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"Títulos y noticias seleccionadas para lectores que buscan información más allá del criterio común"...

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  EDICIÓN AGROAREA | Viernes 18/08/17  * * * 18/08 CIERRE CHICAGO: operatoria positiva gracias al sector exportación norteamericano. Soja 09/17 U$S +344.47/tn. /// Maíz 09/17 U$S +138.58/tn. /// Trigo 09/17 U$S +152.85/tn. * * * 18/08 Mercado concentrador de Liniers: 10.444 vacunos. Plaza ganadera animada.* * * ARGENTINA: La Bolsa de Cereales de Bs. As. recortó 50 mil has. el área triguera. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

La soja se cotizó en alza en Rosario por las subas externas y por la devaluación
Dante Rofi
lanacion.com.ar


Por tonelada disponible las fábricas ofrecieron $ 4200, 100 más que anteayer; en Chicago sumó casi un 1%; volvió a caer el trigo de EE.UU.

El valor de la soja argentina se negoció en alza ayer, en sintonía con las subas externas y gracias a la devaluación del peso frente al dólar, que les posibilitó a los compradores mejorar sus propuestas en pesos.
Por tonelada de soja con entrega inmediata sobre las terminales del Gran Rosario las fábricas ofrecieron 4200 pesos, 100 más que anteayer. "Durante la rueda se acordaron nuevos negocios por unas 70.000 toneladas, pero el mayor movimiento se dio para las fijaciones, dado que se les pusieron precio a entre 150.000 y 170.000 toneladas", contó a LA NACION una fuente del sector comercial.
Vale señalar que en operaciones puntuales y por volúmenes importantes, algunos compradores convalidaron hasta $ 4250 por tonelada.
La mejora se replicó en los puertos de Bahía Blanca y de Necochea, donde los compradores ofrecieron 4150 y 4100 pesos por tonelada de la oleaginosa, 150 y 100 pesos más que en la jornada precedente.
En el mercado de las monedas, ayer el Banco Nación reportó un salto de 17,11 a 17,26 en la paridad del peso frente al dólar, según el tipo de cambio comprador (divisa).

También resultó positivo el balance de la jornada para la soja de la próxima cosecha, con entrega en mayo, que se cotizó a 247 dólares por tonelada, con una mejora de 3 dólares. En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones noviembre y mayo de la oleaginosa sumaron US$ 4 y terminaron la rueda con ajustes de 250 y de 251 dólares por tonelada.
Acerca del mercado externo, las pizarras de la Bolsa de Chicago mostraron alzas de US$ 3,12 y de 2,85 sobre los contratos septiembre y noviembre de la soja, cuyos ajustes resultaron de 341,81 y de 342,82 dólares por tonelada.
Además del interés chino por cerrar nuevas compras en los Estados Unidos, el clima fue el principal factor alcista para las cotizaciones de la soja, dado que las lluvias que se registraron en zonas del Medio Oeste fueron mínimas sobre Iowa, el principal Estado productor de granos gruesos estadounidense y el más afectado por el déficit de humedad en la región.

En ese sentido, el mapa de monitoreo de la sequía publicado ayer por el Centro Nacional de Mitigación de la Sequía mostró que si bien el déficit hídrico en Iowa descendió levemente, del 71,47 al 70,84%, se elevaron los porcentajes de áreas con "sequía moderada", del 40,42 al 44,63%, y de tierras con condiciones de "sequía severa", del 12,49 al 13,82%. Además, el organismo estadounidense ponderó un 2,51% de suelos (en el sur del Estado) en "sequía extrema".

Si bien para los próximos 10 días se prevén lluvias por encima de los registros usuales para el Medio Oeste, si éstas no cubren las zonas que necesitan aportes de humedad en forma urgente, los precios de la oleaginosa podrían tender a repuntar.
Respecto del trigo, ayer no hubo cambios en los precios domésticos, dado que los compradores volvieron a pagar $ 2850 por tonelada disponible para Bahía Blanca; $ 2800 para Necochea, y $ 2700 para el Gran Rosario. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que los molinos ofrecieron entre 2600 y 3230 pesos por tonelada, según calidad, procedencia y forma de pago.
El trigo de la nueva cosecha, con entrega en enero, se cotizó a 163 dólares por tonelada para Bahía Blanca y a 162 dólares para Necochea y para el Gran Rosario, sin variantes. En el Matba, la posición enero perdió un dólar y cerró con un ajuste de 161 dólares por tonelada.

En los Estados Unidos, el trigo quedó encaminado a completar hoy la sexta semana bajista consecutiva. La posición septiembre del cereal en Chicago y en Kansas perdió US$ 1,93 en ambas plazas y su ajuste fue de 152,12 y de 152,21 dólares. Para evadir el cierre semanal negativo, este contrato debería subir en la última rueda del segmento más de 9 dólares, algo muy improbable.

Recorte en el área de trigo
En su informe semanal, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo ayer en 50.000 hectáreas la superficie destinada al trigo en el actual ciclo y la dejó en 5,35 millones de hectáreas, de los cuales se cubrió el 99,5%. El recorte fue consecuencia de los excesos hídricos que complicaron la siembra en sudeste de Buenos Aires. "Los anegamientos en gran parte del centro y del sur bonaerense ocasionaron pérdidas que impactarán sobre el área que llegará a la cosecha", dijo la entidad.
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Entre Ríos exportará trigo, soja y arroz a través de los puertos de Diamante y Concepción del Uruguay
clarin.com

Las mercaderías saldrán con destino a Perú, China e Irak.

Entre Ríos exportará trigo, soja y arroz a través de los puertos de Diamante y Concepción del Uruguay con destino a Perú, China e Irak, mientras avanzan las obras para poner en funcionamiento el embarcadero de Puerto Ibicuy, al sur de la provincia.
Desde el puerto de Diamante y con destino a Perú partirá el buque ultramarino Coral Ocean que cargará 20.000 toneladas de trigo, en tanto que luego de esa operatoria se espera el arribo, también en esa terminal portuaria, del buque Marco Polo, que aguarda para embarcar soja que será exportada a China.

Los datos fueron confirmados a Télam por el ministro de la Producción de la provincia, Carlos Schepens, que detalló que el buque Coral Ocean, que ya se encuentra en el puerto de Diamante,es un ultramarino de 175 metros de eslora.
El funcionario también comentó que la operatoria del ultramarino está a cargo de la empresa Cargill y destacó que la tarea es posible "a partir de los trabajos de dragado del río Paraná realizados en conjunto entre la empresa y el gobierno provincial".
El funcionario adelantó que las autoridades del puerto de Concepción del Uruguay esperan que en estos próximos días se confirme el arribo de un barco para la carga aproximada de 14.000 toneladas de arroz entrerriano y correntino que tiene como destino a Irak.
"Desde el gobierno provincial venimos trabajando en todos los frentes para fortalecer el sistema portuario entrerriano y así ofrecer alternativas de logística y transportes para la salida al exterior de las economías regionales de nuestra provincia", sostuvo el ministro de Producción.

Finalmente, el responsable de la cartera de Producción precisó que desde hace dos semanas "se encuentra trabajando en el puerto de Ibicuy el pontón grúa que comenzó con la segunda etapa de la limpieza y reposición de los obstáculos que están en el fondo del río Paraná, frente al nuevo muelle continental".
En las tareas, se desempeñan buzos tácticos para la identificación de estos elementos que obstruyen el paso, y se espera un equipo superior para los elementos más grandes y pesados, para finalmente culminar con esta limpieza.
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En Córdoba, los márgenes del maíz cayeron un 65% en la última campaña
Gabriela Origlia
lanacion.com.ar


Fue por la baja del precio y mayores gastos en comercialización; en campos arrendados el resultado fue nulo, según un informe

Los márgenes brutos del maíz de la campaña 2016/17 cayeron un 65% en Córdoba respecto al ciclo anterior, 2015/2016, como consecuencia principalmente de la baja en el precio y el aumento de los gastos de comercialización. En campo arrendado, el margen fue prácticamente nulo.
A nivel departamental, Marcos Juárez y Unión, en el sudeste, presentaron los mejores resultados principalmente por los elevados rendimientos que se obtuvieron. Los datos se desprenden de la Bolsa de Cereales de Córdoba. En el caso del sorgo, los márgenes en campo propio para la provincia cayeron un 78%.
El margen neto del maíz, que considera los gastos de estructura, fue de 132 dólares por hectárea, un 80% inferior a la anterior. El rendimiento de indiferencia subió 22 quintales por hectárea intracampaña, lo cual significa que los productores que obtuvieron un rinde por debajo de 64 quintales registraron un resultado negativo.
En campo arrendado, si bien el valor del arrendamiento se mantuvo estable (9,4 quintales de soja promedio por hectárea) y el resultado fue positivo, hubo un deterioro respecto a 2015/16. El rendimiento de indiferencia en este caso fue de 82 quintales por hectárea, el mismo valor que el promedio provincial.

Una de las principales causas en la baja de los márgenes fue el menor precio de la cosecha, que registró una merma del 30% en relación a la campaña anterior. El año pasado, la recolección del cultivo se vio afectada por las abundantes lluvias que generaron retrasos y problemas logísticos, lo que derivó en una suba del precio interno.
En la campaña, el menor precio obedeció a un contexto internacional de abundante oferta debido a las producciones récord de la Argentina, Estados Unidos y Brasil, claves en el mundo. Para los productores argentinos, principalmente aquellos que sembraron maíz tardío, la ventana comercial coincidió con el ingreso de la producción de maíz de segunda de Brasil.
El informe señala que Córdoba presenta grandes diferencias en su territorio respecto a la calidad de sus suelos y las condiciones agrometeorológicas. En esta campaña, el margen bruto del maíz en campo propio osciló en un rango de 58,5 y 533 dólares por hectárea.

Los departamentos con mejores aptitudes agrícolas como Unión y Marcos Juárez obtuvieron los mejores resultados por hectárea, no sólo por los elevados rendimientos sino también por su cercanía al puerto lo cual genera un mejor precio en chacra y por consiguiente menores gastos de comercialización.
Considerando los gastos de estructura que incluyen personal, impuesto inmobiliario, asesoramiento técnico y contable, movilidad, entre otros, el margen neto fue negativo en dos departamentos: San Alberto y Tulumba. En el resto de la provincia los resultados dieron positivos

Juárez Celman obtuvo el mejor resultado en campo propio con 182 dólares por hectárea, mientras que Río Primero, Río Seco, Totoral y Tulumba incurrieron en pérdidas. En campo arrendado, el sorgo tuvo números en rojo en todos los distritos, siendo Marcos Juárez el más perjudicado.
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Macri prometió a la Mesa de Carnes avanzar contra la informalidad y mejorar la competitividad
elecos.com.ar

El presidente Mauricio Macri prometió hoy a los integrantes de la Mesa de las Carnes, que reúne a entidades de productores, sindicatos, industrias frigoríficas de consumo y exportación, seguir avanzando contra la informalidad del sector y mejorar los costos de producción.

En la tercera reunión que los representantes de ese sector mantienen con Macri, en esta oportunidad en la Residencia de Olivos, se planteó además la necesidad de la búsqueda de mecanismos que permitan tener mayor productividad para lograr mayor peso de faena, entre otros temas.
Durante la reunión se hizo un balance sobre las distintas acciones que implementó el Gobierno con el fin de aumentar la “competitividad y lograr nuevos mercados para la exportación”, se informó en un comunicado de prensa.
“Para la informalidad se va a avanzar en un pago a cuenta de aportes laborales por parte de los frigoríficos, que van a permitir identificar el nivel de informalidad en el empleo del sector”, contó a Télam Mario Ravettino, representante de parte de los exportadores.

Durante la reunión, los representantes del sector también plantearon la necesidad de rever los costos laborales del sector, a lo que el Gobierno respondió que “el tema está bajo análisis”.
En el encuentro, también se planteó la necesidad de seguir expandiendo el comercio internacional, generando nuevos mercados y profundizando los ya existentes.
En la Argentina, el consumo de carnes por habitante supera los 120 kilos al año, nivel récord que permite proyectar un aumento de las ventas externas, dado el crecimiento previsto para la producción de todas las carnes.
Este tema se propuso en conjunto con la necesidad de establecer un sistema que incentive la producción de novillos pesados, que es lo que demanda el mercado externo, y que permitiría también incrementar la oferta interna, el agregado de valor en granos y el empleo.
También se sugirió elaborar un proyecto de Ley Federal de Carnes que, entre otras cosas, unifique el estándar sanitario en todas las provincias.

Además, se planteó la eliminación de la retención a los cueros, la instrumentación de medidas concretas que permitan ordenar el cumplimiento impositivo del sector minorista, acelerar la implementación de las garantías prendarias y disminución de sus costos, entre otras medidas analizadas previamente en el ámbito de las reuniones que periódicamente tiene la Mesa de las Carnes.
Del encuentro participaron también el secretario de Coordinación de Políticas Públicas, Gustavo Lopetegui; el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile; los secretarios de Agricultura, Ganadería y Pesca, Ricardo Negri; y de Mercados Internacionales del Ministerio de Agroindustria, Marisa Bircher; el secretario de Relaciones Económicas Internacionales de Cancillería, Horacio Reyser; el secretario de Trabajo de la Nación, Ezequiel Sabor; los subsecretarios de Ganadería, Rodrigo Troncoso; y de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi; el presidente del Senasa, Luis Dillon; el subdirector general de fiscalización de AFIP, Marcelo Costa; y el presidente del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes), Marcelo Colom.
Por el lado de los privados, estuvieron representantes de CRA, Sociedad Rural, Coninagro, CICCRA y el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, entre otros.
La Mesa agrupa a entidades de productores, sindicatos, industrias frigoríficas de consumo y exportación, asociaciones de criadores, consignatarios y cadenas comerciales.
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En Daireaux la inundación no da tregua al campo y afecta la vida de todos
lanacion.com.ar

Daireux, en el centro oeste bonaerense, en ocho meses llovió aproximadamente un 20% más de la media anual y la situación es desesperante por las inundaciones. La semana pasada, en tanto, volvieron a caer otros 70 mm.

Según María Susana Azzi, delegada la Sociedad Rural Argentina (SRA), la situación productiva se encuentra muy complicada. "Hace cuatro meses que no podemos sacar soja, maíz ni hacienda", dijo.
"Esta situación nos demanda mucho tiempo, energía, angustia y paciencia, porque para llegar a Daireaux es necesario hacer 200 km más porque los caminos habituales son intransitables. Es la peor inundación que tuvimos desde los 80", indicó.
Azzi señaló que los alumnos de una escuela rural no pueden llegar a clase. "Por eso improvisamos un lugar para que los chicos pudieran tener clases en nuestro campo", dijo. La maestra, hace tres meses, pasa la semana y duerme en el campo de Azzi. Luego, su encargado y el de un campo vecino se turnan para llevarla el domingo por la noche al campo y el viernes la llevan de regreso a su casa.

"Los chicos son 11 y vienen de los campos vecinos, ya que es imposible que lleguen alumnos de establecimientos ubicados más lejos con el metro y medio de agua que nos rodea", apuntó.
"Los equipos de trabajo del municipio no están a la altura de la situación. Estamos sin obras acordes a lo que está pasando. En una emergencia como esta, todo es muy lento y burocrático", agregó. "Tenemos una de las tasas viales más altas de provincia y, a pesar de eso, no hay nada hecho", remarcó.
Según explicó, la cosecha de soja está en bolsones y algunos con agua. Mientras, el maíz todavía está sin cosechar esperando que se pueda entrar. "No tenemos claro cuándo vamos a poder sacar la cosecha porque los caminos están totalmente colapsados, llenos de agua", indicó.

Más de 300 familias productoras de la zona se juntaron en "Caminos Rurales Daireaux" para reclamar ante la falta de soluciones por parte del Municipio.
"Estamos con el agua al cuello, el pueblo está parado, el almacén, el herrero, los camiones no pueden entrar a buscar el cereal, no se puede sacar la leche", señaló María Naidenoff, productora.
"Desde 2016 venimos pidiendo que hagan 32 alcantarillas y no se hicieron. Los empleados municipales no están a la altura de las circunstancias, no saben qué hacer. El intendente, en dos años, no hizo absolutamente nada", señaló la productora.
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El Gobierno confirmó que el precio de los combustibles quedará liberado desde 2018
Martín Kanenguiser
lanacion.com.ar


Se eliminará la fórmula de ajuste trimestral; habrá un cambio impositivo para amortiguar el eventual impacto en los consumidores

El precio de los combustibles será liberalizado a partir de principios del año próximo para moverse de acuerdo con la evolución del barril internacional del petróleo.
Así lo confirmaron ayer a LA NACION dos fuentes oficiales que indicaron que, a fin de este año, tras el vencimiento del acuerdo entre los grandes actores del sector para ajustar el precio en forma trimestral, el valor de la nafta y el del gasoil variarán según la cotización del crudo.
En el Ministerio de Energía confirmaron que en 2018 "se liberará" el precio de los combustibles, aunque aclararon que para evitar que una suba fuerte del crudo impacte demasiado en el precio minorista "se trabaja en un proyecto de ley de carácter impositivo que actúe como buffer para amortiguar tanto la suba como la baja".

En este sentido, una de las ideas la aportó el presidente de YPF, Miguel Gutiérrez, que dijo que, si se modificara, el impuesto sobre los combustibles podría actuar como este buffer para evitar una volatilidad excesiva de los precios al consumidor. En la principal compañía petrolera del país se preparan con entusiasmo para esta nueva etapa y no creen que haya un impacto importante sobre la inflación, un componente clave en la estrategia económica del Gobierno.
Dado que el nuevo IPC nacional no está tan desagregado, la consultora Elypsis calculó que los combustibles tienen una ponderación del 3,2% en el índice de precios del Indec. En el resto del sector, distintas fuentes también recibieron con optimismo la versión, aunque quieren ver para creer. "El rumor está dando vueltas desde hace un par de semanas, pero aún no hubo una comunicación oficial a las empresas", indicó un ejecutivo del sector a LA NACION.
El ex secretario de Energía Daniel Montamat dijo que, dada la perspectiva del mercado internacional del crudo, "el reacoplamiento a los precios internacionales no va a ser traumático".

"El precio del barril criollo está entre 49 y 55 dólares, muy cerca del valor internacional. Y lo más importante es que este valor mundial bajó más del 30% en los últimos tres años, así que el alineamiento no tiene por qué ser traumático", sostuvo el especialista.
Por supuesto que, aclaró, más allá de los fundamentos, la geopolítica tiene su influencia en el precio del petróleo, por lo que no hay que descartar una suba importante si, por ejemplo, la tensión entre Corea del Norte y los Estados Unidos se transforma en un conflicto bélico. Al respecto, Montamat dijo que "es una buena idea amortiguar el impacto externo cambiando el sistema de impuestos sobre los combustibles, con un valor fijo, que estabilice tanto el precio como la recaudación".
A la vez, aclaró que "las decisiones de inversión no dependen tanto de esta modificación, sino del valor internacional del crudo, pero por supuesto que para los inversores es una buena señal que se termine esta separación entre el precio local y el internacional".
Hasta ahora, el ajuste en el precio de los combustibles se concreta en forma trimestral, sobre la base del pacto que el Gobierno acordó con las compañías, que se rige por una fórmula integrada por el precio internacional del petróleo, el de los biocombustibles y el tipo de cambio.

Este año subieron naftas y el gasoil, en promedio, un 8% enero; en abril tuvieron un descenso de 0,1% en naftas y de 2,6% en gasoil, y en julio, subieron el 7 y el 6 por ciento, respectivamente.
Desde que asumió Macri, en diciembre de 2015, el gasoil subió 39,8% y la nafta, 40,8%. Son valores "por debajo del aumento de la inflación", según el economista jefe de Elypsis, Gabriel Zelpo.
El alza de los precios no es patrimonio exclusivo de este gobierno: desde que YPF fue estatizada, en 2012, el precio subió 215% hasta que la presidenta Cristina Kirchner dejó el poder.
Tal como informó LA NACION el mes pasado, esta liberalización del precio será la conclusión del trabajo de acoplamiento de precios que inició el ex ministro de Economía Axel Kicillof y que la gestión de Macri aceleró a través de acuerdos promovidos con la cadena productiva del petróleo por el ministro Juan José Aranguren.

Dado que el petróleo representa cerca del 80% del costo de producción de las naftas y el gasoil, su variación inclinará los precios finales que pagarán los consumidores locales, y así tendrán una situación más parecida a la de los países vecinos. En la gestión de Miguel Peirano como ministro de Economía de Néstor Kirchner se aplicaron retenciones móviles al sector, algo que si bien favoreció en forma coyuntural a los consumidores derivó en una caída constante de la producción local de crudo y en un alza de las importaciones.
El costo de llenar el tanque
40,8%
Aumento
Es la suba que registraron las naftas desde que asumió la presidencia Mauricio Macri
19,75
Pesos
Es el precio del litro de nafta súper en la ciudad de Buenos Aires tras el último aumento
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Argentina habilita a EE.UU. como proveedor de carne de cerdo
Paula López
cronista.com


Tras 25 años de veda, Argentina autorizó la importación de carne de cerdo desde Estados Unidos, a pesar de las quejas y advertencias sanitarias por parte de los productores locales de porcinos. La decisión fue comunicada por la Casa Blanca, dos días después de la visita del vicepresidente estadounidense, Mike Pence, a Buenos Aires.

La medida, que se venía negociando en el marco de la agenda de comercio bilateral, fue confirmada desde el gobierno argentino, y que solo resta una visita sanitaria de expertos locales a las plantas de procesamiento porcino de Estados Unidos para cerciorarse de que cumplan todos los requisitos para exportar a la Argentina.

La importación de carne de cerdo desde Estados Unidos se había cerrado en 1992 por cuestiones sanitarias. Los productores porcinos locales cuestionaron la negociación para la reapertura de EE.UU. como proveedor, dado que ese país tiene la enfermedad del "pie azul", como se conoce vulgarmente al síndrome disgenésico y respiratorio porcino, y que tiene una rápida propagación que representaría un riesgo para los criaderos argentinos. A eso, los productores le suman que el negocio ya viene sufriendo por el alza de importaciones de carne fresca y procesados, principalmente desde Brasil y España.

Pero más allá de la advertencia de los privados, en su paso por el Precoloquio de IDEA el miércoles en Rosario, el propio ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, enfatizó que la decisión de abrir el mercado al cerdo norteamericano estaba tomada, y que su impacto iba a ser mínimo ya que de máxima significarían u$s 10 millones anuales.

Desde la administración Macri se insistió, en las últimas jornadas, que el retorno del cerdo estadounidense al mercado local forma parte de la mesa de negociación, en la que Argentina busca acelerar los tiempos para que el gobierno de Donald Trump habilite de manera definitiva el ingreso de los limones a su mercado (ver pag. 7) y de la carne vacuna argentina a su mercado, cerrado en 2002 tras el brote de fiebre aftosa. No obstante, desde la industria frigorífica se recordó que la apertura de la carne es una obligación que tiene que cumplir Trump, por un fallo en contra de la Organización Mundial de Comercio (OMC).

Para el envío de carne vacuna a EE.UU., que se estima pueden llegar a u$s 180 millones anuales, falta que el servicio sanitario de ese país (Aphis), que depende del Departamento de Agricultura (Usda) publique las normas sanitarias acordada con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
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Bajó 4,5% el consumo de productos lácteos
lanacion.com.ar

En el primer semestre cayó ese porcentaje en volumen, según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA); en cambio, mejoró 3,3% en litros de leche equivalente

El consumo de lácteos en el mercado interno retrocedió un 4,5% en volumen en el primer semestre de 2017 versus igual período de 2016.

Así surge de un informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) en base a datos de 45 empresas. En ese observatorio del sector confluyen representantes del sector público y del privado.

Si bien cayó el consumo doméstico en volumen, hubo una mejora de 3,3% en litros de leche equivalente.

De acuerdo al relevamiento, en el primer semestre se vendió en el mercado interno el equivalente a 1.184.020 toneladas, y eso implicó una baja del 4,5 por ciento.

En cuanto a los productos específicos, en leches no refrigeradas (larga vida) la venta/consumo fue de 283.157 toneladas, expresando así una suba del 8% respecto del año pasado. Pero en leche refrigerada (sachet) el consumo fue de 348.036 toneladas, una baja del 22,1%.

El consumo de dulce de leche bajó 5,1% (44.567 toneladas), el de leches chocolatadas/saborizadas un 9,7% (25.409 toneladas) y el de manteca 18,8% (11.005 toneladas). Además, entre otros productos, la merma del consumo fue del 9,3% (19.201 toneladas) en postres y flanes.

Según el trabajo, en leche en polvo entera y semidescremada hubo un salto del 56,2% (37.477 toneladas), mientras que en leche en polvo descremada la mejora llegó al 58,6% (11.550).

Entre otros factores, en la suba de la venta de leche en polvo influyó el mayor nivel de compras oficiales de este producto para planes sociales, según fuentes del sector.

Según fuentes oficiales, pese al dato del OCLA, la merma en el consumo sería menor ya que, interpretan, allí están las compras en grandes supermercados, pero no almacenes y supermercados chinos, por ejemplo.

"Hubo una migración de compras, incluida a grandes mayoristas, que no aparece reflejada ahí", dijo una fuente.
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Mientras negocia la venta con Fonterra, SanCor mejora su producción
Manuel Parera
cronista.com


La cooperativa láctea más grande del país se encuentra a la expectativa. Espera en los próximos días, tal como lo adelantó el ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile, recibir los $ 250 millones que se comprometió el Gobierno a entregarle tras el acuerdo de reestructuración alcanzado en mayo, mientras define las negociaciones con Fonterra. En ese contexto de definiciones corporativas, el plano productivo aparece en recuperación.

Si bien algunas de las ramas, como la de leche en polvo para exportación, se mantienen paralizadas, la producción de materia prima avanza. La producción de leche ya se encuentra en un millón de litros diarios, cuando meses atrás no superaba los 800.000 litros, un nivel al que había caído (hasta llegar a procesar algo más de 650.000 litros diarios) en los primeros meses de este año, y durante las negociaciones con el Gobierno nacional y el gremio del sector (Atilra).

Según afirmaron fuentes cercanas a la compañía, en el caso de productos derivados como quesos o dulce de leche para el mercado interno la cooperativa trabaja al 50% de su capacidad, y "de a poco se va mejorando", reconocieron. Algo ya había adelantado el Secretario de Lechería de Santa Fe, Pedro Morini, al referirse unos días atrás a la crisis de la cooperativa: "La empresa está funcionando, hay nuevamente productos en las góndolas. Los productores están cobrando y los empleados también, si bien lo hacen con atraso, por lo menos la empresa está produciendo", había afirmado el funcionario.

Respecto a las negociaciones por una posible venta de activos, se estima que no se va a concretar nada antes de un plazo de 60 a 90 días. Tal como se difundió en distintos medios son varios los interesados: entre ellos se encuentran la cooperativa neozelandesa Fonterra, que todavía aparece como la mejor posicionada para quedarse con la compañía (o ingresar como socio estratégico). Tal como aclararon fuentes que siguen de cerca las negociaciones, se siguen conversando aspectos para que la compañía presente una oferta de valor, "pero el proceso está avanzando".

La entrada de Fonterra al mercado argentino sería un hito para el sector, no sólo porque se trata de la principal comercializadora de lácteos del mundo (el año pasado tuvo ingresos por u$s 12.000 millones), sino también por la magnitud de lo que sería la transacción (que sería por alrededor de u$s 400 millones), cuando en los últimos cinco años las transacciones en el sector lácteo argentino apenas superaron los u$s 330 millones, según datos del Grupo First.

En tanto, a nivel regional las operaciones de fusiones y adquisiciones en el sector ya generaron u$s 127 millones en el año, superando así el total producido en 2016. En el período 2012-2017, la industria láctea de América latina produjo 45 transacciones, por más de u$s 3500 millones. Vale recordar que la propia SanCor ya vendió el año pasado su línea de frescos al grupo Vicentín, por u$s 100 millones, además de desprenderse del negocio de leches maternas (vendido a Mead Johnson Nutrition, por u$s 200 millones).
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Busso: Hay que duplicar la superficie de cultivos bajo riego en Córdoba
lavoz.com.ar

El ministro de Agricultura y Ganadería afirmó que la utilización de riego suplementario podría ser incluida como una práctica a premiar dentro del programa de BPAs de la Provincia.

El ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, anunció que la utilización de sistemas de riego suplementario podría ser incluida a partir de 2018 como una de las prácticas que se premian en el marco del Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias BPAs Córdoba.

Lo dijo en el marco del VII Curso para Profesionales en Riego que se desarrolló entre el martes y el jueves en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Manfredi del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta).

“El Ministro hizo mención a que se está estudiando para el 2018 incorporar al riego como un nuevo indicador para el Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs)”, precisaron desde la cartera agropecuaria.

Cabe destacar que quienes asistieron a este curso, pudieron acreditar horas para el ítem “capacitaciones” del programa de BPAs.

Apuesta

En tanto, Busso destacó que “el riego es una temática presente en la agenda de la Provincia, porque existe mucho potencial para crecer”.

“A tal punto, que estamos convencidos de que es posible duplicar la superficie de cultivos bajo riego en los próximos años, y llegar a las 300 mil o 400 mil hectáreas. Hay que trabajar para eso”, mencionó el ministro.

Según datos del Inta Manfredi, la superficie bajo riego en Córdoba aumentó de 14 mil hectáreas en 1997 a 157 mil en 2014.
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El limón ya puede ser importado por Estados Unidos
A cambio, comercializarán cerdo en el país
lagaceta.com.ar

La Argentina y Estados Unidos acordaron ayer un intercambio comercial al firmar ese país el último documento necesario para empezar a importar limones argentinos y a cambio, el gobierno del presidente Mauricio Macri autorizó la importación de carne norteamericana de cerdo, luego de 25 años de prohibición por cuestiones sanitarias. Así lo informaron fuentes oficiales a la agencia de noticias DyN, al tiempo que precisaron que “lo que se acordó fue que EEUU firmara el plan de trabajo, que es el último documento necesario para poder embarcar limones argentinos”.

EEUU estimó que las exportaciones anuales serían de15.000 a 20.000 toneladas, realizándose en contra-estación, durante el verano del hemisferio norte (abril-agosto), cuando la producción estadounidense es muy reducida.
Las fuentes indicaron que, al mismo tiempo, la Argentina “empezó a coordinar la agenda de trabajo para verificar el proceso de certificación sanitaria para importar cerdos” proveniente de Estados Unidos. Destacaron que “esto no quiere decir que mañana mismo se empieza a importar cerdos de Estados Unidos, y aclararon que “esto se va a llevar a cabo en base a los estándares de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE por sus siglas en inglés)”.
Además, indicaron que “la Argentina va a seguir negociando el ingreso de carne vacuna a Estados Unidos, de carne ovina patagónica y de cítricos dulces”.
Por la tarde, la Oficina de Prensa de la Casa Blanca informó en un comunicado que “el presidente de Estados Unidos, Donald J. Trump, anunció ayer que Estados Unidos y Argentina acordaron términos que permitirán que el cerdo estadounidense ingrese al mercado argentino por primera vez desde 1992”. El informe de la Casa Blanca señaló que “el acuerdo sigue a la reunión del 15 de agosto entre el vicepresidente Mike Pence y el presidente Mauricio Macri de Argentina durante la visita del vicepresidente a Buenos Aires”.
Los productores de cerdo de la Argentina habían expresado su rechazo a esta operación comercial por considerarla contraria la producción nacional, además de los peligros que representaría el ingreso de carne porcina de Estados, por estar afectada por el síndrome disgenésico y respiratorio.
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Crítico panorama en el distrito de Bolívar por las inundaciones producto de las intensas lluvias
infoecos.com.ar

El delegado municipal de Urdampilleta, Agustín Puleo, en declaraciones que formuló a Las Radios de Trenque Lauquen (AM 1280 y FM 88.5) trazó un claro panorama de situación y se refirió a los trabajos que se realizan para mantener los caminos y evitar que puedan inundarse los cascos urbanos.

Se ha complicado seriamente la situación hídrica en el distrito de Bolívar. El agua llega, literalmente, hasta las puertas de la ciudad capital. En tanto, Urdampilleta está rodeada por los excesos de agua, producto de la lluvia y los que llegan de otros distritos.

Las precipitaciones pluviales han estado por encima de la media anual que va entre los 900 y 1.000 milímetros. En los últimos días se midió más de 300 milímetros, siendo intensa en la semana previa a las elecciones del pasado domingo.

Puleo confirmó que el agua está sobre el cruce de la ruta nacional 226 y la provincial 65.
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Convocan a las provincias por inundaciones
eldia.com

Las inundaciones que castigaron con fuerza a buena parte de los campos del noroeste provincial reinstalaron la disputa entre Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba por el escurrimiento de las aguas en el límite de las tres provincias.

En ese marco, semanas atrás, el Defensor del Pueblo bonaerense, Guido Lorenzino, reclamó ante la Corte Suprema de Justicia de la Nación que la provincia de Santa Fe controle la forma en que desagota el agua en perjuicio de varias localidades y campos de la provincia Buenos Aires.

Ayer, el máximo tribunal abrió el expediente sobre las obras en Santa Fe que provocaron inundaciones en Buenos Aires, y exigió que la Nación y las administraciones de estas provincias informen qué medidas están llevando adelante para evitar que se repitan estas situaciones.

Puntualmente, el máximo tribunal dispuso que la subsecretaría de Recursos Hídricos de la Nación explique el estado de la ejecución de las obras de regulación realizadas sobre la traza del Canal Alternativa Norte; si se ha concluido el estudio integral para la Cuenca de Aportes a la Laguna El Chañar; y si Buenos Aires y Santa Fe continúan con el acuerdo para regular el exceso de agua de La Picasa, lo que permite que no haya desbordes hacia territorio bonaerense.

De esta forma, la Corte hizo lugar al requerimiento de la Defensoría, quien había exigido que se lleve adelante una audiencia con la Nación y representantes de Córdoba y Santa Fe.
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Mercado con ganancias para la soja disponible
bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado granos contó con ofertas de compras dispares, y un discreto volumen de negociaciones.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual ascendió a $ 4.250/ton. Por su parte, el precio por maíz contractual cayó a $ 2.250/ton, y la oferta por el trigo con entrega en diciembre se mantuvo en u$s 160/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con ganancias.
La soja, producto de una demanda sostenida por parte de China, y los cereales, ante compras de fondos.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 246.4/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.250/ton en condición contractual, y u$s 250/ton entrega mayo.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.250/ton con entrega contractual, y $ 2.350/ton descarga octubre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.700/ton con entrega disponible, y u$s 160/ton entrega diciembre.

- Por girasol, el valor propuesto fue de u$s 300/ton disponible, y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.950/ton septiembre, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Jueves 17/08/17 | * * * 17/08 CIERRE MERCADOS GRANARIOS: En Chicago, la operatoria resultó positiva para la soja impulsada por la exportación. Soja 09/17 U$S +341,81/tn. /// Maíz 09/17 U$S -137,99/tn. /// Trigo 09/17 U$S -152,12/tn. MATBA : Soja 09/17 U$S +246,00/tn. /// Maíz 09/17 U$S -137,20/tn. /// Trigo 09/17 U$S +175,00/tn. * * * 17/08 Mercado concentrador de Liniers: 0 vacunos. Plaza ganadera sin formación de precios.* * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 78% del área sembrada. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

 

El Gobierno reducirá las retenciones a la soja hasta llegar al 18% al final del "primer mandato" de Macri
diariobae.com

La baja comenzará en enero del año que viene

El gobierno va a comenzar desde enero del año que viene a reducir las retenciones a la soja, que actualmente están en el 30 por ciento, hasta dejarlas al final de su mandato en el 18 por ciento, ratificó hoy el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile.

Al hablar en el marco del Precoloquio del Instituto para el Desarrollo Empresarial de la Argentina (IDEA) que se lleva a cabo en esta ciudad, Buryaile sostuvo que “vamos a ir bajándolas a razón de 0,5 por ciento por mes y 5 por ciento cada seis meses” hasta que termine “el primer mandato” del presidente Mauricio Macri.

El funcionario, quien además anticipó que el gobierno trabaja en la creación de un seguro de cobertura contra el clima, dijo que al concluir el actual período de gobierno “las retenciones a la soja van a quedar en el 18 por ciento”.

“Las retenciones no me gustan porque es un impuesto que penaliza la distancia”, explicó el funcionario al explicar el efecto de reducción de rentabilidad que provoca el gravamen entre los productores más alejados de los puertos.

“Me debo haber equivocado”, admitió Buryaile con ironía luego de decir que la medida -que ya está plasmada en un decreto- va a regir durante un supuesto “primer mandato” de Macri, en la hipótesis de que el presidente aspire a una reelección.

Por otro lado, el ministro de Agroindustria defendió la idea de negociar con Estados Unidos un acuerdo que permita el ingreso de carne bovina argentina a ese mercado, a cambio de una apertura a la importación de cerdo.

“En exportaciones de carne son unos 150 millones de dólares, unas 20 mil toneladas, y en cambio para ellos es un negocio de unos 8 millones de dólares”, justificó el funcionario, a quien se le recordó que Estados Unidos ya tiene perdido un caso en la OMC ante la Argentina por cuestiones sanitarias.

Por otro lado, el ministro anticipó que el gobierno trabaja en la creación de un seguro de cobertura para desastres climáticos, cuya prueba piloto se va a estar poniendo en marcha en los próximos días para el maíz.

En el contexto del Precoloquio de Rosario, el ministro además anticipo que el gobierno va a desembolsar otros 250 millones de pesos más, sobre los 700 millones que ya destinó, para paliar la situación financiera de la cooperativa láctea SanCor.

También prometió el envío de 250 millones de pesos para atender efecto de inundaciones en Santa Fe y otros 100 millones para Córdoba.
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El mercado continúa desmoronandose
on24.com.ar

El precio va a donde los productores del mundo no pueden acompañar

La historia se pintó bajista y ninguna noticia parece hacerle frente a esta tendencia. Si bien continúan habiendo muchos que dudan de los números del USDA de la semana pasada, esos serán los numeros con los que vamos a tener que vivir y trabajar hasta el próximo reporte de septiembre.

El desvío entre los valores de rendimentnos que las encuentas arrojaban con respecto al valor que el USDA presentó, fue escandaloso. Y la única explicación que encontramos es que las encuentas trabajaron desde los rendimentos de tendecia y no a partir de los potenciales. Como sabemos, el incremento en la tecnología aplicada, el manejo y nuevos genetipos mejor adaptados a difererentes ambientes y con alto potencial de rendimiento pueden no parecer muy lindos a la vista pero pueden funcionar muy bien. A su vez, no debemos descartar que las zonas que no sufrieron déficit hídrico pueden compensar las zonas que si. Entonces, con 6 millones de acres más que el año pasado y con un rendimiendo mayor que el pronosticado al inicio de la campaña, la soja producida en USA esta campaña sería record batiendo el record del año pasado en 2 millones de toneladas.

Lógicamente el mercado no encuentra nada de lo comentado anteriormente como soporte y si el clima se torna aún mejor, tendríamos que pensar en que podemos presenciar más espacio hacia las bajas. El maíz por su parte también muy cómodo con sus cifras en rendimientos en USA y con una barbaridad de producto en Sudamerica listo para competir.
Ante este escenario, el consumo final parece comenzar a tentarse con los valores del mercado y timidamente las bases se levantan. Los márgenes de etanol son excepcionales y los de molienda de soja son mejores que misma fecha del año pasado para el Spot. El reporte del NOPA de julio fue bueno y las existencias de aceite son menores, y con estos margenes tal vez el USDA se haya quedado corto podando la estimación de molienda de la campaña 2016-17.

El lunes la EPA supuestamente definirá las políticas sobre la importación de biodiesel desde Argentina e Indonesia y el mercado estará espectante. De todos modos, pareciera que nada puede calmar este sangrado en las pantallas, y nuevamente nos encontramos inmersos en un panorama catastrófico en términos de precios. Pero recordemos que cada vez que sentimos que caemos al abismo, algo cambia.
Autora: Celina Mesquida, RJO´Brien
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Subió 7% el consumo de carne vacuna y creció 15,8% la producción
lanacion.com.ar

Fue en los primeros siete meses del año, según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra)

El consumo por habitante de carne vacuna alcanzó en los primeros siete meses del año a 57,4 kilos/año, lo que representó una recuperación interanual del 7 por ciento, según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), consignó DYN.
Además, la faena de julio fue de 1.066.000 cabezas, con una suba del 14,8% respecto del mismo mes del año pasado.
Según Ciccra, en tanto en junio pasado hubo una suba del 36,6% en las exportaciones de carne vacuna y del 33,9% en menudencias y vísceras.

"La mayor absorción doméstica permitió que el consumo (aparente) de carne vacuna por habitante se ubicara en 57,4 kg/año en los primeros siete meses de 2017, lo que implicó una recuperación de 7 por ciento interanual", subrayó la entidad.
Por el lado de la faena, la faena de hembras creció en mayor proporción que la de machos durante el último mes. Las hembras alcanzaron una participación en la faena total del 42,6%. Para Ciccra, esto "está indicando que los productores ganaderos no están reteniendo vientres para incrementar el rodeo vacuno, pero tampoco están vendiendo hembras con vistas a reducir los planteles de madres", indicó.

En los primeros siete meses, la producción de carne vacuna llegó a 1,62 millones de toneladas r/c/h (res con hueso), con un aumento de 126.039 tn r/c/h de carne en comparación con enero-julio del año pasado. "La producción de carne vacuna se ubicó 15,8% por encima del producido en el mismo período de 2016", precisó.
Sobre las exportaciones, Senasa "en el último mes certificó un total de 15.918 tn peso producto (tn pp) de carne vacuna, volumen que resultó 36,6%o mayor al registrado en junio de 2016. Lo mismo se observó con las menudencias y vísceras, que totalizaron 8.682 tn pp en junio de 2017 y mostraron una mejora de 33,9 por ciento interanual".
En el primer semestre del año, las exportaciones de carne vacuna acumularon 123.027 tn y fueron 9,2% superiores a las verificadas en enero-junio del año pasado, detalló DYN en base a Ciccra.
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Producen energía con estiércol de cerdos y ya la venden a la red nacional
Gabriela Origlia
lanacion.com.ar


Se trata de una central de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) en San Luis

Una de las centrales de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) ya puede vender energía renovable al sistema nacional. Se trata de Yaquetruz, que genera bioenergía a partir del purín de cerdos y biomasa, en San Luis.
El emprendimiento cuenta con la habilitación de Cammesa y proveerá 1,53 megavatios/hora. La de ACA es la segunda iniciativa del programa RenovAr, que ya entrega energía al sistema interconectado. La primera es la de Bioeléctrica, una empresa que es producto de la asociación de un grupo de agropecuarios cordobeses que en 2012 inauguraron la primera elaboradora de etanol en base a maíz, Bio4.

Desde ACA explicaron a LA NACION que la tarifa es en dólares y hay un premio por poner rápidamente en marcha la generación de energía renovable. En el proyecto se invirtieron 4,7 millones de dólares y comenzó hace siete años.
El criadero de cerdos cuenta con un sistema cloacal subterráneo, que recoge los purines y termina en cuatro biodigestores, dos primarios y dos secundarios con capacidad de almacenamiento, cada uno, de 3000 metros cúbicos. El purín se trata anaeróbicamente y, con el agregado de forraje de sorgo y maíz, se produce el biogás.

El biogás alimenta motores que generan la energía eléctrica por 1,53 megavatios/hora y entregan unos 8000 megavatios/hora/año. La capacidad se ampliará en función del crecimiento del criadero.
Hoy hay 2000 madres en el criadero, mientras que otros 4000 animales están en otro espacio en el mismo predio, en una etapa experimental. Irán sumándose a medida que se cumplan distintos plazos previstos.
El residuo final que genera la producción, después de 120 días de estadía en los biodigestores, es utilizado como biofertilizante en los campos de la misma cooperativa.

Por otro lado, ACA está terminando en Justiniano Posse (sudeste cordobés), una iniciativa para su frigorífico Alimentos Magros, que trabaja con los cerdos que llegan del criadero puntano que es más sofisticada que la de San Luis. La generación es eléctrica (en base a los efluentes, 400 Kw) y térmica por un proceso innovador a partir del calor de los motores que se convierte en frío por absorción (800 kilofrigorías).
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Una cooperativa de tamberos quiere una planta de SanCor
Gabriela Origlia
lanacion.com.ar


La Cooperativa Láctea de Huanchilla busca fondos para comprar la usina de Moldes

Avanza el proceso para que la Cooperativa Láctea de Huanchilla, en el departamento cordobés de Juárez Celman, compre la planta que SanCor tiene en Coronel Moldes, que lleva ocho meses parada. Los 56 empleados cobran el 75% de su sueldo, a veces en cuotas. El cierre de la operación depende de que el Banco Nación apruebe un plan de negocios que respalde la financiación.
La cooperativa está integrada por 43 tamberos que no industrializan la leche. Hace unos años entregaba la leche a SanCor, pero esa relación se cortó.

Ahora están interesados en hacer quesos. Para ampliar la capacidad de producción, Saputo (la canadiense que comercializa las marcas La Paulina y Molfino) les entregaría leche para que le fabriquen à façon.
Esta leche adicional permitiría que la planta trabaje a tiempo completo. El plan original era hacerlo 15 días al mes o bien en medios turnos, pero la alianza con Saputo cambiaría el esquema y lo expandiría.
Hernán Ghersi, gerente de la cooperativa, explicó a LA NACION que "hay reuniones comerciales" y que completaron las presentaciones ante el banco. "No está fácil", definió. Los asociados producen 130.000 litros diarios. Prefieren la cautela y no generar expectativas que después no puedan cumplirse.

Desde SanCor confirmaron a este medio que "se está avanzando", pero que "hay otros interesados" que, "por razones de confidencialidad", no se pueden mencionar.
Jorge Constanzo, intendente de Coronel Moldes, indicó a LA NACION que es "optimista" respecto del proceso que permitiría la reapertura de la planta, un motor para la economía de la localidad. "Se siente que está frenada por el movimiento directo e indirecto que generaba", expresó.
Los quesos duros y semiduros que se fabrican en Coronel Moldes (la planta tiene una capacidad para procesar 220.000 litros diarios de leche) requieren de 180 días de maduración, período en el cual no se pueden comercializar. Por eso el financiamiento es un factor clave. Las negociaciones -que se iniciaron con la firma de una carta intención hace dos meses- no tienen fecha límite.
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Los frigoríficos rechazan que se negocie la apertura de EE.UU. a la carne argentina a cambio del ingreso de cerdos
clarin.com

Aseguran que el país norteamericano está obligado a abrir la frontera a la carne, y que no se tiene que incluir ese rubro en las conversaciones.

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Imagen archivo AGROAREA. No integra el articulo original.

Frigoríficos nacionales rechazaron ayer un planteo del vicepresidente de los Estados Unidos, Mike Pence, de abrir el mercado de su país a las exportaciones argentinas de carne vacuna a cambio de que se admita el ingreso de porcinos de procedencia norteamericana. Un concepto que hoy repitió el ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile en un seminario sobre exportaciones.

Según dijo el funcionario argentino, el Gobierno está negociando un acuerdo comercial en agroindustria que consistiría en la exportación de limones y carne a cambio de cerdo, carne vacuna y frutas de Estados Unidos.

El director ejecutivo de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), Miguel Schiaritti, advirtió que los porcinos de Estados Unidos "tienen el virus del pie azul", como se denomina vulgarmente al Síndrome disgenésico y respiratorio porcino (PRRS, en su sigla en inglés).

Según el EMPRES, Boletín de enfermedades transfronterizas de los animales, "el PRRS se considera la enfermedad vírica más importante desde el punto de vista económico de las explotaciones intensivas de cerdos de Europa y América del Norte".

"Se caracteriza por defectos reproductivos de las cerdas y crisis respiratorias de los lechones y cerdos en crecimiento, lo que unido a su rápido potencial de propagación puede causar significativas pérdidas económicas y productivas", asegura la entidad.

Al disertar en la Bolsa de Comercio de Buenos Aires, Pence aseguró que "estamos casi a punto de concluir un acuerdo que va a beneficiar a los productores de cerdos de Estados Unidos y a los productores (bovinos) de la Argentina", consistente en el levantamiento recíproco de las restricciones comerciales.

Fuentes del Ministerio de Agroindustria dijeron a la agencia DyN ayer que "los equipos técnicos están todavía en negociaciones dentro de un paquete de distintos productos, son temas delicados y aún no hay nada cerrado".

Sin confimar si la posibilidad de importar cerdos de Estados Unidos figura en ese paquete que se analiza, las fuentes de Agroindustria se limitaron a comentar que "se están negociando distintos productos y una vez que haya algo confirmado, se informará".

Schiaritti rechazó que se plantee el caso como materia de negociación ya que "los cerdos de Estados Unidos tienen una enfermedad que se llama 'pie azul', por eso no pueden entrar" y que por sus restricciones al ingreso de carne vacuna argentina "Estados Unidos perdió un panel (en la Organización Mundial de Comercio), no tiene que negociar el cumplimiento del fallo".

El director ejecutivo de CICCRA señaló que a pesar de que desde mediados del año pasado, la Argentina tiene el derecho de entrada de carne vacuna al mercado norteamericano, el gobierno de ese país "impone barreras para-arancelarias" consistentes en agregar nuevos controles sanitarios.

"Hay una obligación y ahora están queriendo canjearla. Las autoridades del gobierno o lo están desconociendo o lo están haciendo mal", indicó.

En ese sentido, Schiaritti sostuvo que "ellos están obligados (a aceptar el ingreso de carne vacuna argentina) porque perdieron un panel".
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Detectan irregularidades en molinos harineros de Córdoba
lavoz.com.ar

Inspecciones realizadas por el Ministerio de Agroindustria hallaron falencias administrativas en establecimientos de San Francisco y Villa del Rosario.

El Ministerio de Agroindustria de la Nación informó sobre nuevos operativos realizados en todo el país en establecimientos dedicados a la molienda de harina de trigo, con el fin de reducir la alta tasa de informalidad con la que vienen operando desde hace años este sector, algo denunciado por la propia industria.

Las inspecciones realizadas por la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa) “tienen el objetivo de impedir la comercialización marginal, pero sobre todo de dar al mercado señales de que existe por parte del estado el compromiso de ser implacables con este tipo de prácticas”, destacó Agroindustria.

Córdoba

Los operativos incluyeron visitas a molinos ubicados en San Francisco y Villa del Rosario que “derivaron en la detección de conductos removibles, anteriores al controlador fiscal de la molienda (caudalímetro) que no garantizan la inviolabilidad de los censores”, informó la cartera agroindustrial.

Y añadió: “También se constataron numerosas operaciones de cesión de Cartas de Porte para el traslado de granos, expresamente prohibido en la normativa vigente”.

Asimismo, “en el caso de Villa del Rosario, se intimó al operador a colocar el caudalímetro puesto que se encuentra inscripto en una categoría para la cual es obligatorio su colocación”.

Río Negro

En tanto, Agroindustria relató que “personal de la agencia Tandil realizó tareas de inteligencia que derivaron en inspecciones sorpresivas en depósitos de harina no matriculados en las localidades de Regina, Rio Colorado, Choele Choel, General Roca y Cipolletti en la provincia de Río Negro”.

En estos procedimientos, “se intimó a los operadores a regularizar la situación y se constató la comercialización de harinas provenientes de importantes molinos harineros de Bahía Blanca y Pigüé en la provincia de Buenos Aires”.

“Se tomarán acciones con los molinos por operar con mayoristas de harina no matriculados en Ruca”, completó la cartera agroindustrial.
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Mercado de granos con ofertas variadas
bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos contó con ofertas de compras estables para el trigo, y subas para la soja y el maíz, acompañado de un buen volumen de negociaciones.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual ascendió a $ 4.200/ton. Por su parte, el precio por maíz contractual alcanzó los $ 2.350/ton, y la oferta por el trigo con entrega en diciembre se mantuvo en u$s 160/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con saldo dispar.

La soja cerró con subas, producto de una demanda sostenida por parte de China, y los cereales ajustaron con pérdidas, producto de ventas técnicas.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 246.4/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.200/ton en condición contractual, y u$s 246/ton entrega mayo.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.350/ton con entrega contractual, y $ 2.400/ton descarga octubre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.700/ton con entrega disponible, y u$s 160/ton entrega diciembre.

- Por girasol, el valor propuesto fue de u$s 300/ton disponible, y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.950/ton septiembre, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Miércoles 16/08/17 | * * * 16/08 CIERRE CHICAGO: Operatoria con resultado dispar. Baja para los cereales. Soja 09/17 U$S =338.69/tn. /// Maíz 09/17 U$S -138.77/tn. /// Trigo 09/17 U$S -154.05/tn. * * * 16/08 Mercado concentrador de Liniers: 6.840 vacunos. Plaza ganadera firme.* * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 78% del área sembrada. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

Volvió a ser generalizada la caída del valor de los granos en Chicago
Dante Rofi
lanacion.com.ar


La soja perdió US$ 4,04 y cerró con un precio de US$ 338,69; para el maíz, el descenso fue de US$ 2,96 y su cotización quedó en US$ 139,85; el trigo perdió US$ 4,22 y se negoció a US$ 157,82

Los precios de los granos bajaron con fuerza hoy en la Bolsa de Chicago y acentuaron la caída evidenciada en las últimas semanas. La previsión de importantes lluvias durante los próximos días sobre las zonas agrícolas estadounidenses y los ecos del bajista reporte mensual que el USDA publicó el jueves pasado volvieron a ser los fundamentos de la corriente vendedora en la plaza estadounidense.

Para la soja, las pizarras de Chicago mostraron quitas de US$ 4,04 y de 5,14 sobre los contratos septiembre y noviembre, cuyos ajustes fueron de 338,69 y de 339,61 dólares por tonelada. Tan fuerte resultó el impacto negativo del sorpresivo reporte mensual del USDA sobre la acción de los fondos de inversión especuladores -el organismo proyectó un volumen récord para la cosecha estadounidense- que la desmejora del estado de los cultivos confirmada ayer por el mismo organismo quedó eclipsada.
Así, si bien desde el mismo jueves los operadores pusieron en dudas las cifras oficiales, las cotizaciones le siguen dando la razón. Según la agencia Reuters, hoy los fondos especuladores se desprendieron de unos 10.000 contratos, equivalentes a poco más de 1,36 millones de toneladas.

Tras las fuertes lluvias caídas ayer sobre Iowa (es el principal productor de granos gruesos de los Estados Unidos), los reportes climáticos advirtieron sobre nuevas precipitaciones en la zona durante los próximos días. Dentro del Medio Oeste, el Estado citado es el que tiene mayores necesidades de humedad. En su último mapa de monitoreo de la sequía, al 8 del actual, el Centro Nacional de Mitigación de la Sequía indicó que un 71,47% de los suelos de Iowa presentan déficit hídrico; que un 40,42% evidencia condiciones de sequía moderada, y que un 12,49% está bajo un estado de sequía severa.
Acerca del maíz, los contratos septiembre y diciembre en la Bolsa de Chicago cayeron hoy US$ 2,96 y 3,05, en tanto que sus ajustes fueron de 139,85 y de 145,07 dólares por tonelada. Durante la rueda, los fondos de inversión especuladores liquidaron unos 13.000 contratos del cereal, equivalentes a poco más de 1,65 millones de toneladas. La previsión de un clima más favorable para los cultivos y la mejora en el estado de las plantas revelada ayer por el USDA fueron los principales factores que llevaron al maíz a quebrar la barrera de los 140 dólares.

El trigo estadounidense no logra cerrar el ciclo bajista iniciado el 11 de julio pasado. Stocks domésticos muy elevados y excedentes exportables en alza en los países de la zona del Mar Negro prolongaron hoy la tendencia negativa y presionaron al cereal hasta quebrar la marca de los 160 dólares. En efecto, las posiciones septiembre y diciembre del grano fino en Chicago perdieron US$ 4,22 y 4,32 al terminar la rueda con ajustes de 157,82 y de 167,55 dólares por tonelada. En Kansas, los mismos contratos resignaron US$ 3,77 y 3,87, mientras que sus valores quedaron en 156,71 y en 166,82 dólares.

Impacto local
En el mercado doméstico las fábricas pagaron $ 3950 por tonelada de soja para las terminales de la zona del Gran Rosario, $ 50 menos que ayer. Las razones de las bajas estuvieron en la tónica bajista externa y en la nueva apreciación del peso respecto del dólar (la paridad pasó de 17,03 a 16,97 pesos).
Las ofertas por soja de la próxima cosecha, con entrega en mayo, retrocedieron de 245 a 243 dólares por tonelada. El mismo camino siguieron las cotizaciones en el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), donde las posiciones noviembre y mayo perdieron US$ 2,70 y 2, tras cerrar con ajustes de 244 y de 246 dólares por tonelada.
Por maíz con entrega inmediata, los exportadores ofrecieron $ 2350 por tonelada para el Gran Rosario, $ 50 menos que ayer. Sin cambios cerraron los precios del cereal en Bahía Blanca y en Necochea, dado que los interesados volvieron a proponer 2400 y 2350 pesos, respectivamente.
El maíz de la próxima cosecha, con entrega entre marzo y abril, se negoció a US$ 144 por tonelada, con una quita de un dólar. En el Matba, las posiciones septiembre y abril resignaron US$ 3 y 2, en tanto que sus ajustes fueron de 138 y de 150 dólares por tonelada.

Para el trigo argentino también se hizo evidente el impacto de las prolongadas bajas externas. El valor de la mercadería física cayó $ 50, dado que los exportadores ofrecieron $ 2850 por tonelada para Bahía Blanca y para Necochea, y $ 2700 para el Gran Rosario. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que los molinos pagaron entre 2800 y 3230 pesos por tonelada, según calidad, procedencia y forma de pago.
En los últimos días, el mayor reflejo de las bajas externas se advirtió sobre el trigo de la nueva cosecha, con ofertas que para la entrega entre diciembre y enero quedaron en US$ 163 por tonelada, valor que implicó bajas de US$ 4 para Bahía Blanca y de un dólar para la zona del Gran Rosario. Vale señalar que hasta la semana pasada el trigo nuevo se negociaba a 170 dólares. En el Matba, la posición enero perdió US$ 2,20 y cerró con un ajuste de 161 dólares por tonelada.
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Acuerdo bilateral para aumentar el comercio agrícola con EE.UU.
Martín Kanenguiser
lanacion.com.ar


La presencia de Pence generó entusiasmo entre los empresarios reunidos en la Bolsa de Comercio

Con música de fondo y muy aplaudido, el vicepresidente de los Estados Unidos, Michael Pence, aseguró ayer que llegó a un acuerdo con el presidente Mauricio Macri para que aumentar el comercio agrícola entre ambos países.
En un discurso pronunciado en la Bolsa de Comercio, Pence generó un fuerte entusiasmo entre los empresarios que colmaron el salón principal del edificio de 25 de Mayo y Sarmiento.
A las 15.40, minutos después de lo anunciado, el vicepresidente ingresó al recinto para hablar, básicamente, del compromiso de la administración Trump con América latina y la necesidad de promover políticas que aseguren la "prosperidad, la seguridad ciudadana y la protección de los valores democráticos".

En este sentido, marcó un claro contrapunto entre los avances registrados por la Argentina desde que asumió Macri y la "tragedia" que vive Venezuela, a la que calificó como un "Estado fallido".
Aunque la mayor parte de su discurso tuvo el objetivo de destacar el cambio de aire en América latina, Pence no dejó pasar la ocasión para elogiar a Macri. "El presidente Macri trajo una gran transformación, que generó crecimiento económico, y aplaudimos esas reformas", sostuvo el vicepresidente, señalado por muchos analistas como el potencial sucesor de Donald Trump.
Destacó como logro concreto que llegó a un acuerdo con Macri "para fortalecer el intercambio de productos comerciales" de ambos países. Previamente, Pence había estado en una reunión en la que, entre otros, participó el secretario de Comercio, Miguel Braun. Allí se habló del pedido argentino para que finalmente ingresen los limones y la carne vacuna, mientras que los norteamericanos quieren importar carne porcina.

La orden del presidente Macri a sus funcionarios fue avanzar en todo aquello que signifique "conveniencia mutua", pese a que la Cancillería no quiere que se haga un trato de "limones por carne porcina". Más pragmáticos, en el equipo económico entienden que hay que lograr que, luego de tantos anuncios, entren los limones a EE.UU., una medida que había sido anunciada, pero no concretada, por el entonces embajador ante Washington, Martín Lousteau.
Ante el pedido para interceder por la denuncia de los productores norteamericanos de biodiésel contra ese producto de la Argentina, Pence se limitó a decir que es un tema del secretario de Comercio, Will Ross, quien la semana pasada se reunió con Braun por esta y otras cuestiones. La sensación predominante entre los funcionarios y los empresarios argentinos es que avanzarán las sanciones por presunto dumping y subsidios, por lo que habrá que negociar un precio más alto más alto y redireccionar parte de las exportaciones a la Unión Europea.

Por otro lado, Pence destacó el arreglo de la deuda en default, el levantamiento del cepo cambiario, la reducción de las restricciones a las importaciones y de otras barreras. En cuanto a las inversiones, sólo mencionó la importancia de la participación de las empresas Exxon y Chevron en el proyecto de Vaca Muerta.
Lo escucharon los empresarios Paolo Rocca, de Techint; Eduardo Elsztain, de IRSA; Miguel Gutiérrez, de YPF; el presidente de la Sociedad Rural, Luis Etchevehere; el presidente de la Cámara de Comercio, Jorge Di Fiori; el presidente del HBSC Argentina, Gabriel Martino; el presidente del JP Morgan Argentina, Facundo Gómez Minujin; Guillermo Stanley, del Macro; el presidente de la Cámara de Exportadores, Enrique Mantilla, y su par de la Copal, Daniel Funes de Rioja, entre otros. También, estaba el vicepresidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de los EE.UU., Myron Brillant, y el presidente de la AmCham Argentina, Alejandro Díaz.

Además, estaban el presidente de la UIF, Mariano Federici; el secretario de Comercio, Miguel Braun; el secretario de Derechos Humanos, Claudio Avruj, y los economistas Martín Redrado, Daniel Marx, Marcelo Elizondo y Beatriz Nofal.
Previamente, la delegación de empresarios que acompaña a Pence brindó una charla para los periodistas, en la que Brillant y Díaz destacaron la mejora en la situación de las inversiones para el país. Desde la US Chamber of Commerce destacaron el "impresionante cambio de ánimo" de las empresas norteamericanas hacia la Argentina. "Es el país de la región con mayor potencial para las inversiones", señaló un alto directivo. En ese sentido, Díaz reveló que existen "grandes chances" de que ingresen a la Argentina entre 15.000 millones y 16.000 millones de dólares entre 2018 y 2019, en caso de que el "proceso de transformación" emprendido por el Gobierno se consolide después de las elecciones de octubre.
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Un barco atrás del otro en el Paraná: exportaciones de maíz navegan hacia un récord
lavoz.com.ar

Según la Bolsa de Rosario, se venderían al exterior 28 millones de toneladas, que imponen un desafío logístico enorme en el ingreso de camiones a los puertos y en la descarga en los buques.

La cosecha de maíz se encamina a batir un récord que tendrá un reflejo también en el máximo nivel de exportaciones de la historia.

Salvo que ocurra algún factor inesperado, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), se terminarán vendiendo al exterior este año unos 28 millones de toneladas del cereal, lo que supone el riesgo de un “cuello de botella” en los puertos exportadores ubicados a la vera del Paraná, debido a que hasta ahora el ritmo de embarque viene lento.

En un informe elaborado por los economistas Federico Di Yenno y Emilce Terré, la BCR recuerda que “las exportadoras iniciaron el ciclo comercial actual con muy bajos inventarios en su poder, al mismo tiempo que el retraso en la cosecha demoró el ingreso del grano a las terminales portuarias”.

Por eso, “alcanzar el volumen de embarques estimado requerirá un programa muy ajustado para lo que resta del año, desde el punto de vista logístico”, lo que “ubicaría las exportaciones mensuales del próximo semestre muy arriba de la media de los últimos ciclos comerciales”.

A pocos nudos

Según la BCR, los datos indican una lenta actividad en los embarques de maíz hasta ahora: en el trienio 2014-2016, el promedio exportado de cada campaña se situó entre 60 y 65 por ciento; en la actualidad, el porcentaje apenas alcanzaría el 54 por ciento.

Para llegar entonces a 28 millones de toneladas, el reporte considera necesario “pensar en una ajetreada labor de descarga de camiones a las terminales portuarias y elevación de granos a los buques, que permita alcanzar un promedio mensual de alrededor de 2,2 millones de toneladas por mes hasta febrero de 2018”.

Esto significa un volumen de despachos entre 1,25 y 1,5 millones de toneladas superiores al año pasado, para el período marzo-agosto.

Un dato que confirma esta hipótesis de “mayor frenesí de actividad exportadora”, es que el acumulado de declaraciones juradas de ventas al exterior actual supera la media de los últimos cinco ciclos.
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Una oportunidad para transformar el maíz en electrones
lanacion.com.ar

La Argentina quiere subirse al desarrollo de energías renovables que el mundo ya adoptó hace varios años. Países vecinos como Uruguay nos llevan varios años de ventaja. Dentro del contexto de los países desarrollados, en materia de renovables, somos un bebé que da sus primeros pasos.

Durante los años del gobierno anterior, la única política exitosa en el sector fue la de biodiésel y bioetanol. Estas industrias tuvieron un rol protagónico en el desarrollo de algunas regiones y localidades del interior. Hoy la Argentina está entre los países con mayor corte de biocombustibles del mundo.
No ocurrió lo mismo con la bioelectricidad. Durante el kirchnerismo, este negocio quedó opacado por el delivery diésel, centrales de grupos electrógenos que funcionaban con gasoil importado.
Una barbaridad que drenaba divisas y contaminaba, mientras que las bajas tarifas pagadas a los productores de electricidad renovable y la ausencia de un marco regulatorio propicio impedían el desarrollo de la industria. Aprendiendo de los errores del pasado convendría no repetir los desincentivos.

El gobierno de Cambiemos arrancó con otro ímpetu, empujó muy fuerte las renovables, sacó el RenovAr 1 y 1.5. Hubo sobreoferta de megavatios eólicos y solares. Inversores de todas las latitudes se acercaron y compraron los pliegos. El resultado, ofertas que superaron más de 6 veces la cantidad licitada. Los pliegos, impecables. Competencia y transparencia. De primer mundo.
El lado oscuro de la licitación: lo que ocurrió con biomasa y biogás. Quedaron semidesiertas. En un país con la raigambre agropecuaria de la Argentina, donde el campo es un motor de la economía por su alta eficiencia, donde sobran más de 20 millones de toneladas de maíz que se exportan sin ningún valor agregado en origen, no se ha tenido en cuenta la posibilidad de transformar ese maíz en electrones como se hace en los países más avanzados del planeta.

Se viene el RenovAr2. Una nueva oportunidad de inversión, como reclama el presidente Mauricio Macri, al sector agropecuario. La llave la tiene el Ministerio de Energía, que es quien define la tarifa máxima de cada tecnología. Es cierto hay una presión social y política. Los consumidores no quieren pagar más y el gobierno quiere generación barata.
La paradoja del biogás con maíz y estiércol es que provincias como Córdoba, Santa Fe y otras economías regionales que tienen tarifas domiciliarias cinco veces más caras que las de la Capital Federal se vean privadas de una tecnología de generación que traerá desarrollo de todo tipo a sus localidades.
Alemania destina el 40% de su cosecha de maíz a silaje para biogás. Hay más de 8000 plantas que generan entre 0,3 y 2 megavatios hora.
Germán Di Bella
El autor es gerente general de Bioeléctrica
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EE.UU. dio un fuerte respaldo a Macri y prometió abrir el comercio agrícola
Ezequiel M. Chabay
cronista.com


Pence dijo que Argentina es un "socio" y "aliado". Felicitó a Macri en Olivos por las PASO y discutió facilidades para el canje de productos. Disenso por Venezuela y comercio multilateral

Confiado por el triunfo electoral en diez jurisdicciones y el enigma de la Provincia la Casa Rosada recibió un estímulo adicional ayer desde el frente externo con los elogios que el vicepresidente estadounidense, Mike Pence, hizo al rumbo del país frente a Mauricio Macri, al que garantizó que el comercio bilateral "aumentará en beneficio mutuo".

Pence, quien llegó el lunes en el marco de una gira por la región, agradeció al presidente su "liderazgo en el cono sur" y por hacer de la Argentina "una inspiración para todo el continente". Fue un guiño para la agenda de reformas instrumentadas por Cambiemos en 20 meses, y para las que prepara una vez superado el tiempo de elecciones.

El delegado del presidente Donald Trump mantuvo una reunión de trabajo con Macri en la residencia de Olivos, donde felicitó al Gobierno por el desarrollo de las elecciones del domingo y los resultados obtenidos.

En el encuentro, al que se sumaron el canciller Jorge Faurie, y los secretarios de Comercio, Miguel Braun, y de Asuntos Estratégicos, Fulvio Pompeo, entre otros, se abordaron los avances de las negociaciones mantenidas días atrás con las autoridades de los departamentos de Comercio y Agricultura, en Washington, para facilitar los intercambios de carne vacuna, los envíos de limones y otros cítricos al mercado del norte, y el regreso al Sistema Generalizado de Preferencias (SGP), que beneficiaría principalmente las exportaciones de las economías regionales por la caída de barreras arancelarias.

El ex gobernador de Indiana, estado en el que predomina la actividad agrícola, también oyó diferentes alternativas para evitar que el biodiésel argentino se vea impedido de ingresar a su país ante el avance de una denuncia por presunto dumping. Además, Macri insistió en que la Casa Blanca reitere su apoyo al ingreso argentino a la OCDE en la próxima cita del organismo, en septiembre, algo que Pence concedió.

El presidente y el vice también abordaron la cooperación en materia de seguridad y defensa, el intercambio de datos para prevenir delitos financieros y el crimen transnacional. Concluida la reunión, los líderes dieron una declaración en la que se reveló que no todo es coincidencia en la relación bilateral.

Macri agradeció la visita e insistió con la llegada de inversiones para crear empleo, a lo que Pence correspondió sosteniendo que eso sucederá "si continúan las reformas estructurales". El jefe de Estado se mostró confiado y auguró la llegada de nuevas empresas estadounidenses.

Como lo hizo en Colombia, el republicano insistió en la situación que atraviesa Venezuela y reiteró que su país "evalúa todas las opciones", incluida una incursión militar contra Maduro. Macri le recordó que el Mercosur no avala el uso de la fuerza.

Los funcionarios reconocieron que existe un compromiso para aumentar el comercio bilateral, pero no así en una negociación colectiva. Allí existe un disenso que hace al Gobierno temer por el resultado de la cumbre ministerial de la OMC, por celebrarse aquí del 10 al 13 de diciembre, y con la que el Gobierno pretende mostrarse como un garante para revalidar el sistema multilateral de comercio, criticado por Trump. Por eso, y ante la pregunta de este diario, Macri aseguró que "se buscarán puntos en los que profundizar, independientemente de que ellos no vean atractivas las relaciones multilaterales".

Por la tarde, Pence se dirigió a la Bolsa de Comercio, adonde brindó un extenso discurso, con proyección regional, con el que animó a los actores económicos a acompañar "las medidas audaces" del Gobierno. También señaló que su país "se preocupa por el progreso de sus vecinos" y aseguró que Trump quiere "más comercio con América latina". Fue un mensaje leído en clave contra el acuerdo de integración económica al que van el Mercosur y la Unión Europea.

Pence también sermoneó a los asistentes sobre el rol de su país en la región y advirtió que Washington "no vacilará en defender la seguridad del continente". Otro intento por justificar una potencial intervención armada en Venezuela.
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El biodiésel debe esperar 2 meses más
cronista.com

El Departamento de Comercio de Estados Unidos pospuso hasta el 19 de octubre su decisión en la investigación sobre presunto dumping que lleva contra el biodiésel argentino, desde fines de marzo. La postergación fue publicada ayer y coincidió con la visita del vicepresidente de EE.UU., Mike Pence.

El Departamento de Comercio iba a definir si aplicaba o no aranceles al ingreso a ese mercado del biodiésel argentino el miércoles próximo. No obstante, por cuestiones operativas, la oficina que comanda Wilbur Rosse, resolvió dejar para más adelante esa decisión.

Si bien durante la visita de Pence, los funcionarios argentinos insistieron en los argumentos a favor del biodiesel local, entre los privados creen que finalmente Washington aplicará aranceles antidumping.
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Por cuarto mes consecutivo, volvió a crecer la producción de leche
lanacion.com.ar

Según datos oficiales, en julio pasado subió 5,3% respecto de junio; prevén que todo el año cierre con una mejora de dos a tres puntos versus 2016

La producción de leche registró en julio pasado un crecimiento del 5,3% respecto de junio y acumuló así cuatro meses seguidos de aumento.
El dato se desprende de un informe de la Subsecretaría de Lechería del Ministerio de Agroindustria de la Nación. En abril pasado, tras las fuertes bajas que se dieron en enero (-11,2), febrero (-7,8%) y marzo (-4,2%), la producción lechera repuntó un 0,9%. Después de ese quiebre de tendencia, vinieron más alzas. En rigor, la producción creció luego 2,7% en mayo, 7,3% en junio y 5,3% en julio último.

Además, hubo una recuperación en la producción interanual. Fue 5% en abril, 4% en mayo, 4% en junio y 3% en julio último, comparando mismo mes de 2017 versus 2016.
"Es posible que con lo que vinimos creciendo en el año terminemos con dos a tres puntos más respecto de 2016", dijo a LA NACION Alejandro Sammartino, subsecretario de Lechería de la Nación.
Vale recordar que, según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en 2016 la producción de leche cayó un 12,5% y se ubicó en 9895 millones de litros. En 2015 se había registrado una producción de 11.314 millones de litros.
Ahora, según Sammartino, "están dadas las condiciones y el productor está invirtiendo" para que la producción suba de dos a tres puntos versus 2016. "Se recuperó el precio y mejoró la relación insumo-producto", acotó el funcionario. No obstante la mejora prevista para todo 2017, recién en 2018 se volvería al nivel de producción de 11.314 millones de litros de 2015.

Por lo pronto, según el registro oficial, con datos de las 18 industrias más grandes, en julio pasado los tamberos cobraron $ 5,61 por litro. Eso implicó una mejora intermensual del 1% e interanual del 34 por ciento. Hoy con un litro de leche se pueden adquirir 2,34 kilos de maíz, cuando el año pasado con el valor de un litro de leche se podían comprar 1,56 kilos.
Si bien va recuperándose la producción, las exportaciones de productos lácteos siguen sin recomponerse. Según el informe oficial, entre enero y junio pasados se colocaron en el exterior 97.495 toneladas, una merma del 32% versus igual período de 2016.
Por el lado del precio exportado, mejoró en cambio un 33% (US$ 3293 la tonelada) entre enero y junio últimos versus el mismo lapso de 2016. Por menor producción, no se pudo exportar más y aprovechar la mejora en el precio.
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Aumentaron un 30% las exportaciones de carne en la Provincia de Buenos Aires
maa.gba.gov.ar

El Ministerio de Agroindustria bonaerense, a través de la Dirección de Economía, Estadística y Mercados Agropecuarios, informó que en la Provincia de Buenos Aires las exportaciones de carnes crecieron un 30% en el primer semestre del año en comparación a igual período de 2016, alcanzando así los 441 millones de dólares.

Por otra parte, las ventas al exterior de cueros y pieles también presentaron un incremento del 3,6%, alcanzando un total exportado en el primer semestre de U$210 millones. De este modo, el complejo cárnico de la Provincia de Buenos Aires generó exportaciones por U$661 millones.

En tanto, a nivel nacional, la comercialización externa aumentó el primer semestre del 2017 un 17,8%, alcanzando los U$868 millones.

El Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, señaló al respecto que "desde el inicio de la gestión, con la gobernadora María Eugenia Vidal nos propusimos trabajar todos los días para generarle oportunidades a los productores de nuestra Provincia".

"La clave es producir cada vez más, haciendo foco en aumentar la calidad para ser competitivos y lograr que se siga generando empleo directo e indirecto a través de la agroindustria", agregó.

Cabe recordar que la Provincia concentra el 51% de las exportaciones de carnes del país y que cuenta con un stock de bovinos de 18,7 millones de cabezas, lo cual explica el 35% del total del stock nacional. Para el año 2017 el mismo se incrementó un 4% respecto al año previo. Al mismo tiempo, en el territorio bonaerense se concentra el 50,1% de la faena del país.

El Ministerio de Agroindustria bonaerense puso en marcha meses atrás un programa (MeGa BA) de impulso a la producción ganadera, que cuenta con financiamiento por $25 millones y contempla la asistencia crediticia a productores no bancarizados. Además, MeGa BA busca fortalecer los planes regionales de los distintos municipios y las actividades de capacitación.
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Río Negro: El dinero para la poda no llegó a las chacras y se acerca la floración
Silvana Salinas
rionegro.com.ar


Apenas el 50% de las plantas están podadas, mientras la fruta de carozo avanza con su ciclo y se encamina a las flores. Mucho trámite ya se hizo, pero los recursos demoran.

Fueron anunciados allá por mayo, se debatieron, se cuestionaron, se aprobaron y se tramitaron. Se anunciaron nuevamente. Se firmaron convenios... Pero hasta el momento, el fondo para poda de 180 millones de pesos sigue sin llegar a ninguna mano de los casi 1.200 productores frutícolas que recibirán esta financiación.

La época de poda en general tendría que estar terminando hacia el último trayecto de este mes, pero en la región se estima que el porcentaje de chacras podadas no llega ni al 50%. En las chacras las yemas de la fruta de carozo muestran los primeros síntomas de la floración que se viene.

“Hay tanta burocracia que no sabemos cuándo realmente vamos a poder contar con esa plata. Los trabajadores están esperando para poder cobrar, en algunos casos, o para poder empezar en otros”, señaló un productor roquense.

El secretario de la Federación de Productores de Fruta de Río Negro, Marcelo Corioliani, aseguró que los fondos enviados por la Nación para financiar el programa de poda de peras y manzanas en la Patagonia lamentablemente llegan con retraso, pero son una alternativa para poder realizar la tarea cultural en esta crítica temporada.

“Seguimos lentamente pero ya se comenzaron a firmar los contratos de mutuos, primero para los productores de 0 a 10 hectáreas, después será de 10 a 20 y de ahí para arriba”, explicó Carlos Zanardi, dirigente de la Federación de Productores. “Hasta el momento no se hizo ningún pago efectivo pero esperamos que la semana que viene los productores puedan empezar a cobrar”, agregó.

Los reclamos del sector para contar con los aportes vienen desde hace meses y hubo quejas ante Agroindustria de Nación el atraso en su envío.

Sin embargo, la situación ya es complicada para los pequeños productores “porque muchos todavía no han empezado a podar. Algunos pudieron negociar con el personal que los pudo aguantar. Otros quizá apelaron a otros recursos, pero la gran mayoría tiene que empezar ahora, cuando en general hacia el 30 de agosto tiene que estar terminando”, advirtió Coriolani.

La semana pasada se conformó el convenio de Aportes y Administración de Fondos; entre el Ministerio de Agroindustria de la Nación, Fondagro y Funbapa, por un monto de $180.000.000 “destinados a promover y facilitar el apoyo financiero sin intereses, para las tareas de poda, para alrededor de 1.000 productores de peras y manzanas de Río Negro”.

Desde el viernes las cámaras de productores comenzaron a recibir los primeros “convenios de mutuos” de los productores físicos que deberán certificar ante la Policía en cada localidad.

La operatoria, según se indicó, contempla que el 50% inicial del aporte se entregará con la aprobación de los requerimientos exigidos en el acuerdo por la Fundación y Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén.

Del anuncio a la firma
El 23 de mayo se formalizó el primer anuncio. El Ministerio de Agroindustria informó que se destinarían $ 540 millones para el sector frutícola del Alto Valle.
El 10 de junio la Federación aprobó la operatoria en una asamblea general de productores. Los fondos para poda eran de $ 180.000.000.
El 7 de agosto se firmó el convenio marco con Funbapa para realizar la operatoria .
Las cifras
180.000.000
de pesos son los fondos que comprometió Nación para las tareas de poda.
1.200
son los productores de peras y manzanas que se beneficiarán.
$ 15.000
por hectárea percibirán los pequeños y medianos chacareros de la región. Tendrán un año de gracia.
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Santiago del Estero: Firman convenios para avanzar en la lucha contra plagas del algodón y beneficiar a productores
elliberal.com.ar

En el marco del Plan Operativo Anual de lucha contra el picudo y otras plagas del algodón, confeccionado por el Ministerio de la Producción de acuerdo con lo dispuesto por el Comité Técnico de la Coprosave, se firmó el convenio entre el Ministerio de la Producción y la Asociación del Consorcio de Regantes del Canal Sur 2º Sección del Proyecto de Riego del Río Dulce.

Participaron de la firma, el ministro de la Producción Luis Gelid, y el presidente de la Asociación, Alfredo Pérez, junto a su secretario Joaquín Marcelo Gómez.

En la oportunidad, se presentó a los productores los aspectos principales del Convenio, en donde el Ministerio aporta los fondos provenientes de la Provincia, Nación e Internacionales de acuerdo a la Ley Nº 26.060, para el combate de plagas del algodón y la asociación se compromete a las acciones técnicas para el cumplimiento del convenio, las que serán certificadas oportunamente y aprobadas por el comité técnico.

Además, se entregó a los productores trampas con feromonas e insecticidas, tubos matapicudos y material de difusión.
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Jujuy: Importante asistencia a productores tabacaleros
jujuyonlinenoticias.com.ar

El Ministro de Desarrollo Económico y Producción, Juan Carlos Abud Robles, realizó la entrega de un cheque superior a los 13 millones de pesos a la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy, con el objetivo de asistir y fortalecer al sector.

"Vinimos a entregar este cheque que es el anticipo del POA para pequeños productores, que consta de la asistencia en insumos y fertilizantes que se va a entregar a través de un convenio que hicimos con la Cooperativa de Tabacaleros”, explicó Abud Robles tras el acto que se llevó a cabo en el quincho de la Cooperativa en Perico.

Destacó que el crédito otorgado asciende a los 13 millones de pesos, para respaldar a los productores "en este mes en el cual empezamos la plantación y que por lo mismo, es importante tener insumos en tiempo y forma”.

En ese orden, el ministro dijo que se encuentran trabajando en un programa para responder a las necesidades de estufado de los pequeños productores, sea para la compra de estufas o bien para el próximo uso del centro de servicios que funcionará en Finca El Pongo.

"Ya hemos elevado el POA para que sea aprobado en el Ministerio de Agricultura de la Nación, de manera tal que la asistencia pueda ser entregada lo más pronto posible. Creo que vamos a empezar a instrumentar antes de que empiece la cosecha y si llegamos con la instalación de algunas estufas estaría bueno, pero esto va a funcionar en pleno el año que viene”, enfatizó Abud Robles.

EL máximo referente de la cartera productiva de la provincia resaltó la masiva presencia de productores. "La gente no está esperando el subsidio sino que espera una guía para ver hacia dónde va el sector y que es lo que tiene que hacer cada uno como engranaje, para poder fortalecer este sector que es tan importante para la economía de Jujuy”, ponderó Abud Robles.

Este miércoles 16 a las 11 horas en el quincho de la cooperativa de Perico, el Gobernador Gerardo Morales encabezará un acto con importantes anuncios para el sector, a través de la articulación con el Instituto de Seguros de Jujuy y a los fines de contener no sólo las necesidades productivas sino la calidad de vida de los productores.

Acompañaron el acto de entrega la Secretaria de Desarrollo Productivo, Patricia Ríos; el presidente de la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy, Cristian Lamas; el titular de la Cámara de Tabaco de la provincia, Pedro Pascuttini; la senadora nacional, Silvia Giacoppo; y la diputada nacional, Alejandra Martínez.

También estuvieron Exequiel Lello Ivacevich, director de Despacho y Asuntos Jurídicos; Federico Manente, administrador de la Finca El Pongo; y concejales de Perico.
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Entre Ríos: Articulan acciones para impulsar el desarrollo de la producción de arándanos
analisisdigital.com.ar

El ministro de Producción, Carlos Schepens, participó este martes de la apertura de las VIII Jornada Técnica Regional en Arándano que, organizada por la Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia Argentina (Apama), reúne en el Centro de Convenciones de la Ciudad de Concordia a productores, empresarios, profesionales y técnicos de esta cadena de valor.

Allí, y acompañado por el presidente de Apama, Alejandro Pannunzio, por el ex titular de la entidad, Omar Chiarello, y por el Secretario de Producción Primaria de la provincia, Martín Barbieri, Schepens agradeció especialmente la invitación porque “con la pasión de todos los que andamos en la producción, tenemos la necesidad de mostrar nuestro trabajo dado que el trabajo genuino en nuestro país casi nunca es noticia o al menos de la forma como debería serlo”

El ministro señaló que “al igual que el año pasado, decimos presente en esta importante convocatoria porque sabemos que los objetivos de este encuentro son mejorar el sector arandanero y la producción de este fruto. Es imposible sin encuentros de este tipo, de intercambio de conocimientos y actualización, producir alimentos en un mundo cada vez más competitivo y exigente”.

En otro tramo de su discurso, el ministro recordó el acompañamiento del Gobierno provincial al sector “así como ya estuvimos, vamos a seguir estando cuando sea necesario para gestionar e intermediar antes organismos nacionales, como por ejemplo, cuando surgieron diferencias entre resoluciones de AFIP y la Comisión de Trabajo Agrario del Ministerio de Trabajo de Nación, en torno a la regulación de trabajo de los cosecheros del arándano”.

“Sabemos que esta actividad implica entre 15 y 20 puestos de trabajo directo por hectárea en época de cosecha, siendo esta complementaria con la citricultura y contra estacional con el hemisferio norte. Entre Ríos, y en particular Concordia, es una de las zonas más importantes del cultivo y producción de arándanos en nuestro país, con más de 40 importantes emprendimientos productivos, más de mil hectáreas dedicadas a este cultivo y con diez mil puestos de trabajo generados a través de esta actividad. Por ello es nuestro compromiso de defender la generación y la estabilidad del trabajo genuino en nuestra provincia” enfatizó el funcionario.

También, el titular de la cartera productiva destacó las acciones firmes y permanentes que lleva adelante el gobierno provincial para que la producción entrerriana pueda llegar a diferentes destinos mundiales: “Por un lado, con las misiones comerciales como por ejemplo, la semana pasada en Sudáfrica y Estados Unidos, esta semana en Colombia y en septiembre en Rusia. Por el otro lado, acompañamos y gestionamos agendas de trabajo para que a los empresarios y entidades de nuestra provincia se les facilite la tarea y puedan concretar negocios de comercio exterior. Para lo cual los invitamos a seguir sumándose a estas misiones comerciales como ya lo han hecho algunas de las empresas integrantes de Apama”.

En consonancia con esto, Schepens explicó que “por especial pedido del Gobernador Bordet, estamos trabajando en el transporte multimodal. Así el Puerto de Concepción del Uruguay comenzó a operar regularmente con cargas en contenedores. Esto ha permitido que la industria avícola entrerriana pueda sacar sus productos congelados hacia el mundo, y, seguramente, pronto sumaremos los frutos frescos y secos entre tantas otras producciones de nuestra región”

“Además, se puso operativo el puerto de Diamante cargando un Panamax con 38.600 toneladas de soja. Hoy estaría entrando el segundo barco a cargar también soja para China y ya está previsto en fecha próxima un tercero de trigo con la particularidad de pagar pizarra llena”.

Paralelamente, el funcionario informó que “en los próximos días se hará el llamado a un concurso de proyectos para el puerto de Ibicuy donde serán evaluadas las propuestas de operatorias del que será el puerto de transferencias de cargas de la Hidrovía del Río Paraná. En este sentido, decirles que cada uno de los puertos públicos de Entre Ríos están a disposición de ustedes y que sería un orgullo que la producción de arándanos pueda salir por nuestras terminales más allá que por sus características, el transporte principal es el aéreo. Respecto de esto, otra meta de la gestión provincial es la transformación del aeropuerto de Concordia en una estación binacional de cargas. La Provincia consiguió el financiamiento para el proyecto ejecutivo del aeropuerto a través del CFI, con lo cual el proyecto estaría terminado hacia fin de año. Este es un proyecto que favorecería al sector para complementar la comercialización del arándano, ya que parte de la cosecha podría salir por barco y otra por avión”.

Por último, el ministro puso a disposición del sector toda la estructura del Ministerio de Producción para fomentar el consumo interno de esta fruta, con el objetivo de que más entrerrianos y argentinos incorporen las virtudes del arándano e ir aumentando progresivamente el consumo per cápita para expandir y fortalecer el mercado interno.
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Miércoles con subas para la soja
bcr.com.ar

Promediando la semana, el mercado de granos en esta Bolsa contó con una rueda con mayor actividad comercial que en los días anteriores, y ofertas de compras que lograron seducir a los vendedores a la hora de realizar nuevas operaciones.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual se ubicó en $ 3.950/ton ($50/ton por encima del día de ayer). Por su parte, el precio por maíz contractual cayó a $ 2.300/ton, y la oferta por el trigo con entrega en diciembre se mantuvo en u$s 160/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con saldo dispar.

La soja cerró con subas, gracias a la firmeza de la exportación de Estados Unidos, mientras que, los cereales ajustaron con pérdidas, producto de ventas de fondos.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 241.5/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 3.950/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.300/ton con entrega contractual, y $ 2.50/ton descarga septiembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.700/ton con entrega contractual, y u$s 160/ton entrega diciembre.

- Por girasol, el valor propuesto fue de u$s 300/ton disponible, y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.900/ton septiembre, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Martes 15/08/17 | * * * 15/08 CIERRE CHICAGO: Operatoria negativa presionada por mejores perspectivas climáticas. Soja 09/17 U$S -338.69/tn. /// Maíz 09/17 U$S -139.86/tn. /// Trigo 09/17 U$S -157.81/tn.* * * 15/08 Mercado concentrador de Liniers: 5.553 vacunos. Plaza ganadera animada. * * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 78% del área sembrada. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

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Granos: Por la apreciación del peso y por las bajas externas, cayó la soja en Rosario
Dante Rofi
lanacion.com.ar


Las fábricas ofrecieron $ 4000 por tonelada, $ 200 menos que el viernes pasado

La importante apreciación del peso frente al dólar limitó ayer la capacidad de pago de la demanda y resultó el principal factor de presión bajista para el precio de la soja en la Argentina, además de las nuevas pérdidas registradas por las cotizaciones de la oleaginosa en la Bolsa de Chicago.

Por tonelada de soja con entrega inmediata las fábricas ofrecieron 4000 pesos para las terminales del Gran Rosario, $ 200 menos que el viernes pasado. Si bien entre los operadores no se descartó la posibilidad de negocios particulares en hasta 4100 pesos, el clima de la jornada fue de absoluta calma y de falta de interés de los vendedores por convalidar las propuestas de la demanda.
Según el tipo de cambio comprador (cotización divisa) del Banco Nación, ayer el peso recuperó un 3,3% de su valor frente al dólar, al pasar la paridad entre ambas monedas de 17,61 a 17,03 pesos por dólar.
Mucho menor fue el impacto negativo sobre la soja de la próxima cosecha, dado que los interesados ofrecieron hasta 245 dólares por tonelada con entrega en mayo, un dólar por debajo de la propuesta vigente el viernes. Cabe señalar, no obstante, que valores inferiores a los 250 dólares por tonelada para la oleaginosa de la campaña 2017/2018 tornan prácticamente nula la posibilidad de acordar negocios.
En el Mercado a Término de Buenos Aires, las posiciones noviembre y mayo de la soja perdieron US$ 1,80 y 2, mientras que sus ajustes resultaron de 246,70 y de 248 dólares.

Pese a la desconfianza planteada por los operadores de Chicago respecto de las cifras dadas el jueves por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) en su informe mensual, en el que elevó su previsión para la cosecha estadounidense 2017/2018 hasta un récord de 119,23 millones de toneladas, ayer los precios de la oleaginosa volvieron a caer.
En efecto, las pizarras mostraron quitas de US$ 2,02 y de 2,48 sobre los contratos septiembre y noviembre de la soja, cuyos ajustes fueron de 342,73 y de 344,75 dólares por tonelada. Las precipitaciones caídas ayer y la previsión de nuevas lluvias en los próximos días sobre Iowa, que es el principal Estado productor de granos gruesos y que actualmente padece déficit de humedad, aportó a la tónica negativa de las cotizaciones de la oleaginosa, cuyos cultivos se encuentran en el período de mayor requerimiento de humedad.
Tras el cierre del mercado, el USDA ponderó ayer el 59% de la soja en estado bueno/excelente, por debajo del 60% de la semana pasada; del 72% vigente un año atrás, y del 60% promedio previsto por los operadores. Este dato y eventuales compras de oportunidad de los fondos de inversión y de los comerciales (exportadores e industria) podrían aportarle hoy algo de sostén a los precios.
Al maíz argentino también lo afectó ayer el movimiento del mercado cambiario. Las ofertas de los exportadores fueron de $ 2300 para el Gran Rosario y de $ 2350 para Necochea, con quitas de $ 100, en tanto que para Bahía Blanca el descenso fue de $ 50, al cotizarse a $ 2400.
El trigo se negoció a $ 2900 en Necochea y a $ 2750 en el Gran Rosario, con bajas de 100 y de 50 pesos.
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Precios sostenidos para el trigo: se prevén los stocks más bajos en años
lavoz.com.ar

La demanda interna sigue alta y crecen las exportaciones. El saldo al final de la campaña sería menor al millón de toneladas.

Mientras la siembra de trigo entra en su tramo final a nivel nacional, una buena noticia para los productores es que hay factores que están actuando como un sostén para los precios, mirando el mercado hacia el futuro.
Concretamente, la posibilidad cierta de que los stocks, al final de la campaña, se ubiquen por debajo del millón de toneladas producto de una demanda interna sostenida y el fuerte crecimiento de las exportaciones.
Sobre la base de una campaña anterior en la que se recolectaron 17 millones de toneladas, con un consumo interno previsto en 6,6 millones (incluyendo el uso destinado a semilla) y exportaciones totales por 11,2 millones, “el stock final de la campaña quedaría en 800 mil toneladas, el nivel más bajo en varios años”, señala un reporte de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Y agrega: “En tanto, la relación stock/consumo pasaría del 10 por ciento a fines del ciclo 2015/16 a apenas un cuatro por ciento en la presente temporada, dando sostén a los precios”.

Panorama
Según el artículo elaborado por la economista Emilce Terré en la campaña actual se podría dar un nuevo incremento de la superficie sembrada con trigo, mientras que la demanda doméstica se mantendría en el rango de las 6,6 millones de toneladas.
Las exportaciones de 2017, de más de 11 millones de toneladas, marcarían “un máximo histórico para nuestro país, que, prácticamente, duplica el promedio de las exportaciones en las cinco campañas previas”.
“Con estos números, tenemos una oferta total de trigo argentino de 18,5 millones de toneladas para la campaña 2016/17, que se contrapone a una demanda total de 17,8 millones resultando en un nivel de stocks finales de 0,8 millones de toneladas, el volumen de inventarios más bajos en muchos años”, resume Terré.

¿Y la próxima campaña?
La economista plantea que, si bien se espera más área, “los excesos hídricos que imposibilitan completar los planes de siembra son una noticia alarmante para el mercado”.
“El potencial de aumento de la producción es bastante limitado en relación a las posibilidades de expansión que puede tener la demanda por cereal argentino”, señala el informe.
“Si el output 2017/18 queda en 17,6 millones de toneladas y la absorción doméstica se mantiene mayormente en el rango de los últimos años, las exportaciones difícilmente puedan igualar las de la campaña actual. Incluso previendo una leve retracción hasta los 11 millones de toneladas, el stock final no podría evitar una nueva caída dando sostén a los precios de cara al próximo año”, concluye Terré.
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Con más ventas, la industria de la maquinaria agrícola volvió a mejorar el uso de su capacidad instalada
Gabriela Origlia
lanacion.com.ar


Según un informe, ya está en el 76%, por encima del nivel de 2012

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Imagen archivo AGROAREA. No integra el articulo original.

La creciente actividad en el sector de la maquinaria agrícola consolidó la recuperación de distintas zonas del interior del país. Los datos de Indec apuntaron una fuerte tracción de las ventas de cosechadoras y tractores, que crecieron 125% y 53%, respectivamente, interanual en el segundo trimestre. En el caso de implementos y sembradoras, en ese período la mejora fue de 40% y 32%, respectivamente.

La cantidad total de maquinarias, sumados todos los rubros, reflejó un incremento del 45% en lo que va del año.
Un trabajo de los economistas del Ieral, Marcelo Capello, Marcos Cohen Arazi y Lara Cerban señaló que, de continuar esta tendencia, en el caso de tractores y cosechadoras se llegaría al mismo nivel de ventas de 2007, mientras que sembradoras e implementos estarían en un nivel un 30% inferior al de ese año, reflejando que aún existe un potencial de recuperación mayor.
Los economistas indicaron que las exportaciones del sector fueron castigadas en los últimos años, especialmente fruto de la pérdida de competitividad de la economía por motivos macroeconómicos, sumado a una desaceleración del comercio mundial que, entre otros aspectos, se manifestó en una evolución muy débil de estos bienes.

En los primeros seis meses de este año hubo un incremento del 19% en el valor de las exportaciones de maquinaria agrícola y agropartes en relación a igual lapso de 2016. Esto implicó un cambio después de cuatro años de contracción en el valor total de los envíos al exterior sin que en términos de competitividad cambiaria haya una mejora.
Según el reporte, si se mantuviera el ritmo de crecimiento de las exportaciones en el resto del año, alcanzarían un monto cercano a los US$ 149 millones, lo que aún refleja las dificultades para concretar el mayor potencial del sector.

El sector concentra cerca del 80% de su actividad en las provincias de Córdoba y Santa Fe. Mientras en 2011 el nivel de ocupación de las firmas líderes era de 92%, en 2012 cayó al 74%, para luego descender al 68% en 2013. La baja -asociada al contexto de políticas adversas al sector agropecuario- fue mayor en 2015, al quedar en el 58 por ciento.
El año pasado, el nivel de uso de la capacidad instalada de la industria de maquinaria agrícola alcanzó el 67%, en línea con la recuperación de las ventas y los cambios de política económica. En Córdoba, el nivel superó al de 2014 y 2015 y se ubicó próximo al de 2013. Este año, las cifras del primer trimestre muestran que el uso de la capacidad instalada está en un 76%, por encima del nivel de 2012.

Del análisis de los puestos de trabajo registrados por las empresas de maquinaria, el 95% del empleo se distribuye entre Santa Fe (40%), Córdoba (38%) y Buenos Aires (17%), mientras que el resto de las provincias suman un cinco por ciento.
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El campo volvió a sembrarle votos a Macri
lanacion.com.ar

Las PASO consolidaron a Mauricio Macri como el inesperado jefe de una alianza política que late en pueblos chicos y medianos de la llanura pampeana.

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Es allí donde la economía privada, especialmente la que nace en el campo, determina modos de vida, ideologías que reivindican el esfuerzo propio y una mirada crítica hacia las grandes ciudades. Es por lo menos una curiosidad que un porteño se haya convertido en el representante de un conjunto social que tiene en la desconfianza un reaseguro.
Ocurrió algo más en el primero de los dos domingos electorales del año. El Presidente ensanchó el mapa de triunfos electorales en la franja central del país, al incorporar, respecto de la primera vuelta de las elecciones presidenciales de 2015, varias provincias que tienen la ruralidad como eje: La Pampa, San Luis y Corrientes se sumaron al interior de la provincia de Buenos Aires (otro distrito en términos sociológicos respecto del conurbano), Córdoba, Mendoza y Santa Fe (donde hay un virtual empate de Cambiemos con el peronismo).

Los números mandan. De los casi 8.400.000 votos que Cambiemos recogió en los 24 distritos, el 45 por ciento fue aportado por esas seis provincias más el interior de Buenos Aires. El 21 por ciento llegó desde el conurbano; el 11 por ciento fue el aporte al nuevo triunfo de la casa de Macri, la Capital, y apenas un 3,5 por ciento llegó desde Jujuy, Santa Cruz y Neuquén. Hasta allí, todas las provincias en las que ganó o empató Cambiemos.
"Es un nuevo voto de confianza al camino elegido. Aun cuando el Gobierno debe varios compromisos a esos votantes del interior, la gente eligió dinamizar con su apoyo un proceso que no será fácil ni inmediato", juzga Nadín Argañaraz, director del Instituto Argentino de Análisis Fiscal (Iaraf).

La naturaleza económica del voto, en principio soslayada en distintas interpretaciones por otras variables más estridentes, encuentra una explicación ajena a la vulgar decisión de "votar con el bolsillo". Ésa es la apelación que en forma directa hicieron Cristina Kirchner y Sergio Massa, prometiendo un freno a las penurias de la economía personal de cada votante. El sentido del voto a Cambiemos parece más orientado al mediano plazo y está guiado por la creencia de que al final del esfuerzo que el Gobierno plantea habrá un buen resultado.

Hay que remontarse al lejano 1985 para encontrar a Raúl Alfonsín ganando las elecciones a caballo del Plan Austral, presentado por él mismo como una "economía de guerra". Desde entonces ningún presidente había vencido en elecciones de medio término haciendo un ajuste y anunciando la postergación del bienestar. Si Carlos Menem prometió primero un "salariazo" y luego inauguró el "voto cuota", Néstor y Cristina Kirchner siempre se encargaron de calentar el clima electoral con créditos y subsidios para comprar la felicidad rápida de un viaje, un televisor o un teléfono.
Macri parece haber encontrado una clave en un principio de la cultura rural: es el que enseña que en el campo hay que saber esperar sin ninguna garantía de recoger la cosecha. Dicho en concreto: muchos de los que votaron por Macri lo hicieron porque creen que hay que probar con una receta económica distinta a las que llevaron al fracaso en la Argentina en el último medio siglo.
El origen del núcleo electoral del oficialismo tiene un mismo contexto. Son provincias donde la actividad privada es un peso mucho más significativo que el empleo estatal. La Capital, Córdoba, Buenos Aires y Santa Fe tienen la mayor proporción de empleo privado respecto del público, según los últimos datos oficiales disponibles. Eso se explica porque son las más pobladas, pero también porque son distritos que viven de lo que producen y que tienen una relación al menos tirante con el Estado. Allí predomina el trabajo que deriva del campo, pero también el que se expresa en industrias y servicios relacionados como el ahorro rural (la construcción de departamentos en Rosario, Córdoba y la Capital).

En provincias como Santa Fe y Córdoba, pero también en La Pampa, Entre Ríos y San Luis, la idea de mantener la apuesta a un cambio económico, por doloroso que resulte, barrió con los liderazgos locales.
Un estudio de Cippec ya había mostrado, en las elecciones de 2015, cómo los votos habían cambiado de bando con el denominador común de buscar un cambio de rumbo y terminar con el maltrato que el kirchnerismo invariablemente aplicó al campo.
Es así como en Córdoba peronistas de José Manuel de la Sota se fueron entonces y volvieron a irse ahora detrás de Macri, abandonando a Juan Schiaretti. De la misma forma, sin reparar en barreras ideológicas, miles de votantes del oficialismo socialista de Santa Fe saltaron de izquierda a derecha para avalar al gobierno nacional.

No fueron piruetas políticas. Por encima de peronistas, socialistas o radicales, el mundo rural parece haber formado de hecho un nuevo partido que no tiene nombre, pero tiene apellido: Macri.
Sergio Suppo
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La producción entrerriana de maíz fue la más alta en 17 años
eldiario.com.ar

Se cosecharon 1.815.175 toneladas, valor que representa un crecimiento interanual del 49%. El rendimiento promedio provincial se ubicó en 6.439 kg/ha, con una caída del 2% con respecto al ciclo pasado.

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La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su Sistema de Información (Siber), dio a conocer el informe final sobre la producción total de maíz en el ciclo agrícola 2016/17 que ascendió a 1.815.175 toneladas, la más importante de los últimos 17 años.

La campaña 2016/17 tuvo una superficie cultivada de 308.000 hectáreas, cifra que representó un crecimiento del 46% (97.400 hectáreas más que en el ciclo precedente). Del área total cultivada, el maíz de primera (siembra en septiembre) ocupó el 85% (261.000 hectáreas) y el maíz tardío y de segunda (siembra entre mediados de diciembre y mediados de enero) el 15% restante (47.000 hectáreas).

El rendimiento promedio provincial se ubicó en 6.439 kg/ha, con una caída del 2% (108 kg/ha) con respecto al ciclo pasado.

La producción de maíz fue de 1.815.175 toneladas en la provincia, valor que experimentó un crecimiento interanual del 49% (597.495 toneladas).

El rendimiento del maíz tardío y de segunda se posicionó a nivel provincial en 5.526 kg/Ha. A nivel de lote se detectó un amplio rango de valores que osciló entre 3.000 y 7.500 kg/ha aproximadamente, dado que las siembras efectuadas en diciembre lograron una óptima densidad de plantas y, por lo tanto, un nivel superior a las siembras de enero, donde los excesos hídricos ocasionaron una baja densidad de plantas, explica el Siber.

EL CLIMA. La campaña de maíz 2016/17 estuvo influenciada por un Pacífico Ecuatorial con temperaturas levemente por debajo de lo normal, es decir con la presencia de un evento La Niña, agrega el informe del Siber.

La presencia de un Pacífico Ecuatorial en estado Neutro o La Niña generalmente se caracteriza por lluvias por debajo de lo normal entre noviembre y marzo y con un impacto negativo en el rendimiento del maíz. En estos casos –en el período analizado–, la lluvia promedio acumulada se ubicó en 534 mm y el rendimiento promedio provincial de maíz en 4.823 kg/ha.

La precipitación promedio en la campaña 2016/17 fue de 649 mm, 115 mm más de lo esperado para este escenario climático, lo que tuvo una correlación positiva en el rendimiento promedio provincial con un valor de 6.439 kg/ha, es decir 562 kg/ha más a la media habitual.
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Cómo es el plan financiado por productores para sistematizar 12 mil hectáreas en Jesús María
Claudio Minoldo
lavoz.com.ar


Un consorcio integrado por productores financiará las obras que incluyen la construcción de terrazas en los campos y de microembalses.

Un consorcio integrado por entre 12 y 16 productores rurales de la zona de Jesús María iniciará una serie de obras que buscan prevenir inundaciones como las que tuvieron lugar en 2015 y durante el verano pasado.

En un plazo de cuatro años, los productores intervendrán con terrazas de nivel una superficie de alrededor de 12 mil hectáreas, con el fin de demorar el caudal y la velocidad con la que el agua de lluvias baja a la cuenca de los ríos; y disminuir la erosión de la capa fértil de los suelos, que absorberá más agua de utilidad para mejorar los rindes de los cultivos.

Se trata de una resolución tomada por el consorcio de conservación de agua y suelo de Jesús María. Recientemente, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba entregó maquinaria para que comiencen las tareas.

Tranqueras adentro

Omar Candela, presidente del consorcio, hizo una valoración sobre el proyecto: “Vimos la necesidad de que los productores trabajemos tranqueras para adentro para frenar el agua y que no corra con tanta cantidad ni tanta rapidez, porque nos lava y erosiona el suelo antes de generar inundaciones en el área más baja”.

Lo que el consorcio eligió, en este caso y aprovechando el desnivel que existe en los campos desde la ruta nacional 9 hacia el este, es ejecutar terrazas de nivel que implican ir bajando cada 70 metros de superficie cultivable unos 30 centímetros, de modo que en ese escalonamiento el agua se vaya deteniendo. Y en esos 70 metros, las máquinas que, habitualmente, utilizan los productores para siembras o cosechas trabajan sin inconvenientes.

Con excepción de las palas “terraceadoras” que entregó el Gobierno provincial, el resto del financiamiento de las obras corre por cuenta de los productores.

Un proyecto integral

El área sobre la cual se está trabajando fue incluida dentro de un plan integral de ordenamiento de cuencas hidrográficas del norte de Córdoba, planteado en 2010 con dos objetivos básicos: concretar obras retardadoras del escurrimiento del agua y frenar las lluvias en el lugar donde caen para favorecer su infiltración en los suelos productivos.

Para el primer objetivo se diseñaron los microembalses de retardo temporario, de los que ya se ejecutaron alrededor de 80 en toda la zona de pie de sierra entre Juárez Celman y Cañada de Río Pinto. Ya se pudo ver que esos pequeños minidiques demoran el agua y evitan picos de crecidas de gran magnitud en determinados puntos de la cuenca hidrográfica.

Para el segundo objetivo, se diseñaron obras de conservación de suelo y agua tanto ingenieriles (terrazas, canales y curvas de nivel, entre otros) como agronómicas (rotaciones, forestaciones y siembra directa). En este apartado ingresan las 12 mil hectáreas cercanas a Jesús María en donde se implementarán prácticas “absorbedoras” de agua de lluvia.
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Israel auditó el sistema de faena kosher de carne bovina argentina
clarin.com

El servicio sanitario de ese país evaluó el método religioso que se realiza en los frigoríficos habilitados.

El Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel auditó la faena de carnes bovinas con el método kosher que se exporta a ese país y que es controlada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

La inspección tuvo lugar entre el 1 y el 9 de agosto. Durante la reunión final, que ambos organismos mantuvieron en la sede central del Senasa, las auditoras israelíes hicieron un balance verbal de la visita y se manifestaron de acuerdo con el sistema, aunque hicieron algunas observaciones para realizar acciones correctivas.

El director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa, Jorge Dal Bianco, agradeció a las auditoras sus observaciones porque "siempre son de utilidad. Esta es una tarea de conjunto en la que nos ponemos de acuerdo, generamos confianza mutua y nos termina sirviendo a todos".

Por su parte, la directora de Productos de Origen Animal del Senasa, María Luisa Bonhomme, explicó que "el resultado de la inspección es positivo. Israel es uno de los mercados de exportación de carne más importantes que tiene la Argentina porque le agregamos valor a la carne con el salado".

Añadió que "por una cuestión de bienestar animal, que es lo que preocupa al mundo en las faenas rituales como es el kosher, el año que viene se dejará de faenar en el piso y las inspectoras vinieron a ver, fundamentalmente, cómo se preparan los frigoríficos para ese cambio".

A partir de esta auditoría los inspectores del servicio sanitario israelí elaborarán un informe técnico final con las conclusiones y comentarios, para enviarlo a la Argentina en un término de 60 días.

Acompañados por profesionales del Senasa, la comitiva israelí inspeccionó cinco frigoríficos de carne bovina ubicados en las localidades bonaerenses de San Fernando, Azul, Gorina y santafesinas de Reconquista y Nelson, habilitados para faenar con el método kosher.
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Mercado de granos con pocas operaciones
bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos en nuestro recinto contó con escasas operaciones comerciales, y valores de compras que se ubicaron distante de lo aguardado por los operadores.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual se ubicó en $ 3.900/ton ($50/ton por debajo del día de ayer). Por su parte, el precio por maíz contractual aumentó a $ 2.350/ton, y la oferta por el trigo con entrega en diciembre se mantuvo en u$s 160/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con bajas.

Tanto la soja como los cereales se vieron presionados por las buenas condiciones climáticas para el desarrollo de los cultivos en Estados Unidos.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 239.3/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 3.900/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.350/ton con entrega contractual, y u$s 133/ton descarga septiembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.700/ton con entrega contractual, y u$s 160/ton entrega diciembre.

- Por girasol, el valor propuesto fue de u$s 300/ton disponible, y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.900/ton septiembre, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Lunes 14/08/17 | * * * 14/08 Cierre CHICAGO: Arranque de semana negativo para la soja. Soja 08/17 U$S -340.06/tn. /// Maíz 09/17 U$S +142.81/tn. /// Trigo 09/17 U$S +162.04/tn.* * * 14/08 Mercado concentrador de Liniers: 416 vacunos. Plaza ganadera animada. * * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 78% del área sembrada. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

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El “voto del campo”: ampliamente favorable a Cambiemos, incluso en las zonas inundadas
Favio Ré
lavoz.com.ar


En las zonas productivas de Córdoba y Buenos Aires, el oficialismo triunfó por más del 40 por ciento de los sufragios. En Santa Fe, la diferencia fue más moderada

Aunque los resultados no pueden vincularse directamente con la realidad positiva del sector agropecuario, en las principales zonas productivas del país el triunfo de Cambiemos en las Primarias Abiertas Simultáneas y Obligatorias (Paso) fue contundente.

En las zonas núcleo de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires, el oficialismo obtuvo más del 40 por ciento de los votos y con una diferencia de entre 10 y 20 puntos con respecto a su inmediato perseguidor.

Un dato clave: en las zonas más inundadas, es donde Cambiemos más ventaja obtuvo, lo que demuestra que el malestar de los productores es por las obras no realizadas en la década kirchnerista, y no por la coyuntura actual.

Córdoba

En los dos departamentos del sur, General Roca y Presidente Roque Sáenz Peña, el porcentaje a favor de Cambiemos fue del 48,8 por ciento y 49,2 por ciento, los más altos de toda la provincia; contra el 32 por ciento que concentró Unión por Córdoba (UPC).

Estas regiones son las que tienen más superficie bajo el agua. En Marcos Juárez, el oficialismo obtuvo 47,8 por ciento; en Unión, 47,6 por ciento; y en Juárez Celman, 43,1 por ciento. En todas estas zonas, el justicialismo cordobés rondó un tercio de los sufragios.

Buenos Aires

En la cuarta sección electoral, que agrupa a los partidos del noroeste que colindan con el sur de Santa Fe y Córdoba, Cambiemos triunfó por 41,29 por ciento a 23,12 por ciento de Unidad Ciudadana, el partido de la ex presidenta, Cristina Fernández.

En la sexta sección, que concentra el núcleo triguero del sudoeste bonaerense, el oficialismo se alzó con el 44 por ciento, contra el 23 por ciento del kirchnerismo.

En la séptima sección, del centro de Buenos Aires, el triunfo del macrismo fue de 41,4 por ciento a 26 por ciento.

Santa Fe

En los departamentos del sur de esa provincia, dominaron también los triunfos de Cambiemos pero con una diferencia no tan amplia como en Córdoba y Santa Fe.

En los distritos de General López, Caseros, San Martín, Iriondo y Belgrano, triunfó Cambiemos ante el Frente Justicialista, con diferencias menores al 10 por ciento y acaparando entre 30 y 35 por ciento de los sufragios.

Granos: En un mes, el precio del trigo de EE.UU. acumuló una baja de más del 20%
Dante Rofi
lanacion.com.ar


Tras el cierre de ayer, la transición fue de US$ 203,20 a 161,40 en Chicago y de 204,85 a 162,13 dólares en Kansas

Nadie lo vio venir. Tras cerrar la rueda de negocios del martes 11 de julio, los operadores estadounidenses dejaron sus puestos de trabajo con la satisfacción de ver los precios del trigo arriba de la barrera de los 200 dólares. De igual modo, luego de terminar una jornada más de la cosecha de variedades de invierno, los productores de las Grandes Planicies vieron con satisfacción la posibilidad de compensar con la firmeza de las cotizaciones las pérdidas derivadas de un clima que complicó todo el ciclo del cultivo.

Pero al día siguiente todo comenzaría a salir mal para los precios del grano fino. Al mediodía del miércoles 12, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) reveló que las existencias finales estadounidenses de trigo eran superiores a las previstas por el mercado, a pesar, incluso, de la importante reducción prevista para el volumen total de la cosecha 2017/2018.
Allí quedó marcado el inicio de una secuencia bajista, que ayer completó la quinta semana consecutiva, alentada por la pérdida de competitividad y por la súbita mejora de las condiciones de los cultivos en los países exportadores de la zona del Mar Negro. Esa mejora fue ratificada por el USDA anteayer en su reporte mensual de oferta y demanda de granos, en el que elevó los saldos exportables de Rusia, Ucrania y de Kazajstán, países que marcan el piso que el resto de los exportadores debe intentar transitar si no quiere perder compradores en mercados clave como el norte de África y el sudeste asiático.

Un mes después de aquella rueda alcista para el trigo y de quebrar la barrera de los 200 dólares por tonelada, el cereal debió batallar ayer para no perforar la línea de los 160 dólares. En efecto, tras el cierre de la rueda, las pizarras de las Bolsas de Chicago y de Kansas mostraron bajas de US$ 0,46 y de 2,57 sobre la posición septiembre, cuyo ajuste fue de 161,40 y de 163,13 dólares por tonelada. En el balance semanal, dicho contrato perdió un 3,41 y un 3,97% frente al valor vigente el viernes anterior, de 167,09 y de 168,84 dólares. Pero respecto de aquel no tal lejano 11 de julio, el quebranto resultó del 20,57 y del 20,85% contra los 203,20 y los 204,85 dólares, respectivamente.

De las cifras dejadas anteayer por el USDA, las más negativas fueron las proyectadas para Rusia, con un fuerte incremento del volumen de la cosecha, de los 72 millones a un récord de 77,50 millones de toneladas, y del saldo exportable, de 30,50 a 31,50 millones. Este dato consolidó a Rusia como el principal proveedor global de trigo, por encima de la Unión Europea (29,50 mill./t) y de EE.UU. (26,54 mill./t). El organismo también elevó la producción y las ventas externas de Ucrania, de 24 a 26,50 y de 14 a 16 millones, respectivamente.
En cuanto a las cifras para los Estados Unidos, el USDA redujo de 47,89 a 47,33 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha de trigo. Pero para desencanto de los operadores, el organismo se quedó corto en el recorte del stock final, que fue de 25,53 a 25,38 millones, contra los 24,68 millones previstos por el mercado.

Menor impacto

En el mercado local las bajas se reflejaron sobre todo en la plaza de futuros, pero el impacto fue más moderado. Ayer, el cierre de la posición enero en el Mercado a Término de Buenos Aires fue de US$ 163,20 por tonelada, con una quita de US$ 0,80. En la comparación con el precio vigente un mes atrás, de US$ 176, el quebranto acumulado fue del 7,30 por ciento.
Distinta es la lógica en el mercado físico, donde ayer la exportación pagó $ 3000 por tonelada disponible para Necochea; $ 2900 para Bahía Blanca, y $ 2800 para la zona del Gran Rosario, todos valores nominales superiores a los vigentes un mes atrás, en buena medida por la fuerte devaluación del peso frente al dólar.
En cuanto a las propuestas para operaciones forward, tampoco hubo variantes significativas, dado que ayer las propuestas oscilaron de US$ 168 a 170, contra los US$ 170/175 vigentes cinco semanas atrás. En aquel entonces, el interrogante era por qué el valor del trigo argentino no subía como el estadounidense. Y quizá fuera porque allí la acción de los especuladores -una vez más- había exacerbado el movimiento del mercado.

Saldo negativo para todos los mercados
-20,6%
Chicago
Tras el cierre del 11 del mes pasado, la posición septiembre del trigo pasó de 203,20 a 161,40 dólares en la Bolsa de Chicago
-20,9%
Kansas
Para la Bolsa de Kansas, el retroceso en el mismo segmento fue de US$ 204,85 a 162,13 por tonelada
-7,3%
Matba
En el Mercado a Término de Buenos Aires la caída para el contrato enero fue menor, al pasar de 176 a 163,20 dólares.
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Un sospechoso optimismo que no frena la volatilidad en el mercado de granos
lanacion.com.ar

El pasado jueves, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) dio a conocer su habitual informe mensual de oferta y demanda mundial.

Las expectativas estaban puestas en las proyecciones de este organismo para la producción de granos gruesos de Estados Unidos. Era la primera en el año con datos recogidos a campo por especialistas de la repartición gubernamental, ya que hasta aquí solo había mostrado cifras basadas en rindes acordes a la tendencia de los cultivos en los últimos años.
En la semana previa al reporte aparecen variadas estimaciones privadas, entre ellas empresas que tienen gente recorriendo lotes y realizando recuentos de plantas, espigas, nudos y demás indicadores. Otras que emiten sus cifras en base a modelos matemáticos y, seguramente, otras que simplemente emiten cifras sin detallar demasiado su metodología.

Quienes generan cifras basadas en modelos parten de la información que el propio USDA muestra semana a semana en relación al estado de los cultivos, data que surge, teóricamente, de la recorrida de sus funcionarios. Por ende, al ser recolectada por empleados estatales desinteresados e imparciales se supone que refleja la realidad.
Algunas jornadas antes de la aparición de los números estatales, agencias noticiosas reúnen datos que consideran confiables de unas 20 compañías privadas, las promedian y esto pasa a ser lo que se denomina "la expectativa del mercado". No pocas veces éstas no se cumplen y fue esto exactamente lo que sucedió este mes. El USDA proyectó producciones de soja y maíz por encima de todos los valores mostrados por privados, dando como resultado una baja generalizada en las cotizaciones de los commodities agrícolas en las pizarras del Chicago Mercatile Exchange.

Asumido el trago amargo inicial, comienzan a aparecer algunas dudas, ya que en algunos casos no pareciera haber correlación entre la información suministrada semanalmente como estado de cultivos con los rindes finales estimados. Y no es la primera vez que se ponen en duda los fríos números de un informe mensual del USDA.
Tratando de no aburrir con cifras, simplemente citaré un par de ejemplos donde la producción tiene impacto a nivel nacional. En los que el clima no fue tan favorable durante las últimas semanas con reflejo en la situación del cultivo, pero no tanto en los resultados esperados.
En Nebraska, la soja en condiciones buenas y excelente a inicios de agosto de 2016 alcanzaba al 77% de la superficie. En esa fecha, la proyección oficial para ese año fue de 39,7 quintales, y el rinde final de 41 quintales. A principios de agosto de 2017, un 58% de la soja estaba en condiciones buenas y excelente, con un rinde proyectado de 39 quintales, y 2,3 millones de hectáreas sembradas.
En Illinois, el maíz en condiciones buenas y excelente a inicios de agosto de 2016 alcanzaba al 83% de la superficie. En esa fecha, la proyección oficial fue de 125,5 quintales y el rinde de 123,6 quintales. A principios de agosto de 2017 un 58% del maíz estaba en condiciones buenas y excelente, un rinde proyectado de 118 quintales, y 4,4 millones de hectáreas sembradas.
Cuando uno se pone a comparar año contra año, aparece la más variada diversidad de resultados, pero en general son más los casos en los que a simple vista la expectativa oficial es sospechosamente optimista.

Comenzaron a circular algunas versiones respecto a que en la soja, donde a esta altura del cultivo se pueden hacer recuentos de plantas y nudos, se estimaron la cantidad potencial de chauchas por hectárea complementando este dato con el número y peso de granos de tendencia, algo que claramente se define en las próximas semanas.
En el caso del maíz, algunos especialistas consideran que se pudieron haber usado el número de granos y peso habitual en cada mazorca, cuando en varios Estados las condiciones climáticas imperantes al momento de la floración generaron un número de aborto en las mismas superior a la media.

Está claro que todo es confuso y el USDA hizo su aporte a la confusión general, en un año como el actual donde las condiciones climáticas no solo no fueron ideales tal como sucedía en las últimas campañas, sino que fueron muy diversas en una región donde se siembran más de 36 millones de hectáreas tanto de maíz como de soja. Es demasiado complejo evaluar la situación y lograr una proyección que sea acertada. Esto probablemente provocará que la volatilidad generada por las producciones norteamericanas en las cotizaciones se extienda más allá de lo habitual.
Adrian Seltzer
El autor es analista de mercados
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USDA, valores y dólar, los ingredientes de un buen análisis
lanacion.com.ar

Anteayer se publicaron las tradicionales cifras de oferta y demanda mundial del USDA.

Más allá de las cuestiones internacionales, la expectativa de los operadores de Chicago estaba centrada en los guarismos que el organismo publicó sobre la producción de EE.UU. para maíz y la soja de la campaña 2017/2018. Como el periodo crítico para el forrajero fue julio y, claramente, el clima en el noroeste del cinturón maicero durante ese mes no fue el más halagüeño, era de esperarse un recorte en los rendimientos que impactaran en una menor producción. Situación que logró materializarse en las cifras del USDA. Si bien el recorte resultó bastante menor a las expectativas previas, es de esperar que en próximos reportes la cartera con sede en Washington continúe ajustando los rindes a la baja.
Lo que sí resultó más sorpresivo fue el incremento en los rindes en soja. Si bien la condición de los cultivos ha venido evolucionando favorablemente en las últimas semanas, la diferencia que existe entre dicho ratio y el promedio de los últimos 4 años (60% bueno/excelente este año versus 66% promedio de los últimos 4) hacía presuponer datos un poco más prudentes. De hecho, las fuertes bajas registradas para la oleaginosa el día del informe mostraban claramente que el mercado aguardaba otra cosa.

Mientras esto ocurría a escala internacional, donde la lupa está puesta en el devenir climático para los próximos días, no tan sólo en los Estados Unidos sino también en regiones importantes como Europa, la ex Unión Soviética y China, localmente el partido es otro.
Al respecto, las subas verificadas en el tipo de cambio durante las últimas semanas -circunstancia que en algún momento coincidió con las mejoras registradas en los precios de Chicago- vienen ahora a compensar los retrocesos que se dieron en la tendencia de las cotizaciones internacionales desde que se inició agosto. Sin embargo, el incremento de los valores en pesos puede ayudar a atenuar los costos o eventualmente las deudas que se encuentren pesificadas, pero de ninguna manera es correcto para evaluar el negocio en su conjunto.

El momento actual requiere monitorear con precisión las posibles tendencias que los precios internacionales muestren, sobre todo durante el presente mes. Si bien los pronósticos climáticos para EE.UU. resultan un poco más benévolos en agosto respecto de lo ocurrido en julio, todavía la soja está en su momento más crítico. Las oportunidades que se puedan generar como consecuencia de la expectativa y el consecuente incremento en la volatilidad resultan muy atendibles a la hora de la toma de decisiones, no solo para ponerle precio a la cosecha de la actual temporada sino, y más importante aún, para comenzar a perfilar las coberturas de la campaña 2017/2018.
En este sentido, los valores del trigo enero 2018, que superan los 170 dólares por tonelada; los del maíz, ubicándose en torno de los 150 dólares por tonelada para marzo/abril, y los de la soja, cercanos a los 250 dólares, son para tener en cuenta. Aunque claramente con esto no alcanza. Todavía con un mes por delante, que podría eventualmente mostrar riesgo para los cultivos, la compra de calls se esgrime como la mejor alternativa para "apalancar" adecuadamente cualquier decisión de venta.
Diego de la Puente
El autor es socio de Nóvitas SA.
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Muy fría la campaña de maiz
on24.com.ar

Los rindes de indiferencia para campos alquilados están por encima de los 90 qq/ha

La campaña de maíz está a poco de comenzar a desplegar su actividad de siembra y sin embargo, está más lejos de responder con un sí a esta pregunta que parecía obvia hasta hace dos meses. La oleaginosa ha vuelto a ser considerada como mejor opción. La carga financiera y los costos que incrementaron sus rindes de indiferencia parecen volver a arrinconarla a su hectareaje del año pasado, 1 M de ha. Incluso, ya algunos estiman que la soja le restará lotes. Los rindes de indiferencia del maíz treparon de nuevo. Los arrendatarios deberán obtener maíces de 90 qq/ha para cubrir sus costos y en algunas zonas estos promedios superan la media histórica.

Temor a que el invierno pase de largo
Aunque todavía está fresco el recuerdo de la fuerte irrupción polar que hace tres semanas dejó temperaturas extremas bajo cero grado y graves daños en los trigos, ahora la preocupación pasa por las elevadas marcas térmicas. Sacando esa semana, no hubo frío, situación que se ve en las marcas de las medias de las temperaturas que han quedado por encima de los valores históricos para julio. Desde entonces, la tasa de desarrollo del cereal, que copia la curva de crecimiento de las temperaturas, adelanta etapas. En Córdoba, los trigos hace una semana que ya dejan notar el primer entrenudo, fase que normalmente debería advertirse recién a partir de la semana que viene. Este fenómeno térmico acorta la etapa de macollaje, limitando a los trigos a unos pocos tallos. El efecto, luego se nota en menor cantidad de espigas por planta, un componente esencial del rinde. (GEA)
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La fuerte carga tributaria es el palo en la rueda de la ganadería
lanacion.com.ar

La causa esencial de la pérdida de competitividad en la Argentina es la intolerable carga fiscal.

Excesivos impuestos, complejos, distorsivos y superpuestos entre sí, cúmulo de información requerida por los fiscos, cumplimientos formales permanentes que se trasladan a los contribuyentes con elevados gastos administrativos, son algunos de los motivos del incremento desmedido de costos que integran luego el precio de los productos exportados.
En Latinoamérica el promedio del impuesto a la renta es del 28%, en el mundo del 24% y en la Argentina, del 35%. La carga sobre los movimientos bancarios es un "mérito" casi exclusivo, con una tasa del 1,2% al flujo de los fondos que se proyecta computar a cuenta del impuesto a las ganancias en los cinco años posteriores.

En las jurisdicciones provinciales, Buenos Aires lidera con el impuesto sobre los Ingresos Brutos, donde la venta de carnes está alcanzada por el 1,75% cuando la empresa ya no es pyme. A este tributo no le interesa si existió o no renta y se acumula en cada una de las etapas productivas. La autoridades provinciales saben de memoria el perjuicio que este tributo produce. Su eliminación y eventual remplazo son urgentes. La herramienta "novedosa" en nuestro país para ejercer control y miedo entre los productos cárnicos es el Registro Fiscal de Operadores de Carne Bovina y Bubalina. Se trata de una medida injusta y que lejos está de ser voluntaria, como lo pregona el ente recaudador.

La suspensión o exclusión de este padrón puede motivarse en cuestiones absolutamente subjetivas, en cuyo caso se produce una retención del total del IVA (10,5%) al vendedor de la hacienda. Por su parte, no está dispuesta una devolución inmediata de saldos favorables al productor y la privación de este capital de trabajo está ausente de resarcimiento al dueño de ese dinero. Se exigen también pagos a cuenta y percepciones en las compras de hacienda por faenar.

El chip ganadero ha quedado sin vigencia por falta de reglamentación, pero se vienen nuevas normas de control y trazabilidad tributaria. La carga impositiva que agobia la producción de carne en el país se manifiesta en cálculos realizados en conjunto con la Cámara Argentina de Feedlot. Se puede obtener una utilidad de $ 765 en la compra de un ternero de 190 kilos y terminado con 310 kg. De ahí en más se descuentan los impuestos nacionales, provinciales y municipales, quedando para el productor una renta ínfima cuando la operatoria se desarrolla en Buenos Aires. El golpe mortal lo brindan el impuesto a los Ingresos Brutos, la carga del impuesto bancario, los efectos financieros tributarios y el impuesto a las ganancias, que terminan llevándose la mayoría de la utilidad posible. Tenemos la esperanza de que esta situación se revierta, pues nuestro país debe recuperar las cabezas perdidas por políticas equivocadas.
Santiago Sáenz Valiente
El autor es contador y director fundador de SSV y Asociados
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Se agravan los anegamientos en los campos de Buenos Aires
lanacion.com.ar

En Bolívar, Tapalqué, Las Flores, Tandil, Rauch, entre otras regiones, los productores alertan por grandes superficies bajo el agua

Las últimas lluvias en la provincia de Buenos Aires, que llegaron a dejar acumulados de hasta 100 mm en algunos lugares del centro sur bonaerense, generaron más anegamientos de campos en Tapalqué, Bolívar, Tandil, Las Flores y Rauch, entre otras zonas.
La zona de Tapalqué, por ejemplo, ya venía complicada por los excesos hídricos y, según contó a LA NACION Marcelo Rojas Panelo, veterinario que trabaja en un establecimiento de la región, la situación se agravó.
"Ya veníamos muy complicados de agua y esto fue el toque final. Lo único que queda es tratar de salvar las vacas, que están en plena parición teniendo terneros entre el agua y sin poder echarse en un lugar seco", contó.
Según señaló, en ese campo en los últimos años se logró mejorar con pasturas y verdeos para aumentar la producción. "Este año habíamos empezado a recriar terneros para pasar de un proceso de cría solo y poder anexar la recría para mejorar rentabilidad", dijo, y agregó: "El verdeo no lo podemos usar porque las terneras se entierran y el maíz para producción de grano, para alimento, es imposible cosechar".
Ante este panorama, allí decidieron "vender todos las terneras sin que estén gordas para guardar campo para las vacas con sus terneros". Esto, indicó, "siempre y cuando se puedan mover de un potrero a otro". Las terneras se venderán "si los caminos permiten su traslado".
En la red Twitter también se alertó sobre el panorama en Las Flores, Tandil, Rauch, Olavarría, Ayacucho y Bolívar, entre otras zonas. Una imagen satelital de Modis Terra refleja que la situación por los anegamientos es crítica en una gran región de la Cuenca del Salado.
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A pesar de demorarse el corte de los combustibles, crece este año la producción de bioetanol
Manuel Parera
cronista.com


Las previsiones marcan que la elaboración local alcanzará los 1060 millones de litros. Sin embargo, este nivel se obtendrá con una capacidad ociosa del 15% en las fábricas

Las previsiones para el etanol siguen en alza. A pesar de la aparente quietud en la decisión política de elevar el corte del biocombustible en naftas al 15% o de la incorporación de motores flex, el mercado todavía tiene márgenes de crecimiento.

De hecho, este año la producción de etanol, tanto a base de maíz como a base de caña de azúcar, crecerá cerca de un 20% hasta los 1060 millones de litros. Durante todo 2016, la producción llegó hasta los 890 millones de litros, un volumen que también había marcado un incremento del 9,2% respecto del año precedente.

Con 14 plantas elaboradoras distribuidas a lo largo del país, la tendencia continúa en un constante crecimiento año a año, desde los 125 millones de litros producidos en 2010, que proyecta para el 2018 trepar hasta un pico de 1120 millones de litros producidos localmente. Los datos se desprenden de un informe realizado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en base a datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Entre las causas del avance en la producción se entiende que este año se produjo con vigencia plena de la norma que incrementó el corte de etanol en nafta, del 10% al 12%. "Dicha norma que implementó el Gobierno fue en abril del año pasado que se presumía que debería haber entrado en vigencia en mayo y recién lo hizo en septiembre, por lo que sólo hubieron cuatro meses del corte al 12%. Este año se contará con 12 meses a ese nivel", comentó a El Cronista Claudio Molina, Director de la Asociación Argentina de Biocombustibles. El directivo además expresó que otro de los motivos hay que buscarlo en el crecimiento del consumo general de naftas, que este año avanzará cerca de un 6%.

Según el informe de la BCR, la producción local se encuentra todavía lejos del resto de los países maiceros y azucareros, ya que la Argentina destina sólo un 4% de la cosecha maíz para generar etanol. En Brasil, por ejemplo, el 15,7% de la oferta primaria de energía proviene de la caña de azúcar, lo que genera que el país cubra su matriz energética en 43,5% con energías renovables.

Además, cuenta con un 72% de la flota de vehículos con motores flex. Actualmente, el país vecino tiene un 27% de corte de etanol para la nafta. "Si bien Argentina aún está lejos de este modelo energético verde, se está avanzado en ese sentido. El corte se fue incrementando desde el 2010 con un 2,5% de corte hasta el 12% en 2016", se destaca en el informe. También se afirma que la suba del corte "gatillaría inversiones y su derrame en el interior".

Actualmente, la matriz productiva del biocombustible tiende a acelerar el crecimiento a base de caña de azúcar para equiparar la producción. "Al elevar el corte, se estableció que se produzca el etanol en partes iguales, por eso se ve hoy un mayor crecimiento del etanol de caña", destacó Molina. Según los datos oficiales del Ministerio de Energía y Minería, el porcentaje de etanol a base de maíz en los últimos 3 años se encuentra en torno al 56%, contra un 44% de la caña de azúcar. En el periodo enero-mayo de este año, la tasa de crecimiento del etanol de caña avanzó un 75%.

Para el sector, la necesidad de elevar el corte y generar más mercado para el etanol tiene que ver que, actualmente la demanda interna de etanol está cubierta, y que incluso, se evidencia una capacidad ociosa de entre un 10% y 15% en los establecimientos productivos.
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Se inauguró la primera planta para producir etanol a partir de maíz en Brasil
clarin.com
Agencia EFE


La fábrica, FS Bioenergia, estará en el estado de Mato Grosso. El proyecto surgió de una asociación entre la empresa brasileña Fiagril y la estadounidense Summit Agricultural Group.

Brasil, el mayor productor mundial de etanol a partir de caña de azúcar, inauguró su primera planta para fabricar el biocombustible procesando el maíz como materia prima, otro producto agropecuario del que el país es un importante productor.

La FS Bioenergia, una planta de 250.000 metros cuadrados construida en Lucas do Río Verde, municipio del estado de Mato Grosso (oeste de Brasil) que es considerado como el mayor productor de maíz del país, fue inaugurada formalmente este viernes en una ceremonia que contó con la participación del presidente brasileño, Michel Temer.

"Es un orgullo visitar la primera planta de etanol de maíz del país por varias razones. Primero porque significa que muchas otras vendrán; segundo porque la iniciativa es compatible con el llamado Acuerdo de París que suscribimos, ya que el etanol es un combustible no contaminante, cuya producción refuerza la preservación del medioambiente", afirmó el jefe de Estado de ese país.

El proyecto, una asociación entre la empresa brasileña Fiagril y la estadounidense Summit Agricultural Group, exigió una inversión de 450 millones de reales (unos 142,8 millones de dólares) y tiene capacidad para producir 210 millones de litros de etanol por año, según sus propietarios.

La fábrica cuenta con tecnología desarrollada en Estados Unidos, que es el mayor fabricante mundial de etanol del mundo y lo produce principalmente a partir de maíz.

Mientras que Estados Unidos produce cerca de 50.000 millones de litros de etanol por año a partir de maíz, Brasil, el segundo mayor productor y el mayor exportador, procesa 23.000 billones de litros al año a partir de caña de azúcar.

Pese al elevado costo para producir etanol a partir de maíz en Brasil, FS Bioenergia considera la iniciativa viable por su funcionamiento en una importante región productora del grano.

El estado de Mato Grosso produce cerca de 30.000 millones de toneladas de maíz al año, de las que sólo consume 4 millones. El restante es enviado a otros estados de Brasil o exportado.

Del excedente, la nueva planta pasará a moler 600.000 toneladas de maíz por año.

Además de 210 millones de litros de etanol al año, la nueva fábrica producirá 180.000 toneladas de salvado de maíz y 6.200 toneladas de aceite de maíz, así como 60.000 megavatios de energía eléctrica generada a partir de residuos vegetales.
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Comprueban la toxicidad de un herbicida en ejemplares de sábalo
Jorgelina Hiba
lacapital.com.ar


Los resultados del estudio se presentaron en el III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología Ambiental, realizado en Santa Fe.

Un grupo de investigadores de la facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (Corrientes) demostró la genotoxicidad del herbicida glifosato en especímenes de sábalos (Prochilodus lineatus) en una ponencia presentada durante el III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología Ambiental realizado hace pocos días en la ciudad de Santa Fe.

"Los agroquímicos utilizados en la producción agropecuaria liberan compuestos que constituyen una de las consecuencias más graves de su uso. Estos derivados son considerados responsables de afectar el medio ambiente no sólo alterando las reservas acuíferas, sino también introduciéndose en las cadenas alimentarias y generando una estrecha interacción entre los agentes xenobióticos y la biota" explica el trabajo de las investigadoras Cynthia Caramello y Lilian Jorge.

La investigación

Las autoras explicaron que el objetivo de su investigación fue evaluar el efecto genotóxico del Roundup Full II en ejemplares de Prochilodus lineatus a través del test de micronúcleos.

"Esta interacción entre herbicida y peces traería como resultando un perjuicio de estos últimos por favorecer la aparición de alteraciones genéticas, sobre todo en los organismos acuáticos que actuarían como centinelas del ecosistema" menciona la investigación.

Caramello y Jorge argumentaron que el Roundup es uno de los plaguicidas mas empleado en la agricultura y que se trata de una formulación comercial que además de su principio activo (el glifosato) presenta otros químicos conocidos como coadyuvantes que de acuerdo a la literatura científica "tienen un potencial tóxico diferente al observado en los componentes por separado. En la actualidad el sector agrícola incrementó el uso de herbicidas en los cultivos con el fin de controlar la expansión de plantas arvenses. Como consecuencia de este accionar el medio ambiente podría verse afectado", estimaron las expertas.

Desde lo metodológico las especialistas explicaron que utilizaron en el ensayo ocho ejemplares juveniles de sábalo que fueron distribuidos aleatoriamente en dos tratamientos según la adición del herbicida Roundup Full II: un grupo denominado "Control" sin adición, y otro grupo llamado "T1" con una adición de 0,1 g/L de glifosato.

Setenta días

El ensayo tuvo una duración de 70 días, y al culminar ese período se procedió a la extracción de sangre periférica por punción de la vena caudal para la preparación de los frotis sanguíneos.

Los resultados indicaron un aumento en la frecuencia de MN y alteraciones nucleares como núcleos arriñonados, evaginados, lobulados, bilobulados, segmentados y vacuolados en el grupo T1 (el que resultó expuesto al herbicida) con respecto al grupo Control.

"El análisis estadístico de los datos (Test de Chi Cuadrado y Prueba no paramétrica de Mann Whitney) mostró diferencias significativas entre los grupos control y tratado. De esta manera, según los resultados se demostró la genotoxicidad del glifosato en especímenes de Prochilodus lineatus" concluyeron las científicas.

Pesticidas

En enero de este año un grupo de científicos argentinos de la Universidad de La Plata publicó el estudio "Presencia y destino de pesticidas en el tramo argentino de la cuenca de los ríos Paraguay-Paraná", una investigación que fue publicada en inglés (su título original es "Occurrence and fate of pesticides in the Argentine stretch of the Paraguay-Paraná basin") en la revista científica internacional Environmental Monitoring and Assessment.

Allí constatan que la cuenca del río Paraná está contaminada con pesticidas cuyas concentraciones encontradas en sedimentos y cursos de agua están por encima de los niveles recomendados para la protección de los ambientes acuáticos.

Ese estudio era la segunda parte de una investigación cuya primera parte fue revelada en julio de 2016 y que dejó en evidencia la presencia del herbicida glifosato en aguas del Paraná, según denunció en ese momento Damián Marino, del Centro de Investigaciones del Medio Ambiente (Cima) y uno de los cinco expertos que llevaron adelante el trabajo.
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Brasil mete presión al mercado mundial del azúcar con un récord
cronista.com

La segunda mitad de julio resultó récord para la producción de azúcar en la región centro-sur de Brasil. En total, los ingenios de la zona elaboraron 3,41 millones de toneladas, principalmente influenciado por un clima seco que permitió un buen ritmo de trabajo en los establecimientos productivos.

Según informó Reuters, la producción de la última quincena superó el máximo previo, que se había registrado en la segunda mitad de agosto del 2012. En cuanto a la caña, los ingenios procesaron 50,73 millones de toneladas en período, también récord para un período de dos semanas, según datos del grupo industrial Unica.

Se trata de la zona azucarera más grande del mundo. Los datos marcan que los ingenios destinaron un 50,33% de la caña a azúcar, comparado con un 48,5% de un año atrás. El volumen supera los niveles que los ingenios habían registrado en la última década, que nunca habían destinado más de 50% de la caña a la producción de azúcar en relación con el cultivo total.

Sin embargo, se afirma que pese al impulso que generó la molienda y la producción récord, el clima seco extremo que se proyecta en el corto plazo preocupa a los ingenios. "Este clima reduciría los rendimientos agrícolas para las áreas que van a ser cosechadas más adelante en la temporada", destacó Unica.

En base a previsiones del grupo de investigación agrícola Cepea/Esalq de la Universidad de San Pablo, ya algunos productores están previendo un final anticipado de la cosecha y un período más prolongado entre cultivos.
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Lunes con pocas operaciones en el mercado granario
bcr.com.ar

Comienzo de actividades en nuestra Bolsa dando lugar a un mercado de granos con muy pocas operaciones comerciales, y ofertas de compras que se ubicaron claramente por debajo de la rueda pasada.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual cayó a $ 3.950/ton. Por su parte, el precio por maíz contractual se deslizó a $ 2.300/ton, y la oferta por el trigo con entrega en diciembre fue de u$s 160/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con saldo dispar.

La soja ajustó con bajas, producto por ventas de fondos; el maíz cerró con subas, ante compras de oportunidad, y el trigo finalizó con caídas, ante ventas técnicas.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 241.9/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 3.950/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.300/ton con entrega contractual, y u$s 134/ton descarga septiembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.750/ton con entrega contractual, y u$s 160/ton entrega diciembre.

- Por girasol, el valor propuesto fue de u$s 300/ton disponible, y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.900/ton septiembre, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Viernes 11/08/17 | * * * 11/08 CIERRE MERCADOS GRANARIOS AGROAREA : En Chicago un rebote para soja y maíz con leve recuperación. Soja 08/17 U$S +343.74/tn. | Maíz 09/17 U$S +142.02/tn. | Trigo 09/17 U$S -161.40/tn. MATBA : Soja 11/17 U$S +248.50/tn. | Maíz 09/17 U$S -140.00/tn. | Trigo 09/17 U$S +173,00/tn. * * * 11/08 Mercado concentrador de Liniers: 8.070 vacunos. * * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 78% del área sembrada. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

Granos: El USDA estimó una cosecha récord de soja en EE.UU. y derrumbó los precios
Dante Rofi
lanacion.com.ar


A contramano del mercado, el organismo elevó su previsión de 115,94 a 119,23 millones de toneladas; en Chicago las bajas superaron el 3%; también cayó el maíz

En los días previos al esperado informe mensual de estimaciones agrícolas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), la duda entre los operadores era la dimensión del recorte que el organismo haría sobre el nivel de los rindes de la soja estadounidense 2017/2018, producto de las adversas condiciones climáticas (falta de humedad) vigentes en amplias zonas productoras. Ninguno consideró como posibilidad un incremento respecto de las cifras de julio.
Sin embargo, los técnicos del organismo que relevaron los campos -en este reporte quedaron atrás los rindes de tendencia y se valoraron los datos obtenidos en los recorridos zonales- orientaron sus cifras a contramano de la expectativa de los operadores. En efecto, el USDA estimó ayer un rinde promedio de 32,22 quintales por hectárea y un volumen de 119,23 millones de toneladas para la nueva cosecha de ese país, dato que implica un récord histórico (la recolección comienza a fines de octubre), al superar los 117,21 millones de la campaña 2016/2017.

Así, todos los datos oficiales superaron las cifras previstas por los operadores en los días previos, en los que calcularon un rinde promedio de 31,94 quintales (el rango fue de 31,54 a 32,28 quintales) y un volumen de 114,63 millones de toneladas para la cosecha, que incluso se ubicaba debajo de los 115,94 millones del reporte de julio.
El impacto de la sorpresa se trasladó de manera inmediata a las pizarras de la Bolsa de Chicago, que pasaron de mostrar subas próximas a los US$ 3 en los minutos previos a la publicación del informe oficial a reflejar bajas superiores a los US$ 11 por tonelada para la soja. Al cierre de los negocios, las posiciones agosto y noviembre perdieron US$ 11,85 y US$ 12,12, en tanto que sus ajustes resultaron de 341,99 y 345,49 dólares por tonelada.
También contribuyó con la tónica bajista la proyección de existencias finales para Estados Unidos de 12,94 millones de toneladas, que superaron los 12,53 millones del informe anterior y los 11,54 millones previstos por los operadores.

Efecto dominó
Las bajas externas también arrastraron el valor de la soja argentina. En su comentario diario, la Bolsa de Comercio de Rosario contó que en el inicio de la jornada, antes de la publicación del reporte del USDA, las fábricas llegaron a ofrecer $ 4350 por tonelada de soja disponible, un valor que cayó de manera abrupta hasta los $ 4150 tras la difusión de las cifras del organismo y que marcó un retroceso de $ 150 respecto de anteayer. La soja de la próxima cosecha, con entrega en mayo, también se cotizó en baja, al caer de 252 a 245 dólares la tonelada. De igual modo, la posición mayo en el Mercado a Término de Buenos Aires perdió US$ 5,50 y cerró con un ajuste de US$ 249.
En su trabajo, el USDA elevó de 56,80 a 57,80 millones de toneladas su cálculo sobre la cosecha argentina de soja 2016/2017 y mantuvo en 57 millones la proyección 2017/2018.

El maíz, al descenso
El mercado replicó con el maíz la lógica vivida con la soja. Mientras se esperaba un recorte significativo en las cifras estadounidenses respecto de julio, el USDA sorprendió con cifras "positivistas" desde el costado agronómico. Si bien redujo el rinde promedio de 107,14 a 106,39 quintales por hectárea, lo dejó muy por encima de los 104,32 quintales esperados por los operadores.
Con esa cifra como fundamento, el USDA calculó la cosecha del cereal en 359,50 millones de toneladas, por debajo de los 362,09 millones del mes pasado, pero por encima de los 351,93 millones previstos por los privados. Ese dato se reflejó sobre las existencias finales, que pese a caer de 59,06 a 57,74 millones quedaron un 13,5% arriba de los 50,88 millones previstos por el mercado.
En Chicago, las posiciones septiembre y diciembre del maíz bajaron 5,91 y 6 dólares, al quedar en 140,64 y 146,06 dólares por tonelada.
El récord menos esperado
119,23
Millones de toneladas
La previsión del USDA para la cosecha 2017/2018 supera los 117,21 millones del ciclo anterior.
33,22
Quintales por hectárea
Es el rinde promedio que estimó el USDA para la soja, sobre los 31,94 que se esperaban.
12,13%
Existencias en alza
Es el aumento del stock final que estimó el USDA, en 12,94 millones de toneladas.
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Efecto silo bolsa: China y los "farmers" ponen piso a la soja
Carlos Petroli
lavoz.com.ar


En EE.UU., en Brasil y en Argentina, el acopio por parte de los productores actúa como regulador.

Desde su posición de agricultor en Missouri, además de diplomático como agregado agrícola en la Embajada de los Estados Unidos en la Argentina, David Mergen imagina los mercados agrícolas como una manzana flotando en el agua.
Si hay más oferta que demanda, presiona la fruta (y los precios) hacia abajo. Pero, al bajar el precio, hay más demanda y menos oferta, con lo cual la manzana tiende al equilibrio y a flotar. Con una figura más local, pero extendida a Brasil y Estados Unidos, Mergen aludió también al efecto “silo bolsa”: la administración de las existencias por parte de los propios productores, que está actuado como amortiguador para “flotar”, moderar la tensión entre los abundantes stocks y la creciente demanda global. Así, los precios internacionales de la soja se mantuvieron en un rango de entre 350 y 385 dólares por tonelada.

Mergen estuvo en Córdoba el miércoles, en la 14 Jornada Soja con Sustentabilidad, y describió un escenario dominado por la definición de la cosecha en los Estados Unidos (el Usda anotó ayer un cálculo récord, a pesar de la incertidumbre climática), por la evolución de stocks abundantes en los principales orígenes, y también por un consumo en ascenso. Según indicó, a partir del 1 de octubre, cuando comienza la cosecha en Estados Unidos, se espera una cifra mayor de stocks (también en Brasil y la Argentina) que la de mediados de los años 2000 cuando los precios de la soja eran mucho más bajos.

Pero, debido a que el consumo mundial ha crecido mucho, la relación entre las existencias y el consumo no representa una cifra más abultada. La retención entre productores hace que los precios no bajen tanto, pero tampoco suban en exceso, con lo que fijan un techo y un piso en los mercados.
En cuanto al resultado de la cosecha en Estados Unidos, si bien el panorama “va cambiando semana a semana”, el agregado agrícola vaticinó que se obtendrá un volumen similar al año pasado (récord) dado que están aumentando los rendimientos, de la mano de la tecnología, y también ocupación de nuevas áreas más al norte y al oeste del cinturón agrícola.
Como contrapeso de los mayores stocks mundiales de soja, el consumo está creciendo cada vez más rápido, a razón de 14 millones a 16 millones adicionales por año, con China y otros países que traccionan la demanda.

El agregado agrícola marcó algunas luces amarillas por el lado de la demanda de harina de soja, que está recuperando parte de los mercados que perdió hace tres o cuatro años. El consumo está creciendo muy rápido, pero las exportaciones no tanto, observó.
Lo mismo, el mercado internacional del aceite de soja no crece tanto como el de colza y girasol. Y el uso industrial también se está viendo afectado porque la demanda para biodiésel encuentra reservas en motivos ambientales. De este modo, mucho del aumento de la demanda se focaliza dentro de los propios países productores.
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Brasil tendrá una menor producción de trigo
lanacion.com.ar

La Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil, redujo ayer en su informe mensual de estimaciones agrícolas la previsión sobre la cosecha de trigo brasileño, que se inicia en octubre, de 5,58 a 5,20 millones de toneladas, y la dejó un 22,7% por abajo de los 6,73 millones obtenidos en 2016.

La principal caída del trigo brasileño se prevé para el Estado de Paraná, donde la siembra de 864.800 hectáreas ya implicó un retroceso del 20,4% respecto del ciclo anterior, y donde ahora los técnicos del organismo proyectan una cosecha de 2,48 millones de toneladas, frente a los 3,41 millones del año pasado. En todo el país, la siembra del grano fino cayó de 2,12 a 1,83 millones de hectáreas entre campañas.
Pese a la menor producción esperada, la Conab no modificó la previsión sobre las importaciones de trigo de Brasil, que quedó en 7 millones de toneladas, en línea con los 7,1 millones del ciclo precedente. De ese volumen requerido tras la cosecha de 2016 (actual ciclo comercial), la Conab informó que hasta julio el trigo de la Argentina tuvo una participación del 64,7%; el de Estados Unidos, del 17,8%; el de Paraguay, del 10,5%; el de Uruguay, del 4,3%, y el de Canadá, del 2,7 por ciento.
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Incertidumbre en torno al trigo
on24.com.ar

El 80% de los lotes que restan está en la franja central, con problemas de excesos hídricos

Con el 90% de avance de la siembra, y pronósticos de lluvias sobre las zonas que faltan sembrar, crece la incertidumbre por concretar la siembra de las 5,45 M de ha trigueras. Aún hay tiempo de cubrir el área faltante, que son 80 mil ha en La Pampa y 330 mil en Buenos Aires. Pero, en esta última, casi el 80% de los lotes que restan está en la franja central, donde están las áreas más problematizadas por los excesos hídricos. Por otro lado, tras la secuencia de tormentas que vienen desarrollándose desde fin de julio, hay notables pérdidas de lotes recientemente sembrados.
En la provincia de Entre Ríos y en el noreste, centro y oeste bonaerense, los productores están resembrando los lotes afectados, en la medida que el clima lo permite.
Cómo sucedió un año atrás, aunque la preferencia del productor volvió a expresarse por el cultivo, la persistencia del clima húmedo le ha entorpecido las posibilidades de sembrar lo que se proponía. Es muy difícil en este momento prever el cumplimiento de los planes de siembra que faltan. Por el momento no hay cambios en los vientos que podrían hacer que no llegue la tormenta que se espera para este viernes 11 de agosto. La alerta por precipitaciones que puntualmente pueden superar los 50 mm en el centro y sudeste de Buenos Aires sigue vigente.
Seguimos revisando las cifras del trigo 2016/17. El ciclo triguero se ajustó con una mayor producción de la que estimáramos meses atrás, ubicándose en 17,0 millones de toneladas.
Trigo 2016/17
Se realizó un ajuste a la suba en la cifra de la producción del trigo 2016/2017. Respecto de la anterior estimación, se aumentó la superficie sembrada en un 2,5%, lo que deja al área en 5,32 millones de ha. Se sigue considerando el mismo nivel de rendimiento nacional, un promedio 33,3 qq/ha, y una superficie que no fue cosechada de 165 mil ha. De esta manera, la campaña dejó una producción de 17,0 M de Tn.
Trigo 2017/18
Si bien hay amenazas de consideración por lo que pueda suceder en los próximos días con las lluvias y su impacto sobre la siembra, se mantiene el guarismo de siembra del mes pasado. Por lo tanto sigue estimándose la siembra de trigo 2017/18 con el potencial de cubrir 5,45 M de ha. (GEA)
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Negociación contra reloj en EE.UU. por limones, carne y biodiesel
clarin.com

Una misión encabezada por Buryaile, Braun y Reyser busca el ingreso de esos productos. Después de las Paso. el Vicepresidnete Mike Pence llega el lunes por la noche a Buenos Aires. Se espera algún anuncio.

Una delegación de funcionarios argentinos arribó a Washington para reunirse con hombres del presidente Donald Trump, con el objetivo de avanzar en el comercio bilateral e intentar destrabar el ingreso de algunos productos al mercado estadounidense como los limones y el biodiésel.
A pocos días de la visita del vicepresidente Mike Pence a Buenos Aires, se buscan acelerar los contactos.
Ya están en la capital estadounidense el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, el secretario de Comercio, Miguel Braun, y el secretario de Relaciones Económicas de la Cancillería, Horacio Reyser. Estos dos últimos arribaron desde México, donde buscaron pulir la ampliación del Acuerdo de Complementación Económica entre la Argentina y ese país.
Ayer por la tarde se reunieron con John Melle, el funcionario de la USTR (Oficina del representante de comercio) encargado de América latina y que hoy afronta la delicada tarea de negociar el NAFTA. Melle, que está en su cargo desde la administración anterior, es un hombre que conoce la Argentina y ha viajado incluso a nuestro país con el ex presidente Barack Obama en marzo de 2016. Hoy se reunirán con el secretario de Agricultura estadounidense, Sonny Perdue, y luego tendrán una teleconferencia con el secretario de Comercio, Wilbur Ross, un hombre clave en la administración Trump, que intenta proteger los mercados de Estados Unidos.

Los argentinos buscan plantear la necesidad de que finalmente se destrabe el demorado ingreso de los limones tucumanos, que en teoría se había liberado tras la visita del presidente Macri a Washington en abril, pero que todavía no ha sido concretado por algunas trabas burocráticas.
El tema de los limones no significa demasiado en dinero (entre 20 y 30 millones de dólares) pero se ha convertido casi en un símbolo del intercambio comercial bilateral. Argentina es el mayor productor del mundo y compite con el cítrico californiano.
Otro tema que surgirá es el de las importaciones de biodiesel argentino -con valor mucho más significativo porque alcanzan los 1.400 millones de dólares anuales-que están siendo examinadas por una Comisión de Comercio Internacional por sospechas de dumping, denunciadas por productores estadounidenses.
Los argentinos también presionarán para que se abra el mercado para la carne vacuna, vedada desde aquí hace varios años. Pero también a otro amplio espectro de productos, que incluye semillas de algodón, cítricos dulces, embriones y hasta semen bovino.
"Hay una lista larguísima de productos cuyo comercio estaba paralizado durante la administración kirchnerista. Ahora que se restableció el diálogo entre el gobierno argentino y estadounidense hay que aprovechar para ampliar los mercados", señaló una fuente.

Otro tema a tratar es el reingreso de la Argentina al Sistema General de Preferencias (SPG), la excepción de pago de aranceles de importación a algunos países en desarrollo. No tiene demasiada relevancia en cuanto a los números, pero sí como señal de confianza.
Argentina lo había perdido en 2012 por una discusión sobre fallos del CIADI. En 2011, último año de vigencia de la preferencia, Argentina exportó a EE.UU. con ese sistema poco menos de US$ 500 millones.
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Creció la venta de maquinaria agrícola en el segundo trimestre
cronista.com

En el segundo trimestre del año, se evidenció crecimiento en la venta de unidades en todos los sectores de la maquinaria agrícola. Comparado con el mismo lapso del año anterior, los datos del Indec marcaron que el segmento de cosechadoras registró el mayor incremento con 125,4%, mientras que los tractores crecieron un 53,4%, y los implementos y las sembradoras un 39,6% y 31,9%, respectivamente.

El impulso de las perspectivas de mayores cosechas dinamizó al sector. Más allá del crecimiento de las importaciones, los datos marcan que en este segundo trimestre, las ventas de unidades de origen nacional presentaron una mayor participación con respecto al total. En el caso de las cosechadoras, las de producción nacional presentaron una participación de 52,3%, mientras que fue del 66,5% en tractores y de 85,7% en implementos.

Tomando la facturación, la venta de máquinas agrícola creció un 93% en este período, en relación a igual período de 2016. Alcanzó un valor de $ 8277,8 millones. Fueron los tractores y las cosechad

oras quienes presentaron los niveles de facturación más altos del trimestre: $ 2976,4 millones y $ 2349,8 millones, respectivamente. El crecimiento del sector está apalancado con la cosecha récord registrada durante la campaña 2016/17, tal como lo anunció el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, de 137 millones de toneladas de granos. Tomando los seis primeros meses del año, la venta de maquinaria agrícola alcanzó una facturación de $ 14.015 millones, lo que representó un incremento del 91,4% respecto al primer semestre de 2016.
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Productores que explotan un campo, pero no son dueños, pueden usarlo como garantía bancaria
diariobae.com

El BCRA aprobó ayer la incorporación del "derecho de superficie".

El Directorio del Banco Central aprobó ayer la incorporación del "derecho de superficie" como garantía bancaria para mejorar el acceso al crédito a sectores como productores agropecuarios y de la construcción.

"La medida mejorará las condiciones de acceso al crédito bancario de muchos productores agropecuarios y de otros sectores que poseen un derecho de explotación sobre un terreno pero sin ser sus dueños", afirmó la institución.

El BCRA indicó que el "derecho de superficie" fue introducido en el Código Civil y Comercial de la Nación a través de la reforma de la ley 26.994 y se trata de "un nuevo derecho real de carácter temporario, que se constituye sobre un inmueble ajeno y otorga a su titular (el "superficiario") la facultad de uso, goce y disposición material y jurídica del derecho de plantar, forestar o construir, o sobre lo plantado, forestado o construido en el terreno, el vuelo o el subsuelo".

La entidad monetaria explicó que "su utilización es de uso frecuente en sectores como el agropecuario, la construcción y el forestal, en los que un productor explota económicamente un inmueble a mediano o largo plazo, pero sin tener su propiedad, lo que le impide acceder al financiamiento hipotecario tradicional".

Con este cambio dispuesto por el BCRA, "emprendedores que no cuenten con inmuebles propios podrán llevar adelante proyectos de inversión mediante financiamiento bancario, ofreciendo como garantía el flujo de fondos de la explotación comercial", señaló en un comunicado.

Según precisó, el "derecho de superficie" aparece con un tratamiento similar en la normativa de varios países, tales como Francia, España, Alemania, Bélgica, Portugal, Japón, Suiza, Austria, Bolivia, Perú y Brasil.
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Mercado concentrado: el 10% de los productores siembra más de la mitad de la soja
lavoz.com.ar

Así lo muestran los datos del Inase. El 80%de la producción está en manos del 30% de los agricultores que, en total, son unos 60 mil.

La 14° Jornada Soja con Sustentabilidad realizada el miércoles en el salón de Convenciones de Dinosaurio Mall tuvo a la conferencia del director del Registro de Usuarios de Semillas (RUS) del Instituto Nacional de Semillas (Inase), Luciano Zarich, como una de las que más atención despertó por parte de los productores.

Entre otros datos, Zarich mostró el ranking de las variedades de soja más utilizadas en Córdoba y también exhibió otro cuadro que deja a las claras la alta concentración que tiene el mercado de la oleaginosa en Argentina.

Sobre la base de información relevada en tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16), el Inase estima que hay 59.780 productores de soja en Argentina y dividió esa cifra en deciles.

Las principales conclusiones que dejó este procesamiento son las siguientes:

- Sobre una producción sojera de 48,7 millones de toneladas, 27,1 millones; es decir, 55,7 por ciento, corresponde al primer decil. En otras palabras, el 10 por ciento de los productores concentra más de la mitad de la soja. Se trata de chacareros que explotan, en promedio, 1.500 hectáreas cada uno.

- Si se suman los tres primeros deciles, el 30 por ciento de los productores explota el 80 por ciento de las hectáreas destinadas a la soja en Argentina.

- El 20 por ciento restante de la producción está repartida entre casi 42 mil productores. Si se suman las hectáreas promedio que siembra este 70 por ciento, entre todos alcanzan 523 hectáreas, un tercio del promedio que siembra el 10 por ciento más “rico”.
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“Argentina necesita más inversiones en genética de soja”
Favio Ré
lavoz.com.ar


Es la opinión de Rodrigo Santos, presidente de Monsanto Sudamérica. Dijo que se necesita un marco que favorezca que las empresas tengan retornos por sus inversiones.

Argentina es uno de los tres principales países productores y exportadores de soja y sus derivados del mundo; sin embargo, ha ido perdiendo ese lugar de vanguardia en lo que respecta al desarrollo de nuevas tecnologías, como en su momento fueron las sojas resistentes a glifosato.

Para el presidente de Monsanto Sudamérica, Rodrigo Santos, esto se debe a la falta de un marco que le garantice a las empresas un retorno por sus inversiones en biotecnología.

Sin vueltas, Santos señaló a Agrovoz que “Argentina necesita más inversiones en genética de soja”, en el marco del XXV Congreso Anual de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), tras participar de un panel sobre agricultura digital.

Sus palabras sirven también como antesala de la 14° Jornada Soja con Sustentabilidad, que se realizará este miércoles, y que tiene entre sus capítulos uno sobre el uso propio de semillas y otro sobre cómo elegir las mejores variedades para sembrar.

-Desafío, amenaza, oportunidad… ¿Qué es la agricultura digital?

-Es una realidad. El mundo está pasando por una transformación digital que nos va a afectar a todos y la agricultura va a tener que adaptarse a eso. Para mí es una oportunidad para ayudar a los agricultores a producir más y conservar más.

-¿Cómo se preparan desde Monsanto para estos cambios?

-Estamos haciendo una inversión muy grande para atraer plataformas digitales hacia Argentina. Empezamos con Climate en San Francisco, Estados Unidos, y ahora estamos expandiéndola en Brasil y testeando en Argentina. En paralelo, trabajamos con las prescripciones Dekalb, que es una forma de trabajar la agricultura digital, para ayudar a los productores a tomar las mejores decisiones. Este es el futuro que vemos en Argentina.

-Argentina y Sudamérica tienen un rol clave en la alimentación mundial. ¿Cómo ven el panorama?

-Argentina tiene un papel muy importante, pero así como otros países tiene que hacer un plan, pensar la agricultura a cinco o diez años, qué hay que hacer para traer más inversiones en tecnología e innovaciones y lograr resultados.

-¿Se refiere a las discusiones por la propiedad intelectual en biotecnología?

-En soja, deben trabajar en cómo traer más inversiones en germoplasma; Argentina necesita más inversiones en genética de soja. En comparación con otros países, la inversión en genética de soja es poca. Cómo atraerlas, es clave para el futuro de la agricultura.

-¿Qué hace falta? ¿Un marco normativo distinto?

-Un marco distinto y procesos que ayuden a que las empresas tengan retornos sobre sus inversiones. Esto es muy importante. Sé que está en discusión la Ley de Semillas y otros procesos; hay que buscar una mejoría para tener más empresas e inversiones sobre genética en el mercado.
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Buenas prácticas en Córdoba: los primeros “premios” se pagarán en septiembre
lavoz.com.ar

Lo anunció el ministro Sergio Busso, durante Soja con Sustentabilidad. Ya hay más de 1.200 productores anotados en el programa.

El ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, anunció que el próximo mes comenzarán a pagarse los primeros “premios” económicos a productores que realicen buenas prácticas agropecuarias en Córdoba.

En el marco de la 14° Jornada Soja con Sustentabilidad organizada por Agrovoz y Agroverdad, Busso expresó: “Es intención del Gobierno de Córdoba y del Ministerio de Agricultura y Ganadería estar haciendo frente al pago de los primeros incentivos a los productores en el transcurso del mes de septiembre”.

Cabe recordar que, durante el encuentro, el Ministerio montó tres puntos de atención para inscribir a productores en el programa y dispuso que la participación en la agrojornada permitía acreditar cuatro horas al ítem "capacitación".

Alto interés

Acompañado por el secretario de Agricultura, Juan Cruz Molina; y el director de Producción Agrícola, Marcos Blanda; Busso aseguró que el programa BPAs Córdoba está transcurriendo con éxito.

En este sentido, la principal novedad que informó el titular de la cartera agropecuaria es que hasta la fecha ya son 1.200 los productores que se sumaron al programa y están en el proceso de carga de datos.

“Es un buen número y eso nos pone muy contentos, pero esperemos que se inscriban más establecimientos, porque el cuidado de los recursos y la producción sostenible tiene que ser un trabajo de todos”, manifestó Busso en su exposición.
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Jaque ¿mate? al negocio de peras y manzanas
Susana Merlo
ambito.com


La producción de peras y manzanas atraviesa una crisis terminal. Mientras se continúan perdiendo hectáreas, el sector exportador advierte que no cierran los números para poder exportar.

Con exportaciones que perforaron los niveles en 4 décadas y un consumo interno que está en su máxima posibilidad actual, la fruticultura de pepita (peras y manzanas) parece no encontrar su piso y sigue cayendo en forma exponencial.

Muchos son los problemas que enfrenta la actividad, especialmente en el último quinquenio, aunque algunos retrotraen el principio de la debacle a 2007, cuando comenzó el retraso del dólar.

Esto, más el aumento de la producción mundial en distintos países, y los problemas climáticos (granizos y heladas) que en los últimos años golpearon a las principales plantaciones en Río Negro y Neuquén, conformaron un combo que la actividad no logró absorber.

De tal forma, con un panorama ya complicado, comenzó el último ciclo. Según el especialista Javier Lojo, "la crisis es multicausal", y menciona entre los principales aspectos la presión impositiva, el costo de una actividad mano de obra intensiva y el retraso cambiario de 10 años "que viene provocando una fuerte descapitalización". Pero a esto, que es común a todas las actividades productivas, se le agrega "la baja productividad", y "la regular calidad actual de la producción", en buena medida resultado de los puntos anteriores, que vienen acotando sensiblemente las inversiones.

También se podrían agregar los costos crecientes, la falta de financiación o los problemas para exportar a Brasil que, hasta no hace mucho, era el principal destino de la fruta argentina y, aunque decayó como comprador (entre otras cosas porque ahora ya produce 1,2 millón de toneladas de manzanas), se mantiene en alrededor del 30% del total anual.

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De acuerdo con un informe realizado por CAME, "para dimensionar el problema, en cinco años se perdieron 4.000 hectáreas de superficie plantada (se estima además que hay otras 15.000 en estado de abandono), se perdieron 2 millones de jornales, las exportaciones cayeron un 36%, la producción se retrajo el 42%, y se estima que el sector se descapitalizó en más de u$s787 millones. Con estos números se posiciona con un fuerte déficit en capital de trabajo y sin recursos para invertir en tecnología".

Y este es, justamente, el círculo vicioso en el que está atrapada la fruticultura valletana: la falta de rentabilidad acota las posibilidades de inversión y esto afecta la calidad y cantidad de lo producido lo que acentúa, a su vez, la caída de la rentabilidad.

El dato de producción expresa cabalmente lo que sucede. Así, mientras en la Argentina se logran 34 toneladas por hectárea promedio de manzanas y 27 de peras, en Nueva Zelanda la cosecha promedio es de 49,5 y 43,4 respectivamente, y en Chile de 44 y 29.

La caída en tecnología afecta también la productividad en el resto de los eslabones, tanto en los empaques como en las plantas procesadoras y frigoríficos.

Así las cosas, y a pesar de que el Alto Valle está armado para exportar, hoy salen de allí apenas 400.000 toneladas (unas 300.000 de peras y apenas 90.000 de manzanas que tiene mucha más competencia internacional), mientras que Chile se acerca ya a las 800.000 toneladas de ventas al exterior.

Tomando estas cifras y considerando que el consumo interno (fresco) ronda las 230.000 y 110.000 toneladas de manzanas y de peras, y la industria procesadora lleva otro tanto, queda el claro el remanente que fue quedando en planta en los últimos años.

Tal manifestación de la crisis frutícola ameritó, finalmente, la declaración de Emergencia a fines del año pasado, la que se extiende por un año, y que representa la reprogramación de deudas por unos $600 millones, considerados casi "una aspirina" en el pasivo total. De hecho, CAFI propugnó incluir allí los pagos de seguridad social e impuestos, y otras deudas de empresas y productores con el fisco. Esto se pagaría a partir del año próximo con "tasas más acordes para la actividad". Sin embargo, no son pocos los que consideran que no es suficiente para salir del pozo y volver al circuito productivo.

Para CAME, "la fruticultura es la principal ocupación económica en el Alto Valle de Río Negro y una de las más importantes también para la provincia de Neuquén. Por ahora, ni la eliminación del 5% en retenciones, ni los reintegros (devolución de impuestos de alrededor del 12%) ayudaron a mejorar la rentabilidad de la actividad. El aumento de los costos en dólares desde 2009 fue muy fuerte y se suma a la caída de los precios, poniendo al sector en jaque", dice la entidad de la mediana empresa (CAME).

De hecho, otro dato que pinta a pleno la situación es la estrepitosa caída en el precio de la tierra que hoy (sistematizada) se ubica en apenas u$s20-25.000 por hectárea, mientras que en Chile puede alcanzar hasta u$s250.000 debido, en parte, a su mayor productividad y renta.

De ahí que se necesite un programa integral que, en primer término, defina qué tipo y volumen de fruticultura quiere el país, tema que hasta ahora no parece estar en la agenda, al menos con la urgencia que se necesita. De acuerdo con esto, Lojo estima que es imprescindible diferenciar el grupo de productores (muchos pyme) que no tienen posibilidades, los que requieren un plan de reconversión total y acompañamiento. "Es un tema que se debe atender socialmente", dice el especialista.

El segundo grupo son los que pueden seguir adelante, y que necesitan financiación a largo plazo para la incorporación de tecnología, cambio de variedades, etc. y saneamiento de la actual situación, para lo cual puede haber, incluso, fondos internacionales.

Pero, mientras se espera que algo de esto suceda, la actividad en el Alto Valle sigue su cuesta abajo sin freno aparente.
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Mercado de granos con pocos cambios
bcr.com.ar

Finalizó la semana de mercado con una rueda que contó con escasas modificaciones entre sus ofertas de compras y disminuidos volúmenes de negociaciones.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual se mantuvo en $ 4.150/ton. Por su parte, el precio por maíz contractual se ubicó en $ 2.350/ton, y la oferta por el trigo con entrega en diciembre fue de u$s 165/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con saldo dispar.

La soja y el maíz ajustaron con subas, alentados por compras de oportunidad, y el trigo cerró con bajas, producto de ventas de fondos.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 244/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.150/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.350/ton con entrega contractual, y u$s 165/ton descarga diciembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.750/ton con entrega inmediata, y u$s 165/ton entrega diciembre.

- Por girasol, el valor propuesto fue de u$s 300/ton disponible, y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 2.000/ton disponible, y u$s 110/ton nueva cosecha.

  EDICIÓN AGROAREA | Jueves 10/08/17 | 10/08 CIERRE MERCADOS GRANARIOS AGROAREA : En Chicago, los contratos agrícolas cayeron tras el reporte USDA. /// CBOT: Soja 08/17 U$S -341.99/tn. /// Maíz 09/17 U$S -140.64/tn. /// Trigo 09/17 U$S -161.85/tn. MATBA : Soja 09/17 U$S -245,00/tn. /// Maíz 09/17 U$S -140,10/tn. /// Trigo 09/17 U$S =171,00/tn. * * * 10/08 Mercado concentrador de Liniers: 209 vacunos. Plaza ganadera animada, sin cambios en los valores. * * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 68% del área sembrada y el volumen recolectado se acercaría a 27 mill. tn. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

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Granos: Esperan que el USDA recorte las cosechas
Dante Rofi
lanacion.com.ar


El organismo estadounidense publicará hoy su informe mensual de estimaciones agrícolas

En medio de la especulación de los operadores respecto del impacto que podría tener el clima sobre la producción estadounidense de granos gruesos en la campaña 2017/2018, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) publicará hoy su nuevo informe mensual de oferta y demanda de granos en el nivel mundial.
En general, existe consenso en cuanto a que la falta de humedad vigente en zonas de las Grandes Planicies y en determinados Estados del Medio Oeste reducirá el potencial de rinde de los cultivos y achicará el volumen de las cosechas de soja y de maíz. Pero lo que sigue siendo incierta es la magnitud que tendrán esos eventuales recortes, por la heterogeneidad de la situación hídrica de los suelos.

Esa incertidumbre es la que garantizará, según advierten los especialistas, la volatilidad de los precios en los próximos meses o hasta que el paso de las cosechadoras vaya despejando las dudas.
Respecto de la soja, el promedio de las estimaciones privadas relevadas por la agencia Reuters ubicó el volumen de la cosecha estadounidense en 114,63 millones de toneladas, por debajo de los 115,94 millones del reporte de julio y de los 117,21 millones de la campaña precedente. Ese recorte fue sustentado por los operadores en un rinde promedio de 31,94 quintales por hectárea, frente a los 32,28 quintales tomados por el organismo el mes pasado y al récord de 35,04 quintales alcanzado en el ciclo anterior.
Cabe destacar que, a diferencia de lo ocurrido en los tres trabajos precedentes, en el nuevo informe oficial el cálculo del rendimiento estará fundado en los reportes de campo elaborados por los técnicos y no en un valor de tendencia.
El otro factor relevante para el mercado es el nivel de existencias finales de soja que fije el USDA. En ese sentido, los privados calcularon una caída del 7,9% de las reservas hacia el cierre de la campaña, al proyectar 11,54 millones de toneladas, contra los 12,53 millones previstos en julio.

Acerca del maíz, el promedio de las estimaciones privadas ubicó el volumen de la producción estadounidense 2017/2018 en 351,93 millones de toneladas, un 2,8% por debajo de los 362,09 millones de julio y lejos del récord 2016/2017, de 384,78 millones. El rinde promedio fue ponderado por los operadores en 104,32 quintales por hectárea, frente a los 107,14 quintales del trabajo anterior y a los 109,59 de la campaña pasada.
La mayor expectativa de recorte el mercado la depositó sobre el stock final del maíz estadounidense, que según el promedio de las cifras privadas caería un 13,9%, al ubicarse en 50,88 millones, contra los 59,06 millones de julio.
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Alquiler de campos: por el clima se fijan a hectárea cosechada
ambito.com

Es una nueva modalidad establecida en quintales fijos donde únicamente el productor paga por lo que logró trillar.

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Las inclemencias climáticas de la última campaña agrícola (sequías e inundaciones) hicieron reformular los contratos de arrendamientos de campos de cara a la nueva siembra de soja.
Córdoba fue una de las provincias más afectadas por el exceso de precipitaciones y allí se perdieron cientos de hectáreas productivas; ahora, según detallan desde la Bolsa de Cereales de la provincia, los productores están arreglando contratos de alquiler a quintales fijos donde únicamente se paga por la superficie efectivamente cosechada, a los efectos de reducir el riesgo productivo. Toda una novedad para el campo argentino, en donde el fenómeno climático viene jugando malas pasadas.
Al mismo tiempo, de acuerdo con la primera estimación de arrendamientos agrícolas para la campaña 2017/2018, el costo promedio provincial de los alquileres se ubicaría en 10,2 quintales de
soja
por hectárea. Este valor implica un aumento del 8,5% o del 0,8 quintales frente al ciclo anterior, y el dato a tener en cuenta es que a su vez es el valor más elevado de las últimas cinco campañas.

Si se mide en dólares, el precio de los alquileres asciende un 12,5% a 256 dólares por hectárea, debido a que las cotizaciones de los futuros a mayo 2018 se encuentran un 5% por sobre los valores que se registraron al momento de cosecha del presente año.
"En cuanto a las modalidades de arrendamiento, existe una caída en contratos a porcentaje frente a la opción de quintales fijos. Sin embargo, las modalidades a porcentaje se están utilizando en campos y zonas de la provincia que han sido afectados por situaciones de anegamiento y que no llegarían en las mejores condiciones para el nuevo ciclo. Otra de las opciones utilizadas son esquemas mixtos donde se pacta una parte en quintales fijos y un saldo a porcentaje según los rendimientos obtenidos a cosecha. Puntualmente estas modalidades se han registrado en zonas circundantes a las localidades de Porteña, San Francisco, Leones, Marcos Juárez, Hipólito Buchardo, Jovita, Serrano y Laborde" explican desde la entidad cordobesa.

Otra novedad de la presente campaña tiene como protagonista al cultivo de maní, donde se están incluyendo cláusulas específicas en los contratos para que, al finalizar la cosecha, el propietario del lote esté obligado a realizar un cultivo de cobertura, cuyo costo se afronta con parte de lo cobrado por el arriendo.
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Por mejores perspectivas, suben 10% los alquileres de campos agrícolas
Manuel Parera
cronista.com


En la zona núcleo, los arrendamientos se encarecieron por las mejores perspectivas de producción. Zonas inundadas y alejadas de las productivas subieron menos

Alquilar un campo para producirlo es un 10% más caro en esta campaña, que en el ciclo anterior. Sobre todo, si se trata de campos que en 2016/2017 tuvieron rindes "que cubrieron las expectativas", y no se inundaron. Esos terrenos "pidieron mejores condiciones de alquiler para la nueva campaña", comentó Javier Christensen, vicepresidente de la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR), que ubicó en ese valor el crecimiento, medido en quintales de soja.

El alza del 10% calculado para los terrenos de la zona núcleo, no aplica para las zonas que sufrieron con las inundaciones y la caída de las lluvias, que afectaron principalmente el sureste de Córdoba y el noreste de la provincia de Buenos Aires, además del litoral. Para estos campos, la realidad es otra. "Lotes que históricamente se sembraban y este año estuvieron tapados de agua, inevitablemente no están en condiciones de aumentar", comentó.

La situación también se replica en la provincia de Córdoba. Según un informe elaborado por la Bolsa de Cereales de dicha provincia, el costo de arrendamiento promedio provincial para la actual campaña es de 10,2 quintales de soja por hectárea, lo que significa un crecimiento del 8,5%, medido en quintales, frente a la campaña anterior (9,4 quintales).

Al medirlo en dólares, el precio de los alquileres creció un 12,5% a u$s 256 por hectárea. El incremento en los costos de arrendamiento, según se explica, se encuentra relacionado a las expectativas positivas que existen en torno al sector agroindustrial más que a una mejora concreta en los indicadores de rentabilidad de las empresas agropecuarias.

Por el lado de los incrementos en dólares, se destaca que es "debido a que las cotizaciones de los futuros a mayo 2018 se encuentran un 5% por sobre los valores que se registraron al momento de cosecha del presente año", destacó el informe de la BCCBA. La campaña anterior el arrendamiento promedio en la provincia se cotizó a u$s 228 por hectárea.

Si bien el aumento de 0,8 quintales frente a la campaña anterior, estableció el valor más elevado de las últimas cinco campañas agrícolas, todavía no alcanzó los niveles de 2011/2012, de 11,5 quintales de soja por hectárea y u$s 401 dólares por hectáreas.

En el caso de las zonas más alejadas de los puertos, desde CAIR destacaron que los precios de alquiler se mantienen y hasta tienden a la baja en algunas zonas inundadas.

"Esto es producto de los aumentos de los costos que los productores tuvieron este año, especialmente en fletes y la inflación que insume gran parte de la producción", afirmó Christensen, que comentó que el índice CAIR que mide la actividad del mercado inmobiliario rural en el país, subió en julio tres puntos respecto a junio (a 41 puntos sobre 100), manteniendo la tendencia positiva en lo que va del año (evidencia una mayor actividad inmobiliaria rural en cuanto a consultas, ventas, interés de los productores y movimiento en general).

"Creemos que a partir de octubre cuando pasen las elecciones nacionales, se podrá esperar un mayor crecimiento", destacó.

Como novedad, en los casos con problemas de pisos y caminos en Córdoba, se destaca la aplicación de contratos a quintales fijos, donde se paga por la superficie efectivamente cosechada, a efectos de reducir el riesgo productivo. "En maní se están incluyendo cláusulas en los contratos donde el propietario se obliga a realizar un cultivo de cobertura una vez que se libera el lote", afirmó el informe de la BCCBA.
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En la carrera de los márgenes, el maíz le gana a la soja
lavoz.com.ar

Ambos cultivos muestran números positivos para la próxima campaña, con una leve ventaja a favor del cereal.

Cuando el invierno comienza a dejarle paso a la primavera, un dilema ronda el pensamiento de los productores: ¿qué sembrar? ¿Soja o maíz?
Hasta hace dos años, la ecuación se resolvía fácilmente a favor de la oleaginosa debido a las políticas de intervención que afectaban al cereal. Pero desde la asunción de Cambiemos al frente del Gobierno nacional esta coyuntura cambió y el maíz, tras la campaña récord que tendrá este año, podría repetir en la próxima campaña, ya que los números le son favorables.
Así lo dejó en claro el economista Ramiro Farías, de la Bolsa de Cereales de Córdoba, durante la 14° Jornada Soja con Sustentabilidad.
Estimación
A valores de hoy, la soja en la próxima campaña, suponiendo rindes promedio, estaría arrojando un margen bruto de 320 dólares por hectárea en campo propio, que queda en 218 dólares tras el pago de gastos e impuestos; y en 68 dólares si se trata de un establecimiento arrendado.
Según Farías, estos valores están más o menos en la misma línea o levemente por encima del promedio de las últimas campañas.
El maíz, en tanto, supera a la oleaginosa por una leve ventaja: 344 dólares de margen bruto, 236 de saldo neto y 92 dólares en el caso de un alquiler.
Rentabilidad
De todos modos, Farías recordó que “margen no es rentabilidad” y que una variable clave que puede actuar a favor de la soja es el modo en que se pacten los arrendamientos.
Por ejemplo, un contrato en el que se acuerde pagar el alquiler el 100 por ciento a cosecha, equipara la rentabilidad de ambos cultivos luego del pago del Impuesto a las Ganancias.
En conclusión, para Farías, en general, el mercado muestra hoy mejores precios a cosecha que los que mostraba hace un año, pero eso no significa ninguna garantía: “siempre hay vaivenes”.
Los indicadores son favorables para el maíz, pero existe un riesgo de “puerta 12”; es decir, que se acumule mucho cereal que no tenga mercado industrial ni de exportación.
“Así como el año pasado decíamos que era una campaña para decisiones equilibradas, la actual es para decisiones inteligente”, resumió.
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De China a Brasil: qué cortes de carne se llevan los principales mercados abiertos para el país
lanacion.com.ar

Un informe del Ipcva realizó una radiografía por mercado

Un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva) detalla los cortes cárnicos que compran los principales mercados abiertos para la Argentina, desde China hasta Israel. A continuación, una síntesis:
China
Entre junio de 2016 y mayo de 2017, la Argentina exportó hacia China 64.676.901 kilogramos de carne vacuna, por un valor total de 266.204.606 dólares. Fue el primer destino de las ventas al exterior.
China compra garrón y el brazuelo, mayormente de vaca. Toda la carne vacuna que se exporta hacia China es congelada y sin hueso.
Unión Europea
La mayoría de las exportaciones a ese mercado ingresan a través de los puertos de los Países Bajos y por Alemania. Se despachan cortes de alto valor, refrigerados, mayormente de novillos de primera calidad.
Entre junio de 2016 y mayo de 2017, la Argentina exportó hacia los Países Bajos por un valor total de 102.351.469 dólares y hacia Alemania por 249.995.184 dólares.
Vale recordar que el país posee dos cuotas especiales para el ingreso de carne de alto valor con aranceles diferenciados. La cuota Hilton, para carne a pasto (de 29.500 toneladas anuales para el país, con arancel del 20%) y la 481 (48.200 toneladas en total, para todos los países proveedores, con arancel 0), para carne terminada a corral. Los cortes más demandados en el último año fueron los bifes, el corazón de cuadril y el lomo.
Chile
Según el informe del Ipcva, "los chilenos son fanáticos del asado, entendido como sistema de cocción o preparación, aunque al momento de encender el fuego no suelen utilizar la costilla del vacuno sino otros cortes sin hueso que tienen denominaciones muy distintas a las que le damos en el país, como huachalomo, posta rosada o lomo vetado".
Entre junio de 2016 y mayo de 2017, la Argentina exportó hacia Chile 28.367.271 kilogramos de carne vacuna, por un valor total de 158.227.771 dólares.
Israel
El mayor volumen exportado a ese mercado es de carne vacuna congelada sin hueso del cuarto delantero del vacuno, como aguja, cogote o marucha.
La carne exportada hacia ese destino posee certificación kosher. "La tipificación de los alimentos kosher "Kashrut", cuya raíz es "Kaf-Shun Resh", significa "propio, permitido o correcto" y es la palabra hebrea referida a las leyes dietéticas religiosas judías -contenidas en el Código de leyes de la Tora que determina que los alimentos que se pueden comer o no y como estos alimentos pueden ser preparados e ingeridos para considerarse aptos para el consumo", señala el trabajo del Ipcva. Para que un producto kosher pueda ser comercializado y aceptado como tal debe poseer en su envoltorio un sello distintivo proporcionado por una Autoridad Rabínica.
Entre junio de 2016 y mayo de 2017, la Argentina exportó hacia Israel 18.991.949 kilogramos de carne vacuna, por un valor total de 116.560.677 dólares.
Rusia
Entre junio de 2016 y mayo de 2017, la Argentina exportó hacia la Federación Rusa 4.892.816 kilogramos de carne vacuna, por un valor total de 16.372.153 dólares.
Lo más vendido hacia ese destino es la falda, congelada y sin hueso, y el "trimming". ¿Qué es el trimming? Aunque no es un corte como tal, es uno de los productos más exportados en volumen. Trimming son los recortes de troceo, o sea los pequeños pedazos de carne y grasa que se descartan para el corte anatómico o lo que se obtiene de pelar huesos.
Brasil
Según el Ipcva, para Brasil la picaña es uno de los cortes preferidos por sus consumidores. Se trata de la tapa del cuadril, que es lo que se exporta mayormente. También se envían algunos bifes y colitas de cuadril.
Entre junio de 2016 y mayo de 2017 se exportaron 1.542.022 kilos de picaña enfriada y 3.488.230 de congelada.
Entre junio de 2016 y mayo de 2017, la Argentina exportó hacia la Brasil 6.212.742 kilogramos de carne vacuna, por un valor total de 56.716.590 dólares.
Marruecos
En este mercado, las ventas son exportaciones vía licitaciones y la carne se destina para alimentación del Ejército. En el último año se enviaron cortes del cuarto delantero congelado con hueso y del cuarto trasero con hueso.
El total de carne exportada hacia Marruecos entre junio de 2016 y mayo de 2017 fue de 4.660.432 kilogramos, por un valor total de 14.914.064 dólares, indicó el Ipcva.
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Un sector en expansión
on24.com.ar

En la próxima década, el consumo llegaría a los 25 kilos per cápita

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Tras 15 años de sostenido crecimiento en producción y faena de animales, el sector se posicionó en el mercado cárnico argentino. Con un consumo interno actual de 16 kilos de carne fresca y, con potencial para sumar 10 kilos más, la apertura del mercado externo presenta notables perspectivas de expansión. Especialistas del INTA analizan el aspecto económico del sector como adelanto de la 12° edición de Fericerdo, la muestra que se realizará el 24 y 25 de agosto en el INTA Marcos Juárez, Córdoba.
Jorge Brunori –especialista de esa unidad del INTA– se mostró optimista y aseguró que “el cerdo aún no ha tocado su techo”, al tiempo que aseguró: “El sector porcino tiene dos buenas noticias, un mercado interno para seguir consolidando y uno externo de exportación que se comienza a desarrollar”.
En referencia al consumo interno, el especialista explicó que la demanda interna actual de carne fresca de cerdo es de 16 kilos por persona al año, con una clara perspectiva de crecimiento: “Se estima alcanzar un piso de consumo de 25 kilos en la próxima década”.
En cuanto al crecimiento de las exportaciones, Brunori indicó que “en 2016 se alcanzaron las 11 mil toneladas, un 40 % más, mientras que este año empezamos a exportar a Rusia y a Vietnam”.
Desde hace 15 años, el sector porcino tiene un crecimiento constante y exponencial entre un 10 y un 15 % por año, fundamentalmente, en producción y faena de animales: “Alcanzamos los seis millones de animales faenados, más del 140 % de crecimiento”, puntualizó Brunori.

“A pesar de las medidas económicas implementadas en los últimos dos años, que perjudicaron en algún momento a la actividad, es un sector que sigue siendo rentable y se posicionó dentro del mercado cárnico argentino para no dejar de crecer”.
En la Argentina, el 90 % de los productores porcinos se ubican en la franja de pequeños y medianos. Se trata del sector que sufre el mayor impacto del reacomodamiento económico del país, con un aumento de hasta el 50 % de los costos por la quita de las retenciones y el aumento de los gastos fijos.

“Las reglas cambiaron y, en consecuencia, la rentabilidad se acortó mucho”, aseguró Brunori quien instó a los pequeños productores a ser más eficientes para disminuir los costos productivos y, a su vez, generarse escala para tener el precio mayor del capón.
“Los niveles de eficiencia que se requieren ahora son mucho más altos y eso, en alguna medida, complica fundamentalmente al estrato del pequeño y mediano productor”.
En cuanto al incremento de las importaciones de carne de cerdo, el especialista del INTA aseguró que “no serían necesarias porque la producción está respondiendo para lo que demanda el consumo del país” y advirtió que existe “cierta preocupación” en el sector, debido a la sobreoferta en el mercado, producto del crecimiento propio del sector sumado a las importaciones.
“En 2016, las importaciones superaron el 120 %, con 27 mil toneladas, y en los primeros seis meses de 2017 llevamos un aumento de casi del 80 %, en referencia al año anterior”, puntualizó.
Y aclaró: “No se importa porque haga falta, sino que son estrategias que se generan de determinados sectores para regular con ese flujo de importación el precio en el mercado interno” y agregó: “Esas importaciones, este año, van del 8 al 10 % de participación en el consumo aparente nacional”.

La producción porcina, protagonista de Fericerdo
El 24 y 25 de agosto se desarrollará en el INTA Marcos Juárez, Córdoba, la 12° edición de Fericerdo, única exposición integral exclusiva de la producción porcina argentina que reúne a todos los interesados en el sector.
Los participantes tendrán una amplia oferta de charlas y foros, entre las que se destacan la presentación de tecnologías de manejo como también de experiencias asociativas y de agregado de valor, además del análisis coyuntural de la producción.
Asimismo, habrá una exposición estática que contará con todas las novedades en materia de genética, nutrición, implementos e instalaciones, laboratorios veterinarios, maquinarias y servicios para el sector.
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Se achicó la brecha entre precio de productores y lo que paga el consumidor
cronista.com

Por tercer mes consecutivo, la brecha de precios entre lo que se paga en góndola y lo que reciben los productores mejoró en julio. En dicho mes, cayó 4,8% contra el mes anterior y su ubicó en 4,61 veces, lo que se multiplica desde que salen del campo hasta que llegan al consumidor.

El índice IPOD, que elabora la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (CAME), para 25 alimentos agropecuarios, estuvo empujado en julio por la caída en la brecha principalmente de cuatro productos: el brócoli, el tomate, la naranja y el zapallito, "muchos de ellos afectados por la reducida oferta que generaron las heladas en algunas provincias productoras", que generaron mejoras al productor, destacó el informe de la CAME. Al dividir por categorías, el IPOD agrícola bajó 6% mientras que el ganadero subió 0,5%. "Durante julio se registró la menor disparidad de precios desde el inicio de este indicador", sostuvo Fabián Tarrío, presidente de la entidad.

El margen del mes da un 5,1% por debajo de julio del año pasado (4,86 veces), y, en el caso del IPOD agrícola, se consolida una caída acumulada de 20,8% frente a abril pasado. En tanto, la participación del productor en el valor de góndola subió 1,2% en el mes, llegando al 25,7%. Los productos con menos participación del productor en el precio fueron la Pera, con apenas 11%, la Manzana Roja, con 11,5% y la Naranja, con 13,3%.

En el caso de los productos en particular, los que mayores brechas mostraron entre los precios, en el mes de julio, fueron justamente la Pera (con 9,07 veces), seguida por la Manzana roja (con 8,67 veces), la Naranja (7,53 veces) y el Limón (7,07 veces), en tanto que los productos que menores diferencias registraron, fueron el Ajo (con 2,18 veces), seguido por el Pimiento rojo (2,49 veces), el Brócoli (2,65 veces) y el Tomate de ensalada (2,79 veces).

Además del brócoli, tomate, naranja y zapallito, otros dos productos tuvieron caídas significativas en sus brechas de precios. Estos fueron la Carne de cerdo, con una baja de 1,13 veces, y la Berenjena, que tuvo una disminución de 0,77 veces.
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La exportación de vinos orgánicos argentinos, nueva fuente de divisas
María Gabriela Ensinck
cronista.com


Hay 65 productores y 30 bodegas certificadas que representan el 1% de la producción total de vinos. Jóvenes de hasta 35 años y mujeres son los mayores consumidores

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Al contrario de lo que ocurre con el mercado de vinos en general, cuya producción se destina 80% al consumo interno, en el caso de los orgánicos y biodinámicos, el 85% se exporta. Y a diferencia del mercado general, cuyas ventas internas y exportaciones cayeron en los últimos dos años, este producto de nicho viene creciendo a dos dígitos en los últimos 10 años.

Según el último informe del Senasa, las exportaciones de vino orgánico crecieron 11% el último año, y los principales mercados fueron países de la Unión Europea (84%), Estados Unidos (6%), y Japón (2%). Otros destinos son Canadá, Suiza, China, Brasil, Australia, Noruega, Taiwan, Colombia y Costa Rica.

"Si bien se trata de un mercado marginal, el consumo de estos vinos en el país también viene creciendo, aunque la producción representa menos del 1% del total", destacó Francisco Barreiro, co-organizador de la Feria de Vinos Orgánicos que se realizó este fin de semana en su cuarta edición en el espacio "La Botica del Angel" en el barrio porteño de Monserrat.

Los vinos orgánicos son aquellos en cuya producción no se utilizan pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos. Los biodinámicos "además reutilizan los desechos vegetales para hacer compost y abonar la tierra en forma natural, y siguen un calendario de siembra, poda y cosecha basado en los ciclos lunares y el movimiento de los astros", explicó el especialista.

Hoy existen unos 65 productores de uva orgánica certificada en Argentina y 30 bodegas, entre las especializadas y aquellas que destinan una línea de producción a este segmento.

"Muchas grandes bodegas comenzaron un camino hacia la elaboración de orgánicos y biodinámicos en sus productos de media y alta gama, aprovechando la demanda creciente de estos productos de calidad y más amigables con el ambiente", destacó por su parte Juan Pino, especialista en Sustentabilidad y docente de la Universidad del Salvador.

Están desde las bodegas tradicionales como Catena y Escorihuela Gascón que tienen líneas convencionales y orgánicas, y otras nuevas como Altos Las Hormigas y Chacana que arrancaron produciendo en forma orgánica para mejorar el suelo y la calidad de las uvas y están empezando a certificar.

"Está creciendo el modo de producción orgánico así como la certificación (un proceso que puede llevar entre uno y tres años y tiene un costo de unos $ 20.000 anuales más el 1% del valor de cada botella)", afirmó Barreiro. "Antes, era una contra. Bodega Nanni, en Salta, fue una de las pioneras, y cuando le puso a la etiqueta "vino ecológico", bajaron las ventas. Hoy en cambio, son referentes en el sector", comentó.

Aunque la proporción de bodegas y viñedos certificados en el país es bajo, se calcula que hay un número mayor de viñedos y bodegas que producen en forma orgánica y no están certificadas. Los altos costos de obtener el sello por parte de una de las cinco certificadoras internacionales funcionan como barrera de entrada.

La mayor parte de la producción (70%) se concentra en Mendoza, 20% en San Juan, y luego en Salta, La Rioja y Patagonia. "La mayoría de los consumidores son jóvenes de 25 a 35 años y hay una alta proporción de mujeres, 60%", destacó Barreiro. Son vinos que compiten con otros de alta gama (con valores que van desde los $ 150 a $ 1.000 por botella), y en este segmento las ventas no se resintieron.
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Fuertes bajas en el mercado de granos
bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado local dio lugar a una rueda con fuertes bajas en los precios ofrecidos, y escasas operaciones comerciales.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual cayó a $ 4.150/ton. Por su parte, el precio por maíz disponible se deslizó a $ 2.350/ton, y la oferta por el trigo con entrega en septiembre se ubicó en u$s 163/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con bajas.

La soja, ante el aumento en la estimación de rendimiento promedio de la oleaginosa en los EE.UU reportado hoy por el USDA; el maíz, producto un recorte en el rendimiento del cereal por debajo de lo que esperaba el mercado de parte del USDA, y el trigo, ante un recorte en la producción norteamericana por debajo de lo aguardado por los operadores en la jornada de hoy.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 243.5/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.150/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.350/ton con entrega inmediata, y $ 2.500/ton entrega septiembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.750/ton con entrega inmediata, y u$s 163/ton entrega septiembre.

- Por girasol, el valor propuesto fue de u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 2.000/ton disponible, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Miércoles 09/08/17  09/08 Cierre MERCADOS GRANARIOS: En Chicago, los contratos agrícolas operaron con fluctuaciones. CBOT: Soja 08/17 U$S =353.84/tn. /// Maíz 09/17 U$S +146.55/tn. /// Trigo 09/17 U$S +168.84/tn. MATBA : Soja 09/17 U$S -249,90/tn. /// Maíz 09/17 U$S +142,10/tn. /// Trigo 09/17 U$S -171,00/tn. * * * 09/08 Mercado concentrador de Liniers: 3.958 vacunos. Plaza ganadera sostenida.* * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 68% del área sembrada y el volumen recolectado se acercaría a 27 mill. tn. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

Granos: Nueva mejora del valor de la soja en Rosario
lanacion.com.ar

Nueva mejora del valor de la soja en Rosario Las fábricas pagaron $ 4400 para las terminales del Gran Rosario, $ 50 más que ayer; en la Bolsa de Chicago hubo leves subas para la oleaginosa y bajas para los cereales

Por segunda jornada consecutiva, el valor de la soja cerró en alza hoy en el mercado disponible local, en sintonía con las subas externas. Por tonelada de la oleaginosa, las fábricas ofrecieron $ 4400 para las terminales del Gran Rosario, $ 50 más que ayer. La misma mejora se consiguió en los puertos de Bahía Blanca y de Necochea, donde los compradores ofrecieron $ 4350 por tonelada.
La soja de la próxima cosecha, con entrega en mayo, también se negoció con saldo positivo, al pasar de 250 a 252 dólares por tonelada. En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba) el cierre dejó altibajos, dado que mientras que la posición noviembre de la oleaginosa sumó US$ 0,70 al cerrar con un valor de US$ 253,50, el contrato mayo resignó US$ 0,50 y quedó, asimismo, con un ajuste de 253,50 dólares.

La caída del estado de los cultivos de soja en Iowa y en Illinois, los dos principales Estados productores de granos gruesos de los Estados Unidos, impulsó la suba de los precios de la oleaginosa en la Bolsa de Chicago. En efecto, las posiciones agosto y noviembre sumaron US$ 1,19 y 1,29, en tanto que sus ajustes resultaron de 353,84 y de 357,61 dólares por tonelada.
Acerca del maíz, los exportadores pagaron hoy $ 2450 por tonelada para Bahía Blanca; $ 2400 para el Gran Rosario, y $ 2350 para el Gran Rosario, sin variantes. El cereal de la próxima cosecha también se mantuvo estable, en 150 dólares.
En el Matba, la posición septiembre del maíz sumó US$ 0,80 y cerró con un ajuste de 141,80 dólares por tonelada, en tanto que el contrato abril se mantuvo estable, al quedar con un precio de 152 dólares.

Negativo resultó el saldo de la jornada para los precios del maíz en la Bolsa de Chicago, dado que las posiciones septiembre y diciembre del maíz retrocedieron US$ 0,99 y 1,19 al terminar con ajustes de 145,56 y de 151,07 dólares por tonelada.
En cuanto al trigo argentino, los exportadores pagaron hoy $ 3000 por tonelada para el Gran Rosario y $ 2850 para el Gran Rosario, sin cambios. Para Bahía Blanca no hubo ofertas abiertas por mercadería con entrega inmediata.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que los molinos ofrecieron entre 2700 y 3230 pesos por tonelada de trigo, según calidad, procedencia y forma de pago.

El trigo de la nueva cosecha, con entrega entre diciembre y enero se mantuvo estable en US$ 170 por tonelada para todas las terminales. En el Matba, la posición enero bajó US$ 1,50 y concluyó la rueda con un valor de 166,50 dólares.
El trigo de los Estados Unidos se negoció en baja hoy, en medio del avance de las cosechas de invierno y de primavera. La posición septiembre del cereal en Chicago y en Kansas perdió US$ 2,39 y 2,29, en tanto que su ajuste fue de 167,92 y de 169,21 dólares por tonelada, respectivamente.
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La retención de cosechas de Brasil y Argentina hace sufrir a grandes traders de granos
cronista.com

La intensa competencia entre las comercializadoras también incide en que la producción récord genere menos ganancias para los intermediarios

Producción en auge y sólida demanda fueron factores que permitieron que las comercializadoras de petróleo más grandes del mundo registren fuertes ganancias en los últimos años.
Sin embargo, frente a condiciones de mercado similares, los grandes traders de granos no se ven beneficiados; sus utilidades cayeron y los márgenes disminuyen. La pregunta es por qué.
Una respuesta es la lentitud con la que venden su cosecha los agricultores de regiones productoras clave como Argentina y Brasil, lo que obliga a las comercializadoras a competir agresivamente entre ellas por las materias primas necesarias para satisfacer sus compromisos de exportación.

Esa al menos es la opinión de Soren Schroder, CEO de Bunge la B de las denominadas compañías ABCD que dominan la comercialización agrícola internacional, junto con Archer Daniels Midland, Cargill y Louis Dreyfus Company.
"Los precios de los commodities cayeron durante la cosecha, los agricultores contuvieron la venta y usaron todos los medios para almacenar en silobolsas, en cooperativas", explicó Schroder la semana pasada después de que la compañía informó una fuerte caída de las ganancias del segundo trimestre.
"Por lo tanto, los exportadores y procesadores brasileños tuvieron que competir agresivamente por las legumbres para cumplir con los compromisos".

Como resultado, las comercializadoras y los procesadores de granos registraron pocas o ninguna ganancia con las cosechas récord de América del Sur, según Schroder. "El tamaño de la discrepancia entre los precios de los agricultores y los compromisos del sector no tiene precedente y desafía la tradicional sensatez de los patrones de comercialización de los agricultores".
Según Schroder, para que los márgenes del procesamiento de soja (para elaborar aceite vegetal y harina proteica) y de la comercialización de granos vuelvan a sus niveles normales, la industria tiene que ser más receptiva y manejar activamente la capacidad.

Tendrá que trabajar de manera más estrecha con los productores agropecuarios, que ahora tienen en sus manos la riqueza de la información, y ofrecerles nueva financiación y otras herramientas de gestión de riesgo, además de logística, para poder congelar una mayor porción de los cultivos antes de la cosecha. Todo eso es más fácil decirlo que hacerlo.
La industria también tendrá que pensar en una consolidación, dijo Schroder. Pero de qué manera se desarrollará esa consolidación es tema de debate en el sector.
El brazo agrícola de Glencore un joint venture con dos fondos de pensiones canadienses ya se definió. Se acercó a Bunge para una posible combinación de empresas en mayo, pero la idea fue rechazada. Es probable que vuelva a intentarlo; por el momento no muestra sus cartas.

Schroder prefiere un enfoque de asociación regional, algo que él dice es una manera bastante clara de lograr racionalización y mejor utilización de los activos. De hecho, Bunge cerró varios acuerdos del tipo en los últimos años.
Mientras tanto, ADM tiene el poder de fuego financiero para conseguir grandes acuerdos, dijo su CEO Juan Luciano pero se muestra cauteloso sobre los beneficios de la consolidación, que a menudo se confunde con la firma de acuerdos y apropiación de tierras.
"Si observo las operaciones del pasado, la mayoría de ellas fueron consecuencia de alguien tratando de crecer más que consolidando una posición", dijo a Financial Times.
Traducción: MARIANA I. ORIOLO
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Con el alza del dólar, los productores ganaron casi $ 15.000 M por su soja
Paula López
cronista.com


Por la suba de 6% de la divisa y la mejora de 2% de la cotización en Rosario. Expectativa de dólar más fuerte y baja de retenciones refuerzan la venta con valor a fijar

La devaluación del peso y un repunte de las cotizaciones locales, registradas desde principios de julio, hicieron que la soja en poder de los productores y la que se vendió bajo la condición a fijar se valorizara en casi $ 15.000 millones.
Eso porque de la cosecha 2016/17, estimada de manera oficial en 55 millones de toneladas, a fin de julio existían 35,3 millones de toneladas sin precio. Ese volumen incluye 27,24 millones de toneladas que no entraron en el circuito comercial (que están en acopios o en silobolsas) y algo más de 8 millones de toneladas que fueron vendidas pero que todavía están pendientes de fijar el valor.
La cantidad de oleaginosa con precio abierto se ubica en esta campaña en niveles pocas veces visto. De las 30,2 millones de toneladas comercializadas a fines de julio, el 27% fue en condición a fijar. El año pasado ese porcentaje llegaba al 18%, y en las últimas cinco campañas rondaba entre el 10% y el 15%.

Entre principios de julio y el pasado viernes 4, el dólar subió 6,3% al pasar de $ 16,53 a $ 17,57 por unidad, al tomar la punta compradora del Banco Nación (con el que se liquidan las operaciones).
En ese mismo período, la soja disponible según la Cámara Arbitral de Rosario (pizarra o estimativo) ganó 2,2% al pasar de u$s 239,5 a u$s 244,75 por tonelada. En esa mejora influyó el tipo de cambio, la necesidad de los traders por asegurarse mercadería; y en el medio el llamado mercado "climático" de Chicago (en julio y agosto aparece fuerte la volatilidad en esa plaza a partir de cuestiones climáticas que impactan en el crecimiento de la soja en EE.UU).
Así la oleginosa que se cosechó pero que aún sigue sin precio, vale $ 14.826 millones más que hace un mes. Por tonelada, la mejora llega a $ 430 en el mismo lapso.

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Si bien el monto por tonelada no aparece como demasiado atractivo, en términos financieros, arroja "una tasa directa de 10,8% desde inicios de julio hasta el viernes pasado", comentó a El Cronista Eugenio Irazuegui, analista de Mercados del área de Research de la corredora de granos Zeni.
El analista admitió que "eso es muchísimo más" de lo que rindió tener saldos en cajas de ahorro, plazo fijo o Lebac, el analista enfatizó que "es una situación atípica, principalmente por el impulso del tipo de cambio" en el mercado doméstico.
Si bien el retraso en la comercialización de la cosecha sojera se achicó a 4% o poco más de 1,3 millones de toneladas contra el año pasado, la estrategia que encararon en este 2017 los productores (retener hasta que llegue el “precio esperado” y/o acordar venta pero a fijar a futuro) puso en apuros en varias oportunidades a los habituales compradores.

La retención por parte de los productores no es una estrategia nueva, ni siquiera es solo de Argentina. En Brasil, con la cosecha récord de 113 millones de toneladas y el real fortalecido ante el dólar, los sojeros también comenzaron a demorar la comercialización de su campaña y aprovechar el momento justo para vender: una mejora en el tipo de cambio y que los precios de la oleaginosa, tras tocar mínimos como los del 22 de junio, repuntaran.
A nivel local, además de la incertidumbre electoral, pesan las perspectivas, explican los analistas.
Por un lado, existe la expectativa de que la depreciación del peso se siga acentuando. En ese sentido, en el Mercado a Término de Rosario (Rofex), el dólar diciembre cerró ayer a $ 19,39; la posición marzo operó en $ 19,96 y el futuro a mayo próximo lo hizo en $ 20,86.

El otro elemento que explica el volumen de soja sin precio para esta época del año está dado por la anunciada rebaja de las retenciones que tributa el complejo oleaginoso.
De acuerdo con el compromiso del Gobierno, y de una resolución publicada a principios de año en el Boletín Oficial, los derechos de exportación bajarán desde enero próximo 0,5% mensual. Para cuando comience a ingresar la próxima cosecha al circuito comercial, en mayo, la oleaginosa estaría pagando 27,5% de retenciones (contra el 35% actual).
Esa situación generó en los últimos días que la posición de soja mayo’18 empezó a operar
u$s 1,5 dólar por tonelada por encima de la posición noviembre’17, cuando lo habitual era que operara invertido.
Así la expectativa por la quita de retenciones (lo que desde fines de 2015 permitió el boom de la producción y exportación de trigo y maíz) impulsa los valores de la cosecha futura. En años anteriores, a principios de agosto, esa posición a cosecha solía cotizar con descuentos de entre u$s 20 y u$s 30 por tonelada sobre la posición noviembre, remarcaron desde Zeni.
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Las ventas de trigo se duplicaron y las de maíz crecieron 23% interanual
Paula López
cronista.com


Ambos granos, que fueron beneficiados por la quita de retenciones, siguen más que firmes. Los compromisos para el año próximo avanzan, aunque la mayoría con precios sin cerrar

La lenta comercialización de la soja en esta campaña, con mucho de lo comprometido con precio a fijar, tiene una contracara en el boom de negocios con los dos cereales que se vieron más perjudicados por el gobierno anterior y que repuntaron con fuerza tras la quita de los derechos de exportación y el fin de las trabas comerciales, en diciembre de 2015.
De acuerdo con los últimos datos oficiales, al pasado 2 de agosto, los exportadores acumulan compras de soja, trigo y maíz para despachar al exterior por 60,1 millones de toneladas, lo que implica 14,6% que lo declarado a la misma fecha del año anterior cuando habían informado 52,4 millones en total.
Solo en soja, con algo más de 30,9 millones de toneladas, las compras de exportación e industria se ubican 4% por debajo del año pasado.

En trigo, las ventas de los productores a la exportación subieron 101% interanual, al totalizar poco más de 11,5 millones de toneladas al miércoles 2 último, contra algo más de 5,7 millones de toneladas que se habían comercializado a igual fecha del año anterior.
El cereal, cuya producción pasada superó las 16 millones de toneladas, se encuentra transitando la etapa de siembra para el ciclo 2017/18, que estará disponible para el circuito comercial a partir de mediados de noviembre próximo.
Para esta próxima campaña, los exportadores ya se aseguraron algo más de 2,9 millones de tonelada de trigo, lo que implica un salto de 280% contra 780.000 toneladas informadas hasta principios de agosto de 2016.
En cuanto al maíz, cuya cosecha fue récord al superar 49,5 millones de toneladas de acuerdo con la última estimación oficial, la exportación registró compras al 2 de agosto por 17,6 millones de toneladas, 23% superior a la de un año atrás cuando se habían reportado operaciones por algo más de 14,3 millones de toneladas del cereal.
En tanto, si bien la cosecha de maíz comienza hacia fin de año, para la campaña 2017/18, la exportación comenzó a anotar algunas compras, que acumulan 2,1 millones de toneladas, o 28% menos que a la misma fecha del año pasado (2,9 millones de toneladas).
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A pesar de los estímulos, el trabajo en el agro y minería está en los niveles de 2009
cronista.com

Ambos sectores recibieron señales de precios e impositivas favorables, pero el campo muestra el indicador más bajo en ocho años y la minería no creo muchas fuentes laborales

Ayer, el presidente Mauricio Macri visitó un frigorífico en Azul que, después de haber estado cerrado durante siete años, en marzo se reactivó y generó 500 puestos de trabajo. Se celebró un número no muy ambicioso, ya que, a pesar de la intensidad con la que se busca comunicar la creación de empleo, los niveles siguen estando bajos.
Esto se debe a que los brotes verdes de los que habla el Gobierno nacional están empezando a florecer pero, además, que los sectores económicos que fueron los primeros beneficiados desde el punto de vista de definiciones en la política económica, no recuperaron puestos de trabajo.

El caso más emblemático que muestra esto es el de Minería y de Agricultura. Ambos sectores fueron beneficiados cuando a poco de asumir la administración Cambiemos recibieron señales de precios favorables con rebajas impositivas. Sin embargo, están lejos de recuperar puestos de trabajo.

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El último informe del Instituto de Estadística y Registro de la Industria de la Construcción (Ieric) advierte que los sectores que recibieron señales de precios favorables por parte de la política económica en 2016, siguen evidenciando niveles de empleo que se encuentran por debajo de las marcas que mostraban con anterioridad. Así, el nivel de empleo que en abril mostró el sector de Agricultura, ganadería, caza y silvicultura fue el más bajo desde, al menos, 2009. Mientras que en el caso de Explotación de minas y canteras, es necesario retrotraerse a 2013 para hallar guarismos menores.
Según el último informe del Ministerio de Trabajo Situación y evolución del trabajo asalariado en el sector privado de mayo pasado, el sector de minas y canteras emplea 78.100 trabajadores, con una caída de 5,3% respecto de mayo del 2016.
Asimismo, en el caso de la actividad agropecuaria el trabajo señala que emplea 371.100 personas con una suba de 1,5% respecto de mayo de 2016.

En el caso de la actividad minera el Jefe de Gabinete Marcos Peña explicó en el informe que le envió a la diputados la semana pasada que es una actividad generadora de desarrollo y prosperidad como pocas otras y que es, además, una industria de las que mejor remunera a sus trabajadores y con altos niveles de seguridad laboral industrial, generadora de enormes y cuantificables beneficios económicos y de desarrollo regional y nacional.
A poco de asumir su mandato, Macri anuló las retenciones a la minería, sector que ya contaba con beneficios en desgravaciones impositivas y la estabilidad fiscal que le significó un incremento de 5% en sus ventas.
Para el agro, recibió una reducción de 5% de las retenciones a la soja y la eliminación del impuesto para el resto de las producciones agropecuarias que hizo que se expandiera la producción de trigo y maíz.
Una de las razones que señalan especialistas consultados por El Cronista de la poca capacidad laboral que está mostrando el agro es la informalidad del sector.

Respecto a este punto, el Ejecutivo prepara una campaña de fiscalización y formalización laboral. Según adelantó este diario esta semana, la implementación será después de que implemente la reforma por la que el Gobierno intentará blanquear a los 4,5 millones de trabajadores que hoy están en la informalidad, y que se negocia con la CGT.
Para el sector minero, en la administración central apuestan a los 60 proyectos de Litio que se encuentran en diferente estado y que esperan que en el mediano plazo empiecen a generar fuentes de trabajo genuina.

Desde el Ieric explicaron que, aunque deba tenerse presente que el comportamiento contractivo constituye una regularidad para el último mes, lo cierto es que la magnitud del retroceso es sólo superada por la del 2009 (en el marco de la crisis financiera internacional desatada a partir de la quiebra de Lehman Brothers), 2012 y 2016.
El análisis que hace el instituto llega cuando el Gobierno nacional logró mostrar el mejor dato de evolución mensual de trabajadores totales desde julio de 2015, y el mayor crecimiento interanual desde febrero de 2016.
Según los datos que surgen del Sistema Integrado Previsional Argentino, la cantidad de trabajadores totales fue de 12.106.700 en mayo, un 1,5% más que el mismo mes del 2016 (176.200 empleos en términos absolutos). Se trata del aumento más alto desde febrero de 2016.
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Sale EE.UU., entra la Argentina
cronista.com

El gobierno mexicano ratificó ayer que evalúa la posibilidad de solicitar la apertura del mercado de granos en el Tratado de Libre Comercio de Norteamérica (TLCAN) para poder importar soja y maíz de Argentina y Brasil, adelantó el ministro de Economía de México, Ildefonso Guajardo. Guajardo insistió con que planteará esta cuestión la próxima semana en el marco de la renegociación de este acuerdo con EE.UU. y Canadá. Ambos países son actualmente los principales proveedores de granos y oleaginosas a México. La apertura podría afectar a agricultores norteamericanos, un sector que fue determinante en el triunfo de Donald Trump.
Guajardo liderará la comitiva negociadora en representación de México en ese encuentro del TLCAN, el 16 de agosto en Washington
El ministro mexicano ya le dijo al Senado de su país: "si quieren una buena negociación al norte necesitan darnos el mandato para poder fuentes alternativas al sur".
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El agro sería el más golpeado en Estados Unidos sin el NAFTA
cronista.com

El sector agropecuario de Estados Unidos sería el más afectado si dejara de operar el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN o NAFTA) con México, dado que los aranceles que cobrarían las aduanas mexicanas pasarían de un promedio de 0 a 14,6%.

En contraste, las aduanas mexicanas aplicarían una media de 5,7% a los productos no agropecuarios originarios de Estados Unidos desde una tasa de 0%, si ya no se otorgaran las ventajas del TLCAN.

Dentro de los rubros más castigados en las ventas de Estados Unidos a México destacarían: el azúcar y productos de confitería (su arancel escalaría a 31%), bebidas y tabaco (25,7%), productos animales (21,7%), productos lácteos (21,6%), prendas de vestir (21,2%) y café y té (20,8%).

Estados Unidos es el mayor exportador de productos agrícolas del mundo y la principal fuente de abastecimiento del sector primario de México.

En tanto, Estados Unidos incrementó de u$s 250 a u$s 1220 millones sus ventas de productos lácteos a México entre 1993 y 2016, mostrando el dinamismo de los exportadores durante el TLCAN, en vigor desde 1994.

Las exportaciones de productos lácteos de Estados Unidos a México representan ahora una cuarta parte de las exportaciones totales de esta industria al mundo, la cual opera con unos 30.000 empleos en EE.UU.

Según la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos, gracias al TLCAN, Estados Unidos goza de acceso libre de aranceles para los productos lácteos a México, por lo que es el proveedor dominante entre los países exportadores de productos lácteos al mercado mexicano, capturando cerca de 75% de ese mercado. Las principales exportaciones de 2016 fueron leche deshidratada sin grasa y queso.
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Proyectan una buena producción para la presente zafra lanera
rionegro.com.ar

JACOBACCI.
A días de iniciarse las esquilas en la zona este de la provincia, campesinos ultiman detalles para dar comienzo a los trabajos rurales. Las lluvias y nevadas invernales tuvieron sus efectos en el campo, con un sensible aumento en el forraje disponible para los animales.

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“Estimamos que va a ser un año muy parecido 2016, con lanas de muy buena calidad”, anticipan los técnicos del Prolana. (Foto: José Mellado)

 

Con gran optimismo productores ovinos de la Región Sur rionegrina esperan el inicio de una nueva zafra lanera en la que proyectan repetir o mejorar los índices de la zafra 2016/17.

A pocos días de iniciarse las esquilas en la zona este de la provincia, organismos vinculados al sector y campesinos ultiman detalles para dar comienzo a los trabajos rurales de esquila y, más cerca de fin de año, las señaladas. Inician esta nueva temporada con el ánimo renovado y grandes expectativas.

Es que del mismo modo que ocurrió el año pasado, en lo que va del 2017 las lluvias y nevadas han sido muy importantes, esperanzando a los campesinos con volver a tener otro año bueno en materia climática y, como consecuencia de ello, productiva. La nieve empieza a derretirse en las zonas más altas devolviéndo la vida a los arroyos, aguadas y lagunas que de a poco recuperan sus fisonomías. Como una consecuencia lógica de la gran humedad, las mejoras también se ven reflejadas en el forraje. Las nevadas, si bien fueron muy importantes en el sur de la provincia donde a principios de julio se registró cerca de un metro acumulado, no causaron mortandad de animales, como sí lo hizo en el norte de Chubut. Este también fue un dato muy positivo para sector.

A ello se le suma que, desde hace dos años a esta parte, el stock ovino viene experimentado un repunte, situándose en cerca del millón de cabezas.

“El campo está bueno. Ha llovido y nevado bastante y los animales están muy bien. Las ovejas han entrado a la etapa de preñez gordas y seguramente se van a registrar buenos índices de señaladas. También vamos a tener una muy buena calidad de la lana” admiten los campesinos.

En virtud de lo que se viene, los distintos organismos vinculados al sector terminan detalles para afrontar esta nueva zafra. Uno de ellos, el Prolana, inicia sus capacitaciones para esquiladores y acondicionadores el próximo 21 de agosto en Valcheta. El desafío para este año es la puesta en marcha de un nuevo método de esquila (ver aparte).

“Estimamos que va a ser un año muy parecido 2016, con lanas de muy buena calidad. Con buenos rindes, buen largo de mecha, buena resistencia a la tracción y más kilos. El año pasado tuvimos lanas muy buenas y también los precios fueron positivos, eso levantó el ánimo de los productores y trajo mejoras para el sector. El stock también mostró signos de recuperación” señaló el Coordinador Ejecutivo Provincial de Prolana, ingeniero agrónomo Jorge Llobet.

Cabe recordar que el Prolana certifica cerda del 50% de la producción de lana de Río Negro que el año pasado se ubicó muy cerca de los 4 millones de kilos en total. Y los valores de la zafra anterior promediaron los 5 dólares por kilo.

Dato
50%
De la producción de lana de Río Negro esta certificada por el Prolana. Representa unos 4 millones de kilos.
Nuevo metodo de esquila que gana en productividad

A partir de esta zafra el Prolana pondrá en práctica un nuevo método de esquila con el que se busca seguir mejorando la producción de lana. Se trata del método “Pattern”, una forma de esquila desmaneada utilizada en Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica. “Es un desafío. La diferencia está en las posiciones de trabajo, que son menos, también disminuye la cantidad de ‘peinazos’ que se le da al animal y permite menos desperdicios de lana” detalló Llobet. Hace unos días, en la localidad chubutense, Camarones, un capacitador sudafricano brindó un curso para todos los referentes provinciales del Prolana. A partir de los próximos días se replicará en Río Negro. En este marco entre el 21 y el 28 de agosto se dictará un curso de esquila y acondicionamiento de lana en Valcheta.

Entre el 30 de agosto y el 2 de septiembre el Prolana realizara una capacitación similar en Ñorquinco y entre el 4 y el 10 de septiembre en Comallo.
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Investigadores de la UNNE estudian la posibilidad de reemplazar maíz por mandioca en la alimentación de cerdos
diariochaco.com

Investigadores de la UNNE avanzan en estudios para introducir recursos alternativos de la región en la alimentación de cerdos, en sustitución de los alimentos tradicionales como soja, sorgo y maíz. Se buscan recursos de más bajo costo y que no repercutan negativamente en el desempeño productivo de los animales.

En el país la alimentación porcina tiene como base la utilización de granos de maíz y sorgo como recurso energético y principalmente a la soja como proteico. Esto se explica porque en la Argentina, la producción porcina a gran escala coincide con la distribución de los cereales de cosecha gruesa.

Estos cultivos también son empleados en la alimentación humana, lo que determina una importante competencia e influye marcadamente en la fluctuación de los precios de dichos productos.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura -FAO- recomienda que en la alimentación animal los ingredientes de la dieta sean obtenidos en las mismas regiones donde se crían los animales.

En la provincia de Corrientes, la porcinocultura tiene un rol complementario en la actividad rural de tipo familiar, con pocos casos de grandes emprendimientos. Es un sistema productivo que manifiesta fragilidad por los elevados costos de producción, baja tecnificación y la escasa obtención de valor agregado.

El gasto en alimentación representa el 70-80% del costo total de la producción de carne de cerdo, por lo que de no tener un rendimiento adecuado, incide negativamente sobre la rentabilidad del sistema.

En este contexto, el M.V. Horacio, Koslowski, investigador de la Universidad Nacional del Nordeste, comentó que se avanza en estudios para identificar la viabilidad de incorporar recursos regionales alternativos en la cría de cerdos, y que esos alimentos revistan similares aportes nutricionales que los utilizados tradicionalmente en la producción porcina.

“El objetivo que motivó la investigación fue identificar fuentes de alimentación alternativas a los granos tradicionales como lo promueve la FAO, pero a la vez que estos productos aporten energía y proteína a los animales en valores similares a los alimentos convencionles, y que sean recursos disponibles en la región” explica el M.V. José Picot, integrante del proyecto de investigación que se desarrolla la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE.

Sostuvo que existen recursos forrajeros que podrían sustituir adecuadamente las tradicionales fuentes de proteína y energía de los alimentos balanceados para cerdos, pero la información sobre el valor nutricional de estos forrajes en la alimentación de los porcinos es aún escasa.

Entre diversas fuentes alternativas de proteínas para la alimentación de cerdos, los investigadores de la UNNE han avanzado en el estudio de granos de porotos del género Vigna, más precisamente el poroto caupí (Vigna unguiculata).

El caupí es una leguminosa originaria de África, por lo cual se la cultiva en zonas de clima tropical o sub-tropical. En Argentina se lo denomina poroto arroz, poroto tape, porotito del ojo, poroto señorita. Además de sus ventajas agroecológicas, este poroto posee una proporción de proteína bruta y un perfil de aminoácidos que permitirían reemplazar parcialmente a la soja, lo que lo convertiría en una alternativa proteínica válida para la alimentación del cerdo.

Los investigadores iniciaron así el estudio para determinar ganancia de peso, consumo de alimento y tasa de conversión alimenticia en cerdos en crecimiento alimentados con una dieta cuya fuente de proteína estuvo constituida por distintos niveles de poroto caupí sustituyendo a la soja.

De acuerdo a los resultados observados, las variables de desempeño productivo analizadas en cerdos no variaron estadísticamente de forma significativa según las dietas. Además los cerdos asignados a las distintas dietas no revelaron cambios indeseables de su estado general ni alteraciones en la materia fecal.

Asimismo, los investigadores de la UNNE realizaron estudios para sustituir al maíz, fuente energética tradicional, por la raíz de mandioca, ampliamente producida y disponible en la región. Se ensayó el suministro de raíz en forma fresca así como en harina, observando siempre buen desempeño productivo por parte de los animales y sin detectar alteraciones en su estado de salud.

“Los estudios permiten concluir que la inclusión de “poroto caupí” y de raíces de mandioca en distintos niveles de sustitución de las fuentes convencionales de proteína y energía, como expeller de soja y grano de maíz respectivamente, es una opción viable para la alimentación de cerdos en crecimiento” señalaron los Investigadores.

El M.V. José A. Picot, remarcó que la sustitución de la fuente proteica y energética tradicional (expeller de soja y maíz respectivamente) sería una práctica que aumentaría el valor agregado y favorecería al pequeño productor rural de la región.
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Un salvavida: la fruta espera los $540 millones
Adriano Calalesina
lmneuquen.com


Cientos de productores aún no podaron. Aguardan la ayuda prometida del Fondo Nacional Agrícola (Fonagro) para amortiguar la caída que tiene ese sector, por los altos costos en insumos y la dependencia directa de los grandes exportadores.

Agosto será un mes clave para la fruticultura del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, que espera unos 540 millones de pesos para podar los montes frutales, ya fuera de tiempo. Si algo le faltaba a la caída que ha tenido el sector, sobre todo en la exportación de peras, es el retraso en la ayuda que esperan cientos de productores para la poda, algo que repercute en la calidad de la fruta en los años siguientes. Las negociaciones con el gobierno nacional estaban en un punto avanzado, pero para la mayoría de los productores la ayuda llegará muy tarde. En una reunión de CAME surgieron historias desesperadas.
Se sabe que en estos días llegará un adelanto del aporte, por unos 100 millones de pesos, por parte del Fondo Nacional de Agroindustria (Fondagro) que coordina Ernesto Ambrosetti. Su demora generó una fuerte polémica en el sector frutícola, pero la inercia del conflicto se detuvo por el clima previo a las PASO.

El fondo comprende una primera entrega del 50% del dinero al inscribirse en Funbapa y el resto una vez que se terminan las tareas de poda. Son unos 15 mil pesos por hectárea que recibirá cada productor que, en rigor, ya debería haberlos desembolsado por estar en estos días fuera de la temporada de poda de frutales.

Inicio de la crisis

La crisis frutícola en la región viene desde hace unos 20 años, pero cada período agrega nuevas complejidades al sector, sobre todo para el pequeño productor independiente que hoy no sabe qué hacer con la fruta, por los precios que pagan los galpones, el costo de los insumos durante todo el año, las altas exigencias sanitarias de los mercados y, sobre todo, el costo laboral que insume la producción de peras y manzanas de la región.

Según los datos del Senasa, las exportaciones por todas las vías en el primer semestre de este año fueron de 241.881 toneladas en el caso de la pera, contra unos 283.657 del año pasado, lo que implicó una disminución del 12%. En el caso de la manzana, la caída fue del 27%, que representa 56.769 toneladas en 2017, contra las 41.428 del año pasado.

El presidente de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), Pablo Cervi, aseguró que se espera la llegada de los fondos en estos días, a pesar de que recalcó que llegan fuera del período. “En general, cuando el productor no poda a tiempo, las consecuencias en la calidad se ven en las próximas dos temporadas. A esto se le suman mucho las exigencias fitosanitarias que hay en algunos mercados para exportar”, explicó el empresario.

Los principales mercados de la exportación de peras y manzanas son Rusia, Estados Unidos, Holanda, Alemania y Francia.

La fruticultura atraviesa una etapa compleja en este tiempo, debido a la progresiva desaparición de algunos productores, que no lograron adaptarse a las exigencias de los mercados y con la presencia de grandes empresas que tienen montes frutales que se llevan la participación casi total en las exportaciones. Por dar un ejemplo, el 40% de las exportaciones de peras y manzanas se lo llevan sólo dos empresas de la zona. Además, sólo un 5% de la participación en el mercado lo tienen unas 20 compañías pertenecientes a medianos productores frutícolas. En la región, algunos productores optaron por reconvertir los montes frutales, con distintas variedades de peras y manzanas, para lograr insertarse en los mercados. Pero otros, abandonaron la fruticultura para pasar a otras actividades agrícolas de menor valor agregado, como el cultivo de forrajes y la ganadería a través de los feedlots.

Si bien la ayuda de Nación vendrá en estos días, el sector más chico parece no salir de la sombra.
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Miércoles con baja para la soja
bcr.com.ar

La jornada de mercado de hoy contó con ofrecimientos de compras dispares, y un volumen inferior de negociaciones que las ruedas pasadas.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual cayó luego de dos jornadas consecutivas de subas a $ 4.300/ton. Por su parte, el precio por maíz contractual se ascendió a $ 2.450/ton, y la oferta por el trigo con entrega en enero se mantuvo en u$s 170/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con saldo dispar.
La soja cerró con bajas, ante toma de ganancias por parte de los fondos de inversión, mientras que, los cereales ajustaron con ganancias producto de compras técnicas.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 250/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.300/ton en condición contractual, y u$s 252/ton entrega mayo.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.450/ton con entrega contractual, y u$s 140/ton con entrega en noviembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.900/ton con entrega contractual, y u$s 170/ton entrega enero.

- Por girasol, el valor disponible fue de u$s 300/ton, y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 2.000/ton disponible, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Martes 08/08/17 | * * * 08/08 CIERRE CHICAGO: Los contratos de soja se sostuvieron y los cereales retrocedieron levemente. Soja 08/17 U$S +353.84/tn. /// Maíz 09/17 U$S -145.56/tn. /// Trigo 09/17 U$S -167.92/tn. * * * 08/08 Mercado concentrador de Liniers: 10.319 vacunos. Plaza ganadera encalmada.* * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 68% del área sembrada y el volumen recolectado se acercaría a 27 mill. tn. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

Granos: La soja se negoció en alza en Chicago y en Rosario
lanacion.com.ar

La debilidad de las lluvias caídas durante el fin de semana sobre las regiones agrícolas más necesitadas de humedad de los Estados Unidos fue ayer el principal fundamento alcista para las cotizaciones de la soja en la Bolsa de Chicago, donde las posiciones agosto y noviembre sumaron US$ 3,86 y 4,77 al cerrar con ajustes de 352,65 y de 356,32 dólares por tonelada.

Tras la conclusión de los negocios, el USDA elevó del 59 al 60% la proporción de cultivos de soja en estado bueno/excelente, un nivel que, no obstante, que se mantuvo lejos del 72% vigente un año atrás.
Si bien la leve mejora de la condición de soja podría ser interpretada como un factor bajista, el hecho de que el organismo haya reducido la calificación de las plantas en Iowa y en Illinois, del 60 al 59 y del 66 al 64%, podría ser leído por los operadores como un síntoma de rindes en riesgo en los dos principales estados productores de granos gruesos de los Estados Unidos.

Los reportes climáticos para los próximos 6 a 10 días mantuvieron las previsiones de temperaturas abajo de la media y lluvias por encima de los registros usuales para le época sobre el Medio Oeste.
En el mercado doméstico las fábricas pagaron $ 4350 por tonelada de soja para las terminales del Gran Rosario, $ 50 más que el viernes pasado. Por lotes grandes, algunos compradores habrían llegado a convalidar entre 4370/4380 pesos por tonelada de la oleaginosa.
La soja de la próxima cosecha, con entrega en mayo, se mantuvo estable, en US$ 250. En el Mercado a Término de Buenos Aires las posiciones noviembre y mayo de la oleaginosa subieron US$ 2,80 y 2,50, mientras que sus ajustes fueron de 252,80 y de 254 dólares.
Para el maíz argentino ayer no hubo cambios en la plaza física, dado que los exportadores volvieron a ofrecer $ 2450 por tonelada para Bahía Blanca; $ 2400 para el Gran Rosario, y $ 2350 para Necochea.
En cuanto al trigo, la demanda pagó $ 3000 por tonelada para Necochea, sin cambios, y $ 2850 para el Gran Rosario, $ 50 menos que el viernes. El trigo nuevo se mantuvo en US$ 170 por tonelada.
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Mayor intención de aumentar inversión y empleo en firmas agropecuarias
cronista.com

Empresarios de CREA esperan desarrollar un mayor nivel de actividad en un año. Pero la percepción sobre la economía y finanzas de sus firmas, desmejora

Las intenciones de aumentar la contratación de personal y de las inversiones, una tendencia observada desde julio del año pasado, abarca hoy a los empresarios de todas las actividades del agro, incluida la lechería. Así lo mostró un relevamiento realizado por CREA (que nuclea al sector agropecuario y ganadero) durante la primera quincena de julio, entre 75% de los miembros y 98% de los asesores del Movimiento. El informe destaca que esta expectativa de los empresarios de acrecentar el nivel de trabajo no se observaba en el sector tambero desde 2014.
Cuando se los consulta sobre la situación actual del país en comparación con el año anterior, el 40% respondió que es mejor, mientras que el 15% considera que está peor. En cuanto a las proyecciones, el 71% de los encuestados considera que la situación económica de la Argentina será mejor dentro de un año.

A nivel de las empresas, el 39% de la muestra manifiesta que la situación económica y financiera es mejor que la de un año atrás. Sin embargo, este porcentaje es menor al de las dos encuestas pasadas.
Esta situación podría responder a la pérdida de competitividad de algunas actividades como consecuencia del comportamiento de los mercados internacionales y de la evolución de variables económicas locales que conllevan aumentos en algunos costos. En determinados casos, esta situación se asocia a resultados productivos desfavorables como consecuencia de las adversidades climáticas sufridas por algunas zonas. Con respecto a las expectativas, el 58 por ciento piensa que dentro de un año la situación económica será mejor que la actual; este valor es menor al percibido en encuestas anteriores.

En cuanto al momento para realizar inversiones, el 48% de las empresas agropecuarias considera que los tiempos actuales son favorables, mientras que el 19% percibe que es desfavorable. Cabe destacar que, si se analiza dicho indicador de manera interanual se evidencia una caída de 3 puntos porcentuales, aunque sigue siendo muy favorable en relación a campañas anteriores.
En lechería, el 77% de los miembros CREA dedicados a dicha actividad piensa aumentar un 7,3% la producción de leche en los próximos 12 meses.

Este crecimiento se dará principalmente a través de un aumento del 6,2% en promedio de sus vacas en ordeñe.
En lo coyuntural, las expectativas de precio siguen siendo positivas: el 52% de los encuestados sostiene que el precio del litro de leche pagado al productor aumentará durante los próximos meses. Asimismo, el 52% de las empresas tamberas piensa que el resultado económico de su actividad será positivo durante la actual campaña y solamente un 10% de éstas piensa que será negativo. Con respecto a la agricultura, los promedios de superficie implantada a nivel nacional CREA que no podrá ser cosechada son: 6,5% en soja de primera, 6,2% en soja de segunda, 5,4% en maíz temprano y 8,7% de maíz tardío.
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Por qué hay que mirar la nutrición de los cultivos a largo plazo y de forma integral
clarin.com

El especialista del Inta Pergamino, Gustavo Ferraris, destacó que una sola variable en el manejo del cultivo no va "a salvar" al productor.

Si lo que se busca es maximizar la eficiencia y potenciar los rendimientos, no es novedad que todo tiene que ver con todo. Así lo confirma también Gustavo Ferraris, especialista en nutrición de cultivos de INTA Pergamino, durante una jornada de actualización de manejo para maíz y soja en Teodelina, Santa Fe.

“Hay que pensar los sistemas en forma integral para después ajustar la fertilización”. Esta fue una de las grandes conclusiones a las que arribaron los productores del sur de Santa Fe. Hay muchos factores que inciden: ambiente, clima, presencia de napa, híbrido, densidad de siembra, si se trata de siembras tempranas o tardías. “Un ambiente con napa y con pronóstico de año neutro, da impulso para programar buenos planes de fertilización”, dijo Ferraris.
“Es muy relevante la decisión de la fecha de siembra porque el manejo de la nutrición en siembras tempranas o tardías es diferente. En el caso de la nutrición del maíz, los grandes limitantes de la producción son nitrógeno y fósforo. En un segundo orden, azufre y zinc también llegan a incrementar los rendimientos”, explicó el especialista de INTA Pergamino durante la charla organizada por Nidera y la Cooperativa Federada de Villa Cañás.

Al respecto, un tema que despertó gran interés de los productores fue el uso de fósforo. “Es un elemento que tiene un efecto residual muy prolongado en el tiempo y en el cual las estrategias de largo plazo son las más aconsejables y las que tienen mejores resultados”, aseguró Ferraris.
Asimismo, consideró muy importante dividir el aporte de nutrientes y recomendó “agregar una parte durante el ciclo del cultivar y no apostar todo al momento de la siembra”, como una estrategia interesante para prevenir el lavado de nitrógeno hacia capas profundas.

Debido a que la zona está atravesando excesos hídricos por lluvias muy frecuentes, las consultas de los productores también se enfocaron en el manejo que debe hacerse frente al ascenso de las napas.
“Siendo esta una región de muy alto potencial de rendimiento, lo tradicional son las fechas de siembra temprana en septiembre. Sin embargo, como los meses de octubre y noviembre son los que concentran las mayores lluvias y las napas freáticas están muy cercanas a la superficie, las siembras excesivamente tempranas exponen al cultivo a demasiados riesgos de perderse. Entonces en esos casos se recomiendan las siembras tardías. Lo mismo sucede con algún ambiente en particular muy arenoso, donde la productividad del cultivo es menor”, detalló.

Para Ferraris, lo fundamental es realizar un manejo integrado. “Hoy la variable clave de la región es la presencia de napas y el contenido de humedad que tienen los suelos. En función de ello, debe armarse un sistema armónico buscando interacciones positivas entre distintos factores”, analizó.
“No tiene sentido aumentar la densidad de siembra del maíz sin mejorar la fertilización. Tampoco tiene sentido usar fungicidas si ese cultivo está teniendo una deficiencia de nitrógeno. Nos acercamos a los rendimientos potenciales cuando generamos interacciones positivas entre los distintos aspectos de producción. El cultivo es un sistema que tenemos que abordarlo de manera conjunta y una sola variable de manejo no nos va a salvar por sí sola”, finalizó el experto.
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La liquidación de divisas mantiene buen ritmo y alcanzó U$S 14.000 millones en el año
lavoz.com.ar

La semana pasada ingresaron 491 millones de dólares producto de la exportación de cereales y oleaginosas.

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) anunciaron que, durante la última semana (entre el 31 de julio y el 4 de agosto), las empresas del sector liquidaron la suma de 491.092.446 dólares.
El aporte de dólares producto de las exportaciones de cereales y oleaginosas arrancó agosto continuando con la buena performance que mostró julio, que cerró 30 por ciento por encima del año pasado.
De esta manera, el monto liquidado desde comienzos de año asciende a 13.995.462.225 dólares, bastante por debajo de los 15.521.136.725 dólares del acumulado 2016, producto de un primer semestre que fue flojo este año.
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Las pérdidas en poscosecha llegan al 25%
on24.com.ar

El trabajo no termina con la cosecha del producto.

Para que las frutas lleguen correctamente a la mesa de cada consumidor, es necesario que todo el proceso que conlleva su producción se realice correctamente. Muchas veces creemos que el trabajo termina cuando se cosecha el mismo, sin embargo, el período post cosecha es el momento donde ocurren las mayores pérdidas de producción. De nada sirve lograr montes vigorosos y altas producciones si luego esa cosecha no va a ser cuidada de la manera correcta. Según fuentes de CropLife Latinoamérica, América Latina desperdicia 78 millones de toneladas de comida cada año. Una gran parte proviene de las pérdidas ocasionadas post cosecha. En la Argentina, estas pérdidas pueden llegar a afectar hasta el 25% de la producción; donde el mayor factor son las enfermedades ocasionadas por diversos hongos.

La principal puerta de entrada para los hongos son las heridas. En nuestro país, el transporte se realiza con camiones, en cajones o bins. Por lo cual, es importante verificar que los mismos no presenten bordes afilados que podrían generar heridas en los frutos. Asimismo, es importante que al momento de apilarlos se mantenga una distancia prudente para evitar que los frutos de los estratos inferiores sean aplastados por el cajón superior. El manipuleo de los frutos deberá ser cuidadoso en todo momento si queremos evitar la aparición de enfermedades.

Independientemente de los cuidados que se tomen, se deberá realizar un control con fungicidas a fin de prevenir cualquier tipo de enfermedad. Las formas de aplicación de fungicidas son diversas; una de ellas es el “baño de inmersión”. En este caso, los frutos son volcados en tanques, los cuales contienen suspensiones de fungicidas. Es indispensable leer correctamente la etiqueta del producto que se utilice ya que muchos fungicidas no son solubles en agua, por lo cual será necesario un sistema de agitación. Los frutos deben permanecer de dos a tres minutos en la suspensión. A fin de realizar un tratamiento correcto es necesario verificar la concentración del producto y efectuar cambios periódicos, en los casos que sea necesarios. Otra forma de aplicar fungicida es en forma de lluvia, donde se precisa de un sistema de boquillas instaladas por arriba de cintas transportadoras. Mientras los frutos avanzan por ellas, son rociados con el producto a fin de evitar posibles enfermedades.

Otra tecnología que permite el cuidado de las frutas y cítricos, es el “encerado”. Una vez que el fruto es separado del árbol comienza a deshidratarse y oxidarse, desmejorando su aspecto. El encerado de los frutos permite, además de mejorar su aspecto y dar brillo, protege de heridas e infecciones, así como disminuye la pérdida de agua, principal razón del desmejoramiento de los frutos. Una particularidad, es que junto con el encerado puede aplicarse los fungicidas. Es importante estar atentos a la lectura de la etiqueta de los productos, para conocer si son compatibles a utilizarse simultáneamente y conocer las dosis a utilizar ya que las mismas difieren si el fungicida será utilizado solo, o en mezcla con ceras. La aplicación de una mezcla de fungicida y cera permite reducir el deterioro de los frutos debido a enfermedades. Esta mezcla puede aplicarse tanto en forma de inmersión como en forma de lluvia fina. Asimismo un tercer mecanismo consiste en un sistema “tipo cascada”, en el cual las frutas pasan debajo de un flujo constante de la mezcla.

Si bien durante todo el período de crecimiento del cultivo se deberá realizar un adecuado control de plagas y enfermedades; desde el momento en que la fruta obtenida es separada del árbol comienza el período más susceptible, el cual ocasiona las mayores pérdidas. Inmediatamente que la fruta sea cosechada deberá ser trasladada al galpón de empaque para su tratamiento. El mismo deberá ser un espacio ventilado, evitando temperaturas excesivamente altas. Asimismo, los operarios deberán contar con la ropa adecuada al momento de manipular los fungicidas. Realizar un correcto manejo post cosecha permitirá aumentar la cantidad y mejorar la calidad de los frutos que llegan a la mesa del consumidor cada día. Fuente: CASAFE
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Córdoba logró aumentar 10% la faena vacuna y exportar más carne
Gabriela Origlia
lanacion.com.ar


La faena y la exportación de carne vacuna en esta provincia registró una suba interanual de alrededor del 10% en lo que va del año. Además, el crecimiento del stock ganadero comenzó a estabilizarse y muestra una mejora de entre el 2% y el 6%, dependiendo de la zona.

Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), explicó a LA NACION que la mejora es "moderada", porque el consumo interno se mantiene. Sin embargo, el precio de la carne sube por debajo de la inflación (15% interanual) producto de la sobreoferta de pollos y cerdos.
"Hay una mejora en cuanto a volumen en la faena, pero el resultado final es estable -continuó-. Al no haber corrimiento de precios, los establecimientos ajustaron las inversiones al mínimo. En cuanto a las exportaciones, hay un alza del 10%", señaló.
Señaló que ayuda al sector la mejora en el tipo de cambio, además de que empezaron a pagarse los reintegros a la exportación. En tanto, el Gobierno viene de formalizar en el Boletín Oficial un adicional de reintegros de 1,8 puntos porcentuales. En promedio, los reintegros totales se ubican entre 5,3% y 5,5%.

Mejoran en alrededor de 80 centavos el dólar de exportación de $ 17.
Urcía proyectó que tanto la faena como la exportación y el consumo se estabilizarán. Advirtió, además, que el nivel de oferta de hacienda no es suficiente para abrir nuevos frigoríficos: "El negocio está muy competitivo porque no hay márgenes", afirmó.
Javier Rotondo, presidente de la Sociedad Rural de Río Cuarto -el sur de la provincia concentra el 47% de las 11 millones de cabezas cordobesas- coincidió en que aunque la industria de la carne "se recompuso", el bajo nivel de oferta determina que no hay posibilidad de nuevos frigoríficos.

"Es un negocio de escala, en el que se mueven bien los que faenan entre 400 y 500 animales diarios. El esquema juega a favor de los que ya están en el sistema. Entrar es muy caro, por eso lo están aprovechado los que están", describió.
En la zona de Río Cuarto dominan los planteos intensivos (feedlot o ciclo completo). Rotondo indicó que hay una tendencia a recriar a campo, a volver a planteos mixtos por parte de quienes estaban concentrados en la agricultura.
Subrayó que hay interés en hacerse de terneros por los precios alentadores que se registran, pero enfatizó que es una decisión "más coyuntural que de fondo, movida porque hay mejores precios en el animal vivo".

En tanto, desde la Sociedad Rural de Jesús María, Luis Picat, presidente de la entidad, indicó que con la última vacunación antiaftosa el stock ganadero mostró una mejora del 5,8%, con un mayor crecimiento en vaquillonas.
En el norte y el noroeste cordobés hay unas 850.000 cabezas (algo menos del 40% son vientres). "La producción no aumentará mucho más, por un lado por la ley de bosques que establece un límite y porque muchos se fueron a la agricultura", dijo el dirigente. Precisó que hoy la rentabilidad del sector es buena, con un precio histórico de cerca de US$ 1,90 el kilo vivo. "Hay más recría a pasto para tener novillos con más kilos", añadió.
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Canal San Antonio: el inicio de las obras ya tiene fecha
lavoz.com.ar

El subsecretario de Recursos Hídricos, Pablo Bereciartua, dijo que en los próximos días se adjudicará el contrato y que se espera comenzar su ejecución para el 15 de septiembre.

Los más de 150 kilómetros que recorre el Canal San Antonio en el límite entre Córdoba y Santa Fe, desde la zona de San Francisco hasta Cruz Alta, finalmente parece que recibirán las obras de saneamiento y refuncionalización prometidas, una tarea fundamental para disminuir la crisis hídrica en esa región.
El subsecretario de Recursos Hídricos de la Nación, Pablo Bereciartua, anticipó a Agrovoz que “en los próximos diez días se va a adjudicar el contrato y estimamos que la fecha de inicio de las obras será hacia el 15 de septiembre”.
Hace un mes, Bereciartua había señalado que era inminente el comienzo de los trabajos, licitados a mediados de marzo, y ahora, en el marco del XXV Congreso Anual de Aapresid, les puso fecha.
Se trata de una inversión que ronda los 800 millones de pesos y que tendrá un plazo de ejecución de 24 meses. Cabe recordar que éste canal fue construido a fines de la década del ’30 y, desde aquel momento, nunca se le hicieron trabajos de dragado y restauración.

Idas y vueltas
Respecto a las opiniones encontradas que hay sobre la realización de esta obra, principalmente por la opinión de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe) que considera que hay “graves errores” en el proyecto, Bereciartua respondió: “Estas son obras muy grandes, que impactan en 600 mil hectáreas, son muchos involucrados. Por eso es clave que funcionen las instituciones: esta obra fue analizada y aprobada en el comité de cuenca que está funcionando para el Río Carcarañá”.
Y completó: “Por supuesto que hay más de una opinión de cómo debe ser el desarrollo de la obra y también sobre cómo debe ser administrada y gestionada en el futuro. En estas obras siempre va a haber distintos tipo de opiniones; el desafío es crear ámbitos en que se puedan discutir esas opiniones y decidir, en base a las mejores criterios y representatividad de quienes deciden, cuáles son las inversiones necesarias”.
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Más saludables: un programa reduce la contaminación en las carnicerías
lanacion.com.ar

El Conicet y el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina trabajan en 10 provincias para disminuir el riesgo de exposición a bacterias causantes de infecciones graves

Un programa para promover carnicerías más "saludables" puso la lupa en los principales reservorios de las bacterias que pueden causar enfermedad en esos locales, como la mesada, la picadora, las cuchillas o las manos de los empleados. Y la iniciativa, que ya funciona en 10 provincias, logró su objetivo.

Con capacitación y, en principio, sin sanciones, el programa de la Red de Seguridad Alimentaria (RSA), del Conicet, redujo el riesgo de contaminación por Escherichia coli y salmonela en más de 1000 locales de 68 municipios de seis provincias con resultados disponibles. También, en dos jurisdicciones, se analizó la presencia de Listeria monocytogenes para estudiar la contaminación cruzada donde se venden otros alimentos, como quesos, fiambres o embutidos.

"Hace seis años, cuando comenzamos a trabajar en Berisso no teníamos mucha información de lo que pasaba en las carnicerías con estas bacterias, a diferencia de las casas de comida rápida, donde habían algunas contaminaciones. La idea, entonces, fue ampliar el estado de situación al resto de las bocas de expendio de venta minorista", explicó Gerardo Leotta, investigador del Conicet y coordinador del programa Carnicerías Saludables. "Era ayudar a los carniceros para adecuar las prácticas y reducir los riesgos, sobre todo cuando no se está en un municipio con capacidad analística microbiológica, que son muy pocos", agregó.

El programa incluye una primera evaluación del comercio, las prácticas (incluida la limpieza) y los elementos utilizados con una planilla de cuantificación de riesgo (alto, moderado o bajo). Algunos municipios toman muestras de alimentos, picadoras, cuchillas, mesadas o manos para analizar. Con estos datos se determina el nivel de riesgo de contaminación, se le entrega un informe al comercio y la autoridad bromatológica convoca a un curso de capacitación. En una segunda fiscalización del local, si cumple con lo que determina el Código Alimentario Argentino (CAA) se entrega una certificación. Si no se labran las actas por incumplimiento. "No imaginamos que el programa iba a tener tanta aceptación. El modo de trabajo fue bien recibido por los carniceros, los municipios y las provincias", indicó Leotta, miembro de número de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria.

El programa cuenta hasta ahora con los resultados de 1373 carnicerías de dos municipios de Santiago del Estero, 55 de Córdoba, dos de Tucumán, seis de Buenos Aires, tres de Neuquén y en la ciudad de Buenos Aires. Pero el número de comercios con el programa activo es por lo menos el doble, según explicaron desde la RSA. Una vez transferido el programa a la provincia y al municipio a través de un convenio con el Conicet y el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), la autoridad bromatológica local decide si comparte o no los datos.

En general, el nivel de contaminación en las carnicerías era inicialmente más alto que el esperado.

En Santiago del Estero, por ejemplo, el 85% de las 53 carnicerías participantes tenía un nivel de riesgo alto o moderado, lo que con la capacitación se reacomodó: un 10% de los locales de alto riesgo pasó a tener riesgo moderado, mientras que un 20% de los comercios pasó de riesgo moderado a bajo.

"Pudimos transformar el relevamiento en datos que nos sirvan", dijo Alexia Mukdsi, titular de la Dirección General de Bromatología provincial. "Queremos volver sobre los comercios de mayor riesgo y acompañarlos para mejorar. Falta conciencia en las prácticas seguras tanto en el elaborador como en el manipulador y el consumidor."

En tanto, en 73 carnicerías de tres municipios de Neuquén, el 42,5% de los locales tenía un nivel de riesgo moderado y el 54,8%, bajo. El 2,74% tenía alto riesgo de contaminación. Dos de cada diez muestras de carne no reunían algunos de los requisitos que impone el CAA para el consumo. El 8,8% tenía E. coli no O157causante de síndrome urémico hemolítico (SUH) y el 6,6%, salmonela, por ejemplo. En las muestras ambientales, en cambio, lo más común fue la Listeria monocytogenes.

Ianina Bascur, presidenta del Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa) de Neuquén, atribuyó los resultados más a un manejo inadecuado de la carne que a los problemas edilicios. "Es por falta de conocimiento y apuro en la atención -indicó-. Se usan trapos rejilla o la carne queda fuera de la heladera. Los hábitos es lo más difícil de erradicar. Logramos buenos resultados, pero hay que insistir para que las malas costumbres no reaparezcan. La idea, ahora, es ampliar el programa a otros municipios y trabajar con Salud Pública provincial para hacer prevención."

En la ciudad de Buenos Aires participaron 200 carnicerías en una primera fiscalización en 2014: en el 38% de los locales se encontró contaminación con E. coli O157 y no O157 en la carne picada, las cuchillas y las picadoras, por ejemplo, además de salmonela, también en la carne picada y la mesada.

La RSA (rsa-conicet.gob.ar) presentará los resultados el mes que viene en el Centro Cultural de la Ciencia.

La iniciativa, en cifras
13

Son las provincias que estarán activas este año A las 10 jurisdicciones que se unieron al programa desde 2011, se incorporarán San Luis, La Pampa y La Rioja

1373

Son las carnicerías con datos disponibles La capacitación a los empleados y los dueños redujo, en general, el nivel de riesgo de contaminación en los locales

416

Son los locales en cinco municipios bonaerenses El programa comenzó en Berisso hace seis años y se extendió a Luján, Tandil, Trenque Lauquen y Tres de Febrero.
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Empresarios agro, menos optimistas con la economía
ambito.com

Si bien se mantiene la intención de aumentar la inversión y el empleo cayeron las expectativas para el sector. Incremento en los costos, problemas climáticos y caída de competitividad son las claves.

La agroindustria es uno de los sectores de la economía que muestra mayor dinamismo, con planes de expansión e inversión en marcha, pero según una encuesta realizada por la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola, (AACREA) -entidad que nuclea a productores de punta-, las expectativas de los empresarios del agro están en baja, en gran medida producto de la pérdida de competitividad.

Así es que, según el relevamiento realizado por CREA durante la primera quincena de julio, que fue respondido por el 75% de los miembros y el 98% de los asesores del Movimiento, a nivel de las empresas agropecuarias, el 39% manifestó que la situación económica y financiera es mejor que la de un año atrás. Sin embargo, este porcentaje es menor al de las dos encuestas pasadas en las que se alcanzaba primero el 56% y luego el 50%.

"Esta situación podría responder a la pérdida de competitividad de algunas actividades como consecuencia del comportamiento de los mercados internacionales y de la evolución de variables económicas locales que conllevan aumentos en algunos costos. A su vez, en determinados casos, esta situación se asocia a resultados productivos desfavorables como consecuencia de las adversidades climáticas sufridas por algunas zonas", detallan.

En cuanto al momento para realizar inversiones, el 48% de las empresas agropecuarias considera que los tiempos actuales son favorables, mientras que el 19% percibe que es desfavorable. Cabe destacar que, si se analiza este indicador de manera interanual se evidencia una caída de 3 puntos porcentuales, aunque sigue siendo muy favorable en relación a campañas anteriores.

Desglosando por sectores, en lechería, el 77% de los miembros CREA dedicados a esta actividad piensa aumentar un 7,3% la producción de leche en los próximos 12 meses. Este crecimiento se dará principalmente a través de un aumento del 6,2 % en promedio de sus vacas en ordeñe. En lo coyuntural, las expectativas de precio siguen siendo positivas: el 52% de los encuestados sostiene que el precio del litro de leche pagado al productor aumentará durante los próximos meses. Asimismo, el 52% de las empresas tamberas piensa que el resultado económico de su actividad será positivo durante la actual campaña y solamente un 10% de éstas piensa que será negativo.

Con respecto a la agricultura, los promedios de superficie implantada a nivel nacional CREA que no podrá ser cosechada por cuestiones climáticas son: un 6,5% en soja de primera, el 6,2% en soja de segunda, un 5,4% en maíz temprano y el 8,7% de maíz tardío. Entre las regiones CREA que evidencian mayores problemas en este sentido se encuentran Santa Fe Centro, Sur de Santa Fe, Centro y Oeste de Buenos Aires con las siguientes pérdidas: 14,1 de soja de primera en Santa Fe Centro y 17,5 de soja de segunda en Centro, 10,3 maíz temprano y 18,3 maíz tardío en la región Oeste de Buenos Aires.

En ganadería, el nivel de destete creció en casi todas las regiones a excepción de las regiones Oeste y Norte de Santa Fe. El promedio de aumento interanual del Movimiento es del 1,7%, cuando el general asciende al 82%. Un dato a considerar es que el 67% de los empresarios consultados planea aumentar la retención en cría. Su principal motivo son las expectativas del negocio, donde el porcentaje alcanza el 88% mientras que un 7 por ciento espera reducirla.
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Pierde el girasol a manos del trigo y gana el algodón sobre el resto de los cultivos
diarionorte.com

SÁENZ PEÑA (Agencia, por Hipólito Ruiz) - La definición hecha a NORTE por el ingeniero agrónomo Mariano González, de la zona de Charata es categórica: “Pierde el girasol a manos del trigo y pierde el trigo a manos del algodón”.

“El algodón se viene muy fuerte favorecido por el impulso de los precios internacionales”, le dijo a este diario Germán Batista, un operario rural que trabaja un campo en Sachajoy, Santiago del Estero, junto a dos productores chaqueños de la zona de Sáenz Peña.

Lo señalado por el técnico es compartido por algunos productores que se han organizado para la siembra del algodón y también lo comparten en el laboratorio de semillas transgénicas Gensus S.A. que tiene su planta en Avia Terai González analizó que el trigo creció entre un 45-50% en su superficie de siembra respecto a la campaña anterior.

Actualmente, según datos oficiales, se alcanzaron las 126.500 hectáreas, contra las 67.000 implantadas en 2016.

Crecimiento entre un 30 y 35%

Los técnicos del sector privado chaqueño afirman, como el caso de Mariano González que el algodón crecerá un 30-35% y esto implicará que el girasol caerá, “por el hecho de que la gente no está consiguiendo la semilla adecuada”, indicando que “hay mucho problema con la semilla de dormancia y no se quieren arriesgar a hacer doble siembra”, aseguró

Para el caso del algodón, “con el precio estable, sigue siendo el único cultivo más favorable y redituable, incluso más que la soja”, expresó.

Equipos con semilla

Para esta semana, en la planta de Gensus S.A. (ex Monsanto), en Avia Terai, se espera la llegada de los primeros equipos con semilla de algodón para su deslintado. De esta manera comenzaría el proceso que tiene por finalidad— indicó a NORTE Alejandro Friend, de la firma de capitales argentinos, “lograr una buena semilla de adecuada calidad mecánica y biológica y la mejor tecnología para procesarla y dejarla lista para sembrar”.

“El ácido deslintado acotó--es el sistema de acondicionamiento de semilla más moderno y eficaz, por medio del cual se elimina completamente el linter, dejando la semilla desnuda, semejante a un grano. Este procedimiento se logra mediante el uso de ácido sulfúrico para, finalmente, potenciar la calidad de la semilla, garantizando la mejor siembra y un lote bien planteado”.

En otro orden, Federico Pochat, gerente de Gensus, señaló que “cuando analizamos el mercado de semillas global de tecnologías en algodón encontramos que Argentina está sumamente atrasada en nuevas tecnologías de algodón tanto desde el punto de vista de nuevas variedades como de eventos biotecnológico incorporados”.

Ante este escenario, indicó, “vemos claramente una gran oportunidad en dinamizar nuevamente este tema de la semilla y por eso queremos reiterar como primer punto que GENSUS obtuvo las autorizaciones para lanzar la nueva tecnología BGIIRRFlex al mercado, la cual esperamos complete su proceso de aprobación regulatoria”, dijo.

Señaló que estuvieron sembrando ensayos con nuevas variedades con esta tecnología con lo cual “esperamos que en el término de las próximas dos campañas todos los productores que siembran semilla fiscalizada puedan contar con esta nueva herramienta que de soporte a mejores rendimiento y mejor fibra”.

Indicó que todas estos nuevos adelantos en semillas más los aportes del INTA y otras empresas que como Gensus vienen trabajando en mejorar el cultivo de algodón se pueden ver en estos lotes que forman parte de nuestros Centros de excelencia”.
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Mendoza: Transportistas aseguran que la actividad cayó 35% este año
losandes.com.ar

Aprocam compara el primer semestre de 2016 contra el de 2017. Las principales causas son los incrementos de costos, que en julio alcanzaron el 6%, el mayor de los últimos siete meses. Combustible y mano de obra los que más subieron. Caída en el transporte internacional.

Cada 1.000 pesos que traslada el transporte de carga, 400 pesos son impuestos. Mientras que gran parte del resto de los costos está dado por combustible y mano de obra. Frente a ello, y los incrementos que han tenido, 6,06% en los primeros 7 meses del año, es que los empresarios del sector se reunieron en Mendoza para buscar algunas soluciones y emitir un documento a las autoridades nacionales y provinciales con el objetivo de que las empresas mejoren la rentabilidad.

Esto se dio en el marco de la primera Jornada Nacional de Transporte de Carga, "Una mirada hacia el futuro" que se realizó ayer lunes y que sigue hoy en el Centro de Congresos y Exposiciones.

Guido Calzetti, presidente de la Asociación de Propietarios de Camiones de Mendoza (Aprocam), mencionó que el objetivo de la reunión fue poner en papel la realidad del sector y las principales preocupaciones.

Es que según indicó el presidente de Aprocam “la actividad de las empresas de transporte cayó 35% en el primer semestre del año en comparación a igual período de 2016, un resultado preocupante ya que se viene de un 2016 también de un nivel muy bajo”.

En este sentido, y al igual que sus colegas, mencionó que “los costos impositivos son una carga pesada del transporte. Es por ello que la idea es que el Gobierno busque la alternativa de bajar esta presión. Claramente, una preocupación de todos las economías regionales”.

Sin embargo, desde el gobierno de Mendoza, relativizaron la caída e indicaron que según datos de ATM, la recaudación por impuestos en este sector registró una leva suba.

No obstante, Carlos Messina, titular de Transportes Messina, indicó que el tema impositivo pesa en todas las provincias en más de 40% de los costos totales. “El problema, es que esto y el incremento que hemos tenido en otros ítems, como combustible y mano de obra no pueden ser trasladado a los precios finales”, sentenció. Por tal motivo, “vemos como muchas empresas han dejado camiones sin funcionar, otras trabajan sin márgenes de rentabilidad, mientras que otras han tenido que cerrar”.

Por tal motivo, Calzetti indicó que en el último año han tenido que cerrar un total de 10 empresas y muchas otras están trabajando con la flota mínima.

Aumentos

Durante julio aumentaron 6,06% lo costos internos de las empresas de transporte de cargas, según datos de la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeac). El índice de la cámara muestra además un acumulado un incremento en el acumulado enero-julio de 13,34%.

Asimismo, julio mostró el número más alto -con respecto a costos- del 2017 (enero 3,19%, febrero 1,30%, marzo 2,43%, abril -0,45%, mayo 0,34%, junio -0,09%) y de hecho de los últimos 15 meses.

Para los empresario, el motivo de que se haya registrado esta suba importante está dada por el último aumento de combustible y por los salarios. En el caso del primero recordemos que en el 10 de julio comenzó a aplicarse un aumento de los combustibles de 7,2% para las naftas y 6% para el gasoil. En lo que respecta a mano de obra, en julio se pagó el primer incremento establecido por paritarias.

Frente a ello, es que Messina sentenció que esta alza acumulada marca una caída de la actividad importante de más del 35%.

Daniel Garro, economista de la consultora Value Group, mencionó que el tema laboral pesa y ha crecido mucho. En un estudio presentado en la jornada mostró que el costo de mano de obra creció por encima de la productividad del sector. De este modo, los costos aumentaron y los ingresos cayeron, “por lo que la rentabilidad cada año ha sido menor y las empresas han tenido que poner plata para solventar el negocio”.

En este sentido, contó el especialista que los costos laborales subieron 1.500% en los últimos 10 años tomando como referencia a dos choferes, que hacen traslados nacionales e internacionales y con 10 años de antigüedad.

Pero por otro lado y tomando como referencia julio, Daniel Indartel, presidente de la entidad, sumó que en julio lo que impactó en el número final fue el pago a los trabajadores del primer tramo del ajuste salarial del 11 por ciento. "De este modo, terminó significando un incremento del 15,8%. Pero además, este ítems continuará impactando fuertemente ya que el acuerdo paritario se completará con un 6% en noviembre y el 6% en marzo de 2018", remarcó.

En el caso el combustible, uno de los componentes más preocupantes para el transporte de cargas, Fadeacc mostró que el segmento minorista como mayorista del gasoil verificó en julio un aumento del 5,29 por ciento, con lo que el valor de ese insumo se ubicó en U$D 1.04, el más alto del sur de América sin contar a Uruguay, mientras que los lubricantes treparon 7,65 por ciento. Por lo tanto, la categoría combustible en julio experimentó un alza de 11,9 por ciento.

En otro aspecto, una de las demandas de las empresas mendocinas es poder importar materiales para los vehículos, como es el caso de los neumáticos.

En este sentido, Calzetti contó que este aspecto podría resultar menor pero no lo es. De hecho, "es una de las tantas desventajas que tenemos con Chile y las empresas de allá. Unas llantas de primera marca en Mendoza están a 11.000 pesos y en el vecino país a 7.500. Si podríamos importar podríamos reducir nuestros costos en un 5% y esto estaría trasladado inmediatamente al valor final".

Fuera de competencia

Cerca del 50% de la flota de transporte de carga internacional está parada. Este dato fue corroborado por el presidente de Fadeac, quien indicó que cada vez son más las empresas internacionales, para el caso de Buenos Aires de Uruguay, Paraguay, y en el caso de Mendoza de Chile, que se instalan para poder trasladar productos con precios mucho más bajo, dejando fuera a las locales.

Esta asimetría, según indicó Messina, está perjudicando y dejando fuera de competencia a las empresas mendocinas que dejan su flota internacional y se vuelcan al mercado local ya que las condiciones en este momento, y con los incrementos que se han estado dando, "es imposible dar valores competitivos".
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Se produjeron 3.800 toneladas de miel en lo que va del 2017 en la provincia de La Pampa
infoecos.com.ar

Durante los días 4 y 5 de agosto se llevó adelante la 21° Expo Apícola en la localidad de Doblas, provincia de La Pampa. En el acto de apertura oficial estuvieron, entre otros, acompañando al intendente local, Fabián Zabala y al presidente de la COSEDO , Jorge Páez, el ministro de la Producción, Ricardo Moralejo, el ministro de Desarrollo Territorial, Martín Borthiry.

Durante los días 4 y 5 de agosto se llevó adelante la 21° Expo Apícola en la localidad de Doblas, provincia de La Pampa.

En el acto de apertura oficial estuvieron, acompañando al intendente local, Fabián Zabala y al presidente de la COSEDO , Jorge Páez, el ministro de la Producción, Ricardo Moralejo, el ministro de Desarrollo Territorial, Martín Borthiry, la senadora Norma Durango, los diputados provinciales, Ariel Rauschemberger, Lucrecia Barrutti, Stella Maris Colla, Josefina Díaz, Maximiliano Aliaga, los subsecretarios de Cooperativas y Asuntos Agrarios, Claudio Gordillo y Alexis Benini, intendentes de localidades vecinas, autoridades provinciales y locales, expositores, productores y público en general.

El ministro Moralejo dejó el saludo del gobernador Verna, y dijo que “él es un entusiasta de todas las actividades productivas y su presencia, a través de sus funcionarios, figura un apoyo significativo para este sector”.

Moralejo recordó que la Provincia ha sufrido los avatares climáticos más importantes de su historia, con las inundaciones actuales y la sequía de años anteriores. En ese sentido, y sobre la actividad apícola, repasó que en el período 2003-2007 en La Pampa había alrededor de 200 mil colmenas y superaban en 1.000 la cantidad de productores, “en estos años, con las consecuencias climáticas, políticas y de falta de acompañamiento a las actividades de exportación, se tuvo una reducción muy importante, quedando 70 mil colmenas y 310 productores, cerca de un 40% menos”, explicó.

El ministro pidió a los productores de miel que hagan el esfuerzo por inscribirse en el RENAPA (Registro Nacional de Apicultores) “porque eso afianza, mejora y le da prestigio a nuestra producción apícola, mejorando también las condiciones de comercialización”.

“Desde que iniciamos esta gestión una de las primeras acciones fue impulsar el Plan Apícola Provincial, porque creemos que es una actividad que dinamiza la economía de las pequeñas comunidades, dando oportunidad a los jóvenes emprendedores que se ven favorecidos por las acciones del Ministerio de Desarrollo Territorial a través de la ley 2.870”, comentó.

En la actualidad se producen 3.800 toneladas de miel en la Provincia, un 40 % más que en el período 2014-2015. Desde la Zona Franca de General Pico se exportan alrededor de 2.600 toneladas en 135 contenedores. En lo que va del 2017 se exportaron unos 75, lo que significa que a fin de año se estaría superando el nivel de exportación.

“Esto es importante para que aquellos acopiadores de La Pampa se sumen a exportar y comercializar la miel, a los distintos mercados internacionales, a través de nuestra aduana. Porque esto nos va a dar identidad y genera un posicionamiento nacional. En sí, es llevar adelante un programa que nuestro gobernador está impulsando y que se trata de darle valor agregado a nuestra producción, de buscar mercados y salidas comerciales, porque estamos seguros que vender es crecer, ese es nuestro lema”.
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Luz de alerta para la soja: otro año de caída en los niveles de proteína
lavoz.com.ar

El Inta Marcos Juárez elaboró un reporte sobre la calidad de la oleaginosa que arrojó buen aspecto general de los granos pero una nueva reducción en el porcentaje de proteína. El miércoles, Soja con Sustentabilidad.

Con la cosecha de soja ya finalizada tanto a nivel nacional como provincial, los productores ya comienzan a pensar en lo que será la próxima siembra de la oleaginosa, que se iniciará en dos meses.

Para conocer detalles y recomendaciones de las mejores estrategias, este miércoles se llevará a cabo en el salón de convenciones de Dinosaurio Mall la 14° Jornada Soja con Sustentabilidad, organizada por Agrovoz y Agroverdad.

Uno de los paneles se titula “Fertilizar la soja para que sea sustentable” y, en el reciente Congreso de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), técnicos de diferentes puntos del país coincidieron en que “hay que dejar de pensar que la soja no necesita ser nutrida”.

Un reciente informe sobre calidad de los granos cosechados este año, elaborado por el Inta Marcos Juárez, lo demuestra: es la cuarta campaña consecutiva de pérdida de proteínas.

Sin daños

Martha Cuniberti, responsable del laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas del Inta Marcos Juárez, señaló a Inta Informa cuáles son los aspectos que dejaron los estudios: buen aspecto, color y peso de los granos; alto contenido de aceite, pero bajos rindes y niveles de proteína.

Según Cuniberti, el panorama general de calidad fue mejor al del año pasado, cuando las lluvias llegaron justo en el momento de la cosecha y provocaron mucho daño, como granos y vainas brotados y podridos.

“Fue escasa la presencia de granos dañados y verdes y, en general, tuvieron buen aspecto, color, peso de mil granos y peso hectolítrico”, resumió.

Menos proteínas

Sin embargo, advirtió “el promedio más bajo de proteína en los últimos 20 años”. Concretamente, el porcentaje medio fue de 37,1 por ciento, cuando el promedio de las últimas dos décadas es de 38,4 por ciento.

“Ya van cuatro cosechas en baja y es importante porque Argentina es el primer exportador mundial de harinas proteicas”, puntualizó Cuniberti. Las harinas high pro requieren 46,5 por ciento de proteína y, para lograrlo, la industria necesita una proteína en grano de entre 37,5 y 38 por ciento.

“A nivel industrial, este bajo nivel de proteína es un inconveniente. Requiere un descascarado previo del grano para lograr una mayor concentración de proteína, porque la cáscara hace de material inerte que la diluye; se debe bajar la humedad en el proceso de elaboración de la harina: lo permitido está alrededor de 13 por ciento, hay que bajarlo a 11, perdiendo kilos en lo que se exporta”, enumeró los problemas.

Cómo solucionarlo

Para Cuniberti, “la pérdida de proteínas es preocupante para todos los que estamos trabajando en soja y no es fácil de resolver: sobre 50 mil muestras de los ensayos de la Recso, el resultado fue que el efecto genético sobre la expresión de la proteína, es sólo del tres por ciento; mientras que el ambiente influye de 56 a 60 por ciento, y el ambiente es lo que el productor no puede controlar”.

De todos modos, reconoció la importancia de pensar en fertilizar con fósforo y azufre, de manera de “estimular la asimilación biológica del nitrógeno del aire”.
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El cerdo, con balanza negativa: fuerte suba de las importaciones y caída de las exportaciones
lavoz.com.ar

En los primeros seis meses del año, los ingresos de carne crecieron 79% y los embarques cayeron 17%, según cifras oficiales.

El crecimiento que muestra la faena nacional de cerdos en los primeros seis meses del año –6 por ciento en relación con igual período de 2016– también tiene en las importaciones a un condimento que robustece la oferta doméstica.

Entre enero y junio pasado, el ingreso de carne de cerdo (medida en tonelada res con hueso) creció 79 por ciento. El volumen pasó de 13.324 toneladas a 23.878 toneladas en el primer semestre del año, según cifras del Ministerio de Agroindustria de la Nación.

Balanza negativa

Luego de dos meses en baja, durante junio ingresaron al país 3.816 toneladas de carne de cerdo, el tercer mayo ingreso mensual durante el año.

Mientras tanto, las exportaciones se movieron en sentido contrario. Hasta junio, se habían embarcado 819 toneladas, 17,2 por ciento menos que en igual período de 2016, cuando lo remitido al exterior fue de 990 toneladas.

Requisitos sanitarios

Si bien desde algunos sectores de la producción nacional no se oponen al ingreso de cortes de cerdo desde el exterior, que tiene a Brasil y a Dinamarca como principales abastecedores, aclaran que la medida debe ser monitoreada por el Estado y haciendo cumplir los requisitos de calidad y sanidad.
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Agroquímicos: cómo quedó el mapa mundial tras las mega fusiones
lavoz.com.ar

El conglomerado Dow-Dupont, ¿ganó o perdió tras las desinversiones que le obligó a hacer la Unión Europea?

Los últimos años, el mercado mundial de agroquímicos se vio sacudido por tres mega fusiones que hicieron ruido, al quedar involucradas cinco de las gigantes mundiales del sector: Syngenta, comprada por la china Chem-China; Bayer, que adquirió Monsanto; y Dow, que se asoció con Dupont.

En una rueda de prensa de la que participó Agrovoz con ejecutivos de Basf, otra de las que forma parte del grupo de las firmas más grandes, el director de Protección de Cultivos para Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay, Gustavo Portis, exhibió cifras que invitan a reflexionar si la estrategia seguida por estas compañías es exitosa o, más bien, riesgosa.

Datos

Según Portis, la primera foto exhibida tras conocerse las fusiones fue que Syngenta-Chemchina quedó como la compañía N° 1 del mundo en este rubro, al totalizar 12.700 millones de dólares en ventas en 2016, seguida de cerca por los 12.300 millones de dólares de Bayer-Monsanto.

El top five se completa con Dow-Dupont (7.500 millones de dólares), Basf (6.200 millones) y FMC (2.300 millones).

Sin embargo, cabe recordar que, en marzo, la Unión Europea autorizó la fusión entre Dow y Dupont, pero obligándolos a desprenderse de algunos activos y unidades de negocios, para evitar la conformación de oligopolios que afecten la competencia.

Tras cumplir esa obligación, las ventas globales de Dow-Dupont se “reducen” a 6.100 millones de dólares, por lo que Basf se mete en el podio; y FMC, que se quedó con gran parte de los activos de Dow-Dupont, pasa a 3.500 millones de dólares.

Ahora, todas las miradas están puestas en si los organismos regulatorios aprueban la compra de Monsanto por parte de Bayer y qué costo les imponen: las regulaciones anti concentración de mercados y que buscan mayor innovación pueden ser un freno para estas mega fusiones, ya que es mucho lo que deben desinvertir las empresas involucradas.

Mercado dispar

Mientras tanto, este año el mercado está marcando situaciones dispares, dependiendo de cada empresa.

En el primer semestre, Monsanto facturó 21 por ciento más; Dupont, ocho por ciento más; y Basf, cuatro por ciento más. En cambio, Bayer sufrió una caída del ocho por ciento; Syngenta, del dos por ciento; y Dow, del uno por ciento.
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Nueva suba para la soja
bcr.com.ar

En la tarde de hoy, el mercado de granos local contó con una rueda de negocios activa, y ofertas de compras que lograron superar los valores registrados el día lunes.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería contractual ascendió a $ 4.400/ton. Por su parte, el precio por maíz contractual se mantuvo en $ 2.400/ton, y la oferta por el trigo con entrega en enero fue de u$s 170/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con saldo dispar.

La soja cerró con subas, por bajas precipitaciones esperadas en los próximos 7 días sobre las zonas productoras donde más se las necesita en EE.UU, y los cereales ajustaron con bajas, ante el posicionamiento de los fondos de cara al informe del USDA del día jueves.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 249/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.400/ton en condición contractual, y u$s 252/ton entrega mayo.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.400/ton con entrega contractual, y u$s 142/ton con entrega en noviembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.900/ton con entrega contractual, y u$s 170/ton entrega enero.

- Por girasol, el valor disponible fue de u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 2.000/ton disponible, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Lunes 07/08/17 | * * * 07/08 CIERRE EN CHICAGO: Los contratos agrícolas lograron revertir la tendencia bajista. Soja 08/17 U$S +352.65/tn. /// Maíz 09/17 U$S +146.55/tn. /// Trigo 09/17 U$S +170.31/tn.* * * 07/08 Mercado concentrador de Liniers: 2.230 vacunos. Encalmada.* * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 68% del área sembrada y el volumen recolectado se acercaría a 27 mill. tn. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

Brasil demandará más trigo argentino
lanacion.com.ar

Se redujo el área sembrada en dos estados y la cosecha sería menor a la estimada

El informe de la corredora Zeni describió cómo se encuentra la campaña de trigo en Brasil. Según el trabajo, allí la siembra de trigo transita la recta final en el estado brasileño de Paraná, que completaría unas 977.800 hectáreas, un 10% por debajo de la superficie sembrada en la campaña anterior.
"Los productores redujeron sus planes de cobertura ante menores precios y un comienzo de campaña lluvioso y con interrupciones climáticas. De hecho, una porción de los lotes ya implantados sufrieron daños notorios luego de las nevadas registradas a mediados de julio pasado", consigna el informe. En tanto, unas tres cuartas partes del área estimada fue cubierta en Río Grande do Sul.
"El Estado tiene previsto cubrir unas 699.200 hectáreas y, de manera análoga, sufrió una reducción del 10% respecto de la campaña 2016/17. El tercer estado de relevancia es Mina Gerais, que destinó unas 84.700 hectáreas y, a diferencia de los restantes, exhibió un incremento interanual en la cantidad de hectáreas", señaló.

De acuerdo con Zeni, la reducción de área y un clima que no resulta ideal por el momento ya anticipan un retroceso en la cosecha. "El vecino país podría obtener unas 5,58 millones de toneladas, versus 6,73 millones del año pasado. A su vez, el consumo estipulado para el ciclo 2017/18 mantiene una leve tendencia a la suba y podría comprender unos 11,69 millones de toneladas, es decir, un 3,3% más que la temporada anterior", señala.
"Esta combinación eleva la necesidad de recurrir a importaciones para cubrir la brecha, que no es satisfecha por la producción doméstica. Las compras externas podrían superar los siete millones de toneladas y resulta una oportunidad para que gran parte del excedente de nuestro país se canalice a este mercado", precisa el trabajo.
En el primer semestre del año, las importaciones de trigo de Brasil ascendieron a 3,08 millones de toneladas, superando las 2,76 millones de toneladas adquiridas el año pasado en igual período.

La situación argentina
La Argentina es el principal proveedor de trigo de Brasil. Para la campaña agrícola 2017/18 la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima un aumento de la superficie sembrada con el cereal de 5,9% respecto del ciclo previo, con un área de 5,4 millones de hectáreas.
En tanto, la Bolsa de Comercio de Rosario calculó que en todo el año se alcanzará un récord de exportaciones por 11 millones de toneladas del ciclo pasado. Hasta ahora se exportaron nueve millones de toneladas.
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Maíz: la dinámica de expansión del cultivo dinamiza el desarrollo regional
lanacion.com.ar

Tras el aumento del área sembrada en la campaña pasada, se espera un nuevo crecimiento que favorezca a distintas zonas del país

Los cambios en las políticas agropecuarias adoptados a partir de diciembre de 2015 tuvieron efecto en todos los cultivos extensivos del país, pero de manera particular en las gramíneas. En el caso específico del maíz, los nuevos incentivos impactaron de manera parcial en la campaña 2015/16, ya que se dieron cuando la ventana de siembra del cereal se encontraba promediando. Las variaciones positivas de área se concentraron en sectores de las regiones del NOA y el NEA, donde gran parte de la siembra se realiza durante los meses de verano.

Junto con una recuperación de superficie se dieron muy buenos rendimientos, impulsados en parte por un aumento en la fertilización debido a una muy buena relación insumo-producto (en particular en los fertilizantes nitrogenados). Pero como contrapartida, un otoño-invierno con gran cantidad de días lluviosos prolongó las labores de cosecha hasta entrado septiembre. Las características intrínsecas del cultivo permitieron que las pérdidas de producción no fueran tan elevadas como sí ocurrió en el cultivo de soja (que perdió 1,65 millones de hectáreas en 2015/16).
La respuesta del productor al nuevo esquema regulatorio alcanzó plena expresión durante la actual campaña (2016/17), cuando la superficie de maíz para grano comercial asciende a 5,1 millones de hectáreas, la mayor área de las últimas 16 campañas (el promedio de las campañas 2000/01 a 2015/16 fue 3,16 millones de hectáreas), con un aumento interanual de 32,5%. Este incremento está acompañado por un cambio positivo en la inversión por hectárea, con el productor apostando por planteos con mayor nivel de tecnología.

Parte del aumento de área se dio en regiones con gran peso productivo, como el Núcleo Sur y la provincia de Córdoba, por lo que el impacto en la producción total se debería a mayor superficie y mayor rinde. Otra región con gran recuperación de área es la de las provincias de Chaco, Santiago del Estero y Salta, donde el cereal tomó parte del área destinada a soja y, en paralelo, aumentó su participación en siembras de segunda ocupación sobre rastrojos de girasol.
El aumento de la superficie maicera no es importante sólo por el impacto económico que esta producción tiene en las distintas regiones del interior. La inclusión de una mayor superficie del cereal en las rotaciones es una herramienta fundamental para brindar sustentabilidad a los sistemas a través del aporte de carbono vía rastrojo y el control del complejo de malezas tolerantes-resistentes.
En cuanto al aporte de rastrojo a las rotaciones, es un aspecto fundamental en los planteos productivos del norte del área agrícola, donde la tasa de degradación de los residuos de cosecha es mucho más elevada que en el sur.

Luego de varias campañas con preponderancia de planteos tardíos, el actual ciclo marca una recuperación de las siembras tempranas en el centro del país. En general, estos planteos poseen mayor rinde potencial. Particularmente hacia la zona Núcleo Sur, se podría obtener un rinde promedio cercano a los 100 quintales, más de 8 quintales por sobre lo obtenido la campaña previa. En el otro extremo del área agrícola, la zona del NEA muestra un excelente potencial de rinde, consecuencia de las muy buenas precipitaciones registradas durante el período de definición de rendimiento.
Durante la actual campaña, las lluvias fueron condicionando el normal desarrollo de las labores en parte del país. Uno de los efectos fue una demora en la incorporación de lotes tempranos en zonas como el oeste de Buenos Aires y el sur de Córdoba, y en algunos casos se pospuso la siembra hasta diciembre. En los últimos meses, la falta de piso en las zonas que poseían napas a escasa profundidad y el mal estado de los caminos secundarios dificultaron la logística de la cosecha. A pesar de los excesos registrados, la estructura del cereal permitió mantener el cultivo en pie, minimizando las pérdidas pre-cosecha.

Intenciones positivas
Cuando falta poco para la campaña 2017/18, las intenciones de siembra son positivas en gran parte del país. Las lluvias mantienen las reservas hídricas de los perfiles en el centro de la Argentina, lo que permite acumular humedad para la siembra pero también dificulta algunos trabajos de barbecho. Los pronósticos de un año climático neutral con lluvias normales a algo superiores en buena parte de la región agrícola, junto con los muy buenos rendimientos que se vienen recolectando hasta hoy, renuevan las expectativas de cara a un nuevo ciclo.
En el mediano plazo, de mantenerse el actual marco normativo, la Argentina podría continuar con el camino iniciado durante la presente campaña, consolidando un crecimiento de la superficie con maíz que traería grandes beneficios para la sustentabilidad de nuestros sistemas agrícolas.

De acuerdo con las estimaciones de la Fundación INAI, la producción del cereal podría crecer un 64,4% durante los próximos 10 años. Este crecimiento trae consigo nuevos y renovados desafíos logísticos, productivos y comerciales. La infraestructura para mover la producción a costos competitivos, las negociaciones para conseguir acceso preferencial a los principales mercados del mundo, la transformación del maíz en las regiones donde se produce y la producción de etanol y otros productos bio-basados deben ser prioridad en la nueva agenda de políticas agropecuarias.
Números para crecer
Fue la suba del área sembrada en la campaña 2016/17.
100
QQ/HA
Es el rinde promedio que se podría obtener en la zona núcleo sur.
64,4%
Producción
Ese crecimiento podría tener el maíz dentro de diez años.
Martín López
El autor es analista agrícola de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires
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La producción mundial de leche suma resultados negativos en el año
cronista.com

Entre los principales países productores, la Argentina fue la de peor performance, con baja de 10,7%. Chile y Uruguay fueron los que más crecieron, alrededor del 5%

La producción mundial de leche volvió a mostrar caídas en los volúmenes producidos en la primera parte del año, una situación similar a lo sucedido el año pasado. Tomando los principales países productores, la Argentina fue la de peor rendimiento, con una caída del 10,7%, comparando los meses de enero a mayo de este año contra el mismo período del año pasado.
Según se desprende de un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) en base a información de clal.it, se observa una disminución del 0,19% de la producción mundial para lo que va de la mitad del 2017, situación similar a la ocurrida en 2016, cuando en la primera parte del año la producción de los principales países productores mostraba retrasos del 0,16%.
Se destaca que, tomando el grupo seleccionados de países productores e importadores, que representan alrededor del 60% de la producción mundial de leche de vaca, continúa el crecimiento en el mercado de los Estados Unidos, en paralelo a una recuperación "importante" en Nueva Zelanda, mientras que en la Unión Europea (UE) se percibe una disminución de la producción, por la baja de precios post crisis lechera y por los incentivos a reducir la producción.

En tanto, se agrega que en América Latina, los principales países lecheros, "han incrementado su producción en 2017 a diferencia de la Argentina que aún presenta una reducción de la producción, que seguramente se neutralizará para finales del año, cerrando probablemente con un valor levemente positivo", destaca el informe en base a una estimación de OCLA.
Específicamente, además de la caída local del 10%, los países que acompañaron a la Argentina con déficits en su producción fueron Australia (-6,1%), Turquía (-4,2%), Japón (-2,2%), la Unión Europea (-1,1% en promedio para los 28 países) y Ucrania (-0,8%).
Por su parte, los países que sí aumentaron su producción fueron encabezados por dos países que se ubican en la región de la Argentina: Chile y Uruguay, que tuvieron crecimientos por encima del 5% (5,8% y 5,1% respectivamente). También tuvieron alzas países como Bielorrusia (2,2%), México (2,1%), Nueva Zelanda (2%), Estados Unidos (1,4%) y Rusia (0,6%). En el medio quedó Brasil, cuyo rendimiento fue igual que el período anterior.

La depresión del mercado lácteo en la primera parte del año acarrea ya dos temporadas, tras mostrar crecimientos en 2014 y 2015, del 3,38% y 1,26% respectivamente.
Los datos del Ocla ya alarmaban sobre la situación productiva en el país, al advertir que en 2016 la producción láctea tuvo la peor caída en 46 años, con un descenso en comparación con 2015 del 14,17%.

La merma de consumo en el mercado interno y la retracción en la demanda externa, además de los problemas derivados de las condiciones climáticas que afectan a los tambos, fueron las principales causas. En total, la producción primaria de leche alcanzó el año pasado los 9711 millones de litros. En ese año, alrededor de 460 tambos cerraron sus puertas, duplicando la tasa promedio de cierre de los últimos años.
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Ganadería: la intensificación será decisiva
lanacion.com.ar

El engorde a corral generó un círculo virtuoso con la agricultura; un ejemplo de agregado de valor

La producción de carne ha transformado la cadena del maíz en los últimos años. Sin duda alguna, cuando nos ponemos a analizar el agregado de valor para la producción de cereales y oleaginosas, rápidamente vinculamos con este proceso toda la ganadería, producción de huevos, leche y carnes. Ahora bien, cuando profundizamos en la incidencia que la ganadería de carne bovina tiene en este proceso virtuoso, no podemos explicarlo sin comprender el gran cambio que la producción de carne vacuna experimentó en los últimos 20 años en el país: la intensificación.

De la mano del crecimiento de los precios de los commodities, de los grandes avances tanto en genética de semillas como en protección de cultivos y maquinaria, el uso de suelos en nuestro país se fue modificando. Todos esos avances, junto a precios internacionales excepcionales, permitieron aumentar el área sembrada en la Argentina en 13 millones de hectáreas. El incremento de la superficie destinada a la agricultura y los cambios tecnológicos mencionados, que permitieron un notable crecimiento de los rindes, lograron que en los últimos 20 años el país pasara de una producción de 45 millones de toneladas a los más de 130 millones estimados por el Ministerio de Agroindustria para este año.
Este cambio de escenario presentó un desafío para la ganadería, que a paso firme dejaba superficie en los campos que pasaban a ocupar cereales y oleaginosas. Fue de esta manera que la herramienta del engorde a corral comenzó a difundirse en nuestro país, con una historia de crecimiento, aprendizaje y mejora en todos sus aspectos (instalaciones, nutrición, sanidad, etc.). Asimismo, la actividad de cría también transitó en muchos casos un proceso de intensificación.

Sí sabemos que el feedlot le permitió al país mantener una producción de carne estable al mismo tiempo que la agricultura se desarrollaba fuertemente. De la misma manera, la cría logró estabilizar la producción de terneros.
Pero ¿cuál es el impacto de la intensificación ganadera en la cadena del maíz? La producción de carne bovina es hoy el principal consumidor de este cereal, al transformar cerca de 3,5 millones de toneladas en carne. Pero el aporte al agregado de valor en la cadena del maíz no es solo el consumo del grano. La incorporación de subproductos de la industrialización del maíz en las dietas de las recrías y engordes es una pata importante para estas industrias, que encuentran en los feedlots el canal para la comercialización de estos derivados. Moliendas y destilerías aportan hoy productos importantes en las dietas de los animales. El último gran cambio que vimos en este sentido es el uso de la burlanda de maíz, derivada de la producción de bioetanol. El año pasado, 1,4 millones de toneladas de maíz se destinaron a la producción de alcohol y la ganadería consumió la misma cantidad de burlanda húmeda incorporada en las dietas.

El agregado de valor está de moda, pero no es solo eso. Pensemos por un rato en el desarrollo que todo este proceso genera. Incorporación de mano de obra en fletes, tecnología, servicios, bienes, investigación y otros rubros. Desarrollo y arraigo en el interior, tan importante para el crecimiento de nuestro país.
El crecimiento de la producción nos plantea un desafío, buscar nuevas alternativas de agregado de valor para lograr que no solo generemos más disponibilidad de un commodity exportable, sino también poder seguir creciendo en el proceso de transformación y desarrollo.

La intensificación ganadera y el rol del maíz en ese proceso generan un vínculo virtuoso para el crecimiento de las dos producciones y las personas relacionadas directa e indirectamente con todo el movimiento que se genera alrededor.
Fernando Storni
El autor es gerente de la Cámara Argentina de Feedlot
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Productores del agro exigen más atención oficial
lagaceta.com.ar

“No hay un solo campo”, aseguran.

BUENOS AIRES.- El Consejo Directivo de Federación Agraria Argentina (FAA) advirtió que los pequeños productores no están “en la agenda del Gobierno”, debido a que el plan productivo que impulsan las autoridades “se basa en crecer en volumen, generar competitividad con escala, pero ello es mayor concentración y menos agricultores”.
A través de un documento emitido bajo el título de “No hay un solo campo”, la Federación Agraria explicitó la tirantez que existe en la relación con el Gobierno, una situación que se hizo manifiesta la semana pasada cuando las autoridades nacionales y las demás entidades del campo firmaron un convenio de cooperación para el sector agropecuario con el gremio Uatre en la Quinta de Olivos, sin la presencia de la Federación Agraria.

No, a la Rural
A lo que se sumó luego la ausencia del titular de la FAA, Omar Príncipe, en la inauguración oficial de la Exposición Rural el sábado pasado, en el predio ferial de Palermo, acto que fue encabezado por el presidente de la Nación, Mauricio Macri.
“El plan productivo nacional del Gobierno se basa en crecer en volumen, generar competitividad con escala, pero ello es mayor concentración y menos agricultores. No se habla de agricultores y no hay políticas orientadas a promoverlos. No estamos en la agenda del gobierno”, sostuvo la entidad agraria.
El documento fue dado a conocer ayer, luego de la reunión que mantuvo el Consejo Directivo de la FAA, en el que se realizó un balance del desarrollo de 16 asambleas zonales de distrito concretadas durante julio, cuando delegados de base de todas las regiones debatieron la situación de los pequeños y medianos productores.
En el encuentro también estuvieron presentes productores de la filial Laguna Naineck de FAA, quienes encabezaron junto a productores de Salta, Jujuy, y Formosa, el miércoles pasado, el reclamo en Plaza de Mayo denominado “bananazo”.

“Múltiples dificultades”
Durante el encuentro celebrado en Rosario, la conducción de la entidad agraria recogió “un pedido concreto de las bases para realizar una Asamblea Nacional de Productores, como medida gremial para hacer visible las múltiples dificultades no atendidas por los estamentos gubernamentales”, según consignó un comunicado de prensa.
En la reunión abordaron “temas recurrentes”, como “el impacto de las importaciones que reemplaza trabajo argentino, alimentos, procesados, y desplaza productores; la presión fiscal existente, que requiere un debate para que sea un sistema progresivo de acuerdo a la capacidad contributiva de los pequeños productores; atender las emergencias hídricas en cada sector del país; aumentar el fondo de emergencia”, entre otras cuestiones.

En las asambleas zonales “las bases manifestaron preocupación por la realidad de las economías regionales, y sectores productivos, que están siendo afectados por las importaciones de alimentos”, agregó el comunicado.
A modo de ejemplo señalaron que en el sector porcino, en los últimos 18 meses, “se importó 230% más de carne fresca de cerdo”, mientras que la importación de embutidos creció 650% en similar lapso y además el 50% de la bondiola que se consume en el país es importada.

También, desde el cuerpo directivo se instó a los actuales y futuros legisladores del Congreso nacional a poner en agenda los proyectos de Ley de Arrendamiento y Ley de Semilla, para que tengan espacio de debate. (Télam)
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El Gobierno nacional destinará más de US$ 10 millones contra la polilla de la vid
diariouno.com.ar

Será a través de la adquisición de difusores de feromona sintética provistas por firmas que participaron a través de licitación pública.

Nación destinará más de 10 millones de dólares para combatir la "polilla de la vid", una plaga que afecta las plantaciones vitivinícolas, genera pérdidas de rentabilidad y de producción.
En el marco del Plan Sanitario Nacional y a la Ley para el control de Lobesia Botrana, el Ministerio de Agroindustria de la Nación a cargo de Ricardo Buryaile informó que pondrá a disposición U$S 10.544.500 para combatir la plaga en las provincias de San Juan y Mendoza.
Será a través de la adquisición de difusores de feromona sintética provistas por firmas que participaron de la Licitación Pública N° 6/17.
Para la provincia de San Juan serán tres millones de difusores, que suman un total de U$S 1.200.000; en tanto, para Mendoza irán 22 millones de difusores, el equivalente a U$S 9.344.500.
El control de la plaga mediante técnicas de confusión sexual con feromonas es reconocida por su eficacia y es a su vez una metodología recomendada en cultivo ecológico.
La Lobesia Botrana entró a la Argentina desde Chile en 2010 pero solo en 2015 se insertó en el Presupuesto y "este paso forma parte del compromiso de la gestión actual, a través del Ministerio, Senasa, Inta y las provincias, con los productores para combatir la plaga y avanzar en el control vegetal de las provincias afectadas", dijo un comunicado oficial.
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El campo pidió una urgente reforma impositiva y laboral, con fuertes críticas al Poder Judicial
elcomercial.com.ar

La tribuna de la Sociedad Rural del Chaco fue escenario de múltiples pedidos del sector a los gobiernos nacional, provincial y municipal, con fuerte hincapié en avanzar urgentemente en una profunda reforma impositiva y laboral y con críticas al Poder Judicial que “está en deuda con el campo”.

Al mismo tiempo propuso generar valor agregado en origen, el combate al delito rural y la solicitud particular de la creación de una escuela rural de artes y oficios que contenga a los hijos de los peones. Algunos de estas solicitudes tuvieron rápida respuesta del gobernador del Chaco, quien se comprometió a trabajar en conjunto para avanzar en una reforma fiscal y para rever la actual manera que tiene la Nación de distribuir los fondos de coparticipación federal.

Los mejores exponentes de cada le dieron un marco espectacular a la jornada de sábado en el predio de avenidas Mac Lean y Alvear. La excelencia genética quedó de manifiesto una vez más en esta parte del país.

La anteúltima jornada de la 88° Exposición Nacional de Ganadería, Granja, Agricultura, Industria, Comercio y Servicios fue el día elegido para el acto inaugural que se celebró este sábado en el predio ferial de avenidas Mac Lean y Alvear. Allí, convergieron dirigentes políticos y ganaderos, legisladores en actividad y electos, funcionarios provinciales y de organismos descentralizados, autoridades policiales y militares, para vivir un espléndido día de sol y observar en la pista el derroche de excelencia ganadera.

Las actividades arrancaron pasadas las 10 con el izamiento del pabellón nacional, para continuar con el minuto de silencio en memoria de socios fallecidos, la invocación religiosa a cargo del padre Carlos Dellamea y una seguidilla de discursos con tonos críticos y otro conciliador.

Tras manifestar su satisfacción por el gran acompañamiento, el presidente de la Rural del Chaco, Enrique Santos insistió en su discurso con la creación de Fiscalías Rurales como herramienta para combatir el abigeato; al tiempo que recaló en las reformas impositivas y laborales urgentes y reiteró el pedido al gobernador Oscar Peppo para la creación de una escuela de artes y oficios en el predio rural de Margarita Belén.

El experimentado dirigente ganadero, sabedor que la tribuna ruralista es una caja de resonancia importante para cualquier pedido del campo, arrancó su alocución asegurando que a pesar de esta coyuntura el productor “mira hacia adelante”, dejando el pasado de lado.

Así, recayó en la reciente elección a diputados provinciales y felicitó al Partido Obrero, en la figura de Aurelio Díaz, por haber conseguido una banca en la Cámara Baja. “Es un digno representante del pueblo chaqueño, más allá que no pensemos de la misma manera”, destacó Santos. (Norte de Chaco).
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El trigo va hacia los 40 quintales
on24.com.ar

Tras las heladas, el cultivo se recupera a buen paso.

Mientras que la semana anterior un 23% de los trigos se consideraban en estado regular, hoy esa condición solo le cabe a un 10% de los lotes. El 60% de los cuadros está ahora en el podio de los muy buenos a excelentes, y un 30% se los califica como buenos. El cereal se recupera de los daños que provocaron las intensas heladas con éxito. En Córdoba seguirán de muy cerca su evolución en los próximos días. Si bien se están recuperando lentamente, éstos fueron los que experimentaron las mayores pérdidas de biomasa. Avanzaron los controles de malezas, sobre todo en lotes donde ganaban terreno aún antes del gran evento térmico que dejó temperaturas de hasta 9 grados bajo cero.

Muy pocos lotes en el pelotón de los que encañan

El trigo despliega por entero un abanico de etapas fenológicas que van desde emergencia hasta encañazón en la región. Las primeras siembras comenzaron en mayo y hasta hace una semana se terminaban de sembrar los últimos lotes. El 66% de los cuadros se encuentra macollando, solo un 2% encaña y un 10% emerge. El resto sigue echando sus primeras hojas.

Los maíces tardíos no salen de la desilusión

Sigue el ambiente de decepción por los resultados de la cosecha de los maíces de segunda y los tardíos. Entresemana avanzó solo 5 puntos. Las lloviznas han dejado al 20% de la región todavía sin recolectar. En los monitores de las cosechadoras los números no despegan de los 70qq/ha, muy lejos de las expectativas. La excepción son los maíces del noreste de Buenos Aires. El cereal toma allí una ventaja con 86 qq/ha, escapando a las cifras de la región. Los menores avances de dieron en el oeste de Córdoba y el norte de Buenos Aires, que fueron los núcleos con los mayores acumulados semanales del orden de los 10 mm. En el resto de la región las lluvias fueron muy escasas, con acumulados por debajo de los 5 mm.
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Al carbón vegetal le queda poco tiempo
lagaceta.com.ar

La soja arrasó con muchos montes de leña.

“Los brasileños están muy interesados en el carbón argentino. Ellos no tienen carbón, ellos usan briquetas, que es una mezcla de aserrín, que no tienen el mismo poder calórico y son más complicadas de encender”, explicó a LA GACETA Roberto Salinas, titular del Establecimiento Santa Rita, ferretería industrial y productora de carbón vegetal.
Salinas formó parte de la misión de tucumanos que fue a Brasil y mantuvo allá distintas reuniones de negocios, entre ellas con supermercadistas.
“Se mostraron muy interesados, pero el primer problema que se nos presentó es que manejan volúmenes de negocios que son inalcanzables para nosotros; nos piden para un mes lo que nosotros producimos en un año, para darte un ejemplo”, precisó Salinas.

“Y no es un tema que se resuelva solamente con aumentar la producción, porque nosotros afrontamos además otro problema que es bastante grave: al carbón vegetal le queda poco tiempo”, alertó Salinas.
Dijo que el desmonte descontrolado producto del boom de la soja en los últimos años arrasó con gran parte de los montes de donde se extraía la leña para carbón.
“Un quebracho de 400 años es irreemplazable. Yo estimo, sin ser alarmista, que en el norte argentino tendremos carbón vegetal unos 20 o 30 años, no creo que mucho más”, pronosticó Salinas.
El empresario adelantó que por esa razón están estudiando la posibilidad de empezar a producir briquetas, como en Brasil.

“Estamos haciendo análisis de costos e inversiones, porque en algún momento vamos a tener que hacer asados con briquetas”, confesó.
“No es lo mismo, no tiene el mismo poder de fuego y es más difícil encenderla, pero tiene la ventaja de que se arma con aserrín de maderas renovables, que pueden reforestarse en poco tiempo y creo que hacia allá vamos”, concluyó.
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Las PyMES patagónicas por una reforma tributaria nacional
adnrionegro.com.ar

Más de 100 dirigentes empresarios patagónicos participaron del “Encuentro regional PYME” en Centenario, Neuquén, con la asistencia de representantes de federaciones y cámaras de esa provincia, Río Negro y La Pampa, junto a representantes nacionales de Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

Sectores de la industria, comercio y las economías regionales coincidieron en la urgente necesidad de una reforma tributaria integral. “El empresario PyME destina el 42% de sus ventas a pagar impuestos”, señaló el presidente de CAME, Fabían Tarrío.

En el encuentro se plantearon distintas problemáticas que aquejan a las PyMES como logística, juicios laborales, acceso al crédito y la falta de competitividad.

Entre las conclusiones al abordar el tema de las economías regioneles, se concluyó acelerar y destrabar el envío de fondos comprometidos por la Nación a los productores de peras y manzanas, quienes esperan poder destinar los 300 millones del Fondo Nacional de Agroindustria (FONDAGRO) a tareas culturales, frenar y/o disminuir la importación de manzanas y vinos, situación que está generando un daño importante en el sector primario e incrementar la participación del productor en el precio final de los productos agropecuarios. Dentro de las cadenas de valor hay eslabones que han concentrado poder y lo utilizan para fijar precios e incrementar sus márgenes de ganancia. Se debe mejorar la rentabilidad y competitividad del actor más vulnerable de la cadena: el productor.

Se reclamó una reforma impositiva integral que permita dirigir todos los esfuerzos a las actividades productivas, en lugar de tener que estar pensando cómo enfrentar la presión tributaria municipal, provincial y nacional, una de las más altas a nivel mundial.

Falta reglamentar el artículo 11 de la ley PyME para poder acceder a los beneficios para el sector;; reducción de las cargas patronales para que el empresario pueda mantener y/o generar nuevos puestos de trabajo; realizar un nuevo censo nacional agropecuario en el corto plazo, que permita delinear herramientas especiales y eficientes y respaldo a la iniciativa de la Secretaría de Comercio de la Nación sobre la investigación de los precios de mercado. Todos los meses, la entidad emite el Índice de Precios de Origen y Destino (IPOD) que da cuenta de la distorsión que se genera en la cadena de comercialización de los productos agrícola-ganaderos en el trayecto que va del campo a la góndola.

En cuanto al Comercio, se señaló la opocupación por el contrabando, en especial la falta de controles de la mercadería que se traslada en micros de larga distancia y la oferta de tours de compras; se pidió el control de precios en hipermercados y CAME manifestó su respaldo a la iniciativa de la Secretaría de Comercio de la Nación que, a través de la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia, investigará a los hipermercados y proveedores por presuntas conductas anticompetitivas.

Se manifestó la preocupación por el éxodo comercial a Chile. Los empresarios se interiorizaron sobre el nuevo plan de “12 cuotas todos los días todos los rubros” de CAME-ATACYC que involucra a 76 ciudades de frontera en todo el país y que se aplicará en la región en Neuquén (Chos Malal, Junín de los Andes, San Martín de los Andes, Villa La Angostura y Zapala) y Río Negro (El Bolsón y San Carlos de Bariloche) para contrarrestar la falta de competitividad con el país vecino.

También se abordaron otros reclamos sbre las necesidades del sector industrial, los parques industriales y el desarrollo turístico, principalmente conectividad entre las regiones y los presupuestos provinciales para el sector.
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Lunes con subas para la soja disponible
bcr.com.ar

Comienzo de actividades en esta Bolsa con un mercado de granos que presentó ofertas de compras alcistas por soja y precios variados por los cereales.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería disponible ascendió a $ 4.350/ton. Por su parte, el precio por maíz contractual se mantuvo en $ 2.400/ton, y la oferta por el trigo con entrega en enero fue de u$s 170/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con subas.
La soja, producto de la activa demanda externa por el poroto norteamericano, y los cereales, ante condiciones climáticas adversas para ambos cultivos en EE.UU.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 246.5/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.350/ton en condición contractual, y u$s 250/ton entrega mayo.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.350/ton con entrega inmediata, y u$s 142/ton con entrega en noviembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.850/ton con entrega contractual, y u$s 170/ton entrega enero.

- Por girasol, el valor disponible fue de u$s 300/ton y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 2.000/ton disponible, y u$s 110/ton nueva cosecha.

  EDICIÓN AGROAREA | Viernes 04/08/17* * * 04/08 CIERRE MERCADOS GRANARIOS EN AGROAREA. CHICAGO: Los contratos agrícolas finalizaron la semana con saldo dispar. CBOT: Soja 08/17 U$S -348.79/tn. /// Maíz 09/17 U$S +144.28/tn. /// Trigo 09/17 U$S -167.09/tn./// MATBA : Soja 09/17 U$S =245,90/tn. /// Maíz 09/17 U$S =140,50/tn. /// Trigo 09/17 U$S -172,00/tn. * * * 04/08 Mercado concentrador de Liniers: 8.678 vacunos. Plaza ganadera animada.* * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 68% del área sembrada y el volumen recolectado se acercaría a 27 mill. tn. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

Granos: Cayó el precio de la soja en Chicago por la previsión de nuevas lluvias en EE.UU.
Dante Rofi
lanacion.com.ar


Se cotizó a US$ 349,25, con una baja del 1,66%; en Rosario se mantuvo en $ 4300

Buena parte del lapso en que la soja estadounidense definirá su potencial de rendimiento lo hará con buenas lluvias. Ése fue el razonamiento que ayer siguieron los operadores en la Bolsa de Chicago, donde el valor de la oleaginosa cerró con bajas superiores al 1,6 por ciento.
Al momento de fijar los ajustes de la rueda, las pizarras mostraron quitas de US$ 5,88 y de 6,24 sobre los contratos agosto y noviembre de la soja, cuyos ajustes resultaron de 349,25 y de 352,93 dólares por tonelada. Durante la rueda los fondos de inversión liquidaron unos 10.000 contratos, equivalentes a poco más de 1,36 millones de toneladas.
Según los diversos modelos climáticos analizados por los especialistas y replicados por los operadores, las próximas dos semanas presentarán temperaturas inferiores a las marcas usuales y lluvias superiores a los registros promedio sobre las principales zonas productoras de granos gruesos de los Estados Unidos. Durante buena parte del presente mes, los cultivos de soja terminarán las etapas de floración y de formación de vainas, que definirán el nivel de rinde de las plantas.

Por esto, y frente al incremento en la necesidad de humedad de los cultivos, en los próximos días el foco estará puesto en lo que ocurra sobre Iowa, que es el Estado que normalmente aporta el mayor volumen de soja, casi en paralelo con Illinois.
Ocurre que la situación actual de los suelos de Iowa dista de ser la ideal. En ese sentido, en su mapa semanal de monitoreo de la sequía, el Centro Nacional de Mitigación de la Sequía elevó ayer del 64,01 al 67% la proporción de tierras con déficit de humedad; del 34,74 al 36,19% el área con "sequía moderada", y del 1,66 al 7,05% la superficie son "sequía severa". Un año atrás sólo había déficit en el 29% del Estado. Para bien o para mal, lo que ocurra en Iowa tendrá impacto sobre la cosecha total.
Ayer, la consultora Informa Economics estimó la producción de soja de EE.UU. en 114,20 millones de toneladas, con un rinde promedio de 31,81 quintales. Ambas cifras resultaron inferiores a las proyectadas por el USDA el mes pasado, de 115,94 millones y de 32,28 quintales.

En el mercado disponible local no hubo reflejo de las bajas externas, fundamentalmente por la necesidad de mercadería que evidencian las fábricas, que las está llevando, incluso, a pagar por encima del FAS teórico. Durante la rueda propusieron $ 4300 por tonelada de soja para las terminales del Gran Rosario, sin cambios respecto de anteayer. La capacidad de pago de la industria aceitera fue calculada en $ 4145 por la Bolsa de Comercio de Rosario.
"Si bien el volumen negociado no puede calificarse como grande, sí duplicó el que se venía intercambiando en las ruedas anteriores, al sumar unas 100.000 toneladas a precio y otras 120.000 t por fijaciones. La firmeza local frente a las bajas externas movió a muchos vendedores a aceptar la oferta", contó a LA NACION una fuente del sector comercial.
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Argentina buscará financiamiento privado para obras hídricas por U$S 9.000 millones
Favio Re
lavoz.com.ar


Lo anticipó el subsecretario de Recursos Hídricos de la Nación, Pablo Bereciartua, en el marco del Congreso Anual de Aapresid en Rosario.

La fuerte problemática de las inundaciones, que ha sido altamente perjudicial para la producción agropecuaria argentina en las últimas dos campañas, llevó a que el XXV Congreso Anual de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) tuviera un simposio especial denominado “Gobernanza del agua”.
En un salón repleto, lo que muestra el interés de productores y técnicos por encontrar la manera de combatir los excesos hídricos, uno de los panelistas fue el subsecretario de Recursos Hídricos de la Nación, Pablo Bereciartua, quien repasó las obras en marcha y anticipó un ambicioso plan para los próximos años, de la mano de fondos privados.
Bereciartua anticipó que, a fin del corriente mes, el Gobierno realizará un “llamado a manifestación de interés”, de alcance nacional e internacional, para convocar a empresas a que financien conjuntamente con el Estado obras por nueve mil millones de dólares.

Detalles
“En el marco del Plan Nacional del Agua, vamos a listar un conjunto de 28 obras que implican nueve mil millones de dólares, que el Gobierno nacional ha priorizado en base a acuerdos logrados con los representantes políticos de cada provincia y a análisis de viabilidad técnica que indican que son obras viales y útiles para el desarrollo del país”, precisó Bereciartua a Agrovoz, tras participar del panel sobre el agua.
Y agregó: “El Gobierno comprometerá una parte del financiamiento público y, como se hace en todos los países avanzados, se buscará que el financiamiento privado participe de estas inversiones, lo que significa toda una novedad para un país que ha estado más de 15 años aislado del mundo”.
Para el funcionario, esto se enmarca dentro del objetivo de “normalizar el sistema económico argentino y construir mayor credibilidad en nuestras instituciones, de manera que las tasas de financiamiento que normalmente fijan los inversores privados a nivel global, sean razonables también para nuestras inversiones”.

Obras y soluciones
Como se mencionó, estas obras que se aspira a ejecutar forman parte del Plan Nacional del Agua que, según Bereciartua, ya ha licitado proyectos de infraestructura por más de 40 mil millones de pesos, distribuidos en cuatro ejes: agua potable, adaptación a extremos climáticos, agua para la producción, y aprovechamiento multipropósito y biomasa.
Sin embargo, el subsecretario de Recursos Hídricos recordó que “Argentina necesita una inversión de 10 mil millones de dólares para poder adaptarse al cambio climático”.
“Argentina viene de una etapa de no invertir en infraestructura; necesitamos varios años de invertir cuatro o cinco puntos del PBI, más del doble de lo actual; y sólo con la recaudación de impuestos no puede hacerse. Por eso es necesario crear instrumentos financieros, como este llamado para obras cofinanciadas con el sector privado”.
De todos modos, consideró que “el problema del agua no se soluciona sólo con obras ni hay un gobierno que lo pueda resolver sólo”, sino que necesita cambios a nivel tecnológico y de gobernabilidad, en el sentido de que los acuerdos entre las provincias para los trabajos a ejecutar sean más ágiles.
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Caminos rurales: una app dará alertas sobre su estado
lanacion.com.ar

Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) presentó en el marco del 25° Congreso de Aapresid una app donde productores y transportistas podrán subir alertas sobre el estado de los caminos rurales en el país.

La app, llamada Caminos Rurales, y que cuenta con el apoyo de los gobiernos de Córdoba y Buenos Aires, funciona de manera georreferenciada. Creando un usuario tras descargarla en su celular, o ingresando en ella vía Google o Facebook, productores y transportistas pueden en tiempo real subir fotos y hacer comentarios sobre los caminos en sus zonas. "Esta es una forma de canalizar de manera constructiva las quejas", dijo David Miazzo, economista de FADA, en la presentación.
La nueva aplicación permitirá a los gobiernos provinciales tener "alertas en tiempo real",
En la Argentina existen 628.510 kilómetros de red vial. De esa extensión, 500.000 kilómetros son de tierra y 400.000 kilómetros forman lo que se conoce como red terciaria. En tanto, de esta última cantidad 270.000 kilómetros están en la pampa húmeda. El 64% de los caminos depende de municipios o consorcios camineros, un 30% de las provincias y un 6% del gobierno nacional.
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Las trabas a la hora de exportar complican la competitividad del agro argentino
clarin.com

Según FADA, se debe impulsar más acuerdos comerciales y reducir la carga impositiva.

La competitividad es un tema que obsesiona al sector agrícola desde siempre. En el Congreso de Aapresid, Nicole Pisani, de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA), realizó un análisis de los principales indicadores y factores tranqueras adentro y tranqueras afuera que hacen a la inserción de los productos argentinos en los mercados globales.

"Argentina se encuentra en el puesto 15 de exportadores de alimentos y posee el 2% del mercado, pero según el Foro Económico Mundial está en el puesto 104 de competitividad", afirmó la analista en el comienzo de su disertación, y destacó que la Argentina está exportando básicamente commodities con muy bajo valor agregado.

Entre las razones por las que el país se encuentra en un puesto tan bajo de competitividad está el bajo índice de inserción en el mercado internacional, que según FADA se debe a trabas burocráticas a la hora de exportar y pocos acuerdos comerciales. La Argentina cuenta con tan solo cinco acuerdos y, según destacó Pisani, la pertenencia al Mercosur traba la posibilidad de establecer muchos acuerdos. Aun así, la Unión Europea, que también funciona en bloque como el Mercosur, tiene un número mucho mayor de acuerdos comerciales: 39.

"Otro factor que traba la inserción es el marco regulatorio", dijo la representante de FADA, y añadió que en materia de calidad institucional, el Foro Económico Mundial pone a la Argentina en el puesto número 130.

Luego, Pisani se enfocó en los factores internos que le quitan competitividad a la producción de alimentos, entre los cuales destacó la inflación, los altos costos y la presión impositiva.

"Según el último índice FADA, el 74 por ciento de la renta agropecuaria se la queda el Estado", remarcó. Y luego ilustró la composición de los costos locales: el 45 por ciento son productivos, el 17 por ciento son impositivos y el 38 por ciento son comerciales. "Hay un alto nivel de gastos tranqueras afuera. El sector de alimentos es competitivo frente a otros sectores de la economía pero la Argentina no lo es en el mundo", dijo.

En este sentido, uno de los factores muy conocidos por todo el sector es el alto costo del transporte interno. Según los datos de FADA, trasladar granos 1.000 kilómetros en camión adentro del país sale 60 dólares por tonelada, mientras que llevarlos en barco 20.000 kilómetros hasta china cuesta 39 dólares por tonelada. Los costos internos de transporte son mucho mayores que los de competidores como Estados Unidos y Brasil, y como afirmó Pisani, el peso de los impuestos y el flete también incide en los precios de la canasta básica a nivel local. Según la analista, en el precio final del pan, el 28 por ciento son impuestos y el 2 por ciento fletes, y en el precio de la leche el 23,5 por ciento son impuestos y el 9,2 por ciento corresponde a fletes.

Sobre el final, entre los puntos por modificar para darle mayor competitividad al agro argentino, Pisani destacó que se debe mejorar la infraestructura, diversificar la matriz de transporte, fomentar el agregado de valor en origen, reducir los costos logísticos y reducir la carga tributaria.
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El suelo paga la ausencia del trigo
clarin.com

Miguel Ángel Taboada, del INTA, afirmó que es imprescindible volver a hacer cultivos de invierno.

Hace rato que en el sector agrícola está encendida la señal de alerta por la escasa presencia del trigo en las rotaciones, y en las últimas campañas hubo cierta recuperación del área del cereal, pero la situación sigue muy lejos de estar equilibrada y parece ser necesario insistir en la difusión de los múltiples efectos negativos de esta ausencia.

Esta semana en el Congreso de AAPRESID, Miguel Ángel Taboada, director del Instituto de Suelos del INTA, fue contundente al respecto.

"¿Qué tipo de suelos tenemos?", se preguntó el especialista.

"Desde la escuela primaria nos dijeron que estábamos bendecidos por los suelos que teníamos, y nos pensamos que podíamos hacer cualquier cosa. Ahora vemos el efecto que tiene la salida de los cultivos de invierno", afirmó, para luego realizar un análisis de la composición de los suelos argentinos.

"Los suelos se componen de materia orgánica y partículas minerales (arenas, arcillas, limo). Los suelos que tienen una composición equilibrada son los suelos francos, que es lo que entendemos por fertilidad. En muchas zonas desde el norte de Buenos Aires hacia el NOA y NEA hay suelos con menos del 15 por ciento de arena, entonces nos falta la loza del piso. Nuestros suelos, desde el punto de vista físico tienen características que los hacen propensos a tener problemas. Tienen poca arena o arena muy fina que hace que al edificio le falte la loza, los poros", explicó Taboada.

Según el referente del INTA, los grandes responsables de generar esos poros en un molisol pampeano son las plantas. La perforación de las raíces de gramíneas, del trigo, genera los canales biológicos que luego se transforman en poros que permiten los mecanismos de aireación y drenaje de los suelos.

"No quiero caerle a la soja porque con el monocultivo de algodón o incluso de maíz sería lo mismo", advirtió Taboada, y detalló que el trigo genera el efecto rizosférico en los suelos. Es decir que aparece macrofauna (lombrices) y micorrizas, una red de raíces que genera mayor estabilidad estructural.

"La mayoría de nuestros suelos carecen de la estructura natural que es la arena y las raíces son las encargadas de cumplir ese rol. Si se las sacamos vamos a generar suelos compactos. Las estructuras laminares y los poros planares de los suelos mal manejados generan baja captación de agua de lluvia", dijo.

En síntesis, las primeras consecuencias de no hacer cultivos de invierno son: la generación de una mala calidad de estructura de suelo, deficiente aireación y drenaje y, por ende, pérdida de nitrógeno.

¿Cómo influye esta mala calidad de estructura en los rindes? Según el técnico, en trigo y maíz la brecha en secano es del 41 por ciento, y en soja del 32 por ciento. Además se da una mayor variabilidad de los rindes, especialmente en años secos.

Esta brecha dio pie para que Taboada mencione algunas llaves de la eficiencia del uso del agua. "Es importante que gran parte del agua pase al suelo y no se escurra, y que el agua se efectivamente absorbida por las raíces. Una gran cantidad del agua y nutrientes acumulados no llegan a las raíces por la compactación del suelo", aseguró, y añadió que los monocultivos dejan una gran cantidad de agua ociosa. En diez años de monocultivos de soja, según el especialista se dejan de consumir 5.000 milímetros de agua, que luego se reflejan en la visible recarga de acuíferos y napas freáticas y en la consecuente salinización de suelos.

Para finalizar, Taboada aseguró que además de volver a incluir al trigo en las rotaciones, la forma de secuestrar carbono es hacer pasturas, y le puso sus fichas a la vuelta de la ganadería a los esquemas productivos. "Los números de la ganadería vuelven a ser interesantes. Es posible hacer una ganadería sustentable sin compactar los suelos manejando las cargas y rotando con pasturas. Se diversifica producciones, hay más gente en los campos, usamos menos glifosato y tenemos un sistema mucho más sustentable que la producción de soja", concluyó.
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Ley agroforestal: podrán implantarse en Córdoba especies exóticas y nativas
Alejandro Rollán
lavoz.com.ar


El Ministerio de Agricultura creará una guía de aptitud forestal que contendrá la lista de árboles permitidos, en función de las regiones y su finalidad.

A menos de 24 horas de que la Legislatura Provincial sancionara la ley agroforestal, una iniciativa que obliga a los productores a forestar el dos por ciento de la superficie agropecuaria, el Ministerio de Agricultura trabaja en la reglamentación de la norma.

En su carácter de autoridad de aplicación de la flamante norma, la cartera agropecuaria ya analiza el contenido de la que será la Guía de Aptitud Forestal.

"En ella figurará la lista de especies exótica y nativas que el productor va a poder utilizar en su proyecto forestal, en función de la región y su finalidad. Tendrá soporte técnico y científico", adelantó a Agrovoz el ministro de Agricultura, Sergio Busso. "No son las mismas especies las que se pueden utilizar para hacer cortinas contra el viento, que para desarrollar masas en zonas deprimidas", ilustró a modo de ejemplo el funcionario. La guía forestal también contendrá de manera taxativa el listado de especies invasoras prohibidas.

Antes de junio de 2018

La guía será fruto del trabajo entre las autoridades del Ministerio y especialistas de diferentes ámbitos vinculados con la forestación en la provincia.

La ley agroforestal prevé que antes de junio del año próximo los productores titulares de unidades catastrales deberán presentar su proyecto para forestar, al menos, el dos por ciento de la superficie. "Es posible que en algunas zonas, la obligatoriedad de forestar pueda elevar ese mínimo", sostuvo Busso. El objetivo de mínima que persigue la ley es que Córdoba tenga dentro de 10 años una superficie forestada de alrededor de 250 mil hectáreas.

La Provincia analiza la implementacion de un fondo forestal de asistencia para los pequeños productores, con la intención de financiar el cumplimiento con la ley.

Proyectos asociativos

A partir del aporte realizado por la Universidad Nacional de Río Cuarto, la ley incluyó el concepto de "masa agregada boscosa". El término incluye la opción de que productores de una misma región puedan asociarse y realizar el proyecto forestal que impone la norma. "Puede ocurrir, por ejemplo que un productor tenga 100 hectáreas y que deba forestar sólo dos. Pero quizá en sociedad con otros de la zona puedan llevar a cabo el proyecto forestal en otro campo con condiciones agronómicas más deprimidas, con lo que también estará contribuyendo a los beneficios ambientales que fija la ley en esa región", puntualizó Busso.

Esta iniciativa está sustentada en la ley nacional 25.509 que creó en 2001 el Derecho Real de Superficie Forestal, constituido a favor de terceros por los titulares de dominio o condominio sobre un inmueble susceptible de forestación, y que se incorporó al nuevo Código Civil en la reforma del 2014.

Desde el Gobierno de Córdoba confían en que la implementación de la ley generará nuevas unidades de producción y de servicios vinculados con la forestación. Tanto en la provisión de plantines, donde las escuelas agrotécnicas pueden tener un papel protagónico, como en la creación de empresas para la prestación de servicios forestales.
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Tucumán puede convertirse en un abastecedor de porotos, garbanzos y limones para Brasil
lagaceta.com.ar

En el marco de la misión comercial que se realiza en ese país, empresarios y funcionarios tucumanos visitaron el mercado central de Belo Horizonte.

En una nueva jornada de la Misión Empresarial y de Cooperación Tecnológica y Cultural de Tucumán a Brasil, los empresarios y los funcionarios tucumanos visitaron el Mercado Central de Belo Horizonte. La conclusión a la que llegaron es que los productores de la provincia están en condiciones de abastecer a este inmenso centro de intercambio comercial brasileño.
“Tucumán puede ser un abastecedor y entregar muchos de sus productos y mercadería a este lugar. Por día, circulan casi 80.000 personas, que son las que generan el comercio aquí”, señaló el gobernador Juan Manzur.
Según comentó el mandatario, ya se han cerrado negocios en todas las áreas. En relación con los alimentos, surgió el interés en productos como los garbanzos, porotos y la posibilidad de posicionar el limón en Belo Horizonte.
El objetivo principal de las rondas de negocios que se vienen realizando en Brasil es que los empresarios tucumanos entablen vínculos con los de ese país. “En las rondas de negocios se evalúa de qué manera podemos introducir alimentos, frutas y diferentes productos desde Tucumán directamente a los centros de abastecimiento de Brasil”, describió.
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Mercado de granos con valores dispares
bcr.com.ar

Finalizó la semana de operaciones en nuestro recinto dejando atrás un mercado que contó con ofertas de compras variadas y un buen volumen de negociaciones.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería disponible se mantuvo en $ 4.300/ton. Por su parte, el precio por maíz contractual alcanzó los $ 2.400/ton, y la oferta por el trigo con entrega en enero fue de u$s 170/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con saldo dispar.

La soja cerró con bajas, ante toma de ganancias por parte de los fondos de inversión; el maíz ajustó con ganancias, ante compras de ocasión, y el trigo finalizó con pérdidas, ante ventas de fondos.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 245.5/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.300/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.350/ton con entrega inmediata, y u$s 140/ton con entrega en noviembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.900/ton con entrega contractual, y u$s 170/ton entrega enero.

- Por girasol, el valor disponible fue de u$s 300/ton y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.950/ton disponible, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Jueves 03/08/17* * * 03/08 Cierre mercados granarios AGROAREA: En Chicago los contratos agrícolas finalizaron en baja, presionados por las condiciones climáticas favorables. CBOT: Soja 08/17 U$S -349.25/tn. /// Maíz 09/17 U$S -143.10/tn. /// Trigo 09/17 U$S -168.19/tn. /// MATBA : Soja 09/17 U$S -245,90/tn. /// Maíz 09/17 U$S -140,50/tn. /// Trigo 09/17 U$S -173,00/tn. * * * 03/08 Mercado concentrador de Liniers: 1.213 vacunos. Plaza ganadera sostenida.* * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 62,7% del área sembrada y el volumen recolectado se acercaría a 25,8 mill. tn. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

Granos: Fue parcial el repunte del valor de la soja en Rosario
lanacion.com.ar

El precio de la soja argentina tuvo ayer una recuperación parcial tras la importante caída registrada el martes.

Si bien la oferta abierta de las fábricas fue de $ 4250 por tonelada disponible, el grueso de los negocios para las terminales del Gran Rosario se hizo en $ 4300, arriba de los $ 4200 vigentes en la rueda anterior, pero aún por debajo de los 4450 alcanzados el viernes pasado.
Fuentes del sector comercial indicaron a LA NACION que en 4300 pesos se hicieron ventas por unas 30.000 toneladas de soja y se les puso precio a otras 50.000 toneladas que estaban a fijar.

La soja de la próxima cosecha, con entrega en mayo, se mantuvo sin cambios, en US$ 250 por tonelada. En el Mercado a Término de Buenos Aires, las posiciones noviembre y mayo sumaron un dólar y cerraron con ajustes de 253 y de 254 dólares.

Tras caer el martes cerca de 13 dólares, los contratos agosto y noviembre de la soja cerraron ayer con mejoras de US$ 2,57 y de 2,11 en la Bolsa de Chicago, donde los ajustes resultaron de 355,13 y de 359,17 dólares por tonelada.
La previsión de mejores condiciones climáticas para las zonas agrícolas de EE.UU. donde evolucionan la soja y el maíz limitaron la recuperación de los precios.
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Los rendimientos en EEUU se estabilizan
on24.com.ar

Si bien no será una cosecha récord, las condiciones distan mucho de la gran sequía del 2012

Nuevamente la sensación es que los rendimientos de maíz estarían más cerca de los 170 que de los 160 BPA y para soja de los 48 que de los 46 BPA.
Lo cierto es que muchos desestimaron la posibilidad de que los cultivos pudieran mejorar, y en medio de una mayor oferta hídrica y de temperaturas más templadas, el mercado se desenamoró del rally. El quiebre se agudizó de la noche a la mañana y se pronunció de tal modo que las graficas desdibujaron por el momento la inercia alcista alcanzada.
Lógicamente los fondos fueron los grandes vendedores, ya que los agricultores de USA y Sudamérica no se vieron tentados a vender ante esta situación. Los fondos no han logrado construir una importante posición larga o comprada durante el período climático y ahora el comportamiento de los mismos podría seguir la secuencia de las graficas, al menos hasta el reporte del USDA de la próxima semana.
Sin duda el maíz fue envenenado por la estrepitosa caída en los precios de la soja. Ya que en maíz las condiciones continuaron empeorando y es donde posiblemente ya exista una merma en la producción. Pero la soja no ayudó en nada, los deliverys de agosto están abarrotados de soja y de harina y eso nos demuestra una vez más que la demanda no estaba ahí para rescatar el rally. El usuario final se esta esperando con los brazos cruzados que lo vengan a buscar.
Por su parte, el aceite de soja juega un papel diferente ya que la semana pasada se anuncio que la EPA no cumplió con su mandato de biodiesel en el 2016 y podrían llegar a hacérselo cumplir en algún momento. Esto junto a la posibilidad de tener que aumentar la producción de biodiesel para contrarrestar las importaciones, tienen al aceite de soja en un espacio confinado. Sera que solo el porcentaje del margen de la molienda que le corresponde al aceite podrá soportar todo el complejo?
Autora: Celina Mesquida, RJO´Brien
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Las inundaciones causan daños de 0,7% del PBI al año
cronista.com

La acumulación de excesos hídricos y el desborde de ríos afecta a buena parte de la Argentina, tanto en lo urbano como en lo rural.

El agua, de a poco, comienza a bajar. El barro, a secar. La llegada del invierno y sus menores precipitaciones simulan un alivio en las zonas más afectadas por las inundaciones. Pero la desazón y la angustia de perder todo, o casi todo, y empezar desde cero aún flota en los pensamientos de los más damnificados. Y lo que viene podría ser más drástico: las lluvias extremas y el desborde de ríos y lagunas seguirán generando inundaciones en la Argentina. Así lo alertan especialistas del Banco Mundial, el Conicet y el Servicio Meteorológico Nacional (SMN). El cambio climático obligará a vivir con las botas puestas.
El informe del Banco Mundial, “Análisis ambiental del país: Argentina”, publicado en 2016, considera que “las inundaciones son el mayor desastre natural que amenaza al país y representan el 60 por ciento de los desastres naturales y el 95 por ciento de los daños económicos”. El reporte, realizado por un equipo de expertos en desarrollo sostenible, medioambiente y recursos naturales, detalla que las inundaciones ribereñas -desborde de ríos- producen los mayores daños económicos (49 por ciento), mientras que los anegamientos urbanos significan el 45 por ciento. Se estima que los daños causados por el agua equivalen cada año al 0,7 por ciento del PBI.

Si bien la investigación reconoce que “la cantidad e intensidad de las precipitaciones se incrementó” (el volumen de lluvias creció 20 por ciento entre 1961 y 2010), apunta al impacto de las acciones humanas: “La deforestación en las cuencas altas, una infraestructura deficiente de drenaje en el área rural y las mayores precipitaciones contribuyen a un riesgo acrecentado de sufrir inundaciones”. El reporte aclara que, a pesar de que uno de cada tres argentinos vive en áreas altamente expuestas a inundaciones, estos eventos “no son considerados un problema ambiental importante para su gente”.
Inés Camilloni, investigadora del Conicet y coautora del libro ‘La Argentina y el cambio climático’, explica: “Las proyecciones indican que en la Argentina va a aumentar la frecuencia y la intensidad de los eventos extremos. Hay una tendencia a que llueva más”. La zona centro-este, según Camilloni, se convirtió en una región altamente vulnerable a la ocurrencia de inundaciones. “Es una combinación de fenómenos. Si no estuviera lloviendo cada vez más, la amenaza no sería tan grande. Pero más lluvia, con una planificación inadecuada de la utilización del suelo (uso extensivo de la soja) y una gestión de recursos hídricos que no es integral genera las consecuencias actuales”, señala.

El transcurso de 2017 no hace más que confirmar las alarmas de los especialistas. Hasta mayo, según los últimos informes del SMN, hubo marcas inéditas de precipitaciones en 12 provincias, que provocaron graves inundaciones en cascos urbanos y, sobre todo, en áreas rurales, generando pérdidas millonarias. Se produjeron en los primeros cinco meses del año 18 récords diarios de lluvias y otros 19 mensuales. Las principales zonas afectadas, donde se superaron los valores medios, son el sur de Chaco, sur de Tucumán, sur de Santa Fe, sur de Entre Ríos, centro y norte de Buenos Aires, y este de Chubut. Se suma un segundo semestre de 2016 con precipitaciones extensas en el centro del NOA, centro y sur del Litoral, este de Formosa, norte de Chaco, sur de Córdoba, centro de Santa Fe, norte de La Pampa y norte de Mendoza.

El caso más extremo fue el de Comodoro Rivadavia, en Chubut. En marzo llovió 17 veces más de lo normal. El día 30 fue la catástrofe: cayeron 232 mm, récord absoluto para un día; superó el anterior de 48,3, en 1976. En total fueron 320,4 mm en el mes, batiendo los 140,6 mm de 1946. Y abril no ahorró disgustos: el día 6 llovieron 63 mm, récord histórico para ese mes en una zona del país que pertenece a la extensa región de clima árido, en donde la lluvia anual normalmente no supera los 250 mm.
En un día llovió la media de todo el año.

El fenómeno afectó a unas 120.000 personas y hubo que lamentar una víctima fatal. Más de 2000 familias tuvieron que abandonar sus viviendas, de las cuales 800 se vieron gravemente afectadas con más de un metro de barro adentro y 150 sufrieron destrucción total (esos afectados, por ahora, se alojan en módulos habitacionales). Dos meses después, Comodoro Rivadavia intenta recuperarse. “Estamos en una etapa de remediación. La ciudad, en general, está recuperada, pero aún falta la restitución de viviendas. Hay cosas que todavía no vemos. Cada nueva lluvia nos afecta en los social y en lo psicológico: hay miedo de que nos pase algo similar”, relata Guillermo Cherenichenko, subsecretario de Desarrollo Urbano de Comodoro Rivadavia, que estima que la recuperación, solo en obras de infraestructura, demandará $ 1500 millones. La ciudad tardará al menos seis meses más en recuperarse por completo.

En marzo también hubo lluvias mensuales inéditas en la región patagónica, en la que un sistema de baja presión en niveles altos de la atmósfera desarrolló un ciclón extratropical en el este de Chubut, lo que originó lluvias extraordinarias en Río Colorado (268,4 mm), Santa Rosa (331,5mm), Puerto Deseado (114,8 mm), San Julián (105,3 mm) y Perito Moreno (89,4 mm), explicaron en el SMN.
El sur de Tucumán fue otra de las zonas más golpeadas. El domingo 2 de abril, tras 26 horas de lluvias consecutivas, la localidad de Lamadrid, una de las más pobres de la provincia, colapsó. El río Marapa, situado a 1,5 km del pueblo, desbordó y sumergió a 1500 familias. El 80 por ciento de los habitantes, más de 5000 personas, debieron ser evacuados y recién por estos días están regresando a sus hogares. “Nunca nos había pasado algo así y nada hubiese podido evitar esto. Fue demasiada agua. La verdad, no puedo culpar a nadie.

Con esta experiencia se debe hacer una obra para proteger al pueblo”, reclama Dardo Herrera, jefe Comunal de Lamadrid. Con la mayoría de los vecinos en sus casas, los servicios públicos normalizados y la cuestión sanitaria controlada, se estiman que las pérdidas económicas alcanzarán los $ 400 millones.
Las lluvias de abril también azotaron a Corrientes capital, que en ese mes acumuló unos inéditos 517 mm, 300 mm más que la media para la época. También hubo récords diarios y mensuales en Oberá (576 mm) y Posadas (428 mm), en Misiones; en Junín (359 mm), en el noroeste de Buenos Aires, y en Mendoza capital (98 mm).

El corazón productivo
Desde el año pasado, la región pampeana del sur de Córdoba y de Santa Fe, el noroeste de Buenos Aires y el norte de La Pampa, el corazón agropecuario del país, sufre una de “las peores inundaciones de la historia”, aseguran los productores locales. Según Confederaciones Rurales Argentina (CRA), son más de 2,5 millones las hectáreas puramente agrícolas afectadas de forma grave e inutilizables por excesos hídricos. Las pérdidas económicas se estiman, al menos, en $ 4000 millones.
De acuerdo a CRA, más de 1,3 millón de hectáreas corresponden a Buenos Aires, 231.626 a Córdoba, 105.354 a Santa Fe y 758.032 a La Pampa. El ente solo tuvo en cuenta, vía imágenes satelitales, las zonas con agua en superficie, por lo que el área total comprometida sería más importante. “La afectación indirecta se queda corta. A veces, 30 por ciento de agua en superficie significa 80 por ciento de afectación. Al tener problemas de suelo, napas altas y no tener caminos no se puede trabajar en tiempo y forma”, explica Pablo Ginestet, productor y delegado de CRA en la Comisión Nacional de Emergencias y Desastres Agropecuarios. A la compleja situación agraria en la región se suma un sector lechero muy afectado, con cientos de tambos cerrados y una alta mortandad de animales.

Al no poder ingresar en los campos ni retirar la producción debido a que los caminos rurales están intransitables, el escenario a corto plazo desconcierta a los productores, sobre todo a los pequeños y medianos. Según especialistas, la problemática tiene un núcleo central: la ausencia de obras de infraestructura. “El nivel de precipitaciones estuvo muy encima de lo normal, pero la falta de obras de infraestructura es nula en los últimos 15 años. La combinación es explosiva. No hay inversión en infraestructura nueva y tampoco mantenimiento de la vieja”, sostiene Ginestet, que añade que “con el cambio de autoridades, muchos nuevos funcionarios no entendieron la situación y se demoró hasta colapsar para programar las obras necesarias”. Un ejemplo es la ineficacia de la laguna La Picasa y sus cuencas, al sur de Santa Fe. Su desborde imparable afecta a buena parte de esa región, amenaza cascos urbanos y ya sumergió en más de un metro a la Ruta Nacional 7.

Las inundaciones rurales no se reducen a la zona productiva núcleo. En el NEA, miles de productores de Corrientes, Chaco y Formosa se encuentran en situación crítica. En el norte correntino, son más de 5000 los pequeños productores afectados. La muerte de animales pequeños (terneros y novillitos) supera los 60.000, mientras que en la categoría mayores (vacas, novillos y toros) la cifra sería similar. “Hay más de 100.000 animales muertos afectados directamente por las inundaciones. Y el número crecerá por cuestiones indirectas, como abortos y la falta de pasturas. Los principales perjudicados son los pequeños productores, de menos de 300 cabezas, que se quedan afuera en lo productivo y en lo social”, lamenta José Arbelaiz, de la Fundación Correntina de Sanidad Animal. En la zona llovieron más de 2600 milímetros en lo que va del año (800 más de la media). Y, solo en ganadería, el costo económico rondaría los $ 1000 millones. “La lluvia sobrepasó cualquier estimación y no tuvimos capacidad de reacción, pero también quedó en evidencia la carencia de infraestructura. Necesitamos obras ambiciosas para alivianar el impacto de estas catástrofes”, agrega el productor.

En Chaco, las lluvias ya superaron la cifra media anual de todo un año (1400 mm). El 60 por ciento de un rodeo total de 2,6 millones de cabezas se encuentra en las zonas más inundadas. En el caso de Formosa, hay 5 millones de hectáreas ganaderas afectadas, donde hay 1,5 millón de cabezas y más de 5000 productores. La media anual de precipitaciones de 1000 mm ya fue superada por 500 mm. En lo agrario, 30.000 hectáreas sembradas de algodón, maíz, mandioca, batata y arroz reportaron graves daños. Alrededor del 80 por ciento de esa superficie fue cosechada con dificultades y con pérdidas de rindes. Se estima que el costo económico no será inferior a los $ 800 millones. Media provincia está en emergencia agropecuaria y también está comprometido el rubro forestal.
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Con una inversión de U$S 25 millones, Bioeléctrica instalará 5 “usinas verdes” en Córdoba
lavoz.com.ar

Estarán ubicadas en Tres Acequías, Malena, Las Vertientes, Mattaldi y Elena. Tendrán una capacidad de dos megavatios por hora, a partir de la generación con biogás.

La empresa Bioeléctrica, ubicada en Rio Cuarto, anticipó hoy que invertirá 25 millones de dólares para desarrollar cinco proyectos de generación de energía eléctrica en Córdoba a partir de biogás (silaje de maíz y efluentes ganaderos).

Proyectos

La empresa, integrada por 47 productores agropecuarios, proyecta otras siete plantas en distintos puntos del país que demandarán una inversión de 35 millones de dólares. De esta manera proyecta invertir 60 millones de dólares en un total de 12 centrales con una potencia instalada, en conjunto, del orden de 20 megavatios (MW), que serán alimentadas con biogás producido con maíz y efluentes ganaderos.
Estos cinco nuevos proyectos a localizar en Córdoba se presentarán en la Ronda 2 del programa RenovAr, de energías renovables, que lanzará en los próximos días el Ministerio de Energía y Minería.

Distribución

Cada emprendimiento, a instalar en las localidades cordobesas de Tres Acequias, Malena, Las Vertientes, Mattaldi y Elena, tendrá dos MW de potencia, y en conjunto se prevé una inversión de 25 millones de dólares. Además de esos 5 proyectos de nuevas plantas propias impulsamos otras 7 que se instalarían en diferentes puntos del país (como Las Lajitas, en Salta, y Pergamino, en Buenos Aires), según anticipó el presidente de Bioeléctrica, Germán Di Bella.

Las 12 nuevas centrales, sustentadas en biogás de maíz, aportarían en total 20 MW de potencia, pero su concreción está supeditada a que el Gobierno nacional convalide "precios más elevados" que los fijados hasta el momento, de 160 dólares por MW.

Bioeléctrica comenzó a operar, el mes pasado, el primero de los 59 proyectos adjudicados en el programa RenovAr, la planta Rio Cuarto 1, con una potencia de 1,2 MW. La empresa ya trabaja para duplicar esa capacidad, a partir de mediados del año próximo.
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Minimizar las pérdidas por clima fue tema en Aapresid
on24.com.ar

Se impone la necesidad de trabajar en la difusión y transferencia de tecnología.

“Gestión del Riesgo en Empresas Agropecuarias”, fue la tercera exposición en el Congreso de Aapresid. Se planteó la intención de que las aseguradoras puedan expandir sus espectros de coberturas, de modo que los fondos estatales destinados a distintas emergencias climáticas puedan volcarse directamente a obras de infraestructura que disminuyan los altos riesgos vigentes, en un contexto en el que los productores sufren pérdidas millonarias a raíz de los feroces eventos climatológicos.

El primero en hablar al respecto fue Enrique Moro (representante de Aapresid), quien realizó una introducción sobre “las pérdidas millonarias que hubo entre fines de 2016 y principios de 2017 superando solamente en La Pampa los 1000 millones de pesos”, cuando los fondos nacionales volcados por la Emergencia Agropecuaria “totalizan 500 millones de pesos”, entendiendo que “no alcanzan para las crisis climáticas que venimos teniendo”. En la misma línea adelantó que “el mundo está actualmente invirtiendo en prevención”.

Al respecto, Sandra Occhiuzzi (Coordinadora Oficina de Riesgo Agropecuario del Ministerio de Agroindustria de la Nación), se refirió sobre la incertidumbre existente frente a los inconvenientes climáticos actuales que inciden directa e indirectamente en los precios de los commodities, en la política agraria, entre otros. “Desde el Ministerio estamos pensando en qué hacer y por eso nos enfocamos en generar más información e instrumentos para atender este tipo de problemáticas”. “Debemos trabajar fuerte en la difusión y transferencia de tecnología, es decir en la gestión del riesgo a través de un Sistema de Integración y Validación de Información meteorológica de redes públicas y privadas; Desarrollo de Sistemas de Alerta Temprana y Monitoreo de la campaña agrícola; Mapas de Áreas Aptas para cultivos y Desarrollo de SIG para evaluación de riesgos”.

Otra de las medidas que destacó Occhiuzzi, se acerca de un proyecto financiado en parte con el Banco Mundial, el cual incluye a todas las provincias del país para “mejorar caminos, es decir obras de infraestructura, promoción de tecnología, capacitación y asistencia técnica de la adopción tecnológica y fortalecer las entidades”. Básicamente se pretende mejorar la respuesta en situaciones de emergencias climáticas y optimizar los seguros de los cultivos.

Una de las novedades que la coordinadora expuso fue el lanzamiento de SIVImet (una importante herramienta multimedia que está al alcance del público en general integrando datos de actualización continua provistos por diferentes instituciones públicas y privadas) al tiempo que expresó que “es necesario trabajar en conjunto entre redes privadas y públicas y así perfeccionar las mediciones y lograr medir el clima en el largo plazo, que permitiría afianzar medidas preventivas”. Otro dato importante que deslizó la funcionaria fue que “se está trabajando con las aseguradoras para elaborar un plan de seguro hortícola fundamentalmente en las provincias de Corrientes y Santa Fe”.

El segundo de los expositores fue Carlos Comas (Adira, La Segunda), quien se enfocó en el seguro agropecuario haciendo hincapié en datos comparativos entre distintos países de América Latina. “En Argentina hoy en día hay 25 aseguradoras de las cuales 5 cubren el 70% del mercado, el 50% de la superficie sembrada en el país está asegurada, la cobertura principal para la producción Agrícola es el Granizo con adicionales (99, 5%), mientras que el resto es cobertura Multirriesgo”. Otros números interesantes que arrojó son que, por ejemplo, “los seguros Ganaderos alcanzan el 0, 033% y los que se aseguran mayormente son los cultivos extensivos, es decir los principales: Soja, Maíz, Trigo y Girasol”. Y, agregó: “No existe subsidio del gobierno, salvo excepciones en programas específicos”.

Frente a este panorama, Comas infirió en que “hoy hay en Argentina seguros de daños (tradicional) y los seguros paramétricos/índices (se indemniza por el índice)”. “En nuestro país –continuó- tenemos entre un 50% y 60% cantidad de hectáreas aseguradas sobre sembradas; Uruguay tiene desarrollo en agricultura y forestales (mientras que Argentina no); Chile tiene muchas más hectáreas forestales aseguradas; México desarrolló mucho el seguro ganadero a través de un índice paramétrico y es un proyecto en el que buscamos involucrarnos”.

El cambio climático que viene provocando catástrofes de forma ascendente “desde la década del ’70 al 2010”, por lo que se evidencia que “son cuestiones que los productores agropecuarios deben enfrentar cotidianamente”. Por estos eventos, “son millones de dólares los que se pierden, por eso los productores deben tomar conciencia y evolucionar hacia seguros más avanzados”. En rigor, Comas recordó que se presentaron tres proyectos en el Congreso (2012 y dos en 2016), aunque ninguno fue sancionado.

Desde el Ministerio de Agroindustria, “se presentó un programa piloto –explica el referente de La Segunda- para elaborar de forma experimental un Seguro Índice para los productores que contemplará inundación y sequía, por eso deseamos estar presentes para colaborar en el proyecto”. Frente a la falta de una ley Nacional de Seguros Agropecuarios, Comas opinó que “es el momento indicado con este marco para que se pueda ejecutar y llevar adelante, porque la variabilidad climática está presente y van en incremento las catástrofes”.

Los objetivos que planteó frente a este marco, son generar un conjunto de instrumentos, que permitan ampliar el marco de las coberturas de seguros, fomentar el avance de desarrollos de seguros para producciones ganaderas y forestales, entre otros, “porque son muchos los productores desprotegidos y tantos otros los que no tienen margen de rentabilidad para sustentarse con un seguro, por eso es importante otorgar subsidios en ese sentido”.

Por su parte, Javier Canniggia (director de Emergencias y Desastre Agropecuarios del Ministerio de Agroindustria de la Nación) fue el último en disertar en la exposición. “Estamos convencidos en que la Emergencia Agropecuaria debe perdurar y más cuando el mercado de seguros progrese, por eso queremos mostrar qué es lo que estamos intentando hacer.

En este sentido, apuntó que desde el gobierno se trabaja en reducir la vulnerabilidad, pérdidas sociales y económicas del sector agroindustrial. La idea es que el fondo de Emergencia pueda, en un futuro, ser utilizado para obras de infraestructura que reduzcan severamente el impacto de eventos catastróficos, sobre todo porque se “está llegando tarde”.

En la misma línea, Canniggia aseveró que “la intención es completar el sistema de gestión de riego a través del mercado de seguros y coberturas, un poco lo que se viene realizando en equipo es este desarrollo junto al Banco Mundial y esperamos ver próximamente los resultados, mientras tanto con la ley vigente seguimos asistiendo a los productores que tenemos”.

Finalmente, Enrique Moro, por ser moderador, brindó una breve conclusión tras más de una hora de exposiciones y alertó que “hay dos cuestiones que no podemos manejar: mercado y clima; en relación a mercado tenemos herramientas para trabajar, en lo climático estamos desamparados, pero creemos que lo de hoy no es punto de llegada sino un punto de partida, porque estoy convencido de la virtud que tienen los proyectos públicos privados” y subrayó que “está orgulloso que en el día de la fecha se puedan abordar temas tan complejos”.
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Córdoba: Ya es ley la obligación de forestar como mínimo el 2% de los campos
lavoz.com.ar

Lo aprobó la Legislatura cordobesa por mayoría este miércoles por la tarde. Estiman que significará la implantación de 50 millones de árboles.

La Legislatura de Córdoba convirtió este miércoles en Ley el proyecto que crea un Plan Provincial de Agroforestación.

En la práctica, la iniciativa obliga a que, como mínimo, el dos por ciento de la superficie de los campos destinados a actividades agropecuarias tenga cobertura vegetal arbórea o de forestación, lo que significa plantar unos 50 millones de árboles.

El Plan “tiene el propósito de promover el desarrollo sostenible y mejorar la situación social, ambiental, paisajística y de producción de las diversas áreas de la Provincia; promover y complementar la producción en el marco de las Buenas Prácticas Agropecuarias; la protección de los suelos; mejorar la calidad del aire y del agua; mejorar el entorno rural, urbano y la calidad de vida de la población cordobesa”, recordó la Legislatura.

Características

Como se mencionó, los predios regidos por las disposiciones de esta nueva Ley deben poseer obligatoriamente, dentro del plazo de diez (10) años a partir de la entrada en vigencia de dicha norma, como mínimo, el dos por ciento de su superficie o su equivalente, con cobertura vegetal arbórea o de forestación.

Esta proporción podrá elevarse hasta un cinco por ciento del total de la superficie cuando los indicadores y características edafoclimáticas (suelo y clima) del predio y la región así lo aconsejen.

Para cumplir con esta disposición, los productores deberán presentar su plan de forestación ante la autoridad, que será el Ministerio de Agricultura y Ganadería, que lo evaluará y aprobará.

Los detalles “finos”, de todos modos, se conocerán en no más de 180 días, que es el plazo fijado para que el Poder Ejecutivo emita la reglamentación correspondiente.
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El costo logístico tuvo la mayor alza en los últimos 15 meses y presiona la inflación
David Cayón
cronista.com


El indicador que mide el valor de movilizar la mercadería por camión se incrementó 6% en julio pasado y acumula un alza de 13,3%, superando al costo de vida acumulado

La pelea por bajar la inflación tiene su lado más visible en los costos de los alimentos en góndolas y el plan oficial de Precios Cuidados.

Sin embargo, detrás de esas medidas oficiales, se esconden una cantidad de costos que todos los meses muestran modificaciones al alza y que termina repercutiendo en el valor de los productos finales.

En un país como la Argentina, que algo más del 80% de los productos se mueven por transporte de carga carretero, el costo logístico se convierte en un eslabón fundamental a tener en cuenta.

Durante julio pasado que los camiones salgan a la ruta costó 6% más que en junio. Y en lo que va del año acumulan un alza de 13,3%, poco más de un punto y medio por arriba del acumulado de la inflación que llegó en el mismo mes a 11,7 por ciento.

A esto se le suma que el consumo de alimentos, bebidas, limpieza y electrodomésticos (rubros de mayor transporte de proximidad) sigue sin mostrar mejoras (sus ventas cayeron entre 3% y 4% durante el primer semestre).

Y así lo entienden en la entidad que afirman que los incrementos se producen en un marco "de débiles indicadores para la actividad, lo que abulta el peso que debe afrontar cada empresa del autrotransporte de cargas cada vez que sus vehículos salen a las rutas".

Según explicaron desde la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac), el aumento del mes pasado fue "el más alto en los últimos 15 meses" y que se debió, entre otras cosas, a la suba del gasoil y el pago de la primer cuota de la paritaria con Camioneros.

"Estos son los dos componentes más gravitantes en la economía del autotransporte de cargas, y se dan en un contexto de marcada aceleración del dólar. En el primer aspecto, tanto en el segmento minorista como mayorista del gas-oil se registró un aumento del 5.29 % en el séptimo mes de 2017, con lo que el valor de ese insumo se ubicó en u$s 1,04, el más alto del sur de América sin contar a Uruguay. Los lubricantes variaron aún más: 7,65%. En todo el mes, la categoría "combustible" atravesó una suba del 11.9%", explicaron desde la entidad que agrupa a todas las empresas del sector.

La presión en los costos vía acuerdo paritario significó un 15.8% más en total por sobre los valores vigentes al 30 de junio. Y a esto se le sumará 6% en noviembre y 6% en marzo del año próximo, hasta alcanzarse el 23% aprobado.

En el costo de una operación media y larga distancia, el valor del combustible junto al del salario representan el 72% del valor de la operación. Y todas las subas se trasladan directamente al valor de servicio que los dadores de carga terminan trasladando al precio final de los productos. En este contexto de subas el titular de Fadeeac le había dicho a El Cronista que "si la intención es contener la inflación y el costo de vida, esto va a en sentido contrario".

A esto se le suma el alza del costo financiero, que en julio fue de 5,85% y acumula un 23,4% en el año; peajes (39,7%); patentes y tasas (35%) y el ítem gastos generales con 20,4%.
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Crisis de la yerba mate: Gobierno prometió 300 millones de pesos a productores
misionescuatro.com

Mientras los productores analizan posibles medidas de protesta por la crisis económica, el subsecretario de Agricultura de la Nación, Luis Urriza se reunió con la mesa directiva del Inym en Posadas. Explicó cuáles son las líneas de financiación orientadas a asegurar el cumplimiento de precios de la yerba mate.

En medio de la crisis económica del sector yerbatero de la provincia, las sedes del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y del ministerio del Agro y la Producción, en Posadas, fueron el escenario este miércoles de nuevas reuniones entre los funcionarios nacionales y locales para avanzar en mecanismos que permitan financiar y mejorar la fiscalización de los productores. Un día antes, el referente de la Asociación de Yerbateros de Andresito, Julio Petterson, sostuvo que a fines de agosto culmina la cosecha y se reunirán los productores para definir estrategias en reclamo del cumplimiento de los precios mínimos en la zafra del 2018. Además, criticó al Subsecretario de Agricultura de la Nación Luis María Urriza, por evitar reunirse con los productores.

En el INYM, por espacio de dos horas, integrantes de éste organismo, del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) y de la Dirección General de Rentas de Misiones, compartieron información y definieron líneas de acción. Tras los encuentros de este miércoles, Luis Urriza, explicó cuáles son las líneas de financiación orientadas a asegurar el cumplimiento de precios. “Tratamos de ajustar técnicamente las líneas de financiamiento ya existentes, una a través del Banco Macro, que todavía quedan 100 millones de pesos por financiar, para ver cómo puede ser más accesible y que llegue a los pequeños productores”, dijo el funcionario nacional. “Otra es la que está por empezar en estos días que es Fondagro, más financiamiento de tasas del interés por parte del INYM, que va alcanzar para otros 300 millones de pesos y para lo cual están firmados los acuerdos con los bancos Macro, Corrientes, Francés y Nación; y estamos trabajando en una tercer etapa para la posibilidad de nuevos fondos de FONDAGRO para ampliar una tercer etapa”, detalló Urriza.

Sobre la instrumentación del financiamiento, señaló que “técnicamente se implementa de distintas maneras, pero es para que los productores cobren de contado. Va directamente a productores, a través de los secaderos, y se otorga el aporte del interés por parte del INYM, una vez que el secadero demuestre que depositó el pago en la cuenta del productor”. Con respecto a cómo se optimizarán los controles para hacer efectivo el pago del precio oficial -un reclamo ferviente de los yerbateros empobrecidos del norte misionero-, Urriza expresó que durante el encuentro de este miércoles “el INYM mostró lo hecho durante este semestre: 120 inspecciones con resultados en muchas áreas y de las más difíciles, como lo es cuando el precio oficial figura en los papeles pero hay denuncias informales de que ese productor recibió menos”.

Asimismo enfatizó que “junto a los representantes de la AFIP y de Rentas, surgieron cosas concretas sobre cómo cruzar información entre todas las entidades, y se planificaron acciones para las próximos meses para mejorar la fiscalización y los plazos de pago”.
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Tucumán: Por la baja demanda, caen los precios de algunas verduras
eltucumano.com

PREOCUPACIÓN
En el Mercofrut hay preocupación. “Nunca se vivió una crisis de tal magnitud”, dijo uno de los productores. Las heladas dispararon los precios de otros productos. Los precios de algunas frutas y verduras en el Mercofrut están muy bajas, y aunque la noticia puede significar un alivio para mucha gente, el trasfondo es una situación que genera gran preocupación entre los productores.

“Hay muy poca gente, como pocas veces vista, la mínima cantidad de personas que concurre hoy al Mercofrut, entonces al concurrir hoy menos gente no hay demanda, por lo tanto los precios bajan considerablemente porque si no queda mucha mercadería en el piso”, explicó Juan Santillán, productor que dialogó con la emisora radial LV12.

“En todo el país nunca se ha atravesado una crisis de tal magnitud” disparó el comerciante.

Sobre los precios, detalló que “la zanahoria está muy económica y vale $30 la bolsa de 10 kilos, $60 la de 20 kilos; una bolsa de batata de 10kg cuesta $60; un cajón de mandarinas oscila entre los $100 y $160; una bolsa de papa $140; una bolsa de cebolla $110; un cajón de banana vale $140 pesos; un cajón de naranjas $90, y el limón pegó un repuntada y hoy vale $120”.

Sin embargo, el productor insistió en que “el mercado está totalmente caído, con muy poca gente. Todos los puesteros se quejan día a día por la situación que están atravesando. Las ventas han tenido una merma del 50%”, remarcó.

Respecto a los sábados, día en que el mercado está abierto al público en general, contó que "como queda mucha mercadería en el piso la gente aprovecha para venir a comprar, pero ni aún así la gente viene los días sábados. También calculo que en un 50% menos de lo que tiene que venir un día sábado", finalizó.

Por otra parte, algunos otros productos elevaron su precio como consecuencia de las heladas. “Un pimiento que costaba $100, ahora vale $200; un tomate que valía $100 hoy vale $350, todo producto de las heladas. Un zapallito que antes costaba $50 hoy vale $400 el cajón; un zapallito cuza que costaba $40 hoy cuesta $420 pesos, entonces los precios se fueron por arriba y las ventas son inferiores a lo que venían siendo", destacó.
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El Gobierno investigará a los supermercados por los precios
diariodecuyo.com.ar

La Comisión Nacional de Defensa de la Competencia indagará sobre la relación entre las cadenas y los proveedores.

La Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (CNDC) iniciará una investigación sobre las prácticas competitivas de los supermercados y los proveedores. En ese proceso, pedirá información a las cadenas y podría convocar a sus ejecutivos a audiencias para conocer el funcionamiento del sector.
El inicio de una investigación no implica, en si mismo, que se abra un caso contra los supermercados y sus proveedores. Pero puede ser el primer paso que adoptará el organismo que vela por la competencia, que depende de la secretaría de Comercio, encabezada por Miguel Braun.

La CNDC ya investigó el mercado de las carnes, aceites, jabones para la ropa y lácteos. Y allí encontró indicios de posibles conflictos entre supermercados y proveedores. También cuentan con datos de una consultora sobre el funcionamiento del sector.

Mientras se esperan cambios en el marco legal de la competencia -hay un proyecto enviado por Elisa Carrió-, la CNDC quiere observar algunos segmentos con lupa. Requerirá información para conocer si algunos proveedores impiden el acceso de otros al canal comercial supermercadista. La menor competencia suele provocar mayores precios al consumidor.

El Gobierno también quiere ahondar sobre las promociones, que suelen distorsionar los importes.

Tras investigar, la CNDC puede realizar recomendaciones. Pero la facultad para imponer sanciones es de la secretaría de Comercio, o la Dirección Nacional de Defensa del Consumidor, en caso que los clientes puedan estar afectados por las prácticas de supermercados y proveedores.

En el Gobierno saben que el sector supermercadista es "complejo", según caracterizan en voz baja. Por esa razón, se estima que la investigación podría tomar varios meses.

El antecedente más drástico de una investigación de la CNDC es en el mercado de tarjetas de crédito. Allí castigó la posición de Prisma y los bancos que la conforman, tratando de buscar la baja de las comisiones.
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Jueves con subas para la soja
bcr.com.ar

En la rueda de hoy, el mercado de granos en esta Bolsa dio lugar a una jornada con subas para la soja y valores estables por los cereales.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería disponible ascendió a $ 4.300/ton. Por su parte, el precio por maíz disponible se mantuvo en $ 2.350/ton, y la oferta por el trigo con entrega en enero fue de u$s 170/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con bajas.

La soja, producto de toma de ganancias por parte de los fondos de inversión, y los cereales, ante mejoras en las condiciones climáticas para los cultivos en EE.UU.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 246.7/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.300/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.350/ton con entrega inmediata, y u$s 136/ton con entrega en noviembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.850/ton con entrega contractual, y u$s 170/ton entrega enero.

- Por girasol, el valor disponible fue de u$s 300/ton y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.950/ton disponible, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Miércoles 02/08/17* * * 02/08 Cierre CHICAGO: leve mejora en los valores de los contratos de soja y maíz. Soja 08/17 U$S +355.13/tn. /// Maíz 09/17 U$S +143.69/tn. /// Trigo 09/17 U$S -169.30/tn. * * * 02/08 Mercado concentrador de Liniers: 5.784 vacunos.* * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 62,7% del área sembrada y el volumen recolectado se acercaría a 25,8 mill. tn. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

 

Granos: Fuerte caída del valor de la soja en Chicago
Dante Rofi
lanacion.com.ar


El valor de la soja cayó ayer un 3,52% en la Bolsa de Chicago, producto de una fuerte liquidación de contratos concretada por los fondos de inversión, luego de que el lunes -tras el cierre del mercado- el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos elevó del 57 al 59% la proporción de cultivos estadounidenses en estado bueno/excelente.

También alentó el movimiento vendedor de los especuladores el pronóstico de mayores lluvias para las próximas semanas sobre las zonas agrícolas en las que se definirá durante el presente mes el nivel de rinde de las plantas.
Al momento de fijar los ajustes de la rueda, las pizarras mostraron quitas de US$ 12,86 y de 13,04 sobre las posiciones agosto y noviembre de la soja, cuyos valores resultaron de 352,56 y de 357,06 dólares por tonelada. Según el relevamiento de la agencia Reuters, los grandes fondos de inversión liquidaron 19.000 contratos, equivalentes a casi 2,59 millones de toneladas de la oleaginosa.
En el mercado local también se sintió el cimbronazo de las bajas externas, que se añadió a la apreciación del peso frente al dólar, que llevó la paridad entre ambas monedas de 17,540 a 17,484 pesos. En el inicio de la rueda las fábricas ofrecieron en forma abierta $ 4200 por tonelada con entrega sobre el Gran Rosario, 200 pesos menos que anteayer. Con el transcurrir de las horas, y ante la falta de operaciones, algunos compradores llegaron a convalidar hasta $ 4300 en negocios puntuales.
Por soja de la próxima cosecha la propuesta fue de US$ 250 y quedó US$ 8 por debajo del valor vigente anteayer.
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El frío afectó al trigo
on24.com.ar

Las heladas impactaron en la condición de los cultivos.

El intenso frío desplomó la condición triguera de la región núcleo. Ahora hay un 23% regular. No se han perdido plantas, pero las intensas heladas dejaron su marca, sobre todo en los trigos cordobeses. Allí, poco puede observarse del excelente crecimiento con que venían desarrollándose. La abundante cantidad de hojas absorbió el choque térmico, los meristemas han quedado a salvo y se han evitado las pérdidas de plantas en los stands. Pero, aunque en general los técnicos se inclinan por decir que el rendimiento no se vería afectado, en zonas muy dañadas como en Noetinger, no están seguros de ello y quieren observar cómo termina evolucionando el cultivo en las próximas semanas.

Por lo pronto, todos están de acuerdo en que la recuperación será muy lenta y hay que estar atentos a las malezas que ya empiezan verse: eragrostis, ortiga verdadera, ortiga mansa y bolsita de pastor.
ejos de dejar al cultivo varado, en la próxima semana se comenzará a refertilizarlo, apuntalándolo para obtener trigos de calidad y potenciales por encima de los 40 quintales. Por otro lado, con el cese de lluvias se incorporaron algunos cuadros más, en especial en el noreste, de Buenos Aires. También se resembraron aquellos en los que se había malogrado las implantaciones por excesos hídricos. El centro sur de Santa Fe y el sudeste de Córdoba prácticamente finalizaron la siembra. El norte de Buenos Aires sigue todavía algo más rezagado. Les falta por sembrar un 5% del área.

Aún resentidos por el intenso frio de la semana pasada, el desarrollo entresemana fue prácticamente nulo. El 60% de los cuadros continúa en pleno macollaje, como en la semana anterior, y un 25% iniciándolo.

Con 90 qq/ha, los tardíos del norte bonaerense suben al podio, dejando muy por detrás los 70 quintales que promedia el resto de la región. La cosecha lleva un avance del 75%. En algunos lugares, la humedad del grano no cede. Algunos productores empiezan a optar por pagar la secada y liberar los lotes del cereal
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Congreso de Aapresid: fuerte apoyo de FAO a la agricultura de conservación
lanacion.com.ar

El representante de la FAO para América latina y el Caribe, Julio Berdegué, le dio un fuerte espaldarazo a la agricultura de conservación. Lo hizo al participar del acto de apertura del 25° Congreso de Aapresid, que se realiza en simultáneo con el 7° Congreso Mundial de Agricultura de Conservación, con asistentes de 40 países.

Según el funcionario de FAO, en la actualidad más de 800 millones de personas en el mundo pasan hambre. En este contexto, la generación actual "tiene la obligación moral" de contribuir desde la agricultura a la alimentación.
"Más de la mitad de las tierras para agricultura está en degradación. La degradación es un obstáculo al desarrollo sostenible", dijo Berdegué.
"No vamos a tener una atmósfera limpia con suelos enfermos", agregó". Según el experto, la agricultura de conservación "repone" principios ecológicos. En esta línea, no sólo consideró que se trata de un aporte frente al cambio climático, sino que tiene que ver con la agricultura "del futuro".
"La agricultura de conservación es económicamente eficiente, nos acerca a la meta de desarrollo sostenible y hace una contribución sólida desde la agricultura al cambio climático", precisó.
En el mundo, apenas 130 millones de hectáreas, el 10% del total cultivable en el mundo, está bajo agricultura de conservación. De ese 10% ocupado por esta práctica, un 75% se reparte entre Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay.
La Argentina tiene un 90% de la superficie bajo siembra directa. Tuvo 94% en 2013, pero bajó por el monocultivo, los problemas con malezas resistentes y las políticas del gobierno anterior, que sacaron incentivos a la rotación. En Brasil, está en siembra directa el 60% de la superficie. En los Estados Unidos es el 25% y en Europa va del 2 al 3 por ciento.
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Lanzan una nueva línea de créditos destinados a riego
ambito.com

Una nueva línea de créditos para el financiamiento de inversiones en riego se encuentra desde ayer disponible en las sucursales del Banco de la Nación Argentina (BNA) y los montos podrán ascender al total de lo solicitado.

Esta herramienta financiera se enmarca dentro de la línea de créditos 700 para Mipymes, denominada Carlos Pellegrini destinada a micro, pequeñas y medianas empresas.

Esta nueva línea se pone a disposición a través del BNA, en base a la sugerencia del Ministerio de Agroindustria por la demanda que se tiene para mejorar las condiciones y darle continuidad a las acciones emprendidas en forma conjunta a través de la línea de crédito para riego implementada en el 2016.

El objetivo de la medida es estimular la inversión productiva para potenciar la competitividad de un sector como el riego que necesita de financiamiento.

Los beneficiarios podrán financiar inversiones para riego en general en proyectos de sistemas de riego mecanizados o no, e incluye también la perforación de pozos de agua.

El financiamiento podrá ser en pesos, en Unidades de Valor Adquisitivo (UVA) o en dólares, con plazos que van desde 7 a 15 años según la modalidad, con tasas para inversiones que arrancan en 15% en pesos, 5% en UVA y 4% en dólares.

La proporción del apoyo podrá ascender hasta el 100% de lo solicitado y los plazos de gracia para repago de capital pueden extenderse hasta 18 meses, fundamentado en el análisis del proyecto productivo a financiar.

En abril, el ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, firmó con el encargado de Asuntos Internacionales de la Universidad estadounidense de Nebraska, Thomas Farrell, un convenio para desarrollar en conjunto temas relacionados a "consorcios de riego" y "riego por aspersión".
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Ley de Semillas: Buryaile advierte “más voluntad que hace un año” para llegar a un acuerdo
Fabio Ré
lavoz.com.ar


El ministro de Agroindustria participó de la apertura del Congreso Kairós, de Aapresid. Prometió que “en este mandato presidencial”, se sancionará la nueva normativa.

El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, afirmó este martes que observa una mayor voluntad que hace un año, por parte de los diferentes actores que debaten la sanción de una nueva Ley de Semillas, para que la normativa sea sancionada.

En el marco de la apertura del Congreso “Kairós” de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), Buryaile dialogó con la prensa y, ante la consulta sobre si tenía buenas expectativas en torno al avance del proyecto en el Congreso, señaló: “Ojalá que sí”.

Según el ministro, “es un acuerdo entre los sectores privados, al que nosotros queremos contribuir: enviamos la propuesta al Congreso y la voluntad que noto este año es muy distinta a la del año pasado”.

El funcionario citó como ejemplo al encuentro organizado por Aapresid en el que “se habló de propiedad intelectual, y lo que vemos es que hay avances desde el sector privado y algunos reconocimientos por parte de la industria”.

Por esta razón, Buryaile completó: “Yo soy optimista; no sé si para este año o para el otro, porque llevamos 20 años con esta discusión, pero en este mandato presidencial lo vamos a tener seguro”.

Discurso

Antes, al hablar frente a la audiencia presente en el Salón Metropolitano de Rosario, el ministro elogió a los productores argentinos por “lo mucho que han hecho en un año cargado de dificultades”, en referencia a la cosecha récord lograda pese a “18 provincias en emergencia”.

En referencia a la crisis hídrica, consideró que es producto de “años y años de falta de obras; por ejemplo, la Laguna La Picasa tenía mil hectáreas en los ’70 y ahora tiene 45 mil. Eso no es producto de una lluvia, si no de años de abandono de la Argentina”.

Por otra parte, Buryaile también dio su opinión en relación a las discusiones que se están dando en todo el país por aspectos ambientales: “Nadie cuida mejor el suelo que los productores agropecuarios”, remarcó.
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En Santa Fe impulsan una variedad propia de arroz para producir más
Gastón Neffen
clarin.com


El objetivo es que ocupe la mitad del área arrocera provincial hacia 2020. Se llama Pucará y combina genética de origen brasileño con un desarrollo muy exitoso del INTA, la semilla Puitá.

En Santa Fe avanza un proyecto que puede ser muy importante para la cadena arrocera de una provincia que es la tercera productora nacional (después de Corrientes y Entre Ríos, que concentran el 80% de la cosecha), con más del 10% del área nacional. Es el desarrollo de una variedad de semilla propia, que está adaptada a las características del suelo y del clima de la costa santafesina, en los departamentos Garay y San Javier, en donde se produce el cultivo.

Se trata del desarrollo de la variedad Pucará, que combina genética brasileña (la variedad Taín) con una de las semillas que patentó el INTA (Puitá), que se caracteriza por su gran calidad. La investigación se viene llevando adelante en el Centro Operativo Experimental San Javier del Ministerio de la Producción santafesino, en donde con la técnica de la variabilidad genética se viven ensayando distintas variedades de arroz desde 2005.

En una entrevista con Clarín Rural, el ingeniero Rodolfo Vicino, referente del Centro Experimental de San Javier del gobierno santafesino, contó que el objetivo es lograr que esta semilla, hacia el 2020, se implante en el 50% de las 30.000 hectáreas que ocupa el cultivo en la provincia, que se produce con el agua que aportan los arroyos y ríos de la cuenca del Paraná.

“En los ensayos que venimos haciendo, con la colaboración de los productores, la variedad se destaca por su rusticidad, por su alta calidad y por su resistencia a los herbicidas de la familia de las imidazolinonas. En lotes bien manejados, logramos 8.000 kilos por hectárea”, aseguró Vicino. Es una brecha importante si se considera que en la última campaña el rendimiento medio fue de 5.700 kilos por hectárea.

Desde el punto de vista genético, la idea fue combinar la calidad del Puitá con una variedad más tropical, la brasileña, que demostró mayor estabilidad en el clima y sobre todo en los suelos de esta zona de Santa Fe, que son regulares y con problemas de sales.

Una de las ventajas de la genética que viene de Brasil es que cuando crece el cultivo, las hojas tienen una forma más “erecta” que les permite capar un mayor porcentaje de la luz solar, una variable que es central. “El 80% de lo que es el grano se produce a través de la energía lumínica”, precisó Vicino.

En el ajuste final de la variedad, que ya se está probando a campo, el Centro Experimental trabaja con 26 productores arroceros santafesinos. Vicino está convencido que la adopción de esta nueva genética va a ser importante para que el cultivo recupere protagonismo en la zona.

Es que en Santa Fe, la cosecha arrocera tuvo un fuerte repliegue en los últimos cinco años. En la campaña 2010/11 se habían producido 262.200 toneladas y en el último ciclo 170.095 toneladas. Es una caída del 35%, que está relacionada con los problemas de rentabilidad y con las dificultades para controlar una maleza difícil: el arroz rojo.

El Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe precisa que se sembraron y cosecharon 29.810 hectáreas en el ciclo 2016/17, con un rendimiento medio de 57,5 quintales por hectárea. Vicino advierte que con estos rindes los números están muy justos, si se cuentan las amortizaciones de las máquinas e instalaciones.

“El ciclo del arroz se desarrolló en forma irregular desde el punto de vista climático, con bajas temperaturas en el inicio de la siembra en septiembre de 2016, que tuvieron una influencia negativa en la implantación, control de malezas y fertilizantes”, recuerdan los técnicos del SEA. En la previa de la cosecha, durante la primera quincena de enero, también se registraron lluvias que golpearon a los lotes en las etapas críticas de pre-floración y floración.

Al margen de lo que sucedió con el clima en la última campaña, para que el arroz crezca en esta zona de Santa Fe, que tiene un gran potencial por el acceso al agua, también es necesario mejorar la eficiencia de la logística y el procesamiento del cultivo para que los productores tengan más margen cuando las cotizaciones son bajas, como sucede en la actualidad.

También es clave ajustar el manejo. La nueva variedad no va a frenar el problema del arroz rojo (que es una resistencia a herbicidas que se agravó por la mala utilización de la tecnología) y es necesario apostar a esquemas más complejos, con rotaciones con la ganadería, por ejemplo, para controlar este problema.
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Creció la industria frigorifica
on24.com.ar

Despegó un 7,5% en el primer semestre del año en Santa Fe.

Según el ultimo informe de la Federacion de Industriales de Santa Fe, la industria frigorífica (sector bovino) registro en junio una faena total de 1,02 millones de cabezas, un 8% superior al año anterior.El procesamiento de bovinos acumulado en el primer semestre del año alcanzo a 6,12 millones de cabezas, cifra equivalente a un incremento interanual de 7,5%.

La producción argentina de carne bovina en los primeros seis meses del año, fue de 1,38 millones de toneladas equivalentes res con hueso, un volumen 7,1% mayor en cotejo al mismo periodo de 2016.El consumo interno de carne bovina por habitante presento en junio de este año una mejora del 4,2% interanual, y de 4,7% en la medición acumulada del primer semestre.
El volumen de las exportaciones bovinas entre enero y junio de 2017 se expandio un 22,7% en cotejo a igual periodo del año anterior; y 55,7% durante el mes de junio.
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"Bananazo" en Plaza de Mayo: regalarán 30.000 kilos para protestar por importaciones y precios
iprofesional.com

Los productores le piden "cinco minutos de su agenda" a Macri. "Precisamos que el Estado intervenga para que regule el ingreso de fruta extranjera", reclaman y explican que a ellos les pagan entre $1 y $1,5 el kilo de fruta mientras que en las góndolas se vende a 25 pesos. Después del "yerbatazo" y dos "verdurazos" se viene este miércoles el "bananazo" en Plaza de Mayo contra la "importación indiscriminada" y a muy bajo precio.

Los productores de Salta, Jujuy y Formosa, que reclaman la urgente intervención del gobierno de Mauricio Macri, regalarán unos 30.000 kilos de esa fruta a partir de las 10 de la mañana. Llegaron esta madrugada y ya están instalados frente a la Casa Rosada.
"El problema de la producción de bananas en la Argentina es histórico, supera los 20 años. Precisamos que el Estado intervenga para que regule el ingreso de fruta extranjera, que oscila en las 450.000 toneladas al año", advirtió Pánfilo Ayala, dirigente de la Federación Agraria.

En declaraciones a radio Continental, el productor explicó además que por cada kilo de fruta reciben "entre $1 y $1,5 cuando el precio a los consumidores oscila entre los 15 y los 25 pesos".

"Los productores no somos formadores, y en esta cadena el consumidor y los productores primarias son los que más perdemos. Es imposible sostener la producción, necesitamos que esté al menos a $5 el kilo", reclamó.

Ayala señaló que en Formosa las inundaciones y las heladas afectaron la producción y se quejó porque no fueron incluidos en la emergencia agropecuaria, ya que "las pérdidas son millonarias y el pequeño productor no podrá afrontar los gastos de la próxima campaña".

"Nos están haciendo desaparecer como sujetos agrarios y nosotros queremos seguir siendo hombres de campo y desarrollarnos como cualquier otro trabajador en nuestra chacra", manifestó.

"La situación no da para más", advirtió el presidente de la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Salta, José Luis Checa, y señaló que "las medidas políticas que llevan a cabo son tibias y no nos acompañan". Y pidió: "Queremos que Macri nos dé cinco minutos de su agenda".
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A más maní en San Luis, más controles del Estado
Magdalena Strongoli
eldiariodelarepublica.com


Las inundaciones en Córdoba hicieron que muchos productores se trasladen a la provincia, donde hay una ley para velar por la salud de los suelos productivos.

San Luis se ha vuelto una plaza muy importante para la producción de maní. En esta campaña, la superficie sembrada aumentó de una media de 13 mil hectáreas a más de 17 mil ya que los campos de la provincia limítrofe de Córdoba, tradicional productora, sufrieron inundaciones que hicieron imposible la siembra.

Pero con el crecimiento vienen otros desafíos. El maní es un cultivo que requiere de muchos cuidados para evitar voladuras de suelos. Hay una normativa que establece que deben presentarse planes de manejo elaborados por ingenieros, en los que hay que incluir la rotación que harán en los campos en cada campaña, la incorporación de cultivos de cobertura y cuantificar la cantidad que se sembrará. Esos son algunos de los requisitos, sin embargo cada técnico deberá determinar qué acciones son imprescindibles según las características de los establecimientos.

Aunque en algunos campos todavía falta trillar, uno de los asesores que maneja grandes extensiones en San Luis, Gustavo Del Bosco, aseguró que los rendimientos son mejores de lo esperado y que el tiempo acompañó bastante, con rindes que superan las cinco toneladas por hectárea, siempre dependiendo de la zona.

“Hemos tenido algunos problemas de piso, es decir que por las intensas lluvias y la posterior elevación de las napas no pudimos ingresar con la maquinaria para terminar de recoger el maní. No llegamos a sufrir inundaciones como en Córdoba pero sí, hacía el sur de San Luis, estuvo complicado, lo que retrasó la tarea que finalmente estaremos terminando en los próximos días”, detalló el ingeniero.

La campaña 2017 vino con algunas demoras, pero al parecer no se trata de nada preocupante. Pronto estará concluyendo la cosecha, que dará como destino final del cultivo distintas plazas del extranjero que en general son productores de derivados del maní. “Habitualmente la cosecha comienza a mediados de abril y termina a fines de julio. Creemos que para este año habrá demoras para terminar de recogerlo. El mes en el que generalmente se empieza a levantar el maní está ligado a la llegada de las primeras heladas, cuando la planta deja de crecer por ser un cultivo de verano, tiempo en el que se da su mayor desarrollo. En maní buscamos tener el grano lo más grande que se pueda, por eso se deja hasta el último día de calor. Para esta campaña atrasamos la cosecha, recién la comenzamos en mayo”, aseguró Del Bosco. .

Como cualquier otro cultivo, el maní tiene sus particularidades. “Para la cosecha se hacen dos labores: la primera es la del arrancado. Ahí se saca la planta de abajo de la tierra para dejarla en la superficie. Luego hay que esperar que se seque. Eso demora alrededor de 30 días. Una vez que está listo se comienza a levantar. Los tiempos entre una tarea y otra van a depender de las condiciones del clima, principalmente de la humedad", puntualizó, y agregó que el proceso de secado requiere de extremo cuidado, principalmente para no perjudicar el estado de los suelos. “Además, en invierno los días son más cortos, por lo que tenés menos tiempo de secado. Este otoño tuvimos precipitaciones superiores a la media. Hubo jornadas en las que sólo pudimos trillar dos horas por día. El secado nos llevó hasta un mes y medio en algunos campos”.

“Es ley que al momento de arrancar con el primer proceso que pide levantar el maní, es necesario implantar un cultivo de cobertura, como centeno, avena o trigo. El tiempo es un factor determinante. Si el secado se demora, la pastura va a verdear y comenzará a generar humedad, lo que pondrá en peligro la llegada a buen puerto de uno de los procesos que asegura la calidad del maní”, dijo Del Bosco, quien vela por cumplir la normativa que la provincia impone para cuidar la estructura de esos suelos productivos.

Pero hay otras posibilidades según el ingeniero agrónomo: “Puede pasar lo opuesto. Tener un año con condiciones secas que dilaten la incorporación de la protección de los suelos y correr el riesgo de que queden pelados o poco cubiertos. Esos son los riesgos de hacer maní”, dijo con cierto placer por el desafío en el que se ve sumergido durante cada campaña.

De todas maneras esa no es la realidad en San Luis. “Desde hace dos años venimos con el problema del desarrollo temprano de los cultivos de cobertura. Las complicaciones están a la orden del día y son causadas principalmente por el agua y el poco sol que han tenido ambos otoños. Como única estrategia lo que podemos usar es tratar de ajustar la densidad de siembra como para evitar que cubra muy rápido el suelo y el aporte de humedad sea al menos controlado”, aseguró Del Bosco.

“Los rendimientos han estado por arriba de años anteriores, salvo en ciertos lotes encharcados donde la cosecha ha sido difícil. Hablamos de picos de hasta 5.000 kilos y de promedios que rondaron entre los 3.200 a los 3.500 kilos por hectárea. Los mejores rendimientos estuvieron en campos cercanos a Juan Jorba y también en otros ubicados al sur de esa franja productiva, lo que se conoce como la zona núcleo de los productores de maní en San Luis”, contó.

“La herramienta que se usa para proteger los suelos que contienen al maní es un práctica que se hace desde hace más de 10 años. La tarea ayudó mucho a parar la voladura de los suelos, que luego del arrancado quedan rotos y vulnerables”, destacó, y puso el ejemplo de la Cuenca del Morro, donde se implantan cultivos de cobertura para mitigar los excesos de agua en la zona.

El trabajo responsable siempre es en beneficio de todos los habitantes de una región. “Es un cultivo muy riesgoso de hacer, pero hemos logrado bajar el peligro a través de la técnica de tapado, que a su vez sirvió como experiencia para otros casos. No sólo previene la erosión hídrica, sino que también lo hace con la eólica”, contó.

Hay un tipo de suelo que es el que mejor le sienta al grano de maní, que en Argentina se destaca como el mejor compañero de la cerveza. “El cultivo necesita suelos arenosos. Su desarrollo se da bajo tierra, por lo que requiere de superficies sueltas para que el grano crezca con facilidad. Con suelos arcillosos, que son más compactos, no puede expandirse el grano. En la cosecha también se produce un problema. A la cáscara del maní se le pega la tierra, por lo que es complicado para procesar en las plantas industriales”.

Otro aspecto a tener en cuenta para elegir la mejor zona para cultivar maní es la temperatura. ”El maní no tiene muchas opciones en cuanto a variedad. Usa una sola, que se llama Runner y que tiene la particularidad de tener un ciclo largo. Es decir que debe sembrarse lo más temprano posible y hacer la cosecha tarde, una vez que el grano haya alcanzado un tamaño considerable”, dijo, y aclaró que el tamaño será el que determine el precio final para la exportación, de ahí la importancia de que sea grande, sobre todo el grano que va dirigido a las confiterías.

Pero, nada es completo en la vida, siempre trabajan a contrarreloj. “La demanda de tiempo que tiene el cultivo para que crezca, no lo hace factible en toda la provincia. Solamente en la parte este, cerca de Villa Mercedes, se dan las condiciones óptimas para el maní. Yendo hacia el oeste el relieve crece y hace que por las noches la amplitud térmica sea mayor, lo que va a contramano del desarrollo fisiológico del grano”, explicó Del Bosco.

En esta campaña aumentó la superficie de maní que se sembró en San Luis. “Este año fueron 17.500 hectáreas, cuando la media ronda en las13 mil. El aumento fue considerable y más aún, estiman que para la próxima campaña haya un incremento cercano al 20 por ciento. En Córdoba aún quedan muchos lotes por trillar que realmente tienen un gran problema con las inundaciones”, contó, y aseguró que las empresas vienen a la provincia en busca de campos aptos para el maní.

“Argentina el año pasado recuperó su condición de primer exportador mundial. Más del 90% de la producción se vende en el exterior y lo que queda en el país se usa para consumo de copetín. En cambio en otros países se lo procesa y hacen derivados tales como el aceite o la pasta de maní, que aquí no consumimos demasiado”, concluyó.

Con lupa

La norma que regula la siembra de maní en San Luis no difiere demasiado de la de otras provincias maniseras. Sin embargo, debido al crecimiento del cultivo en la zona, es que harán, como una medida precautoria, controles más exigentes sobre los planes de manejo y las visitas a campo en cada establecimiento.

El jefe del Subprograma Producción Agrícola, Cultivos y Pasturas Intensivas, Emiliano Colazo, quien además se encarga de hacer cumplir la normativa a través de los controles a campo, detalló en qué consiste plantar el grano. “Quienes hagan un cultivo de maní en San Luis, sea propietario o no del campo, debe presentar un plan de manejo que debe incluir la superficie a sembrar, la rotación a tres años y las condiciones del lote. Debe estar firmado por un ingeniero agrónomo matriculado en la provincia y avalado por el Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción”.

“Uno de los puntos obligatorios que deben cumplir antes de arrancar el cultivo de los suelos es sembrar al voleo algún cultivo de cobertura. Cuando se saca el maní de abajo de la tierra, ésta es cubierta por la semilla que luego crece. Una de las máquinas que se usan para la trilla pulveriza mucho el suelo, pero para cuando llega esa etapa la cobertura ya está en la superficie. La protección es principalmente para la erosión eólica”.

“Los agentes que realizan los controles ya están en los campos para corroborar que el plan se esté cumpliendo. Lo que hacemos en este proceso es chequear que el cultivo prenda bien. Luego, con el índice verde, chequeamos mediante visión satelital”, detalló el ingeniero para contar como trabaja el Estado y para llevar tranquilidad, ya que están a tiempo de hacer correcciones e implantar pasturas en los lugares que hayan quedado pelados.

“En San Luis el que quiere hacer maní tiene que adaptarse a la regulación vigente”, dijo Colazo, que dio cuenta de que en general los productores trabajan de manera responsable ya que saben lo que el cultivo hace en la tierra. Pero no dejó de hacerse eco de algunos casos en los que alquilan la tierra y no tienen en cuenta los peligros que trae esta producción.

“Se proyecta que la superficie cultivada irá en aumento. Por ese motivo el ministro, Cristian Moleker, nos ha pedido ser más estrictos y aumentar los controles, sobre todo de cuáles son los lotes y las zonas en las que estará permitido hacer el cultivo”, aseguró el funcionario, que no demoniza al maní pero que sí reconoce que cada caso debe ser analizado en su particularidad para ser justos.
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Preocupa manga de langostas que se acerca a Formosa
elcomercial.com.ar

Desde el SENASA advierten que “es importante evitar que lleguen a desovar” y que “desde años que no había una plaga como estas en la región”.

Una manga de langostas cruzó en la zona de Ingeniero Juárez en el límite entre Salta y la Línea Barilari y comenzaron a causar devastaciones en las cosechas por lo que los productores están preocupados.

Desde el Centro Regional de Control del SENASA, su titular, el doctor Enrique Orban, dialogó con Radio Uno y explicó que “estamos haciendo aplicaciones aéreas para combatirlas pero por tierra no podemos porque no hay caminos y solo nos guiamos con lo que nos dicen los productores que las ven que pasan por el lugar”.

Orban marcó que “es importante que evitemos que lleguen a desovar puesto que una sola langosta puede llegar a reproducir hasta 500 larvas; y eso sería terrible para la cosecha puesto que en esta etapa; se alimentan de todo lo que hay para lograr su completo desarrollo”.

Además, comentó que es casi imposible seguirles el rastro puesto que la manga no se queda quieta y de un día para el otro migran. “Siempre antes que amanezca hacemos las aplicaciones aéreas para poder combatirlas”, dijo Orban. Según señaló, desde hace muchos años que no se veía una plaga como esta por la región.
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Comité Argentino de Arándanos celebra acuerdo de competitividad
elonce.com

Los productores del Comité Argentino de Arándanos manifestaron su apoyo al acuerdo de competitividad anunciado por el presidente Mauricio Macri que "genera mucha expectativa en el sector de cara a la campaña que está comenzando".

Entre las modificaciones más importantes se destaca la eliminación de la cantidad máxima a cosechar por trabajador y un aumento para los empleados de entre 23 y 25 por ciento.

Con esta decisión, desde el ABC indicaron que se estima contratar más de 500 mil jornales aproximados para la campaña que comienza en agosto. "Son un gran sostén de los niveles de ocupación en las regiones productivas", agregó Federico Bayá, presidente del ABC que representa al 80 por ciento de las exportaciones argentinas de arándanos.

"Vamos a seguir apoyando la política nacional de apertura al mundo", señaló Bayá, al tiempo que agregó: "debemos seguir en este camino y lograr que los arándanos argentinos ingresen en el mercado de China, un centro que es fundamental para el crecimiento de la actividad y una puerta de entrada a nuevos destinos de exportación".

Otro de los puntos importantes anunciados por Macri fue la "firme voluntad" de los firmantes del convenio "para la erradicación del trabajo no registrado, la precariedad laboral y el trabajo infantil". En este sentido, vale destacar que el ABC ya es un miembro activo de la Red de Empresas contra Trabajo Infantil -que funciona en el ámbito del Ministerio de Trabajo Empleo y Seguridad Social- y que viene trabajando en "políticas y acciones para sensibilizar, concientizar y prevenir sobre el trabajo infantil en nuestro sector".

Desde las instituciones regionales miembros de ABC asimismo, se vienen desarrollando acciones preventivas en conjunto con las COPRETI (Comisiones Provinciales para la Prevención y Erradicación del Trabajo Infantil) de cada zona productiva.
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Ledesma: 700mil toneladas de caña molida
jujuyalmomento.com

La empresa Ledesma superó las toneladas de caña molida en los trapiches del complejo agroindustrial de Libertador General San Martín en relación al número alcanzado el año anterior.

El año pasado, a esta misma fecha, Ledesma había alcanzado las 698.480 toneladas, y este año alcanzó las 700.537 toneladas de caña molida. Siendo ésta una cifra histórica, nunca en la historia desde su creación en 1908 había superado las 700.00 toneladas en el sexto mes del año.

La zafra azucarera de Ledesma comenzó el 23 de mayo y se desarrolla de manera atípica, debido a las lluvias tardías y los calores tempranos que se registraron en la región de las Yungas.

La cosecha de la caña de azúcar se desarrolla desde mayo hasta noviembre de cada año. La proyección de producción de azúcar para la zafra 2017 es igual o ligeramente inferior respecto de la de 2016, debido a que las lluvias de verano se demoraron hacia el otoño, marcando una distribución desigual a la esperada entre diciembre y mayo.

A partir de la caña que cosecha en sus campos de Jujuy, y la que recibe de cañeros independientes, la empresa produce azúcar, papel, alcohol y bioetanol. Ledesma también genera biomasa con la fibra de la caña, que sirve para reemplazar gas natural, más del 40 por ciento de la energía que usa la empresa en sus procesos productivos viene de fuentes renovables.
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Mercado de granos con subas para la soja
bcr.com.ar

En la jornada de hoy, el mercado de granos local contó con ofertas de compras alcistas por el maíz y la soja disponible, y ofertas estables por trigo. Más allá de esto, los volúmenes comercializados continúan siendo discretos.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería disponible ascendió a $ 4.250/ton. Por su parte, el precio por maíz disponible alcanzó los $ 2.350/ton, y la oferta por el trigo con entrega en enero se mantuvo en u$s 170/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con saldo dispar.

La soja y el maíz cerraron con subas, alentados por compras de fondos, mientras que, los contratos de trigo finalizaron con pérdidas, producto de toma de ganancias.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 246.7/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.250/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.350/ton con entrega inmediata, y u$s 136/ton con entrega en noviembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.850/ton con entrega contractual, y u$s 170/ton entrega enero.

- Por girasol, el valor disponible fue de u$s 300/ton y u$s 270/ton diciembre.

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.950/ton disponible, y u$s 110/ton nueva cosecha.

 

  EDICIÓN AGROAREA | Martes 01/08/17* * * 01/08 Cierre CHICAGO: operatoria negativa para los contratos agricolas presionados por mejor perfomance climática. Soja 08/17 U$S -352.56/tn. /// Maíz 09/17 U$S -142.71/tn. /// Trigo 09/17 U$S -169.48/tn. * * * 01/08 Mercado concentrador de Liniers: 5.474 vacunos. Plaza ganadera firme. * * * ARGENTINA: Cosecha de maíz, 62,7% del área sembrada y el volumen recolectado se acercaría a 25,8 mill. tn. /// En AGROCLIMA, toda la info del clima en la Argentina agropecuaria...

 

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Granos: El precio de la soja se cotizó en baja en Rosario
Dante Rofi
lanacion.com.ar


Tras los $ 4450 del viernes, las fábricas iniciaron la rueda en $ 4350, para cerrar con ofertas de $ 4400

El valor de la soja se negoció en baja ayer en el mercado doméstico de granos, producto de las pérdidas registradas en la Bolsa de Chicago y de la parcial apreciación del peso frente al dólar (la paridad pasó de 17,69 a 17,54), luego de la fuerte devaluación de la divisa argentina en las últimas semanas.
Las fábricas arrancaron la jornada con una oferta abierta de $ 4350 por tonelada de soja para las terminales del Gran Rosario, 100 pesos por debajo del precio vigente el viernes. La falta de acuerdo entre las partes hizo que en el último tramo de los negocios la propuesta se elevara hasta los $ 4400, nivel en el que, no obstante, fue bajo el volumen comercializado.
El saldo negativo de la jornada también se replicó en Bahía Blanca y en Necochea, donde la demanda pagó $ 4400 por tonelada de soja, $ 100 menos que el viernes pasado.
La soja de la próxima cosecha, con entrega en mayo sobre la zona del Gran Rosario, se negoció a 258 dólares por tonelada, con una merma de 2 dólares.

En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones noviembre y mayo de la soja retrocedieron US$ 0,90 y 1, mientras que sus ajustes fueron de 259,60 y de 259,50 dólares por tonelada.
Acerca del mercado externo, las pizarras de la Bolsa de Chicago mostraron quitas de US$ 2,30 y de 2,38 sobre los contratos agosto y noviembre de la soja, cuyos ajustes resultaron de 365,42 y de 370,10 dólares por tonelada. La previsión de temperaturas inferiores a las marcas usuales y de mayores lluvias en el pronóstico extendido de 8 a 14 días para las zonas agrícolas de los Estados Unidos fue la principal razón de la tónica bajista.
Luego del cierre del mercado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) aportó un dato que podría extender la tónica negativa para los precios de la soja durante la primera rueda de agosto, al elevar del 57 al 59% la proporción de cultivos en estado bueno/excelente, una proporción que, no obstante, sigue muy por debajo del 72% vigente un año atrás.

Maíz y trigo
Por tonelada de maíz disponible los exportadores ofrecieron ayer $ 2400 para Bahía Blanca y $ 2350 para Necochea, sin cambios. Para el Gran Rosario la propuesta de $ 2350 implicó una merma de $ 50 respecto del viernes.
En el Matba, el cierre evidenció altibajos para el maíz, dado que mientras el contrato septiembre sumó US$ 0,80 tras cerrar con un ajuste de US$ 140,30, la posición abril bajó US$ 1,30 y quedó con un valor de 151,20 dólares.
Los contratos septiembre y diciembre del maíz en Chicago resignaron US$ 1,37 y 1,28, en tanto que sus ajustes fueron de 145,96 y de 151,47 dólares por tonelada. Ayer, el USDA redujo del 62 al 61% la proporción de maíz en estado bueno/excelente.
Por último, el trigo se mantuvo estable ayer, en $ 3000 para Bahía Blanca y Necochea, y en $ 2900 para el Gran Rosario.
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Por ahora, la Argentina seguirá sin vender biodiésel a Europa
lanacion.com.ar

El bloque europeo postergó una decisión, probablemente hasta septiembre próximo, donde debía bajar aranceles contra el producto argentino

La Cámara Argentina de Biocombustibles (Carbio) denunció que el Comité de Prácticas Desleales de la Unión Europea (UE) postergó la reducción de los derechos antidumping contra las exportaciones del biodiésel de soja de la Argentina.

Se esperaba una inminente rebaja de los derechos después de que la Organización Mundial del Comercio (OMC) rechazara en octubre de 2016 una apelación de la UE. La OMC había considerado ilegales los derechos antidumping contra el producto argentino, impuestos en 2013.

"Esta medida europea revela una maniobra proteccionista para mantener cerrado el mercado con argumentos ilegales y arbitrarios, en perjuicio de la Argentina. El daño comercial generado por esta dilación se calcula en millones de dólares por ventas no realizadas en los próximos meses, ya que las empresas argentinas productoras de biodiésel están preparadas para responder a la demanda europea, tras cuatro años de cierre injustificado de ese mercado," dijo Luis Zubizarreta, presidente de Carbio.

Según recordó Carbio, la UE y el gobierno argentino habían acordado un plazo hasta el próximo 10 de agosto para implementar la disminución de derechos antidumping.

De hecho, la UE ya tenía un borrador para bajarlos. No obstante, los países europeos decidieron retrasar la decisión. "Ante la falta de votación por parte de los países europeos, no se reducirán los derechos antidumping para esa fecha", alertó la entidad.

En noviembre de 2013, la UE aplicó un derecho antidumping, lo que determinó que se cerrara ese mercado. La Argentina era el principal abastecedor con ventas por más de US$ 2000 millones.

En marzo de 2016, un panel de expertos conformado por la OMC dictaminó la ilegalidad de la medida impuesta por la UE, que luego apeló. Pero la OMC ratificó la medida en octubre pasado.

La UE debía retrotraer su medida para el 10 de agosto. Ahora, según fuentes empresarias, la UE votaría a mediados de septiembre próximo el borrador para modificar esos derechos. La pérdida para el país por esta demora rondaría los US$ 20 millones, según dijeron a LA NACION.
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La liquidación de divisas del agro bajó un 9,6% en lo que va del año
lanacion.com.ar

Hasta la semana pasada, alcanzó los US$ 13.504,36 millones; ocurre por la baja de precios y el menor ritmo en la venta de soja

La liquidación de divisas por exportaciones de granos alcanzó a US$ 13.504,36 millones hasta el 28 de julio pasado, según la estadística del informe semanal de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC).

Con ese valor, la liquidación se ubicó un 9,6% por debajo del mismo período del año pasado, según consignó Télam.

La caída en valor obedece a los menores precios de los granos, a causa de las mayores cosechas a nivel mundial, que presionaron sobre el mercado. Además, a nivel local, influyó el menor ritmo de venta que hubo de soja.

Más allá de esa baja en valor, en la última semana la liquidación de divisas totalizó US$ 406,76 millones, un 14,3% por encima de la misma semana de 2016. Ahora bien, si se la compara con la semana precedente de 2017, del 17 al 21 de julio, se encuentra por debajo de los US$ 448,3 millones contabilizados.

Vale recordar que la liquidación de divisas cerró 2016 en US$ 23.910,3 millones, el tercer mejor registro de la historia, detrás de los US$ 24.143,7 millones de 2014 y los US$ 25.133,3 millones de 2011.
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Inundaciones: qué obras se están haciendo en Santa Fe
Gabriela Origlia
lanacion.com.ar


Según el gobierno provincial, hay varias obras licitadas o en ejecución; buscan más financiamiento

CÓRDOBA.- Los productores del sur de esta provincia y de Santa Fe hace tiempo vienen reclamando por obras hídricas interjurisdiccionales para resolver los problemas de inundaciones y anegamientos. En varias oportunidades, plantearon que hay demoras en el gobierno santafecino y que, incluso, así les respondieron desde la Nación. Por su parte, desde la administración de Miguel Lifschitz indicaron a este diario que presentaron distintos trabajos ante Recursos Hídricos y esperan respuestas.

En el listado de trabajos que enviaron a LA NACION figuran obras licitadas y/o en ejecución por 183 millones de pesos, entre las que se cuentan la readecuación y la limpieza del arroyo Constitución, el refuerzo de emergencia de pie cascada del Saladillo, la adecuación al bombeo acordado alternativa norte La Picasa y tareas en el canal Agataura-El Hinojo, con derivación al San Urbano.

También mencionan obras de "rápido impacto" con financiamiento pedido por 130 millones de pesos. En ese apartado figura la readecuación del Arroyo Seco (aprobada y en marcha).

También la ejecución de defensas perimetrales y readecuación de la estación de bombeo de Melincué (a licitar), del alcantarillado de la ruta 94 y reacondicionamientos hídricos de defensas costeras de cinco estaciones de bombeo en San Javier, de las defensas costeras de Helvecia, Colonia Margarita y Ramona. Para Santa Rosa de Calchines incluyen varios trabajos por 3 millones de pesos.

Las autoridades de Santa Fe descartan no haber cumplido con la presentación de propuestas de solución y diseño de obras para aliviar los problemas de agua y, en ese marco, indicaron que tienen proyectos que están "a punto" de entregarse a la administración central para conseguir financiamiento por 630 millones de pesos.

Entre las iniciativas figuran el aliviador Sanford-Arequito, las readecuaciones del arroyo Colastiné, del canal Vila-Cululú y del 3 de Suardi. En Santa Fe, además, elaboran otro esquema por 400 millones de pesos para el canal 446 y la reconstrucción de defensas entre Barrancas Campo de la Gloria y San Lorenzo.

Hace una semana, en este medio Jorgelina Aguirre, integrante de la comisión comunal de Maggiolo y tambera, reclamó que desde Infraestructura de Santa Fe les informaran los estudios realizados y obras proyectadas para las inundaciones del departamento General López, en el sur provincial.

Por otro lado, un grupo de productores de Santa Fe, Córdoba, La Pampa y Buenos Aires "afectados y preocupados por la ingente e incesante pérdida de territorio nacional productivo" por el avance del agua entregaron, en el marco de la última Exposición Rural de Palermo, un pedido a la ministra de Seguridad, Patricia Bullrich.

En un comunicado, plantearon la "falta de compromiso" de los organismos públicos que "no ejecutan las obras necesarias para conducir los excesos hídricos hacia ríos o arroyos existentes". Solicitaron y "exigieron" que se ponga el foco en resolver el problema.
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Un entrerriano presidirá el Inase: Guillermo Bernaudo
eldiario.com.ar

El paceño asume el desafío de pilotear las negociaciones entre el Gobierno, los productores y los semilleros para la aprobación de una nueva Ley de Semillas.

El hasta ayer jefe de Gabinete del Ministerio de Agroindustria, el entrerriano Guillermo Bernaudo, será el nuevo presidente del Instituto Nacional de Semillas (Inase), en reemplazo de Raimundo Lavignolle. Bernaudo, a su vez, será sustituido hoy en su actual función –en la que se mantuvo desde el inicio de la Administración de Mauricio Macri– por Daniel Asseff, quien hasta su nombramiento en el Gobierno fue el gerente general de la Confederación Intercooperativa (Coninagro).

La designación de Bernaudo al frente del Inase –cuya fecha de asunción aún no se conoce dado que hay varios trámites administrativos por concretar– fue “blanqueada” hace unos días por el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, quien al referirse al paceño dijo que “Willy Bernaudo es una de las mejores personas que he conocido”.

El ministro, además, señaló que el Gobierno estaría dispuesto a introducir cambios en su proyecto de Ley de Semillas –uno de los temas más difíciles del área de Agroindustria– siempre y cuando haya consenso en el sector privado. Ese consenso, básicamente, debe contemplar un entendimiento entre las entidades del campo y la industria semillera sobre las modificaciones a introducir a la legislación, y, además, que se respete el poder de policía del Estado.

Hasta que no haya acuerdo, y por consiguiente una nueva legislación, seguirá vigente la Ley N° 20.247, de 1973, una buena norma que ha quedado atrasada ante el avance de la genética y la biotecnología. En aquel entonces no existían los cultivos transgénicos y la soja no se sembraba en la Argentina.

Los semilleros, desde hace tiempo, vienen ejerciendo una fortísima presión para que la nueva norma garantice el derecho a la propiedad intelectual.

Hace unos días, por ejemplo, Antonio Aracre, el director general de Syngenta para Latinoamérica Sur, reclamó “un marco jurídico y económico adecuado” para que las compañías inviertan en tecnología y decidan instalarse “con más fuerza” en la Argentina. El argumento, obviamente, apuntó al largo reclamo de las empresas multinacionales de biotecnología para que el Estado argentino sancione una nueva ley de semillas que garantice la propiedad intelectual.

Muchos productores –en especial los enrolados en la Federación Agraria–, sin embargo, temen perder el añejo derecho al uso propio con una nueva ley que acceda a los reclamos de los semilleros.

El año pasado, Agroindustria presentó en el Congreso un proyecto que, entre otras cosas, acota el uso propio. La iniciativa expresa que tras la compra de la semilla el productor deberá pagar por tres campañas más por la semilla que se reserve para uso propio. En cambio, si en la nueva siembra se reserva más de lo inicial deberá pagar sin límite de tiempo.

El Gobierno exceptuó del pago a “aquellos agricultores inscriptos en el Registro Nacional de la Agricultura Familiar (Renaf) y los pueblos originarios que en el contexto de prácticas de agricultura familiar o en un ámbito agrícola comunitario tradicional intercambien o vendan entre ellos semillas u otro material de propagación”.

Bernaudo, en definitiva, tendrá ahora la nada fácil tarea de pilotear las negociaciones entre el Gobierno, los productores y las empresas semilleras para que el país, finalmente, tenga una nueva Ley de Semillas.
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El consumo de carne de cerdo crecerá entre un 6 y un 8% en 2017
Manuel Parera
cronista.com


Replicará así lo sucedido el año pasado, cuando aumentó al 7%. Actualmente, el consumo per cápita se ubica en 17 kilogramos, pero preocupa la suba de importaciones.

El sector porcino mantiene las buenas perspectivas a pesar del aumento de la importación y la suba de costos. Rodrigo Troncoso, Subsecretario de Ganadería de la Nación, expresó que se proyecta un crecimiento para este año de entre el 6% y 8% del consumo de carne de cerdo, lo que replicaría lo que sucede en el sector en los últimos años. Así, se consolidaría un consumo per cápita cercano a los 20 kilogramos (de los cuales unos 14 kilos pertenecen a carne fresca y el resto a chacinados). "Lo que estamos tratando de hacer es difundir el consumo en Argentina de otros cortes, para que no tengamos solamente tres cortes valiosos y el resto, no. En ese caso, existe mucha sensibilidad a cualquier variación de precios de un corte. Lo que buscamos es darle estabilidad al negocio y lo que le da sustentabilidad es la mayor integración de res", afirmó el funcionario en diálogo con la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper).

Según explicó a El Cronista Juan Luis Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos, en el primer semestre bajó el costo de la alimentación por el precio más barato de la soja y el maíz, lo que elevó la rentabilidad de los productores respecto al "momento de crisis" que se vivió el año pasado. "El aumento de la producción es positiva. Es el resultado de las inversiones que se hicieron en 2015 y que se ve en los números de hoy", destacó el dirigente.

Los datos del sector muestran que desde el 2002 el sector se encuentra en alza, en lo referente al consumo y la producción, con tasas de entre 7% y 15%. Como ejemplo, ese año se consumía localmente un total de 4 kilogramos per cápita (siendo un kilo de carne fresca), mientras que los últimos datos (a junio de 2017) marcan un consumo de 17 kilogramos por habitante, con 14 kilos de carne fresca.

Sin embargo, la preocupación del sector pasa por el incremento de las importaciones, que, comparando de 2015 a 2016, crecieron un 100%, y en el primer semestre de este año aumentaron 79,4%, respecto al primer semestre de 2016. Con estos datos, la importación ya acapara el 11% del total de la producción. "No es lo mejor, pero no por un tema de cerrar las importaciones sino porque llegan como competencia desleal. Llegan como productos congelados y se venden como carne fresca, con el peligro de que no se rompa la cadena de frío. Además, llegan cortes como la bondiola que vienen a competir y no bajan los precios al consumidor, pero sí se le termina pagando menos al productor local", sostuvo Uccelli.

El buen rendimiento de la carne porcina guarda una fuerte relación con los precios, y como complemento de la carne vacuna. En el caso del cerdo, los precios al público aumentaron desde principio del año sólo un 5,2%. "Hoy la diferencia está entre un 10% y 20% más barata que la vacuna. Si se mantiene ese margen estaremos en una situación de crecimiento, en cambio si cae a menos de 10% de diferencia, ya se empezaría a frenar", comentó el dirigente, que sin embargo, advirtió que en los próximos meses de no abrirse mayores mercados para la carne vacuna, este segmento podría comenzar a mostrar bajas en sus precios.
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Elevan al 5,8% el reintegro para las exportaciones de carne bovina
lavoz.com.ar

Lo dispuso el Gobierno a través de un decreto publicado hoy en el Boletín Oficial. También sube el reembolso para la harina de trigo, al 4%.

El Gobierno nacional oficializó el compromiso de estimular las exportaciones de carne bovina con un reintegro adicional de 1,8 por ciento. Lo hizo a través de una modificación del decreto 592/2007, publicado hoy en el Boletin Oficial.

Promesa

La medida que había sido anunciada meses atrás por el presidente Mauricio Macri, y ratificada durante la última reunión de la Mesa de Ganados y Carnes realizada en Casa Rosada, tendrá una vigencia por un año. Cumplido ese período, los reintegros por las ventas al exterior volverán al esquema vigente antes del 1° de agosto de 2017.

De esta manera, la carne bovina enfriada tendrá un reintegro de 5,8 por ciento; el tope para las ventas al exterior de productos bovinos es de 6,5 por ciento.

Otros beneficiados

Entre los productos también beneficiados están la sidra, cuyo aporte se eleva a 8,5 por ciento. La harina de trigo recibirá una devolución de 4 por ciento. También figuran con estímulos adicionales la semilla de girasol, porotos y arroz.
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En Argentina, se paga más de costos logísticos que de aranceles al país importador
lavoz.com.ar

Así lo determina un informe del Ieral de Fundación Mediterránea. Para muchas producciones, sería más beneficioso reducir el flete o el costo portuario que lograr un acuerdo de intercambio comercial.

Un ranking elaborado por el Banco Mundial, que mide el desempeño logístico de cada país, ubica a la Argentina en el puesto 61 dentro un total de 160 naciones. Es decir, hay más de medio centenar de Estados, muchos de los cuales son competidores directos en el mercado mundial de los alimentos, en los que productores e industrias encuentran más sencillo y barato enviar su mercadería a puerto para exportarla que a nivel local.

Se trata del denominado “costo argentino”, que es uno de los ítems clave dentro de los problemas de competitividad que enfrenta el país y que el Instituto de Estudios de la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral) volvió a dejar expuesto en un informe en el que concluye que los productores y empresarios locales pagan más de costos logísticos internos que de aranceles a las naciones importadoras.

Casos

Concretamente, para alcanzar esta conclusión, los investigadores Juan Manuel Garzón, Valentina Rossetti y Jorge Day, relevaron los costos logísticos de nueve operaciones de exportación puntuales:

- Maní Blancheado desde Córdoba a la Unión Europea (Países Bajos)

- Leche en Polvo desde Córdoba a Brasil (Santos)

- Garbanzo desde Córdoba a la Unión Europea (Italia)

- Menudencias Bovinas desde Córdoba al sudeste asiático (Hong Kong)

- Vino Embotellado desde Mendoza a la Unión Europea (Reino Unido)

- Yerba Mate desde Misiones a Medio Oriente (Líbano)

- Ciruela Deshidratada desde Mendoza a Eurasia (Rusia)

- Miel a granel desde Buenos Aires a Norteamérica (Estados Unidos)

- Pollo Entero Congelado desde Córdoba al sudeste asiático (China)

En todos los casos, se trata de cargas contenedorizadas que se exportan vía marítima con salida por el puerto de Buenos Aires. Los costos que se solicitaron a las empresas informantes son todos aquellos que se enfrentan entre que la carga sale de la empresa hasta que la misma se sube al buque.

“Según la información provista por las empresas, la operación de exportación de garbanzo resulta la más castigada por los costos logísticos, con una incidencia del 21 por ciento del valor de la carga en planta. Le siguen luego las operaciones de pollo entero congelado (12 por ciento), maní blancheado (11 por ciento) y vino embotellado (10 por ciento). En el otro extremo, menos impactadas, aparecen la leche en polvo (siete por ciento), la yerba mate (seis por ciento) y las menudencias bovinas (cinco por ciento)”, indica el reporte.
Estos valores se compararon con los aranceles que eventualmente estos productos tienen que abonar para ingresar a esos destinos. La conclusión fue la siguiente: “Para siete de las nueve operaciones relevadas, los aranceles que aplica el mercado destino tiene menor incidencia que los costos logísticos. En algunos casos porque directamente los productos ingresan sin pago de arancel (garbanzo, maní, leche en polvo, yerba mate y menudencias bovinas); en otros porque los productos enfrentan aranceles relativamente bajos (Miel y ciruela). En sólo dos casos los aranceles impactan por encima de los costos logísticos (vino embotellado y pollo entero).
Para el Ieral, el valor de estos datos es que permiten comprender que “no siempre los aranceles de los países compradores son el principal obstáculo en relación a otros costos que enfrentan los exportadores, entre ellos, los asociados a transporte, regulaciones públicas y servicios portuarios”.

“Esta información es valiosa para el hacedor de políticas públicas. Debe considerarse que para muchos productos agroindustriales la reducción de costos de transporte interno, de costos portuarios y/o la simplificación de los procedimientos aduaneros puede tener en términos de competitividad un impacto similar o incluso mayor que un exitoso proceso de negociación comercial”, concluye el informe.
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Martes con bajas en el mercado de granos
bcr.com.ar

En la primera rueda del mes de agosto, el mercado de granos dio lugar a una jornada con ofertas de compras a la baja y escasas operaciones comerciales.

Por soja, la oferta de compra por la mercadería disponible retrocede a $ 4.200/ton. Por su parte, el precio por maíz disponible desciende a $ 2.000/ton, y la oferta por el trigo con entrega en enero fue de u$s 170/ton.

En la rueda de hoy, el mercado de Chicago cerró con bajas.
La soja y el maíz cierran en baja, ante las buenas condiciones climáticas para ambos cultivos en EE.UU, y el trigo, producto de ventas de fondos.

En el Mercado a Término de Rosario (ROFEX), el contrato de Soja Fábrica Septiembre cotizó a u$s 245/ton.

En el mercado local, los valores ofrecidos en el recinto de la Bolsa fueron los siguientes:

- Por soja, la oferta de compra se ubicó en $ 4.200/ton en condición contractual.

- Por maíz, el valor propuesto fue de $ 2.300/ton con entrega inmediata, y u$s 135/ton con entrega en noviembre.

- Por trigo, la oferta fue de $ 2.900/ton con entrega contractual, y u$s 170/ton entrega enero.

- Por girasol, el valor disponible fue de u$s 300/ton

- Por sorgo, el valor ofrecido fue de $ 1.950/ton disponible.


Aviso: para solicitar una copia de archivo, hágalo por correo a: agrocomunicacion@gmail.com



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