ventas por U$381M anuales”,
destacaron.
Desde la provincia remarcaron que el encuentro permitió consolidar la vinculación con
Brasil y en particular con Abitrigo. Participaron de la reunión el Agregado Agrícola de
Argentina en Brasil, Javier Dufourquet; el secretario Pedro Alejandro Gentico, Cónsul
adjunto de la Sección Económico-Comercial, Promoción de Inversiones y Turismo; el
presidente ejecutivo de Abitrigo, Rubens Barbosa, y otros miembros de esa asociación.
---
La
actividad inmobiliaria se recuperó un 39 % en abril: los motivos del crecimiento
news.agrofy.com.ar
La actividad inmobiliaria argentina subió un 39 % en abril. Desde la Cámara
Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) señalaron que se vivió una suba importante
para la reactivación del sector.
Sin embargo, desde CAIR insistieron en que la actividad sigue siendo un 7,4% inferior al
promedio de los últimos cinco años para el mismo periodo. Cabe destacar que este índice
refleja la actividad del mercado inmobiliario rural en todo el país.
El índice de abril llegó a 31,89 puntos, una suba de casi el 40 %. El mejor índice que
se registró en la historia fue de 97,5 puntos en 2011. Desde la cámara remarcaron que el
índice no refleja valores, solo actividad de mercado.
Los motivos
Diversos factores influyeron en la rápida recuperación de la actividad inmobiliaria
rural:
Que la Argentina haya evitado el default con el FMI.
La alta inflación en Estados Unidos (superior al 8% anualizada), que desalienta
inversiones tradicionales en dólares.
El fuerte aumento de los commodities.
Arrendamientos muy firmes con respecto a la campaña anterior y subas de 1 o 2 qq/ha en
diversas zonas.
Desde CAIR informaron que el índice se elabora en base al resultado de la encuesta
mensual de actividad efectuada entre socios de todo el país; cantidad de avisos
publicitarios, cantidad de anunciantes en la web de CAIR; entre otros valores.
----
En
abril, el consumo de carne siguió su caída y llegó a la cifra más baja en 5 años
Andres Lobato
baenegocios.com.ar
Con la suba en el precio de los cortes vacunos, que solo en el último año
aumentó por encima de la inflación, al momento de la compra, los clientes se vuelcan a
opciones más económicas, como el cerdo.
En abril, el consumo de carne vacuna fue de 47,7 kilos, un 2,6% menos en relación al
mismo mes del año pasado, de acuerdo a la Cámara de la Industria y Comercio de la Carne
(Ciccra). En este período, los argentinos dejaron de comer 1,2 kilos y esta cifra viene
en caída constante en los últimos cinco años.
De acuerdo a estadísticas privadas, el consumo total de carnes se encuentra sobre los 115
kilos anuales por habitante, cifra que no ha registrado variaciones en los últimos años.
Pero con la suba en el precio de los cortes vacunos, que solo en el último año aumentó
por encima de la inflación, al momento de la compra, los clientes se vuelcan a opciones
más económicas, como el cerdo.
Entre enero y abril de este año, Ciccra calculó que la producción de carne vacuna fue
de 958.000 toneladas, un volumen que resultó similar al procesado por la industria
frigorífica en el primer cuatrimestre de 2021. Pero el factor precio lleva a los
consumidores a elegir otras opciones y aunque en el caso del pollo, los incrementos fueron
superiores a la carne vacuna, su consumo no decae
En abril, y de acuerdo a los datos medidos por el Indec, la inflación mensual fue de 6%
en abril y alcanzó un acumulado anual de 58%. En este contexto, los cortes vacunos no
escaparon a esta tendencia. El asado, uno de los cortes más buscados, subió un 5,2% en
el último mes, pero en el resto, los aumentos estuvieron por encima de la inflación.
El organismo midió que el precio del cuadril en el último mes tuvo un alza de 7,7; el de
la nalga 7,8%, la paleta 8,5% y la carne picada común,%. Las hamburguesas congeladas
registraron un aumento de precio de 12,6% mensual, luego de varios meses de crecer a menor
ritmo que el resto de los productos cárnicos
Al extender este análisis al último año, todos los cortes vacunos aumentaron por encima
de la inflación. Las estadísticas oficiales marcan que la nalga subió un 68,7%; la
paleta un 65,3%; carne picada común 64,9% el cuadril 63,9% y el asado un 61%.
Una de las variables que impactó en el precio de los mostradores es la suba en las
cotizaciones de la hacienda de consumo, a partir de la menor disponibilidad de animales.
La sequía de 2021 recortó la producción forrajera, sumado al incremento en el valor del
maíz, insumo clave en los feedlots.
Solo en abril, novillitos y vaquillonas aumentaron 7,1% y 6,2% respectivamente, llegaron a
máximos de $380 y trasladaron presión a las carnicerías, que en ese período remarcaron
sus pizarras en hasta $80 pesos por kilo. De acuerdo a la Cámara Argentina de Feedlot
(CAF), el ingreso a los corrales empezó a mejorar en las últimas semanas, situación que
supone un freno a la suba del kilo vivo en pie.
----
Lunes.
Mercado de granos local con precios alcistas
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se registraron aumentos en
las ofertas abiertas de compra.
Por soja para mercadería con descarga se ofrecieron abiertamente $ 50.000/t. Luego, por
maíz se ofrecieron US$ 265/t por la mercadería con descarga hasta el 20 de mayo y US$
245/t maíz cosecha nueva. Por último, por con descarga, la mejor oferta se ubicó en US$
375/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con saldo dispar.
El trigo culmina con fuertes ganancias apuntalado por el anuncio del cierre de
exportaciones por parte de India luego de que una sequía afectara a la producción
triguera en aquel país. La soja y el maíz se contagian y también culminan con subas.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio ‘22 opera a US$ 428,6/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 375/t con descarga y US$ 355/t Nov/Ene 23.
Por maíz, US$ 265/t con descarga hasta el 20/5 y US$ 245/t Marzo 23
Por soja, US$ 50.000 /t con descarga y Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
----
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Viernes
13/05/22|
El precio del trigo trepó casi un 6% en
Chicago por la previsión de existencias mundiales en baja
Dante Rofi
lanacion.com.ar
Los precios del trigo treparon ayer casi un 6% en el mercado estadounidense
luego de que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en
inglés) dejó entrever en su informe mensual de estimaciones agrícolas que la relación
entre la oferta y la demanda mundial del cereal continuará siendo muy ajustada en el
ciclo comercial 2022/2023, que en el hemisferio norte se inicia el 1º del mes próximo,
con el arranque en EE.UU. de la cosecha de las variedades de invierno. Al cierre de los
negocios la posición julio del trigo en Chicago y en Kansas aumentó US$24,16 y 25,53, al
terminar la rueda con un ajuste de 433,12 y de 466,64 dólares por tonelada,
respectivamente.
En un informe que era particularmente esperado por el mercado por ser el primero con
cifras oficiales sobre la campaña 2022/2023, el USDA proyectó la cosecha de trigo
estadounidense en 47,05 millones de toneladas, por debajo de los 48,74 millones previstos
por los operadores en los días previos a la publicación del reporte, pero por encima de
los 44,79 millones del ciclo 2021/2022.
Sin embargo, el dato contenido dentro del volumen total que llamó la atención del
mercado y que derivó en la tónica alcista de los precios estuvo relacionado con las
variedades de invierno estadounidenses, dado que el organismo proyectó que aportarán a
la producción 31,95 millones de toneladas, menos que los 33,72 millones calculados por
los privados y que los 34,75 millones obtenidos en el ciclo anterior.
“El abandono de área de trigo de invierno es el más alto desde 2002, con los peores
registros en los Estados de Texas y de Oklahoma”, advirtió el USDA en su reporte para
explicar el revés del 8,1% en la oferta de estas variedades, que suelen responder por
cerca del 75% de la producción total del grano fino estadounidense.
Y atado a este dato de una producción poco halagüeña, el USDA estimó las existencias
finales de trigo estadounidense 2022/2023 en 16,84 millones de toneladas, debajo de los
17,94 millones calculados por los privados y de los 17,82 millones 2021/2022. Así, el
stock proyectado resulta el más bajo desde los 16,07 millones de la campaña 2014/2015 y
marca la sexta campaña consecutiva con reservas en baja.
Como agravante de esta coyuntura en Estados Unidos, amplias zonas productoras de trigos de
invierno, sobre todo en el sur de las grandes planicies, padecen un déficit hídrico que
incluso pone en entredicho estas malas cifras aportadas ayer por el USDA. Kansas, que es
el principal productor de trigo del país, tiene el 46,36% de su superficie bajo
condiciones de sequía severa y un 18,66% con sequía extrema, según informó el Centro
Nacional de Mitigación de la Sequía estadounidense.
Además, el trigo de primavera, que se espera mejore el panorama general del grano fino de
EE.UU. y que está en plena etapa de siembra, cubre –según informó el propio USDA el
lunes pasado– el 27% del área prevista, contra al 67% de 2021 para la misma fecha y el
47% promedio de los cuatro ciclos agrícolas precedentes.
Y fuera de los Estados Unidos el panorama no fue pintado con los mejores colores por el
USDA. En función de la continuidad de la guerra en Ucrania, el organismo proyectó la
nueva cosecha de trigo de ese país en 21,50 millones de toneladas, frente a los 33,01
millones recolectados en 2021, en tanto que las exportaciones las estimó en 10 millones
de toneladas, un 47,4% abajo de los 19 millones calculados para el actual ciclo comercial.
Cabe recordar que antes de la invasión rusa las exportaciones de trigo de Ucrania se
estimaban en 24 millones de toneladas.
A contramano de Ucrania, las previsiones resultan mejores para Rusia, para quien el USDA
proyectó la cosecha y las exportaciones de trigo 2022/2023 en 80 y en 39 millones de
toneladas, por encima de los 75,16 y de los 33 millones calculados para la actual
campaña, que en la zona del Mar Negro finaliza el 30 del mes próximo.
Otro dato aportado por el USDA que generó inquietud entre los operadores fue el ajuste de
la estimación sobre las exportaciones de trigo de la Unión Europea en la presente
campaña, de 34 a 31 millones de toneladas, una acción que complementó el recorte hecho
en abril, desde los 37,50 millones proyectados en marzo. Es decir que en apenas dos
reportes el volumen volcado por el bloque europeo en el mercado cayó un 17,3% desde las
expectativas planteadas dos meses atrás por el organismo estadounidense, que suele ser
muy tenido en cuenta por los mercados.
Con 267,02 millones de toneladas, las existencias finales de trigo 2022/2023 en el nivel
mundial proyectadas ayer por el USDA resultan las más bajas desde los 266,21 millones del
ciclo 2016/2017 y marcan el tercer ciclo comercial con este indicador en caída.
Fuera de lo estrictamente relacionado con el informe del USDA, el mercado sigue con
preocupación la ola de calor que afecta los cultivos en la India, el segundo mayor
productor mundial detrás de China, que si bien consume buena parte de lo que produce
tenía como objetivo elevar sus exportaciones hasta los 12/12,50 millones de toneladas en
el ciclo 2022/2023 desde los 8/8,50 millones que terminaría comercializando en la actual
campaña. De igual modo, países como Francia y Alemania, que son los que más grano
aportan el volumen conjunto de la Unión Europea, necesitan humedad para que no desmejore
el estado de sus cultivos.
En cuando a la continuidad de la guerra en Ucrania, el hecho de que las fuerzas rusas
hayan atacado instalaciones en el polo portuario de Odesa, que es una de las principales
vías de comercio para las materias primas ucranianas, acentúa la incertidumbre sobre
cuándo y cómo podrán reestablecerse los despachos de granos y de subproductos desde ese
país, que suele abastecer con trigo a países del norte de África y de Medio Oriente.
Mercado argentino
La tónica alcista externa fue copiada en forma parcial por las pizarras del Matba Rofex,
que reflejaron alzas de US$5 y de 9 sobre los contratos julio y diciembre del trigo, cuyos
ajustes resultaron de 379,50 y de 356 dólares por tonelada.
En el mercado físico los exportadores mantuvieron sin cambios sus propuestas por el trigo
con entrega inmediata, con 370 dólares por tonelada para las descargas en el Gran Rosario
y en Bahía Blanca, y con 340 dólares para Necochea.
La suba de precios se reflejó en las operaciones con trigo de la nueva campaña para las
entregas entre diciembre y enero, dado que los compradores elevaron sus propuestas de 350
a 355 dólares por tonelada para Bahía Blanca y de 345 a 350 dólares para el Gran
Rosario y para Necochea.
En el mercado de exportación el valor FOB del trigo en los puertos argentinos para los
embarques en mayo/junio subió de 456 a 460 dólares por tonelada; para julio/noviembre,
de 457 a 466 dólares, y para diciembre/abril, de 414 a 424 dólares por tonelada, según
informó el Ministerio de Agricultura de la Nación.
En su espacio sobre la Argentina, el USDA elevó ayer de 21 a 22,15 millones de toneladas
su estimación sobre el volumen de la cosecha 2021/2022 y de 14,50 a 15,50 millones el
cálculo sobre las exportaciones. En lo que respecta a la producción, el dato del
organismo estadounidense casi coincide con los 22,10 millones proyectados por Agricultura,
pero en cuanto a las ventas externas, quedó 1 millón de toneladas arriba de los 14,50
millones habilitados por el Ministerio.
Sobre la campaña 2022/2023, el USDA proyectó la producción argentina de trigo en 20
millones de toneladas y las ventas externas, en 14 millones. Ayer la Bolsa de Comercio de
Rosario estimó la próxima cosecha del cereal en 19 millones de toneladas, en tanto que
ayer, durante el encuentro A Todo Trigo que se realiza en Mar del Plata, la Bolsa de
Cereales de Buenos Aires pronosticó 20,50 millones de toneladas.
----
La
cosecha de trigo caerá 1,9 millones de toneladas
Andrés Lobato
baenegocios.com
Con un menor uso de fertilizantes y agroquímicos, anticiparon que habrá un
recorte en el nivel de rendimiento. A valores actuales, el ingreso de divisas tendrá una
reducción de USD716 millones
La producción de trigo de la campaña 2022-2023 quedará en torno de 20,4 millones de
toneladas, lo que significará una caída de 1,9 millón de toneladas, de acuerdo con
estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA). En el marco de la jornada
"A Todo Trigo", la entidad señaló que, además de una reducción en la
superficie sembrada de 100.000 hectáreas en relación con el ciclo previo, los
productores aplicarán menos tecnología a partir de la fuerte suba en el precio de los
insumos.
Con un menor uso de fertilizantes y agroquímicos, anticiparon que habrá un recorte en el
nivel de rendimiento. A valores actuales, el ingreso de divisas tendrá una reducción de
USD716 millones, mientras que en derechos de exportaciones, el Gobierno dejará de recibir
el equivalente en pesos a USD85 millones. En paralelo, el Ministerio de Agricultura
aprobó la tecnología HB4 en trigo para su uso en la próxima campaña de granos finos y
desde el sector privado expresaron su rechazo.
La cadena de valor del cultivo advirtió que esta medida podrá traer
complicaciones al momento de exportar.
Los exportadores salieron con fuerza a rechazar esta medida. En este sentido, advirtieron:
"Las consecuencias económicas de eventuales pérdidas de mercado recaerán sobre el
Ministerio de Agricultura y la empresa desarrolladora". Desde la Cámara de la
Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC) señalaron a BAE
Negocios que analizan emprender acciones judiciales contra esta resolución.
"Pondremos cláusulas comerciales en las cuales especificaremos que no compraremos
ese trigo", adelantaron
Para la nueva campaña del cereal, la superficie sembrada será de 6,6 millones de
hectáreas. Si bien el número es muy similar en cuanto a superficie, el menor uso de
tecnología hará que la producción caiga en casi 2 millones de toneladas. Más allá del
escenario favorable de precios para el cereal, que recibió un impulso adicional a partir
de la invasión rusa a Ucrania, el área del trigo no crecerá. El otro cultivo destacado
de fina, la cebada, tendrá un alza respecto del ciclo pasado de 100.000 hectáreas, con
un siembra que será de 1,3 millón.
Este recorte productivo tendrá un correlato en las exportaciones del cereal, que en el
ciclo 2021-2022 cerrará ventas récord al exterior por 15 millones de toneladas, de
acuerdo con la Bolsa porteña. En cebada, las operaciones acumularon 3,7 millones de
toneladas. Para la próxima campaña, y de mantenerse los pronósticos, el saldo
exportable caerá a 13 millones de toneladas.
Agustín Tejeda, gerente de Estudios Económicos de la BCBA, estimó que para el nuevo
ciclo triguero, la inversión requerida para sembrar la misma superficie del año pasado
aumentó un 46%. A este escenario, el directivo también agregó la incertidumbre que
generó en el sector la aprobación del trigo HB4, con tecnología resistente a la
sequía.
----
La
labranza vuelve a ser una opción para la zona núcleo: por qué no eligen el barbecho
químico
news.agrofy.com.ar
Los productores tienen miradas encontradas en este punto; factor económico y
malezas resistentes son claves en la decisión
Los productores ya piensan en la próxima campaña. Por este motivo, analizan si vuelven a
la labranza convencional o realizan un barbecho químico.
Desde la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señalaron que esta disyuntiva está presente
en la zona núcleo. “Los productores en riesgo económico están dejando la siembra
directa para volverse a las labranzas”, destacaron técnicos desde Cañada Rosquín,
remarcó la BCR.
Los productores argumentan que la labranza reaparece ante la alta carga impositiva y la
necesidad de seguir “en carrera”. En la zona de Bombal, explicaron que el motivo de la
labranza se debe al difícil control de malezas tolerantes y resistentes.
“La proliferación de malezas tolerantes y resistentes sumado a los largos periodos de
sequía que tuvimos esta campaña hicieron que la soja no logre una buena competencia, por
lo que en esos lotes estamos recurriendo a una pasada de doble acción más el tratamiento
con el pre-emergente adecuado”, remarcaron los técnicos de la BCR. Además, explicaron
que el aumento de dosis con los agroquímicos actuales no alcanza.
Por otra parte, hay quienes son más precavidos a la hora de sacar números. El informe de
la BCR señaló que hay productores que advirtieron que se debe revisar el costo de ambas
prácticas (labranza y barbecho). “Hay que revisar los costos de ambas prácticas, ya
que el gasto en gasoil se equiparó bastante con el de los agroquímicos. Sin embargo, hay
situaciones en las que no hay alternativa”, argumentaron.
Sin embargo, los productores de Cañada de Gómez explicaron que en los barbechos
químicos que van a gruesa se va a trabajar más pronunciado que otras campañas con la
técnica de overlapping (superposición) y rotación de principios activos. En este
sentido, argumentaron que la causa es la relación entre los costos de los pre-emergentes
vs. post-emergentes (en particular glifosato).
“Apuntamos al control de gramíneas, yuyo colorado y rama negra hacia fin del invierno
principios de primavera”, señalaron en la zona núcleo un grupo de productores de
Cañada de Gómez. “En Carlos Pellegrini y Marcos Juárez también comenzaron con los
barbechos largos para soja y maíz a través de controles químicos dentro del paquete
tecnológico de siembra directa. En la ciudad santafesina dicen que únicamente laborean
para descompactar o para frenar la proliferación de semillas de malezas resistentes y en
la cordobesa en utilizar labranza mínima con rastra ´diamante ´ en situaciones
puntuales”, aclararon.
----
Viernes.
Mercado de granos local con precios dispares
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se experimentó un mayor
dinamismo y ofertas dispares.
Por soja para mercadería con descarga se ofrecieron abiertamente US$ 420/t. Luego, por
maíz se ofrecieron US$ 260/t por la mercadería con descarga hasta el 20 de mayo y US$
240/t maíz cosecha nueva. Por último, por trigo para entrega entre el 15/6 y el 15/7, la
mejor oferta se ubicó en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con saldo
dispar.
El trigo y el maíz culminan con leves caídas presionados por tomas de ganancias luego de
las subas registradas en la jornada anterior. La soja cierra con ganancias apuntalado por
las expectativas de una mayor demanda para el poroto, tanto en el frente externo como
interno en Estados Unidos, por una industria sojera con buenos márgenes de procesamiento.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio ‘22 opera a US$ 428/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 365/t con descarga y US$ 350/t Dic/Ene 23.
Por maíz, US$ 260/t con descarga hasta el 20/5 y US$ 240/t Marzo 23
Por soja, US$ 49.820/t con descarga y Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Jueves
12/05/22|
 
Estimaciones agrícolas. Trigo: el cultivo
estrella de este año tendrá una caída 8% del área sembrada en la campaña 2022/2023
Carlos Boyadjian
cronista.com
Tras un año récord en la producción de trigo y pese a los muy buenos
precios que llegan a u$s 348,5 la tonelada para diciembre de 2022, la previsión de
siembra para la campaña 2022/23 que arrancará hacia fines de mes, enciende algunas luces
amarillas. De acuerdo al último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), se
estima que la siembra de trigo a nivel nacional llegará a 6,35 M ha (millones de
hectáreas), lo que representa una reducción de 550.000 ha menos respecto del año
anterior. "La falta de agua y el crecimiento de la cebada le bajan hectareaje al
trigo argentino", apunta la Bolsa rosarina. A esto hay que agregar que en lo que va
del año los fertilizantes, en especial la urea nitrogenada, aumentó su precio casi 50%
en dólares, lo que no genera incentivos a los productores.
Cómo impacta en la cosecha prevista
Los fertilizantes son clave para incrementar la productividad en un cultivo como el trigo,
de modo, que además, de la caída esperada por la menor superficie de siembra se suma una
previsible "menor cosecha de trigo por caída de los rindes", aseguró Juan
Manuel Garzón, economista Jefe del IERAL de la Fundación Mediterránea.
"La primera estimación de intención de siembra de trigo refleja que el productor no
quiere dejar de hacer trigo pero que hay limitaciones: la primera es climática y le
siguen los problemas de los altos costos y, por consiguiente, la menor fertilización que
se plantea hacer", señala el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Así, el área sembrada estimada para el nuevo ciclo "es de 6,35 millones ha, 550.000
ha menos que el año pasado, lo que resulta en una disminución interanual del 8%",
detalló.
De confirmarse estas previsiones, la nueva campaña triguera se ubicará por detrás de de
la siembra del 2018/19, que terminó en 6,47 M ha. pese "Si el clima no se pone en
contra del cultivo, la cosecha podría alcanzar los 19 Mt", lo que supone una caída
de casi un 14% en relación a la última campaña que terminó con una producción de 22,1
millones.
De acuerdo al estudio, el volumen estimado sale de tener en cuenta pérdidas de área en
torno a 200.000 ha y un rinde promedio nacional de los penúltimos 5 años de 31 qq/ha
(quintales por hectárea). En comparación, en la campaña 2021/22 "el cultivo tuvo
un comportamiento excepcional y el rinde país fue de casi 34 qq/ha.
Cuáles son las proyección en soja y maíz
En cuanto a la campaña gruesa (cultivos de verano), está avanzando a paso firme, en
especial en soja, que ya levantó el 75% de la producción. Con rendimientos promedio de
27 qq/ha, y un área sembrada de 16 M ha, la soja se encamina a cerrar la campaña en 41,2
M toneladas.
Es menos que en la última campaña (45 M ton) pero con una recuperación en las últimas
semanas respecto de las previsiones del verano, cuando la falta de lluvias amenaza con un
tener un impacto mayor.
En el caso del maíz, en tanto, se levantó un 40% de la cosecha y respecto al año pasado
hay una mejora del 5%. Esto surge de un rinde a nivel nacional de 68,3 qq/ha, y un área
sembrada de 8,42 M ha., lo que arrojaría una producción de 49,17 millones de toneladas a
escala nacional.
----
Productores
santafesinos reclaman un plan ganadero -más ambicioso-
news.agrofy.com.ar
Desde las entidades provinciales se mostraron conformes por la iniciativa,
pero dejaron en claro pedidos específicos
Productores santafesinos mostraron expectativas por el plan ganadero nacional, pero
pidieron que sea a largo plazo y con medidas concretas. Desde la Confederación de
Asociaciones Rurales de la Provincia de Santa Fe señalaron que se necesita un plan “más
ambicioso”.
“Recibimos con beneplácito el reconocimiento explícito de las necesidades que el
sector atraviesa y que, además, comiencen a esbozarse iniciativas que promuevan una mayor
producción, para así satisfacer, sin sobresaltos, la demanda del mercado doméstico y, a
la vez, atender las oportunidades que brinda la exportación”, sostuvo la entidad en un
comunicado.
Al mismo tiempo, reclamaron que se contemple una extensa gama de condiciones y
situaciones. De esta manera, señala la entidad, permitiría un horizonte certero que
impulse a la asunción de riesgos empresarios, tales como la inversión y el
endeudamiento.
El pedido santafesino
Deben contemplarse: metas específicas en cuanto al stock productivo, condiciones
sanitarias que impulsen la productividad y cumplan requerimientos comerciales, producción
de forrajes, tecnologías reproductivas, infraestructura rural (interna en los
establecimientos ganaderos y vial, eléctrica, de conectividad, sanitaria, entre otras,
tranqueras afuera), asesoramiento técnico, financiación y, especialmente, de
previsibilidad en cuanto a la estabilidad de acceso a condiciones de mercado que
posibiliten la competencia con otros proveedores globales de carne.
Además, pidieron que las instituciones que representan a los productores puedan
participar de la creación de los lineamientos En este sentido, señalaron que se
necesitan recursos económicos.
“Solicitamos que el plan tenga condiciones de acceso razonables en cuanto a las
exigencias que plantea, en un marco de absoluta transparencia, y que cuente con el
decidido apoyo de las instituciones financieras al momento de tramitar las solicitudes y
realizar las aprobaciones correspondientes, para evitar que la burocracia obstruya su
otorgamiento, tal como ha sucedido en el pasado”, manifestó la entidad.
Por último, desde Carsfe comentaron que valoran el reconocimiento oficial de las
necesidades y que se despierte la iniciativa. “Estamos siempre dispuestos a trabajar por
el bien común, pero con objetivos concretos, sin promesas vanas y entendiendo que todos
debemos aportar para la construcción de un proyecto compartido de Nación”,
concluyeron.
----
Los
números de la faena de carne bovina en abril con buenas y malas
bcrnews.com.ar
“El incremento se concentró en vacas y dentro de estas de las más añosas,
con 8 o más dientes, una tendencia que fue estimulada por la excepción para las
exportaciones de Vaca D y E”, indicó ABC.
Según el informe mensual de faena de carne bovina del Consorcio de Frigoríficos
Exportadores de Carnes Argentinas ABC, durante el mes de abril fueron faenadas 1,041
millones las cabezas bovinas, un 9% menos que en marzo y un 5% por debajo de abril del
año pasado.
Con estos datos, proporcionados por la Dirección Nacional de Control Comercial
Agropecuario (DNCCA), el titular del Consorcio ABC, Mario Ravettino, destacó, sin
embargo, que “al considerar el número de días hábiles, se advierte que la faena se ha
mantenido estable, ligeramente por encima de los dos primeros meses de 2022”.
Así y todo, la actividad de los frigoríficos permanece en su nivel más bajo desde 2017:
en cuatro meses se sacrificaron 4,18 millones de cabezas, un 2% menos que en 2021.
Hembras y exportación
La interpretación de los números que hace el consorcio ganadero concluye que el hecho de
que la caída de la faena se haya al menos detenido o enlentecido se debe a que en abril
la participación de las hembras en la faena creció al 47%, cuando en el primer trimestre
había oscilado el 45%.
En el mismo sentido, lo destacable es que no son vaquillonas con capacidad productiva: “El
incremento se concentró en vacas y dentro de estas de las más añosas, con 8 o más
dientes, una tendencia que fue estimulada por la excepción para las exportaciones de Vaca
D y E”, indicó la institución.
El nivel de faena de vacas de abril fue el más alto desde mayo del año pasado, antes de
que comenzaran las restricciones a las exportaciones de carne, que fueron flexibilizadas a
comienzos de 2022, precisamente con la liberación de la categoría de Vaca D y E.
Peso vs. cabezas
Por otro lado, hay que destacar que, si bien la faena medida en cabezas se redujo 2% en el
primer cuatrimestre, la producción de carnes total fue de 959.000 toneladas peso-res, una
cifra prácticamente idéntica a la del mismo período de 2021.
El motivo de ello se explica porque siguió mejorando el peso de faena: el año pasado, se
cerró con un promedio de 228 kilos por animal, dos kilos por encima de 2020. Y en los
primeros cuatro meses del corriente ejercicio se llegó a un nivel de 229 kilos. Eso
ayudó también a mejorar el consumo aparente, que se ubica en un promedio de 48 kilos por
habitante por año, un 2% por encima del año pasado.
----
Jueves.
Mercado de granos local con precios alcistas
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se experimentó un menor
dinamismo y ofertas entre estables y alcistas.
Por soja para mercadería con descarga se ofrecieron abiertamente US$ 415/t. Luego, por
maíz se ofrecieron US$ 260/t por la mercadería con descarga hasta el 20 de mayo y US$
240/t maíz cosecha nueva. Por último, por trigo para entrega entre el 15/6 y el 15/7, la
mejor oferta se ubicó en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con ganancias.
El trigo culmina con subas luego de que el USDA recortara sus estimaciones de producción
de trigo de invierno en EEUU y otros países del hemisferio norte, mientras que el maíz
culmina con subas luego de que el organismo redujera fuertemente sus proyecciones de
exportación para Ucrania en la nueva campaña y la soja también con alzas ante
perspectivas de una sólida demanda de oleaginosas.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio ‘22 opera a US$ 422,5/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 370/t para entrega entre el 15/6 y el 15/7y US$ 350/t /Ene 23.
Por maíz, US$ 260/t con descarga hasta el 20/5 y US$ 240/t Marzo 23
Por soja, US$ 49.160/t con descarga y Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, US$ 280 /t con descarga hasta el 17/5.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Miércoles
11/05/22|
Disminuirán el área sembrada en la
principal región triguera del país
lanacion.com.ar
Una nueva proyección bajista del área sembrada con trigo para la campaña
22/23 se conoció hoy que se suma a las realizadas en las últimas semanas por las bolsas
de cereales y comercio de Buenos Aires, Rosario y Córdoba. Según un relevamiento de la
Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca con unos 120 productores y asesores
técnicos de 45 partidos de las provincias de Buenos Aires y de La Pampa, el 39%
respondió que disminuirá la superficie, mientras que un 15% dijo que no sembrará el
cereal. Entre los que respondieron que disminuirán su superficie, el 61% dijo que la
reducirán en más de un 20% respecto del ciclo pasado. La menor intención de siembra del
trigo contrasta con el mayor interés en incrementar la superficie con cebada. De acuerdo
con el relevamiento de la entidad bahiense, un 35% de los productores dijo que aumentará
el área dedicada a la cebada, un 26% no variará la superficie, el 18% la mantendrá
igual y un 15% dijo que no sembrará el cereal de invierno.
A su vez, “entre los productores que aumentarán su superficie, el 50% lo hará en más
de un 20% en la campaña 2022/23?.
La economista Carolina Volonte, del Departamento de Economía de la Bolsa de Cereales y
Productos de Bahía Blanca, aclaró que la baja de 39% en la intención de siembra de
trigo que arrojó el estudio no implica, necesariamente, que en la región que abarcó la
consulta vaya a reducirse en la misma proporción. “Es un relevamiento sobre intención
de siembra”, explicó.
Respecto de los motivos por los cuales los productores dijeron que sembrarán menos trigo,
por el “aumento del valor de los insumos y su baja disponibilidad” y “la relación
Precio/Margen” que presenta el cultivo. En tanto, “el clima, los cambios en la demanda
mundial, la variación de las retenciones y la rotación resultaron ser las causas menos
seleccionadas”, sostuvo el trabajo.
Respecto de la cebada, respondieron que la relación “precio/margen” es la principal
causa para impulsar un aumento del área.
Otro dato que surge de la consulta es que el 52% de los productores prevén reducir el uso
de fertilizantes para el trigo, mientras que el 30% dijo que lo mantendrán en niveles
similares a la campaña pasada y solo un 5% dijo que aumentará la aplicación de
nutrientes.
En cebada, también se prevé una reducción en el uso de fertilizantes. Un 49% dijo que
reducirá la aplicación y un 29% informó que lo mantendrá en iguales proporciones que
en el ciclo pasado y el 8% sostuvo que incrementará la aplicación de nutrientes.
A su vez, respecto del manejo tecnológico en trigo, un 50% de los productores lo hará en
siembra directa, un 23% la reducirá y un 11% la aumentará. En cebada, “el 48%
mantendrían igual adopción, el 21% lo disminuirían y el 13% incrementaría el uso de
esta herramienta”, sostuvo el informe.
----
Las
exportaciones de granos desde el Puerto de Quequén crecieron 10% interanual en lo que va
del año
agritotal.com
Las exportaciones de granos realizadas desde el Puerto de Quequén, en la
provincia de Buenos Aires, sumaron un total de 3.187.209 toneladas en lo que va del
corriente año, lo que representa un crecimiento de más del 10 por ciento con respecto a
igual período de 2021.
La terminal marítima bonaerense informó que en los primeros ocho días de mayo se
despacharon 233.019 toneladas de granos con destinos a países de Asia, Europa, África y
Sudamérica.
Hoy en el Puerto de Quequén se encuentran cargando el buque BBG Qinzhou 35.176 toneladas
de maíz que tendrán como destino Vietnam; y la nave Ocean Glory con 29.700 toneladas de
trigo para Camerún.
El presidente del Consorcio de Gestión de Puerto Quequén, Jorge Alvaro, resaltó que
"los trabajos de dragado de mantenimiento siguen mostrando sus beneficios. Mantener
el calado de 50 pies permite realizar maniobras de ingreso y salida de buques sin
necesidad de esperar pleamar".
"Con elevados estándares de seguridad náutica, lo cual sumado a nuestro acceso a
mar abierto en 30 minutos y la sinergia en la prestación de los servicios de los
amarradores, remolcadores y prácticos, nos brinda gran eficiencia y previsibilidad",
sostuvo Alvaro en un comunicado.
El pasado martes, la estación marítima reforzó su tendencia hacia la alta rotación de
grandes buques con la concreción de nueve movimientos: cinco maniobras de egreso y cuatro
de ingreso.
Con anterioridad, en el Puerto Quequén se realizaron un máximo de siete movimientos en
una sola jornada.
----
Zafra
de terneros. Oferta ajustada por menor disponibilidad y mayor retención
bcrnews.com.ar
Los datos están reflejados en el último informe semanal realizado por Rosgan.
Semanas atrás finalmente se dio a conocer el número de terneros y terneras en stock al
31 de diciembre del año pasado. De acuerdo a los números presentados oficialmente, la
disponibilidad de terneros a inicios del ciclo era de 14.457.553 animales, es decir unos
150.000 más que los registrados a fines de 2020. Sin embargo, si lo comparamos con los
14.964.614 terneros/as registrados en diciembre de 2019, aún estamos con un faltante de
unos 500.000 animales.
Pero a esta menor disponibilidad neta de terneros se suma otro factor que también genera
una restricción de oferta, especialmente hacia el inicio de la zafra. Se trata de la
creciente retención de invernada en los campos, una tendencia que se viene marcado cada
vez más claramente en los últimos años. De acuerdo a los datos informados por SENASA,
la cantidad de terneros y terneras trasladados de enero a abril de este año hacia otros
establecimientos de cría e invernada asciende a 3.003.490 animales.
Si este número lo medimos sobre los 14.457.553 millones de cabezas registradas en stock a
inicios del ciclo, resulta que menos del 21% de esa invernada ha salido de los campos con
destino a engorde, mientras que el resto permanece en sistemas de recría pastoril, esto
puede ser en manos del mismo criador o bien de otros invernados.
Analizando los porcentajes trasladados en años anteriores durante igual período, notamos
que la tendencia a retener más tiempo estos terneros y terneras en los campos es
creciente. En 2021 el porcentaje de salida registrado durante el primer cuatrimestre del
año arrojaba un 22,4%, en 2020 un 23,4% y así de manera creciente y sucesiva,
prácticamente marcando una tendencia lineal, 5 años atrás el porcentaje de salida de
terneros de los campos superaba el 27% del total disponible a inicios del ciclo.
Claramente el criador se encuentra hoy en una mejor situación financiera para retener
esos terneros ganándole más kilos a esa invernada, pero también algunos engordadores se
han ido integrando e incorporando campos para hacer su propia recría previo al ingreso a
los corrales.
Este último efecto se da no solo por el encarecimiento de la relación de engorde sino
también producto de la elevada inestabilidad económica que genera una fuerte aversión a
quedarse en pesos y por ende una revalorización de este tipo de activos, considerados de
resguardo de valor. En el caso de las hembras, esta mayor retención también puede estar
indicando una ligera retención de terneras para reposición de futuros vientres.
Lo cierto es que, actualmente, el valor del ternero medido en pesos constantes, se
encuentra en los niveles más elevados desde enero de 2016, momento de quiebre en cuanto a
expectativas del sector. En abril de este año, el valor del Ternero Rosgan marcaba
$386,3, lo que representa un 20% más que lo registrado en abril de 2021, a valores
constantes, y un 48% superior al promedio de los últimos 12 años.
Tengamos en cuenta que, por estacionalidad, a pesar de la mayor retención de terneros que
se viene registrando en los campos, estamos en momentos de picos de oferta donde,
normalmente, los precios de la reposición tienden a bajar. Actualmente el precio de la
invernada se mantiene firme. La relación de reposición entre un ternero de invernada
(Índice Ternero Rosgan) y un novillo (Índice Novillo Liniers) se encuentran en torno a
1,40, un 10% más cara que un año atrás y 30% más cara que en 2019, con 500.000
terneros más ofrecidos a la fecha.
Si bien abril ha sido un mes donde se ha visto mucha más oferta de terneros que en marzo
– aproximadamente 1,2 millones contra 800 mil (+53%), en lo que va del año la oferta
total de terneros sigue siendo escasa, como también así la calidad de la invernada
ofrecida. Este año el 19% de los terneros trasladados durante los primeros cuatro meses
del año provienen de campos del norte (NOA y NEA), zonas fuertemente afectadas por la
sequía y donde, en muchos casos, los destetes debieron anticiparse.
En efecto, la cantidad de terneros/ as provenientes de estas zonas resulta un 4% superior
a lo registrado en igual período del año pasado mientras que el resto de las provincias
muestra una baja del 9% interanual, consistente con la mayor retención percibida en estas
zonas. Es por ello que, aun en plena zafra los valores se mantienen sostenidos y, en tanto
los feedlots conserven esta ligera mejora conseguida en los márgenes de engorde tras el
ajuste del gordo, el ternero de invernada seguirá siendo la categoría más demandada.
----
Miércoles.
Mercado de granos local con precios alcistas
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se experimentó un mayor
dinamismo y ofertas entre estables y alcistas.
Por soja para mercadería con descarga se ofrecieron abiertamente US$ 420/t. Luego, por
maíz se ofrecieron US$ 260/t por la mercadería con descarga hasta el 20 de mayo y US$
240/t maíz cosecha nueva. Por último, por trigo con descarga, la mejor oferta se ubicó
en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con ganancias.
El trigo culmina con subas apuntalado por la mala condición de los cultivos en Estados
Unidos y otros países del hemisferio norte, mientras la soja y el maíz culminan con
subas ante el lento avance de las siembras en el medio-oeste norteamericano que podría
amenazar a los rindes.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio ‘22 opera a US$ 426/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 370/t con descarga y US$ 340/t Nov/Ene 23.
Por maíz, US$ 260/t con descarga hasta el 20/5 y US$ 240/t Marzo 23
Por soja, US$ 420/t con descarga y $ 40.205/t Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, US$ 280 /t con descarga hasta el 17/5.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Martes
10/05/22|
El valor de la soja bajó un 2,3% en
Chicago y se alejó de los 600 dólares por tonelada
Dante Rofi
lanacion.com.ar
A tono con la caída de los principales indicadores bursátiles globales, el
valor de la soja retrocedió ayer un 2,3% en la Bolsa de Chicago por la activa
liquidación de contratos ejecutada por los fondos de inversión, que optaron por retirar
ganancias del mercado de granos para cubrir el rojo en el sector financiero. Con estas
nuevas bajas –la semana pasada dejó quebrantos en torno del 4%–, la oleaginosa se
comenzó a alejar de la marca de los 600 dólares por tonelada que en los últimos meses
se volvió una referencia usual para hablar del nivel de precios del grano grueso, que
aún se mantiene en un punto histórico muy elevado.
En el cierre de los negocios, las pizarras del mercado estadounidense reflejaron quitas de
US$13,50 y de 12,31 sobre los contratos julio y agosto de la soja, cuyos ajustes
resultaron de 582,48 y de 564,93 dólares por tonelada.
La tónica bajista también se vio alimentada ayer por la calma con la que viene operando
la demanda china sobre Estados Unidos; por la devaluación del real frente al dólar, que
mejora la competitividad de las exportaciones de Brasil en detrimento de las
estadounidenses, y por la caída del valor del petróleo, de 110,61 a 102,30 dólares por
barril, un dato que repercute sobre los biocombustibles y, por ende, sobre el aceite de
soja.
Luego del cierre del mercado el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA,
por sus siglas en inglés) relevó el avance de la siembra de soja sobre el 12% de la
superficie prevista, demorada frente al 39% de igual momento de 2021, al 24% promedio de
las cuatro campañas anteriores y al 16% previsto en promedio por los operadores.
La eventual influencia alcista de la noticia anterior para los precios de la soja en la
rueda de mañana podría verse eclipsada por el fuerte atraso que registra la siembra de
maíz, que si no logra revertirse en el muy corto plazo podría implicar el paso de más
hectáreas del cereal hacia la oleaginosa –cuenta con una mayor ventana de siembra–
respecto de los 36,83 millones de hectáreas proyectados a fines de marzo por el USDA.
En ese sentido, en su reporte semanal el USDA indicó que se implantó el 22% del área
prevista para el maíz 2022/2023, un dato que resultó muy inferior al 64% de igual
momento de 2021 y al 50% promedio de los cuatro ciclos agrícolas precedentes. Los
privados esperaban un progreso de las labores de siembra sobre el 25% de una superficie
que en marzo fue proyectada por el organismo en 36,22 millones de hectáreas.
Para el maíz la primera rueda de la semana también fue negativa en Chicago, con bajas de
US$5,02 y de 5,12 sobre los contratos julio y septiembre, cuyos ajustes fueron de 303,92 y
de 286,99 dólares por tonelada.
Pérdidas y poca actividad
En el mercado local la jornada de negocios fue muy discreta para la soja, con precios en
baja y con un muy bajo volumen de operaciones. En el Matba Rofex las posiciones julio y
noviembre de la oleaginosa perdieron US$7,20 y 7, en tanto que sus ajustes fueron de
420,80 y de 422,50 dólares por tonelada.
En la plaza física las ofertas de las fábricas por la soja con entrega inmediata
retrocedieron de 415 a 410 dólares por tonelada para las terminales del Gran Rosario, con
algunos compradores que estiraron sus propuestas hasta los 412 dólares por lotes grandes
y por la denominada “soja sustentable”.
Para los puertos del sur de Buenos Aires los exportadores ajustaron sus propuestas de 390
a 380 dólares por tonelada por la soja con entrega sobre Bahía Blanca y Necochea.
En el mercado de exportación, el valor FOB de la soja en los puertos argentinos bajó de
636 a 624 dólares por tonelada, el del aceite, de 1831 a 1821 dólares y el de la harina,
de 461 a 451 dólares, según informó el Ministerio de Agricultura de la Nación.
Acerca del maíz, los contratos julio y septiembre en el Matba Rofex bajaron US$5,90 y 5,
al concluir la rueda con ajustes de 248,60 y de 252 dólares por tonelada.
Por maíz con entrega inmediata las propuestas de los exportadores retrocedieron de 260 a
255 dólares por tonelada para la zona del Gran Rosario y de 280 a 270 dólares para los
puertos de Bahía Blanca y de Necochea. En los puertos argentinos el valor FOB del maíz
descendió ayer de 308 a 303 dólares por tonelada.
----
La
suba del gasoil le costará al campo US$344 millones extra
Mariana Reinke
lanacion.com.ar
La última suba de combustibles de las principales petroleras del país
acumula más de un 30% en lo que va del año. Durante el fin de semana, Axion y Shell se
anticiparon e incrementaron entre el 10,5 y el 12% el precio en el surtidor. Hoy, YPF hizo
lo propio con un alza del 10%. Este panorama enciende nuevamente las alarmas en el campo
que, en plena cosecha de soja y de maíz y en las puertas de la siembra del trigo, ve
cómo crecen sus costos del gasoil. Al respecto, según estimaciones del Instituto de
Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (SRA), el gasto adicional para el
sector agropecuario por este nuevo incremento es de US$344 millones, unos 39.250 millones
de pesos. Esto considerando que la demanda anual del agro es de 3848 millones de litros de
gasoil.
En particular, para los contratistas y los transportistas de cereales, esto se suma a la
gran dificultad para conseguir otros insumos, como ser neumáticos y repuestos que, con
una importación trabada y la brecha cambiaria, afectará a la producción.
“Lamentablemente, en aquellos contratos que están cerrados desde la semana pasada [para
el servicio de recolección de cosecha], la utilidad esperada se achicó y van a perder
plata. Por esta situación que venimos atravesando desde hace tiempo y, anticipándonos a
estos imprevistos no tan imprevistos, les dijimos a nuestros asociados que no cierren
precios y que trabajen con tarifas abiertas”, señaló a LA NACION Luis “Fredy”
Simone, presidente de la Cámara de Contratistas Rurales de la provincia de Buenos Aires y
vicepresidente de la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas
(Facma). Se refirió así al precio que cobran por su servicio en cada cosecha.
“Nos adelantamos a lo que se podía venir y aconsejamos, desde la experiencia, trabajar
una tarifa conversada”, añadió. Respecto del abastecimiento señaló que se consigue
el combustible, pero en casos incluso a valores superiores a los oficiales.
Según el contratista, el combustible tiene una incidencia más que importante en las
tarifas de sus servicios tanto de recolección como de siembra. Por eso, ya el consejo
técnico económico de Facma está trabajando para revaluar las mismas, por esta última
suba del gasoil, con un incremento de al menos el 6%.
“Hoy, el combustible tiene una incidencia de entre el 23 y 25% en los costos del
contratista. Siempre que hay un aumento, perdemos plata en la dinámica de trabajo. Con
estas subas inesperadas, estamos viviendo una incertidumbre muy grande, donde el pequeño
contratista que no tiene espaldas para aguantar tiene fecha de vencimiento. Esta
situación te lleva al abismo, es dramático lo que se está viviendo”, remarcó.
Para Simone, el sector agropecuario necesita medidas urgentes. “Necesitamos que la
dirigencia tome cartas en el asunto para que esto no se desmadre. No puede seguir así.
Nosotros generalmente sembramos por inercia e invertimos según nuestra visión pero hoy
no se ve nada hacia adelante, hay visibilidad cero, donde la crisis es cada vez más
acuciante. El planteo general del sector es cómo vamos a seguir el año, nos preocupa
porque pertenecemos a una actividad que invierte mucho”, subrayó.
Detalló que en la cosecha los rindes vienen de medios a bajos. En este momento, Simone
está prestando servicios en Larroudé, La Pampa y en Chivilcoy, provincia de Buenos
Aires, donde al impacto de la sequía, se agregó una helada temprana en lotes de soja de
segunda que provocó una caída en el rendimiento importante.
“Todo es negro. Sobre llovido, mojado. Es una cadena interminable de inconvenientes que
se derraman negativamente en todo el sector”, describió.
“Esta oficialización [por la suba del gasoil], si bien nos permite tocar la lista,
necesitamos que se estabilicen los valores porque si no tenemos previsibilidad no podemos
trabajar y es todo pérdida para la actividad”, dijo a LA NACION Jorge Scoppa,
presidente de Facma.
Recordó que, mientras no podían actualizar las litas de sus tarifas, los contratistas
asumieron las pérdidas.
“Igualmente, con tarifas actualizadas, es difícil seguir porque no tenemos márgenes
con la inflación, que no tiene techo, y cobrando los servicios en pesos. Nuestra
rentabilidad es absorbida por el combustible, los impuestos y los repuestos en dólares
billete, que igual tenemos que pagarlos porque los necesitamos para seguir trabajando; si
parás, perdés el servicio”, detalló.
Para el transporte cerealero, la situación es la misma. Si bien todavía están
analizando un estudio de costos sobre el impacto final de la suba, la Federación de
Transportadores Argentinos (Fetra) ya señaló que su estado es de preocupación. El 15 de
abril pasado, la entidad, luego de cuatro días de paro, logró acordar una actualización
del 20% en la tarifa del servicio de carga.
----
Trigo:
la siembra todavía no arrancó y ya son récord las ventas declaradas
ambito.com
El sector exportador ya anticipó la comercialización en 8 millones de
toneladas. Todavía restan 2 toneladas para completar el volumen de equilibro.
Es algo prácticamente inédito para la Argentina o la idiosincrasia del productor local:
antes de comenzar la siembra de trigo de la campaña 2022/23 ya son récord las
declaraciones de ventas al exterior del cereal. Según las estimaciones del ministerio de
Agroindustria hasta el momento los exportadores declararon más de 8 millones de toneladas
lo que representa el máximo registro histórico para esta época del año. De esta manera
quedan solo 2 millones de toneladas para completar el denominado volumen de equilibrio
establecido por el Gobierno para asegurar el abastecimiento en el mercado interno.
En este marco y a pesar de que las ventas anticipadas al exterior están en su nivel
máximo, la campaña de trigo 2022/23 está repleta de incertidumbre. Un punto clave es el
precio internacional y como continuará en el mediano plazo. Por el momento, el conflicto
bélico entre Rusia y Ucrania sostendría los valores en el mediano plazo, pero no todo
está dicho.
Por otro lado, hay un punto clave que preocupa al productor local y que tiene trabajando
al Gobierno y es el referido al normal abastecimiento de los fertilizantes. Es que el
trigo necesita de este insumo clave para alcanzar su máximo nivel productivo y hasta el
momento el Gobierno asegura que habrá fertilizantes suficientes durante la campaña,
aunque por otro lado los altos precios del producto podrían ser más que en un problema
hacia adelante.
De igual manera que la guerra en el Mar Negro está haciendo subir el precio de los
commodities también impactan en el valor de los fertilizantes y esa es una noticia que
puede complicar el escenario. Según indican desde la Bolsa de Comercio de Rosario: “De
cara a la campaña 2022/23, a iniciarse en diciembre de este año, el Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó sus primeras estimaciones de producción
y comercio exterior para el trigo en Argentina. Proyectando menos área sembrada y menores
rendimientos que la campaña actual, el USDA prevé una producción de 18,6 Mt de trigo
2022/23. En línea con una cosecha cerca de un 15% menor, se esperan para el próximo año
comercial 12,6 Mt de exportaciones de trigo (incluyendo harina). El USDA destaca los
elevados precios de fertilizantes como elemento de incertidumbre a la hora de tomar
decisiones de siembra en Argentina, un hecho global de que nuestro país no está exento”.
En paralelo otro temor que asoma desde el sector productivo es una posible mayor
intervención del mercado por parte del Gobierno. Por lo pronto, desde el oficialismo
remarcan que mientras se cumplan los volúmenes de equilibrio no habrá ningún tipo de
inconveniente para el sector exportador, en tanto en lo que respecta a retenciones fue el
ministro de Agricultura, Julián Domínguez, quien afirmó en reiteradas oportunidades que
no está en carpeta la posibilidad de incrementar el tributo.
Comercialización campaña 2021/22
Mientras tanto lo único seguro es que la campaña 2021/ fue todo un éxito no solo en
rindes sino en comercialización. Según detalla la BCR: “de la mano de su récord
productivo, el trigo argentino viene abasteciendo con creces el mercado interno argentino,
así como los diversos mercados de exportación. Desde el inicio de cosecha en diciembre
pasado hasta finales de abril, estimamos que las exportaciones de trigo ya han totalizado
11,8 millones de toneladas. De esta manera, se consolida el récord histórico exportador,
al tiempo que el tonelaje exportado asciende a una cifra equivalente a algo más del 81%
del volumen de equilibrio establecido. Con este importante nivel de exportaciones, el
cereal habría superado en abril los u$s3.400 millones en valor FOB de comercio exterior”.
De esta manera, ahora solo resta esperar qué será de la campaña que en las próximas
semanas se pone en marcha y si podrá seguir el mismo camino que su antecesora. Por lo
pronto, las cotizaciones internacionales todavía acompañan.
----
Martes.
Mercado de granos local con precios bajistas
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se experimentó un mayor
dinamismo y ofertas entre estables y alcistas.
Por soja y para las fijaciones de mercadería, se ofrecieron abiertamente US$ 415/t.
Luego, por maíz se ofrecieron US$ 240/t por la mercadería con descarga y US$ 239/t maíz
cosecha nueva. Por último, por trigo con descarga, la mejor oferta se ubicó en US$
370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con ganancias.
El trigo culmina con subas apuntalado por la mala condición de los cultivos en Estados
Unidos, mientras la soja y el maíz culminan con subas ante el lento avance de las
siembras en el medio-oeste norteamericano.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Mayo ‘22 opera a US$ 422,3/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 370/t con descarga y US$ 365/t Junio 22.
Por maíz, US$ 240/t con descarga y US$ 239/t Marzo 23
Por soja, US$ 420/t o $ 40.030/t Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Lunes
09/05/22|
  
Rumbo a cerrar su récord histórico. El
trigo ya lleva aportados más de US$ 3.400 millones en exportaciones
bcrnews.com.ar
De la mano de su récord productivo, el trigo argentino viene abasteciendo con
creces el mercado interno argentino, así como los diversos mercados de exportación.
Desde el inicio de cosecha en diciembre pasado hasta finales de abril, estimamos que las
exportaciones de trigo ya han totalizado 11,8 Mt. De esta manera, se consolida el récord
histórico exportador, al tiempo que el tonelaje exportado asciende a una cifra
equivalente a algo más del 81% del volumen de equilibrio establecido. Con este importante
nivel de exportaciones, el trigo habría superado en abril los US$ 3.400 millones en valor
FOB de comercio exterior. Cabe destacar que para los meses de diciembre-marzo se toman los
datos oficiales del INDEC, mientras que para abril se aproxima el volumen de exportaciones
con datos de embarques, tomando los precios FOB del mes de marzo.
Mucho se ha resaltado sobre los precios de exportación del trigo en el marco del
recrudecimiento de la crisis ruso-ucraniana. No obstante, este récord exportador no se
explica ni en una quinta parte por el alza de precios internacionales. Comparando la
campaña actual con el año comercial 2020/21, los volúmenes exportados crecieron más de
un 90%, mientras los precios promedio FOB de exportación muestran hasta ahora un alza del
23%. Consecuentemente, el récord exportador en dólares se explica en casi un 83% por la
robusta cosecha triguera y apenas en un 17% por el alza de los precios de exportación del
trigo.
Del lado del abastecimiento interno, según datos oficiales del Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca (MAGyP), en lo que va de la campaña comercial en curso (diciembre
2021-marzo 2022) se molieron 1,88 millones de toneladas de trigo; ello es, unas 80.000
toneladas por encima del mismo período del año anterior y levemente superior, también,
al promedio de los últimos 5 años.
Récord de ventas externas para el trigo 2022/23
En abril se sumaron más de dos millones de toneladas al acumulado de ventas de trigo
2022/23, que ya se ubica en el umbral de las 8 Mt, máximo registro histórico para esta
altura del año. Con este nivel de comercialización hacia el exterior, quedan cerca de
dos millones de toneladas para completar el volumen de equilibrio de 10 Mt establecido por
el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP). No obstante, a partir de
completarse el 90% de este cupo comienza a funcionar el régimen especial DJVE-30,
debiendo despacharse el trigo en los siguientes 30 días de presentada la DJVE. Siendo
esto impracticable en un trigo que recién se siembra, restaría entonces un millón de
toneladas de ventas externas para completar el actual volumen de equilibrio en los
próximos meses.
De cara a la campaña 2022/23, a iniciarse en diciembre de este año, el Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó sus primeras estimaciones de producción
y comercio exterior para el trigo en Argentina. Proyectando menos área sembrada y menores
rendimientos que la campaña actual, el USDA prevé una producción de 18,6 Mt de trigo
2022/23. En línea con una cosecha cerca de un 15% menor, se esperan para el próximo año
comercial 12,6 Mt de exportaciones de trigo (incluyendo harina). El USDA destaca los
elevados precios de fertilizantes como elemento de incertidumbre a la hora de tomar
decisiones de siembra en Argentina, un hecho global de que nuestro país no está exento.
En este sentido, el mercado mundial de fertilizantes sigue sustantivamente volátil en el
marco de la crisis ruso-ucraniana, a lo que se le sumaron esta semana los primeros tenders
de la India. Cómo se ha destacado en otras ediciones de este Informativo Semanal, India
es de los principales importadores y consumidores mundiales de fertilizantes, por lo que
su dinámica de compras afecta sustancialmente los precios internacionales de los abonos.
De esta manera, la potencia emergente comenzó sus compras sin convalidar los elevados
precios internacionales de la urea, fertilizante fundamental para el trigo, al tiempo que
Brasil y Estados Unidos persisten sin interés de compra, de acuerdo con un reporte de
Ingeniería en Fertilizantes (IF).
Consecuentemente, en la semana pasada se observaron caídas de más del 11% en los precios
internacionales de la urea. Esto se notó también en Argentina, donde los precios de
importación hacia nuestro país bajaron un 8% sólo la semana pasada, totalizando US$
830/t, cuando hace menos de dos meses la tonelada de urea se encontraba en torno a los US$
1100, según información de IF.
La producción de la región del Mar Negro al alza, aunque persiste la
incertidumbre por el conflicto
De acuerdo con la consultora rusa Sovecon, Rusia dispone de elevados niveles de stocks de
trigo en el sur del país, y espera una cosecha superior a las 87 Mt para la campaña
2022/23 que inicia en julio de este año. De este modo, el año comercial venidero sería
la mayor cosecha de trigo de la historia de Rusia.
Por lo tanto, un cese de fuego en el conflicto ruso-ucraniano se encontraría con un marco
de producción robusto, aunque aún quedan pendientes de cuantificar los daños sobre la
infraestructura del transporte, que potencialmente podrían atrasar el reinicio del
comercio si se llega a la paz. A su vez, de poder reiniciarse la logística portuaria, la
consultora con sede en Moscú proyecta que Ucrania podría llegar a exportar 20 Mt de
trigo en la próxima campaña, un valor similar al año comercial actual, sin darle una
ponderación muy fuerte al impacto del conflicto bélico sobre las siembras trigueras
ucranianas.
Mientras tanto, Egipto y Turquía, principales compradores del trigo ruso, buscan
proveedores alternativos. Francia e India se han erigido en este último tiempo como
importantes proveedores para estos dos mercados, mientras persiste elevado el costo de
comprar trigo ruso por potenciales ataques en el contexto de la guerra o sanciones sobre
los productos. En este marco, la demanda global de trigo sigue robusta, con expectativa de
seguir su auge alcista de cara a la campaña 2022/23. En los últimos 20 años el consumo
mundial de trigo creció un 34%, mostrando mermas de consumo en sólo 4 años desde
comienzos del siglo.
No obstante, potenciales limitaciones a la exportación de trigo, en el marco de una
sequía en zonas productoras de la India, devolvieron al trigo en Chicago por encima de
los US$ 390/t, creciendo en la semana cerca de un 3% respecto al último cierre de abril.
No obstante, los precios actuales siguen por debajo del promedio de abril, con el trigo
cotizando en torno a los US$ 395/t.
Por su parte, luego de un sostenido posicionamiento neto vendedor, los fondos de
inversión cambiaron de signo de una semana a otra con el desenlace bélico del conflicto
ruso-ucraniano a finales de febrero. A partir de marzo se vio un posicionamiento neto
comprador que no se veía desde agosto de 2021. Posteriores cierres de posiciones
aminoraron los precios y redujeron el posicionamiento neto. No obstante, en las últimas
cuatro semanas el movimiento de esta posición fue escaso en relación con la volatilidad
que se venía observando, lo que podría darle sostén al nivel de precios actual que
viene mostrándose para el cereal.
El mercado local se encontró con una semana con escaso dinamismo comercial, con
ofrecimientos en torno a los US$ 370/t, valores similares a la semana pasada tanto para
entrega inmediata, así como para entrega contractual. Las ofertas para el trigo 2022/23
oscilaron entre los US$ 330/t y US$ 340/t. En línea con los mercados internacionales, los
futuros de trigo diciembre de Matba-Rofex mostraron subas del orden del 3% en la semana,
cerrando el jueves en US$ 338,5/t.
----
Soja
argentina, el oro verde que reluce empujado por la guerra en Ucrania
agritotal.com
La buena cosecha argentina es un soplo de optimismo frente a la escasez
mundial de granos que trajo la guerra y también una inyección de agrodólares para la
golpeada economía del país sudamericano.
La buena cosecha argentina de soja y cereales este año es un soplo de optimismo frente a
la escasez mundial de granos que trajo la guerra en Ucrania y también una inyección de
"agrodólares" para la golpeada economía del país sudamericano.
En mayo la cosecha ingresa en su etapa más febril. En Lobos, 100 km al suroeste de Buenos
Aires, las cosechadoras trabajan de sol a sol para "levantar" la soja antes de
que lleguen las lluvias del otoño austral.
"Las perspectivas para el productor son buenas, los precios internacionales también.
Hay entusiasmo" dijo a la AFP Martín Semino, que vende servicios de maquinaria
agrícola y preside la Sociedad Rural de Lobos, una fértil zona agrícola donde también
se cultiva maíz.
Argentina es uno de los mayores productores agrícolas globales y líder en exportaciones
de aceite y harina de soja. La oleaginosa es su producto estrella desde que se desarrolló
la variante transgénica a mediados de los años 1990.
En los últimos 40 años, su producción se multiplicó 14 veces, y alcanzó el récord de
61 millones de toneladas en la campaña 2014-2015. En la primera década de los años
2000, en pleno boom de las materias primas, ayudó a recuperar a Argentina de la grave
crisis sufrida en 2001.
La omnipresencia de este "oro verde" es total. "La soja es el dólar, la
moneda de cambio del campo", señaló Semino. Los servicios y el arrendamiento de la
tierra se pactan en quintales de soja que se almacena en enormes silobolsas a campo
abierto como si fueran gigantescas alcancías.
La otra cara
Para este ciclo agrícola se sembraron casi 39 millones de hectáreas -16 millones con
soja- y se espera una producción de unos 127 millones de toneladas, casi 2% menos que la
anterior debido al clima, pero a compensar con creces gracias a precios en su máximo
nivel.
Argentina ya cosechó el trigo y el girasol -ambos con récords productivos-, está en
plena recolección de soja y maíz e iniciará a mitad de mayo la nueva siembra de trigo.
Se estima que en 2022 las exportaciones agroindustriales alcanzarán el récord de 41.000
millones de dólares, unos 3.000 millones más que en 2021.
Pero frente a un mercado internacional auspicioso "el único problema es que por la
guerra se nos dispararon los precios de los insumos", dijo Semino.
Tras sortear una sequía que mermó los rendimientos, el campo afronta la disparada de
precios de los fertilizantes, la escasez de diésel en el mercado local y como telón de
fondo una inflación que se proyecta en más de 60% este año.
El alza del precio del crudo por la guerra incentivó las exportaciones argentinas de
petróleo y las refinerías mermaron el disponible de diésel provocando un cuello de
botella en pleno pico de cosecha.
"Una cosechadora necesita entre 600 y 1.000 litros diarios y apenas tenemos para las
camionetas", afirma Semino, al explicar que muchos adquieren el combustible en un
mercado negro.
Argentina importa 60% de los fertilizantes que consume y 15% proviene de Rusia.
"No se debería sembrar nada sin agregar fertilizantes, pero los precios están por
las nubes", remarcó.
La soja requiere poco fertilizante. Para reponer los nutrientes del suelo, su cultivo debe
alternarse con cereales, como el trigo o el maíz.
Pero con el alto precio de los fertilizantes "la rotación agronómicamente necesaria
queda trunca porque no dan los números", apuntó Semino.
- Oportunidad para el girasol-
El contexto puede ser una oportunidad para un avance argentino en el mercado del aceite de
girasol, liderado por Rusia y Ucrania.
La ecuación de costos es buena porque requiere poca fertilización y paga 7% en impuestos
a la exportación frente a 33% del aceite de soja.
Tras una cosecha récord (3,4 millones de toneladas) el área sembrada de girasol se
proyecta en 2 millones de hectáreas, un aumento del 17% respecto al ciclo anterior.
"Con los precios cerca de los máximos, Argentina debe aprovechar el momento",
dijo a la AFP Tomás Rodríguez Zurro, analista económico de la Bolsa de Cereales de
Rosario.
La subida de precios "es pasajera y terminará cuando acabe la guerra",
consideró, aunque sus efectos en Argentina llegarán más lejos.
El déficit de fertilización "provocará una merma de rindes y una reducción del
área sembrada de trigo luego de la producción récord de 22,1 millones de toneladas y
alentará la siembra de soja", estimó.
En esta campaña la producción de soja caería 10% afectada por las altas temperaturas de
enero y llegaría a 41 millones de toneladas, aunque en valor marcará un récord.
El complejo sojero exportará por 23.745 millones de dólares en 2022, unos 700 millones
de dólares más que en 2021, apuntó el experto.
----
La
Sociedad Rural advierte que sigue faltando gasoil
Nicolás Greco
noticias argentinas
revistachacra.com.ar
El presidente Nicolás Pino aseguró que -estamos en un punto de avance muy
lento con el Gobierno-, mientras que insistió en la necesidad de -toquetear menos los
mercados y dejar que las cosas fluyan-.
Durante las últimas semanas, el faltante de gasoil fue uno de los temas principales en la
agenda de la Argentina. Es que su faltante o lo elevado de sus precios provocaba que a la
gente del sector agrario se le hiciera casi imposible llevar adelante su trabajo.
La problemática llegó incluso a un tractorazo, en el que el campo se movilizó contra el
Gobierno de Alberto Fernández.
En las últimas horas, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino,
volvió a referirse al gasoil: "A los que cosechan soja les está faltando, desde el
Gobierno deben solucionar este tema", subrayó, mientras que detalló que "la
gente que está necesitando el gasoil para trabajar no lo consigue o lo obtiene a precios
desorbitantes".
Con respecto a la relación del campo con el Gobierno, Pino sostuvo, en diálogo con Jorge
Pizarro para el programa Un Día de Estos (Radio Rivadavia), que "estamos en un punto
de avance muy lento. El avance estaría en el diálogo que existe con el ministro de
Agricultura".
De todas maneras, reconoció que dicho avance "es muy lento porque esas
conversaciones no están llegando de la manera que uno pretendería". Además,
sentenció: "Hay que toquetear menos los mercados y dejar que las cosas fluyan".
"Los reclamos siempre están latentes. La relación con el gobierno está mejorando
muy lentamente, pero el nivel de diálogo no está dando los frutos necesarios y la
situación a los productores les va generando angustia e intranquilidad", precisó el
presidente de la Sociedad Rural.
En ese sentido, explicó que se está "en plena cosecha de soja y a los productores
les esté faltando el gasoil".
"Le pedimos al Gobierno que solucione el tema del gasoil, pero pasa siempre lo mismo,
que el problema es el otro. Nadie se hace responsable", indicó Pino.
Por último, se lamentó porque "todo lo que genera la inflación pega de lleno en el
bolsillo de todos los argentinos", y añadió: "Competitivamente, la Argentina
va perdiendo mercados".
----
Lunes.
Mercado de granos local con precios bajistas
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se experimentó un escaso
dinamismo y ofertas bajistas por soja y trigo.
Por soja y para las fijaciones de mercadería, se ofrecieron abiertamente US$ 415/t.
Luego, por no se realizaron ofertas. Por último, por trigo con descarga, la mejor oferta
se ubicó en US$ 365/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con pérdidas.
El trigo culmina con caídas presionado por tomas de ganancias, mientras la soja y el
maíz culminan con pérdidas ante el buen clima para el avance de las siembras en el
medio-oeste norteamericano.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Mayo ‘22 opera a US$ 427,5/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 365/t Contractual.
Por maíz, no se registraron ofertas
Por soja, US$ 410/t Contractual y US$ 415/t Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Viernes
06/05/22|
 
Guerra en Ucrania: hay boom de demanda
para comprar granos en la Argentina
Mariana Reinke
lanacion.com.ar
“De las cinco a diez demandas por semana de nuevos compradores que
teníamos, hoy recibimos entre 30 y 50 demandas diarias adicionales de nuevos importadores
interesados, en general en trigo, maíz y girasol”. El dato es categórico y lo dio
Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de
Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), que destacó que esas consultas provienen
particularmente por mercados que eran abastecidos por Ucrania y Rusia -hoy ambos en medio
del conflicto de la guerra- por ejemplo de países del sur de Europa, del norte de
África, de Medio Oriente, hasta del sudeste asiático. Ucrania y Rusia son importantes
proveedores globales en trigo, maíz y girasol.
“Preguntas que no solo son de ofertas de corto plazo, sino de consultas de capacidad de
crecimiento productivo de la Argentina en los próximos años, a los efectos que estamos
en una región del mundo sin conflictos bélicos”, detalló en el 2º panel sobre los
impactos de la pandemia y el conflicto bélico en el 9º Simposio “Del Sur al mundo”,
organizado por la Facultad de la Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) e
impulsado por Fernando Vilella, de esa casa de estudios.
Bajo la moderación de Agustín Tejeda, gerente de Estudios Económicos de la Bolsa de
Cereales de Buenos Aires (BCBA), Idígoras comentó que a la variable climática que
existe en todo sistema productivo y que venía impactando con sequías en estas regiones
apareció una “variable novedosa”, la pandemia, que comenzó a generar inconvenientes
en flujos y en rupturas de cadenas globales de valor, problemas de oferta en logística,
incremento sustancial de costos y retrasos en el comercio exterior, entre otros
inconvenientes.
“Pero ahora, la aparición de un cisne negro, como fue la invasión rusa a Ucrania
genera un impacto fenomenal a nivel global, con problemas de provisión de alimentos,
energéticos, de suministro y un proceso inflacionario mundial que impacta en los sistemas
productivos, no solo por el valor de los productos sino por el valor de los insumos”,
aseguró.
En este contexto, subrayó que, en primer lugar, hoy la variable bélica está ahora como
una variable más de riesgo a nivel de producción y comercialización de alimentos: “Desde
la Segunda Guerra Mundial no había estado sobre la mesa”.
“Esto genera desbalances, desequilibrios, quebrantos y problemas en materia de
consumidores. Este tipo de problemas genera la tentación natural de los gobiernos a la
intervención para corregir problemas de mercado”, explicó. Sin embargo, afirmó que
muchas veces estos problemas de mercado con intervención “fomentan o promueven un
crecimiento mayor de los problemas que la búsqueda de las propias soluciones a los mismos”.
En este sentido y con este contexto internacional, expresó que debe apuntarse a una
revalorización del Mercosur como proveedor de alimentos. “Esta oportunidad debería ir
de la mano de unas políticas agroindustriales sostenidas en el mediano y largo plazo y
consensuada con los países de la región, con asistencia y cooperación conjunta para
tener no solo una estrategia productiva sino también logística”, dijo.
En esta línea, para que este posicionamiento y crecimiento de la región sea efectivo,
para el directivo es necesario abordar tres seguridades: la alimenticia, la energética y
la ambiental que deben ir de la mano.
“Le estamos vendiendo a Europa más biodiésel pero no lo podemos hacer en el mercado
interno porque está prohibido por una ley. Este tipo de inconsistencias no deberían
existir en este nuevo contexto internacional, donde se priorizan estas tres seguridades”,
enfatizó.
A su entender, el acceso a mercados que antes era a través de negociaciones
multilaterales “no solo están congelados sino que estarán archivados” por varias
décadas. “Se va hacia una recuperación del histórico bilateralismo o si se quiere
regionalismo complejo, donde las condiciones de acceso a mercados van a ser puras y
exclusivas, sin tener en cuenta reglas multilaterales. Hoy hay oportunidad de crecimiento,
desarrollo e inserción. Son más desafíos que amenazas las que tenemos por delante, hay
que saber cómo arbitrarlas a través de políticas agroindustriales”, cerró.
A su turno, Manuel Otero, director general del Instituto Interamericano de Cooperación
para la Agricultura (IICA), señaló que esta coyuntura internacional demuestra que hoy se
vive en un mundo interconectado.
“En el tema de los fertilizantes que provee Rusia y Bielorrusia, por ejemplo, hay una
gran dependencia de toda la región centroamericana. Hay mucha preocupación en el mundo
de cómo mantener activa la rueda de la agricultura. La conclusión obvia es que acá
tenemos que producir más con menos y de un modo diferente”, indicó.
“La seguridad alimentaria está al tope de la agenda mundial y nosotros tenemos que
tener en claro que esto es así. La agricultura es un instrumento para la paz y para la
consolidación de los sistemas democráticos”, agregó.
----
Sembrar trigo será un 50% más caro que el año pasado
revistachacra.com.ar
Según los CREA sería por los fuertes aumentos de fitosanitarios y
fertilizantes que implican un aumento en los requerimientos de capital. Soja, maíz y
girasol prevén un incremento de entre 22 y 30%.
Según un reporte de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), con datos
a abril, "para sembrar los cultivos en la nueva campaña, se requiere entre 20% a 50%
más de capital que en 21/22, siendo los más afectados los cereales de invierno, donde el
aumento en fertilizantes y fitosanitarios es en torno a 80% y las semillas cerca de
30%".
Así se señala en el análisis, sobre la coyuntura que atraviesan las empresas del campo
de todas las regiones y producciones, tanto extensivas como intensivas y regionales,
proyectando que la campaña 2022/23 requerirá una mayor inversión por parte de los
productores, debido a la suba de costos muy importantes como los de los fitosanitarios
-fundamentalmente, el glifosato- y de los fertilizantes.
Justamente, el informe dice: "Esto se debe a que los mayores incrementos en los
precios de insumos sucedieron posterior a la siembra del ciclo pasado".
Con respecto a los cultivos de verano, el que se prevé más perjudicado es el girasol,
debido a un alza del 42% en las semillas, mientras que los costos generales para el maíz
aumentan 25% y, para la soja, 22%.
"Teniendo en cuenta la problemática del combustible que se registra en plena cosecha
gruesa 21/22, habrá que ver cómo evoluciona el costo de los servicios pesificados",
remarca el documento, avisando que la cifras pueden incluso modificarse para peor.
No obstante, difícilmente los granos gruesos sufran un aumento tan alto como el del
trigo, debido a que parte de los incrementos que está sufriendo el cereal -sobre todo de
fitosanitarios y fertilizantes- ya impactaron en la soja y el maíz de la campaña actual.
----
Se recolectaron 26,8 millones de toneladas de soja
revistachacra.com.ar
El buen clima en las regiones productoras permitió casi finalizar las labores
de recolección sobre el centro del área agrícola
La cosecha de soja avanzó a paso firme durante la ultima semana con una mejora de 8,7
puntos porcentual respecto al período previo, gracias al buen clima en las regiones
productoras que permitió casi finalizar las labores de recolección sobre el centro del
área agrícola, indicó un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
De esta manera, la cosecha de la oleaginosa ya cubrió el 54,7% de la superficie apta, con
un rendimiento medio a nivel nacional de 30,9 quintales por hectárea (qq/ha) y una
producción acumulada de 26,8 millones de toneladas.
"La recolección de soja de primera se encuentra próxima a finalizar sobre el
centro-norte y sur de Córdoba y ambos núcleos", apuntó la BCBA.
La entidad señaló que las superficies sembradas con soja de segunda comenzaron a tomar
impulso, "concentrándose sobre el centro del área agrícola".
En este marco, la bolsa porteña ratificó la proyección de producción de 42 millones de
toneladas de soja para la actual campaña.
Por otro lado, la cosecha de maíz con destino grano comercial registró un progreso
intersemanal de 0,4 puntos porcentuales, elevando el avance de cosecha al 25% del área
apta.
El rinde medio nacional promedió esta semana 66,9 qq/ha y el volumen parcial acumulado
supera las 12 millones de toneladas.
"La cosecha registró lentos progresos dado que muchos productores priorizan la
recolección de soja y, por otra parte, una gran cantidad de lotes del cereal de verano se
encuentran en madurez fisiológica pero aún con elevada humedad en los granos",
explicó la entidad bursátil.
Bajo este escenario, la BCBA mantuvo la proyección de producción en 49 millones de
toneladas.
----
Viernes.
Mercado de granos local con precios dispares
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se experimentó un escaso
dinamismo y precios dispares
Por soja y para las fijaciones de mercadería, se ofrecieron abiertamente US$ 415/t.
Luego, por maíz para entrega junio, la demanda ofertó US$ 255/t. Por último, por trigo
con entrega contractual, la mejor oferta se ubicó en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con pérdidas.
El trigo culmina en terreno mixto ante la preocupación por la falta de humedad en los
suelos en las Planicies Estadounidenses. Por su parte, el maíz cierra con pérdidas ante
las perspectivas de que el buen clima permita un fuerte avance en las siembras.
Finalmente, la soja cierra la rueda con bajas presionado por ventas técnicas.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Mayo ‘22 opera a US$ 427,5/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
Por trigo, US$ 370/t Contractual y US$ 325/t Diciembre ‘22.
Por maíz, US$ 255/t Junio.
Por soja, US$ 415/t Contractual y US$ 415/t Fijaciones.
Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
Por sorgo, no se registraron ofertas.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
Tolera la sequía: Australia autorizó el
consumo del trigo transgénico desarrollado en Argentina
news.agrofy.com.ar
-Se trata de un avance enorme-, destacó Bioceres al anunciar el importante
paso del cereal con tecnología HB4
Bioceres destacó la aprobación de alimentos derivados del trigo HB4 tolerante a sequía
que publicó hoy Australia.
Cabe señalar que Australia es uno de los principales mercados productores y exportadores
de este cereal en el mundo y uno de los países que ha sufrido grandes sequías
recientemente.
Aprobación del trigo HB4 en Australia
"La solicitud que presentamos para la venta y el uso de alimentos derivados del Trigo
HB4 fue evaluada y, desde hoy, queda autorizada", informó Bioceres al citar una
resolución de la Food Standards Australia-New Zealand, un organismo estatal de la cartera
de salud del gobierno australiano. (Link de la resolución)
Hoy tenemos la inmensa alegría de anunciar que Australia aprobó el Trigo HB4®,
tolerante al estrés hídrico. Se trata de un avance enorme, que marca la calidad, el
talento y el enorme potencial de la ciencia argentina al mundo.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Jueves
05/05/22|
 
En línea con las subas externas, el trigo
argentino de la nueva campaña se cotizó con fuertes mejoras
Dante Rofi
lanacion.com.ar
Si bien aún no comenzó la siembra, el trigo argentino de la campaña
2022/2023 sigue sorprendiendo por la firmeza de sus precios, que está en sintonía con la
tendencia internacional de las cotizaciones del cereal, mientras la guerra en Ucrania se
prolonga y los cultivos de invierno de Estados Unidos evidencian uno de los peores estados
que se tenga memoria para esta época del año, a poco menos de un mes del inicio de la
cosecha. Desde temprano las pizarras del Matba Rofex reflejaron ayer el ímpetu alcista
del trigo, mientras que al cierre las posiciones diciembre y enero mostraron subas de 14
dólares, al concluir la jornada con ajustes de 338,50 y de 340 dólares por tonelada. Un
año atrás estos contratos se cotizaban a 220,50 y a 222 dólares, respectivamente. Las
ganancias comprendieron también al grano de la actual campaña 2021/2022, con una mejora
de US$7,50 y con un valor de 374,50 dólares para la posición julio.
En el mercado físico el panorama de los precios fue el mismo. Los exportadores elevaron
de 325 a 335 dólares por tonelada sus propuestas por el trigo de la nueva cosecha para
las entregas entre diciembre y enero sobre el Gran Rosario y sobre el puerto de Bahía
Blanca. Para Necochea el salto fue de 320 a 335 dólares.
“Si bien los valores son elevados, no es fácil conseguir mercadería –contratos
anticipados– con un mercado tan firme. En general, a medida que los precios suben van
bajando los volúmenes comercializados y el caso del trigo nuevo no es la excepción a esa
regla”, aseguró a LA NACION una fuente del sector comercial.
Una confirmación de lo antedicho se tiene en el último informe semanal sobre compras
difundido ayer por el Ministerio de Agricultura de la Nación, donde se reportan
operaciones con trigo 2022/2023 por parte de la exportación por 3.028.400 toneladas al 27
de abril, de las cuales 1.328.300 toneladas fueron negociadas bajo la opción “a fijar”,
es decir, sin precio firme.
Ese volumen efectivamente adquirido por la demanda relativiza el hecho de que hasta ayer
los exportadores anotaron en el registro de declaraciones juradas de ventas al exterior
8.166.464 toneladas de trigo 2021/2022, sobre un total habilitado por Agricultura de 10
millones de toneladas. Estos operadores aún deben conseguir la mercadería para cubrir
los registros obtenidos, por lo que los productores, con la decisión de vender o de
esperar, seguirán marcando el ritmo de los precios locales, mientras el mercado mundial
sigue muy interesado en asegurarse trigo por el contexto adverso en varios de los
proveedores.
En ese sentido, el valor FOB del trigo argentino para los embarques entre julio y
noviembre subió ayer de 442 a 451 dólares por tonelada y para los despachos entre
diciembre y abril, de 398 a 411 dólares por tonelada, según informó el Ministerio de
Agricultura de la Nación.
Recientemente, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe de precampaña estimó
en 6,50 millones de hectáreas la superficie que será cubierta con trigo en la campaña
2022/2023, dato que si bien resultó inferior a los 6,70 millones de hectáreas de la
temporada anterior resultó mayor que el promedio de los últimos cinco ciclos agrícolas,
de 6,30 millones de hectáreas.
Cultivos, la India y Ucrania
En el mercado externo los precios del trigo cerraron ayer con importantes subas, luego de
caer en las ruedas precedentes por una toma de ganancias de los fondos de inversión. El
contrato julio del cereal en Chicago y en Kansas aumentó 11,39 y 11,20 dólares y
concluyó la jornada con un ajuste de 395,55 y de 412,72 dólares por tonelada,
respectivamente.
Estas mejoras tuvieron varios fundamentos, entre ellos, el muy mal estado de los trigos de
invierno estadounidenses y, sobre todo, el hecho de que las lluvias caídas ayer sobre las
zonas productoras de las Grandes Planicies dejaron prácticamente al margen del aporte de
humedad a las regiones con mayor déficit hídrico, tal el caso del oeste de Kansas, el
área con mayor cantidad de tierras destinada a estas variedades del grano fino.
El lunes pasado el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ponderó el 27% de
los trigos de invierno en estado bueno/excelente, muy por debajo del 48% de igual momento
de 2021. Para dimensionar la relevancia de estas variedades vale tener en cuenta que en la
campaña 2021/2022 fueron las que aportaron el 74,6% de la oferta total de trigo
estadounidense.
Para el mercado mundial de trigo la continuidad de la guerra en Ucrania sigue configurando
un interrogante sin respuesta, porque los combates están afectando no solo
infraestructura en las zonas de puertos, sino también complejos de acopio donde se
almacena mucho del cereal ucraniano que no pudo ser despachado antes de la invasión rusa.
De igual modo, hoy es incierta la capacidad que tendrán los productores para cosechar,
acondicionar y guardar el grano de la campaña 2022/2023 que debería comenzar a
levantarse desde fines de junio.
Por último, la India tuvo protagonismo ayer en la formación de los precios
internacionales del trigo a partir del rumor sobre la decisión de prohibir las
exportaciones del grano fino por la ola de calor que perjudica el estado de los cultivos
en el segundo mayor productor mundial del cereal, que recientemente llevó a las
autoridades de ese país a reducir de 111,30 a 105 millones de toneladas la estimación
sobre la nueva cosecha.
“No hay ningún movimiento para frenar las exportaciones de trigo, ya que el país tiene
suficientes existencias de trigo”, le dijo a la agencia Reuters el secretario de
Alimentos de la India, Sudhanshu Pandey.
Pese a esta desmentida oficial, el rumor siguió instalado en el mercado y, ante la duda,
los especuladores optaron por sumar contratos a sus carteras de inversión, en una jornada
en la que, finalmente, la Reserva Federal de los Estados Unidos elevó en medio punto la
tasa de interés, en línea con la expectativa manejada por los privados.
----
Julián
Domínguez criticó a los exportadores de carne y dijo que usan argumentos “para
presionar”
Pilar Vazquez
lanacion.com.ar
El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, criticó duramente a los
exportadores de carne vacuna porque, según indicó, hablan de restricciones en las ventas
al exterior como “argumento” para “bajarles el precio a los productores”. Así se
pronunció el funcionario durante la presentación en una conferencia de prensa del plan
GanAR que, como adelantó este medio, apunta a que para 2030 la producción de carne en la
Argentina aumente en 600.000 toneladas, a un total de 3,6 millones de toneladas. Según
detalló, se otorgarán créditos para un universo de 234.000 productores ganaderos del
país por $100.000 millones.
Tras el cepo a las exportaciones de 2021, no se pueden vender siete cortes populares. La
semana pasada, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) había expresado:
“Desde que se vienen aplicando medidas restrictivas sobre los embarques argentinos, el
tonelaje promedio se redujo un 13% y 23% comparando con la media de los primeros meses del
año pasado y la segunda mitad de 2020".
En este contexto, Domínguez apuntó: “El tema de las restricciones a las exportaciones
de carne es un argumento de los frigoríficos. La Argentina puede exportar todo lo que
está en condiciones de exportar”. Agregó que es un “argumento que usan para bajarles
el precio a los productores”.
El ministro negó que siga habiendo restricciones y señaló que en el primer cuatrimestre
se colocaron en el exterior unas 250.000 toneladas del producto. Indicó que anualmente el
país está exportando por cerca de 800.000 toneladas. “Se vende todo lo que Argentina
puede vender, no podemos vender las madres, porque seríamos suicidas”, dijo.
Amplió: “La Argentina puede exportar todo lo que está en condiciones de exportar. Hay
una confusión permanente de los negocios del mercado, los argentinos no podemos ser tan
zonzos. Estamos haciendo un esfuerzo enorme de producción, de inversión, de exportación
y nosotros mismos hablamos de restricciones a las exportaciones. Lo que no tengo la menor
duda es que me dirían que soy un chambón si nosotros exportamos madres en capacidad
productiva, si no tenemos ninguna razón climática”, continuó.
Enseguida, volvió sobre los planteos de los exportadores en torno de las restricciones.
“Es un argumento para presionar permanentemente por más cupo de autorización”,
afirmó.
Domínguez destacó como objetivos centrales del plan GanAR el aumento de la tasa de
destete, el incremento del peso medio de faena y el proceso de modernización de la
industria frigorífica para llegar a un troceo de 32 kg. Detalló que el propósito
inicial de este año es que en noviembre “todas las plantas faenadoras dispongan del
troceo para el cuidado de la salud de los trabajadores, ante las limitantes de la
Organización Internacional del Trabajo y la resolución del Ministerio de Trabajo [para
evitar que los operarios carguen a hombro con la media res”.
Como se mencionó, el plan dispone de $100.000 millones en créditos y ya hay unos
6600 pedidos.
Para Domínguez, se trata de un “plan vivo” porque “hay una coincidencia en los
propósitos y en las metas a alcanzar, pero que en la dinámica son las propias provincias
las que van a dar las estrategias de intervención junto con las entidades, con las
facultades y universidades y con los propios productores”.
Señaló que la población argentina crece a razón de 500.000 personas por año y “eso
significa una mayor demanda de carne que solo se puede abastecer con un crecimiento de la
producción”.
Insistió sobre “la necesidad de aumentar la producción para abastecer el consumo
interno en un contexto de aumento de la población” y agregó: “Necesitamos transmitir
a los productores que hay un sendero que es absolutamente previsible”. Reiteró respecto
de los exportadores que “el argumento de cierre de las exportaciones o restricción a
las exportaciones” fue “para bajarle el precio, nunca para mejorar el precio [a los
productores]”.
Luego del anuncio de Domínguez respecto del plan GanAR, Nicolás Pino, presidente de la
Sociedad Rural Argentina (SRA), expresó: “Lo anunciado más que un plan es un papel con
buenas intenciones porque sin exportaciones libres y transparentes no hay política que de
previsibilidad a los productores para invertir en más oferta ganadera. Un claro ejemplo
de esto es el estancamiento y distorsiones que se generaron en los últimos meses”.
“Creemos que las condiciones necesarias para que el plan ganadero sea exitoso son
fomentar exportaciones, un mercado de ganados y carnes sin intervenciones, un plan que
combata la informalidad fiscal, sanitaria y laboral, entre otras”, continuó y
concluyó: “Además, un plan ganadero debe darse en un contexto macroeconómico estable,
porque si no todas las medidas micro no sirven”.
----
Niña:
aseguran que hay un 73 % de probabilidades de que ocurra por tercera vez consecutiva
news.agrofy.com.ar
Desde la Facultad de Agronomía de la UBA anticiparon que el fenómeno estará
presente; además, señalaron que hay buenas condiciones hídricas para la campaña fina
Las preocupaciones por las condiciones climáticas para los cultivos de invierno siguen
presentes. Desde la cátedra de Climatología y Fenología Agrícolas de la Facultad de
Agronomía de la UBA (FAUBA) señalaron que hay buenas condiciones hídricas para sembrar
cereales de invierno.
Sin embargo, anticiparon que habrá una tercera Niña consecutiva. El informe de la FAUBA
destacó que hay un 73% de probabilidad ocurra el fenómeno.
En este sentido, la docente de la cátedra, María Elena Fernández Long, explicó a la
revista Sobre La Tierra que el International Research Institute for Climate and Society
difundió su pronóstico para el fenómeno El Niño-Oscilación del Sur, en el que anuncia
una probabilidad del 73% de que continúen las condiciones de La Niña. “De confirmarse,
esto constituiría una tercera Niña consecutiva, lo cual sucedió solo en dos
oportunidades en sesenta años”, comentó.
Un dato que destacó Long es que los registros revelan que esas terceras Niñas en
septiembre, cuando se aproxima el inicio de la campaña gruesa en nuestro país, no
resultaron en anomalías importantes de las precipitaciones. Por otra parte, el informe
anticipó que para el trimestre mayo, junio y julio, las precipitaciones serán inferiores
a lo normal en el sudoeste de la Región Pampeana.
Condiciones de hídricas para la siembra
Por otra parte, el informe destacó que se prevén buenas condiciones para la campaña
fina. “Hubo buenas recargas en el perfil en gran parte del este del área agrícola de
secano, lo que hace prever un buen inicio de la futura campaña fina 2022/2023”, sostuvo
Liliana Spescha, docente de Climatología y Fenología Agrícolas. Sin embargo, destacó
que no hay que perder de vista que el noroeste de la Región Pampeana continúa en
situación de sequía.
Al mismo tiempo, el informe reveló que las lluvias no fueron suficientes para recargar el
perfil, pero hubo mejoras significativas. “Con el avance del otoño resulta más
difícil que se registren lluvias abundantes sobre el oeste del país, y las
probabilidades de una mejora son bajas”, concluyó el trabajo de la FAUBA.
----
Jueves.
Mercado de granos local con precios entre estables y alcistas
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en el mercado de granos local se experimentó una leve
disminución en la dinámica comercial, con cotizaciones que se mostraron entre estables y
alcistas.
Por soja y para las fijaciones de mercadería, se ofrecieron abiertamente US$ 425/t.
Luego, por maíz con descarga hasta el 13/05, la demanda ofertó US$ 265/t. Por último,
por trigo con entrega contractual, la mejor oferta se ubicó en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con ganancias.
El trigo culmina con importantes ganancias llegando a un máximo en dos semanas, impulsado
por condiciones climáticas no favorables para los cultivos en India, lo que probablemente
resulte en una merma en la producción de este país. Por su parte, los futuros de maíz
concluyen al alza ante un efecto contagio propiciado por las subas registradas en el
mercado de trigo. Finalmente, la soja cierra la rueda con altas. Las subas generalizadas
en las cotizaciones de los mercados de granos, dieron impulso a los precios de la
oleaginosa.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Mayo ‘22 opera a US$ 429,2/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
- Por trigo, US$ 370/t Contractual y US$ 335/t Diciembre ‘22.
- Por maíz, US$ 265/t C/D hasta 13/5 y US$ 240/t Marzo ‘23.
- Por soja, US$ 420/t Contractual y US$ 425/t Fijaciones.
- Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
- Por sorgo, US$ 270/t C/D hasta 13/05.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Miércoles
04/05/22|
  
El
faltante de semillas de girasol complica las expectativas de siembra de la campaña 22/23
Andrés Lobato
baenegocios.com
El escenario de precios internacionales favorable para el girasol y el
conflicto bélico entre Ucrania y Rusia constituye un aliciente para el incremento del
área sembrada de este cultivo en Argentina.
El faltante de semillas de girasol para la próxima campaña de granos gruesos 2022/23
puede frenar las expectativas de crecimiento en el área sembrada de la oleaginosa, según
relevó BAE Negocios a partir de consultas con fuentes del sector de semilleros y de
distribución de insumos.
El escenario de precios internacionales favorable para el girasol y el conflicto bélico
entre Ucrania y Rusia constituye un aliciente para el incremento del área sembrada de
este cultivo en Argentina. En las pizarras de precios a nivel local, mientras la soja
cotiza a $48.870 la tonelada, el valor del girasol llega a $68.000.
Este escenario con viento a favor en los precios también se traslada a los subproductos:
el aceite de girasol en los mercados externos se paga hasta USD2.100 la tonelada, valor
que supera en más de USD200 al aceite derivado de soja. La región del Mar Negro
concentra el 80% de la producción mundial de aceite de girasol y con Ucrania fuera de
juego, la presión por el abastecimiento se traslada a otros países productores, entre
ellos Argentina.
Si bien una parte de la cadena de valor girasolera argentina estima que se puede llegar a
las 2 millones de hectáreas en la campaña 2022/23, cifra que representaría un
incremento de 400.000 hectáreas en relación al ciclo anterior, el faltante de semillas
para la siembra se presenta como un serio escollo para alcanzar este objetivo.
"La oferta de semillas es similar a los últimos años, pero hay más demanda a
partir del conflicto entre Rusia y Ucrania ", reconoció a este medio el directivo de
una de las empresas líderes del sector. Y agregó: "será difícil que crezca el
área". A unos cuatro meses del inicio de la siembra de este cultivo en nuestro
país, las principales empresas del sector trabajan a contrarreloj para aumentar la
provisión de semillas.
En el sector de distribución de insumos también coinciden con este diagnóstico y
agregaron que los principales faltantes se presentan en las semillas con tecnología de
punta, que son difíciles de conseguir a esta altura del año. En la campaña 2021/22, que
finalizó recientemente, el área sembrada fue de 1,6 millones de hectáreas, con un
volumen de producción de 3,3 millones de toneladas.
----
Producción
sostenible. El manejo de bosques con ganadería integrada
lacapital.com.ar
Los Ministerios de Ambiente y de Agricultura, Ganadería y Pesca acordaron que
dentro de los próximos 180 días deberá elaborarse un “Plan Nacional de Manejo de
Bosques con Ganadería Integrada”, a fin de promover el aprovechamiento foresto-ganadero
de manera sustentable. La medida se dispuso a través de la resolución conjunta 2/2022
publicada hoy en el Boletín Oficial, en atención a que “el avance de la actividad
agrícola ocasionó un desplazamiento de la frontera ganadera hacia zonas marginales o
extra pampeanas, siendo este más intenso en últimos 15 años”. El objetivo del plan
será el de “Promover el aprovechamiento foresto-ganadero mediante el manejo sostenible
de los bosques nativos, que contemplen el desarrollo de las actividades ganaderas y
forestales”, según lo establecido en el artículo 2 de la norma.
Las carteras conducidas por Juan Cabandié y Julián Domínguez observaron por medio de
los resultados de monitoreo de la superficie de bosques nativos que “las intervenciones
realizadas para la habilitación ganadera en sistemas silvopastoriles, se producirían en
una intensidad que podría en algunos casos ser asimilable a un cambio de uso de suelo”,
lo que sería incompatible con lo establecido en la ley 26.331 de protección ambiental de
los bosques nativos.
Con esos datos, se indicó en los considerandos de la resolución conjunta, se desarrolló
en 2014 “una propuesta como alternativa a los sistemas de producción silvopastoril
tradicionales, denominada Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI)”.
Esa iniciativa “se plantea como parte de una visión integral que busca el equilibrio
entre los objetivos productivos y los ambientales, incorporando en el diseño de
políticas públicas la armonización del cuidado del ambiente y de los recursos
naturales, con las estrategias que contribuyan al desarrollo del país, tanto en lo
económico como lo social”, se planteó en la medida.
En la resolución conjunta se aprobó el documento “Principios y Lineamientos Nacionales
para el Manejo de Bosques con Ganadería Integrada en concordancia con la ley Nº 26.331”,
que lo acompaña como anexo y en el que se detallan los ejes que deberá tener en cuenta
el plan a elaborar.
Entre ellos, se destacó que los planes “mantienen un área exclusiva para la
conservación de biodiversidad, el mantenimiento de la conectividad, preservación del
acervo genético de las especies que ocupan el predio y el resguardo de la fauna asociada”.
Asimismo, el documento precisó que “el manejo ganadero explicitado en el plan de manejo
integral, debe adecuarse a las posibilidades reales del sistema, en un horizonte temporal
que tenga en cuenta la variabilidad interanual de las condiciones ambientales”.
Esos planes “deben contar con un sistema de prevención y control de incendios
forestales y de pastizales asociados, así como de sequías prolongadas, que contemplen
una acción específica de ataque temprano, como medio para prevenir o controlar el
impacto de los mismos sobre el sistema”, añadió.
Por último, se planteó desde ambos ministerios que “los planes de Manejo de Bosques
con Ganadería Integrada (MBGI) deben contar con un diseño apropiado de aguadas para
lograr un uso productivo eficiente sin perjuicio del funcionamiento del bosque”.
----
Fuerte
baja de los precios de la carne vacuna en el mercado internacional
lacapital.com.ar
Los precios internacionales de la carne vacuna registraron sensibles bajas
durante la última semana y obliga a los frigoríficos argentinos a “reanalizar
operaciones de venta al exterior”. Así lo señaló el consorcio de exportadores ABC en
su último informe. El estudio indicó que el precio de la cuota Hilton de cortes de alta
calidad a la Unión Europea, que llegó a comercializarse a cerca de u$s 18.000 la
tonelada, se encuentra ahora en torno de los u$s 15.000. Y la Cuota 481 de carne de
calidad de feedlot que se comercializaba a u$s 11.000 por toneladas bajó a u$s 9.000. “Esta
situación obliga a reanalizar las operaciones de venta al exterior y readecuar la
estructura de costos a fin de aggiornar la exportación a esta nueva situación”,
advirtió el ABC en su comunicado.
A ello se suma que el principal destino de carne argentina en volumen, China, disminuyó
sus valores de compra en u$s 1.000 por tonelada para el promedio general de los distintos
productos.
Entre los motivos de la baja se destacan el actual confinamiento por Covid-19 en ese
país, la devaluación del yuan y el congestionamiento del puerto de Shanghai, que
complica de manera categórica la logística de desembarco.
“Esta situación repercute directamente en la estructura de costo de las empresas
frigoríficas exportadoras, quienes adecuarán sus programas de producción y
comercialización a la nueva realidad que se ha configurado”, reiteró la entidad.
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) nuclea a las empresas
frigoríficas del sector que representan la mayor parte de las exportaciones de carnes
vacunas de la Argentina.
Los temores sobre una recesión en China y en el mundo también golpean a los mercados de
granos, que ayer volvieron a cerrar con caídas en Chicago.
----
Miércoles.
Mercado de granos local con precios mayoritariamente estables
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en la plaza doméstica se observó un leve incremento en
la dinámica comercial con más compradores en mercado principalmente en los cereales, al
tiempo que los precios se mantuvieron mayormente estables.
Por soja, para la descarga inmediata de mercadería se ofrecieron abiertamente US$ 420/t.
Luego, por maíz y para la posición disponible, la demanda ofertó US$ 255/t. Por
último, por trigo con entrega inmediata, la mejor oferta se ubicó en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada en terreno mixto.
El trigo culmina con importantes ganancias ante ciertos rumores de una posible
prohibición a la exportación de granos por parte de la India, uno de los principales
productores. Por su parte, los futuros de maíz concluyen con saldo dispar. Una rueda de
compras técnicas sumado a las subas registradas en el mercado de trigo dieron sostén a
los precios, aunque previsiones de un incremento en el ritmo de siembra en el Medio Oeste
norteamericano, ejercieron presión sobre los mismos. Finalmente, la soja cierra la rueda
con altas impulsada por compras técnicas, luego de las bajas registradas en las
anteriores jornadas.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Mayo ‘22 opera a US$ 426,5/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
- Por trigo, US$ 370/t Disponible y US$ 330/t Diciembre ‘22.
- Por maíz, US$ 255/t Disponible y US$ 250/t Diciembre ‘22.
- Por soja, US$ 420/t Disponible y US$ 420/t Mayo ‘22.
- Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
- Por sorgo, US$ 270/t C/D hasta 14/05.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Martes
03/05/22|
  
El precio de la soja bajó un 2,3% en
Chicago, pero se mantuvo arriba de los 600 dólares por tonelada
Dante Rofi
lanacion.com.ar
Los precios de la soja se negociaron con bajas superiores al 2% en la Bolsa de
Chicago tras una activa liquidación de contratos ejercida por los grandes fondos de
inversión en los mercados de poroto y de aceite, mientras esperan que la Reserva Federal
de los Estados Unidos eleve las tasas de interés a mediados de la presente semana. De
ocurrir eso, es posible que los inversores destinen parte de las ganancias logradas en el
mercado de granos a otras herramientas financieras, con el consecuente efecto bajista
sobre las cotizaciones de cereales y oleaginosas. Al cierre de la rueda, las posiciones
mayo y julio de la soja perdieron US$12,58 y 14,51, mientras que sus ajustes resultaron de
615,09 y de 604,53 dólares por tonelada. Para el caso del aceite, que en las ruedas
precedentes había marcado máximos históricos luego de que Indonesia prohibió las
exportaciones de aceite de palma, el contrato julio retrocedió US$90,17 y terminó la
jornada con un ajuste de 1765,65 dólares por tonelada.
Además del retiro de ganancias de los fondos de inversión, el mercado reaccionó en modo
bajista a la fortaleza del dólar frente al real, que mejora la competitividad de las
exportaciones brasileñas, que durante abril habrían sumado 12,10 millones de toneladas,
según el cálculo de la Asociación Nacional de Exportadores de Cereales de Brasil, que
para los primeros cuatro meses de 2022 estimó despachos por 35,66 millones de toneladas
de la oleaginosa.
En materia de producción, la filial brasileña de la firma estadounidense StoneX elevó
ayer de 122 a 123,40 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la cosecha
de soja, un dato que superó los 122,43 millones de toneladas proyectados en abril por la
Compañía Nacional de Abastecimiento, dependiente del Ministerio de Agricultura de
Brasil, pero que se mantuvo debajo de los 125 millones de toneladas previstos por el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) en su
último reporte mensual.
“Las lluvias ocurridas entre mediados de marzo y principios de abril, que favorecieron
una parte de los cultivos sembrados más tarde en los Estados de Rio Grande do Sul y de
Santa Catarina, justificaron este aumento marginal en la estimación de cosecha”,
señaló StoneX. Cabe tener en cuenta que esta firma había proyectado la producción de
Brasil en 145 millones de toneladas en el inicio del ciclo 2021/2022, algo que no
sucederá por la falta de humedad que perjudicó las plantas en el sur del país durante
casi todas sus etapas de desarrollo.
Luego del cierre del mercado el USDA relevó ayer el avance de la siembra de soja
estadounidense sobre el 8% del área prevista, demorada frente al 22% de igual momento del
año pasado y al 15% promedio de los cuatro ciclos agrícolas anteriores. El nuevo dato,
sin embargo, coincidió con la expectativa de los operadores.
Ayer también cerraron en baja en Chicago los precios del maíz, con pérdidas de US$2,07
y de 3,94 sobre los contratos mayo y julio, cuyos ajustes fueron de 320,06 y de 316,32
dólares por tonelada. Al igual que en el caso de la soja, los fondos de inversión
tuvieron un protagonismo central por una importante liquidación de contratos para retirar
ganancias.
Pese a esto, y a la chance de que los especuladores esperen los próximos pasos de la
Reserva Federal estadounidense para decidir dónde apostar su dinero, el USDA aportó un
dato alcista en su informe semanal sobre cultivos, al relevar el progreso de la siembra de
maíz sobre el 14% del área prevista, lejos del 42% de 2021 para la misma fecha y del 33%
promedio de los cuatro ciclos agrícolas anteriores. Además, el dato aportado por el
organismo quedó abajo del 16% esperado en promedio por los privados.
Acerca del trigo, el contrato mayo en Chicago y en Kansas perdió ayer US$0,09 y 2,84,
luego de terminar la rueda con un ajuste de 387,83 y de 403,45 dólares por tonelada,
respectivamente. El principal factor de presión bajista fue la previsión de lluvias para
las zonas productoras de invierno de Estados Unidos, donde los cultivos que comenzarán a
cosecharse desde principios del mes próximo evidencian un muy mal estado.
Al respecto, en su informe semanal el USDA mantuvo ayer un 27% de los trigos de invierno
en estado bueno/excelente, sin cambios frente al reporte de la semana anterior y a mucha
distancia del 48% vigente un año atrás. Los operadores esperaban ver una mejora de al
menos un punto en la condición de las plantas.
Y las noticias no fueron mucho mejores para el trigo de primavera, dado que el USDA
relevó el avance de la siembra sobre el 19% de la superficie prevista, demorada frente al
46% de 2021 y al 28% promedio de las cuatro campañas anteriores. En este caso, los
privados aguardaban un progreso de las labores sobre el 20% del área.
Mercado local
La soja copió la tendencia bajista externa y se negoció con pérdidas en el mercado
doméstico, donde las fábricas ofrecieron 422 dólares por tonelada con entrega inmediata
sobre las terminales del Gran Rosario, por debajo de los 435 dólares pagados el viernes
pasado. Solo por lotes importantes y por soja sustentable algunos compradores elevaron sus
propuestas hasta los 425 pesos. Esta caída derivó en un volumen de negocios muy bajo.
El mismo cuadro de situación se dio en el Matba Rofex, donde los contratos mayo y julio
de la soja perdieron US$10,30 y 8,60, luego de terminar la jornada con ajustes de 427,50 y
de 431,50 dólares por tonelada.
Resultó importante la caída del valor del maíz argentino, dado que los exportadores
ajustaron sus propuestas de 280 a 260 dólares por tonelada para el grano con entrega
sobre el Gran Rosario y de 295 a 285 dólares para Bahía Blanca y para Necochea.
En el Matba Rofex las posiciones mayo y julio del maíz retrocedieron US$6,90 y 5,50, en
tanto que sus ajustes resultaron de 268,10 y 257 dólares por tonelada.
El trigo se mantuvo mayormente firme en el mercado local, donde las propuestas por el
grano disponible se mantuvieron en 370 dólares por tonelada para el Gran Rosario y para
Bahía Blanca, y en 350 dólares para Necochea.
Por el trigo de la próxima cosecha, para las entregas entre diciembre y enero, los
exportadores volvieron a ofrecer 330 dólares por tonelada para los puertos de Bahía
Blanca y de Necochea, mientras que para el Gran Rosario ajustaron sus propuestas de 330 a
325 dólares.
En el Matba Rofex las posiciones julio y diciembre del trigo perdieron US$1 y 4, al cerrar
con ajustes de 369 y de 328 dólares por tonelada.
----
Mercados
internacionales. Commodities: prevén precios altos hasta 2024
lacapital.com.ar
Los precios internacionales de las commodities alimenticias, metalíferas y
energéticas se mantendrán en niveles “históricamente altos” hasta fines de 2024
debido a las disrupciones en el intercambio y la producción generadas por la guerra entre
Rusia y Ucrania, en lo que representa un “shock” sin precedentes desde la década de
los setenta, según anunció el Banco Mundial (BM). De acuerdo con las estimaciones del
organismo multilateral de su informe “Perspectivas de los mercados de productos básicos”
(Commodity Markets Outlook), para este año se espera que el incremento en los precios
energéticos supere el 50% -el mayor desde la crisis del petróleo de 1973-; mientras que
en el caso de los productos agrícolas y los metales se prevé una suba del 20%. En los
tres casos, la expectativa de la entidad es que los valores se moderen en 2023 y 2024.
No obstante, el reporte advierte que en el caso de que prolongue la guerra o Rusia recibe
más sanciones por su invasión a Ucrania, los precios podrían subir aún más con un
mayor volatilidad.
“Estamos frente al mayor shock de commodities desde los años setenta”, subrayó
Indermit Gill, vicepresidente de Crecimiento Equitativo, Finanzas e Instituciones, e
indicó que “como era el caso en ese entonces, el shock se muestra agravado por un
repunte en las restricciones del intercambio de alimentos, combustibles y fertilizantes”.
Para el Banco Mundial, el conflicto bélico entre Ucrania y Rusia podría derivar en una
inflación más duradera, además de retrasar la transición a fuentes de energía
limpias, mientras los países buscan rutas de intercambio alternativas.
Del mismo modo, la fuerte suba en el valor de la energía y, por extensión, de los
fertilizantes causaría una escasez alimentaria.
“El consiguiente aumento de los precios de los alimentos y la energía está generando
un alto costo humano y económico, y probablemente frenará los avances en la reducción
de la pobreza”, explicó Ayhan Kose, director del Grupo de Perspectivas que elabora el
informe en el Banco Mundial, y agregó que “la suba de los precios de los productos
básicos exacerba las presiones inflacionarias, ya elevadas en todo el mundo”.
Entre las diversas commodities, el BM estima que los precios del trigo avanzarán un 40%
este año, un récord histórico en términos nominales, lo cual provocará una mayor
presión especialmente en los países en desarrollo que dependen de la importación de
alimentos.
Asimismo, en el campo energético, se espera un petróleo cuyo barril Brent promediará
los u$s 100 durante el año, el nivel más alto desde 2013, mientras que el carbón y el
gas natural alcanzarán récords históricos en Europa, con valores que, en el caso del
gas, duplicarán a los del año pasado.
Como respuesta a la crisis, los economistas de la entidad recomendaron a los formuladores
de políticas en los gobiernos y organismos, focalizar en resolver el desbalance entre la
oferta y la demanda.
Además, y en una línea similar a la del Fondo Monetario Internacional (FMI), el Banco
Mundial exhortó a diseñar programas de protección social focalizados, como las
transferencias monetarias y de obras públicas.
Carne: suben exportaciones
Los ingresos por exportaciones de carne bovina crecieron 26% interanual en el primer
trimestre al alcanzar una facturación de u$s 779 millones, impulsada esencialmente por la
fuerte suba de los precios, a pesar de que durante el período se produjo una caída en el
volumen de los envíos del orden del 7%. Así lo informó esta semana el Consorcio de
Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). “Las exportaciones experimentaron una relativa
recuperación”, sostuvo el consorcio.
----
Mercados.
India anunció que aumentará la compra de harina de soja argentina
clarin.com
India dispuso la ampliación de la compra de harina de soja argentina a
550.000 toneladas, lo que representa aproximadamente unos 220 millones de dólares, luego
de la visita del canciller Santiago Cafiero y de la reunión que mantuvo con el primer
ministro Narendra Modi, informó ayer el Ministerio de Relaciones Exteriores. "Luego
de la visita del canciller Santiago Cafiero y de la reunión que mantuvo con el primer
ministro Narendra Modi, con quien dialogó entre otros temas acerca de promover una agenda
del Sur Global y la importancia de la coordinación de ambas naciones en foros
multilaterales como la OMC y el G20 basada en las economías emergentes, la India dispuso
la ampliación de compra de harina de soja a 550.000 toneladas, lo que representa
aproximadamente unos 220 millones de dólares", precisó el comunicado de la
Cancillería.
El canciller Cafiero afirmó que "el objetivo de la gira fue incrementar el
intercambio bilateral en productos como el aceite de soja y girasol, y sumar más oferta
exportable argentina como es el aumento del cupo para harina de soja".
Cafiero también expuso ante empresarios y cámaras locales sobre las potencialidades de
inversión que ofrece nuestro país en sectores como alimentos, energías renovables,
minería, energía, electromovilidad y economía del conocimiento, entre otros.
En ese marco, resaltó que nuestro país "tiene un lugar de relevancia en la
transición energética, fundamentalmente, en lo que se refiere al desarrollo de la
minería y la industria química, a raíz de los proyectos sobre extracción de
litio", y detalló: "Si continuamos con este nivel de producción de ese
mineral, Argentina será este año el segundo exportador de litio más grande del
mundo".
La mayor democracia del mundo
India es la democracia más grande del mundo, tiene más de 1.300 millones de habitantes;
es el quinto socio comercial de la Argentina y con perspectivas de crecimiento sostenido,
y además es un país líder en la agenda del sur global, integrada por las economías
emergentes.
La Argentina es el principal exportador de harina y pellets de soja del mundo, con una
participación en el mercado mundial del 32%, seguido por Brasil con el 25% y Estados
Unidos con el 15%.
Según la Fundación Agropecuaria por el Desarrollo de Argentina (FADA), de los US$ 23.805
millones que exportó en total el complejo sojero en conjunto, US$ 11.664 millones
correspondieron a la harina.
Por su parte, FADA ubicó a India como "el principal país importador de los
productos de soja" de Argentina, el cual explica por sí solo el 16% del total de las
exportaciones del complejo.
Por su parte, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) proyectó que durante 2022, gracias a
los elevados precios internacionales, la Argentina podría exportar US$ 12.510 millones en
harina y pellets de soja.
----
Recuperación
del stock ganadero. ¿Que implicará convivir con menores tasas de extracción?
bcrnews.com.ar
De acuerdo a los números oficiales recientemente publicados, el stock
ganadero nacional al 31 de diciembre de 2021 ascendía a 53.416.435 vacunos, lo que
implica una ligera retracción (-0,2%) respecto de la cantidad de animales registrada un
año atrás. Si bien esta variación implica una pérdida de algo más de 100.000
animales, siendo el tercer año consecutivo en caída, claramente la magnitud del
retroceso resulta mucho más moderada si se lo compara con lo registrado en los dos años
previos, con caídas en torno a los 550 mil y 950 mil animales, durante 2019 y 2020,
respectivamente. ¿Pero a qué responde esta ‘estabilización’ de la caída? Como
sucede en cualquier tipo de stock, la variación anual viene dada por la cantidad de
ingresos menos la cantidad de egresos registrada durante un período determinado.
En el caso del stock ganadero, los ingresos no son más que la cantidad de terneros
nacidos en un año mientras que los egresos vienen dados tanto por la mortandad natural de
animales como, fundamentalmente, por la faena. Cuando el nivel de faena o ‘extracción’
excede el nivel anual de ingresos, el stock al final de ese ciclo lógicamente disminuye y
viceversa, cuando la extracción resulta menor.
Si el nivel de faena no cambia, entonces, las variaciones en stock responden
exclusivamente a la producción neta, es decir a nacimientos menos mortandad natural.
Tal como señalábamos, el año pasado el stock nacional se redujo en unas 100.000
cabezas. Sin embargo, el nivel de faena se contrajo en 1 millones de cabezas, pasando de
una faena anual de 14 millones en 2020 a menos de 13 millones de cabezas en 2021. Por
tanto, la variación neta del stock -sin considerar el efecto de la menor faena- resulta
en una caída de más de 1,1 millón de animales, la mayor que se haya registrado desde la
liquidación del período 2008-2010.
En términos relativos, la tasa de extracción el año pasado fue del 24,2%, es decir, se
faenaron 12,96 millones de cabezas de un stock inicial de 53,52 millones, generando una
mínima variación en el stock nacional. Esto marca que la tasa de extracción de
equilibrio -bajo el actual perfil productivo- se ubica en torno al 24%, esto es nuevamente
unos 13 millones de cabezas de faena.
En términos de oferta total de carne, una faena inferior a los 13 millones de animales
implica una producción anual de menos de 3 millones de toneladas equivalente res con
hueso. El peso promedio nacional de la res en 2021 fue 230 kilos equivalentes. Si bien en
el último año se registró un incremento de 4 kilos con respecto del año anterior, el
peso medio de faena no ha variado significativamente en los últimos diez años. En
efecto, en los dos únicos períodos donde el peso medio de faena alcanzó los 230 kilos,
se observó una caída significativa en la proporción de hembras que conformaron dicha
faena, por lo que el incremento de este indicador se debió más a una cuestión de
composición por categoría que a un mayor peso de terminación de los animales en
engorde, como si se ha dado de manera progresiva en los principales países productores de
carne vacuna.
Por tanto, convivir con la actual tasa de extracción de corte a fin de evitar la erosión
del stock, requiere de un crecimiento sostenible en la producción vía aumento de peso de
faena por mayor cantidad de kilos logrados por animal en engorde. Un aumento de 10 kilos
en el peso medio de la res -manteniendo sin cambios la faena- aportaría unas 130 mil
toneladas de carne adiciones, lo que permitiría al menos recuperar el nivel de
producción de registrado en 2019/2020, sin afectar el stock.
No obstante, un aumento significativo en el peso medio de los animales que llegan a faena
se logra o bien con mayor intensificación de los procesos de engorde o bien con mayor
plazo. La mayor intensificación vía alimentación a grano hoy se encuentra limitada por
el alto costo del maíz. Los encierres cada vez son más cortos y reservados para la etapa
final de terminación del animal. Esto seguirá siendo así en los próximos años, dada
la actual configuración del escenario mundial de granos.
Por tanto, un engorde con mayor participación de pasto requerirá procesos más largos
que, como ya hemos visto el año pasado, generan baches de oferta durante la fase de
crecimiento de estos circuitos.
En conclusión, se debe trabajar paralelamente en dos ejes, por un lado, en aumentar la
producción de carne por animal enviado a faena, pero también en incrementar la
producción de terneros de manera tal de lograr elevar definitivamente esa tasa de
extracción de equilibrio que hoy limita la faena a unos 13 millones de animales. Para
esto último se requiere no solo aumentar la cantidad de vientres en stock sino
fundamentalmente de elevar la eficiencia reproductiva de esos vientres. Ambos ejes de
acción demandan horizontes de trabajo de largo plazo y un contexto de menor intervención
y mayor previsibilidad.
----
Martes.
Mercado de granos local con ofertas de compra dispares
bcr.com.ar
En la jornada de hoy, en la plaza local se observó una escasa actividad
comercial en términos generales, con una tendencia de precios dispar entre los
principales cultivos.
Por soja y para las fijaciones de mercaderías, se ofrecieron abiertamente US$ 420/t,
resultando en una caída de US$ 2/t entre jornadas. Luego, por maíz con descarga hasta el
10/05, los ofrecimientos se ubicaron en US$ 270/t. Finalmente, por trigo con entrega
contractual, la mejor oferta se ubicó en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con pérdidas.
El trigo culmina nuevamente con caídas luego de que las recientes precipitaciones
ocurridas en las Planicies estadounidenses, dieran cierto alivio a los cultivos en el
país del norte. Por su parte, los futuros de maíz concluyen en terreno negativo debido a
que se espera un mayor avance en las labores de siembra del grano amarillo estadounidense,
producto de las mejoras en las condiciones para dicha actividad. Finalmente, la soja
cierra la rueda con bajas presionada ante un efecto contagio propiciado por las bajas
registradas en el mercado de petróleo. Asimismo, las medidas de confinamiento en China
por el COVID-19 tendrían consecuencias sobre la demanda de granos, lo que sumó a la
inercia bajista.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Mayo ‘22 opera a US$ 424/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
- Por trigo, US$ 370/t Contractual.
- Por maíz, US$ 270/t C/D hasta 10/05 y US$ 235/t Marzo ‘23.
- Por soja, US$ 420/t Fijaciones y US$ 420/t Mayo ‘22.
- Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
- Por sorgo, US$ 265/t Disponible.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
EDICIÓN
AGROAREA INTERNACIONAL GRATUITA |Lunes
02/05/22|
  
Hito. “Lo daba casi por perdido”:
Raquel Chan, la investigadora argentina que desarrolló la soja transgénica aprobada por
China
Esteban Fuentes
clarin.com
"Es una excelente noticia tanto para mí como para el país. Lo daba casi
por perdido". Sorprendida, pero a la vez muy alegre, así recibió la investigadora
Raquel Chan el anuncio de China sobre la aprobación de la soja transgénica. "Tiene
mucho significado (la aprobación del evento). Es poner a la Argentina en otro contexto,
aparte del fútbol. Es tecnología y es un ejemplo para que más gente se anime a avanzar
en otras cosas, más allá que este camino fue largo y durísimo", señaló a Clarín
Rural. La actual directora del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (IAl) sabe lo
que le costó llegar a que se apruebe su desarrollo. Comenzó en 2003 la investigación
sobre el desarrollo del evento HB4, que le confiere tolerancia a sequía al trigo y a la
soja.
"Hace muchos años que estábamos con esto. Recuerdo que en octubre de 2015 se hizo
el acto en Tecnópolis porque había salido la aprobación de Senasa y de mercados y
estaba pendiente la de China", describió Chan.
Chan es bioquímica, recibida en Israel en la Universidad Hebrea de Jerusalén. Más tarde
obtuvo un doctorado en la Universidad de Rosario y luego un postdoctorado en el Instituto
de Biología Molecular de las Plantas de la Universidad Louis Pasteur, en Estrasburgo,
Francia.
En 1993 regresó a la Argentina para ingresar a la carrera de investigador del CONICET y
comenzó a desempeñarse como docente en la Universidad Nacional de Rosario. En 1999 se
mudó a Santa Fe para ser profesora titular en la Universidad Nacional del Litoral e
investigadora principal de Conicet.
Fundamentalmente, se dedica a investigar y trabajar temas relacionado a la respuesta de
las plantas al medio ambiente. Y fue allí donde se enfocó en el estudio del girasol,
cultivo que le daría su mayor descubrimiento hasta el momento: el HB4 que fue aprobado
por Brasil para trigo en 2021 y ahora China hizo lo mismo para soja.
Pero también se destacan otros descubrimientos del equipo que lidera Chan, que están
más atrasados. Uno es el gen HB11, que también que viene del girasol, para maíz, arroz
y soja, y que le da tolerancia a anegamientos y defoliación. Además, están haciendo
edición génica en arroz para obtener plantas editadas con tolerancia a salinidad.
"Sin ciencia, un país no sale adelante. La inversión en investigación viene
mejorando. Cuando volví del exterior en 1993, conseguir un peso para trabajar era
imposible. Hay países que lograron aumentar mucho el ingreso per cápita y la inversión
en ciencia, casi en paralelo. Países como Noruega, Israel, Corea, tienen inversiones que
llegan al 5% del PBi y nos llegó a en un solo día. La ciencia va acoplada al bienestar
social, no está claro en mucha gente pero es así", dijo en una entrevista hecha por
Clarín Rural en octubre del año pasado.
"Cada país elige dos o tres temas fundamentales para su desarrollo e invierte en
ciencia y tecnología. Se necesitan elegir temáticas relacionadas a la economía y
desarrollo de cada país. Somos potencia en agricultura y ganadería. Hay que pensar que
es la prioridad del país", agregó.
----
Cultivos.
La cadena del girasol aportará unos 1900 millones de dólares a la economía
lacapital.com.ar
El aporte estimado de la cadena del cultivo de girasol a la economía
argentina superará los u$s 1.900 millones en la presente campaña 2021/22 y, de
concretarse, alcanzará un récord histórico gracias a los elevados precios
internacionales del grano y sus subproductos, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires
(BCBA). De esta manera, la entidad bursátil calculó el Producto Bruto Agrícola (PBA)
del complejo en u$s 1.909 millones, u$s 217 millones por encima de lo registrado en la
campaña pasado, lo que significó una expansión del 12,8%. Así, con la cosecha
recientemente finalizada con un volumen de 3,4 millones de toneladas, sumado a los altos
precios internacionales, la cadena “generaría un aporte récord a la economía
argentina”, marcó la BCBA.
En cuanto a las exportaciones, la entidad proyectó ingresos por u$s 1.202 millones, lo
que representará un aumento del 18,2% (u$s 185 millones), mientras que la recaudación
por retenciones tendrá un incremento de u$s 69 millones hasta los u$s 426 millones.
El volumen producido del grano se ubicó en los mismos niveles que en la campaña 2020/21,
después que la entidad elevará el volumen de cosecha en 100.000 toneladas esta semana,
mientras que superó en 6,6 % el volumen promedio de los últimos 10 años.
No obstante estos resultados, lo obtenido una vez culminados los trabajos de recolección
se ubicó 100.000 toneladas por debajo a lo que se proyectó al comienzo de la campaña.
Esto se debió a que se produjeron “fallas de polinización como consecuencia de los
intensos golpes de calor y la elevada incidencia de cancro del tallo (Phomopsi helianthi)
durante llenado de grano, concentrados en los núcleos girasoleros del sur del área
agrícola”, indicó la Bolsa de Cereales porteña.
Es por eso que el rinde nacional se ubicó en 20,4 quintales por hectárea (qq/ha), 5% por
debajo de lo registrado en el ciclo previo y fue un 3,4% menor comparado al promedio de
las últimas cinco campañas.
----
Feedlots:
volvieron a tener un margen bruto positivo, pero hay turbulencias
Mariana Reinke
lanacion.com.ar
Aunque con un presente un poco más benévolo que desde hace dos años atrás,
el escenario a futuro que enfrentan los engordadores vacunos está repleto de preguntas.
Si bien hoy existe un margen bruto positivo, la actividad se mueve en un escenario de
turbulencias: alza inflacionaria constante; con la invernada, su materia prima principal,
que no cede en valores y; con su insumo primordial, el maíz, con muchas incógnitas. Con
este contexto, el nuevo presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), Fernando
Storni dio detalles de cómo es la actualidad del sector, donde cada vez, para que los
números cierren, se debe afinar más el lápiz.
El pasado 28 de abril, en una nueva asamblea anual ordinaria de socios, la CAF renovó
autoridades para el período 2022/2023 y además de elegir a Storni como presidente, el
anterior titular de la institución, Juan Eiras, lo secundará como vicepresidente.
“Venimos desde el 2020 con un arrastre de varios periodos muy complicados, donde la
relación de compraventa de la hacienda ocasionó que los márgenes de la actividad sean
escasos, que haya una gran descapitalización en muchos establecimientos, donde las
empresas no alcanzaban a reponer lo que vendían y, sobre todo, una enorme desinversión
principalmente en infraestructura, que conlleva a tener mayores costos de mantenimiento”,
dijo a LA NACION.
La actualidad cambió positivamente, destacó Storni, aunque muchas compañías quedaron
en el camino, sin poder sobreponerse a esos años de eternos cimbronazos de la
macroeconomía. Hoy, los establecimientos más eficientes y profesionalizados tienen un
margen bruto de $2000 por animal.
Según el último informe de la entidad, hay solo un 58,5% de ocupación, con la salvedad
que ese porcentaje desciende al 34% cuando se habla de establecimientos con menos de 2000
cabezas de encierre.
Las causas de por qué no se incrementa esa capacidad instalada en los feedlots tienen que
ver con la inestabilidad de la coyuntura no solo internacional sino también local. “Muchos
de los que engordan, lo hacían con su propia hacienda pero ahora prefieren venderla e
incluso otros que también hacen algo de agricultura y siembran maíz, con los valores del
cereal y la inestabilidad del país, escogen comercializarlo así, en vez de transformarlo
en carne”, remarcó.
Para el dirigente, si bien el precio del gordo hoy no es malo, el esquema de costos de la
actividad pareciera no tener techo. A la inestabilidad internacional de las commoditties,
por la guerra en Ucrania, y una incierta política económica local, se sumó la
incertidumbre no solo por el valor del cereal en sí, sino por la cantidad con la que se
contará debido a la última sequía.
Además, en el plano local, ante la imposibilidad de invertir o adquirir divisas los
productores deciden quedarse con los terneros como reserva de valor, por lo que la
hacienda se afirma más en plaza y conduce a una cría mayormente pastoril que da como
resultado un retraso en el ingreso a los corrales y una ralentización de la producción.
CAF cuenta con alrededor de 200 asociados con una capacidad de engorde de 1.100.000
animales.
Ante esta falta de reglas a largo plazo, el empresario contó que hay horizontes dispares
de las diferentes empresas del sector.
“Existen visiones y decisiones desparejas en las compañías porque cada interpreta y
analiza el negocio desde su perspectiva. Algunos convalidan los precios de invernada e
insumos en función de una expectativa de futuro con respecto al valor del precio del
gordo, y otros no pueden o no desean hacerlo”, puntualizó.
En cuanto a su mirada sobre las políticas intervencionistas del Gobierno en los mercados,
señaló que “no es virtuoso” para el sector. “En un proceso como es la ganadería,
donde se venía tratando de incorporar kilos a la hacienda, esto provoca que las
expectativas de largo plazo que impactan a futuro empiecen a disminuir y se comience a no
hacer inversiones y que se piense solo en el corto plazo”, aseguró.
Finalmente, analizando la oportunidad que tiene la Argentina para posicionarse como uno de
los principales proveedores de alimentos en el mundo, en especial de proteína animal,
sostuvo que no es un proceso sencillo pero que no hay que desaprovecharlo.
“Los países requieren productos cárnicos de alta calidad que tienen un alto valor que
nosotros podemos proporcionarlos. No es fácil porque uno al generar esos negocios debe
ser confiable y sostenible en el tiempo. Eso es clave. Es ahí donde está el crecimiento
potencial de la Argentina en su producción cárnica, en una mayor participación en las
exportaciones, acompañado del abastecimiento interno”, finalizó.
----
Lunes.
Mercado de granos local con precios a la baja por maíz y soja
bcr.com.ar
En la primera rueda de la semana, la plaza doméstica experimentó una
disminución en la actividad comercial, con precios que se mostraron mayoritariamente
bajistas en sintonía con el mercado internacional de referencia.
Por soja y para las fijaciones de mercaderías, se ofrecieron abiertamente US$ 422/t,
resultando en una caída de US$ 13/t entre jornadas. Luego, por maíz con descarga
inmediata, los ofrecimientos se ubicaron en US$ 255/t. Finalmente, por trigo con descarga
hasta el 07/05, la mejor oferta se mantuvo estable en US$ 370/t.
En la tarde de hoy, los futuros en Chicago cierran la jornada con pérdidas.
El trigo cierra la jornada en terreno negativo luego de que las recientes precipitaciones
en las Planicies estadounidenses, trajeran alivios a los cultivos de la región. Por su
parte, los contratos de maíz culminaron con pérdidas. Condiciones climáticas favorables
para la realización de las labores de siembra, podrían incrementar el ritmo de dicha
actividad, lo que presionó a los precios. Finalmente, la soja concluye a la baja llegando
a un mínimo en tres semanas debido a las bajas registradas en el mercado del petróleo
crudo.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Mayo ‘22 opera a US$ 427,5/t.
* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
- Por trigo, US$ 370 /t C/D hasta 07/05 y US$ 365/t Mayo ‘22.
- Por maíz, US$ 255/t Disponible y US$ 240/t Marzo ‘23.
- Por soja, US$ 415/t Disponible y US$ 422/t Mayo ‘22.
- Por girasol, US$ 600/t Disponible y US$ 450/t Diciembre ‘22.
*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una
encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de
Granos de Rosario.
¿Más información?
Más data...
Suscríbete a nuestro News y
recibe el acceso a nuestro archivo de noticias AGROAREA®
|