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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 04/08/21 |

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El trigo necesita un guiño del clima para seguir apuntando alto
|| Lucas Villamil
clarin.com


El trigo apunta a tener uno de sus mejores años, con una superficie sembrada de 6,8 millones de hectáreas y un mercado internacional de precios sostenidos. Pero tras un comienzo auspicioso desde lo climático, algunas señales de alarma se empiezan a encender. Para trazar un panorama general del desarrollo del cultivo, la analista de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires Daniela Venturino caracterizó tres situaciones diferentes según la zona geográfica. Según explicó, en el norte del país se puede decir que el trigo está sufriendo porque los cuadros más avanzados están entrando en espigazón y la escasez de lluvias viene desde hace más tiempo. “Considerando la combinación de trigo entrando en etapas críticas y temperaturas más altas y en aumento más pronto, las perspectivas no son buenas”, dijo.

Pero hay que agregar que en estas zonas esta situación es bastante habitual, nadie espera salvar su año con el trigo y el cereal se hace más como cultivo de cobertura para el manejo de malezas, aunque siempre viene bien cosechar algunas toneladas. “Este año eso va a ser difícil, sobre todo porque no hay perspectivas ni a corto ni a mediano plazo de tener algún evento de lluvias”, advirtió la especialista.

Mientras tanto, en la franja central en la que se encuentran Santa Fe, Entre Ríos, Córdoba y San Luis, las mejores condiciones están hacia el este, y empeoran a medida que se va hacia el oeste porque las reservas hídricas van disminuyendo y el cultivo también se siembra un poco antes. “En el norte de Córdoba hay cuadros que deberían estar más avanzados y sin embargo están demorados por el frío y por la falta de humedad. Además, en el oeste donde hay menos humedad hay más frecuencia de heladas últimamente, y eso viene golpeando al trigo. Si bien las temperaturas frías pueden favorecer un mejor enraizamiento, tantas heladas seguidas y con alternancia térmica le vienen pegando duro. Hay muchos lotes con puntas de hojas quemadas y cuando el trigo apunte a querer macollar o encañar se va a venir muy a pique”, explicó.

Por último, en la zona sur, el principal bastión triguero, la siembra todavía no terminó y los cuadros sembrados aún están en su fase temprana de desarrollo, con dos o tres hojas, pero hay algunas situaciones puntuales con problemas. “Hay algunos lugares con buenas reservas hídricas porque son terrenos bajos y hay lomadas que ya se están secando, y ahí el trigo empieza a manifestar signos de déficit. Allí también se están dando heladas que ayudan a que enraice. Las expectativas por el momento se mantienen estables, el trigo es muy versátil y con escasos aportes responde bien”, comentó Venturino.

Así las cosas, aun no hay razones para esperar una caída demasiado pronunciada de la producción de trigo en la Argentina y las principales estimaciones siguen apuntando arriba de las 20 millones de toneladas, pero todo dependerá del clima que haya en los próximos meses, cuando el grueso de los lotes entren en la etapa de definición de rendimientos. El pronóstico trimestral del Servicio Meteorológico Nacional anticipa, en casi todo el territorio nacional, precipitaciones normales o inferiores a lo normal y temperaturas normales o superiores a lo normal.
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Bloqueo: atacaron a camiones que intentaron descargar granos en el puerto de Bahía Blanca
|| Pilar Vazquez
lanacion.com.ar


Dos camiones que intentaron descargar granos en el puerto de Bahía Blanca fueron vandalizados esta madrugada en un momento donde se realiza una medida de fuerza de transportistas autoconvocados en reclamo, entre otras cosas, de una mejora en la tarifa que cobran. A los vehículos de carga les abrieron las boquillas y perdieron parte de la carga. Por la bajante del río Paraná, que afecta los puertos del Gran Rosario, hacia Bahía Blanca habían comenzado a llegar más buques para completar carga de granos: la actividad creció un 30%.

“El impedimento de ingreso de camiones a las terminales de Bahía Blanca es absolutamente ilegal y no permite operar por lo que se afecta al puerto que está ayudando a exportar lo que el Paraná hoy no nos deja por la emergencia hídrica. El gobierno provincial debe actuar rápido para garantizar la libre circulación”, pidió Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC).

Según pudo saber este medio, el viernes pasado comenzó el impedimento de ingreso a las terminales de Bahía Blanca y Necochea. Por esta razón, los exportadores suspendieron los cupos de entrega hasta el domingo pasado. En tanto, la medida de fuerza de los transportistas se mantiene ahora en Bahía Blanca.

A pesar de que desde hoy dan cupo en el puerto de Bahía Blanca, un productor, que prefirió mantener en reserva su nombre, explicó: “Ningún camionero quiere cargar porque tiene miedo, por lo tanto está todo parado”.

Anteanoche, a las 21.40, dos camiones intentaron ingresar a descargar al puerto pero, tal como consta en una denuncia policial a la que accedió LA NACION, “habrían sufrido por parte de los trasportistas la apertura de la boquilla de ambos camiones observando la pérdida una parte de la carga”. En consecuencia, esos vehículos debieron ser acompañados a la terminal de descarga por personal policial.

“Hay intimidaciones y es difícil denunciarlos porque como son autoconvocados no sabemos ante quién hacer la denuncia”, agregó el productor consultado por este medio.

Sin embargo, esta madrugada se radicó una denuncia por los hechos ocurridos. En la misma se sostiene, además, que “continúa el reclamo por parte de los camioneros autoconvocados, con quema de cubierta en rotonda el triángulo (10 manifestantes) siendo la circulación vehicular fluida y con total normalidad. Se observan sobre la banquina un total de 37 camiones”.

Y agrega: “Se deja constancia que hasta el momento no ingresaron camiones con su correspondiente cupo a la playa de camiones (el triángulo) motivo por el cual no se realizó ningún acompañamiento. Los móviles dispuesto por la superioridad se encuentran recorriendo los puntos estratégicos a los accesos al puerto”.

El objetivo de la protesta, según pudo saber este medio, sería obtener una mejora de las tarifas y que se deje sin efecto la ley de peso y potencia, que establece que podrán circular los vehículos que posean una relación potencia/peso de entre 3,25 y 4,25 con hasta 45 toneladas de peso bruto total combinado (PBTC) hasta el 3 de diciembre de 2022. Resulta que los camiones más antiguos pesan menos y permiten trasladar un mayor volumen de carga.

“Quieren seguir utilizando los camiones viejos porque si no muchos quedan fuera del sistema y, además, pueden cargar más. Quizá uno más viejo puede trasladar 33 toneladas contra 28 de uno nuevo?, sostuvo el productor.

Según datos de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, “en 2020 el volumen exportado de cereales, oleaginosos y subproductos por el puerto de Bahía Blanca alcanzó las 9,61 millones de toneladas”. De acuerdo a la entidad, eso significó una caída interanual del 18,5%. Por productos, el maíz concentró el 54,2% de los envíos totales desde ese puerto.

El maíz “fue el cultivo que mejor desempeño tuvo durante el 2020, con embarques que registraron 5,21 M Tn, un 16,8% más que el año previo. Con este valor se convierte en el principal producto exportado por el puerto local, representando un 54,2% del total. Vietnam sigue siendo el destino de preferencia, con el 43,2% de las compras de este grano”.
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En octubre la bajante llegaría al récord histórico
|| Lucas Ameriso
lacapital.com.ar


El informe semanal actualizado ayer del Instituto Nacional del Agua (INA) proyecta una bajante que ingresará a niveles más preocupantes aún hacia fin de año. Según tres escenarios que traza el INA, entre octubre y noviembre el Paraná podrá registrar entre -0,89 centímetros a -1,59 metro, una estimación que podría romper el récord de -1,39 que se registró en 1944 en la ciudad. Ante esta situación, Aguas Santafesinas SA (Assa) instalará un pontón con dos bombas suplementarias en la toma sobre el río, más el refuerzo de otra en la estación A, que colecta el agua cruda. Así se buscará sostener la producción hacia el verano, cuando el consumo sube un 15 por ciento.

El Instituto actualiza semanalmente escenarios de bajante hacia fines de 2021. Las informaciones relativas a los escenarios se actualizan semanalmente de acuerdo a las informaciones que el INA recibe de la red Hidrológica Nacional (RHN).

En lo que hace al comportamiento fluvial del Paraná medio plantea una primera hipótesis con la continuación progresiva de la bajante actual. Una fase II más crítica, semejante a 1944 y uno muy complejo, con mayor prolongación de la bajante. Ello, presupone lluvias débiles en el inicio del verano 2021/22.

Entre el 12 de octubre hasta el 9 de noviembre se subraya con rojo el menor nivel esperado. Y la bajante continuará hasta llegar en un nivel optimista a -0,89 a -1,59 metro como variable máxima.

El presidente del INA, Juan Carlos Bertoni, dijo que existen varias situaciones. “Una es la que el río está atravesando en los últimos largos meses, con lo cual venimos analizando la marca histórica de 1944 y estimábamos que íbamos a llegar a estos valores. Pero justo en estos momentos vemos que 15 días atrás Brasil decidió aumentar su producción hidroenergética a través del río Iguazú, entonces estimamos una recuperación parcial y esto hace que entre otros factores tengamos un sostenimiento de los caudales y lleva a pensar en una estabilización que nos aleje de la marca hidrométrica que tuvo Rosario de -1,39 metro”.

Con un registro hasta ayer de -0,12 metro y bajando en la actualidad las aguas a la altura de la ciudad están más de 1,20 metro por encima de la marca histórica. “Estamos pensando que la situación más crítica podría llegar a partir de agosto y septiembre; pero de continuar esta situación nos estaríamos alejando con niveles un poco más altos”, indicó Bertoni.

Pocas lluvias a la vista

El fenómeno de la bajante empezó con la disminución de las lluvias aguas arriba, en la cuenca alta del Paraná y Paraguay.

“Son tan grandes que no se recuperan tan rápidamente y dependerá de las precipitaciones estivales entre septiembre y octubre. El pronóstico climático no nos hace pensar que tengamos tantas copiosas lluvias para revertir rápidamente este fenómeno. Para que se recupere a niveles más normales habrá que esperar al año que viene”, destacó el directivo.

Plan de contingencia

Según remarcó el responsable de Relaciones Institucionales de Assa, Guillermo Lanfranco, con lluvias por debajo del promedio, la empresa comenzó un refuerzo de equipos. Todo ello de cara al verano donde el consumo aumenta un promedio de 15 por ciento en la ciudad.

“La contingencia del rendimiento de las bombas en funcionamiento, o una rotura resultado de mayor exigencia, nos ha hecho prever la incorporación de dos bombas suplementarias en un pontón ubicado en la toma de la bomba principal sobre el río. Y la otra en sala de máquinas de bombeo también se prevé reemplazarla por otras bombas de mayor rendimiento”, detalló Lanfranco.

Las dos bombas suplementarias en la zona de captación se instalarán en septiembre, mientras que la bomba nueva en la estación A en reemplazo de una más antigua será en noviembre. “Estos tres sistemas permitirán incrementar la capacidad de captación en un 15 por ciento y compensarían una eventual pérdida de capacidad, para sostener la actual prestación.

El año pasado se renovó otra bomba más grande para controlar la situación para que la planta potabilizadora de Rosario no perdiera su potencia. También se hicieron obras en las seis restantes distribuidas en la provincia como Desvío Arijón, Acueducto centro oeste y en Santa Fe.

Lupa de Nación

La sequía y la bajante del Paraná fueron analizados por funcionarios de Medio Ambiente de la Nación. “Lo que está pasando es un problema ambiental”, explicó el secretario de Control y Monitoreo Ambiental, Sergio Federovisky, y agregó: “Es un problema multicausal donde intervienen varios elementos” y advirtió que la intensa sequía del Paraná “es un evento extremo que tiene origen en el cambio climático y es acentuado por la desforestación en la cuenca y la reducción de los humedales”.

La secretaria de Política Ambiental en Recursos Naturales, Florencia Gómez, advirtió que se trata de una bajante extraordinaria, porque no hubo otras de esta magnitud desde 1944 y 1971”. También amplió: “En ningún momento se habían producido bajantes de estas características que hubieran durado tanto tiempo. De hecho, llevamos unos 20 meses con esta situación”.
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En un año, la maquinaria agrícola aumentó 20,8% el empleo en Córdoba
|| lavoz.com.ar

La producción de maquinaria agrícola en Córdoba cerró el segundo trimestre con un crecimiento del 19,3 por ciento, medida en unidades, con respecto al mismo período del año pasado, según datos de la Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agro Componentes de Córdoba (Afamac). El nivel de actividad está también 28,9 por ciento por encima del segundo trimestre de 2019, de acuerdo con estas cifras que fueron difundidas en el Monitor de Actividad Productiva que periódicamente elabora el Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la Provincia.

Pero lo más importante es que esta tendencia derramó en más puestos de trabajo: desde mayo de 2020 hasta junio pasado, la cantidad de empleos generados por este rubro creció 20,8 por ciento.

“Se trata de la rama industrial con mayor generación de empleo”, valoró el Gobierno.

Empuje

En paralelo, la Asociación de Industriales Metalúrgicos de la República Argentina (Adimra) difundió su reporte de actividad al primer semestre.

El rubro maquinaria agrícola fue el segundo que más creció, un 33 por ciento, por detrás de “Fundición” (34,7 por ciento), pero con la salvedad que el año pasado no paró, y por eso los indicadores de actividad actuales incluso superan a los de 2019.
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Crisis de la carne: El ministro Kulfas condicionó la apertura del cepo a la exportación
|| agroarea.com.ar

Reiteró que si los precios internos de los cortes logran estabilizarse se permitirán más exportaciones

 

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En el tiempo y completado más de dos meses desde que el Gobierno aplicó restricciones conocidas como un cepo a la exportación de carne vacuna, exceptuando las cuotas asignadas al país, y ahora con una venta autorizada al 50%, el cuestionado ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, prometió flexibilizar la medida si “sigue la estabilidad en el mercado interno”, en alusión al precio que paga el consumidor.

En el sector se viene esperando una medida que trascendió desde los despachos oficiales: la posibilidad de vender más carne de vaca a China, mercado que se lleva el 75% de las ventas con el producto de una vaca cuya carne no tiene consumo local masivo. Esa vaca registró un fuerte descenso de precios cuando se puso el cepo y luego comenzó a repuntar en parte justamente por la expectativa de una mayor liberación para la colocación en China. También hay expectativa por las medidas para la carne kosher para Israel, la cual se cuotificó en un 50%.

Desde fuentes oficiales del gobierno admitieron que no hay una fecha concreta para la medida por la vaca para China, un mercado comprometido comercialmente.

A partir de un cierre total de exportaciones el 20 de mayo pasado. La medida se aplicaría por 30 días. Dejó afuera de la medida las cuotas como la Hilton y 481 de carne para Europa y un cupo de 20.000 toneladas a Estados Unidos. Vencido el lapso, el 23 de junio pasado liberó el cepo a un 50% de los embarques. La medida es hasta el 31 del actual pero según lo publicado en el Boletín Oficial se podría prorrogar. Además, en ese momento el Gobierno prohibió hasta fin de año la exportación de siete cortes: asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío.

Las medidas no lograron bajar los precios. Según el último reporte de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), “el precio promedio de los cortes vacunos para el consumidor del AMBA registró un aumento de 8,2% entre mayo y junio de 2021”. Recién sobre la segunda quincena de junio se dio una baja del 0,6%, según Ciccra, tendencia que habría continuado en julio y con la cual el Gobierno habla de “estabilización” en este producto.

El ministro Kulfas sostuvo que “En el tema de la carne, nuestro objetivo es estabilizar el precio, que había subido de manera totalmente injustificada, por algunas prácticas especulativas”.
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Miércoles. Mercado de granos local con buena actividad comercial
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, la plaza local contó con ofertas de compras estables para los cereales y alcistas para la soja, acompañadas de una mayor cantidad de compradores activos.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible ascendió a los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual fue de U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con descarga inmediata, se ubicó en los U$S 210/t.

En la tarde de hoy, los futuros en Chicago finalizaron con saldo dispar.

Los contratos de soja cerraron la rueda con ganancias, apuntalados por compras técnicas de parte de los fondos de inversión, luego de las caídas registradas en la jornada de ayer. Los futuros de maíz finalizaron con bajas, debido al aumento de casos de la variante Delta del coronavirus, lo cual podría implicar un regreso a las restricciones, limitando el comercio. Por su parte, los futuros de trigo finalizaron en terreno negativo, en sintonía con lo ocurrido en el mercado de maíz. Las bajas registradas en los mercados de energía, añaden presión bajista.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Agosto opera a U$S 331/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t Disponible y U$S 330/t Fijaciones.

- Por trigo, U$S 210/t Disponible y U$S 220/t Febrero ‘22.

- Por maíz, U$S 185/t Ent. Contractual y U$S 185/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 350/t Disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 03/08/21 |

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Volatilidad en el mercado de granos: ¿en qué lugar estamos y hacia dónde vamos?
|| Paulina Lescano
lanacion.com.ar


La semana pasada, los mercados continuaron con volatilidad y cerraron dispares según el ?mercado?/grano y mes. En Chicago, la soja posición cercana ganó US$5/t, mientras que la de noviembre bajó sólo US$0,7/t.

En el MatbaRofex, la soja agosto bajó US$1, mientras que la de mayo 2022 subió US$6/t. En maíz, en Chicago sin cambios en la mayoría posiciones mientras que diciembre 2021 ganó sólo US$0,7. Localmente el maíz cercano (MatbaRofex) bajó US$2, mientras que abril ganó US$1. En tanto, el trigo en Chicago ganó US$7/t todas las posiciones, mientras que localmente el disponible perdió US$4 y el nuevo sumó US$5/t.

Los mercados de granos (soja, maíz, trigo de invierno) continúan con la volatilidad que traen desde mayo. Hasta ese mes, si bien había volatilidad, el balance final terminaba siendo subas de semana a semana. Pero, a partir de mayo y luego de tocar máximos históricos, en estos tres granos empezamos a ver una extrema volatilidad. Dentro de una misma semana tuvimos días de bajas y subas de entre US$20 y US$30 por tonelada, pero que finalmente dejaban un balance general negativo.

Si miramos los gráficos, hoy vemos que el maíz en Chicago está lejos de los US$305 que logró marcar en mayo pasado (hoy el disponible está en torno a US$256 y el de septiembre en US$219). La soja en Chicago está lejos del pico de US$616 (duró poquito, pero lo marcó), estando en torno a US$515. Por su parte, el trigo está en US$267 vs US$284 que tocó en mayo pasado. Distinta es la suerte del trigo de primavera que en mayo valía US$294 por tonelada y hoy cotiza arriba de US$338.

Volviendo a la soja y el maíz, cuando vemos el mercado local la tendencia fue similar, tocando máximos en mayo y, a partir de los mismos, las bajas con la volatilidad incluida. Así pasamos de días con subas de US$7-10/tn, a días de bajas en igual magnitud.

En el cuadro se pueden ver, por un lado, las subas para cada mercado versus los mínimos de 2020 y, por el otro, las bajas (con el cierre del viernes) respecto a los máximos de mayo.

En mayo, en el modo rally interminable las preguntas iban todas dirigidas a: “si se tocaban y superaban los máximos de 2012/13”. Y hoy la gran duda seguramente es:

Si repetimos lo que ocurrió en 2012/13 y 14/15. Un rally impresionante/techo que duró poco/desplome impresionante. Esto es, asumiendo que ya vimos el techo este ciclo.

No vimos el techo aún y podemos volver al rally superando inclusive los máximos de mayo.

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Quien tenga esa respuesta certera seguramente está haciendo mucho dinero (ya que o viene vendiendo desde el pico, o está vendiendo y en algún momento, como tiene seguridad que va a volver a subir, empieza a comprar para capturar toda la potencial suba). Me gustaría ser esa persona, obviamente.

Como en mi caso no tengo la respuesta certera, soy más conservadora y trato de ayudar a los productores a que capturen valor cuando existe. Creo que hay que concentrarse de lleno en los valores que “sí” tenemos localmente y en ver de qué manera asegurar pisos, y en todo caso, en segunda instancia tratar de poder seguir participando si vuelve el rally.

No sólo desde mayo los precios de los granos bajaron, sino que los precios de los insumos en su mayoría subieron. Doble cambio indeseado. Y, aquí de nuevo, en el corto plazo parece difícil que los insumos registren bajas. Pero no tenemos seguridad del movimiento de los precios de los granos.

Si miramos los excel de oferta y demanda de Estados Unidos, podemos contestar casi sin dudarlo que sí que volvemos a un rally. Pero el mercado no es sólo ese balance. Hay mucho en juego, las mismas subas de los commodities ya generan inflación global y eso se torna en un problema para muchas economías.

Si nos centramos sólo en el balance de oferta y demanda, el próximo 12 del actual sale el nuevo reporte de oferta y demanda del USDA (el mismo que disparó las subas del año pasado). Promete ser un reporte con datos importantes, tanto de producción en Brasil, en Estados Unidos, etc, así como de demanda por el lado de China.

¿Que mirar esta semana?

Al 2 de agosto, en los Estados Unidos ya se encuentra al 91% la polinización del maíz y el 58% la formación de vainas en soja. Así que en soja estamos de lleno en el mercado climático pero con una tendencia que comentaba al principio.

Los “elementos” “drivers” de mercado siguen siendo de los más variados: clima en Estados Unidos, compras o no compras de China, índice dólar, petróleo, que ocurrirá con los biocombustibles en Estados Unidos, inflación global, decisiones que se tomen respecto a tasas de interés, etc.

En el plano local no abundan las buenas noticias. La bajante histórica Río Paraná es una de las principales malas noticias. Hay puertos que no pueden operar con normalidad porque no hay calado. Los puertos que sí pueden operar sin restricciones (puertos del sur) están con conflictos/paros gremiales.

En esta realidad tenemos que tomar decisiones. A toda la volatilidad externa le tenemos que agregar las particularidades de la Argentina y ahí es donde se hace más imprescindible tomarse una o dos horas al mes para definir que hacer para cada escenario posible de precios.

*Asesora comercial
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CONTROLES DE SANIDAD
Recorren campos de Río Negro para controlar el estado sanitario del ganado ovino
|| bcrnews.com.ar

Lo hace el Senasa junto a otros organismos para analizar a los animales respecto a enfermedades como sarna y melofagosis.

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) junto a otras organizaciones públicas y privadas recorren los campos productivos de Río Negro, para controlar el estado sanitario de las majadas.

“A partir de estas acciones, el equipo técnico-profesional del Senasa, del Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro, y del Ente de Desarrollo de la Región Sur, toma contacto con las personas que producen y analiza el estado sanitario de sus animales, sobre todo respecto a enfermedades ectoparasitarias tales como sarna y melofagosis ovina”, resaltó el coordinador de Sanidad Animal norpatagónico, Leonardo Ripoll.

«El objetivo de esta estrategia interinstitucional es también enseñar o reforzar los conceptos para que el productor o productora haga un correcto uso de los productos veterinarios para el tratamiento de los ectoparásitos”, señaló Ripoll.

De acuerdo a los datos del Anuario Estadístico 2020 del Centro Regional Patagonia Norte del Senasa, Río Negro tiene una existencia de 1.090.009 ovinos, distribuidos en 585.302 ovejas, 152.678 borrego/as, 127.910 capones, 194.142 cordero/as y 29.977 carneros.

Para tener más datos de la actividad agropecuaria de Río Negro y Neuquén, se puede consultar el Anuario Estadístico 2020.
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FORMOSA
Inspección a un establecimiento ganadero y un frigorífico en El Colorado
|| bcrnews.com.ar

El Senasa realizó una auditoría de habilitación a un engorde a corral para exportar carne a la UE y visitó el frigorífico municipal.

Funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en la localidad formoseña de El Colorado, realizaron una auditoría de habilitación a un establecimiento de engorde a corral cuyo propietario se encuentra realizando los trámites para exportar carne con destino a la Unión Europea en el marco de la Cuota 481 y visitaron el frigorífico municipal.

El director del Centro Regional Chaco-Formosa del Senasa, Facundo Galvani visitó junto al jefe de la oficina local de El Colorado, Martín Cantón, el establecimiento ganadero y verificaron que las instalaciones, el equipamiento del engorde a corral y los registros cumplan con la Resolución Conjunta MAGYP 466 y MEYFP 361/2014, en vista a la exportación de carne con destino a la UE.

El establecimiento agropecuario cuenta con alrededor de 12.000 hectáreas y unas 14.000 cabezas de ganado bovino y realiza las actividades de cría, recría, invernada, engorde a corral y transferencia embrionaria.

También se inspeccionó que una tropa de ganado bovino, compuesta por 252 animales sea trasladada a Buenos Aires, libre de garrapatas.

Asimismo el director regional del Senasa visitó las instalaciones del frigorífico municipal, próximas a inaugurarse, y brindó recomendaciones de mejora para su adecuación a la normativa higiénico-sanitaria vigente.

Por otra parte, Galvani mantuvo un encuentro con el intendente de El Colorado, Formosa, Mario Brignole, con quien dialogó sobre las acciones de asesoramiento sanitario que se encuentra llevando adelante el Senasa en frigoríficos de la provincia y en su localidad, a fin de preservar la inocuidad de los alimentos que consume la población.
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SANIDAD
Triquinosis: por qué se debe analizar la carne de cerdo y jabalí previo a su consumo
|| bcrnews.com.ar

La técnica de digestión artificial es una herramienta que posibilita el diagnóstico temprano y evita la transmisión al humano.

Tras el diagnóstico positivo a triquinosis en dos jabalíes, en la última semana, y dado que durante el período invernal son habituales las faenas domésticas de cerdo y animales silvestres para la elaboración de chacinados y salazones en forma artesanal, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda las medidas de prevención contra la enfermedad.

Vale destacar que a raíz de los dos últimos casos detectados en jabalíes tanto en General Acha como en Realicó, la Mesa de Zoonosis, conformada por referentes de los ministerios de la Producción y de Salud, INTA, Senasa, Colegio de Veterinarios y Facultad de Ciencias Veterinarias, recomienda a la población analizar la carne previo a su consumo.

La provincia de La Pampa cuenta con una amplia red de laboratorios habilitados para la realización de la prueba diagnóstica (digestión artificial), distribuidos en el territorio. Este método representa una herramienta fundamental que posibilita la detección temprana y evita la transmisión al ser humano.

¿Qué es la triquinosis y cómo funciona esta técnica?

La triquinosis es una enfermedad que se transmite de los animales a las personas, es decir una zoonosis, producida por Trichinella spp., un pequeño parásito que se aloja en los músculos de los animales. Afecta principalmente a los cerdos y también puede afectar a especies silvestres como jabalíes, pumas, comadrejas y peludos.

Los cerdos adquieren el parásito al comer carne con larvas del género Trichinella. Esto ocurre si son criados en malas condiciones higiénico-sanitarias, es decir, en presencia de basura, residuos alimenticios crudos y/o roedores.

Las personas se enferman al consumir carne cruda o mal cocida de porcinos o de animales silvestres con parásitos o productos sin cocción, como chacinados o salazones (salames, chorizos, bondiola), elaborados con carnes que no han sido analizadas previamente. Es fundamental tener en cuenta que las larvas no se observan a simple vista y no alteran las características externas, ni el sabor ni el color de la carne o de sus derivados.

Por este motivo, quienes elaboren chacinados utilizando carne cruda de porcinos o de animales silvestres, deben verificar que la materia prima sea apta para el consumo, remitiendo la muestra a un laboratorio para realizar la prueba de digestión artificial.

¿Cuáles son los signos clínicos en las personas?

Los cerdos parasitados no presentan signos clínicos. En las personas, se debe poner atención a los siguientes signos clínicos asociados con la triquinosis: fiebre; dolores musculares; hinchazón de párpados; erupción en la piel; diarrea y vómitos; decaimiento similar al de la gripe.

¿Cómo prevenirla?

El Senasa recomienda adoptar las siguientes medidas preventivas:

Para consumidores

•Adquiera chacinados y embutidos de origen porcino o de animales de caza que hayan sido inspeccionados y certificados por el Senasa u otros organismos provinciales o municipales. Los productos deben estar identificados con un rótulo que garantice su control.

•Evite productos de origen desconocido que no posean certificación, dado que representa un alto riesgo para su salud.

•Cocine bien la carne de cerdo, hasta que desaparezca el color rosado en su interior.

•Considere que la salazón, el ahumado o la cocción con microondas no es un método seguro para eliminar al parásito.

•Congelar en el freezer tampoco representa un método seguro para eliminar al parásito.

•Antes de elaborar chacinados o embutidos para autoconsumo, debe remitir una muestra a un laboratorio para que sea analizada.

Para productores

•Respete las normas establecidas por las autoridades sanitarias para la tenencia y la cría de cerdos.

•Aliméntelos adecuadamente, evite que ingieran basura y restos de alimentos de comercios urbanos.

•Combata la presencia de roedores.

•Si realiza faena casera para autoconsumo, debe remitir una muestra de entraña de cada cerdo a un laboratorio para que sea analizada.

•Consulte en el municipio o a su veterinario acerca de los laboratorios donde enviar las muestras para determinar la ausencia o presencia del parásito que provoca la triquinosis.
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Martes. Mercado de granos local con ofertas bajistas
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos local contó con una actividad comercial reducida, con precios entre estables y bajistas, en el marco de una jornada con bajas en el plano internacional.

 

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Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible se ubicó en los U$S 325/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual se mantuvo en los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con descarga inmediata fue de U$S 210/t.

En la tarde de hoy, los futuros en Chicago finalizaron a la baja.

Los futuros de soja cerraron la rueda con pérdidas, debilitados por una mejora en la condición de los cultivos en los EE.UU., según el último informe publicado por el USDA el día lunes. Los contratos de maíz culminaron a la baja, presionados por un revés técnico luego de la suba de la jornada de ayer. Además, la debilidad exhibida en el mercado físico de granos añadió presión bajista. Por su parte, los futuros de trigo finalizaron en terreno negativo, debido a la toma de ganancias por parte de los fondos de inversión.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Agosto opera a U$S 331/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 325/t Disponible y U$S 325/t Fijaciones.

- Por trigo, U$S 210/t Disponible y U$S 220/t Febrero ‘22.

- Por maíz, U$S 185/t Ent. Contractual y U$S 185/t Mayo ‘22.

- Por girasol, U$S 350/t Disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 02/08/21 |

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Cayeron los embarques de productos agroindustriales en los primeros seis meses del año
|| bcrnews.com.ar

«Durante el primer semestre del año, Argentina embarcó en total 48,4 millones de toneladas de granos, subproductos y aceites, un 10,9% menos que en igual período del 2020», afirma el último informe de la Dirección de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario. Esta caída se explica, fundamentalmente, por el menor despacho de granos: entre enero y junio se embarcaron 27,9 millones de toneladas, 19% menos que el volumen alcanzado en los primeros seis meses del año previo. «Los embarques de subproductos, en tanto, también sufrieron un recorte, aunque de una menor magnitud, ya que se llevan despachados 16,5 millones frente a los 17 millones del 2020, es decir, una caída de 2,8%», destaca el informe.

«Distinta es la situación de los embarques de aceites vegetales. La demanda internacional de estos derivados se ha mantenido considerablemente elevada desde fines del año pasado, y en el período bajo análisis, se embarcaron 4 Mt desde las terminales portuarias argentinas, superando en un 37,1% la marca del 2020 (3 Mt)», afirman los especialistas.

Abriendo el análisis hacia el interior de cada una de las categorías de los granos argentinos, se puede apreciar que la caída en los embarques de granos se explica, fundamentalmente, por la disminución en los despachos de los tres principales granos exportados desde nuestro país: trigo, maíz y soja.

En primer lugar, los embarques de trigo desde las terminales portuarias argentinas durante los primeros seis meses del año totalizaron 6,2 Mt, una caída de 24% respecto del 2020 y de 16% con relación al promedio de los últimos tres años. Esto encuentra su explicación en la menor producción del cereal obtenida durante el último ciclo, consecuencia de la severa sequía que afectó la producción nacional, particularmente en la región centro y norte, reduciendo los saldos exportables.

En segundo lugar, los embarques de maíz en lo que va del año alcanzan 16,7 Mt, indicando una caída de 15% con relación a igual período del año previo, aunque exhibiendo un incremento de 5% respecto del promedio de los últimos tres años. Si bien la producción de maíz en el actual ciclo fue prácticamente idéntica a la obtenida el año previo, esta caída en los embarques responde otro fenómeno. La sequía mencionada anteriormente que afectó la producción triguera nacional también demoró considerablemente las siembras de maíz, decantando en una menor área sembrada con maíces tempranos y una mayor superficie con maíces tardíos. Esto condujo a una menor disponibilidad de granos en los primeros meses de la campaña comercial iniciada en marzo, y, por lo tanto, a un menor tonelaje embarcado del cereal. Sin embargo, el incremento en el área de maíces tardíos hace esperar que un considerable volumen de mercadería ingrese entre julio y agosto, por lo que el tonelaje embarcado en los próximos meses podría mostrar un repunte y recortar la brecha.

En tercer lugar, los despachos de soja ascienden a 1,7 Mt en el primer semestre del año, registrando una caída de 60% vs. 2020 y de 38% vs. el promedio de los últimos tres años. Al igual que el caso del trigo, la menor producción de soja obtenida durante el nuevo ciclo producto de la sequía del mes de febrero redujo el saldo exportable de la oleaginosa. Pero también se suma otro factor: la fuerte demanda internacional de subproductos de la de soja, particularmente del aceite, ha elevado fuertemente los precios y mejorado los márgenes de la industria. De esta manera, se proyecta que se procese un mayor tonelaje de la oleaginosa localmente para luego exportar sus subproductos, en lugar de embarcar directamente los granos sin industrializar.

Una mención especial merece lo que ocurrió con los embarques de cebada y de sorgo. Estos granos han presentado un notorio incremento en los embarques durante los primeros seis meses del año: la cebada creció 18% respecto del 2020, mientras que el sorgo más que duplicó los despachos de los primeros seis meses del año anterior. En ambos casos, esto se debe a la fuerte demanda china por ambos cultivos, particularmente para destinarse como uso forrajero.

Por último, un análisis interesante deviene de ver los despachos por puertos. Tal como se puede apreciar, son los puertos ubicados a la vera del Río Paraná, y en particular los situados en el Gran Rosario, los que más han visto reducidos sus despachos. Los puertos de Rosario y San Lorenzo exhiben una caída de 31 y 24%, respectivamente, en tanto que los despachos desde Villa Constitución se incrementaron 4%, aunque cabe señalar que, en términos absolutos, el tonelaje es poco relevante. Paralelamente, los puertos del sur de la provincia de Buenos Aires sólo registran una caída de 2%. Esto se explica, por un lado, a la severa bajante que afecta al Río Paraná, la mas pronunciada en más de 50 años, y, por el otro, a que la producción de trigo y cebada en la región de influencia de los puertos marítimos bonaerenses no se vio afectada, a diferencia de lo mencionado en la región norte y centro del país, por lo que los embarques de estos granos desde Bahía Blanca y Necochea no sufrieron la reducción que sí tuvieron los despachos del resto de las terminales portuarias.

Pasando ahora a los embarques de aceites, en el cuadro anterior se puede apreciar que, a excepción del cártamo, todos los aceites vegetales han visto un considerable aumento en los embarques durante los primeros seis meses del 2021, lo cual condice con el mencionado apetito global por los aceites en general. En términos relativos, es el aceite de algodón el que exhibió el mayor incremento, más que cuadruplicando las toneladas despachadas durante el año previo. Sin embargo, en términos absolutos, el aceite de soja se lleva todos los laureles: entre enero y junio se despacharon 3,7 Mt, 874 mil toneladas más que en los primeros seis meses del 2020. Además, todos los puertos del país incrementaron sus envíos de aceites en lo que va del año, tanto en la comparación interanual, como en relación con el promedio de los últimos tres años.

Para finalizar, otro aspecto interesante de analizar son los destinos de los embarques de granos, subproductos y aceites desde las terminales portuarias argentinas y cómo han evolucionado en estos primeros seis meses del año.

Realizando un primer análisis, se observa que el 49% de los embarques tienen como destino el continente asiático. Luego, en orden decreciente de importancia le siguen América (19%), África (18%), Europa (13%) y por último, Oceanía (1%).

Desagregando la información por países, Vietnam se erige como el principal destino de todos los envíos que se realizan: entre enero y junio se despacharon 5,1 Mt de granos, subproductos y aceites hacia aquel país, por debajo del volumen despachado en los primeros seis meses de 2020 (6,8 Mt). Otro dato destacable es que la diferencia con China, el segundo de los destinos más importantes, es considerable, ya que hacia el gigante asiático se embarcaron 3,5 Mt. Además, los embarques hacia este país oriental se redujeron levemente de los 3,8 Mt alcanzados en los primeros seis meses de 2020. El tercer puesto del podio se lo lleva Brasil, con 3,4 Mt, también por debajo del guarismo del año previo (3,6 Mt).

Por último, mirando hacia el interior de cada una de las categorías, se observa que la mayor parte de los embarques de granos en lo que va del 2021 tuvieron a China como destino (3,2 Mt, equivalente a 12% de todos los granos despachados), mientras que Vietnam fue el principal destino de los subproductos embarcados en los puertos argentinos (1,9 Mt, es decir, 11% del total). En cuanto a los aceites India se establece como el principal cliente argentino, y en lo que va del año se despacharon 1,7 Mt, un 41% del total de aceites vegetales despachados desde las terminales portuarias argentinas.
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Campo récord: las liquidaciones en 7 meses igualaron a las del año pasado
|| Lara López Calvo
cronista.com


Las compañías agroindustriales liquidaron en julio un total de u$s 3519 millones y, en los primeros siete meses del año sumaron 20.179 millones de dólares, un incremento del 73,9% en relación con el mismo período del 2020 y un récord absoluto desde comienzos de este siglo en gran parte gracias al aumento de los precios internacionales. De esta manera, el alza interanual fue de 53,2%. Los datos pertenecen a la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), que representan el 40% de las exportaciones argentinas. La suma mensual refleja un aumento del 4,8% con respecto a junio.

"Ese resultado se obtuvo a pesar de la emergencia producida por la histórica bajante del río Paraná (de Argentina), que ocasionó innumerables trastornos a la navegación de los buques de exportación e incrementó los costos logísticos solo en seis meses en 350 millones de dólares, según un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario", informó la cámara.

La liquidación de divisas está relacionada con la compra de granos que luego serán exportados ya sea en el mismo estado o como productos procesados.

"La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas", remarcaron.

Específicamente, el complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodiésel y sus derivados, aportó en 2020 el 48% del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del Indec.

"El principal producto de exportación del país es la harina de soja, que es un subproducto industrializado generado por este complejo agroindustrial, que tiene actualmente una elevada capacidad ociosa cercana al 50%", puntualizó el comunicado de CIARA y CEC.

De cara al futuro, en línea con el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se prevé que la Argentina mantenga el primer puesto en exportaciones de aceite y harina de soja.
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El biodiésel para autoconsumo comienza a motorizar inversiones en Córdoba
|| Favio Ré
lavoz.com.ar


Fue entre 1893 y 1897 cuando el ingeniero alemán Rudolf Diesel hizo funcionar el primer motor del mundo que quemaba aceite vegetal, obtenido del procesamiento de la palma. La cita histórica es simbólica: significa que el gasoil nació como un biocombustible. Ese dato fue recordado por el ministro de Servicios Públicos de Córdoba, Fabián López, hace tres meses cuando la Provincia lanzó el “Programa de Autoconsumo de Biodiésel 100%”. Consiste en un programa que ofrece asistencia económica y financiera para productores, consorcios, empresas o municipios que quieran instalar plantas productoras de biodiésel para usar en sus propias flotas de vehículos.

Es la primera acción concreta desarrollada por el Gobierno provincial, luego de que a fines del año pasado la Legislatura aprobara la Ley de Promoción y Desarrollo para la Producción y el Consumo de Biocombustibles y Bioenergía.

En concreto, a través de un fondo de 500 millones de pesos, la Provincia ofrece un subsidio de capital de hasta 15 por ciento (tope de 2,6 millones de pesos) del monto que cuesta una planta, si se compra a empresas proveedoras de Córdoba; y del 10 por ciento (2,5 millones) si es adquirida en otra jurisdicción.

Asimismo, el programa incluye financiamiento a una tasa del 12 por ciento y a 48 meses de plazo, con seis de gracia. Y beneficios impositivos importantes: una exención de cinco años en el Impuesto a los Ingresos Brutos y una reducción del 20 por ciento en el Impuesto Automotor para vehículos de actividad primaria, industrial y transporte, que puede crecer hasta el 50 por ciento para productores que participen en compras y licitaciones públicas.

Resultados

Aunque la iniciativa recién comienza a tener rodaje, ya ha motorizado el interés del sector privado y público: según datos aportados por los ministerios de Agricultura y Ganadería, y de Servicios Públicos, hace 15 días se abrió el registro de interesados en el programa y ya hay 16 interesados en sumarse al plan.

Una decena son productores que pueden agregarle valor a la soja: entre ellos, por ejemplo, la cooperativa de tamberos de Huanchilla que ve en esta idea una oportunidad de achicar los costos logísticos. Pero también hay municipios y cámaras que podrían agregarse: el programa prevé la posibilidad de que puedan asociarse más de una Municipalidad o una empresa, para montar una planta en conjunto, y abastecer del combustible a su propia flota de camiones y maquinarias.

Cabe recordar, por ejemplo, que alrededor del 17 por ciento del consumo total de gasoil en Córdoba es realizado por los productores a través de sus tractores, cosechadoras y demás máquinas. Solo eso significa un volumen anual de más de 200 millones de litros, a lo que hay sumar las flotas de las firmas de transporte de carga, de las que prestan servicios públicos o las compañías de transporte de pasajeros.

“Además de los interesados en construir una planta nueva, hay cinco inscriptos que tienen plantas en existencia: hubo una época en que hubo un boom de las extrusoras y del biodiesel, que después se aplacó, pero las fábricas quedaron. La ley nos da la posibilidad de refuncionalizarlas y formalizarlas”, enfatizó el ministro de Agricultura, Sergio Busso.

El funcionario reveló un dato elocuente: la Empresa Provincial de Energía Córdoba (Epec) es una de las compañías que podría instalar una planta propia para abastecer a su flota. Otro proyecto que se está trabajando, que podría tener alto impacto, es con la Federación Cordobesa del Transporte Automotor de Cargas (Fecotac) que tiene un parque de asociados de alrededor de 8.000 camiones.

Pasar la coyuntura

Según Juan Carlos Giaccone, presidente de la Cámara de Agroalimentos y Bioenergías de Córdoba (Cabiocor), en la provincia hay alrededor de 100 pymes con plantas extrusoras de soja que procesan alrededor de 1,1 millones de toneladas al año. A eso se suman unas dos millones que industrializan las multinacionales Bunge en Tancacha y AGD en General Deheza.

En un principio, cuando fue el boom de los precios de la soja, la idea de estos emprendimientos fue producir biodiesel. Sin embargo, con el paso de los años el negocio se centró en los expellers para abastecer a la ganadería, y el aceite resultante del proceso (por cada seis toneladas de expeller queda una de aceite) se comercializa tanto en el mercado interno como externo.

La Cabiocor tuvo un rol activo en la confección de la ley y del programa de promoción: Giaccone cree que puede ser un buen incentivo para reactivar esta industria en Córdoba, lo que serviría para aumentar el agregado de valor (solo un 20 por ciento de la soja que se produce en la provincia se procesa a nivel local).

El problema, según Giaccone, es una coyuntura que no es atractiva, debido a la fuerte suba que tuvo la soja en el mercado internacional y que impactó en sus derivados. “Históricamente, hubo un importante diferencial entre el gasoil y el biodiesel, a favor de este último. Pero ahora, el gasoil tiene un precio pisado y el aceite de soja retirado en planta está a 920 dólares la tonelada: cuando se transforma en biodiesel, queda un costo de 120 pesos por litro, más caro que el gasoil”, explicó.

Pero aclaró: “No es competitivo hoy, en lo coyuntural no dan los números, pero a la larga es un programa de vanguardia y virtuoso para dinamizar las economías regionales, porque producir más biodiesel significa también más expeller para hacer crecer la lechería y la ganadería de carne”.

Desde la Cámara Empresaria del Autotransporte de Cargas (Cedac) coincidieron. “Para nuestro sector es de mucho interés, cuando el precio vuelva a ser atractivo. De todos modos, hay otro factor que es esencial: el ambiental. En eso no hay punto de comparación, el biodiesel emite 70 por ciento menos gases contaminantes”, subrayó Rolando Pérez, gerente de la Cedac.

Un dato clave es que la inversión necesaria para montar una fábrica de biodiesel pequeña ronda entre 50 mil y 100 mil dólares, menos de lo que cuesta un camión o una maquinaria agrícola, por lo que en términos relativos tienen un bajo costo.
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Carne bovina: la menor oferta mundial ajusta el comercio exterior
|| Ignacio Iriarte
lavoz.com.ar


El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) acaba de publicar una actualización de sus pronósticos sobre producción y comercio internacional de carnes. En lo que respecta a las exportaciones mundiales de carne vacuna, pronostica para el 2021 un volumen de 10,75 millones de toneladas, casi idéntico a lo comercializado en el 2020 (10,80 millones de toneladas), pero por debajo de las 11,05 millones de toneladas que proyectaba hace sólo tres meses.

Este informe pronostica una caída de las exportaciones de Brasil del orden de las 325 mil toneladas (5%), como consecuencia a su vez de una reducción de 550 mil toneladas (5,5%) en su producción de carne vacuna. El Usda, además, proyecta caídas en las exportaciones para Australia (173 mil toneladas) y Argentina (90 mil toneladas), mientras que prevé un aumento importante en los embarques de Estados Unidos (211 mil toneladas) y Canadá (57 mil toneladas).

Los pronósticos anteriores del departamento estadounidense sobre un aumento en las exportaciones mundiales han quedado frustrados, por los problemas de oferta ganadera en Brasil, Argentina, Australia y la India. Al mismo tiempo, aparece como imparable el avance exportador de los Estados Unidos, especialmente en China, donde con una facturación de unos 120 a 130 millones de dólares en los últimos dos meses, los estadounidense estarían alcanzando sorpresivamente el segundo lugar (en valor) en el ranking de proveedores, puesto ocupado hasta hace poco por Argentina.

Compradores

En materia de importaciones de carne vacuna, el Usda reduce las compras previstas de China para 2021 en 100 mil toneladas –de 3,1 millones a 3 millones de toneladas–, pero sin grandes cambios en el resto de los países importadores; salvo Estados Unidos, donde compras bajarían de 1,516 millones de toneladas en el año 2020 a unas 1,370 millones de toneladas este año. Debe observarse que el Usda pronostica una caída de sólo 281 mil toneladas en las importaciones de carne de cerdo de China, que pasarían de las 5,28 millones de toneladas en el 2020 a 5,00 millones el corriente año.

La mayoría de los analistas considera que la caída de las compras de carne de cerdo de China será mayor a lo que marca este pronóstico.

Según el analista Jim Huang, de la China-America Commodity Data Analytics, las importaciones de carne de cerdo del gigante asiático podrían caer hasta 50 por ciento en el segundo semestre del corriente año en relación a la primera mitad del año.

El informe del Usda destaca los problemas de oferta de carne vacuna en Brasil, con una caída de ocho por ciento y en Australia, cuya producción de carne será en el 2021 la más baja en 23 años.

A esto se le agregan las restricciones a la exportación en Argentina, y si bien el informe nada dice sobre la India, puede inferirse que las exportaciones de este país, que hace poco llegó a ser el primer exportador mundial de carnes (“carabeef”), están siendo fuertemente afectadas.

Esto se debe a los mayores controles de las autoridades chinas sobre el “canal gris” (contrabando), fuente de contagios -según los chinos- de Covid 19 y de peste porcina africana.

En junio, China importó un 17% menos de carne (vacuna, porcina, aviar, ovina) que en igual mes del año anterior. Este volumen además es 5,9% inferior a las 789 mil toneladas adquiridas en mayo último. En el primer semestre del año, China ha importado 5,08 millones de toneladas, contra 4,75 millones de toneladas del primer semestre del año pasado (7% más).
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Nuez pecán, la producción alternativa que busca crecer en Entre Ríos
|| Dana Olivera Taleb
lacapital.com.ar


La última campaña de nuez pecán en Entre Ríos dejó gran cantidad de frutos –rueznos- que empezaron a ser recolectados desde fines de marzo y principios de abril, con las variedades más tempranas. “Otro año más se llega al cierre de la producción de nueces, aunque con ciertos imprevistos que retrasaron el trabajo y que dejaron algunas enseñanzas”, señaló Víctor Ludi, mientras atiende las últimas tareas de recolección de nueces en el establecimiento La Elegida. La iniciativa productiva, contó Ludi, nació en plena crisis de 2001, a partir de la visión que tuvo su madre, Susana Nava, de aprovechar un pequeño campo familiar. Como les resultaba chico para encarar alguna producción agropecuaria tradicional, decidieron apostar al fruto que crece de la mano de la alimentación saludable.

“Comenzamos en 2001 con la plantación de nuez pecan y luego fuimos ampliando. Hace unos años, sumamos otro tipo de plantaciones de frutales, como durazno”, recordó el joven, a 20 años de poner primera en este emprendimiento familiar.

Imprevistos de esta campaña

En esta campaña, según explicó el productor, se recolectaron alrededor de 10.500 kilogramos de los 450 árboles que se encuentran esparcidos en un predio de cinco hectáreas y media, ubicado a tres kilómetros tierra adentro del kilómetro 43 de la ruta nacional Nº 18, entre la Aldea San Antonio y Viale –departamento Paraná-.

“Tuvimos una gran cantidad de nueces para este año, aunque los números no son los que esperábamos”, dijo Ludi. Los imprevistos que retrasaron los trabajos de cosecha de este año giraron fundamentalmente en el factor climático y las cuestiones técnicas de la maquinaria. “Los días de lluvia o de elevada humedad, son los que complican el terreno con la cosechadora dando vueltas. Cuando hay mucha humedad se empasta la máquina y eso retrasa todo”, señaló.

A pesar de lograr gran cantidad de nueces, según comentó el productor pecanero, no se llegó a un llenado suficiente del fruto. “Cuando es mucha la cantidad de nueces, hay que pensar en implementar la sacudida alrededor del mes de diciembre o enero, cuando las nueces se están gestando. Al provocar esta caída, permitimos que aquellas que se quedan en la planta logren mejor llenado del fruto y que los años sean más parejos en materia de producción. Quizás sea menor la cantidad, pero es mayor la calidad. Esto permite que el árbol libere una hormona para que al año siguiente no sufra tanto la alternancia”, puntualizó Ludi, quien además destacó que pese a esto la producción lograda en esta campaña fue buena en relación al ciclo anterior.

“En 2020, apenas logramos cosechar un total de 2.800 kilos. Mientras que, en 2019, fueron 11.500 kilogramos los producidos”.

Diez años le lleva al nogal afianzarse en una producción comercializable. “Actualmente cada planta produce alrededor de 25 kilos de pecán por año. Tenemos distintas variedades de nogales, como ser Choctaw, Stuart, Pawnee, Maramec, Podsenik, Shoshoni, Corley, Desirable, Success, Kiowa y Maham, conocida también como Mician, una de las variedades más importantes”, comentó el joven emprendedor, quien aclaró que cuentan con esta gran cantidad de variedades debido al desconocimiento, al ser uno de los primeros en la zona: “Hoy si tuviéramos que volver a empezar, lo haríamos sólo con tres o cuatros tipos. A medida que los frutos van abriendo, vamos cosechando de a poco y con distintos acoplados. Al mercado no podemos entregar nueces mezcladas y eso complejiza la tarea de cosecha”.

Al poner la mirada sobre estas variedades, el productor pecanero aclaró que “los árboles son similares, pero la fruta tiene sus peculiaridades, como ser su sabor, su época y formas de cosecha. Algunas son más tempraneras, otras tienen cáscaras más duras, más difíciles de pelar y otras no tanto. Hay diferencias en el color de la pepa de la nuez y algunas son más claras, otras más amarillentas o más oscuras”.

Bajo la lupa de los consumidores, las distintas variedades de nuez pecan son similares, pero cambian las preferencias. “Hay quienes prefieren una pepa más dura, más grandes para decoración en repostería –como es el caso de la variedad Mician-, pero quizás un poco más desabridas y grandes”, explicó.

Comienzo de una nueva etapa

Finalizada la cosecha, inicia una nueva etapa. “Es una rotación constante, vamos cosechando y entregando las nueces. En la planta procesadora se realiza la limpieza previa y luego acopiamos para efectuar la entrega”, explicó Ludi.

El cultivo de nuez pecan es un fruto muy demandado. “Entregamos la mayoría a la cooperativa La Agrícola Regional de Crespo, pero guardamos un porcentaje mínimo para la venta minorista, como es el caso de algunas verdulerías y particulares. Y este año también empezamos a venderle a una distribuidora de Paraná”, comentó Ludi.

Años anteriores comercializaban los frutos en la feria de emprendedores que organiza la Municipalidad de Paraná, en “El Mercado en Tu Barrio” y en la feria impulsada por la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos, recordó el productor pecanero, quien además resaltó que estas ferias le brindaron la posibilidad de iniciar una cartera de clientes. A su vez, destacó que tienen buena llegada a través de las redes sociales.

Entre Ríos: datos oficiales

Entre Ríos viene escalando a nivel nacional en la producción de nuez pecán, lo cual se evidencia en el último Censo Nacional Agropecuario –con registros definitivos hasta el 30 de junio de 2018-. Según los datos oficiales, la provincia cuenta con 78 unidades productivas que tienen plantaciones de pecán, abarcando una superficie implantada de 2.201,3 hectáreas. Otro dato interesante sobre los frutales que arroja el Censo, es que hay 202,3 hectáreas de nuez en 11 unidades productivas en suelo entrerriano.

Entre Ríos cuenta con condiciones climáticas que favorecen el desarrollo de este cultivo, sobre todo en la zona del Delta del Paraná. Los productores de nuez pecán están distribuidos por toda la provincia, pero la mayor concentración se da en las ciudades de Villa Paranacito, San José, Crespo, Gualeguay y Concordia.
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Lunes. Mercado de granos local con ofertas alcistas
|| bcr.com.ar

En la primera rueda de la semana, la plaza local contó con una buena dinámica comercial, acompañada de ofertas de compras entre estables y alcistas para los principales cultivos.

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Por la soja, el valor propuesto por mercadería con fijaciones ascendió a los U$S 332/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual se mantuvo en los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre trepó a los U$S 215/t.

En la tarde de hoy, los futuros en Chicago finalizaron al alza.

Los futuros de soja cerraron la rueda con leves ganancias, impulsados por cierta incertidumbre sobre las precipitaciones pronosticadas para el resto de la semana, sobre las regiones productivas. Los contratos de maíz culminaron al alza, apuntalados por preocupaciones por el potencial impacto de la sequía en el cinturón maicero estadounidense. Por su parte, los futuros de trigo finalizaron en terreno positivo tocando su máximo en los últimos tres meses, producto de compras técnicas por parte de los fondos de inversión, sumado a proyecciones bajistas de la producción global del cereal.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Agosto opera a U$S 336/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 332/t Ent. Contractual y U$S 332/t Fijaciones.

- Por trigo, U$S 205/t Agosto ‘21 y U$S 220/t Marzo ‘22.

- Por maíz, U$S 185/t Ent. Contractual y U$S 185/t Mayo ‘22.

- Por girasol, U$S 350/t Disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL |  Viernes 30/07/21 |

 

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Agosto comienza sin lluvias y con bajas temperaturas
|| bcrnews.com.ar

«Algo diferente fue el caso de los sectores productivos recostados sobre la franja este que, dentro de una distribución típicamente invernal y por debajo de lo requerido, han recibido algunos aportes pluviales. No dejan de ser modestos pero son importantes para los cultivos implantados», afirman los especialistas de la Guía Estratégica para el Agro en su último informe. En tal sentido, «el sudeste de Santa Fe y el noreste y sudeste de Buenos Aires fueron los únicos sectores que en la última semana sumaron milímetros. Sin sobrarles nada, estos sectores se acercan a la media mensual de precipitación acumulada», aclaran.

El buen funcionamiento de la dinámica por la cual se alternaron las circulaciones del sur y del norte, producto de la influencia de centros de baja presión a la altura de la costa atlántica, posibilitó el ingreso de aire de origen marítimo y la presencia de precipitaciones muy limitadas a esas regiones del extremo este.

Al igual que junio, julio termina con registros por debajo de la media histórica, especialmente sobre el oeste de la región núcleo. Esto ya comienza a reflejarse en el estado de las reservas de agua en el suelo. Las condiciones de escasez hídrica avanzan en cobertura a medida que transcurren las semanas, disminuyendo la disponibilidad para los cultivos implantados que lentamente van aumentando sus requerimientos.

Estas condiciones son esperables durante el semestre frío, que es el periodo más seco en Argentina. Pero el buen desempeño pluvial de mayo y la disminución del enfriamiento del pacifico hacían previsibles valores dentro de la media para este trimestre de invierno. Por el momento las proyecciones en ese sentido no se ven cumplidas. Quedará para agosto mejorar el desempeño pluvial para que los cultivos no lleguen demasiado ajustados esperando las lluvias de primavera.

Lamentablemente los pronósticos de corto plazo no son favorables para la primera semana del nuevo mes. Aún con cambios de circulación, seguirá manteniendo mayoritariamente condiciones de estabilidad y clima frío y seco. Un escenario repetido que aumenta la incertidumbre sobre la probabilidad de que el resto del invierno finalmente aporte.

Un importante centro de alta presión dominará prácticamente en todo el país

Un importante centro de alta presión dominará prácticamente en todo el país manteniendo bajos registros térmicos. “Junio y julio terminaron con lluvias por debajo de la media y agosto comienza sin lluvias”, comenta José Luis Aiello, Dr. en Cs. Atmosféricas en el último informe del GEA.

La presencia de un importante centro de alta presión dominará prácticamente en todo el país, manteniendo bajas temperaturas, escaso contenido de humedad y el cielo con poca nubosidad.

«Se prevé que el momento de más bajas temperaturas se produzca en el inicio del período de pronóstico, durante la jornada de hoy, jueves 29, con la presencia de heladas fuertes a muy fuertes en toda la región. Lentamente, con el transcurso de los días, se espera que los registros vayan ascendiendo progresivamente», destaca el informe. Hacia el final del período se observarán los valores de temperatura más elevados.

La cobertura nubosa será baja, con el cielo mayormente despejado. Sólo hacia la última parte de la semana de análisis podría comenzar a producirse un leve incremento de la nubosidad sobre la porción central del país, involucrando a la zona GEA.

La circulación del viento se mantendrá del sector norte. Si bien durante la jornada del jueves y primera parte del viernes todavía mantendrá una componente del sector sur, rápidamente rotará al norte favoreciendo el ascenso progresivo de los registros térmicos, que alcanzarán los valores más elevados hacia el final del período.

«La humedad en las capas bajas de la atmósfera será escasa potenciando las condiciones de tiempo estable y recién finalizando la semana se observará un leve pero progresivo aumento de la misma en la región GEA», comenta.
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Granos gruesos: la soja le entrega la banda al maíz
|| Sandra Cicaré
lacapital.com.ar


¿Se terminó el reinado de la soja en la zona núcleo productiva de la Argentina? La respuesta está en los números más duros que muestran un retroceso del área en las últimas campañas y en lo que expresan productores y técnicos que relevan a diario la evolución de los cultivos y que ya comenzaron a testear el ánimo para el próximo ciclo de granos gruesos 2021/22. Allí encontraron que el combo de peores márgenes económicos, menores resultados productivos por el impacto de las malezas, un retraso en la utilización de la genética y una mayor presión impositiva, explican las razones que destronaron a la oleaginosa del escenario agrícola en el área central del país.

El último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) elaborado por Emilce Terré y Federico Di Yenno, señala que la siembra de granos de la campaña 2021/22 podría incrementarse en 500.000 hectáreas respecto al ciclo anterior y llegar a 38,77 millones de hectáreas y alcanzar un récord productivo de 139,9 millones de toneladas. En esa marca, la soja volvió a perder terreno frente al maíz, tanto en área como en producción.

Pero, el relevamiento precisa que ese crecimiento del área de siembra respecto al ciclo anterior sería de apenas el 1%.

“El tema central es que en el país no hay un aumento del área agrícola, sino que se da una sustitución de maíz por soja, que aunque viene bien por la sustentabilidad, es engañoso, porque en rigor lo que falta es un plan para aumentar la superficie, que no crece”, dijo en tono crítico, Rodolfo Rossi, fitomejorador e integrante del consejo directivo de la Asociación de la Cadena de la Soja (Acsoja), al señalar que en siete años la superficie sembrada con oleaginosa se mantuvo prácticamente estable.

Así también lo confirmó Alberto Malmantile, a cargo de la Agencia de Extensión Rural (AER) Venado Tuerto de Inta, quien explicó que “el crecimiento de la siembra de maíz no se da por un aumento sino por un cambio de área”, ya que “no ingresa nueva superficie al sistema”, dijo.

Este cambio está dado por dos razones concretas que Malmantile resume en: precio y estabilidad productiva a favor del cereal.

Relató que en el sur de Santa Fe “hay un aumento interesante de la superficie de maíz temprano y aún más del tardío”, que se siembra a fines de diciembre y sin cultivo antecesor. También señaló que en el centro sur de la provincia “los tardíos hace años están mostrando buena estabilidad de rendimiento, que provoca un aumento de la superficie”.

Además, “los maíces de segunda (sembrados después del trigo) otorgaron mucha estabilidad al cultivo y en los últimos años, por ejemplo en campos chacreados donde era difícil hacer de primera, con la aparición de tardíos y de segunda se logra relativamente bien y se obtienen rindes de 115 quintales en campos de 80 hectáreas”, agregó Oscar Gentili, a cargo de la Agencia de Extensión Rural Casilda de Inta, que tiene una fuerte presencia en el departamento Caseros.

Así como la metáfora de la frazada corta, lo que suma el maíz se lo quita a la soja, especialmente la de primera. De hecho, Malmantile explicó que en algunos establecimientos del departamento General López, que hacen un buen trabajo de intensificación de rotaciones, ya sacaron a la soja de primera del esquema.

Mala racha

La historia reciente incide mucho sobre las expectativas del productor. Gentile explicó que en el sur provincial “las dos últimas campañas fueron complicadas en términos climáticos y hubo una alta variabilidad de rendimientos sobre todo en soja”. Detalló, por caso que la oleaginosa de segunda, sobre trigo, cebada o legumbres estuvo muy afectada en regiones como Bogado o Arroyo Seco, mientras que “el maíz demostró mejor estabilidad, especialmente el de primera, en el ciclo 2020/21, a pesar de la falta de agua y también los tardíos o los de segunda” que se realizan sobre el trigo.

Así como durante décadas la soja fue expandiendo su frontera agrícola y quitándole área a otros cultivos, ahora el proceso es inverso. En este caso, GEA indicó que el maíz avanza y se prevé que la implantación crecería en la nueva campaña un 4,6% hasta alcanzar 7,7 millones de hectáreas, lo cual arrojaría un resultado productivo 8% mejor que en la 2020/21, que todavía no finalizó, hasta 54 millones de toneladas.

“La tendencia observada los últimos años en materia de participación de cultivos llegó para quedarse, año tras año el maíz crece, el trigo crece y la reina de los campos argentinos, la soja, pierde presencia en el total de hectáreas sembradas”, aseguraron Di Yenno y Terré.

La peor área en 20 años

Los datos corroboran la sensación que los técnicos relevan a campo entre los productores. “La soja ya no está a la altura del maíz, el nivel de rindes quedó estancado en los últimos 8 a 10 años”, señalan los ingenieros de las estaciones que releva GEA y señalaron que, de cara al nuevo ciclo, la caída del área “sería de un 5% respecto al 2020” aunque puede ser mayor ya que numerosas zonas de la región núcleo ya afirman que sería un 10%. El ciclo anterior perforó los 5 millones de hectáreas con 4,82 millones y en 2021/22 se estima que se sembrarían 4,57 millones de hectáreas.

Este retroceso anticipa lo que podría ser la menor área de siembra de la oleaginosa de los últimos 20 años, según indicó el último relevamiento de GEA. “Es muy probable que esto ocurra, ya que revisando los datos de los últimos 18 años, el hectareaje de la soja 2021/22 sería el más bajo de la serie por lejos”.

A nivel país también se espera una reducción en el área sembrada con oleaginosa cercana a las 250 mil hectáreas y la superficie totalizaría 16,65 millones de hectáreas, el valor más bajo de los últimos 15 años, detalló el relevamiento de la BCR. Esa tendencia se fortalece en las principales zonas productivas de la región Pampeana, sobre todo donde la falta de agua marcó negativamente los rindes.

Las razones del retroceso

Este mapa estadístico tiene varios fundamentos, y uno de ellos es el económico. “Al comparar los márgenes de producción para los diferentes cultivos, el maíz temprano en la región núcleo es el que mejor margen presenta”, según datos de GEA. Por otra parte, el doble cultivo trigo/soja se ubica en segundo lugar, mientras que la soja temprana se mantiene en última posición en términos de margen neto.

Malmantile detalló que en el sur santafesino creció mucho el área donde se intensifica la rotación con el esquema trigo-maíz desplazando a la soja. Otros, en cambio, la ingresan pero como soja de segunda, luego de un trigo y precedida por un maíz tardío.

La ganancia

Explicó que se lograron en esa zona maíces de segunda de 85 qq/ha sobre trigo de 5000 kilos, que permitieron un ingreso bruto de u$s 2.300 dólares por hectárea, en momentos en que el trigo cotizaba u$s 238 y el maíz u$s 216 la tonelada. “Los resultados son muy buenos, incluso si se piensa que hubo momentos en que los precios fueron superiores”, agregó Malmantile.

Un análisis sobre márgenes netos (es decir incluyendo gastos y carga impositiva) de los cultivos de soja y maíz en campos propios y alquilados en la provincia de Buenos Aires, realizado por el consultor y ex ministro de Agregado de Valor de la Nación, Néstor Roulet, muestra otros números, pero igual demuestra que el cereal le viene ganando a la oleaginosa. El resultado final de un cultivo de maíz en campo alquilado en territorio bonaerense durante la campaña 2020/21 fue de u$s140,73 por hectárea, mientras que el de la soja fue menor, al llegar a u$s 121,44 por hectárea.

En esta ecuación, hay una clara incidencia de la carga impositiva, otra de las razones que argumentaron los productores como agravante para inclinarse por la soja, ya que el impacto por los derechos de exportación (retenciones) fue de u$s 251,94 para el maíz y de u$s 591,32 para la oleaginosa, que paga 33% de retenciones, mientras que el cereal tributa 12%. Los números tienen una diferencia similar entre ambos cultivos cuando se analiza la siembra en un campo propio.

El rol de las retenciones

Para Rossi, de Acsoja, este es el punto central. “Lo concreto y más importante es que está todo frenado por el nivel de retenciones que tenemos, fundamentalmente para la soja, que juega de manera muy despareja”, dijo. En ese sentido, recordó que los derechos de exportación del maíz son del 12% frente al 33% de la oleaginosa. “El Estado se queda con un porcentaje enorme y al productor le quedan monedas aún con los buenos precios de este momento y ni hablar si vamos hacia zonas marginales”, agregó.

Por eso, para Rossi la carga impositiva para la soja es “un castigo enorme” que incide en toda la cadena. “Nosotros como país competimos con otros que no tienen esta carga como Paraguay, Uruguay, Brasil y Estados Unidos, lo que nos pone en términos de desigualdad en a nivel mundial en un escenario de demanda creciente”.

Aunque Rossi precisó que se pueden buscar otras razones para explicar esta migración entre los cultivos, desde su punto de vista son “una anécdota”.

Malmantile señaló que “con el aumento de precios, el maíz se pone más competitivo que la soja”, pese a la inversión que requiere sembrarlo. “Si lográs buen rendimiento y se das un salto de 100 a 110 quintales (qq), algo que se puede lograr, el margen económico es muy importante, mientras que con la soja cuesta mucho sobrepasar un techo de entre 45/47 qq”, explicó.

Y aunque “generalmente siempre fue más barata sembrarla porque se utiliza en muchos casos semilla propia o menos fertilizantes, ahora tiene la complicación de las malezas”, agregó.

Clima y rindes

Según el informe de la BCR el crecimiento de los rindes del maíz y la mejor relación precio/insumo del cereal favorecen su producción, restando hectáreas de siembra a la oleaginosa. Eso explica que a nivel nacional de las 20 millones de hectáreas que se sembraban con soja hace siete años, el cultivo perdió superficie año tras año hasta perforar en el actual ciclo 2020/21 la barrera de 17 millones de hectáreas.

Según los ingenieros consultados por la Bolsa rosarina, la merma se explica en que el año anterior el maíz anduvo mejor en términos de rindes y también en precio. “Por la falta de agua hubo sojas de 600 kilogramos por hectárea (kg/ha), pero el maíz dejó 6.000 kg/ha. El que hizo soja perdió plata; el que hizo maíz, no”, dijeron.

Genética atrasada

También señalaron que “la soja está estancada en el nivel de rindes desde los últimos 8 a 10 años. Desde hace varias campañas se observa un estancamiento que se atribuye al uso de variedades consideradas viejas”, precisaron.

Los especialistas reconocen que hay buenos materiales genéticos en soja, pero el retraso se da por la característica del productor argentino de utilizar semilla propia o “bolsa blanca”, según relató Rossi y eso hace que “en muchas oportunidades quede desactualizado”, agregó Gentili (Inta) incluso con semillas de hace una década.

De todos modos, ambos consideraron que “hay buenos materiales para el cultivo soja, que muestran excelentes comportamientos”. Además, Rossi indicó que “si bien la biotecnología está atrasada, este año pensamos que va a haber un nuevo evento en soja que hace varios años no teníamos por el tema de la propiedad intelectual, que mejorará el control de malezas resistentes”.

Malezas: la disrupción

Justamente, el tema de la aparición de malezas tolerantes y resistentes es otro de los puntos que modificó las preferencias por la soja. Por un lado, encareció su siembra ante la necesidad de aplicar mayor cantidad de herbicidas “lo que deriva en cierta fitotoxicidad”, dijo Rossi. “Antes la soja se controlaba sólo con glifosato y ahora el control de malezas es todo más complejo y costoso”, agregó Gentili.

Pero, por otro lado, también generó el regreso a viejas prácticas como las labranzas del suelo, que habían quedado a un lado con la siembra directa. “Es algo que se está dando y me preocupa mucho porque significan procesos más erosivos, mayor deterioro físico del suelo”, agregó Gentili y explicó que en la zona de Casilda en la campaña gruesa del año pasado hubo en muchas zonas más de un 20% de lotes trabajados con control mecánico para controlar malezas y con las lluvias de octubre y noviembre los suelos quedaron expuestos a procesos erosivos.

El científico y especialista en malezas de Universidad of Western Australia y líder del laboratorio Ahri, Hugh Beckie, dijo en el congreso Malezas 2021 que en Argentina se reportaron 28 malezas resistentes a herbicidas, lo que ubica al país en el lugar 13 del ranking mundial. De ese número, 20 son resistentes a soja “algo que preocupa mucho por la alta cantidad superficie cultivada en el país”, dijo y señaló que 14 son resistentes a glifosato y las otras 7 tienen resistencias múltiples.

Y si bien la biotecnología avanza para que haya “cultivares resistentes a dos o tres herbicidas apilados, eso es una respuesta a la mayor complejidad de la resistencia”, con lo cual “es un círculo sin fin”.

En definitiva, la ecuación precios/productividad que son tan aleatorios porque dependen en buena medida del mercado y del clima hoy se inclinan por el maíz, que además trae como correlato el beneficio de al tratarse de una gramínea favorece las condiciones nutricionales del suelo.

Los resultados están a al vista. Gentili contó que distintos ensayos en campos de Arteaga mostraron los beneficios de la rotación maíz -soja, y cómo mejoraron los suelos frente a otro lote con 30 años de soja continua.

“La incorporación de dos gramíneas en un año como trigo y maíz versus una lote de soja de primera, muestra una gran diferencia, además por el menor uso de herbicidas”, agregó Malmantile quien señaló que la tendencia es un hecho.

“En el departamento General López en el 2010 64% de la superficie estaba ocupada con soja de primera o monocultivo de soja, pero el maíz y el trigo fueron creciendo y hoy la relación es 40% y 60% respectivamente”, dijo. “Se equilibró bastante la balanza de rotación”, concluyó.
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Con la mayor cosecha en siete años, el sorgo fue la sorpresa del verano en Córdoba
|| lavoz.com.ar

Afines del año pasado, el retorno del sorgo a la rotación agrícola estaba garantizado. A la par de la soja y el maíz, el precio internacional de este grano venía creciendo a grandes saltos de la mano de la demanda china. Y también lo impulsaba el pronóstico de año “Niña”: es un cultivo capaz de sobrellevar de mejor manera los casos de estrés hídrico. Pero nada presagiaba que finalmente su regreso fuera tan triunfal: en Córdoba, según los últimos datos aportados por la Bolsa de Cereales provincial, la cosecha se duplicó y bordeó las 700 mil toneladas. Se trata del mayor volumen desde la campaña 2013/14, cuando fueron 1,06 millones, de acuerdo con las estadísticas históricas de la entidad bursátil.

El primero paso para estas sorprendentes cifras fue una siembra que totalizó 200.600 hectáreas, un 107 por ciento por encima de las 97 mil del ciclo previo y 86 por ciento arriba del promedio de los últimos cinco ejercicios.

Un dato significativo es que fue el primer crecimiento del área de sorgo en casi una década: durante nueve años consecutivos, este cultivo había ingresado en un tobogán de caídas interanuales que recién pudo cortar en este ciclo.

Descontando la superficie perdida y la destinada a forraje, se cosecharon 123.200 hectáreas, un 88 por ciento más que en la temporada anterior, con un rendimiento promedio ponderado a nivel provincial que creció 11 por ciento y alcanzó los 56,7 quintales por hectárea.

El resultado entonces fue una cosecha que totalizó 697.800 hectáreas, un 109 por ciento más que las 334 mil del ciclo 2019/20 y 97 por ciento por encima del promedio del último lustro.

De todos modos, se ubicó por debajo de los mejores años para este cultivo, que fueron entre 2011/12 y 2013/14 con un promedio de 1,2 millones de toneladas.

Campaña de verano

En lo que respecta a los otros cultivos estivales, el panorama relevado por la Bolsa de Cereales de Córdoba es el siguiente:

Soja. Luego de ajustar la superficie sembrada mediante teledetección, la entidad bursátil determinó que la caída en el área sembrada fue del siete por ciento, lo que en términos reales significó 300 mil hectáreas menos para la oleaginosa.

Fueron en total 4,01 millones de hectáreas, de las que se cosecharon 3,99 millones, con un rendimiento promedio que subió seis por ciento hasta 34,6 quintales por hectárea y determinó una producción de 13,58 millones de toneladas. Es decir, que la suba de rindes no logró compensar la caída de la siembra y así se cosecharon 345 mil toneladas menos que en el ciclo anterior.

Maíz. Todavía falta recolectar más de la mitad del área cosechable, estimada en 2,5 millones de hectáreas. Los rindes se proyectan en 87,6 quintales por hectárea, lo que significa una cosecha de 22,5 millones de toneladas, 15 por ciento superior a la del año pasado y la segunda mejor de la historia, por detrás de las 22,9 millones de toneladas 2018/19.

El problema para el cereal están siendo muchos casos de daños por vuelco y quebrado que dificultan las labores de cosecha. “En general, se estima que las pérdidas fueron variables, oscilando entre un dos por ciento y un cinco por ciento de los lotes”, dijo la Bolsa.

Maní. Con un 90 por ciento de avance en la cosecha, la proyección es una producción en Córdoba de 756.300 toneladas, un 10 por ciento por debajo de la campaña previa.
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El campo le pidió ayuda al gobernador Sáenz para que se levante el cepo a la carne
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


La Mesa de Enlace sigue sumando rondas de encuentros con mandatarios provinciales. Tras las reuniones de fines de junio con el gobernador de Corrientes, Gustavo Valdés, y de Chaco, Jorge Capitanich, y de mediados de este mes con Alberto Rodríguez Saá, de San Luis, ayer mantuvo un café junto al gobernador de Salta, Gustavo Sáenz. La cita fue a las 11 en la Casa de la Provincia ubicada en el microcentro porteño y duró unos 45 minutos. Los dirigentes coincidieron que fue una reunión productiva y fructífera donde el foco estuvo puesto en el cepo a las exportaciones de carne dispuesto por el gobierno nacional.

En diálogo con LA NACION, Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), señaló que Sáenz se mostró a favor de la postura que tiene el sector con el tema del cierre de las exportaciones y destacó que en las cuatro reuniones que vienen manteniendo con mandatarios provinciales todos coincidieron y apoyaron la posición de la agrupación ruralista.

“Se comprometió a ser el encargado de plantearle al Gobierno la mala decisión que tomó al respecto. Ni bien tenga la oportunidad, nos dijo que hará un pedido claro al presidente Alberto Fernández para que de marcha atrás con las restricciones”, dijo.

“Nos comentó que los 10 gobernadores que conforman el llamado Norte Grande están alineados en que esa medida no solo afecta al sector sino a toda la economía del interior del país”, añadió.

Por su parte, Elbio Laucirica, presidente interino de Coninagro, dijo que el gobernador salteño se puso a disposición en todo lo que pueda ser de ayuda. “Nos brindó su apoyo porque entiende que es el interior en su conjunto el que sufre estas medidas. En el caso de Salta, al tener enormes costos de logística para el envío de granos al puerto, están propiciando una ganadería con valor agregado de maíz y esto lo perjudica de manera directa. Asimismo, y con respecto al plan ganadero que impulsa el Gobierno coincidimos que el mismo debe ser aggiornado a las necesidades de cada provincia”, indicó.

Desde que el Gobierno implementó el cepo a las exportaciones de carne vacuna que las entidades del campo comenzaron a diagramar una estrategia de acercamiento con gobernadores para que sean ellos quienes logren la apertura total de ventas al exterior.

En una agenda apretada, ayer por la tarde, en la sede que la Sociedad Rural tiene en Palermo, las entidades del campo se reunieron con el precandidato a diputado nacional de Juntos en la provincia de Buenos Aires, Diego Santilli y a la noche tuvieron un encuentro interno en las oficinas que Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) posee en la ciudad de Buenos Aires.

Para Gabriel de Raedemaeker, vicepresidente de CRA, también fue una reunión muy positiva, con un “mismo resultado que otros gobernadores hemos venido dialogando”.

“Comparte lo nocivo del cierre de exportaciones de carne. Además, puso foco en la necesidad de tener representantes provinciales que defiendan intereses de las provincias. Hemos coincidido en los conceptos de la CEEA (Comisión de Enlace)”, sostuvo.

Por otra parte, Pino indicó que Martín de los Ríos, ministro de la Producción y Desarrollo Sustentable salteño y que se encontraba presente, les pidió “una colaboración particular”.

“Nos explicó que el tema de la implementación del troceo de carne, que comenzará el 1º de enero próximo (reemplazará la comercialización por media res), los preocupa porque las localidades del interior no están en condiciones de llevarlo a cabo en la inmediatez, que se requiere más tiempo y, por sobre todo, financiamiento. Le dijimos que lo íbamos a acompañar en su pedido y hacer entender de la necesidad de posponer su puesta en marcha”, afirmó.

El 9 del actual, la Mesa de Enlace participó del acto multisectorial que se hizo en San Nicolás. Sus dirigentes fueron los principales oradores. Luego de esta reunión con Sáenz, los ruralistas seguirán sus gestiones para tener audiencias con otros gobernadores, como ser el de la provincia de La Pampa, Sergio Ziliotto, y el de Mendoza, Rodolfo Suárez, como también con los gobiernos de la Región Centro: Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos. “La semana que viene voy a participar de un evento en Mendoza donde estará el gobernador. Allí le solicitaré si nos puede recibir a la Mesa de Enlace”, aseguró Pino.

Por último, Laucirica señaló que las entidades hoy en día están pensando más en propuestas que en protestas y reclamos “donde normalmente no gana nadie”. “Llegado el momento analizaremos otras acciones para reclamar, pero hoy creemos que tenemos que continuar convocando gobernadores, legisladores y candidatos, planteando y solicitando soluciones urgentes por una situación que no da para más”, finalizó.
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La producción de leche creció 4,6% en el primer semestre
|| lavoz.com.ar

La Dirección Nacional de Lechería dio a conocer el tablero de comando sectorial correspondiente a junio que arrojó un crecimiento del tres por ciento en la producción diaria de los tambos con respecto al mismo mes del año pasado. En total, se ordeñaron 920,7 millones de litros en todo el país, lo que implica un incremento del 5,7 por ciento también en relación a mayo.

Así, el primer semestre cerró con un aumento productivo del cuatro por ciento en términos totales y del 4,6 por ciento medido en ordeñe diario, hasta superar los 5.000 millones de litros, la mayor cifra desde 2015.

Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla), a principios de año un relevamiento entre las 20 industrias que reciben y procesan entre el 50 por ciento y 60 por ciento de la leche de Argentina había arrojado un crecimiento estimado para la primera mitad del año del tres por ciento en el recibo de leche.

Los datos oficiales muestran que la producción real “viene algo por encima de las expectativas volcadas en esa proyección inicial y hace suponer un crecimiento del orden del dos por ciento al 2,5 por ciento para todo el año 2021, en lugar del 1,5 por ciento previamente considerado”, dijo el Ocla.
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Viernes. Mercado local con buena actividad comercial
|| bcr.com.ar

En la última rueda de la semana, el mercado de granos local presentó una buena actividad comercial por el lado de los cereales, acompañada por ofertas de compras dispares para los principales cultivos.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible descendió a los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual se mantuvo en los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre se ubicó en los U$S 210/t.

En la tarde de hoy, los futuros en Chicago finalizaron a la baja.

Los futuros de soja cerraron la jornada con pérdidas, presionados por pronósticos de lluvias para los próximos 15 días en las regiones productivas, aliviando las preocupaciones sobre el desarrollo de los cultivos. Los contratos de maíz culminaron con caídas, debido a condiciones climáticas beneficiosas para el grano amarillo en el cinturón maicero estadounidense. Por su parte, los futuros de trigo finalizaron en terreno negativo, producto de ventas técnicas y tomas de ganancias por parte de los fondos de inversión.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Agosto opera a U$S 334,5/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t Disponible y U$S 330/t Fijaciones.

- Por trigo, U$S 200/t Ent. Contractual y U$S 210/t Febrero ‘22.

- Por maíz, U$S 185/t Ent. Contractual y U$S 185/t Abril ‘22.

- Por girasol, U$S 350 Diciembre ‘21.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 29/07/21 |

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Cosecha récord del maíz tracciona las exportaciones de granos
|| Andrés Lobato
diariobae.com


El Gobierno anunció que se ubicará sobre las 60,5 millones de toneladas. Este volumen de granos generará un saldo exportable de 38,5 millones de toneladas.

El Gobierno anunció una cosecha récord de maíz correspondiente a la campaña 2020/21, que se ubicará sobre las 60,5 millones de toneladas. Este volumen de granos generará un saldo exportable de 38,5 millones de toneladas, proyección en la que coinciden tanto el sector público como privado.

Un dato a tener en cuenta es que hasta el momento se llevan registradas 4,2 millones de toneladas de maíz en Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE), correspondientes a la nueva campaña.

Estos datos se conocieron en el marco del Coloquio "Todo Maíz y Sorgo 2021", una jornada virtual organizada por Todo Agro.

En la apertura del evento participaron Javier Preciado Patiño, subsecretario de Mercados Agropecuarios y Gustavo Idígoras, presidente de Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC).

Además de destacar la performance maicera, también hubo espacio para dejar en evidencia el buen desempeño exportador del sorgo.

Preciado Patiño anunció los números récord que la cartera agropecuaria nacional proyectó para el maíz, pero sin dejar de lado hacia donde apunta el escenario productivo. "Hay una tendencia de sostenimiento de las gramíneas en el sistema productivo a nivel nacional", sostuvo.

Esta situación se refleja en una nueva campaña en donde el maíz superará una vez más a la soja en volumen de cosecha.

El funcionario calculó que el maíz del ciclo 2020/21 arrojará un saldo exportable de 38,5 millones de toneladas, de las cuales se encuentran comprometidas unas 33 millones. Por el lado del sorgo presentará, un volumen de 1,7 millones de toneladas para ventas externas.

El buen momento de estos granos viene acompañado por un incremento en el área de siembra fina, que entre trigo y cebada suman 8,25 millones de hectáreas.

En este punto, el titular de Mercados Agropecuarios elevó la apuesta y anticipó que el trigo de la nueva campaña podría llegar a un volumen de producción de 25 millones de toneladas. Las estimaciones públicas y privadas calcularon una cosecha de 20 millones de toneladas.

Idígoras hizo zoom sobre los cultivos de verano y presentó cifras que ratifican las buenas cifras productivas en sorgo y maíz. En el primer caso, el directivo y referente del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) graficó que entre los años 2017 y 2021, las exportaciones del cereal aumentaron un 127%.

"Es la tasa más alta de todos los cultivos, impulsada por un mercado internacional activo, sobre todo China", remarcó.

En maíz, estimó que en las últimas tres campañas, el volumen de producción aumentó un 60%, coincidió con las estimaciones oficiales de 38,5 millones de toneladas como saldo exportable de la campaña 2020/21 y añadió que "el mercado internacional es promisorio".
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Bajante del Paraná: estiman que sin un sobredragado habrá mayores costos logísticos
|| Gabriela Origlia
lanacion.com.ar


CÓRDOBA.- El gobierno nacional decretó, por 180 días, la “emergencia hídrica” por la histórica bajante del río Paraná, la más importante de los últimos 77 años, que afecta a las provincias de Formosa, Chaco, Corrientes, Santa Fe, Entre Ríos, Misiones y Buenos Aires, sobre los márgenes de los ríos Paraná, Paraguay e Iguazú. La situación afecta a la actividad hidroviaria y portuaria: ya se empezaron a generar sobrecostos para los exportadores. La bajante del río determina que los buques de carga deban reducir su volumen porque, además, el Gobierno restringió el sobredragado de la hidrovía, la principal vía de salida de las exportaciones argentinas. La decisión -comunicada hace dos semanas a Hidrovía SA- se fundamenta en cuestiones ambientales que planteó el Ministerio de Medio Ambiente a Puertos.

Alejandro Arroyo, director de la Especialización en Gestión de Logística Integrada y de la Maestría en Logística de Proyectos de Integración Regional del Instituto Tecnológico Buenos Aires (ITBA), explicó que la hidrovía, por el nivel de su calado, ya es “bastante improductiva”, lo que aumentará por la bajante.

En diálogo con LA NACION, señaló que los buques, en condiciones normales, cargan 40.000 toneladas cuando podrían sumar unas 20.000 más y después completar en puertos del sur, por ejemplo, o de la región. “Si ahora desde el Estado se complica el sobredragado, la situación se complica violentamente y el flete por tonelada tenderá a la suba por lo que se facturarán menos divisas”, dijo.

El experto recordó que antes de la bajante y de la emergencia se planteaba llevar el calado de 34 a 38 pies. Se calcula que por cada pie extra se pueden aumentar 6% las exportaciones, con lo que con cuatro pies podría haber un alza de 25%.

“Claro que no todo es la hidrovía; hay que aggiornar sistemas de recepción y transferencia de los puertos y reformular el problema del transporte terrestre -agregó. Además, de Santa Fe para arriba hay que lograr 12 pies todo el año. Barranqueras podría convertirse en un polo exportador de las economías regionales”.

“Barcos Handymax están dejando puerto con 9250 toneladas de carga menos que la habitual y barcos Panamax con 11.350 toneladas menos”, dijo Guillermo Wade, gerente de la Cámara de Actividades Portuarias y Marítimas, a Reuters.

Para Arroyo, las cuestiones ambientales que se argumentan para frenar el sobredragado tienen origen “en la deforestación, en la falta de controles y en la inexistencia de planes masivos de reforestación. El sobredragado no profundizará el impacto negativo, sino que será un paliativo para la producción”.

A modo de ejemplo sobre qué infraestructuras compite la Argentina, apuntó que el río Misisipi opera a 45 pies hacia el sur de Saint Louis hacia el Golfo de México y, hacia al norte, de nueve a 12 pies. Están trabajando para pasar de 45 a 51 pies para que combine con lo que puede transportarse vía Canal de Panamá. “Esa es la alineación de procesos a la que hay que ir”, definió.

Respecto de qué pueden hacer los privados, Arroyo sostuvo que no tienen otra opción que establecer planes de contingencia ya que lo que no pueden cargar en la hidrovía lo deberán llevar a los puertos del sur del país o de Brasil “con un costo de flete adicional marginal”.

“Para pensar, a futuro se debe asignar presupuesto para reforestar, obligar a las empresas a hacerlo, dragar a niveles que generen más competitividad. Tener en claro que competimos con Estados Unidos; con Brasil, que tiene puertos más eficientes y no tiene limitaciones logísticas y con los canadienses de alta productividad”, remarcó.
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Afirman que los créditos a los feedlots apuntan a uno de los motivos que impulsó la suba de la carne
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


Tras conocerse detalles de la línea de créditos por $10.000 millones que lanzó el Gobierno para que feedlots y establecimientos de engorde a corral puedan utilizarlos para la compra de maíz, un insumo clave en el engorde, y capital de trabajo, fuentes del sector expresaron su satisfacción con la medida y pidieron que se implemente rápido. En tanto, expertos del mercado ganadero indicaron que la medida apunta a uno de los motivos que impulsó la suba de la carne, que fue la caída de hacienda para engorde. “Hacía falta financiamiento para generar más kilos y aportar algo en el proceso de engorde, con tasas razonables. Son 2100 Renspa (registro de establecimientos) que involucran a unos 1200 establecimientos. El concepto de dar una mano al capital de trabajo es bueno porque es uno de los obstáculos para dar un salto en kilos”, dijeron.

El financiamiento a la actividad ganadera se da mientras continúa el cierre parcial del 50% a las exportaciones de carne vacuna que dispuso el presidente Alberto Fernández con la excusa de contener la suba del precio de la carne en el mercado local.

Se trata de un programa conjunto del Banco Nación (BNA) y el Ministerio de Agricultura de la Nación para lograr que se produzca más carne por animal. Su tasa será del 30% pero contará con un subsidio del Fondagro, del Ministerio de Agricultura de la Nación, que llevará al 25% la tasa final. El plazo para el pago de intereses y capital juntos será de 120 días. Las restricciones para el acceso al crédito será para aquellas empresas agrícolas ganaderas que posean stocks de trigo y soja pero no así para las firmas con stocks de maíz.

Fuentes del sector pusieron el foco en la distribución de los créditos. “Esperamos que el Banco Nación tenga un criterio muy ágil de ejecución porque si no se pierde efectividad”, precisaron.

Para Juan Eiras, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), la intención del Gobierno es que la actividad pueda agregar más kilos sobre cada cabeza. “No es un subsidio para comprar y engordar sino para sumar algunos kilos más dentro del esquema que se venía trabajando”, dijo.

“Es un aporte. A todos los productores nos hace falta financiamiento para el capital de trabajo porque viene una zafra de primavera complicada y con altos costos. La implementación sería inmediata y el tope es $10 millones por CUIT que, para algunos será suficiente, para otros será de gran ayuda pero para otros será muy poco”, añadió.

Para el consultor ganadero Víctor Tonelli, la medida está directamente relacionada con el principal motivo que derivó en la suba de precios -la caída de la oferta en el engorde- y destacó que la decisión de ofrecer estos créditos con intereses subsidiados “va al meollo del problema”.

“Es una medida que apunta al centro del problema y solo demuestra que finalmente entendieron que no son las exportaciones las que generan la suba de los precios al consumidor argentino. Esperemos que habiéndose dado cuenta saquen la medida irracional del cierre de las exportaciones”, indicó.

“El problema de la suba de precios fue anticipada en octubre del año pasado por la Mesa de las Carnes al Gobierno y tenía que ver con la caída de ingresos en los feedlots por la brutal suba de los precios de los granos a nivel internacional”, precisó.

Tonelli pidió que los fondos “sean administrados y utilizados con responsabilidad por los empresarios”.
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Pese a la pandemia: se cumplió el 91% de la cuota Hilton
|| Pilar Vazquez
lanacion.com.ar


Pese a la pandemia de coronavirus, que parecía iba a complicar aún más la colocación de los cortes de alto valor comercial de carne vacuna de la cuota Hilton para Europa, la Argentina logró cumplir con el 91% del cupo correspondiente al cierre del ciclo 2020/2021, de 29.500 toneladas. Así se desprende de la información sobre el desempeño de esta cuota relevada por el Ministerio de Agricultura de la Nación y difundida por el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). “De acuerdo a la certificación desde nuestro país, se cumplió con el 91% del cupo correspondiente al ejercicio cerrado el pasado 30 de junio. Por el momento, no se ha actualizado el cierre del ejercicio por parte de la Comisión Europea – sólo está disponible al 31/05/2021 – que confirmaría la proporción exacta de cumplimiento”, indicó Mario Ravettino, Presidente de (ABC). El año pasado, por el ciclo 2019/2020 hubo un cumplimiento levemente superior al 94%.

Stella Martínez, directora ejecutiva de ABC, en diálogo con LA NACION explicó que la razón principal por la que no se cumplió con la totalidad de la cuota Hilton fue por una “baja de demanda de un mercado que es muy particular y estuvo muy afectado por la pandemia”. Recordó que “la cuota Hilton son cortes de alta calidad cuyo principal canal son los restaurantes y lugares turísticos. Y con el tema del Covid los países en general pusieron medidas que hacían muy difícil el funcionamiento de estos establecimientos”.

Además, indicó que durante el período 2020/2021 la demanda fue “bastante errática” por los niveles de variación. Pero que al final, como allí venía el verano y algunos países avanzaron con la vacunación de su población, se empezaron a flexibilizar las medidas y la demanda se recuperó. “Igualmente el resultado es este, que quedaron 2600 toneladas sin embarcar, según los datos que tiene el Ministerio Agricultura”, precisó.

El año pasado, la Argentina cerró el ciclo 2019/2020 con un cumplimiento del 94,2% e ingresos por US$283,1 millones. Asimismo, pese a que la pandemia continúa, Martínez se mostró optimista con la próxima certificación para exportar a la Hilton: “Es probable que se vuelva a cumplir la cuota. Si se tienen en cuenta los datos de la primera semana (del nuevo ciclo que se inició el 1° de julio), mejoraron los precios y a cantidad que se fue certificando”.

De acuerdo al informe de ABC, al 20 de julio de 2021, ya se han certificado 2144 toneladas correspondientes al ejercicio 2021/22, sobre un total que se ha reducido a 29.389 toneladas, a raíz del Brexit.

La cuota Hilton se creó en 1979 y es asignada a países productores y exportadores como la Argentina. Los cortes que integran la cuota son cortes enfriados deshuesados de bife angosto, bife ancho, cuadril, lomo, nalga, bola de lomo, cuadrada y peceto.

Ventas

En tanto, según el reporte de ABC, en el primer semestre del año se exportaron 417.000 toneladas peso res, 3% por encima de igual lapso en 2020, mientras que el total facturado de 1251 millones de dólares, fue un 3 % inferior.

En medio del cepo a la exportación de carne, en junio pasado las exportaciones sumaron menos de 35.000 toneladas peso producto, equivalentes a 49.000 toneladas peso res, lo que representó una baja del 45% comparando con el volumen embarcado el mes anterior.

ABC consignó que las estadísticas de exportación han reflejado el impacto del decreto 408/2021 mediante el cual el Gobierno redujo al 50% las ventas al exterior de carne vacuna hasta el 31 de agosto próximo, dejando al margen de la restricción las cuotas que tiene el país, como la otorgada por Estados Unidos de 20.000 toneladas y la cuota Hilton y 481 a Europa. En tanto, directamente se suspendió hasta fin de año la colocación al exterior de estos siete cortes: asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío.

“El efecto en el mes de junio fue distinto, como era previsible hubo una importante caída en las ventas de carnes congeladas, con y sin hueso, acompañada por una reducción considerable en el rubro de las carnes enfriadas, especialmente, Chile y la Unión Europea -en este caso, prácticamente se han reducido a las incluidas dentro de los contingentes arancelarios Hilton y 481-”, alertó Ravettino.

En consecuencia, el informe destaca que “el total exportado registró una disminución del 45% comparado con el mes precedente y del 39% respecto del segundo semestre de 2020, que fue tomado como referencia por las autoridades nacionales para cuotificar las exportaciones de carnes bovinas”.

A pesar de la reducción, China ha continuado liderando las compras de carne bovina. En junio pasado, China representó el 77% del volumen exportado por la Argentina, tres puntos menos que en el período precedente. En tanto que en los primeros seis meses de este año se destinó a dicho país un total de 230.000 toneladas peso producto, equivalentes a 318.000 toneladas peso res. A China fue el 76% del total de las exportaciones argentinas de carnes bovinas.
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Jueves. Mercado de granos local con ofertas alcistas
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, la plaza local presentó ofertas de compras alcistas para la soja y para los cereales, aunque con una acotada dinámica comercial debido a una menor cantidad de compradores activos.

 

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Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible ascendió a los U$S 335/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual se ubicó en los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre, trepó a los U$S 210/t.

En la tarde de hoy, los futuros en Chicago finalizaron al alza.

Los futuros de soja cerraron la rueda al alza, debido a las actuales preocupaciones sobre los cultivos del medio oeste de los Estados Unidos, afectados por la sequía. Los contratos de maíz culminaron con ganancias por segunda jornada consecutiva, apuntalados por condiciones climáticas no beneficiosas para el cereal, en el cinturón maicero norteamericano. En adición, las heladas registradas en las regiones productivas de Brasil, brindan soporte. Por su parte, los futuros de trigo finalizaron en terreno positivo, dado que las múltiples dificultades climáticas en el hemisferio norte, redujeron las estimaciones globales de producción.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Agosto opera a U$S 338/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 335/t Disponible y U$S 335/t Fijaciones.

- Por trigo, U$S 205/t Disponible y U$S 210/t Enero’ 22.

- Por maíz, U$S 185/t Ent. Contractual y U$S 190/t Abril ‘22.

- Por girasol, U$S 350 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 28/07/21 |

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Actualizan los requisitos en el Registro de Exportadores de Granos a China
|| bcrnews.com.ar

Hasta el 23 de agosto, el Senasa recibirá solicitudes de las empresas exportadoras de granos de maíz, sorgo, soja y cebada.

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En el marco de los acuerdos bilaterales que establecen los requisitos para la exportación de granos a la República Popular China, las empresas deben completar la inscripción en el Sistema de Autogestión de Solicitudes de Exportación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

¿Quiénes deben inscribirse de manera obligatoria a través del Sistema de Autogestión de Solicitudes de Exportación? Firmas exportadoras que nunca se han inscripto en el Registro y Firmas exportadoras que se han inscripto previamente, pero que nunca realizaron la inscripción a través del Sistema de Autogestión.

Una firma ya inscripta a través del Sistema de Autogestión, ¿Debe volver a inscribirse en esta nueva convocatoria? No. La inscripción se realiza por única vez, y no se requiere ningún trámite adicional.

Si ya estoy inscripto a través del Sistema de Autogestión, ¿Cómo puedo realizar alguna modificación en el registro? Se debe ingresar una nueva solicitud a través del Sistema de Autogestión, declarando solamente cual es el cambio que desea realizar.

¿Cuál es el período para realizar la inscripción? El Sistema de Autogestión permanece operativo, y las solicitudes pueden ingresarse en cualquier momento. Las mismas quedarán en estado “Pendiente” hasta el cierre del período de la presente convocatoria.

La fecha de cierre en esta oportunidad, será el 23 de agosto. Finalizado el plazo, la recepción de solicitudes posteriores a la fecha, quedarán en estado “Pendiente” hasta la próxima convocatoria.

¿Existe algún requisito para poder inscribirme en el Registro? Las firmas deben estar inscriptas en el Registro de Importadores y Exportadores de la Dirección General de Aduanas (DGA) de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP).

¿Cómo debo inscribirme? Los interesados, deben hacerlo desde la página de la AFIP en el servicio de Registro de exportadores/importadores, el cual direcciona al Sistema Integrado de Gestión de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SIGICA).

Video explicativo

Una vez allí, ingresando al Sistema de Autogestión de solicitudes de exportación, se debe seleccionar cargar solicitud de exportación granarios. Luego, en “Solicitud de inscripción para”: seleccionar “China”. Además se debe seleccionar de manera precisa el tipo de trámite a realizar entre las opciones que da el Sistema.

Se debe ingresar el número de CUIT de la empresa exportadora y completar los datos de contacto que solicita el Sistema. A continuación, seleccionar el/los productos a exportar y luego declarar los puertos y terminales de embarque a través de los cuales realizarán las operaciones.

Finalizados los pasos anteriores, se debe dar conformidad al Anexo III y luego se debe descargar el Anexo II para enviarlos por correo electrónico a las direcciones que se indican en el Sistema.
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RECURSOS NATURALES
Cómo impactará la bajante del río Paraná en el agro y en el ambiente
|| bcrnews.com.ar

Desde 1944 no ocurría una situación de sequía hidrológica a este nivel. Técnicos del INTA trabajan en articulación con el sector público y privado para determinar los impactos productivos y ambientales de la bajante extraordinaria y brindar recomendaciones.

La crisis del Paraná no solo es grave por lo pronunciado de la bajante, sino también por su prolongación en el tiempo. En pocas semanas se inicia la tercera primavera en situación de bajante, y los efectos e impactos no solo se observan sobre el cauce, sino que se propagan en lo profundo de los territorios aledaños al río.

“La Cuenca del Paraná es un sistema complejo –represas, humedales, planicies aluviales, lagunas, delta– y de mucha extensión territorial. La normalización de su régimen hidrológico llevará tiempo y dependerá de la regularización de las lluvias”, explicó Pablo Mercuri, director del Centro de Investigación de Recursos Naturales (CIRN) del INTA.

En esa línea, indicó: “No solo deben recuperarse los niveles hídricos de todos los reservorios naturales y de las represas en cuenca alta, sino también el nivel de reserva de agua en el perfil del suelo de cinco estados del Brasil en situación de sequía histórica”.

Desde el Instituto Nacional del Agua (INA) indicaron que la bajante del río Paraná “es la peor desde 1944, con la probabilidad de superar aquella emergencia histórica”. El INA trazó un escenario que indica que el río en Santa Fe alcanzaría sus niveles más bajos de la historia a fines de septiembre, superando la marca de 1944 cuando se registró -1,04 metros.

Mediante el Decreto 482/2021, publicado este lunes en el Boletín Oficial, el Gobierno declaró el estado de emergencia hídrica por los próximos 180 días en las provincias de Formosa (norte), Chaco (norte), Corrientes (noreste), Santa Fe (centro-este), Entre Ríos (este), Misiones (noreste) y Buenos Aires (este), al verse afectadas por la bajante histórica del río Paraná.

“Analizando el pronóstico, en un contexto de bajante es importante lo que tiene que ver con alivios temporarios como son lluvias sobre el cauce medio en territorio argentino, o sobre el Iguazú que al estar muy poco regulada es de rápido aporte de caudal al Paraná, luego de pasar por las Cataratas”, expresó Mercuri.

De acuerdo con el director del CIRN, “se esperan lluvias moderadas durante los primeros días de agosto en la Cuenca del río Iguazú, pero las lluvias en la Cuenca alta, se activarían luego del periodo invernal a partir de septiembre”. Y agregó: “dependemos de la magnitud y la frecuencia de las mismas durante la primavera para visualizar el escenario futuro más probable”.

Debido a este análisis, “es muy probable que convivamos con la situación de emergencia que genera la bajante durante los próximos meses de este año”, puntualizó Mercuri.

“Lo que ocurre en el Paraná y en otros grandes ríos del planeta (sea por excesos o déficit extremo) es un indicador de la gran problemática que el cambio global y climático genera sobre el elemento agua”, afirmó el director.

Los cambios generan impactos más pronunciados y prolongados que los provocados por los forzantes climáticos interanuales como los de alta influencia en nuestra región y originados en el pacífico ecuatorial, El Niño o La Niña, que se comportan aliviando o agravando estos cambios.

“Por eso es importante replantear, priorizar y focalizar en cada territorio y sistema de producción estrategias innovadoras para el uso y gestión eficiente del agua”, hizo hincapié el director del CIRN.

Un abordaje integral

El INTA elaboró un proyecto emergente para determinar los impactos sobre los sistemas de producción y los efectos ambientales acumulativos de esta prolongada bajante en los territorios, trabajando con los referentes y los especialistas de esta amplia región. Integran esta iniciativa el Centro de Investigación de Recursos Naturales y los Centros Regionales de la Cuenca (Buenos Aires Norte, Santa Fe, Chaco-Formosa, Corrientes, Entre Ríos y Misiones).

“Los tres ejes de trabajo se orientan a identificar y determinar los impactos, determinar la temporalidad, el momento en que más se agudice acorde a cada ciclo productivo y establecer las recomendaciones técnicas del INTA”, explicó Mercuri.

“En los próximos días muchos de los puertos a lo largo del trayecto del río mostrarán alturas de valores cero o varios centímetros por debajo del cero”, expresó el Director. A lo que agregó: “a los graves problemas de logística a lo largo del todo el río y tránsito de pobladores por el mismo, así como el problema del acceso al agua en cantidad y calidad por las poblaciones aledañas se suma todo lo productivo propio de los territorios a lo largo de la cuenca”.

Entre algunos de los principales impactos productivos se puede mencionar la ganadería de islas, bajos y de áreas de ribera afectadas por la baja disponibilidad y calidad del forraje, así como por la falta de agua para bebida, los problemas en la captación de agua por las arroceras, dado que también los ríos tributarios del norte de Entre Ríos, Corrientes y los bajos del norte de Santa Fe están sin suficiente agua, la bajante de napas freáticas en áreas litorales o mayor concentración salina en las mismas.

También la bajante afecta a la apicultura dado el impacto en la floración de especies nativas o por la aparición de especies invasoras, la pesca comercial y la artesanal, y demoras para el traslado de madera en zonas del Delta y al menos otros 10 impactos hoy claramente observados en los sistemas de producción de cada una de las regiones que atraviesa el río.

En Santa Fe, “los principales problemas son ambientales y productivos y tienen similitud con la mayoría de las zonas del país afectadas por la sequía”, explicó Alejandro Longo, director del Centro Regional del INTA de esa provincia.

En lo puntual, destacó que a nivel productivo se reportaron problemas con el cupo de cargas portuarias ya que la producción de cultivos (soja, maíz, sorgo) y de carne de la provincia sale del puerto de Rosario.

“Actualmente, los barcos no cargan su capacidad total. Más allá de las pérdidas de divisas ocasionadas, a nivel provincial afecta la actividad de productores y transportistas”, subrayó Longo.

Asimismo, la escasez de agua genera inconvenientes en la ganadería de isla. “La menor disponibilidad provoca inconvenientes para que los animales accedan a los cursos de agua para beber”, dijo el director del INTA Santa Fe.

Pero lo problemas no son solo productivos. Desde el INTA Santa Fe describieron también los impactos ambientales entre los que se puede destacar el incremento del riesgo de incendios de pastizales dadas las condiciones ambientales que favorecen su propagación, la afectación de la biodiversidad tanto de la flora como la fauna y la dinámica de los humedales abastecidos por el río.

“También, los ciclos de la fauna ictícola alterados nuevamente, la degradación de bosques nativos insulares y albardones, aparición de especies invasoras y una amplia gama de servicios ambientales ecosistémicos que brinda el río a lo largo de su trayecto”, puntualizó Longo.

“Analizar la temporalidad también es importante”, agregó por su parte Mercuri. Si bien el seguimiento de focos de calor mediante imágenes satelitales indica a la fecha que es menor a la cantidad ocurrida en el mismo periodo que el año precedente, es el momento de evitar el fuego dado la materia seca acumulada y seca por efecto del ingreso de olas de frío y heladas, lo cual se agrava por la falta de los cortafuegos naturales.

El INTA recomienda el seguimiento de alturas en los diversos puertos en las páginas web institucionales de la Prefectura Nacional, y las alertas hidrológicas de la Cuenca en el portal del INA que es la institución responsable del seguimiento del río y la descripción de las mismas. A su vez, se puede acceder a la actualización de información producida en base a la antena satelital receptora del INTA en SEPA y los informes semanales de pronóstico que elabora el Instituto de Clima y Agua cada lunes y su actualización durante la semana.
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Lanzan créditos por $10.000 millones para pequeños y medianos productores de feedlots
|| bcrnews.com.ar

Se trata una iniciativa conjunta del Ministerio de Agricultura y el Banco Nación para los establecimientos de engorde a corral que se destinará a capital de trabajo.

El crédito, que apunta a incrementar la producción de carne y por ello hace foco en un insumo básico: el maíz.

El monto máximo para quien tome el crédito es de $9000 por cabeza vacuna, con una tasa original del 30%, que será subsidiada en un 5% por el Fondagro, del Ministerio de Agricultura de la Nación, por lo que será del 25%, con un plazo a 120 días. El crédito está destinado a aquellos productores que estén registrados con un feedlot ante el Senasa.

La línea financiera estará disponible en el transcurso de la semana en las sucursales de la entidad bancaria, anticipó a Chacra, el Presidente del Banco Nación, Eduardo Hecker, quien precisó que el crédito «es un modo de lograr más kilos de carne», y seguido agregó: «No sólo para el mercado interno, sino también para la exportación».

Asimismo, el ejecutivo de la banca pública enfatizó en «la profundización del vínculo entre el sector (agropecuario) en el último años y medio, aún durante la pandemia, período en el cual se ha incrementado enormemente la oferta crediticia a toda la cadena del sector agroalimentario, incluyendo a la agricultura familiar».

Y, seguido destacó que «el BNA está trabajando fuertemente con el Ministerio de Agricultura, y que esta línea destinada a los feedlots viene a complementar otras líneas con las que cuenta el sector», y subrayó que «hay una demanda permanente de crédito del sector agropecuario, por lo que hay un vínculo muy estrecho con los productores».

Finalmente, sostuvo que «el BNA está muy en línea con las políticas públicas del Gobierno» y que «se ha fortalecido al banco, con buenos resultados económicos»

Por su parte el Secretario de Agricultura de la Nación, Jorge Solmi, puntualizó que «la asistencia a los productores es política pública», y que «la producción ganadera tiene excelentes perspectivas». Y, consideró que «estamos pasando por una coyuntura de orden», y enfatizó: «hemos tratado de ir ordenando el mercado ganadero, básicamente en lo que tiene que ver con normas comerciales».

Solmi puntualizó: «vemos una gran apuesta del agro a la producción, y eso se ve en el récord de siembra, en el incremento de ventas de la maquinaria agrícola».

Finalmente, señaló que «afortunadamente hoy tenemos una banca pública que trabaja en conjunto. Todos estamos haciendo un gran esfuerzo, pero el esfuerzo del BNA se ve claramente en las enormes cifras que pone en manos de las pequeñas y medianas empresas e industrias».
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Miércoles. Mercado local con ofertas de compras estables
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado de granos local presentó ofertas de compras estables tanto para los cereales como para las oleaginosas, dando lugar a una discreta actividad comercial.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible se mantuvo en los U$S 332/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual se ubicó en los U$S 180/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre fue de U$S 200/t.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron al alza.

Los futuros de soja finalizaron la rueda con ganancias, producto de las condiciones cálidas y secas que afectaron al poroto norteamericano durante los últimos 15 días. Los contratos de maíz cerraron con ganancias, apuntalados por condiciones climáticas adversas para el grano amarillo en el Medio Oeste de los EE.UU. Sin embargo, una menor demanda de exportación del cereal, habría limitado las subas. Por su parte, los futuros de trigo finalizaron en terreno positivo, apuntalados por preocupaciones sobre los suministros estadounidenses de trigo de primavera, afectado por la sequía en las planicies del norte.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Agosto opera a U$S 335/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 332/t Disponible y U$S 304/t Mayo’22.

- Por trigo, U$S 200/t entrega Agosto y U$S 205/t Marzo’ 22.

- Por maíz, U$S 180/t Ent. Contractual y U$S 185/t Abril ‘22.

- Por girasol, U$S 350 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 27/07/21 |

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CLIMA
Nueva entrada de aire frío: se esperan heladas intensas
|| bcrnews.com.ar

Desde este lunes hasta el domingo, se espera la llegada de un frente frío sostenido hasta el domingo, con máximas que no superarán los 10°.

La semana volverá a estar caracterizada por una nueva entrada de aire frío muy importante a todo el país, con el registro de heladas importantes sobre todo el territorio nacional.

Por cierto, el Instituto Nacional de Meteorología brasilero envío un alerta meteorológico a la población pero, sobre todo, a los productores agropecuarios del centro-sur, luego el frente se trasladará hacia el sur. Según las actualizaciones de los principales modelos numéricos de pronóstico del tiempo, este domingo, los análisis del Sistema Meteorológico Nacional brasilero anunciaron que, a partir del martes, las temperaturas sufrirán un fuerte descenso en Rio Grande do Sul.

Las marcas térmicas máximas empezarán a disminuir desde este lunes y a medida que el frente se mueva a través de la Región Sur.

Asimismo, se pronostican lluvias en los tres estados de la Región Sur hasta el martes (27), y luego hacia el sureste y extremo sur de Mato Grosso do Sul como el frente frío avances. Entre el 28 y el 29 de julio, la masa de aire frío predominará en el resto del sureste (San Pablo, Río de Janeiro, Triângulo y sur de Minas Gerais), medio oeste (Mato Grosso y sur de Goiás) y suroeste de Brasil.

Además, en el período del 29/07 al 01/08, el aire frío predominará sobre el Centro-Sur del país y avanzará hacia el sur de Bahía y también en parte del interior de la región Nordeste, provocando descensos de temperatura entre 6ºC. y 4ºC, especialmente en las zonas de mayor altitud.

El gran diferencial de la masa de aire frío sea la persistencia de días consecutivos con temperaturas mínimas negativas en las zonas de mayor altitud de la Región Sur (entre -6° C y -8°) y temperaturas máximas por debajo de 10° en el período del 28 al 30/07.

Entre el 28 y el 29 (miércoles y jueves), existe una pequeña posibilidad de que se produzca otra nevada en las Serras Gaúcha y Catarinense, de forma débil y bien aislada.

Este aire frío se trasladará hacia el sur y por tal motivo para Argentina, la plataforma www.pronosticosheladas.com señala que se esperan las heladas más intensas para el jueves:

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Miércoles 28 de julio

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Efecto cepo: en junio las exportaciones de carne en Argentina cayeron 41% mientras que en Uruguay subieron 21%
|| Esteban Fuentes
clarin.com


Por el cepo que impuso el Gobierno, las exportaciones de carne en junio cayeron un 45% mientras que en Uruguay ascendieron un 21%. Según los datos del Indec, que analizó el Rosgan en un informe, los embarques de carne en junio totalizaron 34.775 toneladas, unas 25.000 toneladas menos que lo que el país había exportado el mismo mes de 2020 cuando habían tocado las 60.000 toneladas, 41% menos.

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Pero comparando con mayo, las ventas al exterior de junio cayeron un 45%, casi 40.000 toneladas menos.

A pesar de las restricciones, China siguió representando el 78% de los embarques del mes, con un volumen que resulto un 47% inferior al registrado en mayo (34.000l toneladas). Sin embargo, las mayores caídas se registraron países de la región como Chile, con un 49% y Brasil, 54% mientras que, morigerados por la habilitación de cuotas, Unión Europea cayó un 44% y Estados Unidos un 10% mensual. En tanto, Israel fue el único destino en registrar incrementos (44%), aunque con un aporte adicional de apenas unas 500 toneladas mensuales.

De todas maneras, tomando los datos oficiales del primer semestre, las exportaciones totales por 419 toneladas, 3% más que las 405 mil exportadas del primer semestre de 2020. Esto se explica ya que cuando se aplicó el cepo los exportadores (20 de mayo), las empresas ya tenían contrato fijados.

De no haberse interrumpido la tendencia natural que venía marcando el mercado la cual, hasta el mes de abril, sin ningún tipo de intervención, acumulaba un crecimiento del 14% interanual, durante esta primera mitad del año, Argentina podría haber marcado un nuevo récord en volumen exportado superando las 460 mil toneladas y proyectar un potencial anual cercano al millón", reflexionó.

En cuanto a los valores, junio marca una recuperación del 8% respecto de junio de 2020 (USD 4.221), cuando la demanda mundial aún se encontraba muy debilitada por las restricciones impuestas por la pandemia.

"Desde los últimos dos meses los precios internacionales comienzan a mostrar signos de fortalecimiento, alcanzando en junio un promedio ponderado de USD 4.582 la tonelada, unos USD 500 más en relación al piso de USD 4.000 por tonelada exportada registrado en abril", precisó el informe.

Por su lado, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, los embarques de carne de ese país en junio superaron los 185 millones de dólares mientras que en junio de 2020 habían apenas superado los 135 millones. Fueron 44.437 toneladas contra 36.694 de junio de 2020, un 21% más.

En lo que va del año, las ventas ascienden a 996 millones de dólares, un 27,5 por ciento más que en igual periodo de 2020, y la mitad del valor proviene de los embarques con destino a China.
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Divisas del agro: el sector ya ingresó 2500 millones de dólares
|| Yanina Otero
ambito.com


En lo que va de julio las firmas agroexportadoras ingresaron al mercado de cambios local más de u$s2.500 millones y solo durante la semana pasada el sector liquidó alrededor de u$s887 millones, el monto más alto de las últimas semanas. De esta manera, a pesar de los pronósticos negativos y las proyecciones que indicaban un fuerte retroceso a partir de la finalización de la cosecha de soja, la realidad demuestra que el campo sigue inyectando dólares frescos a la economía argentina. En este marco, es de esperar que julio culmine con una liquidación de divisas de las empresas agroexportadoras en torno a los u$s3.000 millones lo que sería una cifra récord para este mes y un crecimiento del 30% respecto a julio del año anterior cuando habían ingresado u$s2.200 millones.

Definitivamente la fuerte suba de los precios internacionales de los commodities del agro continúa traccionando el ingreso de divisas del campo a pesar de que en las últimas semanas las cotizaciones de los principales cultivos mostraron un leve retroceso. El único y no menor nubarrón que aparece en el horizonte viene de la mano del incremento de la brecha entre el dólar oficial y el blue que puede impactar de lleno en las ventas de soja por parte de los productores.

En la práctica los productores cobran por sus ventas de granos el valor del dólar oficial al que se le debe restar también las retenciones que paga cada cultivo en particular, para la soja es del 33%. De esta manera si quieren dolarizar sus ingresos deben recurrir indefectiblemente al tipo de cambio paralelo o en el caso de los financieros al dólar MEP o comúnmente llamado Bolsa.

Así es que el incremento de la brecha entre el dólar oficial y los paralelos podría desincentivar la venta de soja que tienen los productores en sus silos que asciende a poco más de 18,4 millones de toneladas que se traduciría a ingresos por alrededor de u$s6.500 millones.

Históricamente los productores argentinos utilizan la soja como moneda de cambio y fondean sus operaciones a partir de la venta de maíz y trigo. En este esquema la soja cumple un rol estratégico en su economía no solo por su valor sino también como respaldo financiero.

A diferencia de lo que sucede en otros países, como por ejemplo Brasil, los agricultores locales venden gran parte apenas termina la cosecha y luego van concretando operaciones en la medida que el precio del grano y el valor del dólar sea más conveniente para su ecuación. Incluso, el año pasado, el Gobierno hasta bajó de manera temporal las retenciones para incentivar las ventas y los productores prácticamente no movieron su intención de venta.

En este marco, desde el Gobierno confían que la suba del dólar blue se debe a una sobre reacción del mercado luego de los mayores controles impuestos en la operatoria con los tipos de cambio financieros más precisamente el CCL y afirman que no hay una devaluación del tipo de cambio oficial en el horizonte.

Lo cierto es que en lo inmediato el mercado espera una retracción en la venta de granos por parte de los productores relacionado también a la incertidumbre que se presenta previo a las elecciones legislativas. El panorama está planteado y por lo pronto, julio ya cerraría como favorable para las arcas nacionales. Agosto continúa siendo una incógnita.
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El Gobierno de Córdoba lanzará un programa de certificación de producciones agroecológicas
|| lavoz.com.ar

El ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, suscribió una carta de intención con la presidenta de la Asociación Civil Tiere, Mariela Puerta, que constituye el punto de partida para la presentación en los próximos días de un Programa Provincial de Certificación Agroecológica. La firma se llevó a cabo en el establecimiento productivo de la familia Pautasso, ubicado en inmediaciones a la ciudad de Jesús María, ya que los propietarios y emprendedores solicitaron a la Asociación Tiere la certificación de sus cultivos extensivos. Por ese motivo, luego de la firma, los profesionales y técnicos procedieron a realizar la primera auditoría y relevamiento de datos en predio para comenzar el proceso de certificación.

Esto se hizo de la manera descripta para que las autoridades presentes pudieran observar en la práctica cómo se determina una certificación agroecológica, cuáles son los pasos, y el plan de trabajo que los propietarios de un emprendimiento productivo deben desarrollar para llegar a contar con este sello de calidad.

Objetivos

Con la carta de intención, lo que pretende la Provincia es avanzar en el desarrollo de un Plan Piloto para promover modelos de producción agroecológica mediante el incentivo de certificaciones que otorguen un sello de trazabilidad a los emprendimientos agropecuarios que efectúen manejos de tipo “agroecológico”.

“La agroecología es para nosotros un camino muy virtuoso, que busca equilibrios en la forma de producir, logrando siempre los tres objetivos que guían la mayoría de las intervenciones del Ministerio y que están vinculados al logro de una rentabilidad económica, que no descuide el cuidado del ambiente y el compromiso social. Esta iniciativa del grupo Tiere nos ayudará a trabajar en el desarrollo de una política pública que la fomente”, expresó Busso.

Por su parte, Puerta comentó: “Desde hace muchos años venimos trabajando para fomentar la producción agroecológica a nivel agropecuario en esta zona, y este programa piloto será un gran desafío para que este tipo de iniciativas sigan ganando superficie. Es un gran paso para que los productores de animen a emprender y lograr que los consumidores puedan diferenciarlos y distinguirlos”.

“Es el comienzo de una prueba piloto que nos ayudará a trabajar en la promoción de la certificación agroecológica. La experiencia del Grupo TIere en la zona de Colonia Caroya y Jesús maría, nos ayudará mucho en este objetivo”, completó Lucas Andreoni, director de Producción Agrícola, y quien coordinará desde la cartera las acciones del futuro Plan Piloto de Certificación Agroecológica.
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Martes. Mercado de granos con buena dinámica comercial
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos local presentó una buena dinámica comercial, acompañada de ofertas de compras alcistas tanto para el trigo como para la soja, y entre estables y bajistas para el maíz.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible ascendió a los U$S 332/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual se mantuvo en los U$S 180/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre trepó a los U$S 200.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los contratos de soja finalizaron con ganancias por segunda rueda consecutiva, luego de que el informe semanal emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, evidenciara un inesperado deterioro en la condición del poroto norteamericano. Por su parte, tanto los futuros de maíz como los de trigo cerraron la jornada con pérdidas, producto de una rueda de ventas técnicas y toma de ganancias por parte de los fondos de inversión.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Agosto opera a U$S 332,5/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 332/t Disponible y U$S 305/t Mayo’22.

- Por trigo, U$S 205/t entrega agosto y U$S 205/t Marzo’ 22.

- Por maíz, U$S 180/t Ent. Contractual y U$S 185/t Abril ‘22.

- Por girasol, U$S 350 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 26/07/21 |

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Las exportaciones argentinas de maíz a Brasil crecieron más del 900% en el primer semestre del año
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar


Brasil, que normalmente disputa con la Argentina el segundo escalón del podio de los principales países exportadores de maíz, detrás del liderazgo de Estados Unidos, actualmente atraviesa una campaña complicada por condiciones climáticas que resultaron adversas para su segunda cosecha –la más importante en volumen– desde el inicio de las siembras y hasta la recolección que se está dando en estos días, con tiempo seco, momentos de lluvias excesivas y con heladas que están recortando fuertemente las estimaciones sobre el volumen que finalmente se logrará levantar. Esa coyuntura, que afecta las expectativas exportadoras y que está elevando los precios del cereal en el mercado interno, habilitó un creciente interés importador, para procurar atenuar el impacto de dichas subas internas.

Y en ese contexto, la Argentina es el proveedor que está capitalizando la chance de colocar más maíz en Brasil. En efecto, según los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura de la Nación, en el primer semestre del año las exportaciones de maíz a Brasil sumaron 332.222 toneladas, un 906,7% por encima de las 33.000 toneladas despachadas en igual segmento de 2020, año que concluyó con envíos a puertos brasileños por 58.150 toneladas. El dato actual también resulta muy superior a las 86.574 toneladas exportadas en el primer semestre de 2019 y a las 64.017 toneladas de 2018, como antecedentes más próximos.

“Los altos valores actuales en el mercado interno están haciendo que en algunas regiones de Brasil el maíz argentino resulte más competitivo que el local, especialmente en el sur del país”, aseguró a LA NACION desde San Pablo João Pedro Lopes, analista de mercados en la filial brasileña de la consultora estadounidense StoneX.

El especialista agregó que Paraná es uno de los Estados que padece el mayor impacto por la caída en la producción. “Esto afectó en gran medida la disponibilidad de maíz en toda la región sur e impulsó la búsqueda de maíz. Y en esa búsqueda, a menudo es más ventajoso importar desde la Argentina que traerlo desde otras regiones del país”, contó Lopes. Como referencia de valores, agregó que actualmente por grano brasileño los compradores de Paraná “pagan 19,60 dólares por sacos de 60 kilos, mientras que por cereal argentino el valor ronda los 19,40 dólares por saco”.

Las últimas estimaciones de StoneX mientras progresan las labores de recolección de la segunda cosecha, denominada usualmente como “safrinha”, marca un volumen total para la producción de maíz 2020/2021 de 87,90 millones de toneladas, un 14,2% menor a la del ciclo anterior, de 102,50 millones. Esa caída se acentúa hasta el 19,1% sobre la segunda cosecha, que se proyecta en 60,50 millones de toneladas, frente a los 74,80 millones de 2020. Además, Lopes señaló que la expectativa de exportaciones brasileñas ahora está en 20 millones de toneladas, frente a los 34,90 millones despachados durante la campaña 2019/2020, y que las importaciones se proyectan en 2,50 millones de toneladas, respecto de los 1,45 millones precedentes.

En contraste con las cifras proyectadas por StoneX, en su último informe mensual de estimaciones agrícolas la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil, calculó el volumen total de la cosecha brasileña de maíz en 93,38 millones de toneladas. Pero la diferencia más notoria se ubica en la expectativa de exportaciones, dado que frente a los 20 millones previstos por los privados, el organismo augura ventas externas por 29,50 millones de toneladas.

En el mercado los operadores esperan que en su informe de agosto la Conab sincere sus cifras y que defina si el menor volumen de la cosecha impactará sobre las exportaciones o sobre la expectativa de importaciones, que el organismo ubicó en 2,30 millones de toneladas.

“La mayor parte del maíz importado por Brasil suele provenir de Paraguay, sin embargo, ese país sufrió recientemente heladas severas, que obstaculizaron su producción y que redujeron su capacidad exportadora. Por esto, es probable que el país recurra aún más al maíz argentino en el segundo semestre”, anticipó Lopes.

El especialista fundamentó su expectativa en el hecho de que durante el primer semestre Brasil abastece su consumo interno con el stock remanente de la campaña anterior y con el resultado de la primera cosecha, combo que en este año sumó una oferta de 36,40 millones de toneladas –10,60 millones de toneladas de existencias iniciales y 25,80 millones de la primera cosecha–. “Creemos que la menor producción de la segunda cosecha contribuirá para ver fuertes importaciones en el segundo semestre, superiores a las observadas durante los primeros seis meses del año”, explicó.

En el mismo sentido, en declaraciones a Canal Rural Brasil, el analista Vlamir Brandalizze sostuvo que para abastecer su consumo interno el país necesitará algo más de 40 millones de toneladas de maíz durante el segundo semestre. “Hoy tenemos una safrinha de 60 millones, pero una gran parte de ella ya está comprometida con la exportación. Por eso ya se está recurriendo a las importaciones, con acuerdos con la Argentina, y se espera que fluyan nuevos contratos en los próximos días, ya que el maíz argentino llega competitivo a los puertos brasileños”, auguró.

Más maíz

Ayer, en su informe mensual de estimaciones agrícolas, el Ministerio de Agricultura de la Nación elevó su proyección sobre las exportaciones argentinas de la maíz en la campaña 2020/2021, de 36,50 a 38,50 millones de toneladas, gracias al aumento de la producción, calculado de 59 a 60,50 millones de toneladas, un volumen que contempla todos los usos, incluido el ganadero en forma directa.

En cuanto a la evolución del comercio de la campaña 2020/2021, con datos oficiales al 14 del actual, la exportación ya adquirió 31.947.300 toneladas de maíz, un 9,6% más que un año atrás, cuando sumaba compras por 29.144.900 toneladas. En tanto que las declaraciones juradas de ventas al exterior totalizaron 31.208.000 toneladas, en este caso, con un incremento interanual del 15,2% frente a los 27.099.500 toneladas de igual momento de 2020.

En el año 2020
El transporte fluvial de cabotaje de granos cayó un 24,5 %
|| bcrnews.com.ar

El transporte fluvial de cabotaje de granos hacia el Gran Rosario, arribó a 639.309 t en 2020. Indica una caída de 24,5 % respecto a 2019 y una escasa participación cercana al 1% entre los diferentes medios de transporte utilizados para transportar granos.

De acuerdo al último informe de la Dirección de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, «resulta de gran relevancia, para comprender el sistema de comercialización de granos de nuestro país y el impacto que éste tiene en la competitividad de la producción agrícola local, el análisis del transporte de cabotaje».

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Concretamente, las cargas de granos que se mueven desde las terminales ubicadas en la Hidrovía Paraná-Paraguay hacia los puertos del Gran Rosario fundamentalmente. En este punto, «se computan las cargas desde el Tramo Confluencia hasta los puertos de Santa Fe del Río Paraná. Principalmente se comprende a las diferentes terminales portuarias ubicadas en las provincias de Chaco y Entre Ríos», afirman los especialistas.

A partir de la información oficial brindada por la Subsecretaría de Puertos, Vías Navegables y Marina Mercante del Ministerio de Transporte de la Nación, en el siguiente cuadro se puede notar para el período entre puntas 2014-2017 un crecimiento del 29,6 % en el volumen de granos transportados dentro territorio nacional por vía fluvial con destino al Gran Rosario principalmente.

En cuanto al año 2018, se registró un caída del 16,3 % en el embarque de granos, debido principalmente al efecto que produjo la peor sequía de los últimos 50 años con su gran impacto en la producción local y en el movimiento de granos en general. Luego, en el año 2019 se obtuvo una rápida recuperación, arribando al mayor volumen de embarques de granos de cabotaje desde el año 2014 con 847.073 toneladas respectivamente.

Por último, «si se observan los datos preliminares para el año 2020, no han sido nada favorables con un gran ajuste en el embarque de granos de cabotaje cayendo hasta las 639.309 toneladas, lo cual indica una merma del 24,5 % respecto al año anterior y el mínimo valor alcanzando desde al menos el año 2014», destaca el informe.

Tal circunstancia se puede atribuir, en parte, al efecto general que habría tenido la pandemia actual sobre la actividad en general, sumado a los efectos adversos derivados de la importante bajante que viene sufriendo el Río Paraná, lo cual tendría un impacto en el movimiento de granos por barcazas y favoreciendo otros medios de transporte.

En cuanto a los diferentes puertos, las terminales más alejadas del Up-River en Chaco, presentaron mermas importantes en términos relativos con una caída del 54,8 % respecto al año 2019. Mientras que los puertos de Entre Ríos en su conjunto arribaron a una caída interanual menor del 10,8 % en el movimiento de granos. Por último, en cuanto a Santa Fe si bien no mantiene una alta participación respecto al total en los embarques de cabotaje, en el último año no se registraron movimientos según la Subsecretaría de Puertos, Vías Navegables y Marina Mercante.

Si se compara la competitividad de los fletes de los distintos tipos de transporte se refleja, por lo general, que el costo de transportar por camión una tonelada de grano determinado por la relación tonelada/kilómetro duplica al del transporte por ferrocarril, mientras que para el hidroviario el costo por t/km se estima en la mitad del correspondiente al transporte ferroviario.

Tal como se analiza en el siguiente gráfico, en el transporte de granos hacia las terminales del Gran Rosario – principal polo agroexportador de Argentina – predomina principalmente el transporte por camión con una representatividad estimada para 2020 del 86,4 %. En este punto, es importante recalcar que los datos correspondientes al último año son en base al Sistema de Turnos para Descarga en Puertos (STOP) a diferencia de los años previos que se estimaron en base a la posición de camiones según entregadores de CECOA. En este sentido, la comparabilidad con años previos puede verse relativamente afectada.

Tomando en consideración la salvedad mencionada anteriormente, en el año 2020 la representatividad del transporte por camión sería la más baja desde al menos el año 2014. No obstante, sigue manteniendo su indiscutible preponderancia respecto a los demás medios de transporte, a pesar de las ventajas de mover granos por otros medios, especialmente para los tramos de mayores distancias.

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Al observar la participación del modo de transporte más competitivo por sus bajos costos como es el movimiento fluvial, ha mantenido a lo largo de los últimos años una participación estable cercana al 1 % y en 2020 ha alcanzado el porcentaje más bajo desde al menos 2016. De esta forma, nuestro país aún tiene muchas posibilidades en el futuro para crecer, desarrollar y potenciar el transporte fluvial por la Hidrovía Paraguay-Paraná, permitiendo aumentar la competitividad del sistema de comercialización de granos en su conjunto.

Por último, es menester destacar el rol del ferrocarril en el transporte de granos hacia la región del Gran Rosario. Si se contempla la concesión férrea Nuevo Central Argentino (NCA), Ferroexpreso Pampeano (FEPSA) y las líneas Belgrano y San Martín de Trenes Argentinos, Cargas y Logísticas (TAC), las cuales conectan a buena parte del centro y norte argentino con el Up-River – Gran Rosario, han registrado en su conjunto un mayor movimiento de granos en los últimos dos años principalmente. Es importante destacar que las importantes mejoras en infraestructura realizadas en las líneas férreas de Trenes Argentinos, Cargas y Logística (TAC), coadyuvaron positivamente al mayor movimiento de granos por dicho medio de transporte. En este sentido, en el año 2020 se arribó a una participación del 12,5 % en el movimiento de cereales y oleaginosas hacia las principales terminales portuarias del Gran Rosario.

Si bien se requieren cambios en materia de transporte fluvial de cabotaje que lo doten de mayor competitividad, «la mejora en la infraestructura y operación en el transporte ferroviario es un paso importante a la hora de generar una matriz de transporte interno más equilibrada entre sus medios y modos, dando mayor competitividad al sistema de comercialización granario argentino», concluye el informe.
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INFORME BCR
El crushing de soja se recupera luego del bajo procesamiento del segundo semestre
|| bcrnews.com.ar

Ante altos stock comerciales y fuertes compromisos externos el crush de soja se recupera en 2021. Bajante del río y atraso de cosecha: menos maíz en el Up River.

Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, «en el segundo semestre de 2020, el crushing de soja sufrió una merma importante debido a diversos factores (conflictos gremiales que afectaron el funcionamiento de los puertos y un impacto aún relevante de la pandemia sobre la economía), arribando a un procesamiento de solo 16,99 Mt. Tal valor se ubicó muy por detrás de lo alcanzado el año previo y en valores mínimos desde el año 2012».

En este sentido, «se comenzó el año 2021 con un stock comercial de poroto de soja muy por encima de lo habitual con 8,4 Mt en el mes de enero, es decir, un 65 % más alto que el mismo mes del año anterior y un 120 % superior al promedio de los últimos cinco años».

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Bajo este escenario de altos stocks y compromiso externos por cumplimentar por parte de las industrias, se comenzó a procesar un alto volumen de soja en grano en el conjunto de terminales portuarias del Gran Rosario fundamentalmente. De esta forma, en el primer semestre de 2021 se alcanzó un crushing de 22,06 Mt, lo cual representa un máximo desde el año 2016.

Si se centra la mirada en los primeros meses de la campaña 2020/21 entre abril y junio, se comenzó el ciclo comercial con buenos márgenes según estimaciones propias en base al cálculo del FAS teórico de US$ 16/t entre abril y mayo, a US$ 1,39/t hacia finales de junio. En este sentido, dicho margen teórico se ha reducido progresivamente, al tiempo que se dio un repunte y posterior estabilidad de los precios cámara de la soja.

En estos primeros tres meses de campaña «los embarques de poroto de soja sin procesar representaron menos del 16 % de las exportaciones del complejo soja, componiéndose el resto de los despachos de aceite, harina y biodiesel», concluye el informe.
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El Gobierno decretó la emergencia hídrica por 180 días por la bajante del río Paraná
|| bcrnews.com.ar

El presidente Alberto Fernández declaró el "Estado de Emergencia Hídrica" por 180 días en la región de la cuenca del río Paraná que afecta a las provincias de Formosa, Chaco, Corrientes, Santa Fe, Entre Ríos, Misiones y Buenos Aires, ante la histórica bajante que se registra en la región.

La decisión se tomó a raíz del «impacto y las consecuencias que está generando la bajante histórica más importante de los últimos 77 años en la cuenta hídrica de los ríos Paraná, Paraguay e Iguazú», según informó el Gobierno en un comunicado.

De igual modo, el decreto instruye a diferentes áreas del Gobierno a adoptar medidas para «mitigar las consecuencias de la grave situación que genera la bajante».

Así, los ministerios de Desarrollo Productivo y de Trabajo establecerán las acciones pertinentes para la preservación de la actividad productiva y puestos de trabajo; Obras Públicas dispondrá y monitoreará la realización de obras de infraestructura; Seguridad, a través del Sistema Nacional de Alerta Temprana y Monitoreo de Emergencias (SINAME), planificará las medidas de apoyo y toma de decisiones, y por intermedio del Sistema Nacional para la Gestión Integral del Riesgo (SINAGIR), asistirá las poblaciones ribereñas.

En esa línea Ambiente y Desarrollo Sustentable mantendrá el control de incendios.

En tanto, el Ministerio de Transporte «observará las posibilidades de navegación y acceso a puertos; el Instituto Nacional del Agua brindará sus servicios técnicos con relación a la emergencia; la Secretaría de Energía, asegurará el abastecimiento de energía eléctrica y el Ministerio del Interior se encargará de la coordinación con las provincias afectadas».

Por su parte, el Banco Nación y la AFIP dispondrán la asistencia en materia crediticia e impositiva, respectivamente. Asimismo, se define la suspensión de plazos administrativos en las regiones afectadas, según informó el Gobierno.

Cabe mencionar que la bajante actual del Paraná es la más importante en el país en los últimos 77 años. El déficit de precipitaciones en las cuencas brasileñas del río Paraná y del río Iguazú y la sequía son factores determinantes.
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SEMÁFORO DE ECONOMÍAS REGIONALES
Signos de crisis para la actividad aviar y bovina
|| bcrnews.com.ar

"En promedio, los costos muestran una suba interanual en mayo del 65%" señala Coninagro en su informe mensual.

Coninagro publica esta herramienta para que el productor agropecuario pueda hacer un seguimiento de los indicadores que se analizan. Mirá en detalle el relevamiento de las 19 economías regionales monitoreadas por el área de Economía de CONINAGRO, con cifras que surgen del análisis realizado durante el mes de mayo de 2021. El “Semáforo de Economías Regionales” busca simplificar la complejidad y heterogeneidad de la producción en el campo hacia una herramienta visual de análisis.

Destacados del Semáforo de Junio 2021

El semáforo de junio muestra pocos cambios respecto al de mayo. Mejoran levemente las actividades ligadas a las hortalizas de consumo interno: que salen del rojo profundo, con la excepción de la cebolla, cuya sobreoferta genera desequilibrios importantes. Caen mayormente por suba de costos y menores precios: la carne porcina y el arroz.

En tanto se evidencian los cambios por las restricciones al comercio en carne vacuna, observándose un rojo.

Los colores

4 actividades en rojo, 7 amarillos y 9 verdes, al igual que en el mes anterior

Precios y costos

Los precios del informe, que refieren a mayo, mostraron una gran estabilidad respecto de abril con mucha heterogeneidad, sin embargo, superan en general, salvo en seis casos, la inflación general.

En términos de costos, las actividades intensivas en el uso de insumos mostraron en el mes de mayo subas de más del 100% interanual en pesos, mientras que aquellas que pueden combinar con más factores, pudieron moderarlos. En promedio, los costos muestran una suba interanual en mayo del 65%.

Volúmenes de Producción y Superficies

Se mantienen estables la mayoría de las producciones, donde sólo 4 actividades muestran leves caídas interanuales en las estimaciones de producción, mientras que 6 de ellas muestran un crecimiento significativo respecto de la campaña anterior y el resto son estables. En suma, las superficies de las producciones analizadas se muestran relativamente estables en mayo.

Mercados

Se mantiene la suba de precios internacionales en los granos, siendo 7 las producciones que muestran mejoras respecto al año pasado en sus exportaciones. Situación dispar por falta de consumo y demanda en el resto de las actividades.

La actualidad de una economía regional singular: el maní

Consultado sobre el sector manicero, Luis Crotta, Coordinador de Gestión de COTAGRO, expresó: “hay que separar la campaña que pasó (2021), que es la que finalizó estos días con buenos rindes en torno a los 24 quintales por hectárea promedio. Fue una cosecha buena, con buenos rindes, con calidades muy buenas, se pudo recolectar la cosecha en un buen tiempo, no nos complicó la humedad y los precios son buenos. Diría que la que pasó fue una buena cosecha para el productor, donde ha visto rentabilidad”.

Con respecto a las perspectivas del sector, Crotta sostuvo: “la que cosecha que viene (2022), está marcada por un alto costo de producción dado por el aumento que hubo en los alquileres que han subido mucho, por caso, se está hablando de 1100/1200 dólares por hectárea. Esto significa que si tuvieras 100 hectáreas para maní te ganarías 110 mil dólares sin hacer, ya sea invertir o producir nada, eso hace que el punto de diferencia sea muy alto”, a lo que agregó: “las perspectivas son muy inciertas porque convalidar esos alquileres y esos costos te dan rindes muy altos, entonces si vos me pregunta si el mercado está en alza te respondo, la verdad que no, no se ven todavía datos alcistas. Entonces ahí hay una incertidumbre total”, redondeó.

Para finalizar, el dirigente de COTAGRO, cooperativa agropecuaria de General Cabrera, indicó; “¿Qué certezas hay? Que va a caer el área en Argentina porque hay productores que no van a sembrar o no van a sembrar la misma área o el productor chiquito capaz que no siembre, que no alquile. Hoy nos está costando mucho conseguir tierras. Si están a esos valores es porque no hay tierras, entonces va a caer el área sembrada en Argentina. ¿Cuánto? Esa es la pregunta. Algunos dicen un 20, un 30% no se sabe, lo que sí es seguro es que va a caer y eso sí va a provocar un efecto alcista el año que viene. Si la producción en Argentina cae mucho puede ser que eso haga aumentar los precios y ahí sí quizá puedas salvarte en el costo de producción. Hay que dividir en dos: semáforo verde para la que pasó pero para la que viene creo que daría amarillo, total porque es un contexto muy, muy incierto”.

El detalle de la producción de verduras

Sobre el panorama en horticultura, Ricardo Vitale, tesorero de la Cooperativa de Horticultores de Bahía Blanca, detalló: “el que pasó fue un año productivo muy bueno pero las ventas están muy reducidas y los costos de varias mercaderías hortícolas están muy por debajo de los costos de producción. Por ejemplo: el tomate este año hubo muy poco tiempo lo que tenía precio, el resto estaba casi al costo de la producción porque hay una superproducción y las ventas con el tema de la pandemia fueron muy reducidas. Para las verduras de hoja también fue un año bueno pero con la misma problemática de venta: superproducción y ventas muy reducidas por ese problema”, indicó Vitale.

En referencia al escenario futuro, Vitale comentó: “El sur de la provincia de Buenos Aires viene bastante complicado con la lluvia. Hay zonas que tienen un problema muy grave con el agua, ya que el año pasado veníamos flaqueando con el riego y este año fue muy complicado regar. De cualquier manera se llegó a una gran producción de cebollas. Ahora nos encontramos también con una superproducción, pocas ventas en el mercado argentino y sin poder exportar casi nada porque Brasil tiene mucha cebolla. Va a quedar mucha cebolla en el campo sin vender y no le podemos decir nada a nadie ni sobre lo climático ni al Estado porque en realidad hay mucha producción y no se puede exportar”, explicó, a lo que agregó: ” No se puede exportar porque los países que compran tienen su propia producción y no compran acá, nada más.

La otra problemática que viene es la de los mercados, yo soy un dirigente de mercados de Argentina que ha recorrido muchos mercados y soy presidente de Acohofar (La Asociación Frutícola y Hortícola Argentina) y veo que hay muchos galpones que funcionan como mercado y ahora viene el nuevo reempadronamiento que lo estamos pidiendo a brazo partido. Tiene que ser mercado solo porque si es mercado, es mercado y no puede ser galpón. Los galpones no pueden funcionar como mercado, si son logística no pueden ser mercado ni lugares de venta. En esa problemática estamos trabajando junto al contador Marcelo Espinoza de Coninagro para ver si podemos armar un listado de mercados y esclarecer ese tema”.
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Lunes. Mercado local con ofertas estables de compra
|| bcr.com.ar

En la primera rueda de la semana, el mercado de granos local presentó ofertas de compras estables para los principales cultivos, acompañadas de una buena dinámica comercial.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería con descarga inmediata se mantuvo en los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual fue de U$S 180/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre, se ubicó en los U$S 190.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los futuros de soja finalizaron con subas, con motivo de un clima cálido y seco que afecta a las zonas productivas del medio oeste de los Estados Unidos, apuntalados por el repunte en las cotizaciones del aceite de palma. Los contratos de maíz revierten la tendencia bajista y cierran con leves ganancias, impulsados por condiciones climáticas no beneficiosas para el cereal en el cinturón maicero norteamericano. Por su parte, los futuros de trigo culminan la jornada con pérdidas, debido a que los suministros mundiales siguen siendo abundantes, a pesar del recorte productivo en algunas regiones de EEUU y Rusia, entre otros.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Agosto opera a U$S 332,5/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t Disponible, y U$S 325/t Agosto’21.

- Por trigo, U$S 190/t entrega diciembre, y U$S 195/t Marzo’ 22.

- Por maíz, U$S 180/t Ent. Contractual, y U$S 185/t Abril ‘22.

- Por girasol, U$S 350 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Viernes 23/07/21 |

 

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INFORME GEA
Soja: estancada en rindes y con menores márgenes, caería en 250.000 ha en la región núcleo
|| bcrnews.com.ar

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La soja ya no está a la altura del maíz: “el nivel de rindes quedó estancado en los últimos 8 a 10 años”, señalan los ingenieros. La caída en área sería de un 5% respecto al 2020, pero puede ser mayor: en numerosas zonas de la región.

¿Se viene la menor siembra de soja de los últimos 20 años?

De acuerdo al último informe de la Guía Estratégica para el Agro, «es muy probable que sí: revisando los datos de los últimos 18 años, el hectareaje de la soja 2021/22 sería el más bajo de la serie y por lejos. El ciclo pasado perforó la barrera de los 5 M ha con 4,82 M.» En la 2021/22 se estima que se sembrarían 4,57 M de ha, un 5% menos. Pero las hectáreas sembradas podrían aún ser menos y terminar por agujerear la marca de los 4,5 M ha: en gran parte de la región núcleo ya se señala un 10% menos de área respecto al ciclo previo.

¿Por qué se desmorona la soja?

La soja ya no está a la altura del maíz. Pierde en márgenes brutos y su performance pierde en dos situaciones claves: en condiciones ambientales adversas, los rindes son menos estables, y en condiciones buenas, los rindes se han estancado frente al maíz. En las encuestas de esta semana, al preguntar por qué el productor ha dejado de elegir a la reina, responden: peores márgenes, peores resultados en campañas anteriores, menores avances genéticos y mayor presión impositiva. La reina ha perdido su trono. En General Pinto, los ingenieros lo explican muy claro: “el año anterior pesa, el maíz anduvo mejor en términos de rindes y también en precio. Por la falta de agua hubo sojas de 600 kg/ha, pero el maíz dejó 6.000 kg. El que hizo soja perdió plata; el que hizo maíz, no”. También señalan que “la soja está estancada en el nivel de rindes desde los últimos 8 a 10 años”. “Desde hace varias campañas se observa un estancamiento que se atribuye al uso de variedades consideradas viejas”, explican en San Antonio de Areco. El mal comportamiento de la soja frente al maíz es señalado por todos los técnicos de la región.

Con el 70% del trigo excelente a muy bueno, el frío acompaña el macollaje y sin dejar daños

El calor y la falta de agua, dos enemigos acérrimos del trigo, parecen estar fuera de juego este invierno y algunos ingenieros dicen que este invierno se parece al del 2019, año que el trigo estuvo casi en los 40 qq/ha en la región. Por lo pronto, el frio viene parejo y parece ya haber rustificado al cultivo. Y sin falta de agua, este año no se ven los daños que dejaban las heladas en el 2020. Tras las lluvias, el 70% del trigo está en condiciones muy buenas a excelentes y el resto bueno. El 75% del trigo de la región se encuentra macollando y muchos aprovecharon la humedad disponible para completar las fertilizaciones con nitrógeno. En Carlos Pellegrini se aplicaron las que habían quedado pendiente en la siembra. En Bigand se hicieron «retoques» con nitrógeno en el 25% de la superficie de trigo. En San Antonio de Areco y Marcos Juárez también se reforzó la nutrición. El trigo sigue fortaleciéndose y bien encaminado rumbo a los 7 Mt en la región.

Invierno 2020 vs 2021: ahora, la circulación noreste aporta humedad y aumenta la probabilidad de lluvias

Charlando con el Dr. Aiello de las lluvias que podemos espera en este invierno 2021, explica lo importante que es contar con la circulación noreste, la gran ausente en el invierno 2020. “El último sábado (17/7), el ingreso de aire muy frío desde el sur hacia la región central provocó un fuerte descenso térmico y heladas generalizadas. La del lunes 19 fue la más intensa. Todas las provincias de la región pampeana quedaron uno o varios grados por debajo del cero”.

“Pero el invierno 2021 cuenta con un factor moderador: la alternancia entre la circulación del sudoeste y del noreste. Este cambio de dirección interrumpe el ingreso de aire frío y seco hacia la región central y facilita la circulación de aire más cálido y con mayor contenido de humedad. Esto es muy importante porque aumenta la probabilidad de lluvias. Por eso el escenario actual es muy distinto al del año pasado. En el 2020 la circulación predominante era netamente del sur. Sumada a la influencia negativa del evento “La Niña”, provocaba un clima frío más estable. En cambio ahora los pulsos fríos son de corta duración. Esto permite el desarrollo de lluvias moderadas, pero cercanas a las normales y está sosteniendo una adecuada disponibilidad de humedad para los cultivos de invierno”, afirma Aiello.

Piden que Omar Perotti intervenga para destrabar el cepo a las exportaciones de carne
|| clarin.com

La Mesa de Enlace de Santa Fe junto a Cámaras Frigoríficas y Trabajadores de la Carne solicitaron al gobernador Omar Perotti "su personal e institucional intervención" frente al Gobierno para destrabar el cepo a las exportaciones de carne. "La inconvivencia y negativas consecuencias que implica el sostenimiento de estas medidas cuyos objetivos primarios no han sido alcanzados en tanto que importan un daño colateral cuya magnitud requiere una inmediata revisión y análisis de acciones alternativas", comenzaron explicando en la carta que el enviaron al primer mandatario santafesino.

"Ha provocado de forma inmediata el previsible impacto negativo en toda la cadena productiva incidiendo en la ocupación de personal con loa gravosa consecuencia de reducciones horarias, suspensiones, planificaciones de bajas en lo inmediato lapso de volumen de producción conlleva también a una disminución de trabajo y demanda general de recursos humanos, como así también ha provocado una pérdida cuantiosa a los productores criadores y tamberos por la caída del precio en un 50% e incluso la imposibilidad de venta de la vaca de descarte o refugo", explicaron.

Ante esto, las entidades le pidieron la conformación de una Mesa de Trabajo multilateral integrada por los representantes de la industria frigorífica, de los productores de hacienda y de los trabajadores del sector.

Y que el Gobernador Omar Perotti arbitre los planteos y medidas necesarias ante el Gobierno Nacional a los fines de que se revisen en forma inmediata estas restricciones a la comercialización internacional de productos cárnicos profundizando el diálogo con los sectores afectados en conjunto

"No hemos contado con la posibilidad de hacer nuestros aportes desde el conocimiento profundo de nuestra actividades y tratando de evitar el quiebre de la cadena productiva y la consecuencia de fuentes de trabajo", cerraron.

Perotti había sido uno de los primeros gobernadores en rechazar el cepo a las exportaciones de carne. "Tenemos las condiciones para abastecer el mercado interno y externo, manteniendo la posibilidad de exportar nuestros productos al mundo", había justificado el mandatario santafesino, en su cuenta de Twitter una vez que se conoció el 20 de mayo la decisión del gobierno.

Allí, además, había dicho que en su provincia "la ganadería genera trabajo, inversiones y tiene un inmenso potencial" y que los cambios "en las reglas de juego, con soluciones que no funcionan, sólo perjudican el futuro de la actividad" que tanto les brinda "a los santafesinos".
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PRONÓSTICO DEL CLIMA
Lluvias para el fin de semana, luego frío
|| bcr.com.ar

El avance de un sistema frontal frío provocará lluvias y tormentas débiles y puntuales, especialmente sobre el este de GEA. Luego, el descenso térmico será generalizado

“Ahora la circulación noreste aporta humedad y aumenta la probabilidad de lluvias” comenta José Luis Aiello, Dr. en Cs. Atmosféricas en el último informe de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Desde hoy, jueves, y hasta el sábado inclusive, se prevén condiciones de tiempo estable, con viento del norte y aumento de las marcas térmicas. Entre el sábado a la noche y el domingo se espera el avance de un sistema frontal frío que provocará condiciones de tiempo inestable, con probabilidad de lluvias y tormentas débiles y puntuales, especialmente sobre el sector este de la zona GEA. El mismo día domingo, se espera que el sistema continúe desplazándose hacia el norte, lo que implicará que las lluvias comiencen a alejarse de la región GEA, volviendo a establecerse las condiciones de tiempo estable durante el resto del periodo.

Las temperaturas experimentarán un progresivo ascenso hasta el sábado. Pero con la llegada del sistema frontal frío habrá un cambio rotundo de las condiciones y a partir del lunes se producirá un nuevo e importante descenso de los registros. Las heladas retornarán a la porción central del país.

La cobertura nubosa irá mostrando un progresivo incremento, particularmente durante el sábado y domingo, momento en el que se prevén las condiciones de tiempo inestable. Con el avance de la masa de aire frío y seco se volverá a generar tiempo estable, con poca nubosidad en toda la zona GEA.

La circulación del viento tendrá un cambio significativo entre la primera parte de la semana y la segunda mitad, ya que comenzará con viento del norte fomentando el ascenso térmico y a partir del lunes por la mañana cambiará al sur, aumentando la intensidad y manteniéndose así hasta el final del período de pronóstico.

La humedad en las capas bajas de la atmósfera también se incrementará hasta el sábado por la noche pero, con la llegada del sistema frontal, se observará una importante disminución de la misma en toda la porción central del país.
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SIN LLUVIAS Y BAJAS TEMPERATURAS
Los registros térmicos más bajos llegaron -4,4ºC en el noreste bonaerense
|| bcr.com.ar

Para los próximos quince días se puede concluir que no se necesitan lluvias sobre el noreste de Buenos Aires y hacia el oeste el caudal requerido va aumentando, hasta alcanzar un máximo de 60 mm sobre Córdoba.

 

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«En la última semana no se registraron lluvias sobre la zona GEA», afirma el último informe de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario. Pero el frío se hizo sentir en los termómetros de la región. Las temperaturas máximas se mantuvieron muy inferiores a las registradas la semana pasada, con valores entre 18 y 22ºC, más cercanas a los niveles normales para el mes de julio.

El dato más destacado se midió en Colonia Almada, Córdoba, con un registro de 23,5ºC. Las mínimas también fueron más bajas que el periodo anterior, con valores por debajo de los promedios normales estacionales. Los registros más bajos se ubicaron entre 1ºC bajo cero y 4ºC bajo cero. El valor extremo fue el de Chacabuco, Buenos Aires, con 4,4ºC bajo cero.

Se puede observar que la humedad en el suelo muestra condiciones similares a la semana pasada, con características hídricas relativamente buenas en el este de la región, y perdiendo humedad hacia el oeste. En general las reservas se presentan entre adecuadas y regulares, mientras que sobre el noroeste de la región GEA se mantienen zonas con escasa humedad edáfica. En cambio, sobre el noreste de Buenos Aires, hay sectores con algunos excesos muy puntuales.

«Para los próximos quince días se puede concluir que no se necesitan lluvias sobre el noreste de Buenos Aires y hacia el oeste el caudal requerido va aumentando, hasta alcanzar un máximo de 60 mm sobre Córdoba», afirman los especialistas.
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INVIERNO 2020 VS 2021
Ahora la circulación noreste aporta humedad y aumenta la probabilidad de lluvias
|| bcr.com.ar

En otra semana con ausencia de precipitaciones sobre la región núcleo las jornadas fueron dominadas por las bajas temperaturas, lo que caracterizó las condiciones climáticas de los últimos siete días.

De manera similar a lo ocurrido en la transición de junio a julio, «el pasado fin de semana la presencia de un intenso centro de baja presión frente a las costas del sudeste bonaerense provocó vientos intensos sobre la zona costera de Buenos Aires y un fortalecimiento de la circulación desde el sudoeste hacia el centro del país», destaca el último informe de la Guía Estratégica para el Agro.


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Esta dinámica atmosférica potenció, a partir del sábado 17, el ingreso de aire muy frío desde el sur hacia la región central, que provocó un fuerte descenso térmico y la presencia de heladas generalizadas que tuvieron su mayor intensidad el día lunes 19.

A diferencia de lo ocurrido los primeros días de julio, en esta oportunidad, los registros bajo cero fueron menos intensos pero más generalizados. A tal punto que todas las provincias que integran la región pampeana sufrieron, durante la jornada del lunes, temperaturas de uno o varios grados por debajo de la línea de cero.

Aun así, los cultivos de invierno están contando con un factor moderador de los enfriamientos que impactan en la franja central, que es la alternancia entre la circulación del sudoeste y del noreste. Este cambio de dirección, por momentos, interrumpe el ingreso de aire frío y seco hacia la región central y facilita la circulación, en sentido contrario, de aire más cálido y con mayor contenido de humedad, aumentando la probabilidad de lluvias.

Esto es lo que afirma el escenario actual es muy distinto al del año pasado. En el 2020 la circulación predominante era netamente del sur, sumada a la influencia negativa del evento La Niña, provocaba un clima frío más estable y la ausencia de humedad en las capas bajas de la atmósfera que pudiera capitalizarse en precipitaciones. En cambio ahora los pulsos fríos son de corta duración al alternarse con jornadas templadas. «Esta característica del invierno 2021 permite el desarrollo de lluvias moderadas, pero cercanas a las normales. Esto es lo que está sosteniendo una adecuada disponibilidad de humedad para los cultivos de invierno», afirman los especialistas.

Las proyecciones de corto plazo indican para los próximos días la continuidad de temperaturas más benignas y un creciente aumento de la humedad relativa. Esto podría capitalizarse en lluvias o lloviznas recostadas sobre el centro este del país, por el ingreso de un nuevo frente frío durante el fin de semana. Pero no serían lluvias significativas que puedan cambiar el estado más precario que presentan las reservas en las zonas de la franja oeste.

SANIDAD
Las autoridades recuerdan la obligatoriedad de notificar la sospecha de rabia paresiante
|| bcrnews.com.ar

El Senasa confirmó un nuevo caso dentro del brote en la localidad de Margarita Belén, departamento 1° de Mayo, provincia de Chaco.

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda a productores, profesionales y toda persona vinculada a la actividad pecuaria que es obligatoria la notificación inmediata de cualquier sospecha de rabia paresiante o la detección de refugios de vampiros.

A raíz de la confirmación de un nuevo caso de rabia paresiante en un bovino, dentro del brote en la localidad chaqueña de Margarita Belén, departamento 1° de Mayo, acontecido en el pasado mes de mayo, el Senasa estableció una serie de medidas de control sanitario.

Se dispuso la interdicción de los campos en un radio de 10 km a la redonda, y la vacunación emergencial obligatoria en la totalidad del ganado susceptible recordándose la obligatoriedad de registrar la misma en la oficina del Senasa de Margarita Belén, una vez que haya sido efectuada. De igual manera, se deberá revacunar entre los 20 y 60 días a los primovacunados.

El Senasa recomienda evitar la manipulación de animales muertos o con sintomatología nerviosa y dar aviso inmediato sobre cualquier sospecha de rabia, en las oficinas del Senasa, comunicándose personalmente o por teléfono; a través de la app “Notificaciones Senasa”, disponible en Play Store o enviando un correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar. Tenga en cuenta que la rabia paresiante es una enfermedad de denuncia obligatoria.

Características

La rabia paresiante es una zoonosis, es decir, puede transmitirse de los animales a las personas y es mortal, de ahí radica la importancia de la prevención mediante la vacunación de los animales susceptibles de contraer la enfermedad y el control de vampiro.

Los primeros síntomas observados en animales consisten en inquietud, falta de apetito, tendencia a aislarse y frecuentes vocalizaciones con un tono de voz diferente al habitual. Luego se observa depresión, deshidratación, con dificultad postural y ambulatoria y finalmente la muerte.

La detección temprana y la notificación inmediata de casos de rabia paresiante son fundamentales para la implementación de medidas sanitarias por parte del Senasa, que ayuden a reducir su impacto y evitar su dispersión.

Vacunación voluntaria antirrábica

Se recuerda que incluir la vacunación voluntaria contra la rabia paresiante dentro del plan anual permite:

*Minimizar pérdidas ganaderas por la mortandad de animales infectados.

*Resguardar la salud pública, por tratarse de una enfermedad transmisible a las personas.

*Evitar el bloqueo de movimientos de animales que se encuentren en un área de vigilancia relacionada con un brote de rabia paresiante.
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Viernes. Mercado local con ofertas entre estables y bajistas
|| bcr.com.ar

En la última rueda de la semana, la plaza local presentó una menor dinámica comercial, acompañada por ofertas de compras entre estables y bajistas para los cereales, mientras que las oleaginosas mantuvieron sus ofrecimientos.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería con descarga inmediata se ubicó en los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual descendió a los U$S 180/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre, bajó a los U$S 190.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con bajas.

Tanto los futuros de soja como los futuros de maíz, cerraron la rueda en terreno negativo, producto de condiciones climáticas favorables para los cultivos, en regiones productoras clave. Por su parte, los contratos de trigo también culminaron la jornada a la baja, presionados por las pérdidas registradas en los mercados de maíz y soja, aunque preocupaciones por condiciones climáticas adversas para el cereal en las zonas de producción, habrían limitado las caídas.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 333/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t Disponible, y U$S 330/t Agosto’21.

- Por trigo, U$S 190/t entrega diciembre, y U$S 195/t Marzo’ 22.

- Por maíz, U$S 180/t Ent. Contractual, y U$S 180/t Abril ‘22.

- Por girasol, U$S 350 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.
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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 22/07/21 |

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La Mesa de Enlace pide mayor protagonismo en las negociaciones con el Gobierno
|| Lucas Villamil
clarin.com


Los presidentes de las cuatro entidades que conforman la Mesa de Enlace participaron hoy de un evento online en el que evaluaron el curso de las políticas oficiales para el agro y pusieron la lupa en el lugar que ocupa el sector productivo primario en las negociaciones. Uno de los temas centrales de la charla fue la necesidad de la Mesa de Enlace de tener mayor peso en los ámbitos de decisión. El disparador fue el reciente cierre y restricción de las exportaciones de carne, una medida en la que no se tomó en consideración la visión de los productores. “Con las exportaciones semi abiertas o semicerradas, como se quiera llamar, es difícil pensar que se va a dar un impulso a la producción”, dijo Carlos Achetoni, presidente de Federación Agraria, sobre la resolución, y añadió: “Cuando se trate de cualquier producto primario, indefectiblemente tienen que estar las entidades en la negociación”.

Con él coincidió Nicolás Pino, flamante presidente de la Sociedad Rural Argentina, quien remarcó: “Somos los productores el interlocutor más indicado”. A pesar de que en la evaluación del esquema de exportaciones de carne el interlocutor elegido por el Gobierno fueron los frigoríficos exportadores, en las últimas semanas Pino tuvo la oportunidad de reunirse con el Ministro de Producción Matías Kulfas y el de Agricultura Luis Basterra. Al respecto, afirmó: “Hubo un compromiso por parte de los ministros de ir flexibilizando el tema de la exportación. El diálogo es lo último que hay que romper”.

Y Elbio Laucirica, presidente interino de Coninagro, quien también se reunió recientemente con funcionarios, agregó: “Cada vez que hablamos con un ministro encontramos una actitud muy positiva, pero después las decisiones no se concretan. El cierre de exportaciones perjudicó a todos, productores, frigoríficos, transportistas… y todavía no se vio una mejora en el precio en las carnicerías”.

Por su parte Jorge Chemes, presidente de Confederación de Rurales Argentinas, opinó: “Es muy difícil que dentro de la cadena podamos ser socios cuando cada uno está usando herramientas para poder mantenerse. Cada uno se defiende como puede. El problema es que los productores somos el final de la cuerda y el bolsillo nuestro termina pagando todos los ajustes de los otros actores de la cadena”.

Para Chemes, es momento de que el sector productivo muestre algo de cintura política. “Ojalá hayamos aprendido algo y hayamos ganado herramientas. Hay que integrarse, presentar propuestas. Más allá de intentar sumar representantes en el Congreso, hay que poner el foco en que los legisladores cuenten con la información correcta”, dijo.

Al respecto, Pino resaltó la necesidad de “seguir dialogando en función de construir”. “Necesitamos ir hacia un camino virtuoso. La Argentina no se puede dar el lujo de producir alimento para 400 millones de personas y tener un 40-50 por ciento de pobreza”, dijo el representante de la SRA, y añadió: “Desde la Mesa de Enlace hemos pedido audiencia con todos los Gobernadores. Tenemos que seguir haciéndolo y hacerles saber nuestra posición no solo con el tema del cierre de exportaciones sino con el tema de la cesión de tierras del INTA. Los Gobernadores tienen que saber responder. Ante esas cosas los productores tenemos que reaccionar, el avance hacia la propiedad privada es inadmisible”.

El debate sobre la sesión de tierras del INTA a la provincia de Catamarca y otras provincias también despertó la alarma de Achetoni, quien remarcó: “Si hay una necesidad habitacional o productiva no necesariamente tienen que apuntar a los terrenos del Inta y la soberanía tecnológica, porque afectan especialmente a los pequeños productores que son quienes más la necesitan. No se puede soslayar la independencia del INTA”.

La relación con los autoconvocados

Con estos temas en la agenda y la clara propuesta de tener un rol más activo a nivel político, durante el diálogo organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (Cipag) los miembros de la Mesa de Enlace se refirieron a la marcha del pasado 9 de julio en San Nicolás y a la posibilidad de nuevas manifestaciones del campo.

“Si el Gobierno no tiene una visión clara del daño que está generando, cuidado, sin dudas hay que llamar la atención con medidas como la de San Nicolás”, dijo Chemes, y consultado por la relación de las entidades con los productores autoconvocados aseguró: “Ninguno de nosotros se siente presionado por los autoconvocados, estamos hablando de los mismos problemas, la diferencia es la metodología. Las entidades tenemos que mantener la paciencia de diálogo, estamos institucionalizados. No estamos enfrentados, se puede armar un trabajo en conjunto, pero para eso hay que ser ordenados, que ninguno empuje al otro a un lugar que no le corresponde”.

En la misma línea, Laucirica indicó: “Podemos diferir en los métodos, pero en lo que sentimos y en los objetivos nos ponemos de acuerdo en dos minutos con los autoconvocados y con el resto de las entidades”.

Por su parte Achetoni se mostró de acuerdo pero fue determinante con su postura y con el tinte que deberían mantener las manifestaciones. “Si no me marcan la cancha los de adentro de la Federación, no me la van a marcar desde afuera tampoco”, dijo, y respecto de la participación de Patricia Bullrich en el evento de San Nicolás, afirmó: “Nos molestó porque no era el ámbito de expresión de la política partidaria sino el ámbito de la expresión del pueblo. Siempre hay sectores que lo conducen hacia donde les conviene”.
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Productores tamberos: entre una mejora coyuntural y los temores a otra devaluación
|| Pilar Vazquez
lanacion.com.ar


“Estamos peor que hace un año, mejor que hace seis meses y con mucha incertidumbre por lo que pueda venir en materia económica”. Así es como José Quintana, consultor lechero, describió la situación que atraviesan los tambos en la Argentina. Desde el sector aseguran que el aumento de precios mejoró el panorama, pero que igual siguen en una situación “delicada”, que hay dificultades para cubrir los costos, no hay inversiones y que esta situación hace cada vez más difícil la supervivencia del pequeño productor. Según datos del Ministerio de Agricultura de la Nación, en junio pasado el precio promedio al tambero se ubicó en $31,32 el litro, una mejora de 5,2% versus mayo último y del 71,6% contra igual mes del año pasado.

“Veníamos con el problema de que el precio de la leche estaba bastante atrasado y la suba del precio de los granos hacía que el costo de alimentación de las vacas fuera muy alto”, explicó Quintana. Sin embargo, detalló que el panorama mejoró, por un lado porque el precio de la leche se recuperó “bastante” en los últimos cuatro meses y, por el otro, en junio-julio bajaron el maíz y la soja. Aunque subrayó: “Igual seguimos lejos de estar realmente bien, históricamente con un litro de leche podías comprar entre 2 y 2,2 kilos de maíz y en un momento llegamos a comprar 1,3; ahora estamos en 1,6 más o menos”.

En este contexto, Quintana ilustró en tanto la situación de la industria como “delicada”. Explicó que hay dificultades para llegar a cubrir los costos y la presión con los controles de precios y las retenciones se traslada inmediatamente al productor en general. “Las retenciones a la leche en polvo terminan representando para el productor algo más de tres centavos de dólar por litro de leche. Hacés las cuentas y es un montón de plata. Justamente es una actividad en que el impacto de las retenciones es enorme”, precisó.

“El industrial no tiene más remedio que trasladarlo a la materia prima porque a diferencia de otros productos, la leche en polvo tiene mucho valor agregado, no es como ponerle retenciones a la soja o el maíz. Además cuando transformás el maíz en leche ya le agregás valor y cuando eso termina siendo leche en polvo vale mucho más. Entonces es mucho más fuerte el impacto”, agregó.

Elecciones

En un año electoral, el consultor aseguró que en el sector hay preocupación por una posible devaluación después de las elecciones porque, explicó, el campo “tiene la particularidad” de que cuando hay una devaluación al día siguiente le aumentan todos los costos el mismo porcentaje que la devaluación, mientras que la leche “depende más del mercado interno”.

“Ya tenemos bastante experiencia de muchas devaluaciones y sabemos que cuando el tipo de cambio está muy atrasado el día que se de el ajuste la leche queda muy descalzada”, subrayó. Añadió: “Lamentablemente es un sector que tendría muchísimo para dar para agregar valor, pero con este tipo de intervenciones lleva a que no haya más inversiones y gente que quiere entrar en la actividad”.

Algo similar planteó el productor Néstor Roulet, quien sostuvo: “Generalmente un productor dice que cuando el valor del grano de la soja está parecido al litro de leche, la ecuación es neutra y eso es lo que hoy está pasando. No se pierde ni se gana”. Y agregó: “El planteo que te hacés muchas veces con el tambo es si el esfuerzo que estás haciendo tiene una respuesta rentable como para hacerlo y yo creo que todavía no ha llegado esa respuesta”.

Explicó que, teniendo en cuenta otros países productores de leche donde se paga 34/35 centavos de dólar el litro, en la Argentina el productor podría recibir “un poco más” al margen de los 30/31 centavos de dólar. “Esto se da producto de la intervención del Gobierno que hace que el valor del mercado interno este un poco distorsionado”, indicó.

“Como uno de los secretos de la lechería es bajar los costos, las inversiones que están haciendo los productores ahora son con ese objetivo”, señaló. Si bien asegura que en este contexto hay costos que se han estabilizado, como la alimentación, hay otros que no se llegan a cubrir por la suba de otros insumos.

Roulet lamentó que, siendo que el país tiene un “enorme potencial productivo”, no se incentive un aumento en la producción de leche para así exportar el excedente y satisfacer el incremento de la demanda a nivel mundial encabezado por China.

“Con este Gobierno, que piensa un país cerrado, de no ir al mundo porque le tiene miedo a que suban los precios internos cuando es todo lo contrario, indiscutiblemente es muy difícil producir más. La lechería que uno sueña es que el excedente exportable tenga una posibilidad en el mundo, pero con las trabas burocráticas y cambiarias que están poniendo trae como consecuencia que sea muy difícil exportar y eso no beneficia una expansión sana y potencial que tiene la lechería”, precisó.
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“Brecha salvaje”: advierten que la suba del blue tendrá un fuerte impacto en el campo
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


La suba del dólar blue de los últimos días puso nuevamente en alerta al sector agropecuario. Si bien, y en teoría, los insumos se pagan al valor oficial de la moneda, expertos consultados por LA NACION advirtieron que esta situación llevará a una inflación en dólares en los productos importados para el campo. A dos meses de las PASO, en lo que va del mes de julio la divisa norteamericana tuvo una escalada de $14 y alcanzó los $182. Este panorama provocó una preocupación extra en los productores porque la brecha es cada vez más grande e impacta de manera directa en su ecuación económica. A las retenciones, restricciones cambiarias impuestas por el Banco Central y la presión fiscal, ahora se suma el aumento del dólar en el mercado informal.

Los ejemplos que mencionan los expertos están a la vista: los US$4,2 que se pagaba el año pasado por el litro de glifosato hoy se comercializa un 108% más, US$8,8; la tonelada de urea pasó de 387 dólares en promedio en 2020 a 620 dólares, un 60% más. La lista continúa: el fosfato pasó de 467 a 840 dólares y los 1000 metros de alambre 17/15 que se pagaba unos 84 dólares el año pasado en la actualidad se abona 161 dólares, un 91% más, informaron.

En este sentido, la brecha superior al 80% llevará indefectiblemente a restricciones en la importación que opacará los mercados y donde los importadores podrían retener productos hasta que el dólar oficial “camine hacia un valor lógico”, indicó una fuente consultada.

“No es cuestión del valor del dólar sino al precio que venden los importadores. Para comprar el mismo producto se necesita más nivel de producción. La relación de insumo producto es lo que cuenta”, agregó.

Para Matías Lestani, director del Departamento Económico de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), el tema es preocupante porque, previo a la campaña gruesa (se inicia en septiembre con la siembra del maíz), “rápidamente los valores de los insumos se incrementarán entre un 3% y un 5%”.

“Este ancla cambiaria que puso el Gobierno para contener la inflación y que permanecerá por lo menos hasta enero del año que viene conducirá a que quien quiera insumos los deba pagar más caro para conseguirlos”, describió a LA NACION.

“Por lo que el productor comprará con un dólar muy alto y cuando venda su producción lo hará a un dólar pisado por la intervención viciosa del Gobierno en la economía. Va a pasar lo mismo que sucede con la compra de neumáticos. Si los precisás, el valor lo ponen los importadores”, añadió.

Por su parte, Martín Nava, analista financiero de AZ-Group, habló de una “brecha salvaje” que comenzará a tener efectos nocivos inmediatamente. “Cuando los dólares paralelos empiezan a despegarse de la moneda por la cual se intermedia y se comercializa las importaciones y las exportaciones, automáticamente se complican las importaciones porque hay importadores que por el cepo a veces no consiguen las divisas oficiales para importar y lo deben hacer a valor blue y eso indefectiblemente se traslada a inflación y tiene impacto en el agro”, dijo. Recordó que en alguna oportunidad una situación similar hizo subir el precio en dólares de los fertilizantes importados.

En este contexto, el economista de CRA indicó que no se disparan aun más los precios porque en el mercado de semillas y agroquímicos hay suficiente productos al menos para una campaña y media. “No sube un 30% porque en la cadena comercial de protección de cultivos y de semillas hay stock para encarar la campaña tranquilamente. Salvo los fertilizantes o fosforados que vienen de afuera, donde la cosa sí puede estar más complicada”, indicó. Señaló que es fundamental que se regularice el aprovisionamiento de insumos de importación porque al no estarlo “la incertidumbre es mayor y se pierde el parámetro relativo de precios”.

Otra consecuencia que podría ocurrir es que el productor de granos, cuando ya cumplió sus compromisos y consiguió financiamiento para honrar esos compromisos, deberá evaluar qué incentivos va a tener para vender trigo, soja, maíz y girasol, independientemente de la evolución del precio en sí mismo, sabiendo que vende a un dólar de $100 (con retenciones el valor es más bajo todavía).

“Eso genera un proceso de retención porque el productor pierde el incentivo y por carácter transitivo, espera una devaluación, donde se corrija el valor del oficial con respecto a los dólares financieros”, aseguró Nava.
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El INTA lanzó dos nuevas variedades de maní
|| lavoz.com.ar

Un equipo de especialistas del Inta Manfredi desarrolló y presentó dos nuevas variedades de maní: Se trata de Asem 353 y Asem 450-RS. “Ambos cultivares, aprobados recientemente por el Instituto Nacional de Semillas (Inase), buscan dar respuesta parcial a problemas típicos del área manisera núcleo, como los veranos cortos, la necesidad de demorar el enranciamiento y la presencia de hongos de suelo en muchos lotes”, explicó Jorge Baldessari, especialista en mejoramiento genético de maní de la experimental cordobesa.

Características

Asem 353 es un grano runner de tamaño mediano-grande y tegumento castaño claro. Es una variedad indicada para el sur de Córdoba, norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires, donde los veranos son más cortos. Sembrada en zona núcleo y fecha temprana, permite iniciar la cosecha anticipadamente, facilitando la logística, la recepción y el almacenamiento.

“Se caracteriza por el alto contenido de ácido oleico, lo cual demora el enranciamiento del grano e incrementa la vida útil de los productos de maní en la góndola”, expresó Baldessari.

Por su parte, Asem 450-RS ocupa el segmento de los cultivares de ciclo largo, pero agrega resistencia a Sclerotinia en lotes con histórica de presencia de este hongo. De tamaño mediano y tegumento rosado claro y con “excelente potencial de rendimiento, muestra gran performance en todos los ambientes”, recalcó el especialista del Inta.
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Agricultura entregó maquinaria para productores y productoras de la agricultura familiar
|| bcrnews.com.ar

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, junto con el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, los secretarios de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jorge Solmi, y de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, Miguel Gómez, y la subsecretaría de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, Yanina Settembrino, realizaron la entrega de maquinaria destinada a la Cooperativa Unión de Productores Familiares de la localidad de Abasto y la Asociación de Medieros y Afines (ASOMA), en La Plata; además, las autoridades se reunieron con representantes de organizaciones productivas de la agricultura familiar. También, en esta misma localidad, se inauguró la nueva oficina del INASE en la sede del Ministerio de Desarrollo Agrario, y se firmó un acuerdo para fortalecer la articulación con los organismos nacionales y la provincia.

«Es reivindicatorio tanto para el gobierno provincial como para las y los compañeros de la agricultura familiar, campesina e indígena, que hoy desde nuestro Ministerio podamos estar compartiendo, analizando y viendo cómo generamos oportunidades para que las trabajadoras y trabajadores de la ruralidad puedan realizarse en la actividad que eligieron y puedan tener una calidad de vida digna», señaló Basterra.

Por su parte, el ministro Rodríguez indicó: «Avanzamos en fortalecer la agricultura familiar y darle la relevancia que efectivamente tiene. Sabemos cuáles son los desafíos que tenemos de acá en adelante: más financiamiento, equipamiento y, para ello, tenemos que continuar siendo capaces de construir herramientas articulando con el gobierno nacional».

De esta manera, la Cooperativa Agropecuaria Unión de Productores Familiares Limitada – MTE de la zona de Abasto, contó el aporte de tractores y equipamiento para la plantinera y logística, además de obras de adecuación del lugar.

«Es un día muy feliz para nosotros. Estamos recorriendo y viendo en concreto las obras que se van acompañando desde la Secretaría, desde el Ministerio», señaló Gómez y destacó que «acá se conjugan dos cuestiones: una es la producción de forma agroecológica y la otra es la organización territorial. Hoy recorrimos distintas organizaciones del sector que le ponen un plus al laburo cotidiano de los trabajadores y posibilitan que la agricultura familiar, campesina e indígena produzca en cantidad y en calidad».

Settembrino, por su parte, afirmó: «La entrega de tractores para las organizaciones y las cooperativas significa un hecho fundamental para la agricultura familiar, que tiene que ver con el acceso al derecho a la tecnología de los productores y las productoras. Es uno de esos días que quedan en el recuerdo por cuestiones concretas que transforman la vida de estos productores de la agricultura familiar»

Además, las autoridades se reunieron con referentes de organizaciones de la agricultura familiar, quienes plantearon las necesidades que presenta este sector para mejorar su desarrollo productivo y territorial. Las organizaciones que participaron fueron: Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT); MT Rural; Frente Agrario Evita; Movimiento Nacional Campesino indígena (MNCI); la Federación Nacional Campesina (FNC); la Asociación de Medieros y Afines (ASOMA); la Unión de Trabajadores Rurales (UTR); La Dignidad Rural; e integrantes de una comunidad indígena guaraní.

Por la mañana, el ministro Basterra, junto con la jefa de Gabinete, Diana Guillén, el presidente del INASE, Joaquín Serrano, y el ministro Rodríguez, oficializaron la apertura de la nueva Oficina Regional del INASE. Participaron también el director de Articulación Federal de INASE, Gabriel Giménez, y la directora de Desarrollo y Creaciones Fitogenéticas, Silvana Babbitt.

Por último, el titular de la cartera agropecuaria, Guillén, la subsecretaria de Fortalecimiento Productivo y Sustentable para Pequeños y Medianos Productores Agroalimentarios, Milagros Barbieri, y el director nacional de Fortalecimiento de las Sistemas Productivos Locales, Marcelo Yaquet, participaron de un encuentro de intercambio sobre la actual coyuntura de la actividad frutihortícola, junto a representantes del sector, investigadores de la Facultad de Agronomía de Buenos Aires, y de las Universidades Nacionales Arturo Jauretche y de Luján.
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RESTRICCIONES PARA EXPORTAR CARNE
El precio de la carne aumentó 90,3% en un año y el asado de tira subió 101,5%
|| bcrnews.com.ar

El precio de la carne vacuna no detuvo su alza a pesar de la restricción a las exportaciones que se implementó por treinta días entre mayo y junio y el mes pasado tuvo un incremento promedio del 7,7%, que en los últimos doce meses alcanzó al 90,3%

De acuerdo a los datos informados por el último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el asado de tira tuvo un aumento del 4,5% en el mes, pero que en la comparación con junio del año pasado encabezó las subas entre todos los cortes con un 101,5% a $ 701,91 el kilo. El lomo, el corte más caro, tuvo un precio promedio de $ 987,41 en junio, con un aumento mensual del 8,6% e interanual del 86,6%.

En tal sentido, los aumentos de la carne superaron tanto en junio como en la medición interanual al nivel general de la inflación y también a la del rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas, llegándolo a duplicar en algunos casos. Además del asado de tira, otros seis cortes registraron en los últimos doce meses incrementos superiores al 90,3% promedio: la falda (97,6%), la tortuguita (97,3%), el vacío (97%), la cuadrada (95,7%), el osobuco (95,2%) y la tapa de nalga (90,7%).

Para encontrar un producto que haya aumentado por debajo del nivel general de la inflación desde junio del año pasado hay que recurrir a las hamburguesas congeladas, con un alza del 47,3%, distante del resto de los cortes de carne vacuna muestran subas de más del 80%, con la excepción del 78,9% de las hamburguesas caseras.

Los dos principales sustitutos de la carne vacuna, el pollo y el pechito de cerdo, también evidenciaron incrementos interanuales superiores a la inflación, respectivamente del 64,8% y del 63,7%, aunque inferiores al resto de los cortes.

Las subas en la carne vacuna es un motivo de preocupación en los despachos oficiales, que desde fines del año pasado intentan frenar esos aumentos a través de diferentes medidas que, a la luz de los hechos, no consiguieron resultados positivos.

Desde el sector, una de las medidas más cuestionadas fue la resolución 75/21 del Ministerio de Agricultura que suspendió por 30 días la exportación “como consecuencia del aumento sostenido del precio de la carne vacuna en el mercado interno”.

La medida rigió del 20 de mayo al 20 de junio, pero sus efectos en los precios internos no fueron los esperados: el mes pasado, la carne vacuna tuvo un aumento promedio del 7,7%, más del doble que el 3,2% que tuvieron en el mismo período tanto la inflación general como el rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas. Entre las razones que explican ese incremento y, principalmente, el 90,3% interanual, está en la caída de los niveles de producción, con un 5,48% debajo de los niveles del primer semestre del año pasado.

Para Miguel Schiaritti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el precio de la carne sigue en niveles altos porque “no hay terneros por las dos últimas sequías durante el 2020 y los que hay se destinan a la recría”. En definitiva, la medida del gobierno nacional está generando, como era de esperarse, un efecto totalmente inverso y adverso al que pronosticó el gobierno.
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Jueves. Mercado de granos local con ofertas bajistas
|| bcr.com.ar

En la rueda de hoy, el mercado de granos local presentó ofertas de compras bajistas para la soja, el maíz y el trigo, en tanto que hubo mejores ofertas por girasol, en relación a la jornada de ayer.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería con fijaciones descendió a los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual bajó a los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre se ubicó en los U$S 195.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con bajas.

Los futuros de soja cotizaron con pérdidas, presionados por pronósticos climáticos que muestran precipitaciones oportunas en regiones clave, en una etapa crítica de desarrollo del cultivo. Los contratos de maíz también finalizaron en terreno negativo, con motivo de una débil demanda externa del grano amarillo. Por su parte, los futuros de trigo cierran a la baja luego de haber registrado seis jornadas consecutivas al alza, debido a la toma de ganancias y ventas técnicas por parte de los fondos de inversión.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 335,5/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t Fijaciones, y U$S 330/t Ent. contractual.

- Por trigo, U$S 195/t entrega diciembre, y U$S 200/t Marzo’ 22.

- Por maíz, U$S 185/t Ent. Contractual, y U$S 180/t Abril ‘22.

- Por girasol, U$S 350 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 21/07/21 |

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Durante el siglo XX el río Paraná midió 11 veces por debajo del cero en Santa Fe
|| Lía Masjoan
ellitoral.com.ar


Como no sucedía hace 52 años, este martes el río Paraná perforó la barrera del 0 en el puerto de Santa Fe: midió -0,04 metros, en el marco de la primera bajante pronunciada del siglo XXI, un proceso que dio sus primeras señales ya en 2019. Pero en el siglo pasado, este fenómeno extraordinario ocurrió 11 veces más, todas acumuladas en los primeros 50 años, entre 1909 y 1949. La más pronunciada fue la de 1944, cuando estuvo 1,03 metros por debajo del cero, y ocasionó serios problemas a la población de esa época. Conocer la historia del comportamiento de este gran río de llanura, con sus crecientes y bajantes, permite dimensionar el fenómeno que ocurre en la actualidad, y prever acciones para minimizar los posibles daños.

Más allá del impacto de las imágenes que hoy devuelve la Laguna Setúbal en la ciudad de Santa Fe por su escaso caudal, es importante analizar por qué ocurre lo que ocurre y qué incidencia tiene el hombre en estos procesos: ¿Es por la ausencia de lluvias? ¿Es porque Brasil acumula el agua en sus represas? ¿Influye el cambio climático? ¿Qué pasó antes cuando sucedió, qué problemas tuvo la población y cuáles podemos tener hoy?

Rosana Hämmerly es ingeniera en Recursos hídricos, Magíster, y Dra. por la Universidad de la Coruña en España, docente e investigadora de dos universidades, la UTN -sede regional Rafaela- y la UNL (Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas-FICH), donde forma parte de un equipo que estudia las variables hidrológicas extremas como la actual. Pero también las anteriores.

“La causa de esta bajante tan pronunciada de la Cuenca del río Paraná se debe fundamentalmente a un déficit de precipitación en las cuencas de aporte, que representan una superficie de unos 2 millones de kilómetros cuadrados”, introduce Hämmerly un análisis que es mucho más profundo. El caudal que ingresa en la cuenca alta, desde Brasil y por el aporte del río Paraguay a la altura de Resistencia-Corrientes, es lo que define los valores en los puertos aguas abajo, como en Santa Fe.

- La bajante actual ¿está fuera del comportamiento habitual del Paraná?

- Para poner algunos números a esta bajante extraordinaria podemos decir que desde el año 1969, cuando en el mes de septiembre se registró una lectura de 14 cm por debajo del cero de la escala, no se producían valores de escalas similares a los que tenemos actualmente en el puerto de Santa Fe. Pero ese año estuvo entre dos años de valores de escala mínimos también, ya que en septiembre de 1968 se registraron 6 cm y en septiembre de 1970 se registraron 20 cm. Si uno analiza la serie de alturas mínimas anuales se encuentran con la característica de que los años de bajantes no son aislados sino que se encuentran de a dos o tres, e incluso 4 años de niveles bajos consecutivos.

Pero, entre 1909 y 1969, se registraron 11 valores por debajo del cero de la escala. Esto demuestra que lo que está ocurriendo tenía una alta probabilidad de que suceda, es decir, que si bien esta bajante es extraordinaria porque hace 50 años que no ocurría y son valores realmente muy bajos, anteriormente había ocurrido, y varias veces. Otro detalle importante para mencionar es que hasta el año ´70 los meses en los que se presentaban las alturas mínimas anuales eran entre agosto y diciembre es decir primavera-verano, era muy raro que se presentara algún mínimo anual en los meses de febrero a junio. Sin embargo, en los últimos años muchos valores mínimos diarios se presentaron entre esos meses, es decir que están más distribuidos a lo largo del año o mejor dicho que su probabilidad de ocurrencia es más aleatoria.

-Es decir que hay un cambio en el comportamiento del río. ¿O la acción del hombre también interfiere?

No creo que se deba solo a la naturaleza sino que, indudablemente, las acciones del hombre tienen que ver en su modificación. Es muy probable que esa variabilidad se deba a la presencia de represas que se han ido instalando a lo largo de los años y también a los cambios que el hombre hace en el territorio, como en cobertura vegetal, el uso de suelo y las obras de infraestructura que instala. El hombre no puede modificar la naturaleza, pero sí puede modificar el territorio en su beneficio, sin embargo, el territorio también tiene un límite para ser modificado, y tampoco, existe la obra que nos de seguridad total.

-¿Y cuánto tiene que ver el cambio climático y cuánto el ser humano en estos fenómenos de bajantes sostenidas?

Si consideramos que el hombre es el responsable de que exista el cambio climático entonces sí está influyendo en estos fenómenos de bajante sostenida. Los expertos en clima han indicado que todos los valores serán más extremos, es decir, los máximos serán más máximos y los mínimos, más mínimos, e incluso más frecuentes, es decir, que ocurrirán más seguidos. Entonces si el hombre es el responsable del cambio climático por lo tanto es el responsable de que estos valores extremos sean más acentuados. Por eso es muy importante continuar con el registro de información y no discontinuar la serie de variables meteorológicas registradas para la hidrología, fundamentalmente alturas de los ríos y precipitaciones. Hay que realizar mediciones sistemáticas sobre todas las variables para estar preparados.

- Los habitantes de las ciudades ribereñas suelen temer o estar más expectantes a las crecidas que a las bajantes, quizás porque sus consecuencias son más evidentes. ¿Son más graves las crecidas que las bajantes? ¿Qué las diferencia y qué tienen en común?

-Cuando los ríos crecen y desbordan inundan las ciudades ribereñas. Pero también existe otro tipo de inundaciones que son las ocasionadas por el anegamiento en zonas planas cuando las lluvias son muy intensas, y en los dos casos las consecuencias por los daños saltan a la vista. La sequía, como consecuencia de la bajante de los cursos de agua, no se percibe tan rápidamente, ni sus consecuencias son tan inmediatas como las de las inundaciones. Ambas causan importantes daños si no son atendidas a tiempo, sin embargo, las bajantes pueden ser más perjudiciales cuando se mantienen en el tiempo y perduran en forma prolongada.

A principios del 2019 teníamos una altura de 5 metros en el hidrómetro del Puerto de Santa Fe y en septiembre ya estaba muy cerca de los 2 metros. Desde ahí, los caudales fluctuaron cerca de los 2-3 metros y casi todo el 2020 estuvieron cercanos a un metro de escala, para tener un breve repunte de poco más de 3 metros en marzo de 2021 y volver a descender abruptamente hasta los valores actuales. Y se cree que no va a repuntar ya que no se prevé un cambio de las condiciones de precipitación de la Cuenca alta que ya dijimos es la que alimenta fundamentalmente el río que llega a nuestra ciudad.

- ¿Cuáles son los perjuicios que tienen las bajantes sostenidas para el ser humano?

-Los registros históricos de caudales en la estación de Corrientes indica que para aguas medias debería haber un caudal de aproximadamente 16 mil metros cúbicos por segundo, pero actualmente escurre cerca de 8 o 7 mil metros cúbicos por segundo. Esto complica las actividades que están íntimamente relacionadas con el agua, siendo el uso prioritario el del agua potable para las necesidades básicas, como alimentación e higiene. Cuando el agua escasea hay que saber distribuir la cantidad de litro de agua por día por habitante. Se va a requerir que el uso sea menor, que el derroche sea menor, que se instalen bombas adicionales para que puedan extraer en el caso de que las tomas queden por encima del nivel de agua del río, y se va a tener que pensar de qué forma se satisfacen los otros usos en función de las demandas, es decir, los agropecuarios, industriales y usos productivos en general que son todos usos extractivos porque el agua se consume y no se devuelve en condición de ser inmediatamente utilizada con un nuevo uso. Esto requiere mucha equidad en la asignación del recurso para no perjudicar a las distintas actividades productivas. Pero también se verán afectados otros usos no extractivos, que ocasionarán pérdidas económicas millonarias, como la navegación, que disminuirá la posibilidad de carga de los barcos; o la hidroelectricidad, el negocio de las hidroeléctricas es generar energía y para eso necesitan agua, sin un volumen suficiente no van a poder turbinar.

-¿Y cuál es el impacto ambiental?

A esto se suma una afectación en la flora y la fauna de los ecosistemas acuáticos y otro problema ambiental: la contaminación de los ríos que son de por sí autodepurantes. Ese poder se va a ver modificado porque la contaminación está más concentrada, al haber menor volumen es menor la dilución. También se va a ver afectada la recarga de los acuíferos ya que el volumen de agua va a ser mucho menor. Y con la vegetación demasiado seca es muy propensa a que ocurran incendios de grandes extensiones, como hemos visto en zonas de islas, y esto afecta también a la fauna que vive allí. Es decir que esta bajante no solo afecta los usos extractivos del río sino también ambientalmente produce daños con consecuencias importantes.

- Los ríos tienen episodios cíclicos de crecidas y bajantes ¿Puede el hombre intervenir en esos procesos?

Tanto las crecidas como las bajantes pueden resultar perjudiciales para el hombre. La naturaleza trae la amenaza, podría ser exceso de agua o déficit hídrico, y el hombre es vulnerable a la naturaleza; cuanto más vulnerable, más se verá afectado, por lo tanto debe minimizar esa vulnerabilidad mediante acciones o medidas, ya sean estructurales o no, que le permitan evitar o minimizar esa amenaza que no puede manejar porque es externa a la acción del hombre, lo que puede hacer es protegerse para minimizar el daño. Un ejemplo son los sistemas de pronóstico y alerta temprana del río Paraná del Instituto Nacional del Agua (INA) que permiten monitorear su comportamiento y prever el estado futuro a 15 días para estar preparados y prevenidos y tomar decisiones para evitar complicaciones. Por ejemplo, si más arriba está en descenso como ocurre ahora es probable que las tomas de agua queden por encima del nivel del agua del río y no se pueda extraer agua. Por lo tanto, se deberán instalar bombas adicionales y hacer otras obras para proveer agua a las localidades. La certeza del conocimiento nos permite ser más eficientes. Y eso es lo que deberían aprovechar los gestores, los tomadores de decisión o los gobernantes y todas aquellas personas encargadas del bienestar de la sociedad.
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Lanzan créditos para la producción avícola por $2.000 millones y conforman una mesa de trabajo
|| clarin.com

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, anunció un cupo específico de $2.000 millones para financiar inversiones productivas de la cadena avícola y la conformación de una Mesa de Trabajo que permita la identificación de las necesidades del sector. “Esperamos que esta nueva línea sea un aliciente para todo el sector, para que la cadena avícola continúe con su proceso de modernización y de crecimiento. Esto va a generar más producción nacional, con bienes de capital fabricados en el país, con trabajo argentino, para exportar más, y así generar más divisas. Es un círculo virtuoso que permite fortalecer la producción, la inversión, tanto en la etapa primaria e industrial de la cadena alimenticia, como en la producción de los bienes de capital”, aseguró Kulfas, quien ya había anticipado al sector el lanzamiento de esta línea, cuando participó del Día Nacional de la Avicultura. “Es un gusto acompañarlos en este proceso de inversión. Esperamos que este financiamiento contribuya a generar más empleo, trabajo y producción”, agregó.

En concreto, a través de esta línea se asignará un cupo de $2.000 millones para asistencia financiera para los distintos estratos de empresas del sector avícola y el fondeo de los diversos proyectos productivos de la cadena.

Los créditos podrán solicitarse a través de las líneas de Créditos Directos del Fondo Nacional de Desarrollo Productivo (FONDEP) destinados a Micro y Pequeñas Empresas (MiPyMEs) que tienen dificultades de acceso al sistema bancario; de la Línea de Inversión Productiva LIP PyMEs, disponible en 25 entidades bancarias públicas y privadas de todo el país; de la de Desarrollo Federal para Inversión Productiva con los bancos provinciales, o de la Línea de Proyectos Estratégicos con el Banco de la Nación Argentina para medianas y grandes empresas.

El acuerdo alcanzado hoy con el sector también prevé la conformación de la Mesa de Trabajo del sector avícola que estará integrada por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) y el Ministerio de Desarrollo Productivo, que trabajará en identificar las necesidades del sector productivo avícola, el análisis para la generación de las herramientas públicas que den respuesta a esas demandas, y el estudio de las potenciales alternativas en sustitución de importaciones de los insumos y bienes vinculados al desarrollo y puesta en marcha.

Actualmente, Argentina produce 2.400.000 toneladas de carne de pollo y 885.000 toneladas de huevos para consumo y en 2020 las exportaciones de pollo sumaron 250.000 toneladas. Según datos del sector, Argentina es uno de los cuatro países de mayor consumo de proteína animal por habitante y también uno de los países que transforman sus principales materias primas primarias en carnes, manteniendo la exportación de las mismas.

Entre las dos producciones, nuestro país transforma más de 5 millones de toneladas de maíz y 2 millones de toneladas de soja, y genera trabajo para 100.000 personas. En un proyecto de 10 años, de acuerdo a estimaciones del sector, Argentina podría duplicar el consumo de maíz y soja, y aumentar la creación de puestos de trabajo en un 30% junto a toda la cadena de producción.

Argentina es el noveno país productor y el noveno país exportador de carne aviar en el mundo. Es el quinto consumidor mundial de huevos, con una producción que se desarrolla en 18 de las 24 provincias argentinas, y que en 2020 totalizó 14.060 millones de huevos. La suma del consumo de carne de pollo y de huevos convirtió a la producción avícola en la proteína animal más consumida en nuestro país con 68kg por habitante /año, compuesto por 48,5kg de pollo y 19,5kg de huevos (306 unidades).
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Arroz: con rindes récord, finalizó una super cosecha
|| lacapital.com.ar

La cosecha 2020/21 de arroz en Argentina cerró con muy buenos números: con una superficie sembrada de 199.700 hectáreas y un rendimiento promedio de 7.616 kilos por hectárea, se alcanzó una producción de 1.521.005 toneladas, según el informe que dieron a conocer las Bolsas de Comercio de Santa Fe y Chaco, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos. En esta campaña, se dio un crecimiento interanual del 5% (9.450 ha) en la superficie sembrada y el rendimiento promedio nacional registró un incremento del 14% (936 kg/ha).

Cabe señalar que las escasas precipitaciones en las provincias de Santa Fe y Entre Ríos, al momento de la siembra, forzaron la realización de baños e incluso la resiembra de algunos lotes. En consecuencia, se desplazó la emergencia fuera de la fecha óptima. En Entre Ríos, puntualmente, alrededor del 65 % del área sembrada emergió en los meses de noviembre y diciembre.

"El retraso de la emergencia redujo en 1.000 kg/ha aproximadamente el potencial de rendimiento", señalaron las entidades.

Sin embargo, "el escenario climático definido por la presencia de “La Niña” generó en el verano temperaturas dentro del rango óptimo para el llenado de la panoja junto con una adecuada radiación solar. Estos factores permitieron alcanzar elevados rendimientos que, en lotes puntuales superaron los 12.000 kg/ha", destacó el informe.

De esta manera, el rendimiento promedio nacional mostró un incremento interanual del 14 % (936 kg/ha) y en relación al promedio del último lustro la variación fue del 17 % (1.104 kg/ha). Mientras que la producción registró un crecimiento interanual del 20 % (250.125 t).

La mayor concentración del cereal se detectó en los departamentos: Curuzú Cuatiá y Mercedes (Corrientes), San Javier (Santa Fe) y Villaguay (Entre Ríos), que abarcaron el 40 % (80.400 ha) del total implantado y un rango de hectáreas cultivadas que osciló entre 17.001 a 22.000 ha.

¿Cuál fue el aporte de cada provincia para esta campaña?

Corrientes abarcó el 45,8% de la superficie sembrada y aportó el 48,1% de las toneladas totales.

Entre Ríos abarcó el 31,8 % de la superficie sembrada y aportó el 32,1% de las toneladas totales.

Santa Fe abarcó el 14,8 % de la superficie sembrada y aportó el 12,9% de las toneladas totales.

Formosa abarcó el 5% de la superficie sembrada y aportó el 4,6% de las toneladas totales.

Chaco abarcó el 2,6% de la superficie sembrada y aportó el 2,3% de las toneladas totales.
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Algodón, cuando la falta de logística se hace sentir
|| diarionorte.com

En Santiago del Estero, las lluvias llegaron tarde, “y se sembró entre el 18 al 20 de diciembre”, cuenta a NORTE RURAL Mariano González, que asesora a productores en esa provincia. El técnico, hace un fuerte llamado a tener en cuenta: “el algodón por el precio no crece, crecerá de acuerdo a la estructura de los productores y del resto de la cadena”. González reflexiona al establecer que “si bien todos queremos apostar y levantar en algo las banderas del algodón en Chaco, Santa Fe y Santiago del Estero, pero tenemos que tener en claro cuestiones que por ahí, el apuro no nos hacen ver, que son los problemas de logística y estructura que tiene el algodón y que primero son los pasos a resolverse”.

“Faltan máquinas y camiones”

Mariano González, desde un campo donde en esta semana se comienza a cosechar algodón, dijo a NORTE RURAL que “tenemos sobradas razones para ser optimistas en cuanto al algodón”, pero advirtió que “no tuvimos en cuenta algunos aspectos como el cuello de botella en el que estamos ahora, no hay máquinas suficientes, ni transporte, entonces estamos atorados con la producción”.

Por eso, “es bueno recordar que el cultivo crece, pero es de atrás para adelante, no es por el precio, sino en base a la estructura que se pueda haber, el parque desmotador, la cantidad de máquinas cosechadoras, la cantidad de camiones para el transporte, son todos componentes de la logística que se requieren para una campaña exitosa”, dice.

A ello, suma que entre 1999 y 2001, muchas desmotadoras fueron desmanteladas, muchas se vendieron a Brasil, “y recién se está reponiendo la cadena textil, con infraestructura, y con semillas para lo cual se viene trabajando intensamente”.

Lenta recuperación

Mariano González sostiene que el sector privado está realizando inversiones muy importantes tanto en Chaco, como Corrientes, Santiago del Estero y Formosa, “lo cual indica que vamos en una lenta recuperación, de a poco, pero no tenemos que pensar erróneamente que el algodón crece a pasos agigantados, porque eso no es verdad, el algodón crece en forma sostenida, de acuerdo a la estructura”.

Hay un despertar en la inversión

En este año de pandemia, el sector algodonero mostró varias señales claras de inversión privada, como la del empresario Juan Carlos Polini en Du Graty, o la de la empresa Agroservicios S.A. que instalo la primera desmotadora de algodón del departamento Almirante Brown con cabecera en Pampa del Infierno. A ello se suma la recuperación de una hilandería en Sáenz Peña –con créditos de la provincia—y que ya está despachando hilados a Buenos Aires.

“En ese contexto favorable, es necesario trabajar en la integración de la cadena de valor para lo cual proyectamos nuevas inversiones en desmotadoras e hilanderías”, reconoció el gobernador chaqueño Jorge Capitanich días atrás. A ello se suma también el plan de inversiones de Santana Textil que prevé 25 millones de dólares y pasar de 361 a 800 empleos en 2022.

El INTA juega un rol preponderante

El trabajo del INTA en materia genética, que lleva adelante investigaciones que van dando buenos resultados con variedades alcanzadas para las particularidades del algodón en esta región del país, es valorada por la cadena del textil.

La labor del INTA “permitirá desarrollar un nuevo modelo productivo algodonero con genética de alta calidad, impulsando así nuevas inversiones y cadenas de industrialización”.

Campaña histórica en Gancedo

A 20 kilómetros al norte de Gancedo, Daniel Keme junto a su suegro Eduardo Giraudo lograron llegar a fin de una campaña algodonera 2020/2021 con un excelente rinde por hectárea de algodón.

“Muy contentos estamos, porque podemos decir que el oro blanco vive en la zona de Gancedo”, dice Kempe.

La variedad utilizada es DP 1238 BGRR, sembrada a 76 centímetros lográndose 11 plantas por metro.
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Caminos rurales: el gobierno nacional aportará 60 millones de pesos para Santa Fe
|| lacapital.com.ar

El gobierno nacional otorgará a Santa Fe un financiamiento de 60 millones de pesos para apoyar el plan de conservación de caminos rurales en la provincia, con el objetivo de “intensificar el desarrollo económico y social y favorecer el arraigo rural mediante el mejoramiento del acceso a las escuelas y el transporte de cargas agrícolas y ganaderas”, señalaron desde el Ministerio de Agricultura de la Nación y la cartera productiva santafesina. La decisión quedó plasmada en un acuerdo que firmó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra en Rosario, junto al ministro de Producción, Ciencia y Tecnología de la provincia de Santa Fe, Daniel Costamagna.

El convenio establece que por su parte, la provincia se compromete a construir y consolidar un total de 18 kilómetros de caminos en las localidades de Monte Oscuridad, Ramona, San Jerónimo Norte, La Penca y Caraguatá, y Máximo Paz.

“Otorgamos financiamiento a la provincia para apoyar su plan de caminos de la ruralidad”, dijo Basterra quien estuvo en Rosario participando de la inauguración de una sede local del Instituto Nacional de Semillas (Inase).

El plan “Caminos de la Ruralidad” es uno de los programas emblemas del Ministerio de la Producción provincial. Después de un relevamiento inicial y análisis técnico, comenzó su ejecución a través del desembolso de fondos en concepto de aportes no reintegrables a los municipios y comunas involucrados que actúan como un nexo para ejecutar la obra, por sí mismas o a través de los consorcios vecinales o consorcios camineros que se formaron ad hoc.

En marzo el gobernador Omar Perotti dio el puntapié inicial al proyecto al firmar convenios con localidades de la cuenca lechera santafesina como Tacural (departamento Castellanos), Ataliva y Bella Italia, que sumaron alrededor de 50 millones de pesos para desarrollo y mantenimiento de 40 kilómetros de caminos rurales.

En esa oportunidad, y para poner en dimensión los alcances del proyecto, Costamagna detallaba que “entre los tres proyectos (Ataliva-Galisteo, Bella Italia y Tacural) suman unos 40 kilómetros de caminos mejorados, que contextualizan a 100 empresas vinculadas a la ganadería, a la producción y a la lechería; son 35 tambos que sacan 100 mil litros por día”.

En junio la provincia lanzó la segunda etapa mucho más ambiciosa para cubrir más de 400 kilómetros, para los que destinó unos 1.000 millones de pesos y un alcance de 77 distritos.

Productores de legumbres

Por otra parte, el Ministerio de Agricultura de la Nación también se comprometió a desembolsar 15 millones de pesos, en un acuerdo con la Asociación Civil Red Solidaria, para la creación de un fondo rotatorio de capitalización asociativa para pequeños y medianos productores de legumbres del sur de Santa Fe.

La cartera agropecuaria nacional aportará durante una primera etapa, a través del “Fondagro”, la suma de 15 millones de pesos que serán utilizados por la asociación para impulsar la siembra de legumbres en los departamentos de Constitución y Rosario.
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Neumáticos y alambre: crecen las quejas en el campo por faltantes y mayores precios
|| Pilar Vazquez
lanacion.com.ar


La semana pasada, Juan Rebolini, un productor agropecuario, compartió en redes sociales una foto de su camioneta con dos cubiertas en la caja para reclamar que, ante una rotura de la goma de un tractor, debió viajar desde Coronel Suarez hasta Tornquist porque no tenía quien le vendiera neumáticos nuevos. Una compra que normalmente le solía llevar menos de una hora, ahora le tomó hasta más de una semana y encima tuvo que viajar. Lo que le pasó se repite en otros casos: no consiguen neumáticos nuevos y, si los encuentran, es con fuertes incrementos. Una situación problemática se da también en el rubro alambre. “Es la imagen de la triste realidad que tenemos; si necesitamos gomas tenemos que salir a buscar una usada o quedarnos parados si no la conseguimos”, reclamó Jorge Scoppa, presidente de la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma).

Explicó que es un problema que persiste desde hace más o menos un año. “Seguimos con dificultades, al margen de que se hicieron gestiones hablando con gente del gobierno encargada de importaciones. Según ellos han liberado lo necesario, pero no alcanza”, dijo.

La semana pasada, cuando se lanzó la Mesa Nacional de Contratistas Rurales con autoridades, desde Facma plantearon la problemática. “Nos quisieron dar como solución que importemos gomas nosotros. Así como lo hacen los fabricantes”, señaló. Scoppa se mostró disconforme con la propuesta. Aseguró que el sector necesita una respuesta “inmediata” porque comenzar los trámites para importar les llevaría tres o cuatro meses.

“No podemos seguir esperando. El campo necesita que haya gomas en el mercado. Es un insumo básico para la producción primaria, no es un lujo. Está el combustible y después la cubierta, si no no podemos sembrar ni cosechar”, reclamó.

Además, aseguró que a causa del faltante se dispararon los precios. “El productor y el contratista hacen todo lo posible para hacerlo en tiempo y forma al trabajo y a lo mejor porque le faltan gomas pierde varios días”, se lamentó.

En tanto, Néstor Cestari, presidente de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (Cafma), señaló que su entidad trabajó junto a la Secretaría de Industria, Economía del Conocimiento y Gestión Comercial Externa sobre las restricciones que había a las importaciones que afectaban a las empresas del sector.

“Hasta el momento lo que nos prometieron se solucionó, nos están realizando la entrega de los neumáticos pactados”, afirmó. Explicó que, por pedido del Gobierno, desde que presentaron una lista con todas las empresas que necesitaban neumáticos los requerimientos fueron aceptados. El problema surgió después.

“Aparecieron un montón de empresas que no estaban dentro de la programación porque tenían resuelto su problema comprándole a distribuidores de la zona o porque el cliente normalmente ponía su neumático, pero como evidentemente no hay mucha liquidez, se encuentran con que el distribuidor no tiene los neumáticos suficientes o que el cliente tampoco, entonces ahora necesitan sumarse a la lista”, explicó.

A este grupo de empresas, detalló, se le suman otras que tampoco se habían unido a la lista porque se ocupaban de forma particular de la importación. No obstante, por la pandemia hay atrasos en las entregas y ahora necesitan sumarse a ese listado.

“Nos vamos a tener que volver a sentar con la Secretaría para volver a armar la programación e incluir a todas las fábricas que están teniendo problemas”, sostuvo.

Situación

Desde Fate, empresa del rubro neumáticos, aseguraron que, “más allá de alguna especulación y de ciertos casos puntuales que siempre pueden darse, o la eventual falta de alguna marca o de diseño en particular, desde nuestro punto de vista el mercado local interno de neumático está mayormente abastecido”.

En la compañía detallaron que estiman un consumo total del producto en el mercado interno superior al de 2020, “aunque todavía va a terminar siendo inferior a los niveles pre-pandemia de 2019?.

Manifestaron que con todas las dificultades y limitaciones generadas por la pandemia de Covid resultaron afectados los volúmenes de fabricación de toda la industria local, pero sostuvieron: “En ese contexto, en Fate hemos realizado una gran cantidad de inversiones, de adecuaciones de procesos y de logísticas y también refuerzo en la dotación de personal, lo que en conjunto nos permitió mitigar o atenuar al menos en parte esas pérdidas”.

Además, explicaron que combinaron sus esfuerzos con un recorte “muy grande” en las exportaciones. “Durante este año estamos destinando al mercado interno un volumen de neumáticos aun mayor que antes de la pandemia. Siempre con el objetivo de satisfacer primero la demanda del mercado doméstico”, afirmaron.

Alambre

Otro de los insumos con problemas es el alambre. Distribuidores en el interior dijeron a LA NACION que los proveedores no les entregan.

“Estamos sin alambre, no se consiguió en toda la pandemia, como máximo nos han entregado 20 rollos. La última vez fueron solo 10. Tampoco nos están entregando rollos grandes, un cliente que quiere 1000 metros tiene que llevarse 7 rollos”, contaron desde Loma Rural, en General Belgrano.

“Hubo un aumento de precio de más o menos un 50%, ahora cuesta entre 22.000 y 23.000 pesos el rollo de 1000 metros. Antes estaba aproximadamente a 16.000. He escuchado clientes que necesitaban cerrar sí o sí para que no se le escapen los animales y llegaron a pagar 27.000 pesos los 1000 metros”, detalló una fuente.

Algo similar explicaron desde Rurales El Rodeo, que se dedican a la fabricación y venta de artículos rurales, en Junín, Buenos Aires. “Antes podíamos reponernos constantemente, ahora tenemos que pasar varios días sin stock. El año pasado llegamos a estar hasta 8 meses sin 17/15, que es el alambre que más se usa para alambrados”, señalaron.

“Seguimos pidiendo la misma cantidad de alambre, pero nos mandan mucho menos. Por ejemplo, el de manea directamente no llega, el de alta resistencia sí, pero más espaciado”, detallan desde Rural Oeste, que venden equipamiento rural.

En tanto, en Acindar ArcelorMittal, un proveedor clave de este negocio, explicaron que, si bien la empresa ha incrementado la producción de acero al máximo de su capacidad limitada por el Covid-19, ciertos segmentos de mercado como el alambre acumulan algunos retrasos que esperan satisfacer en los próximos meses.

“Desde marzo 2020 la empresa viene con limitaciones en su producción en virtud de la pandemia aún vigente. Estamos produciendo por encima del periodo pre-pandemia, pero hay un pico de demanda y restricciones propias de la pandemia (por ejemplo, en armado de planteles) que afectan el normal desenvolvimiento de la producción”, dijeron.
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Miércoles. Mercado local con ofertas bajistas para los cereales
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, en el mercado local se registraron ofertas de precios con tendencia bajista tanto para el trigo como para el maíz, con ofrecimientos estables para la soja, en adición a una mayor cantidad de compradores activos para todos los cultivos.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible se mantuvo en los U$S 335/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual ascendió a U$S 195/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre descendió a U$S 200.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Tanto los futuros de soja como los futuros de maíz, finalizaron la jornada con saldo dispar, registrando caídas en sus contratos más cercanos mientras que las posiciones alejadas finalizaron con leves ganancias, con motivo de pronósticos climáticos con ausencia de precipitaciones para las principales regiones productoras de ambos cultivos en los Estados Unidos. Por su parte, los futuros de trigo cierran con ganancias por sexta jornada consecutiva, debido a que el clima adverso en los principales países productores, genera preocupaciones sobre la oferta global del cereal.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 339/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 335/t disponible, y U$S 335/t entrega Agosto.

- Por trigo, U$S 200/t entrega diciembre, y U$S 205/t Marzo’ 22.

- Por maíz, U$S 195/t Ent. Contractual, y U$S 185/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 340 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 20/07/21 |

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El valor de la soja cayó en Chicago tras el derrumbe de las bolsas y del petróleo por el temor a un rebrote de Covid
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar


Si bien estaba todo dado para que la soja prolongara ayer la tendencia alcista de la semana anterior, en la que sus precios subieron poco más del 5%, la oleaginosa terminó la rueda con bajas de hasta el 1,8% en la Bolsa de Chicago como consecuencia de las ventas registradas por los fondos de inversión, que así respondieron al derrumbe de los principales indicadores bursátiles en Europa –entre el 2,2 y el 3,3%– y en Estados Unidos –del 1,1 al 2,1%–, por el temor que genera entre los operadores el rebrote de contagios de Covid-19 a partir de la variante Delta, que amenaza con frenar la recuperación de las economías con nuevas restricciones para intentar contener los casos.

Al cierre de la rueda las pizarras reflejaron quitas de US$9,83 y de 6,98 sobre los contratos agosto y noviembre de la soja, cuyos ajustes resultaron de 524,70 y de 504,40 dólares por tonelada. En la tónica bajista también tuvo que ver el fuerte retroceso del petróleo, que rondó el 8% y que arrastró tras de sí al aceite de soja, que para la posición agosto registró un descenso de US$35,71, de 1505,95 a 1470,24 dólares por tonelada.

Entre los fundamentos propios del mercado agrícola que presagiaban una jornada positiva para los precios de la soja y del maíz en el inicio de la rueda se destacaba el clima seco y muy caluroso pronosticado por el Servicio Meteorológico estadounidense en sus reportes extendidos de 6 a 10 y de 8 a 14 días para las principales zonas de producción de granos gruesos, particularmente para la porción oeste y norte, donde los Estados de Iowa y de Minnesota registran severas restricciones de humedad.

Esas perspectivas le permitieron al maíz terminar la rueda casi sin variantes en Chicago, porque el cereal ya se encuentra definiendo su potencial de rinde, a diferencia de la soja, que llegará a esa etapa durante el mes próximo. Al cierre de la jornada, la posición septiembre del maíz se mantuvo estable, con un ajuste de 218,89 dólares por tonelada, mientras que el contrato diciembre sumó US$0,10 al terminar el día con un valor de 217,41 dólares.

Luego del cierre de los mercados el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) relevó ayer un 65% de maíz en estado bueno/excelente sin cambios respecto de la semana pasada, pero por debajo del 69% vigente un año atrás. En cuanto a la soja, el organismo elevó del 59 al 60% la proporción de plantas en estado bueno/excelente, pero la mantuvo también debajo del 69% de igual momento de 2020.

La crisis del trigo de primavera

Para el trigo el cierre fue alcista en Chicago, porque más allá de la influencia bajista de los mercados bursátiles hay una realidad incuestionable: la producción de trigo de primavera está en riesgo por la sequía que afecta Dakota del Norte, el mayor productor estadounidense de esa variedad. De hecho, ese fue el principal argumento de las subas de los precios la semana pasada, que superaron el 12,5%. Ayer las pizarras mostraron alzas de US$1,93 y de 2,39 sobre los contratos septiembre y diciembre, cuyos ajustes fueron de 256,38 y de 259,50 dólares por tonelada.

En cuanto al estado del trigo de primavera, el USDA redujo ayer tras el cierre de los mercados del 16 al 11% la proporción de cultivos en estado bueno/excelente y la alejó notablemente del 68% vigente un año atrás. Cabe recordar que el lunes anterior, en su informe mensual de estimaciones agrícolas, el organismo proyectó la producción del trigo de primavera –la cosecha se inicia el mes próximo– en 8,30 millones de toneladas, un 42,4% debajo de los 14,42 millones de la campaña 2020/2021.

Y como en lugar de mejorar el estado de los cultivos empeora, y los pronósticos para los próximos días auguran tiempo seco y muy caluroso para las zonas productoras, los operadores consideran que el volumen final de la producción de trigo de primavera estadounidense podría oscilar de 7,50 a 8 millones de toneladas, lo que acentuaría la caída de las existencias finales del grano fino, pese a la mejor cosecha de los trigos de invierno, en pleno progreso.

En ese sentido, ayer el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno sobre el 73% del área apta. En su informe mensual, el lunes pasado el organismo estimó la producción de las variedades de trigo de invierno en 38,21 millones de toneladas, por encima de los 33,39 millones del ciclo anterior.

Mercado local

La soja argentina acusó recibo de las bajas externas y los compradores ajustaron sus propuestas de 335 a 330 dólares por tonelada disponible para la zona del Gran Rosario y de 340 a 330 dólares para Bahía Blanca y para Necochea.

En el Matba Rofex las posiciones septiembre y noviembre de la soja retrocedieron US$6,40 y 6,50 al cerrar con ajustes de 335,50 y de 336 dólares por tonelada.

Las ofertas de los exportadores por el maíz con entrega inmediata se mantuvieron muy firmes en Bahía Blanca y en Necochea, en 225 dólares por tonelada, sin cambios respecto del viernes. Para la zona del Gran Rosario los compradores ajustaron sus propuestas de 195 a 190 dólares por tonelada.

La importante diferencia entre los valores vigentes entre Rosario y los ofrecidos en el sur de Buenos Aires responde a la necesidad creciente de los exportadores de originar volumen sobre los puertos marítimos frente a las complicaciones logísticas que la bajante del Paraná provoca sobre las terminales fluviales.

En el Matba Rofex los contratos septiembre y diciembre del maíz sumaron ayer US$0,30 y 1, mientras que sus ajustes resultaron de 204,30 y de 209,50 dólares por tonelada.

Por trigo de la nueva cosecha los exportadores volvieron a proponer ayer 205 dólares por tonelada para el Gran Rosario y para Bahía Blanca, y 200 dólares para Necochea.

La posición diciembre del trigo en el Matba Rofex sumó US$1,70 y cerró con un ajuste de 206,60 dólares por tonelada, en tanto que el contrato enero se mantuvo estable, en 208 dólares.
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Biocombustibles: Coninagro le dijo a Kulfas que la nueva ley “no estimula las inversiones”
|| lanacion.com.ar

El presidente interino de Coninagro, Elbio Laucirica, le expresó al ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, la preocupación de la entidad por la nueva ley de biocombustibles, sancionada la semana pasada. El nuevo régimen baja de 10 a 5% el uso de biodiésel de soja en el gasoil y, si bien mantiene en 12% el etanol en la nafta, se podría reducir a 9%. En este caso, la merma la absorbería el etanol de maíz, no el de caña de azúcar. En Coninagro está como integrante la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), que tiene una planta de etanol de maíz en Villa María, Córdoba.

“Hablamos sobre la ley de biocombustibles; le expresamos que vemos como preocupante que quede en manos de una oficina gubernamental bajar el corte del 12 al 9% (en etanol) y es discrecional contra el maíz”, señaló Laucirica en diálogo con LA NACION.

“Nos escuchó atentamente”, agregó el presidente interino de Coninagro, que utilizó la reunión para hacer una presentación formal como nuevo titular de la entidad.

“Hemos invertido desde nuestras cooperativas para agregar valor y una ley de esa naturaleza no estimula las inversiones”, dijo.

Según señaló, la expectativa es tratar de lograr algún cambio en la reglamentación de la ley. Laucirica indicó que reduciendo el uso de biocombustibles “la Argentina va a contramano del mundo”.

El dirigente también habló con el funcionario sobre el plan ganadero para el sector. “Requiere reglas claras y que las exportaciones no se abran y cierren todos los días”, acotó.
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La nueva campaña. Se espera una fuerte suba en el área de girasol: alcanzaría a 1,8 millones de hectáreas
|| clarin.com

A poco que comience la siembra en el NEA, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer su primera estimación sobre el área y producción de girasol en el país para la campaña 2021/22. Según la entidad, la superficie total destinada al girasol sería de 1.800.000 hectáreas para la nueva campaña. Esto refleja una expansión interanual del área sembrada del 38,5 % (es decir, unas 500.000 hectáreas por encima al ciclo previo) y un incremento del 11,8 % en comparación al promedio del último quinquenio.

De acuerdo a los resultados preliminares del relevamiento, el escenario se muestra optimista e indica una clara tendencia a incrementar el área de girasol, reflejada en una compra acelerada de semillas que agotó la disponibilidad de los híbridos más buscados. Sin embargo, desde la Bolsa porteña indicaron que a pesar de las señales que auguran una expansión del área de siembra, el cumplimiento de la actual proyección dependerá principalmente de la evolución de las precipitaciones y de las variables de mercado antes y durante la ventana de siembra.

En los núcleos girasoleros del centro y norte del área agrícola (región NEA y Centro-Norte de Santa Fe), la intención es recuperar la superficie que el año pasado no pudo implantarse por déficit hídrico.

Actualmente, en esas zonas las reservas del perfil son limitadas y deberán recuperar humedad, al menos superficialmente, para poder concretar los planes de siembra.

A su vez, sobre la franja sur de la región productiva nacional, donde se ubican las otras zonas clave para la producción de la oleaginosa, los planes de producción se están definiendo de manera prematura. "A pesar de que la ventana de siembra se inicia en el mes de octubre, la anticipada venta de semillas da cuenta de una mayor intención de siembra".

Según indicó, fue impulsada por los buenos resultados obtenidos sobre todo en el margen oeste durante el ciclo previo, las ventajas relativas de este cultivo en comparación con la soja (principal competidor en estas latitudes) y la necesidad de financiamiento temprano de los productores.

"A la fecha, las reservas hídricas en estas regiones son inferiores a la campaña anterior. Sin embargo, hasta que la actividad inicie restan más de dos meses para esperar nuevas lluvias que terminen de recargar los perfiles", agregó.

Escenario climático

En el transcurso del último mes, la escasez de lluvias ha reducido las reservas hídricas. Sin embargo, el descenso de las temperaturas y la reducción de horas de sol propias de esta época del año favorecen la conservación de la humedad remanente. No obstante, la humedad en el estrato superficial es determinante a la hora de decidir avanzar con la siembra.

De acuerdo al pronóstico de precipitaciones del último informe agroclimático estacional, para los meses de julio a septiembre se augura un invierno predominantemente seco, con aportes hídricos moderados sobre la provincia de Buenos Aires, Norte de La Pampa, Sur de Córdoba, Entre Ríos, Corrientes y este de Chaco. De cumplirse estos pronósticos, se contaría con humedad suficiente en la cama de siembra en los núcleos girasoleros del centro y norte del área agrícola, pudiendo llevar adelante las labores y lograr una implantación exitosa, mientras que hacia el interior del país podrían acentuarse las condiciones de déficit hídrico.

Por otro lado, para el trimestre de la primavera 2021 se espera una reactivación de las lluvias sobre toda el área agrícola, fundamentalmente sobre el noreste y sur, que proveerían la humedad necesaria para el crecimiento y desarrollo de los cuadros tempranos del norte del país y para la siembra del girasol en Buenos Aires y La Pampa.

Teniendo en cuenta estas perspectivas, si bien sobre el margen este del área agrícola las lluvias acompañarían al ciclo de la oleaginosa, hacia el centro y oeste el cumplimiento de los planteos de siembra quedará determinado por la ocurrencia oportuna de lluvias antes o durante la ventana de siembra.

Escenario económico

La campaña 2021/22 de girasol se encuentra afectada por un panorama internacional que alteró la tendencia alcista de precios. No obstante, los precios domésticos aún superan los máximos registros para esta época del año y los márgenes continúan por encima de los de la campaña previa.

Respecto al plano internacional, según datos del USDA el mercado mundial de girasol se encuentra influenciado por una producción récord de 57 millones de toneladas (15% i.c.) para la campaña 2021/22, que superaría a las cantidades demandadas y generaría un aumento de la relación stock/consumo hasta alcanzar un 5%.

El incremento de la oferta se encontraría traccionado por una mayor producción en los países de la zona del Mar Negro (especialmente de Rusia). Ucrania y Rusia representarían el 58% de la producción mundial e ingresarían al mercado en los próximos meses.

Por otra parte, debe tenerse en cuenta que lo acontecido en el mercado de aceites vegetales es determinante en el precio del girasol, cuyo principal destino es precisamente la elaboración de aceite.

Particularmente, el aceite de girasol tiene la función de equilibrar este mercado, siendo la variable de ajuste frente a lo que sucede con los aceites de palma y soja. La menor demanda de biocombustibles registrada en los últimos meses resultó en una sobre oferta de aceites vegetales, que según el USDA para el 2021/22 se proyecta en 239 Mtn (3% i.c.), generando una presión a la baja en los precios.

El precio FOB del aceite de girasol en puertos argentinos muestra dicha situación..Luego de la tendencia alcista iniciada en junio del 2020, se consolidó una baja que llevó las cotizaciones a los mínimos de 2021. Sin embargo, aún superan a los máximos registros de los últimos 3 años para esta altura del año.

Por su elevada correlación, el precio del girasol recibido por el productor en el mercado doméstico (Cámara Bahía Blanca) muestra un comportamiento similar, pero con una caída más pronunciada desde los 460 usd/tn de fines de marzo del 2021. No obstante, los 345 usd/tn registrados en la primera mitad de julio aún se ubican un 38% por encima de los valores del año pasado.

Con respecto a los precios de los principales insumos, desde la Bolsa observan un alza para la campaña 2021/22. Los herbicidas y fertilizantes son los que registran los mayores incrementos, inicialmente como consecuencia del aumento de los precios del petróleo y los granos. La reciente baja del precio de los granos todavía no se plasma en el precio de los insumos, por el sostenimiento de la demanda para abastecer la siembra gruesa.

En este marco, si bien la relación insumo-producto y los márgenes brutos disminuyeron respecto al escenario que se registró a principios de mayo, todavía son favorables en relación a la campaña previa.
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La compra online de maquinaria crece fuerte
|| lacapital.com.ar

La intención de compra de maquinaria agrícola bajo la modalidad online aumentó 39% durante el primer trimestre del año, superando ampliamente los niveles pre pandemia, aunque con una leve retracción en los meses siguientes, mientras que la oferta muestra un aumento del 14% contra el período previo a la cuarentena y cierta caída en comparación al 2020. Los datos se desprenden de un informe que realizó la compañía líder en comercio electrónico, Mercado Libre, que publicó un reciente informe donde analizó la oferta y demanda online de maquinaria agrícola en la Argentina durante los primeros cinco meses del año.

Entre los resultados, se pudo observar un crecimiento del 39% en la intención de compra durante el primer trimestre del año a comparación del mismo periodo 2020 y un incremento del 100% si se compara con el mismo periodo pre pandemia (2019). Sin embargo, el mayor pico de contactos se detectó en mayo de 2020.

En cambio, “si nos detenemos a mirar el mes de abril de 2021 podemos ver una caída en la cantidad de contactos que se repite al mes siguiente”, agregó el relevamiento.

Al analizar la demanda, es decir, la cantidad de visitas, “notamos que de enero a mayo de 2021 se lograron niveles notoriamente superiores al contexto pre pandemia”, detalla el informe. Precisa además que “si comparamos con el primer trimestre del año pasado, vemos un 32% de incremento aunque ya en los dos meses posteriores (abril y mayo) se puede notar una caída del -10% y el -21% respectivamente”.

Sin embargo, “al mirar sólo los números de este año notamos una tendencia en alza expresada a través de un incremento de casi un 8% de abril a mayo”, puntualizó.

En línea con esto, Juan Manuel Carretero, gerente comercial de vehículos, inmuebles y servicios de Mercado Libre, subrayó que este incremento “muestra una recuperación paulatina en la demanda e intención de compra de maquinaria agrícola luego de lo que fueron períodos de estancamiento y caídas de la economía generados a raíz la pandemia”.

Agregó que “el agro es un sector sumamente dinámico en nuestro país y Mercado Libre consolida cada vez más su rol como lugar de referencia para encontrar todo lo que se necesita para la actividad agrícola y ganadera”.

Sin embargo, al momento de analizar la oferta la situación cambia significativamente ya que en comparación al 2019 “vemos un aumento positivo en los cinco primeros meses del 2021, promediando un incremento del 14%, pero si lo analizamos con el año pasado podemos ver una caída de hasta un 16% en este mismo periodo”, agregó el ejecutivo.

Al estudiar cada tipo de maquinaria por separado podemos ver que los tractores siguen concentrando tanto en demanda (79,4%) como en oferta (67,1%). Le siguen las cosechadoras con un 12,6% de la oferta y un 11,1% de la demanda; las sembradoras con 15% de la oferta y 6,8% de la demanda y finalmente otras maquinarias que representan un 5,3% de la oferta y un 2,7% de la demanda.

En cuanto a la distribución de la oferta y la demanda por tipo de maquinaria, no se observan grandes cambios en 2021 respecto al 2020. Los tractores ganaron 0,7 puntos porcentuales de peso relativo en la oferta (pasando de concentrar el 66,3% de la oferta al 67,1% en 2021) y las cosechadoras y sembradoras perdieron 0,5 pp (del 13,1% al 12,6%) y 0,4 pp (del 15,4% al 15%) respectivamente.

Por último, en lo que refiere a la evolución de la oferta, la demanda y la intención de compra al comparar enero-mayo 2021 contra mismo periodo del 2020, podemos observar comportamientos diferenciales.

En Argentina la demanda total de maquinaria agrícola aumentó un 7%, siendo mayor el aumento en tractores (8%) y sembradoras (15%). Por otra parte, la intención de compra de maquinaria agrícola en general también vio reflejado un aumento del 7%, que llega a ser más del doble en el caso de las cosechadoras (16%) y de un 5% para los tractores.
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Ponen en marcha un fondo de $1000 millones para las zonas afectadas por bajante del Paraná
|| bcrnews.com.ar

En el marco de una nueva reunión del comité de crisis permanente, que se conformó para monitorear la bajante histórica del Río Paraná, se definió la puesta en marcha de diferentes procedimientos estipulados en el Sistema Nacional de Gestión Integral del Riesgo (SINAGIR), «para contener las consecuencias, como así también un Fondo de Emergencia Hídrica de $1000 millones, para la asistencia de las provincias y localidades afectadas», se anunció. El encuentro fue encabezado por el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, junto a la Ministra de Seguridad, Sabina Frederic; el ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Juan Cabandié y funcionarios del Ministerio de Obras Públicas y del Ministerio del Interior.

La mesa de trabajo, le asignó al SINAGIR, «la responsabilidad de centralizar la información técnica oficial, la realización de un análisis integral de la situación y el monitoreo en forma permanente de todos los aspectos que derivan de esta bajante a través del Sistema Nacional de Alerta Temprana y Monitoreo de Emergencias (SINAME). De esta manera se conforman mapas dinámicos de riesgo que permiten planificar con mayor eficiencia las acciones de apoyo y mitigación federal y la toma de decisiones».

En tanto, el Ministerio de Obras Públicas a través del Fondo de Emergencia Hídrica destinará una inversión de $1000 millones para trabajos en las tomas de agua sobre el río Paraná y arroyos interiores; la adquisición de bombas y dragados para tomas de agua, adecuación de canales, cañerías de conducción y aducción e impulso, y pontones para tomas temporarias, cuyo relevamiento está haciendo la Prefectura Naval Argentina.

Además, tras la reunión se anunció que se pondrá en marcha un Programa de Emergencia Hídrica que prevé verificar situaciones críticas que se produzcan en el territorio argentino a lo largo de los ríos Paraná, Iguazú y Paraguay, especialmente asociadas al abastecimiento de agua potable y generación de energía eléctrica.

«La bajante actual del Paraná es la más importante que está ocurriendo en nuestro país en los últimos 77 años. El déficit de precipitaciones en las cuencas brasileñas del río Paraná y del río Iguazú, y la sequía son factores determinantes. Las bajantes y las crecidas son procesos naturales y cíclicos en cualquier sistema fluvial, pero se transforman en noticia cuando exceden los parámetros normales; esto ocurre hoy. Desde 2019 las precipitaciones en la cuenca han estado por debajo de las medias mensuales de los últimos 10 años», se informó.

El comité se encuentra conformado por la Jefatura de Gabinete, y los ministerios de Seguridad; Economía; del Interior; Obras Públicas; Ciencia, Tecnología e Innovación; Agricultura, Ganadería y Pesca; Defensa; Ambiente y Desarrollo Sostenible; Transporte; Nucleoeléctrica Argentina; Prefectura Naval y el Servicio Meteorológico Nacional.
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Financiamiento para las cadenas de la carne de cerdo y pollo
|| bcrnews.com.ar

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación destaca el rol estratégico de la producción de cerdo y pollo en el país, como cadenas dinamizadoras de las economías regionales. Desde la cartera agropecuaria nacional, y en articulación con otras áreas del Gobierno Nacional y las Provincias, se viene trabajando para impulsar el desarrollo de ambos sectores en todo el territorio. En esta dirección, se inscribe la decisión de ampliar la línea de financiamiento para incrementar la producción de carne de cerdo y pollo, dada a conocer esta semana por el Banco Central de la República Argentina (BCRA).

«Es estratégico para el país que podamos poner las herramientas financieras al servicio de la producción y de nuestras economías regionales. De manera que nos permitan continuar aumentando nuestra producción agroindustrial, asegurando el abastecimiento interno y el crecimiento de nuestras exportaciones», expresó el Ministro Luis Basterra.

Por su parte, el presidente del Banco Central, Miguel Pesce destacó: «la administración de la política monetaria, cambiaria y financiera está destinada a generar las condiciones para que el sector privado pueda concretar inversiones en los sectores productivos. Ampliar la producción de carnes tiene el doble efecto de mejorar la oferta interna y generar divisas, ya sea por la sustitución de importaciones como por la liberación de mayores excedentes cárnicos para la exportación».

El Directorio del BCRA decidió ampliar la línea de «Financiación de proyectos de inversión» con tasa bonificada de 30% a todas las empresas, sin importar su dimensión, que realicen inversiones destinadas a incrementar la capacidad productiva de carnes de pollo y/o cerdo.

«La línea puede ser destinada ahora, sin importar el tamaño de la empresa, a aumentar la oferta de carnes aviar y porcina, consideradas sustitutivas de la carne vacuna. Estos sectores tienen un margen potencial para incrementar su producción y contribuir tanto a la diversificación de la canasta de consumo cárnica como al incremento de las exportaciones netas», se informó desde el banco.

«El desarrollo de ambas cadenas, tiene un impacto dinamizador de nuestras economías regionales, generan trabajo y arraigo. Con esa premisa trabajamos junto a las provincias, y es por ello, que recibimos con entusiasmo medidas como las anunciadas por el Banco Central», agregó Basterra.

Cadenas estratégicas con buenas perspectivas.

«La producción de carnes intensivas, como la de cerdo y pollo, resultan estratégicas para el agregado de valor en territorio, transformando nuestros granos en carnes y el desarrollo federal mediante la generación de empleo privado de calidad», enfatizó el Subsecretario de Ganadería y Producción Animal, José María Romero.

Vale destacar que el consumo de pollo se incrementó durante los últimos 20 años, pasando de 26,6 kg/capita/año (2000) a 41.4 kg/capita/año (2010) y 46 kg/capita/año (2020), como consecuencia del consumo sostenido en el mercado local, que aprovecha el acceso a una proteína de alta calidad con un precio muy accesible.

La misma se ha convertido en un componente fundamental en la canasta de carnes de los argentinos, con un consumo muy cercano al de la carne bovina.

En cuanto al sector porcino, según datos de la Dirección de Porcinos, Aves y Animales de Granja de la cartera agropecuaria nacional, la balanza comercial porcina volvió a ser positiva en el 2020, tanto en volumen como monetariamente. El superávit comercial fue de US$ 4,03 millones, mientras que en el 2019 había dado un déficit comercial de US$ 47,3 millones.

Asimismo, las exportaciones porcinas alcanzaron el año pasado los US$ 62,12 millones, lo que representa un aumento del 74% respecto al 2019. En cambio, las importaciones cayeron un 30% hasta los US$ 58,09 millones.

En volumen, el país exportó 34.704 toneladas peso producto, un aumento del 65% con respecto al 2019, mientras que el volumen de las importaciones fue de 20.142 toneladas (-36%).

«Ambas carnes resultan los ejes centrales para el cambio de nuestra matriz agroproductiva y agroexportadora para un desarrollo federal, inclusivo y con mayores oportunidades», detalló Romero.
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INFORME ROSGAN
Precios de la carne: la ineficacia de las medidas para el consumidor
|| bcrnews.com.ar

Según Rosgan, con el tiempo los hechos van demostrando ya no solo el daño que estas medidas están provocando a toda la cadena productiva y comercial, sino también la total ineficacia respecto de los fines evocados.

Por estos días se cumplen dos meses desde que el gobierno impusiera abruptamente un cepo a las exportaciones de carne con el objetivo -al menos, el anunciado- de ordenar el mercado y reducir el precio que pagan los consumidores argentinos por este producto.

De acuerdo al informe de Rosgan, a medida que trascurre el tiempo, los hechos van demostrando ya no solo el daño que estas medidas están provocando a toda la cadena productiva y comercial, sino también la total ineficacia respecto de los fines evocados.

Estas medidas parten de la hipótesis de que el mayor volumen exportado es la causa de la suba de los precios internos. Bajo esta lógica, implementado el cepo, se esperaba volcar un mayor volumen de producción al mercado doméstico, bajar fuertemente los precios y de este modo, instar al consumidor local a adquirir algo que no está habituado a consumir.

Lo cierto es que hasta el momento ese ajuste por precio no se está dando. Por el contrario, de acuerdo al relevamiento de precios que mensualmente realiza el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en mayo el valor promedio de los cortes de carne vacuna se apreció un 6,1% mientras que en junio -ya en plena vigencia de las medidas- subió otro 7,7% mensual. Según el IPCVA, durante junio, los incrementos más significativos se registraron en los puntos de venta que atienden al nivel socioeconómico medio (+8,9%) y bajo (+7,4%) mientras que en aquellos puntos que atienden en barrios de nivel socioeconómico alto, los incrementos resultaron más moderados (+5,2%), con respecto a mayo.

Comparado con otras carnes cuyos mercados no han sido intervenidos, la carne vacuna no solo no ha bajado sino que, incluso, ha perdido competitividad. En los últimos dos meses, el precio promedio de los 24 cortes vacunos relevados por el IPCVA pasó de valer $630,03 a $719,49, es decir sufrió un aumento del 14,2% mientras que el pechito de cerdo y el pollo, sin ningún tipo de intervención en sus mercados, aumentaron un 2% y un 5%, respectivamente.

En lo que respecta a la hacienda en pie, en junio, el precio promedio de todas las categorías comercializadas en el Mercado de Liniers se ubicó en $146,15 por kilo vivo, prácticamente sin cambios respecto de mayo -aun con lo atípico de aquel mes- y un 0,5% inferior al promedio de abril ($146,87). Es decir, el valor de la hacienda no solo no ha crecido, sino que, en términos constantes contra una inflación que en los últimos dos meses sumó un 6,5% de suba, ha registrado una significativa pérdida de valor real.

Más aún, al analizar las variaciones de precio por categoría, se ve que justamente la hacienda que mayormente consume el mercado interno -novillitos y vaquillonas- registró incrementos promedio de entre 3% y 4%, mientras que aquello que no se consume internamente como vacas de conserva y toros, cayeron más de un 13% a valores corrientes.

En consecuencia, la hacienda que pensaba derivarse de la exportación al mercado interno hoy, a estos valores, cuesta verla reflejada en la oferta. En efecto, en los últimos dos meses, la faena de vacas cayó un 30% respecto de igual período del año pasado, perdiendo unas 160.000 vacas en la línea de producción.

En el caso de novillitos y vaquillonas -haciendas básicamente destinadas a consumo-, la faena tampoco aumentó; por el contrario, la de novillitos se contrajo en un 3% y la de vaquillonas en un 15%, respecto de igual bimestre de 2020. Sucede que en este segmento sigue percibiéndose un déficit estructural de oferta, por el bajo nivel de encierre que han estado registrando los feedlots a causa de la suba del maíz y la consecuente prolongación de las recrías.

De acuerdo a los datos publicados por la Cámara Argentina de Feedlots (CAF), en julio los corrales marcaban un nivel de ocupación del 63,5%, unos 3,5 puntos menos que en julio pasado cuando ya venía cayendo el nivel de encierre. No obstante, a pesar de la baja oferta de los feedlots, esto no alcanza para compensar la debilidad que presenta la demanda.

En lo que va del año el nivel general de precios al consumidor registra un aumento acumulado del 25,3%, incremento que presiona de manera directa sobre salarios que, a este ritmo, cada vez van quedando más retrasados.

Si bien la división Alimentos y Bebidas no alcohólicas es la que mayor peso tiene sobre el gasto promedio de los hogares y acumula un aumento del 26,4% en los primeros seis meses del año, existen otras 6 divisiones de las 12 que componen el Índice General de Precios al Consumidor (IPC) que mide el INDEC que registran aumentos superiores, como Educación (37,2%), Transporte (32%), Prendas de vestir y calzado (29,3%), Bebidas alcohólicas y tabaco (27,9%), Comunicación (27,5%) y Restaurantes y hoteles (27,3%).

Claramente, el problema que aqueja al asalariado argentino requiere de una solución mucho más amplia y eficaz que la sola intervención de uno de los tantos segmentos que componen esta canasta básica. Al menos así lo demuestran los datos.
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ENCEFALOPATÍA ESPONGIFORME BOVINA
Argentina revalidó ante Australia el más alto nivel sanitario respecto a la EEB
|| bcrnews.com.ar

Hasta el momento, nunca se registró un caso en Argentina país, donde el Senasa mantiene rigurosas acciones de control, vigilancia y prevención.

La Argentina mantiene el máximo reconocimiento del estatus sanitario respecto a la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) por parte del Organismo de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda (FSANZ), reconocimiento que encuadra a nuestro país en la “categoría I” obtenida por primera vez en el año 2015.

Se basa en la existencia de controles exhaustivos y bien establecidos por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para prevenir la introducción y amplificación del agente que produce la EEB (popularmente conocida como «Vaca loca») en la población bovina del país, por lo que la carne y los productos vacunos son seguros para el consumo humano en relación a esta enfermedad.

Soledad Maloberti, responsable del Programa de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET) de los animales, explicó que «este reconocimiento contribuye a mantener y fortalecer los compromisos y acuerdos comerciales vigentes de mercancías de origen rumiante que la Argentina tiene establecidos con terceros países.»

Esta óptima condición se obtiene como consecuencia de nunca haberse detectado la enfermedad en el territorio nacional y por las acciones de control y vigilancia que lleva adelante el Senasa para sostener el estatus logrado y contribuir a preservar la salud pública.

Es de destacar que la Argentina también esta reconocida por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), como país de riesgo insignificante respecto a la EEB.
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Martes. Mercado local con mejores ofertas de precios
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado de granos local contó una buena dinámica comercial, con ofertas de precios entre estables y alcistas para los principales cultivos y mayores propuestas diferidas para la soja.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible trepó a los U$S 335/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega contractual se mantuvo en los U$S 190/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en diciembre ascendió a los U$S 210.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron al alza.

Los contratos de soja finalizaron la rueda con ganancias, con motivo de pronósticos de calor y sequía para el medio oeste y las planicies del norte de los Estados Unidos, generando preocupaciones sobre el cultivo, que se acerca a su etapa crítica de desarrollo. Los contratos de maíz cerraron en terreno positivo, impulsados por condiciones climáticas no beneficiosas para el cereal en regiones claves estadounidenses, sumado a una calificación del cultivo en el informe semanal del USDA, más baja de la esperada por el mercado. Por su parte, los futuros de trigo cierran con ganancias y tocan un máximo en dos meses, luego de que el USDA informara que la condición del trigo de primavera de los Estados Unidos empeoró, producto de la sequía.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 339,5/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 335/t disponible, y U$S 329/t entrega Septiembre.

- Por trigo, U$S 210/t entrega diciembre, y U$S 211/t Marzo’ 22.

- Por maíz, U$S 190/t Ent. Contractual, y U$S 192/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 340 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 19/07/21 |

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POR LAS EXPORTACIONES DE LA AGROINDUSTRIA
En los primeros 5 meses del 2021 la cuenta corriente cambiaria registró el mayor superávit
|| bcrnews.com.ar

Hasta mayo de 2021, por las export. de la agroindustria la cuenta corriente cambiaria arrojó un superávit por US$ 5.806 M, un máximo desde 2012. El BCRA aumentó reservas por US$ 2.484 M.

En el último informe de la Dirección de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, se preguntan ¿Qué sucedió en el 2020 con las reservas internacionales en Argentina?.

«A lo largo del año 2020, las reservas internacionales (RRII) presentaron una caída importante de US$ 5.461 millones, con una fuerte merma entre los meses de agosto y noviembre por US$ 4.734 millones. En este sentido, la evolución de la cuenta financiera del Balance Cambiario fue un factor que imposibilitó la acumulación de reservas», afirman los investigadores. Esto se debió a la cancelación de “Prestamos Financieros, títulos de deuda y líneas de crédito” que implicó egresos importantes de dólares mes a mes, a lo cual se sumó una dinámica creciente de “formación de activos externos por parte del sector privado no financiero” es decir la dolarización de la cartera de los privados.

De esta manera, «en los últimos meses del año 2020 se recurrió a la implementación de más controles cambiarios que logró frenar la creciente salida de dólares por dolarización del sector privado».

Por su parte, en relación a ¿Qué sucedió con las reservas internacionales partir de enero del 2021? «Si bien, a partir del mes de enero de 2021, se comenzó a observar un ingreso importante de dólares debido a las exportaciones del sector Oleaginosos y Cerealeros, hasta el mes de abril no se logró consolidar una recuperación sostenida de las reservas por parte del BCRA», destacan los investigadores.

En este sentido, la suba de los precios internacionales de los principales commodities exportados por Argentina, permitió hasta el momento contar con ingresos récords de divisas en 2021 por exportaciones de bienes vinculados al sector agroindustrial. Entre los meses de enero y junio del 2021, el BCRA logró recuperar buena parte de las reservas perdidas el año anterior con un aumento neto de US$ 3.050 millones y arribando a un stock de US$ 42.437 millones el último día de junio. La evolución de las reservas puede verse en el gráfico a continuación.

Es importante mencionar que la serie estadística de RRII es diaria, por lo que presentamos su evolución hasta el mes de junio anteriormente, mientras que el Balance Cambiario que se presenta a continuación tiene cierto retraso en su publicación y los datos refieren hasta el mes de mayo.

En los primeros cinco meses del año 2021, por las exportaciones de la agroindustria la cuenta corriente cambiaria arrojó un superávit por US$ 5.806 millones, el máximo valor desde el año 2012. En ese plazo, el BCRA logró aumentar las reservas por US$ 2.484 M y el sector Oleaginosos y Cerealeros realizó un ingreso récord de divisas por US$ 14.520 M.

Para analizar con mayor nivel de detalle la evolución de las reservas internacionales (RRII) analizamos las cuentas del Balance Cambiario del BCRA (ver el cuadro respectivo) entre los meses de “enero y mayo” de cada año durante el período 2011-2021. Es importante recalcar que la variación mensual de las RRII contables, viene dado por la sumatoria de la “cuenta corriente”, “cuenta capital”, “cuenta financiera” y el “ajuste por tipo de pase y valuación”.

En los primeros cinco meses del año 2021, la cuenta corriente cambiaria arrojó un superávit por US$ 5.806 millones, es decir, el máximo valor desde el año 2012. Dentro de dicha cuenta, se encuentran las exportaciones netas (menos importaciones) de bienes y servicios, el ingreso primario (intereses, utilidades, dividendos y otras rentas) y el ingreso secundario (otras transferencias corrientes en moneda extranjera).

Se destaca que un resultado positivo en la liquidación de dólares por exportaciones es una fuente de ingreso genuino de divisas y que es necesario potenciar, para colaborar en mantener los equilibrios macroeconómicos vinculados al sector externo. Entre enero y mayo de 2021, las exportaciones netas de bienes arribaron a un ingreso de dólares por US$ 8.792 millones, un resultado muy favorable que se ubica sólo por detrás del año 2012 y 2019 contemplando el período 2003-2021.

Asimismo, si se analiza con mayor nivel de detalle las exportaciones netas de bienes, el sector “Oleaginosos y Cerealeros” fue el más importante de todos sectores exportadores de bienes. En el período enero-mayo de 2021 alcanzó un ingreso de divisas por US$ 14.520 millones, arribando a un récord histórico para el período considerado entre los años 2003-2021 y consolidándose como el principal proveedor de dólares al Mercado Único y Libre de Cambios, reflejado en el balance cambiario del BCRA.

¿Cuál habría sido la asignación de todos esos dólares ingresados por el sector “Oleaginosos y Cerealeros” en el período enero-mayo inclusive del 2021?

La asignación de esos U$S 14.250 millones habría sido la siguiente:

• El 39,5 % de esos U$S 14.250 millones se utilizó para solventar el déficit en materia de bienes del resto del sector privado no financiero, Gobierno General y Entidades, dado que presentan compras netas de divisas en el mercado cambiario por US$ 5.728 millones. Ello se debe a que las ventas de divisas por exportaciones de bienes de dichos sectores no son suficientes para cubrir las necesidades de compra de moneda extranjera para importar productos, de modo tal que el “ingreso de divisas del campo” facilita los dólares necesarios para que otras industrias o actividades puedan operar.

• El 6,8 % se empleó en sustentar el déficit del rubro servicios, dado que a lo largo del período analizado se mantuvo una tendencia de compras netas de dólares que acumulan US$ 989 millones entre enero y mayo de 2021.

• El 40,6 % se destinó para cubrir las necesidades de divisas del resto de las cuentas del Balance Cambiario. En este sentido, se puede mencionar que la sub-cuenta “ingreso primario” vinculada al pago de intereses y egreso neto de dividendos y utilidades sumado al resultado de la “cuenta financiera”, se consolidan como las dos fuentes de egreso de dólares por fuera de los pagos y cobros de bienes y servicios.

• El 13,1 % restante permitió colaborar en un aumento de reservas del BCRA por US$ 1.909,2 millones.

En este sentido, si se añade el resultado del ingreso secundario (US$ 17,3 millones) y la cuenta capital (US$ 35,3 millones), se arriba a la variación positiva de reservas internacionales totales para el período considerado por US$ 1.961,8 millones respectivamente. Es importante mencionar que para arribar a la variación contable se deben contemplar los ajustes por tipo de pases y valuaciones.

A nivel general y siguiendo la descomposición de cuentas del Balance Cambiario del BCRA, en los primeros cinco meses del año se arribó a un incremento en las reservas internacionales por US$ 2.484 millones. Si bien aún no se tienen los datos del BC para el mes de junio, tal como se mostró en el primer gráfico, las RRII contables aumentaron US$ 565 millones y se totaliza un aumento en las reservas de US$ 3.050 millones para el primer semestre de 2021.

¿Qué nos muestra la cuenta financiera del Balance cambiario en los primeros 5 meses del 2021?

Dicha cuenta financiera en los primeros cinco meses del año registró un resultado negativo en materia de dólares por US$ 3.880 millones, es decir, un resultado peor al registrado el año anterior contemplando el mismo período de análisis.

Entre los principales determinantes de la salida de dólares de la cuenta financiera se encuentran dos rubros:

a) la cancelación neta de “préstamos financieros, títulos de deuda y líneas de créditos” por US$ 2.022 millones, donde mayoritariamente repercute la cancelación de deuda del Sector Petróleo (US$ 670 M), los pagos realizados por “Otros Sector privado no Financiero” (US$ 633 M) y el Sector Público (US$ 247 M) sin incluir al Gobierno Nacional (se incluye en “Otras operaciones del sector público”).

b) Luego, destaca la subcuenta “Otros movimientos netos” por US$ 847 millones. Se conforma por movimientos que, sin ser operaciones de cambio u operaciones de ingresos y cancelaciones directas del BCRA o del Gobierno Nacional, afectan el nivel de las reservas internacionales del BCRA. Entre ellos se encuentran principalmente los movimientos de las tenencias de las entidades en cuentas en moneda extranjera en el BCRA.

Finalmente, entre las principales subcuentas que colaboran a mejorar la cuenta financiera se identifica el resultado positivo por US$ 291 millones en carácter de inversión extranjera directa e inversión en cartera. Al tiempo que las mayores restricciones cambiarias permitieron compras netas de divisas por parte del BCRA del sector privado no financiero (US$ 232 millones).

Conclusiones finales

El año 2021 comenzó favorecido por una importante suba de los precios internacionales de los principales commodities agrícolas, lo cual permitió al menos hasta el mes de mayo un ingreso récord de divisas por exportaciones netas de bienes del sector Oleaginosos y Cerealeros por US$ 14.520 millones. Tal volumen de liquidación de divisas – del principal sector exportador de la Argentina – se ubica un 47 % por encima de los dólares netos ingresados por exportaciones de bienes contemplando el promedio de los últimos cinco años entre enero y mayo de dicho sector (US$ 9.883 millones).

Por otra parte, el resto de los sectores de la economía argentina comenzaron a importar una mayor cantidad de bienes de la mano de la recuperación de la actividad en el presente año. En consecuencia, obtuvieron un déficit por importaciones netas de bienes por US$ 5.728 millones hasta el mes de mayo, ubicándose por encima del promedio de lo últimos cinco años (US$ 5.240 millones). En este sentido, para consolidar una recuperación de la economía local se necesita de mayores importaciones para la producción, lo cual implica la necesidad en el corto plazo de realizar renegociaciones de la deuda externa para alivianar el programa de pagos de intereses y capital que afectan negativamente el resultado del “ingreso primario” y la “cuenta financiera” en su conjunto.

Asimismo, con objeto de encontrar una rápida salida de la actual restricción externa que enfrenta nuestro país, se requiere necesariamente de enfocar los esfuerzos en generar incentivos para aumentar la producción de los bienes en los cuales Argentina ya es competitivo internacionalmente, con objeto de aumentar la oferta exportable y no perjudicar el mercado interno. Entre tales sectores, se encuentran los sectores cárnicos al igual que el conjunto de economías regionales intra y extra pampeanas.
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Quiénes son los dueños de la soja argentina
|| Yanina Otero
ambito.com


Gracias a la suba internacional de los precios de los commodities del agro, principalmente la soja y sus subproductos, durante el primer semestre del año el ingreso de divisas del sector acumuló el récord de u$s16.600 millones. Detrás de este fenómeno las firmas multinacionales consolidan su liderazgo como los verdaderos dueños de las exportaciones de granos, aceites y harinas local. En el rubro granos, durante el primer semestre del año, según se desprende las estadísticas que lleva adelante la subsecretaría de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, se enviaron al exterior alrededor de 27,8 millones de toneladas y lideró el ranking, una vez más, la empresa estatal china Cofco con poco más de 4,38 millones de toneladas, lo que representa el 15,7%.

Le sigue en el podio la multinacional de capitales norteamericanos Cargill que envío al exterior 4,33 millones de toneladas (15,5%), acompañada en el tercer puesto por otra norteamericana, la compañía ADM que exportó 3,48 millones de toneladas (12,5% del total). El cuarto lugar también es para otra compañía de Estados Unidos, en este caso Bunge que sumó envíos por 3,32 millones de toneladas (11,92%).

Recién en el quinto puesto aparece una empresa de capitales nacionales, la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) que durante el primer semestre exportó 2,8 millones de toneladas, captando de esta manera el 10% de los envíos nacionales. Mientras tanto, las empresas norteamericanas suman en total exportaciones por más de 11 millones de toneladas, lo que representa prácticamente el 40% de los envíos de granos producidos en la Argentina.

Otro dato clave es que, producto de la menor producción que arrojó la campaña de soja en la Argentina y el crecimiento de las exportaciones de subproductos, las exportaciones de granos totales durante el primer semestre de este 2021 mostraron un retroceso del 18,9% versus el mismo período del año anterior. Indiscutiblemente la fenomenal suba de los precios de los commodities en Chicago jugó un rol clave en el ingreso de dólares del sector.

En cuanto a los envíos de subproductos (principalmente harina y expeller de soja) se confirma la tendencia que se evidenció durante todo el año pasado, la multinacional de capitales suizos Viterra (exGlencore) logró consolidarse como la líder indiscutida en este segmento con envíos por poco más de 3,19 millones de toneladas, lo que representa el 19,3% del total que asciende a 16,5 millones de toneladas.

La empresa suiza que opera en la Argentina bajo el paraguas de Oleaginosa Moreno se quedó prácticamente con toda la cuota de mercado que tenía la empresa Vicentin que en diciembre de 2019 ingresó en default. Lo cierto es que Viterra es socia de la firma oriunda de Reconquista, Santa Fe, en la empresa Renova y hoy está llevando adelante un plan junto a las nacionales Molinos Agro y ACA para quedarse con la totalidad de Vicentin.

En el segundo lugar aparece una argentina, Aceitera General Deheza (AGD) con envíos por poco más de 2,3 millones de toneladas, es decir el 13,9% del total. A su vez, el tercer puesto en el ranking en exportaciones de subproductos es para Molinos Agro con 2,2 millones de toneladas (13,4%) otra las empresas que logró captar parte de la porción de mercado que dejó libre Vicentin y además trabaja a fasón en las planta de la mal lograda agroexportadora que acumula deudas por más de u$s1.300 millones.

A su vez, la norteamericana ocupa el cuarto puesto con 2 millones de toneladas, que traduce en el 12% del total. Bastante más atrás con 1,4 millones se sitúa la también norteamericana Bunge en el quinto lugar.

Aquí la ecuación es totalmente distinta a lo que sucedió con los granos, en el segmento subproductos los envíos crecieron 15,3% interanual, ya que pasaron de 14,3 millones de toneladas en el primer semestre de 2020, en comparación a las 16,5 millones de toneladas de este año.

Finalmente, en el rubro aceites, una vez más Viterra lidera el ranking con envíos por 939.000 toneladas, que se traduce en el 23,1% del total que sumó durante el primer trimestre 4 millones de toneladas. Muy lejos, la argentina Molinos Agro, el brazo agroindustrial de la familia Pérez Companc, se quedó con el segundo lugar al exportar casi la mitad, es decir unas 580.000 toneladas. El segundo y tercer puesto se reparten entre AGD con 476.300 toneladas y Cargill con 458.600 toneladas.

En este segmento, también se evidencia un crecimiento en los envíos respecto al mismo período del año anterior, ya que en el primer semestre del año el acumulado alcanza los 4 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 38% en comparación a los 2,9 millones de junio de 2020.
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CAME
A comienzos del invierno, el consumidor pagó 5,22 veces más de lo que cobró el productor
|| bcrnews.com.ar

La brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar aumentó 11% en junio y el consumidor pagó 5,22 veces más de lo que cobró el productor por esos alimentos.

De acuerdo a los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de CAME en base a los precios de origen de las principales zonas de producción y a más de 700 precios de cada producto en destino, «la brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar aumentó 11% en junio y el consumidor pagó 5,22 veces más de lo que cobró el productor por esos alimentos». De esta forma, «la brecha se amplió tan fuerte en el mes empujada por la cebolla, la naranja, la mandarina y la lechuga. La participación del productor en los precios de venta bajó a 26,9%».

Entre otras conclusiones:

-La brecha de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor en el campo por sus productos agropecuarios subió 11,0% en junio. Es el tercer mes consecutivo que aumenta y alcanzó así el mayor valor en 5 meses.

-Para los 24 agroalimentos de consumo familiar relevados, los consumidores pagaron en promedio 5,22 veces más de lo que cobró el productor. En mayo esa diferencia había sido de 4,71 veces.

-La suba mensual en el IPOD fue impulsada por una baja de 3,3% en los precios al productor, mientras que los precios al consumidor subieron 0,42% en los comercios pymes de cercanía y cayeron 5% en los hipermercados. En los hipermercados hubo muchos altibajos entre un día y otro y, además, entre diferentes provincias. Estos porcentajes representan, en promedio, las variaciones de precios mensuales de los 24 productos de la canasta en los diferentes estadios (precio en origen, precio en góndola en comercios de cercanía y en hipermercados).

-Considerando los 19 productos frutihortícolas relevados, en 10 de ellos se podían encontrar mejores precios en los comercios de cercanía que en lo hipermercados y en 9, al revés. Por ejemplo, en el caso del brócoli, el precio del kilogramo en el promedio de los hipermercados fue 31,1% mayor al valor promedio en los comercios minoristas. En el otro extremo, estuvo el limón, donde los precios en los comercios minoristas resultaron 35,6% mayores que en los hipermercados.

-Los productos con mayor suba mensual en sus brechas fueron: cebolla, con un alza de 166,3%, naranja (+87,4%), mandarina (+78,8%) y lechuga (+49,6%). Los de mayores bajas fueron tomates redondos (-51,1%), berenjena (-20,4%) y zanahoria (-19,5%).

-Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de CAME en base a los precios de origen de las principales zonas de producción y a más de 700 precios de cada producto en destino, relevados no solo en verdulerías y mercados por un equipo de 30 encuestadores, sino también mediante un monitoreo de los precios online de los principales hipermercados del país, durante la segunda quincena del mes.

Resultados de junio

IPOD frutihortícola: subió 12,6% en el mes y la brecha para esos productos promedió en 5,75 veces, explicado en gran parte por el periodo del año analizado (entrado el invierno).

IPOD ganadero: subió 0,7% con una brecha promedio de 3,2 veces. El IPOD ganadero resultó 44% más bajo que el IPOD frutihortícola, ampliando nuevamente su brecha frente al mes anterior.

Participación del productor en el precio final: se redujo de 28,1% en mayo a 26,9% en junio.
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La actividad inmobiliaria rural subió en junio por tercer mes consecutivo
|| clarin.com

La Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) dio a conocer los resultados correspondientes a junio de este año de su Índice de Actividad del Mercado que reflejó una suba mensual del 4,12 por ciento en comparación con mayo. Con 44,4 puntos, el índice Cair refleja una suba de la actividad por tercer mes consecutivo, impulsado principalmente por las buenas perspectivas climáticas y de precios para los cultivos invernales.

Según la Cámara la demanda de alquileres se muestra firme “particularmente de campos con mayor potencial productivo”, considerando también “que la mayoría ya están comprometidos para la campaña del 2021-2022”.

“Los valores de la tierra, de momento, continúan estables luego de registrarse importantes bajas en el último año”, advierte la institución.

Asimismo, señala que “en la medida que no surjan normativas fiscales que ralenticen la cadena productiva, y vuelva inviable la actividad agropecuaria, es de esperar que el mercado inmobiliario rural se sostenga en el tiempo y de forma equilibrada”.
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Hidrovía: "Hay que salir de la encrucijada soberanía vs privados"
|| Álvaro Torriglia y Sandra Cicaré
lacapital.com.ar


En la discusión sobre el futuro de la hidrovía Paraná Paraguay “estamos actuando sobre la carótida, sobre la principal arteria que tiene el comercio exterior de la Argentina y lo estamos haciendo con un gran nivel de imprevisión”, aseguró con preocupación Juan Venesia, director del Instituto de Desarrollo Regional (IDR), conocedor como pocos de la infraestructura vinculada con el río Paraná que tiene a Santa Fe como epicentro, quien consideró que en lo inmediato es necesario dar “una respuesta en el corto plazo para garantizar que el dragado y el balizamiento del río, en una situación compleja como la del estiaje en la que estamos _y que es un proceso que se extiende en el tiempo_, y darle certidumbre a los actores del sistema con respecto a los próximos 15 años, en términos de profundidades e impactos de sustentabilidad ambiental”.

Venesia viene militando desde lo académico la adecuación del sistema de navegación troncal, tanto como director del Programa de Infraestructura Regional para la Integración de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), como con los Encuentros de Transporte Fluvial que convocan a los principales referentes de la actividad portuaria. A su juicio, la Argentina no podía haber llegado a abril de este año, cuando venció el contrato con el consorcio que conforman la empresa belga Jan de Nul y la argentina Emepa sin un plan claro. “Hace diez años ya sabíamos que llegado abril de 2021 tendríamos que contar con un sistema desarrollado, acorde al impacto económico, social y ambiental que requería, a partir de la decisión que se tomó hace 25 años de acercar el buque a la carga”, lo que consideró virtuoso ya que “era un reclamo de 30 años del sector productivo del área central del país”, un “sistema portuario en el que Santa Fe es el centro”, dijo.

“Lo que estamos discutiendo es la carencia de un modelo de desarrollo, y el transporte refleja la estructura económica y la circulación de bienes, servicios y personas del país”, indicó y en este sentido la discusión del sistema de navegación troncal “es palmario”.

“Un sistema portuario funciona casi como un país en términos de logística y el beneficio de desarrollar canales navegables acordes para sacar la producción _junto a otras cuestiones vinculadas como biotecnología, rotación de cultivos, la posibilidad de incorporar inversión privada a las capacidades portuarias con la ley de puertos_ hizo que se expandiese toda nuestra área productiva y se multiplicaran por tres las exportaciones”, recordó para poner en dimensión la discusión del sistema cuyo dragado y balizamiento, una de las concesiones emblemáticas de los años 90, que más allá de las fallas de control, aportó, a su juicio un salto virtuoso a la infraestructura vinculada a la producción de commodities en Argentina. “Esto tuvo un correlato en la cadena de valor y desarrolló un sistema productivo regional importantísimo”, dijo Venesia, aunque mirando el vaso medio vacío “carecimos de políticas públicas acorde a lo que estábamos desarrollando”.

Allí puntualizó que las fallas estuvieron en que “la transferencia de todo el sistema portuario público a las provincias no tuvo un programa específico de desarrollo de esas infraestructuras”. Por ejemplo, explicó que el cabotaje necesario para eso “no tuvo un programa de promoción específica” y fundamentalmente “no hubo nunca un órgano de control de lo que estábamos concesionando en términos de lo que podíamos tener”, es decir analizar hasta dónde se podía llegar con el sistema, cómo profundizarlo, con qué se podía subvencionar. “Esas son falencias”, indicó Venesia.

“Hoy al sistema de dragado y balizamiento lo está pagando la carga y el usuario”, lo que “nos permitió desarrollar un canal navegable”, dijo y planteó que en la discusión que hoy se abre sobre su futuro se le cargan la hidrovía “todas las cosas que no se hicieron” cuando en rigor, “ahí falló el Estado en los últimos 20 años, sea de la administración que sea”.

En este momento el gobierno nacional, tras una prórroga, decidió dejar en manos de la Administración General de Puertos (AGP) _un órgano muy ligado al puerto de Buenos Aires_ las tareas de dragado y balizamiento por un año hasta definir los términos de una nueva licitación, en medio de un debate político que generó tensiones incluso dentro del oficialismo.

Soberanía o mercado

Aunque no esquivó la polémica sobre los posicionamientos políticos y técnicos que se abrieron sobre el futuro de la concesión, sino que los consideró “bienvenidos” ya que “en los últimos 15 años lo tratábamos muy pocos sectores”, Venesia consideró “hay que tomarlo con la exactitud del caso”.

“Si vamos a hacer de esto una discusión meramente de soberanía del siglo XIX o, de lo contrario, una cuestión de optimización de costos empresariales, ningún camino nos llevará a algún lado”, dijo.

Venesia está convencido de que “todo este proceso tuvo un impacto geoestratégico fundamental para Argentina y significó todo un modelo de desarrollo que tenemos que optimizar y mejorar”. A su juicio, el lado B o las deficiencias del sistema pasan por “la falta de integración territorial”.

“Si esto es una cuestión de soberanía y la limitamos a una oficina estatal para que diez porteños se sienten o es una oficina a la vera del río que tiene que rendirle cuentas a una empresa privada con sede fuera del país, son visiones anacrónicas y erradas de lo que tenemos que resolver y discutir a futuro”, abundó.

Entre otras cuestiones señaló que la discusión sobre los canales de ingresos al río Paraná –Punta Indio o Magdalena– que estuvieron incluidos como ejes de disputas políticas, son a su juicio un tema más técnico. “Ojalá la Argentina fuera un país con doble ingreso por el Río de la Plata a través de ambos canales, pero esto es una discusión más técnica”, dijo y fue más allá: “Claramente si yo fuera del sur de Buenos Aires, me interesaría el Magdalena, pero aún no queda claro a qué cargas va a servir ese canal”, planteó.

En cambio indicó que desde el sur de Santa Fe se defiende Punta Indio ”porque fue lo que propusimos para desarrollar el sistema existente”, y funcionó, aunque la mitad de lo que se hubiese querido ya que “se desarrollaron los primeros 500 kilómetros”, es decir desde Timbués al Río de la Plata. “Pero, si lo pensamos estructuralmente, estamos hablando de 3.000 kilómetros de vías navegables que hay que tornarlas sustentables en el tiempo porque son el corazón económico del Mercosur”, agregó.

“Cuando hablamos de soberanía, hablamos de autonomía y de desarrollo propio y el río de la Plata tiene la obligación de seguir siendo una zona hub (de redistribución de cargas) de servicio portuario”, indicó y señaló que “hoy se redujeron a un tercio los servicios que existían hace 15 años y se están concentrando en el sur de Brasil o más arriba luego de la ampliación del canal de Panamá”.

Por eso, “discutir entre provincias tal vez es producto de la pos-pandemia, de las economías que se encierran, pero en esto Argentina ha tenido una cuestión clara que es que no profundizó en términos de los niveles que tendría que haber hecho en los últimos años”, agregó.

Por eso, para el titular del IDR, “hoy tenemos que salir de esta encrucijada para darle previsibilidad al sistema por lo menos por los próximos doce meses” y a partir de allí “ para los próximos 15 años desarrollar nuevos tramos en términos de profundidades, ver qué vamos a garantizar en cuanto a navegabilidad aguas arriba, cómo avanzamos sobre los tramos compartidos con Paraguay, la necesidad de contar con un órgano de control con las capacidades certeras para auditar este servicio”.

Sobre el servicio de dragado y balizamiento Venesia no descartó que pueda ser brindado a largo por la propia AGP, tanto a su cargo como contratando a terceros “pero siempre y cuando ésta deje de ser el puerto de Buenos Aires para constituirse en una administración general de puertos o agencia portuaria federal”, arengó.

“Es un desafío y una alternativa dentro de las que se puedan presentar a futuro en una licitación, pero lo que queda claro es que hoy las capacidades técnicas que exigen dragados de estas magnitudes, el Estado nacional no las tiene”, aseguró Venesia.

“Hay que salir de la discusión de la estatalidad porque nadie duda, y está claro que el sistema de navegación troncal argentino es de la Argentina, ya que cada buque que ingresa lo maneja Prefectura Naval Argentina, que tiene oficina hasta en Montevideo; los desembarcos los controla la Aduana; Senasa si hay cuestiones alimenticias”, indicó. Aunque no desconoció que la falencia fue que “tendríamos que haber tenido un órgano de control específico”.

“No estamos discutiendo si esto es del Estado o no, lo que estamos discutiendo son las obras”, aseguró Venesia y “para qué queremos esta vía navegable, cómo la desarrollamos, cómo se sostiene en el tiempo, cómo se financia y hasta cuáles son sus límites en términos de profundidad y desarrollo, sostenimiento económico y ambiental”, concluyó.

La definición de un plan de transporte ferroviario

Juan Venesia consideró que la Argentina “tiene un nivel tal de distorsión de la matriz de su transporte que existe la obligación de tornarlo lo más racional y eficiente posible, pero va a tardar de 15 a 20 años en hacerlo”, dijo en referencia a la decisión del gobierno nacional de retomar la propiedad de los ferrocarriles de cargas en forma progresiva a medida que venzan los contratos con las actuales concesionarias.

“En transporte, las prácticas de gobernanzas en el mundo oscilan entre cinco o diez años en desarrollarse y se van haciendo ajustes parciales, pero nosotros o nos vamos para un lado, o volvemos para otro”, indicó Venesia.

Por eso, “Argentina tiene que definir con claridad cuáles son sus troncales de circulación ferroviaria y salir de la lógica de que todo se disputa para el Amba, sea porteñismo o conurbanismo, e ir hacia un planteo político para mirar al transporte con una lógica integral y nacional”, indico.
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La campaña 2020/2021. Fue récord el rendimiento promedio del cultivo de arroz
|| clarin.com

En la campaña 2020/2021 la superficie sembrada con arroz en la Argentina creció un 5 por ciento respecto de la campaña anterior hasta llegar a las 199.700 hectáreas, y a pesar de que la escasez hídrica generó algunas complicaciones al principio, la cosecha terminó arrojando un rendimiento promedio récord de 7.616 kilos por hectárea.

"En el momento de la siembra, las escasas precipitaciones ocurridas en las provincias de Santa Fe y de Entre Ríos forzaron la realización de baños e incluso se resembraron algunos lotes. Como consecuencia, la emergencia se produjo fuera de la fecha óptima. En la provincia de Entre Ríos alrededor del 65 % del área total implantada emergió durante los meses de noviembre y diciembre. El retraso de la misma redujo en unos 1.000 kg/ha aproximadamente, el potencial del rendimiento final", detalla un informe reciente elaborado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la Bolsa de Comercio del Chaco y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

A pesar de este comienzo, según el relevamiento el escenario climático definido por la presencia de “La Niña” generó en el verano temperaturas dentro del rango óptimo y una adecuada radiación solar que acompañaron el llenado de la panoja. "Estos factores permitieron el logro de elevados rendimientos que, en lotes puntuales superaron los 12.000 kg/ha, por lo que el rendimiento promedio nacional registró un incremento interanual del 14 por ciento, es decir 936 kg más por hectárea", remarcan las entidades, y agregan que en relación al promedio del último lustro, la variación fue del 17 por ciento, o sea, superior en 1.104 kg/ha.

La producción total tuvo un crecimiento interanual del 20 por ciento y alcanzó las 1.521.005 toneladas.
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Lunes. Mercado de granos local con precios bajistas
|| bcr.com.ar

En la primera rueda de la semana, el mercado local contó bajas generalizadas en los principales cultivos, destacándose un buen número de compradores activos y una amplia cobertura de posiciones para los cereales.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible descendió a los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata se mantuvo en los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en noviembre bajó a los U$S 200.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los contratos de soja finalizaron la rueda con pérdidas, con motivo de ventas técnicas, en adición a recientes lluvias beneficiosas para el desarrollo del cultivo en los Estados Unidos. Los contratos de maíz cerraron con leves ganancias, tras una rueda volátil, en donde la presión alcista del mercado de trigo favoreció al grano amarillo. En este sentido, los contratos de trigo encuentran impulso en la sequía que continúa afectando a las llanuras del norte de los Estados Unidos, sumado a preocupaciones sobre la producción del cereal en la región del Mar Negro.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 341/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t disponible, y U$S 330/t entrega Agosto.

- Por trigo, U$S 200/t entrega noviembre, y U$S 204/t Febrero.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 190/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 340 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Viernes 16/07/21 |

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AUSENCIA DE LLUVIAS Y HELADAS
Semana sin lluvias, con un importante descenso de las marcas térmicas
|| bcrnews.com.ar

Se espera la presencia de heladas de variada intensidad.

“Los pronósticos de corto plazo indican la ausencia de precipitaciones para los próximos siete días y el retorno a condiciones de tiempo más estable y frío”, comenta José Luis Aiello, Dr. en Cs. Atmosféricas en el último informe de la Guía Estratégica para el Agro.

Las temperaturas se mantendrán bajas durante toda la semana, pero se espera que el momento más frío se produzca durante la jornada del sábado, momento en el cual el viento del sector sur será más intenso y provocará el fuerte descenso térmico en toda la franja este del país.

La circulación del viento prevalecerá del sector sur prácticamente toda la semana. Si bien irá rotando a lo largo de los días, en general, siempre presentará una componente del sector sur. Solamente hacia el final del período de pronóstico se espera que la circulación del viento comience a establecerse lentamente del sector norte o noroeste, permitiendo que las temperaturas comiencen a ascender paulatinamente.

El cielo se mantendrá mayormente despejado y sólo en horas de la mañana la presencia de neblina y bancos de niebla puede reducir el nivel de radiación solar.

La humedad en las capas bajas de la atmósfera experimentará una fuerte disminución luego del período de inestabilidad del miércoles, pero también descenderá la temperatura, por lo que la humedad relativa seguirá siendo elevada y como consecuencia se puede esperar la presencia de neblinas y bancos de niebla en toda la región GEA.
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El trigo va camino a lograr la mejor campaña de la historia de Argentina
|| lacapital.com.ar

La agenda agropecuaria estuvo matizada de buenas noticias esta semana. Mientras la campaña fina avanza a paso firme y el trigo se presenta mucho mejor que un año atrás, suma hectáreas y va por una campaña de 20,5 millones de toneladas, los precios de los commodities en los mercados internacionales y locales se despertaron y volvieron a repuntar luego de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda), presentara un informe bastante amarrete en términos de stocks. Pero además, esta buena performance no sólo impacto en los commodities sino también en las producciones de las economías regionales, como miel, azúcar de caña, jugo de manzana y una veintena de productos cuyas exportaciones crecieron entre enero y mayo.

De acuerdo al relevamiento realizado por la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, los principales productos registraron aumentos de forma interanual y representan 24,4% del valor total exportado de productos de alimentos y bebidas de las economías regionales del período.

Por otra parte, aflojó la tensión del sector agropecuario con el gobierno luego de que un producto tan sensible como la carne mostrara en la última quincena de junio una estabilidad en los precios tanto en supermercados y carnicerías. De acuerdo a datos de la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra), los precios registraron incluso una leve baja de 0,6%. Igual, pese a ese freno, el acumulado de junio marcó un incremento promedio en los precios de 8,2% respecto a mayo.

Con este escenario, los productores agropecuarios se enfocaron en la campaña fina que están transitando. “Con el 90% sembrado, el trigo se afianza con más hectáreas y pasa de 6,7 a 6,8 millones de hectáreas”, indicó el último informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Rosario.

Según el relevamiento, la Argentina está a punto de terminar una siembra “que puede ser la mayor de su historia triguera”.

Esta situación estuvo reforzada por el clima que acompañó al cultivo fino. “Junio no dejó grandes lluvias, pero sumó milímetros claves para la siembra triguera y julio con las recientes lluvias quita del medio el fantasma de la falta de agua que un año atrás acorralaba al cultivo”, apuntó GEA.

Para cotejar datos, indicó que en julio del 2020, de las 7 millones de hectáreas que se esperaban implantar se descontaban más de 400.000 por falta de agua”. Hoy el panorama es totalmente diferente, “la intención era alcanzar las 6,7 millones de hectáreas y con un 90% de avance de siembra se ajustó el área triguera 2021/2022 en 6,8 millones”, indicó GEA.

Ese número “sería el mayor nivel de siembra de los últimos 20 años, superando por muy poco a la siembra del 2019/20 (6,79 millones de hectáreas”.

Otra gran diferencia respecto al 2020 es que en julio del año pasado había 1 millón de hectáreas implantadas regulares a malas por una sequía feroz en el centro y norte del país, mientras que hoy solo hay 75.000 hectáreas regulares en el norte de Córdoba. “La diferencia de escenarios es contundente y está a la vista si se compara el contenido de humedad del suelo de julio de 2021 vs 2020”, precisó el informe.

Ante esto, se avizora un horizonte productivo récord para argentina de 20,5 millones de toneladas para el trigo.

En el centro norte de Santa Fe, según datos del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), “la siembra del trigo, alcanzando un grado de avance del orden del 96% y una fluctuación intersemanal de 6 puntos porcentuales, con variedades de ciclo corto”.

“Los trigales presentaron muy buen estado, adecuado stand de plantas desarrollándose de manera normal y humedad suficiente, como así también, bajo adecuadas temperaturas”, según SEA.

En cuanto a maíz tardío, hasta la fecha, la recolección se concretó en un 51% del total sembrado en esa área, con una variación intersemanal de 6 puntos y un adelanto de 5, comparado con similar lapso, de la campaña 2020. “Los rendimientos promedios registraron estabilidad, nula variación y oscilaron entre mínimos de 55 a 60 qq /ha y máximos de 85 a 95 qq/ha, con lotes puntuales de 100 - 105 - 110 qq/ha”, indicó el informe. “Los maizales consolidaron todo su potencial genético como consecuencia de las óptimas condiciones ambientales, acontecidas desde el inicio del ciclo”, agregaron, sin inconvenientes sanitarios por enfermedades, aunque “se observó la caída de plantas por el quiebre de las cañas”.

Chicago dio un impulso

Este alivio también vino por el lado de los precios. Las cotizaciones en Chicago trajeron muy buenas noticias para la Argentina durante la semana. En los últimos días los futuros de soja se negociaron al alza, arrancando con un fuerte repunte el lunes de u$s 10 que se mantuvo y se fue consolidando con el correr de los días, para ubicar a la oleaginosa por encima de los u$s 535 la tonelada en los contratos futuros con entrega en agosto.

Los fundamentos alcistas se sostuvieron tras la difusión del último informe del Usda que mantuvo un balance ajustado para la soja el cultivo con “stocks al final de la campaña que se ubicarían en 4,2 millones de toneladas, en tanto que el ratio stock/uso sería del 4%”, según la Bolsa de Comercio de Rosario.

También el maíz viejo todavía da sorpresas, ¿podrá alcanzar la producción récord del año pasado? Según indicó GEA, con un 75% de cosecha, “el maíz 2021/22 sigue creciendo en volumen: la estimación pasó de 50,5 millones de toneladas a 51 millones en julio”. De todos modos aseguró que “aún resta por hacer el ajuste final de rinde en Córdoba, donde falta recolectar un 33% del maíz tardío, cosecha que está avanzando muy lentamente pero con excelentes rindes de alrededor de 100 qq/ha”, aclaró.

Para el maíz nuevo (el ciclo 2021/22) se sigue estimando un 5% de crecimiento, con lo que se espera una nueva área récord y una producción que apunta a superar los 54 millones de toneladas.
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A cuánto llegará la presente campaña de trigo y maíz y cómo jugará el clima
|| cronista.com

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario asegura que hay altas chances de lograr una cosecha récord en trigo y una consolidación del maíz como el principal cultivo esta campaña.

La campaña de trigo 2021/22 podría alcanzar una producción récord de 20,5 millones de toneladas, gracias a una mayor área sembrada y un clima favorable por el desarrollo del cultivo, consideró hoy la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Por su parte, la entidad proyectó un incremento de 500.000 toneladas en el caso del maíz, hasta las 51 millones de toneladas en el presente ciclo, que ya ha avanzado en un 75%.

Las primeras estimaciones de la cosecha de maíz en la próxima campaña indican una producción récord, cercana a las 54 millones de toneladas.

En las últimas semanas las buenas condiciones climáticas para el trigo lograron el aporte de agua necesaria para su normal desarrollo. Por ello, la Bolsa de Comercio rosarina estimó que con un avance del 90% siembra se implantarán 100.000 hectáreas más que las previstas hace un mes, y así el área crecerá hasta las 6,8 millones de hectáreas.

La Bolsa de Comercio de Rosario estimó que con un avance del 90% de la siembra, se implantarán 100.000 hectáreas más que las previstas hace un mes y la cosecha llegaría al récord de 20,5 Mt

Bajo estas condiciones se lograría "el mayor nivel de siembra de los últimos 20 años, superando por muy poco a la siembra del 2019/20, con 6,79 millones de hectáreas", indicó la entidad.

Agrodólares: récord de ingreso de divisas del campo en el primer semestre

En estado regular se encuentran hoy apenas 75.000 hectáreas, de manera que se advierte un "horizonte productivo récord para Argentina de 20,5 millones de toneladas, cuando hace un mes se estimaban 20 millones".

Bajo estas condiciones se lograría "el mayor nivel de siembra de los últimos 20 años, superando por muy poco a la siembra del 2019/20

Dando algunas precisiones más sobre las estimaciones, la BCR señaló que "el volumen proyectado sale de tener en cuenta pérdidas de área en torno de los 200.000 hectáreas y el rinde promedio nacional de los últimos cinco años: 31 quintales por hectárea".

En cuanto al maíz para la campaña 2021/22, hasta la fecha ya fue cosechado en un 75% y los buenos rendimientos permitieron incrementar de 50,5 a 51 millones de toneladas la estimación de producción.

Pese a ello, la entidad no descarta que haya mejoras en la proyección, de acuerdo a cómo avancen los trabajos de recolección.

Hacia adelante, para el maíz nuevo del ciclo 2021/22, la Bolsa de Rosario prevé hoy un 5% de crecimiento, y de ese modo se espera una nueva área récord y una producción que podría superar las 54 millones de toneladas.

La clave, sin embargo, es el factor climático. "Puede crecer más, pero como aún no se descarta la posibilidad de una Niña, la falta de certeza pesa aún sobre muchas decisiones de siembra. El clima es la única variable que puede alterar este crecimiento interanual del maíz argentino", concluyó la BCR.

El fenómeno conocido como la Niña se caracteriza por una temporada particularmente seca, con pocas lluvias y en consecuencia, escasez de agua en el momento crítico de crecimiento de los cultivos de cosecha gruesa (soja, maíz, sorgo), lo que termina impactando en los rendimientos y el volumen a cosechar.
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Con la biodiversidad como bandera, Aapresid se prepara para su congreso
|| lacapital.com.ar

En conferencia de prensa, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) abrió este miércoles las inscripciones al 29° edición del Congreso Aapresid, el clásico evento del agro que desde hace años se realiza en agosto y cuyo lema en este 2021 es "Siempre Vivo, Siempre Diverso". “Apuntamos a un Congreso con contenido de vanguardia y enormes posibilidades de interacción”, lanzó David Roggero, presidente de la entidad organizadora, durante su discurso.

“Este año vamos un paso más allá haciendo foco en la biodiversidad como eje de la sustentabilidad: la biodiversidad por encima del suelo -con variedad de producciones y cultivos que lo cubran a lo largo de todo el año- pero también por debajo: potenciando el rol de organismos que lo habitan para producir alimentos en cantidad y calidad y maximizar el secuestro de C en la lucha contra el cambio climático”, precisó Marcelo Torres, vicepresidente de Aapresid.

Según precisó Torres, este año el evento se organizará bajo 7 ejes temáticos: sistemas biodiversos, ciencia y conocimiento en red, políticas públicas, cambio climático, economía, nuevas tecnologías, consumidores y tendencias alimentarias. Para hablar de estos temas vendrán destacados especialistas internacionales y del ámbito nacional desde INTA, Conicet y universidades. Se hablará de integración agrícola-ganadera, de nuevos cultivos, cultivos de servicios, bioeconomía, agricultura digital y Agtech.

“Discutiremos el rol de nuestra región y nuestra agricultura ante los desafíos mundiales de cambio climático y alimentación, poniendo en valor la alianza entre Ciencia, producción y tecnología que posiciona nuestra agricultura como líder mundial. Para eso invitamos a organismos como IICA, FAO, Naciones Unidas y Cancillería”, agregó Torres.

En el marco del evento tendrá lugar una ronda de negocios organizada junto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI). “Nos sumamos con mucho entusiasmo desde el sector público”, dijo el director de Inversiones de AAICI, Santiago Paz, ya que la AAICI estará organizando “una vez más, por cuarto año consecutivo, la Semana AgTech, el evento nacional de mayor tracción para este segmento, orientado tanto a las exportaciones como las inversiones”.

Paz anunció que además de la semana AgTech, con el apoyo de la Cancillería Argentina, también “se va a llevar a cabo los días 18 y 19 de agosto una ronda de negocios -virtual– con la participación de sectores de maquinaria agrícola e insumos”. Se espera que participen compradores de India, Rusia, Bulgaria, Sudáfrica, Estados Unidos, Paraguay, Colombia, México y Kenia.

A su turno, el ministro de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe, Daniel Costamagna, focalizó en el lema Siempre vivo, siempre diverso: “Más que nunca estas palabras tienen que ver con la impronta, el deseo y el sueño de promover la diversidad que existe en los modelos productivos santafesinos. Una diversidad que necesita de inversiones, de un ámbito amigable, de desarrollo tecnológico y capacitación”.

Por su parte, el Intendente de Rosario, Pablo Javkin, reafirmó públicamente la intención de que este congreso se "haga acá, en Rosario", y agregó: "El mundo ha logrado cosas maravillosas en este año, sobre todo gracias a la interacción entre ciencia y tecnología, en este caso, para desarrollar y aplicar vacunas y salvar vidas. La disrupción tecnológica nos va a cambiar para siempre: la forma de comunicarnos, a través de formatos híbridos como el que propone este evento que llegaron para quedarse. La forma en que producimos, nos alimentamos y consumimos: vamos a necesitar más que nunca la integración entre ciencia, tecnología y producción para seguir siendo competitivos”.

Entorno virtual propio con mucha interactividad

“Nuestro congreso fue históricamente un lugar de encuentro y negocios, pero en el contexto de la pandemia se extrañó esa interacción en la edición 2020. Este año nos propusimos trabajar para que el asistente se lleve una experiencia lo más cercana a la presencialidad. Hoy lanzamos un evento desde una plataforma de streaming propia, Aapresid Comunidad Digital, bajo un formato híbrido, con conducción desde un estudio en Rosario e intercambio remoto con los invitados. La plataforma incluye además funcionalidades para la máxima interacción: un foro de intercambio técnico, un chat de asistentes, una aplicación para la presupuestación de insumos y servicios con empresas, entre otras”, precisó Rainaudo.
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El Senado aprobó el nuevo marco regulatorio del Biocombustibles
|| bcrnews.com.ar

El Congreso convirtió esta madrugada en ley el nuevo marco de promoción; establece un corte del 5% del biodiésel en el gasoil y del 12% del bioetanol en la nafta.

El Senado aprobó esta noche, y convirtió en ley, tras un extenso debate de más de cinco horas, el nuevo marco de la producción de biocombustibles que reemplaza al que funciona desde hace quince años y que establece un corte del 5% del biodiésel en el gasoil y del 12% del bioetanol en la nafta.

La iniciativa de Biocombustibles fue aprobada por 43 votos a favor y 19 en contra, reemplazará a la prórroga que, mediante un decreto, estableció el Poder Ejecutivo esta semana. La medida que deja sin efecto la sanción que el Senado aprobó el 30 de octubre de 2020.

El proyecto sobre Biocombustibles aprobado propone que, en el caso del combustible elaborado a base de caña de azúcar, los volúmenes deberán ser del 6% de la mezcla mínima obligatoria, mismo porcentaje para el bioetanol a base de maíz. Por el contrario, los principales cuestionamientos provinieron de los senadores de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, distritos que son productores de granos.

El Régimen de Regulación y Promoción para la Producción y Uso Sustentables de Biocombustible prevé exenciones relacionadas con el Impuesto al Valor Agregado, el Impuesto a las Ganancias para la adquisición de bienes de capital u obras de infraestructura y dispone que los bienes afectados no integrarán la base de imposición del Impuesto a la Ganancia Mínima Presunta establecido por la Ley Nº 25.063.

La ley además dispone que los biocombustibles no estén alcanzados por la tasa de Infraestructura Hídrica, por el Impuesto sobre los Combustibles Líquidos y el Gas Natural, por el impuesto denominado ‘Sobre la transferencia a título oneroso o gratuito, o sobre la importación de gasoil así como tampoco por los tributos que en el futuro puedan sustituir o complementar a los mismos.
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CAMBIO CLIMÁTICO
De que se trata el plan «verde» que lanzó la Unión Europea
|| bcrnews.com.ar

La iniciativa propone ayudar a alcanzar la meta de reducir para el año 2030 al menos el 55% de las emisiones de carbono con relación a 1990, para lograr la neutralidad en 2050.

La Unión Europea (UE) presentó este jueves las bases de su transformación para combatir el cambio climático, con un conjunto de propuestas que contempla el fin de la comercialización de automóviles con motores de combustión para 2035.

El enorme plan se propone ayudar a alcanzar la meta de reducir para el año 2030 al menos el 55% de las emisiones de carbono con relación a 1990, para lograr la neutralidad en 2050. Para ello, el bloque comunitario de 26 países introducirá gradualmente exigencias que promoverán la salida de escena de los automóviles que funcionen a nafta y diésel.

El plan fue presentado formalmente por la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, y el funcionario responsable por la política ambiental, Frans Timmermans, además de otros funcionarios.

«Europa es el primer continente en presentar una arquitectura verde integral: tenemos el objetivo y ahora presentamos una ‘hoja de ruta’ para lograrlo», dijo Von der Leyen, informó la agencia de noticias AFP.

De acuerdo con la funcionaria alemana, el programa «combina la reducción de emisiones de carbono con medidas para preservar la naturaleza y situar el empleo y la igualdad social en el corazón de esta transformación verde».

El plan incluye una propuesta para gravar gradualmente a partir de 2023 el combustible utilizado en vuelos dentro de la Unión Europea, con el objetivo de forzar una reducción en las emisiones en el sector.

El impuesto sería implementado gradualmente a lo largo de 10 años, mientras que se elevaría el objetivo mínimo para el uso de biocombustibles en aviones y desaparecerían los «permisos para contaminar» gratuitos de que disfruta ese sector. Este ambicioso programa también propone la implementación de impuestos a importaciones contaminantes, que pasarían a ser gestionados mediante el Régimen de Comercio de Derechos de Emisión de la UE (RCDE).

Vale señalar que la propuesta, que se traduce en numerosos proyectos de ley, ahora deberá ser objeto de negociaciones entre el Parlamento Europeo y los países del bloque.
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DE MANERA ONLINE
El IPCVA lanza el seminario “Carne: agregado de valor con tecnologías exponenciales”
|| agroarea.com.ar

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Dirigida a los jóvenes de la cadena, la jornada se llevará a cabo en forma virtual el próximo miércoles 28 de julio con conexión gratuita pero cupos limitados. La inscripción puede realizarse haciendo CLICK ACÁ.

En el marco de los cuatro encuentros para jóvenes de la cadena de ganados y carnes previstos para este 2021, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) pone en marcha el segundo encuentro virtual, denominado “Carne: agregado de valor con tecnologías exponenciales”.

Este seminario se llevará a cabo el próximo 28 de julio a través de la plataforma Zoom y contará con disertaciones de especialistas y casos inspiradores. También estará presente la voz de los jóvenes de las entidades agropecuarias.

Algunas de las ponencias previstas son las siguientes:

-Emprendedores: protagonistas de la innovación en el negocio de la carne. Edgardo Donato (MundosE).

-Biotecnología + Tics = agregado de valor + sustentabilidad + desarrollo regional. Mayco Mansilla.

-Innovación disruptiva en cadenas de valor tradicionales. María Victoria Nagel.

-Casos reales inspiradores: Diego Heindrich (Carnes validadas); Ignacio Albornoz (Cattler); Martín Sebastián Tosco Sánchez (startup Basto).

-En boca de todos: jóvenes dirigentes agropecuarios dan su visión de futuro donde confluyen oportunidades de agregado de valor a través de tecnologías, sustentabilidad y desarrollo regional dentro de la cadena de ganados y carnes.

-El IPCVA: valor agregado en la comunicación de acciones. Eugenia Brusca (Departamento de Promoción Interna del IPCVA).

El programa completo está disponible haciendo click aquí.

Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la conexión para poder participar en la jornada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción haciendo click aquí o enviando un mensaje al whatsapp 54 9 11 4415-8189.
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Viernes. Mercado de granos local con ofertas alcistas
|| bcr.com.ar

En la última rueda de la semana, el mercado local contó con ofertas de precios alcistas tanto para las oleaginosas como para los cereales, con una mayor cantidad de compradores activos para el trigo.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible ascendió a los U$S 335/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata se mantuvo en los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en noviembre trepó a los U$S 205.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los futuros de soja finalizaron la rueda con ganancias, impulsados por pronósticos de un clima cálido y seco para las próximas semanas en el Medio Oeste de los Estados Unidos, lo que podría estresar a los cultivos a medida que se acercan a su fase clave de desarrollo. Los contratos de maíz cerraron con pérdidas, con motivo de ventas técnicas antes de la llegada del fin de semana, en adición a recientes precipitaciones en las regiones productivas, beneficiosas para el cereal. Por su parte, los futuros de trigo cierran la jornada en terreno positivo, producto de condiciones secas para el trigo de primavera en América del Norte y el clima adverso en Europa y Rusia, generando preocupación por los suministros mundiales.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 335,5/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 335/t disponible, y U$S 335/t entrega Agosto.

- Por trigo, U$S 205/t entrega noviembre, y U$S 209/t Febrero.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 195/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 340 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 15/07/21 |

 

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Mejor que hace un año y con más hectáreas que un mes atrás, el trigo va por los 20,5 millones de toneladas
|| bcrnews.com.ar

«A punto de terminar una siembra que puede ser la mayor de la historia triguera» así lo destaca el último informe mensual de la Guía Estratégica para el Agro. Junio no dejó grandes lluvias, pero acompañó con milímetros claves para la siembra triguera. Y julio con las recientes lluvias quita de en medio el fantasma de la falta de agua que un año atrás acorralaba al cultivo. En julio del 2020, de las 7 millones de hectáreas que se esperaban implantar se descontaban más de 400.000 por falta de agua. Hoy el panorama es totalmente diferente, la intención era alcanzar las 6,7 millones de hectáreas y con un 90% de avance de siembra se ajustó el área triguera 2021/2022 en 6,8 millones de hectáreas.

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De estas forma, sería el mayor nivel de siembra de los últimos 20 años, superando por muy poco a la siembra del 2019/20 (6,97 millones de hectáreas). Y otra gran diferencia respecto al 2020 es que en julio del año pasado había 1 M ha implantadas regulares a malas por una sequía feroz en el centro y norte del país. Hoy, en cambio solo hay 75.000 hectáreas regulares en el norte de Córdoba. La diferencia de escenarios es contundente y salta a la vista comparando el contenido de humedad del suelo de julio de 2021 vs 2020. Por todo esto se hace más firme un escenario de normalidad y un horizonte productivo récord para argentina de 20,5 millones de toneladas, cuando hace un mes se estimaban 20 millones. El volumen proyectado sale de tener en cuenta pérdidas de área en torno a los 200.000 ha y el rinde promedio nacional de los últimos 5 años: 31 qq/ha.

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Tras las lluvias claves, ¿Cuánto crece este año el trigo en las principales provincias productoras?

A mediados de junio habíamos destacado lluvias claves para Córdoba que llegaron entre nevadas y lloviznas. También hubo lluvias en la última semana de junio en zonas del este de la región pampeana. El clima que este año se puso a favor de la siembra de trigo en Argentina fue fundamental para que en las últimas 3 semanas se hayan implantado casi 2 millones de hectáreas y sumar más área para alcanzar los 6,8 millones de hectáreas. El crecimiento interanual de trigo ahora es de 3,7% de superficie. A nivel provincial los ajustes son los siguientes.

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En Córdoba, que venía con una intención de 1,4 millones de hectáreas, sin agua en la primera quincena de junio se esperaba un recorte de alrededor de 200.000 hectáreas. Pero el evento de mediados de junio dio una segunda oportunidad de siembra y la provincia alcanzará 1,35 millones de hectáreas. De esta manera Córdoba quedará con un 11% más de área triguera que en el 2020. En Buenos Aires se esperaba un recorte interanual del 10% pero el descuento será de solo un 6%. En Santa Fe también habrá más trigo del que se estimaba hace un mes. Con un 8,5% más de área triguera que en el 2020, Santa Fe alcanzará el mayor nivel de siembra en toda su historia triguera: 1,3 millones de hectáreas. El crecimiento triguero en el centro y norte de la provincia ha sido fundamental para alcanzar esta cifra.
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El maíz viejo todavía da sorpresas, ¿podrá alcanzar la producción récord del año pasado?
|| bcrnews.com.ar

En el último informe mensual de la Guía Estratégica para el Agro, se destaca que «con un 75% de cosecha, el maíz 2021/22 sigue creciendo en volumen: la estimación pasó de 50,5 a 51 millones de toneladas en julio. Se han hecho algunos ajustes menores en algunas áreas de Buenos Aires, las mayores correcciones fueron realizadas en La Pampa y en las provincias del norte de Argentina».

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La Pampa termina con un excelente ciclo dónde el cultivo se alza con un promedio 76 qq/ha. Salta, Chaco y Santiago del Estero se estiman ahora con rindes promedios de 62, 50 y 75 qq/ha, respectivamente. Es importante resaltar que aún resta por hacer el ajuste final de rinde en Córdoba. Allí, todavía falta por recolectar un 33% del maíz tardío, cosecha que está avanzando muy lentamente pero con excelentes rindes de alrededor de 100 qq/ha. Por lo que aún el ciclo 2020/21 de maíz argentino todavía puede seguir dando buenas noticias.

Por último, para el maíz nuevo (el ciclo 2021/22) se sigue estimando un 5% de crecimiento, con lo que se espera una nueva área récord y una producción que apunta a superar los 54 millones de toneladas. Puede crecer más, pero como aún no se descarta la posibilidad de una Niña, la falta de certeza pesa aún sobre muchas decisiones de siembra. «El clima es la única variable que puede alterar este crecimiento interanual del maíz argentino», concluyen los especialistas.
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Alerta logístico: un "efecto de pinzas" conspira contra la competitividad argentina
|| Juan Manuel Fernández
ellitoral.com.ar

campolitoral.com.ar

Las complicaciones logísticas que genera la histórica bajante del río Paraná y el encarecimiento de las tarifas en los fletes marítimos se conjugan como una amenaza a la competitividad de las mercancías argentinas en el mundo. "Sí, podemos afirmar que se juntan dos elementos de tormenta que perjudican la situación", sostuvo a Campolitoral el economista Alfredo Sese, Secretario Técnico de la Comisión de Transporte de la Bolsa de Comercio de Rosario. "Ambos factores generan un efecto de pinzas", afirmó, encareciendo al país y generando descuentos sobre los precios de las materias primas que reciben los productores.

Desde la entidad bursátil habían advertido que el bajo nivel del río obliga a las embarcaciones a partir con una carga menor (entre 6.000 y 10.000 toneladas), con un sobre costo proyectado por "falso flete" de u$s315 millones para la cosecha 2020/21. A eso, se suman las tarifas marítimas que alcanzaron niveles máximos en 12 años, según el Baltic Dry Index que se toma como referencia de los fletes marítimos de carga a granel seca de hasta 20 rutas clave en el comercio mundial.

Sese indicó que las tarifas que releva el Ministerio de Agricultura de la Nación, en base a lo que informan las agencias marítimas, muestran "un cambio importante desde el inicio de la pandemia". Por ejemplo, mencionó que "los fletes al lejano oriente están u$s70 o poco más la tonelada", cuando un año atrás eran de "treinta y pico". Este aumento, comentó, estaría relacionado a un cambio en la demanda de buques y también por algunos aumentos en los costos como el precio del petróleo.

Sobre el impacto en el valor de la mercadería a ser transportada, que se forma descontando el costo del flete (entre otros), el economista advirtió que "es un poco más difícil" medirlo, porque depende de las características de cada embarque. "Lo que sí, obviamente estos incrementos en los fletes afectan la posición competitiva de un país, porque aumentan los costos", explicó. Y anticipó que "en el mediano plazo van a terminar afectando el precio que reciben los productores".

El economista subrayó que las dificultades operativas en la Cuenca del Plata por la bajante "generan incertidumbre por el uso de la vía navegable y se traduce en un mayor flete marítimo". Sin embargo este factor puede generar "algunos dólares más por tonelada", mientras es mucho mayor la incidencia del incremento de las tarifas. "Sí es muy claro que el aumento de los fletes marítimos a nivel general es muy superior al efecto que puede tener la bajante del río", afirmó.

A esta "pinza" ahora se sumó un tercer factor, tras la decisión de la Subsecretaría de Puertos de la Nación -mediante la orden N°218- de frenar las tareas de sobre dragado, haciendo lugar a un reclamo de la Asociación Argentina de Abogados y Abogadas Ambientalistas. Si la medida oficial implicara la suspensión de los trabajos, "en algún momento significaría que la sedimentación se acumule y complique el transporte", alertó Sese.

Al respecto hizo algunas aclaraciones. En primer lugar que el río no se draga completo; sino sólo 20 o 30 kilómetros, en donde se producen dificultades puntuales para la navegación por la formación de médanos. Son "pasos críticos, que no llegan ni al 10% de la extensión del río, por lo que el efecto es mínimo".

También aclaró que "siempre se hace un sobre dragado técnico porque es imposible indicar a una máquina que trabaja sobre el lecho del río que drague 32, 25 o 17 centímetros; siempre se excede un poco más por razones técnicas y por razones de mantenimiento, para garantizar la seguridad de la navegación, de lo contrario habría que estar constantemente dragando". Se trata, remarcó, de maquinarias que por su magnitud no pueden movilizarse de un punto a otro con facilidad ni rápidamente ante una urgencia, por lo que en cada operación tratan de garantizar y tiempo prudente de operatividad.

Finalmente consideró que esta forma de trabajo "no es nueva, viene del año pasado", por lo que "no se explica la razón de que cobre relevancia ahora".
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Sorgo: una campaña con altas expectativas que terminó afectada por el clima
|| ellitoral.com.ar
campolitoral.com.ar

Con un incremento en la superficie sembrada del orden del 18,6 % en comparación al año anterior, el sorgo granífero había iniciado su campaña "bajo un escenario renovado, distinto al histórico, teniendo otro valor comercial y una mayor demanda internacional", destacó el informe de Estimaciones Agrícolas para el centro norte de Santa Fe. Sin embargo, las condiciones climáticas no acompañaron el desarrollo del cereal y las expectativas que se pusieron en los últimos resultados.

A esto se sumó, que al inicio de las etapas reproductivas se observó que el estado sanitario de los sorgales cambió por la presencia de una gran población de pulgón amarillo o pulgón de la caña de azúcar (Melanaphis Sacchari), que impacto, afectó en mayor proporción a los sembradíos del área geográfica comprendida por el norte de los departamentos San Justo, San Javier, sureste de Vera, sur y centro de General Obligado.

Como consecuencia de ello, disminuyó el rendimiento promedio general (34,0 qq/ha) en el área en 7,0 qq/ha, en comparación al ciclo anterior que fue de 41,0 qq/ha. La producción total fue de 229.510 tn.

Por último, los altos porcentajes de humedad ambiente sobre el final del ciclo, rantelizaron la culminación de la recolección.

Cosecha y siembra, afectada por el clima

Por otro lado, las condiciones climáticas que reinaron durante el período fueron "variables en su expresión o distribución geográfica, con inestabilidad en sus comienzos, posterior estabilidad y temperaturas levemente elevadas para la época", informó el SEA.

Hubo algunas precipitaciones en ciertas zonas de los departamentos del centro del SEA, con montos pluviométricos que fluctuaron entre 01 a 18 mm y un incremento de los porcentajes de humedad, que regularon nuevamente el ritmo de la cosecha del maíz tardío.

Hasta la fecha, la recolección se concretó en un 51 % del total sembrado, con una variación intersemanal de 6 puntos y un adelanto de 5, comparado con la campaña 2020. Los rendimientos promedios registraron "estabilidad, nula variación" y oscilaron entre mínimos de 55 a 60 qq /ha y máximos de 85 a 95 qq/ha, con lotes puntuales de 100 - 105 - 110 qq/ha.

También continuó la siembra del trigo, alcanzando un grado de avance del orden del 96 % y una fluctuación intersemanal de 6 puntos porcentuales, con variedades de ciclo corto.

Los trigales presentaron muy buen estado, un adecuado stand de plantas creciendo o desarrollándose de manera normal y humedad suficiente, como así también, bajo adecuadas temperaturas.
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Maquinaria agrícola. Conocimiento y tecnologías a la hora de aplicar fitosanitarios en zonas críticas
|| Juan B. Raggio
clarin.com


Ante la complejidad de las aplicaciones periurbanas que incluye su prohibición dentro de distancias de 1000 metros y en aumento, se busca una solución técnica que permita la seguridad de evitar la deriva o bien mitigarla, como también medirla y expresarla en valores concretos. Con estas palabras el Ing. Agr. Andrés Méndez, Director de Innovación, Buenas Prácticas y Tecnología Agrícola del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, nos explica la tara realizada.

“Con ese objeto hemos logrado hacer un equipo y lo probamos en las Breñas, Chaco, que no es el final, pero está muy cerca de serlo y con el que logramos una sola gota a 40 metros y 3 gotas a 10 metros. ?Y ello se pudo realizar a pesar de condiciones climáticas adversas que desaconsejaban la aplicación, con 40 grados de temperatura ambiente”, comenta el Ing. Méndez.

Trabajan con el botalón cubierto para que se pueda evitar con total seguridad que una ráfaga imprevista y momentánea se lleve alguna gota. Y luego agregan un sistema de gota mayor a 300 micrones, como el que usan en Australia, con menos posibilidades de deriva.

Asimismo, incorporan los sensores como Weedit, Weed Seeker y válvulas PWM (Pulse-width modulation) que aplican solo donde esta la maleza. Y no solo sobre rastrojo, sino también sobre cultivo, con sensores que distinguen tonos de verde.

"En principio pensamos una solución desde la robótica, pero sabemos que no la tenemos del todo lista en nuestro país y por ello iniciamos con una máquina pequeña", dice el ingeniero.

"El punto principal del desarrollo del software, es que la estación meteorológica maneja la operación y toma las decisiones. Es decir, si hay inversión térmica o humedad limitante o viento, la estación ordena cortar la aplicación" detalla Méndez.

De esta manera la estación meteorológica construye la trazabilidad del sistema, y también indica la zona de riesgo. Por ejemplo, si están cerca de un criadero de cerdos, o de la escorrentía de un río, la estación indica que se corte con anticipación a fin de evitar una mala aplicación.

Trabajo colaborativo

“Como se busca hacer un trabajo completo, entramos una solución ecosistémica del problema, que también la podríamos llamar solución en unidad colaborativa", como la define Darío Baudino, CEO fundador de la start app Tracestory, de Río Cuarto, Córdoba.

El mismo Darío completa la idea, explicando “combinamos nuestro trabajo con el de otras empresas que toman datos desde las máquinas, y surge esta solución con la que pensamos que se puede resolver al menos una parte del problema de las aplicaciones periurbanas”.

El control desde el celular

Por su parte Diego Ponce, CEO de AgroHub de Marcos Juárez, que es la otra Startup que colabora en el trabajo, explica que “le desarrollamos una plataforma completa a los municipios, a fin de que ellos puedan hacer su control desde el celular”. Y validamos que los datos sean los correctos tomando los datos de la máquina que hace el tratamiento y ya tenemos 6.800 hectáreas con la aplicación instalada”, completa Baudino.

La operación del sistema, consiste en que el contratista o aplicador avisa que está en una ubicación periurbana, y que realiza una aplicación en este momento para controlar tal maleza, identificando el lugar con una foto.

Y del otro lado puede recibir un mensaje como “es posible que la dosis sea errada, se posible bajarla a la mitad. O bien que las condiciones no son las indicadas para una aplicación, no aplicar. O que esta todo bien.

Luego todos los datos que se generan, son guardados para que un tercero, representado por el equipo de Tracestory, que certifique que los datos son los genuinos.

“De manera que los datos se transfieren al municipio, y todo interesado en saber que ocurre con la aplicación, como pueden ser vecinos, el productor y el contratista. Es decir, lo que buscamos es hacer es un trabajo abierto a la participación de todos los involucrados”, sostiene el Ing. Méndez.

Trazabilidad

El otro paso que estamos desarrollando desde AgroHub, es la identificación de todo lo necesario, incluidos los bidones del producto, comenta Diego Ponce. Estamos enfocados en la “identificación y seguimiento con el objeto de tener la trazabilidad correspondiente”, dice Ponce.

"Completando el círculo estamos contactando a los semilleros y empresas de agroquímicos con el objeto de que se haga una aplicación", señala Méndez.

"Y no olvidamos que además, entre otros objetivos se encuentran los convenios de tipo multilateral con Alemania, Brasil y Japón países que están muy interesados en este tipo de operatoria, y vemos que la parte de sostenibilidad ocupa un lugar central para ellos", agrega.

"Entonces, por el momento para los alemanes no tenemos un proceso de producción sostenible. Y por cierto, es necesario que veamos lo que ocurre en el mundo y sobre todo en los países más desarrollados, apuntando a salir del esquema de los commodities, logrando que paguen mejor por nuestros productos, de manera que el productor encontrará sentido en este trabajo. Y no debemos perder de vista que estos servicios entran en este esquema de trabajo" explica Méndez.

Otro aspecto interesante, agrega Andrés, es que este software se puede comprar en Europa, que puede tener un costo de U$S 10.000 pero no sería argentino. Y nuestro soft se logra uniendo normas, como por ejemplo las seis normas IRAM, que se refieren a diferentes aspectos como seguridad en la maquinaria agrícola entre otros.

Precisamente, IRAM es otro organismo en el que buscamos apoyo, como también en INASE y el SENASA con el objeto de llegar a los mercados más diferenciados.

Lo interesante de un soft propio, es que tenemos la posibilidad de aplicar solo las normas necesarias para cada producto o negociación, y así justar los costos convenientemente en cada mercado.

En otras palabras, estamos en el proceso de generar un modelo dinámico que permita definir en cada caso las condiciones adecuadas para cada negocio.

En este sentido, tenemos varios desarrollos que establecen trazabilidad visual de cadenas completas, en los que integramos la información de esas cadenas, dice Darío Baudino.

Y el mismo Darío explica que “hay mucha información guardada, en las cadenas verticales, y nosotros desde Tracestory integramos esa información sin cambiar los sistemas de proceso que sigue cada cadena”.

"La idea es generar colaboración en esto, de lo contrario no es posible lograr una información integral. En las aplicaciones periurbanas tenemos un ejemplo y podemos ver otras integraciones", dice Baudino para finalizar.
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En Santa Fe: Un comisario, detenido por robo de ganado y depredación de fauna
|| José Bordón
lanacion.com.ar


SANTA FE. Un comisario y otras 11 personas fueron detenidas por robo de ganado y por depredar la fauna en una zona protegida del norte de esta provincia. Al ser arrestados, tenían un importante arsenal y sofisticados dispositivos de pesca y logística. “Tenían armas como si fuesen a ir a una revolución y eran para matar un carpincho. Se habrán creído Rambo”, ironizó el fiscal de la causa, Aldo Gerosa, que ordenó el operativo.

Según el informe oficial, en el operativo, a cargo de efectivos de la Guardia Rural “Los Pumas”, desarrollado en la zona de Los Palmares, distrito La Gallareta, departamento Vera, 257 kilómetros al centro norte de esta capital, logró secuestrar fusiles automáticos tipo FAL, carabinas, escopetas de gran calibre con miras telescópicas, balas y cartuchos, dos lanchas con motor fuera de borda, cuatro camionetas 4x4 convenientemente equipadas para este tipo de actividades, y reeles de pesca de última generación.

Los detenidos e incomunicados fueron identificados como Roberto Javier Moragues, Claudio Néstor Cararra, Jorge Alberto De Los Santos, José María Centurión, Carlos Valentino Moragues, Martín Osvaldo Ocampo, Omar David Fillón, Gustavo Javier Vandini, Néstor Andrés Gallego, Omar Caro, Marcelo Alejandro Broue y el comisario supervisor Iván Nicolás Dudiuk. Este último, que reviste en la Unidad Regional XIX (departamento Vera) y también tuvo un paso por Los Pumas, enfrentará además cargos por incumplimiento de los deberes de funcionario público.

Todos serán juzgados por abigeato agravado de ganado menor, infracción a la Ley Nacional N° 22421 (protección y conservación de la fauna silvestre), infracción a los artículos 205 y 239 del Código Penal (violación del DNU presidencial por la pandemia), infracción al Art. 189 bis inciso del mismo código (por tenencia indebida de arma de fuego de uso civil y de guerra), e infracción a la Ley Provincial 12.212 (ley de pesca).

La audiencia imputativa contra los 12 acusados se realizará este jueves.

Atrapados en el campamento

La intervención policial comenzó cuando el “puestero” Héctor Castañeda denunció que el sábado 10 de julio a mediodía, le robaron 6 animales (chivos y corderos) y dejaron otros dos heridos dentro del establecimiento agropecuario “La Cigüeña”, también cerca de La Gallareta, cuyos propietarios son reconquistenses de apellido Marconi.

Según su relato, allí el grupo de cazadores atacó a tiros de fusil una majada de chivos y corderas preñadas que son de su propiedad, ubicada a solo 400 metros de la vivienda, la que habitan niños que pasaron varios días de miedo por los disparos.

Realizada la denuncia, y por orden del fiscal Gerosa, el lunes Los Pumas armaron un operativo por el arroyo “El Calchaquí” en embarcaciones con las que llegaron al campamento de los intrusos; secuestraron 50 moncholos (bagres), restos de chivos y corderos, guazunchos (un tipo de cérvido), carpinchos, chanchos salvajes, 2 escopetas, 8 fusiles, 3 carabinas, cartuchos, balas, cuchillos, chairas; cañas de pescar, reeles, varios espineles de unos 50 metros con anzuelos, red de pesca de unos 50 metros, un vivero para pescados construido con un tacho de 200 litros, cuatro embarcaciones, 3 camionetas y 1 utilitario.

Fueron aprehendidos e identificados los 12 del “campamento”, todos mayores de edad, oriundos de la ciudad de Calchaquí, también del norte provincial.

El fiscal Gerosa sostuvo ante la prensa que “dos o tres (de los detenidos) tienen antecedentes por tenencia ilegal de armas y violación a las normas de protección de la fauna. Donde cometieron los ilícitos es un área protegida por la provincia, razón por la cual no se puede entrar a cazar. A su vez violentaron normas vigentes por la pandemia del Covid 19, ya que se habían reunido en un mismo lugar más de 10 personas o se habrían trasladado más de 4 en una lancha, y no tenían licencias que acreditaran que son usuarios legítimos de las armas encontradas”.

Ante una consulta, el funcionario judicial señaló: “Fue tan descarado el procedimiento que, por ejemplo, no tuvieron ningún empacho en matarle los animales al puestero. Iban en grupo sabiendo a lo que iban. Mataron animales con armas de guerra”, subrayó.
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Jueves. Mercado de granos local con ofertas estables
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos local presentó una rueda con una acotada dinámica comercial, con ofertas de precios estables, destacándose una baja en las propuestas para maíz con entrega inmediata.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible se mantuvo en los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata descendió a los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con entrega en noviembre se ubicó en los U$S 195.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los futuros de soja finalizaron la jornada en terreno negativo, producto de un menor procesamiento de la oleaginosa en el mes de junio, por debajo de las estimaciones del mercado. Es el el menor registro mensual desde junio de 2019, lo que habría generado una presión bajista sobre las cotizaciones. Por su parte, los contratos de maíz cerraron con bajas luego de tres jornadas consecutivas en alza, producto de pronósticos de condiciones climáticas favorables para el desarrollo del cereal, mientras que los futuros de trigo concluyen la jornada con ganancias, debido a previsiones de condiciones cálidas y secas en las llanuras del norte y en las praderas canadienses, lo que amenaza la producción de trigo de primavera en ambos países.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 335,5/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t disponible, y U$S 331/t entrega Agosto.

- Por trigo, U$S 195/t entrega noviembre, y U$S 200/t Febrero.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 190/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 330 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.
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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 14/07/21 |

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Ingreso de divisas del agro acumula 1200 millones de dólares en julio
|| Yanina Otero
ambito.com


Mientras en el mercado internacional los commodities del agro muestran una alta volatilidad, localmente los productores ya vendieron el 56% de la cosecha total estimada en 43,5 millones de toneladas y los agroexportadores, en lo que va de julio, ingresaron al mercado de cambios poco más de u$s1.200 millones, volumen de divisas poco habitual para esta época del año teniendo en cuenta las cuestiones estacionales propias de la campaña. El panorama, en cuanto al ingreso de dólares del campo, todavía está lejos de tocar los mínimos pronosticados por algunos analistas. En rigor de la verdad, se espera que haya una retracción en la liquidación de divisas del agro porque justamente la cosecha de soja ya llegó a su fin y el grueso de las ventas por parte de los productores ya se habría ejecutado. En este contexto, durante las dos primeras semanas del mes en curso no hubo una drástica caída en el ingreso de dólares del campo.

En este marco, desde la consultora Equilibria proyectan: “La serie elaborada por CIARA-CEC muestra que la liquidación en el segundo semestre suele estar en promedio 9% por debajo de la primera mitad del año. Si este comportamiento se repitiese habría que esperar liquidaciones cercanas a los u$s15.200 millones en los últimos seis meses, acumulando u$s31.800 millones en 2021, muy por encima del récord de 2011 (u$s25.000 millones)”.

En tanto, desde la consultora económica resaltan: “Aspirar al máximo sólo sería posible si las cerealeras salen a comprar -ofreciendo precios atractivos a productores- la producción acumulada, pero para que ello suceda el Ejecutivo debería otorgarles incentivos para exportar”.

Así es que las ventas por parte de los productores tendrán mucho que ver respecto a cómo sigue el ingreso de divisas del campo, pero también con los precios. Respecto al primer punto, durante la primera semana de julio los agricultores locales vendieron alrededor de 830.000 toneladas, que en la práctica representa un buen volumen para esta época del año.

Al mismo tiempo, según las estadísticas oficiales, hasta la fecha se han registrado ventas de maíz, del ciclo 2020/21, por un total de 32,7 millones de toneladas, cerca de 2,3 millones de toneladas más que los registrados a la misma fecha en la campaña previa.

En cuanto a los incentivos que deberían tener los productores para vender su campaña, además de buenos precios internacionales, están relacionadas estrictamente con lo económico. Despejar fantasmas de una posible devaluación poselecciones y controlar la brecha entre el tipo de cambio oficial y los paralelos, serán algunos de los desafíos que tendrá por delante el Gobierno.

Por otra parte, las miradas también están concentradas en lo que sucede en el mercado internacional. Algunos analistas proyectan el inicio de un ciclo bajista para las cotizaciones internacionales, lo que podría acelerar en este tramo del año algunas decisiones de venta de los productores agrícolas, pero por el momento todo está por verse.

Por lo pronto, ayer en el mercado de Chicago la soja terminó con una leve suba para concluir la jornada en u$s519,83 para la posición agosto. De esta manera la oleaginosa continua cotizando a valores 40% superiores que un año atrás.
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Crecen las exportaciones de más de 20 productos de las Economías Regionales
|| bcrnews.com.ar

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que entre enero y mayo, crecieron las exportaciones miel, azúcar de caña, jugo de manzana y una veintena de productos regionales, la mayoría de los cuales fueron beneficiados por la reducción de los derechos de exportación. De acuerdo al relevamiento realizado por la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, entre los principales productos que registraron aumentos de forma interanual y que representan el 24,4% del valor total exportado de productos de alimentos y bebidas de las Regionales del período, se encuentran:

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Fuente: SAByDR, MAGyP, en base a INDEC

Cabe destacar que las ventas externas de durazno, carne ovina y frutilla ostentaron el volumen más alto de los últimos 10 años; las de semillas de coriandro registraron, el de los últimos 5 años; y las de semillas de lino, el de los últimos 3 años.

En tanto que aceituna, azúcar de caña, jugo de manzana, cereales de desayuno de arroz lograron sostener el mayor volumen exportado de los últimos 2 años; mientras que en arroz partido, el crecimiento interanual del período enero-mayo 2021 se debe, en parte a las exportaciones destinadas a Chile (1.961.376,1 U$S) y Países Bajos (278.688,0 U$S).

Los principales mercados de destino para estos productos fueron: Estados Unidos, Brasil, España, China, Países Bajos y Rusia, que junto a “Sin Determinar”, concentraron el 62,9% del valor total de las exportaciones regionales.

Al considerarse las ventas externas totales del segmento de alimentos y bebidas de las economías regionales se observa una caída de 6,3% en valor y de 10,2% en volumen, mientras que el precio promedio se incrementó 4,4%, como consecuencia de los efectos climáticos que afectaron la producción, principalmente en limones.

Asimismo, el monto acumulado totalizó 2.419 millones de U$S FOB y 1.823.922 toneladas, resultando un precio promedio de exportación de 1.326 dólares por tonelada.
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Arvejas, porotos y garbanzos: los nuevos productos que podrían sumar millones de exportaciones
|| Alejandra Beresovsky
cronista.com


Una creciente demanda interna y externa, impulsada por nuevos hábitos alimentarios basados en la sustitución de proteínas de la carne, hacen de las legumbres un sinónimo de oportunidad para la Argentina. Los mercados importadores requieren de grandes volúmenes de abastecimiento, por lo que el desafío nacional es promover la producción, a través de incentivos y de desarrollo de nuevas semillas que mejoren los rendimientos por hectárea de las explotaciones y permitan extender el área de siembra, y ayuden a resistir amenazas de todo tipo, incluidas enfermedades propias de cada cultivo. Sucede que, así como hay grandes compradores, también hay fuertes competidores.

"Un ejemplo para tener una perspectiva: la Argentina este año terminará exportando aproximadamente unas 70.000 toneladas de arvejas entre verde y amarilla. Si nosotros fuéramos capaces de capturar el 10 por ciento de la participación de Canadá en las ventas a China, estaríamos exportando 280.000 toneladas; o sea, estaríamos multiplicando por cuatro el volumen actual de exportación. El desafío es llegar a ese volumen". Así lo grafica el asesor Adrián Poletti, de Incrementar Consultoría Agropecuaria.

Los volúmenes de producción dentro del grupo de las legumbres secas no son homogéneos: en el caso de los porotos, asciende a unas 300.000 toneladas, sumando distintas variedades; le siguen los garbanzos (unas 130.000 toneladas); arvejas (100.000 toneladas) y lentejas, con entre 40.000 y 50.000 toneladas.

"La Argentina tiene potencial muy grande en porotos. Tenemos tecnología, superficie, comercialización, o sea, todo a favor para crecer. La producción de garbanzos acompaña el crecimiento de la demanda, el Covid le pegó muy fuerte y además viene de una gran cosecha en 2018 a nivel global, que deprimió los precios y mantuvo altos los stocks", describe Poletti. Cabe tener en cuenta que, a nivel mundial, entre 2018 y 2020 el comercio global de garbanzos fue de aproximadamente 2,1 millones de toneladas, lejos de las 170 millones de toneladas de maíz, las 165 millones de soja o los 190 millones de trigo, tres cultivos claves en la agricultura extensiva argentina, según destaca el Ieral, de la Fundación Mediterránea.

"En el caso de la arveja, no solo hay que mirar el rendimiento por hectárea, sino el nivel de producción de proteína. No es lo mismo una arveja que produce un 22 por ciento de proteína, que una que produce el 28 por ciento". Poletti destaca el potencial que tiene el país en este cultivo. "En 2020, China importó casi 2,8 millones de toneladas de arvejas desde Canadá. Para China, Canadá significa el 90 por ciento de abastecimiento y tiene que diversificar orígenes. Argentina tiene los tratados fitosanitarios aprobados y listos como para que el volumen se incremente", explica.

Respecto de las lentejas, el trabajo que requiere mejorar los resultados es grande. "Ahí está todo para hacer. Es un cultivo que hay que reformular, hay que arrancar de cero prácticamente, no tenemos genética introducida y la cantidad que se produce no es suficiente para abastecer la demanda interna", lamenta el consultor. Y agrega: "La verdad es que es una picardía que la Argentina no participe en esa especie cuando tiene potencial para hacerlo sin ningún problema".

Ventajas comparativas

Canadá, como principal abastecedor del apetecible mercado chino, no deja de ser un caso de estudio para la Argentina, que exhibe una ventaja natural en relación con el gigante norteamericano. "Allí la arveja es un cultivo estival, porque en invierno tienen un metro y medio de nieve. En la Argentina, tanto las arvejas, como las lentejas, son cultivos de invierno-primavera, por lo que se pueden producir sin resignar área a otros cultivos, como por ejemplo soja o maíz, ya que se pueden hacer los dos cultivos el mismo año, en distintas temporadas", destaca Gabriel Prieto, del INTA Arroyo Seco.

Actualmente, la Argentina exporta el 35 por ciento de su producción de arvejas a Brasil, al tiempo que el resto de lo que vende al exterior está distribuido entre los países asiáticos y africanos y, en menos proporción, a Europa. En Brasil, se destina principalmente a la industrialización, a través de un proceso de rehidratación para su posterior envasado en cajas, latas o frascos.

Pero la mira, también, está puesta en China, que produce en grandes cantidades, pero demanda al mismo tiempo cada vez más. "Si China hoy decidiera importar solo de la Argentina, no habría capacidad de satisfacer esa demanda por dos o tres años porque no llegaríamos a esa producción. Se siembra relativamente poco comparado con otros cultivos de invierno, como trigo o como cebada", ilustra Prieto.

Así como exhibe ventajas, el país tiene desventajas que ralentizan la expansión del sector. "Los costos argentinos de procesado, flete y transporte transnacional son muy altos. También hay que lograr mejor calidad a través de variedades más modernas, tenemos variedades que tienen más de 20 años de antigüedad, la implementación de una ley de semillas ayudaría muchísimo", advierte el especialista. "También nos posicionaría mejor y bajaría los costos la posibilidad de exportar en bodega y no en contenedores; o a granel en contenedores y no en bolsas", añade.

Para José D'Aloisio, graduado de la Maestría en Agronegocios de la Universidad Austral y especialista en comercio exterior, "la Argentina está aprovechando la oportunidad y está trabajando para ser uno de los proveedores más importantes a nivel internacional". Destaca que la demanda está orientada "al mercado de proteínas", por lo que coincide con Poletti en que su calidad es fundamental para ese consumidor. "Es más cara la extracción de la proteína, es decir, generar el aislado proteico, pero se apunta a eso", suma.

Vender a un líder

El año pasado, en plena pandemia, la empresa cordobesa Desarrollos Agropecuarios del Sur (Dassa), de Gustavo Siciliano y Pablo Martínez, concretó un envío de garbanzos nada menos que a la líder de las legumbres, Canadá; la cual, precisamente por ser un jugador clave en el mercado, es exigente.

"Fueron varios meses de trabajo para esa exportación. Vender a uno de los principales jugadores fue un logro y una satisfacción", se enorgullece Siciliano. A la hora de determinar la posición del país no duda en señalar la falta de incorporación de genética, para incorporar -por caso- semillas resistentes a la denominada "rabia del garbanzo", una enfermedad complicada que afecta al cultivo. Con mejores variedades, podría extenderse el área de explotación en el país, que hoy se concentra en el centro-norte de Córdoba y en el NOA, dejando afuera a la zona núcleo y a la provincia de Buenos Aires, por caso.

Otro estímulo para la producción depende de una variable externa: el precio internacional, que hoy ronda los US$ 500 la tonelada cuando había superado la barrera de los US$ 1000 la tonelada en 2017.

Hay otra variable todavía no controlada por la humanidad: el tiempo, que el año pasado no fue favorable para el cultivo en la provincia mediterránea. Según la Bolsa de Cereales de Córdoba, respecto del garbanzo, "de las 17.800 hectáreas sembradas en la campaña 2020/21, el 18 por ciento se perdió debido a la sequía y a problemas sanitarios". "Con un rendimiento de 13,6 q/ha se espera una producción final de 19.800 toneladas", añade el trabajo. "Durante los meses de agosto, septiembre y octubre las lluvias fueron menores al promedio histórico en más del 50 por ciento, lo que se tradujo en una disminución en los rendimientos", completa.

Para el año próximo, se espera la incorporación de nuevas semillas y también una mejora en los precios internacionales. "Con estas dos situaciones, el garbanzo va a volver a crecer en el norte de Córdoba", augura el empresario agropecuario.

Siciliano y otros productores conforman el denominado "Clúster del garbanzo y otras legumbres", con límite en el territorio de Córdoba, con el que buscan potenciar al sector hasta convertirlo en un polo. De acuerdo con su plan estratégico, su misión es "representar la cadena de valor del garbanzo de Córdoba y promover su desarrollo sustentable".

En la iniciativa participó inicialmente Carlos Ferrari, que es ingeniero agrónomo dedicado al coaching. "Un clúster es una organización que junta los diferentes eslabones de la cadena para potenciarlos y buscar el mejor relacionamiento, pero también los mayores resultados dentro de una cadena de valor", recuerda Ferrari. Y agrega: "En esa cadena de valor hay que hacer acuerdos que puedan servir a todos, con foco en el interés del grupo". Desde su rol de facilitador, organizó talleres en los que participaron entre 30 y 60 personas.

"Nuestro norte es emular los clústers de Canadá, donde hay uno en cada provincia y todos están alineados con la cámara nacional y trabajan de manera mancomunada", cuenta Pablo Campo, presidente del nucleamiento y miembro de la comisión directiva de Clera, quien informa que desde marzo la entidad ya es una asociación civil formalmente constituida. Como muestra de la competencia (combinación de competencia y cooperación) que caracteriza a los clústeres, tienen acciones orientadas a mejorar la calidad y abrir mercados, como el Programa Carbono Neutro, que incluye la elaboración de un manual de cultivo para trabajar de manera sustentable.
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La bajante del Paraná, al borde de alcanzar a la de 1944: la peor registrada en la historia
|| lavoz.com.ar

La Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) afirmó en su reporte semanal que el escenario de bajante del Río Paraná “mantiene la gravedad del más crítico registrado en la historia”. Esta proyección está sustentada en el informe “Posibles Escenarios Hidrológicos en la Cuenca del Plata durante el período julio-agosto-septiembre 2021” publicado por el Instituto Nacional del Agua (INA). “La actual perspectiva climática obliga a revisar permanentemente las previsiones, ante la probabilidad de reproducirse las condiciones observadas durante la sequía / bajante del año 1944, la bajante más extrema registrada a la fecha”, sostiene el estudio del INA.

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Este organismo realizó un pormenorizado análisis de lo sucedido en los últimos meses en toda la Cuenca del Plata, que incluye a los ríos Paraguay, Iguazú, Paraná y Uruguay, y en que lo que respecta al tramo argentino del río Paraná los indicadores son muy preocupantes.

En Corrientes, por ejemplo, el caudal que ingresó durante las últimas semanas es de menos de la mitad del valor promedio junio/julio de los últimos 25 años. Tal es así, que el mes pasado cerró con una altura promedio de apenas 39 centímetros, cuando ya se considera un límite de aguas bajas los 3,46 metros.

Lo mismo en Santa Fe, donde la lectura final de junio fue de 30 centímetros y el promedio mensual cerró en 67 centímetros, 2,85 metros por debajo del promedio para junio tomado desde 1996.

Agroexportaciones

Pero quizás el dato más importante, al menos en lo que se refiere al sector agropecuario, es el bajísimo nivel que tiene el Paraná a la altura de Rosario, la zona donde están los principales puertos agroexportadores que son la principal fuente de divisas del país.

Tras un máximo de 1,10 metros alcanzado el 8 de junio, el río llegó a caer a un nivel de -0,03 metros el 27 de junio pasado. Es decir, la altura se ubicó por debajo del nivel del mar, algo que no se observaba desde septiembre de 1970.

El promedio de junio fue de 41 centímetros, 2,44 metros por debajo de la media de los últimos 25 años, añadió el Instituto del Agua.

El problema en este contexto es que no hay previsiones de que las condiciones climáticas vayan a mejorar, con la llegada de lluvias que mejoren el panorama para uno de los ríos más importantes de Sudamérica.

Por el contrario, “la perspectiva al 30 de septiembre es netamente desfavorable, con probabilidad cierta de extenderse en los subsiguientes cuatro meses. Los niveles en el río Paraná en territorio argentino, incluyendo el Delta, seguirán una evolución descendente hacia los niveles mínimos históricos”, advierte el INA.

Las estimaciones para los próximos meses son, por ejemplo, que a la altura de San Lorenzo, una de las localidades que concentra gran parte de los puertos agroexportadores, el nivel medio mensual podría bajar hasta -43 centímetros en agosto y -69 centímetros en septiembre, cifras similares a las que se observarían en Rosario.
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“No terminan de entender”: la crítica de un ejecutivo pyme a una inminente nueva ley de biocombustibles
|| Pilar Vazquez
lanacion.com.ar


Luego de que el Gobierno dispusiera, hasta el 27 de agosto próximo, una nueva prórroga para la ley de biocombustibles vigente desde 2006, y mientras se espera que el Senado convierta en ley un nuevo marco para la actividad que baja de 10 a 5% el uso de biodiésel de soja en el gasoil, las empresas pymes del sector alertan que de aprobarse la norma se avanzará hacia un modelo concentrado donde las pequeñas firmas no podrán afrontar los costos operativos. “La industria está transitando una de las mayores crisis e incertidumbre de la historia”, dijo a LA NACION Francisco Jáuregui, director ejecutivo de la Cámara de Empresas Pymes Regionales Elaboradoras de Biocombustibles (Cepreb). Explicó que en el sector se vive con “gran preocupación” la posibilidad de que se apruebe el proyecto avalado por Máximo Kirchner y con media sanción en Diputados.

Para esta actividad significará bajar un 50% el volumen de mezcla del biodiésel de soja en el gasoil, con la reducción del corte del 10 al 5%. Además, se faculta a la Secretaría de Energía de la Nación para disminuir el corte hasta un piso del 3%.

“Sería un importante vuelco para la industria pyme que fue concebida en el marco de un tejido político de promoción de las economías regionales. Sería una violenta transición de un modelo a otro que va a llevar a que muchas pymes cierren sus puertas a medida que esa ley se vaya implementando”, apuntó.

Precisó que en muchos casos los costos operativos no serían cubiertos. “En definitiva, quienes terminan siendo los ganadores de esa cuestión son los grandes productores que tienen grandes volúmenes de producción y de esta manera caeremos en un volumen concentrado de combustible, que es justamente lo que la ley 26.093 quería evitar”, reclamó.

Esa ley de 2006 estableció beneficios destinados a promover la inversión en plantas pymes y el desarrollo de las economías regionales con foco en evitar una concentración de la oferta de biocombustibles.

Sin embargo, según Jáuregui la iniciativa que espera la aprobación del Senado “va en contra de ese proyecto político que buscó promover la desconcentración. Estos giros de un lado para el otro son un poco la historia del desarrollo argentino, que estamos girando de un lado para el otro”.

El año pasado el Senado había votado por unanimidad prorrogar hasta 2024 el marco normativo de 2006. No obstante, el proyecto se frenó en Diputados y allí se impulsó, con el aval del diputado nacional Máximo Kirchner, la iniciativa que ahora es restrictiva con el biodiésel.

“Nosotros estamos en constante diálogo con las autoridades, pero ahora la pelota está más del lado legislativo que del Ejecutivo y en el legislativo es una situación bastante compleja porque hay mucho interés político, y como industria nos exceden”, señaló y agregó: “Parece que los legisladores no terminan de entender que al final la que queda perjudicada es la industria argentina, la economía regional, las pequeñas empresas y los trabajadores”.

A través del decreto 456, hoy el gobierno extendió el régimen hasta el 27 de agosto próximo. “Con esa prórroga estamos en el marco de mucha incertidumbre. Recién ahora tenemos publicado el precio de junio en $112.000 pesos la tonelada, pero todavía no tenemos el de julio. Sumado a que hubo una reducción en los volúmenes de comercialización”, apuntó el ejecutivo.

“El productor pyme y la industria de biocombustible necesita de reglas claras y de previsibilidad”, explicó el director de Cepreb, y agregó: “Si alguna de esas dos cuestiones no funciona, se refleja en una crisis para la industria. Por esa razón es que estamos transitando una crisis desde el año pasado y muchas empresas cerraron”.

Jáuregui sostuvo que durante el año pasado prácticamente el 100% de las empresas no pudieron trabajar y muchas de ellas cerraron.

“Por falta de claridad de las políticas de la Secretaría de Energía, no teníamos precios”, precisó. En septiembre pasado, a través de una solicitada la cámara le pidió ayuda al presidente Alberto Fernández por la falta de actualización de precios en ese momento porque la última había sido en diciembre de 2019. Esto en un contexto de cuarentena en el que también sufrían la merma en la demanda. “Toda esta situación fue claramente muy perjudicial para la industria”, agregó.
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A pesar del cepo a la exportación, la carne aumentó en promedio 8% para el consumo interno
|| bcrnews.com.ar

El dato surge del informe mensual elaborado por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).

En su último informe mensual, la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) destacó que el precio de la carne al público no sólo no disminuyó luego del cepo a la exportación, sino que aumentó en promedio 8% para el consumo interno.

«Lo que va a lograrse de prolongarse esta medida en el tiempo (cierre de exportaciones), es una liquidación de hembras superior a la normal para la época, lo que a mediano plazo se traducirá en una menor producción de carne y, por lo tanto, en un aumento del precio relativo de la carne en el mercado interno», señaló el titular de CICCRA, Ing. Miguel A. Schiariti.

Asimismo, desde CICCRA reiteran el deseo de que, a cortísimo plazo, y ante el fracaso de las medidas dispuestas, se revise la decisión: «Recuperemos la libertad de comercio en la Argentina».

En los últimos doce meses el precio promedio de los cortes vacunos registró un aumento de 88,1%, en un contexto en el cual el precio de la hacienda en pie subió 96,0% y el nivel general de precios al consumidor subió 48,7%. Las carnes alternativas tuvieron alzas de 63,1% (pollo) y 61,0% (pechito de cerdo).

Al extender el período de análisis, con el fin de incorporar tanto los efectos de la inestabilidad macroeconómica asociada a la crisis de confianza que se desató en el segundo trimestre de 2018 como de la pandemia/’cuarentena’, surge que en treinta y ocho meses la cotización del dólar oficial subió 370,4%, la cotización del dólar ‘libre’ se incrementó 714,1% y el nivel general de precios al consumidor del GBA subió 244,7%, el valor de la hacienda en pie se incrementó 427,6%, el precio promedio de los cortes vacunos creció 395,8%, el del pollo entero, 332,1%, y el precio del pechito de cerdo, 298,3%.

En la primera quincena de junio el precio promedio de los cortes vacunos comercializados en carnicerías y supermercados del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) registró la mayor suba del año respecto a la quincena previa, en un contexto de elevada incertidumbre. Entre la segunda quincena de mayo y la primera de junio se verificó un alza de 7,8% (en el arranque de marzo había sido de 6,1%). Pero, en la segunda quincena del mes se observó (también por primera vez en el año) una caída de 0,6%. El precio promedio de los cortes vacunos para el consumidor del AMBA registró un aumento de 8,2% entre mayo y junio de 2021.

Por segundo mes consecutivo, en carnicerías el aumento fue mayor que en supermercados (8,9% vs. 5,7% mensual). Las mayores subas se registraron en picada común (11,9%), osobuco (11,3%), carnaza común (11,2%) y paleta (10,1%). Por su parte, los menores aumentos correspondieron a tapa de asado (6,4%), vacío (6,0%), matambre (5,5%) y asado de tira (4,4%). En el caso del pollo, la suba fue de 3,7% mensual (sólo superada por la de febrero) y fue producto de subas similares en ambas quincenas del mes. En las carnicerías el valor del pollo subió 4,3% y en los supermercados sólo 1,1%. Por su parte, el precio del pechito de cerdo mostró una corrección (1,0% mensual), producto de una suba de 1,3% en carnicerías y de una baja de 8,0% en supermercados.
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Miércoles. Mercado de granos local con mejores ofertas de maíz
|| bcr.com.ar

El mercado de hoy presentó una rueda con menores compradores activos para el trigo, con mejoras en las ofertas abiertas de maíz y sin cambios en las ofertas de soja.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible se mantuvo en los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata escaló a los U$S 190/t, mientras que la oferta por trigo con descarga se ubicó en los U$S 190.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con subas.

Los futuros de soja finalizaron la jornada con ganancias, estimulados por la demanda de la oleaginosa en los mercados mundiales. Por su parte, los contratos de maíz cerraron nuevamente en alza, impulsados por las crecientes importaciones del grano amarillo por parte de China. En cuanto a los futuros de trigo, concluyen la jornada en terreno positivo, con motivo de condiciones climáticas no beneficiosas para el cereal, estimulando los precios al alza.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 335/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t disponible, y U$S 331/t entrega Agosto.

- Por trigo, U$S 190/t disponible, y U$S 200/t Febrero.

- Por maíz, U$S 190/t disponible, y U$S 190/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 330 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 13/07/21 |

 

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Sin sorpresas para la soja y el maíz, el USDA le dio firmeza al trigo
|| lavoz.com.ar

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó este lunes su nuevo informe mensual con las estimaciones sobre oferta y demanda de granos a nivel mundial. Según el análisis de la consultora Granar, el reporte no trajo sorpresas tanto para la soja como para el maíz. “Sin grandes sorpresas, el organismo cumplió con el mercado en cuanto al ajuste importante sobre el volumen de la producción y de las exportaciones de Brasil en la actual campaña, como consecuencia del fracaso de la segunda cosecha de maíz por cuestiones climáticas”, sintetizó Granar.

En concreto, “en uno de los datos más esperados por el mercado, el USDA redujo su estimación sobre el volumen de la cosecha brasileña de maíz de 98,50 a 93 millones de toneladas y sus exportaciones, de 33 a 28 millones”, agregó Granar.

No obstante, no se considera que esto pueda incidir en un alza de los valor, porque a la par del achique en Brasil, el organismo pronosticó que la cosecha 2021/22 de Estados Unidos será de 385,21 millones de toneladas, por encima de las 380,76 millones de toneladas del mes pasado y arriba también de las 383,94 millones que esperaba en promedio el mercado.

“Sin embargo, el organismo amortiguó el impacto de la mayor producción con incrementos en el uso forrajero y en las exportaciones. Eso hizo que el crecimiento de las existencias finales fuera de 34,47 a 36,37 millones y que la relación muy ajustada entre la oferta y la demanda se prolongue hacia la nueva campaña. Por esto, el clima también seguirá siendo el factor formador de los precios en las próximas semanas, cuando el maíz comenzará a expresar su potencial de rinde”, explicó Granar.

En cuanto a la soja, el USDA mantuvo los valores para las existencias finales 2020/21 y ubicó el stock 2021/22 en 4,22 millones de toneladas, levemente por encima de los 4,03 millones que proyectaban los operadores. En conclusión, “la evolución de los precios de la soja seguirá atada al clima”, dijo Granar.

Por este motivo, el principal foco estuvo finalmente en el trigo, donde se dieron los cambios más importantes, con un ajuste de la cosecha, que en general era esperada por el mercado debido al mal estado que evidencia el trigo de primavera de las grandes planicies estadounidenses.

Puntualmente, el USDA achicó la proyección de cosecha del cereal en Estados Unidos de 51,66 millones de toneladas a 47,52 millones, una cifra bastante por debajo de los 50,27 millones calculados por los privados.

Y “más allá de algunos ajustes hechos por el organismo para morigerar el impacto de la menor cosecha, las existencias finales cayeron de 20,95 a 18,09 millones, debajo de los 19,84 millones previstos por los operadores. Este dato es dador de firmeza para los precios, sobre todo en Chicago, donde se comercializa el trigo de primavera”, completó Granar.

Bolsa

El análisis de la Bolsa de Cereales de Córdoba sobre el informe del USDA fue similar.

“En el reporte del USDA de julio, la producción de Estados Unidos de maíz aumenta en 4,4 millones de toneladas. En soja, se mantienen las estimaciones del mes previo, con una proyección de producción de 119,9 millones de toneladas. Respecto a los stocks finales de la nueva campaña, son mayores a los esperados por el mercado en el caso de la oleaginosa y del cereal”, resumió la entidad bursátil.

Con respecto al trigo, remarcó el hecho de que la proyección de producción haya sido reducida en 5,1 millones de toneladas y que sea 5,5 por ciento inferior a las expectativas del mercado.
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Ley de Biocombustibles: otra vez hay prórroga del régimen actual por 60 días a la espera de la aprobación en el Senado
|| cronista.com

El Gobierno publicó hoy en el Boletín Oficial el Decreto 456/2021 mediante el cual se establece la prórroga de la Ley de Biocombustibles actual en espera de la votación en la Cámara de Senadores para aprobar el nuevo marco regulatorio que se está tratando en el Congreso. Establece que la ley actual -vigente hace 15 años- rija hasta el 27 de agosto o hasta que entre en vigencia el nuevo marco regulatorio de Biocombustibles que ya recibió media sanción en Diputados y ahora aguarda por la aprobación en la Cámara alta. Anteriormente, el Gobierno ya había extendido el plazo de la ley vigente entre el 10 de mayo y el lunes 12 de julio. Sin embargo, ahora se vio obligado a extender su duración nuevamente frente a un proyecto que enfrentó al oficialismo y a la oposición porque podría cambiar aspectos clave de la regulación a los biocombustibles.

Con 135 votos positivos, 110 negativos y dos abstenciones, Diputados le dio media sanción al proyecto a principios de julio y se espera un debate igual de ajustado en Senadores para convertir en ley el nuevo régimen que se encontraría vigente hasta el 31 de diciembre del 2030, con posibilidad de prórroga por 5 años más a cargo del Ejecutivo.

Esta iniciativa aprobada por la Cámara baja resulta una alternativa al proyecto que proponía extender la ley actual 4 años más, que obtuvo solo media sanción en el Senado.

Qué cambios propone el proyecto de nueva ley de biocombustibles

El proyecto busca achicar los porcentajes del corte mínimo obligatorio de mezcla entre el biodiésel y el gasoil: el actual mínimo entre el biodiésel -con mezcla de soja- sobre el gasoil es de un 10%, mientras que la nueva ley que aguarda ser aprobada en el Senado espera reducir ese número a un 5%.

Respecto a la mezcla de bioetanol en las naftas, se espera mantener el 12% actual, el cual incluye caña de azúcar y de maíz en partes iguales, es decir, un 6% para cada insumo.

Por otro lado, también se facultará a la Secretaría de Energía a reducir ese porcentaje a un 3% ante situaciones excepcionales, es decir, "cuando el incremento en los precios de los insumos básicos para la elaboración del biodiésel pudiera distorsionar el del combustible fósil en el surtidor, o ante situaciones de escasez por parte de las empresas elaboradoras".

También podrá elevar el porcentaje "en función del abastecimiento de la demanda, la balanza comercial, la promoción de inversiones en economías regionales, y/o razones ambientales o técnicas", lo que suma un nuevo poder para la Secretaría de Energía.

Finalmente, el proyecto indica que "las empresas responsables de llevar a cabo las mezclas mínimas obligatorias de biocombustibles con combustibles fósiles deberán adquirir, sin excepción, la totalidad de aquellos exclusivamente de las empresas elaboradoras autorizadas por la Secretaría de Energía".

Es decir que ambos productos deberán ser elaborados completamente en el país y a partir de materias primas argentinas cuyo origen sea agropecuario, agroindustrial y/o provenga de desechos orgánicos. De lo contrario, "la actividad será considerada clandestina", indica el texto.
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Gobierno, más cerca de cerrar acuerdo porcino con China
|| ambito.com

Las inversiones superarían los u$s3.700 M y se instalarán 25 granjas que producirán 900.000 toneladas de carne al año. Regirán estrictas normas sanitarias y ambientales.

Luego de meses de negociación Argentina y China están cerca de firmar un acuerdo para la instalación de granjas porcinas en zonas extrapampeanas que demandará inversiones millonarias del gigante asiático. Según pudo averiguar Ámbito, el convenio se rubricaría a más tardar en septiembre próximo porque, gracias al trabajo en conjunto de una mesa interministerial -conformada por Producción, Ambiente y Agricultura- se elaboró un documento que ya recibió el visto bueno del país asiático.

La gran preocupación del Gobierno y por la cual se habría dilatado el cierre del trato, era no descuidar la cuestión ambiental. Para eso, el memorándum de entendimiento entre ambas naciones tendrá cláusulas estrictas respecto del cumplimiento de ciertas pautas como el bienestar animal, la sanidad y el tratado de efluentes, entre otros ítems.

En tanto, si bien no trascendió formalmente, se estima que las inversiones totales para este megaplan de producción porcina superarían los u$s3.700 millones a desembolsarse en cuatro años. El proyecto contempla, además, la instalación de 25 granjas de 12.000 madres cada una, mediante las cuales se alcanzaría una producción de carne que tendrá como destino la exportación, no solo a China, sino a otros países de Asía de alrededor de 900.000 toneladas por año.

Los cálculos también proyectan ingresos por exportaciones de alrededor de u$s2.500 millones al año y la creación de poco más de 9.500 empleos directores. Otra cuestión clave será que el plan está pensado para la generación de empleo en zonas extrapampeanas, dando prioridad a grupos asociativos de pequeños y medianos productores que podrán acceder a créditos por intermedio de la banca pública.

Actualmente la Argentina tiene un rodeo de madres porcinas de alrededor de 350.000 cabezas y el primer objetivo es llevar el stock hasta las 650.000 cabezas. Mientras tanto, China es el mayor productor de carne de cerdo de China pero a partir de un brote de peste porcina africana sufrió una drástica caída en su rodeo.

En este contexto, desde el Gobierno hacen hincapié que el modelo de negocios y producción que se llevará adelante en la Argentina si bien será del tipo intensivo, se regirá por estrictos estándares y será del tipo integrado. Es decir, en cada unidad productiva se desarrolla desde la cría del animal, pasando por la elaboración del alimento balanceado –que tendrá como base la soja y el maíz que se produce localmente- hasta la faena y el envasado de la carne.

De esta manera el círculo virtuoso también alcanzará a los productores agrícolas de aquellas provincias alejadas de los puertos, ya que de comercializar parte de su producción, que tendrá como destino a la alimentación animal, ahorran los altos costos de transporte. A su vez, para la macro economía Argentina escalaría posiciones en la exportación de productos con valor agregado y de esta manera reducir el déficit comercial.

Finalmente, en lo que respecta a la relación comercial con China, desde el Gobierno detallan que más allá del acuerdo porcino se busca que el gigante asiático concrete más inversiones en el sector agroindustrial local.
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El cepo a la vaca, un daño del que el productor no se recuperará ni con una liberación del mercado
|| lavoz.com.ar

Nadie lo confirma, pero existe un trascendido de que durante el último fin de semana, un equipo técnico del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación se contactó con dirigentes de la Mesa de Enlace, con el fin de retomar las negociaciones para terminar con el conflicto vinculado al cepo a las exportaciones de carne. El rumor es que lo que avalaría el Gobierno es una apertura total del comercio exterior de cortes de las categorías vacas conserva y manufactura, con destino a China, mientras que se mantendrían las restricciones para la carne con tipificación de excelente a muy buena, para destinarla al consumo interno.

De todos modos, según un análisis del mercado ganadero de Rosario (Rosgan), el daño que se les imprimió a los productores difícilmente pueda revertirse en el corto plazo, incluso cuando el Gobierno acepte finalmente liberar de manera completa estas exportaciones.

El problema es toda la oferta que ha quedado retenida. Los datos de faena muestran que ha bajado un 30 por ciento el sacrificio de vacas de descarte, lo que en números reales significa unas 160 mil cabezas menos que entre mayo y junio de 2020.

Pero pese a esta retracción de la oferta, la demanda exportadora no estuvo tampoco, y el resultado es que el cepo provocó una caída del 20 por ciento en toda la categoría, con la vaca conserva que fue la más afectada con niveles medios de precio por kilo que pasaron de 100 pesos a 70 pesos en solo dos meses.

“Esta postergación de venta, sumado a la pérdida de valor de mercado de este tipo de hacienda, implica para el sector productor un bache financiero de entre 7.400 y 8.800 millones de pesos, sin contar los costos extras de suplementación a los que muchos productores se han visto forzados a incurrir para sostener estas categorías o incluso, a la pérdida por mortandad en aquellos casos en los que su único destino fue retenerlas en un campo natural, sin mayores reservas”, alertó el Rosgan al respecto.

Sobreoferta

El problema es que, “al postergar de manera obligada una venta, no se puede esperar otra cosa que un aluvión de oferta una vez liberadas las restricciones”, continuó el análisis del mercado rosarino.

Por ejemplo, suponiendo una hipótesis de que a la faena de julio del año pasado (225.000 vacas) toda la faena postergada de los últimos 60 días, la oferta de este mes podría alcanzar unas 385.000 vacas, más del doble de lo faenado durante junio.

Esto “indefectiblemente terminaría impactando en nuevas bajas de precio”, advirtió el Rosgan.
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Agroquímicos: el Senasa creó un sistema nacional de trazabilidad con código QR
|| lavoz.com.ar

Por medio de la Resolución 369/2021, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) creó el Sistema Nacional de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios que funcionará bajo la órbita de su Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. Es un nuevo formato que reemplaza al Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios que estaba vigente desde 2013, y trae como principal novedad que toda la información vinculada a los agroquímicos y sus características debe poder observarse por medio de un código QR.

De acuerdo con el texto normativo, este nuevo sistema será de aplicación obligatoria para “todas las personas humanas o jurídicas que importen, exporten, sinteticen, formulen, fraccionen, distribuyan, comercialicen, depositen y/o ejerzan la tenencia, con cualquier fin, de productos fitosanitarios inscriptos en el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal del Senasa”.

No obstante, el organismo sanitario excluyó de estas obligaciones a los fitosanitarios definidos como “Línea jardín”; es decir, los que se usan en el ámbito doméstico.

En cuanto a los agroquímicos que sí quedan incluidos dentro del sistema, con obligación de trazabilidad por lote, son los siguientes: 2,4D, abamectina, alfacipermetrina, arseniato de cobre cromatado (CCA), bifentrin, brodifacoum, bromadiolona, bromuro de metilo, carbofuran, cloropicrina, clorpirifos, deltametrina, dicloropropeno, difethialone, fenpropatrina, fosfuro de aluminio, fosfuro de magnesio, fostiazate, glifosato, lambdacialotrina, metiadatión, metiocarb, metomil, octanoato de ioxinil, oxidemetón metil, piribaden, pirmicarb, sales CCA, tiodicarb y zetametrina.

Objetivos

Según la resolución, este nuevo sistema de trazabilidad persigue cuatro propósitos:

Identificar los productos fitosanitarios trazables mediante un código numérico otorgado por el Senasa, a través de la Dirección de Agroquímicos y Biológicos.

Identificar los actores del Sistema mediante su Clave Única de Identificación Tributaria (Cuit).

Georreferenciar cada uno de los depósitos de productos fitosanitarios que intervienen en el ámbito de aplicación del sistema.

Geolocalizar los productos fitosanitarios trazables a través de la declaración que realicen los actores en el sistema, con respecto a los movimientos que efectúen los productos a través de toda la cadena de distribución, hasta el usuario final.

Entre otros aspectos, la normativa establece también que esta trazabilidad se debe garantizar por medio de un código QR que debe estar claro y legible en cada envase.

“Las personas humanas o jurídicas titulares de registros de productos fitosanitarios trazables (principios activos y/o productos formulados), son responsables de la identificación de dichos productos por medio de un código unívoco de respuesta rápida (Quick Response code -Código QR-) y a través de información escrita en los envases de los mismos”, remarca la resolución.

Y sobre el Código QR, amplía: “Se debe colocar en cada envase primario de los productos trazables, un soporte o dispositivo con capacidad para almacenar un Código QR, debiendo garantizarse que no pueda ser removido sin dejar una marca evidente que permita advertir que ha sido violado o que sin haber sucedido esto, impida su lectura”.

A esto debe sumarse, según Senasa, que la información de los productos debe estar escrita en el envase “en un lenguaje legible a simple vista, que permita la lectura y carga manual de los mismos, por parte de los usuarios del Sistema”.

La única excepción es la hora de identificar los principios activos: sí deben estar incluidos en la leyenda, pero no es obligatorio que se use un QR para eso.

La información que sí debe adjuntarse en el código es la siguiente: Código de producto otorgado por el Senasa, número de lote, fecha de elaboración determinada por el fabricante, fecha de vencimiento y URL establecida por el Senasa para la vinculación de la información contenida en el Código QR con el sistema de trazabilidad (esta URL debe incorporarse solo en el Código QR).

Cuando son productos formulados, rigen las mismas obligaciones antes mencionadas.
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Martes. Mercado de granos local con buena dinámica comercial
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, se destacó en el mercado local una mayor cantidad de compradores activos para el trigo, con ofrecimientos de compras alcistas tanto para el maíz como para la soja.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible ascendió a los U$S 330/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata escaló a los U$S 185/t, mientras que la oferta por trigo con descarga se ubicó en los U$S 190.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los futuros de soja continúan con su tendencia alcista y cerraron con ganancias, impulsados por una importante demanda de la oleaginosa por parte de China. Los futuros maíz finalizaron en alza, producto de un buen nivel de exportaciones del cereal estadounidense, motivadas por las disminuciones del tamaño de la cosecha en Brasil. Por su parte, los futuros de trigo cerraron mayormente en terreno negativo, principalmente debido a que la Unión Europea va camino a una cosecha récord.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 333/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 330/t disponible, y U$S 330/t entrega Setiembre.

- Por trigo, U$S 190/t disponible, y U$S 194/t Febrero.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 180/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 330 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 12/07/21 |

 

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Se encienden las primeras alarmas en trigo por la falta de agua
|| bcrnews.com.ar

En el centro sur de Santa Fe las reservas de agua para trigo comienzan a escasear.

 

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En el último informe del GEA, se destaca que «en el centro sur de Santa Fe las reservas de agua para trigo comienzan a escasear». La mitad de los trigos de la región se encuentran desplegando hojas, un pequeño porcentaje emergiendo y el 35% ingresando en macollaje, demandando cada vez más agua.

En los alrededores de Cañada de Gómez se hace imprescindible una lluvia en los próximos días; advierten que, con la humedad actual del suelo, el cultivo no va a poder hacerle frente a las exigencias del macollaje. En Carlos Pellegrini, los cuadros van a quedar muy desparejos: hay grandes fallas en la germinación por falta de agua en el 30% de los cuadros. “Dentro del mismo lote hay un 70% emergido y el resto no tiene humedad”, señalan. «En Cañada Rosquín, el cereal mantiene una baja tasa de crecimiento del trigo debido a los fríos y a la falta de un aguacero que le permita aumentar el volumen del área foliar. Hacia el sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires y sudeste cordobés el panorama cambia: las reservas son suficientes para atravesar las etapas más exigentes», destacan los especialistas.

El noreste de Buenos Aires incrementó la humedad superficial del suelo, ya que recibió los mayores milimetrajes esta semana y vienen con mejores reservas de agua. Junín registró casi 13 mm, Chacabuco 7 mm y Rojas 6 mm. En Colon y Rojas el perfil está cargado y la capa superficial, bien provista. Allí, los trigos crecen sin ninguna limitación. En Bigand, las reservas de agua permiten un crecimiento sostenido y sin dificultad hasta por lo menos hasta la llegada de encañazón.
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Liquidación del agro acumula en julio más de u$s770 millones
|| Yanina Otero
ambito.com


A pesar de los vaticinios más pesimistas en lo que va de julio, las agroexportadoras ya liquidaron en el mercado de cambios local poco más de u$s770 millones, lo que marca un muy buen comienzo para la segunda mitad del año teniendo en cuenta cuestiones estacionales lógicas de la campaña agrícola. En rigor de la verdad, con la finalización de la cosecha de soja, semanas atrás, se esperaba un merma más que considerable en la liquidación de divisas del campo pero lo cierto es que por el momento no hubo un cimbronazo importante en el volumen que aportan las agroexportadoras a la economía argentinas. Además, los primeros seis meses dejaron el récord de u$s16.600 millones, lo que representa un incremento del 80% respecto al mismo período del año anterior.

En este marco, desde la consultora Equilibria proyectan: “La serie elaborada por CIARA-CEC muestra que la liquidación en el segundo semestre suele estar en promedio 9% por debajo de la primera mitad del año. Si este comportamiento se repitiese habría que esperar liquidaciones cercanas a los u$s15.200 millones en los últimos seis meses, acumulando u$s31.800 millones en 2021, muy por encima del récord de 2011 (u$s25.000 millones)”.

Más incentivos

En tanto, desde la consultora económica resaltan: “Aspirar al máximo sólo sería posible si las cerealeras salen a comprar -ofreciendo precios atractivos a productores- la producción acumulada, pero para que ello suceda el Ejecutivo debería otorgarles incentivos para exportar. Por lo pronto, en apenas 5 días hábiles de julio, el BCRA compró u$s374 millones en el mercado, más de la mitad de los dólares que había adquirido en todo junio (u$s727 millones), lo que indicaría un buen volumen de exportaciones concretado”.

A su vez, la otra visión es que varios factores que pueden demorar las ventas externas del sector. “Entre ellas se encuentran la incertidumbre del proceso electoral, una tasa de interés en pesos poco atractiva, la elevada liquidez de los productores agropecuarios y el comportamiento de las cerealeras. En el peor de los casos, si los volúmenes exportados fueran los menores observados en los últimos 5 años durante la segunda mitad de 2021, las liquidaciones cerrarían el año en torno al récord de u$s 25.000 millones, acumulando cerca de u$s8.500 millones en el segundo semestre”, explica el informe elaborado por Equilibria.

Otro factor a tener en cuenta son los precios internacionales de los commodities del agro y aquí las proyecciones no parecen ser de todo alentadoras. Luego de que la soja estuviera muy cerca de los u$s600 por tonelada, las cotizaciones comenzaron a mostrar un franco retroceso. Para la segunda mitad del año se espera que esta tendencia continúe y por eso la recomendación para los productores agropecuarios es que tomen posición con los precios actuales.
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Biocombustibles: piden que el país no desaproveche sus aportes contra el cambio climático
|| Gabriela Origlia
lanacion.com.ar


CÓRDOBA.- Mientras el Senado se prepara para convertir en ley el nuevo régimen de biocombustibles que reduce el corte de los producidos en base a biodiésel de soja y abre la puerta para lo mismo con el de maíz, dos expertos explicaron su rol clave para cumplir los compromisos asumidos por la Argentina en el Acuerdo de París. Jorge Hilbert, técnico del INTA, y Luciano Caratori, de la Fundación Torcuato Di Tella, analizaron que con la actual capacidad instalada de producción de bioetanol y biodiésel se podrían reducir las emisiones entre el 4,5% y el 8%. Vale recordar que el país asumió el compromiso de una baja total del 26% para 2030.

El volumen implicaría una reducción de 19,9 millones de toneladas de dióxido de carbono equivalente, que puede ser comparado con la emisión de 2,38 millones de argentinos en todo un año, sobre la base de los datos disponibles para 2016.

Un proyecto del oficialismo reduce los cortes obligatorios con biocombustibles elaborados en base a biodiésel de soja, de 10 a 5%. Mantiene en 12% el uso de etanol, aunque con la posibilidad de bajarlo a 9% con una merma absorbida por el etanol de maíz. La iniciativa consiguió dictamen en el Senado con la oposición de los senadores de Córdoba y Santa Fe, los distritos más golpeados por la decisión. La iniciativa -que tiene media sanción de Diputados- va en contra de los compromisos asumidos por el país a nivel internacional.

El documento de los investigadores subraya que hay una aceleración de “cambios profundos en los modos de comercio, industria y energía a nivel mundial, con impacto en la competitividad de las empresas y de los países” y que las políticas que adopte Argentina en los sectores energéticos productivos determinarán su competitividad.

Los biocombustibles deben evolucionar también para acompañar el proceso, “no meramente mediante la sustitución gradual de los combustibles fósiles, sino ocupando un lugar relevante en el nuevo planteo del uso de la energía”, que incluye no sólo la adopción de nuevas tecnologías, sino también cambios de uso y comportamiento de la gente.

Mencionaron el caso de Brasil -líder en la producción de biocombustible- que hace poco aprobó el programa “Combustível do Futuro” con el que pretende dar “una clara señal al mercado sobre la planificación energética del gobierno federal para la descarbonización del sector del transporte”.

Hilbert y Caratori señalaron que los cálculos de su informe son dinámicos pero insisten en el aporte para la descarbonización y reducción de emisiones que hacen los biocombustibles líquidos es “muy significativo con una mínima inversión y una generación de desarrollo empleo distribuido federalmente en muchas provincias del país”.

Los biocombustibles gaseosos como el biometano también tendrían un impacto considerable con una inversión intra-fronteras reducida si se la compara con la cantidad de recursos que el Estado invierte en importación y subsidios al gas fósil actualmente utilizado. Esta tecnología también tendría considerables impactos indirectos debido a la reducción de uso de fertilizantes de origen fósil y la posibilidad de incremento del secuestro de carbono en suelos.

Aunque el trabajo hace foco en la reducción de emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera atendiendo a los compromisos para combatir el cambio climático, plantea que el uso extendido de los biocombustibles tiene otros efectos producto de la mejora en los gases de escape de los vehículos, como una “marcada” baja en los particulados causantes de cáncer de pulmón en las grandes concentraciones urbanas menores a 10 micrones, así como monóxido de carbono (CO) y óxidos de azufre (SOx).

Además, en comparación con el diésel obtenido a partir de combustibles fósiles posee mayor número de cetano, punto de inflamabilidad y mejores características lubricantes sin variantes en el calor de combustión.

En el caso del bioetanol reemplaza al aditivo metil tert-butil éter que actualmente se está eliminando debido a la contaminación del agua subterránea, por lo tanto el etanol “se convierte en un atractivo aditivo alternativo”. También al incrementar los porcentajes en mezclas se reduce el porcentaje de monóxido (CO) y dióxido de carbono (CO2).

“La Argentina tienen una oportunidad significativa para aprovechar sus ventajas comparativas para la generación y uso de diferentes biocombustibles con tecnologías ya conocidas y presentes en el país lo cual garantiza un mayor desarrollo y una menor dependencia de factores externos. Se trata de una solución ganar-ganar que contribuye al mismo tiempo a varios indicadores de desarrollo sostenible planteados por Naciones Unidas”, indica el documento en uno de sus apartados.
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El ternero sigue firme en medio del naufragio
|| Ignacio Iriarte
lavoz.com.ar


Argentina produce unas 240 mil toneladas mensuales de carne vacuna. Hasta hace dos meses, consumía unas 165 mil, unos 44 kilos per cápita, el 69 por ciento de lo producido, y exportaba unas 75 mil, el 31 por ciento de la oferta total. A partir de la limitación de las exportaciones, y bajo el supuesto de que la faena se mantendrá en los niveles actuales, se exportarán mensualmente unas 45 mil toneladas (el 19 por ciento del total) y se consumirán unas 195 mil, el equivalente al 81 por ciento del total. Equivale a unos siete kilos per cápita más que hace dos meses volcados al mercado interno.

Este volumen adicional, que se compone básicamente de vaca manufactura y conserva, y cortes del cuarto delantero de novillo, tendrá que ser vendido sí o sí a un mercado doméstico que en los últimos veinte años se ha sofisticado, y que muestra una clara preferencia por cortes de novillitos y vaquillonas livianos.

Se terminará colocando ese volumen –sólo es cuestión de precio–, pero causará un daño enorme en todo el mercado.

Impacto

La foto de hoy muestra a una exportación que reduce su actividad, tanto en días trabajados a la semana como en cabezas faenadas, y que se concentra en encontrarle una salida a las miles de toneladas de carne acumuladas en cámaras, en tránsito o en el puerto. También se trabaja en sacar de los containers que ya están en el puerto los cortes que el gobierno prohíbe exportar y que ahora obliga a vender en el mercado local.

Se compran menos vacas conserva y manufactura, y menos novillos pesados no Hilton, cuya oferta se ha ampliado enormemente en estos días al perder la habilitación para este cupo miles de campos en todo el país.

Al menos en el corto plazo, y hasta que el mercado local no desarrolle canales de comercialización para vacas conservas y novillos “sin papeles”, está muy complicada la venta en pie de estas dos categorías.

En el caso de la vaca, con la caída abrupta de su precio, está siendo demandada por invernadores a pasto y hasta por los feedloteros. En el caso del novillo entrepesado y pesado, hay que bajar mucho el precio de la media res para que sea aceptado por los carniceros, que buscan una carcasa más liviana.

Corrales

Mientras tanto, el feedlot se favorece en estos días con la baja en el precio del maíz, pero el ternero de invernada no ha bajado y el precio del gordo liviano ha caído en las últimas semanas, como reflejo de un mercado sobreofertado de carne, y una demanda doméstica que se debilita mes a mes.

El número de animales encerrados sigue siendo inferior al de un año atrás, pero no alcanza una menor oferta a compensar una demanda débil. La hacienda liviana de consumo subió de precio por arriba de la inflación siete meses consecutivos (noviembre a mayo) y en algún momento esta suba tenía que finalizar.

El ternero continúa muy firme en medio del naufragio: los productores que tienen la plata en la mano, apenas venden gordo reponen en el acto. Y se vienen los meses de escasez estacional de invernada.

En este contexto, el gobierno estaría estudiando ciertas modificaciones en la reglamentación que regula las exportaciones de carne, cambios que permitirían que la reducción esperada en los embarques se limite al 30 por ciento con respecto al año pasado, y no el 40 por ciento como es hasta ahora.

Cabe recordar que el mercado externo sigue muy firme, lo que significa que es otra oportunidad que se desaprovecha. El año pasado se exportaron 900 mil toneladas y el ritmo de los primeros cinco meses del año marcaba una tendencia a embarcar en 2021 un millón de toneladas.

Pero eso ya es historia: la tendencia de acuerdo al nuevo régimen de exportaciones apuntarían a embarcar en los próximos doce meses unas 540 mil toneladas.
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El Bice financiará la expansión porcina
|| lacapital.com.ar

La Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) presentó al presidente del Banco de Inversión y Comercio Exterior (Bice), José Ignacio de Mendiguren, el plan estratégico porcino 2020-2030, que proyecta un aumento en la producción, las exportaciones, el consumo interno y los puestos de trabajo en el sector. Durante el encuentro, el presidente de la AAPP, Adolfo Franke, fue el encargado de presentar el plan, que contempla también entre sus objetivos incrementar el consumo interno en torno a 1 kilogramos per cápita hasta 2030.

Durante el evento, del que participaron también los vicepresidentes de AAPP, Daniel Fenoglio y Lisandro Culasso, y el prosecretario, Agustín Tocagni, De Mendiguren destacó las potencialidades del sector porcino.

“Este es un sector estratégico que viene creciendo de forma ininterrumpida en los últimos diez años en producción y exportaciones y que tiene aún un gran potencial”, dijo el funcionario.

Desde el Bice “estamos trabajando para cambiar la matriz productiva del país, sector por sector y proyecto por proyecto, a partir del financiamiento de actividades que agregan valor y generan divisas para el país”, resaltó De Mendiguren.

El plan fue realizado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (Fada) y establece metas finales para 2030 entre las que se encuentran: un crecimiento en el número de madres de 358.638 a 700.000; un aumento en la producción de 654.716 toneladas a de 2,1 millón de toneladas; y en las exportaciones; que aumentarían en torno al 30% por año para pasar de las 41.000 toneladas actuales a 800.000 toneladas al final de la década, generando divisas para el país por u$s 1.740 millones al año.

Consumo interno

Además, el consumo per cápita que durante 2020 fue cercano a 14,32 kilos se elevaría a 26,3 kg, alcanzando un aumento promedio de 1 kg por año.

Las inversiones que acompañarían este desarrollo alcanzarían los u$s2.730 millones y permitirían la generación de casi 100.000 nuevos puestos de trabajo.

Desde el año 2007, el Banco de Inversión y Comercio Exterior (Bice) apoya al sector porcino en forma ininterrumpida. El crédito más reciente fue un financiamiento para que la empresa Ingacot amplíe en un 25% la capacidad de producción de su granja ubicada en la localidad bonaerense de Bolívar.
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Lunes. Mercado de granos con alzas en maíz y soja
|| bcr.com.ar

En la primera rueda de la semana, el mercado local contó con mayores compradores activos y ofertas de precios alcistas tanto para la soja como para el maíz, influenciados por el informe del USDA. La actividad en el trigo fue acotada.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible se ubicó en los U$S 325/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata escaló a los U$S 180/t, mientras que la oferta por trigo noviembre fue de U$S 190.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con ganancias.

Los contratos de soja finalizaron la jornada en terreno positivo, producto de pronósticos de condiciones climáticas no favorables en las etapas críticas de desarrollo del cultivo. Por su parte, los futuros maíz finalizaron en alza, impulsados por proyecciones de un incremento en las exportaciones estadounidenses, mientras que los futuros de trigo también cerraron con ganancias, debido a estimaciones de producción inferiores a las esperadas para los cultivos, dañados por el clima y la sequía.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 328,1/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 325/t disponible, y U$S 324/t entrega Noviembre.

- Por trigo, U$S 190/t entrega Noviembre, y U$S 190/t Febrero.

- Por maíz, U$S 180/t disponible, y U$S 180/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 330 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 08/07/21 |

El Viernes 9 de julio es feriado en Argentina. Regresamos el próximo lunes 12 con nuestra edición habitual.

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Biocombustibles: el proyecto obtuvo dictamen en el Senado
|| bcrnews.com.ar

El nuevo marco de producción de biocombustibles fueron analizados este miércoles, por videoconferencia, durante un plenario de comisiones de la Cámara de Senadores de la Nación. Las comisiones de Presupuesto y Hacienda y de Minería, Energía y Combustibles, recibieron al secretario de Energía, Darío Martínez, que defendió la iniciativa que propone un corte del 5% para el gasoil y el biodiesel, y del 12% entre naftas y bioetanol.

«En el proyecto se establecen mecanismos que nos dan las herramientas definitivas para no volver a estos idas y vueltas. Necesitamos tener una normativa clara para no volver a procesos que nos paralicen la industria», indicó Martínez, al inicio de su exposición. Además, el funcionario celebró la media sanción en la Cámara baja y consideró que la iniciativa brinda «herramientas muy interesantes que no estaban en el régimen actual. Los niveles de corte y precio han sido solicitados por los distintos sectores para que las plantas estén en plena producción».

Y agregó “la industria tenía mucha desconfianza porque venía de un proceso con falta de previsibilidad y falta de un horizonte, decían que no podían invertir, estaban parados y no eran recibidos, necesitaban un plazo para saber cómo y cuánto invertir”.

“He estudiado y analizado profundamente este proyecto y, más allá de que todas las leyes pueden ser mejorables, me parece que es un proyecto muy ambicioso, muy auspicioso, que va a ayudar a la economía general y que va a generar puestos de trabajo”, estableció a su turno, el senador oficialista, Oscar Parrilli.

En tanto, desde la oposición expresaron sus reparos con la iniciativa. En este sentido, el senador de Juntos por el Cambio, Víctor Zimmermann, planteó: «Tengo una enorme preocupación por el avance y tratamiento de este proyecto porque 15 años en el desarrollo de los biocombustibles es muy poco tiempo. Estamos tratando un marco regulatorio que abandona el régimen de promoción que tenía la ley 26093».

El proyecto, además, establece que en el caso del combustible elaborado a base de caña de azúcar, los volúmenes deberán ser del 6%de la mezcla mínima obligatoria, y el mismo porcentaje para el bioetanol a base de maíz.

La iniciativa busca reemplazar el régimen que rige en el país desde hace quince años, que venció en mayo pasado y que fue extendido temporalmente por el Poder Ejecutivo.

Uno de los datos destacados relacionados con el tema fue que en noviembre pasado el Senado sancionó un proyecto que prorroga por cuatro años la norma anterior. La iniciativa luego fue girada a Diputados, donde no avanzó y en su lugar se presentó el nuevo régimen que obtuvo sanción la semana pasada.
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Crecieron las operaciones de compra y venta de campos por el auge del valor de los granos
|| clarin.com

La compraventa de tierras rurales repuntó en mayo pasado y las operaciones registradas alcanzaron el nivel más elevado de los últimos ocho meses, según informó la Cámara de Inmobiliarias Rurales (CAIR). Hace dos meses que la entidad registra un cambio en el mercado inmobiliario rural, debido en gran parte, a la firmeza en el valor de los commodities, teniendo en cuenta que el precio de la soja llegó a superar los 600 dólares por tonelada. Vale recordar que la llegada de la pandemia golpeó muy fuerte al sector, que a mediados del año pasado se vio afectado por las limitaciones para recorrer los establecimientos, los registros cerrados y la incertidumbre económica, y los precios de los campos cayeron 20%.

Sin embargo, en marzo de este año la recuperación del sector fue registrada por el Índice de Actividad del Mercado Inmobiliario Rural, una medición mensual de la cámara que refleja las transacciones de tierras productivas en todo el país.

El nivel observado durante mayo representó un salto de 18,1% comparado con abril, lo cual implicó “una mejora respecto de los meses anteriores del año, con tendencia oscilante, que vuelve a niveles similares al trimestre julio-agosto-septiembre de 2020”, explica el informe.

“Esta mejora, vinculada con la mayor demanda de alquileres rurales del corriente año, tiene también una fuerte relación con la firmeza en el valor de los commodities”, señaló el relevamiento de CAIR.

En una comparación de más largo plazo, la fuerte demanda de tierras rurales sólo se ve superada por los niveles alcanzados en cuatro oportunidades durante los últimos cinco años, y si bien el índice no refleja precios, sino solamente la actividad de mercado, el documento de la cámara contempla que los recientes incrementos en las cotizaciones de los granos se habrían trasladado al mercado inmobiliario.

“Pareciera que el mercado está encontrando un nivel estable de precios de la tierra, que repercute en una mayor decisión por parte de los inversores en pasar a la acción”, evaluó la Cámara de Inmobiliarias Rurales, que agrupa a más de 200 operadoras del sector.

Desde CAIR expresaron que “en la medida que no surjan nuevas restricciones comerciales y/o señales desalentadoras, es de esperar que el primer semestre del año termine en rangos de actividad similares a los actuales”.

Valores de referencia

A modo de ejemplo, la cámara informó que mientras que una hectárea de las mejores propiedades con aptitud agrícola en la provincia de Córdoba (departamento de Marcos Juárez) cotizó en junio entre 11.000 y 15.000 dólares la hectárea, más al sur, en el departamento Roque Sáenz Peña, los valores descienden a un rango de entre 6000 y 11.500 dólares la hectárea.

En tanto, para campos con aptitud ganadera en la zona central de Córdoba, los precios varían entre los 2000 y 2500 dólares la hectárea, pero bajan considerablemente hacia el norte y el oeste provincial.
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Agricultura cerró las cuatro reuniones regionales para concluir el Plan Ganadero
|| bcrnews.com.ar

En esta oportunidad bajo modalidad virtual, y continuando con la articulación iniciada con las provincias del Norte Grande y del Centro, el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra compartió hoy los lineamientos del Plan Ganadero impulsado por el Gobierno Nacional con los ministros de la Patagonia, donde estuvieron presentes los representantes de Chubut, Río Negro, Neuquén, Santa Cruz y Tierra del Fuego; y de Cuyo, con la participación de San Luis, San Juan y Mendoza. El trabajo coordinado con los gobiernos provinciales busca el fortalecimiento de toda la cadena ganadera, aumentando la oferta interna y garantizando la sostenibilidad de las exportaciones.

«Nuestra intención es que podamos hacer un abordaje de la ganadería bovina desde una visión federal. Es importante que, a través de esta articulación, podamos fijarnos un horizonte de trabajo de mediano y largo plazo, donde podamos ordenar la relación entre mercado interno y mercado externo, atendiendo las particularidades de cada región”, consideró el Ministro quien también convocó a los representantes provinciales a continuar la tarea de intercambio en mesas regionales técnicas “con la participación de todos los sectores”.

Estas nuevas reuniones, donde Basterra estuvo acompañado por el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Jorge Solmi, el Subsecretario de Ganadería y Producción Animal, José María Romero, la Jefa de Gabinete, Diana Guillén y el Subsecretario de Coordinación Política, Ariel Martínez; se dieron luego de que el titular de la cartera agropecuaria nacional encabezara, entre lunes y martes, dos jornadas de trabajo del Plan Nacional Ganadero Federal e Inclusivo, con los ministros del Norte Grande y de la región Centro.

La puesta en común con las distintas jurisdicciones nacionales contempla que el Plan Ganadero Nacional se construya teniendo al Consejo Federal Agropecuario como instrumento fundamental, a través de la creación de mesas técnicas regionales. A su vez, estás estarán conformadas por los ministros provinciales con competencia en la actividad ganadera, representantes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y del INTA y el Senasa. Concluidas las cinco reuniones previstas para todas las regiones, se confirmará el documento final del Plan Nacional Ganadero Federal e Inclusivo.

“Es muy importante que este Plan se plantee como una iniciativa federal, que no sea un Plan central que llega a las provincias. La Patagonia tiene particularidades que son específicas de la región y que deben ser tenidas en cuenta”, expresó el presidente del Consejo Agrario de Santa Cruz, Javier de Urquiza durante el encuentro realizado por la mañana con las autoridades del sur del país.

Sobre los lineamientos generales del plan se pueden destacar como objetivo el aumento del stock ganadero, mejoramiento de la taza de preñez, promover el mejoramiento de la nutrición animal a través de la disponibilidad del forraje y alimentos de importancia como el maíz. También promover el bienestar animal y la aplicación de tecnologías necesarias para mantener el estatus sanitario del rodeo mediante alertas tempranas y vigilancia epidemiológica.

Por su parte, el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de Chubut, Fernando Malaspina señaló: ”Destacamos que sea una política inclusiva y equitativa, y de la misma manera tenemos que trabajar con los productores”. El Ministro de Producción e Industria de Neuquén, Facundo López Raggi resaltó “las particularidades y heterogeneidades que se observan en la provincia y en la región. En nuestro caso trabajamos en un plan ganadero provincial, para aumentar nuestra producción”.

En el mismo sentido, la ministra de Producción de Tierra del Fuego, Sonia Castiglione señaló: “Para nosotros en nuestra planificación del desarrollo ganadero bovino el primer escalón es producir más. En esta línea hemos tenido el apoyo del ministerio para la construcción de un centro de genética que esperamos tener finalizado para fin de año”.

Por la tarde, la jornada continuó con el intercambio con las provincias de la Región Cuyo, Mendoza, San Juan y San Luis. En la oportunidad, las autoridades nacionales convocaron a los representantes provinciales a hacer sus aportes en la elaboración del Plan. Cabe destacar que la dinámica participativa busca también establecer un diálogo con los actores locales de la cadena cárnica, en tanto interlocutores en el desarrollo zonal, y teniendo en cuanta las características propias de cada región productiva del territorio.

En esta dirección, el Ministro de Producción de San Luis, Juan Lavandeira consideró: “Es muy importante que articulemos sobre objetivos comunes. Hay mucho para avanzar en la región con posibilidad de mejorar el balance de disponibilidad de carne bovina, tenemos un importante horizonte de crecimiento”.

“Aspiramos a crecer, tenemos que utilizar tecnologías con el desafío de incrementar la producción. Venimos duplicando las superficies de pasturas en la provincia”, manifestó Andrés Diaz Cano, ministro de Producción y Desarrollo Económico de San Juan.

Para finalizar, el Subsecretario de Agricultura y Ganadería de Mendoza, Sergio Moralejo ponderó como oportuna la posibilidad de hacer aportes con la participación de las provincias para darle previsibilidad a políticas públicas que sean sostenidas en el tiempo”.

En el cierre de la ronda de reuniones, Basterra anticipó: «Vamos a seguir avanzando en delinear principios constitutivos de un plan para la ganadería bovina, haciendo hincapié la articulación con los gobiernos provinciales y poder acordar objetivos comunes para lograr un mayor desarrollo de nuestra ganadería”.
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Elecciones legislativas y proyectos del agro. El congreso apura la marcha
|| agroarea.com.ar

Son bancas de 127 diputados y un tercio del Senado. La agenda legislativa se volvió prioridad en el ámbito legislativo durante junio. En ese mes se dio curso a varios proyectos vinculados al agro, pendientes de tratamiento. Por el momento, ninguno de ellos está listo para convertirse en ley todavía.

Los Biocombustibles

El proyecto impulsado por el oficialismo ya está en la Cámara Baja y recibió media sanción con 135 votos afirmados y 110 en contra. El esquema que se aprobó consolida la reducción en los cortes de biodiesel (de 10% a 5% con posibilidad de bajar a 3%) y bioetanol de maíz (de 6% a 3%), pero mantuvo el porcentaje para el bioetanol a base de caña de azúcar (6%).

De esta manera, se omitió darle tratamiento al proyecto original de prórroga enviado desde la Cámara Alta, que obtuvo media sanción en octubre del año pasado. Esto fue llamativo dado que esa iniciativa había sido impulsada por María de los Ángeles Sacnun (FDT-Santa Fe), uno de los bastiones de Cristina Fernández de Kirchner en el Senado.

Aun así, el nuevo proyecto redactado por el diputado Omar Félix (FDT-Mendoza), cuenta con el apoyo del gobierno, por lo que podría pensarse que su próxima revisión será rápida y sin mayores obstáculos.

La Bicameral por la hidrovía

En una reunión en conjunto de las Comisiones de Peticiones, Poderes y Reglamento y de Presupuesto y Hacienda, en Diputados, dieron dictamen favorable al proyecto que busca crear una Comisión Bicameral de Seguimiento, Control de la Licitación y Funcionamiento de la Hidrovía Paraguay – Paraná, que ya cuenta con media sanción del Senado.

El proyecto se presentó en febrero por la senadora Sacnun (FDT-Santa Fe). El objetivo es la creación de una comisión que realice el estudio, seguimiento, monitoreo, auditoría y control del proceso licitatorio de la Hidrovía, del sistema de Navegación Troncal y de las inversiones necesarias para el desarrollo relacionado al transporte.

La misma estará integrada por seis senadores y seis diputados, y podrá hacer informes con propuestas concretas y asesorar sobre su avance. Además, hará especial énfasis en el desarrollo armónico de la Nación, el respeto al federalismo, el desarrollo de las economías regionales y el cuidado del medio ambiente.

La Regulación del cáñamo industrial

En el Senado también se comenzó a discutir el marco regulatorio para la producción, industrialización y comercialización de ese producto, sus semillas y derivados. La iniciativa, que podría obtener dictamen de comisión pronto, promueve el establecimiento de mecanismos de autorización para los productores y comercializadores.

Además, contempla estrategias de seguridad, fiscalización y trazabilidad en la cadena. Para eso se creará la Agencia Regulatoria de la Industria del Cáñamo y del Cannabis Medicinal (ARICCAME), que será el órgano rector y articulador de toda la cadena productiva.

El Fomento a la agroecología

Para completar el tramo pendiente, con apoyo del Poder Ejecutivo, los diputados que presidente las comisiones de Recursos Naturales y Ambiente y Agricultura, Ganadería y Pesca de Diputados, Leonardo Grosso (FDT-Buenos Aires) y José “Pitín” Aragón (FDT-Corrientes), presentaron un proyecto de fomento de la agroecología.

Su objetivo es “el fomento, promoción y fortalecimiento de políticas, programas, proyectos y acciones para el desarrollo de la agroecología como sistema integral de producción, comercialización, agroindustrialización y consumo de alimentos”.

Dentro de los apoyos otorgados no estarán incluidas las producciones que hagan uso de cualquier producto químico de síntesis (plaguicidas, fertilizantes, hormonas, etc.) u organismos genéticamente modificados. Además, prohíbe aquellas de terceros que puedan afectar el desarrollo de una producción agroecológica, lo que abre paso a interrogantes sobre la posibilidad de continuar realizando aplicaciones de fitosanitarios cerca de estas producciones. El proyecto en comisiones no comenzó aún su tratamiento y se prevé que será discutido luego de las elecciones parlamentarias.
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Jueves. Mercado de granos con leves ganancias para la soja
|| bcr.com.ar

En la última rueda semanal, el mercado local contó con ofertas de precios levemente alcistas para la soja, mientras que las ofertas para los cereales fueron estables.

Por la soja, el valor propuesto por mercadería disponible se ubicó en los U$S 315/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata descendió a los U$S 175/t, mientras que la oferta por trigo contractual fue de U$S 190.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los contratos de soja finalizaron la jornada con saldo dispar, a causa de pronósticos favorables en las regiones productivas, aunque la sequía en la parte superior del Medio Oeste continúa amenazando el desarrollo de la oleaginosa. Por su parte, los futuros maíz finalizaron en terreno negativo, producto de lluvias beneficiosas que ayudaron a los cultivos a entrar en la polinización, mientras que los futuros de trigo también cerraron con pérdidas, debido a precipitaciones que mejoran la humedad de los suelos en donde se está desarrollando el trigo de primavera estadounidense.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 323/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 315/t disponible, y U$S 317/t entrega Noviembre.

- Por trigo, U$S 190/t contractual, y U$S 190/t Agosto.

- Por maíz, U$S 175/t disponible, y U$S 180/t Marzo ‘22.

- Por girasol, U$S 330 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 07/07/21 |

 

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Los precios de la soja y del maíz cayeron más del 6% en la Bolsa de Chicago
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar


Luego de subir más del 10% durante la semana pasada, los precios de la soja y del maíz cayeron ayer un 6,2 y un 6,8 por ciento en la Bolsa de Chicago, donde los fondos de inversión generaron una ola de venta de contratos por las lluvias que cayeron sobre el norte de las grandes planicies estadounidenses y por los pronósticos que auguran nuevas lluvias sobre las principales regiones productoras de granos gruesos durante los próximos días que, de concretarse, mejorarían la condición de los cultivos, que atraviesan etapas reproductivas relevantes para la formación de los rindes.

Al cierre de la rueda, las pizarras reflejaron quitas de US$32,70 y de 34,53 sobre los contratos agosto y noviembre de la soja, cuyos ajustes resultaron de 493,93 y de 479,51 dólares por tonelada. Según reportes privados, los fondos liquidaron unos 18.000 contratos, equivalentes a poco más de 2,4 millones de toneladas.

En el caso del maíz, las quitas fueron de US$15,75 –el máximo permitido para una rueda– sobre las posiciones septiembre y diciembre, que terminaron la rueda con ajustes de 217,31 y de 212,49 dólares por tonelada. En este mercado los especuladores liquidaron unos 40.000 contratos, equivalentes a poco más de 5 millones de toneladas del cereal.

En la lógica de los administradores de los grandes fondos de inversión, las lluvias previstas para el medio oeste son sinónimo de rindes en alza y de mayor producción de granos, por eso optaron por liquidar contratos y retirar las ganancias logradas en las ruedas precedentes. Y en ese movimiento de salida de dinero, el mercado perforó limites técnicos que dispararon órdenes de ventas automáticas que exacerbaron la tendencia bajista de los precios.

A las lluvias registradas sobre Dakota del Sur y sobre áreas de Dakota del Norte y de Minnesota, los pronósticos para los próximos días auguran chances de nuevas precipitaciones sobre esos Estados y sobre Iowa. Este bloque conformaba la zona con mayores restricciones de humedad y con cultivos en peores condiciones. Un aporte hídrico como el que plantea los reportes del tiempo para el corto plazo serviría para detener la desmejora de las plantas y para reponer el equilibrio de los suelos.

Pero para los especuladores no todo es clima y granos. La liquidación de contratos también fue parte de su apuesta a un cambio en las políticas económicas y financieras de la Reserva Federal de Estados Unidos, que ya anunció que irá dejando atrás los programas de estímulo a la economía propios del tiempo de pandemia y que podría elevar las tasas del interés. De eso dio cuenta ayer la suba del valor del dólar frente a una canasta de monedas. Y ese movimiento también fue negativo para los precios de las materias primas exportables estadounidenses, dado que les quita competitividad.

Los especialistas auguran más volatilidad para los precios de la soja y del maíz en las próximas semanas, porque los cultivos comienza a definir el potencial de rinde –primero el cereal y después la oleaginosa– y lo que suceda con el clima condicionará el balance entre la oferta y la demanda. Además, al juego de los especuladores se suma la grieta entre pronósticos, dado que el modelo predictivo europeo resulta generoso en lluvias sobre todo el medio oeste para los próximos días, mientras que los modelos estadounidenses son menos optimistas en cuanto a los aportes de humedad, particularmente sobre el oeste y sobre el norte de la zona núcleo para la producción de granos gruesos.

Para el trigo la rueda también fue negativa ayer en el mercado estadounidense. La posición septiembre del cereal en Chicago y en Kansas perdió US$9,82 y 13,05, en tanto que su ajuste fue de 230,02 y de 214,49 dólares por tonelada, respectivamente. En este caso, además de quedar incluido en la ola de venta de los especuladores, el principal fundamento bajista fue el progreso de la cosecha de las variedades de invierno, tanto en Estados Unidos como en la Unión Europea y en la zona del Mar Negro.

Estado de los cultivos

Luego del cierre de los mercados el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) redujo del 60 al 59% la proporción de soja en estado bueno/excelente y alejó el dato del 71% vigente a igual fecha de 2020. Además, el organismo relevó en floración y en formado de vaina el 29 y el 3 por ciento de las plantas, respectivamente.

En cuanto al maíz, el USDA mantuvo en estado bueno/excelente el 64% de las plantas, todavía abajo del 71% del año pasado. Añadió que 10% ya fue polinizado.

La cosecha de trigos de invierno fue relevada por el USDA sobre el 45% de la superficie apta, por detrás del 54% de 2020 para el mismo momento y del 53% promedio de las últimas cuatro campañas. Acerca de la condición de las plantas, el 47% presenta un estado bueno/excelente, abajo del 48% de la semana anterior y del 51% del año pasado.

Producto de la falta de humedad que padecieron los cultivos, el USDA reportó ayer una nueva desmejora del estado del trigo de primavera que se cultiva en el norte de las grandes planicies. Esta vez el ajuste fue del 20 al 16%, una merma que agrandó la brecha respecto del 70% vigente un año atrás.

Mercado local

En la plaza doméstica, donde el volumen de negocios fue muy bajo, las fábricas ofrecieron 315 dólares por tonelada de soja con entrega inmediata sobre el Gran Rosario, 10 dólares menos que anteayer. En los puertos del sur la retracción de las propuestas de los exportadores fue de 320 a 313 dólares para Bahía Blanca y de 320 a 310 dólares para Necochea.

Las pizarras del Matba Rofex reflejaron bajas de US$9,50 y de 10 sobre los contratos julio y noviembre de la soja, cuyos ajustes fueron de 318,50 y de 325,20 dólares por tonelada.

En el mercado de maíz local los exportadores redujeron sus propuestas de 205 a 195 dólares por tonelada para los puertos de Bahía Blanca y de Necochea, mientras que para el Gran Rosario el ajuste fue de 185 a 180 dólares por tonelada.

Los contratos julio y septiembre del maíz en el Matba Rofex perdieron US$6,40 y 6,50, en tanto que sus ajustes fueron de 185 y de 192,50 dólares por tonelada.

Las ofertas de los exportadores por el trigo de la nueva cosecha descendieron de 195 a 190 dólares por tonelada para el Gran Rosario, para Bahía Blanca y para Necochea.

En el Matba Rofex las posiciones julio y diciembre del trigo resignaron US$2,80 y 2,10, al terminar la rueda con ajustes de 206,20 y de 192,50 dólares por tonelada.
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Bloquearon el acceso a una cerealera y temen un conflicto en más puertos
|| Pilar Vázquez
lanacion.com.ar

Trabajadores de la Unión Obrera de la Construcción de la República Argentina (Uocra) anunciaron que hoy bloquearán el acceso a todas las cerealeras en la zona portuaria de San Lorenzo, Santa Fe, en reclamo por un premio extraordinario para los empleados de los contratistas que brindan servicios de mantenimiento en las plantas del sector exportador. Tras conocerse el anuncio, fuentes ligadas con la exportación expresaron su preocupación por el temor a que la medida se extienda a más terminales y pidieron la intervención del gobierno nacional en un momento que siguen arribando granos de la cosecha para su venta al exterior.

El conflicto, en rigor, comenzó este martes cuando un grupo de trabajadores de Uocra vinculados a una contratista bloqueó los accesos a las instalaciones de la planta de Molinos Agro en la zona sur de San Lorenzo. Pedían por un pago del denominado “premio de parada” para sus afiliados por el mantenimiento en las plantas que hacen paradas técnicas.

Ocurre que todos los años las industrias realizan las denominadas “paradas técnicas”. Durante un tiempo determinado se detiene una línea de producción y se contrata a una empresa para los servicios de mantenimiento, limpieza y ajuste de la planta.

“Es una paralización del comercio exterior agroindustrial argentino en un conflicto absolutamente ajeno a nosotros”, expresó Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC). “Nosotros le hemos pedido a los contratitas para que acuerden, pero ellos nos dice que no tienen cómo afrontar económicamente un pedido extraordinario y exorbitante como este”, explicó el directivo en diálogo con LA NACION.

Según explicó, los trabajadores ya tienen un jornal especial por esta actividad. Además, aseguró que ya tuvieron una mejora del 35% a fin de año y un 20% adicional en los acuerdos paritarios de los contratistas para trabajar en el mantenimiento de los puertos cerealeros. “Acá no hay un reclamo salarial real, están muy por encima de todos los acuerdos salariales que hay en la Argentina”, expresó.

“Son de entre 35 a 45 días en los que los trabajadores tienen que hacer un trabajo arduo para poder terminar a tiempo con las tareas de mantenimiento y las reparaciones. Es lógico que también ellos tengan un premio”, señaló a LA NACION por su parte, Carlos Vergara, secretario general de la seccional Uocra Rosario. El dirigente gremial explicó que van a pedir un “número importante” en beneficio de los trabajadores de las empresas contratistas que desarrollan tareas en la planta de Molinos Agro y en otras cerealeras.

Disputa

Además, dijo que con esta medida quieren incentivar la renegociación del convenio colectivo de trabajo. Según precisó Vergara, actualmente se encuentran dentro del convenio denominado “Copa”, firmado en 2015, pero buscan comenzar con las negociaciones para crear su propio convenio: el “Uocra”.

“Al estar en Copa, cuando el aceitero hacía un paro nosotros agarrábamos un porcentaje de lo que le daban a aceiteros. Pero cada vez que tenemos un aumento paritario nos descuentan de lo que nos dan de ese convenio, entonces el trabajador termina ganando siempre lo mismo”, reclamó el dirigente.

Por la medida, que comenzó cerca de las 7 de la mañana, se cortó el ingreso de todos los camiones a la planta por lo que, según pudo saber LA NACION, la cerealera se vio obligada a rechazar los cupos de llegada de granos del día para que no se agrupen en la puerta ante la imposibilidad de acceso. La planta continúa operando normalmente con los stocks que ya contaban.
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Entre enero y junio, la comercialización de granos creció hasta un 59% respecto al 2020
|| bcrnews.com.ar

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que la comercialización de granos creció significativamente entre enero y junio, respecto a igual período de 2020, tanto en las ventas físicas como las futuras (contratos forward), así como la modalidad “canje” y “compraventa”. De acuerdo al último relevamiento realizado por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios a partir del análisis de la plataforma SIOGranos, se registraron en el caso de la soja, contratos –tanto sea en modalidad “a precio hecho” como “a fijar” por 27,8 millones de toneladas, un volumen 34% superior al de 2020.

Además, los productores comercializaron 31,1 millones de toneladas (MT) de maíz, lo cual arroja un crecimiento interanual de 53%; mientras que en el caso del trigo el avance fue de 22% (9,4 MT) y en el del girasol de 59% (2,3 MT).

“El ministro Basterra nos ha encomendado desde el primer día de su gestión fortalecer y mejorar las herramientas que brindan al productor acceso a información de mercado y por ende mayor transparencia en la operatoria, que en el caso de los cereales y oleaginosas es el SIOGranos”, señaló el subsecretario de Mercados, Javier Preciado Patiño, quien adelantó que se está avanzando en la implementación de la plataforma SIOAlgodón, para este cultivo de alta importancia regional.

Cabe destacar que el incremento en las operaciones refleja el buen momento de los precios de los commodities tanto en lo que hace a la compraventa del grano cosechado, como del que se está sembrando en esta campaña 2021/22.

“Esto se observa también en las anotaciones de exportaciones de trigo de la nueva cosecha así como las del maíz que se empezará a sembrar a partir de setiembre”, apuntó Preciado Patiño, al señalar que “también entendemos que a pesar de las difíciles condiciones económicas recibidas, agravadas por la pandemia, nuestro gobierno hace un enorme esfuerzo para brindar las mejores condiciones posibles para que nuestros agricultores produzcan cada vez más”.
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Plan Ganadero Federal: el Gobierno Nacional continua con las mesas regionales
|| bcrnews.com.ar

«La accesibilidad de la carne debe ser un objetivo común por el que debemos trabajar y una parte importante de la estrategia propuesta es aumentar la oferta a partir de un aumento en el stock vacuno argentino» consideró el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra en la reunión con sus pares provinciales de la Región Centro del país para la elaboración de un Plan Ganadero Federal y agregó: «debemos generar una sinergia que nos permita construir una visión superadora que pueda ir más allá de la dicotomía exportaciones sí o no».

Está segunda reunión se dio luego de que el titular de Agricultura encabezara el día de ayer la primera jornada de trabajo del Plan Nacional Ganadero Federal e Inclusivo, con los gobernadores del Norte Grande. A esta nueva reunión encabezada por Basterra asistieron los titulares de las carteras agropecuarias de Entre Ríos, Santa Fe, Buenos Aires, La Pampa, y Córdoba.

La propuesta puesta en común con las distintas jurisdicciones nacionales contempla que el Plan Ganadero Nacional se construya teniendo al Consejo Federal Agropecuario como instrumento fundamental, a través de la creación de mesas técnicas regionales. A su vez, estás estarán conformadas por los ministros provinciales con competencia en la actividad ganadera, representantes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, del INTA y el Senasa. Concluidas las cinco reuniones previstas para todas las regiones, se confirmará el documento final del Plan Nacional Ganadero Federal e Inclusivo.

“Esta fue una reunión propositiva con la coincidencia en la necesidad de aumentar la producción de carne en la republica argentina», sostuvo el Ministro de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe, Daniel Costamagna, quien a su vez agregó: «pudimos abordar temáticas que van desde las tecnologías puras que se aplican en el sector hasta políticas de estímulo que nos permitan revertir el amesetamiento ganadero y sostener nuestras exportaciones».

«Nosotros lanzamos el año pasado el plan ganadero bonaerense, a partir del cual planteamos como medida general impulsar la prevención de ETS en niveles cercanos al 100% para poder erradicar este tipo de enfermedades, que no sólo tienen que ver con una tema sanitario sino que también hacen a la productividad y al desempeño económico, el cual se complementa con capacitaciones y acompañamiento técnico», señaló el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez.

Sobre los lineamientos generales del plan, se pueden destacar como objetivo el aumento del stock ganadero y la taza de preñez, mejoramiento de la nutrición animal, a través de la disponibilidad del forraje y alimentos de importancia como el maíz. También promover el bienestar animal y la aplicación de tecnologías necesarias para mantener el estatus sanitario del rodeo, mediante alertas tempranas y vigilancia epidemiológica.

Por su parte, la Ministra de Producción pampeana, Fernanda González consideró: «estamos agradecidos de esta convocatoria en la que pudimos compartir nuestras experiencias, La Pampa cuenta con un plan ganadero hace más de veinte años con muy buenos resultados y el desafío ahora es poder generar un plan a largo plazo con verdaderos resultados, que trascienda los gobiernos».

Cabe destacar que el plan busca también un diálogo con los actores locales de la cadena cárnica, en tanto interlocutores en el desarrollo zonal, y teniendo en cuanta las características propias de cada región productiva del territorio.

«Hemos podido delinear principios constitutivos de un plan para la ganadería bovina, haciendo hincapié en los planes provinciales y la articulación con sus gobiernos, en base al reconocimiento del principio del respeto al federalismo y al poder delegado del pueblo de cada provincia, pero también la articulación con los actores locales, de manera que podamos tener objetivos comunes para superar las restricciones que tiene nuestra ganadería», sostuvo el Ministro Basterra hacia el final de la reunión.

Estuvieron presentes: Daniel Costamagna, Ministro de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe; Juan José Bahillo, Ministro de Producción, Turismo y Desarrollo Económico de Entre Ríos; Sergio Busso, Ministro de Agricultura de Córdoba; Fernanda González, Ministra de Producción de La Pampa; y el Secretario de Agroalimentos de Santa Fe, Jorge Torelli. Y acompañaron a Basterra el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Jorge Solmi, y el Subsecretario de Ganadería José María Romero.
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Avanza la actualización de la ley ovina en el Congreso
|| clarin.com

En una reunión conjunta de las comisiones de Agricultura y Ganadería, y Presupuesto y Hacienda, diputados dieron dictamen favorable al proyecto que modifica la Ley 25.422, de recuperación de la ganadería ovina, que ya cuenta con media sanción del Senado. De esta manera el proyecto se encuentra en condiciones de ser tratado esta semana en el recinto de Diputados para su sanción definitiva y que se convierta en ley.

Entre otras cosas, la ley original establecía un fondo para la Recuperación de la Actividad Ovina (FRAO) destinado a financiar proyectos productivos, programas de promoción del consumo de carne ovina, programas sanitarios, obras de infraestructura para el sector, acopio de lanas, capacitaciones y congresos, entre otras cosas. Originalmente, ese fondo era de 20 millones de pesos que equivalían a 20 millones de dólares, en 2011 fue elevado a 80 millones de pesos y ahora desde el sector se venía pidiendo elevarlo a 160 millones de pesos.

El nuevo proyecto de ley, de autoría del senador José Mayans (FdT-Formosa), modifica el objetivo del Régimen, pasando de la recuperación de la ganadería ovina a la promoción del desarrollo integral de la cadena ovina y de llamas. El texto plantea que el Poder Ejecutivo deberá asignar anualmente una suma de $850 millones para la promoción de estas actividades, por el plazo de 10 años. La iniciativa fue acompañada en forma general por todos los bloques, aunque algunos legisladores presentaron disidencias.

La propuesta presentada proyecta alcanzar en la próxima década un stock de 18 millones de cabezas, recuperar al menos el 60% de los establecimientos vacíos o abandonados, formalizar la producción de carne en el mercado interno, duplicar las exportaciones en volumen y valor, y aumentar en un 50 por ciento el número de empleos directos, temporarios y de servicios en las cadenas.

La actividad ovina nacional, según detallaron, abarca aproximadamente a 140.000 productores en sus distintas escalas y modalidades e incluye 14,8 millones de cabezas ovinas, con un valor en la tranquera de 250 millones de dólares y otro tanto en la cadena de valor agregado.
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Miércoles. Mercado de granos con subas en soja y maíz
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado local contó con una mejora de precios y mayores posiciones diferidas tanto para el maíz como para la soja, mientras que el trigo no contó con compradores activos.

Por la soja, el valor propuesto por fijaciones ascendió a los U$S 315/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata trepó a los U$S 180/t, mientras que no hubo ofertas abiertas por trigo.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los futuros de soja finalizaron la jornada con ganancias, luego de las fuertes caídas de la jornada de ayer, impulsados por compras de oportunidad, mientras que los contratos maíz finalizaron en terreno negativo, ante pronósticos de condiciones climáticas beneficiosas para el cultivo. Por su parte, los futuros de trigo cerraron con bajas, producto del avance de la cosecha en las regiones productivas, sumado a un efecto contagio propiciado por las caídas registradas en el mercado de maíz.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 321/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 320/t a partir 12/07, y U$S 318/t entrega Noviembre.

- Por trigo, no hubo ofertas de precios abiertas.

- Por maíz, U$S 180/t disponible, y U$S 190/t Noviembre.

- Por girasol, U$S 330 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 06/07/21 |

 

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Maíz y sorgo con un aporte histórico: 62,2 millones de toneladas
|| lavoz.com.ar

En la actual campaña agrícola, el maíz y el sorgo aportarán un volumen récord de 62,2 millones de toneladas, según cifras dadas a conocer por el Ministerio de Agricultura de la Nación. El dato se conoció durante encuentro virtual realizado por el Ministerio con instituciones de referencia para analizar la reciente campaña de maíz y sorgo, en el marco de la “iniciativa para los 200 millones de toneladas de Cereales, Oleaginosas y Legumbres - 200 MT COL”. Durante la actividad, el subsecretario de Agricultura, Delfo Buchaillot, comentó que “el resultado de la campaña de maíz 2020/2021 seguramente será un récord histórico nacional alcanzando las 59 millones de toneladas, que sumado al sorgo alcanzarían un récord de 62,2 millones de toneladas”.

Cereales, al máximo

“El sorgo comenzó a recuperar terreno incrementando su producción un 73 por ciento respecto a la campaña anterior, traccionado por la demanda de nuevos mercados como China lo cual motivó a un mayor uso de tecnología”, indicó Buchaillot al señalar que “nuestro país ha recuperado y superado la máxima relación de superficie sembrada gramínea/leguminosa de los últimos 20 años, pasando de 0,54 en el año 2009 a 1,16 en 2021”.

En la presentación realizada por el director Nacional de Agricultura, Agustín Pérez Andrich, se analizaron los datos declarados ante la Afip para la actual campaña.

Al 15 de junio pasado la superficie con maíz alcanza las 8.336.129 hectáreas por unos 44.463 productores y las 860.000 hectáreas sembradas de sorgo en manos de 9.581 productores.

En este sentido, se analizó el avance de la siembra de maíz durante los últimos 10 años en los departamentos del sur de la provincia de Buenos Aires (Alsina, Chaves, Dorrego, Balcarce, Pringles, Tornquist y Tres Arroyos), destacando el incremento de las hectáreas sembradas y de sus rendimientos a partir de mejoras en el manejo del cultivo y en el uso de híbridos de alta plasticidad.

Manejo

La siembra de maíces tardíos, que reducen el riesgo de déficit hídrico y establecen un piso de rendimiento superior y más estable, superó el 55 por ciento del área sembrada del país.

En Santa Fe, los maíces de segunda vienen ganando terreno año a año superando las 800.000 hectáreas, lo que da cuenta de las mejoras en tecnologías de gestión que los productores vienen incorporando en estos últimos años.

De la jornada participaron representantes de Maizar; de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; de las Bolsas de Comercio de Córdoba y de Rosario; de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA); y de la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA).

“Las instituciones y empresas resaltaron sus coincidencias con los ejes de trabajo impulsadas desde la Subsecretaría de Agricultura como la necesidad de fertilización balanceada, captura de carbono y agregado de valor, entre otras”, informaron desde el Ministerio.
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Aporte de las cadenas agroindustriales al PBI
|| bcrnews.com.ar

La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (Fada) publicó un nuevo informe en el que describe de manera simple qué pasa con el PBI y con la actividad económica en Argentina. De esta manera se desprende que 1 de cada 4 pesos lo genera las Cadenas Agroindustriales, qué eslabón lo produce, qué pasa si cae el PBI, qué pasa si sube, son algunos de los interrogantes que se responden en el último trabajo de Fada. “El PBI o actividad económica es todo lo que el país y los argentinos producimos, tanto productos como servicios. Se mide en pesos porque no se pueden comparar peras con manzanas, sino por el valor que tienen”, explicó Nicolle Pisani Claro, economista de FADA.

¿Cuál es el aporte del campo al PBI?

“Las cadenas agro generan 1 de cada 4 pesos que produce el país. El 24% del PBI argentino proviene del campo, son USD 77.235 millones, es la actividad que mayor aporte genera. Le siguen en importancia: el comercio mayorista y minorista de otros productos (12%), como ropa, calzado, electrodomésticos, la actividad inmobiliaria (11%), salud y educación (11%) y la industria manufacturera de productos como autos, prendas de vestir, maquinarias, etc. (10%)”, agregó David Miazzo, economista Jefe de FADA.

En ese porcentaje se incluye la producción primaria, industrial y servicios (comercio, transporte y logística, servicios conexos). Este aporte del 24% que generan las cadenas agroindustriales se reparten entre servicios conexos (9%), productos primarios (8%) y agroindustria (7%).

«Este 24% de 2020 está por encima del promedio histórico 2004-2020 que es del 22,7%. Demostrando la importancia de que el agro crezca, pero también que el resto de la economía traccione», destaca el informe.

¿Qué pasa cuando sube o baja el PBI?

El último año, la actividad económica tuvo una caída del 10%. “Te doy un ejemplo súper simple: si yo antes producía 10 limones y este año produje 9, eso sería que caiga un 10% la producción”, expresó Nicolle Pisani Claro, economista de FADA.

“Imaginemos que todos los argentinos hacemos una torta. Unos producen harina, otros huevos, leche, manteca y azúcar. Algunos con la leche y el azúcar elaboran el dulce de leche. Además, hay quienes con harina, aceite, azúcar y leche preparan el bizcochuelo, otros se encargan de la crema y las frutillas del relleno. Entre todos, hacen la torta. Eso es la economía. Si la economía crece, la torta se hace más grande y hay más probabilidad que todos los que hacen los ingredientes puedan quedarse con una porción más grande. Si esa torta se achica, cae la economía, cae la actividad económica y hay más probabilidad de que nos quedemos con una porción menor de esa torta”, ejemplificó Miazzo.

Este trabajo de Fada deja en evidencia que, al producir más, la actividad económica y el país crecen, y eso afecta en la economía personal y familiar de cada uno de los argentinos.

“Cuando la economía crece, la gente consume más, el Estado recauda más por impuestos entonces puede gastar más, alguien que tiene una empresa y ve que las ventas crecen puede querer aumentar la producción e invertir. A la vez necesita más trabajadores para producir más, entonces se generan puestos de trabajo y podríamos seguir. Así funciona básicamente la economía, me impacta directamente que la economía crezca o no, independientemente de dónde trabaje”, concluyó Pisani Claro.

¿Alcanza con que una cadena funcione bien?

El estudio busca medir y resaltar la importancia de las cadenas agropecuarias y agroindustriales para la actividad económica del país. Sin embargo, no alcanza con que estas cadenas funcionen bien.

“Para lograr un país con mayor desarrollo se necesita del campo y su industria, pero también del resto de las industrias, el comercio, los servicios, la energía, el turismo y las actividades relacionadas a la economía del conocimiento y para eso es necesario generar el contexto propicio a nivel nacional para que tengan el marco adecuado para crecer y generar mayor actividad económica con sus efectos positivos: más empleo, más inversión, más generación de divisas, etc.”, advirtieron los economistas de Fada.

“Estas condiciones macroeconómicas tienen que ir acompañadas por reglas de juego claras e instituciones eficientes y de calidad”, concluyó Miazzo.
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Entre Ríos: se concretó el 70 % de la intención de siembra de trigo
|| bcrnews.com.ar

De acuerdo a los datos relevados por el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), la ausencia de precipitaciones en la región posibilitó un importante avance en la siembra del cereal con un progreso del 48 % en la última quincena.

Actualmente, en la provincia se concretó el 70 % de la intención de siembra de trigo y el área planificada se estaría posicionando en un valor similar a la del ciclo 2020/21, que fue de 523.300 ha.

El avance en la siembra del centro – sur del territorio oscila entre 73 a 74 %, por otra parte, el centro – norte los valores se posicionan entre 46 al 58 %. El estado fenológico de los lotes se ubica desde emergencia a inicios de macollaje.

Por su parte, se implantaron alrededor de 6.000 hectáreas (ha) de colza y 2.000 ha de carinata. El informe semanal reporta que la condición de los lotes cultivados con estas oleaginosas se presenta de buena a muy buena. Las siembras de fecha temprana están en la etapa fenológica de elongación, mientras que los últimos lotes sembrados se ubican en estado de roseta (de tres a cuatro hojas) y, en general, han logrado una óptima densidad de plantas.

Además, indica que respecto a las temperaturas ocurridas en la última semana, los colaboradores mencionaron que las mismas ayudan a retrasar el desarrollo del cultivo, lo cual evita la ocurrencia de una floración anticipada y el daño ante posibles heladas.
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El Gobierno modificó la actualización del precio para los biocombustibles
|| bcrnews.com.ar

Este lunes, la Secretaría de Energía publicó dos resoluciones que modifican la decisión que se conoció el jueves sobre biocombustibles. En ese entonces, la autoridad de aplicación estableció una retroactividad para las ventas de junio. Finalmente, este lunes quedó sin efecto esa medida y los nuevos precios rigen desde julio. Para ello, la Secretaría de Energía publicó la Resolución 633/2021 y la Resolución 634/2021. Si bien las resoluciones no argumentan el motivo de la decisión, dejan en claro el nuevo escenario. Esta decisión se da en medio de que el Congreso trata la nueva ley de biocombustibles.

Cabe recordar que la medida anterior establecía: “Regirá para las operaciones correspondientes a los meses de junio y julio de 2021”. En el caso de la nueva normativa modifica este artículo y quita la palabra junio.

En tanto, la Resolución 633/2021 que modifica los precios del bioetanol señala: “Hasta la entrada en vigencia de la presente resolución, continúa vigente el último precio establecido en la Resolución N° 2 de fecha 3 de enero de 2021”. En el caso del biodiésel la situación es similar.

Para el bioetanol de caña de azúcar el precio vigente desde julio es de 55,663 pesos por litro destinado a su mezcla obligatoria con nafta. En el caso del bioetanol elaborado a base de maíz el precio es de 55,663 pesos por litro.

En el biodiésel, la nueva tarifa quedó de la siguiente manera: “Fíjase en $112.000 por tonelada el precio de adquisición del biodiesel destinado a su mezcla obligatoria con gasoil”.

En ese marco, Diputados aprobó la media sanción al proyecto que regula los biocombustibles. La iniciativa que impulsó el kirchnerismo obtuvo 135 votos a favor, 110 en contra y dos abstenciones. La nueva ley establece para el biodiésel que el corte pasa del 10 % al 5 %. Y en caso de que el precio del biodiésel genere un impacto en el precio del gasoil, se puede reducir hasta el 3 %.

En el caso del bioetanol, el corte se mantiene en el 12 %. Sin embargo, establece que en el bioetanol de caña se debe respetar el porcentaje del 6 % y no podrá recibir modificaciones. En el caso del bioetanol de maíz mantendrá su corte en un 6 %, pero con la posibilidad de reducirlo a un 3 % si el Ejecutivo así lo decide.
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El IPCVA y el INTA presentaron un protocolo de evaluación de bienestar animal
|| agroarea.com.ar

El Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (Ipcva) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) presentaron este lunes en conferencia de prensa Bienest.AR, el protocolo de evaluación de bienestar animal en bovinos de engorde a corral. El logro es fruto del trabajo de especialistas del Inta y del Senasa, con financiamiento del Ipcva. El encuentro contó con la participación del Ing. Agr. Juan José Grigera Naón, presidente del IPCVA, el Ing. Agr. Carlos Parera, director Nacional del INTA, el Ing. Fernando Storni, gerente de la Cámara de Feedlod y el Ing. Alim. Leandro Langman, del Centro de Investigación de Agroindustria del Inta, quien realizó la presentación técnica del trabajo.

“Este protocolo nos permite evaluar de forma objetiva las condiciones de bienestar animal para lo que hace a las buenas prácticas ganaderas”, expresó Naón y ponderó el trabajo realizado junto con el Inta: "Es una muestra más del trabajo que se viene haciendo desde el instituto en articulaciones público-privadas”.

“Es un trabajo multidisciplinario de varias instituciones que contribuyeron a generar este protocolo y creo que va a tener un impacto importante en los mercados y en la producción para demostrar que la tecnología es la herramienta para alcanzar estos objetivos”, señaló el director del Inta.

De acuerdo a la presentación de Langman, el protocolo fue desarrollado para evaluar los sistemas productivos bovinos de engorde a corral de una manera estandarizada, priorizando los indicadores de bienestar que incluyen mediciones basadas en los animales que cumplen con la validez, confiabilidad y practicidad, y al mismo tiempo adaptados a los escenarios argentinos.

Según expresó, es importante contar con un protocolo, dado que “su implementación permitirá evaluar de manera íntegra y objetiva un establecimiento que tenga interés en diagnosticar su sistema de engorde o quiera trazar un plan de mejora específico, como así también el de aspirar a futuro a un proceso de certificación de bienestar animal”.

En la actualidad, las herramientas existentes para evaluar el bienestar de los animales son muy diversas y generalmente recurren a metodologías de evaluación que no siempre son aplicables a los sistemas productivos locales. En base a esto, el objetivo fue desarrollar un protocolo de evaluación de bienestar animal para bovinos de engorde a corral adaptado a los establecimientos argentinos, tomando como base los principios y criterios de bienestar animal desarrollados en el protocolo Welfare Quality® (2009), identificando y seleccionando indicadores que se pudieran aplicar de forma exitosa.

El protocolo prevé una evaluación integral del sistema de engorde que involucra los principios de buena alimentación, buen alojamiento y sectores de manejo asociados, buena salud y comportamiento apropiado.

El uso y aplicación del protocolo en cuestión va a generar un impacto positivo desde distintos puntos de vista, ya que posibilitará promover la cantidad y calidad de carne producida, contemplando los aspectos éticos, posibilitando la adaptación a las exigencias reglamentarias crecientes y proporcionando una mayor seguridad a los trabajadores involucrados en el manejo del ganado.

El manual Bienest.AR se puede descargar haciendo clic aquí.
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Martes. Mercado de granos con tendencia bajista
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos contó una discreta cantidad de compradores activos, con ofertas de compras ubicadas por debajo de las registradas en el día de ayer, tanto por los cereales como por la soja.

Por la soja, el valor propuesto por fijaciones descendió a los U$S 313/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata se deslizó a los U$S 170/t, mientras que la oferta por trigo con entrega contractual se ubicó en los U$S 190/t.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con caídas.

Los futuros de soja finalizaron la jornada con importantes caídas, con motivo de condiciones climáticas beneficiosas en las principales zonas productivas de los Estados Unidos. Por su parte, los contratos maíz finalizaron en terreno negativo, ante pronósticos de abundantes lluvias en las principales regiones del medio-oeste norteamericano, mientras que los futuros de trigo también ajustaron con bajas, luego de que se registraran precipitaciones en Dakota del Norte, el principal estado productor de trigo de primavera.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 318,50/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 313/t fijaciones, y U$S 313/t entrega Julio.

- Por trigo, U$S 190/t con Entrega Contractual.

- Por maíz, U$S 170/t disponible, y U$S 185/t Diciembre.

- Por girasol, U$S 330 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 05/07/21 |

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Los vientos externos empujan los valores de exportación de los granos gruesos argentinos
|| bcrnews.com.ar

El mercado internacional de commodities presentó incrementos en los valores de los granos gruesos en la última semana. La presión de la cosecha de maíz en Argentina mantiene la cotización local presionada.

El mercado internacional mantuvo entre abril y mayo elevadas expectativas en cuanto al desempeño productivo en las campañas de granos gruesos alrededor del mundo. De esta forma, «en estos dos meses se tuvieron registros máximos en múltiples años para los valores internacionales del maíz y de la soja», afirma el último informe semanal de la Dirección de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Tras el rally positivo de dichos meses, en el último tramo de mayo y, más puntualmente, en el mes de junio se tuvieron correcciones de precios significativas de la mano de mejoras en el clima y en las estimaciones productivas, así como también por cuestiones de índole financiera como fueron los anuncios de la Reserva Federal de los Estados Unidos. No obstante, las mermas en los precios de los commodities agrícolas tuvieron una parada súbita esta semana con el informe trimestral de stocks e intención de siembra del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).

En este sentido los datos brindados por el ente norteamericano informaron que el área sembrada en EE. UU. con maíz sería de 37,51 Mha, lo cual sería la cuarta mayor superficie destinada a la producción de granos amarillos, por detrás de lo sucedido en las campañas sembradas en 2012, 2013 y 2016. No obstante, a pesar de que este registro supera al promedio de las últimas 5 campañas en casi 800.000 hectáreas, es decir, en poco más de un 2% de incremento entre campañas, resultó en un incremento menor a lo esperado por los analistas privados. Además, «se afirma que serán necesarios rindes elevados para sopesar la falta de superficie, debido a la robustez de la demanda del cereal», destaca el informe.

Por el lado de la soja, las 35,4 M ha anunciadas el miércoles conforman el tercer máximo registro para Estados Unidos, sólo por detrás de lo que se informó en 2017 y 2018. Sin embargo, nuevamente se superó holgadamente al promedio de las últimas 5 campañas. En este caso, la superficie destinada a la oleaginosa superó a dicho guarismo en casi 1,3 M ha o un 3,7 %. Por otra parte, el incremento territorial respecto a la campaña previa fue de 1,8 M ha (5,4 %). De manera similar a lo que ocurrió para el maíz, el informe del USDA resultó en señales alcistas puesto que los analistas esperaban estimaciones mayores que las efectivamente estipuladas por dicho organismo estatal. Sumado a esto, las elevadas temperaturas generan incertidumbre en cuanto a los rindes de la oleaginosa..

Luego de la presentación del informe del USDA, Argentina vivenció un incremento en las cotizaciones FOB (Free On Board) de la soja y el maíz. Comenzando por la soja, la recuperación de las cotizaciones de nuestro país fue la de mayor magnitud entre el 25 de junio y el 30 del mismo mes respecto a Brasil y EE.UU. En este lapso de tiempo, el valor FOB de la oleaginosa nacional, se incrementó en US$ 59/t, mientras que Brasil tuvo un alza de US$ 40/t y EE.UU. de US$ 45/t. No obstante, los US$ 532 que alcanzó la tonelada producida en argentina se mantiene por debajo de los valores pagados por las toneladas de dichos competidores. En este sentido, el valor FOB de cada tonelada de soja del puerto de Paranaguá fue de US$ 549/t, mientras que en el golfo de México tuvo un valor de US$ 561/t.

Por el lado del maíz, «las cotizaciones FOB de los 3 países mencionados aumentaron en promedio US$ 27/t entre el viernes 25 y el miércoles 30, siendo Argentina la que tuvo menor alza, con US$ 23/t de incremento, mientras que Brasil avanzó US$ 27/t y EE.UU. alcanzó los US$ 31/t de aumento», completa el informe. Al mismo tiempo, se debe destacar que las cotizaciones del maíz para exportación argentino se encontraron en US$ 242/t, mientras que el valor que se percibe en el país vecino alcanza los US$ 287/t, y el par norteamericano cotiza su maíz en US$ 312/t. Esta diferencia de aproximadamente US$ 70/t puede encontrar fundamento en la presión de la cosecha tardía de maíz en nuestro país.

Respecto al mercado interno, en la última semana de negociaciones en la plaza rosarina, tanto la oleaginosa como los granos amarillos se encontraron en senderos alcistas, acompañando parcialmente las subas de los commodities agrícolas a nivel internacional. En este sentido, «la tonelada de maíz pasó de $ 17.650/t (US$ 185/t) en la jornada del 25 de junio a $18.400/t (US$ 92,5/t) el jueves 1 de julio, implicando un incremento porcentual del 4,2%. Por su parte, la soja, en el mismo período de tiempo pasó de $ 29.100/t (US$ 305/t) a $ 30.680/t (US$ 321/t), resultando en un avance del 5,4%», señala la Bolsa de Comercio de Rosario.

Por el lado de la comercialización, debido a que los valores que se han tenido a lo largo de la campaña superaron los promedios de los últimos años y a que los volúmenes producidos han ido creciendo, el maíz local mantuvo un ritmo acelerado de comercialización en comparación con los años previos. Actualmente, según los datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP) se han comercializado aproximadamente 31 Mt, este registro supera el récord que se poseía en la campaña pasada a esta misma altura del año, donde se habían comprometido con negocios 25,8 Mt. Teniendo en cuenta que la estimación de producción de esta cosecha (2020/21) es de 50 Mt, según la Guía Estratégica para el Agro (GEA), siendo superada por la campaña previa en 1,5 Mt, se puede afirmar que se mantiene un adelantamiento en la comercialización de maíz respecto a la producción. Es decir, se ha comprometido una mayor parte de lo que se obtendrá en la campaña respecto a la dinámica que se presentó en años anteriores. Más específicame
nte, de la campaña actual ya se ha negociado el 62 % de la cosecha y el 54,6 % de la oferta total (teniendo en cuenta las existencias del cereal), mientras que a esta misma altura del año en la cosecha 2019/20 se había comercializado el 50 % de la producción y el 44% de la oferta absoluta del país.

Por el lado de la soja, el dinamismo comercial mantiene una estrecha relación con lo que ha sucedido en los últimos años. En este sentido, el volumen de negocios de la campaña 2020/21 es de 23 Mt, implicando que se ha comprometido el 51 % de la cosecha de la oleaginosa, dado que los resultados productivos estimados por GEA son de 45 Mt. Respecto a las campañas previas, el ciclo 2019/20 a finales de junio también poseía un volumen de negocios que representaba el 51 % de la cosecha. En adición, en el promedio de los últimos 5 años, a esta misma altura del año también se llevaba comercializado este mismo porcentaje de la producción nacional.
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El tonelaje exportado de trigo llega a mínimos de cinco años
|| bcrnews.com.ar

«En los primeros siete meses de la campaña triguera 2020/21 -hasta junio-, los despachos acumulados del cereal tocaron un mínimo que no se registraba desde la campaña 2015/16«, destaca el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Tal como se observa en el siguiente gráfico, al mes de junio de 2020, las exportaciones mostraban un récord tanto en valor como en cantidades exportadas, estas últimas superando 10 Mt. Sin embargo, «en estos primeros 7 meses del actual ciclo comercial, las cantidades exportadas muestran una caída próxima al 30 % interanual», destaca el reporte.

A pesar de ello, la mejora de los precios internacionales del trigo brindó un «gran sostén al valor de las exportaciones en los últimos meses». De esta forma, «el valor exportado de trigo pan 2020/21 hasta junio se ubica en US$ 1.812 millones, lo que refleja una caída del 13 % interanual, siendo un guarismo mucho menor al registrado en cantidades enviadas al exterior. En estos meses de la campaña 2020/21 el promedio de precios FOB del trigo pan se ubicó en US$ 273,22/t, un 13,3 % por encima de los US$ 241/t alcanzados para el mismo período del año pasado», completan los especialistas.

Entre los principales destinos del trigo pan exportado por nuestro país, Brasil se consolida como el principal país importador con más de 3,1 Mt, mientras que Chile superó las 500.000 t. Por su parte, Indonesia es el país que más explica las bajas en exportaciones ya que, si bien se han despachado 400.000 t este año, el volumen comerciado se ubica muy por debajo de las 2,6 Mt alcanzadas en igual período de la campaña pasada. Aquí es importante recalcar que Australia recuperó fuertemente su producción de trigo en la actual campaña, lo cual nos imposibilita competir con la cercanía que presentan ambos países. Por último, se recalca que existen casi 2 Mt que se encuentran bajo secreto estadístico en los datos del INDEC, lo cual impide desagregar con exactitud el conjunto de destinos del cereal argentino.

Siguen en niveles récord las compras de trigo de la próxima campaña

La campaña de trigo 2021/22, que comenzará en diciembre de este año, viene consolidando una tendencia: un auge en la comercialización interna previo al inicio de la campaña. El ciclo 2021/22 se muestra a esta altura del año como la campaña con mayores compras anticipadas de la historia. El tonelaje que hasta ahora se ha alcanzado, próximo a 4 Mt, se sostiene en el primer lugar semana tras semana.

Por otra parte, es importante destacar el aceleramiento en las labores de siembra del trigo 2021/22. Luego de superar, a mediados de junio, el promedio de los últimos años respecto al porcentaje relativo del área estimada a sembrar, el avance de siembra de la campaña 2021/22 de la semana pasada se puso a la altura del año comercial anterior. Mientras que el último dato registrado al 1° de julio muestra un avance de siembra que ya supera el 78 % del área objetivo de casi 7 M ha, es mayor al nivel de siembra del año anterior, que además proyectaba un área objetivo de menor extensión, en torno a las 6,73 M ha según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP).

En cuanto a temas agronómicos, el frío llegó con ímpetu a la región núcleo. Como bien se destaca en el último informe de GEA – Guía Estratégica para el Agro, en las últimas dos campañas el trigo sufrió el frío a raíz de una importante escasez de humedad en los suelos. Afortunadamente, hasta ahora no es el caso para la campaña actual debido a que el 70 % de la región se encuentra con reservas óptimas de agua. De esta manera, por el momento el cereal no se encuentra en riesgo, lo cual brinda ciertas expectativas positivas en cuanto a la evolución de lo sembrado en las próximas semanas.

La posición de fondos volvió a terreno positivo para el trigo

En perspectiva con los últimos años, el 2021 viene con tenues oscilaciones en lo que hace al posicionamiento neto de los fondos en futuros de trigo en Chicago, al menos hasta mediados de junio. La importante baja en el posicionamiento neto a mediados del mes pasado tuvo su consecuente impacto en las cotizaciones en el mercado de referencia estadounidense, tanto para el trigo como para los principales commodities globales.

No obstante, la semana pasada los fondos de inversión volvieron a posicionarse con saldo neto comprador en trigo. En este sentido, las estimaciones de uso industrial, consumo humano y consumo animal esperan llegar todas a un récord absoluto para el año comercial 2021/22, según informó el International Grain Council (IGC).

Además, se espera un crecimiento de la producción para hacerle frente a esta demanda en auge. No obstante, las proyecciones del USDA, como así también las del IGC, estiman un incremento apenas marginal de los stocks globales, por lo que las alzas productivas apenas alcanzarían a cubrir la demanda mundial en aumento. De esta manera, entrarán en juego los rendimientos productivos a nivel global para definir los precios en la campaña 2021/22.

En Estados Unidos, el USDA publicó esta semana sus informes sobre hectáreas sembradas y stocks finales. En línea con las expectativas de subas productivas para dicho país, el total de hectáreas sembradas alcanzó casi 19 M ha, 1 M ha por encima de la campaña pasada y 0,3 M ha arriba de lo que se esperaba. En la nueva campaña esta superficie se distribuye en un 72% para el trigo de invierno, 25% para el cereal de primavera y lo restante para el trigo candeal. Entre estos cultivos, actualmente se mantiene latente la preocupación por las condiciones adversas para el trigo de primavera tanto en Estados Unidos como en Canadá, lo que podría limitar los rendimientos de los lotes norteamericanos.

Precios del trigo

En vistas de la publicación de los informes antes mencionados y el posicionamiento alcista por parte de los fondos de inversión, el miércoles el trigo mostró un alza del 5% en el mercado de Chicago. Asimismo, si bien el clima en Estados Unidos ha mejorado respecto a las semanas anteriores, el trigo de primavera sigue con una condición de cultivo Buena + Excelente en el 20% del área, siendo el peor nivel en 33 años y de los peores que alguna vez se haya registrado.

Sin embargo, la semana pasada inició la cosecha en el conjunto de países del hemisferio norte, lo cual puede ejercer cierta presión sobre las cotizaciones futuras del cereal, limitando el impulso ante los factores alcistas mencionados anteriormente. El jueves el trigo en Chicago cerró en torno a los US$ 242/t, una suba próxima al 1,3% respecto a los valores observados la semana pasada.

Las mejoras en las cotizaciones del miércoles impactaron en el mercado local, limitando el número de compradores que realizaron ofrecimientos abiertos. La suba de precios ubicó a las mejores ofertas de compra disponible de trigo levemente por encima de los US$ 200/t, con precios estables en torno a los US$ 190-200/t para las entregas diferidas de la campaña actual. El martes reaparecieron las ofertas cortas de negociación y a lo largo de la semana se observaron buenos niveles de negocios en miras de la campaña venidera.
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La menor carga de granos en Rosario podría completarse en el sur bonaerense
|| lacapital.com.ar

La bajante del río Paraná volvió a obligar a los barcos a operar con un calado menor, disminuyendo la carga de sus bodegas en los puertos fluviales del territorio santafesino y su parcial reemplazo por los marítimos del sur bonaerense. “La bajante del Paraná es extraordinaria y está generando complicaciones logísticas, como la carga de menor tonelaje de granos en barcos de gran porte en el puerto de Rosario”, explicó Liliana Spescha, docente de la cátedra de Climatología y Fenología Agrícolas de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba). Debido al bajo nivel del Paraná, la salida de buques de carga por la hidrovía se encuentra limitada a unos 31 pies. Y los buques que normalmente se despachan a unos 34 pies de profundidad se están despachando a unos tres pies menos, coincidió Guillermo Wade, gerente de la Cámara de Actividades Portuarias y Marítimas (Capym).

Contraste

En contrapartida a la reducción de la carga en los barcos en los puertos del Gran Rosario, se observa un aumento del volumen promedio de granos cargados en los puertos marítimos del sur de Buenos Aires, agregó Wade.

Según el sitio especializado Data Portuaria, la escasez del calado limita la carga de los buques, que parten del Paraná con 5 mil toneladas menos en sus bodegas.

Los buques se dirigen a otros puertos de mayor calado, completando las bodegas y reduciendo, de ese modo, los costos logísticos, y los puertos más concurridos para realizar ese tipo de operaciones suelen ser Quequén y Bahía Blanca.

“Los nodos portuarios de Rosario y Bahía Blanca son complementarios, básicamente granos”, explicó el secretario técnico de la comisión de Transporte de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Alfredo Seré, para quien “es probable que se carguen más granos de lo habitual (en los puertos del sur bonaerense)”, pero aclaró que “en harinas lo harán en el sur de Brasil”.

En ese sentido, Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara), explicó que “hay varaduras todo el tiempo, menos cargas en barcos que luego se van a Brasil a terminar de completar, costos de logística que se incrementan y pérdida de ventas, entre otros aspectos”.

Por su parte, el presidente del Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca (CGPBB), Federico Susbielles, señaló que esa terminal del sur de la provincia de Buenos Aires “está preparada para absorber mayor cantidad de carga en caso de que sea necesario”.

“El 90 por ciento de las operaciones de granos en el puerto de Bahía Blanca son de completamiento de carga”, señaló Susbielles. E indicó que “siempre funciona como un esquema de complemento de todo el complejo Rosafe, de la hidrovía”.

Para el presidente del ente portuario, “la bajante impactará en una mayor capacidad de completamiento de los buques en Bahía Blanca”. Y añadió: “El año pasado funcionó de ese modo, especialmente entre julio y octubre, y el puerto de Bahía Blanca está preparado para absorber mayor cantidad de carga en caso de que sea necesario”.

“Normalmente, alrededor del 65 por ciento de los embarques de granos (poroto de soja, maíz y cebada) sale por Rosario y el 35% restante por Bahía Blanca, así que si un buque que cargaba 40 mil toneladas, y hoy puede cargar sólo 32 mil, 20% menos por la bajante, podría llegar a ir a completar su carga en Bahía Blanca”, arriesgó Seré.

De ese modo, continuó: “En lugar del 65 por ciento se podría cargar en Rosario el 60% y en Bahía Blanca, en lugar del 35%, un 40%”. Pero consideró que hacer una estimación “aún es muy difícil”.

Asimismo, Seré advirtió acerca de los sobrecostos que implica esa operatoria, por el denominado “flete falso” implícito en el movimiento de un buque sin estar completamente cargado (el valor debe prorratearse en una menor cantidad de toneladas transportadas por la menor ocupación de las bodegas) y el encarecimiento que implica conseguir mercadería en otro puerto.

“La mayor parte debería corresponder a granos que estén en el hinterland o las zonas cercanas al puerto, o algún determinado producto debería ser trasladado desde el norte hasta el puerto, de allí los sobrecostos logísticos. Eso obligaría a pagar una prima mayor para poder cubrir los mayores costos”, consideró.

Interrogante

Finalmente, Seré estimó que así como “el año pasado el sector tuvo sobrecostos del orden de los 245 millones de dólares, en 2021 estaría en ese orden, pero es un análisis muy complicado, no es un cálculo muy sencillo, siempre son estimaciones”.

El año pasado, en una situación similar, la Dirección de Informaciones de la Bolsa de Comercio calculó que los sobrecostos habían sido de entre 240 y 245 millones de dólares.

Hidrovía

En tanto, el secretario de Transporte de la Nación, Diego Giuliano, sostuvo que la hidrovía “ya no puede tener el modelo de concesión de la década del 90” y defendió la decisión de contar con mayores controles estatales sobre el canal de navegación fluvial más importante del país.

“La hidrovía es argentina. Entonces, tiene que haber controles, no solo del Estado nacional sino de los provinciales y, además, las universidades tienen que estar involucradas”, sostuvo.

En ese sentido, Giuliano destacó que el gobernador Omar Perotti “viene haciendo un trabajo importantísimo en el Consejo Federal Hidrovía”.

También resaltó el hecho de que la Universidad Nacional de Rosario (UNR) “se encargó del estudio de impacto ambiental” y destacó que “la hidrovía es un río que está vivo, que tiene un comportamiento, que hoy se encuentra en su nivel más bajo en 45 años”.
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El campo no se baja de la pelea e insistirá con normalizar las exportaciones de carne
|| Matías Bonelli
cronista.com

El campo mira cada vez con mayor recelo el Plan Ganadero que el Gobierno anunció los últimos días, aunque por el momento no se conocen mayores detalles, más allá de que se sabe que lo que se pretende es incrementar la capacidad productiva y mejorar la oferta interna, con la perspectiva de evitar subas de precios. El agro entiende que las soluciones no pasarán por allí, y menos si se mantienen parcialmente cerradas las exportaciones de carne. "Hablar de un programa de impulso para el sector y al mismo tiempo recortar las ventas de carne al exterior, como ocurrió, es como mínimo, llamativo. Si de verdad el Gobierno pretende que se logre mayor producción, primero debería entender que para nosotros las exportaciones son clave", sostuvo a El Cronista uno de los referentes del sector.

El campo, de hecho, no está hoy a la espera de una resolución respecto de cómo y cuándo se pondrá en marcha el Plan Ganadero.

La búsqueda de todos los representantes del campo pasa por lograr que se revea el actual cupo exportador, que de acuerdo con la última resolución del Gobierno estará vigente hasta el 31 de agosto próximo. Para esto, procurarán en los próximos días avanzar sobre algunos encuentros con el Gobierno, de modo de convencer a los funcionarios de que el mercado interno también se puede abastecer sin cortar las exportaciones.

Más allá del recatado interés que hay entre los hombres de campo por el programa oficial, lo cierto es que luego del encuentro que se llevó a cabo el último viernes de junio no hubo más novedades.

Según la iniciativa oficial, el Gobierno buscará que la producción de carne vacuna toque las cinco millones de toneladas, desde los tres actuales.

Para esto, por ejemplo, el Banco Nación lanzaría líneas de créditos especiales para que los productores incrementen el peso promedio de faena, y pasar de los entre 210 y 226 kilos actuales, a los 430 kilos. El mismo camino se tomaría para la implantación de pasturas, verdeos y forrajes conservados, incluyendo semillas, fertilizantes y labores. Con esto se aseguraría la alimentación del ganado.

El financiamiento también alcanzaría a los tratamientos de inseminación, con el fin de ordenar los ciclos productivos, incrementar el progreso genético, mejorar la sanidad de los rodeos y ordenar la parición.

Para el campo en general, estas iniciativas no responden a las necesidades reales que tiene actualmente el sector.

Y por esto continuarán en busca de retomar el ritmo normal de las exportaciones, que tendrán un cupo mensual que no podrá superar el 50% del promedio total de toneladas exportadas de las partidas de carne bovina fresca o refrigerada y carne bovina congelada, durante el periodo julio-diciembre del año pasado.
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El consumo de carne vacuna es de 45,3 kilos por habitante
|| eleconomista.com.ar

Durante el bimestre abril-mayo de 2021, la faena de cabezas de ganado cayó 11,2% y el consumo per cápita de carne vacuna descendió al nivel más bajo de su historia.

El mercado de la carne vacuna se encuentra bastante debilitado. Durante el bimestre abril-mayo de 2021, la faena de cabezas de ganado cayó 11,2% y el consumo per cápita de carne vacuna descendió al nivel más bajo de su historia, o por lo menos desde que existen estadísticas de la cadena. Así lo consignó en su informe el Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral), de la Fundación Mediterránea.

El trabajo del economista Nicolás Torre precisó que entre enero y mayo, el consumo de carne vacuna en Argentina fue, en términos anualizados, de 45,3 kilos por habitante.

"En una mirada regional, considerando la faena acumulada para 2021, se observa una desmejora significativa de la actividad para la industria frigorífica ubicada en el interior del país: Córdoba, Cuyo, Santa Fe", comentó el documento, elaborado en base a información de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación.

Esta dinámica no es nueva y viene siendo arrastrada desde hace varios años. Por caso, Torre señaló que las causas de la actual situación podían entreverse ya en 2020, cuando se perdieron 560.000 vacas-vientre, "lo que se tradujo en un factor alcista de la hacienda durante los últimos trimestres, y por consiguiente de la carne bovina al mostrador, que subió 75% interanual en mayo".

Para tener en cuenta, Torre resaltó que "el salario apenas ha subido 38% en ese período, lo que se tradujo en una marcada caída del consumo per cápita de carne bovina".

La inflación y las cambiantes políticas sectoriales para la cadena bovina, como el cierre y la posterior apertura parcial (al 50%) de las exportaciones estarían detrás de la caída del consumo y de la producción, que para los primeros cinco meses del año se tradujo en una reducción del 5,6% en el nivel de faena.

Las señales del mercado

"Durante 2020 la participación de hembras en la faena promedió un guarismo superior al 46%.

Cuando este indicador se ubica por encima del 44%, la cadena se encuentra en una fase de liquidación", explicó el informe. Concretamente, durante 2020 se faenó más hembras del nivel que permitía mantener estable en el tiempo la producción de terneros.

Esto generó mayor oferta transitoria de carne durante 2020, pero representará menos animales para faena en los meses/años venideros.

En suma, el año pasado se perdieron 560.000 vacas vientre (-2,4%), y ha sido un factor alcista para el valor de la hacienda en los últimos trimestres, y por consiguiente, de la carne bovina en carnicerías, en términos reales, detalló Torre.

El resultado fue que entre mayo de 2020 y mayo pasado, la carne bovina destinada al mercado interno aumentó de un precio promedio de $385 a $673 el kilo, considerando 6 cortes bovinos: asado, bife angosto, carne picada, cuadril, nalga y paleta.

Según las estadísticas oficiales, en el mismo período el salario promedio registrado aumentó 38% desde $57.200 a $79.000, que permite comprar unos 117 kilos del precio promedio de los seis cortes considerados, contra 149 kilos que se podían adquirir hace un año.

"De este modo, la pérdida de poder adquisitivo en kilogramos fue de 21%", destacó el estudio de la Fundación Mediterránea.

"Esto estaría explicando el bajo nivel de consumo per cápita observado durante 2021 (avance 5 meses), en torno a 45,3 kg per cápita, el nivel más bajo de la historia desde que existen estadísticas para la cadena", expresó Torre.

Producción En cuanto a la producción, el trabajo subrayó que la provincia de Buenos Aires, líder con el 51,5% de la faena nacional, faenó 5,5% menos que en el período enero- mayo de 2021 que en el mismo período de 2020. Por su parte, Santa Fe (segunda en importancia, con una participación del 17%) faenó 7,5% menos; Córdoba (tercera provincia productora, con 7%) la caída en la producción fue de 10,5% y en Cuyo, de 10,1%.

El informe concluyó que "los guarismos reflejan una desmejora relativa significativa del desempeño industrial de regiones del interior como Cuyo, Córdoba y Santa Fe, situación que se ve agravada durante el avance del segundo trimestre del año".

Un mayor consumo dependerá de que los salarios puedan mejorar su poder de compra, pero también está relacionado al nivel de producción y oferta. El Gobierno sólo permitirá exportar el equivalente al 50% de lo alcanzado en 2020 durante julio y agosto, aunque seguramente eso se extienda más tiempo.

Desde el campo aseguran que esa decisión desincentiva las inversiones, el aumento de producción y, por lo tanto, podría redundar en mayores precios locales.

Movilización del 9 de julio suma fuerza

Las medidas del Gobierno para el sector ganadero generaron un malestar importante, sobre todo en las bases. Hay algunos productores de cría que podían vender las vacas que ya estaban viejas al mercado externo, ya que no son consumidas localmente. Con el cupo de exportación, ese negocio se terminó para muchos pequeños productores ganaderos.

En las últimas semanas, los denominados "productores autoconvocados" anunciaron una manifestación para el próximo 9 de julio. La Mesa de Enlace confirmó ayer que participarán de la "marcha ciudadana y federal" organizada por esos grupos de productores autoconvocados contra las políticas del Gobierno.


La idea de la manifestación es sumar, además, a otros actores de la economía afectados por las decisiones del Gobierno, como los gastronómicos, transporte, turismo, hoteleros, industriales,

comerciantes, constructores, entre otros. Habrá centros de reuniones en varios puntos del país, pero el epicentro será en San Nicolás. Durante el feriado patrio la convocatoria será a la altura del kilómetro 228 de la Ruta 9 en sentido a la Capital Federal, en un predio de entre 3 y 4 kilómetros de ancho. Allí se montará un escenario y habrá transmisión radial en vivo, para que quienes vayan en auto puedan escuchar sin acercarse demasiado y se mantenga la distancia social.
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Lunes. Mercado de granos con bajas para los cereales
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos contó con ofertas de compras estables para la soja y bajistas para los cereales, acompañados por un número discreto de compradores activos.

Por la soja, el valor propuesto por fijaciones se mantuvo en los U$S 325/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz con entrega inmediata descendió a los U$S 180/t, mientras que la oferta por trigo noviembre cayó a los U$S 185/t.

En el día de la fecha, el Mercado de Chicago permaneció cerrado por la conmemoración del Día de la Independencia en los Estados Unidos.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 328/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 325/t fijaciones, y U$S 327/t entrega Agosto.

- Por trigo, U$S 185/t Noviembre y U$S 185/t Enero.

- Por maíz, U$S 180/t disponible, y U$S 190/t Diciembre.

- Por girasol, U$S 330 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Viernes 02/07/21 |

 

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Las heladas golpearon al trigo y el frío se coló entre agroexportadores y gobierno
|| lacapital.com.ar

El clima gélido sobrevoló el escenario agropecuario esta semana. No sólo se congelaron los campos, con temperaturas bajo cero en la región núcleo sembrada con trigo, sino además amenazó con enfriarse la buena relación que venía manteniendo el gobierno nacional con el sector agroexportador nucleado en el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), tras la decisión de oficial estatizar por un año las tareas de dragado y balizamiento de la hidrovía Paraná Paraguay, entre cuyos principales usuarios se encuentran las exportadoras de granos del cordón del Gran Rosario. “El Estado no tiene ni la experiencia ni la capacidad técnica para realizar estas tareas, pero sí ejercer sus funciones indelegables de control”, dijo el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Daniel Nasini, a poco de conocerse el Decreto 427/2021, que otorga la concesión del sistema de señalización y tareas de dragado de la vía navegable troncal a la Administración General de Puertos (AGP).

Esto “genera preocupación porque no da certidumbre ni lineamientos de largo plazo que aseguren la continuidad de la vía de navegación más importante que tiene el país”, agregó el titular de la entidad rosarina.

El pronunciamiento estuvo en línea con el de los representantes del sector agroexportador. Así lo expresó Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina del Centro Exportador de Cereales (Ciara-CEC), quien señaló que desde la entidad “estamos exigiendo que la AGP rápidamente lance una convocatoria de licitación internacional para estos 12 meses y que nos aseguren la navegabilidad todos los días con el dragado y mantenimiento necesario de todos los tramos, sobre todo en la bajante”.

El gobierno, en pleno proceso electoral, tiró para adelante la decisión sobre el futuro de la hidrovía que venía generando fuertes fricciones al interior del oficialismo, al hacerse cargo por un año del cobro del peaje y de las tareas que venía haciendo la concesionaria Hidrovía SA. Pero no modificó el sistema de operación de la vía navegable a futuro, ya que se fijó ese tiempo para llamar a un nuevo proceso licitatorio internacional.

En medio de estas aguas turbulentas, la buena noticia llegó del lado de los precios. Después de haber transitado por una senda bajista en las últimas semanas, el jueves el precio de la soja subió más de u$s 33 en Chicago y superó los u$s 500 por tonelada. Fue en una jornada en la que el trigo y el maíz también marcaron importantes alzas.

Tras superar máximos de u$s 600 por tonelada, la oleaginosa había encontró su techo por la retirada de fondos especulativos que se posicionaban en commodities como refugio financiero. Sin embargo, el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda), que estimó una superficie sembrada y existencias en ese país, inferiores a las pronosticadas por el mercado, generaron un efecto rebote. El organismo calculó que el área ocupada por soja en el país norteamericano es de 35,43 millones de hectáreas, casi 600.000 hectáreas por debajo de lo estipulado por los operadores.

Con los datos del Usda, los analistas de la corredora Granar señalaron que, para lograr los 119,88 millones de toneladas calculados por el organismo para la nueva campaña estadounidense, en función de un rinde de tendencia de 34,16 quintales por hectárea, “el mercado dependa exclusivamente del clima, que hasta acá no fue un desastre, pero que está bastante lejos de lo que podría considerarse ideal”.

“Ahora, otra vez, cada tonelada parece volver a contar, frente a proyecciones de existencias finales que siguen incluso cuando los precios caían con fuerza en uno de los niveles históricos más bajos”, concluyó la corredora.

A pesar de esos vaivenes de precios, la soja arrojó un buen saldo en la campaña 2020/21 que finaliza y se estima que aportará este año unos u$s 8.000 millones más que en 2020, según cálculos de la Bolsa de Rosario (BCR).

Así, los ingresos por exportaciones del complejo sojero sumarían u$s 22.325 millones, con la harina/pellets como el principal producto de exportación, aportando 53% del total, consignó la entidad.

Por su parte, en su informe cierre de campaña soja 2020/21 la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estimó que la oleaginosa generaría exportaciones por u$s 22.164 millones (con un alza de 38% interanual) y aportaría u$s 8.592 millones en recaudación fiscal (también 38%). En tanto, la soja es el producto que mayor valor bruto de la producción alcanzaría con US$ 14.829 millones, agregó el trabajo.

Pese a registrarse una caída en la producción de 7,5% debido a las sequías que afectaron al cultivo, “la suba de los precios permite proyectar actualmente un aumento de u$s 3.700 millones en el valor bruto de la producción en el ciclo 2020/21 en comparación a la campaña previa”, indicó la BCR.

El trigo tomó frío

Mientras tanto la campaña fina avanza en la región núcleo y, pese a las bajas temperaturas, el trigo no saldría afectado por ahora. Según indicó la Guía Estratégica para el Agro (GEA), en las zonas relevadas hubo “hasta 10 horas con los termómetros sumergidos bajo cero”.

“El frío se ensañó en la región núcleo, en especial con la franja oeste y aún más con el centro sur de Santa Fe: Carlos Pellegrini registró -5,6°C”, agregó. También el penúltimo día de junio amaneció con neviscas que formaron hasta mantos de nieve en el sur de Santa Fe como en Villa Cañas o Lincoln y General Pinto en el NO bonaerense.

“Se trata del evento más frio en lo que va del año”, indicó GEA aunque los especialistas indicaron que a diferencia del año pasado cuando estas irrupciones de aire fueron muy negativas para el trigo, en un escenario de notable falta de agua, ahora el frío “puede afectar la velocidad de emergencia y crecimiento, pero no son efectos importantes que pongan en riesgo al cultivo”.

En este contexto, los que salieron más beneficiados esta semana fueron los cultivos de economías regionales, tras la decisión del gobierno nacional de reducir a cero los derechos de exportación para unos 70 productos agroindustriales de exportación. Entre los sectores alcanzados por la medida se encuentran la exportación de abejas, huevos, pimienta y otras especies aromáticas, semillas de papa, girasol y arroz, entre otros cultivos; aceites y jugos de varias frutas, caseína y albumina, y maní.
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La siembra triguera 2021/22 ha sido la más rápida de la historia de la región
|| bcrnews.com.ar

En el último informe semanal del GEA de la Bolsa de Comercio de Rosario se afirma que la siembra de trigo 21/22 «se trata de la siembra más veloz: arrancó el 20 de mayo, y no hay registros de haber llegado a principios de julio con tantas hectáreas sembradas en la región núcleo». El año pasado, en esta misma fecha, se habían alcanzado a sembrar 1,5 M ha y yendo más atrás, en el 2012 y 2013, si bien se alcanzaba un 95 a 96% de avance, se trataban de apenas 600 a 700 mil ha. Con el trigo a un paso de su objetivo, 1,7 M ha, surge la pregunta, ¿se puede seguir sembrando? ¿hay interés por sumar más lotes?

Si bien hay tiempo hasta fines de mes, en general, en el centro y sur de Santa Fe y en el oeste cordobés, ya se da casi por finalizada. Pero en el noroeste bonaerense, donde suele sembrarse más tarde, resta un 10% del trigo por implantarse y hay gente buscando semillas, por lo que pueden agregarse más lotes.

¿Cómo está el trigo en la región?

Los cuadros implantados en general crecen en muy buenas condiciones, sin problemas importantes más allá de las heladas de esta semana. En El Trébol se logró un alto número de plantas por metro cuadrado: entre 310 a 350. Pero muy cerca de allí, en Carlos Pellegrini un 15% de lo sembrado tiene problemas en los nacimientos por la poca disponibilidad de agua en superficie. En Cañada de Gómez hubo algunos problemas: pueden deberse a mala regulación de sembradoras y/o bajo poder germinativo o vigor de la semilla. En Bigand, las emergencias son muy buenas, los lotes promedian 200 a 230 plantas (por metro cuadrado). En el norte bonaerense también hay buenos recuentos de plantas.

Por el momento son leves los efectos del frio en el trigo de la región: en algunos lotes se observa halos amarillos o puntas de hojas quemadas. Nada que sea grave en este momento, pero con las bajas temperaturas el crecimiento de los ciclos más cortos va a ser mucho más lento, advierten en Pergamino. «El frío puede afectar la velocidad de emergencia y crecimiento, efectos que no ponen en riesgo al cultivo ni comprometen el potencial de rinde de la región», concluye el informe.
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Diputados dio media sanción a la nueva ley de biocombustibles
|| ambito.com

La Cámara de Diputados dio media sanción al proyecto de biocombustibles, en una maratónica sesión que comenzó pasadas las 14. La norma recibió 135 votos a favor, 110 en contra y dos abstenciones y fue girada al Senado para su sanción definitiva. La iniciativa contó con el respaldo del Frente de Todos y bloques aliados, y fue rechazado por Juntos por el Cambio -aunque algunos de sus miembros de provincias azucareras votaron a favor-, Consenso Federal, el socialismo y la izquierda. El proyecto de Biocombustibles establece un nuevo marco regulatorio y propone un corte del 5% para el gasoil y el biodiesel y del 12% entre las naftas y bioetanol. Tiene por objetivo reemplazar a la ley que estableció el Régimen de Promoción de Biocombustibles, que luego de 15 años de implementación, fue prorrogada hasta el 12 de julio.

El nuevo marco, que tendrá vigencia hasta el 31 de diciembre de 2030, reduce del 10% al 5% el corte obligatorio entre gasoil y biodiesel, a diferencia del combustible elaborado a base de caña de azúcar, en que los volúmenes deberán ser del 6% de la mezcla obligatoria.

Otro punto del proyecto que generó resquemores es el que habilita a la Secretaría de Energía a "elevar el referido porcentaje obligatorio cuando lo considere conveniente en función del abastecimiento de la demanda, la balanza comercial, la promoción de inversiones en economías regionales y/o razones ambientales o técnicas".

De forma inversa, el corte podrá reducirse hasta el 3% "cuando el incremento en los precios de los insumos básicos para la elaboración del biodiésel pudiera distorsionar el precio del combustible fósil en el surtidor, o ante situaciones de escasez de biodiésel por parte de las empresas elaboradoras".

Al exponer como miembro informante del oficialismo, el titular de la comisión de Energía, Omar Félix, indicó que "esta ley propone atender las necesidades específicas del sector, sin descuidar el interés de los consumidores, con el objetivo de proteger la economía de todos los argentinos”.

“Adaptamos el marco regulatorio a nuevos escenarios y generamos con la nueva norma herramientas que den previsibilidad, sustentabilidad, y seguridad jurídica al sector”, sostuvo y recordó que durante el macrismo "hubiese sido bueno que en lugar de importar combustibles, se hubiera cubierto la demanda por biocombustible de origen nacional".

A continuación tomó la palabra la legisladora mendocina de Juntos por el Cambio, Jimena Latorre, que por el despacho de minoría, argumentó que “esta es una ley que fomenta la corrupción y castiga a la inversión. Una cosa es un Estado presente, otra cosa es intervencionismo de un Estado ineficiente".

Sus afirmaciones le valieron un cruce con el diputado del Frente de Todos, Germán Martínez, quien pidió una interrupción para hacer una aclaración: "Que a nosotros nos digan que esto tiene que ver con corrupción, con amiguismo y todo eso, me parece que es absolutamente desubicado y además, merecería otro tipo de acción dentro de lo que estipula el reglamento de la Cámara de Diputados".

Acto seguido invitó a la diputada preopinante a revisar su celular, "a ver si tengo algún tipo de teléfono o llamado de algún empresario amigo y que me diga si ella puede decir lo mismo de los empresarios de su provincia".

El diputado del Frente de Todos por Córdoba, Eduardo Fernández, aclaró el objetivo del proyecto de ley y dijo que "estabiliza los beneficios del sector por 10 años, los segmenta y los integra a una política pública en materia de producción y desarrollo nacional coherente, sostenible y responsable”.

“De fondo estamos discutiendo entre libre mercado o un Estado presente. No legislamos para dos o tres empresarios, legislamos por los intereses de las mayorías y dentro de esas mayorías están los empresarios", sentenció.

En tanto, el diputado de Juntos por el Cambio, Omar De Marchi, pidió votar la prórroga al régimen existente, que ya cuenta con media sanción del Senado, y criticó que no haya "un plan de desarrollo para el sector de los biocombustibles”.

Además, cuestionó el papel que le otorga el proyecto a la Secretaría de Energía. "Esta Super Secretaria va definir los volúmenes de ventas, la política de precios y sanciones. A sola firma del Secretario. Y lo más grave, es que esta Ley prohíbe la instalación de nuevas empresas. Esto concluye en un mercado claramente limitado, cautivo y con tendencia al monopolio. Y con una evidente destrucción de la mano de obra Argentina".

Por su parte, el titular de Consenso Federal, Alejandro "Topo" Rodríguez, pidió seguir debatiendo el tema y "no votar este proyecto para devolverle a la Argentina una política de biocombustible que no afecte el ambiente, no atente contra la producción federal y genere trabajo”.

En tanto, el jefe del interbloque Unidad Federal para el Desarrollo, José Luis Ramón, expresó: "Los tiempos nos ponen en la necesidad de acompañar el proyecto, ya que no podemos arriesgar los más de 30 mil puestos de trabajo, las inversiones y esfuerzos tecnológicos realizados. Sólo pido que debatamos otra matriz energética".

"No se dieron los espacios para discutir el problema de fondo, que es la matriz energética y la producción. Sólo se habló de dinero e inversiones, sin pensar en el impacto medioambiental o si se es sostenible prorrogarlo por 10 años", aclaró.

La diputada del Frente de Izquierda, Mónica Schlotthauer, dio las razones de su rechazo al proyecto por considerar que "beneficia a un grupo de agrodepredadores", e insistió en plantear que el Congreso debe tener "otras prioridades".

El diputado socialista, Enrique Estévez, insistió sobre la cuestión ambiental y pidió "incorporar la mirada ambiental al modelo de país que queremos. Fomentar una economía circular, generar puestos de trabajo y tener una matriz energética más limpia, además de un desarrollo verdaderamente federal”.

"Si siguen gobernando los partidos que representan a este gran empresariado no tenemos salida para poder transformar la intoxicación, el envenenamiento que están haciendo para hacer grandes fortunas", dijo durante su discurso en el recinto.

Al cierre, el diputado del Frente de Todos, Marcos Cleri, uno de los autores del proyecto, indicó: “Estamos cuidando nuestra economía y a los productores nacionales. Industrializar en plantas nacionales es pensar en el futuro. Necesitamos tener precio, corte y trabajo argentino como garantiza esta ley con mirada integral y federal”.

Con respecto a la sustitución de importaciones, el proyecto establece que la autoridad de aplicación puede adoptar los medios para lograr ese objetivo "con el objeto de evitar la salida de divisas, promover inversiones para la industrialización de materia prima nacional y alentar la generación de empleo".

En ese aspecto, la iniciativa fija que las empresas de biocombustibles que decidan abastecer dichas mezclas deberán garantizar la provisión de los productos en cuestión. En caso contrario, podrían ser sancionadas por la autoridad de aplicación.

El proyecto, por su parte, mantiene beneficios impositivos al fijar que el biodiésel y el bioetanol no estarán gravados por el Impuesto a los Combustibles Líquidos (ICL) y por el Impuesto al Dióxido de Carbono (ICO2).

En la agenda de la sesión, también se incluyó un proyecto de la diputada del PRO, María Luján Rey, que incorpora al Código Procesal Penal, el artículo 469 bis que establece un máximo para la resolución de los recursos de Casación.

"El tribunal de alzada deberá resolver el recurso y dictar su fallo dentro del período de noventa (90) días hábiles, solo pudiendo prorrogar ese plazo por única vez y por un plazo extra de 20 (veinte) días hábiles mediante resolución fundada, la que deberá ser notificada a las partes con una antelación de diez (10) días hábiles antes del vencimiento del primer plazo dispuesto", indica el texto de la norma. La iniciativa obtuvo media sanción por unanimidad con 246 votos a favor.

Cambios en la ley de contracepción quirúrgica

La Cámara de Diputados aprobó también, por amplia mayoría y giró al Senado, un proyecto que modifica la ley de contracepción quirúrgica para extender a las personas con discapacidad el derecho de expresar su voluntad para acceder a la realización de las prácticas denominadas "ligadura de trompas de Falopio" y "ligadura de conductos deferentes o vasectomía".

El plenario legislativo aprobó esta iniciativa con el respaldo mayoritario de 237 legisladores de todas las fuerzas políticas y solo votó en contra el legislador del Frente de Todos, Esteban Bogdanich, mientras que el macrista Francisco Sánchez se abstuvo.

La iniciativa busca poner la legislación a tono con lo dispuesto sobre capacidad de las personas en el Código Civil y Comercial vigente y la Convención sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad. De esta manera se está "cumpliendo con un reclamo que las personas con discapacidad vienen realizando en pos de su autonomía, desde hace varios años".

El Código Civil y Comercial de la Nación vigente adopta una nueva concepción sobre la capacidad, y establece que "no es un atributo que se le otorga o se le quita a una persona sino un derecho humano y en consecuencia la incapacidad se prevé como excepción debiendo mediar sentencia judicial".

Al abrir el debate, el presidente de la comisión de Acción Social y Salud Publica, el diputado del Frente de Todos, Pablo Yedlin, explicó que el "objetivo de esta ley es que las personas con discapacidad no puedan ser intervenidas quirúrgicamente para una contracepción sin haber expresado claramente su voluntad".

En ese sentido, la legisladora oficialista Lucila Massin -autora del proyecto- explicó que esta iniciativa "es fruto del trabajo colectivo y se nutrió del aporte de organizaciones de personas con discapacidad y los respectivos informes técnicos. Estamos garantizando un derecho humano y saldando una deuda de la democracia".

De la elaboración del proyecto participó activamente la Agencia Nacional de Discapacidad, el organismo que se encarga de dictar las políticas públicas sobre el área. "Todas las personas con discapacidad tienen derecho a brindar su consentimiento previo, libre, pleno e informado a la esterilización quirúrgica, en igualdad de condiciones con las demás personas. Solo se puede esterilizar a una persona con discapacidad si ella solicita la práctica y brinda su consentimiento por sí misma y con sistemas de apoyo", su Director Ejecutivo, Fernando Galarraga.
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Entrevista. Diego Giuliano: “La hidrovía que viene no puede ser igual a la que se diseñó en la década del 90”
|| Esteban Fuentes
clarin.com


Se conoció hoy la oficialización del traspaso a la Administración General de Puertos (AGP) el control de la Hidrovía Paraná-Paraguay mediante el Decreto 427/2021, publicado en el Boletín Oficial. "La hidrovía que viene no puede ser igual a la que se diseñó en la década del 90", dijo a Clarín Rural Diego Giuliano, secretario de Gestión de Transporte del Ministerio de Transporte, quien defendió la estatización y enfrentó las críticas del sector agropecuario.

¿Cuál es el análisis que hace sobre la estatización de la Hidrovía Paraná-Paraguay publicado en el Boletín Oficial?

Esto se trate del fin de una concesión y lo que el Estado Nacional no quiso hacer hacer otra prórroga de la prórroga, Al contrario, se trata de una definición institucional de abordar la cuestión de la hidrovía definiendo un nuevo modelo. La hidrovía que viene no puede ser igual a la que se diseñó en la década del 90 donde no hay normas ambientales actualizadas, ni participación directa de las provincias, ni una modernización que tenga que ver con otras miradas. Será para generar un nuevo modelo de la hidrovía porque tiene impacto en la vida de las provincias y de las economías regionales. La hidrovía es una de las grandes ventajas comparativas de la Argentina. Es un buen momento , después de 30 años, para generar un modelo más moderno, más participativo y transparente. El decreto del Presidente definió una etapa de 12 de meses que la Administración General de Puerto (AGP), que es una sociedad del Estado, se hará cargo del mantenimiento del sistema hasta tanto se elabore el programa de licitación.

Recién dijo que se busca un modelo: ¿En qué consiste?

Necesitamos una hidrovía donde haya mayores controles del Estado. También tiene que ver que haya más participación de las provincias y de las universidades públicas, como ahora que han participado la del Litoral, la de Rosario y la de San Martín en diferentes estudios. Y además, tener acceso a los puertos públicos, que debe considerarse.

¿Cómo será el trabajo en sí de la Administración General de Puerto?

En estos 12 meses la AGP va a ser la concesionaria del mantenimiento temporal y es cierto que puede hacer contrataciones públicas y privadas para el dragado o señalamiento de la hidrovía.

Hubo muchas críticas desde el sector agropecuario en la cual alertan que hará subir los costos logísticos….

No aumenta costos, al contrario, en estos doce meses se evaluarán los trabajos que se deben realizar, en un contexto de una bajante del Paraná, y será la AGP que hará las contrataciones con su propio régimen.

¿Cómo será la implementación de los peajes, un punto también muy criticado desde el sector agroindustrial?

El sistema que está previsto es de un sistema de cobro de peajes, en este caso, del ente que admite la hidrovía. El cobro del peaje será distinto al de cada uno de los trabajos que se contrate. El cobro de ese peaje tiene un sentido importante. Porque da un conocimiento pleno de cuánto serán los ingresos, permite un componente redistributivo del peaje que es importante para ir fomentando tramos de la hidrovía que no tiene la misma competitividad que otros, lo que da dinamismo a todo el sistema. Además, se podrá invertir en la Flota Mercante de Argentina que no tiene participación importante en este sistema. La principal flota es de Paraguay. Tenemos que fomentar barcos argentinos con bandera argentina. Y también servirá para ir capacitando y formando nuestro propio sistema de dragado cuando se den las condiciones, incorporando tecnología al sistema.

¿Qué opina de las críticas de la oposición, sobre todo de Luis Etchevehere, ex funcionario de Macri, quien denunció que quieren “manotear la caja”?

Por la forma que reaccionó, de forma tan desproporcionada, Etchevehere representa a lo más oscura de la hidrovía. Una hidrovía que no tiene ningún tipo de control, ni de la Afip ni de la Aduana, que no quiere un estudio de impacto ambiental y que no quiere que participen las provincias. Está muy cómodo con el Estado ausente y nosotros hemos decidido que vamos a tener un Estado presente, que fomente lo público y privado y que no va a ser la hidrovía de los 90. Tenemos que intervenir para mejorar las condiciones de la hidrovía, defender la hidrovía de los 90 autocontrolada es un retroceso.
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Tras 4 años sin operaciones. Las vías del tren de cargas sobre la laguna La Picasa ya están rehabilitadas al 70%
|| bcrnews.com.ar

A partir de un trabajo mancomunado entre el Ministerio de Transporte de la Nación y Trenes Argentinos Cargas, dirigido por Daniel Vispo, se intensificaron los trabajos de reparación del pedraplén de la línea San Martín sobre la laguna La Picasa en Santa Fe, y ya alcanzaron un 70% de ejecución de obra. La rehabilitación de la infraestructura permitirá un importante ahorro de tiempo de hasta un día y medio de recorrido a los trenes y se recuperará el trayecto original de las formaciones de carga entre Rufino en Santa Fe y Junín en Buenos Aires. En este sentido, desde el 2017 que el ferrocarril de cargas de la línea San Martín no cruza sobre la laguna La Picasa, ya que en ese año la traza se vio comprometida por una crecida extraordinaria de los volúmenes hídricos de la misma, y hasta ahora, las formaciones no pudieron volver a circular por la zona.

Al respecto, el ministro Guerrera manifestó: “Trenes Argentinos Cargas viene haciendo un trabajo formidable para avanzar en nuestro Plan de Modernización del Transporte. La obra en la laguna La Picasa es un ejemplo de eso, que se logró pese a la pandemia, al igual que muchas otras que estamos haciendo a lo largo y ancho del país. Con este avance vamos a reducir hasta en un día y medio el tiempo de viaje del ferrocarril y vamos a tener un salto de calidad en el sistema ferroviario que se traduce en más oportunidades y mejores condiciones para las y los productores que usan el servicio”.

Los trabajos de reparación comenzaron en diciembre de 2019, mes en el que asumieron las nuevas autoridades del actual Gobierno Nacional, y las tareas de recuperación de más de 13 kilómetros de vías se mantuvieron durante todo el 2020 pese a la pandemia y cuando finalicen, que se estima será en las próximas semanas, se rehabilitará la circulación de trenes en el sector.

Asimismo, con una inversión de 117 millones de pesos, las tareas que se llevan adelante contemplan el tratamiento de la plataforma, acondicionamiento del pedraplén mediante el relleno de balasto, el desarme y armado de la vía, el reemplazo de la totalidad de fijaciones y del 10% de los durmientes y rieles así como también el mecanizado de vía.

El proyecto planteado para esta obra prevé un ahorro de tiempo de hasta un día y medio en el recorrido que realizan los trenes de carga. A su vez, al realizar menos kilómetros se reduce el consumo de combustible, los gastos indirectos asociados al mantenimiento de material rodante y de vía al tiempo que se mejora la rotación de vagones. Por otro lado, la afectación en las vías permitió que se puedan reutilizar una variedad de materiales y prácticamente la totalidad de los rieles y durmientes.

Los avances de la obra en detalle

Durante junio los trabajos presentan un 70% de avance de la obra y ya se descargaron un total de 34.500 toneladas de piedra balasto. Asimismo, en mayo se avanzó un parcial de casi 8 puntos porcentuales lo que incluyó: relleno de balasto que asciende a 26.920 toneladas de las 50.400 previstas.

En el transcurso de marzo se realizaron tres operativos de descarga de piedra balasto con 8 formaciones y un total de aproximadamente 12 mil toneladas. Además, del lado Diego de Alvear, se llegó con el nivel de la subrasante hasta el puente, para lo cual se aporta suelo y piedra. Está armada la vía del lado de Aarón Castellanos hasta el puente y el jueves 18 de marzo se comenzó la descarga de las tolvas con piedra para la vía.

Actividad de la línea San Martín entre enero y mayo 2021

La línea San Martín transporta carga relacionada al consumo (cemento, envases, mercadería, pallets, agua mineral, cerámicos, vino y polipropileno); áridos (arenas, caliza, finos de caliza, carbón de coque, piedra partida, cal cálcica y cales); agrícolas (cebada, maíz, soja, trigo, aceite de girasol, pallets de girasol, harina de soja, pallets de soja); carga general (durmientes) y contenedores (bronce, cobre, estaño y vino en cajas).

Entre enero y mayo del 2021, se transportaron un total de 1.779.353 de toneladas, lo que significa un 31% más que el 2020 y un 69% más que en 2019. Aproximadamente el 20% de la carga que hoy se transporta pasaría por La Picasa.
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Cepo a la carne: advierten demoras en los permisos para exportar
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


En la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA) sostienen que, pese a tener todo en orden, a los usuarios sin planta no les están liberando las autorizaciones.

Tras la distribución del cupo del 50% fijado por parte del Gobierno para las ventas de carne vacuna al exterior, los usuarios sin plantas que exportan no lograron que el Gobierno les otorgue un cupo. Y ahora alertan que las autoridades nacionales no están otorgando permisos de embarque con cupos ya cedidos.

La resolución conjunta 5 del Ministerio de Desarrollo Productivo y el Ministerio de Agricultura, en su articulo 6, señaló que las fábricas o establecimientos habilitados para exportar podrán transferir el cupo mensual a otro exportador. En la normativa se publicaron los 63 establecimientos en los que se repartieron las 29.773 toneladas peso producto para vender de manera mensual hasta el 31 de agosto próximo.

Después del fracaso en su pedido al Gobierno, esta semana cada empresa comenzó a negociar de manera particular con las plantas exportadoras para encontrar un punto en común en el trato comercial.

“Ninguna planta se ha plantado con una posición ridícula y entienden que parte de esos cupos que recibieron son gracias a las exportaciones que el año pasado hicieron los usuarios sin plantas. Pero existe una realidad que a ellos también les falta el 50% de su cupo”, señaló a LA NACION Fernando Herrera, director de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA).

“Esto genera hacia adelante una incertidumbre preocupante y desventajosa para los socios y nos encontramos a ciegas sobre qué puede pasar”, añadió el dirigente de la entidad.

Días atrás, el directivo había manifestado “que los cupos se habían distribuido arbitrariamente porque los verdaderos dueños son los que exportaron el año pasado”.

Lo más complicado que se les presenta ahora es que el Estado, a pesar de que la planta cede el cupo, no está otorgando los permisos de embarque, según precisó. La Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, dependiente del Ministerio de Agricultura de la Nación, es la encargada de liberar los cupos para la exportación de carne.

“Uno envía la declaración jurada con todos los requerimientos. Allí se chequea que la planta posea el cupo que está otorgando, que no se envían los cortes prohibidos, el CUIT del exportador. Pero nos encontramos en la situación de que no liberan los permisos y no te los autorizan. Están demorando la aprobación y no te informan el motivo de la demora para que uno pueda subsanarlo”, remarcó el dirigente.

Trabas

El fin de semana pasado, el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, había denunciado que 5000 toneladas de carne vacuna estaban en los puertos sin poder colocarse en el exterior. Se trata de mercadería que tenía permisos y llegó antes de la entrada en vigor del nuevo cupo del 50%. Sin embargo, como en parte había cortes incluidos entre los que no se pueden exportar hasta fin de año, la operación se frenó.

Ante una consulta de LA NACION, desde Aduana habían señalado: “La Aduana aplica la normativa vigente. Las exportaciones con cupo están vigentes desde el momento que se publicó el decreto y la resolución. El Código Aduanero establece que las prohibiciones no económicas se aplican a todo lo no embarcado”. Una fuente agregó que “a lo que no se embarcó se aplica la resolución”.

En los últimos días hubo empresas que comenzaron a retirar la mercadería para volver a poner la que se pueda vender. Se trata de un costo que tienen que absorber las mismas compañías.
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Biocombustibles: La Cámara de Diputados dio media sanción a un proyecto regulatorio que beneficia a los productores de combustibles fósiles contaminantes
|| maizar.org.ar

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Durante los últimos años, las provincias y los distintos actores involucrados en la producción de biocombustibles trabajaron para generar una norma superadora de la Ley 26093, sancionada en 2006, durante el gobierno de Néstor Kirchner: mejor para el ambiente y necesaria para cumplir con los compromisos internacionales de desarrollo sostenible firmados por nuestro país, y que además fuera disminuyendo las divisas destinadas a la importación de combustibles fósiles.

No obstante, ayer, la Cámara de Diputados dio media sanción a un proyecto presentado a último momento por el Gobierno, totalmente antagónico con aquellos objetivos, que deja abierta a la autoridad de aplicación la posibilidad de reducir el porcentaje de bioetanol de maíz en las naftas, en detrimento de bioeconomías formadas en torno de recursos renovables asentados en el interior del país. Se beneficia así a los productores de combustibles fósiles, que emiten hasta un 70% más de gases de efecto invernadero que sus equivalentes biológicos, y contienen aditivos contaminantes y son de peor calidad por su menor contenido de octanos.

Es fundamental entender que esta situación no solo perjudica a quienes arriesgaron capital en la instalación de plantas de biocombustible, sino también a la gran cadena maicera que involucra a productores que aportan la materia prima, a ganaderos que compran el subproducto del bioetanol para alimentar a sus animales, y hasta a las empresas de bebidas carbonatadas. La industria de biocombustibles nunca recibió fondos del Estado, solo fue exenta de los impuestos a los combustibles líquidos y al carbono por su favorable impacto ambiental.

Además de ayudar a la desconcentración del casi monopólico mercado de combustibles líquidos, la producción local de bioetanol de maíz permite ahorrar divisas e industrializar la materia prima en origen, evitando costosos fletes a puerto que muchas veces dejan fuera de mercado a los productores de maíz de zonas alejadas.

El país atraviesa una profunda recesión económica. En este contexto, no nos podemos permitir leyes que van en contra del desarrollo productivo federal y del empleo genuino. Nuestros legisladores no pueden seguir desperdiciando oportunidades ni condenar actividades sostenibles mediante normas que implicarán el cierre de plantas de producción que se han desarrollado con un gran esfuerzo. Es enorme la oportunidad que tenemos para avanzar en una clara federalización y agregando valor a la producción primaria de un modo sostenible.

El mundo avanza decididamente hacia lo sustentable, reduciendo significativamente la utilización de los combustibles fósiles. Somos el único país del mundo que en lugar de debatir cómo aumentar los cortes está a punto de aprobar lo contrario. La media sanción consolida una política desfavorable para el país y pone de manifiesto la falta de información de los Diputados que votaron a favor de este proyecto para entender el enorme aporte del campo y la agroindustria, lo más competitivo que tiene este país.
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El puerto de Quequén exportó un 80% más de granos durante junio
|| telam.com.ar

A pesar de la segunda ola de la pandemia de coronavirus, el puerto de Quequén trabajó a muy buen ritmo durante junio, si se tiene en cuenta que superó las 823.381 toneladas de granos que se habían exportado durante junio de 2016.

El puerto de Quequén cerró junio con 938.835 toneladas de granos exportadas en 41 buques, lo que representa un alza del 78 por ciento respecto de igual período de 2020 cuando se exportaron 528.327 toneladas, consignó la estación marítima bonaerense.

A pesar de la segunda ola de la pandemia de coronavirus, el puerto de Quequén trabajó a muy buen ritmo durante junio, si se tiene en cuenta que superó las 823.381 toneladas de granos que se habían exportado durante junio de 2016.

Según los datos difundidos por la estación marítima, durante el sexto mes de 2019 se exportaron 445.971 toneladas en 26 buques; en 2018, se enviaron 593.467 (tn) en 23 cerealeros; y en 2017, 702.473 (tn) en 29 cargueros; en 2015, se exportaron 601.485 (tn) en 26 buques; en 2014 se enviaron 766.819 (tn) en 26 cerealeros.

De acuerdo con los registros del puerto de Quequén y haciendo un desglose de las 938.835 toneladas de granos exportadas durante junio, el maíz ocupó el primer puesto del podio con 264.638 (tn); seguido por el trigo con 198.573 (tn) y el tercer puesto lo ocupo la cebada forrajera con 117.221 (tn).

Del informe brindado por la estación marítima, situada en el partido bonaerense de Necochea, se desprende que en lo que va del año se exportaron 3.781.509 toneladas de granos en 143 buques, siendo junio el mes que más se exportó, seguido por marzo, período en que se enviaron 757.175 (tn) en 21 buques y en enero 588.803 (tn) en 20 cerealeros.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 01/07/21 |

 

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Los precios de la soja y del maíz subieron un 6,7 y un 7,2% en Chicago por siembras menores a las previstas en EE.UU.
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar


Los precios de la soja y del maíz recibieron con fuertes subas en la Bolsa de Chicago las cifras estimadas ayer por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) sobre las áreas que fueron sembradas con ambos granos para la campaña 2021/2022. Los datos oficiales resultaron menores a los esperados por los operadores, que en las jornadas precedentes habían generado la caída de las cotizaciones en virtud de una eventual mayor producción de granos gruesos. En el caso de la soja, minutos antes de la publicación del informe, que fue a las 13, sus precios caían entre 8 y 10 dólares por tonelada, pero luego de conocido el texto del trabajo oficial las cotizaciones saltaron hasta reflejar ganancias de 30 dólares. Tras el cierre, las pizarras reflejaron ganancias de 33,16 y de 31,78 dólares sobre los contratos agosto y noviembre, luego de pasar de 492,27 a 525,43 y de 482,26 a 514,04 dólares por tonelada.

Esos movimientos fueron la respuesta del mercado a los 35,43 millones de hectáreas que el USDA estimó como superficie sembrada con soja en los Estados Unidos, un dato que quedó ligeramente debajo de los 35,45 millones previstos por el organismo el 30 de marzo pasado y lejos de los 36,01 millones calculados por los operadores en los días previos.

Además, en el otro reporte publicado por el USDA ayer, sobre las existencias al 1º de junio el organismo relevó un stock de soja de 20,87 millones de toneladas, que quedó debajo de los 21,04 millones previstos por los operadores y que implicó una caída del 44,5% frente a los 37,60 millones de toneladas de soja que estaban en existencia un año atrás.

Respecto del maíz, de caer poco más de 5 dólares antes de la publicación del informe del USDA, los precios pasaron a ganar cerca de 15 dólares en Chicago luego de conocidas las cifras del reporte. Esto, en función de una estimación oficial de área sembrada con el cereal de 37,51 millones de hectáreas, que si bien superó los 36,87 millones proyectados por el organismo en marzo quedó debajo de los 37,95 millones promediados por los operadores.

Al momento de fijar los ajustes de la rueda, las posiciones septiembre y diciembre del maíz en Chicago lograron el límite de alza permitido para una rueda, de 15,75 dólares por tonelada, al pasar de 220,17 a 235,92 y de 215,93 a 231,68 dólares por tonelada.

En el reporte sobre existencias al 1º de junio el USDA relevó 104,46 millones de toneladas, levemente debajo de los 104,91 millones esperados por los privados y un 17,8% por detrás de los 127,08 millones de toneladas vigentes un año atrás.

Cabe señalar que ahora, con áreas sembradas menores a las que calculaban los operadores, en particular los administradores de los grandes fondos de inversión, el clima cobra un poco más de protagonismo del que ya tenía, sobre todo por la falta de humedad que persiste pese a las últimas lluvias en regiones del oeste y del norte de la zona núcleo para la producción de granos gruesos estadounidenses.

Mercado local

Las pizarras del Matba Rofex reflejaron en forma parcial las subas externas. Para la soja las mejoras fueron de US$10 y de 11 sobre los contratos julio y noviembre, que terminaron la rueda con ajustes de 320 y de 328 dólares por tonelada.

En el mercado físico, las fábricas ofrecieron ayer 315 dólares por tonelada de soja con entrega inmediata sobre las terminales del Gran Rosario, 7 dólares más que anteayer. En los puertos marítimos las ganancias fueron más pronunciadas, dado que las propuestas de los exportadores crecieron de 305 a 320 dólares por tonelada.

Los contratos julio y septiembre del maíz en el Matba Rofex ganaron US$6 y 8, mientras que sus ajustes resultaron de 195 y de 201 dólares por tonelada.

Por tonelada disponible de maíz los exportadores ofrecieron 190 dólares por tonelada para las terminales del Gran Rosario, 5 dólares más que anteayer. La suba también fue de 5 dólares en Bahía Blanca y en Necochea, donde los compradores mejorar sus propuestas de 205 a 210 y de 200 a 205 dólares por tonelada. La diferencia de precios entre los puertos marítimos y los de río responde a la necesidad de los exportadores de reunir más volumen para despachar desde los primeros por las complicaciones logísticas que está generando la pronunciada bajante del Paraná.
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La Secretaría de Energía actualizó el precio del biodiesel y del bioetanol
|| clarin.com

La Secretaría de Energía oficializó la actualización de los precios del biodiesel y del bioetanol, destinados a la mezcla en el mercado interno con las naftas de uso automotor, lo que podría impactar en otro incremento en los combustibles. Los aumentos se materializaron a través de las resoluciones 623/2021 y 624/2021 de la Secretaría de Energía, dependiente del Ministerio de Economía, que fueron publicadas este jueves en el Boletín Oficial. En la primera de las resoluciones se establece en $55,663 por litro el precio de adquisición del bioetanol elaborado a base de caña de azúcar destinado a su mezcla obligatoria con nafta. El valor, según se indicó en la normativa, "regirá para las operaciones correspondientes a los meses de junio y julio de 2021 y tendrá vigencia hasta la publicación de un nuevo precio que lo reemplace".

Asimismo se indicó que "el plazo de pago del bioetanol elaborado a base de caña de azúcar y maíz no podrá exceder, en ningún caso, los 30 días corridos a contar desde la fecha de la factura correspondiente".

En tanto, en la segunda resolución firmada por el secretario de Energía, Darío Martínez, se estableció en $112.000 por tonelada el precio de adquisición del biodiesel destinado a su mezcla obligatoria con gasoil, el cual también regirá para las operaciones correspondientes a los meses de junio y julio de 2021 y tendrá vigencia hasta la publicación de un nuevo precio que lo reemplace.

El plazo de pago del biodiesel no podrá exceder, en ningún caso, los 30 días corridos a contar desde la fecha de la factura correspondiente, se completó.

También se sustituye transitoriamente, hasta el 31 de julio de 2021, la proporción obligatoria de biodiesel en su mezcla con el total del volumen del combustible fósil gasoil establecida por el Artículo 7° de la Resolución N° 1.283 de fecha 6 de septiembre de 2006 y el Artículo 3° de la Resolución N° 660 de fecha 20 de agosto de 2015, la cual queda establecida para el citado período en un mínimo de 5% que no podrá superar, en ningún caso, el 10%".

A principios de este año, el Gobierno definió una actualización progresiva del precio del biodiésel y el bioetanol de caña de azúcar con aumentos progresivos hasta mayo.

Fue así que se estableció un valor de $77.300 por tonelada de biodiésel durante enero (un aumento del 59%), que luego se llevó a $86.875 en febrero, $89.975 en marzo, de $90.300 en abril y de $92.558 en mayo (una actualización acumulada del 90%).

En ese momento para que el incremento no genere un aumento importante en el precio del gasoil, el Gobierno decidió reducir el “corte” al 5% en enero, al 6,7% en febrero y al 8,4% en marzo. Mientras que a partir de abril se volvió al porcentaje habitual que es del 10%.

En esa misma medida se actualizó el precio del etanol que pasó a $43,60 en enero, $47,80 en febrero, $48,70 en marzo, $49,60 en abril y $51,13 en mayo.
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A la cosecha de soja le fue mejor en Córdoba que a nivel nacional
|| lavoz.com.ar

La Bolsa de Cereales de Córdoba confirmó que la cosecha de soja en esta provincia cerró con un volumen de 14,6 millones de toneladas, cinco por ciento o 400 mil toneladas por encima del año pasado, cuando fueron 13,9 millones. De esta manera, el desempeño de la oleaginosa en Córdoba fue mejor que el del total nacional, donde la producción se redujo 11 por ciento, de acuerdo con la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Esto ocurrió fundamentalmente porque el fenómeno La Niña tuvo en esta provincia una menor intensidad que en otros puntos del país. Por ese motivo, los rendimientos promedio se ubicaron en 34,6 quintales por hectárea, seis por ciento por encima de los obtenidos en el ciclo 2019/20.

A nivel nacional, en cambio, el promedio de rindes fue de 26,7 quintales, 10 por ciento por debajo del año anterior.

Resto de los cultivos

Maíz. Lleva un avance de cosecha del 38 por ciento, visiblemente retrasado (34 puntos) en relación al ejercicio anterior, aunque por encima del promedio histórico.

Una fuerte disminución del nueve por ciento en las hectáreas cosechables, perdidas en su mayoría por la sequía de fines de la primavera e inicios del verano y por tormentas de granizo, provocaron que la estimación de cosecha sea con un achique del dos por ciento, hasta 19,2 millones de toneladas.

Esto pese a que los planteos tardíos mejoraron el panorama y los rindes promedio finales estarán en 88,3 quintales por hectárea, ocho por ciento por encima del año pasado.


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Maní. El 100 por ciento de los lotes ya fue arrancado, mientras que la cosecha muestra un progreso del 73 por ciento.

Se estima una cosecha de 756.300 toneladas en grano, siete por ciento por debajo de la campaña previa.

Sorgo. La cosecha está a punto de finalizar (93 por ciento de avance), con una proyección de 445.800 toneladas, 33 por ciento más que en el ciclo anterior.

Todos los números fueron favorables para este cultivo, que recuperó terreno en Córdoba: la siembra creció 25 por ciento y los rendimientos se elevaron 14 por ciento.
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Hidrovía: el Estado toma control por un año para preparar una licitación internacional
|| ambito.com

El Estado Nacional asumirá el control por un año de la estratégica Hidrovía, el principal paso para las exportaciones agroindustriales, con el fin de “asegurar su mantenimiento”. Así lo anunció el ministro de Transporte de la Nación, Alexis Guerrera, quien indicó que “se está trabajando para asegurar el mantenimiento del servicio de la Hidrovía Paraná-Paraguay durante un año”. La decisión, publicada este jueves en el Boletín Oficial, se tomó en momentos en que la bajante del río Paraná es la peor en 45 años, lo cual torna aún más relevante la necesidad de un buen funcionamiento de la Hidrovía.

El objetivo será contar con “tiempo suficiente para preparar una licitación grande y así garantizar la navegabilidad”, dijo el funcionario. “Se está trabajando para realizar una licitación corta que consista en el mantenimiento de lo que hoy está pasando, y esto de que no habría obras nuevas planteadas durante 12 meses, que es a lo que estamos llamando licitación corta”, explicó Guerrera.

La prórroga de la concesión actual vence el 30 de julio próximo. Antes de esa fecha, debería estar lanzada la licitación corta, de mantenimiento por parte de la Administración General de Puertos, estimó el funcionario.

En esos doce meses, el Estado se encargará del mantenimiento del sistema y cobrará un canon, mientras los privados continuarán con los trabajos de dragado y balizamiento. De esta forma, la licitación corta solo constaría del mantenimiento, para preparar los pliegos de una larga, para los próximos 30 años, se estima.

“Ahí podrán competir chinos, japoneses, franceses, alemanes y belgas también”, sostuvo el ministro de Transporte. Justamente la concesión actual está en manos de la empresa belga “Jan de Nul”, la cual tiene un socio local que es Emepa.

La Hidrovía tiene 3.500 kilómetros de extensión y por allí pasa la mayoría del comercio exterior argentino.

Guerrera explicó que hay un trabajo conjunto, desde el Consejo Federal de la Hidrovía, con la participación activa prevista de las provincias vinculadas con la vía navegable”, para encarar el proceso de licitación internacional. El ministro señaló que junto a las provincias, universidades y otras áreas del gobierno elaborarán los pliegos que se pondrán a consideración para la concesión de la vía navegable durante los próximos 15 años.

Según trascendió, al menos un consorcio chino está interesado en operar esa vía estratégica, lo cual genera preocupación en los Estados Unidos.

En declaraciones periodísticas, Guerrera dijo que la licitación contemplará “nuevos dragados, accesos a puertos públicos, con una mirada puesta de Santa Fe hacia el norte, para hacer más navegable toda esa zona”.

Sostuvo que el “manejo de lo que sucede en esa vía navegable lo tiene que tener el organismo de control, o sea el Estado, que será el diferencial de lo que no sucedió los últimos 25 años”.
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Se achica la torta: aporte del agro al PBI argentino
|| lacapital.com.ar

La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (Fada) publicó un nuevo informe en el que explica de manera simple qué pasa con el PBI y con la actividad económica en Argentina. Datos como que 1 de cada 4 pesos lo genera las Cadenas Agroindustriales, qué eslabón lo produce, qué pasa si cae el PBI, qué pasa si sube, son algunos de los interrogantes que se responden en el último trabajo de Fada. “El PBI o actividad económica es todo lo que el país y los argentinos producimos, tanto productos como servicios. Se mide en pesos porque no se pueden comparar peras con manzanas, sino por el valor que tienen”, explicó Nicolle Pisani Claro, economista de FADA.

¿Cuál es el aporte del campo al PBI?

“Las cadenas agro generan 1 de cada 4 pesos que produce el país. El 24% del PBI argentino proviene del campo, son USD 77.235 millones, es la actividad que mayor aporte genera. Le siguen en importancia: el comercio mayorista y minorista de otros productos (12%), como ropa, calzado, electrodomésticos, la actividad inmobiliaria (11%), salud y educación (11%) y la industria manufacturera de productos como autos, prendas de vestir, maquinarias, etc. (10%)”, agregó David Miazzo, economista Jefe de FADA.

En ese porcentaje se incluye la producción primaria, industrial y servicios (comercio, transporte y logística, servicios conexos). Este aporte del 24% que generan las cadenas agroindustriales se reparten entre servicios conexos (9%), productos primarios (8%) y agroindustria (7%).

"Este 24% de 2020 está por encima del promedio histórico 2004-2020 que es del 22,7%. Demostrando la importancia de que el agro crezca, pero también que el resto de la economía traccione", destaca el informe.

¿Qué pasa cuando sube o baja el PBI?

El último año, la actividad económica tuvo una caída del 10%. “Te doy un ejemplo súper simple: si yo antes producía 10 limones y este año produje 9, eso sería que caiga un 10% la producción”, expresó Nicolle Pisani Claro, economista de FADA.

“Imaginemos que todos los argentinos hacemos una torta. Unos producen harina, otros huevos, leche, manteca y azúcar. Algunos con la leche y el azúcar elaboran el dulce de leche. Además, hay quienes con harina, aceite, azúcar y leche preparan el bizcochuelo, otros se encargan de la crema y las frutillas del relleno. Entre todos, hacen la torta. Eso es la economía. Si la economía crece, la torta se hace más grande y hay más probabilidad que todos los que hacen los ingredientes puedan quedarse con una porción más grande. Si esa torta se achica, cae la economía, cae la actividad económica y hay más probabilidad de que nos quedemos con una porción menor de esa torta”, ejemplificó Miazzo.


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Este trabajo de Fada deja en evidencia que, al producir más, la actividad económica y el país crecen, y eso afecta en la economía personal y familiar de cada uno de los argentinos.

“Cuando la economía crece, la gente consume más, el Estado recauda más por impuestos entonces puede gastar más, alguien que tiene una empresa y ve que las ventas crecen puede querer aumentar la producción e invertir. A la vez necesita más trabajadores para producir más, entonces se generan puestos de trabajo y podríamos seguir. Así funciona básicamente la economía, me impacta directamente que la economía crezca o no, independientemente de dónde trabaje”, concluyó Pisani Claro.

¿Alcanza con que una cadena funcione bien?

El estudio busca medir y resaltar la importancia de las cadenas agropecuarias y agroindustriales para la actividad económica del país. Sin embargo, no alcanza con que estas cadenas funcionen bien.

“Para lograr un país con mayor desarrollo se necesita del campo y su industria, pero también del resto de las industrias, el comercio, los servicios, la energía, el turismo y las actividades relacionadas a la economía del conocimiento y para eso es necesario generar el contexto propicio a nivel nacional para que tengan el marco adecuado para crecer y generar mayor actividad económica con sus efectos positivos: más empleo, más inversión, más generación de divisas, etc.”, advirtieron los economistas de Fada.

“Estas condiciones macroeconómicas tienen que ir acompañadas por reglas de juego claras e instituciones eficientes y de calidad”, concluyó Miazzo.
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En mayo se reactivaron las operaciones inmobiliarias rurales
|| agroarea.com.ar

El durante el pasado mes de mayo hubo un incremento del 18,1% comparado con abril aplicando una mejora, aun con variables reflejando niveles similares a julio, agosto y septiembre de 2020.

 

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El mercado inmobiliario rural repuntó en mayo y las operaciones registradas alcanzaron el nivel más elevado de los últimos ocho meses según informó la Cámara de Inmobiliarias Rurales (CAIR).

La tendencia fue registrada por el Indice de actividad del mercado inmobiliario rural (InCAIR), una medición mensual que refleja las transacciones de tierras productivas en todo el país.

El nivel observado durante mayo representó un salto de 18,1% comparado con abril, lo cual implicó "una mejora respecto de los meses anteriores del año, con tendencia oscilante, y vuelve a niveles similares ·al trimestre julio-agosto-septiembre de 2020".

"Esta mejora, vinculada con la mayor demanda de alquileres rurales del corriente año, tiene también una fuerte relación con la firmeza en el valor de los commodities", señaló el relevamiento de CAIR.

En una comparación de más largo plazo, la fuerte demanda de tierras rurales sólo se ve superada por los niveles alcanzados en cuatro oportunidades durante los últimos cinco años.

Si bien el InCAIR no refleja precios, sino solamente la actividad de mercado, los recientes incrementos en las cotizaciones de los granos y la carne vacuna se habrían trasladado al valor de los campos.

"Pareciera que el mercado está apuntando a un nivel de estabilidad de precios de la tierra, que repercute en una mayor decisión por parte de los inversores en pasar a la acción", evaluó la Cámara de Inmobiliarias Rurales, que agrupa a más de 200 operadoras del sector.

Una de esas intermediarias, la cordobesa García Astrada precisó que la hectárea de las mejores propiedades con aptitud agrícola en la provincia (departamento de Marcos Juárez) cotiza este mes de junio entre US$ 11.000 y US$ 15.000 la hectárea.

Más al sur, en el departamento Roque Sáenz Peña, los valores bajan a US$ 6.000-US$ 11.500 la hectárea.

Para campos con aptitud ganadera en la zona central de Córdoba, en tanto, los precios van de US$ 2.000 a US$ 2.500 la hectárea, pero bajan considerablemente hacia el norte y el oeste provincial.

La CAIR anticipo que "en la medida que no surjan nuevas restricciones comerciales y/o señales desalentadoras, es de esperar que el primer semestre del año termine en rangos de actividad similares a los actuales".
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Jueves. Mercado de granos con subas
|| bcr.com.ar

En la rueda de hoy, el mercado local contó con mejores precios ofrecidos para la soja, aunque con un menor número de compradores activos. El trigo presentó mayores ofertas de compra, mientras que el maíz se mantuvo estable en su actividad.

Por la soja, el valor propuesto por fijaciones ascendió a los U$S 320/t. Por su parte, el precio ofrecido por maíz disponible se mantuvo en los U$S 190/t, mientras que la oferta por trigo noviembre se posicionó en los U$S 200/t.

El mercado de Chicago ajustó con saldo dispar.

Los futuros de soja como así también los de trigo, culminan la sesión con pérdidas, presionados por ventas técnicas y tomas de ganancias por parte de los fondos de inversión, aunque el cereal tuvo alzas sólo en el segmento de la próxima cosecha. Por otra parte, los contratos de maíz cierran la rueda con saldo dispar debido a compras de oportunidad, luego de que el USDA informara que la superficie sembrada fue menor a las estimada por el mercado, en adición a condiciones climáticas no favorables para el cultivo.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Julio opera a U$S 320/t.

* En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, U$S 320/t fijaciones, y U$S 320/t entrega Agosto.

- Por trigo, U$S 200/t Noviembre y U$S 200/t Enero.

- Por maíz, U$S 190/t disponible, y U$S 200/t Noviembre

- Por girasol, U$S 340 disponible.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario.

Hidrovía: declaraciones del presidente de la BCR, Daniel Nasini
|| PRENSA bcr.com.ar

El Decreto 427/2021, que otorga la concesión del sistema de señalización y tareas de dragado de la Vía Navegable Troncal a la Administración General de Puertos, genera preocupación porque no da certidumbre ni lineamientos de largo plazo que aseguren la continuidad de la vía de navegación más importante que tiene el país.

 

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Es imperioso garantizar la continuidad del servicio a corto plazo, especialmente dadas las circunstancias extraordinarias de la bajante histórica del Paraná.

Para ello es indispensable que las obras sigan en manos de empresas especializadas en la materia, seleccionadas bajo un riguroso y transparente proceso de licitación. El Estado no tiene ni la experiencia ni la capacidad técnica para realizar estas tareas, pero sí ejercer sus funciones indelegables de control.

Otro aspecto a tener en cuenta es el costo del peaje. Argentina está lejos de los principales mercados del mundo, con lo cual, todas las ineficiencias que impacten en los costos logísticos repercute negativamente en la competitividad de la producción nacional. Por ello, es fundamental que los fondos aportados por las cargas continúen siendo percibidos directamente por quien lleve adelante las obras para evitar demoras en la liquidación y asegurar la ejecución de los trabajos en tiempo y forma.

A estas preocupaciones hay que sumarle que por los próximos dos años, como mínimo, aunque se asegure la continuidad de las obras como hasta ahora, no se van a realizar mejoras que son necesarias para optimizar la navegación en la vía y permitan que esté acorde a los estándares de la navegación moderna. Por ello es necesario que la licitación de largo plazo se realice lo más pronto posible incluyendo desde el inicio las obras que son necesarias para mejorar la competitividad del país.
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