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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 03/12/200 |

 

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Biocombustibles. Un amparo judicial, el camino que encontró una planta de etanol para actualizar el precio
|| Gastón Neffen
clarin.com


Las empresas que producen bioetanol llevan un largo año reclamando a la Secretaría de Energía de la Nación que actualice el precio del biocombustible que se utiliza para “cortar” la nafta. Hasta ahora sólo consiguieron un aumento del 10%, que está muy por debajo del incremento de los costos, que se estima en un 50% y hace inviable una actividad estratégica para agregar valor al maíz. Ante la falta de respuesta del Gobierno, la planta de Bio4 (en el sur de Córdoba) encontró un camino más efectivo: presentó un recurso de amparo ante la Justicia Federal de Río Cuarto.

“Es tan clara y sólida la argumentación que en unos 15 días logramos un fallo favorable que llevó el precio de noviembre a $ 44,90, contra $ 32,80 que es el valor actual de referencia”, contó Manuel Ron, socio fundador de Bio4, en diálogo con Clarín Rural.

El directivo recordó que sólo el costo del maíz es de $ 30 para producir un litro de bioetanol y a la cuenta hay que sumar gas, electricidad, encimas, urea y todos los costos fijos. “Desde las cámaras que agrupan al sector nos pasamos todo el año diciendo que este precio congelado era arbitrario e insostenible”, insistió Ron.

La planta de Bio4, que emplea a 127 personas, se había paralizado a finales de octubre ante la imposibilidad de seguir afrontando las pérdidas. A mediados de noviembre comenzó a operar, a partir del fallo judicial, pero hay un problema. “Hasta el momento sólo los camiones de YPF vinieron a la planta de comprar bioetanol y hay una marcada reticencia entre las otras empresas mezcladoras”, reconoció Ron.

Los directivos además saben que se necesita un acuerdo general para el sector. "No es sostenible en el mediano plazo que haya empresas con precios diferenciales, lo que buscamos es un valor razonable para que toda esta industria pueda trabajar", planteó Ron.

Un nuevo pedido

La Cámara de Bioetanol de Maíz y el Centro Azucarero Argentino enviaron una carta al secretario de Energía, Darío Martínez, en la que proponen una recuperación progresiva del precio que reciben las plantas que producen etanol a partir del maíz y la caña de azúcar.

La propuesta es que se aplique la fórmula que estaba vigente, antes del congelamiento del precio al final del gobierno de Macri y que mantuvo Fernández, pero con una reducción del 14% en diciembre, del 7% en enero y del 5% en febrero.

“Con esta iniciativa, el precio que hubiera correspondido a noviembre, siguiendo el criterio propuesto para el próximo mes de diciembre, sería de $ 41,851. Es decir $ 48,664 -resultante de la fórmula vigente- menos un 14% por la reducción prevista”, se explica en la carta, que firman Patricio Miguel Adam (Cámara de Bioetanol de Maíz) y Jorge Luis Feijóo (Centro Azucarero Argentino).
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Investigadores locales desarrollaron una nueva variedad de arroz para climas templados
|| Agencia EFE
clarin.com


Investigadores de Argentina desarrollaron una nueva variedad de arroz largo fino capaz de tolerar las menores temperaturas de los climas templados, informaron ayer fuentes oficiales. Esta nueva variedad fue desarrollada por el Grupo de Trabajo de Mejoramiento Genético de Arroz (GTMGA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), que desplegó su investigación en la provincia de Entre Ríos, una zona donde se concentra la mayor producción de arroz del país. "El INTA nos sigue dando muestras de su excelencia, marcando un liderazgo en mejoramiento genético, reconocido fuera de nuestras fronteras y en beneficio de la producción argentina", destacó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra.

La nueva variedad fue bautizada como Memby Porá, que en guaraní significa "hija bonita".

Según explicó el INTA, el grano desarrollado se destaca por su tolerancia al clima templado, posee alta capacidad de adaptación y estabilidad en diferentes zonas de producción.

En la provincia de Entre Ríos existe un riesgo mayor de daño al cultivo de arroz debido a las temperaturas más templadas. La incorporación del atributo genético de tolerancia a las bajas temperaturas permite posicionar esta variedad en siembras tempranas, hacia octubre.

"De esta manera logramos ampliar la ventana de siembra, adelantando el inicio de la labor", señaló Mariano Durand, investigador del INTA.

El experto indicó que Memby Porá también muestra un buen comportamiento cuando se retrasa la cosecha, "lo que permite mantener altos valores de rendimiento industrial". Esta nueva variedad, al igual que otras dos también desarrolladas por el INTA -Puitá y Gurí-, posee resistencia a herbicidas.

"Esta tecnología fue generada por el INTA de forma convencional, es decir, no transgénica, y difundida en el mundo junto con la empresa BASF", indicó Fernando Cattaneo, investigador del INTA.

Con respecto a sus propiedades culinarias, José Colazo, también especialista del INTA, detalló que esta variedad presenta baja temperatura de gelatinización del almidón y alto contenido de amilosa -un tipo de almidón- en grano.

"Estas características son las preferidas por los consumidores occidentales, debido a que le otorgan al arroz una consistencia suelta y seca después de la cocción", señaló.

La nueva variedad diseñada por el INTA ya está disponible para su comercialización en Argentina, mientras que la multinacional alemana BASF la ha difundido en Uruguay y Brasil.
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Semilleros y el Senasa lanzaron plan de certificación fitosanitaria
|| lavoz.com.ar

La Asociación Semilleros Argentinos (ASA) junto al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) presentaron el nuevo Plan de Certificación Fitosanitaria. La iniciativa permitirá, a través de la articulación público-privada, la aprobación de semillas para mercados externos bajo protocolos que aseguran la ausencia de plagas cuarentenarias en las semillas de maíz.

Esta iniciativa tendrá un impacto positivo en la reducción de costos y en la agilización de las exportaciones. Además, favorecerá los tiempos del proceso de certificación, que será completamente digital y gratuito.

Participaron en la actividad Raúl Jalil, gobernador de Catamarca; Luis Basterra, ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca; Julián Echazarreta, secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca; Joaquín Serrano, Presidente del Inase; Carlos Paz, presidente del Senasa; Lorena Basso, presidenta de ASA; Alfredo Paseyro, director ejecutivo de ASA; y Diego Quiroga, director nacional de Protección Vegetal.

Alcance

“Es realmente un orgullo ser parte del sistema del clúster de desarrollo de creaciones fitogenéticas y la seriedad con la que se aborda esta temática. Cuenten con nuestro involucramiento, no estamos a un costado, estamos dentro del sistema. Somos parte del sistema como Estado y ustedes como sector privado”, sostuvo Basterra.

Por su parte, Lorena Basso afirmó que la creación de este plan surgió a partir de la confianza. “Es un equipo que tiene muchos desafíos por delante, un equipo muy profesional que hizo que el resultado fuera este”, dijo.

A su vez, el director ejecutivo de ASA, Alfredo Paseyro, señaló la importancia de la tecnología para el desarrollo agrícola y del trabajo articulado. “Es un tema que vale la pena ponerlo en valor y compartirlo con todas las instituciones que estamos dentro de esta industria”.

A su turno, el presidente del Senasa celebró el lanzamiento y señaló la originalidad de la certificación compartida entre el sector privado con el sector público. “Es un aporte para que este negocio importante del país tenga las garantías que tiene que tener”, concluyó.
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La faena vacuna de noviembre marcó un récord diario
|| Víctor Tonelli
lanacion.com.ar


La faena vacuna de noviembre fue, con 20 días de faena, de 1,242 millones de cabezas. Tuvo un promedio de 62.100 cab/día, la más alta por día laborable del año, confirmando la resiliencia de la oferta y de la actividad frigorífica y comercial. Estimado un peso promedio de faena de 229 kg res (promedio últimos tres meses), el volumen generado alcanzaría las 285.000 toneladas que, proyectando una exportación de 90.000 a 95.000 toneladas equivalente res con hueso, habría generado un nivel de oferta al mercado interno equivalente a 51-52 kg/habitante/año.

Con una faena acumulada en los primeros once meses de 13 millones de cabezas, se espera finalizar el año con un volumen de 14/15 millones de cabezas y una oferta total de 3,180 millones de toneladas, un incremento 1,5% sobre el año pasado. Si estimamos una exportación de 920.000 toneladas, terminaremos con un envió al mercado interno equivalente a 50 kg/hab/año.

Respecto del mes pasado la faena resultó un 3,5% mayor con un día menos de faena y un 2,2% más que el mismo mes del año pasado.

Categorías

Respecto de la faena por categorías, las hembras representaron el 45,2%, 1,4 puntos menos que en el mismo mes del año pasado.

En los machos, los animales jóvenes (los novillitos y MEJ) de hasta 4 dientes representaron el 82,3% mostrando un nivel de eficiencia en la extracción muy elevado.

Cuando se compara el total de hembras faenadas este año el volumen fue similar, por lo que todo el crecimiento se dio en machos, que lejos del escenario de liquidación muestra los avances logrados en eficiencia productiva y confirmando el efecto positivo de la venta de vacas improductivas generadas desde el primer cuatrimestre del 2919 hasta la fecha.

Una vez más se confirma la extraordinaria performance de la cadena de ganados y carne vacuna a lo largo de un año en que buena parte de la actividad económica estuvo muy debilitada.

Más producción, más exportaciones y sostenimiento del consumo en los 50 kg/habitante año que, con la suma de las otras carnes, consolida un consumo de carnes total de casi 118 kg/habitante año (50 vacuna, 50 pollo, 16 cerdo y 1,5 ovino).
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Advierten que la ley de manejo del fuego es un -nuevo avance contra la propiedad privada-
|| bcrnews.com.ar

Así se refirió Juan José Madero, el presidente de la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales, en relación al proyecto de manejo del fuego que tiene media sanción en la Cámara de Diputados de la Nación.

La Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) rechazó el proyecto de ley aprobado con media sanción en la Cámara de Diputados de la Nación por el cual se busca reformar la Ley nacional 26.815 de manejo del fuego. En este contexto, el presidente da la entidad, Juan José Madero, dialogó con CNN Radio Rosario y afirmó que: “Esto genera un manto de incertidumbre sobre el dominio pleno de las propiedades privadas“ y además, “atenta directamente contra el aumento de la producción agropecuaria, y sin esa producción no hay alimentos en la mesa de las personas“.

Asimismo, señaló que “este proyecto está hecho sin analizar todos los elementos. A esto tenemos que ponerle racionalidad, sentido común y sensatez, este proyecto no distingue si un fuego es natural, accidental, producido o imprudente”.

Por cierto, recordó que la actual normativa establece los presupuestos mi´nimos de proteccio´n ambiental en materia de incendios forestales y rurales, y se aplica a las acciones y operaciones de prevencio´n y combate de incendios forestales y rurales. Pero con la “ley que se busca aprobar, cualquier vecino en cualquier superficie productiva puede llegar a ser castigado por algo en lo que no tiene absolutamente nada que ver y es un disparate”, enfatizó.

Otro punto que preocupa a la cámara es que los diputados no han distinguido entre incendios naturales, accidentales o provocados. “Obvio que el que provoca o promueve los incendios debe tener una sanción, pero creo que este no es el camino”, señaló Madero. Y agregó: “El fuego es un proceso natural de renovación de pastizales, lo que ha hecho el hombre es el manejo de esa renovación natural adecuándose a todas las normas de seguridad”.

“Este proyecto atenta directamente contra el aumento de la producción agropecuaria, y sin esa producción no hay alimentos en la mesa de las personas”, sentenció. En tal sentido, “proponemos armar una mesa multisectorial con gente que entienda del tema y buscar una solución acorde y cuidando del medio ambiente”. Pero, “hasta el momento no tuvimos diálogo con los legisladores que impulsan la ley, inclusive salió todo muy rápido.”

Para el directivo, esta inconsistencia pone en evidencia que la iniciativa en tra´mite denota un nuevo intento de avance sobre la propiedad privada, esta vez, bajo la cobertura de una supuesta protección ambiental. “Es una nueva señal que es un nuevo componente en el negocio inmobiliario que una traba para las operaciones sea ver el hecho de ver si es una compra segura o no en el sentido de si va a haber restricciones en relación al dominio de la propiedad privada”, insistió.

“Esto va a generar que el entusiasmo por invertir en propiedades sea mucho menor del que hay en la actualidad”, concluyó.
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Jueves con subas para la soja
|| bcr.com.ar

En la rueda de esta tarde el mercado de granos contó con precios alcistas para la soja disponible, y valores dispares por los cereales.

Por soja con entrega contractual, la oferta de compra alcanzó los $ 27.250/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual cayó a U$S 190/t, y la propuesta por trigo disponible descendió a U$S 205/t.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con subas, impulsados por compras de oportunidad, los contratos de maíz ajustaron con ganancias, producto de una sólida demanda externa, y los futuros de trigo finalizaron con bajas, ante las buenas condiciones climáticas para el cereal estadounidense.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Ene´21 opera a U$S 334.5/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, contractual $ 27.250/t, y U$S 285/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 205/t disponible, y U$S 207/t Febrero’21.

- Por maíz, U$S 190/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 360/t desde Diciembre a Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 210/t desde Abril a Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 02/12/20 |

 

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Granos: en lo que va del año cayó en casi US$3000 millones el ingreso de divisas
|| lanacion.com.ar

Las divisas ingresadas por exportaciones del complejo granario acumulan a noviembre pasado unos US$18.583.581.963, casi 3000 millones de dólares menos que igual período de 2019, cuando alcanzó un total de US$21.496.115.004. El dato lo brindó la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC). Según el sector, en 2019 "las PASO de agosto disparó la inusual venta anticipada ante la previsión de incremento en las retenciones, lo cual finalmente ocurrió, como ya señaló un estudio del Banco Central de la República Argentina. Usualmente, el ingreso de divisas disminuye estacionalmente en los últimos meses del año, salvo situaciones distintivas".

Asimismo, indicó que en el ingreso de divisas acumulado a lo largo del año "influyen factores como las medidas de fuerza de los sindicatos, las oscilaciones en los precios de los commodities, harinas, aceites y sus derivados industrializados causado por la pandemia mundial del Covid-19".

Por otra parte, la menor molienda de productos derivados de la soja por la "primarización" preexistente; las dificultades operativas por la bajante persistente del río Paraná; los vaivenes climáticos en el Hemisferio Norte y las demoras en las operaciones por la aplicación de los estrictos protocolos sanitarios en el proceso de exportación, además de las demoras logísticas en el tránsito hacia los puertos y plantas procesadoras a comienzos del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio (ASPO), también intervinieron en la merma, según se informó.

En tanto, en noviembre pasado ingresaron divisas por más de US$1730millones, un 1,094% superior al del mes de octubre de este año. "Las empresas del sector liquidaron la suma de US$1.734.293.026 a pesar de la declinación estacional a fin de año de ingreso de divisas por exportación de la agroindustria", señalaron. En este contexto, el monto ingresado el mes pasado fue el más elevado para ese mes desde 2002, a excepción de 2014 y 2019, que tuvo una cifra de US$2.185.621.550, indicó.

Por otra parte, Ciara-CEC explicó que la liquidación de divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial.

"La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas", puntualizó.

Según datos del Indec, el año pasado el complejo oleaginoso-cerealero aportó el 40,78 % del total de las exportaciones de la Argentina, cuyo principal producto es la harina de soja (13,5% del total). La harina de spja es un subproducto del complejo agroindustrial, que "actualmente tiene una elevada capacidad ociosa cercana al 50%".
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Viento, agua y piedra en el norte: en el campo, la peor parte se la llevaron las instalaciones
|| Juan Manual Fernández
ellitoral.com
campolitoral.com.ar


La tormenta de viento y lluvia que azotó parte de los departamentos Vera y General Obligado, desde el domingo por la noche hasta las primeras horas del lunes, tuvo un mayor impacto en la infraestructura de la región que sobre los cultivos. Pivotes de riego, plantas de silo, galpones para maquinaria y, sobre todo, postes del tendido eléctrico en zona rural sufrieron el embate de las ráfagas, mientras los girasoles resistieron en gran medida gracias -paradójicamente- al menor desarrollo que les causó la sequía. De todos modos hubo daños sobre algunos cultivos en zonas puntuales, por viento y también granizo.

Cabe aclarar que el registro de precipitaciones este año es de los menores de la historia en la zona, por lo que el agua caída -entre 20 y 100 milímetros- es una excelente noticia para el sector agropecuario en el norte santafesino. Servirá para iniciar la siembra de soja de segunda y mejorar las posibilidades de maíces o girasoles que venían castigados por la sequía, además de iniciar la recarga de represas en campos ganaderos y promover el desarrollo del pastizal natural.

Respecto de las consecuencias del viento y el granizo, el ingeniero agrónomo Rubén del Fabro detalló a Campolitoral: “está muy franjeado, pero te diría que desde Malabrigo hasta el Ricardito / Berna (unos 20 kilómetros) en mayor o menor medida es el daño; muchos lotes perdidos”, dijo, en referencia a planteos de girasol y algunos de sorgo y soja que sufrieron el granizo, fenómeno que también golpeó en El Arazá (32 km al oeste de Reconquista). En el caso de los girasoles, que están en general entre buenos y regulares, sufrieron “los que se venían desarrollando bastante bien, es donde pegó el viento; pero es muy puntual, de Malabrigo al Noroeste, ahí es donde más se marcó; pero en general no hubo tanto daño en el campo”.

Desde la Unión Agrícola de Avellaneda (UAA), el ingeniero agrónomo Omar Gregoret trazó un panorama de lo ocurrido desde Reconquista-El Arazá hasta Villa Ocampo. “Respecto a instalaciones hay daños en galpones avícolas, en predios rurales, muchos postes de luz caídos y gran parte de la zona sin energía, lo que para algunos como los productores de pollos es un problema”, dijo sobre la situación que se vivió inmediatamente después del fenómeno.

Por contrario, al analizar el panorama agrícola, indicó que “por suerte los problemas fueron menos de los que pensamos que habría por la dimensión de la tormenta”. En general -describió- “hay lotes de girasol un poco inclinados, igual que el maíz, tumbados por manchones, pero no es tan grave como creímos”. En cuanto a milímetros e intensidad, dijo que cayeron entre 20 y 100 milímetros, en un gradiente decreciente hacia el norte del departamento General Obligado.

Sobre el girasol en particular, Gregoret sostuvo que el estar poco desarrollados a causa de la sequía “los ayudó un poco”. La campaña se caracteriza con plantas más pequeñas y menor potencial de rendimiento, que se traduce en “tortas” más chicas y por lo tanto livianas.

Desde la Agencia de Extensión Rural (AER) de INTA en Garabato (Cuña Boscosa, departamento Vera), el veterinario Orlando Hug, jefe de la dependencia, comentó que hubo daño en lotes de sorgo forrajero, pero que gracias a la recarga de humedad en el suelo quienes tenían un buen barbecho podrán resembrarlo ya que aún permanece abierta la ventana de fecha óptima. “Se van a animar y van a empezar a resembrar; lo mismo que quienes están haciendo soja detrás de trigo, seguramente esta semana van a salir a full”, agregó.

Para la ganadería, actividad mayoritaria en la zona, dijo que la lluvia fue “un buen respiro, porque hay buena recarga de represas y de suelo; ahora a tener paciencia y esperar el rebrote del pastizal”. De todos modos, hay un efecto de la sequía que no se puede volver atrás: la falta de forraje retrasó los servicios y “el año que viene habrá terneros tardíos, es todo un problema”.

Lo que tampoco se despeja es la preocupación de un verano Niña, con lluvias inferiores a las normales. “Estos milímetros hoy son fundamentales, pero si seguimos así en no más de 30 días quedamos de a pie otra vez”, advirtió. Por lo que “para Bajos Submeridionales y Cuña Boscosa necesitaríamos otro milimetraje igual en 5 u 8 días para ir asegurando la recarga de represas y de suelos”. En tal sentido recordó a los productores que deben prepararse para un verano seco.
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Miel orgánica: Chaco a la cabeza de producción con más de 77.000 colmenas
|| diarionorte.com.ar

La provincia del Chaco cuenta con mayor cantidad de productores de miel orgánica, y según los datos del Consorcio Apícola del Chaco, de los más de 3.000.000 de colmenas que hay “en el país en el Chaco estamos con 77.000 colmenas”, dijo a NORTE RURAL Daniel Codutti, titular del mencionado consorcio. La provincia del Chaco es la que más cantidad de productores de miel orgánica tiene en el país. Cuenta con 1.100 productores aproximadamente, de los cuales 785 están inscriptos en el Registro Nacional de Productores Apícolas (Renapa).

En la actualidad, el Chaco ocupa el primer lugar a nivel país en cuanto a cantidad de productores registrados en el sector, mientras que año a año crece la cantidad de toneladas producidas de la mano del programa Alimentos Chaqueños.

Son 3.050 tambores para exportación

La provincia posee, además, un total de 77 mil colmenas -distribuidas en distintos puntos del territorio- mientras que la producción anual alcanza los 3.050 tambores solamente para exportación a lo que hay que sumar el abastecimiento para mercado interno.

En paralelo, el Ministerio de Producción cuenta con una red de 17 técnicos y técnicas que trabaja diariamente en terreno, en contacto permanente y directo con los productores.

La certificación orgánica

El proceso de certificación orgánica de miel lleva más de tres años y es el resultado de una marcada estrategia impulsada desde el Gobierno provincial destinada a mejorar las condiciones generales del sector.

En una primera etapa de este proceso se priorizó específicamente todo lo vinculado a la producción, para posteriormente avanzar en infraestructura, lo que fue acompañado con la implementación de la red de técnicos.

El técnico Pablo Chipulina, del Ministerio de Producción, Industria y Empleo del Chaco, expuso en el ciclo sobre “Experiencia de certificación orgánica en la provincia del Chaco”, dando datos sobre la certificación orgánica.

En el cierre del ciclo de charlas se difundió un video descriptivo sobre valor agregado en origen de la cooperativa COPAP Limitada y el Grupo Cambio Rural Inta Colonia Benítez, bajo la moderación del agente de proyecto Víctor Rusas, de la EEA Inta Colonia Benítez.

El Chaco posee hoy 17 salas habilitadas de extracción, tres fraccionadoras, dos plantas de homogeneizado y otra de cera, logros que fueron concretándose a través de distintos programas de financiamiento internacional, nacional y provincial.

Con una red propia

Producción generó la red propia de técnicos, distribuidos en todo el territorio provincial, integrada por profesionales que se desempeñan en terreno y cuentan con una activa participación con cada una de las asociaciones apícolas en el desarrollo de proyectos, en la gestión de las salas de extracción y en la administración de la producción.

Este tipo de acciones e intervenciones permitieron acceder a un volumen importante de un producto de exportación, para luego dar el paso hacia las estrategias de diversificación y de valor agregado.

9 marcas privadas

La provincia cuenta hoy con un total de nueve marcas privadas de productores y otras tres marcas asociativas.

En lo que hace a certificación orgánica, la estrategia se centra en el Departamento General Güemes y en la zona este del Departamento General San Martín, decisión que posicionó al Chaco como la primera provincia en cantidad de operadores certificados dentro de la cadena apícola y a ocupar el primer lugar a nivel país como productora de miel orgánica certificada.

A diferencia de otros esquemas de certificación, el que aplica el Chaco permite a todos los productores ser propietarios de su certificado y de esta manera comercializar con quienes ellos deseen.

El Ministerio acompaña en todo lo que respecta a la cuestión técnica en convenio con otras organizaciones y oenegés que también trabajaron para llevar adelante este proceso.

La provincia también ocupa el primer puesto en cuanto a número de productores registrados y en cantidad de miel producida, aun tratándose de un distrito extra-pampeano, región históricamente vinculada al desarrollo apícola.

Quiénes son los actores de la miel en el chaco

En la actual estrategia participan actores privados, entre ellos la empresa Mieles del Chaco-Grúas San Blas con su planta de homogeneizado y fraccionado que se encuentra en el parque industrial de Presidencia Roque Sáenz Peña; la certificadora OIA (Organización Internacional Agropecuaria); y organismos estatales técnicos y de investigación (Senasa, Inta e Inti).
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La Pampa. Aprobaron la nueva ley de plaguicidas
|| laarena.com.ar

La nueva Ley de Gestión Integral de Plaguicidas que restringe el uso de este tipo de productos en áreas urbanas y periurbanas fue aprobada el lunes por la Cámara de Diputados de La Pampa con los votos del oficialismo (Frejupa), Comunidad Organizada y el Movimiento Productivo Pampeano y el rechazo de los bloques de la UCR y Propuesta Federal. Si bien queda por delante la reglamentación, que afinará los detalles, una de las partes sustanciales -y que más debates generó- prohíbe la aplicación aérea en áreas urbanas y a una distancia de 3.000 metros desde el límite de finalización de dicha área, en el área periurbana, en áreas protegidas y sobre cursos y cuerpos de agua salvo las autorizadas de manera expresa por una comisión interdisciplinaria que se creará expresamente.

También se prohíben las aplicaciones terrestres de estos productos en áreas urbanas y a una distancia de 500 metros desde el límite de finalización de dicha área, en áreas protegidas y sobre cuerpos y cursos de agua salvo autorización expresa de la citada comisión.

Imprescindible

«Es imprescindible modificar la normativa en materia de Plaguicidas porque ha crecido de manera inusitada su uso en el país. La degradación del medio ambiente puede crear daños en seres humanos irreparables. Como sociedad tenemos que tener conciencia en tener un ambiente sano. Quiero agradecer al gobernador por todas las consultas y cambios que hubo en el proyecto, a las organizaciones que aportaron, y a mis compañeros diputados», expresó el miembro informante Oscar Zanoli (Frejupa).

Sandra Fonseca (CO), que votó favorablemente, dijo que las prácticas con agroquímicos habían generado daños irreversibles, entre modificaciones genéticas y cáncer. «Estamos de acuerdo con todos los fundamentos de la ley. Entendemos que hacen faltan algunos artículos sobre el control aéreo, por ejemplo. Me hubiera gustado que el proyecto fuera sancionado con el aporte de todos», sostuvo.

Juan Pedro Brindesi, del Movimiento Productivo Pampeano, celebró que se haya ido tomando mayor conciencia sobre la problemática de los químicos. «Acompaño esta ley porque la considero muy acorde a la situación de ir modificando la tendencia hasta un modelo sustentable», dijo el legislador piquense.

Copie y pegue

Su par radical, Francisco Torroba fue uno de los que argumentó en contra de la nueva ley. «Este es un proyecto que se trató más de copiar y pegar, que de tener conocimiento del tema. No compartimos, por ejemplo, el régimen sancionatorio, porque son sanciones a granel. Tampoco compartimos el tema de las distancias, porque no se han tenido en cuenta las nuevas tecnologías para solucionar esta cuestión. Nos hubiera gustado que haya consenso, pero el oficialismo se presentó con rigidez sobre ciertos temas que fueron innegociables», dijo.

La macrista María Laura Trapaglia, cuyo bloque también voto negativamente, manifestó que era necesaria una ley que cuide la salud humana y ambiental, pero que, a la vez, no desalentara la producción. «No hay un rumbo claro hacia donde se pretende ir (…) No estamos de acuerdo con el concepto de plaguicidas, porque propusimos el término ‘fitosanitario’, ni estamos de acuerdo con las distancias», criticó.

Intercambio

Martín Balsa, del Frejupa, pidió la palabra luego para referirse a las bancadas que rechazaron la iniciativa: «Durante nueve meses trabajamos esto. Esta ley cuida fundamentalmente la salud. Tenemos que cuidar el suelo y la fauna, que es el material de los productores. Estamos de acuerdo que es necesario producir cada vez más, pero en esto tenemos que ser responsables. Ninguno está en contra de la producción. Esta ley viene a cuidar la salud, ya que está en riesgo desde la tierra hasta las personas».

Desde Propuesta Federal, el que recogió el guante fue el titular de la bancada, Martín Ardohain, quien contestó: «Una vacuna no es buena ni mala, si la usamos mal nos mata. Lo mismo ocurre con los agroquímicos. Entonces coincidimos en cuidar el medio ambiente, pero también la producción. Lamento no poder acompañar este proyecto».

Agroecología

Durante la misma sesión, la Legislatura sancionó por unanimidad el proyecto de ley de Promoción de Sistemas de Producción Agroecológica en La Pampa. «Esto busca fomentar un modelo alternativo, y reconocer este tipo de producción que algunos vienen realizando hace mucho tiempo. La agroecología es una disciplina científica, combina practicas autóctonas con conocimientos científicos. Cada uno forma parte del medio ambiente, por eso nos cuidamos a nosotros mismos», dijo Valeria Luján (Frejupa).

Trapaglia dijo que a su bloque le preocupaba el tiempo de transición y manifestó su agrado al advertir que el oficialismo tomó en cuenta las recomendaciones sugeridas por especialistas. «No es fácil pasar rápidamente de un sistema a otro», sostuvo.
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China asegura que volvió a detectar rastros de coronavirus en un empaque de carne argentina
|| clarin.com

Las autoridades sanitarias chinas informaron al Senasa este martes, a través de la comunicación 315, que volvieron a detectar rastros virales de covid en el empaque de un cargamento de carne argentina. En este caso se trata de una exportación que realizó el frigorífico Ecocarnes. A principios de noviembre, los funcionarios chinos aseguraron que habían encontrado rastros virales de covid en un cargamento que exportó el frigorífico Gorina de La Planta.

En este caso, las autoridades chinas decidieron suspender a este frigorífico por cuatro semanas pero la medida no alcanzó a otras plantas frigoríficas de la Argentina. En este último embarque, desde el Senasa adelantaron a Clarín Rural que la suspensión será de siete días, a partir de este martes.

El gigante asiático es el principal mercado de exportación de la carne argentina. Tuvo un crecimiento disruptivo en los últimos tres años y concentra entre el 50% y 70% del total de las exportaciones.

Cuando se detectó el primer caso, un grupo de científicos argentinos advirtió que es altamente “improbable” la posibilidad de que el virus haya sobrevivido un viaje de 60 días sobre un paquete de cartón y también dijeron que el riesgo de contagio es “insignificante”.

El trabajo lo firmaron el infectólogo Eduardo López, el veterinario e investigador del Conicet Carlos van Gelderen, el biólogo e investigador del Conicet Juan Martín Oteiza, el doctor en Biotecnología Marcelo Signorini y el bacteriólogo y veterinario Gerardo Leotta (Conicet).

En el documento, los científicos recordaron que el material genético fue encontrado luego de un viaje marítimo de 55 días y luego de 8 días de movilización y manipuleo terrestre dentro de China. “No existe bibliografía científica que demuestre que el virus sea viable luego de 60 días en condiciones similares a las de un viaje de estas características”, señalaron.

También indicaron la posibilidad de que el virus haya “contaminado” el empaque de la carne directamente en China.

Las exportaciones de carne vacuna entre los meses de enero-octubre fueron de 730.000 toneladas de carne vacuna y el gigante asiático representó más del 70% del total.

Particularmente, en octubre hubo un marcado crecimiento en la participación de China, en un mes en el que se exportaron 59.000 toneladas de carne, representando el 81% del tonelaje total exportado, según datos del Consorcio de Frigoríficos Exportadores ABC.
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El contundente factor por el cual se recupera la confianza de los productores
|| lanacion.com.ar

Luego del piso histórico de junio pasado, la confianza de los productores se está recuperando. Si bien aún muestra valores inferiores a 100, que indica que las respuestas negativas superan a las positivas, parecería haberse iniciado un proceso de recuperación de la confianza. El dato fue reflejado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral luego de realizar encuestas a 400 productores cuyo valor bruto de producción es igual o mayor a US$200.000 y donde por primera vez desde junio de 2020 el Índice de Expectativas Futuras supera en valor al Índice de Condiciones Presentes.

"Sin duda la recuperación e importante alza de los precios internacionales de la soja, maíz y trigo, con su correlato en los precios locales, resultan un factor importante en el cambio de expectativas de los productores, a pesar de las preocupaciones por el factor climático", explica el informe.

El clima se ha convertido en un actor importante en esta etapa del año. En el relevamiento de noviembre, un 70% de los productores perciben el año como muy seco/algo seco, con valores similares a los del mes de septiembre. Solamente un 30% manifiestan tener condiciones normales de humedad.

"Esta situación climática se traduce en las expectativas de menores rindes en todos los cultivos. En trigo, donde la cosecha está avanzando y las posibilidades de recuperación son muy bajas, el 63% de los productores esperan tener menores rindes. Para los cultivos de verano que se están sembrando, predomina también la expectativa de obtener rindes menores tanto en soja (59%) como en maíz (56%)", precisó.

En cuanto a los márgenes económicos, debido al incremento en los precios internacionales y locales, la ecuación se revierte: "Un 41% de los productores en soja y un 35% de los productores en maíz estiman tener márgenes mejores o mucho mejores. En trigo la situación se muestra algo diferente, en tanto 41% de los productores ve expectativas de márgenes peores o mucho peores".

En el Índice de Condiciones Presentes, que incluye la situación financiera actual comparada con un año atrás y la oportunidad para realizar inversiones en activos fijos, alcanza los 76 puntos, un 2,7% superior a la medición previa, pero un 18,7% superior al de un año atrás.

Y en cuanto al Índice de Expectativas Futuras, que incluye percepciones acerca del futuro de la explotación agropecuaria y del sector agropecuario en general, en horizontes de tiempo de uno y cinco años, "las expectativas a futuro mejoran aproximadamente un 23% respecto de la última medición y también se observa una mejora similar con respecto a los valores de noviembre 2019".

Por otra parte, la decisión del Gobierno de promover una baja temporal en las retenciones a las exportaciones de harina y aceite parece haber estado lejos de obtener los resultados esperados, "ya que un 64% de los productores manifestaron que las mismas no tuvieron impacto en sus decisiones, un 27% de los productores vendieron menos de lo previsto y solo un 9% aumentaron sus ventas como resultado de estas medidas".

Las perspectivas de la ganadería son muy buenas, de acuerdo a lo que los productores expresan sobre la cría, recría y engorde, pero la situación cambia en lo que respecta a engorde a corral.

"La cría, recría y engorde a pasto muestran perspectivas de rentabilidad muy promisorias, entre buena y muy buena, mayor a 90% en todos los casos. Este panorama se revierte para los feedlots, donde solamente un 27% tiene buenas expectativas para el 2021, y más del 70% de los productores prevén un año regular o malo. La baja rentabilidad esperada en el engorde a corral se debe principalmente a la mala relación de precios novillo gordo/ ternero (que se acentúa en los meses octubre / noviembre) y también en la muy mala relación de precios kilo de novillo / kilo de maíz, resultado de un retraso en precio de la hacienda gorda y una fuerte suba en el precio del maíz", dice el estudio.

El informe está conformado por las diferentes respuestas de los productores que tienen que ver con su realidad económica agropecuaria. Los valores por encima de 100 expresan que las percepciones positivas superan a las negativas. En tanto, por debajo de 100 significan que las percepciones negativas son superiores a las positivas.
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La hacienda, sin techo en Jesús María: el novillito subió otro 11,3% y el ternero rozó los $ 200
|| lavoz.com.ar

El tradicional remate de los lunes en la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM) dejó como saldo un nuevo salto en el precio de todas las categorías de hacienda, tanto de “gordos” para faena como de invernada para recría y engorde. La fuerte recuperación de los novillitos se consolidó con un salto del 11,3 por ciento con respecto a la semana pasada: se pagó un máximo de 147 pesos por kilo vivo, 15 pesos más que los 132 pesos del lunes anterior.

De esta manera, la principal categoría que se destina al consumo interno lleva seis semanas consecutivas en alza, con un incremento acumulado del 30 por ciento en ese período.

Del mismo modo, las vaquillonas, vacas y toros elevaron su valor de manera significativa, al punto que ya no quedan categorías por debajo de las tres cifras.

El problema es que, a la par, el ternero no cede: el remate de Consignaciones Córdoba bajó el martillo por ejemplares de hasta 150 kilos que se cotizaron en 193 pesos, un 13,5 por ciento por encima de los 170 pesos de siete días atrás.

De esta manera, el panorama no ha cambiado: el ternero continua 30 por ciento por encima del novillito y esto constituye un gran problema para el feedlot, que a la par también ve crecer con fuerza el valor del maíz y registra pérdidas por cada ejemplar que engorda para enviar a faena.
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Miércoles. Mercado de granos con subas para el trigo
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy el mercado de granos presentó propuestas de compras alcistas por trigo, y valores con caídas tanto para la soja como para el maíz.

Por soja con entrega contractual, la oferta de compra cayó a $ 27.000/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual descendió a U$S 192/t, y la propuesta por trigo disponible ascendió a U$S 210/t.

En la jornada de hoy, los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con bajas, ante la mejora climática para la oleaginosa en Brasil y Argentina, los contratos de maíz ajustaron con ganancias, ante una creciente demanda de la industria del etanol norteamericano, y los futuros de trigo finalizaron con subas, apuntalados por compras técnicas.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Ene´21 opera a U$S 334.5/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, contractual $ 27.000/t, y U$S 285/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 210/t disponible, y U$S 214/t Febrero’21.

- Por maíz, U$S 192/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 360/t disponible y desde Diciembre a Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 210/t desde Abril a Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.
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Banco Central refuerza exigencia para que exportadores de granos liquiden divisas
|| ambito.com

La Resolución 132/2020 determina que para mantener la inscripción en el registro de operadores de granos los exportadores tendrán que cumplir con el plazo previsto para la liquidación de divisas.

A través de una resolución publicada en el Boletín Oficial, el Banco Central puso la lupa sobre los exportadores de granos para que liquiden lo dólares provenientes de su operación en los plazos que establezca la entidad.

Fuentes oficiales explicaron a Ámbito que si bien las regulaciones ya disponen los plazos para liquidar se detectaron casos de exportadores que no cumplen con las normativas ingresar las divisas.

Concretamente, la Resolución 132/2020 determina que para mantener la inscripción en el registro de operadores de granos los exportadores tendrán que cumplir con el plazo previsto para la liquidación de divisas.

En los considerandos se indica: "Se propone incluir como obligación emergente de la inscripción y mantenimiento de la matrícula en el RUCA el cumplimiento por parte de los operadores de la normativa cambiaria, en especial el ingreso y liquidación de divisas en el mercado de cambios, en los plazos y condiciones que en ella se establezca".

Mientras que el artículo 1 establece que los agroexportadores deberán "cumplir con la normativa cambiaria del BANCO CENTRAL DE LA REPÚBLICA ARGENTINA, en especial el ingreso y liquidación de divisas en el mercado de cambios, en los plazos y condiciones que establezca la Autoridad de Aplicación”.

La liquidación de divisas del agro en noviembre pasado alcanzó poco más de u$s1.734 millones, lo que representa un crecimiento de apenas el 1% respecto al mes anterior. En tanto, el acumulado en lo que va el año sumó u$s18.583 millones, mostrando de esta manera un retroceso interanual del 13,5%.

Estas cifras están muy por debajo de lo que buscaba el Gobierno cuando decretó la baja temporal de retenciones por tres meses y de forma escalonada hasta diciembre de este año. Concretamente, el gabinete económico planteaba que, como mínimo, el campo debería liquidar unos u$s4.500 millones en el último trimestre del año.

Así, el Gobierno apunta ahora a hacerse de más dólares provenientes de las exportaciones poniendo el foco en que no se demore la liquidación.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 01/12/20 |

 

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Puertos: comienza un paro y los exportadores denuncian que frenará el ingreso de divisas
|| lanacion.com.ar

La industria aceitera alertó que un paro nacional que por tiempo indefinido que comenzó hoy desde las 6 una federación de aceiteros y recibidores de granos afectará el ingreso de divisas al país. Tras el fracaso en una negociación salarial, la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines de la República Argentina (Ftciodyara) y la Unión Recibidores de Granos y Anexos de la República Argentina (Urgara) resolvieron una medida conjunta.

"Los trabajadores y las trabajadoras de la industria aceitera y del complejo agroexportador nos encontramos en la negociación de nuestros salarios con las cámaras representativas de las empresas del sector. Llevamos largos meses de infructuosas reuniones en las que las patronales de manera provocadora se limitan a dilatar cualquier posible acuerdo", dijeron ambas organizaciones de manera conjunta.

"Estas mismas empresas que entre enero y octubre del año 2020 duplicaron su facturación en pesos gracias a la devaluación y al importante incremento del precio internacional de la soja, son las mismas que llevaron una y otra vez la negociación paritaria al fracaso, mientras se continúa deteriorando el salario de los trabajadores", agregaron.

Ante la medida de fuerza, la Cámara de la Industria Aceitera (Ciara) la criticó con dureza. "Las medidas de fuerza de los gremios afectan a todos los puertos y plantas aceiteras en el país lo que pone en riesgo la producción para consumo interno así como la exportación clave del país (la harina de soja es el primer producto argentino de venta al exterior) pero los paros e interrupciones de actividad solo perjudican al sector en su conjunto, que reduce los ingresos para todos, y además le hacer perder a la Argentina su participación en el mercado mundial", precisaron.

Ciara indicó que la industria ofreció en el inicio de la pandemia de coronavirus un aumento del 25% "para ser revisado una vez que la inflación medida por el Indec superara ese porcentaje".

"Los sindicatos aceptaron ese criterio pero cuando se abrieron las revisiones pusieron sobre la mesa nuevas demandas, con datos de inflación irreales, y pedidos de bonos especiales extravagantes, superiores al 176%", apuntaron los exportadores. Según las empresas del sector, deberían endeudarse en más de $1000 millones para pagar el bono supuestamente reclamado.

"La propuesta empresarial atiende plenamente la inflación estimada para el año y brinda garantías reales y constitucionales, para que ningún trabajador pierda poder adquisitivo. Por eso, hacemos un llamamiento a la comunidad aceitera a mantener sus actividades normalmente; la realidad nacional nos impone la necesidad de seguir trabajando día a día", dijo Gustavo Idígoras, presidente de Ciara. "Se insta a los gremios aceiteros a aceptar la propuesta de Ciara que garantiza que ningún trabajador pierda derechos ni salario. Cerremos ahora las paritarias y permitamos a toda la comunidad aceitera tener asegurado sus salarios hasta agosto del 2021 sin sobresaltos", agregó.

Por su parte, el gremio Urgara respondió: "La exportación no la para el trabajador, la para el sector empresario con actitudes mezquinas y perjudiciales para el país, privilegiando solo sus intereses y no los de todos los argentinos. Ha quedado demostrado en reiteradas oportunidades que somos cuidadosos de mantener la tan preciada paz social que en todos los convenios firmados las partes prometen mantener. Sin embargo, para la Cámara aquí cuestionada esa paz social no es más que un cliché, un mero formalismo".

Urgara señaló que "mientras que en la paritaria anterior hubo una demora de cuatro meses en cumplir con la revisión del acuerdo, este año el retraso ya supera los cinco meses. En esta oportunidad, la demora es en iniciar una nueva negociación salarial y no tiene otra consecuencia que empobrecer el bolsillo de los trabajadores". Además, el gremio indicó: "Mienten tratando de confundir con aumentos y sumas que otorgaron en la revisión del período pasado. Para este período no ofrecieron nada. Solo intransigencia, dilación y amenazas de castigar al gremio y a los trabajadores".

En el sindicato contaron que ayer hubo asambleas en diversos lugares y que se vieron afectados tres buques en Puerto Quequén y dos en Bahía Blanca.
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Nuevo round entre Vicentin y el Banco Nación: qué le respondió la empresa al informe de su acreedor
|| cronista.com

A través de una carta enviada a su presidente, Eduardo Hecker, la cerealera Vicentin acusó al Banco Nación de haber hecho “tendenciosas afirmaciones” en un documento que la entidad, principal acreedor de la concursada empresa, difundió la semana pasada. El viernes, el Banco Nación despachó un informe de prensa, en el que comunicó su “informe final” sobre el “intento de vaciamiento patrimonial del Grupo Vicentin”. “Es de destacar que el BNA es la institución crediticia más importante del país y el mayor financista de Vicentin SAIC a lo largo de su trayectoria”, respondió la empresa, en su nota.

“El BNA no es juez del concurso, ni fiscal, ni juez penal y, por lo tanto, entendemos, no debería incurrir en calificaciones de conductas que no le competen, intentando así influir irregularmente, mediante la prensa, en el ánimo de los distintos magistrados, fiscales y funcionarios que están actuando en las causas judiciales”, disparó.

“El BNA es una institución de todos y no puede ser utilizada al servicio de la ideología de ocasionales ocupantes de su directorio y, muchos menos, de quienes pretenden el desguace de la empresa, para el cobro mediante liquidación de sus acreencias, sin tener en cuenta la continuidad de la firma y la estabilidad de los puestos de trabajo de sus empleados”, agregó. Las referencias son al economista Claudio Lozano, vicepresidente del banco y uno de los impulsores de la frustrada estatización de la empresa, y a la propuesta de los acreedores financieros del exterior, que presionan por que la empresa venda activos para pagar sus deudas.

La empresa está concursada desde marzo, con una deuda total de $ 99.345 millones. De ese monto, u$s 300 millones (equivalentes en ese momento a $ 18.182 millones) corresponden con el Banco Nación.

En la carta a Hecker, el actual directorio de la cerealera expresa su seguridad de que el BNA tendrá “un rol muy importante a jugar, junto a acreedores y productores, para la construcción de una ‘Nueva Vicentin’”. Agregan que “se verá revitalizada” por “una reestructuración razonable para todas las partes de sus deudas”, como así también por aportes frescos de eventuales nuevos accionistas.

“Sin embargo, la sociedad no puede dejar de responder algunas tendenciosas afirmaciones”, aclaró.

Según Vicentin, el informe del Nación presenta incongruencias respecto del impacto de la devaluación. “Al deudor en dólares, y Vicentin siempre lo fue, una devaluación le reduce el patrimonio neto, por cuanto no todos sus activos están expresados en esa moneda (saldos de impuestos, créditos en pesos y bienes de uso). Sin embargo, en el flujo de actividad le mejora la competitividad, ya que parte de sus costos están expresados en pesos, por lo cual, con el tiempo se recupera. Vicentin no tuvo el tiempo para recuperarse”, señala.

“La reducción de las retenciones no beneficia al exportador de la manera que señalan, ya que el principal afectado por las mismas es el productor agropecuario. La reducción de retenciones sólo beneficia al industrial en el valor agregado”, continúa.

“No puede hablarse de inconsistencias contables sobre la base de un ‘sumas y saldos’ que desconocemos”, puntualiza.

La empresa también puntualiza incongruencias respecto del impacto de la sequía. “La sequía fue, efectivamente, en 2018. Pero, para mantener sus plantas funcionando, Vicentin importó soja de los Estados Unidos, cuyo arribo fue durante el ejercicio 2019, impactando en el resultado del mismo”.

Por último, la cerealera apunta contra “importantes inconsistencias” a nivel patrimonial que refleja el informe, en cuanto a los activos y pasivos de la empresa. “Para poder contestar con propiedad nos gustaría recibir el informe completo, donde, seguramente, citarán la fuente, ya que las cifras de la compañía distan mucho de las señaladas. Nunca Vicentin tuvo un patrimonio neto de u$s 1220 millones, para citar una de las diferencias”, precisa.

El directorio de Vicentin le exigió a Hecker acceso a los detalles del informe, al que critica por haber sido elaborado por “asistentes técnicos con una clara posición ideológica en contra”, “para así poder conocer las razones técnicas de todos y cada uno de los razonamientos que nutrieron aquella exposición, que rápidamente fue distribuida a los medios de prensa para su difusión masiva”, señaló.

Reflotó, de esta forma, un nuevo enfrentamiento entre Vicentin y el Gobierno, que, desde el fracaso en su intento de expropiación de la empresa, canalizó a través del Nación su presión sobre la compañía. En octubre, el Nación presentó una demanda penal contra la empresa por presunta falsedad de su balance de 2019, que arrojó pérdidas por $ 52.536 millones.

Como parte de esa “Guerra Fría”, la empresa había recusado al veedor que la entidad designó en la empresa, Sergio Arelovich, por “hostilidad manifiesta”, “animosidad” y “resentimiento”.

“Hacemos votos también para que las energías desplegadas en este desmedido enfoque publicitario se vuelquen en la participación del BNA en el proceso de reestructuración de Vicentin SAIC, para así asegurar la continuidad de una empresa argentina, de capitales nacionales y con la participación también de inversores argentinos, en el marco de un mercado dominado por firmas de titularidad foránea”, agregó la nota a Hecker, a quien invitó a continuar con las conversaciones “dentro del proceso concursal que se viene desarrollando”.

Reflotó, de esta forma, un nuevo enfrentamiento entre Vicentin y el Gobierno, que, desde el fracaso en su intento de expropiación de la empresa, canalizó a través del Nación su presión sobre la compañía. En octubre, el Nación presentó una demanda penal contra la empresa por presunta falsedad de su balance de 2019, que arrojó pérdidas por $ 52.536 millones.

Como parte de esa “Guerra Fría”, la empresa había recusado al veedor que la entidad designó en la empresa, Sergio Arelovich, por “hostilidad manifiesta”, “animosidad” y “resentimiento”.

“Hacemos votos también para que las energías desplegadas en este desmedido enfoque publicitario se vuelquen en la participación del BNA en el proceso de reestructuración de Vicentin SAIC, para así asegurar la continuidad de una empresa argentina, de capitales nacionales y con la participación también de inversores argentinos, en el marco de un mercado dominado por firmas de titularidad foránea”, agregó la nota a Hecker, a quien invitó a continuar con las conversaciones “dentro del proceso concursal que se viene desarrollando”.
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Se judicializó la crisis del etanol y Bio 4 reactivó su planta
|| Favio Ré
lavoz.com.ar


La crisis que atraviesa la industria del etanol de maíz, y que derivó en el cierre temporal de las plantas de Bio 4 (Río Cuarto) y de Diaser (Villa Mercedes, San Luis), sumó un nuevo capítulo inesperado: la judicialización. La semana pasada, el juez federal de Río Cuarto, Carlos Ochoa, hizo lugar a un reclamo formulado por Río Cuarto de que la Secretaría de Energía actualizara el precio según lo establece la ley de biocombustibles vigente, a través de una fórmula polinómica que le garantiza a las empresas del sector no solo cubrir sus costos sino tener rentabilidad.

Esa fórmula se utilizó hasta principios de 2019, cuando el Gobierno de Cambiemos decidió eliminarla y empezar a actualizar el valor según criterios discrecionales. Luego, cuando asumió la administración de Alberto Fernández, se ordenó un congelamiento de precios que también perjudicó a los biocombustibles.

Recién en octubre pasado, Energía aumentó un 10 por ciento el precio, un alza a todas luces insuficiente, teniendo en cuenta la inflación argentina y que el principal insumo de la industria del etanol que funciona en Córdoba, el maíz, se incrementó 77 por ciento desde julio, de 9.000 pesos la tonelada a 16.000.

En este marco, el diario Puntal de Río Cuarto reveló que el juez Ochoa remarcó que su decisión se toma luego de que el Gobierno nacional hiciera caso omiso a los reclamos por vía administrativa que había formulado Bio 4.

Pero sostuvo que bajo las actuales circunstancias es inviable que la demandante pueda continuar elaborando y vendiendo bioetanol a un precio con el que ni siquiera puede cubrir los costos.

Para Ochoa, la desatención por parte del Estado de los reclamos de Bio 4 configura un acto lesivo que afecta e impacta de manera directa en la empresa actora vulnerándose sus derechos constitucionales y convencionales, como el de ser oída, trabajar, ejercer industria lícita y derecho de propiedad.

Por eso, ordenó que “el régimen promocional establezca el precio de adquisición del bioetanol de maíz con ajuste a las pautas legales, esto es propendiendo a que se opere obteniendo ingresos suficientes para satisfacer costos operativos razonables aplicables a la producción, impuesto, amortizaciones y una rentabilidad razonable que sea similar a la de otras actividades de riesgo equiparable o comparable”.

Escenario

La respuesta inicial del Gobierno nacional fue acatar la orden. En la plataforma web en la que informa los precios oficiales del bioetanol, fijó un precio de 44,91 pesos exclusivamente para el combustible fabricado por Bio 4 entre el 20 y el 30 de noviembre.

Este valor configura un 37 por ciento de incremento en comparación con los 32,789 aprobados en octubre.

A raíz de esta situación, la empresa ACA Bio, de Villa María, elevó una demanda ante la Justicia Federal de Villa María para que determine una medida similar.

Según pudo establecer La Voz, la otra empresa que opera en Córdoba, Promaíz, seguirá el mismo camino si esta semana no hay novedades con respecto al precio del etanol.

La realidad es que este valor exclusivo para Bio 4 le otorga a la firma Río Cuarto una gran ventaja competitiva que distorsiona las condiciones del mercado (la ley de biocombustibles establece un precio regulado que deben pagar las petroleras y que es para todas las fábricas por igual).

La situación a la que ha llegado la crisis sectorial y la presión por la vía judicial alientan a los operadores a pensar que se va a lograr un acuerdo y que a partir de diciembre se va a fijar un nuevo precio acorde a las realidades del mercado. Según Ron, la fórmula polinómica da una cotización de 46,13 pesos.

“Trabajar bajo el paraguas de un amparo por medio de una cautelar no es sustentable, pero es lo que logró abrir un canal de diálogo y que se acuerden de nosotros”, remarcó Ron.

Del mismo modo, el director de la Cámara de Bioetanol de Maíz, Patrick Adam, indicó que tuvieron una reunión con Energía y que le hicieron una propuesta consensuada con todos los productores, para “alcanzar una salida de la crisis de precios que está llevando al sector a la ruina”.
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"Gran preocupación": la carta de contratistas agrícolas por la falta de neumáticos
|| lanacion.com

La falta de algunos insumos es un tema que preocupa cada vez más en el sector agropecuario. Por este motivo, la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma) le envió una carta al secretario de Industria, Economía del Conocimiento y Gestión Comercial Externa, Ariel Schale, para ponerlo en conocimiento de los inconvenientes que genera la escasez de cubiertas y neumáticos agrícolas.

"Existe una gran preocupación por la falta de algunos insumos para la producción primaria, especialmente de cubiertas y neumáticos agrícolas, fundamentales para el trabajo de nuestras maquinarias así como de su movilización, tanto de cosechadoras, tractores, pulverizadoras, sembradoras y todas las herramientas accesorias de trabajo, agregado a las de logística como pick ups, camiones y acoplados", expresó la entidad.

Asimismo, Facma informó que además del faltante de neumáticos en su actividad, tomó conocimiento de otros tipos de repuestos imprescindibles con componentes importados para las maquinarias agrícolas, autopartes para las fábricas y también equipos técnicos que integran la electrónica de los equipos.

"Nos hacemos eco además de la preocupación de otras entidades como la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinarias Agrícolas (Cafma) o la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF) que han manifestado, así como del sector importador, el problema grave que sería para la industria y el usuario final el desabastecimiento de estos componentes. La producción nacional primaria es tan dinámica que su eficiencia depende de atender sus necesidades en tiempo y forma", puntualizó.

"Entre el 60 y 70% de los trabajos culturales de nuestro agro recae sobre el trabajo y desplazamiento de nuestro sector prestador de servicios agrícolas; aproximadamente el 80% de la cosecha de granos finos y gruesos también; el 90% de la cosecha de forrajes es realizada por contratistas", añadió.
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Informe Rosgan. Exportación y consumo: ¿Estamos nuevamente ante una escasez de oferta?
|| bcrnews.com.ar

Según el último informe de Rosgan, acaban de conocerse los datos de exportación del mes de octubre y, a pesar de las dificultades de este año, es muy probable la posibilidad de cerrar un ciclo con mayor volumen exportado, marcando así un nuevo récord. De acuerdo a los datos publicados por el INDEC, durante octubre las exportaciones de carne vacuna resultaron en 59.319 toneladas peso producto que, traducidas a su equivalente de res con hueso, implican unas 85.245 toneladas. Comparado con igual mes del 2019 el volumen resulta inferior, aunque si se lo mide con los meses pico de compras chinas, previo al gran desplome y sinceramiento de precios. Sin embargo, en términos acumulados, la performance de estos primeros diez meses del año resulta muy alentadora, más aún si se lo contextualiza en un entorno de pandemia.

En lo que va del año, las exportaciones de carne vacuna arrojan un total de 732 mil toneladas equivalente carcasa, un 9,3% más que las 669 mil toneladas exportadas en igual período de 2019 lo que nos hace suponer que, manteniendo similar ritmo durante el último bimestre es muy probable terminar el año con algo más de 900 mil toneladas embarcadas.

Claro está que en materia de precios las disrupciones provocadas por la pandemia están dejando su efecto negativo, con caídas de los valores exportados cercana al 20% anual. Si bien aún persiste la incertidumbre respecto de los tiempos que demandará la reactivación definitiva de la demanda, especialmente en Europa, los avances en relación al desarrollo de las diferentes vacunas contra el coronavirus, permite al menos vislumbrar una potencial salida y con ello, proyectar una futura recuperación de valores.

En efecto, la industria exportadora local mantiene proyecciones muy promisorias para el mediano plazo. La semana pasada se anunció un importante programa de inversiones orientadas a incrementar un 40% los envíos al exterior en los próximos tres años y alcanzar un volumen de 1,25 millón de toneladas.

Sin embargo, al analizar el potencial de respuesta inmediata que puede tener la producción local, la misma no parece estar en condiciones de acompañar este crecimiento, al menos en el plazo planteado.

La producción de carne vacuna en los últimos 30 años se ha mantenido estancada en un promedio de 2.800 mil toneladas anuales. La exportación, con sus altibajos, ha llevado en promedio un 15% de esa producción hasta los dos últimos años donde ha alcanzado una participación cercana al 30%, con una producción apenas 10% mayor a esa media histórica, 3.100 mil toneladas.

En todo este lapso, por crecimiento demográfico Argentina pasó de 32 a 45 millones de consumidores que deben ser abastecidos con igual nivel de oferta. Es así como, presionado también por una mayor inserción de las otras carnes en el mercado, el consumo per cápita de carne vacuna ha caído casi 30 kilos en estos 30 años.


Lo que se está viendo por estos días detrás de la suba de precios de la hacienda gorda no es más que una restricción de oferta, aunque transitoria y de efectos inmediatos. Restricción que se ha venido anticipando como un posible faltante de oferta de animales terminados hacia fin de año.

En la última semana, el valor del gordo trepó a niveles de 150 pesos lo cual, a priori, es una buena señal para el feedlots de no ser porque la invernada también acompañó esa suba y siguió corriendo la vara. Hoy, con un ternero de reposición entre 170 y 180 pesos el kilo y un maíz en 15.700 pesos la tonelada, pensar en reponer hacienda para engorde resulta muy ajustado. En consecuencia, un mercado del gordo en suba y una reposición aun cara, no hace más que generar mayor retención sobre la escasa hacienda que aún existe en los corrales, y seguir presionando al alza los valores.

Por el lado de la demanda, su comportamiento también podemos leerlo como algo transitorio. Luego de un año de aislamiento y distanciamiento social, con la proximidad del fin de año y un clima más propicio para las reuniones al aire libre, el desconfinamiento se está dando de manera natural y ello, sin dudas, impacta en un mayor consumo. Sin embargo, esta suba del gordo no puede trasladarse de manera sostenida al consumo.

Cabe destacar que estamos ante un consumidor con una capacidad de compra muy debilitado en términos de salarios reales que poco podrá seguir acompañado estas subas, si no es mediante una reactivación general de la economía. Por otra parte, la misma dinámica de corrección de precios en la carne también muestra un patrón en el cual, tras un ajuste significativo, a los pocos meses vuelve a quedar retrasada contra el nivel general de precios. Por ello, es esperable que estos ajustes se sostengan por los próximos 2 a 3 meses, manteniendo el impulso del fin de año y las vacaciones, pero luego deberían comenzar a ceder, probablemente ayudado también por la aparición de mayor oferta.

Distinto es el caso de la invernada y las proyecciones que Rosgan viene señalando en cuanto al nivel de oferta disponible en los próximos años. Aquí, una conjunción de menor cantidad de hembras en servicio y un clima sumamente adverso en el último año, hará del ternero un bien escaso en al menos las dos próximas zafras. Bajo este escenario, de no mediar un salto cuantitativo en el peso medio de faena, implicará indefectiblemente menor producción.

En definitiva, sin cambios en los sistemas productivos, el nivel de oferta podría ser nuevamente el principal condicionante para el crecimiento en los próximos años.
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Alberti: tras prohibir la ganadería a menos de 5000 metros del pueblo, hubo protestas de productores y llegaron a un principio de acuerdo
|| Esteban Fuentes
clarin.com


Tras aprobarse una ordenanza en el partido bonaerense de Alberti que restringe la producción ganadera en un radio no inferior a 5.000 metros del centro urbano y 1.500 metros de cursos de agua, escuelas rurales y viviendas ubicadas en zonas rurales del partido, los productores se reunieron frente a la Municipalidad en forma de protesta por la norma aprobada por el Consejo Deliberante. Mientras a la vez los dirigentes rurales fueron recibidos por el intendente Germán Lago y llegaron a un principio de acuerdo.

Según explicó Aldo Bergamini, presidente de la Sociedad Rural de Alberti y quien fue uno de los dirigentes que se juntó con el Intendente, acordaron que se va a modificar la normativa.

"Entendieron las explicaciones que le dimos. Van a diferenciar el feedlot con lo que es la cría de ganado vacuno que en la ordenanza no lo hacía", dijo Bergamini a Clarín Rural agregando que a la vez se analizará la medida con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires (CVPBA).

La ordenanza, que impulsó el Intendente por el Frente de Todos, limita la producción de cría intensiva de ganado vacuno en un radio no inferior a 5.000 metros del centro urbano y 1.500 metros de cursos de agua, escuelas rurales y viviendas ubicadas en zonas rurales del partido.

Aquí radica el malestar de los productores ya que incluía a todas las categorías de la producción ganadera y no se diferenciaba la producción del engorde a corral.

Alberti cuenta con 110.000 hectáreas productivas y quedarían 30.000 hectáreas fuera del sistema con la ordenanza aprobada por el Consejo Deliberante, lo que afectaría a alrededor de 100 productores.

De todas maneras, remarcó que las distancias para producir en el feedlot seguirán en discusión. "Es de poca aplicación en Alberti porque hay 75 kilómetros del río Salado que atraviesan al Partido por lo que queda muy poco espacio para los feedlots", agregó el presidente de la Sociedad Rural de La localidad bonaerense.

Según la ordenanza, la modificación radica en la protección de la salud humana y de los ecosistemas del partido, procurando eliminar la contaminación del medio ambiente.

"A partir de 2006, se pusieron restricciones en áreas urbanas para la cría de ganado bovino, porcino y caprino tomando como cría intensiva a más de un animal por hectárea. Ahora suman esta distancia a 5.000 metros sin discriminacion por categoría y cuando tenés más de un animal, lo consideran como feedlot", había dicho el sábado juan Zunino, productor de Alberti.

Para Zunino, la decisión tenía un sesgo politico porque no se había convocado a los organismos tecnicos. "Por las restricciones a las aplicaciones de fitosanitarios, tuvimos que pasarnos a la ganadería. Y ahora, quieren prohibir la ganadería" había dicho Zunino en declaraciones radiales.
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Aplicación de agroquímicos: 90 entidades elaboraron un proyecto de ley nacional
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


En busca de dar respuestas a la sociedad en torno de las aplicaciones de fitosanitarios, la Red de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) presentó un proyecto que ordena, regula y controla esta actividad en todo el territorio nacional "de manera integral y amplia". El proyecto define dos zonas para las aplicaciones: la zona sensible, en la cual se prohíbe la aplicación de fitosanitarios e incluye áreas urbanas y viviendas de trabajadores rurales, entre otras (no se pueden hacer pulverizaciones a menos de 10 metros para aplicaciones terrestres y 45 metros para aplicaciones aéreas); y la zona de amortiguamiento, en la cual se requieren pautas específicas para las aplicaciones.

"La última es la que será determinada por cada municipio con participación de una mesa de diálogo local, convocada para tal fin", dijo en diálogo con LA NACION Juan Brihet, coordinador técnico de la Red BPA.

En este sentido, explicó que hace dos años se viene trabajando en conjunto con más de 90 instituciones públicas y privadas de la Argentina en una ley de presupuestos mínimos con "una mirada federal que incluya todas las producciones agropecuarias del país".

"Este trabajo mancomunado sirvió para ponerle letra al proyecto. No existe hoy en día una legislación nacional y los intendentes se encuentran entre la espada y la pared porque sus ciudadanos exigen protección y seguridad y, por otro, están los productores que si no trabajan, eso impacta de lleno en la actividad económica de ese lugar. Son presupuestos mínimos que nivela a todo el país ", señaló.

Para Brihet, lo importante es ordenar la heterogeneidad normativa que existe en el territorio nacional, donde el productor esté tranquilo porque sabe cómo manejarse en el marco de la ley, el municipio tenga una normativa en donde sustentarse y también la sociedad se sienta respaldada y protegida.

Según contó, la legislación propuesta "está actualizada" y propone herramientas como, por ejemplo, tener un ordenamiento territorial, en donde los municipios tengan marcada su jurisdicción en donde termina el egido urbano y donde empieza el rural.

"La figura central es el municipio quien tiene a su cargo la fiscalización y las provincias serán las autoridades de aplicación que articularán con los municipios. Cuando no hay paraguas normativo, empiezan a jugar distintas razones individuales ante cualquier conflicto que aparece", apuntó.

Otro considerando destacado es la profesionalización de la actividad, por ejemplo, con la solicitud de registros y habilitaciones para aplicadores, maquinarias y empresas.

Por último, esta semana, la Red de BPA se reunirá con el ministro de Agricultura Luis Basterra para presentarle el proyecto. También pidió reuniones con diferentes legisladores de los tres espacios políticos. "Es algo absolutamente realista, viable y superador porque abarca todas las producciones", concluyó.
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Martes. Mercado de granos con ganancias para la soja local
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado contó con ofrecimientos alcistas para la soja y el maíz con entrega contractual, y valores estables por girasol y cebada.

Por soja con entrega contractual, la oferta de compra ascendió a $ 27.550/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual ascendió a U$S 195/t, y la propuesta por trigo disponible se mantuvo en U$S 205/t.

En la jornada de hoy, todos los futuros en Chicago cerraron con bajas.

Los futuros de soja y maíz finalizaron con pérdidas, debido a las mejoras en las condiciones climáticas para la soja y el cereal en Sudamérica, y los contratos de trigo cerraron con caídas, ante un aumento en la previsión productiva de Australia.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Ene´21 opera a U$S 340/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, contractual $ 27.550/t, y U$S 290/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 205/t disponible, y U$S 208/t Febrero’21.

- Por maíz, U$S 195/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 360/t disponible y desde Diciembre a Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 210/t desde Abril a Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.
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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 30/11/20 |

 

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Freno: caen las importaciones de tractores y de cosechadoras
|| Alejandro Rollán
lavoz.com.ar


Los primeros nueve meses del año confirmaron la recuperación que muestra el mercado nacional de la maquinaria agrícola. Hasta septiembre, la venta de tractores, cosechadoras, sembradoras e implementos totalizó 14.422 unidades, lo que significó un aumento del 19 por ciento respecto a igual período del año pasado, cuando la demanda absorbió 12.118 equipos. El aumento en la adquisición se reflejó en el nivel de facturación de las empresas que creció 77 por ciento. Entre enero y septiembre, la industria generó ingresos por 68.807 millones de pesos, por encima de los 38.840 millones de pesos de los primeros tres trimestres de 2019.

El dato que mostró el tercer trimestre, a partir de las cifras del Indec, fue el freno en el ingreso de tractores y de cosechadoras, los vehículos de mayor valor y que más peso tienen en la importación del sector.

La decisión del Gobierno nacional de restringir, a través de licencias no automáticas, el arribo de ambos vehículos al mercado interno se profundizó entre julio y septiembre.

Ante la falta de dólares, la decisión del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación es reducir el ingreso de bienes de capital y productos terminados, para evitar su drenaje.

Desagregado

Los datos oficiales muestran que la importación de tractores en el tercer trimestre del año cayó 69,5 por ciento y la de cosechadoras, 65,8 por ciento. Ambos segmentos (incluyendo la industria nacional) mostraron en el período una retracción en las ventas del 7,7 y 7,6 por ciento respectivamente.

Si se tiene en cuenta los primeros nueve meses del año, el ingreso de tractores desde l exterior ya es menor a igual período del año pasado. Hasta septiembre se llevaban adquiridos un total de 4.808 tractores, de los cuales 25 por ciento eran importados. En los primeros tres trimestres de 2019, el mercado había sido más reducido –4.584 unidades–, con un 33 por ciento de origen externo.

En el caso de las cosechadoras, la importación hasta septiembre aún tenía una participación mayor que en 2019. Hasta el noveno mes del año se habían colocado 653 unidades, de las cuales 45 por ciento eran extranjeras. En igual período de 2019, esa magnitud era del 39 por ciento sobre un mercado de 670 cosechadoras.

La Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (Cafma) ya había manifestado su preocupación por las trabas al ingreso, no sólo de equipos terminados sino también de componentes para su integración en el país.

Si bien las empresas admiten que el Gobierno iba atendiendo pedidos puntuales, los trámites dificultan la fluidez de las operaciones. Aseguran que la demora para autorizar los ingresos puede llegar hasta los 80 días.

No es la primera vez que la maquinaria agrícola atraviesa por estas restricciones: entre 2009 y 2012 también hubo un esquema similar.
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El consumo de gasoil de la cadena granaria sería de 2.000 millones de litros en la campaña
|| bcrnews.com.ar

El último informe de la Dirección de Estudios Económicos de la BCR indica que «conforme la metodología utilizada por esta Bolsa de Comercio de Rosario, el consumo de gasoil en el proceso productivo para la campaña 2020/21 ascendería a 883 millones de litros. En este caso, el consumo involucra el uso de combustible en las tareas de siembra, cosecha, laboreo, movimientos internos y transporte de insumos».

Por otra parte, «el posterior transporte de los granos vía camión y ferrocarril hacia acopios, industrias y puertos prevé un consumo de gasoil en torno a 1.120 millones de litros. Sumando ambos componentes, se estima que la cadena granaria consumirá en total 2.003 millones de litros de gasoil», afirma la investigación.

El gasoil es un combustible de vital importancia para la actividad agropecuaria. Se utiliza para poner en funcionamiento la maquinaria que lleva adelante la siembra, la fertilización, la cosecha y otras tareas orientadas a lograr un mejor desarrollo de los cultivos, como así también para el traslado de las cosechas hacia fábricas, acopios y puertos. Así, la producción agrícola tiene un gran peso en el consumo de hidrocarburos en Argentina cada año.

«El consumo de gasoil estimado de la cadena granaria en 2020/21 (2.003 millones de litros) se encontraría por debajo de las dos campañas anteriores, lo cual puede atribuirse a la menor superficie que se cubriría con granos. Se proyecta que en el ciclo 2020/21 los agricultores argentinos sembrarían 35,4 millones de hectáreas, dedicando 28,9 M ha a granos gruesos y 9,8 M ha a cultivos finos. Esta superficie resulta inferior al área implantada en campañas anteriores, entre ellas las más recientes: en 2019/20 se cubrió una superficie de 35,97 M ha y en 2018/19 fueron 37 M ha», afirma la investigación.

Si bien el consumo de gasoil estimado no se aleja demasiado de lo consumido por la cadena en la campaña anterior, la sequía y sus consecuentes dificultades a la hora de concretar los planes de siembra de los cultivos, o su desarrollo, inciden en la variable de área cosechada. Así, a la menor superficie cultivada se le debe agregar el efecto de menores rindes por hectárea ya comprobados en los cultivos de invierno, lo que consecuentemente dará lugar a una menor demanda de transporte de granos. Cabe destacar que aún con esta dinámica de menores previsiones de cosecha, el consumo estimado para 2020/21 sigue estando por encima de la campaña 2017/18, la que estuvo marcada por la peor sequía en medio siglo.

Asimismo, estas proyecciones de consumo permiten aproximar el valor total demandado de gasoil por la cadena granaria en US$ 1.514 millones. Esta cifra es un 25% menor al valor consumido de gasoil en el ciclo 2019/20.

Al discriminar el consumo según cultivo, lideran la demanda de gasoil la cadena de soja que se espera consuma el 48% del consumo agrícola, el maíz con una participación prevista del 21%, y el trigo cuyo consumo representaría el 18% del total. De este modo, «la producción y el transporte a destino interno de los tres principales productos cultivados en Argentina, explicaría el 86% del consumo de gasoil de las cadenas granarias en 2020/21», concluyó el informe.
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La hacienda se recupera y le gana a la inflación
|| Ignacio Iriarte
lavoz.com.ar


En un año muy difícil, con un millón de nuevos desocupados, caída de salarios reales, precios FOB a la baja, “apagón” de la cuota Hilton y bajos valores en los embarques a China, el precio de la hacienda sigue subiendo en términos reales, bien por encima de la inflación. Esta reciente mejora, que era esperada hace semanas por gran parte de los operadores, especialmente por feedloteros y matarifes, obedecería a múltiples factores. Por el lado de la oferta, cuya reducción en las últimas semanas permitió gatillar la suba, se observa una caída en las ventas en directo, con una retención de corto plazo de muchos engordadores e invernadores que ven que el precio sube todos los días.

“Los feedlots se han vaciado en tiempo récord”, aseguran en el sector. En la comercialización actual, con precios al alza, está pesando más Liniers –que convalida las subas– y menos el directo y las ferias.

Otro factor que explica la suba es la nueva alza -y extrema escasez– de la invernada, que llevó a muchos ganaderos a demorar las ventas a la espera de nuevos aumentos en el gordo, que permitan al menos diluir una diferencia de compra-venta muy negativa.

También explica la suba, aunque de manera parcial, el rol de las expectativas de un aumento de precios mayor aun al que se dio hasta ahora.

Hay productores que esperan para vender hasta que se perciba cuál es el techo de los valores.

Requerimientos

Por el lado de la demanda, es decisivo el papel de los elevados volúmenes que se están exportando, con una treintena de grandes frigoríficos, cuya capacidad de faena y producción ha aumentado mucho en los últimos dos y tres años.

Son una “aspiradora” de vacas y novillos, para cumplir con los contratos con China, que está hoy en el pico anual de demanda.

Las exportaciones muy altas, equivalentes en los últimos meses al millón de toneladas anuales, han “arrinconado” al consumo, que se ha reducido a 50 kilos por persona.

Esta caída encuentra en su avance capas sociales de la población cada vez más resistentes a nuevas reducciones en la ingesta.

Una demanda cada vez más inelástica: en los últimos 12 meses, el consumo se ha mantenido en los 50 a 52 kilos per capita, mientras que el precio al mostrador ha subido 20 a 25 por ciento por arriba de la inflación. Estamos en presencia, hasta nuevo aviso, de un aumento en el gasto (precio por cantidades) de los consumidores argentinos.

Otros factores alcistas del lado de la demanda: la suba reciente del cuero y de las achuras, con la consecuente reducción del monto que los usuarios (matarifes, supermercados) deban pagar por faenar.

Ese monto adicional muy importante que están recibiendo se estaría “volcando” al precio de la hacienda liviana.

Con el clima primaveral y la flexibilización de la cuarentena han vuelto las reuniones sociales y familiares, con una valorización del asado, que hasta hace unas pocas semanas era difícil de vender.

Se vuelve a vender en el mercado interno, de manera más fluida, bifes y lomos, de la mano de la reapertura de restaurantes y parrillas, que ya estarían al 50 por ciento de los niveles precuarentena. Y hasta algunos ya están congelando parrilleros para las fiestas de fin de año.

En resumen: una restricción de oferta, especialmente del feedlot, que encuentra un consumo que se resiste a seguir cayendo, y una exportación que para alcanzar su punto de equilibrio, necesita faenar muchos más novillos y vacas que un par de años atrás.
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Advierten que las dificultades con los saldos del IVA desalientan las inversiones en la cadena porcina
|| clarin.com

El Impuesto al Valor Agregado (IVA) es una carga fiscal sobre el consumo, que el Estado cobra de forma indirecta a través del vendedor en el momento de toda transacción comercial. En un artículo que escribió el consultor Juan Luis Uccelli, experto en el negocio porcino, recuerda que la producción de carne de cerdo tuvo hasta fines de 2017 una alícuota del 21%. En la reforma tributaria realizada a fines de ese año se decidió bajar la alícuota al 10,5% para la producción primaria y la carne de cerdo. Quedaron exceptuados los chacinados.

En el costo de producción de cerdos hay insumos con alícuota al 10,5%, como los cereales, algunos como el personal que no tienen IVA y el resto la alícuota es del 21%.

El consultor explica que dependiendo de la variación- especialmente del maíz y la soja- en la participación del costo total, la alícuota definitiva puede variar del 11,9% al 12,9%, pero siendo superior al 10,5% de la venta.

“Cuando los resultados del negocio son positivos, las diferencias se compensan y dan saldos positivos de IVA, pero demasiado pequeños. En momentos del negocio ajustado o a pérdida, los saldos pasan a ser negativos y generan cifras importantes para los criaderos que nunca son recuperables”, advierte Uccelli.

Cuando se inició la nueva reglamentación en febrero de 2018 y comparándolo con lo que sucedía un mes antes los resultados del saldo técnico del IVA fueron $ 2,54 en enero y $ - 0,39 en febrero.

Al analizar lo que pasó en los tres últimos años (este año hasta octubre) el promedio de cada año es $ - 0,65 en 2018, $ 0,30 en 2019 y $ 0,45 en 2020.

“En octubre el valor dio $ 0,91, en lo que fue la cifra más alta del año hasta ahora. Los altos valores del maíz y la soja mejoran el resultado al tener el IVA al 10,5%, pero lamentablemente para producir cerdos se necesitan otros insumos que tienen IVA al 21%”, recuerda.

Alta inversión

La participación de las inversiones de la producción primaria en toda la cadena de valor del cerdo es cinco veces más alta que en la avicultura y ocho veces más alta que en feedlot.

Para ejemplificar, Uccelli comparte un trabajo que realizó la Asociación Argentina Productores de Porcinos, que calcula una inversión por madre de U$S 6.000.

Sobre dichos valores el impuesto abonado total es de U$S 1.166, que representa el 19,43% de los U$S 6.000 de inversión neta. Ese valor de IVA es el que se debería recuperar, en un sistema lógico, con el resultado positivo del IVA compra/ventas.

¿En cuánto tiempo se puede recuperar del IVA, considerando una productividad de 3.200 kilos por madre y por año y que no habrá devaluación del peso contra el dólar, teniendo en cuenta que la inversión es dolarizada?

“En el 2018 nunca se hubiera logrado. En el 2019 ni la familia Buendía y toda su descendencia de 100 años de Soledad, lo hubiera recuperado. En lo que va del 2020 apenas 68 años y la mejor de las opciones es el resultado de octubre que se termina de recuperar en apenas 33 años”, precisa el consultor.

En los últimos 20 años, la producción de carne de cerdo creció con fuerza en la Argentina. La tendencia se puede analizar en este gráfico.

Otra forma de mostrar el crecimiento es en la cantidad de madres en producción en el mismo período. En este caso hay un incremento de 2,1 veces, inferior al crecimiento en toneladas.

Una de las razones es la eficiencia de cada madre, mejorada (se pasó de 9,75 capones madre año en el 2002 a 22,17 en el 2020) pero con posibilidades de mejorar aún más. “Lo sorprendente es la baja en la cantidad de madres en los dos últimos años”, destaca Uccelli.

En los últimos tres años han bajado las inversiones a la mínima expresión posible. El consultor asegura que la razón principal es el desaliento que genera el impuesto del IVA en las inversiones, totalmente irrecuperable.

Hasta el 2015 inclusive, la tasa de crecimiento promedio en producción de toneladas fue del 12% con años del 24%. Con respecto al crecimiento en cantidad de madres fue en el mismo periodo del 8% promedio, con años del 18%.

“Si trasladamos este último porcentaje a la cantidad de madres actuales nos da una posibilidad de crecimiento teórica de casi 69.000 madres en un año. En distintos relevamientos personales que realicé con las distintas empresas de genética el techo llegaría a las 50.000 madres”, señala Uccelli.

Una propuesta

El consultor elaboró una propuesta de crecimiento de 50.000 madres, con la posibilidad de recuperar el IVA inversiones en el término de 5 a 6 años, una situación que era normal antes de la "anormalidad" de la reforma tributaria del 2017.

Uno de los problemas históricos de Argentina es la difícil situación de recaudación y que al poner un nuevo impuesto nunca se saca. “En el planteo que proponemos esta inversión no se está haciendo, razón por la cual en nada se ven afectada la caja estatal recaudatoria. Pero al hacerse, se estarían invirtiendo de forma directa U$S 300 millones, una cifra interesante en un momento de no inversión”, plantea Uccelli.

Además hay que considerar las inversiones que se deberán hacer en el resto de la cadena de faena y desposte (unos U$S 60 millones más), que generarán 1.000 puestos de trabajo en la zona rural y otros tantos en centros urbanos para la industria. Se facturará más de U$S 271 millones anuales a partir del segundo año y generará un IVA ventas de U$S 28,5 millones. “De este impuesto (que hoy no se cobra) el 41% sería recuperado por los inversores de las granjas del IVA inversiones durante 5 años”, destaca el consultor.

El crecimiento ofrecería 2 kilos más per cápita a los argentinos y se generarían 40.000 toneladas de exportación, un volumen que duplica el de este año. “Es una propuesta en la que todos ganan, pero fundamentalmente, gana el país”, concluye.
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*General Pico: de los campos volados a una producción mixta y desarrollo urbano
|| Juan I. Martínez Dodda
clarin.com


Viernes 24 de junio de 1995. Probablemente el día en que la ciudad de General Pico (y por qué no la provincia toda) vivió su mayor gesta deportiva de la historia cuando Sportivo Independiente se consagraba campeón de la Liga Nacional de básquet en su estadio, el “Gigante de la Avenida”, al ganarle 4 a 1 la serie final a Olimpia de Venado Tuerto. Fue el bautismo, al año siguiente fue campeón sudamericano. Eran tiempos de mucho fervor y juntarse a ver “al Rojo de Pico” era un gran programa para los fines de semana. También era un orgullo.

Por aquellos años 90, aunque de manera más silenciosa, también se empezaban a gestar cambios rutilantes para la ciudad y la región: el desembarco de la siembra directa no sólo favoreció que deje de volar tierra como en los westerns del lejano oeste, sino que junto con su paquete tecnológico iba a cambiar el paisaje productivo de una vez y para siempre: la ganadería, que era la estrella, se intensificó para dejar paso (hectáreas) a la agricultura.

Junto con la soja y otros cultivos que se fueron afianzando después (cultivos de servicio y maíz tardío son las últimas innovaciones), creció la venta de insumos y las agronomías así como la demanda de un trabajo más calificado, tanto por la evolución de las maquinarias agrícolas como por la complejización de la agricultura, ya en los años más recientes.

Fundada en 1905, situada en el noreste de la provincia de La Pampa, General Pico, es cabecera del Departamento de Maracó, y, por cantidad de habitantes, es la segunda ciudad de la provincia, después de Santa Rosa. Según el censo de 2010 cuenta con una población de 58.391 habitantes (había 53.000 en 2001; 43.000 en 1991), aunque se estima que en esta última década ha aumentado la población con migración interna, gente de otras provincias que se ha instalado en la ciudad.

Como particularidad, en 2011 Pico entró en los récords Guinness por haber hecho el asado más grande del mundo en la Sociedad Rural con más de 13 toneladas de vaca (superando al uruguayo que detentaba el récord). También es la ciudad que cobijó a Andrés “Chapu” Nocioni cuando jugó un par de temporadas en Independiente (1997-1999), conoció a su mujer y años más tarde compró campos en la zona para producir carne (actualmente tiene su campo alquilado). Actualmente, ya retirado hace un par de años, vive en Pico.

La ciudad está atravesada por varias líneas provinciales y la encierran tres rutas nacionales. Está a pocos kilómetros de la provincia de Buenos Aires (al este), Córdoba (al norte) y San Luis (al oeste). Hace tiempo, supo ser parada obligada del ferrocarril.

“Ya no vuela tierra”

“Para que te des una idea de cómo cambió todo, tengo el recuerdo de chico de mi mamá poniendo trapos debajo de la puerta por la tierra que volaba, la siembra directa ha cambiado eso, ha revolucionado la zona y todas las tecnologías han impactado mucho, más la soja resistente a glifosato y los maíces BT, todo permitió aumentar los rendimientos y hacer una agricultura más estable”, contó a Clarín Rural Juan Ingouville, de La Energía S.A., una empresa familiar de productores que siembran, prestan servicios de contratistas y tienen camiones.

Para Ingouville, “la zona ha crecido muchísimo, se ha expandido”. “Estamos justo en la frontera agrícola, porque al oeste de Pico empieza la marginalidad, con suelos menos productivos, difíciles, con tosca, pero, así y todo, pasó de ser zona ganadera a una 95% agrícola a 5% ganadera”, relató.

Otro recuerdo para Ingouville, es que su padre siempre “anhelaba tener todas las siembras listas para el 20 de noviembre”. Hoy, las herramientas productivas permiten hacer siembras tardías. “Fueron un hallazgo para la zona, porque al maíz le dio una tremenda estabilidad y lo posicionó distinto”, dijo.

Ingeniero agrónomo nacido en Temperley, en el gran Buenos Aires, pero radicado desde 1979 en Pico, primero como contratista, hoy más productor mixto, Carlos Portu compartió su visión. “Desde fines de los 80 los cambios han sido drásticos, era una zona muy ganadera, referente de invernada, y los cultivos principales eran el sorgo, con girasol y algo de maíz, la soja no existía”, contó Portu. Y agregó: “Había un fuerte proceso erosivo, con pasadas de rastrón y disco, que producía un serio deterioro en estos suelos débiles con alto porcentaje de arena, que se volaban con pérdidas importantes de materia orgánica”.

Para el actual presidente de la Sociedad Rural de General Pico, Joaquín Moreno, la siembra directa también fue el gran cambio. “Son campos muy arenosos, se volaban siempre, por eso la directa revalorizó la zona y cambió los sistemas de producción, con una ganadería que se hizo intensiva liberando potreros que se empezaron a destinar a la agricultura”, contó Moreno, que no es nativo de Pico, pero que vive allí hace 10 años y trabaja en la empresa de la familia de su mujer, con más de 100 años en la zona. Hoy hacen ganadería de ciclo completo y agricultura.

“Menos superficie para la ganadería no quiere decir menos productividad, de hecho, el rodeo no ha bajado, hoy hay una integración fuerte agrícola ganadera”, dijo Moreno. Y recordó: “Cuando yo llegué era una zona muy sorguera, pero el maíz tardío cambió radicalmente la ecuación, porque garantiza una base de rindes en suelos difíciles”.

Ingouville calcula que en la zona hoy se hace 50% de soja, 30% de maíz y 20% de girasol, pensando en los cultivos de verano. Para el invierno, trigo o cebada. La fina ha crecido también: “De hecho, como contratista, nosotros de chicos siempre íbamos a cosechar fina al sudeste porque no había nada acá, y ahora ya no nos vamos porque podemos hacer todo acá”. Hasta maní se empezó a hacer en la zona.

Contratista desde 1998, hoy trabaja entre 4000 y 5000 hectáreas por año y tiene una docena de personas a cargo. Francisco Sobre es un buen referente de los contratistas en la zona: “Antes hacíamos trabajos básicos de personal poco calificado, pero desde hace 15 años la incorporación de nuevas tecnologías obliga a buscar personal con más capacitación, mejor remunerado, todas las prestaciones de servicio se han profesionalizado”.

Para Sobre, la incorporación de los cultivos de invierno y los cultivos de servicio son una buena noticia, porque estira la temporada de trabajo y diversifica el uso de los equipos. Asimismo, lamenta la reducción en la superficie girasolera.

“Ha habido un fuerte cambio en el uso de la tierra, ya en la década de los 90 varios productores chicos abandonaron sus campos, los daban en alquiler, eran tiempos de los pooles de siembra, sin gente en los campos la ganadería profundizó su retroceso”, opinó Portu.

El empleo

“Los principales generadores de empleo acá son los proveedores de insumos, contratan mucha gente, muchos jóvenes, profesionales, y todo esto es gracias a un sistema que se volcó decididamente a la agricultura, con una mayor demanda de conocimiento para plasmar distintos sistemas productivos”, relató Moreno.

Coincide con esta visión Sobre: “Las agronomías y concesionarias son la vedette de los últimos años porque han tenido un crecimiento enorme, son grandes dadoras de trabajo”. Y agregó: “La ciudad es linda para vivir, hay buen nivel de servicios y comercios, tiene una zona de influencia importante, no sólo en el noreste de La Pampa, también el noroeste de Buenos Aires y sur de Córdoba”.

“El campo ha generado mucha riqueza local, gran parte del empleo es privado, hay 8 bancos, y una empresa como Lartirigoyen que armó una planta de biodiesel que puede producir 50.000 toneladas por año, la más grande en 500 kilómetros a la redonda”, aportó Ingouville. Que ponderó las empresas metalúrgicas y de insumos del agro que hay en el parque industrial.

Para Portu, en cambio, comparando con los años 80, y mirándolo desde lo industrial, “Pico ha involucionado”, antes “era referente industrial y comercial de la zona, venía mucha gente de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, y venía y afincaba gente de Mendoza, Córdoba y San Luis”. “Pico era una burbuja que atraía gente en los años 80”, sentenció. Ahora, no lo ve así. Considera que ha “perdido protagonismo”. Sobre coincide con esa mirada: “Pico tenía empresas importantes en el parque industrial como Maracó, de implementos agrícolas, que hoy ya no están”.

¿Qué hacen los jóvenes?

No es habitual que una ciudad con la población de General Pico tenga tres facultades de una universidad nacional. Ciencias Veterinarias, Ingeniería y Ciencias Humanas convocan cada año a muchos jóvenes que eligen quedarse en la ciudad, pero también jóvenes de la región. A menos de dos horas, en Santa Rosa, están las facultades de Agronomía, Ciencias Económicas y Jurídicas, y Ciencias Exactas y Naturales.

“En nuestro trabajo es común cruzarse con gente que no es de acá, por otro lado, es una ciudad que ofrece oportunidades de estudio y trabajo, y ese movimiento estudiantil se ve por ejemplo en lo inmobiliario, con la construcción de departamentos chicos, mono ambientes, para estudiantes”, dijo Moreno. Y agregó: “Hay demanda de mano de obra, y en el sector hay necesidad de gente que quiera trabajar en el campo, pero ese es un rubro difícil, no hay muchos que quieran pasar dos o tres días en el campo, para eso cuesta conseguir empleados”.

Sobre coincide que “la vida universitaria ha crecido mucho los últimos años”.

“Yo me fui a estudiar a Buenos Aires, viví 10 años allá y me volví, creo que la mayoría vuelve, es un lugar lindo para criar a tus hijos, hay clubes, colegios, la vida social es muy linda, lo que sí que no tenés todas las carreras para estudiar acá y por eso algunos migran y vuelven”, opinó Ingouville, que tiene 23 personas trabajando en la empresa, “y te diría que casi los profesionales son recibidos en La Pampa”.

Campo y ciudad

A diferencia de Santa Rosa, donde tiene un enorme peso el trabajo estatal (al igual que otras capitales de provincia por razones administrativas obvias), en Pico el sector agropecuario de manera directa, pero también indirecta, tiene mucha relevancia.

“Mi visión es que el empleo indirecto, léase gomerías, estaciones de servicio, talleres, etc., tiene peso, y cuando el agro afloja todos lo sienten”, apuntó Portu. Aunque disparó: “La Pampa se ha convertido en una provincia anti-campo, la gente no tiene simpatía por el sector y estamos a cinco minutos de que se apruebe una ley ambientalista que pone en riesgo la producción en 210.000 hectáreas en toda la provincia porque no se podrían aplicar fitosanitarios”. Para Portu, “sería como pegarse un tiro en el pie”.

La ley de Aplicación de Fitosanitarios es impulsada por el subsecretario de Ambiente de la provincia, Fabián Titarelli y, para los consultados por Clarín Rural, “es cosa juzgada”. “Si sale será un ridículo, y todo por un fanático”, dijo Ingouville. Quien lamentó: “El sector tiene muy mala prensa, nos castigan demasiado”.

Para anticiparse al problema que ocasionaría no poder aplicar agroquímicos en tan vasta extensión, Ingouville empezó a probar con cultivos de servicio y con producción orgánica: “Con la orgánica nos fue muy mal, rinde menos de la mitad y hay muchos problemas, por el contrario, los cultivos de servicio llegaron para quedarse, con centeno como antecesor soja y vicia antes del maíz”.

Lo que piden los productores es que no se prohíba, sino que se eduque, controle y sancione a quienes hagan mal las cosas. Para establecer ese puente, todos los consultados ponderaron el buen diálogo que tienen con la primera intendenta de General Pico, Fernanda Alonso (PJ). Sin desconocer también las limitaciones de acción en algunos temas que dependen del gobierno provincial.

“No hay muy buena comunicación entre la vida rural y la urbana en esta zona, cuesta mucho, sumado a que la provincia depende cada vez más de lo público, ya tiene 100 empleados públicos cada 1000 habitantes, lo ha duplicado en 10 años, y sacando la actividad agrícola, no hay otra salida laboral importante”, opinó Sobre.

En una misma línea de pensamiento, Moreno compartió: “Los que estamos dentro del sector consideramos que es una actividad de mucha pujanza, generadora de empleo y oportunidades, pero, por otro lado, quien no está dentro o no tiene familia con campo tiene una idea más bien negativa con pre conceptos de otra época”.

Por esto es que, según Moreno, uno de los grandes desafíos para los que están en la ruralidad, “sobre todo para la dirigencia, es establecer lazos con los pueblos y ciudades, encontrar puntos en común, porque todos vivimos en la ciudad, nuestros hijos van al mismo colegio, al club, y no puede ser que estén separados de uno de los sectores que demanda trabajo, genera inversiones, y promueve el desarrollo de comunidades”.

* Nota considerada por el Editor de AGROAREA como "esencial" para la sustentabilidad agropecuaria.
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Alerta oficial: pulseada aceitera empuja unión sindical (puede complicar entrada de dólares)
|| Mariano Martín
ambito.com

Esta medianoche vencerá la conciliación que rige en el conflicto entre la industria y tres sindicatos de la actividad.

El vencimiento hoy de una conciliación obligatoria en un conflicto de la industria aceitera encendió alarmas en el Gobierno. El posible inicio de medidas de fuerza con una unidad inédita de sindicatos de la actividad y el consecuente freno a la exportación representa una amenaza de envergadura para un Ejecutivo necesitado de los dólares de los agroexportadores, incluso más que para las propias empresas que no manifestaron mayor voluntad para encarrilar la pulseada. A tal punto que entre las organizaciones sindicales involucradas advirtieron que le pidieron a la Secretaría de Comercio aplicar la ley de Abastecimiento para forzar a las compañías a negociar.

La disputa, centrada en multinacionales exportadoras y grandes jugadores del mercado local y que tiene como eje el complejo oleaginoso en torno de Rosario, terminó por acercar a dos sindicatos rivales del rubro, la Federación de Aceiteros (Ftciodyara) y el sindicato de San Lorenzo de la actividad (SOEA), e incorporó a la Unión de Recibidores de Granos (Urgara) a esa entente. En el sector destacan que desde hace por lo menos diez años que ambos gremios de aceiteros no coordinan sus negociaciones salariales ni sus protestas. El sindicato de San Lorenzo permanecía apartado de la federación y discutía por su cuenta bajo la premisa de que las principales empresas y puertos de la actividad se encuentran bajo su jurisdicción.

Del otro lado de la mesa se encuentra la Cámara de la Industria Aceitera (Ciara) que comanda Gustavo Idígoras, un actor central también del Consejo Agroindustrial Argentino, la patronal que cuenta con el visto bueno de la administración de Alberto Fernández como instancia superadora de la Mesa de Enlace de las entidades agropecuarias. Para los gremios, la falta de voluntad de las empresas que integran Ciara (también forman parte de la paritaria las cámaras Ciavec y Carbio) encubre una supuesta intención de empujar al conflicto para no verse obligadas a exportar y de ese modo habilitar instancias de especulación con el precio internacional y en la negociación por las retenciones a las exportaciones de la industria y la circulación en la Hidrovía.

Aunque las tres paritarias corren por cuerda separada las empresas otorgaron un aumento salarial de 25% en lo que va del año y ese valor debía quedar sujeto a una revisión que hasta ahora no aceptaron con el argumento de que ese valor no fue superado por la inflación acumulada desde abril. En el caso de los aceiteros de San Lorenzo el planteo no está relacionado directamente con la paritaria general sino con el pedido de un “bono covid” de 10 mil pesos asociado a la labor que desarrollaron los operarios durante la pandemia. En lugar de discutir en ese plano las empresas anunciaron que reducirán el valor de otro bono, el que pagan todos los fines de año.

La postura de no sólo eludir la negociación general sino de avisar la caída de una conquista con arraigo en la industria motivó a los sindicalistas a dar por sentado que la intención de las exportadoras es promover un conflicto con paralización de actividades. La hipótesis es consistente con las negociaciones que Ciara y el Consejo Agroindustrial llevan por cuerda separada con el Gobierno por el valor de las retenciones a las exportaciones. Y con las variaciones del precio internacional del grano y las oleaginosas.

En ese sentido la inminencia de medidas de fuerza junto con el vencimiento de la conciliación obligatoria que había dictado el Ministerio de Trabajo de Claudio Moroni días atrás parece más una amenaza para el Gobierno que para las compañías, que según los gremialistas hicieron acopio de producción en las últimas semanas para afrontar un eventual plan de lucha de largo aliento. Mientras tanto la dinámica del conflicto reencontró a Daniel Yofra (Ftciodyara) con Pablo Reguera, secretario general de los aceiteros de San Lorenzo. Reguera, históricamente más dialoguista que su par, había tomado distancia de la federación para acordar bajo sus propios términos con las grandes exportadoras como Dreyfus, Cargill o Molinos Río de la Plata sobre la base de su hegemonía en los puertos más importantes de la zona. La falta de respuesta patronal en este caso volvió a acercarlos y planificar una alianza estratégica con los recibidores de granos que esta semana puede debutar con una medida de fuerza conjunta cuyo resultado, necesariamente, será la paralización total del comercio internacional de granos.
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Lunes con bajas para la soja
|| bcr.com.ar

Comienzo de actividades en el mercado de granos con ofrecimientos de compras bajistas para la soja, y valores de compras estables por los cereales.

Por soja con entrega contractual, la oferta de compra cayó a U$S 335/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual fue nuevamente de U$S 190/t, y la propuesta por trigo disponible se mantuvo en U$S 205/t.

En la jornada de hoy, todos los futuros en Chicago cerraron con bajas.

Los futuros de soja y maíz finalizaron con caídas, ante condiciones climáticas beneficiosas para la oleaginosa y el maíz tanto en Argentina como en Brasil, y los contratos de trigo cerraron con bajas, ante el clima favorable para el cereal en Australia.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Ene´21 opera a U$S 338.5/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, contractual U$S 335/t, y U$S 290/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 205/t disponible, y U$S 208/t Febrero’21.

- Por maíz, U$S 190/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 360/t disponible y desde Diciembre a Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 205/t desde Abril a Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL |  Viernes 27/11/20 |

 

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Trigo: la producción cae 300 mil toneladas en la región núcleo
|| Informe GEA
bcrnews.com.ar


De acuerdo al informe semanal de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de a Bolsa de Comercio de Rosario (BCR, el 40% de la cosecha de trigo confirma menores rindes en la región núcleo.

«Se avanzó muy fuerte sobre la cosecha triguera en el centro sur de Santa Fe y en parte de los departamentos cordobeses de Unión y Marcos Juárez. Y los rindes son menores a los estimados. Hasta hace muy poco se esperaba para la región un promedio de 29,9 quintales por hectárea y una producción de casi 4,47 millones de toneladas. Pero los números que arroja la cosecha ajusta el promedio de rinde triguero de la región en 27,9 qq/ha y la producción cae 300.000 tn, a un volumen de 4,17 Mt», explicó el trabajo.

«El avance de la cosecha afirma la sospecha de que en Santa Fe y Córdoba van a tener una de las peores cosechas de los últimos 10 años. Por ejemplo, Cañada Rosquín finalizó con rindes muy dispares: van de 4,5 a 30 qq/ha pero el rinde promedio es 17 qq/ha. Carlos Pellegrini, con 80% de trilla confirma la gran disparidad de resultados y promedios muy bajos, la media allí es de 13 qq/ha. En Cañada de Gómez y Villa Eloísa, el 90% cosechado promedia solo 18 quintales. En los departamentos cordobeses de Unión y Marcos Juárez, los rindes cosechados están entre 10 y los 30 qq/ha. En Noetinger, el trigo promedia entre 10 a 15 qq/ha. Los técnicos comentan, que notan diferencias a favor de los Baguete: “es una variedad más tolerante a heladas, y algunos lotes llegaron a 30 qq/ha”, agregó.

Según los profesionales de la BCR, faltan 3 días para cerrar noviembre y el mes le debe el casi el 70% de las lluvias. En noviembre la región núcleo suele recibir entre 100 y 120 milímetros. Pero en este 2020, en lo que va de noviembre, el promedio de las lluvias acumuladas en las 36 estaciones de la región es de tan solo 35 mm. O sea, llovió solo el 31% de la media mensual. Esto es una señal de mucha preocupación para el sector, aparte del golpe de calor que mantuvo a principios dela semana que marcó máximas de 36 a 43°C en la región. Al 24 de noviembre, ya transitando la cuarta semana del mes, el 20% de la región núcleo, en todo el mes, mostraba lluvias acumuladas que ni siquiera totalizaban los 10 mm. Por suerte hubo un evento de lluvias que se concretó el 25/11, el de la imagen de la derecha, algo muy positivo para la siembra de soja en el este de la región núcleo. Ese evento dejó lluvias de 20 a 30 mm en el castigado NE bonaerense. Aparte, en Montes de Oca hubo un núcleo aislado de 40 mm y en Hernando otro de 39,2 mm. Pero en el 47% del resto de la región las lluvias fueron inferiores a los 10 mm.

Faltan sembrar 130 mil ha con soja de primera

Se sembraron 210 mil ha más esta semana. La región concretó el 96% de avance de las 3,44 M de ha intencionadas con soja de primera. Gran parte del avance fue en NE bonaerense tras las lluvias de esta semana. Haber sembrado casi la totalidad de la soja con el 30% de oferta de agua mensual, es un logró muy importante para la región. Pero, sí fue difícil sembrar la soja de primera, la de segunda plantea muchas dudas por la gran deuda de milímetros que deja el trigo. Hay una gran preocupación en muchos sectores de la región acerca de sus posibilidades productivas. En San Gregorio los técnicos lo explicaron diciéndole a GEA que “en los lotes de trigo que van a soja de segunda harían falta unos 180 a 200 mm. Prácticamente no hay reservas”.
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El ingreso de dólares del agro profundizaría su caída en noviembre
|| Yanina Otero
ambito.com


Ni la baja temporal de retenciones, ni la escalada de los precios internacionales que consolidaron un incremento mayor al 30% desde marzo pasado, lograron acelerar la liquidación de divisas del agro en noviembre, que concluiría con alrededor de u$s1.600 millones, mostrando incluso un retroceso de alrededor del 5% respecto al mes previo, según adelantaron fuentes del sector a Ámbito. La verdadera apuesta por parte del Gobierno sucedió en octubre pasado cuando anunció la rebaja temporal de tres puntos en las retenciones al poroto de soja y la restitución del diferencial a favor de los productos con mayor valor agregado, básicamente aceite y harina. En aquel entones la medida no resultó efectiva porque la liquidación del sector también mostró un retroceso del 4% respecto al mes previo al sumar alrededor de u$s1.700 millones.

A partir de noviembre el tributo se elevó hasta el 31,5% para la oleaginosa sin procesar, desactivando la esperanza para las arcas nacionales de contar con un mayor ingreso de divisas por parte del sector agroindustrial. En tanto, la suba de las cotizaciones en el mercado internacional y su fiel reflejo en el ámbito local, oficiaron como oportunidad ideal para que los productores que en aquel entonces aún conservaban poco más de 15 millones de toneladas en los silos concretaran mayores ventas.

Lo cierto es que finalmente la comercialización interna de la soja tampoco mostró una aceleración durante noviembre. Según indican en el sector, la brecha entre el dólar oficial y el blue desalienta los negocios, pero eso no es todo. Este año también los agricultores accedieron a créditos a tasas convenientes para financiar la actual campaña en marcha y por eso no debieron, como otros años, vender granos para hacerse de capital de trabajo.

Quizás el único dato alentador es que durante octubre la industria aceitera tuvo un pico de declaración de ventas al exterior de harina y subproductos, lo que se traduciría quizás en una menor primarización de las exportaciones a partir de la reimplementación del tan cuestionado por los productores diferencial de dos puntos menos a favor de los productos con mayor valor agregado. En noviembre esta tendencia también se habría consolidado porque por lo pronto las declaraciones juradas de ventas al exterior (DJVE) que diariamente provee el ministerio de Agricultura

En este contexto se prevé que el 2020 concluiría con una caída de alrededor del 15% en la liquidación de divisas del campo. La salvedad al caso es que, a partir de agosto del año pasado, luego de las elecciones PASO, el campo se apuró a liquidar la cosecha ante la inminente suba de retenciones que dispondría el nuevo Gobierno.

Campaña 2021

Mientras tanto avanza la siempre de soja de la actual campaña y los pronósticos climáticos son alentadores para los próximos días ya que se prevén lluvias en las principales zonas agrícolas que aportarían la humedad necesaria a los suelos.

A la fecha, según las estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se lleva implantado el 40% el área proyectada en 17,2 millones de toneladas.

En este marco, y gracias a la suba de las cotizaciones que se mantendrían firmes en el mediano plazo, se prevé que el valor bruto de la cosecha de soja y maíz alcance los u$s24.326 millones, mientras que el ingreso de divisas ascendería a más de u$s26.000 millones, mostrando un incremento del 14% respecto al ciclo previo.
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Las exportaciones de Santa Fe cayeron 23,4% en los primeros nueve meses de 2020
|| lacapital.com.ar

Las exportaciones con origen en la provincia de Santa Fe alcanzaron u$s 8.293,6 millones en nueve meses del año, según informó el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec). Así, experimentaron una baja de 23,4% respecto del mismo período del año anterior. Los volúmenes exportados se retrajeron 22%, mientras que los precios cayeron 1,8%. Entre enero y septiembre, las exportaciones de productos primarios crecieron 4,8%, mientras que los envíos de manufacturas industriales y agrícolas retrocedieron 25,9%.

Según el informe del Ipec, el monto de las exportaciones de productos primarios en el período analizado fue de u$s 1.452,1 millones. Las cantidades medidas en toneladas se incrementaron 10%, mientras que los precios bajaron 4,7%.

En cambio, la perspectiva exportadora fue diferente en las Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA), que representan el 70% de los envíos al exterior originados en la provincia. En los primeros nueve meses totalizaron u$s 5.876,6 millones y mostraron una reducción de 25,9% en relación al mismo período del año anterior.

De acuerdo al informe oficial, “en términos de toneladas, las exportaciones disminuyeron 32% y los precios medios aumentaron 9%”.

Las Manufacturas de Origen Industrial (MOI), que explican el 11% de las exportaciones santafesinas, sumaron u$s 925,4 millones, equivalentes a un 36,4% menos que entre enero y septiembre de 2019.

Mientras que los volúmenes exportados registraron una disminución de 31%, acompañado por una variación interanual de precios negativa de 7,8, según el informe del Ipec.

Finalmente, el valor exportado de combustibles y energía con origen en Santa Fe fue de u$s 39,5 millones, “reflejando una variación interanual negativa de 24,7%.

Los productos exportados

Las exportaciones de productos primarios se componen principalmente de maíz en grano. Siguieron en importancia las de porotos de soja excluidos para siembra; trigo y morcajo, excluidos trigo duro y para siembra; miel natural, arroz no parbolizado semiblanqueado o blanqueado, entre otros.

Las Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) se destacan por la harina y “pellets” de la extracción del aceite de soja, principal producto exportado en la provincia y aceite de soja en bruto, incluso desgomado. Completaron los primeros cinco productos, carne bovina, deshuesada, congelada; carne bovina deshuesada, fresca o refrigerada; leche entera, en polvo, gránulos o similares; mozzarella; salvados, moyuelos y residuos de leguminosas; cueros y pieles curtidos de bovino, depilados, secos y queso de pasta semidura.

Los valores exportados de MOI bajaron fundamentalmente por la disminución en biodiésel y sus mezclas, sin aceites de petróleo o de mineral bituminoso; válvulas de admisión o escape para motores, lecitinas y otros fosfoaminolípidos y glicerol.
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La Niña sería similar a la ocurrida en la campaña 2011/12
|| ellitoral.com

Es la estimación que difundió la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) en función de los pronósticos de consenso sobre el enfriamiento del Pacífico ecuatorial. En el centro norte santafesino aquella campaña resultó más beneficiosa para la soja de segunda.

El fenómeno climático La Niña podría ser similar al que se dio en la campaña 2011/12, según los pronósticos de consenso que dio a conocer en último reporte semanal la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación. La estimación se basa en un comportamiento similar del pacífico ecuatorial, aunque existen posibilidades que en los próximos meses evolucione hacia un enfriamiento mayor del ocurrido 9 años atrás.

La estadística de aquel año muestra que los promedios de rinde en la provincia de Santa Fe fueron de 69.3qq/ha para maíces, 28.5qq/ha en sojas de primera y 18.8qq/ha en las de segunda. En el centro norte, según los registros del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, las sojas tempranas rindieron menos respecto de 2010/11 en todos los departamentos, con un promedio de 21.8qq/ha. En cambio las de segunda, con una media de 20qq/ha, tuvieron un mejor desempeño que el ciclo anterior.

El reporte de Eventos Meteorológicos Destacados de la ORA indicó que, según la última actualización del pronóstico de consenso del fenómeno El Niño/La Niña, a mediados de noviembre la temperatura de la superficie del mar en el Pacífico centro-este está aproximadamente 1°C por debajo de la normal (enfriamiento) y todas las variables atmosféricas clave son consistentes con las condiciones de La Niña. La mayoría de los modelos de pronóstico siguen previendo condiciones La Niña durante el verano, disipándose durante el otoño.

Teniendo en cuenta los valores recientes de enfriamiento y los pronosticados hasta mediados del año que viene, La Niña prevista se parecerá en gran medida a la de la campaña 2011/2012. Incluso el enfriamiento podría llegar a ser algo más intenso que en 2011/2012, aunque no tanto como en La Niña 2010/2011, cuando la temperatura del mar llegó a estar -1.6°C por debajo de lo normal.
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Los frigoríficos bovinos buscan incrementar su capacidad exportadora
|| baenegocios.com

Para mejorar su perfomance, las plantas buscan adaptarse a los tiempos post-pandemia y tener en cuenta la sustentabilidad de sus procesos.

Directivos de la industria frigorífica exportadora aseguraron que para mejorar los números del negocio, se deben tener en cuenta variables como capital humano, inversión y sustentabilidad. En el marco de una jornada virtual organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), los empresarios expusieron sus puntos de vista sobre cómo mejorar los números, en el marco de un 2020 marcado por los efectos del coronavirus en toda la economía argentina.

De acuerdo a estimaciones privadas, esta cadena de valor cerrará 2020 con un volumen de ventas cercano a 900.000 toneladas. Si bien el número es similar a 2019, la preocupación radica en el menor precio que China –destino excluyente de Argentina– paga por la carne, además de la caída de Europa.

Ante esta situación, Hugo Borrel, de la firma ArreBeef, explicó que apuntan a lograr una mayor eficiencia, tanto en el sistema productivo como en los sectores de gestión, sin descuidar la sustentabilidad de los procesos. “Hemos invertido en una planta de biogás, que va a generar energía renovable por intermedio de los residuos orgánicos”, remarcó.

Carlos Riusech, del Frigorífico Gorina, manifestó que además de inversiones y nuevas tecnologías, se deben alcanzar nuevos volúmenes dentro de la producción ganadera. Para el directivo, esta situación debe alcanzar “tanto a terneros destetados como lograr otros pesos de faena, como sucede en otros países, que permiten generar volúmenes excedentes”. En relación a la tasa de destete, que mide la productividad de un rodeo de cría, en países como Estados Unidos y Nueva Zelanda supera el 80%, mientras que en Argentina la cifra a nivel país se ubica sobre el 62%.

Por su parte, Juan Manuel Beltran, de Bustos y Beltrán S.A, explicó que estas inversiones se deben efectuar sin descuidar el consumo doméstico. “Exportación y el mercado interno van de la mano, con un proyecto integral a largo plazo, con productores y el Gobierno, se puede potenciar la ganadería en el país”
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Viernes con subas para el trigo
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy el mercado de granos presentó valores de compras alcistas para el trigo con entrega inmediata, y valores similares a los registrados en la jornada pasada tanto por soja como por maíz.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra se cayó a U$S 340/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual fue nuevamente de U$S 190/t, y la propuesta por trigo disponible se ubicó en U$S 205/t.

En la jornada de hoy, el mercado de Chicago cerró con subas.

Los futuros de soja cerraron con ganancias, ante la falta de precipitaciones que afecta a Argentina y Brasil, los contratos de maíz ajustaron con subas, impulsados por una robusta demanda de exportación, y los futuros de trigo finalizaron en alza, apuntalados por una sólida demanda externa.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Ene´21 opera a U$S 347/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible U$S 340/t, y U$S 300/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 210/t desde el 30/11, y U$S 208/t Febrero’21.

- Por maíz, U$S 190/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 360/t disponible y desde Diciembre a Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 210/t desde Abril a Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

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Contratistas rurales le enviaron una carta a Vialidad Nacional para destrabar la obtención de los permisos para circular
|| Esteban Fuentes
clarin.com


La Federación Argentina de Contratistas de Maquinaria Agrícola (FACMA) envió esta semana una carta a Vialidad Nacional para destrabar los problemas que existen lograr sacar los permisos correspondientes para transitar en las rutas. En la carta, que también fue enviada al Ministerio de Agricultura, desde Facma le pidieron a Vialidad Nacional que se facilite el procedimiento para lograr los permisos. Aquí, los principales puntos.

-Habilitar el otorgamiento de permisos para acoplados carretones agrícolas traccionados por un camión chasis rígido o playo o baranda volcables, con capacidad de arrastre suficiente, a 3,90m de ancho y 25m de largo con la rampa desplegada, habilitado por decreto 32/2018 y dictamen de Transporte de la Nación que lo convalida.

-Suspender la solicitud de la DDJJ de implementos en los permisos tipo D para maquinarias agrícolas autopropulsadas, ya que el permiso tiene carácter de DDJJ y se puede colocar una leyenda explícita dentro del mismo indicando que todos los implementos incluidos en la póliza declarada están en óptimas condiciones para circular.

-Que se habilite la opción de subsanación cuando un permiso es rechazado por algo que puede ser corregido en el mismo trámite sin tener que volver a cargar toda la documentación otra vez en un expediente nuevo.

-Que las entidades representativas de los contratistas puedan tramitar a través de su propia clave fiscal, los permisos de sus asociados presentando la autorización correspondiente firmada ante escribano o juzgado.

-Ante la negativa de dar los permisos a los que adeuden multas, que los reclamos vayan legalmente por via administrativa. "No parece una acción normal sino coercitiva", dijeron desde la organización.

-Ampliar la vigencia o validez del permiso para el transporte de maquinarias agrícolas vigente de 90 dias y llevarlo a 180 dias

Desde Vialidad Nacional cambiaron el sistema a la modalidad online desde la cosecha gruesa (abril) por la pandemia del coronavirus pero Jorge Scoppa, presidente de Facma, remarcó que en el último tiempo agregaron más requisitos son "imposibles de completar".

Justamente, los inconvenientes para obtener los permisos correspondientes para circular se dan en plena siembra de soja, que se prevé que el área superará las 17 millones de hectáreas, y además, comienza a acelerar la cosecha de trigo en la región núcleo y en diciembre le tocará el turno a Buenos Aires, la provincia con mayor superficie implantada con el cereal.

En la Argentina hay alrededor de 11.000 contratistas a nivel nacional dedicados a la producción extensiva y trabajan entre el 60 a 70% de la siembra, pulverizaciones y cosecha de las 32 millones de hectáreas que se producen entre los 6 principales cultivos.

"Me animo a decir que el 70% de los contratistas rurales no tienen permiso”, vaticinó Scoppa. "Los contratistas prefieren salir igual más allá que le cobren una multa", agregó.
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A pesar del repunte de la soja, la liquidación de exportaciones puede ser menor en octubre
|| Matías Bonelli
cronista.com


Tras el retroceso registrado en octubre, ahora registraría una nueva baja, lo que complica la perspectiva del Gobierno en cuanto al incremento en el ingreso de dólares a la Argentina.

La escasa reducción de las retenciones a las exportaciones del agro no tuvo el efecto esperado por el Gobierno, pero sí el que desde un comienzo previó el propio campo.

Cuando el ministro de Economía, Martín Guzmán, anunció que se aplicaría una baja temporaria de las retenciones, desde el Gobierno se apuntó que la medida serviría como impulso para las exportaciones del sector, aunque el campo siempre sostuvo que era una medida que no aportaba demasiado.

Y de acuerdo con las cifras que se manejan en el mercado, esa sensación se hace cada vez más palpable. Según las estimaciones sectoriales, noviembre cerrará con liquidación de exportaciones por parte de agro por u$s 1600 millones, lo que implicaría una baja respecto de los registros de octubre, cuando sumaron u$s 1715 millones.

Incluso, esa marca ya había representado una caída de 4% respecto de septiembre, lo que si bien activó alguna luz de alerta, en algunos sectores del campo se afirmaba que había signos que podrían llegar a pensar en una mejora de la situación.

Según las fuentes consultadas por El Cronista, en los primeros días de noviembre el ritmo de liquidación de exportaciones había sido bueno, al punto de que en algo más de una semana se habían tocado los u$s 660 millones, una cifra que permitía armarse de buenas perspectivas.

"Habíamos tenido un buen final de octubre y un buen arranque de noviembre, lo que nos hizo pensar que la tendencia negativa tal ves era revertible. Pero cuestiones macro como la estabilidad que por ese entonces mostraba el dólar se perdió, y para colmo después volvió a tomar forma el impuesto a la riqueza, que obviamente fue tomada como una muy mala señal", contó una de las fuentes consultadas.

De cara al futuro, este panorama no es el más alentador. Si ya la pequeña baja en las retenciones fue baja en un comienzo, se debe tener en cuenta que ese margen se achica todavía más.

Según los cambios en el esquema de retenciones, la correspondientes al grano de soja cayeron del 33% original, al 30% en octubre. Pero en noviembre esa alícuota creció hasta el 31,5% y en diciembre llegará al 32%. En enero de 2021 todo volverá a normalidad, y se restablecerá el 33%.

Con esto, el Gobierno apuntaba a captar al menos entre u$s 3000 millones y u$s 5000 millones de los u$s 7000 millones que se estima que el campo tiene disponible para liquidar, previsiones que ahora deberán ser revisadas.

Mientras tanto, y como una forma de intentar recuperar parte de las exportaciones del agro que no se dan, el Gobierno avanzará con algunas de las cuestiones que se comprometió a realizar con el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA).

Esto tiene que ver -sobre todo- con la simplificación de ciertos trámites burocráticos, que habían sido marcados por el agro como complicaciones a la hora de exportar. Esta reunión sin embargo se postergaría para la semana que viene, ya que estaba prevista para hoy, pero muchas actividades oficiales fueron suspendidas por los tres días de duelo decretados tras la muerte de Diego Maradona.

Con el mismo objetivo de sumar ingreso de dólares, en ese encuentro también se espera que se avance sobre la baja de retenciones para la carne vacuna, que podría ir 9% a entre 3% y 5%.

Esta es una deuda del Gobierno tiene desde que se comenzó a mover el tema de las retenciones. En aquel momento se avanzó con las ventas de soja al exterior, pero la carne quedó de lado, pese a que había estado en los planes iniciales.

Ahora, todo indica que para los próximos días se anunciaría finalmente este cambio, un factor que podría mejorar las exportaciones de carnes argentinas, aunque el objetivo central es mejorar el flujo de ingreso de dólares a la Argentina.

Previo a esto, el Gobierno se ocupó de pautar con los frigoríficos que, ante la mayor rentabilidad de los mercados externos, no se descuidara el interno, de modo de evitar desabastecimiento.
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La prórroga de la ley de biocombustible tiene pista en la Cámara de Diputados
|| lacapital.com.ar

El proyecto legislativo para la prórroga por cuatro años del régimen de regulación y promoción para la producción y uso sustentable de biocombustible tendrá tratamiento en la Cámara de Diputados de la Nación en la última sesión del ciclo o bien a más tardar en el próximo, entrando ya en el período extraordinario. Así lo confirmó la senadora nacional María de los Angeles Sancnun, autora de la iniciativa que prevé además beneficios impositivos para los productores de las 54 plantas asentadas en diez provincias argentinas y que ya obtuvo media sanción por unanimidad en la Cámara alta a fines de octubre.

El régimen sancionado durante la presidencia de Néstor Kirchner caduca en mayo de 2021 y su prórroga hasta el 31 de diciembre de 2024 fue considerada “clave” por todas las bancadas políticas para orientar las inversiones que podrá hacer el sector.

“Nosotros entendemos concretamente que esta prórroga es un primer paso. No soluciona la integralidad de la problemática del sector, pero la consideramos indispensable para darle previsibilidad al sector”, señaló la legisladora, que tiene expectativas que su proyecto sea aprobado en también Diputados y promulgado.

“Prevemos un despegue económico en la Argentina el año que viene. Evidentemente va a haber una recuperación y en ésta tienen que tener un rol protagónico los biocombustibles, por el mercado interno, para apalancar el desarrollo industrial, económico e interno del país y que el resto de los combustibles puedan ser parte del excedente exportador que mejore la situación de la balanza de pagos”, añadió Sancnun.

Finalmente, la senadora nacional adelantó a La Capital que está “trabajando en una serie de medidas que tendrían que coadyuvar a la prórroga”, concluyó.
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Viento de cola para el girasol, una buena oportunidad para la Argentina
|| Lucas Villamil
clarin.com


La suba que vienen mostrando los precios del maíz y la soja en los últimos meses copó todos los flashes mediáticos, pero no son los únicos productos que están mostrando una buena performance en los mercados. En silencio y sin apuro, el girasol también viene mostrando solidez y se perfila como un negocio más que interesante para quienes logren una buena cosecha en una campaña que arrancó compleja desde el punto de vista climático. El disponible, en Rosario, se negoció ayer a 29.785 pesos por tonelada, el precio FOB es de 560 dólares por tonelada.

“Se juntan varios factores para explicar el alza. Algunos son externos a nuestra cadena, como es la baja relativa del precio del dólar respecto a otras monedas y la suba general del precio de los aceites por efecto de la oferta y demanda mundial”, explica en diálogo con Clarín Rural Juan Martín Salas Oyarzun, presidente de la Asociación Argentina de Girasol (Asagir).

Entre los factores propios del cultivo, Salas Oyarzun destaca la baja confirmada en la producción de Rusia y Ucrania, y por lo tanto la baja en los saldos exportables de esos importantes jugadores mundiales, lo que hace que el aceite argentino, producido en contraestación, sea muy buscado en el mercado.

En el plano local, para esta altura del año queda poco girasol disponible, otro motivo para la suba del precio. Y pensando en la cosecha, la incertidumbre climática hace lo suyo. “Los cultivos están lindos pero falta agua, hay poca humedad en el perfil y los pronósticos están dando un enero muy caluroso”, afirma el ingeniero agrónomo Aldo Riesco, quien asesora unas 5.000 hectáreas girasoleras en La Pampa y el oeste bonaerense. Y agrega: “Los precios son muy buenos, están ofreciendo 400 dólares a marzo por girasol aceitero y 500 por el confitero”.

Según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, ya se sembró el 94 por ciento de las 1,4 millones de hectáreas de girasol proyectadas para esta campaña, pero en muchas zonas el déficit hídrico se hizo sentir. En el norte del país, por ejemplo, la mayoría de los lotes no se pudieron sembrar, y en los que sí se pudo las estimaciones de rinde se ubican alrededor de los 10 quintales por hectárea.

“Lo cosechado de la campaña 2019/20 se vendió todo a precios muy buenos, entre 300 y 350 dólares, y para la nueva todavía son contados con los dedos de las manos los que han hecho algún negocio a 380 o 400 dólares porque recién está sembrado, hay mucha incertidumbre como para andar haciendo negocios por contrato. Hoy en La Pampa los lotes más adelantados están en 6 u 8 hojas y los productores están esperando un poquito a que el girasol llegue al menos a R1, y de paso a ver si sigue mejorando el precio”, ilustra Riesco.

“Con estos precios los rindes de indiferencia bajan mucho, el cultivo se vuelve más competitivo y atractivo”, dice Salas Oyarzún, y asegura que el girasol es una buena oportunidad para la Argentina. “El consumo mundial es creciente. En los últimos años el gran actor de la demanda es la India, pero aun no han entrado China y los países del sudeste asiatico, con lo cual queda mucho recorrido por hacer. Desde el punto de vista de la oferta, en Rusia y Ucrania ya no hay mucho margen para que crezca la superficie, y el rinde, que ha crecido mucho en los últimos 15 años, tampoco”, dice, y agrega: “En Argentina sí hay mucho para crecer en superficie, y a la par se están moviendo los rindes hacia arriba”.
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Las 4 cadenas de valor cerraron el año con un encuentro virtual
|| bcrnews.com.ar

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Las cadenas de valor de los principales cultivos (Acsoja, Asagir, Maizar Y Argentrigo), realizaron en forma virtual su tradicional discurso de cierre de año, también estuvo presente el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis. E. Basterra, que expuso la visión del sector público sobre cada uno de los temas planteados. Por su parte, en el comienzo de la conferencia, Ivo Sarjanovic, economista especializado en mercados agroindustriales, se preguntó «¿Es el 2020 una excepción, o el comienzo de un nuevo ciclo?».

Así destacó que se abre un ciclo de oportunidades para los países exportadores de alimentos, con un mercado más atractivo que el que tuvimos la década pasada, que se sustenta en una mayor demanda por parte de China y los países asiáticos y un resurgir de los biocombustibles, entre otros factores que hacen prever precios atractivos para los próximos años.

Sin embargo, recalcó que para capturar estas oportunidades se necesitan políticas públicas adecuadas y canalizar recursos en la negociación con los chinos. China importa 145 mil millones de dólares de alimentos por año y el 80% de las exportaciones de nuestro país a China son poroto de soja y carne de vaca. China no nos compra los dos principales productos que Argentina exporta, que son harina de soja y maíz, cuya demanda por parte de ese país va a crecer fuertemente en los próximos años. Finalizó diciendo que la oportunidad para capturar los mercados es ahora, sino las van aprovechar otros países, como Brasil.

A continuación, tomo la palabra Miguel Cané, presidente de Argentrigo, acompañado por los presidentes de ACsoja, Asagir y Maizar; Luis Zubizarreta, Juan Martín Salas y Alberto Morelli, para ofrecer el discurso de cierre de año de las cadenas. Comenzó acentuando la gran capacidad de reacción del sector agropecuario para mantener en la pandemia su potencial productivo y exportador, elevando durante la pandemia al 80% la participación de la agroindustria sobre el total de las exportaciones nacionales.

Asimismo, destacó además la conformación del Consejo Agroindustrial Argentino, así como las propuestas que este viene realizando a los distintos estamentos de la política nacional para desarrollar un proyecto de ley que fomente las inversiones y las potencialidades del sector. A continuación, ante la atenta mirada del Ministro reiteró la demanda del sector por una ley de semillas moderna, que respalde la investigación genética y biotecnológica; y por una nueva ley de biocombustibles, superadora de la actual.

Las palabras de Luis Basterra

Para finalizar, el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, destacó el trabajo en conjunto de las 4 cadenas y del Consejo Agroindustrial Argentino, y puso especial énfasis en el trabajo público privado para articular acciones que ayuden a asumir el compromiso de deuda que tiene el país.

Coincidió además con las cadenas en la necesidad de una nueva ley de semillas y de trabajar conjuntamente sobre las Buenas Prácticas Agropecuarias. Para finalizar, manifestando su visión optimista «Vemos el horizonte con mucha esperanza y expectativas en un escenario de mucha dificultad, una situación inédita en las últimas décadas y lo estamos llevando adelante con marcados compromisos y muy buenos resultados.»
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Por caída de precios internacionales, las exportaciones de carne vacuna cayeron 4,3% en octubre
|| Carlos Boyadjian
cronista.com


Las bajas oscilan entre 35% y 40% y afectan a todos los mercados, incluidos aquellos donde se envían los cortes premiun como los que integran la Cuota Hilton. La segunda ola de la pandemia en el hemisferio norte redujo drásticamente la demanda.

Las exportaciones de carne vacuna alcanzaron en octubre un valor cercano a los u$s 240 millones, y de este modo se ubicaron 34,3% por debajo del nivel alcanzado en el décimo mes de 2019.

Según informó ayer el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) "el precio promedio de exportación correspondiente al mes de octubre del año 2020 es significativamente inferior (27,3%), al observado a lo largo del décimo mes del año 2019".

El dato contrasta con la caída registrada en los envíos al exterior en volúmenes, que terminaron en 59.319 toneladas (cortes enfriados, congelados y carne procesada), y cerraron con una contracción interanual de 9,6%.

Así, fue determinante la incidencia de los precios internacionales en un contexto de caída de la demanda en los principales mercados compradores por actividades turísticas y gastronómicas restringidas por la pandemia de Covid-19.

El precio promedio de las exportaciones de carne bovina de octubre de 2020 también fue "moderadamente inferior (4,2%)" al registro de septiembre de 2020, preció el IPCVA.

El precio FOB promedio por tonelada en octubre se acercó a los u$s 7000 para los cortes enfriados sin hueso (caída de 18,1%); y algo por encima de u$s 3900 para cortes congelados sin hueso (25,4%).

Los cortes enfriados suelen enviarse a mercados como la Unión Europea y Estados Unidos, y son productos de calidad superior y, obviamente, con mejor precio. De hecho, hoy representan el 14,6% del total en volumen pero el 24,7% en valores.

Por su parte, los cortes congelados tienen como destino a China, que captura el 73,9% en volumen pero participa con el 62,1% de las exportaciones medidas a valor FOB.

Hoy el mundo atraviesa por una situación muy particular y hasta la codiciada Cuota Hilton que compra la Unión Europea (29.500 toneladas al año en Argentina) ve derrumbarse sus precios de referencia, producto de la menor demanda global.

En noviembre los valores cayeron 40% en relación a noviembre de 2019 informó la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA). La entidad señaló que tanto el "RAL Hilton" (lomo, bife angosto y cuadril) como el "Bife ancho Hilton" cotizan en promedio a u$s 6000 la tonelada, unos u$s 1000 menos que hace sólo 15 días.
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Jueves. Mercado con precios estables
|| bcr.com.ar

En la rueda de hoy el mercado de granos local contó con valores de compras estables tanto por las oleaginosas como por los cereales, dando lugar a discretos volúmenes comercializados.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra se mantuvo en U$S 345/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual fue nuevamente de U$S 190/t, y la propuesta por trigo disponible se ubicó en U$S 200/t.

En la jornada de hoy el mercado de Chicago no operó debido a la conmemoración del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Ene´21 opera a U$S 346/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible U$S 345/t o $ 27.840/t.

- Por trigo, U$S 200/t disponible, y U$S 211/t Febrero’21.

- Por maíz, U$S 190/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 360/t disponible y desde Diciembre a Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 210/t desde Abril a Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | crepon.jpg (1476 bytes) Miércoles 25/11/20 |

 

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Pulverizadoras y tolvas encabezan el crecimiento en las ventas de maquinaria agrícola
|| lavoz.com.ar

El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) difundió su informe trimestral de la industria de maquinaria agrícola argentina en el que reveló un incremento de la facturación del 78,7 por ciento, hasta alcanzar los 26.799 millones de pesos. Según el organismo oficial, en el tercer trimestre se vendieron tractores por 10.204 millones de pesos; es decir, una suba interanual del 45 por ciento. Las cosechadoras, en tanto, crecieron 59,2 por ciento hasta 3.459,8 millones de pesos; las sembradoras, 103 por ciento hasta 5.712 millones de pesos; y los implementos, 150 por ciento hasta 7.422,8 millones de pesos.

Sobre este punto, se advierte un indicador relevante: las ventas de implementos, como pulverizadoras, tolvas o mixers, son las que están liderando el crecimiento del sector.

En unidades, entre junio y septiembre se comercializaron 66,8 por ciento más implementos que en el mismo período del año pasado; una tasa de expansión muy superior al resto de los rubros. Las sembradoras también crecieron, un 5,2 por ciento; pero los tractores y las cosechadoras cayeron 7,6 por ciento.

Del informe desagregado, se advierte que se vendieron 379 pulverizadoras, tanto de arrastre como propulsadas, un 72 por ciento por encima de las 220 del tercer trimestre de 2019. La facturación creció así 156,2 por ciento, hasta 3.219,6 millones de pesos.

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En cuanto a implementos de acarreo y almacenaje de granos (embutidoras, extractoras y elevadoras de grano y acoplados tolva), entre junio y septiembre pasados se vendieron 1.093 equipos, también un 72 por ciento más que los 635 del mismo lapso de 2019.

En este contexto, otro dato relevante que arrojó el reporte del Indec es el fuerte crecimiento en la participación de la industria nacional sobre el total de ventas.

En implementos, el 90,4 por ciento de lo comercializado fue de fabricación argentina; en tractores, el 88 por ciento; y en cosechadoras, el 82,8 por ciento.
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Campo: Gobierno avanza con medidas para simplificar exportaciones
|| Yanina Otero
ambito.com


Fue un pedido concreto del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) que finalmente se cristalizaría en los próximos días: el Gobierno prevé avanzar con la simplificación de algunos trámites burocráticos que actualmente ofician como trabas del posible crecimiento de las exportaciones del campo. Esta y algunas otras medidas se tratarán en la reunión programada para mañana entre el gabinete económico de Alberto Fernández y los representantes del CAA. En concreto, son una veintena de resoluciones que actualmente entorpecen el normal desarrollo de los envíos al exterior y que su eliminación no implica ningún tipo de costo fiscal para las arcas nacionales, según detallaron fuentes del CAA.

El documento que el jueves el Gobierno pondrá sobre la mesa de negociación con el campo es además el resultado del trabajo conjunto entre las partes que se viene desarrollando desde hace meses de la mano de mesas sectoriales.

En lo inmediato no se espera un anuncio concreto luego del encuentro, pero fuentes del sector agropecuario destacan la voluntad de diálogo del Gobierno y el trabajo conjunto que se viene llevando a cabo.

Por supuesto todavía queda una cuestión clave en el tintero y que también será tema de discusión el próximo jueves: la elaboración y envío al Congreso de una ley marco que tenga como objetivo potenciar al sector agroindustrial argentino. Según pudo averiguar Ámbito, el Gobierno continúa firme con su objetivo de girar el proyecto de ley antes de fin de año al Congreso. “Estamos cada vez más cerca y hubo importantes avances durante las últimas semanas”, detallaron fuentes del campo consultadas por Ámbito.

Mientras tanto, desde el Gobierno plantean que la agroindustria es un actor clave para la economía argentina y en la nueva etapa de reconstrucción económica pospandemia y luego de años de recesión, el sector debe convertirse en un aliado estratégico no sólo del Gobierno sino también de la reactivación económica.

El plan en el que hoy concuerdan el oficialismo y el CAA contempla potenciar las exportaciones, con la mirada puesta en el agregado de valor, pero también en el arraigo territorial, generación de empleo y revalorización de las economías regionales.

Retenciones

Otra cuestión que se tratará en el encuentro es la posible baja de retenciones para la carne vacuna de entre tres y cinco puntos (hoy está en el 9%). En octubre pasado, cuando el Gobierno optó por la baja temporal de los derechos de exportación de la soja, la carne también estuvo en agenda, pero finalmente no se avanzó con la medida ante el temor de que el mercado interno se vea perjudicado por el incremento de los envíos al exterior.

Luego de semanas de negociaciones, la baja de retenciones para los cortes de mayor valor estaría prácticamente tomada y se anunciaría también en los próximos días. Primero el Gobierno se aseguró, previo diálogo con los frigoríficos, el compromiso de no descuidar el normal abastecimiento de las góndolas locales y hasta un plan de inversión por u$s187 millones que se anunció semanas atrás.

En paralelo, lo que vendrá también asociado a la carne, es el lanzamiento, antes de las festividades de fin de año, de una lista de cortes a precios populares que se conseguirán en bocas de expendio determinadas por el Gobierno.

Como último punto y no por eso menos importante, también el CAA junto con el gabinete económico buscarán avanzar con un consenso respecto a medidas puntuales para las economías regionales que en los últimos años han perdido drásticamente su rentabilidad. Baja de retenciones, subas de reintegros, así como también créditos específicos, están entre los puntos que los representantes del campo buscan que el Gobierno motorice con la mirada puesta en 2021.
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Por la suba del gasoil, el campo ya tiene que pagar $8000 millones extra
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


En plena siembra de soja, un nuevo aumento de alrededor del 4% en el precio de los combustibles, el cuarto en el año y que ya lleva un acumulado de un 15%, se suma al incremento de los costos para el campo. Así, en lo que va de 2020, con las subas registradas en el gasoil el campo tendrá que gastar $8000 millones extra, según cálculos del sector. "Si anualizamos la incidencia de este último aumento, $8000 millones extra se le sacarán al sector productivo, que tiene costos con inflación en dólares y bienes producidos que en su gran mayoría no lo están (en dólares), ya que su mercado de destino es el interno y no el de exportación", sostuvo Matías Lestani, responsable del Departamento Económico de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).

Para Lestani, el combustible "baila al compás del dólar". Añadió que "la dirección de YPF dejó clara su intención de atar la actualización de los precios de un insumo sensible y esencial en las distintas cadenas agropecuarias a la evolución del tipo de cambio. Insumos a valor dólar y producción a valor peso, una ecuación que no cierra", resaltó.

Un dato relevante para el experto de CRA es que, tomando este último aumento, el campo aportará al Estado anualmente unos $3788 millones en concepto de impuestos por el combustible. "El cambio de planteo en cuanto a la actualización obligatoria trimestral por IPC del Impuesto a los Combustibles Líquidos y el impuesto al Dióxido de Carbono aumentan la presión fiscal recaudada con cada carga. El 47% de lo pagado por la factura de combustible son impuestos", afirmó.

En este sentido, señaló: "En lo que va del año, la sumatoria de aumentos en el combustible araña el 20%, afectando de forma más que importante a aquellos productores que se encuentran en el interior de nuestras economías regionales".

Para Jorge Scoppa, presidente de la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma), este nuevo incremento impacta mal "porque hay contratos ya licitados" de trabajo para las máquinas. Explicó que, a precio de dólar oficial, en promedio el combustible en una tarifa de $4000 por hectárea representa unos $800, un 20% del total.

Esto se suma a que los insumos en general para los contratistas subieron más del 60% en los dos últimos meses. "Estamos condicionados por insumos fundamentales para trabajar como autopartes y neumáticos que tuvieron un incremento desmedido y que incluso no se consiguen. Es caótico lo que se vive, hay que renovar las maquinarias por el desgaste en el caucho y los costos se elevaron enormemente porque son importados", dijo.

Si bien no hay datos de esta campaña, en la Bolsa de Comercio de Rosario expresaron que en la campaña 2018/2019 el campo consumió 2195 millones de litros de gasoil, equivalente a 2135 millones de dólares. En tanto, el transporte de granos demandó unos 1275 millones de litros.

Para la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac), este aumento es otro más en la aceleración en los costos que también sufrió el transporte en los últimos tres meses, con un 5,11% en agosto, un 3,5% en septiembre y en octubre con un 5,52%.

Emilio Felcman, director del Departamento de Estudios Económicos y Costos de Fadeeac, señaló que hasta julio el aumento de los costos fue "medianamente moderado", con un 10,7% de enero a julio.

Según explicó, a partir de ahí hubo una fuerte aceleración basada en aumentos en rubros clave como combustible, mantenimiento de camiones, neumáticos y personal, sumado al impacto de mini devaluaciones del tipo de cambio. Las dos terceras partes de los costos totales en el transporte son combustible y personal, según indicó.

Sin embargo, aclaró que en comparación con años anteriores la suba de los combustibles no es notoria. "De alguna forma es un aumento de combustible más morigerado que años anteriores, donde en 2018 fue del 77% y en 2019 del 46%", puntualizó.

Por último, señaló que si bien el transporte no es formador de precios, los transportistas indefectiblemente trasladarán ese aumento a sus clientes y "habrá que ver si el mercado lo puede absorber".
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Feedlots: corrales vaciándose y una reposición cada vez más cara
|| bcrnews.com.ar

Según el último informe de Rosgan, a poco más de finalizar el año, los corrales comienzan a vaciarse y la reposición resulta cada vez más cara. De acuerdo con los últimos datos de movimientos de bovinos publicados por la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), durante el mes de octubre ingresaron a los corrales 201.895 animales mientras que los egresos registrados ascendieron a 337.965 animales. Esto resulta en un índice de reposición – cociente entre las cabezas ingresadas y las cabezas egresadas en cada mes- del 0,60, el más bajo de los últimos cuatro años. Similar tendencia se confirma con los datos publicados por la Cámara Argentina de Feedlots que muestran un nivel de reposición del 0,65 contra el 0,89 de un año atrás.

Si bien la dinámica de llenado y vaciamiento de los corrales presenta una marcada estacionalidad, dentro de la cual estos meses son períodos de vaciamiento, la realidad es que la velocidad de vaciamiento este año se está dando de manera más acelerada. Sucede que durante gran parte del año los feedlots fueron severamente golpeados por el comportamiento de dos variables clave para el negocio como lo son el precio del ternero de reposición y el precio del maíz.

En los siguientes gráficos se puede observar la evolución de la relación de reposición (ternero/gordo) y la relación insumo/producto (maíz/gordo). La importancia analizar estas dos variables en términos relativos es que nos independiza del efecto de depreciación de los valores nominales en periodos de mayor inflación.

La relación ternero/gordo también tiene su estacionalidad; entre los meses de septiembre y diciembre de cada año marca su pico por la escasez de terneros de reposición, previo al comienzo de la nueva zafra. Al observar el comportamiento de esta relación en los últimos ocho años, se ven períodos en los que ya se ha alcanzado niveles superiores a 1.45-1.50 actuales, con independencia de los factores subyacentes a esa relación.

Sin embargo, en el caso del maíz, al monitorear la relación insumo/producto durante el mismo período, se ve claramente que lo registrado este año representa un récord absoluto dentro de la serie. Nunca antes el precio del maíz había alcanzado relaciones tan gravosas como las actuales. En lo que va del año la relación de compra se encareció un 30%, llegando a costar la tonelada de maíz unos 135kg de novillo.

Las perspectivas para ambas variables se muestran sostenidas en los próximos meses. El precio del maíz, tanto su valor internacional producto de la mayor demanda por parte de China, como su valor local en pesos con una moneda cada vez más devaluada respecto del dólar, mantendrán este insumo en valores locales relativos elevados, al menos hasta de ingreso de la nueva cosecha.

En cuanto al valor del ternero, iniciamos un período en el cual la invernada tiende naturalmente a aumentar debido a la escasez de oferta estacional que se registra previo a la zafra. La disponibilidad de terneros en esta época del año -noviembre a enero- representan apenas un 15% de la zafra total, claro que partiendo de una de las zafras más importantes de los últimos años con cerca de 15 millones de terneros.

Sin embargo, el mayor condicionante esta dado por la cantidad de terneros que entregará la próxima zafra, la 2021. Como sabemos, el stock de hembras cayó el año pasado en más de 500 mil vacas y unas 200 mil vaquillonas, lo que implica menor disponibilidad de hembras para servicio. Si a esto se le suma la seca que han sufrido los campos durante el invierno y por la que aún están transitando amplias zonas de cría, muy probablemente se reduzcan sensiblemente los porcentajes de parición con un aumento en la mortandad de terneros en lactancia. En suma, es muy factible esperar que la próxima zafra entregue cerca de 400 mil terneros menos, esto es, más de 15% de lo que ingresa todos los años a los feedlots.

Sin dudas -a pesar de la pandemia- la demanda externa sigue demostrando una gran firmeza. El número icónico del millón de toneladas exportadas parece ser cada vez más realista. En tanto que, el consumo interno ya poco terreno le queda por ceder, habiendo restringido su ingesta de carne a unos 50kg per cápita por año.

Menos terneros en la próxima zafra -y muy probablemente en la siguiente, producto de las condiciones en las que se está llevando a cabo el actual servicio- implicarán menos animales ingresando a engorde, lo cual, sin lograr un incremento sostenido en el peso final de faena, nos conduce a una menor producción.

Esta situación de menor disponibilidad de hacienda y costos de alimentación crecientes, lleva nuevamente a planteos en relación a la eficiencia de los ciclos productivos, algo que nuestros vecinos, tanto Uruguay como Brasil, también comenzaron a revisar. La intensificación de las recrías a campo, en este sentido, no solo reducen los costos de engorde sino también nos posicionan correctamente en el sendero de sumar kilos de producción. Este sin dudas será un punto clave para la sostenibilidad del negocio ganadero en los próximos años.
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Cañuelas: Basterra y Rodríguez recorrieron el nuevo Mercado Agroganadero
|| lanueva.com

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, y su par de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, recorrieron ayer, en Cañuelas, las obras donde se emplazará el nuevo Mercado Agroganadero (MAG) y el Polo Agrocomercial. Con un volumen proyectado de 12 mil cabezas diarias, el MAG será el mercado concentrador de hacienda más importante del mundo. Se prevé inaugurar en marzo de 2021.

“Estamos muy contentos de que el ministro Basterra recorra esta obra tan importante para la provincia, que implicará beneficios para los productores y facilitará la logística, llevando a una reducción de costos que impulsará la operatoria de la plaza y, además, generará más trabajo y desarrollo para la región”, dijo Rodríguez.

Se trata de un mercado moderno, integrador y sustentable. En su primera etapa generó 1.500 puestos de trabajo, y con su funcionamiento a pleno se espera contar con alrededor de 7.000 empleos directos e indirectos.

“Es un orgullo tener un mercado de esta naturaleza. Es referencia de precio y es encuentro de miles de productores con cientos de compradores”, añadió Basterra.

Para la industria cárnica, el traslado a Cañuelas significará un ahorro de U$S 12,5 millones por año en transporte, calidad de hacienda y desbaste, entre otros. Además, se espera el ingreso de 240.000 cabezas de vacunos por mes, que significaría un volumen comercial de $ 4.000 millones mensuales.

“Es una obra fundamental para la ganadería provincial. Lo que han hecho es patria: una inversión de 20 millones de dólares en el Mercado Agroganadero y el Polo Agrocomercial, que se constituirá en el más importante del país, y eso se traduce en empleo genuino, inversión, crecimiento y responsabilidad", dijo la intendenta local Marissa Fassi.

El emprendimiento consta de 110 hectáreas totales, de las cuales 30 están destinadas al Mercado Agroganadero y el resto al Polo Agrocomercial. El diseño está ideado desde la perspectiva del respecto y la protección del medioambiente; funcionará con una planta de biogás que permitirá el aprovechamiento energético de residuos y efluentes. El proyecto se completa con un sector destinado a la construcción de más de 300 viviendas.

De la visita participaron el subsecretario de Coordinación Política, Ariel Martínez; el presidente del Senasa, Carlos Paz; el presidente del Mercado Agronadero, Oscar Subarroca y demás autoridades. Por el MDA, la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carla Seain. (MDA).

Miércoles. Mercado con bajas para la soja
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy el mercado de granos presentó ofertas de compras bajistas para la soja disponible, y ofrecimientos dispares para los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra cayó a U$S 340/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual se mantuvo en U$S 190/t, y la propuesta por trigo disponible se ubicó nuevamente en U$S 200/t.

En Chicago, todos los futuros finalizaron con bajas.

Los futuros de soja finalizaron con pérdidas, luego que algunos importadores chinos buscaron cancelar acuerdos para comprar el poroto desde EE.UU. ante el colapso de sus márgenes, los contratos de maíz cerraron con bajas, ante la débil demanda externa por el cereal norteamericano, y los futuros de trigo ajustaron con caídas, en una jornada donde se vio un fuerte desarme de posiciones y toma de ganancias.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Ene´21 opera a U$S 345.5/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible U$S 340/t, y U$S 295/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 200/t disponible, y U$S 212/t Febrero’21.

- Por maíz, U$S 190/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 360/t disponible y desde Diciembre a Marzo´21.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 24/11/20 |

 

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Soja imparable: cerró a casi u$s440 y cosecha alcanza valor récord
|| Yanina Otero
ambito.com


El precio de la soja en el mercado internacional cerró ayer su séptima jornada consecutiva de suba hasta alcanzar los u$s439,15 por tonelada, su máximo valor en seis años, cifra que además revaloriza la cosecha local hasta el récord de u$s15.500 millones. Un escenario ideal para la economía argentina que comenzaría a percibir el más fuerte ingreso de divisas entre marzo y abril del año próximo.

En tanto, en el ámbito local no hubo operaciones por el feriado, pero se espera una apertura caliente para la jornada de hoy. Chicago continúa haciendo presión no solo en los valores que se ofrecen por la nueva cosecha sino también por la mercadería disponible que queda aún por venderse de la campaña anterior y que alcanza las 15 millones de toneladas.

El viernes pasado el FAS teórico de la soja fue calculado por el Ministerio de Agricultura de la Nación en $27.385, mientras que para el inicio de la nueva semana comercial fue fijado en $27.378. En el cierre de semana pasada, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) relevó el FAS teórico de la soja para la industria aceitera exportadora en u$s345,30 por tonelada, equivalentes a $27.721. El valor FOB del poroto de soja en los puertos argentinos creció de 484 a 495 dólares por tonelada; el del aceite, de 950 a 1004 dólares, mientras que el de la harina se mantuvo en u$s463 por toneladas.

Las subas en el mercado local e internacional se producen por una conjunción de factores que van desde la fuerte demanda de China, pasando por la caída de los stocks en Estados Unidos, hasta la sequía en Brasil y Argentina que afectaría los rindes de la soja y el maíz. Ante este panorama, a lo largo de todo el año, la oleaginosa ya acumula un aumento del 24%, lo que representa el crecimiento más importante en la última década, según los analistas del sector.

Por lo pronto, desde la consultora Granar recomiendan a los productores locales “diseñar estrategias de comercialización para fijar pisos altos, sin comprometer la chance de construir techos aún más elevados”. Es decir, tanto la soja como el maíz podrían continuar subiendo en los próximos días y de la firmeza de estos precios depende y mucho el ingreso de divisas para el próximo año que se estima rondará los u$s27.000 millones.

En este sentido, considerando las alícuotas que volverían a estar vigentes a partir de 2021 en el complejo soja, se arriba a una estimación de ingresos para el Estado en este concepto por u$s6.949 millones en la campaña comercial 2020/21 completa.

En este contexto se espera para este 2020 un récord en la comercialización de fertilizantes, factor que es un fiel reflejo del incremento en las cotizaciones y la mejora en la rentabilidad del productor. Las estadísticas oficiales dan cuenta de este fenómeno ya que hasta octubre la importación de fertilizantes acumulaba el récord de 2,5 millones de toneladas, mostrando un crecimiento interanual del 5%. Según explican desde la asociación Fertilizar, la nutrición de los cultivos y los suelos todavía no están en un nivel óptimo pero de todas formas se está en el buen camino.
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El contrato a cosecha de maíz subió 33% hasta su valor más alto en 8 años
|| lavoz.com.ar

“Qué buen momento para que llueva. Qué buen momento para tener riego. El futuro del maíz como casi nunca lo vimos”. En pocos caracteres, el economista del Ieral-Fundación Mediterránea especializado en temas agroindustriales, Juan Manuel Garzón, resumió el excelente momento que vive el mercado del maíz y que alienta las siembras del cereal, pese a la falta de agua que se viene sintiendo desde el otoño en gran parte de las zonas productivas argentinas.

Garzón acompañó su posteo con un gráfico que lo muestra con claridad: en la posición abril de 2021 del Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), el maíz cotiza a 181 dólares la tonelada.

Este valor está 33 por ciento por encima de la campaña pasada y es el segundo más alto de los últimos 15 años, solo superado por los 205 dólares de noviembre de 2012. También está 30 por ciento arriba del promedio de la última década (140 dólares).

Fundamentos

Según la Bolsa de Comercio de Rosario, los precios de referencia de la soja y el maíz en el mercado externo continúan firmes en su racha alcista, tanto por elementos propios del mercado, como es el déficit hídrico en algunos de los principales productores mundiales; como por factores globales relacionados al atractivo de las inversiones en commodities en un contexto de debilitamiento del dólar en el mundo.

Por ejemplo, en el caso del maíz, si bien se recortó ligeramente el posicionamiento de los fondos especulativos, continúa cerca de los máximos en ocho años. En concreto, los inversionistas mantienen una posición compradora neta en Chicago en futuros y opciones equivalente a 35,6 millones de toneladas del cereal.

Tras los ajustes en la producción y en los stocks realizados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda), que impulsaron un alza en los granos, ahora el foco de los operadores está puesto en la campaña sudamericana.

En ese sentido, desde Argentina y Brasil también surgen algunas noticias que alientan los precios: sobre todo, un escenario de déficit hídrico que podría potenciarse con el fenómeno La Niña que, al recortar el régimen de lluvias, achicaría la oferta de granos de estos países.

“Se conforma así un panorama de alta incertidumbre productiva que posiblemente depare fuerte volatilidad en los mercados a medida que Sudamérica transite el período crítico de desarrollo de granos gruesos, con la sentencia de la Niña pesando sobre todos los pronósticos”, resumió la Bolsa rosarina.

Del mismo modo, en su último informe de mercados agrícolas, la Bolsa de Cereales de Córdoba ubicó al maíz en una perspectiva estable con posibilidades alcistas. Al recorte en la producción y los stocks en Estados Unidos, se suman exportaciones récord de ese país, la posición neta comprada de los fondos especulativos y la sequía en Argentina. Del otro lado, solo la mayor producción proyectada en Brasil significa un factor bajista.
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Las compras de commodities de China son récord a pesar de la pandemia
|| bcrnews.com.ar

Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, destacó que «sin mucha notoriedad y con un impacto acotado en los cables de noticias, China ha incrementado de manera sostenida las compras de todo tipo de productos básicos en lo que va del 2020». Así, «esta aceleración de las importaciones del gigante asiático se ha hecho más fuerte en los meses de septiembre y octubre. Si tomamos el acumulado anual hasta septiembre, para el cual se cuenta con datos detallados, las importaciones en ciertos rubros son récord a pesar de la pandemia de COVID-19. Se puede notar un incremento generalizado en las importaciones de todos los commodities, incluidos los minerales, metales y combustibles (carbón, cobalto, mineral de hierro, petróleo) y gran parte de los productos alimenticios que suele importar en pequeñas cantidades, durante las últimas semanas y meses», indicaron desde la BCR.

Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, destacó que «sin mucha notoriedad y con un impacto acotado en los cables de noticias, China ha incrementado de manera sostenida las compras de todo tipo de productos básicos en lo que va del 2020».

Así, «esta aceleración de las importaciones del gigante asiático se ha hecho más fuerte en los meses de septiembre y octubre. Si tomamos el acumulado anual hasta septiembre, para el cual se cuenta con datos detallados, las importaciones en ciertos rubros son récord a pesar de la pandemia de COVID-19. Se puede notar un incremento generalizado en las importaciones de todos los commodities, incluidos los minerales, metales y combustibles (carbón, cobalto, mineral de hierro, petróleo) y gran parte de los productos alimenticios que suele importar en pequeñas cantidades, durante las últimas semanas y meses», indicaron desde la BCR.

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Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, destacó que «sin mucha notoriedad y con un impacto acotado en los cables de noticias, China ha incrementado de manera sostenida las compras de todo tipo de productos básicos en lo que va del 2020».

Así, «esta aceleración de las importaciones del gigante asiático se ha hecho más fuerte en los meses de septiembre y octubre. Si tomamos el acumulado anual hasta septiembre, para el cual se cuenta con datos detallados, las importaciones en ciertos rubros son récord a pesar de la pandemia de COVID-19. Se puede notar un incremento generalizado en las importaciones de todos los commodities, incluidos los minerales, metales y combustibles (carbón, cobalto, mineral de hierro, petróleo) y gran parte de los productos alimenticios que suele importar en pequeñas cantidades, durante las últimas semanas y meses», indicaron desde la BCR.

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La última razón por la cual China ha estado incursionando fuertemente en los mercados de commodities es debido a que es el primer país en salir fuertemente de la recesión causada por la cuarenta mundial / COVID-19. En el tercer trimestre del año, el PBI de China creció un 4,9 por ciento siguiendo a una «recuperación más rápida de lo previsto» en la inversión y la industria de la nación asiática. Producto de esto, no es casualidad que también se hayan incrementado las importaciones de materiales básicos para la industria como acero, minerales, petróleo y sus derivados. En todas las categorías de metales y subproductos se ha registrado un incremento importante tanto en el acumulado como en el mes de septiembre (acero, aluminio, mineral de hierro y mineral de cobre). «Para el caso del petróleo y el gas licuado de petróleo se han registrado incremento del 13 y 15 % respectivamente en los acumulados. Valores similares se dieron en los meses de octubre y septiembre. Por otro lado se registra una caída en las importaciones de carbón mineral algo que podría estar en línea con los nuevos lineamientos del 14° plan quinquenal», informaron.

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El precio de la leche cruda que les pagan a los tamberos sigue atrasado contra la inflación
|| clarin.com

La inflación sigue erosionando el precio que reciben los productores de leche en la tranquera del tambo. El informe lácteo de Aacrea advierte que si se compara el valor de la leche cruda contra la evolución del Índice de Precios se revela que en los últimos 12 meses disminuyó un 10%. El precio promedio para octubre fue de 19,59 pesos, según las estadísticas del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea), lo que implica un aumento del 2,7% en comparación con septiembre.

Pero al analizar todo un año, el incremento en leche cruda fue del 21% contra una inflación interanual que supera el 40%. Es este el dato que confirma que la leche cruda pierde con mucho margen contra la inflación.

El otro problema importante es que en octubre se registró un aumento del 16% en el índice de costo (IC), en relación con septiembre. Este indicador se elabora a partir del aumento del dólar (3,9%), el maíz (21,6%) y el pellet de soja (37,7%), entre otras variables.

Hay otro dato que demuestra que la ecuación de los tamberos se complica: en octubre, un productor necesitó 1,3 kg de maíz -un insumo clave en la ración de las vacas- para comprar un litro de leche. “Esta relación es un 32% menos que el promedio de los últimos cinco años y la más baja desde el comienzo de 2011”, advierte el informe.

En relación con el ritmo de producción de leche, en el período enero - septiembre hay un incremento de casi el 8% en comparación con la misma etapa del 2019, según los datos del Ministerio de Agricultura de la Nación. “Según distintos modelos de simulación se esperará que el 2020 cierre con un aumento en la producción cercano al 7% en comparación al 2019”, indica Aacrea.

Una tendencia positiva para la cadena lechera es que aumentaron un 81% las exportaciones de leche en polvo en los primeros nueve meses del 2020.

“El principal aumento en porcentaje se dio en la leche en polvo entera, (110%) seguido de la leche en polvo descremada (35%) y la leche modificada (8%)”, precisa el informe.

Las ventas globales de quesos argentinos cayeron. En los primeros nueve meses del 2020, la cadena láctea argentina exportó 48.173 toneladas de quesos. Son unas 4.5000 toneladas menos que en la misma etapa del año pasado.
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Con foco en el ambiente: los que construyen otro piso para la mejora de la producción agrícola
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


"Con los ecologistas compartimos el mismo norte, donde ambos queremos bajar la emisión de gases de efecto invernadero. La preocupación es la misma, pero la diferencia es que nuestro rumbo es producir alimentos siendo más amigable con el ambiente, nos ocupamos y construimos, los otros solo destruyen". Así se refirió Marcelo Arriola, ingeniero agrónomo y socio de la Regional Aapresid Pergamino-Colón, durante una jornada a campo realizada en el establecimiento La Oración, en alusión a la decisión del juez de San Nicolás Carlos Villafuerte Ruzo, que prohibió las pulverizaciones en unas 6000 hectáreas por encontrarse dentro de los 1095 metros de extensión del límite urbano fijado.

Por la medida judicial hay 100 productores afectados. "La ideología del ambientalista hizo que Pergamino tenga 1000 metros de exclusión, eso es destrucción, hay cantidad de productores que por esto quedaron fuera del sistema", dijo a LA NACION.

Para el agrónomo, los ambientalistas tienen una ideología que se basa en sentimientos que no son racionales: "Hay que revertirlo con muestras de lo que uno hace. En nueve años, pudimos en la chacra de Pergamino bajar el 50% de las unidades toxicológicas de herbicidas y en ese 50%, un 34% de las aplicaciones".

Reconoce que hay productores que hacen las cosas mal y entiende que deben ser autocríticos: "Se puede desaprender conceptos que quedaron vetustos. Podemos equivocarnos, lo que no podemos es quedarnos arraigados a pensamientos viejos de por vida como es la labranza. Debemos salir de conceptos que no se adecuan a las demandas sociales y son las nuevas generaciones las que están comprometidas con el ambiente y nos muestran el camino".

"Uno se desespera para que modelos viejos desaparezcan y dejen de copiarse. Hay dos maneras que la forma de producir cambie: una por convicción y la segunda por defecto porque si seguimos con ese modelo no se va a poder seguir produciendo de esta manera 100 años más. Hay 4.5 malezas que rompen resistencia por año, la tasa es exponencial", agregó.

En este sentido, César Belloso, expresidente de Aapresid y dueño del establecimiento La Oración, sostuvo que hoy se tiene enfrente una enorme oportunidad de solucionar dos problemas centrales en el futuro de la humanidad: el cambio climático y la desigualdad de oportunidades en la población.

"Podemos tener un sistema productivo en donde se puede tener alta productividad, mejorar las condiciones de suelo con bajo impacto ambiental, con beneficio para la comunidad porque mitiga el cambio climático. Vamos a cambiar por las buenas o por las malas cuando debamos adecuarnos a las demandas de los mercados internacionales, donde ahora traccionan los millenials", indicó.

Arriola contó que desde hace tiempo los sistemas de producción están corridos del eje de lo que hizo y hace la naturaleza. "En un principio en Aapresid buscamos mejorar la calidad de suelos a través de la siembra directa. Pero hoy estamos con otros desafíos: vamos a un cambio de paradigma que es casi parecerse a la naturaleza, copiarla, es decir que exista un sistema siempre verde", apuntó. "Cuando uno busca ese rumbo, en el cual te empezás a parecer a la naturaleza, se empiezan a acomodar líneas. Solo hay que ponerle cabeza", añadió.

A muchos productores no le es fácil adecuarse a nuevas prácticas y se encuentran en una encrucijada: hacer las cosas correctas o bien ir a lo seguro. Es allí cuando la realidad atraviesa las decisiones en torno a aquellas que tienen que ver con lo agronómico o las que tienen en cuenta los márgenes brutos anuales. "No todo es un excel, hay una cantidad de virtudes más allá de la planificación anual. Estamos en un cambio de paradigma donde hay que incorporar el mediano y largo plazo", señaló Arriola.

Con dos ejemplos, Belloso buscó mostrar cuán importante es el cuidado del suelo para la vida y dijo: "Una cucharadita de té de suelo tiene 10 mil millones de microorganismos, más que la población humana de la Tierra, imaginen la población que nos está mirando desde abajo, esperando que nosotros le demos continuidad al bioma. No solo lo que esta en la superficie sino lo que está por debajo".

"Una lluvia de 120 milímetros se puede llevar en un ratito dos centímetros y medio de suelo que costó 500 años en generarse. Ese es el secreto del siempre verde", agregó.

Para el expresidente de Aapresid, estos sistemas de trabajo siempre verde que genera un impacto positivo en el ambiente deberían estar promovidos por organismos estatales como el INTA. "En simultáneo, estamos cuidando el suelo y manteniendo una productividad, es lo que necesita el país para desarrollarse", dijo.

Con 48 años y 23 de ingeniero agrónomo, a modo de sueño, Arriola espera que en cada gramo de suelo que se trabaje se tenga el compromiso de mejorarlo y no de empeorarlo. "Las nuevas generaciones necesitan vivir del suelo. Mi deseo es que la Argentina se convierta en el promotor no solo de la siembra directa sino del cuidado absoluto del ambiente", concluyó.
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Pese al aumento en las naftas, estiman que aún hay un atraso del 6%
|| ambito.com

No se descarta un nuevo incremento en diciembre, aunque desde el sector reconocieron que será el Gobierno quien tome la decisión. La nueva actualización suma más presión a los precios.

Desde las 0 de ayer, el precio de los combustibles aumentó 2,5% en promedio en todo el país. Fue YPF quien tomó la iniciativa, que luego fue replicada por otras compañías como Shell, y se estima que en las próximas horas el resto de las firmas haga lo propio. De todas formas, desde el sector reconocen que el valor continúa con un atraso en torno al 6% y no se descarta un nuevo incremento durante diciembre.

Como suele ocurrir, al contar con una mayor participación en el mercado, fue la compañía de mayoría estatal la primera en subir los precios de sus combustibles. Desde la empresa señalaron que el aumento “se encuentra en línea con la decisión de ir recortando las brechas entre la Capital Federal y el resto de las provincias”. En ese sentido, el aumento promedio en la Ciudad de Buenos Aires fue del 2,85%.

Fue el cuarto incremento en lo que va del año, luego de que los precios permanecieran congelados hasta el 19 de agosto. Ese día, se dio una suba promedio de 4,5%; un mes después, se dio otro ajuste del 3,5%; y el 16 de octubre, la actualización fue de 3,5% en promedio. Así, el litro de nafta súper de YPF en la Ciudad pasó a costar $63,90 y la Premium, $74,10. El gasoil trepó a $59,50 y el gasoil Premium, a $70,20.

Más allá de los recientes ajustes, desde la Confederación de Entidades del Comercio de Hidrocarburos y Afines (CECHA) señalaron a Ámbito que los precios aún tienen un atraso en el orden del 6%. Además, el 1 de diciembre debería darse una nueva actualización en el Impuesto a los Combustibles Líquidos (ICL) y el Impuesto al Dióxido de Carbonono (IDC), que también puede repercutir en los surtidores. De todas formas, aún no está confirmado que se dé otro aumento antes de fin de año. “Los incrementos los decidirá el Gobierno nacional”, remarcaron fuentes del sector.

Dichas subas se dan en un contexto donde el consumo no repunta. Según el informe que presentó CECHA semanas atrás, durante septiembre se ratificó un estancamiento en la recuperación que se venía dando desde junio: la venta de combustibles en las estaciones de servicio continúa un 25% por debajo de los niveles de febrero.

Impacto

El aumento en los combustibles también puede sumar más presión en la inflación de los próximos meses. Tal como remarcan los economistas, estos ajustes tienen un impacto de “segunda ronda”, vinculados a las actividades de producción y comercialización, que en definitiva conforman el precio de los productos. Los precios mayoristas, en ese caso, “son más susceptibles” a las variaciones de las naftas.

Justamente, en el índice de precios mayoristas difundido por el INDEC la semana pasada, los productos refinados del petróleo subieron 4,3%. En ese contexto, la consultora LCG analizó por entonces: “En los meses que siguen esperamos que los precios mayoristas presenten registros por encima del 3% mensual, aunque moderados respecto a la dinámica de octubre (fue 4,7%). No obstante, mayores correcciones en el tipo de cambio, tanto oficial como paralelo, sumado al incremento esperado en combustibles para antes de fin de año podrían presionar sobre el índice en los meses que quedan”.
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Martes con bajas para la soja
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy el mercado de granos presentó ofertas de compras bajistas para la soja disponible, y ofrecimientos dispares para los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra cayó a U$S 342/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual descendió a U$S 190/t, y la propuesta por trigo disponible se ubicó en U$S 200/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con saldo dispar.

Los futuros de soja finalizaron con ganancias, ante la incertidumbre por los escasos stocks del poroto en Estados Unidos, los contratos de maíz cerraron con bajas, ante ventas técnicas, y los futuros de trigo ajustaron con subas, impulsados por compras de fondos.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Ene´21 opera a U$S 352.5/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible U$S 342/t, y U$S 302/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 200/t disponible, y U$S 205/t Febrero’21.

- Por maíz, U$S 190/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 360/t desde Diciembre a Marzo´21.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Viernes 20/11/20 |

 

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El lunes 23/11 es feriado en Argentina. Nos reencontramos el próximo martes 24.

 

 

Soja: tras otra suba, cotiza ya 35% más que en marzo
|| ambito.com

En el ámbito local se ofrecieron hasta u$s350 por tonelada, pero lo productores continúan reticentes a vender su cosecha y aún conservan 14,5 millones de toneladas en los silos. Mientras tanto avanza la siembra de la nueva campaña y ya cubre el 28,8% del área prevista.

Los contratos futuros de soja cerraron ayer con una leve suba para culminar la jornada a u$s432,8, manteniéndose de esta manera en máximos de cuatro años y acumulando además un incremento del 35% respecto a marzo pasado.

Mientas tanto en el ámbito local la soja disponible se negoció a u$s350 la tonelada, mostrando un pequeño retroceso respecto a los valores ofrecidos en la jornada previa. De todas formas y a pesar de los buenos precios del mercado y la baja temporal de retenciones que aún rige en la Argentina, los agricultores no están concretando importantes ventas de la soja que aún mantiene en sus silos y que en total asciende a alrededor de 14,5 millones de toneladas.

Según las estadísticas del ministerio de Agricultura, en la semana finalizada el 11 de noviembre se comercializaron 349.200 toneladas correspondientes a la campaña 19/20. El volumen fue un 16% inferior al registrado la semana previa. En líneas generales, esto significa que con una estimación de producción de 49,6 millones de toneladas se lleva comercializado el 71%, que equivale a 35,1 millones de toneladas. Según explican analistas del sector, el ritmo de comercialización se mantiene por debajo de campañas anteriores, pero dentro del promedio.

Los productores agropecuarios prefieren mantener la soja en los silos ante la pronunciada brecha entre el dólar oficial y el blue. En definitiva, durante este 2020 los que concretaron negocios fueron aquellos que necesitaban el capital o para financiar la campaña que hoy está en marcha. Lo cierto es que también este año hubo mayor acceso a créditos bancarios a tasas convenientes por lo que los agricultores no debieron vender su cosecha como método de financiación como si lo hicieron, por ejemplo, en 2019 cuando las tasas rondaban el 60% durante el Gobierno anterior.

Mientras tanto, avanza la siembra de soja de la campaña 2020/21 en el territorio nacional. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, a la fecha se implantó el 28,8% de la superficie total de 17,2 millones de hectáreas previstas para el cultivo.

De todas formas, la siembra aún se encuentra detrás del ritmo registrado el año pasado debido a que muchas regiones aún sienten los efectos de una sequía que comenzó a mediados de año, según la Bolsa de Cereales.

El clima continúa siendo el único y principal interrogante de la campaña agrícola porque en lo que se refiere a precios, el panorama es más que alentador. Gracias a la suba de los precios FOB, principalmente de la soja, pero también de otros cultivos exportables, ingresarían al país alrededor de u$s4.000 millones adicionales. Hasta septiembre pasado, la cosecha de soja, maíz y trigo estaba valuada en alrededor de u$s25.000 millones y la recaudación fiscal en u$s12.000 millones, pero esos valores ya quedaron atrasados gracias al incremento en los precios.

En este marco, algunos analistas remarcan incluso que los menores rindes, producto de la falta de precipitaciones, serían compensados ampliamente por la suba de las cotizaciones, esta situación deriva además en que los productores encuentran actualmente quizás la mejor rentabilidad de los últimos tres años.
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Se sembró el 90% del área de soja en la región núcleo: por la sequía hay zonas particulares que pasarán a maíz tardío
|| clarin.com

"Al pulso de cada tormenta, o de cada chaparrón que suma algún milímetro, avanza sedienta de agua la siembra de soja de primera", comenzó describiendo el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. El fin de semana pasado, el 75% de la región núcleo recibió precipitaciones por encima de los 10 mm, pero solo el 22% del área superó los 20 mm. "Por supuesto sirve, y más en este final de noviembre del 2020 acorralado por una Niña y una sequía de 6 meses que sigue arrastrando sus consecuencias en toda el área. Tan es así, que la sequía muestra por momentos un retroceso parcial, para reposicionarse y seguir dominando el área. Aún con las lluvias del pasado fin de semana, la condición de sequía extrema solo bajó un 10%: pasó de 35 a 25%", describió la entidad.

Pero la condición de sequía “escasa” aumentó y domina sobre el 52% de la región núcleo al comparar la situación actual con la de la semana pasada.

En este contexto, en la región núcleo en una semana se avanzó sobre la siembra de 500.000 hectáreas, y el progreso total es del 90%. En la franja de Rosario al oeste y en el noreste bonaerense casi no se registraron milímetros. Allí las sembradoras siguen paralizadas. Los primeros 10 cm de suelo están muy secos y requiere una lluvia de al menos de 10 mm para poder reactivar las labores, explicó la entidad rosarina.

“Está faltando agua desde Baradero hasta Chacabuco”, comentan los ingenieros de la zona. La siembra de soja temprana se completó en un 80% del área y tuvo que detenerse por la falta de humedad. “Hay lotes que se van a pasar de soja de primera a maíz tardío”, dicen.

¿Cómo está la soja sembrada?

Por un lado, hay diferencias de emergencias entre los primeros y los últimos sembrados, y dónde no llovió, las plántulas de soja muestran signos de stress.

Los primeros lotes de soja sembrados, que tuvieron buena humedad, emergieron bien y en la región coinciden que están en muy buenas condiciones. Pero dónde no llovió, en el centro sur de Santa Fe y Noroeste bonaerense, hay problemas. En Cañada de Gómez, los últimos lotes se sembraron con menos humedad:

"Hubo que clavar la semilla a más profundidad. Ahora se evidencian malos nacimientos por falta de vigor de la semilla. Hay pérdidas en el stand de plantas”, remarcaron los técnicos.

En el sudeste de Córdoba, como en Marcos Juárez, la emergencia y el crecimiento de la oleaginosa es más lenta que en otros años por la menor temperatura y la falta de humedad. En el noreste de Buenos Aires, advierten, “las plántulas están sufriendo: se ve poca turgencia de hojas”, aclararon.
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Córdoba. La promoción de los biocombustibles ya es ley: habrá un fondo de $ 120 millones para impulsarlos
|| Favio Ré
lavoz.com.ar


Para promocionar inversiones y el uso de biocombustibles en Córdoba, el Gobierno de Córdoba dispondrá el año próximo de un fondo de 120 millones de pesos. Así lo establece el proyecto de ley del Presupuesto 2021, que en su artículo 28, al especificar los cupos presupuestarios, establece “un cupo para el ejercicio 2021 de 120 millones de pesos afectado al fomento del uso del Biocombustible y la promoción de una política de desarrollo sustentable para favorecer el cuidado del medio ambiente”.

Es una nueva precisión sobre el alcance que tendrá la Ley de Promoción y Desarrollo para la Producción y el Consumo de Biocombustibles y Bioenergía, luego de las explicaciones que fueron brindándose cuando el gobernador Juan Schiaretti lanzó la iniciativa hace un mes y, después, cuando se presentó formalmente a fines de octubre.

Este miércoles por la tarde, la Legislatura aprobó por mayoría la sanción de esta normativa. “El objetivo es generar una política de Estado que consolide la transición energética de combustibles fósiles a otras de fuentes renovables. Además, busca el desarrollo de esta industria que le agrega valor al proceso de producción primaria”, subrayó la Unicameral.

Entre otros aspectos, la ley contempla que los organismos del sector público provincial deben presentar, en el término de 180 días de publicada la ley, un plan progresivo de migración de uso de combustibles fósiles a biocombustibles en toda su flota.

“Esta ley pone al sector público en la punta de lanza de las transformaciones en materia energética. Se establece que el Ejecutivo debe incentivar la investigación e incorporar en los programas educativos contenidos sobre la necesidad de migrar a fuentes renovables de energía”, completaron desde la Legislatura.
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Trigo: la cosecha en Córdoba comenzó con menos rindes, pero el mejor precio desde 2013
|| lavoz.com.ar

La Bolsa de Cereales de Córdoba informó que en la primera quincena de noviembre se comenzaron a cosechar los primeros lotes de trigo, en medio de una campaña que no repunta: la mayor parte del área continua con síntomas de estrés hídrico y en malas a regulares condiciones. La entidad confirmó su previsión de una cosecha que caerá 63 por ciento, hasta 1,7 millones de hectáreas, como consecuencia de un desplome del 42 por ciento en los rindes, que se ubicarían en apenas 17,3 quintales por hectárea para el promedio provincial.

“Más de la mitad de la superficie de cultivos invernales en Córdoba continúa con estados regulares a malos. Las lluvias del trimestre agosto-septiembre-octubre fueron en 35 por ciento inferiores al promedio histórico (2007-2020)”, indicó la Bolsa.

A nivel nacional, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires señaló este jueves que la cosecha ya cubrió el 19,8 por ciento del área implantada, con resultados muy por debajo a las estimaciones iniciales sobre el centro del área agrícola.

“En el norte del país, el ciclo del cereal se encuentra prácticamente finalizado. Los rindes regionales para esta campaña se ubican entre los más bajos de la serie PAS, siendo el más bajo para el NOA (7,2 quintales) y el segundo más bajo de los últimos 10 años para el NEA (8,5 quintales)”, indicó la entidad porteña.

En relación a Córdoba, añadió: “Sobre la franja central, las expectativas iniciales de rinde sobreestimaron los resultados obtenidos. En el centro-norte de Córdoba y centro-norte de Santa Fe, con más del 50 por ciento del área apta recolectada, los rindes regionales relevados a la fecha también se ubican entre los más bajos de los últimos 10 años”.

A nivel nacional, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires señaló este jueves que la cosecha ya cubrió el 19,8 por ciento del área implantada, con resultados muy por debajo a las estimaciones iniciales sobre el centro del área agrícola.

“En el norte del país, el ciclo del cereal se encuentra prácticamente finalizado. Los rindes regionales para esta campaña se ubican entre los más bajos de la serie PAS, siendo el más bajo para el NOA (7,2 quintales) y el segundo más bajo de los últimos 10 años para el NEA (8,5 quintales)”, indicó la entidad porteña.

En relación a Córdoba, añadió: “Sobre la franja central, las expectativas iniciales de rinde sobreestimaron los resultados obtenidos. En el centro-norte de Córdoba y centro-norte de Santa Fe, con más del 50 por ciento del área apta recolectada, los rindes regionales relevados a la fecha también se ubican entre los más bajos de los últimos 10 años”.

En concreto, la estimación para Córdoba es una producción de 1,83 millones de toneladas, similar a las 1,7 millones proyectadas por la Bolsa de Cereales local.

Puertos activos

En otro informe, la BCR señaló que en las primeras semanas de la cosecha ingresaron 210 mil toneladas de trigo a los puertos del Gran Rosario.

El ritmo de llegada de camiones se aceleró a 500 camiones de trigo diarios, el triple con respecto a los últimos diez días de octubre.

Si bien la BCR advirtió el problema que significa una fuerte merma en las proyecciones de cosecha, destacó un aliciente: los precios con los que se está encontrando el productor al momento de comenzar la trilla son los mejores desde el año 2013.

El cálculo es en base dólar con el que se liquidan las operaciones, con un precio pizarra que al día miércoles 13 de noviembre alcanzó los 215 dólares la tonelada.

“Esta tendencia en los precios se explica fundamentalmente por la mala cosecha que se espera, así como también por factores atenientes a los mercados externos”, dijo la BCR.

Del mismo modo, la Bolsa de Cereales de Córdoba ubicó al mercado del trigo en una perspectiva alcista, por un recorte en la producción mundial y en la relación stock/consumo, problemas de humedad en la siembra invernal del hemisferio norte y el ajuste en el volumen interno en medio de una fuerte demanda de la exportación.
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INTA. Advierten que en un año se duplicaron las hectáreas en riesgo de incendios
|| lanacion.com.ar

De noviembre a marzo se registra la temporada de incendios pero este año el clima profundiza el riesgo. Es que se registra un marcado déficit hídrico, que se suma a un pronóstico de temperaturas por encima de lo normal y una acumulación de material vegetal por las lluvias ocurridas entre agosto y septiembre. Frente a este panorama, desde el INTA se estimó el área de riesgo para la región centro del país y los informes demuestran que las hectáreas en alerta se duplicaron. Así lo aseguró Pablo Vázquez, especialista en gestión ambiental y recursos naturales del INTA Anguil (La Pampa), quien no dudó en afirmar que en esta provincia pasaron de tener 2 millones de hectáreas con riesgo entre moderado y severo a 4,6 millones.

De acuerdo con Vázquez, esto se debe a que los pastizales, si bien están afectados por la sequía, respondieron muy bien a la lluvia, sobre todo en las zonas de difícil acceso para el ganado, como son las zonas muy arbustizadas o muy alejadas de las fuentes de agua. A esto debemos agregarle que hay cerca de 3 millones de hectáreas que no se han incendiado en más de 10 años.

Alejandro Pezzola, especialista en sistemas de información geográfica del INTA Hilario Ascasubi (Buenos Aires) advierte que en el sur de Buenos Aires se estima que hay 1,4 millones de hectáreas en riesgo. A su vez, en Río Negro se estiman otras 1,1 millones de hectáreas que dan una totalidad de más de 7 millones de hectáreas en alerta, el doble del estimado el año pasado.

“El año pasado no hubo grandes incendios, por lo que quedó mucha materia seca chica en suelo”, advirtió Pezzola. Además, señaló que las lluvias ocurridas entre julio y fines de septiembre favorecieron el brote de los pastizales y pasturas de alto desarrollo que ocupan un total de 1,1 millones de hectáreas en el sudoeste bonaerense.

Ambos especialistas coinciden en que los riesgos de incendios son mayores a las del año pasado e insisten en la necesidad de tener en cuenta las recomendaciones para productores para prevención. Además, la presencia de numerosos focos de incendios en 11 provincias del país, puede dificultar mucho la disponibilidad de recursos humanos y equipos para combatirlos.

Daniela Echevarría, investigadora en el área de Teledetección y Silvopastoril del INTA Valle Inferior (Río Negro), indicó que en el este de Río Negro se observa en su mayoría situaciones de baja acumulación de combustible fino, causado por la escasez de lluvias oportunas y el consecuente mayor pastoreo relativo de los campos. "Sin embargo, existen también sitios donde la acumulación es alarmante y con potencialidad de inicio de focos de incendios”, aseguró.

Para el equipo de investigación del INTA es “fundamental” llevar adelante un buen manejo del campo para reducir el riesgo de registrar focos de incendios durante la época estival. En este sentido destacaron la importancia de realizar tareas de prevención que consisten en mantener limpias de material combustible las picadas cortafuego, alambrados e instalaciones.

Para prevenir los incendios, se recomienda hacer un adecuado manejo del pastoreo y rotación de cultivos en zonas susceptibles de incendio, como así también realizar quemas preventivas controladas en los momentos adecuados durante el año. Las aguadas tienen que estar lo más limpias posibles y ser de una superficie adecuada a la cantidad de hacienda del productor, ya que constituyen un posible refugio para los animales en caso de peligro.

Es imprescindible mantener alambrados, cortafuegos, picadas e instalaciones libres de vegetación, tarea que puede realizarse con arado o rastra de discos en una franja de ocho metros a cada lado del alambrado en los potreros con vegetación baja y de 20 metros en los campos con monte. Asimismo, coordinar con municipios y vialidad provincial-nacional el mantenimiento de las banquinas de rutas.

También es importante no dejar materiales inflamables expuestos a altas temperaturas como leña, papel, pintura o combustibles, como así también mantener los accesos despejados y tanques australianos llenos de agua.

Para el interior del establecimiento, los especialistas del INTA recomiendan mantener los márgenes de alambrados libre de vegetación. Y, cuando se realicen quemas de potreros, avisar con 72 horas de antelación a los cuarteles de bomberos más cercanos para una buena planificación.

En todos los casos, es clave tener muy presente los parámetros de temperatura, humedad y viento para realizar quema controlada, para lo cual es importante consultar los pronósticos climáticos.
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Rulo cárnico: la maniobra de algunos operadores que ya tiene en alerta al Gobierno
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


El rulo financiero llegó a la carne, ya denuncian algunos en el sector. La brecha cambiaria no solo juega en el mercado de las finanzas o en lo que se vio en el rubro automotor con quienes decidieron aprovechar una oportunidad de compra vendiendo dólares en el mercado informal para hacerse de más pesos, sino en el sector cárnico, donde ya habría casos de subfacturación de las exportaciones por parte de determinados operadores. Al tema ya le puso la mira el Gobierno, que está trabajando para establecer valores de referencia en las exportaciones cárnicas. En rigor, la Dirección General de Aduanas (DGA), que encabeza Silvia Traverso, ya se reunió con cámaras exportadoras de otros sectores para definir cada uno de los valores.

"Ahora estamos trabajando con las exportadoras de productos cárnicos para establecer valores referenciales en el sector. En aquellos productos donde no existe un valor referencial, también son objeto de fiscalización ante desvíos que detectan los sistemas en función de múltiples variables monitoreadas en forma permanente", indicaron en el organismo.

Precisaron que desde diciembre del año pasado se monitorea la situación. "Al comenzar la gestión reactivamos herramientas como los valores referenciales, que son fundamentales para poder detectar una posible subfacturación en las exportaciones", dijeron.

"Cuando existe brecha cambiaria aparecen incentivos para que surjan maniobras de sobrefacturación y subfacturación de operaciones de comercio exterior", admitieron en el organismo que conduce Traverso.

Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), denunció que desde la pandemia que se vienen haciendo estas operaciones subfacturadas de exportación de carne a China y que luego el diferencial de precio se realiza a través de una tercera empresa radicada en el exterior.

En diálogo con LA NACION, el dirigente señaló que en estos casos habría tres jugadores en la relación comercial, una verdadera triangulación. "El primero es quien vende a un determinado precio, inferior que el resto de las operaciones de mercado, a una empresa subsidiaria, quien se encargaría luego de facturar en realidad el valor final a la empresa importadora", indicó.

Fuentes del sector exportador señalaron que es factible que esto ocurra existiendo una brecha cambiaria tan importante. Agregaron que algunos operadores locales vieron el negocio y se convirtieron en "exportadores sin fábrica".

"Para ellos el rulo cárnico es un negocio bárbaro, pero cuando la brecha se achique y no haya más dinero fácil se van del negocio, total eso no les genera inconvenientes porque no crean mano de obra genuina. Hoy vieron una oportunidad que cuando no exista más negocio, dejarán de hacerlo", explicaron.

Sin dar nombres, el presidente de Ciccra señaló que "el negocio está en el diferencial entre el tipo oficial y el blue, que a su vez es más de 20% en pesos. Es fácil encontrar quienes son estos operadores que juegan en la informalidad porque si pagan más y venden por menos, hay algo que no cierra. Es muy llamativo que durante este año aumentamos el volumen de exportación de carne y la recaudación caerá en US$200 millones".

Schiariti fue más allá y sostuvo que es gracias a estas diferencias en las operaciones lo que ayudaría a bajar y "estabilizar" el dólar blue, como una suerte de "manos amigas, porque ese dinero no declarado ingresa directamente al circuito paralelo, a través de cuevas".

"Este escenario perjudica a los exportadores que hacen las cosas bien porque a la hora de comprar hacienda pagan más y suben los precios y distorsiona el mercado interno al comprar animales que iban al consumo interno para enviarlos afuera", dijo.
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Fecovita lanzó el primer fideicomiso financiero social del país por 3 millones de dólares
|| ambito.com

La Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Fecovita) presentó el primer fideicomiso financiero con destino social inclusivo, por un valor nominal de hasta 3 millones de dólares. Se trata del Fideicomiso Financiero Fecovita I, lanzado en el marco del Programa Global de Valores Fiduciarios de la compañía, para la emisión de estos instrumentos por un valor nominal de hasta 30 millones de dólares. El financiamiento inclusivo de Fecovita se encuentra contemplado en las categorías de proyectos sociales previstos por la Comisión Nacional de Valores y que permitirán el uso de fondos para la acción cooperativa en la compra conjunta de los insumos, generando la posibilidad de financiación, mayor competitividad en el mercado y seguridad en la calidad de los insumos.

La reunión de lanzamiento del fideicomiso contó con la participación del presidente de la Comisión Nacional de Valores (CNV), Adrián Cosentino; la subsecretaria de Financiamiento y Competitividad Pyme, Leticia Cortese; y el subsecretario de Agricultura y Ganadería de Mendoza, Sergio Moralejo.

Cosentino anunció en el acto que “el directorio de la CNV aprobará un nuevo régimen especial de fomento a la actividad productiva, economías regionales y cadenas de valor”.

“Es el resultado de una norma que estuvo en consulta pública durante 39 días y recogió la participación de diversos actores del sector de todo el país”, precisó el funcionario.

Por su parte, el presidente de Fecovita, Eduardo Sancho, sostuvo que “es un orgullo para nosotros ser la primera empresa en listar bajo legislación argentina para acceder a este instrumento financiero de carácter social”.

Remarcó que “Fecovita es una empresa apoyada en el asociativismo”, y afirmó que “este fideicomiso que es un hito en el mercado argentino, permitirá fortalecer el crecimiento sustentable y competitivo de nuestra cadena de valor integrada por cooperativas y productores vitivinícolas”.

Fecovita es una empresa de capitales argentinos con 40 años de trayectoria, de origen cooperativo, que da empleo en forma directa e indirecta a 1.000 personas con actividades fuertemente integradas y más de 1.200 socios estratégicos en su cadena de valor.

En la actualidad está integrada a través de 29 cooperativas, conformada por más de 5.000 productores y 54 bodegas que se encuentran en una extensión de 25.000 hectáreas de viñedo en las zonas más apreciadas de Mendoza.

Lidera el mercado argentino de vinos fraccionados, con alrededor del 30 % de participación, y es el primer exportador de vinos a granel y de mosto concentrado y el tercero de vino fraccionado.

La compañía cuenta con 11 unidades comerciales distribuidas en todo el país y cinco oficinas en el exterior: Beijing (China), San Pablo (Brasil), Ciudad de México (México), Asunción (Paraguay) y Moscú (Rusia).

Estas comercializan alrededor de 390 millones de litros anuales sumando vinos fraccionados, vinos a granel y mosto concentrado de uva.

Además cuenta con bodegas históricas como Toro, con más de 120 años en el mercado y líder en ventas en Argentina; y líneas de alta gama como Bodega Los Helechos, entre otras marcas.
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Viernes. Mercado de granos con ofertas bajistas
|| bcr.com.ar

Finalizó la semana de actividades, dejando atrás un mercado de granos con escasa actividad comercial y ofrecimientos de compras a la baja.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra cayó a U$S 349/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual se mantuvo en U$S 195/t, y la propuesta por trigo disponible se ubicó en U$S 205/t.

En Chicago, todos los futuros finalizaron con subas.

Los futuros de soja finalizaron con ganancias, impulsados por la buena demanda China por el poroto norteamericano, los contratos de maíz cerraron con subas, ante una sólida demanda de exportación, y los futuros de trigo ajustaron con alzas, ante compras técnicas.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 356/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible U$S 349/t, y U$S 295/t Abril´21.

- Por trigo, U$S 205/t disponible, y U$S 212 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 195/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, no se registraron ofertas de compras.

- Por sorgo, U$S 210/t desde Abril a Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.
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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 19/11/20 |

 

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Volvieron a subir los precios de la soja y del maíz en la Bolsa de Chicago
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar

La tendencia alcista de las cotizaciones de la soja y del maíz sumó ayer una nueva rueda en la Bolsa de Chicago, donde la debilidad del dólar frente a una canasta de monedas, la fortaleza de la demanda importadora, las ajustadas existencias estadounidenses y la incertidumbre sobre la suerte de las cosechas de granos gruesos en Sudamérica fueron los fundamentos que alentaron otra jornada con precios hacia arriba. Al cierre de la rueda, las pizarras mostraron alzas de US$2,20 y de 2,30 sobre los contratos enero y marzo de la soja, cuyos ajustes resultaron de 432,01 y de 431,65 dólares por tonelada. La oleaginosa se mantuvo así en el nivel de precios más alto desde el 30 de junio de 2016, cuando quedó en 431,75 dólares.

De superar en las próximas ruedas los 432,94 dólares, marca superior inmediata, del 10 de junio de 2016, la soja lograría el valor más alto desde los 449,94 dólares del 14 de agosto de 2014. Pero vale recordar que el récord vigente de la oleaginosa en la Bolsa de Chicago se marcó el 4 de septiembre de 2012, con 650,74 dólares por tonelada.

Acerca del maíz, los contratos diciembre y marzo en la plaza estadounidense subieron hoy US$2,17 y 1,48, en tanto que sus ajustes fueron de 167,61 y de 169,48 dólares por tonelada, registros que continúan siendo los más altos desde julio del año pasado, pero que están lejos del récord alcanzado por el cereal el 21 de agosto de 2012, con 327,25 dólares por tonelada.

El trigo también completó la rueda con resultado positivo. La posición diciembre del cereal en Chicago y en Kansas sumó US$0,92 y 1,93, tras cerrar con un ajuste de 219,64 y de 204,94 dólares por tonelada, respectivamente.

Mercado local

En la plaza doméstica, los compradores elevaron ayer su oferta por tonelada de soja disponible de 28.000 a 28.145 pesos por tonelada para la zona del Gran Rosario, un valor equivalente a 352 dólares, según el tipo de cambio comprador (cotización divisa) del Banco Nación, que terminó la jornada en 79,85 pesos por dólar.

Por soja de la próxima cosecha la demanda volvió a proponer 300 dólares por tonelada para el Gran Rosario, mientras que elevó sus ofertas de 300 a 305 dólares para Bahía Blanca y de 298 a 302 dólares para Necochea.

Las pizarras del Matba Rofex reflejaron subas de US$3,50 y de 2,90 sobre los contratos noviembre y mayo de la soja, cuyos ajustes fueron de 358,50 y de 306,40 dólares por tonelada.

Por tonelada de maíz con entrega inmediata sobre el Gran Rosario y sobre Bahía Blanca los exportadores elevaron sus propuestas de 195 a 200 dólares por tonelada, y en Necochea, de 190 a 195 dólares.

Sin cambios se comercializó el maíz de la próxima cosecha. Los compradores volvieron a ofrecer 185 dólares por tonelada para el Gran Rosario; 190 dólares para Bahía Blanca, y 180 dólares para Necochea.

En el Matba Rofex el maíz se negoció con altibajos, dado que mientras la posición diciembre sumó US$2 y cerró con un ajuste de 203,50 dólares por tonelada, el contrato abril resignó US$1,20, al quedar con un valor de 188 dólares.

Respecto del trigo, por el grano disponible los exportadores volvieron a pagar 215 dólares por tonelada (equivalentes a 17.189 pesos) para el Gran Rosario y para Bahía Blanca, en tanto que para Necochea mantuvieron los 210 dólares de la rueda precedente.

Por las operaciones con trigo para las descargas entre diciembre y enero los interesados elevaron sus ofertas de 215 a 220 dólares por tonelada para el puerto de Bahía Blanca, pero mantuvieron sin cambios sus propuestas para el Gran Rosario, en 220/221 dólares, y para Necochea, en 215 dólares.

En el Matba Rofex los contratos diciembre y enero del trigo perdieron US$2,50 y terminaron la jornada con ajustes de 217,50 y de 219,50 dólares por tonelada.
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Por el impuesto a la riqueza, el campo perdería exportaciones por u$s 2400 millones
|| Matías Bonelli
cronista.com


Los productores entienden que se reducirá el nivel de tecnificación y la capacidad de producción, lo que terminará impactando de lleno en el caudal exportador, clave para el ingreso de divisas.

El campo entiende que será uno de los sectores en donde el impacto del impuesto a la riqueza se hará sentir con mayor fuerza. Si bien no tiene todavía cifras concretas respecto de la cantidad de productores que deberán hacer frente a este nuevo tributo, sí saben que lo que está en juego es importante.

Y el punto en el que este, según el Gobierno, aporte solidario tendría un mayor efecto sería nada menos que en uno de los talones de Aquiles de la actual gestión: las exportaciones.

Según las estimaciones del agro, el "combo desincentivo" que ya representaban cuestiones como la sequía, pero que ahora se agudizará con el impuesto a la riqueza, llevará a poner en juego parte de los u$s 34.000 millones (unos 98 millones de toneladas de cereales y oleaginosas) que se estiman exportar durante este año.

De acuerdo con los cálculos que maneja la Sociedad Rural Argentina (SRA), este nuevo escenario podría hacer caer en u$s 2400 millones desde ese total.

Al respecto, Daniel Pelegrina, presidente de la SRA, explicó en diálogo con El Cronista que el principal motivo por el que esto ocurrirá es porque se verá un menor nivel de tecnificación.

"El productor no tiene la liquidez que se le va a requerir para hacer frente al impuesto. Y entonces deberá optar por dos caminos, que tendrán un mismo final. O venden algunos de los activos con los que cuenta, y que utiliza para trabajar, o dejará de invertir en tecnología, lo que también repercutirá en su trabajo. El final será el mismo en ambos casos. Su nivel de producción caerá, y obviamente de este modo también descenderá su capacidad exportadora", afirmó Pelegrina.

Para encontrar casos de productores que puedan llegar a caer dentro del grupo de quienes tienen activos por más de $ 200 millones, según SRA, no hace falta buscar entre los grandes dueños de tierras.

Sus cálculos muestran que, por ejemplo, en el rango afectado por el nuevo tributo aparecen productores que tienen 800 hectáreas en el sur de Córdoba, con algunas maquinarias, una vivienda y capital de trabajo.

"No estamos hablando ni de grandes extensiones ni de fortunas en el medio. Es una media en algunas regiones", dijo Pelegrina.

Jorge Chemes, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), coincide con el titular de la Sociedad Rural.

"Cualquier productor que tenga que pagar que pagar este impuesto dejará de lado casi de forma obligada sus intenciones de realizar algún tipo de inversión. Para la gran mayoría no habrá chance de hacer ambas cosas", sostuvo Chemes.

El resultado de esto, según el directivo, será "una reducción importante del ritmo de producción", además de que "tendrá impacto en toda la economía y en todo el circuito productivo".

En medio de esto, y tras la aprobación en Diputados del proyecto de ley que impulsa el diputado Máximo Kirchner, la Comisión de Presupuesto del Senado tiene todo listo para tratar el martes próximo la iniciativa para poner en marcha el Aporte Solidario y Extraordinario para grandes fortunas.

En la Cámara alta el Frente de Todos cuenta con una clara mayoría, que le permitirá emitir el dictamen favorable de la comisión y aprobar la ley con celeridad el proyecto.

El Gobierno espera recaudar alrededor de $ 300.000 millones, que el Estado tiene previsto destinar a la atención de problemas sociales y sanitarios vinculados con la pandemia de Covid-19.
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Impuesto a la riqueza: fuertes críticas del agro tras la media sanción del proyecto en la Cámara de Diputados
|| clarin.com

Finalmente, la Cámara de Diputados le dio media sanción el miércoles a la madrugada al impuesto a la riqueza denominado "Aporte Extraordinario a las Grandes Fortunas" que alcanza a las personas con patrimonios mayores a $ 200 millones y desde las entidades del campo criticaron fuertemente la iniciativa que fue impulsada por Máximo Kirchner. "Es engañoso que se denomine Aporte Solidario, cuando en realidad es un tributo y más específicamente un impuesto. Aquí no hay consenso ni métodos claros, entonces los caminos comienzan a ser angostos, pedregosos y en subida", disparó en primer lugar Carlos Iannizzotto, presidente de Coninagro.

Para el titular de la entidad, que integra la Mesa de Enlace, la visión política es que el Estado aliente a los que invierten y producen, intentando remendar la deuda externa y buscando una base sólida en los distintos estamentos. "Necesitamos que las políticas de Estado sean consensuadas, porque cuando hay consenso, ahí sí, surge la solidaridad", agregó.

En este sentido, Iannizzotto se mostró a favor de aportar una contribución única, especial y solidaria frente a un marco de emergencia. "Lo que solicitamos es que sea consensuado, porque también en el universo de los afectados por la crisis están nuestros productores, por ello la intención es que se revise cómo se contempla al sector productivo y que se analice en la Ley", añadió.

"Argentina tiene una altísima presión impositiva sobre los que invierten y producen, por caso, es el segundo país con mayor presión impositiva a las empresas, y si bien este impuesto grava a las personas físicas, todos sabemos que en el ámbito de la producción agropecuaria muchos campos productivos están a nombre de personas físicas y en sucesiones indivisas», agregó Iannizzotto tras la aprobación del impuesto a la riqueza.

Según el comunicado de Coninagro, antes de la modificación del dictamen de proyecto de ley, en el cual los sujetos alcanzados debían posicionar los bienes al 31/12/2019, los $200 millones equivalían a U$s 3.350.645. Posicionando los bienes a la fecha eventual de entrada en vigencia de la ley, cayó un 25% el equivalente en dólares, por lo que se alcanzaría de una forma más fácil el aporte respecto de los sujetos.

"Tratar esto como un problema de ricos y pobres es plantear una dialéctica ideológica, las situaciones complejas se encaran con una mirada integral", sostuvo el dirigente.

Por su parte, Jorge Chemes, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) se sumó a las críticas. "El debate sobre el impuesto a la riqueza es un capítulo más de la saga interminable que la política escribe mandato tras mandato sin ir a la cuestión de fondo: el control del gasto público", enfatizó.

"Hoy nos ocupa un nuevo impuesto que, como tantos otros, nace en una emergencia de las tantas que transitamos. Sabemos que esta medida no es la solución, porque desalienta la inversión, pero fundamentalmente evita la discusión de fondo: Cómo y por qué un país que tiene todo, es cada vez más pobre, más lento y burocrático en tiempos en los que el mundo avanza vertiginosamente y que ofrece generosamente modelos para copiar. Y sin embargo, insistimos en los errores", agregó.

Para Chemes, el problema es la falta de confianza en el peso y la ausencia de medidas de raíz que ataquen estructuralmente la fuga constante de dineros a través del agujero negro y sin fondo del gasto público.

"El Estado es, en síntesis, como la casa de uno donde no se puede gastar más de lo que entra. En el medio de la vorágine, del oficialismo y de la oposición, hay 44 millones de argentinos que son, en el mejor de los casos, el jamón pero en casi todos, la mortadela del sándwich", graficó el dirigente.

A quiénes alcanzaría el impuesto

Iannizzotto ejemplificó: "Si hay personas que han invertido en maquinaria, innovación y tecnología, no son personas ricas desde el concepto socio-ideológico, sino que son personas o empresas que están tratando de fomentar una alimentación saludable y sustentable. Este impuesto alcanza a muchas pequeñas y medianas empresas y productores".

En cuanto a la base imponible, el comunicado de Coninagro remarcó que la misma se determinaría considerando el total de los bienes de los que sean titulares los sujetos alcanzados, incluyendo los aportes a trust, fideicomisos, fundaciones de interés privado y demás estructuras, participación en sociedades u otros entes de cualquier tipo sin personalidad fiscal y participación directa o indirecta en sociedades u otros entes de cualquier tipo, existentes a la fecha de entrada en vigencia de esta ley.

Asimismo, en relación a las alícuotas, el Proyecto establece tasas progresivas en función del monto imponible de los bienes, las cuales se incrementan cuando éstos se encuentran situados en el exterior.

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La Fundación Barbechando también realizó un informe sobre a quiénes le correspondería pagar el nuevo tributo. Por ejemplo, el impuesto a la riqueza alcanzaría por ejemplo a un productor que compró un campo de 800 hectáreas a 4.000 dólares(2019: USD 1=$50) ya tiene un activo de 160 millones de pesos por el inmueble rural. Pero también se debe contemplar el activo productivo (semillas, herbicidas, fertilizantes, stocks anteriores , maquinaria propia) y alcanza el universo de los sujetos alcanzados.

Otro caso es el un productor agropecuario que invirtió en el desarrollo de una planta de biodiesel, con un aporte de capital en infraestructura de 80 millones, en un campo de 70 millones de valor fiscal, sumado al capital productivo, estaría en el orden de los 200 millones.

Por su parte, otro ejemplo es un productor que invirtió en una granja de cerdos de 400 madres, producción mediana, supera los 200 millones. O un productor de pollos parrilleros con 6 galpones ya es alcanzado por el impuesto.

Para el caso de productores ganaderos, agregó Barbechando, el nuevo impuesto contempla todos los activos de la sociedad productora, entre otros, todas las categorías de hacienda.

Las cooperativas no se encontrarían alcanzadas

Desde Coninagro informaron que las cooperativas no se encontrarían alcanzadas por este impuesto, aunque como las exenciones del Impuesto sobre los Bienes Personales no aplicarían para la liquidación del mismo, las personas humanas y sucesiones indivisas tenedoras de cuotas sociales de cooperativas, deberían incorporarlas en la base imponible del futuro impuesto, tal como se encuentra dispuesto en el proyecto de Ley.

"El cooperativismo argentino se caracteriza por su territorialidad y potencial. El mundo está esperando que Argentina pueda proveer alimentos. Tenemos que tomar la decisión de dejar de alimentar animales y producir para alimentar a seres humanos, y allí la ecuación cambiaría por el agregado de valor", comentó Iannizzotto.
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Vicentin: nuevo informe de Diputados afirma que “faltan 1.000 millones de dólares”
|| rosario3.com

Luis Rubeo, el presidente de la comisión de seguimiento del concurso de Vicentin de la Cámara de Diputados de Santa Fe, aseguró ayer que el tercer informe de ese cuerpo basado en informes oficiales expone que “faltan 1.000 millones de dólares” de la cerealeara que se evaporaron en dos meses, a fines de 2019 y principios de 2020. “No fue una cuestión casual. Ha habido una actitud ex profeso de vaciamiento de la empresa. No lo decimos los legisladores sino los informes de los distintos estamentos que actuaron en la causa”, afirmó Rubeo a De 12 a 14 (El Tres).

El legislador peronista a cargo de la comisión resaltó tres puntos principales de las últimas conclusiones. En primer lugar, destacó que los auditores del Banco Nación determinaron que Vicentin Saic tuvo ganancias por 847 millones de dólares en 2019.

Pese a ese resultado positivo, el patrimonio neto de la cerealera santafesina era de 1.220 millones de dólares en octubre de 2019, en enero de 2020, de 1054 millones de dólares y en febrero, de solo 41 millones. “En 60 días faltan 1.000 millones de dólares”, resumió Rubeo.

El tercer aspecto a marcar es que el juez Lorenzini certifica que ocho meses después del inicio del Concurso Preventivo de Acreedores (febrero de 2020), Vicentin tiene una deuda de 1.341 millones dólares con 1.733 acreedores (la mayoría productores de la región), 905 menos de los que habían reclamado en un principio.

Sobre el rol del magistrado, Rubeo dijo que “el propio juzgado dijo que está al límite de su capacidad” y pidió “analizar el contexto” en el que trabaja el juez del concurso. “Vive en la localidad de Reconquista con un contexto social que condiciona sus decisiones”, señaló y propuso transferir ese proceso (el más importante de la historia de Santa Fe) a otro fuero.

“El juez aún no decidió sobre lo fundamental. Nadie tiene confianza en este grupo”, dijo Rubeo y remarcó que la Comisión de Diputados ratificó sus objetivos de “defensa de las fuentes laborales, defensa de los intereses nacionales y provinciales y conocer el destino del dinero de Vicentin”.

“¿Dónde está la plata?: los 300 millones de dólares del Banco Nación pero también de los bancos internacionales que plantean acreencias por 500 millones”, añadió el legislador.

El III informe de la comisión también refleja que "hay indicios del envío del dinero a guaridas fiscales como las Bahamas, las Islas Vírgenes y ciertos lugares de Estados Unidos; también hay denuncias realizadas por el Banco Nación sobre Vicentin por contrabando".
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Cultivos de cobertura: el mensaje de técnicos del INTA en un congreso internacional
|| lanacion.com

En las tierras del Cono Sur, las pérdidas de materia orgánica, con la práctica de monocultivos y labranza convencional, han reducido los niveles de carbono del suelo en promedio de un 30%. Este fue uno de los datos que se destacaron en el "X Congreso sobre Uso y Manejo de suelos", realizado en la Universidad de La Coruña, España. Junto a esto, se remarcó cómo está avanzando el uso de cultivos de cobertura para mitigar las pérdidas de propiedades del suelo.

En el encuentro, que fue virtual, los expositores hablaron sobre el "Uso, manejo e impacto de los cultivos de cobertura en ambientes del Cono Sur Sudamericano", donde se vertieron conceptos generales y específicos del avance de esta tecnológica de manejo y protección de los suelos en países del cono sur americano.

Junto a científicos brasileños y uruguayos, participaron los argentinos Alberto Quiroga, Eduardo de Sá Pereira y Marcelo Beltrán, ingenieros agrónomos pertenecientes al INTA. Durante las exposiciones se hizo referencia al impacto que denotan los suelos en las reservas de carbono orgánico ante el avance de la agricultura en el Cono Sur, con una alta frecuencia de monocultivos de soja y trigo/soja. Además de los expertos argentinos disertaron Fernando Lattanzi (INIA-La Estanzuela-Uruguay), Carlos Otaño (INIA-La Estanzuela-Uruguay y Telmo Amado (UFSM-RS-Brasil).

La inclusión de cultivos de cobertura y/o cultivos de servicio es una práctica que viene avanzando en forma sostenida y está siendo adoptada por los productores para mitigar en parte los conflictos causados por las pérdidas de propiedades físico-hídrica de los suelos. Como también en planteos agrícolas continuos con alta frecuencia de oleaginosos y en sistemas ganaderos intensificados, basados en la cosecha mecánica de forraje.

Fue un punto de coincidencia entre los disertantes la importancia de mantener y ampliar la red de sitios de ensayos de larga duración, que permitirán evaluar los efectos acumulativos de los cultivos de cobertura, en los cambios de las propiedades físico-hídrica de los suelos a largo plazo.

Otro concepto importante destacado fue el avance de las malezas resistentes a glifosato en barbechos largos con monocultivos, los que pueden ser, de alguna manera mitigados por el uso de cultivos de cobertura en los países del Cono Sur que van a la vanguardia en estas investigaciones.

Por otra parte, se distinguió y fue muy valorada por los organizadores y asistentes al congreso, la alta complementariedad de los temas tratados durante la mesa e investigaciones llevadas adelante por los tres países.
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Desde el gobierno
Destinan más de 20 millones de pesos para el sector caprino en Santiago del Estero
|| bcrnews.com.ar

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y autoridades de la provincia de Santiago del Estero aprobaron -a través del Comité de Aprobación y Seguimiento Territorial (CAST)- el Proyecto “Fortaleciendo la cadena lechera caprina del sur santiagueño”, que beneficiará a las comunidades dedicadas a la cadena caprina en la microcuenca de Ojo de Agua.

La iniciativa forma parte del Programa de Desarrollo de la Cadena Caprina (PRODECCA) y alcanzará a 180 familias del pueblo originario Vilela de Pampa Pozo lote 11, abarcando cuatro puntos principales: producción primaria, enfriado y recolección, el procesamiento industrial y la comercialización de los productos caprinos que se elaboren, particularmente quesos. Además, se aportará la capacitación técnica de productoras y productores en el mejoramiento de los procesos de producción y comercialización, y facilitará la conformación de un fondo rotatorio para la compra de leche y la comercialización de los productos elaborados.

En esta dirección, se trabajará con productoras y productores de 31 comunidades ubicadas alrededor de la localidad de Villa Ojo de Agua, pertenecientes a los departamentos Ojo de Agua, Quebrachos, y Salavina: Pozo del Suncho, Tigre Muerto, La Totorilla, Totorilla, Los Limites, Caranchi Yaku, El Cachi, El Escondido, Amiman, Puesto los Corvalan, La Soledad, La Laguna, La Carreta, El Churqui, Jacimampa, La Colonia, La Chacra, Bajo las Piedras, El Balde, El Barrial, El Simbol, Pozo Verde, Santa Ana, Inti Huías, Puma Huasi, Los Pocitos, La Guayaca, Rio Viejo, Loma Blanca, Campo de Cejas y La Majadilla.

Para financiar el Proyecto, el Programa caprino de la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (Diprose) gestionará $ 20.727.550 a través del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA). Entre otras intervenciones, se mejorarán los corrales con plataformas de ordeñe, techos y sistemas de abastecimiento de agua; se construirán potreros para la realización de verdeos y reservas forrajeras de calidad; se introducirán reproductores Nubian para el mejoramiento genético, se instalarán 50 freezers a gas para el enfriado de la leche; se adquirirá una camioneta con una cámara de refrigeración y se construirá una quesería artesanal, con su correspondiente capacitación en la elaboración y comercialización de los quesos.

El Proyecto contempla también el trabajo articulado con la Universidad Campesina (UNICAM) en la formación y producción agroecológica, y a su vez con el Sedronar, en la recuperación de jóvenes con problemas de adicciones, con el acompañamiento de un equipo de ingenieros agrónomos y trabajadores sociales.
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Todo confirmado para “La hora de los jóvenes en la carne argentina”
|| ipcva.com.ar

 

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Con un programa inédito para el sector, se viene una doble jornada virtual del IPCVA, el 24 y 25 de noviembre. Las voces más jóvenes de la cadena de ganados y carnes debatirán perspectivas y nuevas tendencias. La conexión será gratuita pero con cupos limitados. La inscripción puede realizarse INGRESANDO ACÁ.

Con el objetivo de visibilizar las miradas más jóvenes de la cadena de ganados y carnes y propiciar un debate sobre el futuro del producto más emblemático de la Argentina, el IPCVA realizará una doble jornada virtual los próximos martes 24 y miércoles 25 de noviembre, de 18 a 21 horas: “La hora de los jóvenes en la carne argentina”

“Siempre hablamos sobre el futuro de la carne pero no le damos lugar a los más jóvenes”, aseguró Ulises Forte, Presidente del IPCVA. “Así que esta vez los vamos a escuchar a ellos, que van a ser los protagonistas de las próximas décadas”, agregó.

La mirada de la producción, los desafíos de la industria, tendencias del consumo, comunicación y marketing, carne y bienestar humano, emprendedores, jóvenes empresarios, nuevas tecnologías y producción sustentable serán algunos de los tópicos de este encuentro inédito.

Además, durante las jornadas virtuales se presentarán pequeñas historias de vida de argentinos que trabajan con carne argentina en distintos lugares del mundo.

Este primer doble encuentro en el que se abordarán perspectivas, tendencias y nuevas tecnologías será el puntapié inicial para una serie de encuentros regionales que se desarrollarán a lo largo de 2021 y culminarán con un gran encuentro nacional.

El programa completo está disponible haciendo CLICK ACÁ.

Como todas las actividades que realiza el IPCVA, la conexión a estas jornadas será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción INGRESANDO ACÁ.

El trigo aguarda por los rindes en Buenos Aires, mientras que la soja continúa con la siembra de primera
|| bc.org.ar

La cosecha de trigo cubre el 19,8 % del área, entregando resultados muy por debajo a las estimaciones iniciales
sobre el centro del área agrícola. Sin embargo, los rindes esperados en algunos sectores clave de Buenos Aires
compensarían dichas mermas, en caso contrario podríamos registrar nuevas reducciones en la proyección de
producción que por ahora se mantiene en 16,8 MTn.


En paralelo, continúa el llenado de grano en las 900.000 Ha de cebada proyectadas para la campaña 2020/21. Las
expectativas de rendimiento nacional permiten mantener la proyección de producción de 3.700.000 Tn y se espera
que las labores de recolección inicien a lo largo de los próximos siete días sobre el centro del área agrícola.
Puntualmente para el cultivo de girasol, de las 1,4 MHa estimadas para la campaña en curso ya se ha implantado
el 94 % del área. Dadas las lluvias registradas durante los últimos siete días, la entrada de las máquinas se vio
demorada y el progreso intersemanal fue de solo 5,5 puntos porcentuales. A pesar de que se han registrado
resiembras en sectores de Buenos Aires y La Pampa, por granizo y excesos hídricos, el aporte de humedad ha sido
oportuno, aunque insuficiente para los cuadros que transitan desde V1 hasta floración.

Por otro lado, la siembra de maíz con destino grano comercial continúa avanzando a muy bajo ritmo. Gran parte de
los lotes incorporados durante la última semana se ubicaron en el sur de la provincia de Buenos Aires. A la fecha ya
se logró sembrar el 31,4 % de las 6.300.000 Ha estimadas para la actual campaña, 200.000 Ha menos que las
sembradas el ciclo previo (Superficie 2019/20: 6.500.000 Ha). Los cuadros más adelantados se ubican en las
provincias de Santa Fe y Entre Ríos.

También continúa la siembra de soja, expandiéndose desde la periferia de la región núcleo. A la fecha, se han
incorporado más de 4.950.000 Ha de las 17,2 MHa proyectadas para la campaña 2020/21. Los mayores avances
intersemanales fueron informados sobre el Sur de Córdoba, el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, el Núcleo
Sur y San Luis, luego de una mejora en la humedad superficial durante la última semana.

SOJA
Con un avance intersemanal de 8,9 puntos porcentuales, el progreso nacional de siembra se eleva a 28,8 % de las
17,2 MHa proyectadas, reflejando una demora interanual de -2,5 puntos.

MAÍZ
La siembra cubre el 31,4 % de la actual proyección de 6,3 MHa para el ciclo 2020/21. El avance intersemanal fue de
0,2 pp y mantiene una demora de 14,3 pp en comparación a la campaña previa.

GIRASOL
La siembra cubre el 94 % de las 1,4 MHa proyectadas para el ciclo 2020/21. El progreso intersemanal de las
labores fue de 6,1 pp, y se mantiene un adelanto interanual de 5,5 pp.

TRIGO
La cosecha avanzó sobre el 19,8 % del área apta, tras un progreso intersemanal de 4,3 pp. El rinde medio nacional
es de 12,1 qq/ha. Se registra una demora interanual de -0,3 pp. La proyección se mantiene en 16,8 MTn.

CEBADA
Con una condición de cultivo entre buena y normal, continúa la etapa de llenado de grano en gran parte del
área agrícola. Los cuadros más adelantados sobre el Centro-Norte de Santa Fe y Córdoba ingresarían a
cosecha durante los próximos días.

Continúa el avance de siembra de soja en gran parte del área agrícola nacional

A la fecha, el avance de siembra de soja de primera representa un 41,9 % de la superficie agrícola proyectada
para la campaña en curso. Continúan las zonas Núcleo Norte y Núcleo Sur con los mayores avances, siendo
estos de 85 % y 80 % respectivamente. Por el contrario, la siembra en gran parte del Centro-Este de Entre
Ríos se encuentra frenada por falta de humedad.

Respecto a la siembra de maíz temprano, exceptuando la incorporación de algunos lotes remanentes en el
sur de la provincia de Buenos Aires y la totalidad del área en las regiones NOA y NEA, la siembra se encuentra
prácticamente culminada en gran parte del territorio agrícola nacional. En paralelo, un 90 % del cultivo en pie
presenta condición de normal a buena. En cuanto a la fenología, se registraron los primeros lotes en
panojamiento en Entre Ríos y Santa Fe.

A la fecha, la siembra de girasol cubrió el 94 % del área proyectada a nivel nacional, registrando un avance
intersemanal de 6,1 puntos porcentuales. La ausencia de lluvias en etapas críticas del cultivo en las regiones
NEA y Centro-Norte de Santa Fe tuvieron como consecuencia que el 83 % y el 46 % de la superficie en pie
presente condición de regular a mala respectivamente. En cuanto a fenología, el 2,7 % del cultivo alcanzó el
estadio de llenado de grano.

Finalmente en trigo, el 43 % del área en pie a nivel nacional mantiene condición de regular a mala, siendo el
centro norte del país el territorio más afectado debido a las adversidades climáticas que sufrió el cereal a lo
largo del ciclo. Distinto es el panorama en la provincia de Buenos Aires y La Pampa, donde las últimas
precipitaciones registradas ayudaron a que el 94,2 % de los lotes implantados mantengan condición hídrica
de adecuada a óptima, con el 89,8 % del cereal en condición normal a excelente. En referencia a la fenología,
un 73,7 % del cultivo ya alcanzó el estadio de grano lechoso.

Estado y Condición de Cultivos (ECC):

Un 90 % del cultivo en pie presenta condición de normal a buena. En cuanto a la fenología, se registraron los primeros lotes en panojamiento en Entre Ríos y Santa Fe.

El 43 % del área en pie a nivel nacional mantiene condición de regular a mala, siendo el centro norte del país el territorio más afectado debido a las adversidades climáticas que sufrió el cereal a lo largo del ciclo

Las zonas Núcleo Norte y Núcleo Sur continúan liderando los avances de soja, siendo estos de 85 % y 80 % respectivamente. Por el contrario, la falta de humedad continúa frenando la siembra en gran parte del Centro-Este de Entre Ríos.
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Jueves. Mercado de granos con bajas para los cereales
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy el mercado de granos local contó con valores de compras bajistas, tanto por la soja disponible como por los cereales con entrega diferida, acompañado por discretos volúmenes comercializados.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra cayó a U$S 350/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual descendió a U$S 195/t, y la propuesta por trigo disponible se ubicó en U$S 210/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con subas, ante la fuerte demanda externa del poroto norteamericano, mientras que, los cereales ajustaron con bajas, ante toma de ganancias por parte de los fondos de inversión.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 358/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible U$S 350/t, y U$S 300/t Abril´21.

- Por trigo, U$S 210/t disponible, y U$S 217 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 195/t contractual, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 360/t disponible, y desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 210/t desde Abril a Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 18/11/20 |

 

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En Chicago la soja consolidó la tendencia alcista para sus precios
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar


Tras subir ayer un 1,4% en la Bolsa de Chicago, la soja volvió a demostrar que la tendencia alcista iniciada durante la segunda semana de agosto último goza de buena salud por dos factores centrales: las existencias se agotan y los compradores siguen pidiendo más.

Al momento de fijar los ajustes de la rueda, las pizarras reflejaron un aumento de US$5,97 sobre el contrato enero de la soja, cuyo valor fue de 429,81 dólares por tonelada. Desde el inicio de la tendencia alcista, tras la rueda del 7 de agosto, la oleaginosa acumula una ganancia del 32,5% frente a los 319,76 dólares vigentes entonces. Así, el actual es el nivel de precios más alto desde fines de junio de 2016, pero aún mantiene una importante distancia respecto del récord histórico alcanzado en septiembre de 2012, con 650,74 dólares por tonelada.

Para entender el por qué del fuerte y persistente movimiento alcista de la soja hay que tener en cuenta que en lo que va del año la demanda, con China como principal exponente (aunque no el único), agotó la oferta exportable de Brasil, unos 85 millones de toneladas, y ya adquirió cerca del 80% del saldo exportable estadounidense, de 59,9 millones de toneladas. La Argentina, que prioriza la venta de aceite y de harina soja -sus precios siguen el mismo recorrido alcista que los del grano sin procesar-, también tiene casi agotado el volumen de poroto de soja por exportar tras la última cosecha, con unos 6,4 millones de toneladas sobre los 7 millones previstos por el Ministerio de Agricultura.

Lo particular del dato de EE.UU. -y su fuerte impacto alcista- es que ese 80% está comprometido cuando el ciclo comercial recién lleva dos meses y medio. Además, el martes pasado el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos redujo su previsión sobre las existencias finales de soja de la campaña 2020/2021 hasta los 5,17 millones de toneladas, el nivel más bajo desde el ciclo 2014/2015. Es decir que no hay mucho espacio para pensar en incrementar ese 20% restante sin afectar el abastecimiento interno.

Esta situación de tensión entre la oferta y la demanda de soja se mantendrá hasta el ingreso de la nueva cosecha de Brasil, en enero, aunque la demora inicial en las siembras podría diferir esa entrada hacia el cierre de dicho mes.

En el mercado local el valor de la soja disponible creció ayer de 27.680 a 28.000 pesos por tonelada para el Gran Rosario, una marca nominal récord que, no obstante, no provocó un aumento de las ventas. "En general los precios de los últimos días se aprovechan para ponerle precio a mercadería que estaba entregada bajo la modalidad a fijar, pero en operaciones nuevas no es mucho lo que se mueve, porque el productor ve que la tendencia alcista se acentúa", comentó a LA NACION una fuente del sector comercial.

En el Matba Rofex las posiciones noviembre y mayo de la soja aumentaron US$3,50 y 5,40, al cerrar con ajustes de 355 y de 303,50 dólares por tonelada.
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Las lluvias sumaron milímetros claves para los cultivos en ocho provincias
|| clarin.com

Las lluvias del fin de semana trajeron alivio a regiones muy castigadas por la sequía de Santa Fe, Córdoba, Santiago del Estero y gran parte del Chaco. También llegaron a Formosa, al oeste de Entre Ríos y Corrientes y a las áreas trigueras del centro y sudeste de Buenos Aires. “Córdoba y Santa Fe recibieron milímetros claves. En áreas con reservas hídricas en rojo acumularon entre 30 y 60 milímetros del 13 al 16 de noviembre. Las precipitaciones no alcanzan para revertir la falta de humedad en el trigo pero son cruciales para seguir con las siembras”, destaca un informe de la Guía Estratégica del Agro (GEA) de la Bolsa rosarina.

El relevamiento precisa que las lluvias dejaron más de 15 milímetros en ocho provincias. Ese milimetraje alcanzó a toda la provincia de Córdoba, al 80% de Santa Fe, a la mitad del territorio de Santiago del Estero y cubrió gran parte de Chaco.

"Estas lluvias son muy útiles para resaltar una vez más el carácter relativo de la aseveración año Niña igual a sequía”, explica José Luis Aiello, director científico de GEA.

El experto en meteorología advirtió que la actual campaña se ve condicionada por el enfriamiento del Pacífico Ecuatorial y que son los últimos meses del año cuando más se siente el impacto negativo del fenómeno de La Niña. Pero este no es el único que participa en el aporte y circulación de los flujos de humedad. Existen otros forzantes de dinámica regional que se acoplan a la circulación atmosférica y contribuyen para moderar el efecto negativo del Pacifico.

El informe recuerda que para reponer las reservas de los suelos en las áreas más necesitadas de Santa Fe y Córdoba hacían falta de 100 a 150 milímetros y solo recibieron 30 a 60 milímetros en los últimos cuatro días.

“Pero las recientes lluvias permitirán reactivar las siembras de soja, que desde el fin de semana del 14 de noviembre se habían estancado. En esta campaña sin aportes extras de humedad del Pacífico, estas lluvias son claves para no quedar atrasado con las fechas de siembra”, insiste la entidad.

Desde Rosario hacia el oeste y hacia el noreste de Buenos Aires, las lluvias fueron muy escasas, con acumulados inferiores a los 10 milímetros. En el norte bonaerense también se destaca Junín con 28 mm. “Los registros son muy oportunos para los maíces tempranos, pero en las zonas en las que las tormentas pasaron de largo se necesitan más lluvias ya que pronto llegará la floración del cultivo”, concluyen los técnicos de la Bolsa rosarina.
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Radiografía agrícola de Brasil: por qué es uno de los principales jugadores del mundo
|| Esteban Fuentes
clarin.com


Brasil se ha convertido en uno de los principales jugadores agrícolas a nivel mundial. El crecimiento fue vertiginoso en los últimos años a partir de tecnología y conocimiento. La superficie productiva alcanza a las 66 millones de hectáreas, Y son los primeros exportadores de la oleaginosa y segundo del cereal. Pero tienen otras producciones muy importantes, como arroz y el poroto, seguidos del trigo, algodón y la caña de azúcar.

Además, tienen una superficie potencial a explotar en los llamados “cerrados” de más de 60 millones de hectáreas.

En una extensa entrevista con Clarín Rural, Rodrigo Dias, presidente da regional brasileña de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), cuenta los pormenores que hicieron a Brasil una potencia agrícola.

1- ¿Cuántas hectáreas se prevé que se va a sembrar de soja en Brasil en este campaña?

Se estima que en Brasil se sembraría 37,9 millones de hectáreas de soja en la cosecha 20/21, un aumento del 2,6% respecto al año pasado. En 2019, las exportaciones de granos de soja cerraron 74,1 millones de toneladas. Las exportaciones totales, considerando granos, salvado y aceite, generaron 32.600 millones de dólares.

2- ¿Por qué la industria de la soja no se desarrollado como en Argentina?

Hay varias discusiones sobre el tema, y la que me parece que tiene mayor peso fue la de dirigir la inversión del procesamiento de la soja a la producción de biocombustibles, como biodiesel, en lugar de harina y aceite. Brasil es técnicamente uno de los mayores productores y consumidores de biodiesel del mundo. En julio de este año, el país alcanzó 3,82 millones de barriles de petróleo equivalente.

3- En cuanto al maíz: ¿cuántas hectáreas le destinan al cereal?

En la cosecha 2020/21, se estima sembrar un área de 4,46 millones de hectáreas de maíz y 14,4 millones de la segunda zafra. La demanda mundial es alta y Brasil se convirtió el año pasado en el mayor exportador de maíz del mundo, con 44,9 millones de toneladas. El consumo interno del grano, impulsado por el crecimiento de la industria cárnica, principalmente pollo y cerdo y por sus exportaciones, en consecuencia, planteó la necesidad de producción.

4-¿Qué es la zafriña de segunda en maíz?

La segunda cosecha de maíz es sembrada después de la cosecha de soja, dentro del mismo año agrícola. En la misma zona se siembra soja en septiembre / octubre y se cosecha en enero y, de inmediato, se implanta el cultivo de maíz, lo que duplica la capacidad productiva del agricultor explorando dos cultivos en el mismo año. En las regiones más cálidas, como San Pablo y Paraná, todavía es posible una tercera cosecha de porotos en la misma zona.

5- ¿Qué potencial tienen los "cerrados" en Brasil?

La superficie cultivada con cereales, frutas, hortalizas y cultivos perennes en Brasil es cercana a 66,37 millones de hectáreas, lo que representa el 7,8% del territorio nacional. Los pastos se destinan a otro 21,2% del área brasileña. El Cerrado tiene 204,47 millones de hectáreas, de las cuales 107,42 millones son vegetación nativa y 1,3 millones, de áreas cubiertas de agua. En este bioma, 62,1 millones de hectáreas tienen aptitud agrícola, incluyendo pastos, y ya 18,2 millones de hectáreas están sembradas con soja y casi la mitad de esta área con maíz. Extensas áreas con bajo costo de adquisición, excelente topografía y disponibilidad de recursos naturales como agua y suelos productivos han atraído a muchos productores al cerrado brasileño en las últimas décadas. El desarrollo de infraestructura, principalmente logística, contribuyó a este crecimiento. Asimismo, los avances en investigación y desarrollo de las empresas han colaborado para hacer que estos entornos sean productivos y rentables para los agricultores. Por último, la tecnología, de empresas emergentes como ConnectFarm, ha aumentado la productividad de los cultivos mediante el uso de big data y algoritmos.

6- ¿Qué rol ocupa la siembra directa en Brasil teniendo en cuenta que en Argentina más del 90% del área agrícola se hace bajo este manejo sustentable?

En Brasil, la labranza cero comenzó alrededor de 1971, y el proceso fue lento hasta 1991. Desde entonces, la adopción de este sistema se ha vuelto exponencial, pasando de menos de 2 millones de hectáreas a 18 millones de hectáreas. en 10 años. Hoy, hay poco más de 35 millones de hectáreas, lo que corresponde aproximadamente al 90% de las áreas ocupadas con producción de granos en Brasil. La labranza cero en Brasil se inició en el estado de Paraná en 1971, en la ciudad de Rolante, con el productor Herbert Arnold Bartz, quien aprendió sobre la técnica dentro de una institución de investigación en Brasil. Fue él quien primero importó una sembradora Allis Chalmers a Brasil para este propósito. Posteriormente, se difundió el sistema y se compartió el conocimiento en Sudamérica, Argentina fue un gran socio de desarrollo técnico para las empresas brasileñas y muy importante en la implementación de esta espectacular técnica en Brasil.

7- ¿Tiene el concepto de Buenas Práctica Agrícolas (como en Argentina) con el fin de reducir el impacto ambiental y producir de manera sustentable?

El concepto existe, pero todavía está poco adoptado como en Argentina, como modelo de certificación, que aún no está definido en Brasil, y en Argentina está certificado por AAPRESID, por ejemplo. Algunas empresas de asesoría como la nuestra, ConnectFarm, trabajan en alianza con AAPRESID para validar este modelo en Brasil y certificar propiedades en buenas prácticas.

8- ¿Cuánto es el porcentaje de semilla legalizada que usa en la soja? ¿Por qué hay algo?

En general, en Brasil, la tasa de uso de semillas legalizadas es del 71%. La región Norte / Noreste tiene la tasa de utilización más alta con 85%. Rio Grande do Sul, Paraná y Santa Catarina tienen 35%, 62% y 55%, respectivamente, con las tasas más bajas de utilización de semillas, según la Asociación Brasileña de Semillas y Plántulas (ABRASEM). El uso de semillas legalizadas significa que el productor tiene mejor calidad y garantías en el establecimiento de sus cultivos.

9- ¿Cuál es la productividad de la soja y el maíz en promedio? ¿Hay techo para seguir creciendo?

La productividad promedio de Brasil en la cosecha de soja 2019/20 fue de 3.379 kilos por hectárea y creció 5.7% en los últimos 10 años. Según el Comité Estratégico Soja-Brasil, que coordina desde hace más de 12 años el Desafío Nacional de la Productividad de la Soja, es posible crecer mucho más con la adopción de tecnologías. Los campeones de la productividad de los últimos años han cosechado más de 6.000 kilos por hectárea, lo que demuestra el potencial de crecimiento en Brasil. Para el maíz, el promedio es de 5.355 kilos por hectárea. Este cultivo depende mucho más de la adopción de tecnologías y crece a niveles más bajos que la soja.

10- ¿Cuál es la región más productiva de Brasil? ¿Dónde está ubicada la zona de soja y maíz?

Paraná es el estado con mayor productividad ubicado en la región Sur. El estado con mayor área sembrada en Brasil es Mato Grosso, ubicado en el Medio Oeste, 10 millones de hectáreas sembradas con soja y aproximadamente 5,4 millones de hectáreas plantado de maíz.

11- ¿Hay retenciones sobre cultivos (derechos de exportación) como en Argentina?

No hay impuestos a la exportación en Brasil, como en Argentina. La carga fiscal recae sobre la compra de equipos y suministros. En Brasil, los márgenes son pequeños y si hubiera impuestos a la exportación sería desastroso para los agricultores.

12- Por último, ¿qué importancia tiene el bioetanol en Brasil?

Brasil tiene uno de los mejores contextos del mundo para la producción de caña de azúcar, materia prima del etanol. Con eso, se ubica como el segundo productor más grande del mundo, solo detrás de Estados Unidos, que produce a partir de maíz y no de caña. La producción de caña de azúcar hace que el producto brasileño sea más competitivo, ya que tiene un menor costo de producción. El año pasado, la producción fue de 34 mil millones de litros, de los cuales se exportan 1,77 mil millones de litros, principalmente a Estados Unidos. El consumo interno es alto, impulsado por la demanda de automóviles flexibles que funcionan con alcohol o gasolina y los programas de incentivos gubernamentales para mezclar alcohol con gasolina.
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La pandemia no se va y le pone un cepo al optimismo en las carnes
|| lavoz.com.ar

Primero fue el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, al afirmar durante la Jornada Nacional del Agro de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) que el plan para potenciar las exportaciones nacionales estará enfocado en las carnes como producto principal. Luego fue el propio presidente de la Nación, Alberto Fernández, quien destacó a la cadena cárnica por el armado de un plan de inversión de 187 millones de dólares para potenciar el mercado exterior.

Ahora, desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) salieron a poner cautela ante tanto optimismo: si bien es cierto que la producción y las exportaciones han seguido creciendo con fuerza en los últimos meses, no dejan de haber obstáculos en el camino.

“Crecen las exportaciones pero en un contexto de fuerte baja de los precios internacionales de la carne y, al mismo tiempo, no se atiende la necesidad de respuestas de parte de la política para que mejore la competitividad sectorial. Por el contrario, crece la presión fiscal, lo que complica más el escenario”, resumió Daniel Urcía, presidente de Fifra, en su editorial mensual.

Pandemia

Un primer aspecto a tener en cuenta es que la pandemia de Covid-19 aún está lejos de ser un hecho que quedará en la historia, sino que sigue muy presente.

Según Urcía, las noticias que llegan desde China sobre los estrictos controles que se están haciendo para detectar el virus en packaging de alimentos “han puesto en alerta al sistema sanitario mundial”.

Esto tiene su impacto en los precios de la carne. “China compra más cantidad pero a menos valor”, repasó Urcía.

A la par, el rebrote del coronavirus en Europa provocó que también caigan las ventas y los valores exportados al viejo continente.

“Estas circunstancias que afectan al mercado externo pueden llegar a aminorar la producción que viene sostenida”, advirtió Urcía.

Impuestos

En el plano local, el mercado está bien abastecido y el problema que asoma es el fuerte crecimiento de los valores del maíz, que complican los números de los feedlots y obligan a un ajuste en los precios de la hacienda.

“Por la razón anterior y ante la situación de los mercados externos, desde el sector seguimos insistiendo con la reducción de los derechos de exportación a efectos de dotar de competitividad a los actores de la cadena cárnica”, manifestó Urcía.

Asimismo, señaló que desde Fifra les solicitaron a los diputados la inclusión del servicio de faena en la ley de IVA con alícuota reducida como parte de la ley de presupuesto, pero que esta opción “lamentablemente no fue considerada”.

“El pedido fue realizado a todos los diputados de los partidos de las provincias de Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba. El planteo fue expuesto en las reuniones de octubre pero pareciera que para las autoridades de la Comisión y de muchos de los integrantes del Congreso Nacional, la competitividad y transparencia de la actividad productiva carece de relevancia”, cuestionó el titular de la asociación frigorífica.

En esta línea, mencionó la preocupación por la decisión de algunas provincias de volver a subir las alícuotas del Impuesto sobre los Ingresos Brutos.

“Está harto demostrado que es acumulativo y distorsivo, que encarece la carne, genera artimañas evasoras o elusivas y resta competitividad a todo el sector. Debería estar en su mínima expresión si hubiera continuado la rebaja prevista en el pacto fiscal; es decir, un 0,5 por ciento. Por el contrario, están hablando de alícuotas muy por encima del 1,5 por ciento”, se quejó Urcía.

Y finalizó: “Desde el Consejo Agroindustrial Argentino se están haciendo denodados esfuerzos para generar acciones, propuestas, normas, que generen confianza para promover inversiones y fortalecer la actividad exportadora como actividad generadora de empleo y divisas. Muchos funcionarios lo comprenden y ayudan, otros todavía no y esas fuerzas contradictorias hacen que el estancamiento continúe. Ojalá podamos avanzar con cambios reales de paradigmas”.
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Los argentinos, el jamón del medio y el sándwich
|| Jorge Chemes (Presidente de CRA)
cra.org.ar

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El debate sobre el impuesto a la riqueza es un capítulo más de la saga interminable que la política escribe mandato tras mandato sin ir a la cuestión de fondo: el control del gasto público.

El vademécum tributario de 2020 tiene 166 impuestos que no alcanzan para mitigar el 50 por ciento de pobreza y menos para paliar déficit que arrastramos de décadas de desmanejos de lo ajeno.

El problema no es la suma o la resta, y menos el dólar, sino la falta de confianza en el peso y la ausencia de medidas de raíz que ataquen estructuralmente la fuga constante de dineros a través del agujero negro y sin fondo del gasto público.

El Estado es en síntesis como la casa de uno donde no se puede gastar más de lo que entra. En el medio de la vorágine , del oficialismo y de la oposición, hay 44 millones de argentinos que son, en el mejor de los casos, el jamón pero en casi todos, la mortadela del sándwich.

Desde ese incómodo lugar esos ciudadanos cumplen, a pesar de las dificultades que tienen, con alguno sino con varios de los 166 impuestos, sin recibir nada a cambio. Salud, educación y seguridad siguen siendo un pendiente y esa carencia del Estado se agrava cuanto más vulnerable es el quién la reclama.

La pandemia desnudó la incompetencia de lo público o, dicho de otro modo, la indiferencia de los gobiernos y el incumplimiento de sus obligaciones más mínimas.

Hoy nos ocupa un nuevo impuesto que, como tantos otros, nace en una emergencia de las tantas que transitamos. Sabemos que esta medida no es la solución, porque desalienta la inversión, pero fundamentalmente evita la discusión de fondo: Cómo y por qué un país que tiene todo, es cada vez más pobre, más lento y burocrático en tiempos en los que el mundo avanza vertiginosamente y que ofrece generosamente modelos para copiar. Y sin embargo, insistimos en los errores.

Repartir más no erradica pobreza. La única herramienta que hace posible esto es la educación y la generación de empleo. Lo otro, el paliativo, es la tapa de una olla a presión cuyo mango ya no se sabe quién tiene.

Otra vez estamos ante una medida desacertada. Otra vez un paso atrás. Algo está mal en un país que tiene todo pero no arranca. Y no son los argentinos.
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Miércoles. Mercado de granos con subas para las oleaginosas
|| bcr.com.ar

En la rueda de hoy, el mercado de granos presentó valores de compras alcistas por las oleaginosas, y precios variados por los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 28.145/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz contractual se ubicó en U$S 200/t, y la propuesta por trigo se mantuvo en U$S 215/t.

En Chicago, todos los futuros finalizaron con subas.

Los futuros de soja cerraron con ganancias, impulsados por una muy fuerte alza en las cotizaciones del aceite de la oleaginosa, los contratos de maíz finalizaron con subas, debido a una sólida demanda exportadora, y los futuros de trigo ajustaron con alzas, debido a una rueda de compras técnicas.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 358/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 28.145/t o U$S 352/t.

- Por trigo, U$S 215/t disponible, y U$S 217 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 200/t contractual, y U$S 185/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 350/t disponible, y U$S 360/t desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.
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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 17/11/20 |

 

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En plena siembra de soja, los contratistas analizan ir a un paro si no se normaliza la obtención de permisos para circular
|| Esteban Fuentes
clarin.com


Los contratistas rurales analizan ir a un cese de actividades si no se resuelve esta semana los problemas que tienen para sacar los permisos para transitar con la maquinaria agrícola que exige Vialidad Nacional. “La gente no quiere salir sin permiso. Llegado el caso, si no se resuelven los problemas, haremos una asamblea y analizaremos ir a un paro”, aseguró Jorge Scoppa, presidente de la Federación Argentina de Contratistas de Maquinaria Agrícola (FACMA). “De todas maneras, trataremos de dialogar con los funcionarios de Vialidad Nacional durante esta semana para que alivien los trámites y poder trabajar”, agregó.

Según denunció, desde Vialidad Nacional cambiaron el sistema a la modalidad online desde la cosecha gruesa (abril) pero remarcó que en el último tiempo agregaron más requisitos que para Scoppa son "imposibles de completar". Entre los puntos más conflictivos, afirmó, el principal obstáculo es la autorización de los seguros de cada maquinaria.

“Estos permisos se renuevan cada seis meses y desde octubre, que se venció, que venimos con problemas. De cada 100 permisos, logramos hacer 10, y de esto, 7 vienen rechazados”, puntualizó.

Y en los últimos días exigen, sostuvo, se sumó a los requisitos no autorizar a los que adeuden multas. “Me parece bien, pero tratemos de darle tiempo a que se pueda implementar dicha cuestión y no ahora que estamos en plena siembra de la gruesa y cosecha de la fina”, informó.

Esta situación se da en plena siembra de soja, que se prevé superar las 17 millones de hectáreas y comienza a acelerar la cosecha de trigo en la región núcleo y en diciembre comenzará en Buenos Aires, la provincia con mayor superficie implantada con el cereal.

En la Argentina hay alrededor de 11.000 contratistas a nivel nacional dedicados a la producción extensiva y trabajan entre el 60 a 70% de la siembra, pulverizaciones y cosecha de las 32 millones de hectáreas que se producen entre los 6 principales cultivos.

“No vamos arriesgar nuestra capital porque si no tenés permisos, el seguro no cubre la totalidad del siniestro. Y no tenemos respuesta de Vialidad Nacional”, insistió sobre los problemas que tienen los contratistas rurales.
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Golpeada por la crisis del mercado energético, la producción de biodiesel en Argentina cae
|| bcrnews.com.ar

Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, y en base a datos de la Secretaría de Energía de la Nación, la producción de biodiesel del mes de septiembre fue de 106.2014 toneladas, con una caída interanual del 50% y el volumen más bajo para un mes de septiembre desde el año 2008. Si bien la producción de biodiesel ha sido altamente volátil en Argentina, sujeta a cambios tanto en la política comercial doméstica (como ser en el corte obligatorio) como externa (especialmente alteraciones en el acceso a los mercados internacionales y competitividad respecto a los combustibles fósiles), resulta claro que este 2020 la crisis del mercado energético le imprimió un duro golpe al sector, estableció el informe.

Las medidas de confinamiento que buscaron contener el avance de la pandemia de COVID-19 significaban, en la práctica, que el movimiento de personas –y asimismo de muchas mercancías- se desplomase. Los stocks de petróleo se acumularon hasta llenar todo espacio disponible de almacenaje, y en el mes de abril se da el hito del precio de referencia del petróleo crudo cayendo a terreno negativo. Ese mismo mes, la producción de biodiesel en Argentina fue de apenas 44.0793 toneladas, el volumen mensual más bajo desde enero de 2009, afirma el estudio.

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Si se analiza ahora la producción acumulada mensual por año calendario, a septiembre de 2020 inclusive el output total alcanza 1,1 millones de toneladas, medio millón de toneladas por detrás del acumulado a la misma altura del 2019 y debajo también de los niveles mínimos de la última década. El cambio de patrón se produce en el mes de abril, ya que hasta marzo la industria venía trabajando a un ritmo superior al del año anterior. Sin embargo, desde entonces no ha podido remontar el nivel de actividad y un único mes (julio) se superó la marca del mismo período del 2019?, aclara la Bolsa de Comercio.

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Del lado de los precios, a un valor de referencia establecido en $ 48.533/t a partir del mes de abril, se observa una erosión de la rentabilidad de la industria de biodiesel respecto a la evolución del precio del aceite de soja. Tomando los valores promedio del mercado interno en base a los datos volcados en SIO Granos y expresando ambos en dólares para una mejor comparación, puede verse que la brecha entre ambos se redujo un 50% en lo que va del año.

 

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Santa Fe. Diputados suman inquietudes sobre el futuro de la firma Vicentin
|| lacapital.com.ar

La Comisión de Seguimiento del caso Vicentin, creada por la Cámara de Diputados de la provincia, presentará mañana oficialmente su tercer informe sobre la situación de la agroexportadora que defaulteó por casi u$s 1.400 millones. El trabajo recoge, en esta ocasión, el resultado de las reuniones que mantuvieron entre el 19 de agosto y el 20 de octubre pasado, los legisladores y las legisladoras con jueces, síndicos, fiscales, funcionarios e investigadores involucrados en los distintos expedientes judiciales abiertos en torno del extraño derrumbe del gigante exportador.

“A medida que avanzan las investigaciones penales, por un lado, como también la evolución de la empresa por afuera del concurso de acreedores, como la venta de Friar, la extemporánea presentación del balance del año 2019 a fines de septiembre de 2020 y la asamblea de accionistas del 15 de octubre, el futuro de Vicentín presenta muchas inquietudes tanto en el plano laboral como también en su rol en el estratégico negocio internacional”, señala la comisión. Ratifica en el informe su compromiso con “la defensa de las fuentes laborales y de los intereses nacionales y provinciales”, así como el objetivo de “conocer el destino del dinero de Vicentin”.

Los legisladores anticiparon en el informe un resumen de los cinco puntos sobresalientes sobre las entrevistas que mantuvieron:

Del encuentro con los síndicos, el 19 de agosto, recogieron la afirmación que hasta abril de 2021, Vicentin, tal como está funcionando, no debería tener problemas para afrontar sus compromisos laborales y que sigue teniendo activos muy valiosos.

El 26 de agosto, el juez del concurso, Fabián Lorenzini, les dijo que de los 2.638 acreedores iniciales, existen al presente 1.733, es decir 905 menos que la cifra original. Y que la deuda verificada es de 99.344 millones de pesos, a los que se sumaron otros $ 33.605 millones más. En dólares la deuda es de 1.341 millones.

Los diputados se reunieron con juez federal de Reconquista, Aldo Alurralde, el 4 de septiembre. El magistrado conduce una causa penal originada por el estudio del abogado Mariano Moyano de Paraguay, otra civil sobre el destino de un pagaré al Banco Nación de u$s 5 millones, y otra relacionada con una serie de facturas “truchas” remitidas por la Afip, de aproximadamente seis mil fojas. Decidió el embargo preventivo de 22 propiedades.

La comisión se entrevistó el 23 de septiembre con los economistas Gustavo García Zanotti y Alejandro o Gaggero, responsables de dos estudios para el Banco Nación sobre Vicentin. Explicaron que hubo una maniobra de vaciamiento, corroborada por la documentación de la propia empresa a través de los llamados balances mensuales de sumas y saldos. Describieron que hay una empresa holding “cáscara” en Uruguay, el llamado grupo Vicentin Family Group y que en esa historia reciente pudieron elaborar un mapa de la firma y los movimientos que se fueron dando al interior del grupo. Señalaron que hacia 2014 se intensifican de los movimientos interiores de empresas de Vicentín, pero que a partir de 2017 las operaciones se hacen más veloces. Marcaron que merecen ser estudiados con detenimiento, la venta de Friar, los cambios accionarios en Terminal Puerto Rosario y Vicentín Paraguay.

El viernes 2 de octubre, la comisión entrevistó al fiscal federal de Reconquista, Roberto Salum, quien investiga el potencial delito de lavado de activos. “Hay indicios del envío del dinero a guaridas fiscales como las Bahamas”, les dijo.

El 20 de octubre se reunieron con el fiscal de delitos complejos de Rosario Miguel Moreno, quien lleva adelante la investigación por estafa y defraudación, que reúne como querellantes a acreedores comerciales y bancos extranjeros. Les dijo que hay “una gran confusión patrimonial”, y entendió que “hay acreditados hechos de estafa pergeñados por el directorio”.

El cierre del informe precede a acontecimientos importantes. Por caso, el cambio de directorio de Vicentin, la ampliación presentada por los bancos extranjeros en Rosario, y la incorporación del principal acreedor comercial privado en esa querella. También el Nación denunció en Santa Fe a la firma por balance falso. Luego vino la marcha de acreedores y la renuncia de Vicentin a la Bolsa.
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Carne: Gobierno planea baja de retenciones y quiere lanzar programa de precios populares
|| Yanina Otero
ambito.com


El Gobierno trabaja a contrarreloj, junto con la industria frigorífica, para lanzar un programa de precios populares de cortes de carne vacuna que, en una primera instancia, estaría orientado a las festividades de fin de año, pero con la clara intención de sostenerlo en el tiempo. En tanto, también continúa en agenda la baja de retenciones de entre 3 y 4 puntos (hoy están en el 9%) para aquellos cortes con mayor valor agregado, tal como viene solicitando la industria cárnica desde hace meses.

Según pudo averiguar Ámbito, la primera de las medidas es prácticamente un hecho y la concreción de este programa de precios populares, atado al normal abastecimiento de carne vacuna en el mercado interno, sería lo que el Gobierno espera para avanzar con el recorte en las retenciones a la carne. El anuncio es todavía una incógnita, aunque fuentes del sector adelantan que la baja del gravamen se anunciaría luego del próximo encuentro entre el gabinete económico de Alberto Fernández y lo representantes del Consejo Agroindustrial planteado para el jueves de la semana próxima.

El diálogo entre el Gobierno y la industria cárnica está más que aceitado y como muestra de buena voluntad y apoyo al plan exportador que plantea el Gobierno para salir de la crisis derivada de la escasez de divisas, ayer los frigoríficos exportadores anunciaron un plan de inversiones por u$s187 millones a concretarse en los próximos dos años.

Con la presencia del presidente Alberto Fernández, vía teleconferencia, el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas y el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, el titular del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, Mario Ravettino, anunció formalmente el plan de inversión que llevarán adelante siete frigoríficos de primer nivel con el objetivo de crecer en exportaciones.

En líneas generales el plan prevé incrementar las exportaciones de carne en un 40%, desde las 900.000 toneladas actuales, hasta las 1,25 millones de toneladas en tres años. Además, el ingreso de divisas crecería un 80% pasando de u$s2.900 millones a u$s5.250 millones, en el mismo período. Un proyecto ambicioso pero que estaría íntegramente motorizado a fuerza de inversiones y un plan exportador que busca enviar al exterior cortes de carne de mayor valor.

El Frigorífico Rioplatense destinará u$s30 millones de en diferentes etapas hasta julio de 2022, para obras de ampliación con el objetivo de quintuplicar la capacidad de producción de carne vacuna congelada por día y casi duplicar el monto de exportaciones. A su vez, otras empresas integrantes del Consorcio aportarán el resto del monto de inversiones anunciadas, entre las que se destacan los frigoríficos Arree Beef, por u$s41 millones; Swift, u$s27 millones; Frigorífico Gorina, u$s25 millones; Marfrig, u$s25 millones; Azul Natural Beef, u$s20 millones; Friar, u$s10 millones; Importadora Exportadora de la Patagonia, u$s8 millones; y Logros, u$s1 millón.

En este contexto, Mario Ravettino, dejó en claro en su discurso ante los funcionarios del Gobierno que el sector continúa esperando algún tipo de estímulo o beneficio para crecer en envíos con mayor valor agregado y en paralelo adelantó que el tema estaba en conversiones con el ministro de Desarrollo Productivo.

A su turno, Alberto Fernández, también remarcó que el Gobierno, ante todo, prioriza el consumo interno y que una mayor salida exportadora no derivar en que los precios internacionales se repliquen las carnicerías locales. Con esa premisa en mente, el presidente también planteó un ambicioso proyecto de largo plazo y detalló: “volver a ser el primer exportador de carne del mundo es una aspiración muy grande” y aspiró a que eso se logre a través de cortes envasados al vacío, adecuadamente refrigerados y congelados.
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Fiebre aftosa: la Argentina refuerza la frontera Norte y aun no piensa en levantar la vacunación
|| Lucas Villamil
clarin.com


La pandemia de Coronavirus irrumpió en la Argentina justo en el momento en que arrancaba la primera campaña de vacunación contra fiebre aftosa, pero a pesar de las dificultades generadas -y a diferencia de otros países de la región- se pudo finalizar y con una cobertura vacunal muy alta. A su vez, durante 2020 se incrementaron de manera muy importante las exportaciones de carne bovina, especialmente a China, y eso requirió grandes esfuerzos y colaboración entre los sectores público y privado.

Ximena Melon, directora Nacional de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), explicó en diálogo con Clarín Rural que en algunos países vecinos se levantaron las vacunaciones contra fiebre aftosa, y que eso obligó al Senasa a establecer algunas medidas específicas en materia de protección y mantenimiento del propio estatus.

-¿Cuál es la diferencia de la Argentina con los países limítrofes en cuanto al control de la aftosa?

-El 94,7 por ciento de toda América del Sur es libre de fiebre aftosa, pero los únicos países que son libres sin vacunación son Brasil y Bolivia. A principios de este año, Brasil había establecido un cronograma de levantamiento de vacunación de norte a sur, y a principios de año decidió levantar la vacunación en el Estado de Río Grande do Sur, que limita con Argentina y que concentra la mayor parte de la ganadería brasileña. En Bolivia también, el 50 por ciento de la ganadería bovina (todos los departamentos menos Santa Cruz de la Sierra) están en el proceso de levantamiento de vacunación. La probabilidad de que haya casos de fiebre aftosa en el cono sur se considera muy baja. Cada país puede decidir si están las condiciones dadas para avanzar hacia el levantamiento de la vacunación, y si eso realmente es un beneficio en términos de apertura de nuevos mercados.

-¿Cuál es la estrategia actual de la Argentina en materia de control de la fiebre aftosa?

-Argentina fue anfitrión en la última reunión de la Comisión Sudamericana para la Lucha Contra la Fiebre Aftosa (COSALFA) que se realizó en agosto de forma virtual. Argentina Paraguay y Uruguay fueron muy claros en decir que se mantendría la vacunación durante los próximos años a fin de afianzar y evaluar los costos y beneficios para ver si se levanta la vacunación. Brasil y Bolivia han decidido que esas etapas ya estaban dadas. Esto genera una situación por lo menos en los departamentos fronterizos. Hay que reforzar todo lo que tiene que ver con sistemas de denuncias de sospechas, que todos los que estén en contacto con la ganadería estén alertas para evaluar animales potencialmente sospechosos. También reforzar esfuerzos en los sistemas de contingencia. En esa zona hemos avanzado en conectividad e informática para poder recibir y atender las denuncias y si fuera necesario actuar. Se reforzó la zona fronteriza en personal y vehículos para fortalecer los sistemas de alerta sanitaria. No estamos diciendo que la posibilidad de que aparezcan casos sea alta, pero hay que estar atentos. En paralelo se entregaron cerca de 280.000 dosis de vacuna para esta segunda campaña de aftosa que comenzó el 13 de octubre, financiada por el sector de la carne y distribuida por Senasa para ser entregada sin costo y asegurar la cobertura vacunar en pequeños productores de la zona fronteriza.

-¿Existe un cronograma oficial para el cambio de estatus sanitario hacia libre de aftosa sin vacunación?

-El cronograma en cuanto a pasos a seguir es conocido, existe, pero Argentina todavía no lo estableció. Hay que generar mesas de debate porque es una decisión que implica a todo el sector además del oficial. Lo primero y más importante, en lo que estamos trabajando, es establecer la evaluación de ventajas, y cómo se haría el levantamiento de la vacunación porque implica todo un cambio en un sistema sanitario que viene funcionando hace muchos años. Hay que ver también qué mercado se ganan, cuáles se ponen en riesgo… tenemos un camino por recorrer. Mientras tanto estaremos atentos a la evolución en Brasil y en Bolivia.

-Tras la confianza generada por el Senasa con las autoridades sanitarias chinas durante el gobierno anterior, ¿hubo continuidad en estos meses?

-Esta pandemia de Covid generó en China, que es el principal comprador de muchos mercados, exigencias mayores a las de las recomendaciones que daba la Organización mundial de sanidad animal. La incertidumbre y no saber si los productos alimenticios o la carne fresca llevaban el virus o no generó que el mismo servicio veterinario chino exigiera una serie de auditorías hechas con cámaras y una serie de garantías adicionales. En ese sentido Argentina reaccionó muy rápido y trabajó en protocolos en frigoríficos -que fueron una de las industrias más afectadas por contagios-. Desde el Senasa junto con los Ministerios de Agricultura y de Salud se armaron protocolos para garantizar la inocuidad e higiene de las carnes exportadas, y eso fue muy bien recibido por China. Lo vimos en la continuidad y en el gran aumento de la exportación de carnes a China, incluyo con frigoríficos nuevos. Se continuó el mecanismo de confianza, se actuó rápido y bien.

-¿Cuál es el rol del Senasa en la evaluación del memorándum con China para la producción de carne de cerdo?

-El crecimiento de la industria porcina en los últimos años ha sido acompañado desde el Senasa a través de normativas. Somos uno de los países de la región más estrictos en lo que hace a importaciones. Tenemos una muy buena condición sanitaria en el sector porcino que nos posiciona muy bien, pero tiene que haber un equilibrio entre la sanidad y el crecimiento. Debemos mantener los estándares exigentes para las importaciones de genética, que será necesario para el crecimiento del sector. Los animales o material reproductivo que ingresa desde Brasil lo hace con altos estándares sanitarios, con cuarentenas en origen y en destino verificadas por personal oficial. Además se viene trabajando con la nueva Federación Porcina, acompañando su plan estratégico desde lo sanitario, desde la bioseguridad de las granjas. Tienen potencial de crecimiento y herramientas para poder acompañarlo.
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Se esperan subas del 10 al 20% en el precio de la carne vacuna para los próximos días
|| Esteban Fuentes
clarin.com


Para los próximos días se espera que haya un incremento en el valor de los cortes de la carne vacuna en las carnicerías y supermercados de todo el país, con subas que rondarían entre un 10 y un 20%. El principal motivo tiene que ver con una recomposición en los precios de la hacienda que vienen retrasados desde principio de año. “Hoy, con el precio de la hacienda no llegamos a cubrir los costos”, comenzó explicando Juan Eiras, productor y presidente de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF). “La suba en el mostrador viene de la mano de una menor oferta porque llevamos muchos meses quebrando. Cada dos animales que salen del corral, se repone”, amplió el titular de los feedloteros, actividad que representa casi el 70% del consumo masivo.

El precio de la hacienda en el mercado de Liniers rondaba entre 100 a 105 pesos por kilo a comienzos del 2020 y ahora se encuentra en niveles de 120 a 125 pesos por kilo. “Faltan unos 20 pesos (20%) para llegar a los 145 o 150 pesos y equiparar los aumentos del precio de maíz e invernada”, destacó Eiras aclarando que el valor del maíz aumentó 90% y el de la invernada creció un 50%.

“El valor de la hacienda está retrasada y viene recuperándose en los últimos días. De acá a fin de año seguirán los aumentos por lo que las subas en los mostradores se van a ir dando semana a semana. El bolsillo no da para un aumento rotundo. Hay cortes que subirán por las fiestas en diciembre y otros que se deben acomodar porque no tienen tanta salida”, dijo Leonardo Rafael, presidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores (Camya), quien indicó que en la faena ya hay también modificaciones de los precios.

“La hacienda gorda, en el mejor de los casos, se vende en 128 pesos. Falta entre 15 y 20 pesos de suba a la hacienda que necesita el engordador”, coincidió.

De todas maneras, remarcó Rafael que el único problema es que los consumidores avalen el incremento ya que “la economía está destrozada y es lo que hace resistencia a la suba de los precios”.

Según el último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los precios de los distintos cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, subas leves del 1% en octubre con respecto al mes de septiembre pero una suba interanual del 57%.

El corte que más subió en octubre fue la hamburguesa casera, que creció 4% alcanzando los 390 pesos el kilo. Le siguió el asado de tira y el matambre, con un incremento de 2,1% llegando a 390 pesos y 440 pesos por kilo, respectivamente, según el trabajo del IPCVA que realiza todos los meses que está restringida a 60 carnicerías de Capital y GBA mientras que el seguimiento de los precios en supermercados se hizo provisoriamente siguiendo el canal de venta on-line.

Mientras que el precio del pollo fresco mostró precios con alzas moderadas del 3,6% en octubre versus septiembre y 32% interanual mientras que el precio del pechito de cerdo mostró precios con subas significativas 14,5% con relación al mes anterior y 84% contra septiembre de 2019.

“En octubre anticipábamos que para esta época del año inexorablemente iba a subir el precio de la carne por la suba de la hacienda. El feedlot está trabajando a pérdida y en estos meses se hace el recambio y se comercializan los animales que se pagaron caros”, remarcó Javier Peralta, secretario de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA). “Los ajustes grandes siempre se hacen en marzo y a fin de año, cuando se hacen los recambios de animales”, agregó en su análisis.

Según afirmó, las exportaciones de carne vacuna no impactan en los precios del mercado local. “No incide lo que se exporta en el valor del consumo interno. Lo que se exporta no se consume aquí”, aclaró Peralta.

Cabe resaltar que los embarques de carne vacuna totalizaron entre enero-septiembre alcanzaron las 440.000 toneladas, un auge del 15% en relación al mismo período de 2019, continuando con los datos del IPCVA.

“Las exportaciones, que representan un 28% del total de la producción, ayudaron a mantener los precios de la hacienda apuntalando los precios a los productores ganaderos. Al pagarse bien la vaca de conserva, que es la que se exporta a China, que representa el 70% del total, hace que se fortifique el valor de la hacienda de mejor calidad”, dijo.
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Martes. Mercado de granos con ganancias
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado granario presentó valores de compras alcistas por los cereales, y ofertas estables por las oleaginosas.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 27.800/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible se mantuvo en U$S 192/t, y la propuesta por trigo disponible alcanzó los U$S 215/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con ganancias, ante la creciente demanda de la oleaginosa norteamericana, los contratos de maíz ajustaron con subas, debido a la fuerte demanda y la menor oferta mundial, y los futuros de trigo finalizaron con bajas, a medida que se incrementan las proyecciones de exportaciones francesas del cultivo, según informó la consultora FranceAgriMer.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 355/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 28.000/t o U$S 347/t.

- Por trigo, U$S 215/t disponible, y U$S 217 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 193/t disponible, y U$S 190/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 350/t disponible y desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 205/t Abril/Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 16/11/20 |

 

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El consumo sigue sin reacción, cayó 2% en octubre y lleva seis meses en baja
|| cronista.com

Retroceden todas las catergorías, salvo productos para limpieza de ropa y el hogar y bebidas con alcohol. Pese a la contracción sostenida de los últimos meses, en el año aún acumula un crecimiento del 0,4%.

La venta de bienes de consumo masivo, que incluye alimentos, bebidas, productos de limpieza e higiene personal, arrojó en octubre una contracción del 2% interanual, hilvanando ya seis meses consecutivos en terreno negativo.

Pese a ello, en el acumulado de los primeros diez meses del año, el segmento aún muestra un avance del 0,4%, producto del salto observado en marzo (16,2%) y abril (4,1%) por el fuerte stockeo de los consumidores en el marco de la cuarentena por Covid-19.

"El resultado fue negativo en 2%, sin embargo, a diferencia de septiembre el comportamiento fue parecido entre ambos canales. Los Autoservicios independientes tuvieron una retracción de 1,8% y el canal Supermercados retrocedió 2,2%", explicó Osvaldo Del Río, director de Scentia, que llevó a cabo el relevamiento.

En el desagregado por rubros, los únicos dos que crecieron fueron productos vinculados a la limpieza de ropa y el hogar, con un salto de 8,8%, mientras que bebidas con alcohol creció 0,9%.

Por su parte, la compra de productos de cosmética se contrajo 4,5%, mientras que bebidas sin alcohol lo hizo em 4,1%, productos perecederos y congelados el 3,7% y alimentos 1,9%. Las bajas sigue lideradas por productos impulsivos, en un contexto de ingresos que aún no se recuperan.

En la misma línea aunque con mayor profundidad, la consultora Focus Market registró una contracción del consumo del 4% en octubre, compensada en el acumulado del año por un avance del 1,6% en la comparación interanual.

Esta baja en el consumo viene observándose mes a mes desde junio pasado en forma ininterrumpida. Las categorías con caídas más fuertes en octubre fueron leches saborizadas, golosinas, pañales, snacks y toallas húmedas.

En cuanto al ticket promedio, el mes pasado se ubicó en $465, con 4,7 unidades, "duplicando este valor al del ticket de octubre del año anterior e incluyendo una unidad adicional en el viaje de compra", sostiene Damián Di Pace, titular de la consultora.
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Trigo: un cultivo con suerte diversa
|| Carlos Marin Moreno
lanacion.com.ar


Los trigos llegan a las etapas finales del ciclo en condiciones muy diversas. Indudablemente, los mejores son los del sur bonaerense, que recibieron lluvias regulares y que hoy se encuentran en estado de floración con buenas perspectivas de rinde.

En el extremo opuesto están los de la región norte. En Marcos Juárez, por ejemplo, esperan bajísimos rendimientos porque la sequía de otoño-invernal fue rematada con las heladas del 7 y del 9 de octubre que los terminó de fulminar.

En situación intermedia hay muchas regiones como el oeste y el norte de Buenos Aires y La Pampa.

Los trigos del norte -en estado de grano pastoso y cambiando el color verde oscuro a verde amarillento- todavía tienen por delante varios interrogantes. El principal es el peso que alcancen los 1000 granos en el actual contexto de escasez de humedad.

"Los cultivos de Córdoba y de Santa Fe se chuparon los últimos chaparrones y dejaron el perfil seco, lo que augura dificultadas para implantar temprano la soja de segunda", reconoce un profesional de Rufino. El técnico estima una reducción del 10 por ciento en el peso de 1000 granos si el clima continúa normal o mucho mayor si sobreviene un golpe de calor, algo que los pronósticos no adelantan por ahora.

Otro problema latente son las espigas verdes. "Algunos cultivos muy afectados, que ya están por alcanzar la madurez fisiológica, generaron una espiguita tardía, que está debajo de la principal y que puede demorar la cosecha. También hay que controlar ataques tardíos de roya y de oruga desgranadora, que completan el combo de factores negativos que se pusieron de manifiesto en una campaña que no será fácil olvidar.
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Por el rebrote del Covid se derrumban exportaciones de carne a Europa y los precios caen hasta 50%
|| Carlos Boyadjian
cronista.com


La segunda ola de la pandemia de coronavirus que afecta a varios de los países más relevantes de Europa en términos de importaciones de productos argentinos, está impactando de lleno en las exportaciones de carne vacuna. En septiembre -último dato disponible- se exportó un volumen similar al mes anterior en torno a las 4800 toneladas, aunque con una baja sensible en los precios. Y en las últimas semanas, conforme avanzó el confinamiento por Covid en varios países, virtualmente se paralizó la comercialización.

"El mercado europeo está destrozado, no estamos embarcando nada, esta segunda ola de Covid ha afectado terriblemente la comercialización y de hecho, no tenemos valores", señaló Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC, que reúne a los mayores exportadores bovinos.

Los valores de 12/13 mil dólares la tonelada que regían hasta hace dos meses cayeron a 6000/6500, pero sin demanda real.

Ravettino admitió que los precios han caído en todos los mercados - también en China perdieron hasta 30% del valor- pero en Europa el tema es que se envían cortes de calidad destinados a hoteles, restaurantes, catering, y todo eso está parado.

Víctor Tonelli, analista del mercado de carnes vacunas, recordó que entre julio y septiembre, en Europa se pagaban precios de hasta u$s 13.000 la tonelada pero "ahora no se puede vender en u$s 7000 la tonelada".

Esto impactará en el resultado exportador, con caída de ingresos en divisas de entre 15% y 17%. "Los u$s 3500 millones del año pasado no creemos que este año superen los u$s 2900 millones", anticipó Ravettino.

Por su parte, Tonelli destacó que "China tiene buena demanda pero ahí también los precios han bajado". Mientras en 2019 llegó a pagarse un precio récord de u$s 6500 la tonelada hoy ronda los u$s 4600, tras haber tocado mínimos de u$s 3600 la tonelada. Es un mercado abastecido exclusivamente buscando volumen y no con cortes de calidad.

Pese a todo, el año igual terminará con casi 950.000 toneladas exportadas entre carnes frescas y congeladas (sin menudencias), indicó Tonelli, un número nada despreciable. Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) apunta que en septiembre "tomando los precios de dos de los cortes más demandados por Europa como el bife ancho y el RAL Hilton (bife angosto, lomo y cuadril), se observa un derrumbe de más del 40% respecto de los valores pagados a principios de agosto".

El punto es que con el recrudecimiento del Covid y la vuelta de las restricciones a la circulación en países como Alemania, Países Bajos, España o Italia, hay menos compradores y no se sabe cuándo se recuperará la demanda.

El mercado europeo compra en general carnes enfriadas sin hueso, son cortes de alta calidad con muy buen precio, que incluyen la codiciada cuota Hilton.

Consultado sobre si esta dificultad temporal para colocar productos en la Unión Europea pone en riesgo el cumplimiento de la cuota Hilton, Ravettino aseguró que "vamos a poder cumplirlo, hay tiempo hasta el 30 de junio y esperamos que el año que viene las exportaciones se recuperen". Son 29.500 toneladas de cortes vacunos deshuesados de calidad superior.

Por su parte, el Instituto de Promoción de la Carne Bovina Argentina (IPCVA) indicó que la carne enfriada sin hueso representó en septiembre el 28,1% de las exportaciones. En contraste, los cortes de menor valor unitario, entre ellos los congelados sin hueso que se envían al mercado chino, explicaron el 66,6% de las ventas externas totales en el noveno mes del año y las congeladas con hueso el 5,1%.

El IPCVA destaca que en septiembre se embarcó a China el 72,9% de las exportaciones vacunas en volumen, tanto frescas como congeladas. En los primeros nueve meses de 2020 fueron a China 320.892 toneladas, sobre un total exportado de 440.341 toneladas.

La semana pasada concluyó la China International Import Expo (CIIE), la feria que desde 2018 organiza el gigante asiático para presentar la oferta de una amplísima gama de productos a sus importadores. Allí hubo un pabellón alimentario en que la oferta argentina incluyó carnes vacunas, vino, alimentos y productos del agro.

Desde el IPCVA destacan que en el marco de la exposición mejoraron los precios de venta, pasando de u$s 3800 promedio la tonelada para los 23 cortes congelados sin hueso a principios de año a "valores entre 4400 y 4600 dólares".
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Lechería. "Sin transacción alineada, hay un conflicto latente"
|| ellitoral.com

Marcelo Dándolo, el titular de la Comisión de Lechería de Carsfe y Eduardo García Maritano, disertaron en el marco de la Expo Rafaela, con el objetivo de cambiar el vínculo entre la producción y la industria. Dándolo comenzó remarcando que esto “no es en contra de nadie, esto es a favor de la cadena, para que funcione correctamente, para que el productor tenga rentabilidad y que se igualen las fuerzas, para que en definitiva nos iguale a todos”. La intención es que la lechería se transforme en “un negocio con reglas claras de juego para todos a lo largo de la cadena”, dado “con fuerza en el marco institucional”, dijo García Maritano que condujo el hilo de toda la charla.

De las 21 cadenas agroalimentarias que hay en nuestro país, sólo tres tienen reglas transaccionales, que son granos, pudiendo valerse entonces de ese marco institucional para poder avanzar de la misma forma en la lechería.

“Si la transacción no está alineada hay un conflicto latente”, por eso el producto debe estar definido, estandarizado, y tener un precio determinado, con condiciones pactadas, si esto no es así se puede incurrir en posición dominante.

La transacción de leche se hace por suministro, por la constancia del vínculo entre productor e industria, sin embargo, actualmente sólo hay contratos orales que se entienden como una entrega, sin posibilidad de negociación.

Sobre este tema existe un fallo de la Defensoría del Pueblo ante reclamo de la Mesa Nacional de Lechería, donde se llama a mejorar la relación contractual entre las partes. Santa Fe tiene a disposición el acuerdo lácteo, donde se estipula todo el recorrido de la extracción de muestras, el análisis y la forma de pago. En tanto, el Instituto de Derecho Agrario de la Segunda Circunscripción de Santa Fe, así como el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires adhirieron a esta mejora de vínculo.

“Decidir cómo vendemos nuestra leche es un derecho del productor, porque hoy no hay otra opción que la compra-venta oral y no hay arbitraje posible”, es por esto que se apunta que “Santa Fe tiene mucho camino hecho y tenemos el derecho de pedir una transacción distinta, no la de fijación unilateral de precios”.

A través del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina, que hoy aporta datos concretos de la lechería formal, pero en promedio, se podría avanzar a un detalle mayor y preciso sobre los pagos y la calidad de la materia prima, valiéndose de la Resolución 229 que avanza sobre el pago por comparabilidad, con definición higiénico-sanitaria, dejando de lado la consideración por litro actual.

Claro que también se contempla que es necesario disponer de sistemas arbitrales, en caso de conflicto entre la calidad que la empresa dice recibir en una muestra y la que supone el productor.

Finalmente, García Maritano también explicó que “la función del Estado haciendo cumplir las leyes no es intervencionismo, sino ajustarse al cumplimiento de las normas vigentes”.
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Tres prácticas que hay que erradicar durante el trabajo con hacienda en la manga
|| Marcos Giménez Zapiola
clarin.com


En los trabajos de manga hay tres prácticas que se destacan porque están ampliamente difundidas, le hacen mucho mal al ganado y nos aumentan innecesariamente el esfuerzo. Son ellas, por orden de gravedad: el llenado excesivo de los toriles, la sobrecarga de las mangas y la participación de perros en las tareas.

Cargar el toril muy lleno

Aclaro que durante los primeros 14 de mis 40 años de ganadero dediqué mis mejores esfuerzos a lograr que el toril estuviera bien lleno. Si no lo lograba, si los animales estaban holgados, sentía que no había hecho bien mi trabajo. Una vez colmado el recinto, era cuestión de meterse de a caballo y repartir rebencazos al por mayor, hasta que el último animal se metiera en la manga. No sabía que el vacuno odia el encierro, y que al sentirse atrapado y sin salida, adopta comportamientos ultradefensivos (y en otros casos, agresivos) que traban el movimiento de salida.

Aprendí de Temple Grandin que era mucho mejor llenar los toriles a medias, a lo sumo a 2/3 de su capacidad, porque esa holgura permitía a los animales moverse y buscar la salida, que no es otra que la manga. Y aprendí de Bud Williams que una vez que los vacunos entienden que por la manga van a salir, mi trabajo ya nunca será empujarlos sino atajarlos para que no se atoren.

Otra gran ventaja de darles espacio a los animales es que ya no es imprescindible trabajar dentro del toril ni de a caballo, lo que nos ahorra riesgos y alarga la vida del equino. Se puede presionar a la tropa desde afuera, mejor si se usan banderas largas, pero sin necesidad de entrar en contacto.

Llenar la manga a pleno

También cometí este error durante muchos años, con la idea de que hay que inmovilizar a los animales por el hacinamiento, porque solo así se les podrá aplicar los tratamientos sin problemas.

En general, sucede todo lo contrario. Los animales se enciman de más, algunos son más sumisos y se echan o se caen, otros son más ariscos y tratan de escapar como sea, y complica mucho el trabajo. Hay animales que quedan fuera de nuestro alcance, y además, son pisoteados, y otros a los que debemos atajar, que a veces caen hacia atrás o se dan vuelta, o se escapan del tormento a que los estamos sometiendo. El vacuno debe tener un mínimo de movilidad para aceptar el encierro en la manga, y debemos hacer rápido lo que haya que hacer. Es mucho más fácil trabajar en la manga con un animal de menos que con uno de más.

El vacuno debe aprender que el pasaje por la manga va a ser algo rápido, porque en cuanto el encierro se alarga, algunos individuos (no todos) van a entrar en pánico, y eso no nos sirve para nada. El mismo llenado “al taco” de la manga requiere más intentos y tiempo que el llenado en no más de dos maniobras, aunque sobre algo de espacio.

Las mangas y las plataformas de trabajo vienen cada vez más altas a causa de este afán de sobrecargarlas, porque cada vez cuesta más impedir que los animales traten de saltar afuera. Pero esa es una solución que agrava el problema, y que además exige al operario un esfuerzo desmedido porque debe trabajar agachándose centenares y hasta miles de veces durante la jornada.

También aquí el cambio de hábitos es un beneficio para todos.

La presencia de perros en corrales y manga

Digo “presencia” porque a veces los perros son activos, es decir, se mueven, corren, ladran y hasta muerden, y otras veces eligen un lugar desde el cual miran y acosan a los vacunos aunque parecen pasivos. No importa cómo están presentes, porque lo mejor es que estén ausentes.

El miedo que el vacuno tiene al canino es muy superior al que le podemos causar los humanos incluso cuando nos ponemos agresivos. La distancia de seguridad que el vacuno necesita respecto de un perro es varias veces mayor que ante nosotros. El vacuno nos soporta, mal o bien, a su lado en la manga. Incluso tolera que lo toquemos y lo pinchemos. No les sucede lo mismo si un perro asoma la cabeza por la manga, ni hablar si los mira fijo, les ladra o les tira mordiscos al aire. Van a reaccionar como niños de escuela si se asoma por la puerta de la clase alguien disfrazado de Drácula. Mejor no hacer cosas así, salvo que nos guste aterrorizar a los demás.

Durante años, no presté atención al hecho de que mis perros son amigos míos, pero mis vacunos los siguen viendo como sus enemigos. Está medido científicamente que la mera presencia de perros, y hasta su olor, alteran el ánimo de los bovinos y afecta su comportamiento normal y su rendimiento productivo, desde la producción de leche hasta el engorde diario, pasando por la tasa de preñez en IATF. De modo que los que nos gustan los perros debemos tomarnos el trabajo de asegurarnos que no sean una presencia molesta para los vacunos, sobre todo cuando están encerrados y no cuentan con espacio para alejarse de la amenaza.

Rosas, que algo sabía de hacienda, decía que los perros no servían para nada, y que ni su rastro quería ver en sus estancias. No creo que sea para tanto, pero la experiencia y el estudio me han enseñado que no tienen función en el trabajo de corrales. Y que es mejor que “ni el rastro” haya de ellos en esos lugares, porque también se ha comprobado que el mero olor de sus deyecciones basta para hacer que los vacunos reculen.

En conclusión, no es bueno empezar con recomendaciones negativas, ni tampoco dar recetas fijas, que siempre se prestan a buscarle excepciones. Pero en el caso de estas tres prácticas disfuncionales, me atrevo a sugerir la conveniencia de abandonarlas de inmediato, porque juntas o por separado sólo nos traen problemas para el buen manejo del ganado en corrales y manga.

* Especialista en Bienestar Animal
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Lunes con subas para la soja
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos contó con ofertas de compras alcistas por la oleaginosa disponible, y ofertas de compras dispares por los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 27.600/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible cayó a U$S 192/t, y la propuesta por trigo disponible descendió a U$S 210/t.

En Chicago, todos los futuros finalizaron con subas.

Los futuros de soja cerraron con ganancias, a medida que el uso industrial del poroto en octubre llegó a su máximo nivel histórico para Estados Unidos, los contratos de maíz ajustaron con subas, impulsados por compras de oportunidad, y los futuros de trigo finalizaron con alzas, a medida que se mantienen las dudas por la calidad del trigo de invierno en Rusia, de los exportadores más importantes.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 351.5/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 27.600/t o U$S 345/t.

- Por trigo, U$S 210/t disponible, y U$S 215 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 192/t disponible, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 350/t disponible y desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 205/t Abril/Junio´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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Vicentin: acopios de todo el país le pidieron al juez Lorenzini que no pesifique la deuda
|| Mariano Galínez
rosario3.com


La Federación de Entidades Acopiadoras de Argentina le presentó esta semana una carta al juez que entiende en la convocatoria de acreedores de Vicentin, Fabián Lorenzini, pidiéndole que no avale la pesificación de la deuda de la aceitera con el agro al tipo de cambio de febrero pasado, fecha en la que se abrió el concurso. En tanto, el Centro de Corredores de Rosario envió a la Sindicatura del concurso un documento técnico de 15 páginas elaborado por los economistas de la Bolsa de Comercio local en el que “aportan claridad” sobre cómo es la dolarización del mercado de granos.

Pero esas no fueron las únicas entidades que se pronunciaron. También la Bolsa de Cereales de Entre Ríos emitió este jueves un comunicado explicando cómo opera el mercado dolarizado de los granos. Y se espera que en las próximas horas más entidades también se expresen en el mismo sentido.

El pronunciamiento de las entidades empresarias -algunas de manera bien directa y otra de manera técnica- les imprime un fuerte respaldo a los acreedores comerciales de Vicentin que se oponen a la pesficiación de sus acreencias a los valores del dólar a febrero pasado, cuando estaba a $63, que operaría como una fuerte licuación en favor de la agroexportadora.

Es que si bien la ley de concursos y quiebras es claramente contundente al establecer que las mercaderías no pagadas (como los granos) se valorizan como acreencias al precio que tenían en pesos a la fecha de la presentación del concurso, los acreedores sostienen que el mercado de granos es un negocio dolarizado de punta a punta y por eso están requiriendo un tratamiento diferencial.

Y los contundente pronunciamientos de entidades como -la Bolsa, el Centro de Corredores y la Federación de Acopiadores- llegan ahora ya que a partir de este viernes el juez empezará a recibir de la Sindicatura del concurso los informes individuales con cada deuda verificada de los 1.700 acreedores.

“Las transacciones generales de Vicentin Saic como comprador final del eslabón comercial, sostuvo y sostiene –ante la continuidad concursal- toda su estructura de costos, contrataciones como comprador final, insumos, y pagos canalizados en dólares estadounidenses. De allí, que los cobros actuales denunciados en este proceso concursal por la continuidad empresarial proyectada, la deudora los recibe en tal moneda extranjera”, arranca la carta de la federación de acopiadores.

“Es imposible entonces, que la resolución a cargo de vuestra señoría pueda ceñirse a la aplicación mecánica de un régimen acotado e insuficiente por el art. 127 de la ley concursal. Sumirse a una mera inflexión automática de una pesificación concursal de las acreencias, contravendría el espíritu integral de nuestra doctrina jurisprudencial en conjunto. Por ende se debe prescindir de toda pesificación lisa y llana, por ser una premisa esencial de economía, sencillez y celeridad procesal, obviando de esta forma las seguras acciones de inconstitucionalidad a sobrevenir sobre los Art. 765 del Código Civil y Comercial, y sobre las Leyes N: 23.928 y N: 25.561, ante una posible decisión judicial de pagos en pesos nominales”, resalta la carta de los acopiadores.

Un dato a tener en cuenta es que la carta, que lleva la firma de Fernando Rivara, presidente de la entidad cuenta con aval unánime de todas la regionales que integran la federación, como la de Rosario, Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba, entre otras.

Por el lado de la carta del Centro de Corredores a la Sindicatura, la situación es la siguiente: en virtud de las consultas recibidas de sus socios que se vieron seriamente afectados por la cesación de pagos de Vicentin respecto a la moneda que se utiliza para las transacciones, el Centro le pidió a la Bolsa de Comercio de Rosario que les haga llegar un informe técnico a los efectos que pueda ser presentado a las autoridades competentes para contribuir a aportar claridad respecto a la interconexión del mercado de granos con el dólar.

El informe, de unas 15 páginas, se titula “El Comercio de Granos en Argentina y su relación con el tipo de Cambio” y explica cómo la formación de precios está influenciada por el valor de la exportación.

“Considerando que el 70% del grano producido en el país termina exportándose como commodities y se trata de bienes homogéneos, su valor está dado por el precio internacional del grano. Por ello, en la práctica de los negocios, todo el sistema comercial doméstico valúa tanto la mercadería en su propiedad, como la mercadería por adquirir, como la mercadería recibida en operaciones a fijar precio o la entrega en depósito en función a la cotización del dólar”, sostiene la Bolsa.

No en vano, la Bolsa sostiene que “el productor calcula el resultado económico de su actividad partiendo del precio en dólares del grano y deduciendo desde allí todos los costos en los que debe incurrir para siembra, cosecha, almacenamiento y comercialización”.

En otro apartado, la Bolsa también menciona que “las cotizaciones de los precios en los mercados de futuros de granos del país, como el Matba-Rofex, se expresan en dólares siendo la unidad de medida la tonelada”. También explica que los canjes de granos por insumos y equipos también se expresan y sellan en dólares.

En el informe, la Bolsa también resalta que “otro de los indicadores de la relación entre la divisa estadounidense y la comercialización de granos es la liquidación de divisas provenientes de la exportación que el exportador debe ingresar los dólares y liquidarlos con la conversión establecida por el Banco Central cuando paga los derechos de exportación, cuando debe pagar al vendedor el grano y cuando embarcado el grano debe ingresar el saldo de la venta externa liquidada”.
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Retenciones: productores elogiaron a la Rural por pedir la eliminación ante el FMI
|| lanacion.com.ar

Luego de que el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Daniel Pelegrina, planteara ante el Fondo Monetario Internacional (FMI) la necesidad de que se eliminen las retenciones al campo, productores autoconvocados nucleados en la Asociación Argentina de Productores Autoconvocados elogiaron al dirigente por esa postura.

Ayer, en una reunión con Julie Kozack, subdirectora del Departamento del Hemisferio Occidental del FMI; Luis Cobeddu, jefe de Misión, y Trevor Aylene, representante en la Argentina, Pelegrina dijo: "Lo que hay que hacer es eliminar las retenciones", dijo Pelegrina."Se trata de un impuesto sumamente distorsivo que atenta contra la inversión y la incorporación de tecnología", agregó.

Tras esas palabras, esa agrupación de autoconvocados expresó que la SRA siempre tuvo una "postura firme" en contra de las retenciones y "ha defendido la postura de la ilegalidad de las mismas, insistiendo cada vez que tuvo la oportunidad en la necesidad de su erradicación".

"La Sociedad Rural Argentina, por medio de su presidente, ha expresado ante las autoridades del FMI lo que todos los productores agropecuarios hubiésemos querido, pidió la eliminación de las retenciones y un estado más eficiente", indicó el grupo de productores.

La Rural es la única entidad gremial de la Mesa de Enlace que no integra el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), que nuclea a casi 60 entidades del sector que están buscando que el Gobierno defina una ley para fomentar las nuevas inversiones en la agroindustria con beneficios. En el CAA están Coninagro, Confederaciones Rurales Argentinas y Federación Agraria.

Según la entidad que nuclea a estos productores autoconvocados, la Rural "es la única entidad que no se sentó a negociar en el Consejo Agroindustrial Argentino, mientras otros que se llaman así mismos representantes del sector, coquetean con el oficialismo que tanto daño nos ha hecho con sus políticas en el pasado y persisten en continuar con las mismas en el presente".
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Por US$32 millones: Bioceres compró trigos con beneficios para el consumidor a una firma de EE.UU.
|| lanacion.com.ar

A cambio de US$32 millones, la argentina Bioceres se quedó con 94 patentes y solicitudes de patentes por nuevos eventos biotecnológicos en trigo de la firma norteamericana Arcadia Biosciences Inc. y sus licenciantes que tienen beneficios para los consumidores. Según informó la empresa, los productos incluyen "variedades de trigo reducido en gluten, con alrededor de un 65 por ciento menos de gluten en comparación con variedades convencionales, manteniendo el mismo sabor y rendimiento del trigo tradicional".

Además, explicó la compañía, compró derechos a trigos "con tecnología de almidón resistente, que confiere a las harinas y sus productos hasta 10 veces la cantidad de fibra de un trigo tradicional, evitando de esta manera un rápido aumento de los niveles de glucosa en sangre durante la digestión de productos manufacturados con estas harinas".

En este contexto, informó que también se hizo de materiales con estabilidad oxidativa, lo que permite ampliar la vida de las harinas en las góndolas.

"Estas tecnologías permiten la producción de harinas con un menor grado de aditivos y procesamientos ulteriores, atendiendo una creciente demanda por los denominados productos de 'etiqueta corta' que incluyen información clara y precisa para los consumidores. Estos productos son el resultado de técnicas modernas de edición genómica y serán comercializados bajo la marca GoodWheat, ya presente en los Estados Unidos", informó la empresa.

Nacida en 2001, Bioceres tiene más de 300 accionistas. Controla, además, la firma de microbiología agrícola Rizobacter.

El mes pasado, Bioceres consiguió que el Gobierno le apruebe de manera condicional, sujeta a un permiso de Brasil, el trigo HB4 tolerante a sequía. Es un producto que, indicó la empresa, ofrece una suba del 20% en la productividad promedio en condiciones de estrés hídrico.

"Los sistemas de producción HB4 (trigo-soja) permiten un mayor nivel de fijación de dióxido de carbono. Asimismo, bajo prácticas de agricultura regenerativa, por cada hectárea y año donde se aplica la tecnología HB4, es posible secuestrar la misma cantidad de gases de efecto invernadero que emite un vehículo de ciudad en funcionamiento por seis meses", informó la empresa.
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Exportaciones: para Kulfas, es "falsa" la antinomia con el mercado interno
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


"Es falsa la antinomia que existe entre la exportación y el crecimiento del mercado interno. La Argentina ha demostrado a lo largo de la historia que puede crecer en el mercado interno y aumentar sus exportaciones". Así se refirió el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas , en el último día de la Jornada Nacional del Agro (Jonagro) organizada por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). Además, dijo que el país necesita exportar para "generar un superávit de divisas que permitan afrontar tanto la necesidad de insumos internos como los pagos de deuda de los próximos años".

"Es un camino virtuoso, es decir debemos generar los incentivos para la exportación sin descuidar ese mercado interno que demanda. Lo debe hacer de manera genuina y sostenible. Es clave que la Argentina aumente fuertemente sus exportaciones. Toda la cadena agroindustrial es parte de la solución que necesita el país", indicó.

En este sentido, el funcionario explicó que esto "no significa solo profundizar en todo lo positivo que genera la cadena sino en agregar valor, promover la inversión productiva, transformar materia prima que el país produce en grandes cantidades en productos manufacturados".

Asimismo, Kulfas hizo hincapié en avanzar en la exportación de carne "en un contexto donde el país debe afrontar las grandes demandas y requerimientos de Asia y otros países".

"Hay una oportunidad enorme que la Argentina está aprovechando de manera incipiente y se puede potenciar. Esta década 2020 puede ser excelente para la expansión de la producción, la inversión en la exportación de carnes, para el desarrollo del interior y del interior del interior", apuntó. Dijo que puede ser "un verdadero agregado de valor en origen, más inversiones y más empleo".

Por otra parte, el ministro resaltó que la Argentina viene de 45 años de bajo crecimiento, "donde tuvo elevados problemas de volatilidad, inestabilidad y una economía pendular".

"Necesitamos crecer de manera sostenida y modificar de raíz este funcionamiento. Esto implica nuevos pactos productivos donde parece fundamental incorporar a los productores, a las empresas y a los sindicatos para entre todos estructurar el nuevo consenso fundamentales para el país", dijo.

Por último, señaló la intención del Gobierno en generar acuerdos y consensos que permitan crecer no solamente para recuperar el terreno perdido por el coronavirus sino crecer a largo plazo, por varios años e "inaugurar una etapa en base al consenso y al diálogo con los diferentes sectores productivos de la Argentina".

Otro de los oradores de la jornada fue el gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti , que hizo suyo el lema del evento "El campo es futuro" y dijo si hay algo que "va a pasar en el mundo post pandemia es que los alimentos van a ser demandados y eso da una gran oportunidad a los países productores de alimentos como la Argentina, por eso el campo es futuro".

"En Córdoba, los productores agropecuarios son los que mueven la rueda de la economía por su actitud de inversión y de generación de empleo. Son el sujeto dinámico de la economía que nunca cuando gana algo se la lleva afuera, siempre lo reinvierte en su campo y en su localidad", subrayó.

En este sentido, sostuvo: "Para todos los cordobeses, el progreso de la provincia estuvo, está y estará vinculado al campo. Solo cuidando al campo es como vamos a superar las crisis y a conseguir que el país produzca más, exporte más y alcancemos el progreso con justicia social y empleo".

También participó del encuentro Sergio Busso, ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, quien explicó hacia dónde va el crecimiento productivo de la provincia, acompañando la sustentabilidad.

Según comentó, con políticas vinculadas al desarrollo productivo Córdoba viene trabajando de manera articulada lo público con lo privado: "Así, las cosas funcionan de manera más legítimas y son medidas basadas en consenso". Indicó que es fundamental que la presencia del Estado sea lo menos cargosa posible porque cuando "el productor genera e invierte, beneficia a la sociedad".

Además, destacó el deber excluyente que tienen las provincias, que es cuidar los recursos naturales. "En Córdoba existen las Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) y ya está en el cuarto año de su proceso, y los productores han validado sus producciones. Por eso el Estado los estimula y reconoce", señaló.

Finalmente, Jorge Chemes, presidente de la entidad organizadora, cerró el encuentro explicando la ausencia del presidente Alberto Fernández que no pudo participar por encontrarse en aislamiento por un caso de Covid- 19 en su gabinete.

Como mensaje final Chemes concluyó que "el productor siempre tiene los pies sobre la tierra".
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Santa Fe. Impulsan un proyecto de ley de seguros agropecuarios multirriesgo
|| ellitoral.com

El diputado provincial Nicolás Mayoraz del bloque Somos Vida y Familia presentó un proyecto de ley que pretende crear un Sistema Integrado de Seguros Agropecuarios y Forestales (SIYAYF), un marco jurídico provincial de seguros multirriesgo agropecuarios y forestales con participación estatal. El objetivo de esta ley, que se encuentra en Comisión en el Ministerio de Agricultura, es brindar un instrumento que permita hacer frente a las consecuencias dañosas derivadas de los fenómenos climatológicos y sanitarios adversos (tales como inundaciones, heladas, granizo, sequía, incendio, o fenómenos biológicos como las plagas).

“Estos eventos reducen drásticamente la productividad de los sectores agrarios, ganaderos y forestales, afectando no sólo el crecimiento y desarrollo de los productores sino hasta poniendo en riesgo la continuidad de sus empresas”, señaló Mayoraz.

El diputado destacó que el sistema funcionaría de manera complementaria a las declaraciones de emergencia agropecuaria. “Queremos que además de los beneficios que se puedan obtener vía las declaraciones de emergencia, los productores se vean resarcidos económicamente por los daños sufridos por estos fenómenos imprevisibles muchas veces, o algunas veces previstos pero inevitables en sus consecuencias dañinas”.

“Proponemos con el pago indemnizatorio que los productores puedan continuar su producción sin partir de endeudamientos (las leyes de emergencia solo prevén reducciones tributarias y créditos)”, añadió.

Más completo

El proyecto de ley propone cubrir todas las contingencias y no solo una, como lo disponen los seguros actualmente.

Según Mayoraz, el productor no siempre debe enfrentar una contingencia dañosa a la vez, sino que debe hacerles frente a varias y recibe, en el mejor de los casos, “una indemnización parcial que no le permite recuperarse económicamente con facilidad”.

Hoy por hoy, según información de entidades aseguradoras, los seguros multirriesgo ofrecidos sólo son contratado por un porcentaje que no supera el 2%.

“Si bien el seguro es una cobertura muy importante comprobamos que una gran parte de los productores agropecuarios y forestales, fundamentalmente pequeños y medianos, lo ve más como un costo que como una inversión, y es uno de los primeros gastos eliminados en época de crisis, y no el seguro multirriesgo que proponemos sino el tradicional agrícola de granizo con algunos adicionales”, explicó el diputado y reiteró que es necesaria la creación desde el Estado se cree un mercado asegurador “robusto” que permita que todos los productores tenga una cobertura amplia y accesible, “cuestión que hoy no se da ni en nuestra provincia ni en nuestro país”.

Financiamiento

De acuerdo a la iniciativa, el Estado intervendrá de manera concreta haciendo su aporte vía la creación de un Fondo de Sustentabilidad cuya administración se deja en manos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología (autoridad de aplicación de esta ley); y una sociedad anónima (Sistema Integrado de Seguros Agropecuarios y Forestales Sociedad Anónima SISAYF SA) para la gestión, operación y administración del Sistema Integrado de Seguros.

“A diferencia de los proyectos antecedentes el nuestro busca que el Estado asigne partidas presupuestarias para financiar el Fondo de Sustentabilidad sin que sea el productor el que indirectamente termine financiando el referido fondo vía porcentaje de lo recaudado por impuestos que gravan al agro o vía retenciones al sector”, indica proyecto.

En este sentido, Mayoraz destacó que “lo que pueda invertir el Estado en este sistema vuelve multiplicado ya que el productor invierte en más producción”.

“El sector agropecuario, es donde Santa Fe tiene mayor participación y peso en la economía nacional y al Estado le debe interesar que ese sector no sufra pérdidas irreparables que conlleven el cierre de las unidades productivas y la consiguiente merma en los ingresos provinciales”, continuó.

Respecto al funcionamiento del nuevo sistema de seguros, la norma precisa que el “Estado no interviene ni se encarga por su cuenta, sino que promueve la participación en el capital de SISAYF SA de todas las empresas aseguradoras de actividades agropecuarias y forestales del país. Dichas empresas serán invitadas a participar en SISAYF SA a través de la venta de acciones del modo que se establezca en el decreto reglamentario. SISAYF SA elaborará las coberturas de los seguros, los comercializará y será la responsable de pagar los siniestros”.
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La falta de humedad tambalea la siembra de soja en la zona núcleo
|| bcrnews.com.ar

La escasa humedad de los primeros centímetros de suelo aceleraron las labores de siembra hasta cubrir un 75% del área de soja de la región núcleo.

De acuerdo al informe semanal de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), días diáfanos, ráfagas de viento y altas temperaturas esfumaron la humedad superficial clave para la siembra de soja. En solo una semana el agua de la capa de siembra viró a escasa en el este de Córdoba y centro sur de Santa Fe y frenó la actividad. La disponibilidad de agua de los primeros centímetros del suelo marcará el pulso de las sembradoras.

Soja 2020/21

La escasa humedad de los primeros centímetros de suelo aceleraron las labores de siembra hasta cubrir un 75% del área de soja de la región núcleo. En el centro sur de Santa Fe y este de Córdoba, algunas sembradoras se frenaron esperando una nueva recarga hídrica. Estas zonas no sólo requieren una lluvia para continuar con la labor sino también unos 100 milímetros en promedio para recomponer el déficit que se arrastra desde el otoño. “La falta del 50% de las lluvias promedios anuales se siente más en estos meses de alta demanda atmosférica”, afirmaron en Carlos Pellegrini. En Bigand se avanzó la siembra hasta el 85% del área planeada y se detuvo por la falta de humedad en superficie. En la región la situación hídrica es muy heterogénea, con sectores que presentan muy buenas condiciones de humedad, como el norte bonaerense y otros con una sequía preocupante. En la zona Colón la siembra de soja temprana finalizó sin inconvenientes. “Las reservas de agua alcanzan para dos semanas más, luego se requeriría una recarga hídrica”, indicaron los ingenieros a GEA.

Maíz 2020/21

De acuerdo a los profesionales de la BCR, las lluvias de fines de octubre le dieron al maíz el impulso que necesitaban para acomodarse. Hay reservas, pero no por mucho tiempo. En la región se los encuentra expandiendo la segunda a la sexta hoja, y si bien no hay síntomas de déficit hídrico, las reservas se agotan. En El Trébol y en Gral. Pinto cuentan con humedad solo para los próximos 10 días. En Bombal, por el incremento de la temperatura, es imperioso que llueva pronto para el buen crecimiento del cereal. En el norte bonaerense se requiere humedad para eficientizar las fertilizaciones con nitrógeno.

Trigo 2020/21

“En pocos días más comenzarán a conocerse los rindes de los primeros lotes cosechados de trigo de la región. En el centro sur de Santa Fe las expectativas tienen gusto a poco, pero el buen llenado de granos luego de las lluvias de octubre y las temperaturas frescas podrían sumar unos puntos más, como en Cañada Rosquin, que esperan un incremento del 15% del rinde respecto a la semana pasada. En el este de Córdoba, como en Marcos Juárez, se mantiene el descuento de un 50% del rinde, respecto al promedio de zonal; mientras que en zonas influenciadas por la napa, como en Monte Maíz, los rindes promedios estarían cerca de 35 qq/ha. En el norte bonaerense se estiman rindes medios que fluctuarían entre 30 a 40 qq/ha. En la región se mantiene el rinde medio de 29 qq/ha” destacó el reporte de GEA.

China informó que encontró coronavirus en un cargamento de carne vacuna argentina
|| Esteban Fuentes
clarin.com


China informó hoy a las autoridades oficiales de Argentina que encontró en un embarque de carne vacuna de Argentina coronavirus pero desde el Senasa piden mayor información sobre el hallazgo debido a que no fue realizado por la Aduana china en el ingreso de mercadería. El embarque argentino había ingresado por el puerto de Shanghái y el 9 de noviembre una parte fue trasladada y depositada en un dador de frío en la ciudad de Nanjing, capital de Jiangsu. El 10 de noviembre, previo a su liberación al mercado, las autoridades del CDC Nanjing realizaron testeos al producto citado.

Según indicaron desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) que "no se trata del producto, que está en perfecto estado y cumpliendo todos los estándares sanitarios requeridos, sino de empaque exterior".

En este sentido, desde el Senasa solicitaron que se amplíe la información del supuesto hallazgo debido a que no fue realizado por la Aduana china en el ingreso de mercadería, sino en un dador de frío donde había sido trasladada antes de su distribución final.

Para el Senasa se trata de un caso aislado ya que es la primera vez que le pasa a la Argentina desde que comenzó la pandemia y agregó que esto ya sucedió con productos de Brasil, Uruguay y otros países.

"Estamos trabajando para dar seguridad a China de un normal abastecimiento de carne, manteniendo los estándares sanitarios requeridos. También estamos analizando con China el movimiento de ese producto, ya que una vez ingresado al puerto de ese país, comienza a ser manipulado allá, con lo cual es complejo determinar el origen de la presencia del virus", remarcaron desde el organismo.

China es el principal mercado para los cortes nacionales. Según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, los embarques de la carne vacuna argentina al gigante asiático de enero-septiembre fue de 321 mil toneladas, representando el 70% del total exportado, por un valor superior a los 1.000 millones de dólares.

El presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino, que integra a los frigoríficos exportadores, destacó que se está trabajando desde marzo con los protocolos establecidos entre China y Argentina. " Es básico porque es fundamental que cumplamos el protocolo porque China es el principal mercado nuestro", explicó.

"Seguimos con todas las medidas originales desde marzo, cuando se inició el protocolo tanto en al sanitización del producto como en el comportamiento del personal que trabaja en la fábrica", agregó.

En este sentido, remarcó que hubo plantas que paralizaron las actividades por una semana, cuando hubo varios casos positivos, o 48 horas para sanitizar.

El Foro Mercosur de la Carne apunta a nuevos acuerdos comerciales con el sudeste asiático
|| agroarea.com.ar

Desde ell Foro Mercosur de la Carne (FMC) se manifestaron ayer sobre la “aspiración por lograr la concreción de los acuerdos de comercio en vías de aprobación, caso de la Unión Europea y la Asociación Europea de Libre Comercio, así como avanzar en nuevos acuerdos con otras regiones y países del mundo, en particular el sudeste asiático”.

En un comunicado en conjunto que se emitió en el desarrollo marco de la Asamblea Anual Ordinaria, el FMC reivindicó “la participación de los privados del Mercosur en las negociaciones emprendidas, a la vez de avalar lo actuado a lo largo de las negociaciones de los últimos años”.

El gremio regional está integrado por ganaderos e industriales de los cuatro países que integran el bloque comercial, desde ayer es presidido por Daniel Belerati, en representación de la Cámara de la Industria Frigorífica de Uruguay.

En la publicación, desde el FMC se destacó las condiciones de la región como proveedora de carne vacuna al mundo “en cumplimiento de las más estrictas exigencias ambientales, de sustentabilidad de los sistemas productivos y de inocuidad en los procesos de transformación a través de sistemas de producción y comercialización libre de distorsiones por ayudas internas o subsidios a las exportaciones”.

Finalmente se denunció “el uso de argumentos que, sin justificación alguna, procuran obrar como trabajas no arancelarias, orientados a obstaculizar las necesarias negociaciones comerciales que permitan avanzar en una mayor y necesaria integración de la economía mundial”.
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Viernes. Jornada con ganancias para las oleaginosas
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado granario presentó ofertas de compras alcistas por las oleaginosas con entrega inmediata, y precios variados por los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 27.300/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible alcanzó los U$S 195/t, y la propuesta por trigo disponible descendió a U$S 212/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con ganancias, impulsados por la buena demanda externa por el poroto norteamericano, los contratos de maíz finalizaron con leves caídas, producto de toma de ganancias por parte de los fondos de inversión, y los futuros de trigo ajustaron con subas, debido a compras de oportunidad.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 350.6/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 27.300/t o U$S 342/t.

- Por trigo, U$S 212/t disponible, y U$S 217 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 195/t disponible, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 350/t disponible y desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 205/t Abril/Mayo´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 12/11/20 |

 

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Sube 27% en un año. La soja llegó a US$ 420 y dejará U$S 2.700 millones más pese a que se prevé una menor producción
|| Esteban Fuentes
clarin.com


El aumento en el valor de la soja en el Mercado de Chicago trajo alivio a los productores agropecuarios, que están en plena siembra en la región pampeana, pese a la sequía que viene afectando a gran parte de las regiones productivas. Pero principalmente, beneficia al Gobierno ya que le ingresarán más dólares de lo previsto en un primer momento. A la fecha, según el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se han incorporado más de 700.000 hectáreas de soja a nivel país de las 17 millones de hectáreas que se proyectan para este ciclo.

Mientras que la producción, continuando con los datos de la entidad porteña, caería a 46 millones de toneladas, esto es un 7% menos debido a la sequía que atraviesa el país desde junio y que se estima se profundizará en los próximos meses, lo que hará caer el rinde del cultivo.

De todas maneras, más allá de este recorte en la cosecha sojera, ingresarían más divisas al país. Es que el Valor FOB del cultivo tuvo un fuerte aumento luego del repunte de la cotización de la oleaginosa en el Mercado de Chicago.

En este sentido, el promedio del Valor FOB oficial de Argentina (tiene de referencia al mercado de Chicago y los negocios de las agroexportadoras) de los últimos 12 meses (sin contar noviembre 2020) fue de 363 dólares por tonelada, mientras que el promedio en los primeros 11 días del corriente mes fue de 445 dólares, un 23% más.

Por lo que la producción sojera 2020/21se revaloriza a 20.500 millones de dólares, 2.700 millones de dólares de crecimiento versus el ciclo 2019/20 que había generado 17.800 millones de dólares.

En este sentido, teniendo en cuenta que el 80% del complejo oleaginoso se exporta, ingresarían divisas entre poroto y subproductos por unos 16.000 millones de dólares versus los 14.000 millones del período 2019/20 que se prevé (todavía continúa el ciclo comercial).

El otro gran beneficiado por esta suba del "yuyo" es el Gobierno, ya que recaudaría unos 700 millones de dólares extras de retenciones, totalizando 5.400 millones de dólares por la cosecha de la soja. Cabe recordar que durante este mes la alícuota es de 31,5% tras la baja temporal progresiva, para tributar 32% en diciembre y a partir de enero de 2021, volverá al 33%.

"El año que viene se devengan intereses del FMI por 1.300 millones de dólares, para tener una comparación de lo que significa este aumento en el valor de la soja", comparó David Miazzo, economista Jefe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA).

La fuerte suba del precio de la soja en el Mercado de Chicago de la última semana se debió fundamentalmente al último informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) que resultó alcista para el cultivo.

El organismo informó una importante reducción de stocks finales ya que recortó la cosecha norteamericana a 113,50 millones de toneladas en comparación a las 115,69 millones de toneladas adelantadas por los privados. Y el remanente de campaña por una menor producción caería a 5,17 millones de toneladas.

El maíz también viene experimentando subas en su valor en el mercado de Chicago pero fueron de menor magnitud en comparación a la soja, por lo que esta suba en la cotización del cereal sólo alcanzaría a contrarrestar la baja de la producción que se prevé por la sequía.

La producción de maíz caería a 47 millones de toneladas versus las 51,5 millones de toneladas del ciclo 2019/20. Y el precio promedio de los últimos 12 meses del valor FOB del maíz fue de 164 dólares mientras que el promedio de noviembre fue de 179 dólares, 9% más alto.

Esto representa unos 8.400 millones de dólares (22 millones de dólares menos que la cosecha pasada) y teniendo en cuenta que se exporta normalmente el 64% de la producción, ingresarían divisas por 5.400 millones de dólares.

“La suba de precios alcanza para equilibrar la caída en producción", agregó Miazzo. Asimismo, en retenciones (que son de 12%) el Gobierno recaudaría 650 millones de dólares, 3 millones de dólares menos que la campaña pasada.
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La Rural le dijo al FMI que hay que "eliminar las retenciones" y no repetir "viejas recetas"
|| lanacion.com.ar

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Daniel Pelegrina, le planteó a los representantes del Fondo Monetario Internacional (FMI) la necesidad de que se eliminen las retenciones al campo para que aumente la producción, se genere empleo y haya más ingresos para el país. El dirigente también expresó que no se deben repetir "viejas recetas" que perjudicaron al agro. Como en otras oportunidades, el dirigente rural aprovechó para brindarle al FMI una mirada del sector. En una reunión en un hotel, a Pelegrina lo escucharon Julie Kozack, subdirectora del Departamento del Hemisferio Occidental; Luis Cobeddu, jefe de Misión, y Trevor Aylene, representante del FMI en la Argentina.

Por el lado de la Rural, además de Pelegrina estuvieron Tomás Palazón, director del Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales; Ezequiel de Freijo, economista jefe, y Sebastián Dates, adscripto a la Presidencia.

"Lo que hay que hacer es eliminar las retenciones", dijo Pelegrina. "Se trata de un impuesto sumamente distorsivo que atenta contra la inversión y la incorporación de tecnología", agregó. Los funcionarios del FMI escucharon "atentamente" los planteos de la entidad, según pudo saber este medio.

Según remarcó el presidente de la Rural, "está demostrado que toda vez que se eliminaron o se redujeron los derechos de exportación, aumentaron rápidamente los volúmenes de producción y de empleo asociado; se produjo un efecto multiplicador hacia otros sectores, y se incrementó la rotación de cultivos, lo que contribuye a una producción sustentable".

Pelegrina les dijo también a los representantes del FMI que con políticas adecuadas el campo puede "motorizar" la economía. En cambio, remarcó que si se repitieran "viejas recetas" [más presión impositiva y trabas al comercio] sobre el sector ocurrirá lo contrario.

"Alguna vez nuestros gobernantes tienen que confiar en que, sin derechos de exportación y su devastador efecto distorsivo, van a recaudar más por mayor generación de riqueza y la economía asociada que motoriza todo el interior", apuntó.

La entidad compartió, por otra parte, datos sobre la performance de las ventas de granos de los productores. A modo de ejemplo, en general ya vendieron 8 de cada 10 toneladas producidas en el ciclo 2019/2020. De una cosecha total que, según la entidad, se ubicó en 119,3 millones de toneladas, los productores ya comercializaron el 79%. Para comparar, en el ciclo anterior, de 124,7 millones de toneladas, para esta altura del año habían vendido el 77%.

Pelegrina también expresó su preocupación por el proyecto de impuesto a la riqueza. "Es un impuesto a los activos que, de prosperar, va a descapitalizar al campo, ya que obligará a muchos productores a desprenderse de capital de trabajo ante la iliquidez para hacerle frente", indicó el dirigente.
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Se endurece el conflicto portuario
|| ellitoral.com

Por ahora son cinco las embarcaciones graneleras que aguardan hace días para completar su carga de productos agrícolas en distintos puertos de Argentina. La demora se origina en una medida de fuerza de parte de la Unión Recibidores de Granos y Anexos de la República Argentina (URGARA) y la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines de la República Argentina (FTCIODyARA). Desde el gremio, ayer enviaron una carta al Ministerio de Trabajo de la Nación, argumentando que “las paritarias ya están vencidas, transitando conflictos en el marco de las negociaciones colectivas con los representantes de las cámaras patronales, en las que pretendemos, como marca la ley, discutir salarios y condiciones de salud y seguridad laboral”.

Por eso, adelantaron a los funcionarios sobre “la responsabilidad del conflicto que se avecina. La resolución se encuentra en el fin de la prepotencia patronal, junto con la firme determinación del Estado de intervenir frente a las empresas que sólo privilegian sus intereses por sobre los del resto de la sociedad”. El documento llevala firma de Pablo Palacio (URGARA) y Daniel Yofra (FTCIODyARA).

La otra mirada

Sin embargo, para los representantes de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro Exportador de Cereales (CEC), la situación es bien distinta.

Según manifestaron, las negociaciones de paritarias con la Federación de Aceiteros, Sindicato de Aceiteros de San Lorenzo (SOEA, Santa Fe) y Recibidores de Granos (URGARA) se encuentran estancadas ante las “pretensiones desmesuradas y de cumplimiento imposible” y ponen en riesgo la única fuente de ingreso de divisas del país.

Y agregaron datos que contextualizan la situación de fondo. En el escenario de pandemia, donde los flujos de ventas se vieron distorsionados, los precios fueron volátiles, las regulaciones restrictivas de circulación de camiones, trenes así como barcos a nivel internacional han generado enormes perjuicios para los agroexportadores, en un contexto de "primarización" que produjo rendimientos negativos desde 2018.

Además, la bajante histórica del río Paraná sumó un factor adicional imprevisto que ocasionó, durante varios meses, costos incrementales de la carga de buques, retrasos, varaduras y castigos de precios a los productos argentinos.

“Mas allá de todos estos problemas objetivos, la industria otorgó a comienzos de la pandemia un incremento salarial del 25% por ser revisado una vez que la inflación medida por el INDEC superara ese porcentaje”, explicaron.

Los sindicatos aceptaron ese criterio, pero cuando se abrieron las revisiones de mitad de año pusieron sobre la mesa nuevas demandas, "con datos de inflación no reales y pedidos de bonos especiales. La industria ya había garantizado los salarios del año pasado en los que ningún trabajador/ra perdiera poder adquisitivo".

Desde CIARA aseguran que hoy el salario total de ingreso mensual es cercano a los 100 mil pesos para los recién ingresados. "La agroindustria exportadora siempre garantizará que no haya pérdida de poder adquisitivo en relación con la inflación para ningún trabajador del complejo exportador” dijo Gustavo Idígoras, presidente de CIARA y CEC, pero “no es aceptable que presionen por ingresos desconectados de la realidad nacional”.

Riesgos para todos

Las conciliaciones obligatorias se están venciendo por lo que los sindicatos ya están haciendo “medidas de fuerza discrecionales”, que podrían terminar en acciones nacionales así como poner en riesgo a los trabajadores.

“Toda medida de fuerza contra los puertos es hoy una acción contra el país,” dijo Idígoras. CIARA ha propuesto a los tres sindicatos garantizar ajuste por inflación hasta agosto 2021 mes a mes, es decir “por inflación vencida, se ajusta el salario de la misma manera”; esto garantiza que ningún trabajador pierda poder adquisitivo.

Sin embargo, los gremios han pedido incrementos porcentuales muy por encima de la inflación y a ser pagaderos por única vez. “La situación económica del país y del sector no resiste un planteo económico ajeno de racionalidad,” añadió. Adicionalmente, CIARA propuso otorgar a todos los trabajadores un bono anual (para todos sin diferenciar los que hayan realizado tareas durante la pandemia) y una parte variable adicional para aquellos que prestaron tareas efectivas.
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Paraná. Continúa la bajante del río y los pronósticos no son alentadores
|| eldiario.com.ar

La bajante del río Paraná es la mayor de los últimos 50 años y es extraordinaria no sólo por la baja del caudal y la altura, sino también por la persistencia teniendo en cuenta que el descenso general comenzó en julio de 2019 aproximadamente. Sus consecuencias tienen múltiples impactos. El registro de niveles de altura y caudal muy por debajo de los normales en las distintas estaciones hídricas afecta no solamente al Paraná, sino también a toda la cuenca del Plata, además del Paraguay y el Uruguay, entre otros ríos.

En Paraná, la altura del río sobre el puerto local hace algunos días se mantiene por debajo de los 30 centímetros, una cifra muy baja, inferior a las alturas registradas el año pasado a esta altura del mes de noviembre.

LA NIÑA. Advierten que el fenómeno se extenderá hasta fines de enero del 2021 y preocupa lo que será la próxima temporada de verano. La Niña es un evento climático caracterizado por grandes sequías y el pronóstico a futuro para los próximos meses no es demasiado alentador por lo que se puede presentar un escenario con peores condiciones.

La realidad indica que a pesar de algunas remontadas leves que tuvo el río en los últimos meses, el caudal se mantuvo en descenso. Ayer, se registraron 28 centímetros en la escala hidrométrica del puerto de Paraná y se espera que la tendencia continúe en bajante durante los próximos días.

Por otro lado, según lo informado por el Instituto Nacional del Agua (INA), las condiciones que determinan la bajante en curso persisten en las cuencas que aportan el caudal en el río Paraná a lo largo del territorio argentino.

EL DIARIO consultó a meteorólogos de la región sobre la situación de bajante y sin miradas positivas con respecto a una posible recuperación del nivel del río. Si bien las bajas en los ríos de la provincia son menores a las habituales para esta época del año, son niveles históricos en una bajante prolongada.

–¿Qué pude pasar con el fenómeno de La Niña?

–Es un fenómeno climático caracterizado por grandes sequías y que aquí se está dando porque el océano Pacífico redujo la temperatura de lo que era su escala normal, lo que produce una situación meteorológica en nuestra zona de altas presiones y baja humedad, que hace que no haya lluvias.

Por otra parte, están las pocas lluvias que se registraron en el último año sobre la cuenca del Plata que hicieron que el río no se pueda recuperar. Es un escenario muy difícil el que atraviesa no solamente el río Paraná sino también el resto de las cuencas hídricas del mundo y aquí, puntualmente, se espera que en enero incluso, podamos llegar a tener uno de los peores escenarios de la historia.

Si bien el INA informa que vamos a tener precipitaciones focalizadas y que se darán en algunas partes de la cuenca, esto no alcanzará para estabilizar el nivel.

ISLAS. A raíz de la bajante tan prolongada en el último año, se fueron conformando diferentes bancos de arena como nunca antes visto. ¿Qué puede pasar? Es muy difícil encontrarle una respuesta a este tipo de fenómenos porque son naturales, pero lo cierto es que “esos montículos de tierra y arena que se fueron conformando durante estos meses es muy difícil que desaparezcan”.

Es así que luego se van conformando en esos lugares pequeñas islas debido a los árboles y ramas que acarrea el río de manera natural. Esto es algo muy preocupante porque lugares que antes podían ser navegados o que solían tener agua, ahora sólo son bancos de arena.

“Si bien se anunció en los últimos días que las represas de Brasil trabajan para mitigar las bajantes y las crecientes del río, costará muchísimo y esperemos, que algún día el río vuelva a llegar a tener un nivel normal como lo llegamos a conocer”, aseguró uno de los especialistas consultados.

URUGUAY. Este río está atravesando prácticamente la misma situación que el Paraná, aunque en “la otra costa” se espera que puedan llegar a registrarse algunas precipitaciones en el próximo mes como para aliviar la tendencia de bajante.

En las últimas horas, el jefe del área de Hidrología de Salto Grande, Eduardo Zamanillo, informó que por la bajante que registra el río, la represa sólo trabaja utilizando dos turbinas y según su criterio la actual sequía durará también a lo largo de todo del verano.

“Este es un año que está signado por el fenómeno de La Niña, con lluvias que son marcadamente inferiores a las normales. Ya hace un año y medio que se veía esta situación, con altibajos, con el río Paraná y el río Paraguay con bajantes históricas que no ocurrían desde el comienzo de la década del 70”, indicó el funcionario.

Calor

El aire templado a cálido invade todo el país incluso, casi toda la Patagonia. Para lo que resta de la semana se prevén jornadas algo nubladas, con máximas que treparían hasta 34 grados en Entre Ríos.

El bloqueo que provocan las altas presiones genera ascenso de temperatura ya que las masas de aire frío no estarán llegando en los próximos días.

Mientras tanto, un frente estacionario genera tormentas en el extremo noroeste. Existen algunas probabilidades de chaparrones en Entre Ríos el domingo, aunque la cantidad de precipitaciones no sería significativa.
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A pesar de la pandemia, el IPCVA participó con éxito en la CIIE de China
|| bcrnews.com.ar

Más allá de las complicaciones de logística y traslado derivadas de la pandemia de Covid-19, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) finalizó exitosamente hoy su tercera participación en la CIIE de China, la feria organizada por el gobierno de ese país para que los importadores adquieran todo tipo de productos en su propia tierra. De hecho, el stand del Argentine Beef fue uno de los que más visitas recibió en el pabellón de alimentos y agricultura, dado que fue uno de los pocos que presentó interlocutores occidentales, a diferencia de otros países que cubrieron los espacios con traders o distribuidores locales.

En ese marco, según los empresarios argentinos, después de un inicio de año en el que se habían caído significativamente los precios hacia ese destino (con promedios de U$S 3.800 para los 23 cortes congelados y sin hueso), en la feria se negociaron valores de entre 4.400 y 4.600 dólares.

“Obviamente que el movimiento de la feria se vio un poco resentido por la crisis sanitaria, comparada con la de 2019”, reconoció Sebastián Bendayán, Consejero por la industria frigorífica en el IPCVA, quien encabezó la delegación. “Pero aun así, tuvimos muchas visitas, consultas y contactos y todos nos vamos muy satisfechos; valió la pena el esfuerzo”, concluyó Bendayán.

En esta tercera edición de la CIIE participaron más de 180 países, con más de 3.800 expositores y 67 pabellones nacionales. De acuerdo a los organizadores, durante la edición anterior se acordaron contratos comerciales para el año 2019 por U$S 71.13 billones.

Como en las ediciones 2018 y 2019, y continuando con las acciones de marketing y comunicación que el IPCVA lleva a cabo en China para la difusión y posicionamiento de la marca carne argentina, para esta edición se desarrolló un stand para acciones de promoción y generación de nuevos negocios.

Esta nueva participación de la carne argentina se llevó a cabo en el marco de una importante presencia de los alimentos argentinos en CIIE y en el mercado chino.

De acuerdo al informe de exportaciones que elabora mensualmente el IPCVA, la República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros nueve meses del año 2020 con aproximadamente 321 mil toneladas, seguido por Chile, 22,9 mil toneladas, y luego por Israel, 21,6 mil toneladas, y ubicándose ya como el cuarto principal destino de exportación los Estados Unidos, con 19,2 mil toneladas.

En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante el periodo también fue China, que representa un (61,1%) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania (8,0%), Israel (7,5%), y Chile (6,5%).
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Miel orgánica: buscan aprovechar un mercado que paga hasta 30% más
|| campolitoral.com.ar

En el mercado internacional, la demanda de alimentos orgánicos representa un nicho importante para atender, tanto en volumen como en precio. Los consumidores que buscan el sello de orgánico exigen alimentos producidos, envasados y comercializados sin contaminantes, químicos ni aditivos. Y para ello están dispuestos a pagar entre 20% y 30% más que los alimentos convencionales. La miel orgánica sigue las generales de la ley y su precio internacional se mantiene frente a las oscilaciones que sufre la miel convencional.

“El orgánico es un mercado muy estable, porque siempre se vende en igual cantidad y a un precio similar. Con el orgánico, el productor tiene estabilidad y proyección”, señala Lucas Andersen, gerente de Argenmieles, firma que inició el camino hacia la producción orgánica de miel en 2017 con un proyecto conjunto entre el gobierno de Chaco y las cooperativas apícolas del norte de esa provincia.

A partir de entonces realizaron un fuerte trabajo de capacitación con los productores -en su mayoría emprendimientos familiares de 300 colmenas- para reconvertirlos y trabajar bajo los estándares que exigen las certificadoras internacionales. Como comercializadora, la firma se comprometió a comprar y vender la totalidad de la cosecha de miel orgánica chaqueña y eso dio el impulso necesario para que los productores iniciaran este camino. Para obtener el certificado orgánico, la miel tiene que estar alejada de centros de agricultura intensiva, de centros urbanos, y contar con napas sin contaminación.

“Nosotros también tuvimos que reconvertirnos como exportadores de orgánicos y empezar a trabajar con otros mercados. Compramos toda la producción chaqueña orgánica certificada, a todas las cooperativas al mismo precio. Empezamos a venderla a granel y ahora estamos fraccionando para EEUU. En estos tres años exportamos a Francia y Alemania, y este año estaremos llevando más de 200 toneladas de miel orgánica”, agregó Adersen. Incluso están trabajando en desarrollar mercados para vender los subproductos de la apicultura orgánica, como el polen y la cera.

En la actualidad, apuntan a desarrollar proveedores orgánicos para cumplir con su objetivo de crecimiento entre un 10% y un 15% anual. Es un gran desafío ya que no hay muchas regiones del país que cuenten con todas las condiciones para tener colmenas lejos de todo tipo de contaminantes. Por otra parte, los apicultores también deben aprender a realizar un manejo sanitario con productos naturales. “Ya tenemos un nuevo proveedor en el norte de Córdoba y estamos desarrollando otro en Río Negro. Queremos replicar el trabajo que hicimos en el Chaco en diferentes puntos del país”, sostuvo el directivo.

Crean gel de propóleos para tratar infecciones en la piel

Elaborado por las abejas, el propóleos tiene una composición que depende de las plantas que rodean la colmena. Este insecto lo elabora de las resinas de los brotes y los emplea para sellar su colmena y protegerla de bacterias, hongos e insectos.

A partir de caracterizarlo y estudiarlo “pudimos determinar que el propóleo inhibe el crecimiento de bacterias Gram-positivas y Gram-negativas y, los niveles de concentración que se necesitan para producir la inhibición, son bajos”, explicó María Inés Isla, investigadora y directora del Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal (INBIOFIV) dependiente del CONICET y de la Universidad Nacional de Tucumán, y docente investigadora de la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo.

Los resultados expresados “sugieren que la formulación tópica podría usarse como un producto apiterapéutico, antioxidante y antibacteriano”, resaltó Luis Maldonado, jefe de grupo Agroindustrias, Agregado de Valor, Mercados y Socioeconomía del INTA Famaillá –Tucumán–.

Esta formulación tópica “mostró buenos resultados en el ensayo de liberación de los principios activos mediante el uso de la celda de Franz”, una prueba para medir la liberación del fármaco a partir de cremas, pomadas y geles, recientemente publicado por el equipo de profesionales en un artículo científico publicado en Journal of Apicultural Research.

Si bien el propóleos está incorporado en el código alimentario argentino como un suplemento dietario, “en la Argentina resulta un producto natural muy poco aprovechado a diferencia de lo que sucede en Brasil, que lo comercializa y exporta a diferentes lugares del mundo”, indicó Maldonado.

Además de caracterizarlo, “lo que nos propusimos era otorgarle un valor agregado y hemos alcanzado, entre otros desarrollos, este gel hidroalcohólico con propóleos argentinos”, señaló Isla. Al referirse a este hidrogel con extracto de propóleos que mantuvo su estabilidad química, física y microbiológica, así como sus propiedades biológicas durante más de 1 año de almacenamiento.

A partir de evaluar la actividad del propóleos en estudios in vitro y en diferentes tipos de ensayos conocidos como bioautográficos, los investigadores pudieron observar que tenía actividad frente a varios microorganismos.

Otros ensayos permitieron analizar la concentración necesaria del extracto de propóleos para inhibir el crecimiento de microorganismos o la concentración necesaria para eliminarlo. En lo que se conoce como concentración inhibitoria y bactericida mínima.

En el trabajo publicado por Isla y Maldonado, junto con Ana Lilia Salas, Iris Catiana Zampini, Myriam Arias, María Inés Nieva Moreno, Antonella Santillán Deiú, Walter Bravo, todos del INBIOFIV, CONICET, Facultad de Ciencias Naturales e IML – UNT, Florencia Correa Uriburu (becaria INTA-CONICET) y Virginia Salomón, del INTA Famaillá, se presentaron los resultados de desarrollo del hidrogel antibiótico y antioxidante que contiene extracto de propóleo nacional.

“Se buscará transferir este conocimiento en un desarrollo comercial que se trabajará y llegará al mercado a través de organizaciones presentes en la provincia, como es el caso de la Cooperativa Apícola Norte Grande”, indicó Maldonado.

Desde el INTA ya se avanza junto con la cooperativa y la universidad en la construcción de una planta piloto para la industrialización de este y otros productos que esperan por su transformación y certificación sanitaria.

En lo que se conoce como la ecorregión del monte y exclusiva de la Argentina, por arriba de los 1.400 metros SNM, “nos encontramos con propóleos con calidad biológica excelentes”, dijo Isla.

Una investigación de 20 años

Esta línea de investigación “abarca la caracterización físico química de prácticamente los propóleos de todo el país”, resaltó Maldonado, dando a entender la importancia de un trabajo con énfasis en la actividad biológica de esos propóleos. La conformación de la propoleoteca es el resultado de más de 20 años de investigaciones y ensayos en distintas regiones país.

Tanto Maldonado como Isla coincidieron en que “es un producto que en Argentina no lo aprovechamos como sí sucede en otros países” que lo comercializan, ya no como producto crudo, sino como fitoterapéuticos o en otras presentaciones disponibles para el mercado.

“Si bien los propóleos se producen de forma natural en las colmenas, también existen métodos para producirlos y con mejor calidad ya que no están expuestos a posibles contaminantes”, explicó Maldonado.
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Se dio por iniciado el ciclo 2020/21 de sorgo granífero
|| bc.org.ar

Panorama Agrícola Semanal (PAS):

• Ya se ha implantado el 87,9 de las 1,4 MHA proyectadas para la campaña en curso de girasol.

• La cosecha de trigo alcanzó un progreso intersemana de 6,7 puntos porcentuales, marcando un adelanto interanual de 2,1 PP. A la fecha se ha recolectado el 15,5% del área apta, con un rinde promedio de 10,4 QQ/HA.

• La siembra de maíz con destino grano comercial entró en una etapa de transición a la espera de las primeras incorporaciones de lotes tardíos durante diciembre. A la fecha ya se logró sembrar el 31,2% de las 6.300.000 HA estimadas para la campaña en curso.

• Las condiciones agroclimáticas favorables permiten concretar los planes de siembra correspondientes a planteos de soja primera en la región central del área agrícola. El progreso nacional de siembra cubrió el 19,9% de las 17.200.000 HA proyectadas para ña campaña 2020/21.

Estado y Condición de Cultivos (ECC):

• El 92 % de la superficie implantada de girasol presenta condición de normal a excelente. Sin embargo, en la región del NEA, un 9 % del girasol se encuentra en grano lechoso con un 77 % de los lotes con condición de regular a mala.

• Se estima que el 93 % del cultivo mantiene condición hídrica de adecuada a óptima, registrando una mejora de 17 puntos porcentuales en comparación a similar fecha del ciclo previo .

La siembra de soja cubre el 20% de su proyección de área a nivel nacional
|| bc.org.ar

Continúa el avance de siembra de soja de primera en gran parte del área agrícola nacional. Dicho avance
representa a la fecha un 19,9 % de la superficie de soja total proyectada para la campaña en curso. En
números absolutos ya se sembraron más de 3,4 millones de hectáreas. Las zonas Núcleo Norte y Núcleo Sur
registran los mayores avances, siendo éstos de 80 % y 60 % respectivamente.


La siembra de maíz temprano alcanzó el 100 % del área estimada para las provincias de Córdoba y Santa
Fe, sectores de Entre Ríos y el norte de Buenos Aires. A nivel nacional la siembra registra un avance del 62,2
%, marcando una demora interanual de 9,8 puntos porcentuales. Se estima que el 54,6 % de la superficie se
encuentra en periodo de diferenciación foliar, sin altos requerimientos hídricos. No obstante, la condición de
humedad se registra de adecuada a óptima en el 87 % de los lotes implantados.

A la fecha, la siembra de girasol alcanzó el 87,9 % del área proyectada a nivel nacional, registrando un avance
intersemanal de 11,6 puntos porcentuales. El 92,7 % de la superficie implantada presenta condición de normal
a excelente. Distinto es el panorama en la región del NEA, donde el 75 % de los lotes implantados con girasol
presentan condición de regular a mala debido principalmente al déficit hídrico que sufrió el cultivo a lo largo
del ciclo.

Por último, la cosecha de trigo alcanzó el 15,5 % del área estimada a nivel nacional, ubicándose 2,2 puntos
porcentuales por encima respecto a similar fecha de la campaña 2019/2020 (13,2 %). El 42,3 % de los lotes
implantados con trigo presentan condición hídrica de regular a sequía, siendo ésta la causa de que el 45,8 %
del cereal en pie presente condición de regular a mala. En referencia a la fenología, un 92,37 % del cultivo
ya alcanzó el estadio de espigazón.

Jueves con bajas para la soja
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos contó con bajas para la soja disponible, valores estables por el trigo, y ofertas dispares por el maíz.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra cayó a $ 27.230/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible se mantuvo en U$S 192/t, y la propuesta por trigo disponible fue nuevamente de U$S 215/t.

En Chicago, todos los futuros finalizaron con bajas.

Los futuros de soja cerraron con pérdidas, en una rueda liderada por ventas técnicas, mientras que, los cereales ajustaron con pérdidas, en una rueda de toma de ganancias por parte de los fondos de inversión.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 349/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 27.230/t, y U$S 285/t Abril´21.

- Por trigo, U$S 215/t disponible, y U$S 220 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 192/t disponible, y U$S 185/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 340/t disponible y desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 205/t Abril/Mayo´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.
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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 11/11/20 |

 

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Fuerte suba del valor de la soja y del maíz por la caída de las existencias en EE.UU.
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar


Los precios de la soja y del maíz se negociaron con subas mayores al 3% en la Bolsa de Chicago luego que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) sorprendió al mercado al reducir sus proyecciones sobre las cosechas y sobre las existencias finales estadounidenses de ambos granos por debajo de los cálculos de los operadores en su informe mensual de estimaciones agrícolas. En el caso particular de la soja, el organismo redujo de 116,15 a 113,50 millones de toneladas el volumen previsto para la cosecha 2020/2021 en los Estados Unidos, de la que queda por levantar poco menos del 10% del área apta. El dato oficial resultó inferior a los 115,70 millones de toneladas previstos por los operadores y la merma productiva estuvo relacionada con un ajuste sobre el rinde promedio, que pasó de 34,90 a 34,10 quintales por hectárea.

La reducción prevista para la cosecha tuvo un impacto directo sobre las existencias finales estadounidenses, que en los cálculos del USDA cayeron un 34,6%, de 7,90 a 5,17 millones de toneladas, cuando el mercado las proyectaba en 6,40 millones. Ahora, el volumen esperado por el organismo resulta el más bajo desde los 5,19 millones con que concluyó la campaña 2014/2015.

Las pizarras de la Bolsa de Chicago mostraron subas de US$12,22 y de 13,04 sobre el contratos noviembre y enero de la soja, cuyos valores de ajuste fueron de 418,24 y de 421,08 dólares por tonelada, el nivel más alto desde junio de 2016.

Un nivel tan bajo para las reservas estadounidenses de soja, cuando las exportaciones fluyen de una forma acelerada como no se veía desde antes del inicio de la guerra comercial entre Estados Unidos y China, en marzo de 2018, acentuará la presión alcista sobre las cotizaciones de la oleaginosa. Más aún si Brasil sufre algún contratiempo con su cosecha y la entrada del grano nuevo en el circuito comercial se demora.

En ese sentido, el USDA ayer mantuvo su proyección para la cosecha brasileña de soja en 133 millones de toneladas y las exportaciones, en 85 millones. Unas horas antes de la publicación del informe estadounidense, la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil, difundió su proyecciones y elevó de 133,67 a 134,95 millones de toneladas el volumen de la producción 2020/2021 de la oleaginosa, un récord histórico que superaría en un 8,1% la cosecha precedente, de 124,84 millones.

Respecto de la Argentina el USDA redujo ayer su proyección sobre la nueva cosecha de soja, de 53,50 a 51 millones de toneladas. El dato aún resulta mayor que los 50 millones de toneladas que prevé la Bolsa de Comercio de Rosario.

Menos maíz

Las sorpresas del USDA se multiplicaron para el mercado del maíz. Por un ajuste del rinde promedio de 111,97 a 110,34 quintales por hectárea, el volumen de la cosecha estadounidense fue estimado en 368,49 millones de toneladas, debajo de los 373,95 millones del informe de octubre y de los 372,35 millones previstos por los operadores.

Pero eso no fue todo, los técnicos del organismo tomaron nota de la celeridad de las ventas externas y elevaron de 59,06 a 67,31 millones de toneladas la proyección sobre las exportaciones de los Estados Unidos. En función de la menor cosecha y de las mayores ventas, el USDA calculó las existencias finales de maíz en 43,23 millones de toneladas, un 21,5% abajo de los 55,04 millones proyectados en el reporte del mes anterior. Este nuevo dato también resultó inferior al previsto por los operadores, de 51,64 millones, y si bien quedó cerca de los 43,97 millones con que terminó el ciclo 2013/2014, queda como el más bajo desde los 31,29 millones de la campaña 2012/2013.

Las pizarras de la Bolsa de Chicago tuvieron una rápida reacción alcista a las proyecciones oficiales. Al cierre, las posiciones diciembre y marzo del maíz reflejaron alzas de US$6,10 y de 6,20 en tanto que sus ajustes resultaron de 166,53 y de 169,68 dólares por tonelada, los más altos desde julio del año pasado

Sin cambios en las cifras de maíz previstas para Brasil (cosecha de 110 millones de toneladas y exportaciones por 39 millones) y para la Argentina (50 y 34 millones, producción y ventas externas, respectivamente), el USDA ajustó el volumen de las exportaciones de Ucrania, el cuarto proveedor global del cereal, de 30,50 a 22,50 millones de toneladas. Además, elevó de 7 a 13 millones de toneladas la proyección sobre las importaciones de China, algo que el mercado sí contemplaba en sus análisis.

Alzas en el mercado local

La tendencia alcista externa impactó con fuerza en el mercado local de granos, donde por tonelada de soja con entrega inmediata la demanda pagó 27.000 pesos para las terminales del Gran Rosario, un valor nominal récord, que quedó $600 arriba del valor vigente en la jornada anterior. En dólares, la mejora fue de 333,50 a 341 dólares por tonelada.

"Entre ventas a remitir y fijaciones, se les puso precio a unas 200.000 toneladas de soja en el nivel país. No hubo aluvión de negocios porque los productores consideran que la tendencia alcista se va a acentuar y cuando eso pasa, la oferta se retrae inexorablemente", contó a LA NACION una fuente del sector comercial.

También fue positiva la rueda para la soja de la próxima cosecha, para las descargas entre abril y mayo, dado que las ofertas de los interesados crecieron de 280/285 a 290/295 dólares por tonelada, aunque hubo compradores dispuestos a pagar hasta 300 dólares por lotes importantes. Para los puertos de Bahía Blanca y de Necochea las mejoras para el grano de la nueva campaña fueron de 285 a 298 y de 285 a 295 dólares por tonelada, respectivamente.

Las pizarras del Matba Rofex mostraron alzas de US$6,50 y de 8 sobre los contratos noviembre y mayo de la soja, cuyos ajustes resultaron de 346,50 y de 298 dólares por tonelada.

En cuanto al maíz, los exportadores ofrecieron ayer 15.450 pesos por tonelada disponible para la zona del Gran Rosario y para Bahía Blanca, $807 más que anteayer. En la divisa estadounidense la mejora fue de 185 a 195 dólares por tonelada.

Por el maíz de la próxima cosecha, para las descargas entre marzo y abril, los compradores elevaron sus propuestas de 175 a 185 dólares por tonelada para el Gran Rosario; de 185 a 190 dólares para Bahía Blanca, y de 170 a 175 dólares para Necochea.

"En maíz disponible el grueso de la oferta se plantó en 200 dólares por tonelada y como eso no se pagó, al menos para la zona del Gran Rosario las operaciones no superaron las 60.000 toneladas de grano con entrega corta", indicó el operador.

Añadió que se vio más movimiento en el segmento de maíz nuevo. "En el ámbito de Rosario se negociaron entre 60.000 y 70.000 toneladas de grano para marzo/abril en 185 dólares y unas 50.000 toneladas para julio, en 170 dólares. En general se esperaba que saliera más mercadería, tanto disponible como de la próxima cosecha, pero al igual que en el cado de la soja, los vendedores ven que a diario los precios suman entre 3 y 4 dólares, entonces optan por esperar", detalló la fuente.

En el Matba Rofex las posiciones diciembre y abril del maíz ganaron US$3,50 y 6,30, mientras que sus ajustes resultaron de 196,50 y de 186,50 dólares por tonelada.
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Unánime respaldo a la Bolsa de Comercio tras el portazo de Vicentin
|| Mariano Galíndez
rosario3.com


El Consejo Directivo de la Bolsa de Comercio de Rosario, en el que tienen representación todos los actores del mercado de granos, avaló ayer por la tarde por una contundente unanimidad todo lo actuado por la entidad bursátil en el caso de la crisis de Vicentin, particularmente el sumario que decidió iniciarle para investigar su comportamiento comercial y ético. Precisamente, Vicentin informó anteayer que renunciaba como socio de la Bolsa de Comercio de Rosario a raíz del inicio de ese sumario y al hacerlo la acusó de moverse motivada por intereses particulares de acreedores con asiento en la conducción de la entidad, crítica que ahora quedó desacreditada ya que las gestiones de la Mesa Ejecutiva fueron este martes respaldadas por exportadores de granos, industriales aceiteros, acopios, corredores de granos, cooperativas, productores y hasta agentes de Bolsa.

En el marco de la reunión del Consejo Directivo, la entidad decidió en forma unánime aceptar la renuncia presentada por Vicentin. Eso sí, le requirieron que, para hacer efectiva la renuncia, en 10 días les envíen una nota firmada por el presidente del directorio de Vicentin Omar Scarel ya que la enviada no tiene la entidad para cumplir los procedimientos porque sólo tiene la firma de un apoderado, que es Santiago Ramos.

Los términos de la renuncia enviada ayer por Vicentin habían caído muy mal en la Bolsa, ya que sus directivos sostenían que habían actuado siempre de manera equidistante entre los actores del conflicto que desató el más grande default en la historia del mercado de granos. Es más, por esa actitud de mantener prudente distancia de los intereses en juego, la conducción de la entidad tuvo que enfrentar críticas de sectores perjudicados por la cesación de pagos que le reclamaban más contundencia en sus acciones.

Por eso fue mal recibido en el seno de la conducción de la Bolsa el tono de la carta, considerando que bien podría haberse circunscripto a presentar la renuncia en rechazo al inicio del sumario sin recurrir a los argumentos, ahora desacreditados de manera unánime, de que la Bolsa se movía impulsada por las “fantasiosas denuncias judiciales”. Y ni que hablar de que la empresa, que siempre se molestó por las filtraciones en la prensa de sus acciones en la Bolsa durante esta crisis, se preocupó ahora en hacerle llegar primero a la prensa su renuncia que a las autoridades bursátiles. No en vano, el comentario que más circuló en las últimas horas entre referentes del mercado con tránsito regular por la esquina de Corrientes y Córdoba es que Vicentin se va de la Bolsa porque, precisamente, siempre buscó marcar el ritmo de la entidad en base a sus intereses particulares durante la presidencia de Alberto Padoán y por eso no tolera que el establishment cerealista no les responda.

“El Consejo Directivo resolvió igualmente aprobar y ratificar en forma unánime lo actuado por la Mesa Ejecutiva mediante Resolución N° 9/2020 que decidió el inicio del Sumario, por las mismas razones vertidas en sus Considerandos y rechazar terminantemente las alusiones contenidas en la renuncia respecto a que el mismo fuera decidido por distintas razones a las expuestas o respondiendo a otros intereses”, informó la Bolsa.

“Igualmente ratificó que la instrucción del sumario, que quedaría obstruido reglamentariamente por la presentación de la renuncia como asociado, persigue como único objetivo dilucidar el cumplimiento de normas Estatutarias y Reglamentarias que conllevan mantener vigentes los valores que han guiado a nuestra Bolsa de Comercio por más de 130 años, como lo es la transparencia y el desarrollo de mercados donde prime la buena fe y el valor de la palabra empeñada”, agregó la entidad.

“Por último rechazó también en forma terminante que el inicio del referido Sumario contradiga el principio constitucional de presunción de inocencia y mucho menos que refleje una condena anticipada que pueda causar ningún gravamen, sino la apertura de una investigación para determinar la eventual infracción a disposiciones legales, estatutarias o reglamentarias de nuestra Institución, que todos los asociados declaran conocer y acatar al momento de solicitar su admisión como socios”, completó la Bolsa.
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Trigo transgénico: una entidad busca frenar en la Justicia la aprobación condicional
|| lanacion.com.ar

La aprobación condicional del trigo transgénico tolerante a sequía, desarrollado por Bioceres, quedó a un paso de judicializarse. La Federación de Acopiadores de Granos, que agrupa a las empresas de ese rubro, envió cartas documento a funcionarios del Ministerio de Agricultura de la Nación, que conduce Luis Basterra, y a la misma compañía, y anunció que irá a la Justicia para buscar la impugnación de la resolución oficial respecto de ese cereal. El mes pasado, la cartera de Agricultura autorizó el producto a condición de que Brasil, el mayor cliente individual del cereal argentino con un 45% de las compras, preste su conformidad con este evento transgénico. Tras esa novedad, 16 cámaras del agro, entre ellos los mismos acopiadores, se expresaron en contra de la decisión oficial, entre otros argumentos alertando posibles riesgos comerciales y mezcla entre el cereal común y el transgénico.

Ahora, la Federación de Acopiadores de Granos le envió cartas documento a Marcelo Alos, secretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional; Javier Preciado Patiño, subsecretario de Mercados Agropecuarios, y Joaquín Manuel Serrano, presidente del Instituto Nacional de Semillas. También hizo lo mismo con Bioceres Semillas y al Instituto Biotecnológico de Rosario (Indear). En tanto, la entidad del acopio dijo que acudirá a la Justicia para impugnar la resolución.

"Al titular de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional de la Nación que conduce Marcelo E. Alos, firmante de la resolución que aprueba de forma condicional la liberación del trigo transgénico, la entidad lo responsabiliza por todos los perjuicios que esta decisión provocaría sobre el mercado nacional e internacional de trigo convencional, productos y subproductos derivados", indicó la entidad.

Tras la aprobación condicional, en su momento desde Bioceres señalaron que el cereal solo será comercializado si se produce la aprobación de Brasil como indica la resolución. En tanto, señalaron que para el modelo de negocios se apuntará a un sistema de identidad preservada bajo contrato donde la empresa será la dueña desde la semilla hasta eventualmente el producto en góndola.

"Vamos a ser muy cuidadosos porque queremos que sea una buena noticia que permita más oportunidades", dijo en su momento Federico Trucco, CEO de Bioceres. Según precisó se trabajará con Brasil y también otros países compradores de la región, Asia y el norte de África. "Brasil es un requisito del regulador y los demás países la realidad del negocio", subrayó en esa oportunidad Trucco.

En tanto, según los acopiadores, "se ha liberado sin fundamentos técnicos adecuados y eficaces un evento que va en contra de lo requerido por los consumidores internos y externos de trigo y harinas, que exigen productos libres de transgénicos. Así lo demuestra la desaprobación clara de los principales compradores nucleados en Abitrigo [cámara de la industria molinera] de Brasil, quienes informaron que no solo no comprarán esa producción transgénica sino que tampoco adquirirán más trigo argentino".

Hace unas semanas, en el vecino país la CNTbio, un organismo que entiendo sobre transgénicos, hizo una ronda de consultas para conocer opiniones sobre el trigo transgénico argentino. Allí Abitrigo, la cámara que señala Acopiadores, expresó su oposición.

En una entrevista reciente con LA NACION, el ministro Basterra dijo sobre la aprobación condicional: "Nosotros cumplimos con la normativa que define que, si hay un evento que cumple con los criterios de bioseguridad, de interacción ambiental, los criterios de mercados, no tenemos ninguna potestad de prohibirlo. Respetando todos los procedimientos lo que se hizo fue habilitar. Como había un campo de incertidumbre que es el posicionamiento de este tipo de producto en el mercado, tomamos en consideración el mercado más importante que tiene la Argentina. En tanto no se habilite el ingreso a Brasil no se habilita la producción comercial. Hemos recibido aplausos y reclamos. Así como hay 20 y pico que han reclamado hay otros 30 que están contentos. Nos ajustamos a la norma y la norma ya no tenía ninguna restricción para que no habilitemos el evento. Creemos que si Brasil habilita es una gran oportunidad para posicionar un producto que ha mostrado inocuidad para la salud y en el ambiente".

Respecto de Serrano, los acopiadores le solicitaron por carta documento que "exponga los fundamentos técnicos y científicos que han sido evaluados para autorizar esa superficie sembrada con el evento OGM, también las inspecciones para verificar las condiciones de bioseguridad en cada lote sembrado, el aislamiento, confinamiento, segregación y logística para evitar la contaminación con semillas de trigos convencionales, junto con el detalle de qué medidas y controles implementó para evitar la potencial deriva génica con trigo no GM y daños contaminantes en el mercado interno y externo de trigo".

En cuanto a Preciado Patiño, la entidad agregó que "se le solicita ponga a disposición el detalle de los análisis técnicos y comerciales nacionales e internacionales que fundaron la aprobación condicional del trigo, que exponga quiénes han sido los especialistas del mercado triguero consultados y cuáles fueron sus argumentos para liberar el primer trigo transgénico del mundo".

Los acopiadores dijeron que mandaron estas cartas "ante la negativa de las autoridades a recibir a los integrantes de la cadena (productores, acopiadores, molineros y exportadores) que buscaban exponer sus argumentos en rechazo a la aprobación del primer trigo transgénico".

Acopiadores también le envió una carta documento a Bioceres Semillas e Indear en rechazo y por eventuales perjuicios. Ante una consulta respecto de la misiva de Acopiadores, en Bioceres señalaron que "la carta fue respondida la semana pasada". La firma se mostró "extrañada porque no está produciendo semillas para comercializar". En tanto, hasta el momento no se conoció una postura del Ministerio de Agricultura.
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Biodiésel: aseguran que peligran 9 mil puestos de trabajo en las plantas del sector
|| lacapital.com.ar

La Cámara Santafesina de Energías Renovables (Casfer) hizo un “último llamado de auxilio” al gobierno nacional ante el inminente cierre de las plantas de biodiésel en todo el país, a raíz de la inactividad de las mismas desde hace 100 días, según precisaron. En ese lapso, ya cerraron sus puertas 6 plantas. Se trata de un sector del que dependen 9 mil puestos de trabajo, aseguraron. “Las empresas están paradas hace 100 días y hasta hoy ya cerraron 6 de las 38 que existen en todo el país, mientras que las 32 restantes quedaron al borde porque no hay facturación”, sostuvo Federico Pucciarello, empresario referente del sector. Agregó: “Por alguna razón, el gobierno solo se empecina en las petroleras, que hoy por hoy están incumpliendo la ley de corte y, por lo tanto, sus metas ambientales”.

En tanto, el presidente de la Cámara que nuclea a las empresas del rubro, Juan Facciano, sostuvo que “el comunicado enviado por Casfer refleja el absoluto incumplimiento y desinterés por parte del gobierno nacional en el cumplimiento de la normativa vigente en el sector de biocombustibles”.

A su vez, apuntó que “se está haciendo soportar sobre un sector pyme los intereses y las presiones del sector petrolero. El sector del biodiésel ha sido manoseado, ya que en los últimos once meses hubo congelamientos de precios y en el último mes se publicó un precio que está por debajo de los costos que fija el sector”.

“Con profundo dolor hoy las industrias del sector nos vemos obligadas a cerrar las plantas en nuestro país y dejar a varios miles de personas sin sus fuentes laborales”, reza el comunicado, mientras desde el sector detallaron que seis plantas productoras de biocombustibles “ya cerraron sus puertas”, lo cual significó una buena parte de trabajadores en la calle, al tiempo que hay “otras 32 que siguen el mismo camino” en caso de no encontrar una respuesta por parte del gobierno nacional.

Se trata de un rubro del que dependen 9 mil puestos de trabajo en todo el país.

“Hoy no tenemos opción, tenemos que cerrar y dejar a miles de familias sin trabajo con lo que eso implica en este contexto. Hemos sido ignorados desde el año 2016 y lamentablemente esa situación se extendió durante este año 2020, cuando el sector tenía enormes expectativas con la vuelta al gobierno del sector que lo impulsó”, sostuvieron.

Y precisaron que “en el caso del biodiesel de soja, mientras el país importa gasoil con dólares que escasean, millones de toneladas de soja se encuentran acopiadas sin liquidar que se podrían transformar en biodiesel para sustituir ese gasoil y en harina de exportación generando miles de millones de dólares que Argentina necesita con urgencia”.
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Economías regionales. Las exportaciones de frutas frescas crecieron 6 por ciento respecto a 2019
|| clarin.com

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que las exportaciones de frutas frescas certificadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ascendieron un 6 por ciento, en los primeros diez meses del año con respecto de igual periodo de 2019. "Este logro es producto de una conjunción de fuerzas, entre los productores argentinos que no bajan los brazos y el trabajo incansable del Senasa, que debió adaptar sus tareas y ajustar los controles para seguir certificando las exportaciones del complejo agroalimentario y agroindustrial en este marco de pandemia, demostrando que las instituciones se fortalecen incluso en tiempos difíciles cuando hay políticas públicas que acompañan", dijo el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra.

Entre enero y octubre de 2020 el organismo descentralizado certificó envíos por 797.220,7 toneladas de frutas frescas (cítricos, frutas de pepita, vid) contra 751.871,6 toneladas en similar periodo del año pasado.

Del total de frutas frescas exportadas, 321.278 toneladas correspondieron a pera; 247.985 a limón fresco; 98.446 toneladas a manzana; 73.956 toneladas a naranja; y 32.767 toneladas a mandarina cuyos principales destinos fueron países de la Unión Europea; la Federación Rusa y Estados Unidos, entre otros. También se registraron envíos de arándanos, uva, kiwi, granada y cereza, entre otras frutas frescas.

Con respecto a igual periodo de 2019, se observa el crecimiento de las exportaciones de pera (11%); limón (6%) y manzana (5%); entre otros. Los principales destinos para la pera argentina fueron: Brasil, 91.794 toneladas; Rusia, 85071; Estados Unidos, 38294 toneladas; Italia, 25.367 toneladas.

El limón fresco tuvo como primeros mercados a: Rusia, 57.932 toneladas; Estados Unidos, 33.536 toneladas; Países Bajos, 31.829 toneladas y España, 25.171 toneladas.

Los envíos de naranjas tuvieron como primeros mercados a Paraguay, 21.841 toneladas; Países Bajos, 13.284 toneladas; Rusia, 9.772 toneladas; España, 6.880 toneladas e Irak, 2.678 toneladas.

En el marco de la pandemia por COVID-19, y teniendo en cuenta las medidas preventivas dictadas oportunamente, los agentes del Senasa operan en las terminales de carga del país inspeccionando estos productos de origen vegetal y los embalajes de madera en operaciones comerciales de exportación.

Asimismo, el organismo dispuso la autogestión para tramitar y emitir el documento de tránsito vegetal electrónico (DTV-e), que acompaña el tránsito de este tipo de mercaderías y mantiene las actividades de inspección y habilitación de empaques y el monitoreo de sus programas sanitarios en los campos cultivados.
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Miércoles. Nuevas subas para la soja
|| bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado presentó ofertas de compras alcistas por las oleaginosas con entrega inmediata, y precios dispares por los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 27.355/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible cayó a U$S 192/t, y la propuesta por trigo disponible se mantuvo en U$S 215/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con ganancias, impulsados por una robusta demanda global, los contratos de maíz ajustaron con bajas, ante toma de ganancias por parte de los fondos de inversión, y los futuros de trigo finalizaron con caídas, en una rueda liderada por ventas técnicas.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 349.1/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 27.355/t, y U$S 290/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 215/t disponible, y U$S 220 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 192/t disponible, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 340/t disponible y desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 205/t Abril/Mayo´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 10/11/20 |

 

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El Gobierno espera hacia fin de año una oferta adicional de 1100 millones de dólares de divisas del campo
|| Andrés Lobato
baenegocios.com


El Gobierno nacional espera un ingreso adicional de USD1.100 millones en concepto de liquidación de divisas, de cara a los dos últimos meses del año y de la mano del impulso de la rebaja temporal de retenciones, de acuerdo a estimaciones privadas. El dato que siguen con atención desde la Casa Rosada es que existe un plazo de hasta 45 días entre la inscripción de las Declaraciones Juradas Anticipadas de Exportación (DJVE) y la obligación de ingresar las divisas.

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En octubre, y de acuerdo a la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y del Centro Exportador de Cereales (Ciara-CEC), el ingreso de dólares de la agroindustria fue de USD1.786 millones, un 4% menos respecto al mismo mes de 2019. Pero si se toma el volumen de DJVE, y según calculó la Fundación de Investigaciones para el Desarrollo (FIDE), en ese mes aumentaron un 76,3% con respecto al mes anterior y un 36% en relación a octubre 2019.

Nicolás Zeolla, economista de FIDE, señaló a BAE Negocios que en las liquidaciones del último trimestre del año se percibe un sesgo evidente hacia la declaración de subproductos de la industria sojera –aceite y harina- en detrimentos de la venta de granos. "Esto podría ser una pauta de que la oferta mejorará de aquí a diciembre, fecha límite para liquidar las exportaciones con retenciones reducidas", remarcó.

Este ingreso adicional sería en base a las operaciones comerciales del complejo sojero en 2018, cuando liquido en el último trimestre del año un piso de USD 1.097 millones y un máximo de USD 1.458 millones, de acuerdo al Banco Central. El año pasado, el triunfo de Alberto Fernández en las elecciones de octubre aceleró las ventas del complejo agropexportador, ante rumores en la suba de los derechos de exportación para los granos.

El planteo de la entidad se confirma al analizar las DJVE de octubre emitidas por el complejo oleaginoso, que aprovecha el impulso que representa el diferencial de retenciones que estableció el ministro de Economía, Martín Guzmán. En octubre, se registraron DJVE de harina por 1,8 millones de toneladas; de aceite por 719.509 toneladas y de poroto por 4.715 toneladas. En el actual escenario de brecha cambiaria, los productores optaron por financiarse a través de bancos y canjes de cereales y venden su producción a cuentagotas.
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Vicentin se fue con un portazo de la Bolsa de Comercio de Rosario
|| Mariano Galíndez
rosario3.com


La agroexportadora Vicentin presentó este lunes su renuncia indeclinable a la Bolsa de Comercio de Rosario muy molesta porque la entidad bursátil decidió iniciar un sumario interno para investigar la conducta de la empresa que protagonizó el mayor default de la historia del mercado de granos por 1,600 millones de dólares y que acumula denuncia penales por estafa y administración fraudulenta de sus principales acreedores financieros y comerciales. En efecto, la Mesa Ejecutiva de la Bolsa decidió la semana pasada “la instrucción de sumario a la firma Vicentin S.A.I.C. asociada activa N°4499 a fin de investigar su comportamiento comercial, profesional y ético, y la posible comisión de conductas reprochables estatutaria o legalmente, de acuerdo a los considerandos expuestos".

Entre los considerandos, la Bolsa apunta que la iniciación del sumario se debe a que se presentaron “diferentes causas penales ante la Fiscalía Regional de Rosario en las que la parte querellante habría solicitado que se investigue a los integrantes del Directorio de Vicentin S.A.I.C. presumiendo que pueden haberse cometido diversos delitos tales como presunta estafa en perjuicio de sus acreedores y presentación de balances falsos”.

Esa decisión de la Bolsa enojó a Vicentin, empresa que manejó el ritmo de la entidad bursátil en los últimos cuatro años cuando uno de sus accionista referentes, como Alberto Padoán (también procesado por la causa de los cuadernos de la corrupción K) fue presidente de la entidad. Incluso, la carta de renuncia lleva la firma de su apoderado en la Bolsa, Santiago Ramos, quien cuando estalló el default se tuvo que ir de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario, pese a que en principio sólo había pedido tomarse una licencia y a diferencia de otros ejecutivos de Vicentin que rápidamente optaron, como gesto al mercado, renunciar a los cargos institucionales que tenían.

“Hubiera sido deseable que investigaran en forma previa a esta apresurada decisión, cuáles son los cuestionables intereses que guían a multitud de fantasiosos denunciantes que, con mayor repercusión en medios periodísticos antes que judiciales, claramente buscan sin disimulo obtener privilegios particulares que la ley les niega en el marco de la igualdad de acreedores que debe regir el concurso preventivo. Lamentablemente los Sres. Directores de la Bolsa parecen haber dado crédito a aquellos reclamos sin asumir respecto de ellos una actitud de prudencia o equidistancia”, señala la carta de Vicentin, que ejecutivos de esa empresa filtraron a Rosario3.

“Simultáneamente, tampoco podemos dejar de destacar que muchos de los integrantes de aquel órgano ejecutivo reflejan un evidente conflicto de interés en el caso, que a la vez los obligaba a no embarcar a una institución señera como lo es la Bolsa de Comercio de Rosario, en contiendas particulares y ocasionales entre sus socios. Y ello es así, en razón de erigirse dichos directivos en accionistas de empresas que resultan ser acreedoras de mi representada e igualmente tener la intención de asumir el rol de acusadores en los procesos penales en trámite, circunstancia que sin dudas fortalece nuestro convencimiento en relación a la falta de objetividad de aquello en la toma de todas las decisiones pasadas y futuras que se adopten en lo concerniente al comportamiento de Vicentin”, asegura Vicentin.

Todas esas acusaciones de Vicentin son un muy claro tiro por elevación a Grassi SA, uno de sus mayores acreedores comerciales y quien hace quince días presentó una denuncia penal muy contundente sobre las maniobras comerciales de la aceitera para argumentar su acusación por estafa. Precisamente, Grassi SA, que tiene a Hugo Grassi (h) como vicepresidente de la Bolsa, fue una de las principales organizadoras de la protesta de la semana pasada de acopiadores y productores que reclamaban una avance más firme de la convocatoria de acreedores y que no les pesifiquen sus acreencias para evitar la licuación de pasivos. En rigor, la firma Grassi se mostró siempre propensa al diálogo desde el inicio de la crisis acercando propuestas y tirando puentes con la firma, actitud que -aseguran- no les fue correspondida desde Vicentin. Es más, también colaboró con el gobierno provincial cuando se esbozó desde la Casa Gris un intento de salvataje, que tampoco prosperó. Recién hace 15 días, y luego de agotar todo intento de acuerdo, la histórica corredora líder del país fue a los Tribunales contra Vicentin.

La crisis de Vicentin estalló en el corazón de la Bolsa y le provocó un serio daño institucional. En efecto, a los 6 días de que Padoán terminara en 2019 su mandato (con aplausos de pie de algunos operadores y una foto abrazando a quien dejó como sucesor, el agente de Bolsa, Daniel Nasini) la agroexportadora protagonizó el default más grande de la historia del mercado. Y al directorio de la Bolsa, cuyos principales integrantes venían de acompañar a Padoán por años, le costó asimilar el golpe. No en vano, los dos principales acreedores de Vicentin -como ACA y Grassi SA- tenían a importantes ejecutivos en los principales cargos (vicepresidente y secretario) detrás de Padóan y en la conducción de Nasini que tomó la posta en la entidad bursátil. Ahora que la Bolsa se empezó a plantar contra la aceitera, por ejemplo con el inicio del sumario interno por irregularidades comerciales y éticas, Vicentin renuncia con una carta que hizo pública al enviarla a Rosario3.

“La iniciación del sumario disciplinario por parte de esa institución, claramente contradice el mentado principio constitucional, causando a la sociedad que represento y a los miembros del directorio, gravamen irreparable que afecta su buen nombre y honor, pues no media en el caso comisión de ilícito penal de ninguna especie, y mucho menos inconducta comercial y/o profesional y/o ética, y/o afectación de disposiciones estatutarias y/o reglamentarias de esa entidad”, asegura finalmente Vicentin para argumentar su renuncia indeclinable a la Bolsa.
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Santa Fe. La provincia propone aumentar un 24% el inmobiliario rural e impulsa una nueva moratoria
|| lacapital.com.ar

El gobierno provincial envió a la Legislatura el proyecto de ley impositiva con la política tributaria para 2021. La iniciativa propone aumentar un 22% promedio el impuesto inmobiliario urbano y 24% rural, aunque elimina para ese tributo el “factor de convergencia”, que impactaba en la valuación de las propiedades. También mantiene el régimen de estabilidad fiscal para las pymes, propone un nuevo plan de regularización de deudas devengadas al 31 de octubre, un sistema de incentivos a la economía del conocimiento y exenciones para los sectores afectados por la pandemia.

El ministro de Economía, Walter Agosto, señaló que si se aprueba el proyecto de ley, “ningún sector productivo verá incrementada su carga tributaria real en el año próximo”. Y aseguró que, como consecuencia de diversas medidas, “la presión fiscal global en 2021 será menor en la provincia de Santa Fe”.

En relación al impuesto inmobiliario, el año próximo se efectuará una actualización del 22% promedio en el Inmobiliario Urbano y del 24% en el Inmobiliario Rural. Para ambos casos se suspende la utilización de los coeficientes de convergencia, que aumentaban las valuaciones de los inmuebles a efectos de la determinación del impuesto. “Ello representa un esfuerzo fiscal importante de la provincia ya que generará una disminución en la emisión y por ende en la recaudación efectiva”, señalaron desde la provincia.

Asimismo, se mantiene el beneficio para los pequeños productores agropecuarios (hasta 50 hectáreas), que continuarán pagando el mismo impuesto inmobiliario real que este año, al tiempo que se establece un beneficio para contribuyentes cumplidores del inmobiliario rural y también urbano, eximiendo la cuota 6 de 2021 en la medida que hayan abonado el impuesto en los períodos 2019 y 2020.

Esto se complementa con descuentos especiales para pago de contado anticipado, que alcanzan a 20%, o del 10% por adhesión al débito automático, en los impuestos inmobiliario urbano y rural, como en el impuesto único sobre vehículos.

Por otra parte, se establece un régimen especial para el sector denominado Economía del Conocimiento, disponiéndose la adhesión a la ley nacional vigente que promociona dicha industria y genera en la provincia un marco jurídico específico de estabilidad fiscal y una exención por 10 años para el pago de impuestos provinciales a los ingresos brutos, sellos e inmobiliario.

El gobierno provincial plantea beneficios para sectores afectados por la pandemia. Así se establecen exenciones de las cuotas del régimen simplificado y de los saldos de declaraciones juradas de Ingresos Brutos y del impuesto a los sellos por el período septiembre 2020 a marzo de 2021. En el caso de impuesto inmobiliario se eximen las cuotas 2 a 6 de 2020 y 1 y 2 de 2021.

Los beneficios alcanzan a todos las categorías del régimen simplificado y los contribuyentes del régimen general con las siguientes actividades: Bares, restaurantes y similares; servicios de alojamiento, hotelería, residenciales, campings y similares; servicios de agencias de viaje y turismo y similares; servicios de transporte automotor de pasajeros para el turismo, de excursiones y similares; servicios profesionales y personales vinculados al turismo; servicios de explotación de playas y parques recreativos; venta al por menor de artículos o artesanías regionales; servicios vinculados a la organización de ferias, congresos, convenciones o exposiciones y similares; servicios para eventos infantiles; organización de eventos; servicios de soporte y alquiler de equipos, enseres y sonido para eventos; alquiler temporario de locales para eventos; servicios de peloteros; alquiler de canchas para práctica de deportes; jardines maternales y servicios de salones de baile y discotecas.

Se dispone también una moratoria, con la implementación de un régimen de regularización tributaria para deudas devengadas hasta el 31 de octubre de 2020, mejorando aún más las condiciones de los regímenes especiales vigentes este año, tanto en el plazo máximo de financiación, intereses y condonación de multas.

Para el caso de deudas exclusivamente generadas durante la pandemia y hasta el 31 de octubre de 2020, los planes propuestos permitirán a los contribuyentes regularizar sus deudas a valores históricos, sin intereses resarcitorios ni de financiación y en un plazo que podrá ser hasta 48 cuotas.
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El Río Paraná volvió a bajar y quedó cerca del mínimo registrado este año
|| ellitoral.com.ar

En mayo de este 2020, el Río Paraná marcó un récord en su altura mínima para la ciudad de Santa Fe. El 21 de ese mes alcanzó los 48 centímetros, el nivel más bajo de los últimos 50 años. Tres meses más tarde, en agosto, se hizo notar la escasez de agua (60 cm el 15 de ese mes), dando a las claras que esta bajante tiene características históricas. Este martes a la madrugada, la última medición del Río Paraná en el puerto de la ciudad capital arrojó 58 cm, acercándose a los valores antes mencionados. A inicios de noviembre, el nivel estaba en casi el doble del actual (1,14 mts) y en tan solo 10 días bajó un poco más de medio metro.

“Cascadas”

En una reciente nota de El Litoral se anticipó que con el pico de bajante que se atraviesa actualmente, se producirían “saltos” o “cascadas” en el corazón de la Laguna Setúbal. El geólogo Carlos Ramonell le dijo a este medio que "los saltos de agua se podrán ver desde la costa, ubicándose en la Costanera Oeste a la altura de El Faro y mirando hacia el noreste".

"No será una línea recta sino con forma variada. Y también está interferida por la presencia de algunos pozos de dragado", agregó el especialista. “Son antiguos sedimentos decamilenarios que en la actualidad no están cubiertos por fangos blandos y por lo tanto son más resistentes a la erosión. Así se forman estos saltos”, detalló.

“Pronóstico reservado”

En los últimos informes publicados por el Instituto Nacional del Agua se insiste en el panorama desfavorable para los próximos meses en relación a la altura del río. “La perspectiva de corto plazo sigue siendo desfavorable. No se esperan eventos que puedan aliviar sensiblemente la situación de escasez y bajante que predomina en la región. La tendencia climática con horizonte en el 31 de enero de 2021 sigue siendo desfavorable. No permite esperar una recuperación franca en los próximos tres meses”, publicaron desde el INA.

El Salado, también bajo

De acuerdo a los datos que brinda el Centro de Informaciones Meteorológicas de la FICH - UNL, el Río Salado también está bajo en la región. La última medición en Santo Tomé (27/10) arrojó un metro. La anterior (15/10) marcó 1,46 mts.
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Semillas: avanza la huella digital para las variedades
|| lavoz.com.ar

El Instituto Nacional de Semillas (Inase) avanza hacia la creación de la huella digital para las variedades inscriptas en el país en los registros de cultivares. Así lo mencionó el titular del organismo, Joaquín Serrano, durante el Primer Congreso Argentino de Semillas realizado esta semana, de manera virtual. “A través del laboratorio de marcadores moleculares estamos dando los primeros pasos. Si bien se comenzó con soja continuaremos con otros cultivos, como así también fortaleceremos el mejoramiento genético en agricultura familiar”, anticipó el funcionario.

Serrano agregó que garantizar la identidad genética de las variedades producidas y comercializadas en Argentina es una de las prioridades para el Inase.

Indicadores

Desde hace varias años, el Inase aplica marcadores de proteínas y de ADN para verificar la identidad de cultivares. Para ello trabaja siguiendo los lineamientos que establecen los organismos internacionales como la Asociación Internacional de Análisis en Semillas (Ista) y la Unión para la Protección de las Obtenciones Vegetales (Upov) respecto de criterios de trabajo, por ejemplo, contar con materiales de referencia puros y de origen certero y para manejo de colecciones de referencia.

“En los últimos años se han iniciado una serie de proyectos, junto con los obtentores, para la genotipificación y la selección de marcadores tipo SNP (polimorfismos de nucleótido único) en especies como soja, algodón y arroz, con fines de registro e identificación de cultivares. El Inase está también trabajando en el desarrollo de una base de datos para el resguardo y análisis de todos los datos generados por los proyectos”, indicó Ana Laura Vicario, responsable del Laboratorio de Marcadores Moleculares de Inase.

Uruguay es el país de la región más avanzado en este aspecto. “Desde 2011, contamos con el laboratorio que nos aporta herramientas adicionales para garantizar la calidad genética y sanitaria de las semillas en nuestro territorio”, sostuvo Mariana Menoni, del Laboratorio Molecular-Sanitario del Inase Uruguay.

En 2016, el vecino país desarrollo el panel de marcadores SNP que le permitió identificar las variedades que se producen y comercializan en el país.

Desde la industria semillera nacional aseguran que la huella digital ofrece al obtentor la posibilidad de acortar los tiempos para la diferenciación de variedades de soja sumando a la expresión fenotípica el valor genotípico de cada variedad.
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Biodiésel: un mismo plan para ahorrar dólares y emisiones de CO2
|| Martín Borbea Antelo *
lanacion.com.ar


El transporte de cargas por ruta moviliza el 90% de los bienes en Argentina. Esto significa que nueve de cada diez productos que se transportan en el país lo hacen en camión. Son 337.251 vehículos que distribuyen más de 480 millones de toneladas de productos cada año. Y para hacerlo consumen una gran cantidad de energía: alrededor de 6,5 millones de toneladas de gasoil cada 365 días. Volumen que, fuera de toda discusión, genera un enorme impacto ambiental.

Para dimensionarlo debemos analizar que todas las modalidades del transporte juntas (aéreo, automóvil, camiones, autobuses, motos, ferrocarriles, barcos) son responsables del 15% del total de las emisiones de gases de efecto invernadero que genera el país. De ese porcentaje, el 45% son producidas en gran parte por el gasoil que consume el autotransporte de cargas.

La emisiones del gasoil, no sólo tienen un enorme impacto ambiental, si no también sanitario. Esto se debe a que la combustión del diésel produce grandes cantidades de materia particulada (partículas sólidas altamente nocivas para la salud). Hecho que es negativo por sí mismo, pero aún más si consideramos que según la OMS, Argentina genera un 30% más de emisiones de este tipo de lo considerado seguro, y se estima que mueren 15.000 personas por año a causa de la contaminación del aire.

El costo para la vida de no impulsar cambios profundos e inmediatos en nuestra matriz energética es altísimo. Pero si este no fuese argumento suficiente, también tenemos un costo económico: para lograr el abastecimiento que demanda nuestro mercado, la Argentina durante 2019 importó el equivalente a U$S 1165 millones de dólares en diésel.

Por eso, impulsar una transformación en la matriz energética del transporte de cargas argentino no solo es un imperativo ambiental, sino también una oportunidad económica y social. Las condiciones están dadas para comenzar ya un proceso hacia una canasta de combustibles sustentables en el corto y mediano plazo que apueste por el biodiésel, el GNC y el GNL y que funcionen como una etapa de transición necesaria hacia sistemas energéticos todavía más limpios como son el eléctrico o el hidrógeno (inviables hoy desde el punto de vista económico y operativo). Y, a la vez, que contribuya a desarrollar un sub-sector que es estratégico para las economías regionales y para la generación de empleo.

En ese contexto, la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac) ha decidido impulsar un proyecto que busca certificar con estándares internacionales la producción de un biodiésel puro (100% biodiésel) para eltransporte de cargas nacional. Con el uso de biodiésel 100 certificado, en una primera etapa, se buscará reemplazar el 5% del consumo de gasoil del sector en 5 años, lo que contribuirá a reducir en 13 millones de toneladas las emisiones de CO2 en ese periodo.

La Argentina posee las condiciones estratégicas para liderar el mercado de combustibles limpios de transición, no sólo por ser uno de los mayores productores y exportadores de aceite de soja a nivel global, sino también porque hoy la producción de biodiésel en Argentina tiene una capacidad ociosa de casi el 50%. Nuestro país posee capacidad para producir 5,1 millones de metros cúbicos anuales, y sólo produce 2,6 millones. Implementar un proceso de adopción de biodiésel puro para el transporte de cargas podría generar una demanda inmediata para activar gran parte de esa capacidad ociosa. Esto tendría un impacto directo en la generación de empleo, ya que se estima que la mano de obra necesaria para la producción de biocombustible multiplica por ocho la que se requiere para importar diésel, como sucede actualmente.

Reducción de impacto ambiental

La buena noticia es que podemos empezar ya. El biodiésel, frente a otros combustibles que también reducen el impacto ambiental, posee una ventaja adicional determinante en una economía en crisis: se puede implementar sin necesidad de cambiar el parque automotor del transporte de cargas existente. Esto significa que en cualquier momento, un camión que funciona a gasoil puede migrar a biodiésel B100 sin ningún costo adicional, al contrario, con beneficios y estímulos muy concretos: aumento de vida útil del motor en un 25% y reducción de costos de mantenimiento.

Pocas veces los factores sociales, económicos y éticos convergen tan claramente en un camino en el que se benefician tantos actores: comunidad en general, transportistas, economías locales, productores, Estado nacional y la región en general. Los argentinos tenemos en el biodiésel una de las llaves de entrada para convertirnos en grandes productores de energías limpias, innovando y aprovechando nuestras ventajas competitivas para generar valor en todo sentido. Esta es una oportunidad que no debemos desaprovechar.

* El autor es secretario general de la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac).
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China se reconstruye ¿a dónde irán las exportaciones de carne de cerdo?
|| Germán Piquer
infopork.com


La demanda mundial de carne de cerdo se ha recuperado tras la interrupción del Covid-19, pero en muchos mercados asiáticos la oferta sigue siendo limitada, lo que ha provocado un aumento pronunciado de los precios de la carne de cerdo. ¿Y cuál es el futuro de los principales exportadores de carne de cerdo? Estos son algunos de los temas clave de la actualización trimestral de Rabobank.

El banco global de agronegocios escribió que este desequilibrio continúa respaldando la fuerte demanda de exportación del resto del mundo, lo que lleva a valores de carne de cerdo considerablemente más altos. A nivel mundial, la capacidad de respuesta de los procesadores sigue estando limitada por la disponibilidad de mano de obra, lo que limita la capacidad y la eficiencia del envasador, mientras que los nuevos brotes de peste porcina africana (PPA) en Europa representan un obstáculo adicional.

Debido al aumento de los costos de la alimentación, las tendencias económicas más débiles y el crecimiento más lento de las exportaciones a medida que China reconstruye su suministro interno de cerdos, los productores de cerdos enfrentan un panorama desafiante. En su análisis, Rabobank escribió: “A medida que China recupere su producción nacional de cerdos y se aleje gradualmente del mercado global, los exportadores tendrán dificultades para encontrar mercados alternativos para estos volúmenes.

China: 40% de las importaciones mundiales de carne de cerdo

Las importaciones récord de carne de cerdo de China, así como los aumentos de dos dígitos en los envíos a otras naciones asiáticas afectadas por la PPA, han mantenido a flote la suerte de la industria mundial de la carne de cerdo desde 2019.

Christine McCracken, analista senior de proteína animal en Rabobank dijo: “La demanda asiática más fuerte ha sido extraordinariamente oportuna, ya que ayudó a compensar la pérdida de la demanda interna y las exportaciones más débiles debido al Covid-19. Con este cambio, China ahora representa más del 40% de las importaciones mundiales de carne de cerdo, más de 4 veces más que su competidor más cercano “.

Sin embargo, a medida que China recupere su producción nacional de cerdos y se aleje lenta pero seguramente del mercado global, los exportadores enfrentarán un nuevo desafío de encontrar nuevos mercados para estos volúmenes. McCracken agregó: “Desde su brote inicial de PPA en 2018, China se ha movido enérgicamente para restablecer los suministros locales y ya está experimentando un repunte en la disponibilidad nacional. Se espera que la producción de carne de cerdo china se normalice para 2024, lo que dejará un exceso de oferta mundial “.

EE.UU.: Los precios del cerdo subieron bruscamente

Rabobank espera que meses de retornos decepcionantes impulsen una modesta contracción en el rebaño en 2021. Durante el verano, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. Se desaceleraron drásticamente (+ 3,1% interanual) ya que la demanda de los mercados clave en Corea del Sur y México se redujo al doble cifras y ventas a China moderadas. Sin embargo, las ventas semanales de exportación parecen haberse estabilizado en septiembre, según Rabobank.

Brasil: Alcanzando niveles récord de exportación de carne de cerdo

A lo largo del año, las exportaciones han crecido de manera constante, observó Rabobank, alcanzando niveles récord y superando los volúmenes del año completo de 2019 en agosto. Los valores promedio más altos de la carne de cerdo y la fuerte demanda mundial impulsaron las ventas récord en agosto, a pesar de la fuerte devaluación del real brasileño este año, el aumento de los precios de los piensos y la débil demanda interna.

Dado que los precios promedio de los envíos a China se recuperaron en agosto después de haber caído en meses anteriores, los valores de exportación también están aumentando. Las fuertes exportaciones llevaron a un aumento interanual del 72% en los precios del cerdo vivo brasileño y un aumento interanual del 69% en el valor del cerdo.

Fuente: pigprogress.net

Martes con importantes subas en el mercado de granos
|| bcr.com.ar

En la rueda de hoy, el mercado de granos contó con importantes subas en los valores ofrecidos por las oleaginosas con entrega disponible, y los cereales con entrega futura.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 27.000/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible alcanzó los U$S 195/t, y la propuesta por trigo disponible llegó hasta los U$S 215/t.

En Chicago, todos los futuros finalizaron con subas.

Los futuros de soja cerraron con ganancias, debido a las caída en los stocks que muestran niveles de demanda muy altos para el poroto reportado hoy por el USDA los contratos de maíz ajustaron con subas, ante la creciente demanda por parte de China y Corea del Sur, y los futuros de trigo finalizaron con alzas, a medida que se impulsa la demanda internacional, fruto de incertidumbre en las cadenas globales de oferta frente a la pandemia.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 348/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 27.000/t, y U$S 290/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 215/t disponible, y U$S 220 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 195/t disponible, y U$S 180/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 330/t disponible y U$S 340/t desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 205/t Abril/Mayo´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 09/11/20 |

 

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Exportaciones agroindustriales del Gran Rosario generaron 2 de cada 5 dólares
|| bcrnews.com.ar

Según el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, “en los primeros nueve meses de 2020, las exportaciones de los principales complejos agroindustriales alcanzaron 70,5 Mt, el tercer volumen más alto después de los años 2019 y 2016. A este total se arriba considerando conjuntamente las exportaciones de cebada, girasol, maíz, soja y trigo en grano, así como sus principales productos derivados, incluyendo harinas, pellets, aceites, etc”. De esta manera, “el volumen total despachado por los cinco complejos agroindustriales considerados muestra en 2020 una caída del 8% en relación al mismo período del año pasado. El complejo maicero, evidencia una suba en tonelaje exportado del 2% comparado con los primeros nueve meses de 2019. Así, el complejo llega a 29 Mt, un nivel histórico, destronando al mismo tiempo a la soja como principal complejo exportador en términos de volumen. De este modo, la participación del complejo maíz en las exportaciones totales del país alcanzó un máximo del 33% para los primeros nueve meses de 2020, un punto porcentual por encima del complejo soja.

Así, estas dos cadenas agroindustriales representan el 65% del volumen de exportaciones totales de la República Argentina, frente al 66% de los primeros nueve meses de 2019, destaca el reporte.

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Por cierto, “el complejo trigo, por su parte, en el período enero-septiembre muestra un crecimiento interanual del 9% en el volumen de despachos. De esta manera, se aproxima a 10 millones de toneladas, logrando un máximo en tres años. La participación del complejo en el total nacional exportado alcanza de este modo el 11%, muy cerca de su máximo del 13% del año 2018?, señalan los investigadores.

En otra situación encontramos a los complejos cebada y girasol cuyos despachos externos muestran importantes caídas interanuales: 22% y 32% respectivamente. En el caso de las exportaciones del complejo cebada, éstas se ven afectadas por la persistente disminución en la demanda mundial de productos industriales a base de cebada como consecuencia de la pandemia del coronavirus.

Respecto de la estrella del comercio exterior argentino, “el complejo soja, el volumen despachado en el período considerado cayó 19% respecto del año anterior, pasando de 34,7 Mt a 28,2 Mt”, destaca el informe. Asimismo, el nivel de los primeros 9 meses de este año se encuentra 17% por debajo del promedio de los últimos cinco años. Surge aquí una diferencia importante entre la evolución exportadora de soja y de maíz. La cadena maicera prácticamente ha duplicado el volumen de sus despachos en los últimos cinco años, pasando de 15 Mt en los primeros nueve meses de 2015 a más de 29 Mt para el mismo período de 2020. En contraste, el complejo soja ha generado exportaciones por 28 Mt en enero-septiembre de 2020, un volumen que denota una importante baja si se lo compara con el promedio de los últimos 5 años, de 34 Mt.

Los despachos externos de los cinco complejos agroindustriales considerados se explicaron el 80% del volumen total de las exportaciones argentinas para el período enero-septiembre de este año, una participación estable en relación a la marca del año anterior.

Analizando ahora valor de estos despachos, se tiene que las 5 cadenas explicaron conjuntamente el 49% de las exportaciones totales de la República Argentina entre enero y septiembre de 2020, el ratio más alto en al menos 7 años. Esta participación está 5 puntos porcentuales por encima de la proporción del año pasado, y un punto por encima del 2016, de los mejores años para las cosechas agrícolas.

De esta manera, “el conjunto de las cinco cadenas agroindustriales generó un ingreso de divisas por US$ 20.288 millones en los primeros nueves meses de este año, prácticamente el mismo monto que se exportó del resto de bienes y servicios que Argentina vendió al exterior entre enero y septiembre de este 2020, US$ 21.397 millones“, detalle el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.

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En lo que refiere a valor exportado, “el complejo maíz es el que mejor desempeño interanual muestra en el período considerado. Los embarques maiceros alcanzan US$ 5.270 millones, ubicándose un 11% por encima del valor exportado en enero-septiembre de 2019 y consolidando así su tendencia creciente de los últimos años. De hecho, el complejo maicero es el único de los considerados que aumentó el valor de sus embarques externos de un año al otro en el período considerado”, apunta el estudio.

No obstante el destacado desempeño del maíz y sus derivados, el complejo de la soja continúa siendo la principal fuente de ingreso de divisas para Argentina mediante comercio exterior. En los primeros nueve meses del año el complejo soja exportó US$ 11.715 millones, duplicando el valor despachado por el complejo maicero y representando más del 28% del total de las divisas entrantes vía comercio internacional en este período. Gran parte de la diferencia en el valor exportado por cada complejo agroindustrial reside en el tipo de producto que cada uno exporta, ya que el volumen despachado por ambos complejos es similar. Mientras que el maíz se exporta mayormente como grano, en el caso de la soja adquieren mayor relevancia los embarques de productos derivados de la oleaginosa que poseen mayor valor agregado, como por ejemplo aceite, biodiesel, harina, pellets, tortas, etc.

“El valor de las exportaciones de la cadena de la soja, sin embargo, se mantiene prácticamente sin cambios respecto a los despachos del año anterior”. Aun así, los embarques de soja y sus productos derivados por sí solos dan cuenta de casi el 30% de las exportaciones totales del primer semestre de la República Argentina. Si tomamos complejo soja más maíz, en tanto, dicha participación en el valor de las exportaciones totales asciende al 40%. En otras palabras, de cada US$ 10 que ingresan al país por la vía del comercio exterior, 4 dólares lo generan las cadenas de maíz y soja.

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Asimismo, vale la pena destacar que del conjunto de las exportaciones agrícolas una gran mayoría es embarcada desde los puertos del Gran Rosario. Considerando los datos sobre el total exportado y los puertos de origen de estas exportaciones, se concluye que de cada 100 dólares que ingresaron al país por exportaciones, US$ 38 se originaron en embarques desde las terminales fluviales del Gran Rosario.

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En lo que respecta a los mercados de exportación argentinos, se ven fuertes volúmenes de intercambio con nuestros principales socios comerciales pero en todos los casos deficitarios, tanto con Brasil y China, así como con los Estados Unidos. Por otro lado, se ve un interesante superávit en los intercambios con socios como Chile, Vietnam, India y los Países Bajos, lo que compensa el saldo deficitario anterior, generando este superávit comercial total.

En un contexto de fuerte recesión global, los volúmenes totales del intercambio comercial argentino (es decir, la suma total de exportaciones e importaciones) se han reducido un 9,3% en el período enero-septiembre de 2020 respecto del año anterior. En septiembre, las exportaciones cayeron 4,7% en relación a y 18% respecto de septiembre de 2019, mientras las importaciones subieron 22,7% en relación al mes pasado y 3,1% interanual.

Otro factor de relevancia es el grado de concentración del comercio exterior argentino, en el que vemos a los diez productos de exportación más importantes concentrando el 54,3%. Como vimos, la preponderancia de la harina y pellets de soja, maíz en grano y aceite de soja es destacable, ocupando respectivamente los tres primeros lugares.

Distinta es la situación en la dinámica importadora, donde los diez principales productos concentran sólo el 19,2% del total, siendo éstos eminentemente importaciones de insumos y bienes de capital. Amerita destacar que menos del 15% de los dólares que se utilizan para pagar importaciones son para bienes de consumo. “Asimismo, si consideramos los precios del comercio exterior, se destaca una caída más importante en los precios de las importaciones que en los de exportaciones”, concluye el informe.
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Con Biden al mando, crece la esperanza de recuperar exportaciones perdidas durante la era Trump
|| Ezequiel M. Chabay
cronista.com


Confirmada la victoria de Joe Biden y convertido ya en presidente electo de los Estados Unidos, los funcionarios del Gobierno relajaron el bozal al que habían sido sometidos para no dejar entrever su favoritismo por el candidato demócrata. El fin del hermetismo alrededor de la carrera a la Casa Blanca les dio respiro para confirmar un secreto a voces: la expectativa de relanzar el vínculo político y económico con la administración que asumirá a mediados de enero próximo. La llegada de Joe Biden al poder, un hombre con amplia experiencia en relaciones internacionales, hace pensar a los funcionarios aquí en Buenos Aires y a los apostados en Washington que la Argentina podría beneficiarse moderadamente del cambio de rumbo político que adoptará la primera economía del globo, y así recuperar terreno perdido durante el cuatrienio del republicano Donald Trump.

El asunto más concreto por reencauzar con la nueva administración es la exportación de biodiesel, un ítem sustancial en la balanza comercial con el mercado estadounidense, que había llegado a demandar u$s 1200 millones promedio, con picos en 2016 y 2017. Sin embargo, Trump cortó de plano el comercio entre ambos países al imponer unilateralmente, y a pedido de los productores locales, aranceles punitivos desalentaron la demanda local, tras alegar que la Argentina subsidiaba el precio de venta.

Siquiera la supuesta buena relación del expresidente Mauricio Macri sirvió para destrabar el conflicto, que en mayo pasado tuvo otro revés cuando el Departamento de Comercio de ese país confirmó el recargo de 146% en los derechos de exportación. Ahora, en la Cancillería hay “una moderada expectativa” de destrabar el conflicto.

Los productores afectados, representados en Carbio, tienen abierta una apelación en la Corte de Comercio Internacional de Nueva York, en un proceso independiente del que gestiona el staff de la embajada. “Esperamos con las nuevas autoridades encontrar un canal de diálogo político que pueda llevar a un acuerdo de acceso a mercados para el biodiesel argentino, como el que alcanzamos con la Unión Europea”, comentó Víctor Castro, director de la gremial empresaria.

En otro orden, el cambio de administración supone el desafío de justificar la permanencia en el Sistema Generalizado de Preferencias (SGP), un mecanismo al que Argentina regresó en 2018 tras haber perdido esa condición en 2012, durante el segundo mandato de Cristina Fernández de Kirchner, siendo entonces presidente estadounidense Barack Obama. Mediante el SGP, cientos de bienes provenientes en su mayoría de las economías regionales quedan liberados de los derechos de importación. La embajada en Washington está en gestiones para asegurar la permanencia e incluso ampliar la lista de productos alcanzados, siendo que este plan es exclusivo para países en vías de desarrollo y renta per cápita baja.

Tensiones a un lado Más allá de los casos técnicos, el triunfo de Biden supone un voto de confianza al sistema multilateral de comercio, vapuleado durante la era Trump, y el fin de la lógica del toma y daca bilateral que había encarnado esta administración.

Para la Argentina, esto supondrá un beneficio en tanto se destrabe el impasse en el que se encuentra la Organización Mundial del Comercio (OMC) como entidad rectora de las transacciones globales, y de dar fin a las discusiones en los foros internacionales para bajar las barreras paraarancelarias.

A su vez, el fin de la aplicación unilateral e intempestiva de aranceles al comercio (la llamada “guerra comercial”) eliminaría las tensiones con China y aumentaría las perspectivas de crecimiento de una economía que ha elegido a la Argentina como un socio clave en materia de alimentos. Para otras industrias sobresaltadas durante el cuatrienio de Trump, como el acero y el aluminio, también supondría una reducción de riesgos.

“Biden puede dar fuerza a los foros multilaterales, reactivar el mecanismo de solución de controversias, que Trump congeló, y estabilizar la guerra comercial y tecnológica con China, dando más previsibilidad a los precios de la soja”, analiza Gustavo Idígoras, miembro del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA).

En una óptica regional, Biden renueva la oportunidad de recuperar el rol del Mercosur en la región y el compromiso de sus socios, que habían sido tentados con concesiones en desmedro del conjunto, como es el caso de Brasil, y en menor medida de Paraguay y Uruguay, que clamaban por abrir importaciones y avanzar con acuerdos diferenciados con otros países o bloques.

Ahora bien, el cambio de signo político en Washington pone interrogantes sobre el plan de inversiones que la Casa Blanca había lanzado este año para seducir a sus vecinos hemisféricos. A través de la iniciativa “América Crece”, la administración Trump había acercado a la Secretaría de Asuntos Estratégicos, a cargo de Gustavo Béliz, un fondeo estimado en u$s 1500 millones para proyectos de infraestructura y energía, aunque atados a la solución amistosa de la renegociación de la deuda con los acreedores privados y el Fondo Monetario Internacional (FMI).

Si del FMI se trata, se descuenta que la relación continuará siendo fructífera bajo la nueva administración y en tanto se mantenga abierto el canal abierto entre la directora gerente del organismo, la búlgara Kristalina Georgieva, y el ministro de Economía, Martín Guzmán, quien fue el único funcionario en manifestarse abiertamente por Biden, durante una entrevista radial.

Al respecto, el embajador argentino en los Estados Unidos, Jorge Argüello, dijo a El Cronista que "existe la expectativa de que esta administración mantenga las condiciones propicias para lograr un entendimiento por el problema de la deuda, y que esta sea renegociada de un modo sustentable y que no conspire con la necesidad de crecimiento".
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Afip: los derechos que tiene que recordar el productor
|| Alejandro Larroudé
lanacion.com.ar


¿Recaudar o verificar? Por lo general, cuando nos referimos a la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) pensamos en un organismo recaudador exclusivamente. La función no es esa, aunque pueda transformarse en esa. En la actualidad existen las verificaciones online y las in situ, por nombrarlas de alguna manera para diferenciarlas. En las online, por lo general la empresa ni se entera que está siendo controlada o verificada por la AFIP. Tal es el caso de información contenida en regímenes informativos. Tal vez, por mencionar un ejemplo, el fisco está analizando si las ventas realizadas por la empresa, en cantidad de toneladas de un determinado grano, condice con la cantidad de hectáreas dedicadas a ese cultivo y el stock informado posterior a la venta. Y como este ejemplo, muchos más.

Por otro lado, existen las verificaciones in situ, donde luego de un requerimiento formal, el inspector se apersona en el domicilio de la empresa inspeccionada, para compulsar los propios datos que posee con la documentación de respaldo que adjuntará el contribuyente o bien, la propia empresa remitirá la documentación solicitada por el fisco a la agencia donde se encuentre inscripta.

Sea cual fuere el tipo de inspección, el objetivo debe ser el de verificar pero nunca de recaudar (como concepto en sí mismo).

Obviamente, si de la verificación surgen indicios que el contribuyente inspeccionado no tributó en la justa medida (de acuerdo a la ley), entonces de la compulsa realizada por la inspección, surgirá un monto a recaudar que no debe ser ni más ni menos que el que dejó de tributar el contribuyente al momento del vencimiento de la obligación tributaria.

Los ajustes determinados por la inspección, es decir, la diferencia entre lo declarado por el contribuyente y lo expresado por el inspector, nunca pueden ser subjetivos, sino que deben surgir de pruebas.

A modo de ejemplo, si el contribuyente declaró 500 cabezas de ganado, la inspección no puede suponer que debería haber sido 900, porque la empresa explota un campo de 1000 hectáreas y la única actividad es la ganadería.

Claro que la inspección podría determinar que el stock declarado debió haber sido 900 animales y no 500, debido a que hay liquidaciones de ventas y compras de hacienda por parte de la empresa y sus respectivas actas de vacunación que puedan inferir esa suma, en función del stock inicial y a su vez, no hay existencia de pruebas documentadas presentadas por el contribuyente en donde, por ejemplo, hubo una mortandad de 400 animales en ese período inspeccionado que hacen que el stock final sea realmente de 500 animales.

Es decir, las conclusiones a las que arribe la inspección deben estar basadas en la racionalidad de las pruebas aportadas y nunca en el exceso de poder y arbitrariedad.

Por lo tanto, es fundamental que el contribuyente conozca sus derechos y no se sienta presionado ante la inspección. La misma simplemente es un control del Estado, consagrado en la ley. Si hay errores por parte del contribuyente, este deberá corregirlos abonando el capital adeudado, los intereses correspondientes y la multa prevista para el caso.

De no haber errores, allí debe concluir la inspección.

El autor es socio de Barrero & Larroudé
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Tierra del Fuego se prepara para abrir un laboratorio de genética ganadera
|| Belkis Martínez
lanacion.com.ar


Las autoridades de Tierra del Fuego se preparan para abrir el próximo año un laboratorio de reproducción y genética bovina y ovina. El proyecto, en primera instancia, busca aumentar el stock local de la raza bovina Hereford con una producción de alrededor de 1000 embriones y 5000 dosis de semen por año que serán posibles gracias al aporte científico del centro de genética y que servirán para potenciar la ganadería de la provincia. El plan de desarrollo pretende generar un cambio productivo en el sector ganadero local, a través del emprendimiento que contará con una inversión público-privada sumado a la supervisión y seguimiento de organismos como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

"La genética que se produce en Tierra del Fuego, además de ser buena, tiene allanado el camino para abrirse a mercados internacionales porque muchos de los lugares donde la Argentina envía su ganado encuentran que por las barreras sanitarias no puedan llevar animales de la zona centro, porque no son libre de aftosa sin vacunación", señaló Emiliano Olmedo, secretario de Ganadería de la provincia. Esta provincia es libre de aftosa sin vacunación.

El plan de desarrollo que tiene el patrocinio económico del gobierno provincial se hará en la ciudad de Río Grande. Sobre la raza de ovinos, en tanto, se hará un mejoramiento de la genética en Corriedale, Merino y cruzas de Dohne-Merino. Según sostuvieron desde la oficina gubernamental, la inversión estimada que se prevé estará entre los $20.000.000 y $30.000.000.

"El proyecto está pensado para que haya empresas socias participantes y terceras que puedan comprar el servicio o la genética. El primer objetivo está centrado en los proveedores locales; en poder incorporar genética que mejore el status de los animales en la Isla", aseguró Carolina Hernández, secretaria de Desarrollo Productivo y Pyme de la provincia.

Hernández señaló que una de la razones para apostar a este proyecto es que "la genética tiene un fuerte contenido de innovación y muchas veces a las empresas les cuesta, monetaria y logísticamente traer el semen desde otros lugares del país para trabajar con sus rodeos por lo que implica un costo muy alto", observó. El proyecto se da en el marco de una serie de políticas de desarrollo del sector ganadero que se complementa con otras actividades propias de la industria en esa región del país.

"2021, seguramente, va a ser el año de ejecución del proyecto porque está correlacionado al tiempo en el que vamos a tener la disponibilidad de los fondos", adelantó la secretaria de Desarrollo Productivo.

En la Argentina hay 15 centros de inseminación y 9 bancos de semen. Este proyecto, en tanto, será el primero de esa región.

"Desde el centro pensamos que es muy inteligente asociarse con el productor desde el inicio para el desarrollo de las actividades agrarias. Este emprendimiento forma parte de una gestión pública y privada que permitirá traccionar mejor la ganadería", indicó Olmedo.

"La génesis de este proyecto está montada para que el sector productivo de la región tenga un desarrollo distinto y el Estado encuentre en el productor privado un apoyo para apostar a algo nuevo que permita dinamizar la economía", agregó el secretario de Ganadería.

En 2011 esa provincia fue declarada libre de brucelosis y tuberculosis bovina, por lo que las autoridades de ganadería de esa región coinciden que esa combinación le dará un buen mérito genético y hereditario al ganado. En tanto, el rodeo de Hereford en esa zona es del 95%; el 5% restante lo completan las razas Angus y Shorthorn.

Tierra del Fuego tiene alrededor del 1% del stock nacional de la raza Hereford. "En el mundo, un embrión vale US$1000, y la Argentina en términos de participación aporta el 5% de la demanda mundial", aseveró Olmedo.

Hernández y Olmedo coinciden en que este centro de genética es una oportunidad de desarrollo para los productores locales que buscan mejorar la calidad de sus productos y poder posicionarse en el mercado mundial.
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Lunes con ganancias para la soja disponible
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado de granos contó con valores de compras alcistas por la soja disponible y el sorgo de la nueva campaña, acompañado por valores estables por maíz y trigo.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 26.400/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible se mantuvo en U$S 185/t, y la propuesta por trigo disponible fue nuevamente de U$S 205/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con subas, ante condiciones climáticas adversas para la oleaginosa en Brasil, los contratos de maíz ajustaron con ganancias, impulsados por una rueda de compras de oportunidad, y los futuros de trigo finalizaron con caídas, producto de ventas de fondos previas a la publicación del informe del USDA.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 340.5/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 26.400/t o U$S 332/t.

- Por trigo, U$S 205/t disponible, y U$S 210 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 175/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 330/t disponible y desde Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 200/t Abril/Mayo´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.


 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Viernes 06/11/20 |

 

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Tras subir un 2,1%, la soja superó la barrera de los US$400 en Chicago por primera vez desde julio de 2016
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar


Los precios de la soja subieron ayer por tercera rueda consecutiva en la Bolsa de Chicago y quebraron la barrera de los 400 dólares por tonelada por primera vez desde el 14 de julio de 2016, cuando por entonces el cierre de la jornada mostró un ajuste de 408,41 dólares por tonelada. En esta ocasión, el contrato noviembre de la oleaginosa aumentó un 2,1% tras pasar de 396,46 a 404,82 dólares por tonelada. En lo que va de la semana dicha posición acumula una ganancia del 4,3% frente a los 388,20 dólares vigentes el viernes pasado.

El combo de fundamentos alcistas se fue agrandando en las últimas jornadas, al sumar a las aceleradas compras chinas la preocupación por la suerte de los cultivos sudamericanos ante lluvias que resultan inferiores a las necesarias en Brasil y en la Argentina; la demora en el último tramo de la cosecha de soja en algunas regiones de los Estados Unidos, que podría restar algo de volumen a la producción prevista, y la devaluación del dólar frente a una canasta de monedas entre las que se destacan el euro y el yen, que torna más competitivas las exportaciones estadounidenses.

El último factor citado fue el que tuvo más fuerza ayer -el dólar retrocedió 1% respecto del euro y acumula una caída semanal del 1,7%-, mientras todavía se cuentan votos en Estados Unidos para definir si el candidato demócrata, Joe Biden, será nuevo presidente o si Donald Trump prolonga su estadía en la Casa Blanca.

Como sea, los operadores tienen en claro que quien resulte ganador no contará con mayorías en el Congreso. Para la parte de los mercados que se sentía más a gusto con el candidato republicano, esa falta de mayorías es vista como positiva frente a eventuales regulaciones que un gobierno demócrata podría querer imponer al sector privado. Fue por esto que ayer hubo subas generales para los indicadores bursátiles de Wall Street (el Dow Jones ganó un 2% y el Nasdaq, un 2,6 por ciento).

Y es sabido que cuando hay euforia en estos mercados nadie se queda afuera, ni las materias primas agrícolas, que ahora mantendrán la gracia de los grandes fondos de inversión con carteras más holgadas. Sin embargo, el mundo bursátil es dinámico y lo que hoy es euforia mañana puede ser quebranto, sobre todo en momentos en que el Covid-19 rebrota con fuerza en Estados Unidos y en Europa o frente a proyecciones que pese a la falta actual de humedad siguen ubicando el volumen de la cosecha 2020/2021 de soja brasileña arriba de los 130 millones de toneladas.

Por estos riesgos latentes, "capturar" precios a través de las herramientas de los mercados de futuros, que habilitan la opción de usufructuar subas adicionales de los mercados, es la recomendación más escuchada de los especialistas en momentos como el actual, que las subas externas tienen su correlato en el mercado de granos argentino.

En efecto, en el Matba Rofex la soja tuvo ayer su tercera rueda alcista consecutiva. Los contratos noviembre y mayo ganaron US$5 y 4,60 al terminar la jornada con ajustes de 341 y de 285,10 dólares por tonelada. En lo que va de la semana estas posiciones acumulan mejoras del 2,9 y del 5,6% frente a los 331,36 y a los 270 dólares vigentes el viernes pasado.

En el mercado físico las fábricas elevaron ayer de 26.000 a 26.450 pesos (330 a 335 dólares) por tonelada sus propuestas por la tonelada de soja con entrega inmediata sobre las terminales del Gran Rosario. La mejora fue de 275 a 280 dólares para la oleaginosa de la próxima cosecha, para las entregas entre abril y mayo.

Acerca de la siembra de soja 2020/2021, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó ayer que progresó sobre el 4,1% de los 17,2 millones de hectáreas previstos, con un atraso interanual de 4,6 puntos. La entidad indicó que buena parte de lo implantado corresponde al norte de La Pampa-oeste de Buenos Aires y al centro-este de Entre Ríos.

"La provincia de Córdoba y el centro-norte de Santa Fe registraron avances aislados producto de una heterogénea oferta hídrica. Ambas regiones se ven afectadas por el déficit hídrico desde marzo y dependen de futuras precipitaciones para ayudar a destrabar la incorporación de soja de primera y para garantizar que los planes de siembra de soja de segunda se puedan concretar", dijo la Bolsa.
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Agrodólares: soja superó los u$s400 y plantea ideal escenario económico
|| Yanina Otero
ambito.com


Si el clima acompaña, la cosecha sería de 46,5 M de toneladas valorizada en u$s18.700 M. El posible triunfo de Biden impulsa a los commodities.

Esta semana los planetas parecen haberse alineado para la economía argentina: luego de que el dólar blue anotara una baja del 20% en nueve días desde su máximo de $195, la soja cerró ayer en su mejor valor desde 2016 para cotizar a u$s404,8 por tonelada, acumulando en solo una jornada más de u$s8. Un escenario óptimo para el plan del Gobierno que plantea un mayor dinamismo económico de la mano del desarrollo agroindustrial.

La suba en la cotización de la soja vino asociada al posible triunfo electoral de Joe Biden en las presidenciales de Estados Unidos, frente a su rival Donald Trump y el factible punto final de la guerra comercial con China. Un punto de inflexión que traería alivio al comercio granario mundial y un despegue en las cotizaciones de los commodities.

Por otra parte, el mercado está reaccionando a la suba por la falta de precipitaciones en América Latina, principalmente en Brasil y Argentina donde está arrancando la campaña de soja. Una posible sequía podría traer efectos devastadores para el cultivo y eso también sería un dolor de cabeza fenomenal para las arcas nacionales.

De todas formas, hasta el momento, las lluvias de las últimas semanas favorecieron el inicio de la campaña local y la siembra de soja ya cubre el 4,1% de los 17,2 millones de hectáreas proyectadas. Las estimaciones de la Bolsa de Cereales adelantan que la cosecha podría alcanzar las 46,5 millones de toneladas, mostrando un retroceso del 5,1% respecto al ciclo previo en la que se cosecharon 49 millones de toneladas. De esta manera la suba en las cotizaciones podría ser el catalizador para compensar la caída productiva.

Según detalla la Fundación Mediterránea, si los rindes medios de los cultivos de verano (trigo, maíz y soja) se ubicasen entre un 5% y 15% por debajo de los tendenciales (impactados por una posible sequía de una intensidad entre leve y moderada) y los precios internacionales se mantuviesen en niveles cercanos o superiores a los que se observan actualmente en los mercados de futuros, la cosecha 2020/21 tendría un valor de mercado de entre u$s33.000 millones y u$s39.900 millones

En definitiva, la cotización de la oleaginosa abre un panorama esperanzador para las arcas nacionales con la mirada puesta en la pospandemia, porque mientras la industria y la construcción continúan en pleno recupero, el agro sigue siendo el principal en generador de dólares. Pero también se presentan interrogantes asociados al desarrollo de la campaña agrícola 2020/21 en la que predominaría el evento climática La Niña con precipitaciones escasas que podrían en peligro el normal desarrollo del cultivo.

Otra cuestión clave, es que mientras la brecha con el blue continúe cayendo y se mantiene la férrea decisión del ministro Martín Guzmán de no ceder a presiones devaluatorias, quedan aún por comercializarse y en manos de productores y acopios unas poco más de 15 millones de toneladas de la campaña 2019/2020. La suba temporal de las retenciones no logró el efecto deseado por el Gobierno, pero la suba de las cotizaciones y un horizonte de estabilidad económica y hasta oportunidades en el plano de la inversión inmobiliaria podrían llevar a algunos agricultores a liquidar parte de su cosecha en lo que resta del año, una buena noticia para las alicaídas liquidaciones de divisas del sector agroexportador.
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Zona núcleo. Tras las lluvias, los productores aceleraron con la siembra de soja: se implantaron 1,7 millones de hectáreas en 7 días
|| clarin.com

“Estamos a pleno”, señalaban los técnicos y no era para menos: en apenas 7 días se sembraron 1,7 millones de hectáreas, la mitad de la soja de primera proyectada para la zona núcleo. "La capacidad de siembra vuelve a sorprender, el año pasado se había alcanzado a sembrar 1,1 millones de hectáreas en siete días, algo que parecía insuperable", destacó la Bolsa de Comercio de Rosario en su informe semanal.

Según la entidad, las lluvias de fines de octubre fueron claves para que suceda esto: destrabaron una situación muy difícil y alcanzaron a toda el área, incluyendo el norte y oeste de la zona núcleo, zonas que tenían un déficit hídrico de 120 a 180 mm.

"En total se avanzó sobre el 52% del área intencionada, cubriendo prácticamente 1,8 M ha soja de primera de la región. La humedad para la siembra es buena aunque en algunas zonas comienza a escasear", dijo el informe.

"Se va a sembrar hasta el sábado y luego se esperará la lluvia”, comentan los ingenieros de Cañada de Gómez y Villa Eloísa. El tiempo corre para las áreas que arrastran todavía la falta de agua que dejaron los últimos 6 meses. Y nadie quiere perderse esta oportunidad y retrasar aún más una siembra que largó tarde.
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El consumo de carne bovina cayó por tercer año consecutivo pero Argentina volvió al top 5 de exportadores
|| clarin.com

En lo que va del 2020, un 73% de la producción argentina de carne vacuna fue al mercado interno, y el consumo per cápita rondó los 50 kilogramos. “Este es el tercer año consecutivo que ese número viene bajando, y esto se debe, en parte, a una pérdida del poder adquisitivo de la población, que hace que prefiera consumir otras carnes como cerdo o pollo”, explica Natalia Ariño, economista de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), y remarca que de todos modos la Argentina se encuentra aun entre los países con mayor consumo de carne por persona del mundo, donde la carne vacuna se complementa con cerdo y pollo.

“Si nos vamos al mercado externo, vemos que Argentina se ubica dentro de los cinco principales proveedores de carne vacuna mundiales, superado solo por Brasil, India, Australia y Estados Unidos”, afirma la especialista en un nuevo informe de precios publicado por FADA. Se trata de una buena noticia teniendo en cuenta que hace pocos años el país se había caído del top ten de proveedores mundiales.

El informe de FADA incluye un interesante análisis sobre la composición de los precios de la carne en el mercado interno, según el cual en lo que va del año la carne tuvo un precio promedio de $372 por kilogramo, de los cuales la cría representa el 29% ($108,08), el feedlot el 23% ($83,91), el frigorífico el 5% ($18,09), la carnicería el 14% ($53,26) y los impuestos el 29% ($108,55).

El precio de la carne, paso a paso

Según FADA, se pagó por el ternero un precio promedio de $141,33 el kg. de animal vivo, equivalente a $148,50 el kg. de carne al mostrador. En la siguiente etapa, el precio promedio de venta del novillo al frigorífico fue de $109,50 por kilo de animal en pie.

Luego, el frigorífico vendió el kilo de carne al gancho a $202,72, un 13% superior respecto marzo 2020. Finalmente, la carnicería, tuvo un precio de $336,55 el kg para agosto, mientras que en marzo fue de $293,72. El IVA representa el 10,5%, por lo que el consumidor final pagó en promedio $372 el kilo de carne.
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Viernes con bajas para la soja y el trigo
|| bcr.com.ar

En la rueda de hoy, el mercado de granos presentó ofertas de compras bajistas por la soja y trigo, y valores dispares por maíz.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra cayó a $ 26.200/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible se mantuvo en U$S 185/t, y la propuesta por trigo disponible descendió a U$S 205/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con bajas.

Los futuros de soja cerraron con caídas, en una rueda liderada por toma de ganancias por parte de los fondos de inversión, y los cereales finalizaron con bajas, producto de una jornada de ventas de fondos.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 339/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 26.200/t o U$S 332/t.

- Por trigo, U$S 205/t disponible, y U$S 210 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 173/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 330/t Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 195/t Abril/Mayo´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Jueves 05/11/20 |

 

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La soja se negoció con subas de hasta el 2,1% en la Bolsa de Chicago
|| Dante Rofi
lanacion.com


En medio del recuento de votos en los Estados Unidos, la soja se impuso claramente en la Bolsa de Chicago y sus precios terminaron la rueda con subas de hasta el 2,1%, producto del atraso de la cosecha estadounidense en algunas zonas relevantes para el volumen final de la campaña 2020/2021; de la falta de humedad en Sudamérica, y de la confirmación de ventas a China no vistas desde antes del inicio de la guerra comercial. Al momento de fijar los ajustes de la jornada de negocios, las pizarras reflejaron alzas de US$7,34 y de 8,09 sobre los contratos noviembre y enero de la soja, cuyos valores fueron de 396,46 y de 399,13 dólares por tonelada. Con estas mejoras, el nivel de precios de la oleaginosa se volvió a instalar en lo más alto desde julio de 2016.

Si bien en el transcurso de la rueda hubo "ensayos" para vincular las subas en Chicago -la ciudad fue clave para el éxito Demócrata en Illinois, principal Estado productor de soja- tanto con una eventual reelección de Donald Trump (por las "ayudas" que el actual presidente de los Estados Unidos entregó a los productores en medio de la disputa comercial con China) como con un triunfo del candidato Demócrata a la presidencia, Joe Biden, (por una previsible mejor relación con el gobierno chino y por un impulso a los biocombustibles en detrimento de los combustibles fósiles), el rumbo del mercado fue por otros caminos.

En efecto, en vista del informe mensual con las estimaciones agrícolas que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) publicará el martes próximo, los operadores siguen con mucha atención el atraso que registra la cosecha de soja en Missouri y en Ohio, Estados que se ubican en el 6º y el 7º lugar entre los proveedores estadounidenses de la oleaginosa.

En Missouri la cosecha avanzó sobre el 60% del área apta, por delante del 51% vigente a igual fecha de 2019, pero por detrás del 67% promedio de los últimos cinco años. En Ohio, la recolección progresó sobre el 77%, levemente arriba del 76% del año pasado, pero también abajo del 86% promedio. En opinión de los operadores, estos atrasos, que estuvieron relacionados con lluvias que imposibilitaron el trabajo de las máquinas en las últimas semanas, podrían restarle volumen a la cosecha total, que en octubre fue estimada por el USDA en 116,15 millones de toneladas.

Un eventual nuevo ajuste sobre el volumen de la cosecha estadounidense, mientras las exportaciones se destacan por volumen y por el adelanto respecto de años anteriores, acentuaría la presión sobre las existencias finales de soja, que el mes pasado el USDA redujo de 12,52 a 7,90 millones de toneladas, el nivel más bajo desde los 8,21 millones del ciclo 2016/2017. Otro recorte podría acercar el volumen del stock final 2020/2021 a los 5,35 millones con que terminó la campaña 2015/2016.

También influyó en la tónica alcista de los precios un reporte oficial que relevó las exportaciones estadounidenses de soja durante septiembre en 7,77 millones de toneladas, un volumen que duplicó las ventas del año anterior. De ese total, 5,07 millones tuvieron por destino puertos chinos, el volumen mensual más alto desde noviembre de 2017.

Y, por último, el clima en Sudamérica también alentó las subas de los precios de la soja en Chicago, por lluvias que resultan menores a las necesarias para el inicio de la siembra en zonas agrícolas de la Argentina e inferiores a las esperadas en Brasil, más específicamente, en Mato Grosso, el principal Estado productor de la oleaginosa. Allí, al atraso en la siembra (al cierre de la semana pasada había progresado sobre el 53,9%, contra el 68% promedio) se suma el déficit de humedad para el desarrollo inicial de las plantas, que ya comienza a preocupar a productores que vendieron en forma anticipada cerca del 60% de una cosecha prevista por encima de los 130 millones de toneladas.

Vale destacar que pese a estos temores, ayer la consultora StoneX elevó de 132,61 a 133,48 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la producción de soja brasileña, tras incrementar la valoración sobre el área cubierta de 37,98 a 38,14 millones de hectáreas y la del rinde promedio, de 34,90 a 35 quintales por hectárea.

Subas locales

Las subas externas impulsaron los precios de la soja en el mercado local, donde los compradores elevaron de 25.400 a 26.000 pesos (de 323 a 330 dólares) sus propuestas por la tonelada de soja con entrega inmediata sobre las terminales del Gran Rosario. La mejora comprendió también a la oleaginosa de la próxima cosecha, con ofertas que crecieron de 270 a 275 dólares por mercadería con descarga entre abril y mayo.

En cuanto al mercado de futuros, en la segunda rueda alcista consecutiva las pizarras del Matba Rofex mostraron subas de 8 y de 6,50 dólares sobre los contratos noviembre y mayo de la soja, cuyos ajustes resultaron de 336 y de 280,50 dólares por tonelada.
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Economías regionales: sin retenciones, se generarían 2.500 millones de dólares adicionales en exportaciones
|| Esteban Fuentes
clarin.com


El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) se reúne otra vez con el equipo Económico del Gobierno encabezado por el ministro de Economía, Martín Guzmán. El encuentro sirve para continuar con el programa de trabajo que se había armado en la anterior reunión realizada el 14 de octubre pasado para que se apruebe el proyecto de ley en el Congreso Nacional antes de fin de año. Uno de los puntos que el campo puso en la mesa en la reunión fue una serie de propuestas laborales, rebaja de los derechos de exportación y reintegros a las exportaciones para potenciar a las economías regionales.

Según pudo averiguar Clarín, el Consejo Agroindustrial, integrado por 57 cámaras e instituciones a nivel nacional, presentó los resultados positivos que generaría eliminar las retenciones a estos sectores.

Plantea que en el primer año se lograrían 160.000 puestos de trabajo adicionales y un crecimiento de exportación de .2.500 millones de dólares aproximado.

Mientras que el costo fiscal para el Gobierno (lo que dejaría de cobrar retenciones) sería de 360 millones de dólares. Según compararon desde el agro, esto es la mitad de lo que resignó cobrar la administración de Alberto de Fernández por la baja de las retenciones a la minería.

Entre las economías regionales más beneficiadas, se encontraría el sector del girasol (que buscan que se le asigna en esta categoría) que paga casi 60 millones de dólares en este tributo, el sector de los lácteos, que aporta más de 54 millones de dólares, el sector de las frutas, que paga casi 50 millones de dólares en retenciones, y el sector vitivinícola, con 40 millones de dólares.

En esta rebaja a cero del impuesto se incluye además a las actividades del huevo, legumbres, alfalfa, olivicultura, maíz pisingallo, algodón, nutrición animal, azúcar, yerba, maní, arroz, miel. foresto industrial, té y tabaco.

Además, desde el campo piden adecuar los niveles de reintegro y, una nueva actualización del mínimo no imponible para los aportes patronales.

Según un trabajo de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), durante el primer semestre de 2020, las cadenas agroindustriales generaron un total de 20.002 millones de dólares en concepto de exportaciones. Es así que, 7 de cada 10 dólares por exportación provinieron de las cadenas agro, explicando el 74% de las exportaciones argentinas para dicho período.

Así, del total de los derechos de exportación tributados por las cadenas agroindustriales durante los primeros seis meses , le aportaron a las arcas del Estado 3.634 millones de dólares. Si se agrupan por cadenas, los cereales y oleaginosas explicaron el 89%, seguido por las economías regionales y carnes, con el 4% cada grupo, lácteos 1% y el resto de las actividades, un 2%.

Precisamente, en el primer semestre de este año el complejo lácteo ya aportó en retenciones más de 40 millones de dólares mientras que el sector manisero, otros casi 30 millones de dólares. La cadena girasolera aportó 25 millones de dólares y el vitivinícola, casi 20 millones de dólares.
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"Es sabia": el presidente del Inase defendió la actual ley de semillas
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


-La ley de semillas es una ley amplia que hasta el día de hoy nos permite seguir adaptándola mediante resoluciones para poder hacer frente a las demandas presentes-.

Así se refirió Joaquín Serrano, presidente del Instituto Nacional de Semillas (Inase) durante el Primer Congreso Argentino de Semillas, que se realizó con formato virtual. La declaración se produce en un contexto donde el sector privado viene bregando por una nueva normativa con fuerte énfasis en la propiedad intelectual.

Serrano dijo: "La ley de semillas es sabia y casi única en el mundo porque regula en el mismo cuerpo legal lo que es comercio y lo que es propiedad intelectual en las variedades vegetales. Ya en el año 1973 los fundamentos de la ley se referían a un concepto muy utilizado en la actualidad: la soberanía alimentaria".

Para el funcionario, el Inase representa los intereses de muchos sectores, los obtentores, los productores agropecuarios, los agricultores y busca no dejar a nadie afuera. "No queremos dejar a nadie afuera. Este Congreso es un gran disparador para mostrar y seguir trabajando en conjunto con todos los sectores, incluido los laboratorios", apuntó.

En este sentido, Serrano sostuvo que el organismo, como ejecutor de la ley, puede tener una visión integral del ejercicio del derecho obtentor. "Es decir, cómo se comportan en el mercado los cultivares a los que se le otorgan la propiedad intelectual, cómo se ejerce el comercio este derecho de obtentor", indicó.

Durante su exposición, indicó que en el Inase se trabaja "por la calidad, la genética, las regulaciones y la producción de semillas que se vayan adaptando a los desafios presentes y futuros, que sean resilientes, accesibles y diversas y que nos ayuden a tener una mayor producción que sea amigable con el medio ambiente".

Por otra parte, Serrano señaló: "Queremos que el SISA tenga sello Inase, donde cada información que recabemos sirva para conocer el mercado, poder controlarlo y ejercer el poder de policía que tenemos. Buscamos una producción y comercio de semillas ordenado".

Además, contó que trabajan con el Ministerio de Agricultura para crear políticas en semillas, aplicadas de acuerdo a los planes estratégicos que tiene esa cartera: "Somos los encargados de ejecutar las políticas públicas hacia políticas agropecuarias en las que se incluyen las normativas y resoluciones en materia de producción y comercio de semillas de nuestro país y hacia el mundo".

De esta manera, detalló cuáles son los objetivos en los que se sustenta la ley de semillas. "Promover una eficiente producción y comercialización de semillas, asegurar a los productores la identidad y calidad de las semillas que adquieren y proteger la propiedad de las creaciones fitogenéticas Allí comienza nuestro principio rector a trazar el camino por dónde debemos andar", dijo.

"Ya encontramos los fundamentos de la ley de semillas: la calidad e identidad por medio de un comercio legal, transparente y eficiente tanto para la industria semillera como para todo el sector agropecuario nacional", añadió.
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Economía circular: una planta de bioenergía de Córdoba recibió un premio mundial
|| Favio Ré
lavoz.com.ar


Todos los años se realiza un Congreso Mundial de Biogás en el que se entregan premios a desarrollos vinculados a esta energía alternativa en diferentes rubros: salud y seguridad, investigación y desarrollo, y economía circular, entre otros. En 2020, estos galardones tuvieron un actor protagónico cordobés: la planta de generación de energía de Bioeléctrica, en Río Cuarto, fue elegida como un modelo a nivel global de economía circular.

Según explicó Germán Di Bella, director de Bioeléctrica y de Bio 4, la empresa Krieg & Fischer (K&F) Ingenieure de Alemania es una de las proveedoras de la tecnología que se utiliza para transformar silaje de maíz, vinaza y aceite usado, entre otros insumos, para alimentar el biodigestor que produce el biogás que moviliza una turbina que genera energía eléctrica que se sube al Sistema Argentino de Interconexión (Sadi).

En esta oportunidad, K&F decidió postular a la planta riocuartense por su integración entre bioetanol y biogás que es casi única a nivel mundial.

“Es algo muy revolucionario lo que logramos, porque prácticamente no hay otro lugar del mundo en que utilicen vinaza liviana, que es un residuo de la producción de etanol a base de maíz, para fermentar en un biodigestor. En Europa no hay; solo conocemos un caso, en Estados Unidos, pero que no sabemos por ejemplo qué hace con los otros desechos que quedan de la producción”, explicó Di Bella.

Y amplió: “K&F provee la tecnología para un 30 por ciento de las plantas de biogás de Alemania y cuando les planteamos de utilizar la vinaza, nunca lo habían hecho”.

En este marco, uno de los aspectos que distingue a Bio 4 y Bioeléctrica es que además de utilizar la vinaza liviana para alimentar la planta de bioenergía, utiliza la burlanda que queda de la descomposición del maíz para nutrir a los novillos que tiene en el feedlot denominado Bio 5.

Asimismo, esta apuesta por la economía circular se completa con la utilización del biofertilizante que queda como saldo final: la parte líquida se arroja en los campos del maíz que se usa para producir bioetanol, y la parte sólida en una huerta hidropónica.
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Entre Ríos. Se pondrá en marcha un sistema de monitoreo de plaguicidas
|| campolitoral.com.ar

“Actualmente, la ausencia de mediciones de contaminación del ambiente por plaguicidas debido a la inexistencia de un sistema de monitoreo sumado a la preocupación social, conduce al establecimiento de distancias de restricción de uso arbitrarias. Esto por un lado afecta la superficie bajo producción agrícola provincial y por otro resulta insuficiente para reducir la tensión en las zonas de interfase urbano-rural. Es por ello, que la innovación tecnológica que propone este proyecto es concreta y necesaria” –expresa Carolina Sasal, especialista del INTA Paraná.

En función de esta situación se presentó un proyecto para la compra y puesta a punto de equipamiento especializado.

Lo que pretendemos con este proyecto es contar con un sistema de monitoreo del alcance de plaguicidas en aire, que permitirá aportar datos científico-técnicos que serán soporte a la toma de decisión gubernamental para garantizar la competitividad del sector agroproductivo y establecer zonas de resguardo que limiten la exposición de la población.” – continúa Sasal.

Se trabajará junto al estado provincial en la implementación de las actividades. A través de la Secretaría de Ambiente de Entre Ríos, se identificarán las áreas con demandas de la población, reclamos y denuncias; junto a la Secretaría de la Producción, en el relevamiento de sectores productivos en interfase urbano-rural que requieren información.

“Creemos que este avance será significativo para la provincia y todo el país, ya que no están implementados sistemas de monitoreo para medir plaguicidas en aire en el área agrícola. Entendemos que serán posibles usuarios institutos de investigación y transferencia de tecnología, organizaciones de productores, asesores técnicos, entidades educativas, organismos de desarrollo económico y social e Institutos de investigaciones médicas y de transferencia de prácticas preventivas de salud” –enfatiza la Dra. Sasal.

“Dado que el proyecto se presentó en la convocatoria de 2017, las variaciones de tipo cambiario requerirán readecuar el equipamiento a adquirir respecto a la planificación original. En este sentido, estamos presentando una propuesta de ampliación de financiamiento a COFECyT para poder alcanzar, al menos parcialmente, los objetivos propuestos” –remarcó la especialista.
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La Pampa. Reabre Frigorífico Uriburu con 70 empleados y 200 cabezas diarias
|| laarena.com.ar

Antes de fin de año se pondría en marcha la faena de vacunos en el frigorífico de Uriburu, que fue adquirido a mediados del año pasado por la firma Patagonia Meat. Ya lleva invertidos cerca de 25 millones de pesos. El martes se realizó una audiencia pública para reapertura de la planta que hace poco más de dos años y medio está parada. El intendente de la localidad, Pascual Fernández, dijo que la reactivación del frigorífico era uno de los objetivos que planteó en campaña. La planta funcionando a pleno podría faenar hasta 220 vacunos diarios, y se emplearán alrededor de 70 personas. También adelantó que están avanzadas las gestiones para la reapertura de la aceitera ubicada en el acceso Carlos Verna.

El jefe comunal dijo que es «muy importante que se ponga en funcionamiento el frigorífico, porque dará trabajo a varios vecinos», que estaban esperando una oportunidad laboral.

Sobre la audiencia pública que se realizó el martes vía zoom, Fernández señaló que junto a él participaron el dueño de la Patagonia Meat, Máximo Agosti, técnicos de la firma y representantes de la Subsecretaría de Ambiente de la provincia.

El mandatario de Uriburu dijo que, de acuerdo a lo hablado con directivos de la firma, desde que Patagonia Meat se hizo cargo de la planta ya lleva invertidos alrededor de 25 millones de pesos en refacciones.

«Ahora falta que la empresa reciba la aprobación de Recursos Hídricos y Ambiente de la provincia. Ese permiso deberá presentarlo al Senasa para pedir el tránsito federal. Luego ya estará en condiciones de poder faenar vacunos», agregó.

Otro dato que brindó Fernández es que la firma está gestionando la disposición final de residuos a otra localidad.

Compra

La planta del ex frigorífico de Uriburu fue adquirida por la empresa piquense Patagonia Meat a cambio de 9,7 millones de pesos a través de una subasta pública realizada a fines de agosto de 2019 en el Colegio de Martilleros de Santa Rosa.

La planta se encuentra cerrada desde marzo de 2018, cuando la cooperativa de trabajadores que se había hecho cargo del frigorífico no pudo mantener la actividad. La fábrica se mantuvo con todas sus instalaciones y la base de la subasta era de 12,5 millones de pesos.

Cooperativa

El frigorífico de Uriburu estuvo más de tres años cerrado y reabrió sus puertas en junio de 2015, recuperado como cooperativa de trabajadores. La fábrica fue reinaugurada a través de un acto oficial que se realizó en el club Estudiantes de Santa Rosa, del que participó el ex ministro de Trabajo, Carlos Tomada, y durante el que habló la ex presidenta Cristina Fernández a través de una videoconferencia preparada especialmente.

El frigorífico quedó a cargo de los integrantes de una cooperativa de trabajo, conformada por 35 ex operarios de la planta, que hace dos años interrumpió su actividad, entonces dedicada a los yeguarizos.

Con el aval del Ministerio de la Producción consiguieron conformar la cooperativa y contar con el auspicio de Nación para tareas de capacitación y puesta en marcha de las instalaciones.

El frigorífico, en un proceso de quiebra, fue otorgado a la cooperativa de trabajo y la intención del gobierno provincial fue reproducir lo realizado con la ex Luna Hermanos de General Pico, que fue comprada por el Estado pampeano y cedida a la cooperativa La Histórica, conformada por ex empleados.

En una primera etapa, la planta de Uriburu se destinó al faenamiento de vacunos y posteriormente a pequeños animales, en especial cerdos. Pero los problemas económicos hicieron inviable el proyecto y finalmente cerraron las puertas en marzo del año pasado.
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Jueves con ganancias para la soja y el trigo
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado de granos local presentó ofertas de compras alcistas por la soja y el trigo con entrega inmediata, acompañado de valores estables por girasol y maíz.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 26.350/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible se mantuvo en U$S 185/t, y la propuesta por trigo disponible alcanzó los U$S 210/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con subas.

Los futuros de soja y maíz cerraron con subas, impulsados por la intensa demanda externa tanto por la oleaginosa como por el cereal norteamericano, y los contratos de trigo ajustaron con ganancias, ante condiciones climáticas adversas para el cereal norteamericano.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 339/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 26.450/t o U$S 325/t.

- Por trigo, U$S 210/t disponible, y U$S 212 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 170/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 350/t disponible, y US$ 330/t Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Miércoles 04/11/20 |

 

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Otorgan compensaciones económicas para pequeños y medianos productores de soja
|| bcrnews.com.ar

Con la medida se pone en marcha el sistema de segmentación y redistribución de beneficios atendiendo las demandas y necesidades de cada zona del país. Para ello se destinarán 11550 millones de pesos.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación puso en marcha hoy el Programa de Compensación y Estímulo para los productores de soja de pequeña escala, dando cumplimiento a la premisa del Gobierno Nacional de beneficiar a los pequeños y medianos productores de todo el país.

De esta manera, el Ministerio comienza la implementación del sistema segmentación y redistribución de beneficios que destinará la suma de 11.550 millones de pesos para el sector, atendiendo las demandas de cada zona del país con un sentido de equidad territorial.

La medida se estableció a través de la publicación en el Boletín Oficial de la Resolución Conjunta N 1/2020 del Ministerio de Economia y Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca.

Sobre el Programa, el ministro Luis Basterra destacó: “Estamos cumpliendo con la palabra empeñada por el presidente Alberto Fernández generando un modelo de compensación para los pequeños y medianos productores”.

“Hemos diseñado un mecanismo que nos permite avanzar en un proceso de redistribución en aquellos sistemas productivos de menor escala, agregó el Ministro y enfatizó: “un 40% del total de productores va a recibir una compensación en un modelo de equidad territorial social”.

En este sentido, subrayó: “Agradecemos la inestimable colaboración del Ministerio de Economía de la Nación, en las personas del ministro Martín Guzmán y su equipo, para que este esquema tenga un modelo de aplicación transparente, equitativo y certificado”.

La medida beneficia a todas aquellas personas físicas y jurídicas que hayan declarado una superficie sembrada de hasta 400 hectáreas destinadas al cultivo y que hayan facturado durante 2019 un máximo de 20 millones de pesos. Con dicho fin, se decidió extender hasta el 30 de septiembre de este año como fecha límite de declaración para habilitar mayor volumen de ventas a los productores que van a recibir las compensaciones, en este primer tramo de la instrumentación del esquema.

En concordancia con lo dispuesto, podrán ser beneficiarios de la compensación aquellos productores que hayan registrado ventas en el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA), según los montos, superficies y fechas establecidas.

Para la implementación del Programa, el Ministerio diseñó un sistema escalonado por cantidad de hectáreas destinado a que las compensaciones cumplan con el objetivo redistributivo y federal propuesto en el espíritu de la Ley de Solidaridad Social y Reactivación Productiva. En esta dirección, y en respuesta a la solicitud del sector, la cartera agropecuaria dispuso contemplar dos grandes zonas del mapa argentino en relación con la distancia de los campos con los principales puertos (pampeana y extrapampeana), con cuatro estratos de escala productiva cada una, conforme a los registros del SISA.

Repercusiones del anuncio

La medida, que se publicará mañana en el Boletín Oficial, bajo Decreto Nº 786/20, fue adelantada hoy por el ministro Basterra, en el marco de una reunión virtual que contó con la presencia de medio centenar de productores, representantes de entidades agropecuarias y cooperativas, legisladores, ministros provinciales y demás funcionarios.

“Esto es algo soñado y muy anhelado, una gran herramienta, donde cada uno ha hecho su aporte. Factor determinante de esta política destinada a que el entramado rural se pueda preservar y el productor pueda seguir produciendo”, destacó el presidente de Federación Agraria Argentina (FAA), Carlos Achetoni. “Y se produce en un día tan especial donde Agricultores Federados Argentinos (AFA) está cumpliendo sus 88 años de vigencia”, agregó.

“Lo que estás anunciando honra la palabra empeñada. Fue un trabajo mancomunado que no quedó solo en la palabra de la Ley (Ley N° 27.541/19 de Solidaridad Social y Reactivación Productiva en el Marco de la Emergencia Pública) sino que hoy se está haciendo realidad”, señaló la senadora nacional, María de los Ángeles Sacnun.

“Es necesario contar con productores produciendo y no alquilando sus campos. No es lo mejor para el país la concentración económica, por lo que no me queda más que felicitarlos por la medida. Es un buen primer paso para un país con más productores produciendo”, dijo Gonzalo del Piano, gerente General de Agricultores Federados Argentinos (AFA).

“Hoy es un día muy especial para los pequeños y medianos agricultores por el cual peleamos mucho. Por eso hay muchos cooperativitas aquí presentes”, destacó el presidente de Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE), Juan Manuel Rossi.

Acompañaron a Basterra durante el anunció el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Echazarreta; el subsecretario de Coordinación Política, Ariel Martínez; el subsecretario de Ganadería, Delfo Buchaillot; y demás funcionarios y representantes del sector.

 

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El Puerto de Quequén exportó más de 6 millones de toneladas de granos en 2020
|| bcrnews.com.ar

Con más de medio millón de toneladas en octubre y con el maíz como gran protagonista, la estación marítima alcanzó un acumulado anual superior a los seis millones de toneladas en 254 buques.

Las 535.117 toneladas comercializadas en 21 embarques durante octubre elevaron las cifras exactas del flujo de mercaderías a 6.015.928 en los diez meses transcurridos de 2020. Esta marca se coloca muy cerca de los registros históricos de 2016 (6.599.674 tn) y 2012 (6.285.250 tn), y respecto del año pasado, cuando se operaron 6.191.552 de toneladas.

El Gerente General del Consorcio de Gestión, Oscar Morán, aseguró “nuestro calado a 50 pies, que nos convierte en el puerto más profundo de Argentina, y la aptitud operativa de ingresar y egresar buques Panamax a bodega full sin esperar pleamar nos brindan una ventaja competitiva que estamos viendo reflejada en la mayor rotación de buques, con una operatoria cada día más coordinada, eficiente y competitiva”.

Cabe señalar que finalizando octubre, el buque “Néstor” protagonizó el último embarque al zarpar en la tarde del viernes 30 desde el giro 1 con 58.500 toneladas de maíz destino a Corea del Sur. Tres mercaderías sobre el millón de toneladas conforman el podio anual. El líder es el maíz con 1.247.604 tn en 53 embarques; seguido por la soja, 1.107.986 toneladas exportadas en 43 buques; mientras que el tercer lugar es ocupado por el trigo con 1.025.953 en 37 navíos.

Un poco más atrás se ubican las cebadas, forrajera y cervecera, con 961.736 tn en 27 embarques y 752.976 tn en 31 buques respectivamente. Al mismo tiempo, los subproductos suman 25 embarques de aceites, harinas y pellets de girasol y soja.

Por su parte, la importación de fertilizantes continúa creciendo con aproximadamente cuatrocientas mil toneladas en 57 buques.

La primera semana de noviembre anuncia cinco embarques de maíz, para exportar 115 mil toneladas hacia Vietnam, Malasia y Corea del Sur, y un buque de fertilizantes de importación.

Con un promedio mensual superior al medio millón de toneladas, Puerto Quequén augura una operatoria anual total cercana a los 7 millones de toneladas.
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Vicentin: un grupo de acreedores se concentran para reclamar jueces y síndicos independientes
|| clarin.com

A diez meses de que el Grupo Vicentin admitiera que estaba ahogado financieramente y siete meses del comienzo del concurso en la Justicia, un grupo de acreedores se concentrarán hoy al mediodía en Rosario para reclamar que no les pesifiquen las deudas. Se reunirán en calle Paraguay al 700, en pleno centro rosarino y frente a las oficinas de la sindicatura Baravalle & Granados. En un comunicado que se viralizó entre los acopios, corredores, cooperativas y productores, a los que Vicentin les debe mucho dinero, se indica que los acreedores comerciales necesitan jueces y síndicos independientes. En este sentido recuerdan que el concurso de acreedores se abrió sin el balance, lo que incumple la normativa vigente.

Los acreedores indican que el objetivo de la movilización es evitar una estafa penal y procesal, “que tiene como único fin el vaciamiento de la empresa”.

Y en lo que es un punto central también le reclaman a la justicia que evite la “licuación de la deuda”, al llevar a pesos un pasivo que por ser granos está atado a la cotización del dólar. La deuda de Vicentín supera los U$S 1.350 millones.

Hace unos días, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) también realizó fuertes críticas a los directivos de la empresa. “En los balances se destaca el súbito desequilibrio entre valores y ratios de los balances de ejercicios anteriores, lo que impacta en el activo y pasivo de la empresa y motivó recientes denuncias imputativas a la empresa y miembros del directorio, presentadas por acreedores nacionales y extranjeros como también del Banco de la Nación Argentina en torno a estafas, defraudaciones y balance falso, entre otras figuras típicas penales”, advierte el comunicado.

La Bolsa rosarina señala que el desarrollo del trámite concursal -en resguardo de la masa de acreedores- debe procurar disminuir en todo lo posible el durísimo impacto que la situación cambiaria e inflacionaria causa en las acreencias.

Y en el segundo punto es que considera de suma importancia que se arbitren los medios necesarios para el pronto esclarecimiento de las denuncias efectuadas, la consistencia y veracidad de la información de los estados contables presentados y el volumen de los pasivos por compras de mercadería en condiciones a fijar precios y su exposición en los balances.
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Trabas para circular: los contratistas piden un "pasaporte federal unificado"
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


Luego de casi ocho meses con restricciones por la pandemia y con una cosecha de trigo y la continuidad de la siembra de soja por delante, los problemas de circulación para los contratistas de máquinas agrícolas continúan. El problema son los permisos online que otorga la Dirección Nacional de Vialidad, que tiene sus sistemas saturados según advierten en el sector. Con más de 100.000 contratos de cosecha y siembra que en la actividad deben cumplir hasta fin de año, Jorge Scoppa, presidente de la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma), en diálogo con LA NACION reclamó que el Ministerio de Agricultura disponga de un protocolo exclusivo para la movilidad de la maquinaria, que incluya a todas las provincias y en donde se unifiquen criterios porque "las dificultades que tienen los contratistas a la hora de sacar el permiso son enormes".

"Necesitamos que la cartera de Luis Basterra realice gestiones para dar prórrogas y que los permisos antiguos tengan validez hasta tanto se normalice la situación de la pandemia o bien se pueda tramitar un pasaporte federal unificado de circulación de manera excepcional. Son más de 200.000 permisos que necesitamos", dijo.

"Por un lado el Presidente nos habilita a trabajar como una actividad esencial pero un organismo como Vialidad Nacional nos pone palos en la rueda para hacerlo. Los sistemas online son muy burocráticos y cuesta mucho completarlos. Si se comete alguna falla en un número, vuelve todo para atrás. La gente está preocupada cada vez que agarra la ruta porque no sabe si lo van a dejar pasar", añadió.

En este contexto, en el sector piden una respuesta estatal urgente y que se articulen las medidas necesarias para agilizar los traslados. Según explicaron, la nueva gestión online produjo inconvenientes mayores que cuando el trámite se hacía presencial.

"Ponemos un sistema moderno que no concuerda con la normativa vigente porque piden requisitos no exigidos por la ley. Asimismo, el trámite cuesta completarlo: si se comete alguna falla en un número, por ejemplo, vuelve todo para atrás", puntualizó.

Desde abril pasado que los contratistas vienen esperando un protocolo exclusivo para la movilidad. Si bien en un principio de la cuarentena la circulación era "normal dentro del contexto pandemia", ahora los controles de tránsito volvieron.

Jorge Scoppa, presidente de la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma), aseguró que las dificultades que tienen los contratistas a la hora de sacar el permiso son enormes.

"Hay 13 organismos de control distintos apostados en las rutas, donde el contratista se volvió esclavo en sacar permisos continuamente. En cuarentena es un engorro que se multiplica por 10. Hoy se exige además del permiso nacional, uno provincial. Estamos cautivos de la burocracia estatal porque el sistema que se implementó no acompaña ni está a la altura del dinamismo de la actividad. La cosecha y la siembra deben hacerse en tiempo y forma y los tiempos lo marca la naturaleza", indicó.

El sábado pasado un contratista que se dirigía a un campo a trabajar tuvo un equipo parado en una ruta en Salta. Si bien le mostró a la policía la gestión realizada, no lo dejaron continuar. "Estos casos van a empezar a ser constantes si no se da una solución rápida y los contratistas se van a tener que movilizar sin permiso. Queremos circular dentro de la legalidad pero es casi imposible hacerlo. Los organismos públicos deben dar respuesta y facilitar el trabajo de la gente de campo", advirtió.

El presidente de Facma declaró que la actividad está encuadrada dentro de los alcances de la normativa de circulación de las maquinarias agrícola y aclaró que para distancias largas el traslado de las mismas se hace en camiones con semirremolques o carretones. Sin embargo, dijo que "la ley tiene incongruencias porque por un lado dispone que la circulación de la maquinaria por propios medios es de 180 días y por otro establece que el permiso nacional de circulación del carretón agrícola y camiones dura hoy solo 90 días".
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En Córdoba, el Impuesto Inmobiliario Rural 2021 se actualizará en promedio 40%
|| Alejandro Rollán
lavoz.com.ar


El Gobierno de Córdoba tendría decidido aplicar una actualización en el valor del Impuesto Inmobiliario Rural de un 40 por ciento promedio para el año fiscal 2021. El reajuste se desprende de los números que el ministro de Finanzas, Osvaldo Giordano, les expuso a los integrantes de la Mesa de Enlace provincial durante una reunión virtual celebrada días atrás. El esquema del tributo a la tierra mantendrá la segmentación de tres grupos de establecimientos, divididos por tamaños, con aumentos promedios que van desde 39 por ciento para los de menor superficie; 44 por ciento para los de tamaño medio y 49 por ciento para los campos de mayor área.

Las precisiones impositivas se conocerán en los próximos días, cuando el Poder Ejecutivo presente a la Legislatura el proyecto de ley de Presupuesto 2021.

Diferencias

De acuerdo con lo aprobado por la legislatura en 2019, los cedulones de las propiedades rurales del primer grupo tuvieron en el actual ejercicio una mediana de incremento de 46 por ciento; los del grupo dos; 61 por ciento y los del grupo tres (los campos más grandes) 77 por ciento.

En esta oportunidad, de confirmarse los números oficiales, la actualización del tributo estará acorde con el aumento de la inflación anual.

Alcance

A diferencia de los últimos años, cuando la Provincia llevó a cabo aumento de la valuación fiscal, en el esquema previsto para el año próximo sólo se actualizarán las alícuotas. De esta forma, el impacto del aumento en el impuesto provincial no incide en los tributos que cobra la Nación.

“Le habíamos solicitado al Provincia que el impuesto no se actualizar á valor productor, que no se tocara la valuación fiscal, y que se mantuvieran los beneficios para el pago, cuestiones que se han tenido en cuenta”, indicó Gabriel De Raedemaeker, vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentina (CRA) y participante de la reunión con Giordano.

Fideicomiso

La Provincia mantendrá también el sistema de la asignación y la administración de fondos específicos para el sector a través del Fideicomiso de Desarrollo Agropecuario.

Con una integración del 60 por ciento de toda la recaudación por el inmobiliario rural, el fideicomiso reúne los fondos para la conservación de los caminos rurales, la pavimentación de algunos de ellos (a través de un consorcio único), la sistematización de canales y la conservación de suelos. En total, este año el fideicomiso administrará recursos por un total de 4.800 millones de pesos.
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Córdoba y un costo que se encarece para el agro: arrendamientos, en su valor más alto en 9 campañas
|| lavoz.com.ar

La Bolsa de Cereales de Córdoba estimó que el arrendamiento agrícola promedio este año en la provincia se ubica en 11 quintales de soja por hectárea. Representa un incremento de 0,5 quintales por hectárea con respecto a la campaña 2019/20 y el valor más alto en nueve temporadas, de acuerdo con los valores relevados por la entidad bursátil. En este contexto, como el precio esperado de la soja a cosecha es 28 por ciento superior al de la campaña anterior, el resultado es un alquiler 78 dólares por hectárea o 35 por ciento más caro que el del ejercicio anterior, alcanzando los 303 dólares.

Por regiones, los alquileres más caros, como es usual, se ubicaron en los departamentos de la zona núcleo: Marcos Juárez, con un promedio de 17 quintales por hectárea; y Unión, con 13,5 quintales. En cambio, los más bajos se encuentran en las zonas más alejadas del puerto, como Río Seco (8,5 quintales), y Tulumba y General Roca (9).


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En cuanto a las modalidades, además del arrendamiento a valor fijo, hay otras que se están imponiendo:

A porcentaje. Esta modalidad suele ejercerse en campos con menor potencial productivo y la distribución de la cosecha varía según el cultivo que se sembró. Para el caso de la soja, entre 25 por ciento y 35 por ciento se reparten al dueño de la tierra; para el maíz, entre 20 por ciento y 30 por ciento. De todas formas, solo un promedio del 10 por ciento de la superficie se rige bajo esta modalidad.

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En litros de leche. En zonas tamberas, principalmente en el departamento San Justo, algunos arrendamientos se pactan entre 100 y 110 litros de leche por hectárea.

Contrato mixto. Consiste en un pago fijo en quintales por hectárea a cosecha más un plus adicional (medido en porcentaje) si la producción supera un determinado rendimiento. Por ejemplo, se pueden pedir 10 quintales por hectárea más un adicional del 20 por ciento del rendimiento que pase los 25 quintales. Así, si el rendimiento final es de 30 quintales, se deberá pagar por arrendamiento 11 quintales de soja (10 quintales de base, más un 20 por ciento de los cinco quintales que pasaron el rendimiento acordado).

Siembras asociativas. Se particionan los costos: el inquilino aporta insumos y el dueño aporta la tierra, luego se divide el rinde en base a los aportes, utilizando como referencia una tabla de incremento a partir del valor del rendimiento.
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Un frigorífico de Quilmes pasó a manos de una cadena de carnes de Estados Unidos
|| Belkis Martínez
lanacion.com.ar


Un frigorífico de Quilmes pasó a manos de una cadena de carnes de los Estados Unidos. Se trata del matarife y frigorífico Penta, que fue absorbido por la firma American Meat Company, instalada en la Argentina como AMT Sud SA desde hace cuatro años. No se difundieron detalles de la inversión realizada. En su lugar, los nuevos dueños segregaron parte del funcionamiento y las tareas que realizaba el antiguo establecimiento en tres empresas que canalizarán todo el trabajo: Ganadera de las Pampas, Ganadera Arenales y Ganadera Varela. Esas firmas asumieron la responsabilidad formal del matarife y el frigorífico.

La firma está dirigida por Ricardo Bruzzese, el mismo empresario que figuraba como titular del frigorífico donde hace unos meses hubo un enfrentamiento entre la policía de la provincia y empleados adheridos a un gremio de la carne que reclamaban el retorno de sus puestos de trabajo y el pago de salarios adeudados.

"No hay más frigorífico Penta en Quilmes. La administración tuvo que devolver la propiedad que pertenecía a un grupo empresarial de Uruguay. El frigorífico sigue teniendo su Cuit, pero no opera más", dijo a LA NACION Sergio Luca, exapoderado legal de Penta.

Según indicó una fuente de la firma, la decisión se debió a una estrategia comercial y no está relacionada con las acciones. Indicó que si bien Bruzzese es el administrador del holding, está por fuera del frigorífico. Por otro lado, aclararon que Penta no quebró.

Bruzzese es el empresario que junto a Cristina Kirchner y Guillermo Moreno lanzaron el plan carne para todos, un programa que ofrecía cortes a precios populares y que dependía de la Secretaría de Comercio Interior.

Según expresó Luca, la empresa tenía una "deuda muy grande con los propietarios" de la planta. "Se iban a ejecutar las garantías porque la deuda era muy importante y ante este hecho la empresa decidió entregar las llaves de la propiedad", apuntó.

No obstante, según pudo saber LA NACION de una fuente oficial, luego del conflicto gremial, Penta fue declarado en quiebra. Por ese motivo, apareció una nueva sociedad que fue recientemente inscripta ante la AFIP donde Ganadera de las Pampas figura como la principal planta frigorífica del grupo que sustituirá a Penta. Mientras que Avellaneda Carnes, que anteriormente formaba parte del holding empresarial, ahora pasó a llamarse Ganadera Varela. Las tres plantas cuentan con servicio de matarife y frigorífico.

Según señaló Luca, por el parate en la actividad que sufrió la planta, sumado a las deudas que ya arrastraba la empresa, entre gastos, por "valores locativos" del establecimiento donde operaba, se decidió de manera pacífica abandonar el lugar. En medio de una delicada situación, intervino AMT Sud, la empresa que representa la firma de origen estadounidense, que en ese país provee de carne a grandes cadenas de restaurantes, hoteles y la industria en general.

Cuando se desató el conflicto en el que los empleados de la planta exigían la restitución de sus puestos de trabajo, la empresa estaba operando solo con la parte de frío y otras áreas que no dependían directamente de los matarifes. Si bien la Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne (Fesitcara) sigue representando a los empleados de la planta, en ese lugar ya no está dirigida por el secretario general, Gabriel Vallejos.
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Miércoles. Nuevas subas para la soja disponible
|| bcr.com.ar

El mercado de granos de hoy contó con nuevas ganancias para la soja con entrega inmediata, y valores de compras estables por los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 25.850/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible se mantuvo en U$S 185/t, y la propuesta por trigo disponible fue nuevamente de U$S 200/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con subas, ante la activa demanda externa por el poroto norteamericano, los contratos de maíz ajustaron con ganancias, impulsados por una rueda de compras técnicas, y los futuros de trigo finalizaron con caídas, debido a la abundante oferta disponible a nivel mundial.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 336/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 25.850/t o U$S 327/t.

- Por trigo, U$S 200/t disponible, y U$S 205 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 170/t Marzo´21.

- Por girasol, U$S 350/t disponible, y US$ 330/t Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

 

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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Martes 03/11/20 |

 

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Nuevo descenso del valor de la soja en la Bolsa de Rosario
|| Dante Rofi
lanacion.com.ar


El valor de la soja volvió a retroceder ayer en el ámbito de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), donde las ofertas de los compradores pasaron de 25.390 a 25.100 pesos por tonelada disponible (de 325 a 320 dólares), un valor que implicó una caída del 6,6% respecto del lunes anterior, cuando las fábricas pagaron 26.540 pesos por la oleaginosa para las entregas inmediatas. La tónica bajista de la soja también se reflejó en el Matba Rofex, donde el ajuste de la posición noviembre descendió un 2,3%, de 331,36 a 324 dólares por tonelada. Pero en la valoración semanal la caída resultó del 6,5% frente a los 346,50 dólares vigentes al cierre del lunes anterior.

Para el contrato mayo, que marca el ingreso de la nueva cosecha, el descenso diario fue menor, de 270 a 269,20 dólares, mientras que en la comparación con el ajuste del lunes precedente, de 278,20 dólares, la merma fue del 3,2 por ciento.

Entre los fundamentos que provocaron la baja de las cotizaciones de la soja argentina se destacaron la nueva caída de los precios en la Bolsa de Chicago y el incremento de los derechos de exportación locales, que para el poroto de soja pasaron del 30 al 31,5% y para el aceite y la harina, del 28 al 29,5%, según el cronograma dispuesto por el Gobierno a principios del mes pasado, cuando redujo de manera transitoria las alícuotas.

En cuanto a los precios en Chicago, las pizarras mostraron ayer quitas de US$2,12 y de 1,47 sobre los contratos noviembre y enero de la soja, cuyos ajustes resultaron de 386,08 y de 386,64 dólares por tonelada.

Para la oleaginosa estadounidense, que la semana pasada acumuló bajas de hasta el 2,6% en medio del derrumbe del petróleo y de los indicadores bursátiles por la incertidumbre planteada por los rebrotes de Covid-19 en Estados Unidos y en Europa, los fundamentos bajistas fueron el rápido progreso de la siembra en Brasil, gracias a las lluvias que mejoraron la condición de los suelos en los últimos 8/10 días, y una pausa en el fuerte interés comprador que China expuso en los últimos meses.

Respecto de Brasil, según la consultora AgRural ya se implantó con soja el 42% de la superficie estimada, por encima del 23% de la semana pasada y levemente abajo del 44% promedio de los último cinco años. La firma destacó que tras las lluvias, en las últimas jornadas se alcanzó un progreso de hasta 1 millones de hectáreas por día.

La demora que aún preocupa es la que persiste en Mato Grosso, el principal Estado productor de la oleaginosa brasileña que, además, usualmente es el que marca el inicio de la cosecha. Según el Instituto Mato-Grossense de Economía Agropecuaria, la siembra progresó sobre el 53,9% de la superficie proyectada, arriba del 25% de la semana anterior, pero debajo del 81,6% de igual momento de 2019 y del 68% promedio.

En Estados Unidos, tras el cierre del mercado el USDA informó ayer que la cosecha de soja avanzó sobre el 87% del área apta, por delante del 71% de igual momento de 2019 y del 83% promedio de las últimas cuatro campañas. No obstante, el nuevo dato quedó abajo del 91% previsto, en promedio, por los operadores.
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Pese a la baja de retenciones: en octubre cayó 4% el ingreso de divisas y 2020 acumula US$2400 millones menos
|| lanacion.com.ar

Pese a la rebaja de las retenciones a la soja que aplicó el Gobierno para intentar que lleguen más dólares, la liquidación de divisas de los exportadores bajó el mes pasado un 4% respecto de septiembre último. Así se desprende de un informe de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara Cec) que, no obstante, afirma que el mes pasado crecieron un 71% las toneladas registradas (Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior) para exportar del complejo soja.

Vale recordar que el Gobierno bajó de 33 a 30% las retenciones para el grano de soja. Volverán al 33% en enero próximo y ahora, durante noviembre, según la escala implementada tributará un 31,5%. En tanto, para la harina y el aceite se hizo una rebaja del 33 al 28% y en enero de 2021 quedarán en un nivel permanente del 31%.

Según Ciara Cec, en octubre último ingresaron 1.715.520.147 dólares, un 4% menos respecto de septiembre pasado. Fuentes ligadas con la exportación dijeron que ese nivel de ingreso ya se preveía incluso antes de la baja de las retenciones. "Octubre siempre es menor a septiembre", indicaron. Agregaron que también influyeron algunos días de paro en el sector que restaron actividad.

En tanto, el valor liquidado en los primeros 10 meses del año ya asciende a 16.849.288.937 dólares. Se trata de una merma de más de US$2461,2 millones respecto de igual período de 2019.

La cámara puso estos motivos como responsables de esa variación: "En el ingreso de divisas acumulado a lo largo del año influyen factores como las oscilaciones en los precios de los commodities, harinas, aceites y sus derivados industrializados causado por la pandemia mundial del COVID-19; la menor molienda de productos derivados de la soja por la primarización preexistente; las dificultades operativas por la bajante persistente del río Paraná; los vaivenes climáticos en el Hemisferio Norte y las demoras en las operaciones por la aplicación de los estrictos protocolos sanitarios en el proceso de exportación, además de las demoras logísticas en el tránsito hacia los puertos y plantas procesadoras a comienzos del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio".

De acuerdo al reporte de los exportadores, puntualmente respecto de octubre pasado no obstante el monto ingresado fue "el más elevado para ese mes desde hace ocho años, a excepción de 2014 y 2019, año éste que desde las PASO de agosto disparó la inusual venta anticipada ante la previsión de incremento en las retenciones, lo cual finalmente ocurrió, como ya señaló un estudio del Banco Central de la República Argentina". En octubre de 2019 se liquidaron US$1.978.222.227 millones, con lo cual si se compara ese mes del año pasado versus octubre de 2020 la baja interanual se ubicó en el 13,2%.

Como dato destacado, el mes pasado según los exportadores hubo un fuerte incremento de las registraciones de las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE), lo que habría estado influido por la baja de retenciones. Según los exportadores, el complejo soja registró un 71% más. En toneladas anotadas fueron 945.000 en aceite y 2,4 millones en harina de soja, según fuentes del sector.

"La harina de soja lideró el aumento registrado (el mayor nivel de la campaña 19/20 incluyendo el apogeo de la cosecha de abril-julio), a pesar de que -salvo las tres categorías del complejo soja y dos de otros sectores- ocho sobre trece ítems relevados disminuyeron el tonelaje vendido al exterior, según estadísticas oficiales del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca", indicó.
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El campo ve algunas señales positivas y piensa en liquidar más exportaciones
|| Matías Bonelli
cronista.com


Las últimas cifras muestran que en octubre se tocaron los u$s 1.715 millones, una baja del 4% respecto de septiembre. Los productores advierten que ven señales para cambiar esa tendencia.

La mejora de algunas variables macroeconómicas podrían lograr que se comience a rever la postura del campo en cuanto al nivel de liquidación de exportaciones de granos.

Luego de que el Gobierno lanzara medidas tendientes a tentar a los productores para que se volcaran al mercado externo, los hombres de campo dejaron en claro que esos cambios no eran suficientes para desprenderse de su producción.

Y así quedó reflejado en los números que se conocieron ayer. Según la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), en octubre último las empresas del sector liquidaron u$s 1.715 millones, un 4% menos que los niveles que se habían alcanzado en septiembre.

La caída se hace sentir todavía más si la comparación se hace en base al dato de octubre del año pasado, donde se registra una baja de 13,27%, aunque en este caso se debe tener en cuenta que, PASO de por medio, los productores se lanzaron con todo a liquidar exportaciones, conocedores de la intención del Gobierno del Frente de Todos de subir las retenciones.

Pero ahora algunas condiciones macroeconómicas -según los productores- mejoraron y se espera que las cifras que se alcancen durante este mes "sean más equilibradas que las que se dieron en octubre".

"Hay puntos en los que nos animamos a decir que, al menos, vemos un horizonte, algo que no ocurría hasta no hace demasiado. Esto por supuesto nos permite pensar en variar nuestra postura y comenzar a pensar de otro modo en la liquidación de exportaciones", sostuvo a El Cronista un empresario del sector.

De acuerdo con las opiniones recogidas, la visión que tiene el agro en este sentido es que durante este mes la comparación con el mismo período del año pasado "de equilibrada o apenas negativa", lo que estaría dejando en evidencia este horizonte del que habla el campo.

A grandes rasgos, las buenas señales que, hoy, ven los productores tienen que ver con el apoyo que viene mostrando el Fondo Monetario Internacional, además de los mayores fondos a los que podrá acceder el Banco Central.

Además, destacan el cambio de tendencia que se viene dando desde la semana pasada en la brecha cambiaria, con dólar oficial menos lejos del dólar blue. "Esto no solo es una muestra de que hay un camino trazado, sino que el acercamiento de ambas puntas nos da otra perspectiva de rentabilidad", afirmó uno de los productores consultados.

A todo esto, además, se le debe adicionar que el Campo trabaja hoy en la cosecha gruesa (soja y maíz), por lo que precisará de fondos extras justamente para financiar esa campaña. Esto -desde ya sumado al mejor panorama que observan- le dará a los productores una excusa extra a la hora de pensar en liquidar exportaciones.

La expectativa inicial del Gobierno pasa por lograr que el Campo liquide buena parte de los u$s 7.000 millones que tienen hoy como parte de su cosecha, aunque las aspiraciones reales apuntan a lograr que de ese total al menos ingresen a la arcas oficiales entre u$s 3.000 y u$s 5.000 millones.

Según las modificaciones al sistema de retenciones impuesto por el Gobierno, en el caso de granos de soja, las retenciones se reducirán tres puntos porcentuales desde el 33% que se aplicaba hasta el 30% a partir de octubre.

Pero a partir de noviembre esa alícuota ya pasó al 31,5%, y en diciembre será del 32%. En enero próximo la retención volverá a ser del 33%.

En el caso de los aceites, por ser productos con valor agregado industrial, la reducción pasa en octubre del 33% al 27% o 28% dependiendo del producto, que convergerá del 30% al 31% en enero de 2021, estableciendo un "diferencial" o brecha que diferencia el monto de carga impositiva entre los productos industrializados y las materias primas o "commodities" del agro.
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Trigo: Córdoba perderá casi 3 millones de toneladas; 63% menos que en la cosecha anterior
|| lavoz.com.ar

La Bolsa de Cereales de Córdoba volvió a recortar este lunes su pronóstico de cosecha de trigo en la provincia. El efecto que ha tenido la falta de agua ha sido letal: a principios de la campaña, se esperaba una siembra de 1,48 millones de hectáreas. Finalmente, fueron apenas 1,2 millones, unas 400 mil menos que las 1,64 millones del ejercicio pasado. A eso se suma el continuo deterioro ocurrido a lo largo del ciclo del cultivo: el resultado es que más del 70 por ciento de los lotes luce un estado entre regular y malo, que llevará a que solo se coseche el 79 por ciento de la superficie sembrada.

Es decir, se recolectarán finalmente menos de un millón de toneladas; las 200 mil restantes se secarán para que funcione como cobertura, se enrollarán como forraje o se les dará otro destino.

En paralelo, en base a un estudio realizado por medio de imágenes satelitales que arrojan 16 millones de datos de Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI) integrados al rendimiento triguero histórico de los últimos 12 años en Córdoba, se llegó a una estimación de que los rindes se desplomarían a solo 17,3 quintales por hectárea de promedio, un 42 por ciento por debajo del año pasado y el valor más bajo en una década, desde los 13,7 quintales de la campaña 2009/10.

En conclusión, “la producción alcanzaría las 1,7 millones de toneladas, lo que equivale a un recorte del 63 por ciento respecto a la campaña 2019/20 y del 37% respecto al promedio histórico (2007-2019)”, resumió la Bolsa.

Significa casi tres millones de toneladas menos en relación a las 4,62 millones de toneladas obtenidas en la temporada 2019/20. También un millón de toneladas frente al último pronóstico de la Bolsa, que indicaba una producción que alcanzaría las 2,8 millones de toneladas.
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Por la promo de retenciones, subió la exportación del complejo sojero
|| lacapital.com.ar

Las exportaciones del complejo sojero alcanzaron en octubre 3,82 millones de toneladas, un 71,4% más que en septiembre, de acuerdo con las cifras de Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) del Ministerio de Agricultura. El incremento se corresponde con la baja temporal de derechos de exportación implementada por el gobierno nacional. La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) informaron que el mes pasado las empresas del sector liquidaron algo más de u$s 1.715 millones y suman u$s 16.849 millones desde comienzos de año.

Si bien el monto informado en octubre es un 4% inferior al de septiembre, cabe aclarar que ese reporte no incluye a todas las ventas realizadas en el período. Esto es así porque los exportadores deben pagar las retenciones en al menos un 90% del peso declarado, dentro de los cinco días hábiles posteriores a la presentación de las DJVE. Por otra parte, la liquidación de esas divisas en el Mercado Unico Libre de Cambios (MULC) se realizan en 15 días corridos contados desde el embarque.

Las declaraciones juradas registradas en el Ministerio de Agricultura dan cuenta que los agroexportadores aprovecharon la rebaja transitoria de los derechos de exportación. Las ventas de harina de soja aumentaron 55,3% en relación a septiembre, mientras que las de aceite de soja casi se triplicaron. Las exportaciones de poroto de soja subieron sólo 1,21%.

Ciara y CEC subrayaron que el monto ingresado en octubre es el más elevado para ese mes desde hace ocho años, a excepción de 2014 y 2019. Y el año pasado, recordaron, se disparó una inusual ola de venta anticipada después de las Paso.

El gobierno nacional dispuso la rebaja temporal de las retenciones a la exportación de los granos de soja, en base a un cronograma escalonado. Comenzó con una reducción de 33% a 30% en octubre, pero ya en noviembre suben a 31,5%, en diciembre al 32% y en enero estarán nuevamente en 33%. Distinto es el derrotero de los derechos para los subproductos, que bajaron del 33% al 27% el mes pasado. Si bien se recuperan hasta el 31% en enero, no volverán al nivel inicial, que era el mismo del poroto de soja. El restablecimiento del diferencial arancelario es una de las causas del aumento de la exportación de harina y aceite de soja.

Por otro lado, en la última semana, la escalada de la oleaginosa a en Chicago pareció encontrar un techo. Comenzó a bajar y ayer llegó a u$s 386,08 la tonelada. Esa baja activó algunos negocios.

Aunque no sea una liquidación masiva, el aumento de la oferta de agrodólares lleva alivio al gobierno, que enfrenta una corrida cambiaria. Ayer, el Banco Central logró comprar u$s 60 millones en una rueda mayorista caracterizada por “una demanda débil y una mejora en los ingresos privados”, según señaló Gustavo Quintana, analista de PR Corredores de Cambios.

Los mercados paralelos volvieron a ceder. El contado con liquidación (CCL) bajó 0,3% y el MEP 2,2%. El blue bajó un peso, a $ 168. El dólar oficial subió 52 centavos en el mercado minorista y 37 centavos en el mayorista, donde cerró a $ 78,69.

Santiago López Alfaro, socio de Delphos Investment, dijo que las últimas iniciativas que puso en marcha el ministro Martín Guzmán, fueron “bien tomadas” por el mercado.

“En diciembre sube la demanda de pesos por el fin de año, así que me parece que con las medidas que se van anunciando, más la estacionalidad, podríamos tener un fin de año con más calma que lo que vivimos en los últimos meses”, concluyó el especialista en mercados financieros.

Tensión por el precio de los alimentos

La consultora Orlando Ferreres midió una inflación de 3,1% en octubre, impulsada por los alimentos y bebidas. En ese contexto, la Copal cargó contra la decisión del gobierno de extender el programa de Precios Máximos. Desde el Ejecutivo contestaron que están dispuestos a trabajar en conjunto con la industria para analizar eventuales actualizaciones, si así surge de la estructura de costos. Los panaderos pidieron ayer a las autoridades que intervengan en el mercado de harina.
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El valor de los cortes de cerdo se equipara con el de la carne vacuna
|| clarin.com

Durante octubre, el precio de la carne de cerdo en la góndola se equiparó con el de los principales cortes bovinos. Y también está alto el precio del cerdo en pie, en sintonía con el aumento de insumos que están dolarizados, como el maíz y la soja. “La primera quincena de octubre y hasta el Día de la Madre se mantuvo el consumo de carne de cerdo, pero la segunda parte del mes se vieron complicadas las ventas y algunos comercios disminuyeron entre un 15% y 20%. Un repunte del precio del vacuno puede ser la única solución para la situación actual”, advierte el consultor José Luis Uccelli, en un informe que analiza la coyuntura del negocio porcino durante octubre.

La suba del precio del cerdo en pie marca un récord en dólares que no sucedía desde abril de 2018. “Si bien está aún 16 centavos por debajo del promedio 2012/18 es un valor muy alto, pero que tiene relación con los valores de los precios en la mayoría del continente americano”, aseguró el consultor.

En la tendencia también influye que la cotización del maíz y la soja -dos granos que son fundamentales en la ración que comen los cerdos- se aceleró en los últimos tres meses.

La cadena porcina va a cerrar el 2020 con exportaciones récord, que Uccelli estima en 42.000 toneladas. Es un incremento del 70% en comparación con las 25.000 toneladas que se vendieron al exterior en el 2019.

Pero el problema es que la capacidad instalada en las granjas para seguir aumentando las exportaciones está llegando a su límite. “Si no se aumentan la cantidad de plantas oficializadas para exportar y se incrementa la capacidad de frío va a ser difícil incrementar las ventas globales”, concluyó Uccelli.
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Martes con ganancias para la soja
|| bcr.com.ar

En la rueda de hoy, el mercado contó con ofertas de compras alcistas por soja disponible, y valores dispares por los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra ascendió a $ 25.400/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible se mantuvo en U$S 185/t, y la propuesta por trigo disponible fue nuevamente de U$S 200/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con subas.

Los futuros de soja cerraron con subas, impulsados por la activa demanda externa por la oleaginosa estadounidense, los contratos de maíz finalizaron con ganancias, debido a la expectativa de una menor producción del cereal en Estados Unidos, y los futuros de trigo ajustaron en alza, impulsados por una rueda de compras de fondos.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 328/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 25.400/t, y U$S 270/t Mayo´21.

- Por trigo, U$S 200/t disponible, y U$S 206 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 170/t Marzo´21.

- Por girasol, US$ 330/t Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.
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  EDICIÓN AGROAREA INTERNACIONAL | Lunes 02/11/20 |

 

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En octubre ingresaron 1,71 mil millones de dólares de la agroexportación
|| bcrnews.com.ar

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) informó que las empresas liquidaron us$1.715.520.147, un 4% menos que en septiembre pero un 71% de incremento en toneladas exportadas del complejo sojero.

El monto ingresado en octubre pasado es el más elevado para ese mes desde hace ocho años, a excepción de 2014 y 2019, año éste que desde las PASO de agosto disparó la inusual venta anticipada ante la previsión de incremento en las retenciones, lo cual finalmente ocurrió, como ya señaló un estudio del Banco Central de la República Argentina. En septiembre, la agroindustria ya había aportado el 90% de las divisas netas al mercado cambiario, según la Fundación FADA. En tanto, el monto liquidado desde comienzos de año asciende a 16.849.288.937 dólares.

En ese mes, cuya liquidación fue inferior en un 13,27% en relación con el mismo mes del año anterior (en plena liquidación anticipada), impactaron además feriados, medidas de fuerza inesperadas de los sindicatos en pleno diálogo paritario y la demorada reducción de retenciones a la soja y sus subproductos (se efectivizaron el 8 de octubre), que distintas entidades consideraron insuficientes.

En octubre, en toneladas exportadas (Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior, DJVE), la harina de soja lideró el aumento registrado (el mayor nivel de la campaña 19/20 incluyendo el apogeo de la cosecha de abril-julio), a pesar de que -salvo las tres categorías del complejo soja y dos de otros sectores- ocho sobre trece ítems relevados disminuyeron el tonelaje vendido al exterior, según estadísticas oficiales del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.

En el ingreso de divisas acumulado a lo largo del año influyen factores como las oscilaciones en los precios de los commodities, harinas, aceites y sus derivados industrializados causado por la pandemia mundial del COVID-19; la menor molienda de productos derivados de la soja por la “primarización” preexistente; las dificultades operativas por la bajante persistente del río Paraná; los vaivenes climáticos en el Hemisferio Norte y las demoras en las operaciones por la aplicación de los estrictos protocolos sanitarios en el proceso de exportación, además de las demoras logísticas en el tránsito hacia los puertos y plantas procesadoras a comienzos del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio.

Cabe mencionar que liquidación de divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial. La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas.

En este sector, las comparaciones estadísticas entre distintos períodos son generalmente imprecisas o inexactas ya que la liquidación de divisas está fuertemente influida por el ciclo comercial de los granos, que depende de diversos y cambiantes factores exógenos como oscilaciones internacionales de precios, retracción de la oferta, distinto volumen y valor proteico de las cosechas, condiciones climáticas, feriados, medidas de fuerza sindicales, modificaciones regulatorias, barreras arancelarias y para arancelarias del exterior, exigencias fitosanitarias o de calidad de otros países, etcétera.
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"La ley de biocombustibles permitirá preservar 5.000 puestos de trabajo"
|| lacapital.com.ar

“La ley de biocombustibles permitirá preservar unos 5.000 puestos de trabajo en la provincia y le dará un valor agregado a la producción santafesina, a la vez que protegerá el ambiente y es clave para defender a las más de 18 plantas de biocombustibles que hay en Santa Fe”, señaló el senador del Nuevo Espacio Santafesino (NES), Armando Traferri. En videoconferencia, el autor de esta ley que se acaba de aprobar en la Cámara de Diputados explicó que la recientemente sancionada ley de uso masivo de biocombustibles estipula que deberán utilizarlo “las empresas de transporte, todas las empresas públicas y las maquinarias de equipamiento para la obra pública”. Y explicó que “va a ser un cambio gradual, de sentido común”, lo que también va a representar “un ahorro muy importante” para los usuarios.

“Vamos a tener una gran discusión con los que históricamente manejaron el combustible en el mundo. Pero esta provincia tiene todas las condiciones y celebro que seamos los primeros en avanzar en este sentido, aunque sabemos que no vamos a tener un camino no fácil”, indicó Traferri.

“De esta manera vamos a poder sostener todas las plantas abiertas y en funcionamiento. El primer objetivo que tenemos es que no perdamos los puestos de trabajo, que no cierren. Estamos convencidos de que es el camino que tenemos que tomar con los combustibles alternativos y la energía renovable”, abundó el senador, quien también expresó optimismo por la iniciativa de la senadora nacional María de los Angeles Sacnun, que impulsa una prórroga a nivel nacional del incentivo a los biocombustibles.

Con relación a la comunicación de su autoría que la Cámara alta aprobó respecto de la necesidad de la ley de humedales, Traferri también explicó: “Creo que toda la comunidad ha tomado conciencia y no tenemos que bajar los brazos para que los gobiernos provinciales y el gobierno nacional no se hagan los distraídos. El gran desafío que tenemos todos, y mucho más los que vivimos a la vera del Paraná, es justamente que esos espacios no sean para la producción. Que no sea una concepción capitalista, sino ambientalista”.

El senador del NES, quien pidió acompañar los proyectos de los diputados Marcos Cleri y Enrique Estévez Boero, abundó: “No me conforma la explicación de que las islas están en Entre Ríos. Tanto el gobernador santafesino Omar Perotti como el entrerriano Gustavo Bordet deben tomar la responsabilidad que les cabe. A nivel mundial los humedales se cuidan y se preservan muchísimo. Y que nosotros estemos viviendo de espaldas no corresponde. Con los movimientos que están teniendo la sociedad, no hay un solo dirigente político que pueda hacerse el distraído”.

Y al ser consultado respecto de su postura hacia la iniciativa del diputado nacional Máximo Kirchner para prohibir las explotaciones en terrenos incendiados, el sanlorencino Traferri sentenció: “Estoy ciento por ciento de acuerdo. Creo que sería el principio para comenzar a terminar con estos incendios”.
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Aumentó 5% la molienda de trigo y es la más alta en 8 años
|| clarin.com

La molienda de trigo creció 5%o en lo que va del ciclo comercial de la campaña 2019/20, que comenzó en diciembre pasado y termina este mes cuando comienza a ingresar la nueva cosecha del cereal. Según datos del Ministerio de Agricultura relevados por la Bolsa de Cereales de Córdoba, hasta septiembre se procesaron 4,7 millones de toneladas de trigo, el tercer valor más elevado de la historia y el más alto en ocho años. La provincia que más incrementó su producción fue Buenos Aires, con un 7%; seguida por Córdoba, con 3,3%, y Santa Fe, 2,6%. Mientras que en Entre Ríos, la molienda se redujo 3,7%.

Acumulados desde diciembre a agosto.

En cambio, la molienda de soja cayó a 21,3 millones de toneladas hasta septiembre, valor que se ubica 2,5 millones de toneladas por debajo del valor procesado en la campaña anterior para el mismo período, esto es un 10% menos.

La caída respecto al año anterior es una consecuencia de la retracción en la industria de harina de soja, que vislumbró una disminución de 1,8 millones de toneladas, también acompañado por bajas en la producción de aceite de soja y las demás industrias (0,4 y 0,3 millones de toneladas respectivamente). "Es importante destacar que la producción de poroto de soja durante la campaña agrícola 2019/20 fue de 50 millones de toneladas para el país, un 10% menor a la cosecha de la campaña previa, provocando una menor disponibilidad de grano", explicó la entidad.

Asimismo, la industria de maíz acumula una caída de 11%. Fueron 3,1 millones de toneladas desde marzo de 2020 hasta agosto del mismo año.

La molienda seca fue la única actividad que mostró un incremento en el procesamiento, llegando a 123.200 toneladas e incrementando la producción en 21,6%. Por otro lado, la industria de balanceado y la de molienda húmeda presentaron caídas del 11,5% y 3%, respectivamente.
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Afirman que los campos se negocian con precios hasta un 20% más bajos
|| Mariana Reinke
lanacion.com.ar


En medio de la pandemia, los valores de los campos bajaron entre un 15 y 20% respecto del año pasado. En la zona núcleo, por ejemplo, los precios rondan hoy entre 12.500 y 13.000 dólares la hectárea. Ese dato lo brindó Juan José Madero (h), presidente de la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR), que cumplió 10 años, durante la VII Jornada Nacional de Actualización del Sector Inmobiliario Rural realizada el viernes pasado. Madero se preguntó cuál es el valor real de un campo. "Este año, los mismos operadores nos cuestionamos si había un mercado porque estamos en presencia de un mercado desnaturalizado por la tormenta de arena que significó la pandemia", dijo.

Además de la cuestión económica, dijo que la política pesa mucho en la proyección de la actividad. "Con el coronavirus, en marzo pasado se rompe el mundo. Es un barajar en un tablero nuevo, estábamos jugando en ajedrez y nos pusieron uno de la oca. Todo el mundo empezó a reperfilar a ver que pasaba", explicó.

El presidente de CAIR, Juan José Madero, durante su exposición en la VII Jornada Nacional de Actualización del Sector Inmobiliario Rural.El presidente de CAIR, Juan José Madero, durante su exposición en la VII Jornada Nacional de Actualización del Sector Inmobiliario Rural.

A pesar que la producción agropecuaria no paró, la actividad inmobiliaria tuvo inconvenientes para repuntar. Hubo pequeñas señales pero con el proyecto del impuesto a la riqueza y los temores respecto de un avance sobre la propiedad privada, como en el intento de expropiación de la cerealera Vicentin y el caso de la toma del campo del exministro de Agricultura Luis Miguel Etchevehere, la actividad se vio afectada. "Estamos en un indice de actividad bajo pero retomando, queriendo buscar un buen equilibrio", señaló.

Entre los tres rubros -las compraventas, los alquileres y las tasaciones- en que se divide el mercado inmobiliario rural, para Madero la demanda por alquileres de campos fue lo más activo y superó la oferta en todas las regiones productivas del país con valores sostenidos. "Los arrendamientos volaron, incluso recibimos consulta a ver si los campos que figuran en venta se alquilaban", puntualizó.

Por otra parte, dijo que "la piedra" de hoy es la compraventa porque a pesar de formar parte de las actividades esenciales, al sector se le presentó dificultades para poder trasladarse a las distintas provincias para revisar los campos, donde algunas incluso estaban blindadas. "Hoy sacar un negocio adelante es un esfuerzo gigante de voluntad de todos", indicó.

Otras de las vicisitudes que tuvo el sector fueron los cambios que traen consigo los distintos dólares del mercado en los ánimos de los clientes. "Ese escenario cambiante también dificulta lo que es la negociación. El inversor hace valer fuerte sus dólares y realiza ofertas hostiles del orden de entre el 40 y 50% por debajo del valor pedido. Esas ofertas no prosperaron", apuntó.

Hacia adelante, la actividad inmobiliaria rural tiene un signo de interrogación, según evaluó. Para Madero, el sector está "entrando en una zona de valle cuya profundidad desconocemos".
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Agrodólares: no repuntó liquidación en octubre pese a baja de retenciones
|| Yanina Otero
ambito.com


La baja de retenciones de tres puntos que rigió hasta el último día hábil de octubre no alcanzó para que la liquidación del agro repunte respecto al mes previo, según fuentes del sector consultadas por Ámbito, las cereales liquidaron en el décimo mes del año poco más de u$s1.700 millones, que incluso representa un retroceso de alrededor de u$s40 millones respecto al mes previo.

Los datos oficiales se conocerán hoy, pero a las claras en el sector indican que las medidas anunciadas por el Gobierno durante la primera semana de octubre no lograron el objetivo de impulsar el ingreso de dólares del campo. En tanto, sigue profundizándose la tendencia que indica que el año cerraría con un retroceso de alrededor del 15% respecto a la liquidación del 2019. Datos para nada alentadores teniendo en cuenta la necesidad que tiene la economía argentina de dólares genuinos.

A pesar de que el Gobierno logró bajar $26 el dólar blue durante la semana pasada, la presión por la moneda norteamericana continúa firme, por eso los dólares del campo son tan necesarios para la economía argentina.

Los datos son más que elocuentes, según un informe elaborado por el economista David Miazzo, de Fada, en base a datos del BCRA, en septiembre la agroindustria aportó el 90% de las divisas netas positivas al mercado cambiario. Solo tres sectores tuvieron un balance positivo: la agroindustria, minería a informática. Mientras que el agro aportó u$s2.155 millones (90%), minería aportó u$s196 millones (8%) e informática u$s56 millones (2%.). El resto de los sectores tuvieron un balance negativo de u$s4.065 millones, con industria química, comercio, maquinaria y equipos y automotriz a la cabeza de los demandantes de dólares.

Por eso el Gobierno apostaba a una mayor liquidación del campo durante octubre a partir de la rebaja de retenciones, pero lo cierto es que las medidas no terminaron de convencer principalmente a los productores agropecuarios que tienen aún por vender unas 15,7 millones de toneladas de soja de la campaña 2019/20.

Por su parte, en octubre las cereales anotaron envíos por alrededor de 3,8 millones de toneladas, pero en gran medida de grano que ya tenían en sus silos para procesar, por eso la liquidación de divisas no experimentó un cambio contundente a pesar de la rebaja fiscal en los derechos de exportaciones que a partir de este mes se elevan al 31,5%, en diciembre a 32% y en enero del 2021 volverán al 33%.

Los productores agropecuarios mientras tanto iniciarán durante esta semana la demorada siembra de soja de la campaña 2020/21 con un sinfín de interrogantes por resolver. El principal y más preocupante es el clima, porque los pronósticos hablan de un año complejo en el que faltarían precipitaciones en una etapa fundamental para el cultivo. El segundo viene de la mano de la economía, mientras la brecha entre el dólar blue y el oficial continúe creciendo el negocio agropecuario pierde rentabilidad.

Quizás el único dato alentador es que durante el mes pasado la industria aceitera tuvo un pico de declaración de ventas al exterior de harina y subproductos, lo que se traduciría quizás en una menor primarización de las exportaciones a partir de la reimplementación del tan cuestionado por los productores diferencial de dos puntos menos a favor de los productos con mayor valor agregado.

Estos datos son además la antesala de la reunión pautada para el próximo miércoles entre el Gobierno y el Consejo Agroindustrial Argentina (CAA) en donde, luego de dos semanas de trabajo se comenzarían a evaluar medidas concretas para fomentar las exportaciones del sector agroindustrial con el foco puesto en las economías regionales, las carnes y la elaboración de una ley marco para el sector.

En el tintero quedó una rebaja a las retenciones a las carnes, que el sector frigorífico continúa reclamando y ratificará en el encuentro del próximo miércoles.

Otras medidas de estímulo son también solicitadas por el sector primario, como por ejemplo, la posibilidad de desgravar el impuesto a las ganancias de la compra de semillas y fertilizantes. Proyecto que el propio Gobierno planteó tiempo atrás pero que hasta el momento no vio la luz por el impacto recaudatorio que tendría en las arcas nacionales.

Algo muy similar a lo que ocurrió con las retenciones, porque mientras el CAA reclamaba al menos una rebaja de 10 puntos para impulsar la liquidación de cara a fin de año, el Gobierno optó por una rebaja de 3 puntos. Una medida que finalmente no fue efectiva y que hoy se refleja en el acotado poder de fuego que cuenta para contener el blue.
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El nivel de inversión tecnológica en la soja creció en la última campaña
|| clarin.com

En la campaña 2019/20, la inversión tecnológica aplicada en la soja aumentó, según un estudio de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. En los planteos de primera, el 37% de los productores apostaron a insumos de punta y a planteos generosos de nutrición y el 60% a esquemas de un nivel tecnológico medio. La característica de esta campaña es que se incrementó la cantidad de agricultores que invierten en un planteo tecnológico en medio, en comparación con el ciclo pasado (había sido el 58%).

El nivel alto disminuyó un punto en relación a la campaña anterior (37% contra 38% en 2018/19), pero lo interesante es que solamente un 4% de los productores utilizó un nivel tecnológico que se considera bajo (en la campaña 2014/14, ese porcentaje era del 17%).

“La soja de segunda presentó una distribución similar, con un mayor porcentaje de nivel medio y un menor porcentaje de alto”, destacan los técnicos de la Bolsa porteña en el Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada (Retaa).

El relevamiento también analiza el porcentaje de adopción de siembra directa de los principales cultivos de grano. En la campaña 2019/20 su adopción fue del 93%, 1 punto porcentual menos que la campaña 2018/19.

“Uno de los principales motivos de dicha disminución se debe a la utilización de labranza convencional para el manejo de malezas resistentes (por ejemplo: nabo y rama negra)”, explicaron desde la Bolsa porteña.

El promedio nacional de fertilización fosfatada en soja fue de 11 kilos por hectárea en la campaña 2019/20 y se observó un incremento de 2 kilos por hectárea con respecto a la campaña anterior. Esto se explica principalmente por el aumento en las dosis aplicadas en la mayoría de las regiones.

La fertilización azufrada en soja, proveniente de fuentes azufradas más fosfatadas, presentó un promedio nacional de 5 kilos por hectárea, similar a la campaña pasada. Los valores mas bajos se ubicaron en el NEA este, Cuenca del Salado y en el sur de la provincia de Buenos Aires. En el NOA, la zona núcleo y el norte de Córdoba las dosis fueron más altas y llegaron a los 6 kilos por hectárea.

Estos elementos son importantes debido a que en condiciones de estrés le brindan al cultivo un carácter protector. Una deficiencia de estos puede afectar la formación del área foliar y, por lo tanto, disminuir la cantidad de radiación acumulada, su crecimiento y la producción de fotoasimilados; repercutiendo negativamente en el estado general del cultivo.

El estudio también precisa cuáles son los grupos de madurez en las semillas que se utilizan según las distintas regiones productivas.

La elección del genotipo a utilizar en relación al grupo de madurez suele ser la primera decisión por parte del productor al planificar el cultivo. El avance de las etapas fenológicas de un grupo de madurez depende de la temperatura (T°) y del fotoperíodo (FP).

Los materiales largos son más sensibles al FP por lo tanto se utilizan a medida que disminuye la latitud y aumenta la estación libre de heladas. Por el contrario, los materiales cortos son menos sensibles al FP y dependen más de la T°.

La densidad óptima de un cultivo se define como el número mínimo de plantas que permite alcanzar los máximos rendimientos. Para las diferentes zonas del país la densidad de plantas en soja varía según ambiente y fecha de siembra.

La densidad promedio nacional de soja fue 67 kilos de semilla por hectárea en la campaña 2019/20. De manera desagregada, la densidad en soja de primera fue de 66 kg semilla/ha, y de 69 kg semilla/ha en la de segunda.

Al atrasar la fecha de siembra, la soja de segunda presenta menor crecimiento vegetativo, por lo tanto se tiende a utilizar mayores densidades para compensar el menor tamaño de plantas.
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Lunes. Leve repunte para la soja disponible
|| bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado de granario presentó valores levemente superiores por la soja con entrega inmediata, y ofrecimientos de compras estables por los cereales.

Por soja con entrega inmediata, la oferta de compra subió $ 25.100/t. Por su parte, el valor ofrecido por maíz disponible se mantuvo en U$S 185/t, y la propuesta por trigo disponible fue nuevamente de U$S 200/t.

En Chicago, los futuros finalizaron con saldo dispar.

Los futuros de soja cerraron con bajas, ante el avance de la oleaginosa en Brasil, los contratos de maíz ajustaron con pérdidas, en una rueda liderada por toma de ganancias por parte de los fondos de inversión, y los futuros de trigo finalizaron con ganancias, ante compras técnicas.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Nov´20 opera a U$S 323.5/t.

*En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

- Por soja, disponible $ 25.100/t, y U$S 306/t Diciembre.

- Por trigo, U$S 200/t disponible, y U$S 205 Febrero’21.

- Por maíz, U$S 185/t disponible, y U$S 168/t Marzo.

- Por girasol, U$S 350/t disponible, y US$ 330/t Diciembre/Marzo´21.

- Por sorgo, U$S 195/t Abril/Mayo´21.

*Es importante tener en cuenta que, la información que aquí se presenta surge de una encuesta cualitativa, entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de granos de Rosario, dado que la actividad en el Recinto estará suspendido producto de la pandemia de coronavirus.

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